述職報(bào)告酒吧
發(fā)布時(shí)間:2023-09-07 述職報(bào)告酒吧述職報(bào)告酒吧。
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述職報(bào)告酒吧 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁:
會(huì)所自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀(guān),我們反省201X年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)主要存在一些問(wèn)題,比如以下幾點(diǎn):
1、吧臺(tái)規(guī)章仍不夠完善,以前的吧臺(tái)制度建立在會(huì)所酒吧制度下,不夠全面,不夠獨(dú)立,所以在很多問(wèn)題的處理上有
很大的漏洞。
2、小吃,干果保存條件不足,很多小吃放在一起,優(yōu)勢(shì)會(huì)串味,生蟲(chóng),造成了不小的浪費(fèi)。
3、吧臺(tái)酒品的展示做的不足,酒精飲料的推廣做的`并不夠細(xì)致。
以上問(wèn)題在201X年對(duì)吧臺(tái),甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失,在即將到來(lái)的201X年,我們會(huì)徹底的完善吧臺(tái)管理制度,改善出現(xiàn)的問(wèn)題,并且在嶄新的1X年,我們會(huì)利用這個(gè)契機(jī),努力做出新的成績(jī),主要工作如下:
1、我們會(huì)積極研發(fā)新品,爭(zhēng)取月月有新品,讓客人對(duì)我們的飲品永遠(yuǎn)充滿(mǎn)好奇,期待。
2、以完善后的吧臺(tái)規(guī)章為基礎(chǔ),加強(qiáng)整體的紀(jì)律性,做到保質(zhì)的前提下,快而好的完成出品。
3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。
4、對(duì)吧臺(tái)員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核,保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利,身體健康。謝謝大家!
述職報(bào)告酒吧 篇2
一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)得生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們得祝福。
今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)得感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活得激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新得營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表得工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員得積極性。
營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)得二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客得精神和物質(zhì)需求。
制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)得需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)得信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活得推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。
述職報(bào)告酒吧 篇3
加大對(duì)員工的消防知識(shí)培訓(xùn)力度,本年度多次派消防主管對(duì)重點(diǎn)防火單位員工進(jìn)行消防知識(shí)與防火知識(shí)的學(xué)習(xí),對(duì)監(jiān)控中心工作人員進(jìn)行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核,在進(jìn)行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運(yùn)用各種知識(shí)與技能進(jìn)行相關(guān)操作,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)。
保安部根據(jù)消防支隊(duì)要求,定期對(duì)酒店的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行檢查,并做好記錄。對(duì)檢查出的不合格項(xiàng)目及時(shí)整改到位,在巡邏過(guò)程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應(yīng)急燈等消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行報(bào)損更換,并于今年初對(duì)一批過(guò)期的防毒面具進(jìn)行申報(bào)更換。并在近期按安穩(wěn)辦要求對(duì)酒店各種機(jī)房外張貼(機(jī)房重地、禁止吸煙)標(biāo)語(yǔ)以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時(shí),增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。
在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過(guò)一起任何類(lèi)型的火災(zāi),雖目前為獲得任何榮譽(yù)但我部很榮幸的圓滿(mǎn)完成了今年的安全指標(biāo)。
述職報(bào)告酒吧 篇4
酒吧公司年終總結(jié)
在一個(gè)喧鬧的城市中,每個(gè)人都會(huì)需要一個(gè)可以疏解壓力的地方。酒吧作為多數(shù)人的首選之一,成為了城市中每個(gè)人都熟悉的場(chǎng)所之一。如今,酒吧已不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的聚會(huì)場(chǎng)所,更是一種文化的載體和生活的態(tài)度。因此,酒吧公司的年終總結(jié),對(duì)于整個(gè)酒吧行業(yè)而言,都具有著十分重要的意義。
今年對(duì)于我們酒吧公司是一個(gè)充滿(mǎn)著挑戰(zhàn)與機(jī)遇的一年。經(jīng)過(guò)了滿(mǎn)滿(mǎn)的12個(gè)月,到了年終總結(jié)的時(shí)候了。讓我們一起回顧一下我們?yōu)槭裁慈耘f能夠在市場(chǎng)中保持穩(wěn)健的發(fā)展。
營(yíng)銷(xiāo)策略創(chuàng)新
在今年,我們酒吧公司主導(dǎo)了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略創(chuàng)新規(guī)劃,我們?cè)O(shè)計(jì)的廣告方案和出書(shū)的精美菜單都令許多客戶(hù)印象深刻。我們從市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)分析中得出了許多發(fā)現(xiàn),這讓我們更精確地識(shí)別并且滿(mǎn)足了客戶(hù)需求。
除此之外,我們還重點(diǎn)關(guān)注了社交媒體的營(yíng)銷(xiāo),我們加強(qiáng)了在Instagram和Facebook的推廣和管理。同時(shí),我們也積極地參加了各種活動(dòng)和節(jié)慶活動(dòng),推廣我們的酒吧和品牌。這些行動(dòng)有效地增加了品牌知名度,也吸引了大量的新顧客。
提升客戶(hù)體驗(yàn)
我們的酒吧公司一直將客戶(hù)體驗(yàn)視為我們的核心價(jià)值。今年我們?cè)谶@個(gè)方面更進(jìn)一步了。我們聆聽(tīng)客戶(hù)的聲音,并對(duì)他們的反饋?zhàn)龀隽讼鄳?yīng)的調(diào)整,讓我們的服務(wù)環(huán)節(jié)更加周到完善。
在我們的酒吧,我們重點(diǎn)關(guān)注了飲品的質(zhì)量,我們進(jìn)口了更多的高品質(zhì)原材料并細(xì)心調(diào)制,讓顧客享用到最好的品質(zhì)。同時(shí),我們招募了更多的專(zhuān)業(yè)服務(wù)員,讓顧客可以在一個(gè)充滿(mǎn)友好和專(zhuān)業(yè)服務(wù)的環(huán)境中享受美食和美酒。
員工培訓(xùn)與發(fā)展
我們也認(rèn)識(shí)到,員工是我們公司成功的關(guān)鍵因素之一。因此,我們?cè)诮衲甑呐嘤?xùn)和發(fā)展方面重點(diǎn)關(guān)注了員工的技能、品質(zhì)和情感智商的塑造。有效的培訓(xùn)和完美的內(nèi)部溝通讓我們可以共享信息以及共同工作。同時(shí)培養(yǎng)了每一個(gè)員工的忠誠(chéng),增加了工作效率和員工的工作積極性。
前進(jìn)的堅(jiān)定信念
值得一提的是,今年還是我們公司初創(chuàng)階段中走過(guò)的最長(zhǎng)的一年。在經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)之后,我們的公司始終保持有著一個(gè)無(wú)比強(qiáng)大的信念。這讓所有的員工都可以心懷堅(jiān)定,協(xié)作并迎接市場(chǎng)上的各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
我們堅(jiān)信,只有通過(guò)不斷提供優(yōu)良的質(zhì)量和服務(wù),我們才能夠獲得客戶(hù)的信任和忠誠(chéng)。同時(shí),我們也相信進(jìn)入市場(chǎng)后,公司可以更好地發(fā)展茁壯成長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)自身作為酒吧行業(yè)優(yōu)秀品牌的偉大夢(mèng)想。
展望未來(lái)
隨著市場(chǎng)的不斷變化和發(fā)展,我們相信我們還會(huì)遇到很多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。但我們有了經(jīng)驗(yàn),我們有了信念,我們相信自己,相信我們的隊(duì)伍。我們會(huì)像先前那樣,去挑戰(zhàn)任何困難,創(chuàng)造更多的機(jī)遇,并追求更好的發(fā)展。
我們期待明年更多從你的飲品,更多品質(zhì)的各種酒水,更多專(zhuān)業(yè)的服務(wù),和更多心理扶持的幫助,從而不斷提升我們的品牌價(jià)值。我們期待讓你們來(lái)到我們的酒吧品嘗一杯酒,感受一種文化和態(tài)度,享受一種生活和快樂(lè)。(END)
述職報(bào)告酒吧 篇5
酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)比較注重動(dòng)手能力的實(shí)習(xí),因?yàn)樗嗟氖且环N交際能力的鍛煉,而平時(shí)在大學(xué)里接觸的環(huán)境相對(duì)要簡(jiǎn)單,所以進(jìn)入酒店之后要接觸這個(gè)完全陌生的環(huán)境,也就要重新開(kāi)始。
所有的同學(xué)應(yīng)該都知道,實(shí)習(xí)就是指學(xué)生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,獨(dú)立從事社會(huì)實(shí)踐工作的初步嘗試,其基本目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、基本技能應(yīng)對(duì)和處理問(wèn)題的能力。我是旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,實(shí)習(xí)是我們走向社會(huì)的必經(jīng)之路,今年學(xué)校安排了我們進(jìn)入酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,這次實(shí)習(xí),我們主要了解酒店的運(yùn)作,經(jīng)營(yíng)管理及酒店的服務(wù)和文化。學(xué)院為我們安排了這次的實(shí)習(xí),給我們提供一個(gè)將理論運(yùn)用于實(shí)際的機(jī)會(huì),旨在通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)和鍛煉我們的動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力等各方面綜合能力,為我們以后正式走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
1、我們實(shí)習(xí)的單位是北京香港會(huì)所,她是作為擁有130年歷史積淀的香港賽于香港之外開(kāi)設(shè)的唯一一家會(huì)員制會(huì)所,北京香港會(huì)所自20xx年開(kāi)幕以來(lái),便發(fā)揮著連接京港間經(jīng)濟(jì)文化交流的紐帶作用。北京會(huì)所延續(xù)了香港賽秉持的樂(lè)行善行,惠澤社群發(fā)展理念,不斷宣揚(yáng)品牌精神,至今已凝聚了近900名個(gè)人及公司會(huì)籍成員,品牌與聲譽(yù)穩(wěn)坐內(nèi)地最佳會(huì)員制會(huì)所的席位。北京香港會(huì)所
2、北京香港會(huì)所奠基于北京的城區(qū)中心繁華的王府井金寶街地段,融京城傳統(tǒng)四合院的建筑風(fēng)格,匯春、夏、秋、冬的庭院主題概念,氣韻古樸雄渾。
3、經(jīng)歷了7年的發(fā)展革新,北京會(huì)所已經(jīng)成為了會(huì)員們心目中的家外之家。為提供頂級(jí)的設(shè)施及服務(wù),配合會(huì)員不同的需要,北京會(huì)所在五周年之際對(duì)部分設(shè)施進(jìn)行了升級(jí)改造。嶄新的京華閣、閱覽室、打吡酒吧和LEVADE精品店裝修后重裝亮相,為會(huì)員帶來(lái)全新的餐飲、娛樂(lè)和購(gòu)物體驗(yàn)。
1、我們?cè)谡秸归_(kāi)實(shí)習(xí)工作前,要先進(jìn)行崗前培訓(xùn),我們?cè)趯?shí)習(xí)老師的帶領(lǐng)下,帶著簡(jiǎn)單的行李,浩浩蕩蕩地來(lái)到xx酒店。迅速辦理完入住及入職等一切手續(xù),剩下半天的時(shí)間整理宿舍、調(diào)整心態(tài),去迎接接下來(lái)的挑戰(zhàn)。第二天,我們便開(kāi)始了為期一周的崗前培訓(xùn)。6月的北京是炎熱的,我們坐在涼爽的培訓(xùn)室接受培訓(xùn),每天八九點(diǎn)開(kāi)始到下午四五點(diǎn)結(jié)束,除了培訓(xùn)的內(nèi)容有所改變,同樣的時(shí)間,同樣的地點(diǎn),同樣的事情,每天都在重復(fù),我們有著些許抱怨。我想那時(shí)候的我們沒(méi)有根本沒(méi)有想到接下來(lái)的實(shí)習(xí)生活會(huì)更苦更累更乏味。培訓(xùn)內(nèi)容從酒店概況到禮貌禮儀,崗前培訓(xùn)的確給我們后面的上崗實(shí)習(xí)帶來(lái)了不小的幫助。
2、通過(guò)崗前培訓(xùn)后,我們正式開(kāi)始了上崗實(shí)習(xí)。我選擇了北京凱旋餐廳以北方菜為主要特色的中餐廳。我先后實(shí)習(xí)服務(wù)員和領(lǐng)位。我們服務(wù)員要做好:
②開(kāi)餐服務(wù):開(kāi)餐后,要隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下,保持餐臺(tái)的整潔,方便客人用餐,并隨時(shí)注意客人的需求,滿(mǎn)足客人的要求,確??腿擞貌陀淇?!
③餐后清理和擺臺(tái)。
三個(gè)月后,經(jīng)過(guò)師傅的悉心教導(dǎo)和努力學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我從一名傳菜服務(wù)生跳到領(lǐng)位臺(tái)的崗位,在同學(xué)們羨慕的眼光下我走上這個(gè)看似輕松而且高尚的崗位,但是這個(gè)崗位遠(yuǎn)不如傳菜好對(duì)付,領(lǐng)位要做好:接客人來(lái)電,解答相關(guān)問(wèn)題,做預(yù)訂,帶領(lǐng)客人,做表格等等一系列瑣碎的工作。這里更多的是腦力活,需要時(shí)刻都操心,壓力也大一些,不能出一點(diǎn)差錯(cuò),否則就可能會(huì)造成很?chē)?yán)重的影響。
2、受理客人的電話(huà)留言;
3、接預(yù)訂,做預(yù)定。
接到預(yù)訂電話(huà)要快速的確認(rèn)客人預(yù)訂日期內(nèi)所需要的座位是有的,才能接受該預(yù)訂。這就需要我們時(shí)刻關(guān)注和了解每日預(yù)訂的具體信息。然后詢(xún)問(wèn)清楚客人的姓名、會(huì)員號(hào),聯(lián)系方式和特殊要求等基本情況。接受預(yù)訂,客人的姓名、聯(lián)系方式、預(yù)訂的位置及特殊要求這幾項(xiàng)是缺一不可的。接受預(yù)訂后應(yīng)向客人復(fù)述一遍,以確保信息的準(zhǔn)確性。然后就是做預(yù)訂。
在實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)格要求和約束自己,自覺(jué)遵守酒店的各項(xiàng)紀(jì)律和管理制度,不怕苦不怕累,認(rèn)真工作,保質(zhì)保量完成工作任務(wù),并主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)來(lái)充實(shí)自己。在工作中遇到困難,我積極面對(duì),虛心向其他同事請(qǐng)教,并認(rèn)真思考,舉一反三,盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧,并將他們合理的運(yùn)用在工作中。而且,禮貌待人,與同事相處和諧融洽,看到事情主動(dòng)去做,盡可能地幫助別人。
為期半年的實(shí)習(xí),這一路走的很辛苦,也很幸福。在工作中,雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客服務(wù)那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序,在這四個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮∪ケг?。因?yàn)楸г故菦](méi)有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨。從最初的迷茫與無(wú)措到后來(lái)的熟練和從容,這一個(gè)過(guò)程是艱難的。剛開(kāi)始實(shí)習(xí),自己經(jīng)常手足無(wú)措,加上對(duì)工作內(nèi)容的不熟悉,使自己在工作時(shí)明顯的效率低下,也略顯生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的,不是沒(méi)想過(guò)退縮,但幸運(yùn)的是我遇到了一位好的師傅和師姐。她們告訴我要相信自己,自己一定會(huì)做到的。我由衷地感激支持和鼓勵(lì)我的人,他們無(wú)論是在精神上還是工作上都給了我很大的幫助。讓我能夠每天不斷的進(jìn)步,不斷的成長(zhǎng)。實(shí)習(xí)增進(jìn)了同學(xué)之間的聯(lián)系和感情。
在這短短的實(shí)習(xí)期間內(nèi),我無(wú)論是在思想上還是專(zhuān)業(yè)技能上,我們都取得了巨大的進(jìn)步和收獲。對(duì)我來(lái)說(shuō),最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦,上司的嚴(yán)厲,各種客人的各種要求或刁難,一系列的困難與磨練,讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了一份努力一份收獲其中以下幾點(diǎn)對(duì)我的影響最大:
①主動(dòng)好學(xué)。記得剛到部門(mén)的第一天,什么都不懂,什么都不會(huì),那種巨大的茫然感讓我不知所措??粗渌旅γβ德?,自己卻什么也做不了,只能晾在一邊看著。于是我開(kāi)始試著去看,去觀(guān)察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后記下來(lái)。抓到哪個(gè)同事比較空閑,趕緊問(wèn)東問(wèn)西請(qǐng)教他們。后來(lái)才明白,別人都有自己的工作,沒(méi)有人有義務(wù)來(lái)教你什么,必須你自己主動(dòng)去問(wèn)去學(xué)。別怕別人會(huì)煩你,其實(shí)只要你肯學(xué),他們還是很樂(lè)意教你的,但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在,必選讓他們看到。而且,只有你主動(dòng)去問(wèn),別人才知道哪些是你不懂的。
②責(zé)任心。不管是誰(shuí),至少要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里,這一點(diǎn)體現(xiàn)在工作上就是要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),很討厭那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事,原先的工作卻需要?jiǎng)e人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作能力,完全是責(zé)任心的問(wèn)題。能力不夠可以向別人尋求幫助,大家一起努力完成。但沒(méi)有責(zé)任心,一件事沒(méi)做完就自顧自地去做其他的事情,也不知會(huì)其他人,等到最后都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒(méi)完成,這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況,我相信幫別人收尾是每個(gè)人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。
③團(tuán)隊(duì)合作。我何其幸運(yùn),遇到了一個(gè)那么強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。工作不是一個(gè)人的事,能力再?gòu)?qiáng)的人,也不可能一個(gè)人完成所有的工作,這時(shí)就需要團(tuán)隊(duì)的分工與合作了。合理的分工,團(tuán)結(jié)的合作,同事之間的那種默契度,大大提高了工作效率。
感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)習(xí),為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。感謝北京香港會(huì)所給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),使我提高了實(shí)踐能力和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),感謝和我在北京香港會(huì)所一起實(shí)習(xí)的其他同學(xué),感謝凱旋這個(gè)大家庭,我們?cè)谶@幾個(gè)月里互相照顧、互相幫助,讓我覺(jué)得很溫暖,還要感謝我親朋好友,實(shí)習(xí)期間有
述職報(bào)告酒吧 篇6
在朋友的介紹下我來(lái)到了xx,得到要來(lái)酒吧學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了酒吧學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)酒吧文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂(lè)意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和xx大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒吧的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒吧的門(mén)面,是客人對(duì)酒吧形成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒吧所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒吧的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒吧客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒吧的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>
述職報(bào)告酒吧 篇7
酒吧個(gè)人年度工作總結(jié)
一、工作環(huán)境和崗位職責(zé)
本人在一家位于市中心的酒吧工作,酒吧面積約150平米,分為跑道區(qū)和包房區(qū),酒吧主要以喝酒聊天為主,跑道區(qū)有幾個(gè)大屏幕,經(jīng)常放些球類(lèi)比賽,包房區(qū)分為小包房和大包房,一般都是年輕人、情侶、朋友聚會(huì)來(lái)這里消遣休閑。我是跑道區(qū)的一名服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)飲品、酒水和煙草等的服務(wù)工作,也負(fù)責(zé)跑道區(qū)顧客消費(fèi)的結(jié)帳工作。
二、工作內(nèi)容和完成情況
1、服務(wù)工作
本人作為酒吧的服務(wù)員,我認(rèn)為最重要的工作就是服務(wù),在服務(wù)中一點(diǎn)點(diǎn)提高自己,創(chuàng)造和發(fā)掘更多的服務(wù)亮點(diǎn),提升顧客的滿(mǎn)意度。我在服務(wù)中,不單單是照單點(diǎn)酒水,而是根據(jù)顧客的需求提出建議,幫助他們選擇適合他們的酒水,在交流中讓顧客感受到暖意和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性,同時(shí)也為酒吧贏得了更多的回頭客。
2、貨架管理
酒吧服務(wù)品質(zhì)的直接表現(xiàn)是庫(kù)存的充足,因此對(duì)貨架的管理和及時(shí)補(bǔ)貨是非常重要的,我每天都要對(duì)酒吧內(nèi)的所有貨品進(jìn)行排列整理和檢查,及時(shí)將空瓶盒、垃圾清理干凈,讓店內(nèi)看起來(lái)干凈整潔。同時(shí)我也幫忙定期進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)和負(fù)責(zé)物品調(diào)撥,保證酒吧的貨架始終充足,減少了食材和酒水的浪費(fèi)。
3、顧客關(guān)懷
在酒吧服務(wù)工作中,顧客關(guān)懷是不可或缺的,酒吧的顧客群體一般都是年輕人、情侶、朋友聚會(huì)等,并且都希望在酒吧里得到放松和交流,出現(xiàn)顧客不滿(mǎn)意、抱怨等情況時(shí),我第一時(shí)間去溝通解決,體現(xiàn)了酒吧的服務(wù)態(tài)度和專(zhuān)業(yè)性,增加了顧客的歸屬感和忠誠(chéng)度。
4、學(xué)習(xí)新技能
新技能和新產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō),不學(xué)習(xí)不進(jìn)步,我虛心向同事和老板請(qǐng)教新品牌、新酒水的知識(shí)和技巧,期間也自學(xué)了一些拉花、擺杯和特殊飲品制作,以擴(kuò)大服務(wù)范疇,提高服務(wù)水平。
三、心得體會(huì)和改進(jìn)意見(jiàn)
在一年的酒吧服務(wù)工作中,我深刻認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員的工作對(duì)于顧客體驗(yàn)和酒吧盈利的重要性,只要我們做好每一單服務(wù),服務(wù)好每一位顧客,就能給酒吧帶來(lái)更多的收入,得到老板和同事的贊許和肯定,也讓自己得到了提高和成長(zhǎng),未來(lái)我還會(huì)努力學(xué)習(xí)更多的技能和經(jīng)驗(yàn),為酒吧的發(fā)展和顧客的舒適提供更好的服務(wù),讓顧客喜歡上這家酒吧,讓這家酒吧成為顧客首選的休閑場(chǎng)所。
述職報(bào)告酒吧 篇8
酒吧公司年終總結(jié)
近年來(lái),隨著生活水平的提高和娛樂(lè)需求的增加,酒吧行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速。作為該行業(yè)的一份子,我們的酒吧公司在過(guò)去的一年里,也經(jīng)歷了諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在今年的年終總結(jié)中,我們不僅回顧了自己在過(guò)去一年里取得的成績(jī),也總結(jié)了我們遇到的問(wèn)題和需要改進(jìn)的方面。
首先,我們?yōu)樽约旱某煽?jī)感到自豪。在今年的營(yíng)收計(jì)劃中,我們實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。我們順應(yīng)市場(chǎng)需求,不僅推出了新的飲品和美食,也定期舉辦了主題活動(dòng)和演出,吸引了更多的消費(fèi)者。同時(shí),我們還在員工培訓(xùn)和福利方面不斷加強(qiáng)投入,使得員工合作效率和工作滿(mǎn)意度都有了明顯提高,也為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
但我們也看到了自己需要改進(jìn)的方面。在人才引進(jìn)和培養(yǎng)方面,我們還需要更有針對(duì)性地制定計(jì)劃和投入更多資源。我們還需要在推廣和服務(wù)方面不斷改進(jìn),增強(qiáng)品牌影響力和提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度。此外,隨著國(guó)家對(duì)酒品消費(fèi)和物流運(yùn)輸?shù)恼渭訌?qiáng),我們也需要更加注重合規(guī)和風(fēng)險(xiǎn)防范等方面。
在未來(lái),我們將繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),進(jìn)一步完善各方面機(jī)制,提高整體行業(yè)水平,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),我們也愿意與其他行業(yè)企業(yè)和政府部門(mén)攜手共進(jìn),在產(chǎn)業(yè)協(xié)同和社會(huì)責(zé)任方面發(fā)揮更大的作用,為促進(jìn)酒吧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
述職報(bào)告酒吧 篇9
酒吧資源部述職報(bào)告
一、工作概述
酒吧資源部作為酒吧的重要職能部門(mén),負(fù)責(zé)管理酒吧內(nèi)的各類(lèi)資源,包括人力資源、物資資源以及財(cái)務(wù)資源等。在過(guò)去的一年里,我們秉承著高效專(zhuān)業(yè)的工作作風(fēng),不斷為酒吧的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)做出了積極的貢獻(xiàn)。
二、人力資源管理
1. 人員招聘與培訓(xùn)
酒吧資源部積極參與酒吧人員的招聘工作,根據(jù)酒吧的需要,精心篩選了一批優(yōu)秀的服務(wù)人員和管理人員。同時(shí),我們注重人員的培訓(xùn)和發(fā)展,定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和外出參加行業(yè)培訓(xùn),提升員工的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。
2. 人員績(jī)效評(píng)估
為了激發(fā)員工的工作積極性,我們制定了科學(xué)的績(jī)效評(píng)估制度,定期對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核,從而幫助他們認(rèn)清自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,并制定改進(jìn)措施。此舉不僅激發(fā)了員工工作的熱情,也提高了整體的團(tuán)隊(duì)合作效率。
三、物資資源管理
1. 物資采購(gòu)與庫(kù)存管理
酒吧資源部負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)物資的采購(gòu)和庫(kù)存管理工作。為了保證酒吧正常運(yùn)營(yíng),我們積極與供應(yīng)商合作,定期評(píng)估供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,確保物資的價(jià)優(yōu)和供應(yīng)穩(wěn)定。同時(shí),我們也借助現(xiàn)代信息技術(shù),建立起了物資庫(kù)存管理系統(tǒng),及時(shí)掌握庫(kù)存情況,并合理安排物資的調(diào)配和使用,降低了物資的浪費(fèi)。
2. 資產(chǎn)管理
我們對(duì)酒吧內(nèi)的資產(chǎn)進(jìn)行了科學(xué)合理的管理。通過(guò)制定嚴(yán)格的資產(chǎn)登記制度和定期盤(pán)點(diǎn),確保資產(chǎn)的安全和完整性。此外,我們還定期對(duì)舊有資產(chǎn)進(jìn)行更新和升級(jí),以適應(yīng)市場(chǎng)的需求和提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
四、財(cái)務(wù)資源管理
1. 財(cái)務(wù)預(yù)算與核算
酒吧資源部參與制定酒吧的財(cái)務(wù)預(yù)算,并對(duì)財(cái)務(wù)實(shí)際情況進(jìn)行核算和分析。通過(guò)與相關(guān)部門(mén)的配合,我們有效控制了成本支出,提高了財(cái)務(wù)管理的效益。
2. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理
我們注重財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的防控工作,通過(guò)建立健全的內(nèi)部控制機(jī)制和操作流程,加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別和管理。同時(shí),我們密切關(guān)注市場(chǎng)的變化和政策的調(diào)整,調(diào)整財(cái)務(wù)策略,以確保酒吧的穩(wěn)定發(fā)展。
五、總結(jié)與展望
在過(guò)去的一年里,酒吧資源部團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮了專(zhuān)業(yè)化管理的優(yōu)勢(shì),為酒吧的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展提供了有力支持。然而,我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到,酒吧行業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)依然存在。因此,酒吧資源部將繼續(xù)努力,加強(qiáng)對(duì)人力、物資、財(cái)務(wù)等資源的管理和優(yōu)化,推動(dòng)酒吧持續(xù)健康發(fā)展。
在未來(lái)的工作中,我們將進(jìn)一步提升服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),積極與其他部門(mén)展開(kāi)緊密合作,為酒吧提供更多資源支持。同時(shí),我們還將關(guān)注新興技術(shù)和行業(yè)趨勢(shì)的發(fā)展,及時(shí)調(diào)整工作策略,為酒吧的發(fā)展開(kāi)辟新的道路。
總之,酒吧資源部將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、追求卓越的精神,為酒吧的企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略提供有力支持,共同創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī)。
述職報(bào)告酒吧 篇10
1.吧臺(tái)由前吧,生果加工房,酒水展示柜三部分組成。吧臺(tái)高度按照標(biāo)準(zhǔn)為105~115厘米,此高度可隨吧臺(tái)整體設(shè)計(jì),調(diào)酒師平均身高而做相應(yīng)的變動(dòng)。吧臺(tái)寬度一般標(biāo)準(zhǔn)為40~50厘米。另外,應(yīng)向外延長(zhǎng)一部分,即顧客坐在吧臺(tái)前時(shí)放置手臂的地方,約為20厘米。
2.前吧臺(tái)包括飲料展示柜和操作臺(tái)。飲料展示柜位于吧臺(tái)一側(cè),不能置于吧臺(tái)中間位置。前吧臺(tái)下方有操作臺(tái)。高為80~90厘米。操作臺(tái)包括咖啡機(jī),水柜,洗滌槽,酒瓶架,酒杯架。操作臺(tái)下方安裝櫥柜,用于放置酒具,飲料,酒瓶及吧臺(tái)用品等。
3.生果加工房位于吧臺(tái)后方,內(nèi)設(shè)吧臺(tái)生果操作臺(tái),冰箱,水槽,電磁爐,榨汁機(jī),制冰機(jī)等。
4.酒水展示柜位于前吧與生果加工房之間。這是突出吧臺(tái)主題最重要的部分。主要用來(lái)擺放各種店內(nèi)品牌酒水,杯具。調(diào)酒師可借助吧臺(tái)設(shè)計(jì)與燈光效果制作特色雞尾酒至于吧臺(tái)醒目處,吸引顧客。注重細(xì)節(jié)改變顧客對(duì)餐廳的整體感覺(jué)。
5.吧臺(tái)環(huán)境的燈光設(shè)計(jì)要?jiǎng)?chuàng)造良好的氣氛,光源和燈具選擇性很廣,但要注重與吧臺(tái),餐廳環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士設(shè)計(jì)。
1.雞尾酒成本:1支750毫升相當(dāng)于25安士,700毫升相當(dāng)于23安士。一杯雞尾酒的成本在4~12元之間。
例如:B-52=1/3安士咖啡力喬+1/3百利甜+1/3伏加特,成本是4元=1.5+1.5+1(屬于低成本) 又如:新加坡司令成本=1.5安士金酒+1安士櫻桃白蘭地+2安士檸檬汁+0.3安士紅糖水+一罐蘇打水(13.2=4.2+3.6+0.5+0.2+0.2+4.5)注:雖然用不了一罐蘇打水,但蘇打水打開(kāi)后時(shí)間一長(zhǎng)里面的氣就會(huì)流完,失去效益沒(méi)有用處了。
例如;紅酒混飲=3安士紅酒+1/3安士伏加特+1/3墨西哥烈酒+1/3龍舌蘭+1/3安士白朗姆+1/2安士君度+七喜一罐+雜果少許
紅酒混飲(便宜的)25元支紅酒左右=3元紅酒+1元伏特加+1龍舌蘭+1金酒+1朗姆+1.5君度+2元雪碧=9.5元成本售價(jià)可賣(mài)到68~88元這樣可以拉動(dòng)客人整體消費(fèi),也可減少吧臺(tái)人手,增加吧臺(tái)的出品速度
例如::咖啡豆35元/包等于454克,每杯20克(35元/454克*20克=1.5元/杯)
奶球是25元/包50粒裝(25/50=0.5) 糖包是25元/袋有200小包(25/200=0.12)
就是一杯咖啡=1.5+0.5+0.12=2.1元.個(gè)人建議多出幾款咖啡。給客人多一些選擇。同時(shí)也可以提高盈利。
如:一壺咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(5.5元=3+2+0.5)可售價(jià)60~90元。 建議多推銷(xiāo)壺裝咖啡,成本較低,利潤(rùn)較高,容易操作,成功例子---柳州五一上島咖啡以比利時(shí)咖啡自助咖啡為主,其銷(xiāo)售每天可售20~30壺,每壺售價(jià)80~120元之間,銷(xiāo)售額達(dá)到1600~2600之間。
三.吧臺(tái)主管及各員工管理制度 一)、吧臺(tái)主管工作崗位職責(zé):
1、按時(shí)上班,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)各項(xiàng)工作,編寫(xiě)員導(dǎo)安排的工工作時(shí)間表,合理安排員工休假
2、控制出品成本,防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排員工培訓(xùn)課程,并督促員工努力學(xué)習(xí)本職技能,提高員工職業(yè)技能
3、合理建議吧臺(tái)內(nèi)酒水食品銷(xiāo)售價(jià)格,并根據(jù)實(shí)際工作情況制定進(jìn)貨計(jì)劃交至采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。做好每日的盤(pán)點(diǎn)工作及存取酒工作。每月和財(cái)務(wù)人員一起盤(pán)點(diǎn)兩次庫(kù)存,做好盤(pán)點(diǎn)詳細(xì)內(nèi)容以書(shū)面形式交予經(jīng)理審核
4、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作服務(wù)流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度等標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和儀容儀表及禮貌禮節(jié)、的情況。合理處理客人投訴或其他部門(mén)的投訴。
(1)召開(kāi)每日例會(huì),檢查員工儀容儀表,要求無(wú)人缺席,儀容干凈整齊;
(4)要認(rèn)真仔細(xì)帶領(lǐng)吧員檢查吧臺(tái)所有準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備迎接客人到來(lái),做到細(xì)心認(rèn)真.
(1)嚴(yán)格監(jiān)督員工有無(wú)、作弊、浪費(fèi)現(xiàn)象,杜絕一切違犯制度事件發(fā)生;
(2)帶領(lǐng)吧員微笑服務(wù)每一個(gè)賓客與同事。
(3)監(jiān)督酒水及食品的出品,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,保質(zhì)保量。
(4)解決吧員之間或吧員與服務(wù)人員及客人之間問(wèn)題,處理要得當(dāng)。
(1) 安排營(yíng)業(yè)后吧員衛(wèi)生清理工作,合理安排每位員工做好班后各項(xiàng)工作
(2)盤(pán)點(diǎn)每日酒水、物品,做到認(rèn)真、正確。收好所有酒水物品鎖好,做到無(wú)遺漏。
(3)召開(kāi)班后例會(huì),提出當(dāng)日問(wèn)題,并把做好每日《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》并按時(shí)上交財(cái)務(wù)部,并當(dāng)面與財(cái)務(wù)人員對(duì)以及正確填寫(xiě)物品申購(gòu)單
水果房吧員崗位職責(zé):
(2)嚴(yán)格遵守執(zhí)行崗位操作規(guī)范和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)及注意成本控制,杜絕浪費(fèi)
(4)認(rèn)真仔細(xì)做好盤(pán)點(diǎn)工作,庫(kù)存與盤(pán)點(diǎn)必須相符,如有不符立即上報(bào)、并認(rèn)真做好日?qǐng)?bào)表
(4)原料準(zhǔn)備,切制所需的配料是否變質(zhì),數(shù)量是否夠用,并清洗干凈放置備用
(5)吧臺(tái)衛(wèi)生:臺(tái)面、操作臺(tái)應(yīng)清洗干凈,地面無(wú)積水、臟污,檢查有無(wú)不良?xì)馕叮凑招l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做
(6)工具準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好所需要用的工具,以防到用的時(shí)候找不到,影響服務(wù)質(zhì)量和出品的效率
(1)做好一切準(zhǔn)備工作后,面帶微笑、雙手背后、昂首挺胸以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)迎接第一張單子的到來(lái)
(2)為客人提供高效率、高品質(zhì)的出品,認(rèn)真遵守工作程序及規(guī)范工作(如:快速做出新鮮的果盤(pán))
(3)看清每一張出品單,絕對(duì)憑單出品,有任何疑難問(wèn)題及時(shí)報(bào)于主管給予解答
(4)與各部門(mén)保持良好的溝通,以保證達(dá)到準(zhǔn)確、快速的出品,一切以出品為主。嚴(yán)格遵照要求規(guī)范出品,做到用料正確、用量精確,點(diǎn)綴、裝飾合理優(yōu)美,注意成本控制,杜絕浪費(fèi)
(3)臺(tái)面、砧板刀具及果盤(pán)的清潔,并把清洗好的砧板刀具及果盤(pán)擺放整齊
(6)各項(xiàng)工作確認(rèn)檢查無(wú)誤,鎖好門(mén)窗,拿著今日銷(xiāo)售報(bào)表和申購(gòu)單交予主管,等候主管開(kāi)班后列會(huì)
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酒吧述職報(bào)告匯集
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酒吧述職報(bào)告(篇1)
入職后,根據(jù)酒吧實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:
根據(jù)酒吧各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)酒吧的服務(wù)要求,編寫(xiě)了酒吧服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的'規(guī)定,促進(jìn)了酒吧的服務(wù)質(zhì)量。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是酒吧管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
提升酒吧服務(wù)質(zhì)量,為了進(jìn)一部的提升酒吧服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《酒吧服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了酒吧服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了酒吧現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并對(duì)酒吧服務(wù)員進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)。
良好的服務(wù)品質(zhì)是酒吧競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,服務(wù)人員參加,分析各酒吧當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各酒吧相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為酒吧管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
本年度公司在各酒吧實(shí)施酒吧案例收集制度,收集各酒吧顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各酒吧管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在酒吧服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)xx部、xx部的管理。
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
酒吧專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
酒吧述職報(bào)告(篇2)
酒吧公司年終總結(jié)
近年來(lái),隨著生活水平的提高和娛樂(lè)需求的增加,酒吧行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速。作為該行業(yè)的一份子,我們的酒吧公司在過(guò)去的一年里,也經(jīng)歷了諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在今年的年終總結(jié)中,我們不僅回顧了自己在過(guò)去一年里取得的成績(jī),也總結(jié)了我們遇到的問(wèn)題和需要改進(jìn)的方面。
首先,我們?yōu)樽约旱某煽?jī)感到自豪。在今年的營(yíng)收計(jì)劃中,我們實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。我們順應(yīng)市場(chǎng)需求,不僅推出了新的飲品和美食,也定期舉辦了主題活動(dòng)和演出,吸引了更多的消費(fèi)者。同時(shí),我們還在員工培訓(xùn)和福利方面不斷加強(qiáng)投入,使得員工合作效率和工作滿(mǎn)意度都有了明顯提高,也為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
但我們也看到了自己需要改進(jìn)的方面。在人才引進(jìn)和培養(yǎng)方面,我們還需要更有針對(duì)性地制定計(jì)劃和投入更多資源。我們還需要在推廣和服務(wù)方面不斷改進(jìn),增強(qiáng)品牌影響力和提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度。此外,隨著國(guó)家對(duì)酒品消費(fèi)和物流運(yùn)輸?shù)恼渭訌?qiáng),我們也需要更加注重合規(guī)和風(fēng)險(xiǎn)防范等方面。
在未來(lái),我們將繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),進(jìn)一步完善各方面機(jī)制,提高整體行業(yè)水平,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),我們也愿意與其他行業(yè)企業(yè)和政府部門(mén)攜手共進(jìn),在產(chǎn)業(yè)協(xié)同和社會(huì)責(zé)任方面發(fā)揮更大的作用,為促進(jìn)酒吧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
酒吧述職報(bào)告(篇3)
酒吧公司年終總結(jié)
酒吧公司的一年時(shí)間即將結(jié)束,我們回顧過(guò)去的一年發(fā)現(xiàn)了許多有意義的事情。我們認(rèn)真總結(jié),記錄,分析,匯總成為這份年度總結(jié)報(bào)告,來(lái)反思過(guò)去的問(wèn)題,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)及不足之處,對(duì)未來(lái)進(jìn)行規(guī)劃。
一、回顧2020
2020年是酒吧公司深刻的骨灰級(jí)別的年份,它給我們帶來(lái)了許多巨大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。另一方面,我們看到了一種不穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的增長(zhǎng)趨勢(shì),從而使我們使我們堅(jiān)持不懈的追求策略的目標(biāo)打破的更加困難。
在這樣的環(huán)境中,我們乘勢(shì)而上,轉(zhuǎn)動(dòng)危機(jī)為機(jī)遇,提高控制成本的能力,推進(jìn)公關(guān)活動(dòng),創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo),串聯(lián)品牌聯(lián)盟,來(lái)贏得了市場(chǎng)的占有率,同時(shí)也激發(fā)了員工的工作狀態(tài)。在2020年,我們的銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)比計(jì)劃增長(zhǎng)了10%,但我們?cè)谝咔榈挠绊懴乱裁媾R人員困境和成本增加等。我們組織了宣傳活動(dòng),推廣了新產(chǎn)品,結(jié)合市場(chǎng)變化和需求分析,增加很多附加服務(wù),使我們?cè)谕袠I(yè)卡住先機(jī)。
二、成功經(jīng)驗(yàn)
1. 推廣
如果沒(méi)有推廣的話(huà),我們的生意就將很難接觸到新的客戶(hù)。我們?cè)诟鞣N媒體,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和品牌聯(lián)盟組織了推廣活動(dòng),這帶來(lái)了很好的回報(bào)。
2. 活力團(tuán)隊(duì)
能夠和公司充分溝通,開(kāi)發(fā)員工的所有力量,創(chuàng)造有利于員工的工作環(huán)境和培訓(xùn)機(jī)會(huì),是一個(gè)強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的關(guān)鍵。我們?cè)诓煌氖聵I(yè)方向?yàn)閱T工提供工作的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和技能培訓(xùn),讓員工得到發(fā)展的機(jī)會(huì),創(chuàng)造成功的機(jī)會(huì)。
3. 附加服務(wù)
我們?cè)谝咔橄拢袌?chǎng)消費(fèi)需求結(jié)合,推出多樣化的附加服務(wù)。比如提供送餐服務(wù),線(xiàn)上直播酒品品鑒等等,打造更多門(mén)檻,獲取更多的客戶(hù)。
三、不足之處
1. 員工轉(zhuǎn)換率和穩(wěn)定性需要提高
在許多地方,我們?cè)诮M織團(tuán)隊(duì)方面面臨巨大的問(wèn)題,員工流失率過(guò)高。我們應(yīng)該提出相應(yīng)的計(jì)劃和策略,改善員工的工作環(huán)境,提供優(yōu)厚的福利待遇,讓員工長(zhǎng)期穩(wěn)定地留在公司。
2. 對(duì)東西方文化差異的理解
我們國(guó)際酒吧公司,在跨境營(yíng)銷(xiāo)中需要更加深入的了解客戶(hù)的地域文化。因此在組織員工和做市場(chǎng)定位等的時(shí)候所需考慮到的文化差異,需要更加準(zhǔn)確的理解和處理。
四、未來(lái)的規(guī)劃
1. 加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的理解
要持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)者,在組織各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)方面加強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理和客戶(hù)服務(wù)的提供來(lái)做好更高效的市場(chǎng)戰(zhàn)略。
2.他們需要定位
在特定客戶(hù)群體中的滿(mǎn)意度分析,在組織不同賣(mài)點(diǎn)方面,做市場(chǎng)定位及對(duì)各個(gè)領(lǐng)域環(huán)節(jié)做清晰的定義,有利于產(chǎn)品線(xiàn)的推廣擴(kuò)展,也對(duì)更好地引導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展方向有視野方向的指導(dǎo)。
3.繪制行動(dòng)計(jì)劃
將核心的議程: 如執(zhí)行提案、投資安排和活動(dòng)計(jì)劃繪制成清晰的行動(dòng)計(jì)劃,有利于公司開(kāi)展后續(xù)的各項(xiàng)規(guī)劃的實(shí)施。
4.團(tuán)隊(duì)建設(shè)
繼續(xù)投資開(kāi)發(fā)我們的團(tuán)隊(duì),打造更好的員工工作環(huán)境和福利待遇,讓員工對(duì)公司的價(jià)值觀(guān)有更加深刻的理解,同時(shí)發(fā)揮員工的才能,為創(chuàng)新注入更多的力量。
最后,酒吧公司要在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中,從過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)中吸取到教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),充分了解自身團(tuán)隊(duì)和市場(chǎng)的關(guān)系,制定合理的的發(fā)展規(guī)劃,提高執(zhí)行力,選擇更近更合適的決策方向。展望未來(lái),我們充滿(mǎn)信心,共同為酒吧公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
酒吧述職報(bào)告(篇4)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事大家好:
***KTV從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與KTV領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,KTV就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)KTV賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹(shù)立n以客戶(hù)為中心口,的思想,并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通、理解并影響客戶(hù)行為,最終達(dá)到提高客戶(hù)獲取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠(chéng)、客戶(hù)創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶(hù)信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。
第三、在KTV必須以身作則,敬業(yè)樂(lè)業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請(qǐng)各位審議!謝謝大家!
簡(jiǎn)單總結(jié)在這一年里,KTV領(lǐng)班的主要工作有以下三點(diǎn)重要內(nèi)容:
③配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好KTV場(chǎng)所的各項(xiàng)接待工作、包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
首先來(lái)看看在KTV包房預(yù)定部的日常工作這一項(xiàng)中需要完成的主要任務(wù)。
在這一年里為了更好的協(xié)助好部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,KTV領(lǐng)班必須要每天都要向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)天的場(chǎng)所運(yùn)營(yíng)情況。沒(méi)有什么特殊情況不隨便請(qǐng)假,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),KTV領(lǐng)班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。
接下來(lái)我們來(lái)看看在KTV員工管理工作中KTV領(lǐng)班的重要工作:
KTV包房服務(wù)員的安排是一件非常重要的工作,樓層服務(wù)員的換班值班尤為重要。做到讓服務(wù)員即做好KTV場(chǎng)所工作又不耽誤他們的休息時(shí)間并不是件簡(jiǎn)單的事情,這項(xiàng)工作便是由KTV領(lǐng)班來(lái)完成。在這一方面KTV領(lǐng)班通常是盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
最后我們來(lái)看看KTV領(lǐng)班年終工作總結(jié)的最后一項(xiàng)內(nèi)容配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好KTV場(chǎng)所的各項(xiàng)接待工作、包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。像KTV這樣的場(chǎng)所每天可能都會(huì)遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴,這些事情的處理通常由這些KTV領(lǐng)班來(lái)完成的。
酒吧述職報(bào)告(篇5)
酒吧服務(wù)員重要的工作總結(jié)
對(duì)于酒吧服務(wù)員來(lái)說(shuō),一年的工作總結(jié)是非常重要的,它能夠幫助工作人員更好地總結(jié)自己的工作表現(xiàn)和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并采取正確的措施來(lái)改進(jìn)和完善工作。因此,我也在這里為大家分享一下我的酒吧服務(wù)員年度工作總結(jié)。
一、成果總結(jié)
在過(guò)去的一年里,我主要負(fù)責(zé)的是酒吧服務(wù)員的工作,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和努力,我在這個(gè)職位上做了不少的成果。
首先,在顧客服務(wù)方面,我更加注重對(duì)顧客的關(guān)注和了解,力求滿(mǎn)足他們的需求和期望,使他們感到賓至如歸。在工作中,我總是盡可能地滿(mǎn)足顧客的各種要求,同時(shí)主動(dòng)了解顧客的喜好和習(xí)慣,以為其提供更加貼心的服務(wù)。
其次,我非常注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通,與同事之間相互協(xié)調(diào),共享工作經(jīng)驗(yàn),努力提高整體的工作效率和質(zhì)量。同時(shí),我也善于將自己的工作經(jīng)驗(yàn)和技巧與同事分享,幫助他們提高工作效率和專(zhuān)業(yè)水平,以達(dá)到更好的工作效果。
最后,在工作環(huán)境方面,我關(guān)注酒吧內(nèi)部的整潔和有序,力求讓整個(gè)酒吧環(huán)境更加整潔、安全并符合要求。同時(shí),我懂得衛(wèi)生的重要性,在不斷地對(duì)環(huán)境和設(shè)備進(jìn)行保潔和維護(hù)的同時(shí),也保持整潔衛(wèi)生并按時(shí)完成各項(xiàng)安全檢查。
二、不足總結(jié)
在工作中我也發(fā)現(xiàn)自己存在不足和缺陷,例如:
1. 在高強(qiáng)度工作環(huán)境下,快速和完美地完成工作并不總是容易的,我在一些緊急工作情況下有時(shí)會(huì)感到無(wú)計(jì)可施,這也就會(huì)影響工作效率和顧客體驗(yàn)。
2. 我發(fā)現(xiàn)我缺乏更深入的產(chǎn)品知識(shí),對(duì)于一些酒水和菜品的描述和推薦并不是那么盡善盡美。
3. 我缺乏更多的和顧客溝通的經(jīng)驗(yàn),有時(shí)不夠簡(jiǎn)潔、清晰和表達(dá)恰當(dāng)。
三、改進(jìn)方案
基于以上自我反思,在新的一年里,我將嘗試以下改進(jìn)方案:
1. 提高自己的工作效率,更加常規(guī)的接受培訓(xùn)以及提高自己的技能水平,同時(shí)通過(guò)更加頻繁的團(tuán)隊(duì)協(xié)作來(lái)減少無(wú)謂的工作量。
2. 加強(qiáng)對(duì)菜品和酒水知識(shí)的了解,通過(guò)閱讀相關(guān)資料和與主廚和調(diào)酒師的溝通交流,來(lái)更好地為顧客提供更有針對(duì)性和個(gè)性化的服務(wù)。
3. 更加主動(dòng)自信地與顧客溝通,改善溝通技巧和流利度,并通過(guò)為顧客的反饋意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn),來(lái)提供更為優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量。
4. 多向上司和同事請(qǐng)教,多積累經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)成果,這樣也能夠通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作和共同進(jìn)步來(lái)達(dá)到自己的理想。
總的來(lái)說(shuō),作為一名酒吧服務(wù)員,我非常珍惜每一次工作機(jī)會(huì)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì),同時(shí)也非常感激自己的缺陷所提供的具有價(jià)值和重要性的反饋信息,我相信在不斷的努力下,我的服務(wù)水平會(huì)越來(lái)越好。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告匯總
古人云,工欲善其事,必先利其器。在平日里的學(xué)習(xí)中,幼兒園教師時(shí)常會(huì)提前準(zhǔn)備好有用的資料。資料一般指代可供人們參考的信息知識(shí)等。有了資料才能更好的在接下來(lái)的工作輕裝上陣!所以,你有哪些值得推薦的幼師資料內(nèi)容呢?小編現(xiàn)在向你推薦酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告匯總,歡迎閱讀,希望對(duì)你有幫助。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇1】
今年從2月16日開(kāi)始軍事素質(zhì)培訓(xùn),截止目前總共30個(gè)訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個(gè)別人有請(qǐng)假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請(qǐng)假制度執(zhí)行,并且做好請(qǐng)假筆記。我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練力度,使我們保安整體隊(duì)伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度,使我們這支保安隊(duì)伍有個(gè)全新面貌。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇2】
每年崗位知識(shí)一般放在比較炎熱時(shí)培訓(xùn),往常培訓(xùn)科目都是崗位知識(shí),基本在室內(nèi)培訓(xùn),忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí),參觀(guān)了其它地方的培訓(xùn)方法后,制定了比較全面的培訓(xùn)計(jì)劃,其中包括理論知識(shí)與實(shí)踐在崗培訓(xùn),總共14個(gè)科目,總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評(píng)估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了xx個(gè)科目,為期20課時(shí),每個(gè)科目反復(fù)兩次培訓(xùn),從整體效果講,培訓(xùn)的目的基本達(dá)到,而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面,受訓(xùn)人員積極性比較高,只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請(qǐng)假,所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅(jiān)持,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)淡忘,使培訓(xùn)效果沒(méi)有持續(xù)下去。
明年的培訓(xùn)計(jì)劃:培訓(xùn)時(shí)間安排在七、八、九月,制定周全的培訓(xùn)計(jì)劃,把14個(gè)科目全部培訓(xùn),充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果,而且反復(fù)講解、反復(fù)督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開(kāi)展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會(huì)議區(qū)域和KTV迎來(lái)營(yíng)業(yè),明年準(zhǔn)備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案'加強(qiáng)培訓(xùn),是我們整體隊(duì)伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇3】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
你們好!很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來(lái)看我的述職報(bào)告!
我叫xx,來(lái)我們公司已經(jīng)三個(gè)多月了,我在廚房這個(gè)崗位上工作。時(shí)光如流水,轉(zhuǎn)眼間三個(gè)多月已經(jīng)過(guò)去了,這三個(gè)月對(duì)于的我第一次來(lái)到酒吧的我非常大的影響。,三個(gè)月的考驗(yàn),我多了幾份成熟了,少了往日稚嫩的心態(tài),從而能夠更快的`去適應(yīng)社會(huì),懂得了處事,不在像以前那么魯莽,學(xué)會(huì)了與同事共同相處,共同工作,知道如何定位自己,對(duì)待自己的工作。再此,還得感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的教導(dǎo)與支持!
回想起三個(gè)月廚房工作,心中很有感觸,此時(shí)所寫(xiě)的的述職報(bào)告可以說(shuō)是對(duì)自己三個(gè)月來(lái)工作的一次體驗(yàn),一次總結(jié),是和各位領(lǐng)導(dǎo)與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車(chē)這個(gè)崗位上來(lái)鍛煉自己,讓我對(duì)工作有了一個(gè)全新的態(tài)度。做為一名廚師,我認(rèn)識(shí)到了作為工作的重要性,意識(shí)到了自己工作的職責(zé),我的職責(zé)是燒菜,和做小吃,我會(huì)盡力燒出美味的菜肴,讓所有的人吃好,和創(chuàng)新小吃,以及如何來(lái)對(duì)待自己的工作。
我對(duì)公司小小的建議,在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求,我們還可以酒吧提倡“建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出"一個(gè)循環(huán),三個(gè)節(jié)約”的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化。號(hào)召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒吧盡一份力”的意識(shí)。將節(jié)能降耗的措施“由小及大,由點(diǎn)到面”的貫徹傳播開(kāi)來(lái)。切實(shí)從酒吧實(shí)際情況出發(fā),爭(zhēng)取將節(jié)能降耗措施做到最好。
在做好本職工作的同時(shí),積極參加酒吧組織的各項(xiàng)活動(dòng)。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒吧的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。
存在問(wèn)題以及整改措施一年來(lái),盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1:對(duì)服務(wù)和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)備不夠。
2:工作開(kāi)拓創(chuàng)新不夠。
3:在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題考慮不夠。
4:只注重工作質(zhì)量,對(duì)工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。
5:爭(zhēng)取上級(jí)支持多,和同事協(xié)作,共同處理問(wèn)題少。
針對(duì)上述問(wèn)題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1,加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。
2,工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個(gè)問(wèn)題。
3,采取過(guò)硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。
4,加強(qiáng)對(duì)員工的督促和培訓(xùn)。
5,主動(dòng)和同事溝通,多采納大家意見(jiàn),共同協(xié)作處理問(wèn)題。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來(lái)對(duì)我們廚房工作的支持,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足。以百倍的信心,飽滿(mǎn)的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開(kāi)拓創(chuàng)新,為酒吧的發(fā)展和壯大做出應(yīng)我一定會(huì)好好珍惜。既然公司選擇了我,作出了付出,我也會(huì)盡力為公司創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值。生命中需要感恩,我也會(huì)用感恩的心來(lái)回報(bào)公司。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇4】
在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。
1.責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。
2.做事主動(dòng)。在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒(méi)問(wèn)題,應(yīng)該做的是向老板反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。
3.要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白老板交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒(méi)有打掃到,哪里還沒(méi)有打掃干凈。有時(shí)候可是這從老板的角度去想一下。
4.主動(dòng)學(xué)習(xí)。無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是老板怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。
5.對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒(méi)話(huà)說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見(jiàn)地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開(kāi)會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話(huà),還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見(jiàn),因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不徳理服人?
以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留xx的一個(gè)月里,還有很多不足:
1.時(shí)間沒(méi)有好好利用。在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的?;旧鲜窃谫?lài)在床上玩手機(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒(méi)有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。
2.未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題,雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒(méi)能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。
3.未主動(dòng)學(xué)習(xí)。
4.人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺(jué)一點(diǎn)話(huà)題都沒(méi)有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒(méi)共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專(zhuān)利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話(huà),讓自己變得更加健談。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇5】
作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家酒吧在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話(huà)打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)常看見(jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò),因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。
在處理此類(lèi)事件時(shí),我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我馬上說(shuō),不好意思,并微笑著說(shuō),沒(méi)關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。
我認(rèn)為,向客人推銷(xiāo),這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀(guān)察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇6】
在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。
1, 責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。
2, 做事主動(dòng)。在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒(méi)問(wèn)題,應(yīng)該做的是向boss反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。
3, 要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒(méi)有打掃到,哪里還沒(méi)有打掃干凈。有時(shí)候可是這從boss的角度去想一下。
4, 主動(dòng)學(xué)習(xí)。無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。
5, 對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒(méi)話(huà)說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見(jiàn)地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開(kāi)會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話(huà),還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見(jiàn),因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不徳理服人?
以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個(gè)月里,還有很多不足:
1, 時(shí)間沒(méi)有好好利用。在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的?;旧鲜窃谫?lài)在床上玩手機(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒(méi)有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。
2, 未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題,雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒(méi)能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。
3, 未主動(dòng)學(xué)習(xí)。
4, 人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺(jué)一點(diǎn)話(huà)題都沒(méi)有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒(méi)共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專(zhuān)利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話(huà),讓自己變得更加健談。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇7】
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒吧服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒吧服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒吧日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用.
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母.
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí).
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造家的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒吧就像回到家里一樣.
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒吧業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使酒吧立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣.每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果.
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸.這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈.有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在酒吧感受到不一般的快樂(lè)。
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇8】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁:
會(huì)所自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀(guān),我們反省201X年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)主要存在一些問(wèn)題,比如以下幾點(diǎn):
1、吧臺(tái)規(guī)章仍不夠完善,以前的吧臺(tái)制度建立在會(huì)所酒吧制度下,不夠全面,不夠獨(dú)立,所以在很多問(wèn)題的處理上有
很大的漏洞。
2、小吃,干果保存條件不足,很多小吃放在一起,優(yōu)勢(shì)會(huì)串味,生蟲(chóng),造成了不小的浪費(fèi)。
3、吧臺(tái)酒品的展示做的不足,酒精飲料的推廣做的`并不夠細(xì)致。
以上問(wèn)題在201X年對(duì)吧臺(tái),甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失,在即將到來(lái)的201X年,我們會(huì)徹底的完善吧臺(tái)管理制度,改善出現(xiàn)的問(wèn)題,并且在嶄新的1X年,我們會(huì)利用這個(gè)契機(jī),努力做出新的成績(jī),主要工作如下:
1、我們會(huì)積極研發(fā)新品,爭(zhēng)取月月有新品,讓客人對(duì)我們的飲品永遠(yuǎn)充滿(mǎn)好奇,期待。
2、以完善后的吧臺(tái)規(guī)章為基礎(chǔ),加強(qiáng)整體的紀(jì)律性,做到保質(zhì)的前提下,快而好的完成出品。
3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。
4、對(duì)吧臺(tái)員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核,保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利,身體健康。謝謝大家!
酒吧述職個(gè)人述職報(bào)告【篇9】
強(qiáng)調(diào)儀表、儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,一號(hào)門(mén)崗是客人對(duì)酒店的第一印象,是客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受,保安部針對(duì)這一特點(diǎn)對(duì)一號(hào)門(mén)當(dāng)班人員進(jìn)行多次嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)敬禮姿勢(shì)、導(dǎo)車(chē)手勢(shì)的技能培訓(xùn)與技能考核。在一號(hào)門(mén)人員離職后部門(mén)為保持一號(hào)門(mén)人員的整體性盡量挑選形象好、氣質(zhì)佳、有毅力的保安安排在一號(hào)門(mén)崗,讓客人進(jìn)入酒店時(shí)有種即安全有舒適的感受。對(duì)一號(hào)門(mén)崗的要求是進(jìn)入車(chē)輛排列有序,整齊規(guī)范,按照停車(chē)標(biāo)識(shí)線(xiàn)停放,保證進(jìn)出車(chē)輛的暢通,要求門(mén)崗人員對(duì)進(jìn)出車(chē)輛有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的指揮手勢(shì),
二號(hào)門(mén)的主要職責(zé)是對(duì)進(jìn)出車(chē)輛管理,由于舊的汽車(chē)出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據(jù)這一特點(diǎn)部門(mén)延續(xù)XX年的做法在今年初部門(mén)又從新使用新的車(chē)輛出入卡,以便保障客人車(chē)輛安全;為更好的對(duì)保安人員對(duì)前后停車(chē)場(chǎng)的管理,維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)的物質(zhì)部門(mén)對(duì)現(xiàn)有的不繡鋼路障及二號(hào)門(mén)電動(dòng)門(mén)進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)工作,保證了對(duì)機(jī)動(dòng)車(chē)的正常管理和員工上下班打卡的安全。
對(duì)后院大型停車(chē)場(chǎng),除規(guī)劃員工摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)的區(qū)域,并要求停放秩序井然有序外。對(duì)酒店內(nèi)部小車(chē)也強(qiáng)調(diào)必須按規(guī)定位置停放,以便于旅客車(chē)輛按設(shè)計(jì)的位置依次停放,并多次圓滿(mǎn)完成重要賓客和車(chē)隊(duì)、會(huì)議的接待,得到客人的好評(píng)。
酒吧辭職報(bào)告
你曉得若何寫(xiě)出高情商的崗位辭職申請(qǐng)書(shū)嗎?由于某些業(yè)路,咱們?nèi)f分抱愧選擇脫離。不計(jì)其數(shù)人會(huì)因?yàn)閴毫Χ鴽Q意辭職。為了滿(mǎn)意您的要求,編者已經(jīng)準(zhǔn)備好一篇“酒吧辭職報(bào)告”,這篇文章包括輕松實(shí)用的小竅門(mén)和生活常識(shí),歡迎大家借鑒和操作!
酒吧辭職報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是XX酒吧的一名督導(dǎo),我在這里工作已有三年之久。經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定向公司提出辭職申請(qǐng),并希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解和支持我的決定。
首先,我想對(duì)公司表示由衷的感謝。在我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)之前,我對(duì)酒吧業(yè)務(wù)一無(wú)所知。是公司給了我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我接觸到了酒吧運(yùn)營(yíng)的各個(gè)方面。通過(guò)這幾年的工作,我學(xué)到了很多管理經(jīng)驗(yàn),提高了自己的業(yè)務(wù)水平。感謝公司的培養(yǎng)和信任,讓我有機(jī)會(huì)在這個(gè)崗位上發(fā)揮我自己的才能。同時(shí),我也要感謝我的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)谶@段時(shí)間里的指導(dǎo)和幫助,沒(méi)有你們的支持,我無(wú)法完成自己的工作。
然而,雖然我在這個(gè)行業(yè)里取得了一些成績(jī),但隨著時(shí)間的推移,我漸漸發(fā)現(xiàn)自己對(duì)酒吧運(yùn)營(yíng)和管理這個(gè)職業(yè)并不是那么的熱情和滿(mǎn)意。我開(kāi)始懷疑自己是否適合這個(gè)職業(yè),是否可以在這個(gè)行業(yè)中做出更大的成就。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的認(rèn)真思考,我決定尋找一個(gè)更適合我的職業(yè),一個(gè)可以充分發(fā)揮我的才能和激發(fā)我的激情的工作。
除此之外,酒吧行業(yè)的工作強(qiáng)度和時(shí)間上的不確定性也是我決定離開(kāi)的原因之一。作為一個(gè)酒吧督導(dǎo),工作時(shí)間不固定,經(jīng)常需要在夜間和周末工作,這也影響了我與家人和朋友的交流和相處。作為一個(gè)年輕人,我希望能夠在家庭和工作之間取得一個(gè)更好的平衡,享受更多的生活樂(lè)趣。
最后,我想說(shuō)的是,我對(duì)公司的離開(kāi)并不代表我對(duì)這個(gè)行業(yè)的不喜歡或者對(duì)公司的不滿(mǎn)。相反,我會(huì)永遠(yuǎn)珍惜這段工作經(jīng)歷,它對(duì)我個(gè)人和職業(yè)發(fā)展都有著重要的意義。我會(huì)將在這里學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)帶到下一個(gè)工作中,并用于未來(lái)的職業(yè)發(fā)展。
感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我這段時(shí)間來(lái)的關(guān)心和支持,希望您能夠接受我的辭職申請(qǐng)。我會(huì)盡快完成手中的工作,并確保順利交接給下一位督導(dǎo)。如果公司需要我提供任何幫助和支持,我會(huì)盡力配合。
再次感謝公司的培養(yǎng)和信任,祝愿公司一切順利,希望未來(lái)酒吧業(yè)務(wù)能夠更加繁榮發(fā)展。
謝謝!
衷心的祝愿
XXXX
酒吧辭職報(bào)告 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先請(qǐng)?jiān)试S我表示由衷的感謝和良好的祝愿。非常榮幸有機(jī)會(huì)能夠在貴酒吧工作,體驗(yàn)到了不一樣的職場(chǎng)生活和團(tuán)隊(duì)合作的力量。經(jīng)過(guò)深思熟慮和反復(fù)權(quán)衡,我決定向您提交我的辭職報(bào)告。請(qǐng)您批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。
在過(guò)去的一段時(shí)間里,我在貴酒吧擔(dān)任保安工作,與同事們一起共同經(jīng)歷了許多難忘的瞬間。我們共同努力,保持了良好的工作秩序和客戶(hù)體驗(yàn),這讓我深感自豪。在酒吧工作期間,我逐漸意識(shí)到了自己的職業(yè)發(fā)展方向和生活選擇,我希望能夠朝著更廣闊的天地去發(fā)展自己的專(zhuān)業(yè)能力和個(gè)人潛力。
然而,我也不得不承認(rèn),在酒吧保安這個(gè)職位上,我所能獲得的成長(zhǎng)空間和機(jī)會(huì)相對(duì)有限。雖然我感激這段經(jīng)歷所給予我的思維拓展和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉,但我的個(gè)人目標(biāo)和職業(yè)抱負(fù)需要更多的發(fā)展平臺(tái)和挑戰(zhàn)。我渴望能夠接觸到更廣泛的人群,獲得更多領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí),以進(jìn)一步提升自己的綜合能力和職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
此外,作為一名保安人員,工作的特點(diǎn)決定了我必須時(shí)刻保持警覺(jué),并面臨各種潛在風(fēng)險(xiǎn)和沖突。盡管我在工作中盡職盡責(zé),但這種高強(qiáng)度的壓力長(zhǎng)期下來(lái)也對(duì)我的身心健康造成了一定影響。我需要調(diào)整自己的工作狀態(tài),保持良好的心態(tài)和身體狀況,以更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的職業(yè)挑戰(zhàn)。
同時(shí),我深知酒吧保安工作對(duì)于貴酒吧的重要性,也清楚我的離職將給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)一定的困擾。因此,為了盡量減少對(duì)貴酒吧的影響,我會(huì)提供適當(dāng)?shù)慕唤庸ぷ?,并保證在離職前完成我當(dāng)前的工作任務(wù)。如果有需要,我也非常愿意提供后續(xù)的支持和咨詢(xún)。
對(duì)于給予我這次工作機(jī)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,我要再次表達(dá)我最誠(chéng)摯的感謝。感謝你們的信任和支持,以及在我成長(zhǎng)過(guò)程中的幫助和鼓勵(lì)。這段經(jīng)歷讓我不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),我會(huì)永遠(yuǎn)銘記在心。
最后,我衷心祝愿貴酒吧能夠繼續(xù)蓬勃發(fā)展,業(yè)績(jī)更上一層樓。希望貴酒吧能夠吸引更多的優(yōu)秀人才,擴(kuò)大知名度,并為更多的顧客提供出色的服務(wù)和體驗(yàn)。
再次感謝您對(duì)我的關(guān)心和支持,也請(qǐng)理解并批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。祝愿貴酒吧事業(yè)蒸蒸日上!
衷心的,
(你的名字)
酒吧辭職報(bào)告 篇3
【酒吧督導(dǎo)辭職報(bào)告】
親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先,我要對(duì)您長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我工作的信任和支持表示衷心感謝。經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定向您遞交辭職報(bào)告。
回顧這段時(shí)間,我開(kāi)始對(duì)酒吧行業(yè)做了一系列的研究和調(diào)查,掌握了許多管理和運(yùn)營(yíng)的技巧。進(jìn)入酒吧督導(dǎo)的崗位之后,我與員工們建立了良好的溝通渠道,推動(dòng)了酒吧的運(yùn)營(yíng)水平的提升。然而,隨著時(shí)間的推移,我開(kāi)始思考酒吧行業(yè)對(duì)于社會(huì)的貢獻(xiàn)和價(jià)值。
首先,酒吧行業(yè)存在許多安全隱患。酒精過(guò)量飲用和違反交通規(guī)則引發(fā)的酒駕事件頻繁發(fā)生,給社會(huì)帶來(lái)了不小的負(fù)面影響。而酒吧作為酒精的主要消費(fèi)場(chǎng)所,難以避免地會(huì)成為這些事件的源頭之一。我親眼目睹了許多年輕人在酒吧內(nèi)酩酊大醉,情緒失控,對(duì)自己和他人造成的危險(xiǎn)。這讓我對(duì)酒吧行業(yè)的社會(huì)責(zé)任感產(chǎn)生了質(zhì)疑。
其次,酒吧行業(yè)也存在著一定的道德問(wèn)題。許多酒吧為了吸引顧客,常常采用色情暗示和涉賭等手段,不僅侵犯了顧客的身心健康,也顯著損害了行業(yè)聲譽(yù)。這種行為在一定程度上損害了酒吧行業(yè)的形象,也無(wú)法與我個(gè)人的價(jià)值觀(guān)相吻合。
最后,酒吧行業(yè)存在的競(jìng)爭(zhēng)激烈和經(jīng)營(yíng)壓力也使我難以繼續(xù)堅(jiān)守這個(gè)崗位。酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,各家酒吧紛紛推出各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)和特色飲品以吸引顧客,但這種盲目追求利潤(rùn)最終導(dǎo)致了飲品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的下降。作為一名督導(dǎo),我感到身心俱疲,無(wú)法適應(yīng)這種高壓的工作狀態(tài)。
綜上所述,鑒于酒吧行業(yè)的安全、道德和競(jìng)爭(zhēng)等方面問(wèn)題,以及我個(gè)人對(duì)酒吧行業(yè)的理解和價(jià)值觀(guān),我決定辭去酒吧督導(dǎo)的職務(wù)。對(duì)于我辭職可能給團(tuán)隊(duì)和酒吧帶來(lái)的不便,我深感抱歉,愿意配合領(lǐng)導(dǎo)安排合理的交接方案。
感謝領(lǐng)導(dǎo)多年來(lái)給予我的支持和關(guān)心,使我在酒吧行業(yè)的工作得以有效推進(jìn)。希望在未來(lái)的日子里,我能夠找到一個(gè)更能契合我個(gè)人價(jià)值觀(guān)的工作,為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。
再次感謝您一直以來(lái)的信任與支持!
此致
禮佛安康
XXX
日期:
酒吧辭職報(bào)告 篇4
酒吧督導(dǎo)辭職報(bào)告
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是貴公司酒吧督導(dǎo),我懷著復(fù)雜的心情寫(xiě)下這封辭職報(bào)告。作為一名酒吧督導(dǎo),我對(duì)這個(gè)職位充滿(mǎn)熱情,但經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定結(jié)束我的工作,并向您表達(dá)我的離職意愿。
首先,我要感謝公司給予我這次機(jī)會(huì),讓我能夠承擔(dān)這個(gè)職位。在過(guò)去的兩年里,我時(shí)刻努力工作,盡職盡責(zé)。酒吧督導(dǎo)工作是一項(xiàng)挑戰(zhàn)性的工作,我必須保證酒吧的正常運(yùn)營(yíng),確保顧客的滿(mǎn)意度,并管理酒吧的員工。經(jīng)過(guò)一番深思熟慮,我認(rèn)為我在這項(xiàng)工作中達(dá)到了自己的極限,無(wú)法再做得更好了。
我辭職的原因之一是,我發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法再迎接酒吧督導(dǎo)工作的壓力。酒吧行業(yè)是一個(gè)繁忙且壓力重重的環(huán)境,顧客們對(duì)于服務(wù)質(zhì)量有著很高的要求。我必須時(shí)刻保持高工作效率和良好的心態(tài),在高強(qiáng)度的工作環(huán)境中不斷解決問(wèn)題。然而,長(zhǎng)時(shí)間的高壓工作讓我感到疲憊不堪,身心俱疲。
除此之外,我還發(fā)現(xiàn)酒吧行業(yè)并不符合我的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。酒吧督導(dǎo)這個(gè)職位并不是我心中理想工作的代表,我始終沒(méi)有找到適合我的發(fā)展方向。我相信只有在一個(gè)我真正熱愛(ài)且對(duì)未來(lái)有興趣的領(lǐng)域中,我才能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和才華,實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)。
在我離開(kāi)之前,我希望向您提供一些建議。首先,我建議公司在招聘酒吧督導(dǎo)時(shí)更加注重對(duì)候選人的選拔,特別是對(duì)其適應(yīng)力和穩(wěn)定性的評(píng)估。酒吧督導(dǎo)的工作需要具備一定的抗壓能力和應(yīng)變能力,因此,公司可以在招聘流程中增加一些相關(guān)的測(cè)試和面試環(huán)節(jié),以更好地選擇合適的人選。
其次,我建議公司在酒吧員工的培訓(xùn)和管理上加大力度。員工是酒吧能否正常運(yùn)營(yíng)的重要關(guān)鍵,他們的素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度直接影響著顧客的滿(mǎn)意度。公司可以在員工培訓(xùn)上投入更多資源,提升員工的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平,使酒吧能夠更好地滿(mǎn)足顧客的需求。
最后,我要感謝在我擔(dān)任酒吧督導(dǎo)期間給予我?guī)椭椭С值乃腥?。是你們的鼓?lì)和信任讓我更加努力工作,進(jìn)一步提升了自己的能力和職業(yè)素養(yǎng)。我將把這段寶貴的經(jīng)歷視為一次難得的成長(zhǎng)機(jī)會(huì),并在未來(lái)的工作中繼續(xù)努力向前。
我深深地理解離職對(duì)公司可能帶來(lái)的困擾和不便,同時(shí)我也深感自己對(duì)公司的義務(wù)和責(zé)任。因此,我將盡量配合您制定的交接計(jì)劃,并確保順利交接工作。再次感謝您對(duì)我的支持和理解。
祝公司在未來(lái)的發(fā)展中取得更大的成績(jī)!
謹(jǐn)上
酒吧督導(dǎo)
酒吧辭職報(bào)告 篇5
尊敬的XXX酒吧負(fù)責(zé)人:
您好!經(jīng)過(guò)深思熟慮和反復(fù)考慮后,我決定向您提交我的辭職報(bào)告。我在這份職位上服務(wù)了一段時(shí)間,我非常感激您和酒吧給予我的機(jī)會(huì)和信任。但是,由于個(gè)人發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃的考慮,我認(rèn)為現(xiàn)在是一個(gè)適合我離開(kāi)的時(shí)刻。
首先,我想對(duì)您及整個(gè)酒吧團(tuán)隊(duì)表達(dá)我的感謝。在過(guò)去的幾年中,我從您身上學(xué)到了很多關(guān)于工作的重要價(jià)值觀(guān)和職業(yè)技能。在這段期間里,我習(xí)得了有效溝通、耐心以及如何處理突發(fā)狀況的技巧,這些技能將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。您對(duì)我的指導(dǎo)和鼓勵(lì),使我在工作中取得了不少成績(jī),這是我一直感到自豪和滿(mǎn)足的。
然而,我認(rèn)為已經(jīng)到了進(jìn)入新的職業(yè)領(lǐng)域的時(shí)候了。我熱愛(ài)學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)自己,我相信自己可以在其他領(lǐng)域找到更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。我一直對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌推廣領(lǐng)域有濃厚的興趣,并且已經(jīng)開(kāi)始自學(xué)相關(guān)知識(shí),為此我已經(jīng)申請(qǐng)了一些職位。離開(kāi)酒吧保安職位,意味著我可以全身心地專(zhuān)注于追求自己的夢(mèng)想和目標(biāo)。雖然我感到一絲舍不得,但我相信這是我成長(zhǎng)和進(jìn)步的機(jī)會(huì)。
在這份工作中的同時(shí),我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。作為保安,我經(jīng)常面對(duì)一些不愉快的局面,有時(shí)候需要處理沖突和糾紛。這讓我對(duì)成為一個(gè)更善于溝通和處理困難的人產(chǎn)生了思考。我相信,這些經(jīng)歷也將對(duì)我的未來(lái)職業(yè)生涯有所幫助。
我非常感激酒吧和所有同事對(duì)我的支持和友誼。我在這里結(jié)識(shí)了一些很棒的人,他們對(duì)我的工作和個(gè)人生活都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。我將永遠(yuǎn)珍惜與他們的友誼以及我們一起走過(guò)的美好時(shí)光。
鑒于上述原因,我希望盡快結(jié)束我的工作。我將盡力在離職前順利完成手頭的工作,并確保順利交接給我的繼任者。如果有任何必要,我愿意提供技術(shù)指導(dǎo)和知識(shí)支持,以保證工作的連續(xù)性。
再次對(duì)您和整個(gè)團(tuán)隊(duì)的支持和信任表示衷心的感謝。我相信,在不久的將來(lái),我們會(huì)有機(jī)會(huì)再次合作。希望我離開(kāi)對(duì)您的工作沒(méi)有太大的影響,同時(shí)祝愿酒吧在未來(lái)取得更大的發(fā)展和成功。
謝謝!
此致,高考文
酒吧辭職報(bào)告 篇6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是貴酒吧的一名保安,已經(jīng)在這里工作了近兩年時(shí)間。在這段時(shí)間里,我感觸頗深,也學(xué)到了很多東西。但是,最近我因?yàn)樽约旱膫€(gè)人原因,不得不向您提出辭職,請(qǐng)您審核。
首先,我要對(duì)貴酒吧的管理團(tuán)隊(duì)表示感謝,他們?yōu)榫瓢傻墓芾砗桶l(fā)展作出了很多的努力和付出。我在這里工作的這段時(shí)間里,了解到了很多酒吧管理的相關(guān)知識(shí)和技能,對(duì)酒吧的經(jīng)營(yíng)管理有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。同時(shí),在貴酒吧工作也讓我學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的人際關(guān)系和工作關(guān)系,讓我逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)成熟懂事的人。
對(duì)于我選擇離開(kāi)工作的原因,主要是因?yàn)榧彝サ脑?,我需要盡快回家照顧我的母親。母親在生病的期間需要人照顧和陪伴,不能長(zhǎng)期一個(gè)人獨(dú)自在家。我深知自己的責(zé)任和義務(wù),所以我選擇了離開(kāi)酒吧,回家照顧母親。但是,我會(huì)根據(jù)您的安排,盡快完成工作的交接,在保證酒吧安全的前提下,抽出時(shí)間回家照顧母親。
最后,我要再次表示對(duì)貴酒吧的感謝和祝愿。我相信,今后貴酒吧會(huì)在科學(xué)的管理和經(jīng)營(yíng)下取得更加輝煌的成就。我也相信,離開(kāi)酒吧不代表結(jié)束,我依然會(huì)把工作中的經(jīng)驗(yàn)和技能運(yùn)用到我的生活中,用它來(lái)影響和幫助更多的人。
再次感謝您的關(guān)心和支持,祝愿貴酒吧管理團(tuán)隊(duì)和員工們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)和口碑上的雙贏,謝謝!
祝好!
此致,
敬禮!
作者:韋科爾
2021年6月17日
酒吧辭職報(bào)告 篇7
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我是貴公司的一名酒吧保安,近日我經(jīng)過(guò)深思熟慮,決定向您遞交辭職報(bào)告。在此之前,我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,讓我能夠在這個(gè)職位上發(fā)展自己。
從我入職到現(xiàn)在已經(jīng)有一年多的時(shí)間,我感受到自己在工作中的不足和局限性。作為一個(gè)酒吧保安,我需要在保護(hù)顧客安全的同時(shí)維護(hù)好酒吧內(nèi)的秩序。但是,在這個(gè)工作中,我經(jīng)常會(huì)碰到一些棘手的問(wèn)題,比如人員紛爭(zhēng)、醉酒的客人無(wú)法控制情緒等等。在這些情況下,我的能力顯得很有限,很難做出正確的決策,而且還經(jīng)常會(huì)遇到顧客的抱怨和不滿(mǎn)。
除此之外,我的家庭生活也面臨了很多的挑戰(zhàn)。由于工作時(shí)間不穩(wěn)定,我很難安排好自己的時(shí)間,經(jīng)常加班泡夜店。這讓我的家人倍感孤獨(dú)和無(wú)助,讓我感到內(nèi)心的焦慮和無(wú)力。
因此,我決定辭職,尋找更適合自己的工作和發(fā)展方向。我希望公司領(lǐng)導(dǎo)能夠理解我的決定,并盡快處理我的辭職手續(xù)。同時(shí),我也會(huì)在這個(gè)過(guò)程中盡力配合公司的工作安排,確保這個(gè)職位能夠順利交接。
最后,我要再次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和關(guān)心,感謝同事們的支持與合作。我相信,我和公司之間的這段經(jīng)歷一定會(huì)成為我人生中寶貴的經(jīng)驗(yàn)。祝公司越辦越好!
此致
敬禮
XXXXX
20XX年XX月XX日
酒吧辭職報(bào)告 篇8
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我通過(guò)這封信,向您提出正式辭去酒吧督導(dǎo)一職。在這里,我想簡(jiǎn)要概述一下我離職的原因,并對(duì)我在擔(dān)任酒吧督導(dǎo)期間取得的成績(jī)進(jìn)行述評(píng)。
首先,讓我提到我選擇離職的原因。盡管我非常享受酒吧行業(yè)的挑戰(zhàn)和充實(shí)的工作經(jīng)歷,但近期我對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了新的設(shè)想和追求。我一直對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生濃厚的興趣,并且在過(guò)去的一段時(shí)間里,我被投身于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的領(lǐng)域中取得了一些初步的成就。由于酒吧行業(yè)的工作時(shí)段較長(zhǎng),我難以兼顧學(xué)習(xí)和發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域所需的技能。因此,我決定辭去酒吧督導(dǎo)職位,以專(zhuān)注于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的事業(yè)。
在我擔(dān)任酒吧督導(dǎo)期間,我努力確保酒吧運(yùn)營(yíng)的順利和提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。以下是我在這個(gè)角色中取得的幾個(gè)重要成果:
1. 制定并執(zhí)行了一套行之有效的員工培訓(xùn)計(jì)劃,使得所有員工都能夠掌握酒吧運(yùn)營(yíng)的基本技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這不僅提高了員工的工作效率,也提升了酒吧服務(wù)質(zhì)量。
2. 與供應(yīng)商建立了良好的合作關(guān)系,以確保酒吧能夠獲得高質(zhì)量的酒類(lèi)和食品供應(yīng)。我通過(guò)細(xì)致的選材工作,使得酒吧能夠提供多樣化且具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。
3. 引入了一套高效的顧客管理系統(tǒng),以提高酒吧的顧客滿(mǎn)意度和重復(fù)消費(fèi)率。通過(guò)這個(gè)系統(tǒng),我們能夠更好地了解顧客的需求,提供個(gè)性化的服務(wù)和增加顧客的忠誠(chéng)度。
4. 參與了酒吧行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研工作,幫助酒吧了解市場(chǎng)動(dòng)向,并根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。這些調(diào)研數(shù)據(jù)為酒吧提供了定位和發(fā)展方向,有助于提高酒吧的競(jìng)爭(zhēng)力。
雖然我很高興能在這個(gè)職位上取得這些成果,但是我相信我有更大的潛力和機(jī)會(huì)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域發(fā)展。我對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能充滿(mǎn)了熱情,并希望能夠全身心地投入到這個(gè)領(lǐng)域中去。
最后,我想再次感謝公司對(duì)我在酒吧督導(dǎo)崗位上的支持和信任。我將全情投入于接下來(lái)的職業(yè)發(fā)展,并希望有機(jī)會(huì)能夠與公司再次合作。
衷心感謝!
敬禮!
您的忠誠(chéng)的員工
酒吧辭職報(bào)告 篇9
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!在此我的辭職報(bào)告。我擔(dān)任酒吧督導(dǎo)工作已有多年,有幸能夠在貴公司工作,受到了良好的培養(yǎng)和鍛煉。但是,在這么長(zhǎng)的時(shí)間里,我越來(lái)越發(fā)現(xiàn)自己與酒吧工作的理念和價(jià)值觀(guān)出現(xiàn)了不可調(diào)和的差異,我認(rèn)為辭去酒吧督導(dǎo)職務(wù)是我人生中正確的選擇。
首先,我對(duì)酒吧工作的理念和目標(biāo)有著不同的看法。我堅(jiān)信酒吧行業(yè)應(yīng)該致力于提供一個(gè)愉悅、休閑、放松的場(chǎng)所給顧客,讓他們?cè)谶@里能夠享受美好的時(shí)光。然而很多時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)在酒吧工作中注重的往往是盈利和賺錢(qián)。這使得我感到無(wú)法接受,因?yàn)楫?dāng)盈利成為最終目標(biāo)時(shí),就容易忽視了服務(wù)品質(zhì)和顧客體驗(yàn),而這正是我認(rèn)為酒吧應(yīng)該追求的。
其次,我對(duì)酒吧行業(yè)的工作環(huán)境和文化有所顧慮。酒吧工作的本質(zhì)是與酒精打交道,而酒精本身具有一定的風(fēng)險(xiǎn)和危害性。酒吧工作人員在長(zhǎng)期的工作環(huán)境中可能會(huì)受到各種身體健康和心理健康的影響。而且,酒吧工作的文化往往與正面的社會(huì)價(jià)值觀(guān)相背離,容易滋生各種不良行為。作為一個(gè)責(zé)任心強(qiáng)的人,我不愿意將自己置身于這樣的環(huán)境中。
最后,我對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有更高的追求。酒吧工作從某種程度上來(lái)說(shuō)是一種生活方式,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),工作應(yīng)該是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和成長(zhǎng)的方式。雖然在酒吧工作中可以學(xué)到一些管理和溝通技巧,但是在這領(lǐng)域內(nèi)的發(fā)展空間相對(duì)有限。我希望能夠擁有更多的機(jī)會(huì)去挑戰(zhàn)自我,進(jìn)一步提升自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)能力。只有這樣,我才能實(shí)現(xiàn)我在職業(yè)道路上的夢(mèng)想。
總結(jié)起來(lái),我辭去酒吧督導(dǎo)職務(wù)不僅僅是由于與酒吧工作的理念和價(jià)值觀(guān)的差異,更是對(duì)自己職業(yè)發(fā)展的認(rèn)真思考和追求。我相信只有追尋自己的內(nèi)心,才能實(shí)現(xiàn)真正的成就和幸福。感謝公司給我提供了這么多年的工作機(jī)會(huì)和成長(zhǎng)平臺(tái),也感謝領(lǐng)導(dǎo)們一直以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和支持。我會(huì)帶著對(duì)公司的感激與祝福,開(kāi)始新的職業(yè)征程。
衷心祝愿公司在未來(lái)的發(fā)展道路上能夠越走越遠(yuǎn),再創(chuàng)輝煌!
謝謝!
此致
敬禮!
(個(gè)人簽名)
酒吧辭職報(bào)告 篇10
尊敬的各位酒吧領(lǐng)導(dǎo)和同事們:
我寫(xiě)這封辭職報(bào)告,首先是向各方面對(duì)我的照顧及提供機(jī)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表達(dá)我的謝意。我在這里工作了很長(zhǎng)時(shí)間,有過(guò)很多美好的回憶,但是,考慮到自身的發(fā)展以及人生的轉(zhuǎn)折,我不得不做出一個(gè)艱難的決定,決定離開(kāi)酒吧保安這個(gè)職位。
首先,我想表達(dá)對(duì)這個(gè)行業(yè)的敬意。酒吧行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和激情的行業(yè),保安作為酒吧安全的守護(hù)者,每天都要面對(duì)各種各樣的情況和人群。過(guò)去的幾年,我收獲了很多經(jīng)驗(yàn),鍛煉了自己的應(yīng)變能力和問(wèn)題解決能力。這個(gè)行業(yè)對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是一份工作,更是一個(gè)成長(zhǎng)和奮斗的舞臺(tái)。我由衷地感謝酒吧領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的信任和支持。
然而,每個(gè)人都需要追求自己的夢(mèng)想和實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。在我的職業(yè)生涯中,我逐漸明確了自己的興趣和愛(ài)好,對(duì)音樂(lè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣。我一直有一個(gè)夢(mèng)想,那就是成為一名音樂(lè)人,分享我的音樂(lè)和情感與人們。而離開(kāi)酒吧保安這個(gè)職位,是我邁向音樂(lè)夢(mèng)想的第一步。
同時(shí),我也深刻意識(shí)到,僅僅依靠對(duì)音樂(lè)的熱愛(ài)是不夠的,我需要全身心地投入其中,不斷學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)。因此,我決定離開(kāi)酒吧保安這個(gè)職位,專(zhuān)注于發(fā)展自己的音樂(lè)事業(yè)。我將會(huì)努力學(xué)習(xí)音樂(lè)理論和技巧,提升自己的音樂(lè)創(chuàng)作能力,并參與更多的演出和音樂(lè)活動(dòng)。
雖然我將離開(kāi)這個(gè)崗位,但我保證會(huì)盡最大努力保持良好的工作狀態(tài)直至離職,確保順利交接工作。同時(shí),我深信“不忘初心,方得始終”。我會(huì)一直珍視我在這里的經(jīng)歷和收獲,在不久的將來(lái),我也許會(huì)回到這個(gè)行業(yè),用更加成熟的態(tài)度和視角,更好地為酒吧保安服務(wù)。
最后,再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)谖衣殬I(yè)生涯中給予的指導(dǎo)和支持。讓我學(xué)到了很多,收獲了很多。我會(huì)時(shí)刻記住這段酒吧保安的經(jīng)歷,并把這些寶貴的人生財(cái)富帶到我的音樂(lè)事業(yè)中,用音樂(lè)繼續(xù)追逐我的夢(mèng)想。
謝謝大家!
保安:XXX
酒吧辭職報(bào)告 篇11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我在這里鄭重向您遞交我的辭職報(bào)告。經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定辭去酒吧督導(dǎo)的職務(wù)并尋求職業(yè)發(fā)展的新機(jī)會(huì)。
酒吧督導(dǎo)是我在這家酒吧工作的第一個(gè)職位,我在這里度過(guò)了難忘的時(shí)光,并從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。但是,隨著時(shí)間的推移,我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)這份工作產(chǎn)生了厭倦感。我認(rèn)為是時(shí)候嘗試一些新的挑戰(zhàn)了。
首先,酒吧行業(yè)的工作環(huán)境對(duì)我的身體健康造成了很大影響。長(zhǎng)時(shí)間的工作以及規(guī)律不穩(wěn)定的作息時(shí)間導(dǎo)致我經(jīng)常感到疲憊不堪。我意識(shí)到,為了保持良好的身體狀態(tài)以及更好地關(guān)注家庭和個(gè)人生活,我需要一個(gè)更穩(wěn)定的工作環(huán)境。
其次,我漸漸意識(shí)到自己在這個(gè)職位上的發(fā)展空間十分有限。酒吧行業(yè)的特殊性使得職業(yè)晉升的機(jī)會(huì)相對(duì)較少,我希望能夠擁有更廣闊的發(fā)展前景以及更多的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我相信,通過(guò)尋找更適合我的職業(yè),我能夠更好地發(fā)揮自己的才能和潛力。
此外,酒吧督導(dǎo)職位的工作內(nèi)容也逐漸讓我感到乏味。長(zhǎng)時(shí)間的監(jiān)管工作以及與員工和顧客之間的糾紛處理讓我感到壓力倍增。我希望能夠找到一份更有挑戰(zhàn)性和創(chuàng)造性的工作,以充分發(fā)揮自己的能力和興趣。
最后,我要對(duì)您和整個(gè)團(tuán)隊(duì)表示感謝。在這段時(shí)間里,我從您身上學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),也結(jié)識(shí)了很多好友。我深深感激您的支持和信任,并希望能夠繼續(xù)保持聯(lián)系。
在這個(gè)辭職報(bào)告中,我希望能夠表達(dá)出我對(duì)這份工作的坦誠(chéng)和尊重。我深知辭職會(huì)對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)造成一定的影響,因此我將盡最大努力保持工作的穩(wěn)定性和連貫性,并愿意提供必要的交接和協(xié)助。
希望您能夠理解我的決定,并為我祝福。我相信,通過(guò)這次辭職,我將能夠邁向職業(yè)發(fā)展的新高度,為自己創(chuàng)造更好的未來(lái)。
再次感謝您及整個(gè)團(tuán)隊(duì)給予我的支持與幫助!
祝好!
此致
敬禮
XXX
日期
酒吧辭職報(bào)告 篇12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
經(jīng)過(guò)慎重考慮和深思熟慮,我決定辭去酒吧保安一職。在此向公司提交我的辭職報(bào)告,以表達(dá)我對(duì)于這份工作的敬意和感激之情。
首先,我想感謝公司給予我這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)承擔(dān)酒吧保安的工作。在過(guò)去的幾年里,我的經(jīng)驗(yàn)和技能得到了極大的提升和發(fā)展。在這個(gè)過(guò)程中,我也結(jié)識(shí)了一群優(yōu)秀的同事和朋友,我們一同努力工作,共同完成各項(xiàng)任務(wù)。大家在工作中相互支持,形成了和諧的工作氛圍。在這里,我獲得了包容與成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),感謝公司為我提供的這個(gè)平臺(tái)。
然而,我辭職的決定并不輕率。在這個(gè)職位上,我需要面對(duì)各種各樣的挑戰(zhàn)和壓力。由于工作性質(zhì)的特殊性,我經(jīng)常需要處理不同類(lèi)型的沖突和糾紛。無(wú)論是酒精引起的爭(zhēng)斗,還是一些不安分的顧客,這些問(wèn)題都給我?guī)?lái)了很大的困擾。長(zhǎng)時(shí)間的夜班工作和高強(qiáng)度的工作壓力也對(duì)我的身心健康造成了不可忽視的影響。漸漸地,我開(kāi)始意識(shí)到,這份工作并不適合我個(gè)人的發(fā)展和追求。
除此之外,我也意識(shí)到我對(duì)于保安行業(yè)的興趣并不深厚。面對(duì)一些煩瑣的監(jiān)控任務(wù)和門(mén)禁管理,我逐漸感到乏味和缺乏動(dòng)力。我希望能夠找到一份更加與個(gè)人興趣相契合的工作,并能夠?yàn)樯鐣?huì)做出更多的貢獻(xiàn)。
盡管我決定辭去酒吧保安的工作,但我對(duì)于這個(gè)行業(yè)的感激之情依然存在。在這里,我學(xué)會(huì)了如何與人溝通和合作,并培養(yǎng)了自己的應(yīng)變能力和責(zé)任心。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將會(huì)伴隨我一生,成為我未來(lái)工作中的寶貴財(cái)富。
最后,我再次向公司表示感謝和歉意。感謝公司給予我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我在這里工作學(xué)習(xí);也感謝公司在我辭職決定后對(duì)我給予的理解和支持。我相信,在公司的管理下,酒吧保安團(tuán)隊(duì)會(huì)更加有效地履行職責(zé),為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。
衷心祝愿公司蒸蒸日上,希望未來(lái)有機(jī)會(huì)再與您合作。
此致
敬禮
【姓名】