幼兒園大班安全教案《夏季飲食》及教學反思

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大班安全教案《夏季飲食》含反思適用于大班的安全主題教學活動當中，讓幼兒能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物，知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害，形成自我保護意識，適量食用生冷食品，快來看看幼兒園大班安全《夏季飲食》含反思教案吧。

活動目標

1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。

2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。

4、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

活動準備

1、教學掛圖。

2、活動前排好情景劇。

活動過程

1、活動導入：講故事。YjS21.com

師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。

2、活動展開：觀看教學掛圖。

(1)出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。

提問：*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點?

*然后發(fā)生了什么事?

*媽媽帶奇奇去了哪里?你覺得醫(yī)生會說什么?奇奇會說什么?

(2)幼兒觀察并逐幅圖講述。

(3)教師引導幼兒完整講述：

奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎?！逼嫫嬲f：“我以后再也不吃那么多冷飲了?！?/p>

3、活動討論：夏天怎樣消暑?

(1)師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?

(2)請幼兒分組討論。

4、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

活動反思

活動與現實生活相結合能讓幼兒更有真實感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產生想知道的興趣，通過有可能發(fā)生在自己身上的事情來明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團隊意識。

幼兒百科：飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來，人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。

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大班安全活動教案：夏季飲食教案

大班夏季飲食安全活動夏季飲食教案主要包含了活動目標，活動準備，活動過程等內容，知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害，能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物，適合幼兒園老師們上大班安全活動課，快來看看夏季飲食教案吧。活動目標

1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。

2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。

4、初步了解健康的小常識。

5、體驗明顯的季節(jié)特征。

活動準備

1、教學掛圖。

2、活動前排好情景劇。

活動過程

1、活動導入：講故事。

師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發(fā)生什么事情。（觀看情景劇表演）。

2、活動展開：觀看教學掛圖。

（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。

提問：*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點？

*然后發(fā)生了什么事？

*媽媽帶奇奇去了哪里？你覺得醫(yī)生會說什么？奇奇會說什么？

（2）幼兒觀察并逐幅圖講述。

（3）教師引導幼兒完整講述：

奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎?！逼嫫嬲f：“我以后再也不吃那么多冷飲了?！?/p>

3、活動討論：夏天怎樣消暑？

（1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？

（2）請幼兒分組討論。

4、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

幼兒園大班安全教案《食品安全》及教學反思

本網站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@大班安全教案《食品安全》及教學反思”！

大班安全教案《食品安全》含反思適用于大班的安全主題教學活動當中，讓幼兒認識食品包裝上的生產日期以及安全標志，積極參與集體討論活動，能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品，快來看看幼兒園大班安全《食品安全》含反思教案吧。

活動目標：

1、積極參與集體討論活動。

2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

活動重點難點：

1、重點：認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

活動準備：

1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

一、開始部分。談話活動。

一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說一說。

(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼

(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

教師總結：如果你發(fā)現哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士

小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

幼兒百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

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幼兒園大班教案《飲食衛(wèi)生》及教學反思

大班教案《飲食衛(wèi)生》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒提高自我保護意識及應對問題的能力，學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。能注重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物，初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，快來看看幼兒園大班《飲食衛(wèi)生》含反思教案吧。

教學目標：

1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。能注重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。

2、提高自我保護意識及應對問題的能力。

3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備：

1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；

2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）

3、自制PPT（判對錯）

教學關鍵點：

學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。

教學重難點：

使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康”以后，才會對不潔食物產生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。

識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。

教學過程：

一、觀看視頻，引入課題

1、觀看視頻

T：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會肚子疼的？你們知道嗎？

2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。

二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防

1、提問：

T：大哥哥為什么會肚子疼？

T：我們應該對這個大哥哥說些什么？

T：這些東西你們吃過嗎？為什么不能吃？

2、小結：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。

3、T：那我們怎么預防肚子疼呢？

4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時多洗手。

三、觀看圖片，判斷對錯

1、出示PPT

T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？

2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。

教師小結：

合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。

教學反思：

營養(yǎng)學研究發(fā)現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。

幼兒百科：飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。

幼兒園大班優(yōu)秀安全教案《食品安全》及教學反思

下面小編給大家提供的是“幼兒園大班安全教案《食品安全》及教學反思”，讓幼兒能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患，認識食品包裝上的生產日期以及安全標志，在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食！

活動目標

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入，談話活動。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎?

2、活動展開：觀看教學掛圖。

(1)觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。

①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。

(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

②請幼兒回答，大家評論。

③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結

所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結

注意食品安全。

活動反思

本課的落腳點是：引導學生獨立提出食品安全的問題及篩選有價值的問題進行研究。其中我設計了：

1.個別提問并引導點評。初步引導學生提出與我們息息相關，并有研究價值的問題。（引導提問）

2.組內交流說，組長把每個組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。（初次提問。）

3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。（再次思考并修改提問）

4.分組后把問題在組內說一說。（交流問題）

這四個環(huán)節(jié)目的是鼓勵全員參與活動，參與提問，力求做到每個學生動腦，動手，動口。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個學生明確學習任務，了解學習方向。

總的來說，本課完成了預想的教學目標，其中還有不少細節(jié)需要改善，如對學生回答的評價引導還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強學習的地方。

幼兒百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。