幼兒園科學(xué)活動教案：做果汁教案

小班科學(xué)活動做果汁教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動設(shè)計背景，活動目標(biāo)，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，活動準(zhǔn)備，活動過程，教學(xué)反思等內(nèi)容，培養(yǎng)幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力，了解制作果汁的過程，知道果汁有營養(yǎng)，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動課，快來看看做果汁教案吧?；顒釉O(shè)計背景

讓幼兒了解各種水果的名稱，通過讓幼兒動手操作，培養(yǎng)幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力、并了解果汁的制作過程，從而了解水果的更多的營養(yǎng)價值。

活動目標(biāo)

1、培養(yǎng)幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力。

2、了解制作果汁的過程，知道果汁有營養(yǎng)。

3、能說出各種水果的名字及各種營養(yǎng)價值。

4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：了解各種水果的名字，及營養(yǎng)價值。

教學(xué)難點(diǎn)：動手切水果。

活動準(zhǔn)備

新鮮易切的水果、榨汁機(jī)、塑料刀、盤子、杯子等。

活動過程

一、提問：

“你們喝過什么果汁，喝果汁對我們的身體有什么好處？”里面都有那些水果，說出水果的名字。{教師出示各種水果，幼兒說名字}

2出示制作果汁的用具，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。

二、教師與幼兒一起制作好喝又有營養(yǎng)的果汁：

（一）讓幼兒在盤子中切水果。{教師指導(dǎo)幼兒注意安全。}

（二）將切好的水果放入榨汁機(jī)中，教師蓋蓋子。

（三）請一位幼兒打開開關(guān)。

（四）將果汁倒入杯中請幼兒品嘗。

三、大家一起品嘗不同的果汁，并請幼兒說說它們的營養(yǎng)價值。

教學(xué)反思：

通過這次的活動，使我感到對于一些科學(xué)活動，要讓幼兒大膽嘗試，從操作中獲得知識，這樣比只靠教師的傳授更能調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性。同時幼兒獲得的知識更直觀，尤其是對于小班的幼兒來說，我們更要相信幼兒的能力，要多放手，而且教師選擇的主題內(nèi)容要貼近幼兒的生活，這樣才能更好的激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣，使幼兒在玩中學(xué)習(xí)，獲取更多的知識。

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幼兒園科學(xué)多彩的果汁教案

小班科學(xué)多彩的果汁教案主要包含了活動目標(biāo)，活動重點(diǎn)難點(diǎn)，活動準(zhǔn)備，活動過程等內(nèi)容，認(rèn)識紅、黃、綠三種顏色，觀察體驗顏色的“混色”過程，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動課，快來看看多彩的果汁教案吧?；顒幽繕?biāo)：

1.認(rèn)識紅、黃、綠三種顏色。

2.觀察體驗顏色的“混色”過程，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。

3.幼兒在快樂中體驗玩色及感受跟著音樂自由搖動身體各部位的樂趣。

4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5.激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動重點(diǎn)：

通過了解水果認(rèn)識紅、黃、綠三種顏色，并且幼兒從中獲得豐富的生活經(jīng)驗。

活動難點(diǎn)：

為紅、黃、綠三種不同顏色的“飲料”找出相應(yīng)的水果制作成分。

活動準(zhǔn)備：

1.布置一個“水果王國”，重點(diǎn)以黃、紅、綠色水果為主。

2.課件制作：各種水果及檸檬、草莓、獼猴桃切面圖。

3.每人半瓶礦泉水，瓶蓋兒里藏有紅，黃，綠三種顏色的果汁原料。

4.每人備用一個藏有三種顏色果汁原料的瓶蓋兒，三種水果“商標(biāo)”。

5.相關(guān)的背景音樂和律動音樂。

活動過程：

（一）情景教學(xué)激發(fā)幼兒興趣

“興趣是最好的老師”?；顒娱_始師生在《小燕子》的背景音樂下來到“水果王國”，參觀的同時幼兒思考教師提出的問題：“這里都有哪些水果，它們是什么顏色的”，參觀結(jié)束時教師告訴說“水果王國國王送我們?nèi)N水果作為禮物，它們是紅色的草莓、黃色的檸檬、綠色的獼猴桃”，此時幼兒第一次在活動中認(rèn)識三種顏色，對其有了最初的印象。

（二）進(jìn)一步認(rèn)識三種顏色

幼兒圍坐，教師出示三種顏色的果汁說：“這果汁是用國王送的禮物做的，你們能看出它們分別是用哪種水果做的嗎？”，教師播放課件形象具體、生動的認(rèn)識三種顏色，并請幼兒品嘗以示確認(rèn)。

（三）鞏固認(rèn)識三種顏色

此環(huán)節(jié)設(shè)計兩個游戲，游戲一：師生共同制作果汁。在音樂伴奏下師生手持飲料瓶舞動起來，使一瓶普通的礦泉水神奇般的變成了果汁，幼兒的學(xué)習(xí)興趣瞬間提升，并且積極回答教師提問，說出自己手中果汁的顏色。游戲二：給果汁貼商標(biāo)，再次鞏固了對三種顏色的認(rèn)識。

（四）混色游戲

根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，這個環(huán)節(jié)只做簡單教學(xué)，不具體講解，目的是讓幼兒對混色有一個初步的概念，知道兩種顏色在一起可變成另外一種顏色即可，提升幼兒對科學(xué)活動的興趣。在教學(xué)時教師為幼兒更換瓶蓋兒，師生再次舞動起來尋找瓶子的另外一個秘密，音樂結(jié)束后教師揭開瓶子的秘密，告訴他們混色的粗淺道理。

幼兒園中班科學(xué)教案：果汁的顏色

設(shè)計意圖

新《綱要》強(qiáng)調(diào)“科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。”秋天是水果分收的季節(jié)，每天孩子們都能吃到新鮮的水果，吃水果時總有幼兒不經(jīng)意的將水果汁滴到衣服上，孩子們對衣服上的果汁顏色常常爭論不休，有的幼兒甚至故意將果汁滴到衣服或手帕上，進(jìn)行比較，水果的果汁到底是什么顏色的呢？為了滿足幼兒的對水果的好奇心和探究水果的熱情，同時為了開發(fā)幼兒的觀察智力、記錄智力、細(xì)心觀察智力、比較智力、與同伴合作智力等。我就這一現(xiàn)象，設(shè)計了一次活動，活動中主要讓幼兒通過自身的實驗活動得出問題的結(jié)論，同時體驗到幫助別人的快樂。

活動目標(biāo)

1、在活動中會邊實驗邊記錄，并將同類的水果歸類，養(yǎng)成細(xì)心觀察的好習(xí)慣。

2、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。

活動準(zhǔn)備

1、蘋果、梨、西瓜、橙子、橘子、葡萄等水果。

2、各種水果圖片、顏色標(biāo)記。

3、人手一份操作卡片（上面有一些水果的圖片）、白布、固體膠。

活動過程

一、出示一封信，引起幼兒的實驗興趣。

師：今天，小小班的小弟弟和小妹妹給我們中二班小朋友的一封信。信里寫的什么呀？我們一起來看看吧！哇！有這么多的水果卡片，還有一張信紙，看看上面寫得什么？

1、讀信：張家港市機(jī)關(guān)幼兒園中二班的小朋友，你們好！我們是小小班的小朋友，我們很想知道各種水果的果汁是什么顏色的，我們想請你們幫幫忙，告訴我們這些水果的果汁到底是什么顏色的，與果皮的顏色是一樣的嗎？

2、討論：水果的果汁到底是什么顏色的？與果皮是否一樣？

3、這些水果的果汁到底是什么顏色，與他們的果皮是一樣的嗎？王老師也不太明白，今天我們來做次小小實驗家，看看水果的果汁到底是什么顏色的，好嗎？

二、幼兒實驗了解各種水果的果汁顏色，

師：今天老師為你們準(zhǔn)備了各種水果，一些白布、還有一張實驗記錄表和一些顏色標(biāo)記，請小朋友實驗的時候一邊做實驗一邊將實驗的結(jié)果用顏色標(biāo)記記錄到實驗表上。

1、幼兒一邊實驗一邊將實驗結(jié)果記錄下來，教師巡回輔導(dǎo)，幫助能力差的幼兒實驗記錄。

2、請個別幼兒講述實驗過程和實驗記錄表。

3、對有爭議的實驗結(jié)果，教師實驗得出正確結(jié)果。

三、幼兒再次實驗，將水果歸類。

師：這些水果的果汁顏色有的和果皮顏色一樣，有的和果皮顏色不一樣，那么，哪些是和果皮顏色一樣的呢？哪些和果皮顏色不一樣呢？我們再一起來做一次實驗，一邊做實驗一邊將水果進(jìn)行歸類，將果汁與果皮顏色一樣的水果卡片放到一起，不一樣的放到一起。

1、幼兒實驗，并將水果卡片歸類。

2、幼兒講述實驗結(jié)果。

3、送卡片：將水果卡片送到相應(yīng)的筐中。（果汁與果皮顏色一樣的放一個筐中，不一樣的放另一個筐中。

4、教師小結(jié)幼兒的操作結(jié)果，表揚(yáng)鼓勵。

四、給動物幼兒園回信，體驗幫助別人的快樂。

師：我們知道了各種水果的果汁顏色，可小小班的弟弟妹妹們還不知道呢？我們一起來回封信，告訴他們我們的實驗結(jié)果好嗎？

1、出好的實驗記錄表，疊好放進(jìn)信封。

2、將歸類好的水果卡片分別包好，寫上說明裝入信封。

五、延伸活動：

1、師生一起寫回信。

2、自己動手榨果汁，一起品嘗果汁。

附：

橙汁和橙皮的顏色都是橙色的，橘子和橘皮都是橘黃色的，奇異果果汁和果皮的顏色都是綠色的。蘋果果皮是紅色的，梨的果皮是黃色的，葡萄的果皮是紫色的，而它們的果汁卻都是無色的。西瓜的瓜皮是綠色的而果汁是紅的。

幼兒園科學(xué)活動教案：水果教案

小班科學(xué)活動水果教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，鞏固認(rèn)識多種水果的名稱及外形特征，積極參與游戲活動，體驗活動的新奇、愉悅，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動課，快來看看水果教案吧。活動目標(biāo)：

1、鞏固認(rèn)識多種水果的名稱及外形特征。

2、積極參與游戲活動，體驗活動的新奇、愉悅。

3、了解水果的作用，知道多吃水果對身體好。

4、正確認(rèn)識水果，增加對水果的喜愛之情。

5、知道吃水果要洗干凈，果皮、果核不亂扔。

活動準(zhǔn)備：

1、柚子獼猴桃蘋果石榴桔子火龍果香蕉等各類水果。

2、自制“水果魔箱”，配樂，配班老師，禮物包，水果刀，盤子。

活動過程：

一、猜謎引出“我喜歡的水果”。

1、出示裝滿各類水果的“禮物包”，激發(fā)幼兒對認(rèn)識水果的興趣。

師：你們才今天老師給你們帶來了禮物，里面會有什么呢？那我們來猜猜看，請它們出來吧！

2、出示各類水果，教師用語言激發(fā)幼兒的興趣。

出示香蕉，師：哎呀，它今天第一次來到這，有點(diǎn)難為情了，它指出來了一點(diǎn)點(diǎn)，是什么呀？（請幼兒回答，并引導(dǎo)幼兒說出香蕉的特征）

師：那我們就請它出來吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你們猜對啦！

總結(jié)：香蕉是彎彎的，黃黃的，像一個月亮。

3、用以上同樣的方法把桔子請出來。

4、打開“禮物包”，讓幼兒認(rèn)識多種水果，說出其特征。

二、比輕重。

比較蘋果與柚子的重量，師：請小朋友說說是蘋果重還是柚子重，我們來用手感覺一下。（教師把柚子拋到每位幼兒手上，讓孩子用手去感覺它的重量）

三、水果排排隊，認(rèn)識水果的種類。

師：現(xiàn)在水果已經(jīng)排成一個長長的隊伍，數(shù)一數(shù)有幾種水果。（教師引導(dǎo)幼兒注意觀察）

四、游戲：誰不見啦

玩法：教師從水果里拿走一到兩種水果，讓幼兒猜什么水果不見了。

師：現(xiàn)在，水果寶寶要跟我們玩游戲，它們要考考你們，讓你們猜猜誰不見啦。

五、出示“水果魔箱”，激發(fā)幼兒游戲的興趣。

1、師：水果寶寶們?nèi)チ艘粋€很神秘的地方，你們想知道嗎？

2、配合可愛的音樂聲“水果魔箱”出來了。

師：咦，是誰呀，它怎么在動??？你們覺得它想什么？（幼兒回答）

師：讓我來問問看。請問你是誰?。?/p>

3、與“魔箱”玩游戲

玩法：叫出什么水果就出來什么水果，要求幼兒叫聲要一致。

魔箱：大家好，我是水果魔箱。

師：今天水果魔箱也要來和我們玩游戲啦，你們高興吧！那我們的水果寶寶也在里面嗎？（是）

師：那我們把它們叫出來吧！蘋果，蘋果，快出來。桔子，桔子快出來……

六、認(rèn)識火龍果。

出示火龍果，認(rèn)識其特征。

師：你們看，誰這么調(diào)皮在箱子上面一跳一跳的？幼兒回答

師：那我們讓它在箱子邊休息一會吧！教師介紹火龍果的特征。

七、結(jié)束活動。

1、師：火龍果是一個很有營養(yǎng)的水果，里面的肉是白色的，還有黑黑的一粒粒的是它的種子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫媽媽做成美味的菜。

2、找火龍果游戲。

活動反思

水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊(yùn)含著豐富的教育資源。結(jié)合“秋天”這一季節(jié)的特征，根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗，我開展了“各種各樣的水果”的科學(xué)活動。

在活動開展之前，我充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關(guān)水果的經(jīng)驗。在家長的共同參與下，在惹人喜愛的水果娃娃吸引下，孩子們對水果產(chǎn)生了濃厚的興趣，逐漸走進(jìn)了水果的世界，這是我的第一課時。而第二課時也就是我上的教研課，通過網(wǎng)絡(luò)搜集，也找到了關(guān)于此類活動課。我看了一下，該課很適合小班孩子，它不僅融入了情感，還有游戲，讓孩子在玩中學(xué)，而不是那種死板教學(xué)。于是我就模了一下課，果真反響不錯，孩子們都很感興趣，上得很開心，我呢也和小朋友一樣，就好像和他們?nèi)跒橐惑w。真正的達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)，讓他們體驗到積極參與游戲活動的新奇和愉悅，效果很好！

當(dāng)然在活動中，也有不足之處，比如開始上課時有點(diǎn)緊張，不過后來就好啦，這主要還是自己不好，心理作用；還有在數(shù)水果種類時我沒有做鏡面示范；水果的種類對小班年齡的幼兒來說多了些，孩子有點(diǎn)記不住，這些在以后的教學(xué)中我會注意的，并加以改正。

通過此堂課，我明白了一個道理，不管是模別人的課，還是自己設(shè)計的，只要抓住是好課，適合孩子年齡特點(diǎn)的，孩子們上得開心，把自己當(dāng)成孩子的知心好友這就行了，上起課來也就沒那么復(fù)雜，沒那么擔(dān)心了。

幼兒園大班教案《果蔬汁》

活動目標(biāo)

1、喜歡動手操作，能與同伴合作榨出果蔬汁，并用完整的語言大膽表達(dá)自己發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

2、能運(yùn)用多種感官感知果蔬汁在顏色、味道等方面的不同，并能用不同的方法表征紀(jì)錄。

3、知道果蔬汁有豐富的營養(yǎng)，愿意多喝果蔬汁。

4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準(zhǔn)備

1、各種榨汁機(jī)若干

2、新鮮水果、蔬菜若干（西紅柿、橘子、香蕉、菠菜、芹菜等）

3、糖、蜂蜜等若干

4、圖文并茂的記錄卡紙若干、大匯總表一個

5、操作時用的各種小勺、小盆等若干

活動過程

一、教師出示“橘子汁、西紅柿汁”引發(fā)幼兒探索興趣。

1、“小朋友，你們知道我的手絹下面藏的是什么嗎？”師幼共同說：5、4、3、2、1，老師打開手絹。

2、請幼兒充分表達(dá)自己的想法，說一說他認(rèn)為是什么東西。

3、請幼兒觀察自己桌上的兩杯果蔬汁，通過聞味、觀察發(fā)現(xiàn)有果粒等方法知道是果蔬汁。

4、你覺得這會什么水果、蔬菜汁呢？為什么？

5、到底是什么呢？請幼兒品嘗。

二、鼓勵幼兒自選材料動手榨果蔬汁。

1、除了橘子和西紅柿，還有什么水果、蔬菜可以榨汁？會是什么顏色？味道的？

2、出示各種果蔬，提問：怎樣做？那我們一起來試一試吧。

3、幼兒自選材料進(jìn)行榨汁活動，

⑴、活動前老師提出操作要求：

※每組幼兒自己分工，選出一名紀(jì)錄的小朋友，操作結(jié)束后，要將操作結(jié)果（榨的是什么？有沒有汁？多還是少？是什么顏色的？會是什么味道的？汁里渣粒剩余的多少？）記錄下來。

※在操作是要注意安全，可以請周圍的老師來幫忙。

⑵、幼兒操作時，教師注意指導(dǎo)觀察幼兒操作過程，引導(dǎo)幼兒及時紀(jì)錄觀察結(jié)果。

⑶、操作活動后，每組請一名幼兒到前面介紹自己組的記錄結(jié)果。引導(dǎo)幼兒思考：為什么有的汁多？有的汁少？有的沒有汁？怎樣才能炸出汁來?

三、在品嘗活動中，感受果蔬汁的不同味道。

1、“那么，他們到底是什么味道的呢？”鼓勵幼兒用小勺隨意品嘗自己、同伴榨出的果蔬汁。

2、在品嘗過程中，鼓勵幼兒互相交流自己的感受，并將表示好喝或不好喝的標(biāo)志貼在相應(yīng)的大統(tǒng)計表里。

3、請幼兒觀察統(tǒng)計表。

※鼓勵幼兒說一說哪些果蔬汁是好喝的，告訴孩子們果蔬汁非常有營養(yǎng)，要多喝果蔬汁。

※和孩子們一起找找那些果蔬汁是不好喝的。提問：果蔬汁非常有營養(yǎng)，怎樣才能讓蔬菜汁變得好喝呢？

4、出示老師提供的各種材料，鼓勵幼兒進(jìn)行嘗試，幼兒操作前，教師要提出相應(yīng)的要求。

5、鼓勵幼兒再次和同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)。

四、小結(jié)自然結(jié)束,請幼兒和老師一起將用過的材料進(jìn)行整理歸類，分別放好。

活動結(jié)束

1、鼓勵幼兒用果蔬汁進(jìn)行趣味染紙活動。

2、和幼兒一起開展用果蔬汁和面、制作面點(diǎn)的活動等

幼兒百科；果蔬，就是水果和蔬菜的簡稱。是指可食用的水果和蔬菜，相對于肉食，是食物的一個類別。