酒店方案

2023酒店方案(精華7篇)。

有目標(biāo)和計(jì)劃的人通常是成功的，因?yàn)樗麄兡鼙ＷC工作有條不紊地進(jìn)行。在制定方案時(shí)，需要根據(jù)具體情況做出合理安排，好的方案有助于減少工作中的錯(cuò)誤。編輯在網(wǎng)上找到了一些與“酒店方案”相關(guān)的有用資料，希望您能喜歡這篇文章！

酒店方案 篇1

酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

一、可行性分析

圣誕、元旦、新年三大節(jié)日，在酒店服務(wù)行業(yè)中將是一個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì)，給酒店在無(wú)形中開拓了無(wú)限的連環(huán)商機(jī)，是酒店您度慰問和公關(guān)的最佳時(shí)期，同時(shí)這也是一次絕佳的形象宣傳呵服務(wù)推介的好時(shí)機(jī)，借此大好時(shí)機(jī)，寄一份祝福給客戶，在無(wú)形中給客戶留下了一個(gè)良好的形象，并借此達(dá)到了宣傳的效果。

1、近些年來(lái)，隨著更多的新型酒店的誕生，酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各個(gè)酒店都想方設(shè)法的在謀求更大的利益以及更多的客戶，所以營(yíng)銷活動(dòng)日益重要。

2、同行業(yè)、同區(qū)域的酒店競(jìng)爭(zhēng)使各個(gè)酒店都拿出看家本領(lǐng)來(lái)，要想在強(qiáng)手如林的酒店業(yè)中占據(jù)一席地位，就必須拿出新穎的產(chǎn)品以及服務(wù)。

三。特別是在旅游淡季，為了招攬顧客，這項(xiàng)活動(dòng)勢(shì)在必行。

4酒店擁有良好的文化底蘊(yùn)、酒店形象和優(yōu)越的地理環(huán)境，為本次活動(dòng)的舉辦提供了良好的條件。

2、整體策劃

（一） 活動(dòng)主題：輕松減壓，相約圣誕

（2） 目標(biāo)定位：商務(wù)客人、白領(lǐng)及以上收入屬于中高端消費(fèi)群體。

（三） 活動(dòng)廣告語(yǔ)：有你，我不在孤單！

（四） 廣告文案：

親子篇：父母孩子圍坐在餐桌旁，溫暖的氛圍圍繞在他們身旁，感染了每個(gè)人的心，彼此邊吃邊聊，氣氛輕松舒適，透漏著一種發(fā)自心底的情感：佳節(jié)時(shí)節(jié)，有你在，我不在孤單。

友情篇：不聯(lián)系，不代表不牽掛；繁忙，不代表遺忘。圣誕節(jié)的到來(lái)，曾經(jīng)因?yàn)槊β祬s沒有送上祝福和祝福，一起歡聚今天的圣誕節(jié)，今年的圣誕，謝謝你，永遠(yuǎn)的朋友。

（五） 廣告定位：

大堂內(nèi)的廣告、大廳外的橫幅、電梯廣告、電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、報(bào)紙和戶外廣告被用來(lái)宣傳圣誕活動(dòng)。

1 宣傳冊(cè)：

一方面，宣傳冊(cè)集中、全面地展示了活動(dòng)的內(nèi)容和安排，更加系統(tǒng)、完整；另一方面，可以成為饋贈(zèng)各方佳賓的最好禮物，成為對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳酒店的最好資料，具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。

宣傳冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè)：

第一卷：全面介紹酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等，為客戶提供酒店信息。

第二卷：重點(diǎn)介紹酒店的餐飲和住宿條件，并配以插圖，體現(xiàn)酒店的奢華和舒適，并解釋酒店的文化信息。

⑵ 印刷賀卡送客戶（費(fèi)用銷售部呈領(lǐng)導(dǎo)批示）。

賀卡具有收藏價(jià)值，并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對(duì)老客戶的人文關(guān)懷和對(duì)新客戶的熱情期待。

（3） 打印一份宣傳單（費(fèi)用和財(cái)務(wù)需報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)）。

利用宣傳手冊(cè)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，其長(zhǎng)處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對(duì)擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。

宣傳時(shí)間：

① 宣傳方式：活動(dòng)介紹、節(jié)日亮點(diǎn)、新聞報(bào)導(dǎo)、場(chǎng)地**

② 公示時(shí)間：2011年10月10日-2011年11月20日

（六） 活動(dòng)內(nèi)容：

①、圣誕福星評(píng)選活動(dòng)：

時(shí)間：12月24日12:00；

地點(diǎn)：三樓體樂酒吧；

圣誕節(jié)當(dāng)日，

2，在三樓的入口處設(shè)置一個(gè)圣誕服裝銷售點(diǎn)。 客戶可以自由購(gòu)買圣誕節(jié)衣服，并扮演圣誕老人的角色來(lái)參與圣誕節(jié)幸運(yùn)星的選擇；

評(píng)選活動(dòng)在12：00正式進(jìn)行，參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng)，由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當(dāng)晚圣誕福星，可獲圣誕公仔一對(duì)。

② 圣誕化妝舞會(huì)（最佳服裝與舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)）

時(shí)間：12月25日；

地點(diǎn)：二樓娛樂大廳；

（七） 圣誕倒記時(shí)：

① 24日12:00前5分鐘，司儀主持倒記時(shí)；

② 倒數(shù)記時(shí)是10秒。所有的服務(wù)人員都將嘉賓推向高潮，與主持人一起倒數(shù)10秒，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛；

③倒數(shù)時(shí)間為10秒。 所有dj和舞者都拿著圣誕節(jié)玩偶和圣誕節(jié)禮物，并于12:00在舞廳中間噴彩條。

三、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

（一）、 環(huán)境布置

（1） 室外酒店大門兩側(cè)布置兩棵高3米的圣誕樹。

（2）、酒店大門口兩邊布置2個(gè)高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意，酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù)，增加圣誕氛圍，吸引客人的注意。

（3） 酒店的旋轉(zhuǎn)門上擺著圣誕花環(huán)。

（4） 黃華街交叉口的花環(huán)用白色的樹枝圍起來(lái)。

（二）、大廳

(1)、酒店大廳**布置圣誕樹（高5米）圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

(2)、酒店總臺(tái)左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。

（3）在酒店接待處背景的左右兩側(cè)布置了兩個(gè)圣誕花環(huán)。

（4） 大廳的玻璃幕墻上繪有各種圣誕圖案，如圣誕樹、圣誕老人、圣誕老人的大頭等。

（5） 二樓的環(huán)形走廊裝飾著金色的蝴蝶結(jié)和圣誕花環(huán)。

（6） 酒店前臺(tái)工作人員在節(jié)前10天戴上圣誕帽。

（7）大廳的圓形走廊裝飾有圣誕節(jié)彩色橫幅。

（三）、餐廳

（1）、 大圣誕樹6棵。（大堂吧臺(tái)入口處1棵樹，自助餐廳2棵，2樓樓梯1棵，3樓2棵）

（2）、 小圣誕樹6棵（大堂吧臺(tái)1棵，二樓到四樓4個(gè)吧臺(tái)各1棵、宴會(huì)預(yù)訂處1棵）。

（3） ，6個(gè)小圣誕老人（4個(gè)酒吧各1個(gè)，大堂酒吧1個(gè)，宴會(huì)預(yù)訂1個(gè)）。

（4） 50頂圣誕帽，2套圣誕老人服裝。

（四）、名仕會(huì)所演藝吧

（1） 俱樂部門口放了兩棵圣誕樹。

（2）里面懸掛著20個(gè)圣誕花環(huán)和80個(gè)圣誕彩旗。

（五）、棕櫚陽(yáng)光洗浴休閑中心

（1） 6樓電梯大廳內(nèi)擺放2棵圣誕樹和1個(gè)圣誕花環(huán)

（2）、 吧臺(tái)擺放小圣誕老人1個(gè)

（3）、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵

（六）、圣誕彩旗100面。

（七）、 費(fèi)用預(yù)算

所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的圣誕節(jié)環(huán)境約為2萬(wàn)元。

（八）、 組織分工

市場(chǎng)部牽頭組織，各部門貫徹財(cái)務(wù)部與工程部合作的原則。

（九）、 日程安排

11月10日—15日方案確定

11月15日—20日采買到位

11月20日—22日布置到位

酒店方案 篇2

一、整體策劃：

活動(dòng)主題;“繽紛圣誕，歡騰綠洲”

目標(biāo)定位;商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群

廣告文案;

親情篇：一家三代圍坐在圣誕餐桌旁，暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭，一種溫馨的家庭氛圍下，每個(gè)人都有了家的感覺，心靈有了停泊的港灣，彼此眷戀地對(duì)望著，深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音：“今年的圣誕夜，希望有你在身邊”

友情篇：偶爾的繁忙，不代表遺忘;圣誕的到來(lái)，愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候，這次一定補(bǔ)償;所有的祝福，統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚：今年的圣誕夜，希望有你在身邊

愛情篇：因?yàn)橛心?，我的生命里有了安定和緩慢“?zhí)子之手，與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇，從挪威到這里留下深深的雪痕，一直向更遠(yuǎn)的地方延伸著…當(dāng)圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候，但愿我們永遠(yuǎn)都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑，而此時(shí)此刻，只有一個(gè)單純美好的愿望：今年的圣誕夜，希望有你在身邊

廣告定位：

媒體：《中國(guó)青年報(bào)》、《云南日?qǐng)?bào)》、《都市時(shí)報(bào)》、《春城晚報(bào)》、《云南信息報(bào)》、云南電視臺(tái)、昆明電視臺(tái)、昆明人民廣播電臺(tái)、云南信息港

()宣傳頻率：

報(bào)紙：《云南日?qǐng)?bào)》：公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?！抖际袝r(shí)報(bào)》：公告一次，新聞報(bào)導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共五次。春城晚報(bào)》：節(jié)日花絮及新聞報(bào)導(dǎo)三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。《云南信息報(bào)》：相關(guān)信息報(bào)導(dǎo)三次。

昆明人民廣播電臺(tái)：以“繽紛圣誕，歡騰綠洲”為主題，開辟宣傳綠洲大酒店圣誕活動(dòng)的欄目，每三天一次、每次五分鐘

云南信息港及綠洲大酒店網(wǎng)站：滾動(dòng)播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊(cè)：

宣傳畫冊(cè)，一方面集中、全面展示活動(dòng)內(nèi)容及安排，更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面，可以成為饋贈(zèng)各方佳賓的最好禮物，成為對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳綠洲大酒店的最好資料，具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。

宣傳畫冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè)：

分冊(cè)一：整體介紹綠洲大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等，為客戶提供酒店信息

分冊(cè)二：著重介紹酒店餐飲和住宿條件，并配以插圖等，體現(xiàn)綠洲的豪華與舒適，闡釋綠洲的文化信息

分冊(cè)三：集中、全面地展示“繽紛圣誕，歡騰綠洲”圣誕狂歡活動(dòng)。介紹節(jié)目?jī)?nèi)容與安排

并給每張宣傳畫冊(cè)編號(hào)，在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用(可節(jié)約制作抽獎(jiǎng)券的費(fèi)用開支)

賀卡具有收藏價(jià)值，并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對(duì)老客戶的人文關(guān)懷和對(duì)新客戶的熱情期待

利用宣傳手冊(cè)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，其長(zhǎng)處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對(duì)擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。

二、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾;

主景點(diǎn)布置酒店整體氣氛布置：

給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。

整個(gè)酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。

在大廳外空地?cái)[設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹高大氣派渲染氛圍，烘托節(jié)日氣氛。包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算元

還可以請(qǐng)一些小朋友裝扮成圣誕寶寶，在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈，天真、活潑、可愛，增添節(jié)日的喜慶色彩，吸引客人(費(fèi)用預(yù)算：元)

是酒店一進(jìn)門的水臺(tái)可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn)，主體顏色紅、白、綠圣誕三元色，隨著水自上而下的流動(dòng)循環(huán)播放圣誕樂曲，整體形成一種視覺上和聽覺上的沖擊力(費(fèi)用預(yù)算元)

是在客梯前空地做一個(gè)圣誕魔法屋用泡木雕費(fèi)用預(yù)算元請(qǐng)一個(gè)外國(guó)人扮演圣誕老人(費(fèi)用預(yù)算：元)，手提禮物袋，根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式，分為親情卡、友情卡和情侶卡，三種卡的卡面設(shè)置不同，但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜，希望有你在身邊”的字樣(費(fèi)用預(yù)算：元)

禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客商務(wù)客人所送的禮品預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用元

餐桌布置：大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭，香檳(自費(fèi))，鮮艷的圣誕花，閃耀的燭光，無(wú)不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。

氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

比賽環(huán)節(jié)：(獎(jiǎng)品均為本酒店的餐飲券、歡唱券等消費(fèi)券，且下次消費(fèi)時(shí)方可使用)

“心心相映”：一對(duì)情侶分別將給彼此的祝福寫在彩帶上，然后裝進(jìn)同種顏色的心型氣球里，用雙方的臉頰將氣球送到對(duì)面的“潘多拉的魔盒”，途中需要彼此默契的合作，穿越幾重障礙才能到達(dá)，整個(gè)過程中，氣球不能掉到地上，否則無(wú)效。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，盒子里的氣球最多者獲勝

“甜蜜地負(fù)擔(dān)”：男方身著圣誕老人的服裝，前面掛一只沉甸甸的圣誕禮物袋，背負(fù)著用一只手拉著泡木做的雪橇的女友，朝著一個(gè)有著挪威建筑風(fēng)格的木制的圣誕小屋前行，最先到達(dá)者勝出。

“執(zhí)子之手，與子攜老”：女方戴著可愛的卡通手套，站成一列;男士被布帶蒙著眼睛，通過與每個(gè)女士?jī)擅腌姷妮p觸，找出自己的女友，并站到她的左邊。待大家各就各位后，主持人宣布可以取下布帶后，找對(duì)的為獲勝者。

酒店方案 篇3

篇一:酒店xx春節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)通過年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

一、年夜飯****：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

第二，每桌可參加幸運(yùn)大**活動(dòng)，桌上有禮，100%中獎(jiǎng)。

三。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，可獲贈(zèng)普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡，并免費(fèi)贈(zèng)送軟飲料。

如果就餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡，免費(fèi)飲用軟飲料和當(dāng)?shù)仄【疲?zèng)送一瓶當(dāng)?shù)丶t酒。

每桌免費(fèi)贈(zèng)送半公斤年糕。除夕一直持續(xù)到正月初五。

三、實(shí)施步驟：

1與餐飲部和生產(chǎn)部溝通，了解**的細(xì)節(jié)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定xx年春節(jié)酒店裝修方案。請(qǐng)指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1周圍的花草環(huán)繞，滿天都是，酒店正門擺著一大盆金橘，天花板上掛著大紅燈籠，停車場(chǎng)斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

4酒店大堂的玻璃門上貼著蛇年的剪紙圖案或是吸引財(cái)富的圖案。四扇門一扇一扇對(duì)稱。

5三樓和四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿用彩旗裝飾。

大堂：1。大堂的頂棚筒燈和筒燈用紅黃相間的裝飾條裝飾成弧形波浪，在兩道弧線之間懸掛一個(gè)中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2前臺(tái)收銀臺(tái)頂部的紅黃相間的裝飾帶使弧線波浪形，兩個(gè)弧線之間懸掛著一個(gè)中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽**商及時(shí)更換盆栽)。

5大堂酒吧的墻上貼著中國(guó)十二生肖的剪紙圖案。

6后院通道門玻璃上貼有與大門相似的裝飾圖案。

7春節(jié)的背景從農(nóng)歷大年二十八開始。

篇二:酒店xx春節(jié)活動(dòng)方案

一年一度，中國(guó)人最隆重、最喜慶的節(jié)日—春節(jié)即將來(lái)到了，為更好的凸現(xiàn)我們****國(guó)際會(huì)所品牌夜場(chǎng)的文化氛圍，也更好的迎合消費(fèi)者的消費(fèi)心理。根據(jù)我們的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和市場(chǎng)需求，我們部門在春節(jié)期間制定了以下活動(dòng)計(jì)劃和計(jì)劃。

金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

****粉紅新春嘉年華

本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的，最終的目標(biāo)是在提高****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí)，考慮我們春節(jié)后的娛樂消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以，在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度，讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營(yíng)業(yè)額。因此，本次活動(dòng)的預(yù)期效果是達(dá)到熱鬧的新年溫馨、喜慶氣氛。

1、利用春節(jié)的契機(jī)，提升***大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛，挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;

2提升顧客關(guān)注度，培育節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，抓住市場(chǎng)機(jī)遇。

20**年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

20**年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí)，集團(tuán)旗下企業(yè)將共同推出活動(dòng)廣告和**計(jì)劃。

1、**計(jì)劃：

**卡、x展架、室內(nèi)噴漆、短信、人員**

2、廣告詞：

① 金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給你一個(gè)快樂，給你一個(gè)好運(yùn)，給你一個(gè)愿望，給你一份真情。金至尊恭賀：新春快樂!

③20 * *粉紅春節(jié)嘉年華新的一年。 愿我們的幸福與您分享！

三。**禮品：春節(jié)金幣、巧克力、元寶、五福娃娃娃。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

六、 **內(nèi)容

在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來(lái)年大吉大利，出門有個(gè)好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。因此，我們要時(shí)刻注意：客人來(lái)我們俱樂部娛樂消費(fèi)也是為了圖個(gè)氣氛，找個(gè)感覺，玩得開心。

所以，各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。

1、今年場(chǎng)景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào)，突出喜慶、祥和的色彩;

2、ktv每間房均編排一個(gè)喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個(gè)吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號(hào)報(bào)給客人聽;

3、活動(dòng)期間，特推新年優(yōu)惠**，以滿足商務(wù)客戶需求，

① ，吉祥如意**：約50人**6666元

② ，金玉滿堂**：約20人**3333元

③，好朋友聚在一起*：約10人* 1288元

(**配送內(nèi)容，由ktv自行制訂，要求有明確的優(yōu)惠)

4、大廳節(jié)目編排：

①、開場(chǎng)一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演

②、互動(dòng)游戲(15分鐘)獎(jiǎng)品為奧運(yùn)福娃公仔

③、零點(diǎn)報(bào)時(shí)(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財(cái)》《財(cái)神到》等;

④舞蹈隊(duì)長(zhǎng)要求穿紅色和粉紅色的衣服。

5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動(dòng)

①、 凡情人節(jié)來(lái)****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)女生，均可免費(fèi)獲得新鮮玫瑰花一支;

② ，ktv房間根據(jù)房間類型免費(fèi)贈(zèng)送心形巧克力

酒店方案 篇4

一、目的及意義

提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì);促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、質(zhì)量增效，為升四星級(jí)酒店打下良好基礎(chǔ);打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng)造最佳效益。

二、主題口號(hào)

迎接建國(guó)六十年大慶、掀起酒店創(chuàng)三優(yōu)活動(dòng)。創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造優(yōu)秀的酒店。

三、主辦單位、組織機(jī)構(gòu)

1、濱海大酒店

2總指揮、總策劃：齊小安。

三。組長(zhǎng)：官惠燕，副組長(zhǎng)：于華謙，組員：李惠若、梁英妹、黃觀昌。

4、具體分工：官惠燕負(fù)責(zé)活動(dòng)全過程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);于華謙負(fù)責(zé)各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案;李惠若負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作;梁英妹負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障;黃觀昌負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。

四、參賽對(duì)象和內(nèi)容

酒店全體員工，各崗位、部門都必須2-5組參加競(jìng)賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內(nèi)容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識(shí)競(jìng)賽。

五、時(shí)間

國(guó)慶節(jié)前，為期一個(gè)月左右的培訓(xùn)選拔，國(guó)慶前兩天左右進(jìn)行競(jìng)賽。

六、活動(dòng)內(nèi)容與時(shí)間安排

1、勞動(dòng)技能競(jìng)賽

第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期，從8月25日至9月1，學(xué)習(xí)酒店迎國(guó)慶創(chuàng)三優(yōu)活動(dòng)的目的及意義，讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動(dòng)的意義。

第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段，時(shí)間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，對(duì)整個(gè)酒店進(jìn)行徹底的清潔工作，使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)為人員組織和培訓(xùn)材料做好一切準(zhǔn)備。

第三階段為培訓(xùn)階段，9月5日至9月20日為培訓(xùn)期，主要要求參訓(xùn)人員掌握崗位技能和知識(shí)。在此期間，活動(dòng)組要加強(qiáng)對(duì)各部門活動(dòng)的管理和檢查，確保比賽的成功。在此期間，活動(dòng)小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作，促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平，同時(shí)組織酒店的文藝娛樂節(jié)目，使這次的競(jìng)賽活動(dòng)真正做到團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑的迎國(guó)慶活動(dòng)。

酒店方案 篇5

【篇一：酒店充值卡方案】

***x酒店充值卡條款細(xì)則

在酒店市場(chǎng)強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)下，為了穩(wěn)固酒店客戶群體，留住新老顧客，提高酒店?duì)I業(yè)額，擬定酒店充值卡操作方案如下：

一、充值卡客戶范圍：

1.酒店門市散客、上門散客；

2與酒店簽訂客戶消費(fèi)協(xié)議的單位客戶和個(gè)人客戶

3.預(yù)存費(fèi)用在酒店消費(fèi)的客戶

二、卡使用的范圍：

餐飲和客房（不能使用團(tuán)隊(duì)客房、團(tuán)隊(duì)餐和婚宴）

三、充值卡優(yōu)惠

1一次性充值5000-10000元：

* 送10%卡金；

2一次性充值10001-50000元：

* 送12%卡金；

三。一次性充值50001元以上；

* 送13%卡金；

四、充值規(guī)定和使用規(guī)定

（一）充值規(guī)定：

a、 客戶可使用現(xiàn)金和信用卡充值消費(fèi)卡；

b、 客戶可選擇多張消費(fèi)卡充值；

c、 客戶必須持身份證或有效證件登記個(gè)人信息，避免掛失；

d、 客戶掛失補(bǔ)足時(shí)，辦理充值卡時(shí)應(yīng)出示身份證或有效證件。

（二）使用規(guī)定：

a、 顧客應(yīng)提前出示消費(fèi)卡；

b。 預(yù)付卡的金額不能兌現(xiàn)，也不允許找零；

c、 充值金額無(wú)有效期（自助餐券有效期為6個(gè)月）；

d、 如果預(yù)付卡金額不足本次消費(fèi)，可補(bǔ)足差額（現(xiàn)金或刷卡支付）；

四、銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策

1.推銷出去的充值卡，根據(jù)充值金額的1.5%予以現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

2.客戶在持有充值卡后，需續(xù)充值時(shí)，應(yīng)請(qǐng)之前推銷此卡的人員續(xù)充，或轉(zhuǎn)交至市場(chǎng)部。

三。信用卡充值后，不得兌換現(xiàn)金。

4此卡可享受特別折扣，未使用的金額不予退還。

5財(cái)務(wù)部門會(huì)用它來(lái)扣除貨款，不會(huì)給任何獎(jiǎng)勵(lì)。

部門：市場(chǎng)部審計(jì)部：財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)人：

準(zhǔn)備人： 審核人：

日期： 日期： 日期：

【篇二：酒店會(huì)員卡活動(dòng)方案】

酒店會(huì)員卡活動(dòng)方案

會(huì)員活動(dòng)的目的：

會(huì)員系統(tǒng)是酒店建立客戶檔案的基礎(chǔ)，只有建立完善的會(huì)員體系，才能保證酒店客戶資源不流失，乃是提升酒店入住率、留住回頭客、保證酒店經(jīng)營(yíng)效益的可取之道，所以我們酒店也要推出自己的會(huì)員系統(tǒng)，以下方案，供領(lǐng)導(dǎo)參考。 具體方案內(nèi)容如下：

一、會(huì)員卡類別

分為：普通會(huì)員、金卡會(huì)員

二、活動(dòng)地點(diǎn)：悅溪商務(wù)酒店

3，**：所有來(lái)酒店的顧客都有機(jī)會(huì)申請(qǐng)酒店會(huì)員卡，憑酒店會(huì)員卡可享受一定的房費(fèi)折扣。

四、活動(dòng)細(xì)節(jié)：

1、到店消費(fèi)客人可憑消費(fèi)額，繳納相應(yīng)卡費(fèi)，獲得本店各級(jí)別會(huì)員卡，本酒店

董事會(huì)主席和店長(zhǎng)有權(quán)免除卡費(fèi)和充值金額要求。

2持會(huì)員卡入住酒店的客人，將不享受酒店的其他優(yōu)惠活動(dòng)。

3、會(huì)員卡辦卡卡費(fèi)及余額不退現(xiàn)，不找零，已辦卡客人如需退卡，可將會(huì)員

卡被退回酒店前臺(tái)，卡中的余額將轉(zhuǎn)換為當(dāng)天的部分房費(fèi)。

4、對(duì)于董事長(zhǎng)及店長(zhǎng)簽署免卡費(fèi)、免充值額的持卡客人退卡，可將卡片交

還酒店前臺(tái)退卡單據(jù)，酒店不作任何現(xiàn)金補(bǔ)償、不退還卡內(nèi)余額。

5、持有本店會(huì)員卡客人到店消費(fèi)，無(wú)需預(yù)約，在本店尚有可售房情況下優(yōu)

首先，給持本店會(huì)員卡的客人，當(dāng)天到店辦理會(huì)員卡的客人可享受會(huì)員級(jí)別的優(yōu)惠。

6、本酒店部分會(huì)員卡屬于不記名卡片，客人如有遺失本店恕不補(bǔ)卡，客人

如有需要，請(qǐng)到我們酒店前臺(tái)辦理另一張卡。對(duì)于記名卡片，客人如有遺失需另支付相應(yīng)卡費(fèi)，至前臺(tái)重新辦理補(bǔ)卡手續(xù)。

7如持卡人到酒店消費(fèi)，請(qǐng)?zhí)崆俺鍪緯?huì)員卡或持卡人姓名和**，否則，持卡人將無(wú)法享受會(huì)員優(yōu)惠。

8、請(qǐng)您攜帶好有效***理入?。ǘ矸葑C原件），需一人一證辦理登記，

會(huì)員房次日14:00退房，金卡會(huì)員房15:00前退房，非會(huì)員房12:00前退房。如果超時(shí)，將收取房費(fèi)。 18:00之前將收取一半的房費(fèi)

00點(diǎn)以后，按酒店房費(fèi)全額收取，仍享受會(huì)員優(yōu)惠。

9酒店保留對(duì)活動(dòng)的最終解釋權(quán)?？腿藨?yīng)仔細(xì)閱讀辦卡細(xì)則

從那時(shí)起，酒店同意客人已閱讀并同意該規(guī)則。

10、本會(huì)員卡長(zhǎng)期有效。普通會(huì)員卡可享受積分禮品兌換：積分制1元1分兌換，會(huì)員可根據(jù)客戶積分兌換相應(yīng)禮品，

2000積分可兌換酒店紀(jì)念品水杯(暫定)

3000積分可兌換一間免費(fèi)商務(wù)房

5000點(diǎn)積分可兌換一張免費(fèi)豪華床

10000積分可兌換一套免費(fèi)**套房

金卡充值贈(zèng)送：充值2000元，無(wú)禮品贈(zèng)送

充值3000元可獲贈(zèng)免費(fèi)商務(wù)房?jī)?yōu)惠券一張

充值 5000贈(zèng)送免費(fèi)商務(wù)房券2張

4張免費(fèi)豪華房券，價(jià)值10000

注：以上免費(fèi)客房需提前預(yù)訂。

六、為鼓勵(lì)員工主動(dòng)推卡，凡酒店員工任何人帶客至前臺(tái)辦卡成功，皆可以獲得辦卡獎(jiǎng)勵(lì)，在辦卡單據(jù)上簽署辦卡員工名字，由前臺(tái)經(jīng)理簽字月底移交財(cái)務(wù)，憑此單據(jù)在本月發(fā)放工資中體現(xiàn)，每月銷售冠軍可獲得額外獎(jiǎng)勵(lì)，具體根據(jù)辦卡數(shù)量來(lái)定

普通會(huì)員卡銷售每張前員工提成10元，金卡會(huì)員卡銷售起充及續(xù)沖2000元起，提成按3%提取

七、卡片成本：與專門辦卡公司合作，每張卡片成本***元.(不知道)

八、附則：酒店各房型房**表

房型門市價(jià)上門價(jià)中介價(jià)協(xié)議價(jià)會(huì)員價(jià)金卡價(jià)**價(jià)團(tuán)隊(duì)價(jià)豪華套房 888508 無(wú)388 388368無(wú)無(wú)豪華大床 688388 無(wú)318 318288無(wú)無(wú)主題圓床房 568 308 298（30） 278 268238268 無(wú)商務(wù)標(biāo)間 508278 268（30） 238 238218228 198 商務(wù)大床 508278（5.5）268（30） 238 238 （4.7） 218 （4.

3） 228 198

【第三部分：酒店會(huì)員制及銷售計(jì)劃】

一， 會(huì)員制營(yíng)銷是現(xiàn)今酒店行業(yè)的主要銷售方式，如何做好會(huì)員制營(yíng)銷，成為酒店行業(yè)的重點(diǎn)課題，所以我們必須做好我們自己的會(huì)員制度。會(huì)員是一種營(yíng)銷手段，是建立于客戶長(zhǎng)期合作關(guān)系的一種衍生產(chǎn)品，更是我們酒店管理者與前臺(tái)及銷售人員手中的寶劍。我們要握住手中的寶劍，建立更多的忠實(shí)客戶，維護(hù)好我們已有的客戶，讓我們酒店的投資者與全體員工成為最大的收益者。

二， 客戶分析；

本酒店自開業(yè)以來(lái)，經(jīng)過長(zhǎng)期的建立和維護(hù)，擁有一大批普通會(huì)員客戶。從2013年全年?duì)I業(yè)分析得知：

2013年，平均每日會(huì)員入住率約占總?cè)胱÷实?6%。2淡季時(shí)，會(huì)員入住率約占總?cè)胱÷实?0%

三。旺季，會(huì)員入住率約占總?cè)胱÷实?3%

從對(duì)去年的會(huì)員入住比例得知，會(huì)員收入占了酒店總收入（客房收入+其他收入）的44%，所以會(huì)員的穩(wěn)定對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)是十分重要的。

我們正在下一步分析我的酒店會(huì)員，我的超級(jí)會(huì)員

過70%都是來(lái)多彩打貨的各地商戶，20%是附近商戶與貨車客車司機(jī)，只有10%是其他行業(yè)的商人。因此，我們酒店的服務(wù)必須遵循客人的需求。下面我們將重點(diǎn)解決這個(gè)結(jié)論。

而我們所有的會(huì)員當(dāng)中只擁有30%的會(huì)員是經(jīng)常來(lái)消費(fèi)入住的，剩下70%的會(huì)員是間接的來(lái)我們這里入住消費(fèi)，這70%的會(huì)員中間不乏有經(jīng)常徘徊在我們酒店與其他酒店之間的，我們不能忽視這一部分會(huì)員的消費(fèi)能力。

總結(jié)：我們雖然擁有大量的會(huì)員，但是我們并沒有對(duì)我們會(huì)員進(jìn)行層次劃分，同樣的折扣優(yōu)惠對(duì)于那30%的忠實(shí)會(huì)員是不公平的。如果沒有進(jìn)一步的會(huì)員優(yōu)惠政策，也不利于我們與其他酒店?duì)幦】蛻簟?/p>

所以我們要以客戶對(duì)我們的忠實(shí)度和消費(fèi)能力，劃分我的會(huì)員，對(duì)于忠實(shí)度高消費(fèi)能力強(qiáng)的客戶給予更大程度的優(yōu)惠，這樣才能建立和維護(hù)我們穩(wěn)定的客戶會(huì)員消費(fèi)群體。

三， 新會(huì)員制度，

備注：經(jīng)過我們酒店全體員工的努力，現(xiàn)酒店已全面漲價(jià)成功后，我們的房?jī)r(jià)現(xiàn)2樓 3樓 4樓（4樓部分）樓為散客178元，會(huì)員148元。5樓、6樓、4樓部分**為個(gè)人客戶188元，會(huì)員158元。

所以現(xiàn)在普通客房是個(gè)人客人183元，會(huì)員153元。

1普通會(huì)員（我們現(xiàn)有的數(shù)碼卡會(huì)員）；

①開卡：散客以各房間散客價(jià)入住免費(fèi)送會(huì)員卡一張， 卡費(fèi)：30元（免）

②優(yōu)惠與折扣：

③針對(duì)客戶群體：門店散客，年入住消費(fèi)不高于10次的會(huì)員，月消費(fèi)不足2次的會(huì)員。

④享受服務(wù)：⑴特優(yōu)房?jī)r(jià)

⑵預(yù)定優(yōu)先

⑶延時(shí)退房

⑷會(huì)員專享**

⑸會(huì)員活動(dòng)

（6） 會(huì)員專屬西式早餐活動(dòng)（分批）2。vip金卡會(huì)員

①貴賓金卡為數(shù)字卡的升級(jí)版，需要客戶擁有普通數(shù)字卡到前臺(tái)經(jīng)前臺(tái)人員或客戶經(jīng)理查閱消費(fèi)記錄，年消費(fèi)10次以上，月消費(fèi)2次以上的會(huì)員，加收10元卡費(fèi)升級(jí)為貴賓金卡，如有老客經(jīng)理可直接批準(zhǔn)金卡，卡費(fèi)30元

②優(yōu)惠與折扣：

③針對(duì)客戶群體：為進(jìn)一步的對(duì)忠誠(chéng)度高消費(fèi)能力強(qiáng)的會(huì)員客戶給予優(yōu)惠，我們貴賓金卡專門針對(duì)長(zhǎng)期來(lái)打貨的各地商戶，及貨車客車的車主司機(jī)，和篩選出來(lái)的忠誠(chéng)會(huì)員。 ④享受服務(wù)：⑴特優(yōu)房?jī)r(jià)

⑵金卡專享7+1活動(dòng)

⑶預(yù)定優(yōu)先

（4）保留預(yù)定直到每天22:00

⑸延時(shí)退房

⑹會(huì)員專享**

⑺會(huì)員活動(dòng)

（8） 會(huì)員專屬西式早餐活動(dòng)（批量活動(dòng)）∮3。白金充值卡（重點(diǎn)推出）

① 白金充值卡是我酒店重點(diǎn)推出的新型充值會(huì)員卡，所有來(lái)店客戶均可辦理，首次充值不少于1000元，卡費(fèi)為10元。充值卡一經(jīng)開通，不得退卡。

② 優(yōu)惠與折扣

備注：充值卡客戶充值后每次入住房間按普通會(huì)員價(jià)刷卡消費(fèi)，入住時(shí)卡上余額必須高于單次入住房費(fèi)加100元的押金， 例如：少于（158元房費(fèi)+100元押金）不得入住。

③ 500元充值活動(dòng)；

“500元充值活動(dòng)”是為了推廣充值卡，本活動(dòng)是有時(shí)間期限的，活動(dòng)期間單人不限次參與，也就是說(shuō)一個(gè)人可以連續(xù)進(jìn)行500元的充值。具體活動(dòng)期限是根據(jù)充值卡會(huì)員的數(shù)量，以及會(huì)員對(duì)充值卡的適應(yīng)度來(lái)決定的，如果為了增加收入與充值會(huì)員的數(shù)量，可以多次進(jìn)行本活動(dòng)。

④ 享受服務(wù)：⑴特優(yōu)房?jī)r(jià)

（2） 充值禮品（視情況，可贈(zèng)送第一份禮品）3）預(yù)定優(yōu)先

⑷預(yù)定保留

⑸延時(shí)退房

酒店方案 篇6

酒店婚宴促銷方案

近年來(lái)，隨著社會(huì)發(fā)展和人們生活水平的提高，婚宴作為一個(gè)重要而莊重的儀式，成為了新人們備受關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，各大酒店紛紛推出了精心設(shè)計(jì)的婚宴促銷方案，以吸引更多的新人選擇在酒店舉辦婚禮。

首先，酒店可以推出一系列的優(yōu)惠套餐。例如，酒店可以為新人提供特價(jià)套餐，包括招待酒菜、傳統(tǒng)喜慶宴席以及婚禮策劃等服務(wù)。通過合理的定價(jià)和套餐優(yōu)惠，吸引更多新人選擇在酒店舉辦婚宴，提高酒店的客戶滿意度。

其次，酒店可以與知名品牌合作，推出定制婚宴套餐。這樣的方案有助于增加酒店的知名度，并且能夠提供獨(dú)特的婚禮體驗(yàn)。例如，與知名婚紗品牌合作，為新人提供專屬的定制婚紗禮服；與知名糕點(diǎn)品牌合作，為新人定制獨(dú)一無(wú)二的結(jié)婚蛋糕。這樣，新人們不僅能夠在酒店享受到高品質(zhì)的服務(wù)，還能夠體驗(yàn)到與眾不同的婚禮儀式。

此外，酒店可以推出早定早惠的促銷活動(dòng)。早定早惠是指新人提前一年或半年預(yù)訂婚宴的情況下，酒店為其提供相應(yīng)的折扣優(yōu)惠或增值服務(wù)。這樣的促銷活動(dòng)可以有效地增加酒店的預(yù)訂率，同時(shí)也提高了新人對(duì)婚宴的滿意度。

另外，酒店可以與外賣平臺(tái)合作，推出自助式婚宴方案。在這種方案下，新人和他們的嘉賓可以根據(jù)自己的口味和需求，在酒店內(nèi)進(jìn)行自助點(diǎn)餐。這樣的方案不僅提高了婚宴的靈活性，也能夠滿足不同人群的需求。同時(shí)，酒店也可以通過與外賣平臺(tái)合作，為新人提供更多優(yōu)惠和便利，吸引更多年輕人選擇在酒店舉辦婚宴。

除了推出具體的促銷方案，酒店還可以通過策劃吸引人的婚禮互動(dòng)活動(dòng)，增強(qiáng)婚宴的參與感和熱情。例如，酒店可以舉辦婚宴游戲，邀請(qǐng)新人和嘉賓參與，增加互動(dòng)和樂趣。同時(shí)，酒店可以為新人和嘉賓準(zhǔn)備一些小禮品或紀(jì)念品，增加婚禮的情感指數(shù)。

最后，酒店可以通過與旅行社合作，推出婚宴+蜜月旅行套餐。這樣的套餐不僅提供了婚宴的方便和舒適，也為新人們提供了難忘的蜜月旅行體驗(yàn)。與此同時(shí)，酒店也可以通過與旅行社合作，獲得更多的宣傳和推廣機(jī)會(huì)，增加品牌知名度和美譽(yù)度。

總而言之，酒店婚宴促銷方案的制定需要根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者的喜好，設(shè)計(jì)出具有吸引力的促銷策略。通過推出優(yōu)惠套餐、定制婚宴、早定早惠等方式，酒店能夠吸引更多的新人選擇在酒店舉辦婚禮。同時(shí)，通過與知名品牌合作、舉辦互動(dòng)活動(dòng)、推出蜜月旅行套餐等方式，酒店也能夠提高新人和嘉賓的滿意度，增加品牌知名度，實(shí)現(xiàn)多贏的局面。

酒店方案 篇7

近年來(lái)，由于火災(zāi)事故的不斷發(fā)生，消防安全問題已經(jīng)越來(lái)越受到社會(huì)和企業(yè)的重視。為滿足這種需求，酒店消防安全方案應(yīng)運(yùn)而生。本文將重點(diǎn)探討酒店消防安全方案的建立、實(shí)施和完善，以及常見的火災(zāi)事故防范措施。

一、酒店消防安全方案的建立

1、初步評(píng)估：首先，要對(duì)酒店進(jìn)行初步評(píng)估，評(píng)估各個(gè)樓層和房間的消防安全設(shè)施是否完善和齊全。同時(shí)，要發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。

2、成立消防安全小組：酒店負(fù)責(zé)人應(yīng)成立消防安全小組，負(fù)責(zé)制定和實(shí)施酒店消防安全方案，并定期組織演習(xí)。

3、明確行動(dòng)計(jì)劃和責(zé)任分工：制定清晰的行動(dòng)計(jì)劃和責(zé)任分工，明確每個(gè)人在火災(zāi)事故時(shí)應(yīng)該做什么，以最大限度地保護(hù)員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。

二、酒店消防安全方案的實(shí)施

1、疏散路線：應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯的疏散路線指示標(biāo)志，在顯眼的位置設(shè)置疏散示意圖，讓員工和客人可以很快地知道逃生的方向。同時(shí)，還應(yīng)指派專人對(duì)疏散路線進(jìn)行定期檢查。

2、消防器材：酒店應(yīng)當(dāng)設(shè)立滅火器、滅火栓、自動(dòng)滅火設(shè)備等消防器材，并保證其狀態(tài)良好，并且員工必須定期檢查器材的完好情況。對(duì)于一些易起火的場(chǎng)所如廚房、電氣設(shè)備房等要加強(qiáng)檢查和管理。

3、員工培訓(xùn)：酒店定期組織消防應(yīng)急培訓(xùn)，提高員工對(duì)消防安全的認(rèn)識(shí)，掌握疏散逃生的基本技能和避免火災(zāi)事故的基本方法。

4、應(yīng)急演練：定期組織消防演練，提高服務(wù)員、保安等應(yīng)急反應(yīng)能力和處理突發(fā)事情的能力。

三、酒店消防安全方案的完善

1、定期檢查：要對(duì)每個(gè)房間、大廳、餐廳等區(qū)域進(jìn)行定期檢查，確保消防設(shè)備和指示標(biāo)志的有效性。檢查時(shí)，應(yīng)有專人記錄并及時(shí)修復(fù)故障。

2、消防知識(shí)宣傳：不定期進(jìn)行消防知識(shí)宣傳，提高員工和客人對(duì)消防安全的認(rèn)識(shí)和關(guān)注度。

3、升級(jí)替換：要根據(jù)技術(shù)發(fā)展和消防法律的要求，酒店應(yīng)及時(shí)升級(jí)替換消防設(shè)備，保證設(shè)備的有效性。

4、持續(xù)改進(jìn)：在不斷提高消防管理水平的基礎(chǔ)上，酒店應(yīng)每年對(duì)制定的消防安全方案進(jìn)行評(píng)估和修訂，以達(dá)到不斷改進(jìn)的目的。

四、常見的火災(zāi)事故防范措施

1、提高用火用電安全意識(shí)，避免電器泄露電流等情況的發(fā)生。

2、定期對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，保證其完好性和有效性。

3、建立急救藥箱和醫(yī)療設(shè)備存放處，以應(yīng)對(duì)突發(fā)災(zāi)害事故。

4、加強(qiáng)消防安全宣傳和警示，及時(shí)發(fā)現(xiàn)火源和燃?xì)庑孤┑劝踩[患。

綜上所述，消防安全方案是酒店保障人員和財(cái)產(chǎn)安全的重要措施，它是酒店對(duì)消防安全漏洞進(jìn)行審查的最佳手段，也是庇護(hù)員工和客人免受意外損害的最佳途徑和方式。未來(lái)，酒店應(yīng)不斷加強(qiáng)消防安全管理，優(yōu)化方案制定，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)，落實(shí)責(zé)任和檢查措施，讓員工和客人在任何情況下都能安全平穩(wěn)地入住和工作。

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酒店方案

方案有利于對(duì)下階段工作更經(jīng)濟(jì)地進(jìn)行管理，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的工作任務(wù)。我們應(yīng)當(dāng)盡早提交自己的工作方案，方案應(yīng)該從哪些方面入手？希望這份"酒店方案"能夠?qū)δ墓ぷ鳟a(chǎn)生幫助，建議你將這個(gè)網(wǎng)站加入到收藏夾到方便以后繼續(xù)學(xué)習(xí)！

酒店方案 篇1

篇一:酒店xx春節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)通過年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

一、年夜飯****：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

第二，每桌可參加幸運(yùn)大**活動(dòng)，桌上有禮，100%中獎(jiǎng)。

三。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，可獲贈(zèng)普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡，并免費(fèi)贈(zèng)送軟飲料。

如果就餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡，免費(fèi)飲用軟飲料和當(dāng)?shù)仄【?，?zèng)送一瓶當(dāng)?shù)丶t酒。

每桌免費(fèi)贈(zèng)送半公斤年糕。除夕一直持續(xù)到正月初五。

三、實(shí)施步驟：

1與餐飲部和生產(chǎn)部溝通，了解**的細(xì)節(jié)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定xx年春節(jié)酒店裝修方案。請(qǐng)指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1周圍的花草環(huán)繞，滿天都是，酒店正門擺著一大盆金橘，天花板上掛著大紅燈籠，停車場(chǎng)斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

4酒店大堂的玻璃門上貼著蛇年的剪紙圖案或是吸引財(cái)富的圖案。四扇門一扇一扇對(duì)稱。

5三樓和四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿用彩旗裝飾。

大堂：1。大堂的頂棚筒燈和筒燈用紅黃相間的裝飾條裝飾成弧形波浪，在兩道弧線之間懸掛一個(gè)中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2前臺(tái)收銀臺(tái)頂部的紅黃相間的裝飾帶使弧線波浪形，兩個(gè)弧線之間懸掛著一個(gè)中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽**商及時(shí)更換盆栽)。

5大堂酒吧的墻上貼著中國(guó)十二生肖的剪紙圖案。

6后院通道門玻璃上貼有與大門相似的裝飾圖案。

7春節(jié)的背景從農(nóng)歷大年二十八開始。

篇二:酒店xx春節(jié)活動(dòng)方案

一年一度，中國(guó)人最隆重、最喜慶的節(jié)日—春節(jié)即將來(lái)到了，為更好的凸現(xiàn)我們****國(guó)際會(huì)所品牌夜場(chǎng)的文化氛圍，也更好的迎合消費(fèi)者的消費(fèi)心理。根據(jù)我們的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和市場(chǎng)需求，我們部門在春節(jié)期間制定了以下活動(dòng)計(jì)劃和計(jì)劃。

金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

****粉紅新春嘉年華

本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的，最終的目標(biāo)是在提高****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí)，考慮我們春節(jié)后的娛樂消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以，在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度，讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營(yíng)業(yè)額。因此，本次活動(dòng)的預(yù)期效果是達(dá)到熱鬧的新年溫馨、喜慶氣氛。

1、利用春節(jié)的契機(jī)，提升***大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛，挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;

2提升顧客關(guān)注度，培育節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，抓住市場(chǎng)機(jī)遇。

20**年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

20**年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí)，集團(tuán)旗下企業(yè)將共同推出活動(dòng)廣告和**計(jì)劃。

1、**計(jì)劃：

**卡、x展架、室內(nèi)噴漆、短信、人員**

2、廣告詞：

① 金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給你一個(gè)快樂，給你一個(gè)好運(yùn)，給你一個(gè)愿望，給你一份真情。金至尊恭賀：新春快樂!

③20 * *粉紅春節(jié)嘉年華新的一年。 愿我們的幸福與您分享！

三。**禮品：春節(jié)金幣、巧克力、元寶、五福娃娃娃。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

六、 **內(nèi)容

在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來(lái)年大吉大利，出門有個(gè)好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。因此，我們要時(shí)刻注意：客人來(lái)我們俱樂部娛樂消費(fèi)也是為了圖個(gè)氣氛，找個(gè)感覺，玩得開心。

所以，各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。

1、今年場(chǎng)景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào)，突出喜慶、祥和的色彩;

2、ktv每間房均編排一個(gè)喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個(gè)吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號(hào)報(bào)給客人聽;

3、活動(dòng)期間，特推新年優(yōu)惠**，以滿足商務(wù)客戶需求，

① ，吉祥如意**：約50人**6666元

② ，金玉滿堂**：約20人**3333元

③，好朋友聚在一起*：約10人* 1288元

(**配送內(nèi)容，由ktv自行制訂，要求有明確的優(yōu)惠)

4、大廳節(jié)目編排：

①、開場(chǎng)一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演

②、互動(dòng)游戲(15分鐘)獎(jiǎng)品為奧運(yùn)福娃公仔

③、零點(diǎn)報(bào)時(shí)(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財(cái)》《財(cái)神到》等;

④舞蹈隊(duì)長(zhǎng)要求穿紅色和粉紅色的衣服。

5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動(dòng)

①、 凡情人節(jié)來(lái)****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)女生，均可免費(fèi)獲得新鮮玫瑰花一支;

② ，ktv房間根據(jù)房間類型免費(fèi)贈(zèng)送心形巧克力

酒店方案 篇2

第一部分：恒大酒店寒假營(yíng)銷策劃

恒大體育公園20xx冬季活動(dòng)策劃方案

一、前言：進(jìn)入秋冬，為積極宣傳恒大體育公園品牌形象，鞏固會(huì)員及賓客關(guān)系，結(jié)合圣誕、元旦、春節(jié)等重大節(jié)假日的陸續(xù)到來(lái)，擬對(duì)20xx年冬季恒大體育公園的活動(dòng)推廣提前做出策劃。

二、策劃背景：今年冬季正逢多個(gè)節(jié)日來(lái)臨，趁著節(jié)日放假出來(lái)旅游早已成為潮流之勢(shì)，而在寒冷的冬季，到恒大體育公園體驗(yàn)溫暖的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)、暢享春天般的全天候室內(nèi)高爾夫揮桿是再合適不過的了。以下主要介紹感恩節(jié)、冬至、圣誕節(jié)、元旦和年終派對(duì)五大主題。

具體活動(dòng)方案如下：

活動(dòng)方案簡(jiǎn)表

三、活動(dòng)主題：

活動(dòng)一：“每時(shí)每刻〃感恩一路有你”活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月27日感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容：1、18洞擊球優(yōu)惠：

1.1非會(huì)員可享受賓客折扣。

1.2當(dāng)會(huì)員陪伴賓客擊球時(shí)，將向每位會(huì)員和賓客贈(zèng)送一份（45元* *）。2、練習(xí)場(chǎng)感恩優(yōu)惠：

2.1練習(xí)場(chǎng)擊球買一贈(zèng)一（買1筐送1筐）。

2.2購(gòu)買練習(xí)場(chǎng)會(huì)員卡當(dāng)天，可免費(fèi)使用，并贈(zèng)送俱樂部**（45元**）。3、運(yùn)動(dòng)中心感恩優(yōu)惠：

3.1免費(fèi)體驗(yàn)體育中心設(shè)施2小時(shí)（籃球除外）。4、會(huì)所餐廳感恩優(yōu)惠：

4.1寬限期餐廳可享受8.5％的折扣（酒水除外）。備注：贈(zèng)送會(huì)所**按45元/份劃撥至?xí)杖?/p>

活動(dòng)二：“慶冬至〃迎雙節(jié)”幸運(yùn)大**活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月22日

活動(dòng)內(nèi)容：凡當(dāng)天在恒大體育公園消費(fèi)的客人，均有機(jī)會(huì)**。1、幸運(yùn)**：

體育中心前臺(tái)有**個(gè)包廂。凡在20xx年12月22日消費(fèi)的客人，憑消費(fèi)單免費(fèi)參加活動(dòng)。**優(yōu)惠券、獎(jiǎng)品品牌部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，報(bào)財(cái)務(wù)部審核蓋章。2、獎(jiǎng)品設(shè)置：

（說(shuō)明在彩票上注明）﹤2套恒大圣誕節(jié)優(yōu)惠票（套票詳情請(qǐng)參見活動(dòng)3）

◎平安圣誕**代金券10張（價(jià)值30元/張，僅限平安圣誕使用，可沖抵消費(fèi)）◎練習(xí)場(chǎng)體驗(yàn)券：10張◎恒大酒店新年臺(tái)歷：20份◎運(yùn)動(dòng)中心健身、瑜伽月卡：5張

三。通過**活動(dòng)提前預(yù)熱圣誕嘉年華活動(dòng)，積累人氣。

活動(dòng)三：“平安圣誕玩轉(zhuǎn)恒大”圣誕大狂歡活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24-25日

活動(dòng)內(nèi)容：平安圣誕，瘋狂玩轉(zhuǎn)恒大，特色圣誕美食任您品嘗，運(yùn)動(dòng)中心羽毛球、乒乓球、網(wǎng)球、籃球、桌球、健身、瑜伽、棋牌等各類休閑運(yùn)動(dòng)讓您玩到high，明星教練帶您走進(jìn)高爾夫世界，暢享無(wú)限揮桿樂趣，圣誕老人派送圣誕禮物，更有機(jī)會(huì)抽取神秘圣誕大獎(jiǎng)，盡情享受美食、享受運(yùn)動(dòng)，讓我們?cè)谑フQ節(jié)狂歡吧！1、圣誕優(yōu)惠套票

a、 圣誕單人優(yōu)惠套票：俱樂部**1份+體育中心全方位活動(dòng)體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)擊球（2籃）***:168元/單套

原價(jià)：366元/單套（**98元+168元體育中心全方位體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)2籃100元）

**收入：會(huì)所78元，體育中心60元，練習(xí)場(chǎng)30元

b、 圣誕雙人超值**：俱樂部**2份+體育中心全方位賽事體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)擊球（4籃）***:238元/雙套

原價(jià)：732元/雙套（**98元+168元體育中心全方位體驗(yàn)+100元/練習(xí)場(chǎng)2籃）×2

**收入劃分：俱樂部138元，體育中心50元，練習(xí)場(chǎng)50元

c、圣誕豪華情侶套票：會(huì)所情侶**1份（2人用）+恒大店酒1瓶（榭香古堡紅酒）+運(yùn)動(dòng)中心全能項(xiàng)目體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)擊球（4筐）***：328元/雙人套

原價(jià)：930元/雙人套（**196元+恒大店酒198元+運(yùn)動(dòng)中心全能體驗(yàn)336元+練習(xí)場(chǎng)4筐球200元）

**收入劃分：俱樂部228元，體育中心50元，操場(chǎng)50元備注：1.4米（含）以下兒童享受半價(jià)優(yōu)惠

2.格蕾斯餐廳的圣誕節(jié)過得很愉快* * 98元/人，推出了三種中西式風(fēng)格*和一個(gè)情侶* *，由菜單俱樂部負(fù)責(zé)。活動(dòng)期間，恒大店酒（紅酒）將享受3折優(yōu)惠。

3、會(huì)員優(yōu)惠

3.1高爾夫會(huì)員可免費(fèi)享受運(yùn)動(dòng)中心和練習(xí)場(chǎng)設(shè)施；

3.2高爾夫運(yùn)動(dòng)中心會(huì)員可享受與家人共進(jìn)晚餐8.5折優(yōu)惠（圣誕節(jié)除外**）。

4、其它優(yōu)惠

高爾夫練習(xí)場(chǎng)享受買一送一（買一籃送一籃）。

5、**活動(dòng)

5.1運(yùn)動(dòng)中心前臺(tái)擺放**箱，凡20xx年12月24日、25日消費(fèi)的賓客憑消費(fèi)單免費(fèi)參與**。**優(yōu)惠券、獎(jiǎng)品品牌部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，報(bào)財(cái)務(wù)部審核蓋章。5.2獎(jiǎng)品設(shè)置

6、圣誕節(jié)布置與裝飾

6.1品牌部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、協(xié)助相關(guān)部門。各部門應(yīng)提前上報(bào)。市場(chǎng)部按部門采購(gòu)、發(fā)放、安排。

6.2竣工日期：20xx年12月20日。6.3大堂與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所裝飾

主要景點(diǎn)布局：體育中心大堂、前臺(tái)、會(huì)所餐廳入口、旅客電梯走廊

（1） 大堂內(nèi)擺放一棵大圣誕樹，圣誕鐘聲、彩帶雪花、閃光燈等裝飾物應(yīng)有盡有；（2） 前臺(tái)用彩帶、圣誕球和鈴鐺裝飾，大廳玻璃門上貼著圣誕老人貼紙；（3） 大堂酒吧里，擺放著電子鹿（燈珠）和圣誕禮物；

（4） 少量的小圣誕樹、圣誕花、圣誕鈴鐺、圣誕貼紙和圣誕玩偶裝點(diǎn)商務(wù)場(chǎng)所；

（5） 接待人員戴圣誕帽；（6） 一位圣誕老人在大廳里分發(fā)糖果；（7）大堂**圣誕背景**。

6.4物品申購(gòu)：

為了控制裝修成本，在去年裝修材料再利用的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了采購(gòu)計(jì)劃。需申購(gòu)物品清單如下：

篇二：冬至活動(dòng)方案

《冬至,我們一起包餃子了》活動(dòng)方案

冬至是一年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。結(jié)果，白天開始變長(zhǎng)，夜晚開始變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

一、目的：

1鍛煉孩子的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

三。和父母一起包餃子，增進(jìn)父母的感情

二、時(shí)間：

冬至日，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10:00開始

大大班10:10開始

三？準(zhǔn)備階段：

1請(qǐng)準(zhǔn)備：搟面杖、盤片、圍裙（由班主任合理安排）

以學(xué)校信息和黑板報(bào)的形式，將家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的時(shí)間、地點(diǎn)和物品告知家長(zhǎng)（提前三天通知家長(zhǎng)）

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：（30分鐘）

以班級(jí)為單位，親子活動(dòng)開始包餃子

分工：1.父母和孩子負(fù)責(zé)包餃子

2班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房拿餃子面團(tuán)，并指定家庭委員會(huì)人員負(fù)責(zé)將餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

4家庭委員會(huì)應(yīng)當(dāng)指定專人拍照、指導(dǎo)、維護(hù)秩序

五、煮餃子階段：（20分鐘）

1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

2班主任和班主任配合家委會(huì)組織兒童歌曲、歌曲、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)）（等餃子煮熟）

三。家庭委員會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維護(hù)家長(zhǎng)的秩序

六、吃餃子階段：（30分鐘）

1生活老師和指定的家庭委員會(huì)人員：負(fù)責(zé)將煮熟的餃子分發(fā)到孩子們的餐盤上，請(qǐng)自己品嘗餃子。

2邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家庭委員會(huì)將指派專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

7、 家庭委員會(huì)指定專人組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫**，并有序離開幼兒園

2上課安排，飯后散步，午休---活動(dòng)結(jié)束

八、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足

《冬至,我們一起包餃子了》活動(dòng)方案

快樂幼兒園

篇三：冬至活動(dòng)策劃書

廈門理工學(xué)院

冬至

活動(dòng)

策劃

廈門理工學(xué)院讀書會(huì)20xx年11月25日

一、冬至的簡(jiǎn)介

冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

《漢書》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：

過了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?，F(xiàn)在，一些地方還把冬至作為節(jié)日。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)也稱湯團(tuán)或湯圓、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。

二、活動(dòng)背景

為了進(jìn)一步弘揚(yáng)民間文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。

三、活動(dòng)目的

1、在冬至來(lái)臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體溫暖中度過不同地方的傳統(tǒng)節(jié)日，感受到家的溫暖、集體的溫暖。

2、通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

三。感受節(jié)日氣氛，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，傳承傳統(tǒng)習(xí)俗。

四、活動(dòng)時(shí)間

13： 20xx年12月21日下午30-15:20

15： 30-16:30邀請(qǐng)師生品嘗湯圓

五、活動(dòng)地點(diǎn)

理工第一食堂餐

六、參加對(duì)象

廈門理工學(xué)院材料系全體師生

七、活動(dòng)內(nèi)容

“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)

八、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作

（1） 宣傳：海報(bào)、橫幅、電臺(tái)宣傳、申請(qǐng)傳單

1、海報(bào)：3張貼在宣傳欄(其中三期1張，教學(xué)樓1張，食堂1張)。

2廣播稿四：19日至22日連續(xù)播出。

42條橫幅：內(nèi)容（待定），懸掛在校園、宿舍、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等處，加大宣傳力度。

(二)參加方式：組織各班全體同學(xué)參加

1安排人員到各班進(jìn)行通知。請(qǐng)于21日13:00到食堂上課包餃子。

2各班學(xué)生到各班活動(dòng)場(chǎng)所慶祝冬至，品嘗湯圓。

3.主要材料由贊助商提供，輔主材料由各班決定。 將在21日13:00至13:30放置在每各班級(jí)的活動(dòng)場(chǎng)所。

（3） 邀請(qǐng)主持人：2人（待定）。

（4） 場(chǎng)地所需物品：4臺(tái)攝相機(jī)，特邀攝影協(xié)會(huì)。一個(gè)音箱，兩個(gè)移動(dòng)話筒

（五）布置場(chǎng)地：

1在主教樓的布告欄和食堂的布告欄上張貼海報(bào)，并設(shè)置場(chǎng)地指示圖。

2餐廳一樓有三張圓桌

3、08、09、10、11材料系全體成員，

4、全體老師

九、活動(dòng)流程

1. 13：00-13：30安排會(huì)議地點(diǎn)，工作人員和每各班次安排人員將食品放入每各班次的活動(dòng)地點(diǎn)

2、13:20各班代表團(tuán)入場(chǎng)

3. 13:30，材料部主任張厚安先生致開幕詞

4制作湯圓的每節(jié)課（在主持過程中，，，，小游戲，，）5:20，16:20邀請(qǐng)嘉賓進(jìn)入，進(jìn)入嘉賓席

6、有請(qǐng)嘉賓致節(jié)日慶賀

6、16:30各班同學(xué)就席，同慶冬至佳節(jié)

7、由請(qǐng)到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭

十、活動(dòng)的后續(xù)工作

1攝影：貴賓、學(xué)生會(huì)成員、全體工作人員。

2班委和學(xué)生會(huì)工作人員留下來(lái)清理現(xiàn)場(chǎng)

3、對(duì)活動(dòng)的**進(jìn)行展示（待定）

4學(xué)生會(huì)主席兼部長(zhǎng)總結(jié)工作

十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

12幅橫幅：?jiǎn)蝺r(jià)：80元/張，2×80=160元

2100斤即食面粉：?jiǎn)蝺r(jià)5元/斤，5×10=500元

三?；顒?dòng)氣球：?jiǎn)蝺r(jià)16元/袋2×16=32元

4一次性手套：?jiǎn)蝺r(jià)4元/袋4×25=100元

5飲用水：?jiǎn)蝺r(jià)10元/桶6×10=60元

6海報(bào)：?jiǎn)蝺r(jià)80/張3×80=240元

7、白糖：?jiǎn)蝺r(jià)4(:酒店冬至活動(dòng)方案)元／斤4×10=40（元）總經(jīng)費(fèi)：

160+500+32+100+60+240=40=1132（元）注：以上為我方調(diào)查的市場(chǎng)**，部分物資商家可以直接提供以

節(jié)省開支。

我們將以最真誠(chéng)的態(tài)度與您合作，愿合作愉快?。。?/p>

廈門理工學(xué)院材料系外聯(lián)部

酒店方案 篇3

篇一：酒店宣傳方案

xx飯店微信宣傳推廣方案

20xx年，銀川戴斯商務(wù)酒店更名為xx酒店。銀川xx大酒店總建筑面積11600平方米

由xx管理集團(tuán)管理。該酒店緊依銀川市景觀大道北京路，占據(jù)城市發(fā)展的核心潛力區(qū)域——新區(qū)，周邊匯聚了“三館兩中心”、“人民廣場(chǎng)”、“尚景世家”、“歐陸經(jīng)典”等新區(qū)標(biāo)志性建筑及景觀配套，是一家獨(dú)享城市**商務(wù)區(qū)（cbd）多重區(qū)位優(yōu)勢(shì)的四星級(jí)商務(wù)主題概念酒店。xx酒店以綜合經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，為商務(wù)旅客提供服務(wù)。

酒店占據(jù)商務(wù)中心有利的地理位置，配備商務(wù)人士所需設(shè)施并在實(shí)惠的**下為顧客提供服務(wù)。

**微信公眾平臺(tái)是銀川廣播電視臺(tái)的官方微信，現(xiàn)有用戶11376名，推送消息平均閱讀量2000人次，銀川xx酒店通過**微信營(yíng)銷進(jìn)行營(yíng)銷推廣，可以積累匯聚大量潛在客戶。

一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日-x月x日

二、活動(dòng)主題：

1.“吃”在xx周五海鮮狂想曲（9月30日前）

2.“住”在xx家外之家

3.下午茶派對(duì)妙不可言

三、活動(dòng)方式：

1.“吃”在xx周五海鮮狂想曲

**微信平臺(tái)推送“周五海鮮狂想曲”微信內(nèi)容1周，網(wǎng)友通過“刮

刮樂”方式，共抽取14名幸運(yùn)網(wǎng)友獲得198元的2張海鮮主題自助晚餐券，共28張。

2.“住”在xx家外之家

**微信平臺(tái)推送xx客房微信內(nèi)容1周，分主題介紹飯店房型、按摩、健身中心等特色內(nèi)容，網(wǎng)友通過“大轉(zhuǎn)盤”方式，抽取不**型的入住體驗(yàn)券。（數(shù)量待定）

3.下午茶派對(duì)妙不可言

**微信平臺(tái)推送xx下午茶微信內(nèi)容1周，每天介紹不同的茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、用餐環(huán)境等內(nèi)容，網(wǎng)友通過“刮刮樂”方式，共抽取14名幸運(yùn)網(wǎng)友獲得128元的2張下午茶體驗(yàn)券，共28張。

四、公布獲獎(jiǎng)：

每期活動(dòng)結(jié)束后，將公布獲獎(jiǎng)網(wǎng)友名單，并再次介紹活動(dòng)內(nèi)容，加強(qiáng)宣傳效果。

五、體驗(yàn)報(bào)告：

所有中獎(jiǎng)網(wǎng)友試吃、試住后需向**提交一份試吃、試住報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容不少于，**不少于5張，綜合所有網(wǎng)友結(jié)果后，**微信將推送網(wǎng)友試吃、試住報(bào)告，使用戶口碑成為宣傳飯店的另一個(gè)方式，同時(shí)用戶的反饋意見可以作為飯店改進(jìn)及提升品質(zhì)的參考。

六、活動(dòng)準(zhǔn)備：

·銀川xx酒店打印所有的體驗(yàn)券，與現(xiàn)金購(gòu)買餐券、客房的消費(fèi)者提供相同的服務(wù)和體驗(yàn)，

并注明所含內(nèi)容及自費(fèi)內(nèi)容?！ゃy川xx酒店提供所有電子營(yíng)銷內(nèi)容**

七、活動(dòng)費(fèi)用：

周五海鮮自助券x張，共計(jì)x元；客房；下午茶派對(duì)券x張，共計(jì)x元；

篇二：酒店試營(yíng)業(yè)**方案

備忘錄memorandum

試營(yíng)業(yè)酒店?duì)I推**計(jì)劃

（暫定6月3日試營(yíng)業(yè)）

為了在酒店試運(yùn)營(yíng)期間，在市場(chǎng)上產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)，同時(shí)迅速開拓市場(chǎng)，積累市場(chǎng)客戶，現(xiàn)提出以下開業(yè)方案：

一、推廣時(shí)間/名稱

120xx年6月3日至7月31日。楓丹白露酒店開業(yè)季

二、推廣目的

1、擴(kuò)大酒店的知名度；

2讓更多的顧客在短時(shí)間內(nèi)來(lái)店消費(fèi)，主要是為了聚集人氣；三。努力在質(zhì)量上超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，贏得更多的消費(fèi)者。

三、目標(biāo)人群

此次試業(yè)**以鷹潭本地及旅行團(tuán)隊(duì)為主，目標(biāo)人群主要是當(dāng)?shù)?*、企事業(yè)單位、商務(wù)客源及旅行社團(tuán)體客人。

四、**內(nèi)容

四、活動(dòng)推廣

1開獎(jiǎng)大幸運(yùn)**（大轉(zhuǎn)盤）？活動(dòng)對(duì)象：在店內(nèi)簽到、用餐的客人

？ 活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間在客房?jī)?nèi)用餐，并免費(fèi)參加* *（幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤）

?**地點(diǎn)：前臺(tái)

? 獎(jiǎng)品：自助餐98元，棋牌體驗(yàn)60元，游泳58元，晚餐30元

飲代金券、30元大堂吧飲料券、精美禮品?中獎(jiǎng)率90%?**限一次。2微信推廣a.關(guān)注微信，送好禮物

關(guān)注官方微信，將個(gè)人在酒店主體樓、酒店廣場(chǎng)、各營(yíng)業(yè)區(qū)域**發(fā)送或分享至微信朋友圈，內(nèi)容寫明：“我在楓丹白露酒店.....”即可至前臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品1份，更有機(jī)會(huì)贏取酒店客房免費(fèi)體驗(yàn)、自助晚餐（微信**、免費(fèi)試住活動(dòng)）。

b、微信訂房?jī)?yōu)惠

所有通過微信平臺(tái)預(yù)訂的客人均可享受10元優(yōu)惠或30元餐券。

五、部門分工

市場(chǎng)營(yíng)銷部：

（1）落實(shí)貫徹本次活動(dòng)并要求各銷售經(jīng)理對(duì)客戶進(jìn)行大力推廣。（2） 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和制作本次活動(dòng)所需的廣告和材料。

（3） 負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的整體廣告推廣。

（4） 與攜程、藝龍、同程、去哪兒洽談，簽訂合作協(xié)議；

房務(wù)部：

（2） 跟蹤活動(dòng)進(jìn)程，對(duì)部門一線人員進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉活動(dòng)內(nèi)容；

（3） 做好相關(guān)活動(dòng)的推廣，及時(shí)打掃房間。財(cái)務(wù)部：

（1） 負(fù)責(zé)活動(dòng)的物資保障和成本核算；（2） 根據(jù)活動(dòng)的要求，我們可以使所需的有價(jià)值**。餐飲部：

（1）落實(shí)貫徹本次活動(dòng)，對(duì)前來(lái)用餐的客人主動(dòng)推銷本次活動(dòng)內(nèi)容。

（2）做好對(duì)客服務(wù)。

各部門：熟悉本次活動(dòng)的內(nèi)容，對(duì)一線服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并將本次活動(dòng)的內(nèi)容向客人進(jìn)行宣傳，做到充分營(yíng)銷。

六、推廣方式

七、其它

1該項(xiàng)目以提高知名度為主要訴求，同時(shí)為員工提供實(shí)踐機(jī)會(huì)。2推廣計(jì)劃和預(yù)算另行制定。

篇三：酒店開業(yè)慶典策劃方案

誼豐大酒店開業(yè)慶典策劃方案

本酒店是一家重新裝修的四星級(jí)賓館，在20xx年一年時(shí)間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機(jī)會(huì),一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時(shí)也要吸引更多的新客戶來(lái)此消費(fèi)。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住。

一、活動(dòng)主題

1、——您夢(mèng)想的家園！

2給你一種回家的感覺-誼豐酒店。

3、你我共建美好家園。

4、您的家園由我們來(lái)建設(shè)。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕、饋贈(zèng)禮品、慶祝酒會(huì)來(lái)完成活動(dòng)目的。

2通過活動(dòng)傳播開業(yè)信息，獎(jiǎng)勵(lì)客人，使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

三。通過活動(dòng)的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對(duì)酒店有了新的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)群體。

三、整體氣氛布置

整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，酒店二十個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗，酒店內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

1、酒店布置

（1） 在主干道兩側(cè)張貼路旗和路標(biāo)。

（2）懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。

（3）充氣拱形門一個(gè)

（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍(lán)和鮮花盆景。

（5）酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。

（6）酒店門匾罩紅綢布。

2、酒店現(xiàn)場(chǎng)布置奠基現(xiàn)場(chǎng)二十個(gè)空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。

3、主會(huì)場(chǎng)區(qū)

（1） 在通往多功能廳的大廳入口處設(shè)置到位標(biāo)志，并放置一張鋪有紅布的長(zhǎng)木桌，引導(dǎo)客人簽到，控制入場(chǎng)秩序。

（2） 會(huì)場(chǎng)周圍設(shè)置兩個(gè)大喇叭和頭頂話筒，方便主持人和相關(guān)人員發(fā)言。

（3） 樂隊(duì)和舞獅隊(duì)位于酒店正門的一側(cè)。

四、活動(dòng)程序

（一）準(zhǔn)備工作

（1）邀請(qǐng)的嘉賓名單

相關(guān)行政單位領(lǐng)導(dǎo)、原重點(diǎn)客戶、當(dāng)?shù)刂倘说?/p>

（2）活動(dòng)程序表

①主持人：（待定）

② 主持人宣讀了這次活動(dòng)的主要內(nèi)容。

宣讀本次活動(dòng)的主要目的、內(nèi)容和意義。

2宣讀活動(dòng)邀請(qǐng)嘉賓，并讓一些重要嘉賓以及酒店董事長(zhǎng)代表前來(lái)發(fā)言。

三。還有公司的主要領(lǐng)導(dǎo)和一些嘉賓來(lái)剪彩。

4活動(dòng)結(jié)束后，將進(jìn)行一些優(yōu)惠活動(dòng)。

（3）布置場(chǎng)地

本次活動(dòng)主要是在本酒店舉行，場(chǎng)地負(fù)責(zé)的人員主要有餐飲部主要負(fù)責(zé)場(chǎng)地的布置，工程部主要負(fù)責(zé)音響及一些燈光方面的任務(wù)。

（4）接待工作

銷售部和前廳部主要負(fù)責(zé)接待客人。

（5）禮儀小姐

（聘請(qǐng)專業(yè)禮儀小姐6名）。

（6）貴賓留言冊(cè)

大堂副理負(fù)責(zé)貴賓留言

（7）接待服務(wù)人員

（安排3－4名人員）

（8）禮品饋贈(zèng)、實(shí)驗(yàn)音響等。

（二）、儀式過程

09:00酒店迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)客人簽名和發(fā)放優(yōu)惠券）09:20禮儀小姐邀請(qǐng)客人和客人到主會(huì)場(chǎng)

09:30樂隊(duì)奏曲和司儀亮相，宣布酒店開業(yè)典禮暨開始并向嘉賓介紹慶典活動(dòng)簡(jiǎn)況，逐一介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓

09:50公司總經(jīng)理致詞

10:00重要嘉賓講話

10:20剪彩儀式。

10:30掛便儀式。

10:42舞獅表演。

10： 司儀邀請(qǐng)嘉賓跟隨舞獅隊(duì)進(jìn)入剪彩現(xiàn)場(chǎng)。

11：在00:00放鞭炮，樂隊(duì)**再次開始。

11： 10位嘉賓用剪刀參加剪彩活動(dòng)。

11： 20邀請(qǐng)客人參觀酒店并稍作休息（此時(shí)，銷售部應(yīng)派專人向持報(bào)紙傳單的客人派發(fā)禮品）

12： 00××酒店，慶典招待會(huì)開始（招待會(huì)可采用中式宴會(huì)形式，氣氛和諧典雅）。

五、活動(dòng)方案

1、前期指示牌宣傳（設(shè)置指示牌)

（1） 設(shè)置地點(diǎn)：酒店周圍2公里范圍內(nèi)的主干道上

（2） 設(shè)置形式：重新申請(qǐng)施工。如不允許，可租用道路兩側(cè)現(xiàn)有合適的戶外**（如巴士侯車亭廣告位）

（3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，共至少10個(gè)

（4） 大小、高度：視實(shí)際情況，文字可大可大，力求醒目

（5） 設(shè)計(jì)要求：要求提供酒店標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)字體

（6） 時(shí)間要求：開業(yè)前10天設(shè)置

（7） 目的：提高知名度，激發(fā)好奇心，樹立一定的聲譽(yù)；

2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

（1）主題：酒店為您過生日！

（2）活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天。

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：酒店。

（4）活動(dòng)概況：給酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的5－8位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由酒店代為支付。

（5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：

1）刊登活動(dòng)廣告：

a、時(shí)間：開業(yè)前10天

b、媒介：報(bào)紙、移動(dòng)傳媒等

c、版面：1/4版、1/2版、整版（根據(jù)報(bào)紙的出行量、費(fèi)用定）

d。 內(nèi)容：標(biāo)題：生日酒店！

正文第一段：酒店介紹

文第二段：為您過生日活動(dòng)介紹——酒店將于x年xx月xx日正式開張營(yíng)業(yè)，為慶祝酒店的開業(yè)，特舉辦酒店為您過生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送5－8個(gè)包間消費(fèi)。

申請(qǐng)條件：凡在本市有固定住所并在當(dāng)天過生日的人均可報(bào)名。

報(bào)名日期：記日期至xx日上午8:00—下午6:00。

名額限制：5-8人，先到先得；

注冊(cè)地點(diǎn)：酒店一樓大堂辦公室。

報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。其余說(shuō)明：

進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸酒店。

2）先報(bào)名預(yù)定房間

報(bào)名時(shí)間：自廣告發(fā)布之日起至開業(yè)前一日止。

注：憑當(dāng)**紙廣告，持本人身份證（或戶口本，以防身份證為假）到酒店預(yù)訂房間。

其他登記條件：未成年人必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；用餐時(shí)，應(yīng)衣著整齊，否則有權(quán)拒絕入座。

菜單限制：在一個(gè)或多個(gè)受限菜單中選擇當(dāng)天的菜單。

菜品數(shù)量：限制總數(shù)，如每人2個(gè)菜，以免浪費(fèi)。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。如報(bào)名人數(shù)超過30人，將采用先到先得的辦法，直至全部報(bào)名。

為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。

注意廣告中的說(shuō)明：活動(dòng)的解釋權(quán)屬于酒店；活動(dòng)期間，我們送上生日蛋糕，并舉行了生日蛋糕切割儀式。

3）開張當(dāng)天：

a）拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓與酒店管理層代表合影留念（如該**需在某范圍內(nèi)，如酒店使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）

b）舉行酒店請(qǐng)您免費(fèi)試住客房抽取活動(dòng)。從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取3－5名客人可以免費(fèi)入住酒店客房（限一周內(nèi)）。

酒店方案 篇4

活動(dòng)目的：由于九江主題酒店較多，為了快速的擴(kuò)大酒店開業(yè)當(dāng)天的知名度，我司建議放棄傳統(tǒng)式開業(yè)模式，通過優(yōu)衣庫(kù)事件我們可以看出網(wǎng)絡(luò)的傳播力量是非常可怕的，利用“事件營(yíng)銷”的形式進(jìn)行快速傳播，同時(shí)配合酒店開業(yè)營(yíng)銷優(yōu)惠進(jìn)行宣傳。

時(shí)間：2015年12月（暫定日期）

地點(diǎn)：九江步行街（原九江賓館廣場(chǎng)前）

活動(dòng)傳播途徑：

1利用旁觀者組成一個(gè)朋友圈**

2. 邀請(qǐng)**進(jìn)行事件報(bào)道

3.提案過程在酒店屏幕上滾動(dòng)**

活動(dòng)內(nèi)容：

尋找一對(duì)老年夫婦（或即將結(jié)婚的情侶），安排一場(chǎng)求婚場(chǎng)面，同時(shí)安排20名“閃舞”舞者進(jìn)行伴舞。在九江營(yíng)造更前衛(wèi)的求婚場(chǎng)景。

活動(dòng)時(shí)間安排：

8:00-12:00由派單員在步行街進(jìn)行派單，單頁(yè)內(nèi)容告知在曼爾斯大酒店在下午14:30-16:30將在戶外大屏幕**電影，可以免費(fèi)**并可以領(lǐng)取爆米花及飲料一份

14： 30-16:30大銀幕**發(fā)放電影、爆米花、飲料，并安排桌椅供流動(dòng)人群坐下。

16:28 -16:35 大屏幕****，同時(shí)有一名舞者進(jìn)入提前安排好的舞池進(jìn)行伴舞，后續(xù)進(jìn)行剩下的舞者，分別為2-3種不同行業(yè)的人進(jìn)入舞池（小學(xué)生、青年人等）

16:38 由一名伴舞者邀請(qǐng)男女主角旁的一名女生進(jìn)入舞池共同伴舞（此名女生為提前安排的一名舞者）

16： 42另一位舞者邀請(qǐng)英雄進(jìn)入舞池一起跳舞

16： 另一個(gè)舞者邀請(qǐng)女主角進(jìn)入舞池

16:48 此時(shí)男主角跳到舞池畫面，快速的拿到鮮花及戒指，工作人員最快速的鋪上部分紅地毯，此時(shí)舞者圍繞紅地毯撒上提請(qǐng)房子口袋的紅色玫瑰花瓣。

16： 英雄上前鮮花，單膝跪地求婚

16： 55成功的提案，此時(shí)酒店贊助商可以贊助一個(gè)酒店房間或贈(zèng)送一張貴賓卡

16:58由舞者放禮炮，并同時(shí)在江邊燃放煙花?；顒?dòng)結(jié)束

活動(dòng)要求：

1.舞者

舞者無(wú)需負(fù)責(zé)統(tǒng)一，需要表現(xiàn)出是一種隨機(jī)性，可結(jié)合“快閃”概念，以現(xiàn)代舞為主（例如街舞和現(xiàn)代舞結(jié)合）

2.男女主角

必須為真實(shí)夫妻，會(huì)簡(jiǎn)單舞蹈最佳（老年人不合適也可以放棄），男主角要有較強(qiáng)的心里素質(zhì)，女主角不允許知道整個(gè)事情的過程

3.短片要求

短片無(wú)需太多的技術(shù)處理，需要表現(xiàn)出一種真實(shí)性，表現(xiàn)出一種“突發(fā)事件”即可。

活動(dòng)道具及人員要求：

1. 禮炮6個(gè)

2. 鮮花一束及若干花瓣

3. 紅地毯（酒店自備）

4. 禮花6個(gè)（江邊燃放）

5. 攝影師（活動(dòng)方安排）

6. 舞者16名

7. 男女主角各一名

宣傳推廣物料及人員安排

1. 發(fā)單人員4名

2. 舉牌人員8名

3. 1個(gè)電視臺(tái)，1個(gè)廣播臺(tái)和1個(gè)報(bào)紙工作人員。

4dm單5000份，易拉寶6份

5.休閑桌椅

酒店方案 篇5

>方案一：酒店活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，

>方案一：酒店活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面），還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以"綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)"，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī)，開發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

二、活動(dòng)時(shí)間：2013-xx-xx——2013-***x13

3、 地點(diǎn)：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動(dòng)主題：

1中秋佳節(jié)送你“海參全家健康”

2、迎國(guó)慶海參盛宴 "海參集結(jié)號(hào)健康伴您行"

五、活動(dòng)宣傳方案：

1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳**進(jìn)行投放。并嘗試運(yùn)用點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的消費(fèi)交換原理，既能降低成本，又能增加顧客體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2、**選擇：

（1）報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，**適度。宣傳方式是形象廣告與軟宣傳相結(jié)合。

1/4版*8期每周

一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。

1/2*2，中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)前一張。

（2） 電視：油田電視臺(tái)松原最具實(shí)力的消費(fèi)群體集中在30“*30天*3次/天

前郭電視臺(tái)區(qū)域**30“*30天

（3）dm平面宣傳彩頁(yè);

印制157克*大8開*份彩頁(yè)

（4） 廣播：交通藝術(shù)站、私家車、公交車、出租車針對(duì)性強(qiáng)，30〃30天*1-2次

（5） 分眾**：辦公樓、商店、車站等30“×30天。

（6） 汽車廣告：針對(duì)公交車、商務(wù)旅行、度假家庭人群，30秒*30天

（7） 室外**：奧林匹克廣場(chǎng)的大屏幕，為附近居民提供了消費(fèi)能力。

（8） 手機(jī)短信：中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通大客戶收官

（9） 氣氛營(yíng)造：為了營(yíng)造節(jié)日氣氛，中秋節(jié)應(yīng)該送什么樣的月餅？酒店外有30面彩旗。

3、其它：

1、大堂做月餅展示

2、pop展架*2個(gè)

三。定制月餅禮盒50個(gè)，什么牌子的月餅好吃？贈(zèng)送大客戶

六、活動(dòng)主題內(nèi)容：

1：賀中秋超值奉送 《海參全家福健康伴您行》

海參全家福：a/b套略

2：迎國(guó)慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》略

七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：略

八、活動(dòng)效果分析：

通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營(yíng)銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過規(guī)?；⑵放苹?、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。

方案二：酒店餐廳**活動(dòng)策劃方案

每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳**》活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下！為了更好的開展自己的**活動(dòng)！

**活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做**的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

2，活動(dòng)主題：“中秋快樂，好禮物”

3、 參與者：針對(duì)高中低年級(jí)不同人群開展不同的中秋節(jié)活動(dòng)，有效照顧不同群體。

4、 時(shí)間：9月12日-9月21日

五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；**

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、**期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2在**期間，指定**系列可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。

三。活動(dòng)期間，凡在本餐廳用餐的人均可參加中秋燈迷有獎(jiǎng)問答活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1**交通量集中的地方，如火車站、公交車站等，應(yīng)在戶外進(jìn)行廣告宣傳。

2報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄》總結(jié)，為**評(píng)估做準(zhǔn)備

方案三：酒店節(jié)日活動(dòng)策劃方案

為了提升酒店品牌和影響力，明年要抓好各項(xiàng)活動(dòng)的落實(shí)。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：

春季主題"繽紛之春"

1） 一。三月五彩繽紛——紅、綠、藍(lán)

3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。

**紀(jì)念雷鋒電影。

具體：戶外活動(dòng)

抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營(yíng)部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。

店內(nèi)活動(dòng)酒店活動(dòng)策劃多功能廳**雷鋒故事片。

3月8日，婦女節(jié) （常規(guī)節(jié)日推廣）

預(yù)算：500元（鮮花、海報(bào)）

所有在節(jié)日當(dāng)天來(lái)酒店的女士將免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨花。

3月12日植樹節(jié)（公益活動(dòng)）

預(yù)算：4000元（車輛、樹苗、鏟子、景區(qū)）

聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹，。

3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日 （結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng)）店內(nèi)圍繞"親情服務(wù)""感動(dòng)服務(wù)"等

開展"服務(wù)評(píng)分"活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。

預(yù)算：1000元（海報(bào)、房券、門票）

3月17日，中醫(yī)節(jié)邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院講解健康飲食。（主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶、酒店、餐飲客戶憑門票免費(fèi)參加）

2024酒店活動(dòng)方案模板(精華十二篇)

為了保障活動(dòng)順利、圓滿進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細(xì)分析，研究后所制定的書面計(jì)劃。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家整理的2025最新酒店策劃活動(dòng)方案，希望能夠幫助到大家。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇1

一、活動(dòng)目的：

增加節(jié)日氛圍，提升客人滿意度，宣傳酒店口碑

二、活動(dòng)時(shí)間：

3月7日至9日

三、活動(dòng)主題：

三八婦女節(jié)，xx與您共分享!

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

餐飲，客房，茶吧，各區(qū)

五、場(chǎng)景布置：

1、室外LED:感恩女人節(jié)，xx歡迎您!

2、大廳、十九樓放宣傳展架

六、活動(dòng)內(nèi)容：

餐飲部：（3月7-9日）

1、貴賓部，贈(zèng)送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券（次日生效、截止本月十五號(hào)），加贈(zèng)養(yǎng)顏湯一碗（注：手機(jī)尾號(hào)為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠）;

2、一樓夏宮，贈(zèng)送餐廳六折代金券（次日生效，截止日期本月十五號(hào)）;

3、十九樓，每位女性贈(zèng)送十元代金券（次日生效、截止日期三天）;

客房部：（3月8日）

1、當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠（不含額外消費(fèi)）;

2、入住客人（僅限女性），可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美水果拼盤一份;

3、儲(chǔ)值卡優(yōu)惠辦理：女性辦理儲(chǔ)值卡存500元→消費(fèi)550元;2000元→消費(fèi)2300元;存5000元→消費(fèi)6000元;存10000元→消費(fèi)12000元;（前廳辦理，不限消費(fèi)區(qū)域）

堂吧：（3月8日）

活動(dòng)期間女性客人贈(zèng)送免費(fèi)養(yǎng)顏茶（菊花茶）;

各區(qū)：

到本酒店前38名女性顧客，獲贈(zèng)價(jià)值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張（活動(dòng)為3.7日-9日）發(fā)放方式：客人憑酒店消費(fèi)的有效證明到前臺(tái)領(lǐng)取;

七、廣告宣傳：

1、印制宣傳單;（2000份）

2、活動(dòng)前酒店以短信形式，向客人宣傳這次活動(dòng)內(nèi)容;

3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視;

4、尋找贊助商，做聯(lián)誼活動(dòng)，方便日后互相宣傳，提高酒店利潤(rùn);

八、具體工作：

前廳部：負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券（所有客人憑酒店消費(fèi)的'有效證明領(lǐng)取）并做好登記;

餐飲部：

1、做好服務(wù)接待工作;

2、準(zhǔn)備所贈(zèng)送的女士菜;

營(yíng)銷部：

1、設(shè)計(jì)各區(qū)宣傳版面;X展架2個(gè)（大堂、19樓）;編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā);（3月5日前完成）;

2、跟辦整體活動(dòng)，協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜;尋找合作贊助商;

3、根據(jù)活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容，制作各類代金、優(yōu)惠券;

各部門：學(xué)習(xí)掌握此次活動(dòng)方案內(nèi)容，全員推銷;

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇2

一、活動(dòng)目的

1、透過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。

2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的'老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動(dòng)時(shí)光

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動(dòng)主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動(dòng)方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃

優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的POP牌來(lái)做宣傳)

六、廣告宣傳

1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費(fèi)用預(yù)算

廣告預(yù)算的分配如下：

1、代金券的制作費(fèi)用控制為：xx元。

2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：xx元。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：xx元。

4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：xx元。

合計(jì)：xxx元

八、綜述

此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額，期望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補(bǔ)充。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇3

母親節(jié)最早是古代的人都會(huì)舉春季節(jié)日，以表達(dá)他們對(duì)母親神的崇敬。后來(lái)，在中古世紀(jì)的英國(guó)，大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個(gè)星期日，就是母親日。那一天，長(zhǎng)大的孩子，必須帶著物回家，送給自己的媽媽。

一、活動(dòng)目的

1.母親節(jié)的由來(lái)：

在美國(guó)，最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的，她建議將這一天獻(xiàn)給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會(huì)。

1907，費(fèi)城的安娜為發(fā)起訂全國(guó)性的母親節(jié)而活動(dòng)。她說(shuō)服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會(huì)，在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個(gè)星期天，舉辦母親節(jié)慶?；顒?dòng)。之后，安娜和支持者們開始寫信給部長(zhǎng)、企業(yè)家和政治家，要求訂全國(guó)性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦于1914發(fā)表官方聲言，讓母親節(jié)成為全國(guó)性的節(jié)日，就是每五月的第二個(gè)禮拜天這一天。

2.活動(dòng)目的：提升當(dāng)日營(yíng)業(yè)額。爭(zhēng)取新顧客，鞏固顧客。樹紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。

二、活動(dòng)時(shí)間

xxx年x月x日。

三、活動(dòng)主題

xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)。

四、活動(dòng)內(nèi)容

因?yàn)槟赣H節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設(shè)等長(zhǎng)遠(yuǎn)益以及顧客感受考慮促銷活動(dòng)應(yīng)以感情訴求為主。

在母親節(jié)當(dāng)天對(duì)所有同母親一同來(lái)就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場(chǎng)在賀卡上填寫為母親送上的祝福，可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語(yǔ)。

注：a、活動(dòng)僅限與母親一同來(lái)的顧客，無(wú)論紀(jì)大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問。

允許多送但允許過任何一位來(lái)就餐的母親，否則會(huì)使顧客產(chǎn)生滿。

b、廣播人員語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)務(wù)必懇富含感情，可有敷衍走形式情況發(fā)生，負(fù)責(zé)會(huì)使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學(xué)生相對(duì)而言比較適合。

c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。

五、活動(dòng)宣傳

1.文案題目：xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)

2.文案正文：母親節(jié)，你為母親準(zhǔn)備了什么禮物？其實(shí)，你真的用為此大傷腦筋，因?yàn)樽钅茏屇赣H快樂的事莫過于全家人的團(tuán)圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團(tuán)圓飯，就是對(duì)媽最好的禮物。這xx都為你準(zhǔn)備好。

您送給母親最貼心的祝福，xx送您最貼心的服務(wù)。

3.宣傳方式：pop宣傳海報(bào)，條幅。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇4

一、壽宴前的準(zhǔn)備

一）壽宴的基本情況

1、時(shí)間：

2、地點(diǎn)：

3、估計(jì)來(lái)賓人數(shù)（共計(jì)x人）

4、估計(jì)酒席數(shù)量（預(yù)定xx桌，備x桌）

5、選擇壽宴地點(diǎn)（大堂x間，包房x間）

6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價(jià)格（x個(gè)菜，單價(jià)x元/桌，晚餐x個(gè)菜，單價(jià)x元/桌）

7、酒水消費(fèi)確定

8、確認(rèn)娛樂、茶座、客房消費(fèi)及時(shí)間

二）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。）

1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置

（1）背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花（主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中）

（2）壽星服裝（壽字服、龍袍等等）

（3）主桌鮮花2桌

（4）糖、煙、小吃、飲料

（5）壽桃、壽糕點(diǎn)

（6）香檳塔一座，香檳一支

（7）噴物（禮炮6支）

（8）40個(gè)粉紅氣球??

（9）壽星及家人、貴賓胸花各一

（10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）

（11）迎賓牌、迎賓小姐

（12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果

（13）壽星休息房一間

（14）車位安排

（15）大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副

（16）夜總會(huì)大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀

（17）預(yù)定晚宴

2、其他：

（1）金牌司儀

（2）攝像，照相人員安排

（3）記錄刻錄光盤1張vcd

3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工（名單另附）

4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況

（1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況

（2）壽星發(fā)言

（3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備

三）后廚準(zhǔn)備：（略）

二、壽宴儀式流程

一）壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音

尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好！

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，也請(qǐng)?jiān)试S我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝?。ㄕ坡暎?/p>

都說(shuō)"人生七十古來(lái)稀"，如今，楚老走過了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語(yǔ)都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。

二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星音樂：三只小熊

在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無(wú)尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。（正在上場(chǎng)排隊(duì)型）這正是：人丁興旺，真的是家和萬(wàn)事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘?一家人，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)?。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花）

讓我們一起說(shuō)一聲，"您辛苦了"，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠(yuǎn)長(zhǎng)！在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。

楚爺爺今天是非常的高興，他說(shuō)今天大家都來(lái)了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來(lái)了！

介紹家人：

三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式音樂：豐碩的早晨

現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天！現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的拜禮來(lái)表達(dá)我們的感恩之心：

好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春；三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。

子女（女婿）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)命百歲；二拜，祝老壽星萬(wàn)事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無(wú)疆。

孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴；三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。

曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金；第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營(yíng)；第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

（請(qǐng)老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶）

四）送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂

我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場(chǎng)），讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂！

五）全家許愿音樂：祈禱

現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方！

六）分享甜蜜音樂：初雪

好了，現(xiàn)在有請(qǐng)老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請(qǐng)壽星把蛋糕象征性的分給各位來(lái)賓，讓大家一起享受這生日的快樂！

這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來(lái)。

七）照全家福音樂：巴比倫河

請(qǐng)攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

八)、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆）音樂：浪漫音樂

九)、結(jié)束語(yǔ)暨壽宴開始：音樂：祝福你

百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無(wú)私的，她沉沁于萬(wàn)物之中，充盈于天地之間。

親情的愛像一首田園詩(shī)，純凈悠遠(yuǎn)，溫暖綿長(zhǎng)，鶯歸燕去，春去秋來(lái)，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時(shí)候，我們?cè)傧嗑?！同時(shí)也祝愿在場(chǎng)嘉賓的每一位來(lái)賓都幸福安康！最后祝各位來(lái)嘉賓萬(wàn)事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時(shí)光。

我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴。誠(chéng)望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂！主持人龍飛，謝謝大家！《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束！

下面我宣布?jí)垩缯介_始！

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念！

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇5

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是xx月xx日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xx（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告，戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的.縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)，為以后的推廣服務(wù)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷增強(qiáng)酒店的知名度。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇6

一、活動(dòng)目的

國(guó)慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì)，而今年的國(guó)慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國(guó)慶馬上迎來(lái)小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將國(guó)慶節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì)，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

二、活動(dòng)對(duì)象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

三、活動(dòng)主題

與國(guó)同慶，共譜天倫

四、定價(jià)策略

1.飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。

2.針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3.國(guó)慶節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。

4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在國(guó)慶節(jié)的前后達(dá)到。

五、營(yíng)銷策略

1.制作專門針對(duì)國(guó)慶節(jié)的'套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送xx（價(jià)格不需要太高）。

2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。

3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xx或xx，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4.在飯后贈(zèng)送一些和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

六、活動(dòng)方式

1.客房

活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。

活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份。

活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。

2.餐飲

活動(dòng)期間推出黃金套餐：

合家團(tuán)圓套餐：388元。

財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。

良朋相聚套餐：588元。

活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜。

活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤一份。

如果一家人中有一個(gè)人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。

活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬(wàn)元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國(guó)慶節(jié)菜品，月餅等。

3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。

七、活動(dòng)時(shí)間

八、廣告配合方式

1.背景音樂：以國(guó)慶、國(guó)慶為主題。曲目高雅。

2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造熱鬧氣氛。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。（節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）。

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。

5.顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題。

6.媒體宣傳：壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè)、萬(wàn)景旅游網(wǎng)。

7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效果。

九、前期準(zhǔn)備

1.促銷活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。

2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。

3.各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

十、中期操作

營(yíng)銷部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。

前廳部：對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動(dòng)內(nèi)容。

餐飲部：對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

辦公室：負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營(yíng)銷部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。

酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

十一、費(fèi)用預(yù)算

1.寫真展架：60×2=120元（3個(gè)）

2.八角燈籠：

3.彩色氣球：（2個(gè)）

4.宣傳單頁(yè)：（100份）

總計(jì)：

其他：意外防范、效果評(píng)估。

作為一個(gè)黃金小長(zhǎng)假，除了國(guó)慶的合家團(tuán)圓是個(gè)賣點(diǎn)之外，還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)可以帶來(lái)一定的消費(fèi)。另外，婚慶也是此次活動(dòng)的賣點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。通過此次活動(dòng)，也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。提高顧客回頭率。保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇7

年會(huì)主題：

年會(huì)時(shí)間：

xx年x月x日13：30-17：00

年會(huì)地點(diǎn)：

xxx參加人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團(tuán)其它領(lǐng)導(dǎo)和員工

年會(huì)的目的：

1.展示xx集團(tuán)的輝煌，激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽(yù)感和自豪感;

2.對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行隆重表彰，讓優(yōu)秀員工收獲意想不到的驚喜，讓更多的員工看到努力工作做優(yōu)秀員工的希望，并興奮采取行動(dòng)爭(zhēng)做優(yōu)秀員工;

3.邀請(qǐng)優(yōu)秀員工父母出席大會(huì)并頒發(fā)禮品，讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。

年會(huì)內(nèi)容：

1.xx集團(tuán)年度成果展示

第一部分：展架宣傳

a.企業(yè)文化展示：企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(hào)(若干);企業(yè)年會(huì)策劃b.企業(yè)成果展示：企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營(yíng)銷活動(dòng)、員工活動(dòng)等;

c.先進(jìn)集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示：照片、簡(jiǎn)介、感言、集體口號(hào)。

上述展示內(nèi)容以展架形式，在xx走廊通道和xx會(huì)場(chǎng)入口處擺放。

第二部分：碟片宣傳

大會(huì)入場(chǎng)時(shí)，在xx舞臺(tái)大屏幕上，循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。

2.集團(tuán)各企業(yè)文娛節(jié)目展示

展示集團(tuán)員工的才藝和員工隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進(jìn)行評(píng)

比，評(píng)選出一等獎(jiǎng)一個(gè)、二等獎(jiǎng)兩個(gè)、三等獎(jiǎng)三個(gè)，其余為優(yōu)勝獎(jiǎng)，參與演出員工均有獎(jiǎng)品。

3.年度先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰

a.表彰現(xiàn)場(chǎng)播放優(yōu)秀員工形象展示錄相，為優(yōu)秀個(gè)人頒發(fā)獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)品，優(yōu)秀員工家長(zhǎng)與優(yōu)秀員工共同走上舞臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，同時(shí)為優(yōu)秀員工父母頒發(fā)獎(jiǎng)品;

b.表彰現(xiàn)場(chǎng)播放先進(jìn)集體形象展示錄相，為先進(jìn)集體頒發(fā)獎(jiǎng)杯，先進(jìn)集體第一責(zé)任人頒發(fā)獎(jiǎng)品，集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;

c.會(huì)場(chǎng)舞臺(tái)前下方和前排兩側(cè)，擺放優(yōu)秀個(gè)人和先進(jìn)集體獎(jiǎng)品，貼附獎(jiǎng)字，舞臺(tái)左側(cè)長(zhǎng)條桌擺放獎(jiǎng)杯、紅包(有專人管理);

d.會(huì)場(chǎng)入口擺放優(yōu)秀個(gè)人、先進(jìn)集體風(fēng)采展示宣傳架，包括照片、介紹、個(gè)人格言或集體口號(hào);

e.集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)特邀為表彰現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓，現(xiàn)場(chǎng)公布獲獎(jiǎng)先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人名單，為領(lǐng)獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng);

f.領(lǐng)獎(jiǎng)人上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)前，舞臺(tái)大屏幕播放先進(jìn)集體或優(yōu)秀個(gè)人風(fēng)采展示錄相;

g.千人宴會(huì)廳觀眾席通往舞臺(tái)設(shè)紅地毯，所有領(lǐng)獎(jiǎng)人員均通過紅地毯走向舞臺(tái)，整個(gè)領(lǐng)獎(jiǎng)過程在富于激情的音樂伴奏下進(jìn)行。

4.現(xiàn)場(chǎng)觀眾幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)

一等獎(jiǎng)：1人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxxx元獎(jiǎng)品;

二等獎(jiǎng)：2人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品;

三等獎(jiǎng)：5人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品;

幸運(yùn)獎(jiǎng)：20人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品。

5.冷餐會(huì)

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)以圓桌形式擺臺(tái)，擺放各式水果、糕點(diǎn)、糖果、飲料。

6.集團(tuán)董事長(zhǎng)xxx先生致新春賀詞，并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀

7.集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進(jìn)集體合影留念

年會(huì)基本流程：

1.13：00 參會(huì)人員入場(chǎng)，優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場(chǎng)，坐在會(huì)場(chǎng)的最前排，xx宴會(huì)廳舞臺(tái)背景大屏幕播放集團(tuán)宣傳片。

2.13：30 大會(huì)正式開始，以歡快喜慶的歌伴舞開場(chǎng)。

3.集團(tuán)董事長(zhǎng)xx先生致新春賀詞，并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。

5.先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰儀式。

6、大會(huì)文藝演出和幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)交替進(jìn)行。

7.大會(huì)結(jié)束，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人合影留念。

年會(huì)初期準(zhǔn)備：

1.企業(yè)文化宣傳品展示準(zhǔn)備

請(qǐng)企劃部提前設(shè)計(jì)制作集團(tuán)文化宣傳展架，包括：集團(tuán)產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動(dòng)、員工活動(dòng)、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進(jìn)集體風(fēng)采展示等。

2.文娛節(jié)目準(zhǔn)備

請(qǐng)集團(tuán)各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個(gè)企業(yè)準(zhǔn)備3-5個(gè)節(jié)目，要求至少有一個(gè)舞蹈和一個(gè)演唱節(jié)目，小品類節(jié)目不超過1個(gè)。

3.現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)準(zhǔn)備

a.請(qǐng)各企業(yè)按年度獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選辦法的要求，開展自下而上的評(píng)選活動(dòng)，按要求做好先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人評(píng)選申報(bào)工作;

b.行政人事部提前組織先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人，拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。

4.組織準(zhǔn)備

行政人事部負(fù)責(zé)起草并印發(fā)大會(huì)實(shí)施，提前做好大會(huì)各項(xiàng)具體工作安排。

年會(huì)費(fèi)用預(yù)算：

1.企業(yè)文化宣傳品制作費(fèi)用：xx元

2.表彰費(fèi)用，包括購(gòu)置獎(jiǎng)品，制作獎(jiǎng)杯費(fèi)用：xx元

3.幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)費(fèi)用：xx元

4.節(jié)目演出費(fèi)用，包括演員獎(jiǎng)品、節(jié)目排練費(fèi)：xx元

5.冷餐費(fèi)用：xx元

6、會(huì)場(chǎng)布置費(fèi)用：xx元

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇8

活動(dòng)背景：五一勞動(dòng)節(jié)，是國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營(yíng)銷策劃的契機(jī)，一是因?yàn)樾￠L(zhǎng)假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，做好宣傳，不僅在五一長(zhǎng)假中盈利，還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳，為后期的營(yíng)業(yè)做長(zhǎng)期考慮。因此，結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案：

一、活動(dòng)目的：

1.更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。

2.提高酒店知名度、美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。

3.利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

4.增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流，拉近距離

二、活動(dòng)主題：

本次活動(dòng)以“五一住xx大酒店 優(yōu)惠享不?！睘橹黝}。

三、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年5月1日-3日

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

桐鄉(xiāng)xx大酒店

五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀＃瑧{有效證件免費(fèi)入住xx大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）

2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xx大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）

3、客房促銷：

A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費(fèi)一小時(shí)）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整）

C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)

加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度，在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

D、秒殺

每天推出幾間特價(jià)房，（比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng)）

活動(dòng)渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人）

（1）推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

全場(chǎng)感恩答謝，

雙人餐：￥198元/套 （1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒）

三人餐 ￥298元/套 （3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒）

五人餐 ￥598元/套 （5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤、品牌葡萄酒）

（2）每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間（一間一晚）

（3）活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

（4）零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠（不含酒水）

5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采 唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽

（1）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

①一等獎(jiǎng)1名：（價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的'所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

②二等獎(jiǎng)2名：（價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

③三等獎(jiǎng)3名：（價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

④鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名：（價(jià)值38元精禮品，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）

備注：所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。

（2）活動(dòng)具體時(shí)間安排：

5月1日-3日 晚上19:00-21:00；

（3）評(píng)委設(shè)置

活動(dòng)評(píng)委由各部門負(fù)責(zé)人組成，具體名單：

（4）活動(dòng)流程及細(xì)則：

凡是活動(dòng)期間來(lái)xx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處，報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)（10分制），由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單（同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）

備注：活動(dòng)期間參賽客戶無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。

（5）活動(dòng)分工：

①市場(chǎng)營(yíng)銷部：責(zé)任人：

1、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作；

2、負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作；

3、負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作；

②歌弟KTV：責(zé)任人：

1、負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作，同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作；

2、負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作；

3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位；

③負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定；

1、工程部（IT部）：責(zé)任人：

2、負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

3、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責(zé)任人：

負(fù)責(zé)來(lái)店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作；

六、廣告宣傳及費(fèi)用預(yù)算：

媒體選擇 版面 投放時(shí)間 費(fèi)用 費(fèi)用合計(jì) 備注

XXx今報(bào) 1/2版 4月28、29、30日 9000元/次 27000元

XXX晨報(bào) 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元

XXX晚報(bào) 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元

宣傳展架 8個(gè) 60元/個(gè) 480元 各4個(gè)

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇9

一、目標(biāo)

為了進(jìn)一步擴(kuò)大xxx酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益，擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng)：

二、定價(jià)

分xx元、xx元、xx元、xx元、xx元、xx元等多種價(jià)位

分A和B兩款。

三、優(yōu)惠項(xiàng)目

1.免收服務(wù)費(fèi)

2.場(chǎng)地布置，背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等)

3.禮桌臺(tái)布置

4.店內(nèi)婚宴告示牌

5.設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)

6.香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯

7.貴賓停車位

8.享受酒店特價(jià)酒水

9.婚宴一次性滿xx桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計(jì))

10.婚宴一次性滿xx桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間

11.結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。

12.舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)

四、廣告宣傳

1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。

2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例：1萬(wàn)元提成xx0元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。

3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬(wàn)元提成xx0元)

4、提升服務(wù)細(xì)節(jié)，針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)

5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。

6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。

7、做電視節(jié)目廣告，進(jìn)行宣傳。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇10

第一章市場(chǎng)分析

一、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

兵家言"知己知彼，百戰(zhàn)不殆"，面對(duì)今日競(jìng)爭(zhēng)之激烈現(xiàn)狀，我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況，揚(yáng)長(zhǎng)避短、創(chuàng)新提高，才能贏得市場(chǎng)主導(dǎo)地位，贏得客戶滿意。

1、產(chǎn)品情況：目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會(huì)議，能夠滿足政務(wù)接待，商務(wù)接待和散客預(yù)訂。

2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達(dá)到預(yù)期的收益，主要存在的問題有：

①、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段，各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。

②、目前酒店服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，不能急客人之急，想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高，服務(wù)流程不暢，造成賓客滿意度無(wú)法提高。

③、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一，亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出

二、市場(chǎng)調(diào)查

我們推測(cè)20xx年崇州酒店市場(chǎng)將迎來(lái)非常行業(yè)嚴(yán)冬。其主要原因是國(guó)家大力推行"開短會(huì)""勤儉節(jié)約"的行政要求，這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費(fèi)量。但是此政策將會(huì)推動(dòng)社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展，人均收入的提高，消費(fèi)水平提高和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，大大的提高了對(duì)高星級(jí)酒店消費(fèi)的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會(huì)給酒店帶來(lái)商機(jī)，很多企業(yè)需要有個(gè)可以接待大型會(huì)議和大型宴會(huì)接待的高星級(jí)酒店而我酒店就是最佳選擇。

三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況

隨著消費(fèi)市場(chǎng)情況的看好，酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加，目前崇州共有星級(jí)賓館2家(其中四星級(jí)1家，三星級(jí)酒店1家)。

①、崇州大酒店：三星級(jí)酒店;服務(wù)項(xiàng)目全面，裝修比較豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有80余間(套)客房、擁有大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的，穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。

②、惠豐酒店：四星級(jí)酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項(xiàng)目全面，裝修豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有50余間(套)客房、大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。

③、溫江費(fèi)爾頓凱萊酒店：新五星級(jí)酒店：位于溫江市中心距離我酒店不到30公里，擁有360余間客房、大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳、康樂設(shè)施.其市場(chǎng)定位和我酒店有在同一水平線。

四、SWTO分析

優(yōu)勢(shì)：

1、五星級(jí)酒店背景、是目前崇州最高星級(jí)酒店，也是個(gè)新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級(jí)。

2、客房、餐飲、康樂三大主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所功能較全、價(jià)格在同級(jí)別酒店中偏低市場(chǎng)接受度較高。

3、一年的經(jīng)營(yíng)中已取得大批穩(wěn)定客戶。

劣勢(shì)：

1、客房部份：五星級(jí)酒店的價(jià)格在崇州地區(qū)比較高。

2、餐飲部份：餐飲始終大不打開局面市場(chǎng)占有份額較低特別是散客消費(fèi)。

3、服務(wù)水平：整體服務(wù)水平?jīng)]有達(dá)到5星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。

機(jī)會(huì)：

1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市，勢(shì)必會(huì)對(duì)酒店業(yè)帶來(lái)一定商機(jī)。

2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時(shí)無(wú)同級(jí)別酒店競(jìng)爭(zhēng)。

威脅：

1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速，銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。

2、餐飲缺乏有效舉措，在市場(chǎng)有已有些許不良口碑。

3、服務(wù)水平未達(dá)到5星級(jí)酒店要求。

第二章目標(biāo)任務(wù)

作為崇州星級(jí)酒店的領(lǐng)軍者，我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會(huì)品牌形象，作為同等重要的工作對(duì)待，充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實(shí)現(xiàn)酒店20xx年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。

1、經(jīng)濟(jì)任務(wù)：20xx年酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為2250萬(wàn)元，其中客房部完成營(yíng)業(yè)收入1050萬(wàn)元，餐飲娛樂部完成營(yíng)業(yè)收入1250萬(wàn)元。

2、品牌任務(wù)：提升服務(wù)量和管理力量。營(yíng)造熱情、溫馨、高雅、特色高星級(jí)城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。

3、客源任務(wù)：依據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀，20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主，政務(wù)、中、高端散客消費(fèi)為輔。

其具體細(xì)分為：

①商務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì)：營(yíng)業(yè)額發(fā)展到40%以上，占酒店總收入的40%—50%之間。

②政務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì)：完美的接待政務(wù)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)業(yè)額有望達(dá)到5%以上，占酒店總收入的5%-8%之間。

③宴席接待：多方面加強(qiáng)酒店宴席銷售，力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的40%。

④旅游團(tuán)隊(duì)：加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的5%

⑤散客接待：力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的10%。

第三章營(yíng)銷方案

20xx年的銷售，經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)圍繞在"一個(gè)重心兩個(gè)基本點(diǎn)"上，即以協(xié)議為重心，抓好散客和宴席兩個(gè)基本點(diǎn)建設(shè)，兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶，設(shè)計(jì)量身打造的專門包價(jià)，開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時(shí)細(xì)節(jié)量化營(yíng)業(yè)指標(biāo)，調(diào)動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。

一、加大酒店宣傳、提升酒店社會(huì)品牌形象

崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳，代表崇州形象，具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。因此，我們要做到：

1、拓展受觀注面：在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動(dòng)，在拓展酒店產(chǎn)品的同時(shí)拓展酒店的受關(guān)注面。

2、擴(kuò)大酒店宣傳區(qū)域：我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來(lái)崇州消費(fèi)者群中的影響。

3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳：一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳，二是加強(qiáng)與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作加強(qiáng)宣傳。

二、加強(qiáng)客戶開發(fā)、不斷擴(kuò)充客戶群

酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運(yùn)行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下，我們只有不斷地開發(fā)新客戶來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，面對(duì)今日之市場(chǎng)我們主要從以下方面入手：

1、穩(wěn)定接待政務(wù)客戶，不因消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的降低而在服務(wù)上打折。

2、加強(qiáng)旅游、會(huì)議、婚慶客戶開發(fā)：加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強(qiáng)與旅行社、會(huì)務(wù)接待、婚慶公司的合作力度，與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，借助其強(qiáng)大的銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)散客消費(fèi)的提升。

3、加強(qiáng)個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)力度：隨著耒城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提速，諸多行業(yè)涌出越來(lái)越多的實(shí)力派高消費(fèi)者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專人負(fù)責(zé)此行業(yè)的個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)。

三、融洽客店關(guān)系，穩(wěn)固客戶群

在工作中我們應(yīng)堅(jiān)持視客人為朋友，從細(xì)節(jié)著手，急客人所急、服務(wù)于客人所需，以情留客、以心留客。

1、加強(qiáng)跟辦力度，對(duì)每一個(gè)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù)，加強(qiáng)客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位，提升顧客的滿意度和擴(kuò)展銷售人際關(guān)系。

2、每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總臺(tái)協(xié)助總臺(tái)工作，既可以提高總臺(tái)工作效率，又能收集賓客意見。

3、每次大型宴席，派出銷售代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)客戶滿意度調(diào)查。

4、加強(qiáng)定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候，定期主要是指每個(gè)季度對(duì)所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對(duì)面拜訪，收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進(jìn)行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個(gè)月份對(duì)上一月份消費(fèi)量減少的客戶進(jìn)行面對(duì)面拜訪;不定期問候是指節(jié)、假日對(duì)客戶的短信或電話問候。

四、加強(qiáng)階段性銷售活動(dòng)開展，提高酒店?duì)I業(yè)收入。

崇州酒店業(yè)營(yíng)業(yè)高峰期主要是年初工作安排團(tuán)隊(duì)(1—3月份)，年中工作小結(jié)和上級(jí)檢查團(tuán)隊(duì)(7—9月份)，年終工作總結(jié)和上級(jí)檢查團(tuán)隊(duì)(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高酒店收入。

五、強(qiáng)化餐飲銷售力度，提高餐飲質(zhì)量和提高市場(chǎng)占有率。

營(yíng)銷角度建議20xx年餐飲應(yīng)該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓(xùn)推廣提升服務(wù)的.藝術(shù)性、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營(yíng)銷手段實(shí)施爭(zhēng)取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的、市場(chǎng)認(rèn)可的菜品確立我店餐飲未來(lái)走向，對(duì)廚師隊(duì)伍進(jìn)行主題化、規(guī)范化操作。形成自己的體系。

六、細(xì)節(jié)量化營(yíng)業(yè)指標(biāo)、調(diào)動(dòng)員工積極性

我們將加大營(yíng)業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將營(yíng)業(yè)總額分為協(xié)議單位，個(gè)體類客戶消費(fèi)，總臺(tái)散客收入，餐飲宴席或散客消費(fèi)，然后將各項(xiàng)任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)、季分析、年總結(jié)的方式進(jìn)行。

第四章每月營(yíng)銷工作計(jì)劃

根據(jù)淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場(chǎng)特性，制定各月份工作重點(diǎn)。

一月份：

1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行，加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。

2、拜訪協(xié)議單位，發(fā)放春節(jié)賀卡。

3、加強(qiáng)春節(jié)前各單位總結(jié)會(huì)的會(huì)議促銷.

4、除夕和新年初一對(duì)所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候.

二月份：

1、年度第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調(diào)查。

2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。

3、加強(qiáng)年初政府部門工作安排會(huì)會(huì)務(wù)消費(fèi)的促銷。

4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。

5、開發(fā)新客戶3家。

6、第一次員工培訓(xùn)。

三月份：

1、加強(qiáng)對(duì)本地市場(chǎng)調(diào)查，進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。

2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪，建立穩(wěn)固的客源渠道。

3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系，至少簽定10個(gè)單位。

4、對(duì)家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪，新簽訂不少于5家。

5、計(jì)劃"三八婦女"節(jié)的營(yíng)銷方案。

四月份：

1、一季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

2、年度第二次市場(chǎng)調(diào)查。

3、對(duì)成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶，開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。

4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查：客房消費(fèi)客人意見和宴席客人意見收集、問卷調(diào)查。

5、發(fā)展新客戶20家，發(fā)展外地協(xié)議單位50家。

6、做好"五一"節(jié)促銷方案。

五月份：

1、做好"五一"專題促銷接待。

2、做好婚慶促銷于接待工作，于婚慶公司合作辦理小型婚慶展

3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。

4、"五一"節(jié)短信問候客戶。

5、發(fā)展新客戶5家。

6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。

7、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。

六月份：

1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系，挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會(huì)。

2、兩次客戶問候。努力把無(wú)效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。

3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動(dòng)。在中餐廳進(jìn)行"端午宴"的促銷活動(dòng)，禮品的促銷。

4、發(fā)展新客戶10家。

七月份：

1、二季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查，協(xié)議單位接待意見收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。

3、兩次周末短信問候。

4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。

5、做好"謝師宴"營(yíng)銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。

6、發(fā)展新客戶5家。

八月份：

1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。

2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。

3、年度第三次市場(chǎng)調(diào)查。

4、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。

5、短信客戶問候。

6、發(fā)展新客戶5家。

7、加強(qiáng)旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。

九月份：

1、兩次短信問候客戶。

2、加強(qiáng)婚宴銷售工作。

3、實(shí)施中秋銷售和拜訪。

4、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。

十月份：

1、三季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

2、加強(qiáng)旅行社聯(lián)系，抓好高端散客的銷售。

3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預(yù)訂、入住率和房?jī)r(jià)情況。

4、年度第四次客戶定期拜訪。

5、開發(fā)新客戶10家。

十一月份：

1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。

2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。

3、對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查制定20xx年銷售計(jì)劃。

4、制定年終工作總結(jié)會(huì)議銷售方案。

十二月份：

1、加強(qiáng)營(yíng)銷年終工作總結(jié)會(huì)議。

2、年度第四次客戶定期拜訪。

3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。

4、春節(jié)銷售策劃。

5、四季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

6、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇11

一、時(shí)間

xx月xx日——xx月xx日。

二、地點(diǎn)

xx大酒店。

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象

xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融xx情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1）美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2）貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4）在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的`，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。

2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條，共xx元。由xx負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。

2024酒店活動(dòng)方案模板 篇12

一、活動(dòng)背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚(yáng)和培育中華民族xx的重要文化載體，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽(yáng)節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。出于對(duì)神靈的尊崇，在節(jié)日到來(lái)之前，人們都會(huì)根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們?cè)诩漓胫?，也?huì)分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無(wú)論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的xx文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽(yáng)糕，菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì)佳肴，也無(wú)一不是從重陽(yáng)飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

二、活動(dòng)目的

為了喚醒人們對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識(shí)，進(jìn)一步讓顧客們對(duì)我們民族博大精深的'美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì)自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的xx影響力是巨大的。xx人之所以為xx人就是因?yàn)橛羞@些東西來(lái)包裝著我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客xx一套高品位的重陽(yáng)節(jié)文化美食大餐。

三、活動(dòng)主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

四、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思

（一）組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：x大酒店

承辦單位：x大酒店

協(xié)辦單位：x生鮮市場(chǎng)

特邀嘉賓：xxxx、xxxx

參與群體：所有顧客

（二）主題活動(dòng)構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡(jiǎn)單而隆重的開幕式

3、本次活動(dòng)“美食使者”評(píng)選

為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì)，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。

4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們xx食用。

5、閉幕式

五、經(jīng)費(fèi)來(lái)源

本次活動(dòng)由x大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點(diǎn)推廣重陽(yáng)節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)xx發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日8：00--13：00

活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店戶外廣場(chǎng)

酒店員工培訓(xùn)方案范本7篇

有些事情必須馬上去做，這樣才能確保它們能夠順利進(jìn)行。為了保證工作或事情的順利進(jìn)行，我們需要不斷地完善我們的計(jì)劃內(nèi)容。計(jì)劃是一份書面的方案，它具有清晰的內(nèi)容和明確的步驟。那么，我們應(yīng)該如何制定適合自己的專屬方案呢？我們?cè)诒姸嗑W(wǎng)絡(luò)文章中認(rèn)真挑選了一篇優(yōu)秀的“酒店員工培訓(xùn)方案”文章，希望通過分享給更多的人能夠讓他們看到。您也可以把這篇文章分享給您的朋友們！

酒店員工培訓(xùn)方案(篇1)

隨著我國(guó)酒店業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的作用不斷加強(qiáng)，在世界酒店業(yè)中的地位不斷提高，人才建設(shè)日益提高到重要的戰(zhàn)略地位，人們充分認(rèn)識(shí)到酒店人才培訓(xùn)的重要性，增強(qiáng)了酒店人才建設(shè)的責(zé)任感和緊迫感，真正把人才培養(yǎng)作為事關(guān)酒店業(yè)發(fā)展的一件大事來(lái)抓。

一、設(shè)計(jì)合理的員工培訓(xùn)體系

酒店員工培訓(xùn)方案是一個(gè)龐大的體系，包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時(shí)間、培訓(xùn)場(chǎng)所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素，是這些要素的有機(jī)結(jié)合，也是對(duì)酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。

首先，設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)。酒店招聘員工目的就是要員工從事某個(gè)崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距，消除這個(gè)差距就是酒店的培訓(xùn)目標(biāo)。設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計(jì)劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識(shí)和技能，這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距，即確定了培訓(xùn)目標(biāo)，把培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo)，目標(biāo)越具體越具有可操作性，越有利于總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

其次，選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容。在明確培訓(xùn)目的后，接下來(lái)就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬(wàn)別，但一般來(lái)說(shuō)包括三個(gè)層次，即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。

知識(shí)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中，獲得大部分的就是知識(shí)。知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念，增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時(shí)，要系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識(shí)，則必須進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)培訓(xùn)，如要使酒店員工熟練地掌握前臺(tái)接待知識(shí)，不經(jīng)過系統(tǒng)的知識(shí)培訓(xùn)是達(dá)不到要求的；要培養(yǎng)一個(gè)酒店的大堂副理，沒有系統(tǒng)的知識(shí)培訓(xùn)是不可能實(shí)現(xiàn)的。雖然知識(shí)培訓(xùn)簡(jiǎn)單易行，但容易忘記，僅停留在知識(shí)培訓(xùn)層次上，效果不好是可以預(yù)見的。

技能培訓(xùn)，這是酒店培訓(xùn)中的第二個(gè)層次，也是目前酒店內(nèi)最重視的一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會(huì)，一般不容易忘記，如擺臺(tái)，鋪床等等。招進(jìn)新員工，都不可避免要進(jìn)行技能培訓(xùn)，因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。

素質(zhì)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指?jìng)€(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價(jià)值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工可能暫時(shí)缺乏知識(shí)和技能，但他會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)和技能；而素質(zhì)低的員工，即使已經(jīng)掌握了知識(shí)和技能，但可能不用。

這三個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個(gè)，應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來(lái)說(shuō)，酒店管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的＇。

再次，確定合適的培訓(xùn)日期。許多酒店往往是在時(shí)間比較方便或培訓(xùn)費(fèi)用比較便宜的時(shí)候提供培訓(xùn)。如許多酒店把計(jì)劃定在生產(chǎn)淡季以防止影響酒店經(jīng)營(yíng)，殊不知因?yàn)槲醇皶r(shí)培訓(xùn)卻造成了服務(wù)質(zhì)量下降，客人投訴增加，代價(jià)更高。員工培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)必須做到何時(shí)需要何時(shí)培訓(xùn)，通常情況下有下列四種情況之一時(shí)就需要進(jìn)行培訓(xùn)。第一，新員工加盟組織；第二，員工即將晉升或崗位輪換；第三，由于環(huán)境的改變，要求不斷地培訓(xùn)老員工；第四，滿足補(bǔ)救的需要。

另外，在下面兩種情況下，必須進(jìn)行補(bǔ)救培訓(xùn)。第一，由于勞動(dòng)力市場(chǎng)緊缺或行政干預(yù)或其他各方面的原因，不得不招聘了不符合要求的職員，特別是酒店在招保安的時(shí)候，經(jīng)常遇到這樣的難題；第二，招聘時(shí)看起來(lái)似乎具備條件，但實(shí)際使用上其表現(xiàn)卻不盡如人意。

最后，選擇適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方法。酒店培訓(xùn)的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、角色扮演法等等，有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)，往往需要各種方法配合起來(lái)，靈活使用。

二、酒店培訓(xùn)方案的評(píng)估及完善

從制定培訓(xùn)目標(biāo)到培訓(xùn)方法的選擇，最終制定出一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)工作已經(jīng)完成，因?yàn)槿魏我粋€(gè)好的培訓(xùn)方案必是一個(gè)由制定→測(cè)評(píng)→修改→再測(cè)評(píng)→再修改→實(shí)施的過程，只有不斷測(cè)評(píng)、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。

從培訓(xùn)方案本身角度考察，可以將培訓(xùn)方案的測(cè)評(píng)細(xì)化為三個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行：首先，從內(nèi)容效度出發(fā)，檢驗(yàn)培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗(yàn)培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是否是最優(yōu)選擇。

其次，從反應(yīng)效度出發(fā)，檢驗(yàn)員工反應(yīng)。檢驗(yàn)員工是否對(duì)此培訓(xùn)方案感興趣，是否能滿足員工的需要。

最后，從學(xué)習(xí)角度出發(fā)，檢驗(yàn)培訓(xùn)效果。從員工的角度來(lái)考察，看員工培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致，如果不一致，則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機(jī)會(huì)，或者是由于習(xí)慣影響，使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來(lái)，需延長(zhǎng)考察時(shí)間。

當(dāng)然，作為一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主體，酒店對(duì)培訓(xùn)效果的檢驗(yàn)還要考察培訓(xùn)的成本收益比來(lái)分析。培訓(xùn)成本的測(cè)量是比較容易的，而培訓(xùn)收益則是比較抽象的。因此，酒店要注意經(jīng)常對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)的分析，找出發(fā)展的裂縫，強(qiáng)化員工培訓(xùn)，認(rèn)真對(duì)培訓(xùn)方案進(jìn)行測(cè)評(píng)，完善培訓(xùn)體系，為酒店構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)力。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇2)

1：酒店意識(shí)

一、酒店意識(shí)：酒店意識(shí)是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面：

1、服務(wù)意識(shí)：酒店是服務(wù)性行業(yè)，好客是此行業(yè)的最基本特點(diǎn)，服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責(zé)也多不一樣，但每個(gè)部門的工作目的很清楚，那就是為了服務(wù)賓客，為了賓客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：

(1)安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2)衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3)尊敬：賓客是上帝，對(duì)賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語(yǔ)向客人打招呼

(4)高效：賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四

(5)舒適。

所以說(shuō)，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識(shí)還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)、全員服務(wù)意識(shí)和賓客至上意識(shí)。

2、公關(guān)意識(shí)：包括對(duì)外推廣意識(shí)(①推廣自身的職業(yè)形象，每一個(gè)員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時(shí)刻被賓客注視和關(guān)注。所以說(shuō)從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產(chǎn)品。)、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識(shí)和做好本職工作。

3、成本和效益意識(shí)：利潤(rùn)是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤(rùn)的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益，酒店才能得以生存和發(fā)展。

4、標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)：酒店是個(gè)比較規(guī)范的行業(yè)，每個(gè)崗位對(duì)有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡(jiǎn)單化，使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化，使瑣碎的工作制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個(gè)性化服務(wù)。

2：酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給我們的賓客第一印象。所以，說(shuō)作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括：

一、個(gè)人外表：

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、確保你的制服干凈，否則，立刻換掉;

⑵、剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來(lái)，以免將線抽出;

⑶、確保制服合身;

⑷、常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、保持制服和襯衫燙平整，沒有污點(diǎn)和斑點(diǎn);

⑹、總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、不要卷起外衣袖子;

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動(dòng);

⑶、確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、確保制服的標(biāo)簽沒有外露;

⑸、男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來(lái)，女士要經(jīng)常檢查，別讓長(zhǎng)襪邊從裙下露出來(lái);

⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西，以免變形;

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時(shí)掉出來(lái)，造成不必要的麻煩。

2、工卡：

⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子：

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時(shí)更換;

⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、女員工穿肉色絲襪，同時(shí)應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、確保鞋帶系好，鞋是擦亮的;

⑶、不要光腳穿鞋。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇3)

一、 酒店意識(shí)：酒店意識(shí)是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面：

1、 服務(wù)意識(shí)：酒店是服務(wù)性行業(yè)，好客是此行業(yè)的最基本特點(diǎn)，服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責(zé)也多不一樣，但每個(gè)部門的工作目的很清楚，那就是為了服務(wù)賓客，為了賓客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：

(1) 安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2) 衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3) 尊敬：賓客是上帝，對(duì)賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語(yǔ)向客人打招呼

(4) 高效：賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四

(5) 舒適。

所以說(shuō)，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識(shí)還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)、全員服務(wù)意識(shí)和賓客至上意識(shí)。

2、 公關(guān)意識(shí)：包括對(duì)外推廣意識(shí)(①推廣自身的職業(yè)形象，每一個(gè)員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時(shí)刻被賓客注視和關(guān)注。所以說(shuō)從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產(chǎn)品。)、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識(shí)和做好本職工作。

3、 成本和效益意識(shí)：利潤(rùn)是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤(rùn)的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益，酒店才能得以生存和發(fā)展。

4、 標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)：酒店是個(gè)比較規(guī)范的行業(yè)，每個(gè)崗位對(duì)有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡(jiǎn)單化，使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化，使瑣碎的工作制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個(gè)性化服務(wù)。

2：酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給我們的賓客第一印象。所以，說(shuō)作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括：

一、 個(gè)人外表：

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、 確保你的制服干凈，否則，立刻換掉;

⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來(lái)，以免將線抽出;

⑶、 確保制服合身;

⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒有污點(diǎn)和斑點(diǎn);

⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、 不要卷起外衣袖子;

⑵、 不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動(dòng);

⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、 確保制服的標(biāo)簽沒有外露;

⑸、 男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來(lái)，女士要經(jīng)常檢查，別讓長(zhǎng)襪邊從裙下露出來(lái);

⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、 不要在制服口袋里亂放東西，以免變形;

⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時(shí)掉出來(lái)，造成不必要的麻煩。

2、工卡：

⑴、 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子：

⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時(shí)更換;

⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時(shí)應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的;

⑶、 不要光腳穿鞋。

二、 個(gè)人衛(wèi)生：衛(wèi)生意味著改善和保護(hù)健康的工作條件與環(huán)境。

1、頭發(fā)：

a男士： 1、前發(fā)是否過眉 b女士：1、前發(fā)是否遮眼

2、側(cè)發(fā)是否過耳 2、側(cè)發(fā)是否蓋耳

3、后發(fā)是否壓領(lǐng) 3、后發(fā)是否披肩

4、發(fā)型是否稀奇古怪，是否將頭發(fā)染成其他顏色;

5、頭發(fā)是否清潔、沒有頭皮屑;

6、頭發(fā)是否梳理整齊。

2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當(dāng)。

3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經(jīng)常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。

4、手的清潔：經(jīng)常洗手，不能留長(zhǎng)指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。

5、身體的清潔：每天洗澡。經(jīng)常更換內(nèi)衣;不能使用過濃的香水;

6、首飾：是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈，結(jié)婚戒指除外。

#每天上崗必須要檢查，以下幾項(xiàng)內(nèi)容：

a：洗臉和洗手;

b：刷牙、梳頭;

c：清潔指甲;

d：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配;

e：制服是否干凈、平整;

f：檢查鞋子是否干凈、光亮。

三、 優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止：

1、 儀態(tài)：儀態(tài)是一種自我約束，是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴(yán)的能力與表現(xiàn)。在工作中我們應(yīng)該避免以下不雅的行為：

⑴、 摳、咬指甲;

⑵、 打哈欠、伸懶腰;

⑶、 吸煙和不時(shí)的看表;

⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖;

⑸、 拍、打衣服上的污跡，用手撥弄頭發(fā)，整理衣服，或在公共場(chǎng)合搞個(gè)人衛(wèi)生;

⑹、 咳嗽、打噴嚏，不用干凈紙巾和手帕吐痰;

⑺、 小聲嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩腳;

⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發(fā)出叮當(dāng)?shù)穆曧憽?/p>

2、 坐姿：離座或入座時(shí)要輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。

⑴、 頭：不要左顧右盼，搖頭晃腦，閉目養(yǎng)神，頻繁轉(zhuǎn)頭，和別人交談時(shí)，應(yīng)用眼睛關(guān)注對(duì)方。不要將書放在桌子下面偷看，客人看到回認(rèn)為你對(duì)工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇4)

隨著酒店開業(yè)時(shí)間的鄰近，需要及時(shí)對(duì)新員工將展開系統(tǒng)化培訓(xùn)，不但使新員工知道

首先，員工集體培訓(xùn)的五個(gè)過程：

(一)確定培訓(xùn)目標(biāo);

(二)分解培訓(xùn)項(xiàng)目;例，擺臺(tái)過程的分解。

(三)培訓(xùn)具體工作的落實(shí);

(四)四步培訓(xùn)法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導(dǎo);

(五)情景培訓(xùn)法：例：晚餐時(shí)間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應(yīng)如何處理。

(六)培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。

其次，培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下：

一，知識(shí)培訓(xùn);

有利與新員工理解酒店服務(wù)概念，增強(qiáng)技能理解和對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時(shí)系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識(shí);

1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。

包括：國(guó)際通用稱呼禮：

1)國(guó)際上對(duì)男性和女性的稱呼;

2)對(duì)地位高的官方人士稱呼;

3)對(duì)來(lái)自君主制國(guó)家貴賓的稱呼;

4)對(duì)有職業(yè)，職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;

5)對(duì)軍人的稱呼;

6)對(duì)神職人員的稱呼;

7)關(guān)于中國(guó)少數(shù)民族的稱呼;

8)部分國(guó)家的稱呼禮節(jié)須知;

(一) 國(guó)內(nèi)習(xí)慣稱呼禮：

1)敬稱詞的運(yùn)用;

2)謙稱詞的運(yùn)用;

3)美稱詞的運(yùn)用;

4)婉稱詞的運(yùn)用;

5)昵稱詞的運(yùn)用：

(二)外交活動(dòng)稱呼禮;

1)要特別重視規(guī)范性問題

2)周到并照顧到不同國(guó)家的文化習(xí)慣

3)其他需要注意的禮節(jié);

(三)圓滿答客的禮節(jié);

1)問答客人語(yǔ)氣要婉轉(zhuǎn)

2)打擾客人也要講究禮儀

3)與客交談話題要講禮儀

4)與西方人交往的

5)圓滿答客的其他禮節(jié);

(四)使用名片的禮節(jié)：

1)使用名片的作用;

2)遞接名片的禮節(jié);

3)名片印制的禮儀規(guī)范;

(五)接聽電話的禮節(jié)：

1)

2)問好之后再問候;

3)避免用過于隨便的語(yǔ)言;

4)要學(xué)會(huì)注意聆聽;

5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;

6)說(shuō)話語(yǔ)氣要平和;

7)要禮貌地接聽電話;

8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;

9)答話聲音要親切;

10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題;

11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;

(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);

1)關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生問題;

2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題;

3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題;

4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;

5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題;

(七)客我關(guān)系的禮節(jié);

1)顧客心理要求;

2)顧客就餐動(dòng)機(jī);

3)顧客就餐通常的生理需求;

4)須要擺正客我之間的關(guān)系;

2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應(yīng)如何接引，他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對(duì)他們的提問和疑慮應(yīng)如何解答。

力量型性格顧客;

活潑型性格顧客;

思考型性格顧客;

和平型性格顧客;

3，形體儀表及化妝知識(shí)，餐廳員工代表著企業(yè)形象，

培訓(xùn)內(nèi)容包括：

形體訓(xùn)練，表情(微笑的標(biāo)準(zhǔn))，形體姿勢(shì)(站姿，坐姿，拾物......) 化妝知識(shí);

化妝的基本知識(shí)，淡妝與彩妝手法等等。

色彩知識(shí)，春季色到冬季色的搭配等。

二，技能培訓(xùn);

也是目前酒店內(nèi)最重視的一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，也是新員工基本功;

訂餐服務(wù)技巧;

填寫訂單技巧;

填寫餐飲服務(wù)本須知;

送餐擺臺(tái)服務(wù)技巧;

客房?jī)?nèi)用餐服務(wù)技巧;

如何辦理客戶結(jié)帳手續(xù);

如何在送餐擺臺(tái)后與客人道別;

如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;

1，中餐廳服務(wù)技巧。

1)

九知;人數(shù)，桌數(shù)，主辦方，邀請(qǐng)方，賓主身份，標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間，菜品，出菜順序，收費(fèi)辦法。

三了解;風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，特殊要求。

2)分工要明確;

3)布置要合理;

4)中餐擺臺(tái)及餐具準(zhǔn)備;

5)酒水及水果的領(lǐng)取;

6)會(huì)前工作落實(shí);

7)迎賓技巧及要求;

8)上菜服務(wù)講順序;

9)分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù);

10)中餐宴會(huì)的結(jié)帳及送客服務(wù);

11)會(huì)后清理和特殊事件處理;

12)中餐自助宴會(huì)的服務(wù)技巧及須知;

13)團(tuán)體餐的講究。

2，西餐廳服務(wù)技巧。

(一)迎賓;

1)招呼，問候

2)引客入坐

(二)餐前服務(wù);

1)服務(wù)面包，水;

2)客人點(diǎn)餐前飲料;

3)呈遞菜單;

4)解釋菜單;

5)服務(wù)飲料;

6)點(diǎn)菜記錄;

7)送單。

(三)開胃品(頭盤Appetizers)服務(wù);

1)服務(wù)開胃品;

2)服務(wù)開胃酒;

3)清理開胃盤;

4)加冰水;

(四)湯(Soups)或色拉(Salads)服務(wù);

1)服務(wù)湯或色拉;

2)服務(wù)第二道菜用酒;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(Main Course)服務(wù);

1)服務(wù)主菜;

2)服務(wù)主菜用酒;

3)清理主菜盤及餐具;

4)清理調(diào)料;

5)清掃桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪Cheese和甜點(diǎn)Dessert)服務(wù);

1)布置甜點(diǎn)餐具;

2)布置服務(wù)咖啡或茶的用具;

3)服務(wù)甜點(diǎn);

4)服務(wù)咖啡或茶;

5)清理甜點(diǎn)盤;

6)服務(wù)餐后飲料;

7)加滿咖啡或茶。

(七)收尾及餐具擺放規(guī)則;

1)呈遞帳單;

2)收款;

3)送客。

(八)西餐服務(wù)的情調(diào)：

法式，俄式，美式，英式，大陸式和自助餐的知識(shí)和特點(diǎn)。

(九)下午茶(AfternoonTea/High Tea)服務(wù);

(十)

(十一)西餐自助餐的知識(shí)。

3，棋牌游藝廳員工的培訓(xùn)內(nèi)容：

1)服務(wù)人員的基本要求;

2)預(yù)定服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn);

3)接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作的程序和標(biāo)準(zhǔn);

4)游藝廳服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn);

三，素質(zhì)培訓(xùn);

子曰：

提高員工個(gè)體素質(zhì)和正確思維能力，便于理解傳播企業(yè)文化和價(jià)值遠(yuǎn)景，以及樹立員工責(zé)任心，使命感和服務(wù)酒店的品牌戰(zhàn)略?？稍?/p>

1，八個(gè)正確的心態(tài)：

積極心，平常心，包容心，歸零心，忠誠(chéng)心，持久心，樂觀心和責(zé)任心; 2，學(xué)習(xí)是21世紀(jì)護(hù)照;

主要目的是建立員工的學(xué)習(xí)心態(tài)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)力，打造學(xué)習(xí) 型團(tuán)隊(duì);

3，改變使你成為最大的贏家;

增強(qiáng)員工適應(yīng)能力，適應(yīng)酒店各種政策調(diào)整。

4，情商培訓(xùn);

對(duì)員工進(jìn)行情商教育。

5，逆商培訓(xùn);

增加員工面對(duì)突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整;

6，打造卓越團(tuán)隊(duì)的17條法則;

使員工更注重團(tuán)結(jié)維護(hù)團(tuán)隊(duì)的完整性;

7，領(lǐng)導(dǎo)人的21個(gè)法則;

提升管理層領(lǐng)導(dǎo)力，了解人性;

最后，如酒店的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成功組建，對(duì)內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓(xùn)模式就可以做到打造獨(dú)特的企業(yè)文化，對(duì)外展開系列培訓(xùn)課題增加酒店收益，更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)品牌含金度。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇5)

(一)培訓(xùn)要點(diǎn)

酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

一、員工服務(wù)知識(shí)

餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)各項(xiàng)工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1.了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用

(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯(cuò)

如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí)，就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò)，引起客人的不滿和投訴。

(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率

豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來(lái)，使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性

豐富的服務(wù)知識(shí)可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對(duì)性，減少差錯(cuò)率。

2.員工服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容

(1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容

①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。

②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施。

二、員工從業(yè)能力

1.駕馭自如的語(yǔ)言能力

語(yǔ)言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語(yǔ)言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

(1)語(yǔ)氣

酒店員工在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。

(2)語(yǔ)法

語(yǔ)法運(yùn)用要正確。主要講的是語(yǔ)句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無(wú)誤，其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等。

(3)邏輯

邏輯講的是語(yǔ)句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面，邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。

(4)身體語(yǔ)言

身體語(yǔ)言在表達(dá)中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語(yǔ)言甚至在某種程度上超過了語(yǔ)言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。

(5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象

員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。

2.牢牢吸引客人的交際能力

人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的，它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

(1)員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”

每一位新來(lái)的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的，但在交往時(shí)，卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長(zhǎng)時(shí)間的老朋友來(lái)看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時(shí)，便會(huì)擺脫過于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠(chéng)意的禮遇。

(2)給客人留下美好的第一印象

第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠(chéng)的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

3.敏銳的觀察能力

觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

三、員工的從業(yè)理念

1、客人至上的理念

客人與員工的關(guān)系

客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。

(1)選擇與被選擇關(guān)系

現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，選擇機(jī)會(huì)非常多?？腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無(wú)特別之處等等。

(2)客人與主人關(guān)系

相對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，我們就是主人，但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系

客人到我們這里所要購(gòu)買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償，而且還為本店利潤(rùn)的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品?？腿速?gòu)買我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的，一般無(wú)須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足，通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

(4)朋友關(guān)系

客人在來(lái)我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時(shí)間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼?？腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.對(duì)待客人的意識(shí)

(1)客人就是上帝

客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無(wú)上的地位。時(shí)代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來(lái)越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨(dú)到的營(yíng)銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。

(2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的

在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見時(shí)，員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來(lái)解決問題。另外，強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方，或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí)，酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護(hù)，特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則更要如此，不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當(dāng)然，如果客人出現(xiàn)嚴(yán)重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

3.服務(wù)客人方程式

在服務(wù)中，有幾個(gè)簡(jiǎn)單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對(duì)待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當(dāng)作簡(jiǎn)單的一個(gè)普通的員工。

(1)每個(gè)員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1=100

這一方程式所表示的是，本店的任何一個(gè)員工都是本店形象的代表，員工對(duì)待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。

(2)大家整體良好形象-一個(gè)員工的惡劣表現(xiàn)，即100-1=0

這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個(gè)個(gè)員工共同來(lái)決定的，即使其他員工表現(xiàn)出色，但只要其中任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣都會(huì)使我們的形象受到嚴(yán)重?fù)p失。

(3)客人滿意=各個(gè)服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積

在這一方程式中，員工表現(xiàn)出色，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，其得分為100，表現(xiàn)惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個(gè)員工的表現(xiàn)簡(jiǎn)單相加的結(jié)果，而是一個(gè)乘積。

酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡(jiǎn)單化，而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人感到滿足基本要求的同時(shí)，還要讓其感到高興和愉快。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇6)

一、語(yǔ)言能力

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?？梢跃徍驼Z(yǔ)氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七、營(yíng)銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷，內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

酒店培訓(xùn)總結(jié)范文二

進(jìn)入酒店這個(gè)大集體，也通過這幾天老師對(duì)我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說(shuō)話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢(shì)，沒有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧?kù)o的天地，要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。

一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說(shuō)得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。

即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話，以便于用雙語(yǔ)服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí)機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原則。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇7)

培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。

培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：

1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明；

2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求；

3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定；

4、如何正確出入酒店。

（三）培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。

一、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序

（一）培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。

（二）培訓(xùn)班期安排：試用期3個(gè)月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓(xùn)，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐；后30天獨(dú)立上崗，安排與老員工合班實(shí)際操作。

（三）前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容： 培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天，分三個(gè)階段完成。 培 訓(xùn)日期培 訓(xùn) 內(nèi) 容培 訓(xùn) 講 師備 注前10天

1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。

2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

3、了解熟悉前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。

5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。

中間10天

1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。

2、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。

4、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。

2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。

3、入住登記程序培訓(xùn)。

4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。

5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

后60天

1、前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天，后10、60天著重于實(shí)際操作。

2、培訓(xùn)為半封閉式，可進(jìn)入前臺(tái)對(duì)相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉，上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。

（四）考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，60天應(yīng)具備的技能，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過，則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退。

酒店店慶方案合集

幼兒園經(jīng)常開展活動(dòng)，可以陶冶幼兒的情操，培養(yǎng)幼兒感情，教師與幼兒一起游戲，更是有利于師生之間的感情。為了讓活動(dòng)的氛圍更加活躍，我們需要提前準(zhǔn)備好優(yōu)秀道德活動(dòng)方案！那么，哪些幼兒活動(dòng)方案寫的不錯(cuò)呢？我們的小編特意搜集并整理了酒店店慶方案合集，請(qǐng)收藏并分享給你的朋友們吧！

酒店店慶方案【篇1】

1。活動(dòng)目的

為慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年，樹立公民企業(yè)新形象，提升xxx酒店的美譽(yù)度，借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

二、活動(dòng)主題

長(zhǎng)袖給了我十三年的寧?kù)o和對(duì)另一個(gè)王朝的雄心壯志（過去十三周年和未來(lái)）

2012年5月18日-2012年6月18日

四、活動(dòng)具體內(nèi)容

活動(dòng)一：零積分消費(fèi)送禮：

單桌消費(fèi)：

1)、消費(fèi)滿100元，送：38元餐券+20元房券+ 一對(duì)市民貴賓撲克牌；

2）消費(fèi)滿300元，送：48元餐飲券+20元住宿券+市民VIP卡一對(duì)；

3）消費(fèi)滿500元元，送：48元餐飲券+20元房券+漂亮市民太陽(yáng)傘一把

+市民VIP撲克牌一對(duì)；

4）消費(fèi)滿800元，獲得：68元餐飲券+20元房券+市民精美太陽(yáng)傘一把

+市民VIP撲克牌一對(duì)；

活動(dòng)二：市民花園、宴會(huì)天堂（吃在公民，樂趣在公民）

1。餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴特惠；

1），當(dāng)宴席達(dá)到10桌時(shí)，送：300元代金券；

2)、宴會(huì)20桌，送：600元代金券；

3)、30桌以上，送：900元代金券

2、攜手三大飲料供應(yīng)商，與店家共慶，共享獎(jiǎng)勵(lì)； （提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買一送一2升飲料；

2）、關(guān)公房：六年關(guān)公房、精品關(guān)公房買2升飲料（百事可樂或雪碧）免費(fèi)；

3）、黃鶴樓：購(gòu)買二星級(jí)黃鶴樓，三星級(jí)黃鶴樓免費(fèi)一升飲料。

活動(dòng)三：客房?jī)?yōu)惠

1）每位入住本酒店的客人將獲得20元餐廳優(yōu)惠券+VIP撲克牌一對(duì)；

2)、棋牌室特價(jià)10元/小時(shí)，封頂100元；

3）、四樓單人間特價(jià)房70元/間。

活動(dòng)四：與園同園共慶，送真情

1）5月18日至6月18日期間，凡在隨園購(gòu)物會(huì)所已滿。 500元送48元（以此類推）

+花園儲(chǔ)藏室20元代金券兩張

2)，凡在隨園會(huì)所消費(fèi)的客人將獲得VIP每張桌子一副撲克牌。

活動(dòng)五：公益大講堂

☆為了更好的服務(wù)市民貴賓客戶，我們將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)頂尖大師來(lái)我店講課，服務(wù)廣大市民。公民。我們?yōu)槊總€(gè)人提供感興趣的課程。

一個(gè)。邵思八大老師，給老師講授《魅力女人》；

b.海棠中醫(yī)美容老師講授《中國(guó)傳統(tǒng)美容知識(shí)》；

[示例]

1.活動(dòng)目的 為慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年，樹立公民企業(yè)新形象，提升xxx酒店的美譽(yù)度，并以此為契機(jī)回饋社會(huì)給新老朋友。

二、活動(dòng)主題長(zhǎng)袖給我十三年的寧?kù)o和雄心和另一個(gè)王朝（過去和未來(lái)的十三周年）

IV.活動(dòng)具體內(nèi)容

活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)送禮：

單桌消費(fèi)：1）消費(fèi)滿100元，得：38元餐飲券+20元房券+市民VIP撲克牌一對(duì)；

2）消費(fèi)滿300元，送：48元餐飲券+20元房券+市民VIP打牌一對(duì)牌; 3)、消費(fèi)滿500元，送：48元餐飲券+20元房券+漂亮市民太陽(yáng)傘一把+市民VIP卡一張；

4)、消費(fèi)滿800元，送：68元餐飲券+20元住宿券+漂亮市民遮陽(yáng)傘一把+市民貴賓撲克牌一對(duì)；

活動(dòng)二：市民園、宴樂天堂（在市民吃、在市民玩）

1、婚宴、喬遷宴、壽宴、和餐廳的滿月宴會(huì)； 1）、宴會(huì)達(dá)到10桌，送：300元代金券； 2）、宴席達(dá)到20桌，送：600元代金券； 3) 宴會(huì)超過30桌時(shí)，獲得：900元代金券

2.攜手三大葡萄酒供應(yīng)商，與酒店共慶，共賞； （提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料） 1）、口子酒窖：在二星口子酒窖和三星級(jí)口子酒窖買1瓶，2升飲料免費(fèi)送1瓶；

2)、關(guān)公房：六年買一本關(guān)公房，精品關(guān)公房 3)、黃鶴樓：二星級(jí)黃鶴樓和三星級(jí)黃鶴樓Tower，買一瓶送一升飲料。活動(dòng)三：客房?jī)?yōu)惠 1)、每位入住酒店的客人將獲得20元餐廳優(yōu)惠券+VIP撲克牌一對(duì)； 2）、棋牌室特價(jià)10元/小時(shí)，100元封頂； 3）、四樓單人間特價(jià)房70元/間?；顒?dòng)四：與園同園共慶，送真情1）、

5月18日-6月18日期間，在隨園會(huì)所消費(fèi)滿500元，送48元（以此類推）+兩張20元的花園店房間代金券2），每位在隨園會(huì)所消費(fèi)的客人每桌每桌贈(zèng)送一對(duì)VIP撲克牌。活動(dòng)五：市民公益大講堂☆為了更好地服務(wù)市民的VIP客戶，特邀國(guó)內(nèi)頂級(jí)大師到我店授課，為市民提供服務(wù)，提供大家感興趣的課程。 p>

一個(gè)。邵思八大老師，給老師講授《魅力女人》；

b. 海棠中醫(yī)美容師教授《中國(guó)傳統(tǒng)美容知識(shí)》；

c． 其他課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

酒店店慶方案【篇2】

三周年店慶活動(dòng)方案

主題詞：新瑞達(dá)名品城璀璨三周年店慶，層層有驚喜，為答謝新老顧客對(duì)我們長(zhǎng)期以來(lái)的大···力支持，在此期間，特隆重推出大型優(yōu)惠讓利活動(dòng)。

時(shí) 間：2011年10月28日-----2011年11月6日

內(nèi) 容：負(fù)一

購(gòu)物滿99元贈(zèng)50元代金券，滿199元贈(zèng)100元以此類推，在此基礎(chǔ)上

累計(jì)滿988元贈(zèng)保暖被1個(gè)，滿1588元贈(zèng)蒸汽熨斗1臺(tái)，

滿1988元贈(zèng)微波爐1臺(tái)，滿3988元贈(zèng)價(jià)值1088元戶外大禮包1個(gè)

滿5988元贈(zèng)價(jià)值1888元戶外大禮包1個(gè)

（部分特價(jià)商品不參加活動(dòng)）

一層

李寧部分商品3.5折起

卡帕阿迪商品4折起

匡威全場(chǎng)3折起

耐克全場(chǎng)8折

威豹、阿童木同負(fù)一層活動(dòng)

二層

購(gòu)物滿399元贈(zèng)100元代金券，VIP貴賓卡贈(zèng)120元以此類推

購(gòu)物滿888元贈(zèng)【時(shí)尚女人街】VIP卡一張

熱烈恭賀艾萊依、香影、歐柯、依瑞林品牌女裝入駐【時(shí)尚女人街】，

宣傳方式及費(fèi)用 ：

1、宣傳車3臺(tái)*5天*220元/每天每臺(tái)=3300元（10月26日---30日）

2、短信群發(fā)10萬(wàn)條*0.04/每條=4000元

3、彩虹門2個(gè)*200元*4天=800元（10月

29、30日---11月

5、6日）

4、宣傳單2萬(wàn)份*0.34元=6800元（紙張105克，A3*2頁(yè)）

5、吊旗100份*4元=400元(紙張200克，尺寸高0.42*長(zhǎng)0.57；一層、

負(fù)一65份；二層35份）

6、二樓用背膠宣傳貼1.37米*1.7米高*2塊=93.16

7、二樓用背膠宣傳貼0.8米*0.6米寬*4塊=40.64

8、正門外墻燈箱布貼3米*3.4米高*1塊=82.00

9、宣傳車的花布3.4米*1.6米高*6塊=261.00

10、室內(nèi)宣傳支架1.6米*0.5米寬*12塊=234.84（負(fù)

一、一層各3個(gè)，

二層6個(gè)）

11、墻板貼長(zhǎng)0.5米*高0.1米*600個(gè)=608.00（每層各200 個(gè)，免裁剪

人工費(fèi)）

12、代金券6000份=400元（紙張157克）

13、宣傳碟一張200元

14、彩虹門占道費(fèi)200元

15、8和9項(xiàng)的安裝人工費(fèi)400元

共計(jì)：17820元，

注明： 預(yù)估負(fù)一層銷售金額22萬(wàn)*0.67（平均折扣）—2萬(wàn)（宣傳費(fèi)）=6折，活動(dòng)10天的銷售，按最后的實(shí)際平均折扣給各廠家回款，但不低于6折。

酒店店慶方案【篇3】

1.導(dǎo)語(yǔ)

二十、 2018年是xx國(guó)際酒店開業(yè)10周年。

xx國(guó)際大酒店走過的十年，是激情燃燒的十年，是服務(wù)奉獻(xiàn)的十年，是企業(yè)文化積淀的十年，是發(fā)展壯大的十年，取得了輝煌的成績(jī)，如今已成為湖南高檔酒店中的一面旗幟。

有句公關(guān)格言：“公眾是健忘的”。緣于此，一個(gè)企業(yè)或社會(huì)組織必須經(jīng)常的有意識(shí)地選擇一些契機(jī)舉辦專題活動(dòng)，借以維系與其公眾的良好關(guān)系，提醒公眾注意自己的存在，鞏固公眾對(duì)本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象，從而為企業(yè)事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)和諧的內(nèi)外環(huán)境。

值此xx國(guó)際大酒店十周年到來(lái)之時(shí)，通過十周年慶典活動(dòng)對(duì)所取得成績(jī)進(jìn)行總結(jié)和張揚(yáng)，打造高檔酒店強(qiáng)勢(shì)品牌，培育品牌形象力和親和力，維系酒店公共關(guān)系，對(duì)酒店不僅十分必要，而且意義重大。

2.本次活動(dòng)的簡(jiǎn)要框說(shuō)明

2.1主辦:xx國(guó)際大酒店

2.2承辦:***

2.3活動(dòng)小組結(jié)構(gòu)：采購(gòu)組、籌備組、實(shí)施組、監(jiān)督協(xié)調(diào)組

2.4時(shí)間：2008年2月1日至2008年6月30日

分三個(gè)階段進(jìn)行。其中:

02.01——05.20為籌備預(yù)熱、廣告告知、傳播階段；

05.21——05.29為xx十年華誕生日周，集中活動(dòng)階段，特別05.29慶典晚會(huì)是整個(gè)慶典活動(dòng)的高潮；

5月30日至6月30日相關(guān)新聞、事件及后續(xù)階段。

2.5地點(diǎn):xx國(guó)際大酒店

其他地點(diǎn)將根據(jù)活動(dòng)的實(shí)際情況進(jìn)行選擇

2.6參加人員:

xx國(guó)際大酒店全系統(tǒng)各級(jí)員工

大客戶代表

**職能部門**

行業(yè)專家，學(xué)者

xx國(guó)際大酒店**商

新聞界人士

社會(huì)有關(guān)部門人士、各界朋友

2.7活動(dòng)方式：

本次店慶活動(dòng)采取的是酒店與內(nèi)部員工、外部**商、酒店客戶、同行、社會(huì)群眾，多層次、多人次立體互動(dòng)式的綜合性活動(dòng)。

2.8活動(dòng)主題：xx十周年

各分項(xiàng)活動(dòng)主題：（略）

3.活動(dòng)的原則和任務(wù)

3.1店慶原則

一定要隆重、喜慶、溫馨、歡快、務(wù)實(shí)；

必須辦得富有“xx”特色；

必須體現(xiàn)酒店的精神、品牌、文化；

店慶與品牌工程優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；

它必須內(nèi)外結(jié)合，以最好的方式傳播。

3.2店慶任務(wù)

① 主題突出，層次分明，節(jié)目豐富多彩，謳歌xx國(guó)際大酒店和xx人，展示xx店的光輝形象。提高xx國(guó)際大酒店在湖南省酒店行業(yè)的影響力，向社會(huì)展示企業(yè)文化，彰顯xx國(guó)際大酒店文化底蘊(yùn)、內(nèi)涵和特色。加強(qiáng)和提高xx國(guó)際酒店的知名度。

通過宣傳，塑造xx店的品牌形象，傳播xx店的品牌內(nèi)涵，弘揚(yáng)過去，開拓未來(lái)，服務(wù)社會(huì)。通過酒店的慶典，推動(dòng)酒店品牌擴(kuò)張，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，成為國(guó)內(nèi)一流、世界領(lǐng)先的文化酒店品牌。

②通過店慶，提高酒店各級(jí)員工的向心力、凝聚力，展示xx人的積極進(jìn)取、拼搏創(chuàng)新的豐采。激發(fā)員工在xx國(guó)際大酒店工作的自豪感，并讓他們?cè)诠舅緫c之時(shí)體現(xiàn)出來(lái)，讓全公司成員一起分享。

③ 感謝員工，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，體會(huì)酒店創(chuàng)業(yè)發(fā)展的艱辛與喜悅。

④ 通過店慶，要感恩顧客，培養(yǎng)更多忠誠(chéng)顧客，加強(qiáng)溝通，讓社會(huì)認(rèn)可和促進(jìn)發(fā)展。xx國(guó)際大酒店十年發(fā)展起來(lái)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、產(chǎn)品特色、服務(wù)概念、企業(yè)文化等均已有所沉淀，將這些無(wú)形資產(chǎn)進(jìn)行有效整合后使之化解可以為xx國(guó)際大酒店品牌經(jīng)營(yíng)使用的有效動(dòng)力。以感恩節(jié)為主題，我們終于要感動(dòng)所有的觀眾了。

⑤ 形成xx國(guó)際大酒店系統(tǒng)的內(nèi)外部運(yùn)作模式。

4.活動(dòng)的基本原理和方向

除了采用傳統(tǒng)的營(yíng)銷方法外，本次活動(dòng)還將創(chuàng)新營(yíng)銷方法，特別是：

4.1事件營(yíng)銷

活動(dòng)不僅能吸引目標(biāo)群體的目光，更能觸動(dòng)顧客的心，讓他們共同參與。xx國(guó)際大酒店十年慶典及品牌主張將緊扣事件運(yùn)作，事件營(yíng)銷的目標(biāo)是要提高酒店和品牌的知名度或美譽(yù)度，而不是提高事件本身的知名度或美譽(yù)度。

4.2內(nèi)容營(yíng)銷

今天，“內(nèi)容”一詞是指* *中傳達(dá)的信息。內(nèi)容營(yíng)銷就是將企業(yè)品牌的營(yíng)銷信息整合到內(nèi)容中，然后一起傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者，希望提高他們的接受度。它可以是新聞，也可以是娛樂。

例如相對(duì)于生活水平已經(jīng)提高了許多的城市消費(fèi)者，如果讓他們選擇，他們寧愿多付點(diǎn)月費(fèi)給有線臺(tái)，也不愿意有太多的廣告打斷他們正在收看的節(jié)目。此時(shí)，內(nèi)容營(yíng)銷的概念應(yīng)運(yùn)而生。這項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容設(shè)計(jì)需要亮點(diǎn)和節(jié)奏。

4.3口碑營(yíng)銷

在眾多的接觸點(diǎn)中，有一點(diǎn)消費(fèi)者總是覺得很重要：來(lái)自家人和朋友的口碑。免費(fèi)品嘗或服務(wù)體驗(yàn)是創(chuàng)造口碑的一種方式。

因?yàn)橄M(fèi)者在受到小惠后，哪怕她沒有購(gòu)買，心理上她會(huì)對(duì)免費(fèi)品嘗的品牌產(chǎn)生好感，來(lái)補(bǔ)償她收到的小惠。因此，本次活動(dòng)，酒店將想盡辦法，來(lái)與“口碑領(lǐng)導(dǎo)者”進(jìn)行對(duì)話，使他們對(duì)xx國(guó)際大酒店及品牌保持好感。誰(shuí)是“口碑領(lǐng)導(dǎo)者”？

他們是潛在客戶、行業(yè)專家、**的記者和喜歡每天發(fā)表新評(píng)論的博客。

4.4公益營(yíng)銷

公益營(yíng)銷其實(shí)是一個(gè)“自相矛盾”的概念：從消費(fèi)者的角度來(lái)看，會(huì)覺得公益是無(wú)私的，但營(yíng)銷是自利的。因此，本次店慶會(huì)策劃公益性營(yíng)銷活動(dòng)，而且一定要全心全意做好公益性工作，這樣營(yíng)銷效果才能最好。

總之，要從宣傳效果（新聞點(diǎn)）、趣味性、啟發(fā)性等方面入手。

5.活動(dòng)目標(biāo)高度

過去，不少企業(yè)慶典往往就是企業(yè)自己的事，這一階段主要是從“點(diǎn)”的方面來(lái)慶典自己，讓員工高興一下，內(nèi)容形式很單一。從目前的要求來(lái)看，這一理念早已不能滿足企業(yè)發(fā)展的要求。第二階段是企業(yè)慶典，即實(shí)施cis企業(yè)形象工程，包括公司治理結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型等。

這是“線”的做法，這種方法目前在許多企業(yè)之中還在進(jìn)行。第三個(gè)階段是行業(yè)運(yùn)營(yíng)的高級(jí)階段，即從“點(diǎn)”、“線”到“面”和“體”，也就是用系統(tǒng)的戰(zhàn)略眼光和思維來(lái)尋求行業(yè)的發(fā)展之路。xx國(guó)際酒店無(wú)疑是行業(yè)的領(lǐng)頭羊。在這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該更多地考慮以下幾點(diǎn)：

行業(yè)領(lǐng)袖的責(zé)任。既然行業(yè)領(lǐng)先者是一種資產(chǎn)，如何規(guī)劃其增值最大化？既然領(lǐng)導(dǎo)者是戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)，那么在市場(chǎng)化的浪潮中，如何使其更具個(gè)性化和競(jìng)爭(zhēng)力？

為此，我們提出了大規(guī)劃系統(tǒng)工程、社會(huì)營(yíng)銷工程、綠色營(yíng)銷工程。

6活動(dòng)內(nèi)容（項(xiàng)目安排）-詳見附件

6.1征文活動(dòng)

6.2評(píng)獎(jiǎng)

6.3論壇

6.4晚會(huì)

6.5企業(yè)公益活動(dòng)

6.6其他**活動(dòng)

7.活動(dòng)的特點(diǎn)

①基于本次酒店十周年店慶立意高遠(yuǎn)，代表行業(yè)領(lǐng)袖聲音，參與關(guān)聯(lián)單位眾多，活動(dòng)的聲勢(shì)、規(guī)模、影響強(qiáng)大，因此，具有非常強(qiáng)勁的號(hào)召力和**影響力，傳播效果佳。

②與客戶互動(dòng)性強(qiáng)。本次十周年店慶搭建了一個(gè)和直接消費(fèi)者面對(duì)面溝通、交流的平臺(tái)，不僅可以宣傳、提升酒店的品牌形象，而且現(xiàn)場(chǎng)開展預(yù)約銷售，互動(dòng)性強(qiáng)、參與性強(qiáng)。為使與會(huì)者能夠得到實(shí)實(shí)在在的收益，同時(shí)吸引消費(fèi)者的眼球和參與熱情，店慶還特別設(shè)置有獎(jiǎng)問卷調(diào)查、幸運(yùn)**、來(lái)就送等系列參與性強(qiáng)的環(huán)節(jié)，把機(jī)械的、靜態(tài)的店慶“搞活”。

③專業(yè)性強(qiáng)。本屆十周年店慶活動(dòng)不同于過去酒店一般的節(jié)假日慶典，我們將通過專業(yè)的策劃與運(yùn)作，真實(shí)有效的展示酒店的服務(wù)和品牌。

④ 店慶的組織是規(guī)范、有序、系統(tǒng)、創(chuàng)新的。店慶物料準(zhǔn)備齊全。特別是設(shè)計(jì)了標(biāo)準(zhǔn)的視覺系統(tǒng)、吉祥物吉祥關(guān)禮品、問卷調(diào)查；項(xiàng)目活動(dòng)緊密聯(lián)系，節(jié)奏感強(qiáng)，組織分工嚴(yán)密，保整了整個(gè)店慶的質(zhì)量水平。

⑤**資源整合力度大。除電視、平面、網(wǎng)絡(luò)、特刊之外，為增強(qiáng)本屆xx國(guó)際大酒店開業(yè)十周年店慶的傳播范圍和效果，擴(kuò)大店慶會(huì)的影響力，擬在車載電視、公交車體、報(bào)紙等投放一定的廣告宣傳，從而實(shí)現(xiàn)多種傳播**的交互式、立體宣傳效果。這也是單一宣傳過程中難以達(dá)到的**組合傳播效果。

⑥高端酒店論壇系湖南首屆。湖南省首次舉辦如此高水平、全品牌的專業(yè)活動(dòng)，影響十分深遠(yuǎn)。

⑦品牌活動(dòng)呈規(guī)模效應(yīng)。做大做強(qiáng)xx國(guó)際酒店，實(shí)現(xiàn)立體多**互動(dòng)轟炸傳播效果。它是真實(shí)的方式和立體的方式：**+*+公關(guān)+廣告=綜合傳播

⑧宣傳時(shí)機(jī)好。

酒店店慶方案【篇4】

3、內(nèi)容：購(gòu)物滿100元，獻(xiàn)愛心1元送當(dāng)令生鮮商品一份(價(jià)值5元左右)，團(tuán)購(gòu)不參加，單張小票限送二次。

4、贈(zèng)品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據(jù)去年店慶(12.28—1.12)的銷售與交易數(shù)，大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右，根據(jù)“限送二次”換算，次數(shù)達(dá)40000萬(wàn)次。今年店慶銷售目標(biāo)是交易數(shù)增長(zhǎng)15%(參考隨機(jī)計(jì)算同期交易數(shù)的增長(zhǎng)率)，今年需贈(zèng)品數(shù)46000份，加備量份，預(yù)計(jì)量48000份。

贈(zèng)品相關(guān)事宜：品名數(shù)量單價(jià)(預(yù)計(jì))供應(yīng)商贊助量門店自備量費(fèi)用(元)雞蛋65004.5元/份3250325014625蘋果65004.5元/份3250325014625活魚65004.5元/份3250325014625鮮肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合計(jì)：48000/2400024000108000

6、分工：

1)、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈(zèng)品準(zhǔn)備及贈(zèng)送現(xiàn)場(chǎng)的裝飾和場(chǎng)地的準(zhǔn)備;

2)、理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺(tái)對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行發(fā)送及贈(zèng)品的陳列工作。

3)、總臺(tái)根據(jù)贈(zèng)品的量，進(jìn)行每天的等比分配，保證贈(zèng)品數(shù)與活動(dòng)期同步進(jìn)行;

7、宣傳：場(chǎng)內(nèi)：帶“活動(dòng)內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對(duì)外：店慶?？?、社區(qū)輔助宣傳等手段。

8、設(shè)想分析：通過此類活動(dòng)，一方面烘動(dòng)人氣，在有限的來(lái)客量里提高客單價(jià)，從而增加銷售。

2、內(nèi)容：

1)、我們向您莊嚴(yán)承諾：若您在購(gòu)物后15天內(nèi)，在杭州任何同類型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價(jià)格更低廉的，我們將給予退補(bǔ)差價(jià);

2)、我們向您承諾，在購(gòu)物后10天內(nèi)，如您對(duì)商品不滿，可以無(wú)條件退貨。(除消協(xié)規(guī)定商品外)

3、宣傳和推廣：

1)、超市主入口處，用顯注的標(biāo)語(yǔ)提示!

2)、店慶的DM、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑，不斷地對(duì)顧客進(jìn)行提示，樹立企業(yè)的形象。

4、設(shè)想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強(qiáng)力度的來(lái)提高家友超市的價(jià)格形象，本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠(chéng)信度;

3、內(nèi)容：購(gòu)買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。

4、分工：

1)、理貨：與參加活動(dòng)的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān);

2)、企劃：A、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報(bào)刊宣傳;B、準(zhǔn)備顯眼的兌換場(chǎng)地及布置;C、臺(tái)帳表格的提供;D、活動(dòng)結(jié)束后費(fèi)用的清算工作;

5、設(shè)想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對(duì)這個(gè)大類推出以上活動(dòng)。成功重點(diǎn)：爭(zhēng)取讓一流的暢銷商品能參于到活動(dòng)中。

3、內(nèi)容：全場(chǎng)家電特價(jià)，并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取各類商品相關(guān)的贈(zèng)品。經(jīng)過賣場(chǎng)家電區(qū)氣氛的樹造及贈(zèng)品的展示，來(lái)吸引人氣。

4、分工：

1)、各理貨組談判，準(zhǔn)備特價(jià)清單，比例：3：6：7(生鮮、食品、百貨)。(準(zhǔn)線：商品是當(dāng)令商品，價(jià)格絕對(duì)要有震撼效果)。(提示：準(zhǔn)備特有優(yōu)勢(shì)的一批作為DM商品，數(shù)量為80個(gè)，各理上DM比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)定)

2)、企劃：DM的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)和制作;

5、設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)向來(lái)定。讓顧客正常感覺到店慶的進(jìn)行中，真正的實(shí)惠。

3、分工：

2)、企劃：沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報(bào)制作;每天更換工作。

4、想分析：以低價(jià)為主，體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來(lái)吸引更多的人氣，達(dá)到店慶的目的。懷舊情節(jié)

1、內(nèi)容：向社會(huì)征文，題目“我與XX店的故事”。目的是收集各方的優(yōu)秀文章，裝訂成小冊(cè)子，作為超市刊物。

2、目的是來(lái)體現(xiàn)企業(yè)文化，增進(jìn)彼此的交流。

1、內(nèi)容：篩選出2003.6.1前，曾經(jīng)來(lái)本超市購(gòu)物達(dá)6次以上，金額達(dá)2000元以上的會(huì)員，寄一封慰問信(內(nèi)容：郵報(bào)、禮品券、會(huì)員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于.1.10前來(lái)?yè)Q取會(huì)員卡和禮品各一份。設(shè)想分析：利用會(huì)員卡和禮品的吸引度來(lái)煽動(dòng)購(gòu)賣力強(qiáng)的會(huì)員來(lái)本店消費(fèi)。

3、內(nèi)容：5元至30元不等辦理家友會(huì)員卡!會(huì)員卡收入除1元的成本外，其余作為愛心捐款。

4、分工：1)、企劃：向總部申請(qǐng)，1元辦卡活動(dòng);數(shù)量根據(jù)情況定;制作辦卡臺(tái)(要求：商業(yè)氣氛少，具有濃厚的公益性)和捐獻(xiàn)箱(規(guī)格大，最好透明，上面要有公證單位的提名)2)、理貨組協(xié)助總臺(tái)安排現(xiàn)場(chǎng)辦卡人員

5、此活動(dòng)一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里，動(dòng)員他們獻(xiàn)自己的一份愛心，空間很大，自由選擇捐獻(xiàn)金額;另一方面，普及會(huì)員卡，增加我們的來(lái)客量。

酒店店慶方案【篇5】

一、店慶活動(dòng)方案——關(guān)鍵點(diǎn)為王，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力強(qiáng)力！運(yùn)用店慶活動(dòng)策劃，舉行店內(nèi)促銷主題活動(dòng)，每1個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都細(xì)致方案策劃，布局，確保消費(fèi)者可以竭盡全力資金投入當(dāng)日的主題活動(dòng)！在舉行店慶營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)一起應(yīng)用抽獎(jiǎng)來(lái)炒熱氣氛。

樂乎當(dāng)場(chǎng)-搖巨獎(jiǎng)樂乎當(dāng)場(chǎng)-搖巨獎(jiǎng)對(duì)于店慶活動(dòng)方案出示多種多樣活動(dòng)背景拆換，更可根據(jù)優(yōu)惠活動(dòng)規(guī)則個(gè)性定制活動(dòng)背景如店家logo等。在舉行活動(dòng)的一起大屏幕營(yíng)銷推廣，加重知名品牌印像。打造出與眾不同的優(yōu)惠活動(dòng)規(guī)則。

二、店慶活動(dòng)策劃——微信推廣贏將來(lái)，你離取得成功并很近！客戶掃碼關(guān)注微信公眾賬號(hào)就能迅速參加，簡(jiǎn)易微信搖一搖還能快速增粉！實(shí)際操作靈便的抽獎(jiǎng)。當(dāng)場(chǎng)微信及顯示屏同歩呈現(xiàn)造成觀眾們的興趣愛好，主題活動(dòng)當(dāng)日，拍攝照片、視頻模板，再開展微信朋友圈的同歩直播間！迅速增粉精確的把握住顧客人群，為微信推廣做好基本。

四、告之方式：派發(fā)傳單、電話通告顧客1、提早3~5天派發(fā)傳單，直到活動(dòng)當(dāng)天當(dāng)場(chǎng)。2、提早3天電話通告顧客。

五、鑼鼓隊(duì)、舞蹈演出參賽選手、歌星的明確1、提早聯(lián)絡(luò)鑼鼓隊(duì)。2、舞蹈演出參賽選手的明確：可考慮到邀約崗位舞蹈學(xué)校技術(shù)專業(yè)的知名演員演出健身操、韻律操、迪士科等節(jié)奏感輕快的舞曲音樂。4~6名叫好。3、歌星的明確，可考慮到聘用樂團(tuán)，樂團(tuán)內(nèi)置歌星1~2名。4、節(jié)目主持人明確5、美容院職工演出小節(jié)目提前準(zhǔn)備（1~2個(gè)，手操，齊唱等）

酒店店慶方案【篇6】

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.

此時(shí)，餐廳在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為新魯菜的代表之一

當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.

近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“***全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

酒店要想成功，必須具備以下基本條件：1；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；

四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

近五、六年來(lái),公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“***全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意。只有顧客滿意，酒店才能盈利；做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功，有賴于全面（素質(zhì)）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

1本次活動(dòng)的目的是提高公司的品牌影響力，提高公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，提高競(jìng)爭(zhēng)力；增強(qiáng)員工的忠誠(chéng)度和向心力；提高全體員工的服務(wù)意識(shí)和積極性；展示公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤(rùn)；為20xx更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)

2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）

3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

4參加人員：公司全體員工、前來(lái)就餐的顧客等

5營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理改進(jìn)、文化創(chuàng)新

6、具體方案策劃

（一）sp方案

（1）“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值.

策劃如下:

12月12日前各門店召開動(dòng)員會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

（2）**.

① 每日推出**道菜，每日取樣

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

③ 打折，這是迅速增加銷售量的法寶。建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)

（3）禮品、**.有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放.

**方案:主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加.每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆?；二等?jiǎng)11名，獎(jiǎng)品店**包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100，獎(jiǎng)品店**一包，現(xiàn)金5元

二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái).

2、征文比賽.

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——***魚館”

要求：（1）主題圍繞微山湖魚餐廳，可進(jìn)行工作經(jīng)歷、感受、觀點(diǎn)、留言等

（2）體裁不限.散文、雜文、記敘文、議**、詩(shī)歌皆可.

（3）截止時(shí)間為12月20日.

我們希望全體員工積極貢獻(xiàn)。征集活動(dòng)一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元

3、成本節(jié)約比賽.

通過一系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行再教育，提高他們的工作積極性

三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶**、商務(wù)**、家庭**、孝心**等.如:情侶**可推出18元、28元、38元、48元**等.

2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞.

在原料利用上，提倡綠色生鮮食品；在烹調(diào)方法上，結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)式上，使菜肴具有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)；在家庭宴會(huì)的菜單上，要注意菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡飲食，滿足人們的健康要求

三。秋冬是滋補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜肴

四、文化營(yíng)銷方案

1以開店11周年為契機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，提升公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力

策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光**,魚宴的制作流程,各分支公司的**資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返.

2商店氛圍，包括燈光、音響、海報(bào)、流行**等

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),**無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同**有不同**受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇**投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).

作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇**有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）.

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用**整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

1、所用媒介:

氫氣球、橫幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、傳單、展板、pop（各種海報(bào)）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

2、店慶時(shí)酒店外觀:

氫氣球在空中打著橫幅飛行；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及**商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引.

3、店內(nèi)景觀:

服務(wù)員們衣著整齊，面帶微笑，熱情奔放；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；**如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進(jìn)餐完畢,還可以參與**,并贈(zèng)送紀(jì)念品.

讓客戶自始至終享受到一流的服務(wù)

六、費(fèi)用預(yù)算

七、效果分析

1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度.

2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度.

3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.

4通過**，提高公司的營(yíng)業(yè)額

5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng).

酒店店慶方案【篇7】

1、情人玻璃瓶

位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語(yǔ)寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低，然而效果卻很好。

2、香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，送贈(zèng)情人。愛的印記，永留心底。

3、黑白著裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會(huì)不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子，還要具有可執(zhí)行和可操作性，才能更好的把情人節(jié)促銷活動(dòng)做好。

4、誰(shuí)來(lái)開啟我的心鎖

參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女

參與目的:愛心鑰匙開心鎖

快快快!來(lái)酒店尋找心的鑰匙!!打開她的心門!

真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!

活動(dòng)簡(jiǎn)介：真愛第一緣:開心鎖,尋佳人

情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.

5、心花為誰(shuí)怒放

參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛意的來(lái)賓

參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

活動(dòng)簡(jiǎn)介：現(xiàn)場(chǎng)拍賣酒店提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，酒店見證真愛.

最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得酒店提供的鮮花一束.

活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

6、真情告白

參與對(duì)象：全體來(lái)賓

活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意，愛她/他就大聲說(shuō)出來(lái).

活動(dòng)簡(jiǎn)介：酒店在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒店將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.

活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣

酒店店慶方案【篇8】

一、活動(dòng)主題：冬季陽(yáng)光，溫暖假日。

二、活動(dòng)目的：

1、宣傳陽(yáng)光假日酒店，營(yíng)造聲勢(shì)、樹立品牌、塑造形象；

2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值創(chuàng)新高，增加其知名度與影響力；

3、為陽(yáng)光假日酒店聚集人氣，利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，形成強(qiáng)

大的宣傳焦點(diǎn)，形成在傳媒心目中的公關(guān)體系；

三、活動(dòng)前期宣傳：

1、媒體選擇：《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社、出租車媒

體、公交車身廣告、站牌廣告；

2、媒體作用：邀請(qǐng)各媒體對(duì)陽(yáng)光假日酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道，配合

戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對(duì)陽(yáng)光假日酒店有一定的了解；

3、媒體宣傳實(shí)施方案：

4、其它附加實(shí)施方案：

a:彩色宣傳頁(yè)夾報(bào)發(fā)行，發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、

夾單媒體：《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：3萬(wàn)份

發(fā)布時(shí)間：20__年11月29日——20__年12月3日

b:店慶當(dāng)天請(qǐng)《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社的記

者出席，并對(duì)當(dāng)天的活動(dòng)進(jìn)行采訪和報(bào)道；

c:貴賓邀請(qǐng)與貴賓禮品；

（1）通過邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等，邀請(qǐng)函必須在

活動(dòng)的四天前發(fā)出，提前一天電話落實(shí)。

（2）邀請(qǐng)函邀請(qǐng)新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負(fù)責(zé)

人、酒店貴賓級(jí)客戶（大客戶、常住戶等）

（3）禮品要具有陽(yáng)光假日酒店的特色，具有紀(jì)念意義，品味高

尚、外觀美觀，要有一定的實(shí)際價(jià)值，價(jià)格大概在20元

——30元左右；(如印有“陽(yáng)光假日酒店”的精美水晶煙

灰缸、打火機(jī)、馬克杯、手機(jī)袋等)

d:所需資料；(1)領(lǐng)導(dǎo)講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人

發(fā)言稿(4)活動(dòng)具體執(zhí)行表

四、成立店慶活動(dòng)籌備小組：

1、小組成員由酒店管理層組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，

2、貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作，

店慶活動(dòng)的執(zhí)行人員由小組人員負(fù)責(zé)；3、禮儀小姐、現(xiàn)場(chǎng)接待工作由酒店員工負(fù)責(zé)；

4、外聘人員：舞獅表演隊(duì)伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊(duì)21名；五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間：

a:現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間

b:活動(dòng)環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)的布置

（1）酒店整體分內(nèi)外兩部分進(jìn)行布置，內(nèi)部用金_的閃光燈來(lái)進(jìn)行裝

在此完成活動(dòng)的所有演出；六、活動(dòng)議程

a:議程安排

1、提前三天，將現(xiàn)場(chǎng)、電源等布置完畢；2、當(dāng)天上午9點(diǎn)前，檢查維護(hù)設(shè)備、設(shè)施；

3、8點(diǎn)——8點(diǎn)半，主持人熟悉話稿，禮儀小姐換好服裝，調(diào)

音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》，舞獅隊(duì)、軍樂隊(duì)全體陣容就位，保安現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序；

車輛的指揮停放；

8、10點(diǎn)5分——10點(diǎn)15分，主持人宣布周年店慶活動(dòng)開始，

鳴炮奏樂，并介紹酒店的規(guī)模等情況；

9、10點(diǎn)15分——10點(diǎn)30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工

代表致辭；

10、10點(diǎn)30分舞獅隊(duì)上場(chǎng)

注：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場(chǎng)老大，而是公司整體發(fā)展要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)名列前茅。

11、活動(dòng)儀式結(jié)束，由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐，歌手

表演節(jié)目；

六、費(fèi)用預(yù)算：

酒店宣傳方案

不論你打算走哪一條道路，最關(guān)鍵的是首先得為自己做好充足準(zhǔn)備，以期保證事務(wù)或是工作的科學(xué)與有序。在此過程中，我們需要規(guī)劃各種不同的計(jì)劃，計(jì)劃的規(guī)劃可以提高我們的工作效率，還可幫我們理出工作的焦點(diǎn)，如何能夠編制出一次性通過的計(jì)劃呢？以下將由筆者整理收集的“酒店宣傳方案”與諸位共享，我們將持續(xù)努力創(chuàng)新和提高，希望大家能多多支持我們的網(wǎng)站！

酒店宣傳方案【篇1】

一、媒體宣傳

1、選擇媒體：

海南日?qǐng)?bào)、南國(guó)都市報(bào)、海口晚報(bào)、特區(qū)報(bào)、海南交通音樂臺(tái)。

2、廣告內(nèi)容：

1)“海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出;“十周年圣誕狂歡大型酒會(huì)”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“十周年三樓早茶限價(jià)酬賓”、樓空中休閑會(huì)館“十周年圣誕名流沙龍”等促銷信息.

2)時(shí)間:自12月1日---至元月3日

3)其它:

吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐

喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元

玩:32樓空中休閑會(huì)館等您來(lái)“修太空長(zhǎng)城”

樂:圣誕大型狂歡晚會(huì)等著您贏大獎(jiǎng)

4)平面創(chuàng)意：(另定)

二、廣告版面/日期

1報(bào)紙:

1)?？谕韴?bào):12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)

2)南國(guó)都市報(bào):12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)

3)特區(qū)報(bào):12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)

4)海南日?qǐng)?bào):12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)

5)海南日?qǐng)?bào)/中國(guó)旅游報(bào):12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)

2電臺(tái):海南交通音樂臺(tái)自12月1日~28日每天5次

3費(fèi)用:4萬(wàn)元(其中電臺(tái)5000元，其它3.5萬(wàn)元)

*未包括“海南日?qǐng)?bào)”和“中國(guó)旅游報(bào)”6.5萬(wàn)元;

三、員工促銷

所有售票和禮金按金額獎(jiǎng)勵(lì)10%，并各部分配任務(wù),激勵(lì)員工銷售積極性。

四、各項(xiàng)工作時(shí)間表

1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo))

2、11月20日之前:成立慶典小組(公司/酒店)

3、11月25日之前:落實(shí)廣告公司進(jìn)行報(bào)紙廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)和電臺(tái)廣告詞

(1)確定報(bào)紙廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)和電臺(tái)廣告詞并按期刊播(慶典小組/總辦).

(2)餐飲部確定三樓早茶出品名目(餐飲部)

4、11月30日之前:

(1)一樓/三樓水牌定稿制作(美工)

(2)三樓/31樓/32樓圣誕票制作(美工)

5、12月1日之前:

(1)?？谕韴?bào):1/4版套紅;**十周年慶典系列廣告之一----三樓早茶

特價(jià)酬賓/31樓/32樓圣誕節(jié)活動(dòng)等廣告刊出(總辦)

(2)交通廣播電臺(tái)廣告播出(總辦)

(3)早茶酬賓活動(dòng)推出(餐飲部)

(4)客房特惠抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)推出(銷售部/前廳部)

(5)開始各項(xiàng)圣誕票銷售工作(公司/酒店各部)

(6)三樓早茶/**樓/**樓圣誕節(jié)活動(dòng)等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂/總辦)

(7)落實(shí)**樓名流沙龍與企業(yè)家協(xié)會(huì)合作事宜(娛樂部/銷售部)

6、12月5日之前:**十周年大堂圣誕屋制作及布置(總辦/工程部).

7、12月9日:南國(guó)都市報(bào):1/4版套紅廣告刊出(總辦)

8、12月16日:特區(qū)報(bào)1/4版套紅廣告刊出(總辦)

9、12月15日之前:

(1)公司、酒店兩級(jí)嘉賓邀請(qǐng)(公司/酒店相關(guān)部門).

(2)酒店臺(tái)歷/禮品定稿印刷和采購(gòu)(店領(lǐng)導(dǎo)/采購(gòu)部/總辦/慶典小組)

10、12月20日之前:

(1)完成酒店十年故事征稿(總辦)

(2)落實(shí)圣誕節(jié)狂歡暨抽獎(jiǎng)節(jié)目的外請(qǐng)演出人員(餐飲部/慶典小組)

(3)落實(shí)各部報(bào)十年店慶員工參演節(jié)目(人事部)

(4)統(tǒng)計(jì)所有售票情況(慶典小組)

11、12月22日之前:圣誕節(jié)目單確定(慶典小組)

12、12月23日之前:

(1)圣誕狂歡暨抽獎(jiǎng)節(jié)目彩排

(2)海南日?qǐng)?bào)1/4版套紅廣告刊出(總辦)

(3)統(tǒng)計(jì)所有售票情況(慶典小組)

13、12月24日:

(1)進(jìn)行**廳圣誕狂歡暨抽獎(jiǎng)活動(dòng)場(chǎng)地的布置(餐飲/美工/工程)

(2)*樓/**樓圣誕節(jié)中西式自助餐/**名流沙龍即二樓**廳圣誕

狂歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)(餐飲部/娛樂/慶典小組)

14、12月26日:

(1)十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)節(jié)目彩排(慶典小組)

(2)落實(shí)參會(huì)嘉賓(慶典小組)

(3)“**十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)”活動(dòng)等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂/總辦)

15、12月27日:

(1)車場(chǎng)拱門/氫氣球/條幅等布置(慶典小組/工程部/總辦)

(2)大堂/**廳水牌(餐飲部/美工)

(3)落實(shí)參會(huì)嘉賓(慶典小組)

16、12月28日:

(1)海南日?qǐng)?bào)/中國(guó)旅游報(bào)1/2版套紅店慶祝賀廣告(總辦)

(2)進(jìn)行**廳十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會(huì)活動(dòng)場(chǎng)地的布置(餐飲/美工/工程)

(3)18.38分:**十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會(huì)開始

酒店宣傳方案【篇2】

一、活動(dòng)形式

(一)開業(yè)前期廣告宣傳

為了達(dá)到向廣大市民告知_酒樓新店開業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳

開業(yè)大吉

播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

1、《_晚報(bào)》發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開業(yè)慶典氣氛，對(duì)開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布規(guī)格：1/6版

發(fā)布日期：20_年x月x日星期x——x月x日星期x

發(fā)布媒體：《_晚報(bào)》

2、精美畫冊(cè)(5萬(wàn)份)以及開業(yè)紀(jì)念品,發(fā)布內(nèi)容：

a、新店布局特點(diǎn)、

b、菜式推介

c、服務(wù)推介(酒樓柜臺(tái)、各包房等)

作用：借助開業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊(cè)最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

發(fā)行方法：

a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。

3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“_十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在_的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期：_年x月x日——_年x月x日

4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：

a、新店裝飾

b、布局特點(diǎn)

c、服務(wù)特點(diǎn)

d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折;

e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。

作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《_日?qǐng)?bào)》、《_晚報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：5萬(wàn)份

發(fā)布日期：_年x月x日、_年x月x日

(二)后期宣傳方案

1、《_晚報(bào)》

說(shuō)明：

①宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;

②舉行活動(dòng)，保證開業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。

③借_海鮮美食節(jié)的余熱，在《_晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過分析民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在_新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會(huì)形象。

發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹立正面的社會(huì)形象。

(三)開業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置

1、剪彩儀式(基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請(qǐng)。)

慶典活動(dòng)程序：

開業(yè)慶典初定于_年x月x日上午x點(diǎn)在_廣場(chǎng)舉行。

——9：30會(huì)場(chǎng)音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒;

(說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。)

——10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作;

——10：55慶典司儀(邀請(qǐng)電視臺(tái)主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就位;

——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場(chǎng)白;

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

——慶典司儀宣布：開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

——慶典司儀請(qǐng)軍樂隊(duì)奏樂一首;

——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演;

——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演;

——慶典司儀宣布：請(qǐng)_講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));

——慶典司儀宣布：請(qǐng)_講話;(貴賓);

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;

——慶典司儀請(qǐng)出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。

——領(lǐng)導(dǎo)宣布：新店開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)

——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;

——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會(huì)開始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)

——領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予孤兒園。

——孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話;

——慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐!

——在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。

——慶典結(jié)束。

2、中式自助餐款客活動(dòng)

說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：

a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)借此機(jī)會(huì)可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo)。

c)整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主。

宴請(qǐng)賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及名流

c、同行

三、慶典氣氛布置

(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置

1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個(gè)。

2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;

(二)大堂內(nèi)氣氛布置

氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進(jìn)餐感覺。

(三)會(huì)場(chǎng)氣氛布置

1、會(huì)場(chǎng)帶直幅升空氣球8個(gè);

2、主會(huì)場(chǎng)正面大門上方懸掛慶典主題標(biāo)語(yǔ)“_酒樓開業(yè)典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點(diǎn)綴正個(gè)會(huì)場(chǎng)氣氛;

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè);

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。

5、剪彩會(huì)場(chǎng)前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);

6、剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演;

7、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅，預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;

8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨_酒樓指導(dǎo)!”沿地下車場(chǎng)入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀_新店開業(yè)”對(duì)來(lái)賓表示熱烈歡迎;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái)，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號(hào)標(biāo)語(yǔ)

1、熱烈慶祝_酒樓新店開業(yè)!

2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!

3、_海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流!

酒店宣傳方案【篇3】

一、活動(dòng)主題：

1.冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間

3.和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐

4.圣誕節(jié)，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx.12.24-20xx.12.25

三、活動(dòng)內(nèi)容

1.圣誕帽子的海洋

所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客，都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽，圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。

2.相遇圣誕老人

酒店在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單，并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3.圣誕節(jié)套餐

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

4.圣誕節(jié)特價(jià)菜

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿xxx元的顧客，即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

5.圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物

到酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取，中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

6.圣誕節(jié)的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢(mèng)”的活動(dòng)，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來(lái)許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候，可以收到額外的驚喜。

7.來(lái)自圣誕卡的祝福

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語(yǔ)，酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備

(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備

1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放

2.找一個(gè)比較合適的人扮演“圣誕老人”，裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服裝由酒店餐廳訂制

3.讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則

(2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝

2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等

3.提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品，另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品，備好原材料

(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備

1.準(zhǔn)備圣誕樹，裝飾圣誕彩燈等

2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣

3.活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲

酒店宣傳方案【篇4】

因xx大酒店新店開業(yè)，xx縣的客源暫時(shí)沒有新的變動(dòng)，將來(lái)xx縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在xx的龍頭地位，刺激市場(chǎng)消費(fèi)，開拓潛在客源市場(chǎng)，本部特作以下調(diào)整：

一、活動(dòng)時(shí)光：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日；

二、活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店；

三、活動(dòng)主題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選；

四、活動(dòng)目的：在原先的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化；

五、促銷對(duì)象：住店散客；

六、活動(dòng)宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí)，為客人帶給個(gè)性化服務(wù)；

七、活動(dòng)資料：

1）午夜房：從7月xx日起，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房），僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期；

2）特價(jià)標(biāo)間：從7月xx日起，酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間），每一天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

3）打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每一天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4）會(huì)員充值卡：從7月xx日起，推出會(huì)員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)光為客人宣傳本次活動(dòng)資料和優(yōu)惠措施，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn)；

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)資料，

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選；廣告資料：

活動(dòng)時(shí)光：20xx年7月xx日起；

活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店酒店；

1）午夜房（僅限商務(wù)單、標(biāo)間）

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚；

2）特價(jià)房

酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間），每一天推出5間；

3）打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4）會(huì)員充值卡：

從7月xx日起，推出會(huì)員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店宣傳方案【篇5】

天禧商務(wù)酒店陜西工院廣告宣傳活動(dòng)**策劃方案

指導(dǎo)教師：顏偉

策劃人：冀斌劉磊

1、客戶名稱

天禧商務(wù)酒店

二、策劃承辦

營(yíng)銷策劃1102班冀斌劉磊

三、活動(dòng)時(shí)間

2012年6月25日至2012年6月30日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

陜西工院成才大道

五、參與人員

黃博冀斌賈阿敏李娜李鑫劉磊劉苗劉珊珊劉濤劉欣

六、目標(biāo)人群

陜西理工學(xué)院09級(jí)留學(xué)生

(1)畢業(yè)返校學(xué)生

為陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院歸國(guó)留學(xué)人員提供一個(gè)美麗、方便、舒適的住宿環(huán)境

(2)策劃專業(yè)學(xué)生

使?fàn)I銷策劃專業(yè)的學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)鍛煉自己的專業(yè)技能

(3)天禧商務(wù)酒店

增加天禧商務(wù)酒店的營(yíng)業(yè)收入，提高其在咸陽(yáng)地區(qū)的知名度

（4）咸陽(yáng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)

促進(jìn)咸陽(yáng)市社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供就業(yè)崗位

8、廣吿主題

工院學(xué)子重返昔日故里，天禧酒店?duì)I造今朝新居

九、廣告宣傳=

（1）**宣傳

1、在《咸陽(yáng)**》刊登廣告

2在陜西理工學(xué)院校園網(wǎng)上，以系列文章和**宣傳

（2）戶外廣告

成才大道懸掛宣傳橫幅和校園海報(bào)

（3）人員推廣

在成才大道，向大三歸來(lái)的同學(xué)們介紹天禧商務(wù)酒店的詳細(xì)情況

11、實(shí)施過程

（一）現(xiàn)場(chǎng)布置

在6月25日早上10點(diǎn)之前所有成員集合完畢后，對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行布置，布置好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)之后，做好活動(dòng)開始前的準(zhǔn)備工作，將小組人員進(jìn)行工作分配，開始**工作

（二）活動(dòng)開展

. 1、由三名小組成員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)周圍尋找大三畢業(yè)生，向他們分發(fā)宣傳單，并向他們介紹此次活動(dòng)，順便讓他們?cè)诠ぷ髯狼笆孪葴?zhǔn)備好的一張小卡片上和咨詢記錄本上留下自己的姓名及****，我們將會(huì)提供單間/120元，標(biāo)間/120元，情侶套間/180元，為同學(xué)們提供方便。

2、 在活動(dòng)過程中，安排1名小組成員用數(shù)碼相機(jī)為本次活動(dòng)采集**、1名成員撰寫通訊稿并附上所采集的**，活動(dòng)結(jié)束后，將其發(fā)布到陜西工院校園網(wǎng)、咸陽(yáng)教育電視臺(tái)和咸陽(yáng)**進(jìn)行宣傳報(bào)道。

3、凡在酒店住宿的同學(xué)可免費(fèi)獲得一品長(zhǎng)安送餐上門的服務(wù)，同學(xué)如有就餐需要，可與酒店服務(wù)員聯(lián)系進(jìn)行就餐登記，然后有專門的物流人員進(jìn)行免費(fèi)送餐上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（3） 活動(dòng)總結(jié)活動(dòng)結(jié)束后，每位小組成員以書面的形式總結(jié)本次活動(dòng)，并交到指導(dǎo)老師處，讓老師對(duì)本次活動(dòng)作出評(píng)價(jià)

十二、可行性分析

13、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

酒店宣傳方案【篇6】

一、時(shí)間：5月26日——6月10日

二、地點(diǎn)：錦江大酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv

a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b)消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用__元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

酒店宣傳方案【篇7】

一、活動(dòng)策劃思路和目的：

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的'促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

4、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動(dòng)對(duì)象：

尚海派主題餐廳延安路店

地址：上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)

四、活動(dòng)時(shí)間：

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動(dòng)主題：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

六、活動(dòng)內(nèi)容：

尚海派圣誕浪漫大餐

588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用，活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

酒店宣傳方案【篇8】

酒店宣傳推廣方案

隨著旅游業(yè)和商務(wù)活動(dòng)的日益發(fā)展，酒店產(chǎn)業(yè)也變得越來(lái)越繁榮。然而，在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，如何實(shí)現(xiàn)酒店的成功宣傳和推廣，讓更多人了解酒店的品牌和服務(wù)，已經(jīng)成為了眾多酒店經(jīng)營(yíng)者面臨的重要問題。以下是關(guān)于如何制定一份高效的酒店宣傳推廣方案的幾個(gè)方面。

一、了解酒店的特點(diǎn)和目標(biāo)客戶群

酒店宣傳推廣方案的成功與否，取決于酒店經(jīng)營(yíng)者的對(duì)自己酒店的認(rèn)識(shí)程度和目標(biāo)客戶群的明確度。只有在對(duì)酒店的特點(diǎn)和目標(biāo)客戶群進(jìn)行深入了解的基礎(chǔ)上，才能更好地制定宣傳和推廣方案。例如，客戶群體多是商務(wù)人士，那么廣告應(yīng)該放到專業(yè)論壇和高端商務(wù)媒體中；再例如，酒店的優(yōu)勢(shì)在于低價(jià)位，那么宣傳推廣方案應(yīng)針對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)物需求。

二、突出酒店的特色和品牌形象

酒店的特色和品牌形象是宣傳和推廣方案的重要內(nèi)容。從宣傳素材、廣告語(yǔ)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)、客戶評(píng)價(jià)到員工上崗培訓(xùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都應(yīng)突出酒店的特點(diǎn)和品牌形象。例如，如果酒店的特色在于提供優(yōu)質(zhì)的健身設(shè)施和服務(wù)，那么推廣應(yīng)該強(qiáng)調(diào)“健康”、“活力”等元素；如果酒店的品牌形象建立在“高質(zhì)量，高端”等核心詞匯上，那么宣傳素材和廣告語(yǔ)也應(yīng)該圍繞這些核心詞匯設(shè)計(jì)。

三、多樣化的渠道宣傳

酒店宣傳推廣方案應(yīng)該考慮到不同的宣傳渠道，融合廣告宣傳、新媒體宣傳、社交媒體營(yíng)銷、公關(guān)活動(dòng)和合作營(yíng)銷等多方面的手段。例如，用網(wǎng)絡(luò)直播的方式，推出特色菜肴的制作過程，引起網(wǎng)友的興趣和關(guān)注；通過同時(shí)發(fā)布優(yōu)惠券，加入會(huì)員卡的方式邀請(qǐng)客戶，增加忠誠(chéng)度和話題性；開展酒店美食小集市，吸引當(dāng)?shù)厥晨颓皝?lái)嘗試，增加酒店知名度和口碑。

四、連續(xù)而不呆板的推廣活動(dòng)

好的酒店宣傳推廣方案需要具有持續(xù)性，不能單純地依靠一次性的活動(dòng)來(lái)宣傳酒店。對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，不斷的推廣活動(dòng)，妥善地與應(yīng)急事件搭配，還可以提高客戶的活躍度和忠誠(chéng)度。例如，定期推出酒店周年慶活動(dòng)、記憶之旅、健身錦標(biāo)賽、酒店美食展等活動(dòng)，吸引更多的客戶前來(lái)入住和體驗(yàn)。

總之，酒店宣傳推廣方案需要統(tǒng)籌考慮酒店特色、客戶需求、品牌形象和宣傳渠道， 運(yùn)用創(chuàng)意策略和市場(chǎng)機(jī)敏性來(lái)制定高效推廣活動(dòng)，創(chuàng)造良好的顧客體驗(yàn)和口碑效應(yīng)，這樣的方案將為酒店業(yè)的成功帶來(lái)持久的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)方案

幼兒教師教育網(wǎng)在此向您精選推送“酒店培訓(xùn)方案”，相信此文內(nèi)容一定不會(huì)讓您失望，請(qǐng)您細(xì)致閱讀本篇文章。世界總是為那些有目標(biāo)、有眼光的人鋪路，只要堅(jiān)定信念，我們一定可以幫助他人。合理且有效的方案是不可或缺的，設(shè)立一個(gè)好的方案能夠提升我們的工作效率。

酒店培訓(xùn)方案【篇1】

小組成員：

一、培訓(xùn)目的

為了及時(shí)有效地對(duì)本酒店各部門員工進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及本酒店安全規(guī)章制度的要求，提高各部門員工安全知識(shí)水平和安全操作技能，以減少和避免各類安全事故的發(fā)生，特制定酒店安全培訓(xùn)計(jì)劃，以此來(lái)規(guī)范酒店安全培訓(xùn)的管理，保證安全培訓(xùn)教育工作井然有序地開展和落實(shí)，確保培訓(xùn)效果及質(zhì)量。

二、安全教育培訓(xùn)的對(duì)象

1、各部門基層員工

2、各部門經(jīng)理、主管以及領(lǐng)班

3、新入職員工

三、培訓(xùn)目標(biāo)

1、提高酒店各級(jí)管理人員的安全生產(chǎn)法律意識(shí)和安全管理水平;

2、提高基層員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全操作技能，增強(qiáng)崗位責(zé)任心;

3、減少違章指揮、違規(guī)作業(yè)和違反勞動(dòng)紀(jì)律的“三違”作業(yè)行為，預(yù)防和減少事故的發(fā)生。

4、員工每年安全再培訓(xùn)參訓(xùn)率為100%。

5、提高管理層的安全管理方法

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、國(guó)家及地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、新出臺(tái)政策文件通知;

2、酒店安全管理制度、各部門員工安全操作規(guī)程及相關(guān)安全通知文件;

3、安全管理方法知識(shí)

4、職業(yè)衛(wèi)生安全防護(hù)知識(shí)

5、消防裝置使用方法

6、相關(guān)部門緊急安全預(yù)案

五、培訓(xùn)形式

為最大限度保證培訓(xùn)的實(shí)效性和渲染力，在進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)要以激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣為導(dǎo)向，以提升員工的安全素養(yǎng)為目標(biāo)，靈活創(chuàng)新培訓(xùn)形式，盡量采取職工喜聞樂見、公眾易于參加的形式，讓員工在無(wú)形中受到啟發(fā)，受到教育，進(jìn)而達(dá)到培訓(xùn)目的。

1、外派培訓(xùn);

2、裝置內(nèi)部教育培訓(xùn)。

(1)會(huì)議形式：安全知識(shí)講座

(2)宣傳教育形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。

(3)觀看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全講座錄像等。

(4)集中上課形式。主要有：新員工崗前“三級(jí)”教育培訓(xùn)。

(5)召開座談會(huì)討論。

(6)現(xiàn)場(chǎng)操作演示、展示。

(7)事故應(yīng)急處置模擬演練。

(8)事故案例分析討論

六、培訓(xùn)安排：略

酒店培訓(xùn)方案【篇2】

一、培訓(xùn)需求

依照本酒店每年新員工入職慣例，酒店的組織結(jié)構(gòu)與酒店文化，新員工培訓(xùn)、員工拓展培訓(xùn)為必備內(nèi)容，此外，結(jié)合招聘階段新員工通過素質(zhì)測(cè)評(píng)，結(jié)合新員工對(duì)培訓(xùn)的期望與想法構(gòu)建培訓(xùn)規(guī)劃。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

對(duì)新員工來(lái)說(shuō)，一方面，通過培訓(xùn)，盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在酒店中工作，不僅期望得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，更希望能伴隨酒店的成長(zhǎng)，個(gè)人也那迅速成長(zhǎng)；另一方面，按照馬斯洛的需要層次理論，員工在酒店中工作，除了滿足其生理以及案例層面的需要外，還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實(shí)現(xiàn)需要的滿足。合理利用酒店培訓(xùn)這種形式，能使員工的這些需要得到滿足。通過進(jìn)行培訓(xùn)需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問題，進(jìn)而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績(jī)效的方法。

對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的時(shí)候，酒店希望通過培訓(xùn)，使新員工能為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展帶來(lái)推力。要求新員工配合酒店的總體戰(zhàn)略的實(shí)施，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過分析發(fā)現(xiàn)酒店在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過程中出現(xiàn)的問題，更深入全面的改善酒店的不良狀況，使培訓(xùn)真正的起到作用，使酒店的各種資源得到充分有效的利用。

三、培訓(xùn)項(xiàng)目

1、培訓(xùn)的對(duì)象：20xx年校園招聘員工。

2、培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度培訓(xùn)、知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。

3、態(tài)度培訓(xùn)：酒店發(fā)展史、酒店文化、崗位職責(zé)、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎(jiǎng)懲制度等。

4、知識(shí)培訓(xùn)：產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等。

5、技能培訓(xùn)：各崗位需要的技能如英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、軟件等。

四、培訓(xùn)實(shí)施過程設(shè)計(jì)

1、成立策劃小組，由人力資源部門為主導(dǎo)，由各個(gè)部門派人員參與。

2、由策劃小組進(jìn)行擬定整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃。

3、物資準(zhǔn)備：包括晚會(huì)、見面會(huì)、拓展培訓(xùn)布場(chǎng)用品，酒店手冊(cè)，員工手冊(cè)等。

4、后勤準(zhǔn)備：包括交通工具、培訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備、座位安排、費(fèi)用（場(chǎng)地、餐費(fèi)）

5、人員準(zhǔn)備：包括每場(chǎng)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，講師，后勤人員等。

酒店培訓(xùn)方案【篇3】

隨著酒店的迅速發(fā)展，對(duì)專業(yè)人才的需求也日益迫切，如何打造一支訓(xùn)練有素、勤懇敬業(yè)的員工隊(duì)伍，怎樣才能提高酒店的管理水平和服務(wù)水平，對(duì)酒店將來(lái)的發(fā)展都有著重要意義。作為酒店安全部門要做好員工消防知識(shí)培訓(xùn)，更好的服從和服務(wù)于酒店的發(fā)展大計(jì)。20xx年，酒店安全培訓(xùn)有如下設(shè)想：

一、新員工入職培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：有新招聘員工入職后（用一天的時(shí)間，一個(gè)半小時(shí)）

培訓(xùn)對(duì)象：每個(gè)月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工

培訓(xùn)者：保安部

培訓(xùn)內(nèi)容：安全及保衛(wèi)意識(shí)、消防程序、當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)是你需要做什么？當(dāng)您聽到火警警報(bào)時(shí)，你需要記住知道的是安全出口的位置等。

二、消防知識(shí)培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：每半年一次（上半年時(shí)間定在六月中旬，下半年定在119宣傳日前后）

培訓(xùn)內(nèi)容：基本消防知識(shí)和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識(shí)

培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工

培訓(xùn)者：保安主管

三、部門知識(shí)和技能培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：每季度部門領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計(jì)劃

培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)實(shí)際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)對(duì)象：部門員工

培訓(xùn)者：部門領(lǐng)導(dǎo)

四、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：每半年一次（上半年時(shí)間定在六月中旬，下半年定在119宣傳日前后）

培訓(xùn)內(nèi)容：（1）處理爆炸事件的應(yīng)急預(yù)案；（2）打架斗毆、流氓滋擾的處理程序；（3）發(fā)生財(cái)物丟失、被盜事件的處理程序；（4）發(fā)生搶劫、行兇、暴力事件的處理程序；（5）發(fā)生詐騙事件的處理預(yù)案；（6）火警應(yīng)急方案；

（7）精神病人或酗酒鬧事的處理程序；（8）人員傷亡的處理程序；（9）食物中毒的處理預(yù)案

培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工

培訓(xùn)者：保安主管

消防知識(shí)

（一）滅火和燃燒常識(shí)

1、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。

2、燃燒的發(fā)生必須具備三個(gè)必要的條件，即：可燃物、助燃物和著火源。

3、防止火災(zāi)的基本措施包括：

（1）控制可燃物，難燃或不燃的材料代替可燃或易燃。

（2）隔絕空氣，使用易燃易爆物質(zhì)的產(chǎn)生應(yīng)在密閉的設(shè)備中進(jìn)行。

（3）消除著火源。

（4）阻止火勢(shì)的蔓延，在建筑物之建筑防火墻，設(shè)防火間距，不使新的燃燒條件形成，防止火災(zāi)的擴(kuò)大。

4、滅火方法，一切滅火措施都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法

（1）隔離滅火法

滅火隔離法是將正在燃燒的物質(zhì)和周圍未燃燒的'可燃物質(zhì)隔離或移開中斷可燃物質(zhì)的供給，使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有：

1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走；

2、關(guān)閉可燃?xì)怏w、液體管道的閥門，以減少和阻止可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)

3、設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體

4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物，形成防止火勢(shì)蔓延的空間地帶。

（二）窒息滅火法

窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法，具體方法是：

1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物；

2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物；

3用水蒸氣或氮?dú)狻⒍趸嫉榷栊詺怏w灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備；

4、密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞；

5、把不燃的氣體和不燃液體（如二氧化碳、氮?dú)狻⑺穆然嫉龋﹪姙⒌饺紵飬^(qū)域內(nèi)或燃燒物上。

（三）冷卻法

冷卻法就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度低于燃點(diǎn)之下，使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上，使其不受火焰輻射熱的威脅，避免形成新的火點(diǎn)。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。

（四）抑制法

抑制法就是是滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去，是燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或底活性的游離基，使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。

發(fā)生火災(zāi)的原因一般分為三類：

1、失火、缺乏防火安全常識(shí)、違反安全操作規(guī)程而引起的火災(zāi)事故；

2、由于電氣設(shè)備使用不恰當(dāng)；

3、雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)。

消防應(yīng)急方案常識(shí)

當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，服務(wù)員要及時(shí)撥打內(nèi)部報(bào)警電話報(bào)警，監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場(chǎng)，切斷著火層電源。義務(wù)消防隊(duì)員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)；當(dāng)火勢(shì)蔓延，火情惡化時(shí)，要及時(shí)撥打“119”報(bào)警電話，撥打電話時(shí)要記住以下幾點(diǎn)：

1、說(shuō)清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；

2、起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電或棉織物等；

3、火勢(shì)的大小；

4、報(bào)警人的姓名和聯(lián)系方式。

火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮首要任務(wù)。

明確分工：把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散； 疏散次序：先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散；在疏散著火層以下各層，并做好客人的安撫工作，不要四處亂跑；

指導(dǎo)自救：指導(dǎo)自救分別服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行，鼓勵(lì)或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯下樓；不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí)，由服務(wù)員帶領(lǐng)客人登上天臺(tái)風(fēng)口處等待營(yíng)救；

注意安全：在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋型通道的盡端：

組織滅火：?jiǎn)?dòng)消防水泵；關(guān)閉消防分區(qū)的防火大；派出人員攜帶滅火工具，查明是否有火勢(shì)蔓延的可能，，并及時(shí)撲滅蔓延過來(lái)的火焰。

酒店培訓(xùn)方案【篇4】

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、 確保你的制服干凈，否則，立刻換掉;

⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來(lái)，以免將線抽出;

⑶、 確保制服合身;

⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒有污點(diǎn)和斑點(diǎn);

⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、 不要卷起外衣袖子;

⑵、 不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動(dòng);

⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、 確保制服的標(biāo)簽沒有外露;

⑸、 男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來(lái)，女士要經(jīng)常檢查，別讓長(zhǎng)襪邊從裙下露出來(lái);

⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、 不要在制服口袋里亂放東西，以免變形;

⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時(shí)掉出來(lái)，造成不必要的麻煩。

2、工卡：

⑴、 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子：

⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時(shí)更換;

⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時(shí)應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的;

⑶、 不要光腳穿鞋。

酒店培訓(xùn)方案【篇5】

1、 通過拓展訓(xùn)練，使來(lái)自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力;

2、 通過外聘專業(yè)講師的培訓(xùn)，使員工對(duì)餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解，并能夠熟悉服務(wù)流程和對(duì)客戶進(jìn)行服務(wù);

3、 通過內(nèi)部培訓(xùn)，使員工了解酒店的服務(wù)理念，并能在培訓(xùn)后對(duì)餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;

課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容，每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。 課程設(shè)置：

第一部分：?jiǎn)T工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容，讓每一位員工明白，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工充滿動(dòng)力的前行。

第二部分：愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整：變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受，讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣，努力提升自已的自身素質(zhì)。

第三部分：溝通意識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升，讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺。相互問候是酒店的一種服務(wù)文化，將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。

第四部分：語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練：通過語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練，讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)能力、說(shuō)話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。

第五部分：禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí)：通過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣，規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。

第六部分：餐飲前臺(tái)預(yù)訂專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷售中的重要環(huán)節(jié)，預(yù)訂程序完善，將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。

第七部分：餐飲菜肴專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過培訓(xùn)讓員工知道如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐，根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐，掌握專業(yè)的菜肴知識(shí)。

務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

第九部分：餐飲酒水、茶水專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓每一位員工掌握銷售酒水的特性，提升酒水銷售額。

第十部分：餐飲個(gè)性化服務(wù)，餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù)，快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來(lái)滿意而歸。

第十一部分：餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)，讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程，如：婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。

學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)，學(xué)員經(jīng)過15天(每天培訓(xùn)6小時(shí)內(nèi)容)，對(duì)整個(gè)對(duì)客服務(wù)有一定的了解與認(rèn)識(shí)，考核評(píng)估采取一階段一考核，大階段一總結(jié)一形式進(jìn)行。在整個(gè)培訓(xùn)最后將會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行三方面的考核評(píng)估。

第一方面：理論知識(shí)撐握情況的考核評(píng)估：以書面閉卷考核形式進(jìn)行。 第二方面：語(yǔ)言應(yīng)變能力考核評(píng)估：以口試形式與抽題作答形式進(jìn)行。 第三方面：實(shí)際操作評(píng)估：運(yùn)用實(shí)際操作進(jìn)行評(píng)估考核。

1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜單?

2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?

3、客人在菜里吃出了玻璃渣，蚊蠅等異物后怎么辦?

4、不小心使油水，茶水，飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?

6、客人因服務(wù)不及時(shí)，上菜不及時(shí)，時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?

7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦?

8、客人連襠褲對(duì)飯菜，酒水，服務(wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備怎么辦?

10、客人對(duì)酒店提供的香煙，飲料，酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)怎么辦?

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具，娛樂用具或家私怎么辦?

12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作，語(yǔ)言時(shí)怎么辦?

13、客人在消費(fèi)完畢后，要求酒店贈(zèng)送禮品，而酒店又沒有時(shí)怎么辦?

14、客人消費(fèi)時(shí)間過長(zhǎng)，并已超過營(yíng)業(yè)時(shí)間，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)怎么辦?

15、客人國(guó)自己不小心將個(gè)人物品丟失，而又尋找不到時(shí)怎 么辦?

16、客人消費(fèi)金額本來(lái)很少，而又要求優(yōu)惠折扣時(shí)怎么辦?

17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷，割傷或燙傷行為時(shí)怎么辦?

18、客人要求核對(duì)消費(fèi)賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算賬有多收結(jié)賬時(shí)怎么辦?

公司介紹與上海公司介紹 公布培訓(xùn)具體事宜; 培訓(xùn)期間注意事項(xiàng); 培訓(xùn)動(dòng)員;

員工手冊(cè)與崗位職責(zé);

A、 處罰是維護(hù)紀(jì)律的重點(diǎn)手段，目的在于嚴(yán)明紀(jì)律，增強(qiáng)團(tuán)結(jié)，弘揚(yáng)正氣，消除不正之風(fēng)，全面提高員工集體素質(zhì)和管理水平。

B、 處罰必須以事實(shí)作依據(jù)，同時(shí)也根據(jù)實(shí)際情況在按照條例處罰的基礎(chǔ)上追加處罰。

C、 本制度中所有扣分按2元核標(biāo)，與當(dāng)月工資掛鉤。

D、 每月每人有100分基礎(chǔ)分，每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢，低于95分以下者，按C條執(zhí)行。

2、 行為不儉，嘻笑打鬧，大聲喧嘩，哼歌，吹口哨，勾肩搭背者扣1分

3、 服務(wù)員培訓(xùn)期間不得涂有色指甲油，留長(zhǎng)指甲，不合要求的儀容儀表每次扣1分

14、工作培訓(xùn)時(shí)間看書，聽音樂等干與工作無(wú)關(guān)的事情扣2分 15、不能完成培訓(xùn)老師分派的日常工作扣2分 16、培訓(xùn)期間不講普通話扣2分

27、拒絕任務(wù)，不服從正常管理或調(diào)動(dòng)，不顧大局，經(jīng)批評(píng)教育能認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好扣10分

28、培訓(xùn)期間或餐廳內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，酗酒，不準(zhǔn)酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分

30、挑撥是非或傳閑話，拉幫結(jié)派，影響團(tuán)結(jié)，擾亂部門正常工作環(huán)境和秩序扣10分

34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突，雙方均扣10分，如情節(jié)嚴(yán)重，管理者可作扣分調(diào)節(jié)

35、晚上超過21：30以后外出或晚歸，扣20分，有特殊情況需報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)，若不請(qǐng)假并無(wú)正當(dāng)理由將嚴(yán)懲不怠

36、嚴(yán)禁員工夜不歸宿，如有特殊情況需向經(jīng)理請(qǐng)假，若不請(qǐng)假并無(wú)正當(dāng)理由依情節(jié)扣30——50分

37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯(cuò)誤,三次以上)扣20分:

38、拒絕管理或調(diào)動(dòng),態(tài)度蠻橫,欺騙或當(dāng)面頂撞領(lǐng)導(dǎo)造成不良影響,視情節(jié)嚴(yán)重扣50分

39、偷拿公司物品或同事財(cái)物者,扣除當(dāng)月工資后,給予辭退處理 第二項(xiàng): 獎(jiǎng)勵(lì)制度

4、 連續(xù)三日未受到任何處罰加5分 5、 培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出成績(jī)優(yōu)異者加10分

酒店培訓(xùn)方案【篇6】

隨著我國(guó)酒店業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的作用不斷加強(qiáng)，在世界酒店業(yè)中的地位不斷提高，人才建設(shè)日益提高到重要的戰(zhàn)略地位，人們充分認(rèn)識(shí)到酒店人才培訓(xùn)的重要性，增強(qiáng)了酒店人才建設(shè)的責(zé)任感和緊迫感，真正把人才培養(yǎng)作為事關(guān)酒店業(yè)發(fā)展的一件大事來(lái)抓。 設(shè)計(jì)合理的員工培訓(xùn)體系

酒店員工培訓(xùn)方案是一個(gè)龐大的體系，包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時(shí)間、培訓(xùn)場(chǎng)所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素，是這些要素的有機(jī)結(jié)合，也是對(duì)酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。

首先設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)。酒店招聘員工目的就是要員工從事某個(gè)崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距，消除這個(gè)差距就是酒店的培訓(xùn)目標(biāo)。設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計(jì)劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識(shí)和技能，這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距，即確定了培訓(xùn)目標(biāo)，把培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo)，目標(biāo)越具體越具有可操作性，越有利于總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

其次，選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容。在明確培訓(xùn)目的后，接下來(lái)就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬(wàn)別，但一般來(lái)說(shuō)包括三個(gè)層次，即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。知識(shí)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中，獲得大部分的知識(shí)培訓(xùn)，知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念，增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)，這是酒店培訓(xùn)中的第二個(gè)層次，也是目前酒店內(nèi)最重視的一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會(huì)，一般不容易忘記，如擺臺(tái)，鋪床等等。招進(jìn)新員工，都不可避免要進(jìn)行技能培訓(xùn)，因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作，

素質(zhì)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指?jìng)€(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價(jià)值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工可能暫時(shí)缺乏知識(shí)和技能，但他會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)和技能;而素質(zhì)低的員工，即使已經(jīng)掌握了知識(shí)和技能，但可能不用。

這三個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個(gè)，應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來(lái)說(shuō)，酒店管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。

什么樣的培訓(xùn)方法最適合自己本身所在酒店的培訓(xùn)，要適其實(shí)際情況而定，

從制定培訓(xùn)目標(biāo)到培訓(xùn)方法的選擇，最終制定出一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)工作已經(jīng)完成，因?yàn)槿魏我粋€(gè)好的培訓(xùn)方案必是一個(gè)由制定→測(cè)評(píng)→修改→再測(cè)評(píng)→再修改→實(shí)施的過程，只有不斷測(cè)評(píng)、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。

從培訓(xùn)方案本身角度考察，可以將培訓(xùn)方案的測(cè)評(píng)細(xì)化為三個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行：首先，從內(nèi)容效度出發(fā)，檢驗(yàn)培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗(yàn)培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是否是最優(yōu)選擇

酒店培訓(xùn)方案【篇7】

所謂的員工培訓(xùn)計(jì)劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄，它是從組織的戰(zhàn)略出發(fā)，在全面、客觀的培訓(xùn)需求分析基礎(chǔ)上做出的對(duì)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)者、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)方式和培訓(xùn)內(nèi)容等的預(yù)先系統(tǒng)設(shè)定。年員工培訓(xùn)計(jì)劃的八大趨勢(shì)，希望對(duì)于企業(yè)培訓(xùn)能引起重視。

員工培訓(xùn)計(jì)劃是指一定組織為開展業(yè)務(wù)及培育人才的需要，采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng)，其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識(shí)，開拓技能，改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為，是企業(yè)適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù)，從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃必須滿足組織及員工兩方面的需求，兼顧組織資源條件及員工素質(zhì)基礎(chǔ)，并充分考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓(xùn)結(jié)果的不確定性。

一、用學(xué)習(xí)項(xiàng)目代替課程組合;

二、建立基于任務(wù)模型的培訓(xùn)體系與執(zhí)行策略;

三、提升內(nèi)部講師的授課時(shí)間及質(zhì)量;

四、強(qiáng)化業(yè)務(wù)經(jīng)理的培訓(xùn)職責(zé)，擔(dān)負(fù)培養(yǎng)下屬的主要責(zé)任;

五、采用即時(shí)培訓(xùn)技術(shù)，讓培訓(xùn)快速地支持業(yè)務(wù)及新技術(shù)的快速落地;

六、以培訓(xùn)質(zhì)量代替培訓(xùn)數(shù)量。

七、網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院(企業(yè)商學(xué)院)將會(huì)得到最大的發(fā)展;

八、科技進(jìn)步、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使人們能便捷的利用碎片時(shí)間學(xué)習(xí)，移動(dòng)學(xué)習(xí)模式必定是個(gè)亮點(diǎn)。

1、加強(qiáng)酒店專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

2、加強(qiáng)酒店員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

3、加強(qiáng)酒店高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。

4、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。

5、加強(qiáng)酒店操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

6、加強(qiáng)酒店中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

1、要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實(shí)行責(zé)任制。酒店總經(jīng)理對(duì)培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實(shí)。

2、組織到位，經(jīng)費(fèi)到位。酒店人事組織部門要按員工培訓(xùn)計(jì)劃thldl.做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，以保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。

1、定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并充分利用酒店的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。

3、加強(qiáng)對(duì)外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)科，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過員工計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等通過評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。

1、企業(yè)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國(guó)成人高考，對(duì)符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。

2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動(dòng)職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報(bào)名，提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

20xx年要繼續(xù)對(duì)再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)。

同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于3個(gè)月。

20xx年繼續(xù)對(duì)新招收的職工進(jìn)一步強(qiáng)化酒店的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。

通過實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，酒店的新職工師徒合同簽訂率必須達(dá)到100%,每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃，作為直接提高經(jīng)營(yíng)管理者能力水平和員工技能，為企業(yè)提供新的工作思路、知識(shí)、信息、技能，增長(zhǎng)員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式，是最為重要的人力資源開發(fā)，是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓(xùn)計(jì)劃，隨著中國(guó)加入WTO和世界經(jīng)濟(jì)一體化，企業(yè)從來(lái)沒有象現(xiàn)在那樣重視員工培訓(xùn)計(jì)劃。

酒店培訓(xùn)方案【篇8】

一、開業(yè)慶典

1、入場(chǎng)時(shí)間9:00—9:30地點(diǎn)酒店外圍(廣場(chǎng))主要人員配置引導(dǎo)保安、交警(要求相貌端正)支援人員配置無(wú)限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門_

2、高速入口指引、轉(zhuǎn)彎路口指引、升空氣球備注

1、設(shè)定領(lǐng)導(dǎo)專用停車場(chǎng)。

2、設(shè)定普通來(lái)賓停車場(chǎng)。

3、為重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓設(shè)置VIP通道進(jìn)入酒店，再由電瓶車接送到剪彩區(qū)。

導(dǎo)引標(biāo)識(shí)燈桿旗升空氣球

2、嘉賓簽到時(shí)間9:30—10:00地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述

1、賓客自停車場(chǎng)進(jìn)入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花(建議采用花環(huán))。

2、簽到時(shí)發(fā)放禮品卷，可在酒店大堂及停車場(chǎng)處領(lǐng)取禮品。

3、普通嘉賓進(jìn)入帳篷，重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓可進(jìn)入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點(diǎn)心。

道具簽到帳篷(5m_5m)、簽到桌、花環(huán)、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券;休息帳篷(15m_5m)、空調(diào)、發(fā)電機(jī)、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點(diǎn)心;禮品袋。醫(yī)藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待(在簽到區(qū)、要求相貌端正)支援人員配置引導(dǎo)保安、催場(chǎng)人員、司機(jī)(儀式快開始前，由催場(chǎng)人員進(jìn)酒店，讓司機(jī)用電瓶車將領(lǐng)導(dǎo)們送到剪彩區(qū))、醫(yī)護(hù)人員_

3、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻大屏幕播放宣傳片主話語(yǔ)問候語(yǔ)：“親愛的來(lái)賓，剪彩典禮即將開始，請(qǐng)您抓緊時(shí)間就坐，感謝您的配合?！北尘耙魳放瘓?chǎng)音樂/宣傳片背景音樂氣氛布置

1、巨幅紅地毯

2、簽到帳篷(5m_5m)

3、休息帳篷(15m_5m)

4、舞臺(tái)

5、背景結(jié)構(gòu)

6、雙重背景布(第一道為酒店宣傳，第二道為養(yǎng)生論壇)

7、一米線欄出觀眾區(qū)域

8、會(huì)議椅子，前排領(lǐng)導(dǎo)增設(shè)會(huì)議桌燈光、音箱、舞美

1、酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺(tái)一套、功放_(tái)

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽音箱_

2、手持無(wú)線麥_

4、小蜜蜂_

2、話筒架_

2、系統(tǒng)電源線、信號(hào)線。

2、休息帳篷內(nèi)放置2臺(tái)立柜空調(diào)，配一臺(tái)柴油發(fā)電車。

備注應(yīng)急預(yù)案：倘若下雨，另外準(zhǔn)備足夠雨傘和雨披。

大型展會(huì)帳篷大型展會(huì)帳篷冷餐會(huì)醒獅

3、神獅狂舞(點(diǎn)睛儀式)時(shí)間10:00—10:03地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述

1、在迎賓的時(shí)間段，獅子在簽到區(qū)，營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

2、在剪彩儀式的主舞臺(tái)前，開始舞獅點(diǎn)睛儀式。

道具8只獅子、點(diǎn)睛毛筆主要人員配置舞獅團(tuán)支援人員配置禮儀接待(托盤子、盤子上放置點(diǎn)睛所需道具)、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切點(diǎn)睛現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺(tái)一套、功放_(tái)

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽音箱_

2、手持無(wú)線麥_

4、小蜜蜂_

2、話筒架_

2、系統(tǒng)電源線、信號(hào)線邀請(qǐng)重要嘉賓同事為獅子點(diǎn)睛

4、主持開場(chǎng)時(shí)間10:03—10:08地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述主持人宣布開業(yè)慶典活動(dòng)正式開始，宣讀到場(chǎng)重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及公司主要領(lǐng)導(dǎo)名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場(chǎng)人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

主話語(yǔ)主持人聲音背景音樂開場(chǎng)音樂(長(zhǎng)江之歌)氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無(wú)線麥_1

5、領(lǐng)導(dǎo)講話時(shí)間10:08—10:23地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述預(yù)計(jì)安排3位領(lǐng)導(dǎo)講話，領(lǐng)導(dǎo)們講完后，打開第一道幕道具領(lǐng)導(dǎo)演講稿主要人員配置預(yù)計(jì)3位領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場(chǎng)人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

主話語(yǔ)領(lǐng)導(dǎo)講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無(wú)線麥_

2、話筒架1

6、開業(yè)慶典儀式時(shí)間10:28—10:33地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述由集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)宣布酒店正式營(yíng)業(yè)，并向管理團(tuán)隊(duì)授予象征“打開財(cái)富之門”的金鑰匙道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、酒店管理團(tuán)隊(duì)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場(chǎng)人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切授鑰匙儀式現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

主話語(yǔ)主持人講話、領(lǐng)導(dǎo)講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂_2

酒店培訓(xùn)方案【篇9】

一、專業(yè)技能培訓(xùn)

1、管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

2、酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái)，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

3、針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

二、新職工培訓(xùn)

新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓(xùn)

“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。

1、在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。

2、在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

　四、質(zhì)量檢查

“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。

酒店培訓(xùn)方案【篇10】

一、背景、目的：

酒店分店---河?xùn)|御龍灣酒店按照籌備方案，在有序準(zhǔn)備中，作為酒店管理一部分，也是開業(yè)前的一項(xiàng)重要工作，人力資源部根據(jù)實(shí)際情況，現(xiàn)草擬開業(yè)前的員工培訓(xùn)方案。目的是保障酒店正常開業(yè)，讓新員工能盡快掌握酒店服務(wù)基本知識(shí)、業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)，進(jìn)而能較快融入酒店、進(jìn)入工作，便于酒店能盡快的正常運(yùn)作、便于管理、經(jīng)營(yíng)。

1、培訓(xùn)組：組長(zhǎng)人力資源總監(jiān)、副組長(zhǎng)各部門負(fù)責(zé)人、執(zhí)行人張宗興

2、培訓(xùn)范圍：酒店開業(yè)后要參加工作的所有人員，特別是一線人員。

3、培訓(xùn)內(nèi)容：一是人力資源部組織、準(zhǔn)備的酒店行業(yè)通用知識(shí)、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)的集中培訓(xùn);一是各個(gè)部門組織開展的部門業(yè)務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。

4、培訓(xùn)時(shí)間：按照酒店開業(yè)籌備方案進(jìn)行。

5、培訓(xùn)地點(diǎn)：根據(jù)實(shí)際情況待定。

6、培訓(xùn)工作由人力資源部具體統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)，各部門配合，共同完成。7、培訓(xùn)人員按照正常出勤、考勤、請(qǐng)假。

8、培訓(xùn)原則：理論培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合，注重培訓(xùn)實(shí)效性、操作性和實(shí)用性。9、培訓(xùn)中穿插培訓(xùn)有目的和意義的游戲。

10、培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行理論和實(shí)踐操作考核。

三、培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算

1、統(tǒng)一配發(fā)筆記本、水筆：150_(2.5+0.5)=450元2、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)的小禮品：200元

3、培訓(xùn)中使用酒店紙張、水電、人員工資、外聘老師、外派學(xué)習(xí)費(fèi)用等其他費(fèi)用。

四、說(shuō)明

1、所有的培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容需要從酒店開業(yè)籌備組處的計(jì)劃來(lái)做下一步具體的計(jì)劃、內(nèi)容充實(shí)。

2、人力資源部組織的培訓(xùn)，集中時(shí)間、地點(diǎn)、考核;部門培訓(xùn)按照部門報(bào)送到人力資源部(經(jīng)總經(jīng)理審核通過)的培訓(xùn)計(jì)劃由部門執(zhí)行，人力資源部配合進(jìn)行相關(guān)工作。先集中參加人力資源部組織培訓(xùn)再回到各自部門參加部門培訓(xùn)。

3、采用脫產(chǎn)培訓(xùn)還是半脫產(chǎn)培訓(xùn)(上午培訓(xùn)，下午酒店開荒)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)考慮。

4、是否增加軍訓(xùn)培訓(xùn)項(xiàng)目，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)考慮。

5、外派人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)的按照《白金漢宮大酒店人員外派學(xué)習(xí)條例》執(zhí)行。