大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思 有關(guān)《當(dāng)?shù)饩朴錾系矸邸氛n件

活動目標(biāo)：

1、通過實(shí)驗(yàn)獲得碘酒與淀粉一起會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，淀粉遇到碘酒會變成藍(lán)色。

2、培養(yǎng)幼兒樂于探索的興趣，大膽動手操作、實(shí)驗(yàn)、記錄的能力，檢驗(yàn)部分水果蔬菜是否含有淀粉。

活動準(zhǔn)備：

米湯、碘酒、白紙、小盆、塑料滴灌、塑料杯、蘋果、梨、地瓜、土豆、青瓜、香蕉、觀察記錄表、筆。

活動過程：

一、小魔術(shù)：無字天書 先調(diào)動幼兒的好奇心

師：“今天，我收到了劉謙哥哥寄來的一封信，我們一起來看看吧?!”

打開信封，白紙一張。

師：“咦?這是怎么回事呢?信上沒有寫字?”

二、解密

師：“啊～我有辦法啦!”

教師拿出裝有碘酒(稀釋)的盆，把信紙放在里面一泡，取出晾干，上面的字就出來了。

師：“小朋友，你知道這是怎么回事嗎?"屈;老.師教;案網(wǎng)"讓我來告訴大家：這盆里裝的是稀釋的碘酒，這張紙上的字是用米湯寫的，米湯里含有淀粉，但米湯干了以后就看不見了，把這寫有米湯的紙放在碘酒里，當(dāng)?shù)饩朴錾狭说矸郏蜁兂伤{(lán)色的字了!”

三、介紹碘酒

碘酒可以殺滅許多細(xì)菌，在醫(yī)院醫(yī)生給大家消毒時會經(jīng)常用到，它是紅棕色的液體，氣味有些刺鼻。用時需要稀釋。

四、小實(shí)驗(yàn)

給幼兒發(fā)放已稀釋的碘酒、各種水果蔬菜、記錄表、筆，幼兒動手實(shí)驗(yàn)，探索哪些水果蔬菜含有淀粉，并記錄。教師巡回指導(dǎo)，并提醒注意安全。

五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分享

幼兒相互分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如有異議，可再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

六、活動延伸

把實(shí)驗(yàn)材料投放在科常區(qū)，供幼兒區(qū)域活動時自由探索。

活動反思：

增強(qiáng)幼兒對科學(xué)的探索興趣?；顒又薪處熗ㄟ^兩個問題情景的創(chuàng)設(shè)，把模式貫穿其中。通過孩子的猜想，驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)碘酒的秘密, 培養(yǎng)孩子嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，懂得只有通過實(shí)驗(yàn)才能找到正確的答案。

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大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思 有關(guān)《淀粉躲貓貓》課件

設(shè)計意圖：

一次偶然的機(jī)會看到中央電視臺少兒頻道"智慧樹"里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實(shí)驗(yàn)，里面有個淀粉遇碘會變色的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設(shè)計了本次活動"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

活動目標(biāo)：

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備：

幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜;記錄表6張，水彩筆若干支;碘酒，刷子、抹布。

活動過程：

一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的?二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎?聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎?

2、出示碘酒，尋找淀粉。

(1)認(rèn)識碘酒。

碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。

需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水

小結(jié)：因?yàn)槊娣郛?dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會發(fā)生化學(xué)作用，色彩就變了。

二、尋找有淀粉的食物。

師： 碘酒碰到好吃淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當(dāng)中的淀粉。

需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯

1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

(出示記錄表)遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。"屈,老師.教,案,網(wǎng)"如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼兒記錄表、筆

2、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄結(jié)果。

分組實(shí)驗(yàn)：1個孩子記錄，其他孩子實(shí)驗(yàn)觀察。

3、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)果。

那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢?請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。

需要材料：教師記錄表、筆、

注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果

三、教師總結(jié)

食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)

活動反思：

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心。《淀粉躲貓貓》活動方案是利用淀粉遇碘變色的化學(xué)原理設(shè)計的。碘和淀粉是兩種安全實(shí)驗(yàn)物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，"淀粉"這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的"淀粉",進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。

本次科學(xué)課《淀粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣，并學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動中做的不足的是引入部分，應(yīng)該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應(yīng)事先把操作的材料放好，并說明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時，應(yīng)該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂趣，所以應(yīng)該分配好。

科學(xué)活動對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力，引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，并能學(xué)習(xí)用簡單的方式進(jìn)行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點(diǎn)，通過平等的交流來豐富個人的理解。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《神奇碘酒》課件

活動目標(biāo)：

1.通過操作嘗試，感知淀粉遇到碘變藍(lán)的現(xiàn)象。

2.能運(yùn)用這個現(xiàn)象解決實(shí)際問題。

活動重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：通過操作，感知淀粉遇到碘會變藍(lán)

難點(diǎn)：嘗試運(yùn)用淀粉遇到碘變藍(lán)的原理

活動準(zhǔn)備：

碘酒、村長頭飾、饅頭、胡蘿卜、土豆、白菜、餅干、青瓜、梨頭、香蕉、奶粉、一次性杯子和盤子

活動過程：

1、認(rèn)識碘酒

師(慢羊羊)小朋友，你們好!我是慢羊羊村長，最近我發(fā)明了一瓶神奇的藥水——它叫碘酒

提問：我們來看一下碘酒是什么顏色的?;文.章出自屈,老師](棕褐色)

師：碘酒有消毒功能，能殺死許許多多的細(xì)菌，在打針的時候經(jīng)常用到我，細(xì)菌看見我就跑，哈哈哈

最近，我發(fā)現(xiàn)，碘酒除了能消毒之外，還有一個奇妙的現(xiàn)象，我們看看這里有一個饅頭，現(xiàn)在加入了碘酒，現(xiàn)在我們看看饅頭怎樣了?你們想不想試一試，看一看其他食物中有沒有這樣的現(xiàn)象

2、幼兒操作

1)試一試

將碘酒滴到食物上，觀察現(xiàn)象

師提問：你發(fā)現(xiàn)了什么?哪些食物變藍(lán)了

2)記錄

哪些食物發(fā)生了變藍(lán)的現(xiàn)象，在對應(yīng)的欄里打勾，教師驗(yàn)證有異議的食物

3)揭示現(xiàn)象

你知道為什么有些食物會變藍(lán)嗎?因?yàn)樗麄冎卸加幸粯訓(xùn)|西叫淀粉，淀粉遇到碘會變藍(lán)

3、問題解決——運(yùn)用

1)情景表演

師：灰太狼，為了掙些錢給紅太郎和小灰灰買好吃的，動起了歪腦筋，開了一家奶粉超市

灰太狼“快來買呦，便宜濃稠的奶粉，原來，他在有的奶粉罐中放了許多淀粉，這樣買可以比超市便宜，所以許多羊村的村民上當(dāng)買回了家，上了當(dāng)，結(jié)果寶寶營養(yǎng)不良

衛(wèi)生局的警察叔叔知道后，來進(jìn)行檢查。警長遇到了難題：請我們聰明的小朋友來幫幫他想想好辦法，用什么辦法可以檢測奶粉的真假呢

2)想一想

你可以用什么辦法來檢測?

看顏色、嘗一嘗、用碘酒

3)動一動

請你們用碘酒的方法試一試，哪瓶是合格的哪瓶是不合格的

4、結(jié)束游戲

師：找到了不合格的奶粉，灰太狼被警察叔叔帶走了，神奇藥水把它送進(jìn)了監(jiān)獄，羊村又恢復(fù)了平靜。請小朋友回去做做看那些食物中還含有淀粉。做一份食物淀粉大調(diào)查。

活動反思：

增強(qiáng)幼兒對科學(xué)的探索興趣?；顒又薪處熗ㄟ^兩個問題情景的創(chuàng)設(shè)，把模式貫穿其中。通過孩子的猜想，驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)碘酒的秘密, 培養(yǎng)孩子嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，懂得只有通過實(shí)驗(yàn)才能找到正確的答案。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《好玩的淀粉》課件

活動目標(biāo)：

1. 通過實(shí)驗(yàn)感知淀粉遇碘會變顏色，激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的探索欲望。

2. 學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂于表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備：

淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣紙并畫有紅圈和藍(lán)圈、噴壺、各種蔬菜水果切片若干。

活動過程：

一、導(dǎo)入部分：

師：今天小猴子要來我班做客，老師給它們準(zhǔn)備了豐富的食物，有蘋果、香蕉……

幼兒：什么也看不到啊!

師：請小朋友閉上眼睛說變—變—變，老師用碘酒噴在畫上。

幼兒：哇!;文.章出自屈,老師]畫顯現(xiàn)出來啦!有香蕉、蘋果。。。

二、展開部分

1.試一試：

師：小朋友想不想自己動手試一試讓畫變出來?

幼兒：想!

師：老師給小朋友準(zhǔn)備了2種神秘的顏料，分別藏在了紅杯子和藍(lán)杯子里(紅杯子里放紅色棉棒、藍(lán)杯子里放藍(lán)色棉棒)，小朋友拿紅色棉棒畫在紅圓圈里，拿藍(lán)色棉棒畫在藍(lán)圓圈里，畫好后拿裝有碘酒的噴壺噴在畫上，看一看，哪一種神奇的顏料能讓畫顯現(xiàn)出來?

幼兒：用小紅棒畫的能顯現(xiàn)出來師：我們一起來看一看，紅色棉棒是什么神秘的顏料啊?(淀粉)

教師總結(jié)：淀粉和碘酒是一對好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的東西，淀粉就會變成藍(lán)紫色。

2.猜一猜：

師：小朋友見過淀粉水了，你們見過淀粉嗎?

幼兒：沒有。

師：老師給小朋友準(zhǔn)備了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己動手找一找，看一看哪盤是淀粉?

①淀粉是白色的(幼兒把豆奶粉分離出來

②嘗起來沒有什么味道(幼兒把奶粉分離出來)

③淀粉是滑滑的(把面粉分離出來)

④用手捻著有聲音(幼兒通過提示，找了淀粉)

3.找一找：

(1)師：小朋友都見過淀粉了，你們知道淀粉都藏在什么地方呢?

幼兒：藏在饅頭、面條、喝的粥里等。

(2)今天老師給小朋友準(zhǔn)備了很多食物，小朋友自己來找一找，看看什么食物里面含有淀粉?

(3)通過實(shí)驗(yàn)，填表：

“尋找食物中淀粉的蹤跡”

(4)驗(yàn)證幼兒的發(fā)現(xiàn)請幼兒把自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果貼在黑板上，老師和幼兒一起來驗(yàn)證。

總結(jié)：淀粉主要在農(nóng)作物、植物的根莖、豆類和一些水果中。

瘦肉和奶制品不含有淀粉，各種蔬菜中含有淀粉的含量很少。

三、結(jié)束部分：

淀粉的用途

1.淀粉用于：餅干、布丁、雪糕、冰激凌、果凍、軟糖、涼粉、粉皮

2.檢測假鈔，幫助警察抓住罪犯。紙幣印刷技術(shù)要求高度保密，紙幣制造中會采取很多仿造假措施，包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒法掌握所有的印鈔技術(shù)，所以警察只要在紙幣上滴上碘酒，看看紙幣是否會變藍(lán)，出現(xiàn)藍(lán)色就是偽鈔。

3.淀粉碘酒反應(yīng)還有一個應(yīng)用，就是用來治療碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應(yīng)，人們誤食碘酒中毒，口服淀粉就成為一個簡單易行的好辦法。

4.在革命時期，需要要寫一封無字密信傳遞信息。

教學(xué)反思：

引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結(jié)。

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《淀粉躲貓貓》

設(shè)計意圖：

一次偶然的機(jī)會看到中央電視臺少兒頻道"智慧樹"里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實(shí)驗(yàn)，里面有個淀粉遇碘會變色的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設(shè)計了本次活動"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

活動目標(biāo)：

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備：

幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜;記錄表6張，水彩筆若干支;碘酒，刷子、抹布。

活動過程：

一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的?二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎?聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎?

2、出示碘酒，尋找淀粉。

(1)認(rèn)識碘酒。

碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。

需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水

小結(jié)：因?yàn)槊娣郛?dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會發(fā)生化學(xué)作用，色彩就變了。

二、尋找有淀粉的食物。

師： 碘酒碰到好吃淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當(dāng)中的淀粉。

需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯

1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

(出示記錄表)遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。"屈,老師.教,案,網(wǎng)"如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼兒記錄表、筆

2、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄結(jié)果。

分組實(shí)驗(yàn)：1個孩子記錄，其他孩子實(shí)驗(yàn)觀察。

3、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)果。

那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢?請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。

需要材料：教師記錄表、筆、

注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果

三、教師總結(jié)

食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)

活動反思：

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心?！兜矸鄱阖堌垺坊顒臃桨甘抢玫矸塾龅庾兩幕瘜W(xué)原理設(shè)計的。碘和淀粉是兩種安全實(shí)驗(yàn)物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，"淀粉"這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的"淀粉",進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。

本次科學(xué)課《淀粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣，并學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動中做的不足的是引入部分，應(yīng)該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應(yīng)事先把操作的材料放好，并說明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時，應(yīng)該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂趣，所以應(yīng)該分配好。

科學(xué)活動對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力，引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，并能學(xué)習(xí)用簡單的方式進(jìn)行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點(diǎn)，通過平等的交流來豐富個人的理解。