幼兒園小班科學(xué)活動(dòng)教案：認(rèn)識(shí)蘿卜

活動(dòng)目標(biāo)：

1．讓幼兒感知蘿卜的外形特征，知道蘿卜的種類(lèi)多。

2．鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中大膽用語(yǔ)言表述自己的發(fā)現(xiàn)。

3．讓幼兒初步了解各種蘿卜的食用方法，喜歡吃蘿卜。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1．各種蘿卜的實(shí)物、圖片若干。

2．每桌一盤(pán)切好的各色蘿卜塊。

3．蘿卜雕刻的造型若干。

活動(dòng)重點(diǎn)：

了解蘿卜的特征。

活動(dòng)難點(diǎn)：

能大膽用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。

審美元素：

1．通過(guò)對(duì)各種蘿卜的認(rèn)識(shí)，充分感受不同顏色、不同形狀的蘿卜的外形美。

2．感受蘿卜造型的美。

活動(dòng)過(guò)程：

1．出示蘿卜造型圖片，引導(dǎo)幼兒欣賞。

（1）師：你能看出是什么嗎？（龍和鳳）好看嗎？你知道它們是用什么做的嗎？（請(qǐng)幼兒自由討論）

（2）向幼兒簡(jiǎn)單介紹雕刻用的工具刀。

（3）欣賞一些蘿卜雕刻的造型。

2．認(rèn)識(shí)蘿卜的外形特征。

（1）引導(dǎo)幼兒觀察蘿卜實(shí)物：

師：你認(rèn)識(shí)這些蘿卜嗎？你知道有什么樣子的蘿卜？（鼓勵(lì)幼兒大膽講述）

（2）出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察，認(rèn)識(shí)各種各樣的蘿卜。

師：看看，這兒有什么樣的蘿卜？

小結(jié)：蘿卜有各種各樣的，有橙色的胡蘿卜，有白蘿卜，有綠蘿卜，有紅蘿卜，有紫蘿卜；有圓圓的蘿卜，有橢圓的蘿卜，有長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜；有的蘿卜比較大，有的蘿卜很小。

3．討論：你知道蘿卜有什么用嗎？

小結(jié)：蘿卜可以生吃，可以做菜，還可以腌制成小菜等。

4．品嘗蘿卜。

請(qǐng)幼兒品嘗各種蘿卜，說(shuō)一說(shuō)，吃的蘿卜是什么顏色的，是什么味道的？（有的是甜甜的，有的是辣的。）

5．總結(jié)：蘿卜有豐富的營(yíng)養(yǎng)，吃了對(duì)我們的身體有好處。

活動(dòng)延伸：

帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展種植蘿卜活動(dòng)。

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幼兒園小班科學(xué)活動(dòng)：認(rèn)識(shí)洋花蘿卜

活動(dòng)目標(biāo)：

1．認(rèn)識(shí)洋花蘿卜，知道其主要特征和對(duì)人身體的好處。

2．通過(guò)觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點(diǎn)。

3．愿意講述把自己的觀察發(fā)現(xiàn)，喜愛(ài)洋花蘿卜。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

教具：洋花蘿卜、記錄紙、刀 ，兔媽媽的標(biāo)志牌

學(xué)具：洋花蘿卜人后一個(gè)洗凈切好的生洋花蘿卜，糖、醋、小盤(pán)子、調(diào)羹

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入，認(rèn)識(shí)洋花蘿卜。

1 今天，兔媽媽給小朋友帶來(lái)一件小禮物，看看，這是什么呀？（小蘿卜）

2 它其實(shí)有一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫洋花蘿卜。

3 你們和它打個(gè)招呼吧?。ㄐ∨笥褌兒?！ 幼兒：洋花蘿卜好?。?/p>

二、觀察洋花蘿卜，感知蘿卜的外形特征。

1、師：請(qǐng)你們想看看洋花蘿卜到底長(zhǎng)得是什么樣子嗎？（想）

每個(gè)小朋友可以拿一個(gè)，可以摸一摸，看一看，聞一聞哦！

（幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)）

2 誰(shuí)來(lái)告訴我，你看到的洋花蘿卜是什么樣子的？（3-4名幼兒回答）

（顏色，形狀，味道，）

1）形狀：圓圓的 扁扁的 顏色： 紅色的 2 可能有味道、、、、

2）.摸摸它們的皮有什么感覺(jué)？（滑滑的）

31）咦！洋花蘿卜上面是什么呀？（葉子）

2）誰(shuí)能告訴我，洋花蘿卜的葉子是什么樣子的？

（綠綠的）

（追問(wèn)：葉子什么形狀？只有一片葉子嗎？引導(dǎo)：長(zhǎng)長(zhǎng)的，有很多）

4 洋花蘿卜下面的這是什么？（根）

洋花蘿卜的根長(zhǎng)得是什么樣子的？（細(xì)細(xì)的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，上面有很多小的毛毛）

其實(shí)，這些根上的毛毛就是根須呢！

5、教師小結(jié)洋花蘿卜的外部特點(diǎn)。

師：洋花蘿卜的皮是紅顏色的，摸起來(lái)滑滑的，長(zhǎng)著扁圓的身體，它的頂上長(zhǎng)著綠綠的長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子，還有一條像小尾巴似的細(xì)細(xì)的根呢??！

三 、觀察探究洋花蘿卜肉的特點(diǎn)。

1、師：

1）誰(shuí)知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）

2）幼兒猜測(cè)

師：1）你們猜一猜，蘿卜里面的肉到底是什么顏色的？

2）教師出示記錄表，記錄幼兒的猜測(cè)。（根據(jù)幼兒的回答涂色）

洋花蘿卜

圖片

2、教師小結(jié)：原來(lái)我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮，切開(kāi)洋花蘿卜我們能看到白白的肉。

四、品嘗蘿卜

1、幼兒品嘗生洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)？

師：1）你們誰(shuí)吃過(guò)洋花蘿卜呀？是什么味道的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）

2）洋花蘿卜吃起來(lái)到底是什么味道的呢？

兔媽媽請(qǐng)你們嘗一嘗，把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家

3）幼兒品嘗

4）誰(shuí)來(lái)告訴我，洋花蘿卜到底是什么味道的？

（脆脆的，有些辣，有水分，有點(diǎn)甜）

5）你們吃過(guò)洋花蘿卜做的菜嗎？

（如果幼兒說(shuō)有，追問(wèn)：什么菜？好吃嗎？）

2幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)

1）其實(shí)呀，兔媽媽也可以把洋花蘿卜也可以變成一道很好吃的菜。是涼拌糖醋洋花蘿卜，你們嘗一嘗看看有什么不一樣。

2）幼兒品嘗

3）涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎？是什么味道的？

五、介紹洋花蘿卜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處。

師：其實(shí)楊花蘿卜最喜歡春天，這個(gè)季節(jié)它生長(zhǎng)的最快，味道最好?。⊙蠡ㄌ}卜有很多的吃法，可以做湯，涼拌，紅燒，都可以呢！我們也可以讓爸爸媽媽做一些洋花蘿卜的菜，看看吃起來(lái)有什么不一樣的感覺(jué)哦！

幼兒園托班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)蘿卜

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、感知蘿卜的特征，知道蘿卜有各種各樣的。

2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的觀察、猜測(cè)、記錄的方法。

3、愿意進(jìn)行探索活動(dòng)，感受發(fā)現(xiàn)的驚奇與快樂(lè)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、蘿卜記錄表一張。

2、白蘿卜、紅蘿卜、綠蘿卜若干，紅、綠、白小圓片人手一份。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣。以“兔媽媽帶領(lǐng)兔寶寶拔蘿卜”導(dǎo)入。

二、感知蘿卜的外形特征。

1、幼兒看一看、摸一摸、說(shuō)一說(shuō)手中的蘿卜是什么樣子。

2、幼兒交流觀察到的各種蘿卜的外形特征。

（1）你的蘿卜是什么顏色的？

（2）我的蘿卜是長(zhǎng)長(zhǎng)的，你的呢？

（3）剛才有沒(méi)有摸摸蘿卜，有什么感覺(jué)？

3、將蘿卜分類(lèi)。

幼兒根據(jù)籮筐的顏色，將相同顏色的蘿卜放入同一個(gè)筐中。

三、操作發(fā)現(xiàn)蘿卜的“秘密”。

1、教師出示大蘿卜形狀的記錄表，逐一指點(diǎn)表上內(nèi)容并提問(wèn)。

2、幼兒猜想白蘿卜里面是什么顏色的，教師記錄。

請(qǐng)一幼兒掰開(kāi)白蘿卜，驗(yàn)證里面是什么顏色的，教師記錄。

3、幼兒猜想紅蘿卜里面是什么顏色的，并提問(wèn)：你為什么舉紅圓片？幼兒回答后教師記錄。

教師掰開(kāi)紅蘿卜，驗(yàn)證里面是什么顏色，請(qǐng)一幼兒記錄。

4、幼兒猜想綠蘿卜里面會(huì)是什么顏色的，教師記錄。

教師掰開(kāi)綠蘿卜驗(yàn)證是什么顏色，教師記錄。

5、師幼共同小結(jié)：原來(lái)蘿卜也有小秘密，有的蘿卜外面和里面的顏色一樣，有的蘿卜外面和里面的顏色不一樣。

【活動(dòng)延伸】

“兔媽媽帶領(lǐng)兔寶寶”回到教室品嘗各種蘿卜，并說(shuō)說(shuō)吃到的蘿卜味道。

幼兒園小班社會(huì)教案：認(rèn)識(shí)蘿卜

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蘿卜（紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等），能根據(jù)其外形特征的不同說(shuō)出它們的名字。

2、能根據(jù)蘿卜的顏色、形狀等特征由外到內(nèi)有序地觀察認(rèn)識(shí)蘿卜。

3、愿意在集體面前大膽表達(dá)自己的想法和猜測(cè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、請(qǐng)幼兒準(zhǔn)備3種不同的蘿卜（胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜）

2、蘿卜制品（如：蘿卜干）

3、記錄表、勾線(xiàn)筆。

活動(dòng)過(guò)程：

一、猜謎導(dǎo)入活動(dòng)

1、今天，老師給大家準(zhǔn)備了一個(gè)謎語(yǔ)，請(qǐng)大家來(lái)猜一猜：“紅公雞，綠尾巴，鉆到地底下，出來(lái)要人拔?！边@是什么呢？猜一種很好吃的蔬菜。

2、老師來(lái)告訴你們吧。（揭示謎底：胡蘿卜。）

二、觀察認(rèn)識(shí)蘿卜的外形特征。

1、出示食物（白蘿卜）：原來(lái)是蘿卜呀！你認(rèn)識(shí)蘿卜嗎？

2、蘿卜是什么樣子的呢？它是什么顏色的？記錄顏色

3、你還見(jiàn)過(guò)什么樣蘿卜呢?

4、出示：紅蘿卜、青蘿卜

5、我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)這些蘿卜嗎？

6、這個(gè)蘿卜叫什么名字？它是什么顏色的？長(zhǎng)得什么樣？記錄顏色

8、青蘿卜：它叫什么？它是什么顏色的？記錄顏色

三、引導(dǎo)幼兒觀察蘿卜的內(nèi)部特征。

1、如果吧蘿卜切開(kāi)，里面會(huì)是什么顏色的呢？

2、幼兒猜測(cè)

3、教師切開(kāi)蘿卜，幼兒觀察。

4、剛才老師是怎么切開(kāi)的。

5、白蘿卜的里面是什么顏色的？

6、（1）胡蘿卜、白蘿卜的肉又是怎么樣的呢？

7、你猜對(duì)了嗎？

8、小結(jié)：原來(lái)胡蘿卜的皮和肉都是橘黃色的，白蘿卜的皮和肉都是白色的，青蘿卜的皮是綠色的，肉是白色的。

四、品嘗蘿卜制品

1、蘿卜吃到嘴里是什么感覺(jué)？你喜歡吃什么蘿卜呢？

2、幼兒說(shuō)一說(shuō)。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)中，以謎語(yǔ)導(dǎo)入活動(dòng)，增加了活動(dòng)的趣味性，也能讓幼兒更積極的參加學(xué)習(xí)活動(dòng)。在認(rèn)識(shí)蘿卜的過(guò)程中，我出示了實(shí)物的蘿卜，白蘿卜以教師組織幼兒集體觀察記錄，這也是給幼兒一些觀察的方法。接著教師放手，給每一組準(zhǔn)備2種蘿卜，讓幼兒自己來(lái)觀察學(xué)習(xí)，并把自己的發(fā)現(xiàn)來(lái)告訴幼兒，這也符合了幼兒直觀性思維。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)菠蘿

小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)菠蘿教案反思主要包含了設(shè)計(jì)意圖，活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，通過(guò)運(yùn)用各種感官，感知認(rèn)識(shí)菠蘿的特性，在觀察、交流中，了解削菠蘿的正確方法，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看認(rèn)識(shí)菠蘿教案吧。設(shè)計(jì)意圖：

菠蘿學(xué)名鳳梨，生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶的菠蘿樹(shù)上。是我們生活中比較熟悉和愛(ài)吃的一種水果。在孩子們的眼里，菠蘿是一種特殊的水果――它的果實(shí)總和密密的葉子連在一起、它的表皮特別的粗糙、吃到它的果實(shí)有點(diǎn)困難……為了和孩子們一起全面的了解菠蘿，我們通過(guò)對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)的回憶、依靠感官的觀察、了解正確的削菠蘿方法等活動(dòng)過(guò)程，幼兒在猜猜、玩玩、看看、吃吃中充分感知菠蘿的特性，培養(yǎng)幼兒在科學(xué)活動(dòng)中觀察探究能力，提高幼兒了的感知能力。 　

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)運(yùn)用各種感官，感知認(rèn)識(shí)菠蘿的特性。

2、在觀察、交流中，了解削菠蘿的正確方法。

3、幼兒在活中能仔細(xì)觀察、主動(dòng)探索。 　

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、人手一個(gè)菠蘿，一份削好的菠蘿。

2、菠蘿拼圖四張，觀察圖片一張。

活動(dòng)過(guò)程：

一、猜謎語(yǔ)，回憶感知菠蘿的特征

1、 猜謎

師：“今天我們小六班來(lái)了一位水果客人，想知道它是誰(shuí)？

幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行猜謎，發(fā)現(xiàn)這種水果是菠蘿。

2、 交流

師：你們是怎樣猜出它是菠蘿的？幼兒自由回答。

小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)菠蘿

二、玩菠蘿，感知菠蘿外部特征。

3、 玩菠蘿

幼兒用眼看、用手摸、用鼻聞，充分探索菠蘿的特征。

4、 講菠蘿

幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)和感受，教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的字卡。

（菠蘿的皮很粗糙，摸上去有刺，葉子上有刺，葉邊有鋸齒，硬等）

5、 削菠蘿

菠蘿為什么又重又硬？它里面到底藏著什么？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)。）

請(qǐng)出水果超市的叔叔，當(dāng)場(chǎng)示范削菠蘿――觀察第一步：去表皮，第二步：去疙瘩。

在看削菠蘿時(shí)，你發(fā)現(xiàn)了什么？

小結(jié)：因?yàn)椴ぬ}表皮又厚又硬，凹凸不平，所以要用特殊的工具來(lái)削。

三、吃菠蘿，品嘗菠蘿果實(shí)的味道。

1、泡菠蘿

師問(wèn)：菠蘿削好了，我們可以吃了嗎？

為什么切好后菠蘿必須經(jīng)鹽水浸泡才能吃？

2、吃菠蘿

幼兒品嘗，講出味道酸酸的，甜甜的。

活動(dòng)反思：

整節(jié)活動(dòng)中，充分引發(fā)幼兒濃厚的好奇心，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，讓幼兒能更大程度的加入?yún)⑴c到整節(jié)活動(dòng)當(dāng)中。