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包餃子作文

發(fā)布時間:2023-10-13 包餃子作文

包餃子作文范本十五篇。

作文我們都寫過很多,寫作可以培養(yǎng)我們獨立思考和創(chuàng)新的能力。好的作文都是具備醒目的標(biāo)題,精彩的開頭,意味深長的結(jié)尾。優(yōu)秀的作文一般是如何寫出來的呢?小編特地為大家精心收集和整理了“包餃子作文范本十五篇”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子作文【篇1】

過年包餃子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,這不,今天是臘月二十三,傳統(tǒng)的小年,爸爸媽媽又在張羅包餃子了。

看著爸爸媽媽忙碌的樣子,我也情不自禁地加入到他們的隊伍中來。擇菜、洗菜、調(diào)餡、和面、包、煮這些環(huán)節(jié)我都一一進行了體驗,最大的感觸就是,吃餃子容易包餃子難啊!

就說包吧,我看著爸爸媽媽熟練地包著胖胖的餃子,覺得很有趣,心想:這有什么,不就是把餡放進皮里,然后捏一捏嘛。想著,我也拿起一片餃子皮,挖起一勺餡放上去,佯裝熟練的樣子捏了起來,剛捏了兩下,我就傻眼了,捏完一邊,餡都從另一邊擠出來了。這可咋辦呀?我拿著餃子捏也不是,放也不是,我趕快向爸爸求救。爸爸笑呵呵地接過我手里的餃子,邊捏邊說:餡不要放太多,如果多了,餡擠出來了,就一邊包一邊把餡往下壓一壓,把皮往上提一提,這樣就不會露餡了。話說完,一個圓鼓鼓的像小胖豬似的餃子就包好了。

有了這次教訓(xùn),我再也不敢莽撞了,接下來,我耐心地看著爸爸包,認(rèn)真聽爸爸講著包餃子的注意事項??戳艘粫?,我又開始包,邊包邊聽著爸爸的指導(dǎo),成功包好了第一個餃子。我把餃子托在手心,左看看,右瞅瞅,嗯,有點瘦巴巴的。于是,接下來,我就多放一點餡兒,果然順眼了很多。我開始包第三個,第四個一個比一個像樣,爸爸媽媽連連夸我包得好!

媽媽把一盤盤煮好的熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我們邊吃邊討論著:這個餃子是爸爸包的,那個餃子是呦呦包的。吃著自己包的餃子,我高興地想:真是好吃不如餃子呀!

包餃子作文【篇2】

說到過年,家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團,不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因為我是無葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。

接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點,餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊,準(zhǔn)備就緒了。

煮餃子嘍,按照慣例,由我來當(dāng)指揮員,噗噗噗它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的

盛盤,點醋,待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。

在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,餃子又名交子或者嬌耳,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。

這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?

包餃子作文【篇3】

在新年來臨前,我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。

材料都準(zhǔn)備好了,正要開始的時候,我問爸爸:“為什么過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說,他也不知道,要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機搜了下,上面是這樣說的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運。看完這些內(nèi)容后,我不禁感慨,原來一個小小的餃子有這么多美好的寓意呀!

開始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長的“繩子”,然后把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結(jié)果做出來的餃子皮,別說是圓形了,就連個形狀都不是。媽媽大笑起來說:“這個不是這么弄的呢,我來教你?!眿寢屪笫帜闷鹈鎴F,右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊說:“左手轉(zhuǎn)面團的時候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子,果然好看多了。

開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里,它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說悄悄話,有的像在開小差……

新年到了,奶奶把餃子放進熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。

餃子帶來的樂趣真多呀。

包餃子作文【篇4】

上午放學(xué)回家,看見媽媽在包餃子,桌上還放著一碗煮熟的餃子,媽媽讓我先吃,感覺很好吃,就一口氣吃完了,我說還有沒有了媽媽說,還想吃,那就等一會。

看著媽媽包餃子,我也想學(xué),媽媽教我,她邊說邊示范,先把面皮兒放在左手掌心,用筷子夾起一團餃子餡,放在餃子皮的中間,然后對折成半圓形,沿著邊把餃子皮用力捏在一起,像一個彎彎的月亮。我也趕緊試一試,學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個圓圓的皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了個辦法,把皮放在案板上,夾起一團放在皮上,用手掂起一邊對折,用食指小心的按了一圈,像做菜饃的樣子,最后我從案板上把它取下來,放在鍋拍上,和媽媽包的比起來我包的不好,太癟了,媽媽包的鼓鼓的,看著可有精神了。

這次我包的不好,媽媽說,下次包餃子你還參加吧,練得多了,自然就會好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎,現(xiàn)在我們開始學(xué)寫漢字,我感覺有點難,只要多寫多練,一定會寫好的。

包餃子作文【篇5】

餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區(qū),每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。

餃子是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,它的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的過程,明朝末年張自烈做了很好的說明:“水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒?!痹诎溩訒r,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜,象征三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋后加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。

中國大部分地區(qū)及世界上地區(qū)有華人居住的地方,東亞文化圈,世界各地也均有食用。

餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,餃子的制作原料營養(yǎng)素種類齊全,蒸煮法保證營養(yǎng)較少流失,并且符合中國色香味飲食文化的內(nèi)涵。

中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴,用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。

包餃子作文【篇6】

每當(dāng)看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!

瞧,媽媽又準(zhǔn)備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉(zhuǎn),滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:媽,我要拜您為師,跟您學(xué)習(xí)包餃子,請受徒兒一拜!我有模有樣地行了一個拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:好?。∥乙宦?,興奮地拿了一堆面團,手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱里取出一個大蘿卜,放進攪拌機里。經(jīng)過幾聲轟隆聲,攪拌機吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚的面團。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,于是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那么一帆風(fēng)順,蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終于學(xué)會了揉面團和搟餃子皮。

媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時候皮會散開。她又鼓勵我:沒關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功。

我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過,掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細(xì)心地包起來,終于包出了一個像樣兒的餃子。

晚上,餃子蒸好了,我認(rèn)出一個自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因為那是成功的味道。

包餃子作文【篇7】

“哎呀!你的餡出來了!”“不行,皮太小了。”大家知道在干什么嗎?我告訴你,我們在包餃子。

首先老師給每個組發(fā)了一些面和水,還有餡、搟面杖。我們先往面里倒入一些水,然后把面聚在一起,再加水,再揉,最后終于做成了一個大大的面團。

我們把面團從盆子里拿出來,然后把面團搓成火腿腸粗細(xì)差不多的長條,再從長條上揪下來和紐扣差不多大的面團。全部揪完后,在上面撒一些面。我們一人拿了一些小面團,就開始壓成扁圓,再拿起搟面杖一手轉(zhuǎn)皮,一手來回的推搟面杖,不知不覺,我已經(jīng)搟好了一個皮兒了。在我們共同的努力下終于把皮都搟好了。

下面開始包餃子啦!我們都很興奮。我們看著餃子挺好做的,可看起來簡單,做起來難啊!我夾起一點餡放在皮上,然后把兩邊一折,再沿著邊捏緊??稍倏次业年犛芽滓槐?,他只夾了一小塊白菜放里面,然后再搓成圓球,再壓扁,她的餃子就做好啦!那餃子太奇怪了。而再看看我們組的蔣旭彤,她卻很專業(yè)。她先夾起一塊餡,然后放在餃子皮上,再攤開,把餃子皮一對折,再捏緊口就好了,而且還是月牙形的呢!

我們終于做好了,現(xiàn)在該下鍋煮啦,我見老師煮了三次,每一次都添了一些水。不一會就煮好啦!下面到了讓人激動的時刻——吃。

老師盛了滿滿兩碗餃子,餃子特別香,剛開始沒煮的時候沒有香味兒,一出鍋沒想到那么香。我們吃著自己包的餃子真是“香在嘴里,美在心里”呀!我這時才明白先苦后甜這個詞語真正的含義。

包餃子作文【篇8】

今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會包餃子,體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。

第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點一點的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團?!皨寢?,快來幫幫我”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。9第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。

第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”

我高興的點點頭。我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。

終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!

包餃子作文【篇9】

餃子是中華民族的傳統(tǒng)小吃,每當(dāng)過節(jié)日的時候,家家戶戶就會團團圓圓地聚在一起吃熱乎乎的餃子。今天,媽媽說要在家里和我一起包餃子,我頓時心花怒放,像只可愛的小兔子活蹦亂跳!

媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的材料:圓圓的餃子皮,香噴噴的肉餡,還有清澈透明的水……我系上圍裙,搖身一變,成了小廚師!現(xiàn)在是萬事俱備,只欠開始啦!

開始包餃子了,媽媽耐心地給我示范了包餃子的方法,她輕而易舉就包好了一個餃子。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子,我首先把一張白花花的餃子皮輕輕地放在手心。然后,用勺子小心翼翼地舀了一點兒餃子餡兒,倒在薄薄的餃子皮中間。接著,沾了一點兒清水,抹在餃子皮的邊緣上,又把餃子皮對折,并把它捏緊,就這樣我的餃子就包好了!可我包的餃子怎么看都沒有媽媽包的漂亮,媽媽說:“那可以在餃子的邊緣捏一些漂亮的花邊,讓它更好看啊!”于是,我又小心地給餃子捏出了花邊,看,我包的餃子多像一個小公主的王冠??!

不一會兒,我和媽媽就包了很多餃子,它們大小不一,形狀各異,有的像一把扇子,有的像一個元寶,有的像一個月牙……

“咕咚咕咚”,開水唱起了歌,餃子像一個個跳水運動員跳進鍋里,它們游來游去,一會兒肚子變得鼓鼓的,就像一個個大肚將軍!餃子煮熟了,香味四溢,我急忙舀了一個,慢慢地吃進嘴里,真是讓人回味無窮啊!

包餃子真是太有趣了,我真期待著下次包餃子時再大顯身手!

包餃子作文【篇10】

我最愛吃媽媽包的餃子啦!媽媽每次包餃子都會特意多包一些放在冰箱里冷凍,給我當(dāng)早餐。

今天我和媽媽又一起包餃子啦!媽媽買了一些餃子皮,今天我們包的是香菇豬肉餡兒的餃子。我和媽媽先把肉、香菇和大蔥準(zhǔn)備好洗干凈。然后把肉切成塊,再把大蔥切碎,媽媽說香菇有毒,所以要把用開水煮一煮。接著把肉放進絞肉機絞碎。然后再把香菇放進絞肉機里和肉一起絞。媽媽說大蔥要炒一炒會更香,所以她每次都放在油鍋里先把大蔥炒香。這樣所有的材料就都準(zhǔn)備好了。把準(zhǔn)備好的肉餡放在盤子里,接下來就要調(diào)味了。媽媽在里面放了鹽和醬油,還有各種調(diào)料。再把兩個胖雞蛋放進我們攪好的肉里,哈哈,兩個圓圓的雞蛋好像兩個圓圓的小太陽。然后把肉按順時針的方向攪拌均勻。接下來就可以開始包餃子了。

第一次,我怎么包也包不好,很難看,而且肉餡兒還老往外跑。媽媽,看見了,連忙教我包。先用左手拿起一個餃子皮兒,把肉餡放在餃子皮的中間。然后用右手把餃子皮的一個角先捏緊,接著食指和拇指,一邊一個鼓一邊一個鼓的把它捏緊。就這樣一直捏,捏到最后的時候還有一個小尾巴。這樣的話,一個柳葉形的餃子就捏好啦。第二次,我照著媽媽的步驟做,果然成功了。

中午,媽媽把我們做的餃子,煮出來,給我們吃,我覺得,媽媽和我做的餃子最好吃了。

包餃子作文【篇11】

今天,媽媽說要包餃子。我高興的蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子了。

東西準(zhǔn)備好了,開始和面了,只見媽媽戴上手套,往面里放了一點水,然后用力的和面,不一會面就和好了。之后媽媽把面搓成了,像蛇一樣的長條,又把“蛇”切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的“大力士”來搟皮,只見爸爸滾動著搟面杖,不一會就把面壓成了比月亮還要圓的皮。

媽媽拿起了一張面皮,放了一些餡放在面皮的中間,捏了幾下就包好了,哇!媽媽包的'餃子跟元寶似的,真漂亮。我也學(xué)著媽媽的樣子,捏了幾下,可是沒捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點餡,然后小心翼翼地捏了幾下,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。

該下鍋了,媽媽把這些“元寶”放進了鍋里,只見它們一個個都沉了下去。過了一會“元寶”們又浮了起來,好像是在和我捉迷藏一樣。這時媽媽說:“餃子好了!”我高興的把餃子端進了屋。

看著這皮薄陷大的餃子,我忍不住的嘗了一口,嗯!可真香啊!

包餃子作文【篇12】

其實有些事情并沒有我們想象的那么難,只要我們努力去做,所有的困難都會迎刃而解的。

有一天,媽媽的手不小心被刀割破了,但是餃子包了一半,怎么辦呢?看著媽媽的手流著血,我在想:如果不去幫媽媽,媽媽的手會越來越疼,而且餃子也包不完,可如果去幫媽媽呢!我又不會做,這可怎么辦呀?我很矛盾,我看著媽媽的傷口不斷地往出滲血,特別心疼,于是我決定幫媽媽包餃子。第一次搟皮不作文但厚而且不均勻,但在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,我搟的皮終于又薄又均勻了,搟完皮后,開始包餃子啦,包餃子的時候要把肉餡包在皮里面,一丁點兒都不能露在外面,要不然煮的時候就容易破,經(jīng)過好幾次的努力,我終于找到了包餃子的竅門,再也沒有把肉餡露出一點兒,也沒有煮破的了。

通過這件事,我明白了世上無難事,只怕有心人這個道理。只要我們認(rèn)真努力,世上就沒有能難倒我們的事情。

包餃子作文【篇13】

今天晚上,我去公公眾里吃晚飯。

我趴在桌子上,心里在想著今晚吃什么好吃的呢?舅媽在廚房里忙碌著做菜,聞著香噴噴的味道,我口水都快流出來了。在等待中,舅媽拿來了餡和皮子,說要包餃子,晚上主食吃餃子。我在一旁說:“舅媽,我也要包餃子!”舅媽說“好啊,我們陽陽太能干了,我們一起包?!蔽冶粙寢尳械揭慌匀ハ戳耸郑_始包餃子了。這下,我有點傻眼了,我不會包耶!不外我是不會說我不會的,我在一旁先看媽媽包一個,再看舅媽包一個,然后我自己再包,結(jié)果倒是包了個餛飩,嘻嘻,是真的像餛飩的。舅媽說我是在立異,反正吃到肚子里是一樣的,我真的就包了良多花式的餃子,大家都在笑,說從沒見過這么漂亮的餃子。慢慢地,我包的有點像了,后來就越包越好。

吃飯了,我吃一個自己包的花式餃子,感到味道真好,今天晚上我吃了好多餃子,把我的小肚子吃得圓圓的,像個小西瓜。下一次包餃子我還要包,要讓爸爸媽媽都吃到我包的餃子。

包餃子作文【篇14】

在我們的成長過程中,一定有許許多多的第一次。我也有很多的第一次,有些已經(jīng)被我遺忘在角落里,而有些,卻讓我刻骨銘心。

外婆在家里包餃子,我看見了覺得非常好玩,也想學(xué)包餃子。我拿起一塊面皮,不自覺地在那里把玩,外婆看見了就教我怎么樣包餃子。我認(rèn)真地聽著,一步一步地跟著外婆做。我用手指把水沾在面皮的周圍,拿起筷子把切好的肉餡放進面皮里,然后再把面皮包上。可是里面的肉餡不聽話,調(diào)皮地露了出來,這邊塞進去那邊露出來。我沒辦法,只好請教外婆。外婆說:你太貪心了,餡放得太多,要夾出來一些。我乖乖地聽外婆的話,用筷子夾出來了點,果然,餡沒有再露出來了。

接下來,我要包花邊了,我拿起餃子的一邊對折再對折,一個小巧玲瓏的餃子就做好了??墒?,我的餃子形狀和外婆的不太一樣。她的圓滾滾的像一個個胖娃娃,放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的,立也立不起來,一個個東倒西歪的。我看見了,下定決心一定要包一個圓滾滾的餃子。我試了又試,失敗了很多次,終于在我的堅持不懈下,一個白白胖胖的餃子誕生了。我看著自己親手包的第一個成功的餃子,很開心,都舍不得把它吃掉。

奶奶把包好的餃子下鍋煮,吃著自己包的餃子,我感覺好幸福呀!我終于明白了一件事,只有堅持到底,才能吃到勝利的果實。

包餃子作文【篇15】

今天,我和爸爸媽媽去爺爺奶奶家玩。

到奶奶家后,看到奶奶在準(zhǔn)備包餃子呢,于是我自告奮勇要求幫忙,奶奶笑呵呵的答應(yīng)了,她先把面和好,把豬肉和韭菜調(diào)成餡兒,緊接著又把面團搓成條狀,再切成一小塊一小塊,然后把面塊搟成圓薄片兒,這些準(zhǔn)備工作做完后,奶奶就開始教我包餃子,只見奶奶挖了一勺噴香的餡兒,放在圓薄片上,然后就像是在變魔術(shù)一樣,左捏捏,右捏捏,不一會兒,一個胖乎乎的餃子寶寶誕生了。我趕忙學(xué)著奶奶的樣子,拿起餃子皮,放上一勺餡兒,可是還沒等捏呢,餡兒就流了出來,奶奶笑說:“餡兒放太多了,肚皮都撐破了哦?!蔽疫B忙舀出一些餡兒,手忙腳亂的左捏右捏,費了九牛二虎之力才包好一個丑丑的餃子包包,不過我沒有因此而氣餒,虛心向奶奶請教包餃子的小訣竅,經(jīng)過不懈的努力,我的餃子終于越包越好看了!餃子包完后,奶奶開始煮餃子給大家吃,看著在鍋里翩翩起舞的胖嘟嘟的餃子寶寶,我心里快活極了!

餃子煮熟后,我吃了好多,摸著圓滾滾的小肚子,心想:還是自己動手包的餃子吃得香啊!

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優(yōu)秀作文需要具體哪些要素呢?作文是我對人生經(jīng)驗的總結(jié)與反思,作文如魔術(shù)般能夠勾勒出各種絢麗的圖景。想要寫一篇好作文也需要多積累素材,在下文中您將學(xué)習(xí)到有關(guān)“包餃子作文”的全面知識,想了解更多內(nèi)容趕快來查看我們的網(wǎng)站吧!

包餃子作文 篇1

我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我來給大家講述我包餃子的趣事吧!

媽媽包餃子可利索啦,只見她拿起小團面,飛快的用搟面杖搟出了一個又一個又圓有薄的面皮,用一個小勺子弄了一些餡,又倒進面皮上,用手把面皮捏好,一個餃子形成了。

我想學(xué)包餃子,向媽媽說明了情況,媽媽同意了,我弄了一個小面團,搟了一會兒,面皮成型了。遠(yuǎn)看像三角形,近看像個被壓扁的大草莓。我用刀切去了尖的部分。我弄了陷放在里面,就捏了捏去,餃子成型了??戳宋业淖髌?,不由得自己笑彎了腰,真像一個爆花頭,哈哈我想自己包的餃子肯定很好吃,結(jié)果一品嘗,辣死我了,原來我放的不是餡子,怪我沒有看清,把生姜放進餃子里去了。也讓我明白了一個道理,做任何事,都要認(rèn)認(rèn)真真的用心去做。

如果你還想知道我包餃子的趣事,就到我家去吧!

包餃子作文 篇2

今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開始包餃子。

奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開,然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來,用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個大花貓。不過很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長長地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。

爸爸說:“餃子是中國的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團圓,招待客人表示尊重?!?/p>

不一會兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動果實,心里甜絲絲,美滋滋的。

包餃子作文 篇3

今天,我和老媽一起回鄉(xiāng)下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子還要做好準(zhǔn)備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準(zhǔn)備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準(zhǔn)備好。開始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細(xì)一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當(dāng)然不用像折紙一樣仔細(xì)。下一步有點難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒,疊起來使粘住。雖然,說起來這么簡單,做起來難呀!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們?nèi)俗鲲溩拥乃俣冗€是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。

新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個餃子呢!

包餃子作文 篇4

過年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。

首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。

備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來,否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢?,餡就調(diào)好了。

第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水,再用雙手一擠,一個餃子就包好了。

我也試著包了兩個餃子,雖然有點難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!

下餃子時,水要先燒開。水里最好放點鹽,可以防止粘鍋。

然后把20個左右的餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。

我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!

包餃子,你們學(xué)會了嗎?

包餃子作文 篇5

去年寒假,媽媽突然對我說:我們今天包餃子吃吧!我開心地和媽媽一起來到超市采購食材。

我們先買了兩斤鮮肉餡,一些大白菜、香菇和玉米。兩袋餃子皮,趕緊回家調(diào)餡料,有白菜豬肉餡、香菇豬肉和玉米豬肉,真是葷素搭配,營養(yǎng)又美味。

準(zhǔn)備開包餃子啦!媽媽拿起餃子皮,放上滿滿的肉餡,左手推,右手捏。一個個又大又漂亮的餃子在盒子里越擺越多。媽媽擔(dān)心我不會包,一邊包一邊叮囑:包餃子看著簡單,要心手一致,可是有很多小技巧的哦!

先把餃子皮放在左手掌心,然后在中心放上肉餡,接著在餃子皮四周抹上水,再兩手配合推一下皮,捏一下皮。做出漂亮的褶皺,就好像穿了花裙子的小面團子。看著媽媽包出來的餃子,心里十分羨慕,決心要嘗試一下。

心中回想著媽媽剛才的動作、順序、手法。也依葫蘆畫瓢包了一個餃子,可是,不怎么好看呀!我嘆了口氣,喪著臉,跑過去向媽媽請教。媽媽笑著說:你這個餃子肉餡包得太多,所以肚子大,捏不緊還不好看。聽完媽媽的話,趕緊跑座位,又重新包了一個身材勻稱的餃子。這次,不但成功了,還受到了媽媽的夸贊。心里別提有多得意!

我和爸爸愛吃煮餃子,弟弟愛吃煎餃,媽媽愛吃蒸餃,一家人快快樂樂地吃起了餃子大餐。三兩下的功夫,餃子就被我們吃得干干凈凈,真是收獲滿滿的一天。

肉餡調(diào)不好,餃子的味道就不夠鮮美;餃子皮捏不緊,煮起來就會七零八散;火候掌握不好,或煮生或煎糊。餃子雖然美味,但包起來學(xué)問可真多哩!

包餃子小學(xué)作文十四篇


寫作是提高個人文學(xué)鑒賞能力和審美情趣的有效途徑之一,寫作給予我們發(fā)泄情感的空間可以讓我們跳出紛繁的生活找到平靜。在寫作前我們可以看一些優(yōu)秀的作文進行參考,作文要怎么寫才好呢?如果您在找好文章小編向您推薦“包餃子小學(xué)作文”,你會找到對自己有幫助的資料和信息!

包餃子小學(xué)作文【篇1】

我家來了一個客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來,我們準(zhǔn)備吃餃子。

媽媽選調(diào)好餡,姐姐買回來餃子皮后,我們就動手包起來了,并且把包好的餃子一個個地放在蓋簾上,不一會兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數(shù)了數(shù),總共有三十多個,白白的餃子像訓(xùn)練有素的士兵一樣,整整齊齊的,像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的,也要求包一個。

在我的再三請求下,媽媽才同意的。我洗干凈手,在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮,圓圓的餃子皮放在手掌心時在,軟乎乎的,感覺很舒服。我學(xué)著媽媽的樣子包,先在餃子皮周圍抹上水,再放一勺餡,上下一對折,使勁一捍,糟糕!餡怎么都跑出來了?我再看了看媽媽是怎么包的,奇怪了!媽媽包的餃子一個也沒有破。 再包一個試試。這回,我小心翼翼地把餃子皮上下一對折,輕輕地把它捏住,心想:這一次看你怎么蹦出來??墒?,不知怎么回事,餃子餡好像在和我故意作對一樣,又露出來了。莫非是我的餃子餡包多了,不可能??!媽媽比我放的還多些。我想來想去,終于知道錯在什么地方了,原來是我用手托住餃子皮時過于用力,把餃子餡給頂出來了。

我找到了原因,急忙改進。這回很順利,餃子餡沒再出來了。我就說嘛,有什么事能難得了本小姐我呢?看一看我包的餃子,經(jīng)過修補后簡直像一面鼓,趴在那里,好像打仗受了重作一樣,媽媽見了我的餃子包得不成樣,細(xì)心地給我做一個示范,告訴我餃子怎樣包才不會露出來,餃子怎么才能立住。

我再次拿起餃子皮,按照媽媽交給我的方法,第一步,還是先在餃子皮周圍抹上水;第二步,放一勺餃子餡;第三步,餃子皮上下對

折,餃子皮不能拉扯,要不然又要“開刀”了。包好一個,放在媽媽包的餃子邊上,這個餃子也挺像一個挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈,我終于學(xué)會包餃子嘍!

通過這件事,使我懂得,有一些事情看似簡單,但是要把它做好了,也是很難的,但如果做事的時候細(xì)心想一想,動一動腦子,多練習(xí),難做一的事情也就容易了。我們學(xué)習(xí)知識不也是一樣嗎?

包餃子小學(xué)作文【篇2】

在我們成長的路上,有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。

上個周末,陽光明媚,鳥語花香,媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮,只見她左手轉(zhuǎn)動著面團,右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,可是壓出來的“餃子皮”,不是這里凸出來,就是那里凹進去,根本就不像餃子皮。但媽媽卻說我搟成這樣已經(jīng)很不錯了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中,最后是捏出漂亮的花邊。

搟皮放餡算是簡單,捏邊可就是個技術(shù)活了。我剛左右捏了一下,就從餃子皮上捏下來一小塊面,緊接著第二下又把餡擠了出來。這時候我著急了,胡亂又捏了一下,把皮拉破了,急得我滿頭大汗,差點把它扔到垃圾桶。正要放棄時,我突然想起媽媽說過的一句話“無論做什么事一定要堅持”。于是,我的心慢慢平靜了下來。我把最后的口捏住了,卻發(fā)現(xiàn)餃子變輕了,翻過來一看,呀!捏的時候太用力,把餃子底部擠出了一個大洞,餡都落出來了。我就把落出來的餡塞了回去,又拿了一個小面片把洞口堵上。就這樣,我的第一個餃子完工了。接著,我又學(xué)著包了幾個。媽媽把它們通通倒進鍋里,我小心翼翼的盯著鍋里的餃子,生怕我包的那幾個破了。幾分鐘后,餃子出鍋了!我驚奇地發(fā)現(xiàn),我包的那幾個餃子竟然都沒破,它們有的像小胖豬,有的像小刺猬,還有的像小白熊安靜地躺在盤子里。

看著這些模樣有些難看的餃子,我心里還是美滋滋的。我在想:一件事看似很簡單,真正做起來并不容易,尤其是第一次的嘗試,總會發(fā)生各種啼笑皆非的狀況。但我認(rèn)為,只要用心且堅持不懈去做,就一定能做好每件事。

包餃子小學(xué)作文【篇3】

老天連著下了一個星期的雨了,居然連星期六都不放過!唉,太討厭了吧!奶奶說:“既然出不了門,干脆我們來包餃子吧,也讓你們解解饞?!?/p>

說干就干,全家人挽著袖子齊上陣。和面、剁肉餡、搟面皮……一切準(zhǔn)備工作完成后,我們就開始今天的重頭戲:包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子:左手拿面皮,右手拿勺子舀肉餡放在面皮上,然后餃子皮對疊,把口子捏緊——一個餃子就包好了。我學(xué)的很快,看著一個個白胖胖的餃子在我手上成型,讓我非常有成就感。

因為家里人一起動手包餃子,所以很快餃子都包好了,奶奶把餃子放在蒸鍋里,十五分鐘后餃子就蒸熟了,咬上一口,覺得特別的好吃!我想這是因為是自己勞動的成果吧,所以吃起來特別香,連心里都覺得甜甜的。

勞動真快樂啊!

包餃子小學(xué)作文【篇4】

在大年三十的時候,老媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在老媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。

剛開始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會包餃子后,可以經(jīng)常幫老媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔(dān)心實現(xiàn)了。我包的餃子,個個東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開了嘴”。后來,老媽告訴了我包餃子的技巧,老媽說,餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進水里會裂開的。我掌握了技巧后,又開始包,這次,越包越好看,一個賽一個的漂亮,老媽說,我都快要趕上她了,我非常高興。

這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來簡單做起來難;沒有試過,怎么知道自己不行;我們在平時要多幫老媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。

包餃子小學(xué)作文【篇5】

星期天下午爸爸出差工作了,就只有我和媽媽在家里,于是我們倆決定包餃子。

我從電冰箱里拿出肉末、玉米、蘿卜,把玉米和蘿卜洗干凈,媽媽用刀把蘿卜切碎備用,然后再和味精、鹽、料酒、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,包餃子的肉餡就做好了。

我把餃子皮從電冰箱里拿出來,仔細(xì)地看了一下餃子皮的厚度大概有0。6毫米,圓圓地,我就想:我要改變餃子的形狀。我夾了肉餡放在餃子皮的中間,對邊對折兩次,就成了一把扇子的形狀,我又把餃子皮揉成了一個圓球。我又包了各種各樣的餃子,媽媽笑著說:“你包的餃子真有趣?!卑溩拥臅r候我還發(fā)現(xiàn)把水涂在餃子皮的邊上可以增加粘性,這樣餃子餡就不會跑出來了。

我把包好的餃子放到滾燙的開水里面煮然后蓋上鍋蓋,每隔幾分鐘就打開鍋蓋翻動一下餃子,是為了預(yù)防餃子下沉而粘鍋。大約過了十幾分鐘,晶瑩剔透的餃子已經(jīng)煮好了,我聞到了空氣中還彌漫著餃子散發(fā)出來的一陣陣香味。我頓時口水流出,忍不住馬上想去嘗一嘗自己包的餃子是什么味道。

這是我第一次包餃子,雖然外觀不怎么好,但味道是獨一無二的。

包餃子小學(xué)作文【篇6】

大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。

奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。

接下來,就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃著自己包的餃子,別有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。

我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開心呀!

媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。[ 內(nèi) 容 結(jié) 束 ]

包餃子小學(xué)作文【篇7】

在這個寒假里,最讓我高興的就是學(xué)會了包餃子。

我們先學(xué)剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個新方法:就是先把肉放進冰箱里凍幾小時,然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。

剁完了肉,再切菜。切菜就簡單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點鹽脫水,別忘了放進肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。

肉和菜都準(zhǔn)備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說放點花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點水?dāng)嚢杈鶆?,這樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞,果然很香。

備好餃子餡后,再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結(jié)塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團一來回一揉一一搓一、推拿,這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細(xì),切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說說容易,其實搟餃子皮是個技術(shù)活,不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。

包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關(guān)鍵部分做好了,繼續(xù)美化就容易了,無論你想要按幾個褶子都可以。

餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開了,餃子就煮熟了。

剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國新年的傳統(tǒng)美食代表啊。

包餃子小學(xué)作文【篇8】

小時候住在奶奶家,特別喜歡看奶奶做菜,總覺得特別好玩。

新年到了,奶奶準(zhǔn)備做餃子。平時,餃子都是從超市里買來的速凍餃子,回家把餃子放進滾水里,馬上就好了??蛇@一次,奶奶準(zhǔn)備自己做餃子,自己做皮、餡,自己包。

別看我對吃餃子不感興趣,我對包餃子可是興趣濃厚哦!奶奶幫我們把面粉糊好,接下來就由我和姐姐“登場”啦!“我喜歡吃皮兒?!薄癘K,我們就做幾個皮厚餡少的餃子吧!”我不會用刀,就由姐姐來掌刀。掌什么刀,當(dāng)然是水果刀。用水果刀來切,半天也切不出肉末,只好用榨汁機。結(jié)果,肉末OK了,榨汁機壞了。不管,接著做!再用水果刀切一點兒榨菜混進肉末里。皮兒做得大小不一。餃子包好后,仔細(xì)一看!真怪,有的餃子像元寶,有的四不像。

奶奶來掌鍋。幾盤香噴噴的餃子出鍋了!別看賣相不怎么樣,可味道不錯,連我這個不愛吃餃子的人也吃了大半盤呢!不過,因為榨汁機事件,我也因此被罵得狗血淋頭。

包餃子小學(xué)作文【篇9】

今天,我們家里的餃子吃完了,所以嘛,不用說也知道吧?該包餃子了。這次我們是全家齊上陣,各有分工。姥姥和面,搟餃子皮;爸爸剁餡;媽媽包餃子;我嘛,幫媽媽包餃子。至于弟弟,老一套——搗亂。

聽,那是什么聲音?“噠噠”“噠噠”,哦,原來爸爸又開始用他的“飛刀了?!痹倏纯蠢牙涯沁叞桑灰粫汗Ψ?,面前就堆了一大摞面皮。

真是人多力量大,不一會兒,肉餡剁好了,面皮也有了。該我和媽媽上場了。媽媽包的餃子整整齊齊的,而我功夫不到家,包的餃子一個個歪七扭八,一點兒也不整齊。更有甚者,有的還露餡了。媽媽說我的餃子露餡了,我卻反駁說:“我的餃子餡比你的多?!背鏊乓妰赏饶啵液蛬寢尠娘溩酉碌藉伬?,我的好多都爛了。不過,我還是吃著自己包的最香,因為是自己的勞動果實嘛!

下次我會更加努力,向媽媽學(xué)習(xí)!

包餃子小學(xué)作文【篇10】

每年春節(jié)期間,家家都吃餃子,所以我們家一大早就很忙,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做餃子前的準(zhǔn)備。

皮買回來,餡包好了,只剩下餃子了。這時,我媽臉上帶著“陰險的笑容”對我說:“你也想試試嗎?”我心想,包餃子這么簡單。你為什么不在你的皮膚里放些填料呢?想了想,我很自信的說:“試試看,誰怕誰?!闭f著,擦了擦手。然后我媽帶了物資,一場戰(zhàn)爭開始了。

我迫不及待地拿起一塊皮革,攤在手中。然后我用筷子夾起一大塊肉放在皮里面,然后擠皮的邊緣。但是,我擠左邊,肉從右邊出來,我擠右邊,肉從左邊出來。最后,皮受不了“折磨”。啊,第一場“戰(zhàn)爭”輸了。

就在我嘆氣的時候,我媽在偷冷??吹綃寢尡P子里的餃子,都是“將軍肚”,昂著頭,而我在這里,不說餃子好不好,連影子都沒有,媽媽提醒我;“你不能裝太多肉……”當(dāng)我聽到第一句話的時候,我以為我會,于是我趕緊說:“哦,我明白了,我再試試?!辈挥谜f,大家都可以猜到,這次我放了一點餡,包好了,但是,我媽開玩笑說:“你在包餡餅。”第二局只能宣告失敗。

勝不驕,敗不餒,我又拿起一塊皮,也不減餡。這次我終于成功了。雖然不是很好看,但至少已經(jīng)完成了。但是,我這里不是有幾片葉子,就是那里有幾滴水,很臟。

通過這次在餃子的經(jīng)歷,我懂得了要有毅力的精神,多找有經(jīng)驗的人請教。

包餃子小學(xué)作文【篇11】

一天,我上完課回到家,發(fā)現(xiàn)今天家里準(zhǔn)備吃餃子,就高興地說:“喲,今天吃餃子呀,奶奶您教我包餃子吧!”“好呀,孩子!”

奶奶一邊包一邊耐心地給我講如何包餃子。首先,先把餃子皮攤開,舀一勺餃子餡放在攤開的皮中間,然后再把皮卷成一根“柱子”狀,最后用清水將餃子皮兩邊沾緊,就行了。奶奶一邊講解,一邊示范給我看,我仔細(xì)地觀看著奶奶的動作。之后,我按照奶奶的方法,一步一步細(xì)心地包著。雖然我很用心,但一開始還是很生疏,包出來的和它的同類朋友在模樣上還是有些不太一樣。但是隨著不斷的練習(xí),我包得越來越好,后來和奶奶包得幾乎一模一樣了。

晚上開飯了,我特地吃了剛開始包得“變形”的餃子。因為吃它們會有一種特殊的感覺。那是我自己的勞動成果,吃著它們,我是物質(zhì)與精神上的雙重享受。

這件事讓我明白了一個道理:自己的勞動成果吃起來,真香!

包餃子小學(xué)作文【篇12】

今天是12月29日,除夕。聽著,外面鞭炮聲,煙花爆炸,不時傳來孩子們嬉鬧的聲音。很熱鬧!

現(xiàn)在,我們家正如火如荼!“嘭嘭”是什么聲音?哦!原來爸爸在掛春聯(lián)!看,翠綠的桌子上擺滿了碗、盤子和一鍋餃子餡,也是芹菜和豬肉餡的。我和媽媽要去包餃子了!我們家真的很有味道!

該開始打包了!我挽起袖子,搓著手,對“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端了一碗水來,一切都準(zhǔn)備好了,只需要東風(fēng)!“準(zhǔn)備出發(fā)!”在父親的吩咐下,我拿起一個薄薄的餃子皮,用手指蘸了一點水,慢慢地抹在周圍,因為這樣能更好地粘合餃子皮。然后,我用勺子輕輕舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上。“哎呀!”我叫了一聲。餃子皮是怎么裂開的?我剛才是不是放水太多了?這是怎么做到的?就在我燒起來的時候,腦子里突然閃過一道光。我從另一個餃子皮上扯下一塊,放在裂開的地方,捏得很緊。終于好了!我已經(jīng)“埋頭苦干”不顧三七二十一了。我用拇指和食指捏住餃子皮的兩端,然后粘在一起,捏出漂亮的蕾絲。哈哈!你完了!看我媽媽托盤里的餃子。天哪,已經(jīng)有三四個了!不行,我要加油!我也忘了我的白手指,拿起一個餃子皮,小心翼翼地包好.

包餃子不是一件容易的事!最后我們一家人還是吃了餃子,看了精彩的春晚…

包餃子作文16篇


作文能力對于學(xué)業(yè)職業(yè)都具有重要意義,寫作像是一盞明燈照亮了我們在城市甚至是生活中所迷失的方向。好的作文是值得被人們長期閱讀的。我們聽了一場關(guān)于“包餃子作文”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過閱讀本頁你的認(rèn)識會更加全面!

包餃子作文 篇1

一個周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達那里時,快到吃晚飯的時間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧?!庇幸淮温犚魳?,最喜歡吃餃子!

我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因為第一次學(xué)做餃子經(jīng)驗不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時,餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個餃子都炸了,我很郁悶。這時候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會露出我的餡。我又拿起一個餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點都沒漏出來。雖然這一次餡料一點都沒漏,但是因為餡料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!

讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易,對行為者來說很難。

包餃子作文 篇2

除夕的晚上,出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲,眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開著,都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。

爸媽站在餐桌前,各自手里捧著餃子皮,放上肉餡兒,手捏著邊緣往中間捏幾下,漸漸地捏出褶子再使勁一按,小巧玲瓏的餃子就呈現(xiàn)在面前了。那餃子細(xì)細(xì)看,似乎有些透明,隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了,立刻放下手中的遙控器,三兩步就跑到餐桌。

桌上有兩個盆:一個盆里盛著粉紅的豬肉,另一個則盛著綠油油的韭菜;有一個碗,里面裝著黏稠的油,每一個捏好的餃子都要經(jīng)過油的洗禮,才能放到盤子里,經(jīng)過火的考驗;有三四個盤子,里面都裝著餃子,我仔細(xì)一看,靠里的兩盤是肉餡的餃子,媽媽前面的是韭菜餡的餃子,在外邊的盤里盛著韭菜肉餡的餃子。

看著這些,我差點流出口水。“媽媽,咱們什么時候蒸餃子啊?”“等這些餃子皮和餡都包完。”“???”我看著眼前還有整整一摞的餃子皮,驚出了聲。那什么時候才能吃到呢?估計得等到明年。“你要是嘴饞,那就幫我和你爸一塊動手包餃子吧!”媽媽看著我口水都快流下來了,笑著說道。

我?我來包餃子?能行嗎?但為了好吃的餃子,我心一橫:“好吧!那我去洗手?!?/p>

回到桌前,我左手半握,把餃子皮放到左手,用勺子舀一勺肉餡,傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和,呀!肉餡怎么出來了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉餡好像放多了點……于是我把多余的肉餡包到下一個餃子里。下一個餃子就順利多了,我既沒放多餡,也沒把餃子皮捏破,終于到捏褶子了,我把兩旁的皮往中間一按,成了!就是賣相不太好。

不多時,餃子便下鍋了。餃子出鍋了,個個晶瑩剔透,散發(fā)著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子,暖的不僅是胃,還有心。

包餃子作文 篇3

餃子,是中國傳統(tǒng)美食之一,也是我最喜歡的食物之一。每當(dāng)家人一起包餃子時,我總是興奮不已,這不僅僅是因為餃子的美味,更因為那種親情和團聚的愉悅感。

一年一度的冬至來臨了,家里人都聚在一起,包餃子是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。早晨,我們一家人早早地在廚房忙碌起來。我看到爸爸和媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的材料,有新鮮的豬肉、韭菜、豆腐、蔥和香菇。這些材料都是我們自己種植或從市場上精心挑選的,每一個餃子都包含著家人的辛勤勞動和關(guān)愛。

包餃子的工序十分繁瑣,但是每一步都意味著家人的團聚和快樂。首先,爸爸和媽媽用刀將所有的材料切碎,我則負(fù)責(zé)攪拌肉餡,使其與其他配料充分混合。接下來,我們開始包餃子。爸爸拿好了餃子皮,媽媽、奶奶和我則分別拿起餡料。我們將皮一塊塊平鋪在桌子上,搟成薄薄的圓形,然后輕輕地將餡料放在餃子皮中央。包餃子的口腔,讓我感到無比的溫暖和幸福。我喜歡跟著爸爸和奶奶的手勢一起折疊餃子皮,將其搓成一朵朵精致的花朵。

包餃子是一個需要技巧的過程,得把餡料均勻地放入餃子皮中,再用手指沾水,將餃子皮兩邊捏緊。我總是練習(xí)不夠,有時包出來的餃子形狀大小不一,但是這并不重要,因為從這些不完美的餃子中,我可以看到家人之間的快樂和笑容。

包完餃子,我們把它們整齊地碼放在蒸鍋里。待水燒開后,我們小心地將蒸鍋放入鍋中,煮上一段時間。這段時間,我總是迫不及待地等待熟餃子的出爐。終于,熟餃子在熱氣騰騰中亮相了!我聞到餃子散發(fā)出來的香味,我的嘴里已經(jīng)開始流口水了。

我們一家人圍坐在餐桌前,品嘗著自己親手包的餃子。外餃子皮白嫩,內(nèi)餃子餡鮮嫩,每一口都充滿了美味。我愛媽媽包的韭菜豬肉餃子,他們的酸嫩讓我欲罷不能。奶奶包的野菇豆腐餃子,清香撲鼻,讓我陶醉其中。爸爸包的蝦仁香菇餃子,蝦肉鮮美,口感彈嫩。在這一頓餃子宴上,我們充分享受著食物的美味,感受著家人的關(guān)愛和溫暖。

包餃子不僅僅是一種食物,更是家人之間的連結(jié)和情感寄托。我發(fā)現(xiàn),在餃子香氣中,我感受到了家的溫暖和幸福。在包餃子的過程中,爸爸和媽媽教給了我不僅僅是包餃子的技巧,更是團結(jié)合作的重要性。我明白了,只有家人齊心協(xié)力,才能包出一桌美味的餃子。

包餃子的喜悅不僅體現(xiàn)在美食的味道上,更融入了我們家庭的團聚和關(guān)愛。每次一家人坐在一起包餃子,都能讓我感受到無比的幸福。我相信,只要有餃子的存在,我們家人的情感紐帶就會更加緊密,我們的團聚和溫馨就會天長地久。

包餃子作文 篇4

今天是大年三十,按照我們中國的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃,我們家也要吃餃子。

奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成塊,再切成條,用力在菜板上剁起來。聽著“噠噠噠”剁餡聲,我感覺到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了,然后放進一個大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進盆里攪拌均勻,放上醬油等的調(diào)料,水餃餡就做好了。

奶奶要和面了。先把面放進盆里,又把水放進盆里,攪一攪,面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下,濕粉就變成了白白的一塊大面團。

開始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮,媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動著搟面杖,一個個面皮聽話的從你奶奶手中甩出來。媽媽也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛餡,放下筷子兩手輕輕一夾,一個水餃包好了。過了不一會餃子包好了,鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進鍋里煮的脹起了肚子,水餃就熟了。

我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃,媽媽看到了,說我是個懂事的孩子。

包餃子作文 篇5

放暑假了,我去外婆家看望外婆。這天,我們乘車到外婆家。一到外婆家,我就聞到了一股濃濃的韭菜味。原來,外婆在包餃子呢!看著一個個漂亮的餃子,我迫不及待地跟著坐在外婆旁邊的外公學(xué)起了包餃子。只見外公手拿餃子皮,用右手挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間,再往餃子皮地邊緣抹上一層水,好讓餃子皮互相粘起來。抹好水以后,把餃子皮相互對折,中間先粘一小塊。

粘好了之后,就要開始折花紋了。首先把餃子皮的外面的邊緣抹上一層水,再把兩邊沒封住的口子向上捏成一個小耳朵,然后再把小耳朵向下一壓就大功告成了 。一開始,我包的餃子很難看,連站都站不穩(wěn),外公看了說是我包餃子的方法錯了,折花紋時兩邊折的方向要一致,我反方向地折包出來的餃子當(dāng)然會很難看,而且站不穩(wěn)。我又包了一個試試,果然,餃子漂亮了許多,也能站起來了。

包餃子作文 篇6

今天,老師給我們布置了一項作業(yè)——就是包餃子。

首先,爸爸去買菜,媽媽和面,媽媽和完面之后,讓面松軟著,利用這段時間,媽媽開始做餡兒,先把絞好的豬肉放在盆里,然后在里面放了蔥、姜、蒜,還有調(diào)料,最后把剁好的豆角放進去攪拌均勻,一盆好看有美味的餡兒就做好了。

爸爸開始做餃皮,先把面團弄成一個圈,再撕開切成一個個小面餅,爸爸左手拿面餅,右手轉(zhuǎn)動面杖,非常嫻熟,我在旁邊仔細(xì)地觀察著,過了一會兒,爸爸讓我學(xué)著搟餃皮,我手忙腳亂,做出的餃皮十分難看且包不住餡兒,爸媽在一旁瞇者眼笑,爸爸說:“兒子,干什么都需要多練,這也驗證了熟能生巧的道理”。爸爸親手教我做餃皮的要領(lǐng),在餃皮的邊緣用的勁大些兒,使餃皮的邊緣薄,中間厚。我細(xì)心地?fù){起來,做出的餃皮越來越好,爸媽開心的笑起來。

媽媽拿起搟好的餃皮開始包餡兒,一邊包一邊說著包餡的要領(lǐng):“把餡兒放在餃皮中間,然后對折,兩手用勁掐一下”。果然一個餃子包好了。我也按照媽媽的方法包,起初包好的餃子,餃餡兒弄的里外都有,樣子也難看,媽媽說我掐的勁小,并抓住我的手親自教,不一會兒我的餃子也變的越來越漂亮,媽媽夸我真聰明!

最后煮餃子,一個個餃子像一只只小鴨子撲通撲通跳下水,上下翻騰,好像在水里游泳嬉戲,過了大約六、七分鐘,鍋里散發(fā)出香噴噴的味道,餃子煮熟了。我們?nèi)壹?xì)細(xì)品嘗著美味餃子,媽媽高興的說:“今天的餃子格外香,因為有兒子的勞動成果!”突然,一個包著硬幣的餃子讓我吃到了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,我是有福氣的孩子,我心里美滋滋的,感覺到我是世界上最幸福的孩子!

包餃子作文 篇7

媽媽決定包一些餃子來吃。

媽媽去買了面皮。用上絞肉機,我們終于把肉給搞成肉餡。面皮是中等大小的,十分精致,很圓,不錯,這是用機械壓成的。

一個大面板,一雙筷子,開始包餃子。好好棒的餃子,媽媽包的餃子很漂亮,似乎還發(fā)著光,一個又一個。我贊嘆于媽媽那精湛的手法,手指靈活的操作著,皮被撐好,夾起,變得鼓鼓的,再一摁,美妙的花邊就出來了。一個個擺在面板上,一排排的,鋪滿了整個板子。

包好,似乎有一些多了,整個滿滿的,但這并不是什么大問題,水早就煮的冒泡了,蒸氣往外飄出去,四處充滿了水珠,餃子被倒進鍋內(nèi),被攪動著,在鍋里轉(zhuǎn)動。

過了一會兒,餃子浮了上來,也許是太多了,形成一片餃子的陸地,填滿了整個鍋面,好像被卡住了。攪動一下,才不卡,又翻起來。

又過了一會兒,餃子出鍋了,熱騰騰的盛到盤子里。看上去很香,嘗了一口,才有一股溫暖傳了過來,傳遍全身,一直在蔓延著。

包餃子作文 篇8

我從小就喜歡吃餃子,可沒有親自包過餃子,于是,我納悶,從一張一張餃子皮到一個一個小巧玲瓏的餃子;一塊肉和一些韭菜到一個個美味佳肴,這是怎么完成的呢? 于是,我一直想找個機會,自己嘗試一下。

終于,機會來了,今天正好是大年三十,一想起這件事,我就一蹦三尺高,就對奶奶說;‘‘奶奶,今天我們包餃子吃吧!’’奶奶想了一下,說;‘‘好吧,就這樣。’’我聽了開心極了。過了一會,材料準(zhǔn)備好了,我就像小兔子一樣,興奮地走到了奶奶面前,看奶奶包餃子。只見奶奶拿了一張餃子皮放在手上,舀了一小勺餡,占了餃子皮三分之一的面積,接著奶奶用手蘸了一點水涂在餃子皮的周圍,兩邊一對,不知怎么的一個可愛的餃子便出現(xiàn)了。

于是,我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來,可能是因為高興吧,我一下子放了兩大勺餡,占了餃子的四分之三,接著我有模有樣地學(xué)著奶奶的樣子包,可這個餃子好像跟我作對一樣,我像左邊按,它右邊笑開了花,我像右邊按,它左邊笑開了花,我一生氣兩邊一起按,結(jié)果餃子卻笑撐了肚子! 第一次包餃子讓我明白了,什么東西不一定多就是好,一定要適量。

包餃子作文 篇9

今天家里不做飯,而是要包餃子,我很開心,因為我最喜歡吃餃子了。但是媽媽說,要讓我嘗試包餃子,不會包就不給我吃。我心想,包餃子有什么難的,于是我興致勃勃地準(zhǔn)備起來。

媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

晚上,我們?nèi)胰顺灾液蛬寢尠娘溩?。有些餃子長得可奇怪了,歪七扭八的,不用懷疑,那就是我包的啦!雖然這次嘗試包餃子沒有很成功,但是我還是很開心,我想我以后一定可以包的越來越好的。

包餃子作文 篇10

今天我們家要包餃子吃,家里人都知道我愛吃餃子。那薄薄的皮,香香的餡,一想起來我就流口水 。

我有些等不及,跑到廚房看媽媽包餃子,仔細(xì)觀看媽媽的每一個動作都是那么讓我入迷, 媽媽發(fā)現(xiàn)了我,讓我去寫作業(yè),我非不去,非要看??吹礁绺缭谂赃叞溩游乙蚕氚墒菋寢尣蛔屛野?,但是在我的糾纏下我媽終于無奈的同意了。 我洗干凈手再拿起餃子皮沾點水然后把餡放進去包起來,我左看看右看看居然一點也不像餃子,有點像包子。過了一會我包的餃子皮破了了餡都露出來,媽媽說我皮沒包緊餡又太多了。

我聽后減少了餡包的緊了些可是樣子差得太遠(yuǎn)了,媽媽說不是這樣包的,然后媽媽給我演示了一遍。終于,好不容易才包出個好一點的餃子,可是也不太像,我傷心極了,媽媽在我旁邊安慰我說沒事的包餃子也不是一學(xué)就會的需要耐心和毅力不然就不會做好。 這讓我明白了做事的道理,做事要有耐心和毅力,不然就會一事無成。

包餃子作文 篇11

今天,我們中飯吃餃子,我格外開心,因為總能換換口味了!于是,爺爺、奶奶、媽媽和我就開始包餃子。

我們準(zhǔn)備好了餃子皮、肉餡和一碗水,先把餃子皮一片一片地放在桌上,然后用筷子夾點肉餡放上去,最后用手指沾點水涂在餃子皮周圍,把它包起來。太簡單了!

我不大喜歡吃肉餡,就少放點。結(jié)果,他們包得餃子是鼓鼓的,而我卻扁扁的。我又突發(fā)奇想,把肉餡夾在兩片餃子皮的中間,這樣像一個大餅。

過了一會兒,媽媽把餃子煮好了,開鍋了!我第一個就吃了那大餅,結(jié)果,都是皮,肉就一點點,而且干干的。我又吃了一個奶奶包得餃子,一口咬下去,里面都是湯,真好吃。

通過這次包餃子,我知道了一個小訣竅:包餃子,肉多點,煮一煮,才好吃!

包餃子作文 篇12

每次看到“關(guān)二爺”手持霸氣的“青龍偃月刀”,白晃晃,亮晶晶,讓人不由自主地想起我最愛的的“白云偃月鏢”——餃子。

有一句俗語叫“好吃不過餃子”,這是我味蕾的真實寫照。每逢我遇好事兒,比如比賽得獎,考試100分,最近表現(xiàn)優(yōu)秀,奶奶就會犒勞吃我一頓餃子。

每次我們家包餃子,都是全家總動員。

奶奶包餃子,總是用豬肉,大蔥,芹菜,豆腐給做成餡,包出的餃子成偃月狀。那可是我的最愛??!每次奶奶都會說,無論誰吃了她包的餃子,一定會變得又聰明又勤勞,幸福又美滿。

媽媽不甘示弱,總會精心地挑選上好的芝麻、花生、糖、柿子。然后又是切、剁,又是敲、打,十八般武藝全用上。不一會兒,香噴噴的甜餡余香繞梁。媽媽說,誰吃了他的餃子,誰就會健康長壽、事事順意、甜甜美美!這時沉默無語的爸爸,一邊包著他的餃子,一邊也傻傻地笑著。

“爸爸,你包的餃子是什么餡啊?

“我有香菇,蝦肉、蟹肉、包菜為材料?!?/p>

“那吃了你的餃子后,又會怎么樣呢?”

“三陽開泰,萬事如意。”

在一旁玩著餃子皮的小妹妹也開腔了:“媽媽,我要用所有的餡包。餃子?!?/p>

我問:“妹妹,那吃了你的餃子,我會怎么樣呢?”妹妹張開了大嘴巴,奔出了一字兒“好!”

我們都笑了,妹妹笑得更歡了。

談笑間,香飄四溢的餃子們出鍋了,各式各樣的餃子,讓我眼花繚亂,垂涎三尺。要上一口,味蕾被鮮甜包圍,一股汁水流入肺腑。我滿足地嘆道:“我的白云偃月鏢哇!”

包餃子作文 篇13

時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年初一早上要包餃子,我們家也不例外。

開始包了,我心想:“包餃子有什么難的?”我先拿一塊面皮,夾了一大塊肉餡放進皮里,準(zhǔn)備捏,可耐來捏去,一會兒左邊的肉逃出來,剛把左邊的肉捏進去,右邊的肉又出來了。我垂頭喪氣地把這個餃子丟給媽媽包。

媽媽可是包餃子的高手,只見她三下五除二,一個胖乎乎的小餃子就誕生了,我請教媽媽如何包得又快又好,媽媽給我演示了一遍:只見媽媽手拿餃子皮,手成勺形,加上一點肉餡,先捏中間,再用大拇指和食指在兩旁一捏,一個餃子就誕生了,還頂著一個“小肚子”。

我按照媽媽的方法包了一個,但卻是瘦瘦的。包到最后餃子越來越完美,它“站”在桌子上,在對著我笑,好像在謝謝我,我也高興極了。

過了一會兒,一鍋餃子就出爐了,他們的樣子各種各樣,有的扭著胖乎乎的小肚皮,有的瘦瘦的。一個個小餃子透明的,咬一口,餃子皮薄薄的,肉香香的,味道好極了。

通過包餃子,我明白了一個道理:只要有認(rèn)真的態(tài)度,什么事都能做好。

包餃子作文 篇14

中午,媽媽低頭看著手機對我說:今天下午你們作文培訓(xùn)班要舉行一場包餃子大賽,還說要自己帶餡。

包餃子?為什么學(xué)作文的地方會讓我們包餃子?我一邊寫作業(yè)一邊說。

不知道。媽媽略帶疑惑地回答道,聽說還有飲料呢!

飲料!我咣地一聲放下筆,是什么飲料?橙汁、雪碧,還是可樂?

媽媽回答不了我那么多問題,不耐煩地說:去了就知道,別煩我!

我去上課的欲望逐漸大了起來,到最后,簡直是度秒如年。

終于熬到兩點了,于是媽媽急急忙忙地載我來到了新宏文教育。

到那里后不久,我們就開始包餃子了,開始前,我才發(fā)現(xiàn)由于太急著來,我早早準(zhǔn)備的餡都忘帶了,我只好用別人的餡來包餃子。

老師先把我們這兒的六張桌子兩兩并攏,合成了三張制作臺,來完成我們的包餃子任務(wù)。

剛擺完桌子不久,四年級的同學(xué)們就一窩蜂地擠了進來,亂哄哄的,老師急忙出來維持秩序。

老師看人都到齊了,就布置一下制作臺。開始包餃子了,快開始前老師先展示了一些失敗品,并說明了一些重要事項,包餃子大賽就在匆匆忙忙中正式開始了!

我自顧自地拿起一張餃子皮,攤在手上,舀了一點餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,捏緊后再捏了幾個皺褶,一個餃子就做好了。這個餃子的肚子圓圓的,鼓鼓的,像睡在媽媽襁褓里的小寶寶,雖然樣子不是很好看,但這是我的第一個成品啊!我心里開心極了。我抬頭看看同學(xué)們包的餃子,各種各樣,有的像包子,有的像餛飩,還有的更好玩,像一只烏龜哈哈,我居然不是最差的那一個。

我又按照這個方法包了幾個餃子,這時我感到手有點黏,摩擦?xí)r還會發(fā)出沙沙的聲響,讓人聽得頭皮發(fā)麻,我趕緊跑到洗手間洗手,好讓我的手變干凈一點。

我包餃子的過程中還和同學(xué)時不時地聊會兒天,包餃子活動就在歡聲笑語中結(jié)束了。

看著我的一個個戰(zhàn)利品,我的心中無比自豪!我希望下次還能有這樣的活動,能讓我玩?zhèn)€痛快!

包餃子作文 篇15

又到了上作文課的時間了,可是我覺得今天的作文課和平常的不一樣,原來老師要讓我們包餃子。話音剛落,只見同學(xué)們都在竊竊私語,“老師真的要讓我們包餃子嗎?”“老師會不會騙我們呀?”……老師見我們一副疑惑的樣子,她笑嘻嘻的拿出了紅袋子,解開一看,頓時恍然大悟,驚喜萬分。教室里頓時成了歡樂的海洋,同學(xué)們歡呼雀躍,高興地手舞足蹈。原來老師早已準(zhǔn)備好了材料。

材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水。步驟是:先拿出一張餃子皮,再用勺子舀一勺餡,用餃子皮把餡包起來。

開始包了,我們爭先恐后地拿起餃子皮,舀了一勺餡,為餡穿上了雪白的裙子,我們包的餃子千奇百怪,有的像恐龍,有的像星星,還有的像金元寶。

餃子們被放進了鍋里,跳起了快樂的舞蹈。幾分鐘過去了餃子新鮮出爐,一股香氣撲鼻而來,沁人心脾。我們都迫不及待地涌上來,一不做二不休,拿起一個餃子就往嘴里塞,吃著自己做的餃子,我的心里別提多高興了。

包餃子作文 篇16

今天是星期天,我來到爺爺、奶奶家玩。奶奶說:“我們今天要包餃子?!蔽议_心極了。

說干就干,首先我拿出餃子皮再放上餡,然后再把餃子皮四周涂上水,我先捏餃子皮左邊,可餡跑到右邊;我捏餃子皮右邊,餡又跑到左邊,它可真頑皮呀!于是,我想了一個辦法,兩邊同時捏這樣就不會跑了,可是餃子餡太滿了,所以我又拿了一個皮補上,這樣一個餃子就包好了。我看到媽媽包得鼓鼓的,就像一個個戰(zhàn)爭的將軍,我的癟癟的就像一個個失敗的將軍。我有些不高興了,坐在凳子上甩手不干了。然后媽媽說:“我教你?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我越包越好,不一會兒我就包了好多個餃子,像一個個大元寶,我越包越起勁了!

晚上我吃著自己包的餃子,真香真好吃!

包餃子作文7篇


小編對“包餃子作文”問題進行了深度探討,并收集了相關(guān)資料。作文是激發(fā)創(chuàng)造力、塑造品性和提高表達能力的重要方式,它能促使我們對某一領(lǐng)域或問題進行更深入的思考和研究。通過作文,我們可以準(zhǔn)確地表達自己的內(nèi)心想法。你認(rèn)為寫作文需要哪些要素呢?

包餃子作文【篇1】

你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡單啊!下面就聽我說說吧!

在寒假里的一個傍晚,我和媽媽商量著說:“今天晚上吃餃子吧,我想學(xué)學(xué)包餃子?!眿寢対M口答應(yīng)了。我迫不及待的讓媽媽幫我?guī)蠂?,來到了廚房。

只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細(xì)長條兒,然后,又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時,媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個一個小面球兒,不停地轉(zhuǎn)動,不一會兒,這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!

我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間順著往左邊捏,就這樣,我的第一個餃子問世了。我高興極了,把它放在一個蓋簾上,笑著對媽媽說:“我包的餃子真難看!肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子,哈哈!真丑!”媽媽鼓勵我說:“不錯了,就是肉餡太少了,下一個注意?!蔽衣犃藡寢尩脑挘终J(rèn)真的包了起來。不一會兒,我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子,它們可是奇形怪狀各不相同?。∮小鞍T肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……呵呵!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。

吃飯的時候,我吃著自己親手包的餃子,心里比吃了蜜糖還甜呢!呵呵!

包餃子作文【篇2】

前幾天,媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子,還有一大塊肉。啊,看來今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。

十點鐘,我對媽媽說:“媽媽,今天我來包餃子吃。這肉餡我來切?!眿寢屝χc頭答應(yīng)了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起來。一會兒工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力,我剁了不久就感到手有點累了,于是,我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘,這肉終于剁碎了,剁成了肉餡。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些調(diào)料拌均勻,放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了,只要把肉餡放在皮子上面,再在皮子的外圍涂上一點水,對折,用雙手在皮子的邊上輕輕一捏,一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下,做出了一點花紋,使餃子更加漂亮美觀。

我做了一只餃子又一只餃子,很快我就把媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時,媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了,連聲稱贊我能干會做家務(wù)。接著,媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫,媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛,拿出來給我吃。

我和媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同,就是那么好吃。吃著餃子,媽媽還夸我廚藝大有長進。這可說得我的臉上都開了花!

包餃子作文【篇3】

“包餃子嘍,包餃子嘍?!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。

我高興地接著媽媽的手說:“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧?!蔽胰鰦傻卣f:“媽媽,你就讓我包吧?!苯?jīng)過我再三請求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。

開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點肉餡,在面皮的邊上沾上一點水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個將軍肚,真有點不好意思。

媽媽見了,笑著說:“還是讓我教你怎樣包餃子吧?!眿寢屢贿叞溩右贿吥托牡亟o我講解怎樣包餃子,而我呢,也認(rèn)真地聽著媽媽的講解。不一會兒,我就包出了一個個圓鼓的餃子。作文

餃子包完了,我和媽媽把餃子放進鍋里,過了一會,餃子的香味就彌漫在整個屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個個飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動成果嘛。

包餃子作文【篇4】

星期六,老媽一大早就把我和表哥叫起來,告訴我們今天要叫我們包餃子。

開始了,老媽端來了一大盆餡和餃子皮,一切準(zhǔn)備就緒,就要為餃子嗎“大變身”了。我正要動手,老媽搶先一步,像一個得意洋洋的將軍,我和表哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陰學(xué)種瓜”了。瞧,老媽的動作可真利索。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進去,再把兩邊的餃子一個個捻好,一個個飽滿的餃子就誕生了。哼,這有什么!看本姑娘的。我學(xué)著老媽的“一招一式”,把餃子皮放在手心,放了一大團餡包進去。呀,多了,我的手上全是油,我連忙又拿出一張餃皮蓋了上去,一個不倫不類的餃子出世了!老媽和表哥差點笑岔了氣。我不服氣地又拿起了一塊餃皮,這次我故意把餡放的很少??烧l知,老天跟我過不去,我剛做好,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子???那跑來的.非洲難民???”我拿起我包的餃子,跟老媽做比較:我的一個那么胖,還全身都是補丁。一個這么瘦,像營養(yǎng)不良似的,跟老媽的,簡直沒法比。我暗下決心,一定要包好。

經(jīng)過幾個小時的奮戰(zhàn),我的餃子終于像樣了。吃著香噴噴的餃子,心里比吃了蜂蜜還甜。

包餃子作文【篇5】

今年過年,我們一家到弟弟家過幾天。剛一進門,客廳里電視的嘈雜聲立馬停止了,在廚房里炒菜的阿姨也跑過來抱抱我,在玩游戲的弟弟也從房間里跑出來看看我。

我們聊了好久,奶奶說要去包餃子給我們吃,我也急忙說:“我要和你一起包餃子!”由于我是第一次包餃子,所以要奶奶來教我。我們先準(zhǔn)備好了食材,有餃子皮、肉餡、韭菜還有調(diào)料。然后我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮放在桌止,再把盆里的肉餡放在中間,在餃子皮邊上沾一點水,最后把它包起來。當(dāng)然,奶奶一氣呵成,十幾個餃子從她的手里變出來。而我則是錯誤百出,不是把水倒在了肉餡上,就是捏的不是一個餃子。最后終于在奶奶的指點下學(xué)會了包餃子。當(dāng)我學(xué)會做餃子了以后,我做的餃子有些還比奶奶要好哩。但是我會想:我做的餃子那么好,萬一他們吃不飽怎么辦?于是我在之后的餃子里放了很多肉餡,反正不缺肉餡,但多的餃子皮差點都合不上了。我一連做了十幾個,就通通放進鍋里了。

晚飯時間到了,我們一家坐在桌前,我和奶奶負(fù)責(zé)端菜。第一個是阿姨的紅燒肉,弟弟看到后,立馬沖了過來。第二個是奶奶的餃子,他們端過去后,也大口大口吃起來。我的餃子也好了,我打開蓋子后,由于我放了太多肉餡,有的餃皮容不下肉餡,張開嘴把餡吐了出來,有的正像個河蚌一樣半張半合,還有的緊緊包裹著,和肉餡形影不離。

我們正式開飯了,大家都在品嘗著,而唯獨我的餃子沒人開動??蓻]過一會兒,我的爸爸品嘗了我的餃子,便豎起大拇指稱贊道:嗯,不錯,味道鮮美,如果在少放點肉餡,減少破皮就更好了,第一次吃到你做的餃子,值得表揚!”爸爸說的我心里美滋滋的,其他人聽完爸爸的話,也開始品嘗起了我的餃子。

通過這次學(xué)包餃子,我明白了一個道理,做任何事情都要認(rèn)真仔細(xì),考慮全面,注意細(xì)節(jié),以后我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)更多更美味的菜肴,力所能及的做一些家務(wù)減輕家人的負(fù)擔(dān)。

包餃子作文【篇6】

我有很多第一次,但最有意義的就是第一次包餃子。

就在那天中午,我和媽媽不知道吃什么,想了一會,說吃餃子。媽媽說:“想不想和我一起包餃子啊?”我馬上說到:“我想!”媽媽又說:“那你先去衛(wèi)生間洗手,再來包餃子?!?/p>

我馬上洗完手,開始學(xué)搟面。第一個面片,我搟的很薄,所以把面皮搟開了。第二個,我可不能像那樣粗心了,不然媽媽就會笑話我的。我專心致志,慢慢的,搟的很圓,也不薄,也不厚,就這樣一個、兩個、三個、四個、五個、六個……十五個,我搟的越來越好,媽媽還夸獎了我。

媽媽說:“我來包,你拿出鍋來倒上水,然后燒水,最后下餃子。”

過了一會,餃子熟了。我迫不及待的吃起了餃子。

我感覺這次的餃子很好吃,因為這也有我的一份功勞。

包餃子作文【篇7】

今天是周末,老爸提議吃餃子 ,我高興得合不攏嘴,一蹦三尺高。

說干就干,我和老爸連忙準(zhǔn)備起來。我們先摘好菜,和好餡子,然后開始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來??墒莿?cè)嗔艘粫?,我的胳膊就開始發(fā)酸,手發(fā)軟,額頭上也滲出了細(xì)細(xì)的汗珠。我一邊和一邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個小花貓,老爸笑得前仰后合。開始包餃子了,我心想,這幾個餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的把餡子放進面皮里,使勁一捏,由于捏得過猛,餃子皮擠破了,餡子一下子從面皮里冒了出來,我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!天哪,包個餃子這么難!費了九牛二虎之力,我終于把餡子“全部包圍”了。看著用三張面皮包出的餃子,挺著一個“將軍肚”耀武揚威地站在那里,我不好意思的摸摸頭,笑了起來……

餃子煮熟了,看著熱騰騰的餃子,我吃的津津有味,這必竟是自已的勞動果實嘛!

包餃子的作文


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包餃子的作文【篇1】

今天是20xx年陰歷年最后一天,我們吃完午飯就開始調(diào)餡包餃子。

我和叔叔負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽、奶奶和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。我用是兩邊細(xì)、中間粗搟面杖,檊餃子皮三尖葫蘆頭,特別不好看。叔叔用是粗細(xì)相同搟面杖,我看叔叔檊得快,就覺著叔叔手里搟面杖比我好使,就和叔叔換了換。我又檊了一會兒,發(fā)現(xiàn)用這個搟面杖也是檊不好,就想:這應(yīng)該是自己技術(shù)問題吧!奶奶和媽媽一直鼓勵我,說我檊挺好。

搟了一會兒,媽媽就放我假了,還獎勵我一小塊面團玩。我先用面團捏了個小白兔,但是小白兔三瓣嘴,我怎么也捏不好。費了半天勁我終于把小白兔頭捏出來了,媽媽一看,哈哈大笑:“你這是捏骷髏吧!”奶奶也跟著笑了起來。

我捏小白兔不成功,但是捏帽子很成功。

我先把不透氣“帽子”穿透,然后把下面卷起來就成了禮帽?!瓣魂?,這次你做太棒了!”媽媽欣賞完我作品后,贊不絕口,并且給我起了個外號,叫“王一捏”??粗易髌?,我們?nèi)叶伎煨ζ屏硕瞧ぁ?/p>

后來爺爺對我說:“昊昊,咱們擰個麻花吧!”“行!”說干就干,我和爺爺開始配合起來。一眨眼功夫,一個簡單麻花成型了,我和爺爺一起看著這個麻花,哪有一點不足,我和爺爺就修改哪里,最后,自制麻花終于誕生了。

我雖然還搟不好餃子皮,但是我從和家人一起包餃子過程中享受到家庭溫馨和無限樂趣!

包餃子的作文【篇2】

每個人都應(yīng)該會包餃子!尤其是女生,更應(yīng)該經(jīng)常幫父母做這些事情!今天還訂了個餃子。雖然不是第一次,但還是很激動!

我在姐姐家包的,餃子。大媽先切了些肉,和姜、蔥等調(diào)料放在一起,再加點醬油繼續(xù)攪拌。終于餡做好了!

然后我媽拿著剛買的皮開始包餃子!一開始我媽說我不熟,不讓我裝。不太服氣,但是第一次打包!于是我就抬起嘴看了看他們的包。終于忍不住了,我對媽媽說:“好媽媽!我來打包吧!拜托!”媽媽終于受不了了,只好讓我打包。

經(jīng)允許,我極其高興!我趕緊拿起一塊卷好的皮,放在手中。然后我用勺子挖了一些餡放在皮中間。剛準(zhǔn)備包的時候,阿姨對我說:“不能直接包,要用手蘸點水敷在皮膚邊緣,不容易散開!”她邊說邊給我看。我漸漸明白了,于是秀才在她的外表蘸了點水,放在餃子皮的側(cè)面,然后把兩面粘在一起,真的很牢固!

然后,我把餃子皮疊好,使勁擠,可它一點也不像餃子!這讓我笑死了。我姑姑稱之為“公雞的皇冠帽”,因為它被做成公雞的紅色皇冠。媽媽也笑了:“看來你挺‘好’的!”我聽了很不舒服,就對我媽說:“你的呢?給我看看!”“這里!快看!”母親自豪地說。事實上,我媽媽做得很好。我心里佩服,但還是不原諒人:“不怎么樣,沒什么好驕傲的!”媽媽也回答:“你嫉妒我嗎?”“好,好,趕緊做!”阿姨連忙阻止道。

我也把注意力集中在餃子上,我很羨慕阿姨做的餃子很漂亮。于是我開始包餃子:結(jié)束皮,放餡,涂上水,包好。但是不管我怎么努力,我都可以像“梳子帽”一樣做到!自己動手很搞笑。

阿姨看著我的開玩笑說:“那這些‘雞冠帽’都是你的!我們不吃你的“雞冠帽”!哈哈!”我也吐了吐舌頭,做了個鬼臉。我們又開始打包,不一會兒就打包了一盤,一直到第四盤才打包完整。

汗流浹背,我們都用沾滿面粉的手擦汗。當(dāng)我們面面相覷時,我們似乎都笑了。最后煎餃做好了,大媽說:“我特意挑了幾個‘雞冠帽’來炒。嘗嘗,好吃嗎?”我一聽,趕緊拿起筷子夾了一根:“哇!很好吃!好香!看你敢不敢小看我的‘雞冠帽’!”他們都被我的小幽默逗樂了。

雖然我們包餃子的時候很累,但是我們的心很甜!用自己的勞動成果真好!聽到這里,要不要試試?然后來我家試試自己做的‘梳子帽’!

包餃子的作文【篇3】

一個星期六的上午,媽媽問我和爸爸:晚上我們吃餃子怎么樣?我和爸爸異口同聲地回答:太好了,我們就吃餃子吧!我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來了,媽媽說:說干就干,那我們就一起去市場買食材吧。

我們一家人高高興興地來到了小區(qū)附近的肉菜市場,只見市場里的肉菜琳瑯滿目,有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚等,真是包羅萬象、應(yīng)有盡有,看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉,正好豬肉檔那里有絞肉機,媽媽將豬肉放了進去,絞出了許多肉末。又買了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點了所買的食材,確認(rèn)無誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。

回到家,首先,我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎,再細(xì)細(xì)剁,直至完全細(xì)碎,再把玉米一粒粒剝下來,把所有一起混入肉末中,媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準(zhǔn)備就緒,可以開始包餃子了。媽媽先做示范,即左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡舀到餃子皮里,再沿邊緣捏了五六下,一個像模像樣的餃子做成了,然后輕輕放在盤子里。媽媽做的餃子形狀十分好看,活像一條優(yōu)雅的小船在盤中游,與專業(yè)廚師做出來的不相上下。輪到我來做了,可能我比較貪吃,只會一個勁地往餃子皮里塞餡,捏餃子皮邊緣的時候也沒有耐心,只會胡亂地捏,結(jié)果做出來的餃子一個個像胖娃娃在盤中游,圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時候就更慘了,只見他胡亂地塞餃子餡,胡亂地捏餃子皮的邊緣,一看就是那種只知道吃的懶蟲,只追求數(shù)量不追求質(zhì)量,結(jié)果包的10個餃子大部分皮都是爛的,只有可憐的3個餃子幸免于破,形狀也很難看。唉,真拿這位光有理論沒有實踐的爸爸沒辦法,典型的動口不動手的吃貨。最后還是媽媽厲害,包得又快又好,全部整整齊齊地擺在盤子里。

終于到了晚上,媽媽開始煮餃子了,她先把餃子拿出來,然后把鍋里的水煮開,再把餃子放進去,時不時攪拌一下,過了10分鐘左右,餃子慢慢浮了上來,最后就可以撈出來了。接著拿出兩個小碗,一個裝醬油、一個裝醋,大家喜歡哪個口味,都可以自由選擇。我喜歡醬油味的,爸爸喜歡蘸醋的,而媽媽好像兩個都喜歡,一會兒蘸醋的,一會兒蘸醬油的,忙得不亦樂乎。

我們一家人嘗到了自己親手做的餃子,都非常開心,而我,也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子,心里美滋滋的,感覺真好呀!

包餃子的作文【篇4】

周末,奶奶買回了餃子皮和肉,對我說:“雯雯,你最愛吃餃子了,今天我們來包餃子。不過,你要自己親自動手包?!蔽衣犃耍斓卮饝?yīng)了。只見奶奶洗凈蔥,青菜,切碎做好菜餡,然后把肉和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。

接著就是我大顯身手的好時機了。我看見桌上放著一疊厚厚的餃子皮和一盤肉餡,生怕弄破餃子皮,小心翼翼地撕下一片,然后輕輕地把皮放在桌子上,拿起筷子夾起一些肉。可它好像和我作對似的,總是從筷子的縫隙中溜走,我氣急敗壞地再次狠狠地夾起一大塊肉餡,這一次它乖乖地被我夾著走。夾了一次把皮合上,餃子一副皮包骨頭的樣子;我只好再加一些,難題又出現(xiàn)了,餃子娃娃就像一個孕婦挺著大肚皮,餡似乎長了腿一樣,一個勁往外跑。我緊鎖眉頭想:原來包餃子這么不簡單呀!我噘起小嘴說:“哎喲,怎么又破了呀!真是竹籃打水白忙一場呀!”奶奶在一旁輕輕地說:“孩子,萬事開頭難,多做幾遍,熟練了自然就好了?!蹦棠痰脑捰肿屛掖蚱鹆耸值木瘛?/p>

包餃子的作文【篇5】

今天冬至,我決定自己包餃子。我媽媽首先用打碎機把肉給打碎,然后呢,我姑姑和奶奶他們,還有我在一起淘菜,淘了三遍。

終于把菜淘干凈了。于是我們又開始打菜,飄飄把菜弄碎了。于是我們把菜和肉混到一起,媽媽又去把雞蛋打開,炒了雞蛋,把雞蛋弄碎之后,再把他們和肉混到一起。于是我拿了一片蠻好的餃子宴包好一個餃子??蛇@個餃子咋看都不像餃子呀,像個混沌。于是我又重新包了一個,包的跟上次不一樣了,現(xiàn)在上了一個圈。于是我就隨便包了餃子,包了很多創(chuàng)意餃子。我的餃子真是五花八門,我又把其中的一個餃子里面放了一顆棗,說誰今天中午吃這個餃子,誰就是今天的幸運人。于是慢慢我們就把餃子放在鍋里煮了,三分鐘之后再添水去水,我們住的三分鐘之后把餃子給盛出來了,我也吃,嗯,真想,可是誰都沒有吃到帶棗的餃子,我一看誰家一樣,沒想到我吃到了有棗的餃子,我真是一個幸運兒。

今天包餃子包的好開心呀,我還吃到了香噴噴的餃子。最后祝大家冬至快樂。

包餃子的作文【篇6】

從古到今流傳著一句話:“冬至不吃餃子就會凍掉耳朵?!币唤裉焓嵌廖液图胰宋覀円患易訃谝粡堊雷优园溩印?/p>

豬肉大蔥餡放在一個盆子里,粉紅色的肉餡中交加著幾顆白綠色的寶石美麗極了。到了11點左右我們就開始包餃子了,可是我不會包就看著媽媽怎么包,看了幾邊后,我想:“不就是把餡放在餃子皮,里然后包起來嗎?我以為多難呢,真是太容易了。”然后我就信心十足的拿起一片餃子皮放在手上,又用勺子挖了一勺子餡放在餃子皮上,可是餡不斷從四周亂掉,結(jié)果餃子沒包成手上還粘滿了油。媽媽看我不會包餃子,就耐心的給我示范了幾下,我有思路了,左手微微翹起,拿起一片餃子皮放在左手心上,右手拿起勺子挖了一勺餡放在中心,再滾成一個圓條,然后用手把兩邊捏住把他們捏在一起包好了。但是和媽媽包的比一比真是一個天上一個地下。我有嘗試著包了幾個餃子但仍是不像餃子樣媽媽鼓勵我道:“我以前包的也是這樣但包的多了熟能生巧,如果你包的多了也是和我這是一樣的?!?/p>

包餃子的作文【篇7】

星期天老師布置了一個任務(wù),讓我們星期天回家包餃子。

傳說,冬至不吃餃子,耳朵就會被凍掉。星期日中午,媽媽早早的準(zhǔn)備好了餃子餡,我在寫作業(yè),很期待著今天中午包餃子。媽媽把餃子餡做好了,我出來聞了一下,啊真香。我幻想著中午包出來的餃子一定很香。媽媽叫我去洗手,準(zhǔn)備包餃子。我洗完手匆匆忙忙的來到餐桌前手上的水還沒有甩干。我就和媽媽商量,誰包的餃子誰吃完,媽媽同意啦,我看著餐桌上的餃子皮是梯形的,我就問媽媽為什么這次的餃子皮和上次的不一樣?媽媽說,這樣的餃子皮可以包出來元寶形的餃子。我心里想真有趣,餃子還能包出各式各樣的形狀。我手上拿著餃子皮,把餃子餡放在餃子皮往上一點然后卷住。把旁邊的兩個腳使勁的按住。然后向上合把交接口按緊。這樣一個元寶形的餃子就出來啦。我包了8個餃子。;我還在想餃子是不是可以包成其他的形狀,我就試了一下。我包出的有糖果型,扇子形。媽媽把包好的餃子放進籠屜里,開始蒸。這時我的肚子就開始咕咕的叫了,我問媽媽蒸餃子需要幾分鐘,媽媽說需要15分鐘。我心里想好漫長啊,我真想嘗一嘗我自己包的餃子。15分鐘后餃子蒸好了,我趕緊拿筷子夾了一個餃子放進嘴里。瞬間一股香味在我的嘴里爆發(fā)。這真是人間美味啊。然后我狼吞虎咽的把我包的餃子全部吃完啦。

我今后要多幫助媽媽做飯。自己的勞動果實自己吃的香。

包餃子的作文【篇8】

今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來了面皮肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個不停。于是,我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……

十點過后,媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著媽媽樣子,拿起一張面皮,放在自己手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著,我用水在面皮外圈涂了一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。

包了五只以后,我看到自己包餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏一捏??墒?,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你涂水可能太少一點了,同時捏時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包。”我又仔細(xì)看了一遍,點點頭說:“媽媽,我知道了包餃子不裂開方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束時候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。

等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應(yīng)有回報。

大年三十包餃子作文9篇


日常學(xué)習(xí)中寫作是我們所需的重要能力,寫作文可以讓我們變得更冷靜,更客觀。寫作文學(xué)要學(xué)會恰當(dāng)?shù)剡\用描寫、議論等表達方式。那么寫好一篇作文有哪些技巧可以學(xué)習(xí)呢?為了讓你在使用時更加簡單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“大年三十包餃子作文”,相信你能從本文中找到需要的內(nèi)容。

大年三十包餃子作文 篇1

餃子是中國北方的特色美食。聽媽媽說,在她小時候許多人盼望過年,其實盼的就是大年初一早晨的那頓餃子?,F(xiàn)在時代不同了,餃子早就沒有了昔日的“顯貴”,已成為人們的家常便飯,但人們依然鐘情于吃餃子的年俗。我知道這是為什么,因為我本人就是一個“餃子迷”。

春節(jié)前,超市里的餃子雖說應(yīng)有盡有,種類繁多,但大多數(shù)人還是選擇自己包餃子,我們家也是這樣。我和爸爸愛吃餃子,而且最愛吃媽媽包的餃子。媽媽包的每個餃子都那么用心、那么好看。每當(dāng)餃子下到鍋里,開鍋后那圓滾滾的餃子,像一群白鵝在鍋里游動,熱騰騰的水蒸氣里,氤氳著一股家的味道。站在媽媽身邊等著餃子煮熟,心里會涌出很多感動和幸福。

其實,媽媽原本是不會包餃子的。她是一名高中教師,每天上班、下班,備課、批作業(yè),家里家外地忙碌,很辛苦??勺詮膵寢尠l(fā)現(xiàn)我愛吃餃子,她就開始留心學(xué)包餃子了。除了上網(wǎng)查資料,還像別人請教,出去吃飯也注意那種餃子餡好吃,回家就立刻實踐。很快媽媽就成了我眼中的“餃子王”。各種美味的餃子,媽媽無所不能,包出的餃子鮮美無比!

每年過年的時候,電視里,播放著的是熱鬧的春晚;夜空里,綻放的是絢麗的煙花;茶幾上,擺放的是美味的果點,闔家團聚包餃子,說呀笑呀,這是一年中最輕松的時刻,最幸福的時光,永遠(yuǎn)都不會改變。餃子就是有這種神奇的魅力,它能帶來家的味道。

今年過年的時候,我們一家人依然會包很多的餃子,我想,我會吃的狼吞虎咽,爸爸吃的大快朵頤,而媽媽則是美麗的臉上一直掛著我最熟悉的笑容!

大年三十包餃子作文 篇2

噼里啪啦、噼里啪啦新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來,難忘的猴年將離我們遠(yuǎn)去,令人神往的雞年即將到來。

每年的大年三十我們家都要包餃子,聽爸爸說:過年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國北方廣大地區(qū)盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成,子時(半夜十二點)吃,這時正是農(nóng)歷正月初一伊始,取更子之意,交餃諧音,故稱餃子。到了晚上,我便嚷嚷著要包餃子,媽媽被纏得沒辦法,只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡,又拿來了一盆和好的面,我洗好手,興沖沖地坐到桌子前,迫不及待地說:快點開始吧!媽媽笑瞇瞇地說:包餃子可不是你想象的這樣簡單喲!我胸有成竹地說:放心吧,本小姐可是很厲害的,你們不要小看我喲!

說干就干,等爸爸搟好皮,我隨手抓起一張,用筷子夾了一點餡放在皮里,用手指捏緊邊緣,邊包邊為自己加油:我包包包,我捏捏捏!突然覺得手心里有點涼,低頭一看,原來是把餡包漏了。沒辦法,交給媽媽處理吧!再包!我不灰心,又拿了一張皮子繼續(xù)包,我就不信我包不好!我包包包,我捏捏捏!

哈,包好了!可我一看,我包成了一個大肚子將軍,餡放得太多了,餃子的肚皮都快撐破了!唉,我就不信了!我再包!加油!

可我費了九牛二虎之力,卻包成了個小個子米蝦!真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的經(jīng)驗,仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里,夾點餡放在餃子皮里,媽媽夾的餡不多不少,正正好。然后,用食指把餃子皮邊沿捏緊,哇,一個漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子,不大不小,特別漂亮。

于是,我開始專心致志地學(xué)包餃子,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手心里,然后夾點餡放在皮里,然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵,我自己包得也不錯嘛!不過一看,我還是沒有媽媽包得好,我不氣餒,繼續(xù)包。漸漸地,我越包越好,到最后,已經(jīng)和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣,媽媽還說,如果在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到了,誰這一年就會好運不斷,我真希望我能吃到這個藏著硬幣的餃子!

包餃子真快活!我盼望著下一個新年的到來!

大年三十包餃子作文 篇3

星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。

我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。

呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。

我開始觀察媽媽的動作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫媽媽做事了?!?/p>

媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,??!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。

大年三十包餃子作文 篇4

我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功?!保矣X得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。

媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,媽媽把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,媽媽折餃子,我也折餃子,什么也給著媽媽做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個個白胖胖的小娃娃。

可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。

媽媽連忙笑著對我說:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來媽媽教你,再來跟媽媽學(xué)?!边@時,我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會包餃子了!”媽媽笑了起來,我也跟著笑了起來。

我們做每一件事情,我們都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

大年三十包餃子作文 篇5

春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對聯(lián)喜笑盈腮。回到房子里面,媽媽微笑著說我們包餃子吧。

爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。

第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:媽媽怎樣才能包出好看的餃子?媽媽笑著說:你看只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。

吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。

大年三十包餃子作文 篇6

大年三十晚上,我和爸爸媽媽去了一個外國朋友家包餃子。

我們已經(jīng)做好了菜餡和面團,所以只需要搟餃子皮、包餃子和煮餃子了。

爸爸熟練地取出和好的面團,揉成長條狀,手揪成小段。我和媽媽則用手搓圓它,再壓成扁平狀。最有趣的是拿搟面杖搟搟餃子皮的時候,爸爸媽媽都可以一只手拿搟面杖搟,一只手轉(zhuǎn)動餃子皮,可以讓中間厚,而邊緣則薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。我技術(shù)和外國人一樣爛,只好兩個手按住搟面杖,根本顧不上餃子皮,所以我搟出來的餃子皮都是奇形怪狀的,我心里倍受打擊,只好去包餃子了。

我先將餃子餡放入皮中央,由于我的技術(shù)不熟練,所以我不敢太多餡。我把餃子包好,看起來癟癟的,一點兒也不好看,還流出了湯呢!再看媽媽,她先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。我學(xué)會了,就慢慢試了起來,嘿嘿,多大,多飽滿的餃子?。∥医K于成功啦!

餃子已經(jīng)包好了,該煮餃子了。爸爸先燒一鍋開水,等水沸騰時,再把將餃子放進鍋里。胖胖的餃子都飄上來,再加一小點水,再等餃子飄上來,在加水,就這樣反復(fù)3次,香噴噴的餃子就出鍋了!

我品嘗著自己做的餃子,心里有說不出的高興。

大年三十包餃子作文 篇7

今天是大年三十,按照北方人的習(xí)俗,大年初一的早上要吃餃子,祈禱一年平平安安。

進了家門,我看見姥爺正在活面,于是,我?guī)椭黄鸹蠲?,活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對我說:“加水要一點一點地加,要不然會變得很粘。”我聽完姥爺?shù)脑掗_始往裝滿面粉的盆里一點一點的往里加水,很快,一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對我說:“這盤面活得好?!蔽野咽稚爝M去,把“肉絲”揉成了一個大團。做餃子的第一步就完成了。

第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著,并做小幫手。

第三步是把剁好的菜、肉放在一起攪,還要再放一些調(diào)味料。,這時,一陣陣香氣撲鼻而來。

第四步才是包餃子,我拿起一片面餅,再往里塞上一點餡兒,然后把他捏不好,看看自己包的餃子,不像餃子,倒是像向日葵。這時,姥姥說:“你要把餡兒橫過來放?!蔽以嚵嗽?,包出來的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開,再把餃子放進去,等了一會兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。

大年三十包餃子作文 篇8

到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮?!按蠹覄悠饋戆?!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作?!敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了?!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆€有這么大的學(xué)問呀!

不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。

大年三十包餃子作文 篇9

我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。

爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接著,把軟軟的面團放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。

奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!

學(xué)包餃子作文5篇


作文是寫手內(nèi)心情感和思考的代表,作文是一個發(fā)泄和抒發(fā)情感的平臺也是尋找自我認(rèn)知的機會。優(yōu)秀的作文常常會被當(dāng)做參考范例,也許你正在收集整理優(yōu)秀的作文吧?歡迎大家借鑒一起進步。

學(xué)包餃子作文 篇1

“包餃子嘍!”

首先是選材。餃子餡是最重要的,我們買了蔥、芹菜、蘿卜……我們提著這些材料回家了。

洗干凈,我們就開始加工了。首先把這些蔬菜剁成沫,放在一個大盆子里,再拿出冰箱里的豆腐放在盆子里捏碎,再往盆里放些鹽和酒攪拌均勻就做好了。我期待已久的包餃子現(xiàn)在就正式開始了。阿婆把餃子皮往手心一放,勺起1湯匙的餡放在餃皮的中央,食指醮一下水對準(zhǔn)半個圓一畫,再一捏,餃子就像變魔術(shù)似的“跳”在手心了。 我看阿婆包的如此簡單,于是我決定一起包餃子。呀!真簡單呀!我覺得太單調(diào)了,于是我包了各種各樣的餃子。

鍋里的水燒開了,把餃子下下去看著餃子一個個像胖娃娃。盛在碗里,哇!味道真香呀!

學(xué)包餃子作文 篇2

下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時,我拖著疲倦的身體回到家中。

一打開家門,我就聞到了一股熟悉的味道餃子味!我立馬來了精神,問媽媽:媽媽,是不是要包餃子?對,今晚咱包餃子。聽了這話,我立馬把書包甩在沙發(fā)上,洗了洗手準(zhǔn)備搟面皮,因為我喜歡搟面皮,其實我是只會搟面皮。

我搟面皮搟得飛快,用了十來分鐘就全部都搟好了,而負(fù)責(zé)包餃子的媽媽則還剩下好多沒包。于是我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。

我先拿了一個面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來就是最難的一步了把面皮的邊捏在一起。這一步我試過許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在餃子中間分開,一半在前,一半在后這次還是一如既往的一個個奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來??粗嫫急晃夷笤斐闪瞬★溩?,我有些失落。媽媽看出了我的心思,對我說:沒事,下次繼續(xù)學(xué),只要用心學(xué),總會學(xué)會的。聽了這話,我又來了信心,決心一定要包出一個好餃子!

學(xué)包餃子作文 篇3

餃子是中國的傳統(tǒng)文化之一,因為我特別喜歡吃餃子,所以決定和爸爸媽媽一起來包餃子。周末的早上我我們?nèi)铱倓訂T,爸爸負(fù)責(zé)買韭菜和肉餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我在一邊等待準(zhǔn)備包餃子。

不一會兒,面和餡都做好了,我迫不及待地拿起一節(jié)白面粗手粗腳的干起來,但不知咋的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣圓,一會兒像小雞一樣張開翅膀,一會兒又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圓。三心二意的我放下?lián){面杖去學(xué)包餃子,我拿上皮,放上陷,可是捏住這邊,那邊冒出來,捏住那邊,可哪知這邊又冒出來陷,兩手同時捏,餃子陷到?jīng)]冒出來,可是他的的“肚皮”卻破了,我趕緊拿了一張皮吧臺補上,這時我的餃子活像一個“傷兵”??纯催@難看的餃子,所有的激情都沒有了,像泄了氣的皮球一樣在那里。

媽媽仿佛看出了我的心思說:做事可不能半途而廢呀!聽了媽媽的話我的犟勁又上來了,心想連一個餃子也包不好我還能干什么呢?學(xué)著媽媽的樣子慢慢捏直到封口,雖然餃子長了一些但是,經(jīng)過我的努力學(xué)習(xí),認(rèn)真練習(xí)我終于成功了。不一會兒我就熟練多了,伸手抓過一張皮,用竹簽?zāi)ㄉ先怵W,刮再皮上,然后用纖纖細(xì)手指靈巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出現(xiàn)了一個圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,翹著兩個尖尖的翅兒。

這就是中國人在每年春節(jié)都會做的一道菜餃子,包餃子雖然不容易,但是給我?guī)砹嗽S多快樂。

學(xué)包餃子作文 篇4

賀馮源 星期三的晚上,我早早地來到了食堂,開始包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了點餃子餡放到餃子皮里,左右折疊,用手一捏(niē)。不一會兒,一個怪模怪樣的餃子“橫空出世”。因為我把它包得像星星的形狀,所以我叫它“星星餃”。咦,不好了!曾媚琳包了一個餃子,因為餡兒放多了,脹了起來,餡露出來了,怎么辦?哦!我拿著一個餃子皮,捏了捏,把洞補上了,這樣,一個“四不像”的餃子就誕生了。 瞧!那是什么?

原來蘇涵包了一個包子形狀的餃子,像一個白白胖胖的娃娃,成了餃子中的“佼佼者”。不一會兒,各種奇形怪狀的餃子紛紛出現(xiàn)了:鴨子、落葉、花兒……同學(xué)們開心地笑著,給自己的餃子起名字,臉上像綻開的花兒一樣燦爛。 最后,終于盼來了煮熟的餃子啦!吃著自己親手包的餃子,我心里美滋滋的。我吃了一個又一個,怎么感覺比媽媽包的還好吃呢?實驗基地,你讓我學(xué)會了獨立,我謝謝你! 〔

學(xué)包餃子作文 篇5

今日,在咱們金筆作文校園里展開了一場獨具匠心的活動——包餃子。

活動開端前,我先把同學(xué)揚州、劉振邦叫來,開端評論怎樣分工。分工完畢后,結(jié)果是:我包生果餡,他倆包韭菜餡的。

上課了,跟著許教師的一聲令下,整個教室都充滿了熱烈的氣氛。我先將生果皮剝下,再用餃皮將生果包好,裹兩圈,再用手沾一點水,點在餃皮兩頭,把兩頭堆疊,第一個餃子就包好了,再持續(xù)包,純白色的餃子像一個個狡猾的小娃娃跳進盤子里,讓人看見就想咬上一口,不一會,我的生果餃子就包好了。這時,我看了我的合作伙伴劉振邦,他包餃子的速度真是和烏龜爬似的,我于心不忍,便開端協(xié)助這個比烏龜還要慢的家伙

..

二十分鐘往后,咱們總算包好了,同學(xué)們一個接著一個的拿著餃子去煮,由于我包的是生果餡,比較特別,所以要獨自煮。良久的時刻過去了,同學(xué)們一個個端著餃子去煮,如同肚子都是無底洞。放學(xué)了,仍是有同學(xué)在煮餃子,由于下午我要上英語課,我不能在校園里煮了,便對教師告了別。

一路上,我覺得自己好有成就感,由于我學(xué)會了包餃子,我的餃子里不只裝滿了餡,還裝滿高興,裝滿了美好,裝滿了友誼!

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