吃火鍋作文

吃火鍋作文十五篇。

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吃火鍋作文(篇1)

媽媽告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便高興地跳了起來，不自覺地流出了口水。可是牛肉火鍋中沒有羊肉了嗎？我和媽媽都帶著疑問來到了火鍋店。

這個火鍋店大極了，一進(jìn)門我便吃了一驚。我們趕緊找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜單和媽媽一起開始點菜。

這時我才發(fā)現(xiàn)真的沒有羊肉，于是我們點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。

這時，我與媽媽來到了自助醬料區(qū)，醬料的種類竟然這么多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜蔥花粒，香菜末……數(shù)也數(shù)不清。我便各放了一些，制成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和媽媽便回到了座位上，焦急地等著牛肉的到來。

牛肉沒有來，漏勺卻來到了那個水還沒有開大銅鍋中，我問媽媽：“媽媽，這個大漏勺是干什么的？”媽媽溫柔地回答：“如果沒有漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找?！痹瓉砺┥走€有大用處呀，我心想。

這時服務(wù)員才把我們等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的，每盤牛肉都寫著名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發(fā)起了“攻擊”。把他們放進(jìn)了大漏勺中，發(fā)現(xiàn)牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最后變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給媽媽夾了一塊，然后給自己夾了一塊，并把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最后放入了嘴中。??！這對我來說簡直是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和媽媽把所有的都吃完了，飽餐了一頓。

在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這么多種類，又有這么多繁復(fù)的吃法，而這些都是我不曾知道的，看來在其他事上，我也該努力學(xué)習(xí)，認(rèn)識新知識了！”

吃火鍋作文(篇2)

嘀嘀，爸爸媽媽買菜回來了！我蹦蹦跳跳地跑出家門，迎接爸爸媽媽。我看見媽媽手里拿著很多菜，便好奇地問媽媽，你買這么多菜干什么？媽媽笑了笑，告訴我：今天吃火鍋。耶，太棒了！我高興地像一根彈簧似地跳了起來，我最喜歡吃火鍋了。

我跑進(jìn)屋津津有味地看起了電視。

開飯嘍！爸爸一邊叫嚷著，一邊把鵪鶉蛋倒進(jìn)了火鍋中。我開心地坐下來，開始吃火鍋。不一會兒，鵪鶉蛋就煮好了，爸爸夾給了我。我最喜歡吃鵪鶉蛋了，于是，我馬上把蛋送進(jìn)了嘴，呀！燙死我啦！我喝了一大口飲料，這才涼了一點兒。爸爸又把蛋餃放了進(jìn)去，大約一分鐘過去了，我問爸爸：蛋餃?zhǔn)炝藛?？爸爸說：沒呢，蛋餃要煮很長時間呢！我聽了，只好把口水再咽進(jìn)了肚子里，一分鐘過去，兩分鐘過去了，三分鐘過去了我垂涎三尺，接著，又開始不耐煩了：怎么還沒好？直到五分鐘過去了，爸爸才把蛋餃夾給了我。這回我可學(xué)乖了，先不急著吃，等冷了一會兒再吃，嗯，真好吃！我一邊吃一邊贊著

火鍋真是太好吃了，如果能天天吃就好了，當(dāng)然，我只是在做白日夢，嘻嘻。

吃火鍋作文(篇3)

冬天里，讓我感到最幸福的事就是吃火鍋了！

開飯了，我立刻拿起碗筷，像龍卷風(fēng)一樣，把鍋里的食物一塊塊卷進(jìn)了我的嘴里。不要看我人小，嘴巴可不小，一下子就吃了好多羊肉、牛肉、香腸、油豆腐、金針菇美味極了！我的兩腮已經(jīng)撐得像兩個氣球一樣。

正吃得起勁呢！我去夾香腸時，一不小心沒夾住，又掉進(jìn)了鍋里，濺起的湯汁落在了我的手上，疼得我哇哇大叫。爸爸笑得都快把飯噴出來了，說：這下可虧大了，吃頓火鍋，手上還起個泡。我想哭，但看到這美味的火鍋，幸福的感覺又涌了上來，嘟著嘴說：我還沒吃飽呢！這一說，全家都笑趴了。

不知不覺中，火鍋里的食物已經(jīng)吃完了，我和爸爸搶食的聲音也停了，這一頓火鍋給我?guī)砹藵M滿的歡樂和溫暖。我愛吃火鍋！

后記

每次吃完火鍋，身體熱乎乎的，心里暖烘烘的。我們?nèi)叶枷矚g吃火鍋！

家長感言

一家人聚在一起就是世上最幸福的事了，吃火鍋就讓孩子感受到融洽的家庭氛圍，希望他能健康快樂地成長。

教師賞析

人間煙火氣，最撫凡人心。沒有什么比一家人圍在一起吃熱騰騰的火鍋更撫慰人心了。你童年的時光里，留下了這個冬日吃火鍋的印記。當(dāng)你長大后，看著這曾經(jīng)寫的俏皮的文字，或許臉上會露出了然的幸福的微笑。

吃火鍋作文(篇4)

盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的春節(jié)，我們的大家庭又可以團(tuán)聚了。姑姑們提議晚上一起吃火鍋，大家紛紛表示贊成。

于是，我們結(jié)伴來到超市選購食材。只見超市里人山人海，熱鬧非凡，貨架上堆滿了各種各樣、琳瑯滿目的商品，使人目不暇接。我們精挑細(xì)選了自己愛吃的食物，滿載而歸。

一到家里，大家便忙開了：有的洗菜，有的切菜，有的準(zhǔn)備碗筷和鍋底終于一切準(zhǔn)備就緒，大家圍桌而坐。我迫不及待地把愛吃的食物放進(jìn)鍋里，看著食物在鍋里翻騰，我不由自主地直咽口水。大家蜂擁而上，不一會兒，一鍋美味佳肴就一掃而空。

就這樣，我們一鍋接著一鍋，吃得不亦樂乎，每個人的肚子都脹得像一個個圓鼓鼓的小皮球。每個人的臉上笑逐顏開，屋內(nèi)洋溢著歡樂的氣氛。大人們的祝酒聲，小孩子們的歡笑聲在小區(qū)里久久回蕩

吃火鍋作文(篇5)

今天晚上我和爸爸媽媽來姥姥家做客，姥姥看到我們特別高興，姥姥摸著我的頭問道：我們家的小寶貝，今天晚上想吃什么呢？哥哥說：冰箱里有丸子，可以吃火鍋呀！我聽到吃火鍋三個字開心極了。妗妗說：家里沒青菜了，我們?nèi)ベI點青菜吧，于是妗妗帶著我和哥哥來到了蔬菜店，蔬菜店里有好多好多菜，我挑選了一樣我最吃的上海青，哥哥選了油麥菜，妗妗選了黃瓜、還有麻辣花生米。

回到姥姥家，我發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)把丸子下入鍋里了。媽媽讓我和哥哥洗菜，洗完菜回到客廳，我看到一個個丸子像沖了氣的小氣球都飄了上來，我仔細(xì)一看，有我喜歡吃的魚豆腐，小香腸，肉丸子看到我口水都快流出來了，我忙問媽媽可以吃了嗎，媽媽說：你先嘗一嘗吧，聽了媽媽的話，我迫不及待的夾了一塊又大又肥的魚豆腐吃了起來，一口咬下去真好吃！我不由得喊了出來，不一會我把一塊魚豆腐吃完了，這時我才想起來告訴大家熟了。

我們大家圍坐一團(tuán)津津有味的吃了起來，邊吃邊聊，很快吃過飯后，媽媽看了看時間不早了，我們像姥姥她們到了別，戀戀不舍的回家了！

吃火鍋作文(篇6)

天氣冷颼颼

想要吃火鍋

媽媽點點頭

營養(yǎng)的湯頭

好吃的芋頭

鮮嫩的高麗菜

金黃的玉米

又黑又軟的木耳

料好真實在

圓圓一大鍋

全部下鍋洗個澡

看得我眉開眼笑

貢丸魚丸花枝丸

玩出好味道

多種滋味真是妙

令人從腳暖到頭

全家吃得飽飽飽

感謝媽媽的辛勞

讓我長大又長壯

吃得我神采飛揚(yáng)

容光煥發(fā)

心花怒放

吃得我好壯壯

身體健康

心情飛揚(yáng)

吃火鍋作文(篇7)

今天，我們?nèi)襾淼匠扉T吃火鍋，我又期待又興奮！

入座了，我首先去調(diào)料，發(fā)現(xiàn)很多醬料不認(rèn)識，但是一聞就猜到八九了，醬油是香的，醋是酸的，花生醬有花生的香味等等。

服務(wù)員阿姨上菜了，她首先把底鍋先端了上來，這個鍋一邊辣，一邊不辣。我們吃的是重慶火鍋，我想：肯定很辣吧？

我愛吃肉，所以先夾了羊肉吃，羊肉卷生的時候紅紅的，可是一煮熟它就變色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里燙一下就能吃。我在辣鍋中夾了一塊放進(jìn)嘴里，哇，太辣太辣了！明明點的是微辣的鍋底，沒想到這么辣，重慶火鍋果然名不虛傳！

接著我又吃了白蘿卜，服務(wù)員把蘿卜切的很漂亮，圓圓的一片，上面還切出了波紋。煮熟的蘿卜一口咬下去非常軟，就像淮山一樣，又香又脆。

我又夾起了牛肉，牛肉非常大一塊，和羊肉一樣在水里燙一下就能吃，不過煮久了就變老了，吃起來沒嚼勁。

接著我夾起了金針菇，它小小的，上面圓，下面細(xì)。在嘴里嚼著就有聲音，口感還是很好的！

不過我感覺最好吃的就是魚滑了。它沒煮的時候就像一塊小蛋糕一樣，當(dāng)它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感覺一下就溜進(jìn)了我的胃里，味道鮮美，好吃極了！

還有餃子和手工面條，聽說是餃子是自己包的，面條是手工做的。餃子又大餡又多，面條細(xì)細(xì)滑滑，很有嚼勁，口感非常好！

今天真是大飽口福！重慶火鍋雖然很辣，但確實很香，味道很不錯，期待下一次再來吃火鍋！

吃火鍋作文(篇8)

下午練完跆拳道后，我精疲力竭的回到家。

我剛踏進(jìn)家門，一股又酸又辣的香氣撲鼻而來，原來是媽媽料到我回家肯定會餓和累，所以早就已經(jīng)開始煮飯了，等煮好了的時候，我已經(jīng)回到家了，媽媽真是神機(jī)妙算呀！我喃喃道。

開飯了，我一看到酸甜可口的魚、又香又辣的火腿腸和我們小朋友最最喜歡的飲料，就把我饞得我直流口水。我把一盤子的火腿腸倒進(jìn)鍋里，我像中午一樣反復(fù)的問媽媽“好了嗎？好了嗎？”媽媽總是回答道沒有沒有，終于，媽媽回答了我夢寐以求的答案：好了，我立刻拿起中間漏勺在鍋里撈火腿腸，不一會，我的碗里已經(jīng)裝的滿滿的了，可鍋里卻空無一“火腿腸”，我開始大口大口的吃火腿腸，沒一會的功夫，火腿腸就已經(jīng)被我吃完了，我又開始“突襲”魚，我夾住一塊沒有皮的魚肉，大口大口的吃，我想用嘴唇按一下有沒有魚刺，然后將沒有刺的魚用大牙咬，就這樣，沒有魚皮的魚肉就被我吃完了，我又在鍋里“巡查”可我終究沒有發(fā)現(xiàn)沒有魚皮的魚肉，細(xì)心地媽媽看出了我的心思，夾住一塊魚，把魚皮弄下來，然后將魚肉夾給我，我變細(xì)嚼慢咽的吃魚，邊說道：“Thatyou！”媽媽總是笑笑就完了，我按照媽媽的方法把有魚皮的魚肉“變”成沒有魚皮的魚肉，我們吃著吃著，只聽一聲“呀”！我們驚奇的望著媽媽，媽媽煥然大悟道：“還有魚丸、蟹肉和水晶包，你們想不想吃呀？”我回答道：“要！要！當(dāng)然要了！”媽媽立刻拿起急凍室你的一包東西，放進(jìn)鍋里，一會后，我吃的飽飽的，我擦擦嘴巴就走了。

這次吃火鍋，我不明白哥哥為什么要在家里吃。

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吃火鍋記作文10篇

在時間長河里作文占據(jù)的位置少不了，通過寫作文可以鍛煉思維變得更敏捷。欄目小編特地為你收集整理“吃火鍋記作文”。在閱讀后還請您收藏本網(wǎng)頁網(wǎng)址！

吃火鍋記作文 篇1

今天晚上，我吃了媽媽做的火鍋，火鍋的美味真是讓人難以忘懷

首先，打開包裝袋，洗洗食物，還有青菜，我站在媽媽旁，扔著壞菜，還有蘑菇，金針菇，為我分類放入鍋。當(dāng)然不能忘了美味的肉丸子，他們就像一個個頑皮的小精靈，蹦達(dá)蹦達(dá)的跳進(jìn)了鍋中。

火鍋煮好了，我也餓了，趕緊往鍋里看，哇！這么多丸子，這么多豆腐，這么多青菜，這么多蘑菇，呵呵，有點夸張，我們排排坐每人領(lǐng)一個小碗，準(zhǔn)備開吃。

我們稀里嘩啦，稀里嘩啦的吃著，盡情地享受著美味，媽媽看我們吃的這么起勁，開心的笑了起來！爸爸，為我們添這個，添那個，我都不好意思了，忙說，謝謝！晚飯吃完了，我們都十分滿足。媽媽，謝謝您，您辛苦了！

吃火鍋記作文 篇2

今天我來到了重慶，想要品嘗一下他們這里的特產(chǎn)火鍋。

我滿懷希望的走進(jìn)了重慶的一家網(wǎng)紅火鍋店。(我們來的是猴三火鍋)這里人山人海，我好不容易找了個座位坐下?？纯醋郎系牟藛?，有好多鍋底啊，不過來重慶，就必須得吃九宮格火鍋呀。之后我們又點了嫩牛肉，肥牛，牛肉丸，海苔，大白菜，川粉，金針菇，等。

等了一會兒后，鍋底和菜都上了。我先搭配好我的川式油碟，再把肥牛放進(jìn)鍋中。靜數(shù)30秒鐘，肥牛就熟了。我把它放到油碟當(dāng)中，然后嘗了一口。肥而不膩，光滑順口。好吃的不要不要的。之后我又放了一些菜，都非常好吃。最后我要提一下那個牛肉丸。一口咬下去，就有湯汁溢出來。簡直不要這么好吃。

重慶是一個美食城市。吃貨朋友們，可以去那里面嘗一嘗特色菜及特產(chǎn)。保證讓你去了就不想走。

吃火鍋記作文 篇3

今天，是國慶節(jié)的第一天，我很高興。

我早上一直睡到八點多，再起來，我一邊看電視，一邊嗑瓜子，這時，媽媽走過來，說；快收拾收拾，今天我們?nèi)單r爪吃飯，我很高興，可是，離中午還著勒，我等呀，等呀，等的我都快睡著了，連正在看中的電視，都覺得很無聊，

好不容易，等到中午，去吃鴨蝦爪咯，那里有好多好多，好吃的，你可以點一份蝦，可以點一份鴨頭摻蝦，還可以點一份鴨蝦爪【鴨頭摻鴨爪摻蝦】，吃完了，可以叫服務(wù)員，加水，就變成火鍋了，你可以點菇類大拼、青菜、白菜、韭菜、香菜、毛肚、魚丸等。哪里的鴨湯也非常好喝。是用鴨骨熬成的。

我們吃完了，回到家，媽媽說；今天晚上還吃火鍋吧，我去買點丸子什么的。我有點不情愿，因為，中午我都吃飽了，但我沒說。

不到晚上，我的肚子就咕咕的叫，媽媽回來了，她買了牛肉、羊肉、香菇、丸子。

今天，我很高興，今天真是快樂的一天，因為我吃上了火鍋。

吃火鍋記作文 篇4

今天是中秋節(jié)后的第二天，天下雨了，晚上爸爸和媽媽回家比較早。

爸爸媽媽回家后，就告訴我們今天在家吃火鍋。爸爸和媽媽買了很多做火鍋的食材，走進(jìn)廚房他們一塊兒開始做了起來，半個小時后火鍋做好了，就叫我和姐姐過去吃，我們很高興的坐在桌子旁邊，哇!真香啊，鼻子里滿滿的香味，看著火鍋里的排骨，桌子上的羊肉、青菜、豆腐等，我的口水都要流出來了!拿著筷子開始夾菜開拾吃了起來，太好吃了！媽媽不停的給我夾我愛吃的肉和粉條，爸爸也問我吃這不吃那不，一會兒的功夫，我的小肚子就吃的圓圓的!

爸爸媽媽平時很忙，我們一家能夠坐在一起吃飯，是一件很很開心幸福的事情!爸爸媽媽我愛你們！謝謝你們給我做的火鍋!

吃火鍋記作文 篇5

寒冷的冬天到了，一說起好吃的，你們是不是都想到了熱氣騰騰的火鍋呢？今天，媽媽說晚上在家自己做火鍋吃。我和弟弟聽了手舞足蹈，迫不及待地想大吃一頓了。

下午，爸爸和媽媽早早地就開始準(zhǔn)備火鍋食材了。媽媽買回來了許許多多的食材:有牛肉，有蝦，有甜不辣，還有許多有綠油油的蔬菜。因為我們一家人不吃辣，所以爸爸就用蝦頭和鮭魚干一起熬清湯。媽媽負(fù)責(zé)把牛肉切成薄片和各種蔬菜清洗并擺盤，而我和弟弟負(fù)責(zé)當(dāng)吃瓜群眾。

開吃了，看著飯桌上熱氣騰騰的火鍋中翻滾著的食物，我垂涎欲滴。我拿起筷子，夾了一只我最愛吃的大肥蝦，把蝦的上半身放到鍋里看那漸變色，再把蝦一整只放入鍋中，從邊緣慢慢得從青到紅就熟了。吃起來鮮嫩肥美，再沾點媽媽的秘制醬料，簡直就是人間美味！媽媽的刀功也是一級棒，她切的牛肉非常薄，一燙就熟了。爸爸讓我多吃牛肉，媽媽讓我多吃青菜，他們兩面夾擊，我碗里的食物就滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，我狼吞虎咽，大口大口地起來。我們說說笑笑，一會兒吃肉，一會兒吃蝦，歡聲笑語充滿了整個屋子。

火鍋，被我們吃得一干二凈，我和弟弟的肚子都圓鼓鼓的。哈哈，真是一個歡樂的周末！(作者系東北師范大學(xué)南湖實驗學(xué)校四年級學(xué)生，指導(dǎo)老師吳芳）

吃火鍋記作文 篇6

今天是大寒，我老媽說：“晚上要吃火鍋?！蔽倚睦镆魂嚉g喜，盼望著晚上早一點來到，真有一直讀秒如年的感覺，恨不得有一臺時光機(jī)能把我馬上帶到晚上。

到了晚上，老媽變戲法一樣編出來許多好吃的，有鮮紅色的蝦仁，還有翠綠的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圓溜溜的魚丸，金黃的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一種圓圓的食物，好奇心讓我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿(mào)然行動?所以我趕緊去問老媽，老媽笑了：“你看他像什么?”我說：“香豆腐，但又不像豆腐?！崩蠇屨f：“這種東西就是豆腐呀，只不過被雕成了圓圓的形狀?！迸?，原來如此!

開始吃了，鍋中的水嘩嘩的沸騰著，美味的食物翻滾著，令人垂涎三尺。我拿起筷子開始狼吞虎咽的吃起來，在吃的過程中我先后消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物，我把這些美味想象成進(jìn)犯我領(lǐng)土的敵人，很快把他們消滅的一干二凈無影無蹤，只吃得肚皮圓鼓圓鼓的，但捂著肚皮我還想吃。老爸老媽也是如此，老爸吃得把褲袋都撐斷了。

吃火鍋記作文 篇7

說到火鍋，我很熟悉，因為我們一家總是去姥姥家吃火鍋。姥姥家的火鍋并不復(fù)雜，一兩樣肉、五六樣菜。

在吃火鍋的時候，我就想到了火鍋的歷史?；疱伿侵袊殑?chuàng)的美食，起源于戰(zhàn)國時期，宋代普及于民間，元代傳到蒙古涮牛羊肉，清代成為“宮庭菜”。現(xiàn)在的火鍋在古代的基礎(chǔ)上又有很多創(chuàng)新和發(fā)展，出現(xiàn)了四川毛肚火鍋、重慶麻辣火

鍋、廣東海鮮火鍋、北京涮羊肉火鍋、東北白肉酸菜火鍋等等。這么多種火鍋能涮各種各樣的食材，有人形象的說：“帶腿的板凳不能涮，帶膀的飛機(jī)不能涮，其它都能涮”。

每當(dāng)冬天來臨，或下大雪之時，姥爺就會通知一家人吃火鍋，全家人圍在熱氣騰騰的火鍋旁，邊吃邊聊，我覺得這時的火鍋不只是美食，還代表了溫馨、團(tuán)聚和親情……

吃火鍋記作文 篇8

今天中午，媽媽告訴我晚上帶我去吃火鍋，我開心極了！一下午的時間簡直是如坐針氈、度日如年，真想馬上就吃上我的最愛——火鍋。

晚上，還沒到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著爸爸媽媽來到位置上，拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不得把菜單上的菜品全都點上。

菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子?？粗@些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。服務(wù)員把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋里放，媽媽看見了告訴我：“等別著急，水燒開了才能放，要不食物會變得不好吃了！”我只好眼巴巴地盯著鍋底看，希望水能夠快點燒開。不一會，我的鍋里就冒起了水泡。水泡越來越大，翻滾著，有的水花都飛濺了出來。我高興極了，趕緊把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進(jìn)了鍋里。它們一下子沉了下去。“哎，什么時候能吃呢？”我問媽媽。媽媽說：“它們浮上來就表示煮熟了?！痹诘却倪^程中，我先吃了一片西瓜解解饞。很快，鍋里的魚丸開始變大了，蝦滑也變成粉嫩粉嫩的了。我把它們撈出來，放在碗里，一口就咬了下去?！鞍ミ?、燙死我了！”我喊道。爸爸笑著說：“真是個‘饞貓’呀，這么熱不燙著才怪，等涼涼再吃?！背酝赀@些，我又想吃五花肉了！我把肉片放進(jìn)鍋里，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進(jìn)了肚子里。點的這些食物，最后都被我們消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。

火鍋真好吃，現(xiàn)在美味的食物還在我嘴里回味呢！

吃火鍋記作文 篇9

今天晚上媽媽回到家，手里提一包火鍋底料和火鍋肉。我問媽媽:明天中午要吃火鍋嗎？媽媽說:對呀，誒，你會做火鍋嗎？不會的話我教你。

我會，不用教。再說話的時候，我已經(jīng)把鍋刷好了。加半鍋水，把火鍋肉放到里面，加了，鹽，雞精等等。

我準(zhǔn)備要放火鍋底料的時候，媽媽說:別放火鍋底料，和鹽！

為什么不能放火鍋底料？而且鹽我已經(jīng)放里面了。我說。你放的鹽不多吧？媽媽問我。我想了一會兒猶豫的說:我好象好象放的不多吧。

算了，你要放就放吧，我上火了，不能吃辣的。媽媽說。我有點替媽媽惋惜，好好的火鍋就不能吃了?？蓩寢寘s說沒事在水里沖一下就可以吃了?；疱佔龊昧?，我給媽媽成了一碗，在水里沖洗一遍，給了媽媽。

在這件事中，我知道做飯的時候不管做什么，都要問對方喜歡什么樣的口味，在開始做，以免發(fā)生不必要的錯誤。

吃火鍋記作文 篇10

冬天冷颼颼,

叫人直發(fā)抖，

聽到吃火鍋,

大家快快跑！

一到火鍋店，

人山人海好熱鬧！

貢丸魚丸花枝丸,

魚餃蛋餃花枝餃,

鮮蝦菇類不可少，

通通把它放下去。

貢丸姑娘好厲害，

在水里也翻觔斗；

魚餃公主好可愛，

在水里也后空翻；

玉米王子愛吃糖，

牙齒全部蛀光光，

真是好可愛呀！

開動了！

大家津津有味的品嘗，

有人狼吞虎咽，

有人細(xì)嚼慢咽，

大家都好開心！

火鍋真好吃，

吃得大家暖呼呼，

連小狗忍不住也來湊一腳，

大家都哈哈笑！

吃火鍋是最大的幸福，

也是最大的享受，

此時此刻，

最舒服的時刻，

吃火鍋呀！

吃火鍋！

美味火鍋記作文十四篇

作文能力對于學(xué)業(yè)職業(yè)都具有重要意義，寫作像是一盞明燈照亮了我們在城市甚至是生活中所迷失的方向。怎么寫出一片優(yōu)秀的作文呢？我們聽了一場關(guān)于“美味火鍋記作文”的演講讓我們思考了很多，經(jīng)過閱讀本頁你的認(rèn)識會更加全面！

美味火鍋記作文 篇1

在世界上，有的人喜歡吃九宮格火鍋，有的人喜歡吃鴛鴦鍋，有的人喜歡吃瑞士小火鍋，有的人喜歡吃芝士火鍋，而我，只要是火鍋就喜歡。

現(xiàn)在火鍋已然是一種家常便飯，想什么時候吃就什么時候吃，沒什么儀式感。但每到新年，我們一家人都要聚在一起吃頓火鍋，來祈禱我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。

新年又到，開始準(zhǔn)備火鍋了。媽媽把佐料準(zhǔn)備好放在桌上，我看了看，這些火鍋佐料還蠻豐富的，有兩個橡皮那么大的貢丸，有血紅色的牛肉，有灰色的蝦，有橢圓形的香腸，有我最喜歡的黃瓜塊我趕緊幫忙搬來電磁爐，擺在桌上，再把插頭插進(jìn)插座。爸爸端來一個鍋，往里面倒入半個鍋的水，切三片姜放入鍋中，再放入微辣底料，然后按下按鈕，開始燒水。

水煮到沸騰的時候，我們爭先恐后往鍋中加入自己喜歡的食材。一會兒，各種食品在水面上跳著歡快的舞蹈，太誘人了。媽媽不停提醒我：小心點，別燙著了!豆腐，豆皮，菜這一類容易熟，只要刷一會就行了，螃蟹，排骨不容易熟，得多煮一會。知道了。我可顧不了那么多。

我又從袋中拿出一顆金黃色的球，這個球還有個好聽的名字，叫做清水油面筋，然后在這個球上用筷子挖一個小洞球，里面是空心的，在往里頭加入蛋液、蝦滑，然后把整顆球放進(jìn)鍋里煮，煮到它徹底變軟了，蝦滑變紅了，可以出鍋啦。

弟弟眼疾手快，夾了一顆，等水快滴完時，用嘴吹了幾口，便塞入口中，邊嚼還邊說：燙!燙!爸爸媽媽都不約而同地笑了起來。就這樣，我們一家人邊吃邊說，邊說邊笑。

我又用筷子夾了一把牛肉，把牛肉放入漏勺中，放入鍋中煮一煮，煮至顏色變深且牛肉變軟時，即可食用，用筷子夾塊肉，沾點兒自制醬料，給爸爸媽媽吃，爸爸讓我也吃，媽媽也夾了幾塊給我。我把牛肉塞進(jìn)嘴里，用牙齒嚼了嚼便吞下肚，吞到肚中后，口中還留著牛肉的一絲味道，有點咸，又有點辣，但永遠(yuǎn)不會膩不一會兒就被我們一家吃的所剩無幾。

看完桌上的杯盤狼藉，又看看一家人臉上滿足的笑臉，這時我仿佛一個得到糖的孩子，開心極了。

美味火鍋記作文 篇2

空氣中一絲甜甜的香氣，我興奮地捕捉著，嗯，甜絲絲、輕飄飄、冰冰的

啊！將軍上場，其他小兵節(jié)節(jié)敗退，甜品火鍋上陣?yán)?/p>

甜品火鍋圓圓的，一看就口水三千丈，勾住人們的腳步，五顏六色的，有縮小版的彩球湯圓、紅彤彤的木瓜、黃橙橙的芒果、軟綿綿的果凍和烏黑黑的青草糊。一個個綻放笑容，好像在說快來吃我們吧，我們超級無敵好吃哦。

接著服務(wù)員拿起旁邊裝著水的杯子，往甜品火鍋的甜品火鍋里倒，呼呼好神奇呀！一股白白的熱氣涌了出來，撲在我的臉上，暖暖的、癢癢的，使人有一種神清氣爽的感覺。低頭一看，白白的熱氣襯托著火鍋，好似一團(tuán)團(tuán)云被包住了。如仙境一般好看。等熱氣散開，看到兩個小碗，定睛一瞧，一碗裝著是牛奶，另個裝著芒果蜂蜜甜料。我忍不住想用拿勺子開吃了，我用勺子輕輕舀起一顆小湯圓，放在芒果甜料滾一圈，加點冰塊，慢慢送入口中，小湯圓在我口中調(diào)皮的滾動，好似在歡快地跳舞，輕輕一咬，軟軟的，在我口中慢慢變小，甜甜地、涼涼地、爽爽地，人間美味?。∥彝蝗幌肫鹪诒本┕ぷ鞯木司艘埠芟矚g吃甜品呢，等他過年回來一定要請他品嘗下這甜品火鍋。

把牛奶慢慢倒入火鍋中，然后輕輕的舀起一塊果凍，香甜的奶汁擠滿了我的口腔，仿佛在保護(hù)果凍，不讓我吃掉，嘿嘿

一碗甜品火鍋下肚，心滿意足，忘了一切的煩惱，過了一會兒，打了個飽嗝，那股奶香似乎又在身體里面纏綿

離開小店，走在回家的路上，可魂卻留在了小店里

美味火鍋記作文 篇3

做清湯火鍋所需食材：

主料：干蟲草花10克，干木耳10克，枸杞10克，紅棗6個，生姜5片，大蔥2段，高湯1鍋，肉類適量，蔬菜適量，海鮮適量

輔料：食鹽適量

清湯火鍋的做法步驟：

1，準(zhǔn)備好火鍋底料：干蟲草花10克，干木耳10克，枸杞10克，紅棗10克，生姜5片，大蔥2段；

2，干木耳用清水泡發(fā)，洗凈，備用；

3，干蟲草花用清水泡發(fā)，洗凈，備用；

4，一鍋熬了3個小時的高湯；

5，準(zhǔn)備好利仁“玉見”電火鍋，將清洗干凈的火鍋底料全部放入鍋內(nèi)；

6，加入熬好的高湯，高湯加入到距火鍋的鍋沿2公分即可；

7，利仁“玉見”電火鍋選擇最大火力，大火熬煮10分鐘；

8，大火熬煮10分鐘之后，用小勺撇去浮沫，加入適量食鹽即可。

9，自己喜歡涮什么食材就選擇什么食材，自己提前準(zhǔn)備好哦！涮火鍋的時候根據(jù)需要，可以隨時調(diào)節(jié)火鍋的火力大小哦！

美味火鍋記作文 篇4

冬天非常冷

很想要吃好吃的火鍋

一想到火鍋

那香噴噴

熱騰騰的滋味

就叫人流口水

全家一起來做火鍋

媽媽去切菜

我來洗玉米

弟弟拿鍋子

爸爸高聲喊：

開火啰！

火鍋料五花八門

應(yīng)有盡有

全部給它丟下鍋

噗通噗通

火鍋料們脫衣服

在鍋子里游泳

自由式蛙式

狗爬式仰式

比賽看誰游得最快

最美

坐在火鍋旁的感覺

真好

欣賞著優(yōu)美的泳姿

火鍋料游呀游

全部游進(jìn)我的肚子里

哇

全身熱呼呼

真是舒服

美味火鍋記作文 篇5

哇！是個熱水池，肉片蔬菜跳進(jìn)熱水池，個個泡得滾瓜爛熟，再跳出溫泉吹冷風(fēng)，又跑進(jìn)蒸氣室蒸一蒸，最后通通不見了，原來通通進(jìn)了大家的肚子里，大家吃的大肚子，?。「绺缢哪_朝天，躺在沙發(fā)一動也不動，弟弟被辣得鼻涕直流，爸爸臉上紅冬冬，媽媽說誰來清理？我卻假裝沒聽見，氣得媽媽七竅生煙。

冬天到，北風(fēng)呼呼叫，火鍋店里生意好，人來人往真熱鬧，蝦子肉片來報到，青菜貢丸通通好，白飯冬粉能填飽，沙茶辣醬當(dāng)配料，熱呼呼火辣辣，呼嚕呼嚕味道好，衣服一件一件脫，臉上熱汗一直冒。媽媽怕胖，點了養(yǎng)生鍋，她說青菜豆腐營養(yǎng)又健康，姐姐和我愛海鮮，蝦子螃蟹來游泳，翻啊翻滾啊滾，玩得全身紅通通，爸爸帶眼鏡，白茫茫，眼花花什么也都看不見。

冬天到，冷颼颼，吃吃火鍋，全身暖呼呼。

美味火鍋記作文 篇6

自從上周付老師通知下周吃火鍋開始，我的饞蟲就被鉤起來了，經(jīng)過了5天漫長的等待，我終于迎來了這一天。

因為高考調(diào)休，我們班只來了15個人，分成兩組，我和我的好朋友一組，剩下的人一組，我們都迫不及待的將自己帶來的菜擺在4張桌子拼成的大桌子上，可軍師吳老師說：先把鍋放在桌子上，再放菜。聽了之后，我們先把鍋接上水，放在火上，我們本想先把底料放下去，再等水燒開，但羅振航說：不行，要先等水開，再把底料放下去。唉，只能干等著嘍！

那時的我們可真是度秒如年，等了一會兒，終于，水卷起了浪花，這時的水就像波濤洶涌的大海一樣，直翻滾，饞嘴的我們興沖沖地把底料放了進(jìn)去，放進(jìn)去沒一會，水面便白煙裊裊，在風(fēng)妹妹的指示下，煙寶寶調(diào)皮的一直往我臉上撲。

不久，鍋已經(jīng)燒開了，萬事俱備，只欠東風(fēng)我們把最愛的牛肉，放入鍋中，它們立刻在湯中翻滾，浮上浮下，就像水中的小魚兒一樣自由自在的。

在咕嘟了幾下之后，原本鮮紅的牛肉變成了灰色，用筷子夾起，沾一下湯，吹一吹，送入口中，吃下去后，底料中花椒的麻與辣椒的辣，在口中碰撞在一起組成了四川的麻辣鮮香，那滋味，讓人垂涎三尺，在口中回味無窮，欲罷不能

之后，便是菜的主場，原本清香的白菜與麻辣的鍋底，碰撞，融合在起，形成一種獨特的美味，讓我們根本停不下來，土豆片、白菜、苦菊、生菜，帶來的菜很快被我們幾只餓狼一掃而空，這時我的肚子也被撐的鼓溜溜的，像吹了氣的皮球一樣。

這令人回味的火鍋在我們的狼吞虎咽，歡聲笑語中結(jié)束了，但這不僅僅是普通的火鍋，那里面有著我們與吳老師三年的情義，有著我們的快樂，有著我們的煩惱，有著我們相處的點點滴滴，有著我們的眷戀

美味火鍋記作文 篇7

在海拉爾的第一個晚上我們到“聚香園”吃羊火鍋。都說羊肉配什么好吃呢?今天我就過來見識一翻。

一進(jìn)火鍋進(jìn)，那香濃的羊肉味撲鼻而來，瞬間提起了所有人的食欲，讓人想立馬品嘗一翻。經(jīng)過點菜，上鍋底等一系列準(zhǔn)備過后。重頭戲上來了，羊肉上來了，一上來就是三大籃子。我們南方人的菜都只有一點點的，看到了這么三個大籃子就擺滿了一大桌，著實嚇了一大跳，我們能吃完嗎?服務(wù)員又給我們一上了牛肉，小青菜，娃娃菜，小蘑菇等，還有一個個又可愛，又好吃的小蛋。它們一個個都在像誘惑我們快來吃它們。它們伸長脖脛，急著朝火鍋里望去?！惫緡?、咕?！卞伬锏臏K于急不可耐地叫起來了，羊肉，牛肉人，小青菜，蘑菇等就一個個排著隊在火鍋里跳下去。服務(wù)員給我們介紹了湯底，是有名的營養(yǎng)家調(diào)制的羊肉最好吃湯。草原上的羊肉配上上好的湯底，又鮮又嫩，很美味。羊肉只要十五秒便熟了，配上草原上特有的韭菜醬，把味道提升到了極致，讓人欲罷不能，再配上點點芝麻，可謂菜中極品。

看著三大籃羊肉作牛肉，小菜都被消滅了。眾人都還沉醉在羊肉火鍋里。

美味火鍋記作文 篇8

冬天帶著寒流來了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個個的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩里取暖，還有些人選擇泡溫泉抵御嚴(yán)寒的氣溫，在這冷冷的冬天里，每個人都絞盡腦汁取暖御寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應(yīng)付著冷到冰點的寒流；而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅(qū)走寒意。

我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，人氣可是“強(qiáng)強(qiáng)滾”。火鍋店里的食材各式各樣，琳瑯滿目，火鍋里，想加什么料，就加什么，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類、青菜、菇類、應(yīng)有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看著白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。

圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營養(yǎng)的青菜，一一跳進(jìn)熱騰騰的火鍋里，好像在泡熱水澡。不一會兒，鍋里的食物熟了！大家都垂涎三尺、爭先恐后的搶著吃火鍋，鍋里的魚、蝦和青菜悠閑的躺著，似乎不知道要進(jìn)入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈！夾呀夾！趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨門、特制的調(diào)味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡溫泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浹背，這時，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過癮呀！全身舒服又快活。

不管北風(fēng)如何發(fā)威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了溫?zé)岬幕疱?，我的心中就會燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生最大的享受?/p>

美味火鍋記作文 篇9

譚火鍋的美味7月10日，是星期天，爸爸媽媽和他們的好朋友，帶著自己的孩子到德陽去玩耍。晚上，我們是在譚火鍋吃的，走進(jìn)譚火鍋，那里面很寬敞、很亮麗、很熱鬧，我重來都沒有看見過。陳阿姨說：“你們今天晚上想吃什么就點什么，隨便吃，隨便點。”我們小孩子聽了之后都很高興。我和陳阿姨推著小木車，我右手拿著夾菜的夾子，左手端著盤子。一邊走，一邊選菜。

菜真多，琳瑯滿目。菜是分類放著，有蔬菜類、燒烤類、湯類和蛋糕類，還有水果類的，我最感興趣的是燒烤類，我端著盤子在那看了很久，站了很久，口水都要流出來了，只可惜，每個小孩只能拿三串。我還想吃鵪鶉蛋，我拿著盤子去夾了十幾個，我真是“眼大肚皮小”，只吃了兩個就吃不下了。媽媽一直批評我，說我拿得太多了，那樣太浪費了。最后，我只吃了三個鵪鶉蛋，兩串燒烤，喝了一瓶鮮橙多，就已經(jīng)吃不下了。我悄悄的給媽媽說了一聲：“媽媽，這里面的東西真好吃，可惜我吃不下了?！贝笕藗兂詵|西時，說說笑笑，雖然我不說，可我喜歡聽大人們說。

而其他小孩子根本不管吃，只管玩，把好吃的忘得一干二凈，把好玩的記得一清二楚。時間過得飛快，大人們也吃飽了，孩子們也玩安逸了，我們便高高興興的回家了。我覺得譚火鍋真好，小孩子們可以想點什么點什么，不過，也有缺點，那就是：有的東西也太浪費的一點。

美味火鍋記作文 篇10

說起冬天，我就想起了小姨來我們家吃火鍋的趣事。

那天，下起了鵝毛大雪，小姨開著車帶著妹妹來到我們家吃火鍋。媽媽已經(jīng)把很多好吃的放在餐桌上了，有海帶、豆腐、年糕等。大家圍在餐桌旁，我迫不及待地說：“媽媽，什么時候能開飯?”媽媽說：“馬上開飯了?！蔽易诎职謰寢尩纳磉?，小姨抱著妹妹，我感覺到很溫暖的樣子。

光滑的海帶仿佛是穿著綠色的外衣，年糕白白的，一看就是美味極了。小姨用筷子夾了一塊肉，突然一不小心掉在了地上。我趕忙說：“小姨，你的肉掉了!”小姨一聽，笑著說：“這丫頭怎么說話呢，誰的肉掉了?”我也笑了，趕快說：“我是說小姨夾掉了一塊肉……”媽媽笑著說：“你知道嗎?你小時候說不清楚話，總愛叫小姨小允，我和你爸聽了都哈哈大笑，說‘這小屁孩兒可真逗啊’!”聽了媽媽的話，我自己也笑了起來。

我喜歡全家人在一起吃火鍋，真是其樂融融，溫暖如春呀!

美味火鍋記作文 篇11

要說重慶啥好吃，噴香噴香的火鍋絕對排的上榜。而且還是我最愛吃的美食之一。

在上周星期日，我媽媽請我吃火鍋，還是“周師兄”。我一聽，直接一蹦三尺高：“又可以去吃我最愛的高山活魚啦！”

我們到了“周師兄”一看，哇！店里大排長龍，把前臺堵的水泄不通。還好我媽英明，直接預(yù)約了位置，要不然我們就會像他們一樣，估計排半個小時都等不到位置。

我安安靜靜地坐在飯桌旁點菜，請媽媽為我點一盤香菜丸子、高山活魚、香辣牛肉和午餐肉。媽媽知道我愛喝冰水，就給我點了一大瓶酸梅汁，老媽萬歲！

等菜上齊了，本吃貨就終于可以大開殺戒了！我先夾了幾顆我最愛的香菜丸子，在鍋里煮了七八分鐘，再夾起來一吃，哇！比高山活魚還好吃。而且脆脆的，還有貢菜，這個味在我口腔中回味無窮！接下來，是我最愛的第二道菜－－高山活魚。它的刀功和擺放都很講究。先要仔細(xì)的把它們切成尺寸一樣的長方形透明薄片，然后再一層疊一層擺放在大碗里就像一朵牡丹花。我夾了三塊放在西紅柿鍋底，等上五六分鐘，夾起來一吃，那味道，簡直不能用語言來形容！軟軟的，入口即化，還帶著酸酸的番茄汁，非常的美味！

我這個人，一次都沒吃過鴨腸，今天就準(zhǔn)備嘗試一次。因為我不會煮鴨腸，就讓媽媽幫我煮，媽媽用重慶人獨有的方法：“七上八下”煮鴨腸。煮好后我夾起來一吃，有股說不出的腥味就一直在我口中回蕩，我的媽呀，這也太難吃了吧！一般鴨腸煮了之后就是脆脆的，可我這個吃起來就是個軟的，嚼都嚼不動。我趕緊倒了一杯酸梅汁喝了下去，??！現(xiàn)在好多了。

接著我又夾了幾塊牛肉吃了下去。這味道，他們應(yīng)該是腌制過的，而且還辣辣的，非常爽口。因為午餐肉非常地下飯，而且還是小孩的最愛，還有些大人都非常的愛吃，不管怎樣都會吃的。

吃完之后，我們也該說再見了。離開之后，我心里想：如果沒有媽媽我就吃不到這樣的美食，所以我很感謝老媽為我付出的一切。

美味火鍋記作文 篇12

今天天氣很冷，爸爸提議我們?nèi)コ詿釟怛v騰的火鍋吧。傍晚的時候，我們一家三口來到了肖克全牛湯火鍋店。

這是我們第一次來這家火鍋店，墻上的擺臺上擺放著一些牦牛模型和精美的瓷器，還有一面展示中藥材的墻，創(chuàng)意這么好的餐廳，讓人有了很強(qiáng)的食欲，飯菜做得肯定也很不錯呢。爸爸選了一份帶牛肉的湯鍋，乳白色的湯翻滾著，香氣撲鼻，讓人一聞就舍不得再把鼻子挪開了，喝起來的味道更鮮美，剛喝了幾口湯，我就感覺熱氣充滿了整個身子，暖融融的，舒服極啦，很快我就忍不住把羽絨服給脫掉了。我們?nèi)攘艘煌胗忠煌?，對這個湯贊不絕口，點的菜倒是幾乎沒怎么吃。真如他們宣傳的那樣：一口肉，一口湯，牛肉好，湯更好。

肖克全?；疱伒甑呐Ｈ鉁媸亲屓嘶匚稛o窮，在寒冷的冬天里，給我們帶來了溫暖和滿足。

美味火鍋記作文 篇13

這個寒假，我和家人去了重慶，而這次旅行不得不提的就是那里的火鍋。

火鍋一般分三種：一種叫鴛鴦火鍋，就像八卦一樣分2份，一邊麻辣，一邊清湯；另一種叫紅油鍋，全是麻辣的，紅色的湯料把湯水染得鮮紅欲滴，辣椒飄滿整個火鍋；還有一種叫子母火鍋，就是一個同心圓，中間是不辣的清湯，而外圈卻是麻辣的。

重慶火鍋以麻、辣、咸、香、鮮為其口味的主要特色。

我是一個極其喜歡吃甜而且不會吃辣的人，卻忍不住也嘗嘗這人間美味。

我們來到了一家火鍋餐廳后，大家按照自己的喜好點了些的食物，等待上菜。終于，菜上來了，花花綠綠擺了一桌子。我們分成了兩個鍋：一個是我和媽媽他們吃的子母鍋，一個則是紅油鍋，十二個人，正好一邊六個。隨著食材的端上來，我的味蕾也隨著跳動了?？墒牵覀冞@個鍋好像在和我們作對似的，一點都沒有動靜，旁邊的那鍋已經(jīng)開吃了，我們的湯水卻還沒有開。我一手撐著腦袋，在心里抱怨道：唉，你倒是快點啊要不要這么誘惑？聞著紅油鍋里飄來的香味，望著眼前還沒有熟的美食，嘴里直想咽唾沫。等店員重新?lián)Q了灶，水逐漸燒開，我的心才定了一點。

于是乎，我便開動了。

首先，我把一些素菜平均地倒進(jìn)子母鍋的清湯部分與麻辣部分。剛沸騰的水，又平復(fù)了下去。我眼睛一動不動地盯著它，總是希望它快點熟，快點熟?？墒?，美食總是要經(jīng)過等待，才能吃到的。經(jīng)過近幾分鐘的煎熬，美味終于新鮮登場了。我把食物放在已經(jīng)調(diào)好的醬料里沾了沾，大口大口地吃了起來。蔬菜的本質(zhì)鮮美與醬料的味道，完美的融合到了一起，然后回味不已。接著是葷菜，我把羊肉薄片、蟹棒等放入，慢慢煮起，肉從最開始的嫩紅色漸漸變深，最后成了微棕色，這時候，便熟了。肉與菜不同，菜的味道是清醒的，而肉卻很有嚼勁且比菜多了一絲鮮味。

前面我吃的都是清湯的，于是想嘗嘗麻辣味的，我撈起一塊豆腐。它的表面彌漫了紅色的湯水，還沾著一些花椒、辣椒等調(diào)味品，我抖干凈，嘗了一口。頓時，整個口腔充滿了辣味，繼而又有了麻麻的感覺，我知道，這是辣椒與花椒的功勞。我心想：我還是吃我的清湯火鍋比較好。

其實重慶火鍋不僅好吃，文化積淀也很深厚，獨具特色。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熱、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。特別在民俗風(fēng)情上，重慶火鍋呈現(xiàn)出一派和諧與酣暢淋漓相溶之場景和心理感受，營造出一種同心、同聚、同享、同樂的文化氛圍。。

如果，你來到重慶，一定要去品嘗一下重慶的火鍋，否則那將是一大遺憾！

美味火鍋記作文 篇14

美味的火鍋

王博聞

好吃！吃不夠呀！怎么了，快來跟我瞧瞧吧！

今天是星期五，上了一天的課，數(shù)學(xué)考了99分，老媽很高興，就帶我去了新開業(yè)的翠峰苑火鍋城去吃飯。只看見飯店里面人山人海，霧氣籠罩，我們好不容易搶到一個座位，剛上了菜單，就讓我們眼花繚亂，什么羊肉、豬肉，肥牛了，菠菜、白菜、韭菜了，真是應(yīng)有盡有。我們以迅雷不及掩耳之勢點完了菜，又到佐料區(qū)，從五花八門的佐料中自選了自己喜愛吃的料，回到自己的座位上，真是滿載而歸……我們點的菜陸陸續(xù)續(xù)上來了，把菜放到鍋里，只聽到“撲通”的聲音，好像火鍋交響曲，伴著這交響曲，我們也瘋狂地吃了起來，食物到了嘴里，又香又麻，說不出那好吃的滋味有多好吃，左一嘴，右一嘴，真是吃不夠，吃了還想吃?。∥蚁矚g翠峰苑火鍋。

不知不覺，我們吃完了火鍋，真讓人回味無窮呀，歡迎大家到翠峰苑火鍋城去作客，快去嘗一嘗吧。

20xx-10-23

燙火鍋作文精華

大家應(yīng)該都有寫作文的習(xí)慣吧，寫作文可以讓我們即使不說話也能表達(dá)自己的想法。寫好一篇作文，除了用華麗的辭藻，表達(dá)真情實感也是很重要的，還在為寫出好作文而煩惱嗎？小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《燙火鍋作文精華》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

燙火鍋作文(篇1)

“快點快點。馬上就要開煮了，再不弄好就不等你了?！逼綍r懶惰成性的弟弟。

今天卻爭分奪秒地收拾著餐桌。不為別的，只為爸爸的一句話：“今天全家吃火鍋！”

弟弟首先跳了起來，大喊：“萬歲！”

在弟弟“勤快”準(zhǔn)備下，火鍋不一會兒就端上了桌。擺上多種多樣的食材：丸子，油豆膺，火腿腸，金針菇，土豆片·····看著這些，仿佛鼻子已經(jīng)聞到了出鍋后的濃香。爸爸把火鍋底料加上，沸騰的水泡里鼓著誘人的香，大家的氣氛也沸騰了，嘰嘰喳喳地講著，火鍋也煮得愈加起勁兒。鍋分兩塊，一塊辣兒，給爸爸和媽媽吃；而我和弟弟字用剩下的那一塊兒。弟弟把筷子輪的像風(fēng)火輪，把腮幫子填了個“密不透風(fēng)”。我邊笑邊勸他：“吃那么快看吧，咽不下去了吧！慢點吃，又沒人跟你搶。”很快，在我和弟弟的強(qiáng)烈攻勢下，一批又一批的肉和丸子奔赴戰(zhàn)場，但仍填不滿我們的胃。蔬菜上了，在吃完這些葷食后，不禁讓人覺得膩，蔬菜就很好地幫助我們解決了這一困又難。上蔬菜時，我們不再死命亂填了，而是蘸著調(diào)料有滋有味地嘗著。起初，我們消滅了一半的豆片，一盤金針菇和菠菜，但再上時，我們的肚子已經(jīng)不想再要了，只好將剩下的送回冰箱。

你以為火鍋到這就結(jié)束了嗎？沒有呢！吃完的我們，在餐桌上聊著天，讓肚子里的食物消化一陣子，才離開座位，各做各的事情。一頓火鍋，給人無限的享受，這其樂融融的一家，不才是最讓人沉醉的嗎？

燙火鍋作文(篇2)

重慶有很多特色。看看美麗的大足石刻，河邊的吊腳樓，市中心熙熙攘攘的摩天大樓，奇妙的電線桿。

說到重慶的美食，人們永遠(yuǎn)不會忘記重慶的麻辣火鍋。一，麻，二，辣，三，辣。香醇，名揚(yáng)天下。

火鍋是中國的一種傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今天的火鍋容器，調(diào)味方法等。，經(jīng)歷了幾千年的演變，但有一個共同點沒有改變，那就是用火鍋，用水（湯）導(dǎo)熱，烹飪（漂洗）食物。這種烹飪方法早在商周時期就出現(xiàn)了，可能是火鍋的第一個雛形。

重慶的火鍋麻辣辣。麻辣醇厚，名揚(yáng)天下，在重慶火鍋里，它有很多特點，比如：辣，各種燃料，導(dǎo)熱方式不同，但兩者都有；它充分保證了原料的熱量，并與風(fēng)味菜的調(diào)味產(chǎn)品相結(jié)合，熱鮮可口。鮮，重慶火鍋對湯鹵的配制非常講究，用的湯是用鮮香的原料和調(diào)料做成的?？谖哆m合人。原來的鹵汁以辣為主，發(fā)展到今天。有兩個鍋，俗稱“鴛鴦鍋”。一壺辣一壺淡，適合不吃辣火鍋的人。我什么都敢吃。大家吃火鍋的時候，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)。吃火鍋的時候，我們放開了蔬菜、腸子、毛肚、牛肉、羊肉、速凍食品。吃火鍋的時候，可以根據(jù)自己的個人喜好在火鍋里放一些自己喜歡的東西，這樣吃完了還能想吃。好好享受吧。當(dāng)家人來拜訪客人時，人們有時會很忙嗎？然后吃火鍋！火鍋底料放在大鐵鍋里，客人就來了，全家上下也不會忙。大家圍坐在一起聊幸福，既快捷又方便。和朋友家人一起吃飯也可以！

來重慶的旅客們，如果不去嘗嘗重慶的美食，你們這次的重慶之行就白來了。你沒有吃到重慶最有特色的火鍋。麻辣燙入口的火鍋，會讓你愛上麻辣燙，一口一口吃下去。即使你在流汗，你也無法停止對美味火鍋的熱愛。

重慶的火鍋不止于此，麻、辣、辣只是火鍋的一個明顯特征。不管是正常還是有節(jié)日，每個火鍋店都不會留桌子，每天都是爆滿。這說明了重慶麻辣火鍋的口碑。只要你是中國人，你一定會知道火鍋。國內(nèi)外有很多火鍋店，重慶的麻辣火鍋不僅在中國發(fā)展起來了，還傳播到了日本、美國、英國等國家。沒人吃過重慶的麻辣火鍋會說重慶的火鍋不好吃。

我愛重慶，更愛重慶的美食，但唯一不會在重慶人心中動搖的正宗重慶美食，我覺得只有麻辣火鍋值得永遠(yuǎn)銘記。我愛重慶，但我愛重慶人創(chuàng)造的麻辣火鍋。

燙火鍋作文(篇3)

重慶火鍋的歷史可以追溯到古代巴蜀時期，當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩須夂蚝妥匀粭l件，形成了獨特的飲食習(xí)慣。重慶俗稱霧都，氣候潮濕，為了驅(qū)寒祛濕，纖夫、農(nóng)夫等體力勞動者就地取材，在幾塊石頭搭成的灶上，燃起火來，架起瓦罐，燒沸開水，將大把的辣椒、花椒等放入沸水中，將食物燙熟后食用，這就是火鍋的雛形。幾千年形成的飲食習(xí)慣，跟隨著歷史的發(fā)展潮流，逐漸演變成今天的重慶火鍋。

在飲食文化日益發(fā)展的今天，重慶火鍋更是生意興隆，長盛不衰。具有源遠(yuǎn)流長的巴蜀文化底蘊(yùn)的重慶火鍋，遍布全國各地，甚至還走出了國界?？梢院敛豢鋸埖卣f，重慶人對火鍋的癡迷程度位列全國前茅。隨著重慶經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，重慶火鍋的影響力也會越來越大。面對“辣得死去活來，麻得翻江倒?！钡闹貞c火鍋，你敢品嘗嗎?

燙火鍋作文(篇4)

港珠澳大橋橫跨二百里澎湃大海，C919大飛機(jī)起飛騰躍萬米長空。新時代的中國，China嘹亮在世界各地，五星紅旗在太陽升起之地昂然雄立！

“爬坡上坎重慶城，青石板坡老火鍋”。豪爽的重慶火鍋，是無法忘懷的記憶。今天的時代，吃火鍋是一件再平常不過的事情。一家老小，圍坐在自家飯桌旁，備三四個小菜，接下來要做的只有等待。爸爸媽媽掏出4G手機(jī)，點開美團(tuán)APP，遞給大家挑選火鍋店。手指觸屏，一鍵下單配送。一家人說說笑笑，長輩的臉上洋溢著幸福的笑容。

不多時，樓下傳來摩托車的轟隆聲。戴著“小黃帽”的外賣小哥和和氣氣的'把火鍋端上飯桌，架在電磁爐上?；疱仧釟怛v騰，麻辣牛油底料在鍋里翻滾撲騰。我探過頭去，蒸汽酥麻了半邊臉，融化了一顆心。還讓我舊病復(fù)發(fā)——口水崩塌癥。哈哈！鮮嫩的毛肚鴨腸，在一旁閃著光。讓所有人的味蕾都把槍口對準(zhǔn)了它們。長長的筷子夾住，往滾鍋里一浸，撲騰的小泡泡震動著手指。燙好后往嘴里一放，麻辣鮮香，五味俱全，是舌尖的極致體驗。一家老小足不出戶，就可以享受天倫之樂的美味，還要歸功于如今互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的發(fā)達(dá)。

飯桌上的“龍門陣”，讓我了解到，在爸爸媽媽那個年代，吃一次火鍋，實在是新奇。只有逢年過節(jié)，才能享此殊遇。吃火鍋之前，首先要通知七大姑八大姨，各路親朋好友來家閑敘。到了時候，大家一起拉著家常，穿過大街小巷，要走三四里路，上幾百級青石臺階，才能到達(dá)為數(shù)不多的幾家火鍋店。爸爸介紹道，那時的火鍋，都是現(xiàn)熬現(xiàn)燙，非常費時。光是熬制底料，都要花兩三個小時。他們那些小孩子，只好圍成一堆，望著鍋里翻滾的牛油，唾沫就像關(guān)不了的水龍頭，嘩嘩的往外流。我可真為那時的小吃貨們捏一把汗呀！

那時的火鍋雖然分量大，但菜品……呃……實在是太少，而且不新鮮。經(jīng)常吃完火鍋回家都要拉幾頓肚子才肯罷休。我們新時代的吃貨們，真是幸福呀！

風(fēng)雨兼程40年，遂令滄海變桑田！從小漁船到萬噸巨輪；從破風(fēng)箏到大型客機(jī)，人民的生活水平得到了巨大的提升。國面前是星辰大海，未來是春暖花開！

燙火鍋作文(篇5)

火鍋，是巴蜀地區(qū)人們必吃的特色美食。無論是炎炎夏日還是寒冬歲月，人們吃火鍋的熱情依舊不會退卻。就算吃得滿頭大汗，就算辣的舌頭發(fā)麻，就算吃得滿身味道，巴蜀地區(qū)的人們還是熱愛熱騰騰的火鍋。

作為土生土長的重慶人，熱愛重慶人民的熱情是火，熱愛重慶的地形地貌，熱愛重慶美食，更熱愛美味的重慶火鍋。重慶人這一生是離不開火鍋。逢年過節(jié)、生日聚餐、請客吃飯等重要活動很多人首先想到的就是去吃一頓巴適又安逸的重慶火鍋。重慶火鍋不僅在重慶本地火爆，連外地來的游客、商人等都會去吃一頓重慶火鍋。

我從小就住在重慶，自然能領(lǐng)略重慶火鍋的韻味，在重慶吃火鍋沒有那么多的輔料，一碗香油、幾勺大蒜、適量鹽都可以吃出別樣風(fēng)味。相傳重慶火鍋起源于朝天門等碼頭，當(dāng)時碼頭船工纖夫省錢省時就直接將毛肚血旺等食材丟進(jìn)放了辣椒花椒等調(diào)味品的鍋里煮來吃，吃了纖夫們沒有任何不良反應(yīng)，并且這種煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐漸的重慶火鍋發(fā)展起來，變得更加多樣化。

重慶人為什么不分春夏秋冬愛吃火鍋是有原因的。重慶地處四川盆地，為亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，濕氣重，而盆地地形難以散發(fā)濕氣，由此重慶人洗好吃辣椒花椒來驅(qū)除濕氣，而重慶火鍋正好滿足了人們的需求，冬天圍在一起吃火鍋可以取暖，夏天圍在一起吃火鍋出汗驅(qū)濕，這也是為什么重慶人皮膚有光澤的原因之一，通過吃火鍋驅(qū)濕排毒。

重慶人熱愛火鍋是亙古不變的。

燙火鍋作文(篇6)

俗話說“民以食為天”，每人都有自己喜歡的美食。今天，我就向大家介紹一道我喜歡的美食—火鍋。

一個陽光明媚的中午，微風(fēng)拂過臉頰，小鳥在歡快的歌唱，而走在小路上的我，心情也很愉悅。那是因為：今天，我們一家要去吃火鍋啦!來到了二樓，便去挑選食物。哇!讓人垂涎三尺的海鮮、肥美的肉、健康的蔬菜……真是應(yīng)有盡有，看了就讓人嘴饞。

現(xiàn)在該上我的“最愛三菜”了，第一菜：金針菇。金色的模樣，軟軟的身子，讓人看了直滴口水。剛進(jìn)鍋的金針菇雪白雪白的，一下子，變得紅如椒，清如玉，讓我直咽口水。結(jié)果滿鍋的菇子被我吞得連渣子都看不見。沒過一會兒，肚子竟開始和我反抗了。我連忙取了一杯水。頓時，“風(fēng)浪”也開始變溫順了。第二菜：羊肉卷。羊肉卷肉嘟嘟的，看起來像一頭卷發(fā)，可愛極了，連我都不忍心吃它。我一個一個把它們夾進(jìn)鍋。羊肉卷兄弟開始不服了，直蹦直蹦的，賤得我滿身湯。“休怪我不客氣了?！鞭D(zhuǎn)眼間，羊肉卷灰飛煙滅。第三菜：小青菜。綠油油的，似剛睡醒的嬰兒，可我又不愛吃。媽媽發(fā)話了：“寶貝呀，葷素搭配，營養(yǎng)均衡?！蔽伊ⅠR低下頭，一根一根細(xì)細(xì)品味起來。剛開始還只感到有股苦味兒，很快，竟然有股甜味蔓延出來了!它不像嫩而不生的金針菇，也不像油而不膩的羊肉，而是一菜多味，咸甜分明。它又健康又美味，這時候，咽喉忍不住了，一迅雷不及掩耳之勢將菜吸了下去，食道好像也感覺到了它的魅力，用力把它拽到胃里。啊，好美味呀!

時間飛快的飄走，吃完了火鍋，我舔著嘴唇不由自主的想：如果能天天吃火鍋多好!不過吃多了會上火，唉，我只好打消了這個念頭。

燙火鍋作文(篇7)

重慶火鍋以麻辣著稱，素以大盆代鍋，盆里是翻滾的紅湯，湯面上漂浮著麻椒、花椒，以及一些我叫不出名來的作料。這樣紅紅的鍋底看上去就給人又麻又辣的感覺，常常使我們這些外來游客望而生畏。但是感受過幾回重慶火鍋之后，我慢慢地喜歡上了它，覺得它有許多好處。一是它比較衛(wèi)生。在煮沸的湯里燙食物，達(dá)到了高溫消毒，至今還未聽說吃火鍋后有食物中毒的。二是可以節(jié)約食品。吃火鍋時豐儉隨意，吃多少涮多少，不會浪費。三是可以減少程序，使飲食變得簡單。如果在家里與親友小聚，必定是忙里忙外，灶上灶下累得夠嗆，而重慶火鍋將復(fù)雜的廚房運(yùn)作變得簡單化，只需將各種食品清洗干凈，親友們便可圍坐一桌品嘗佳肴了。在生活節(jié)奏日益加快的今天，火鍋不失為一種方便、快捷的飲食享受。四是重慶火鍋具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火鍋的人也不少。圍著火鍋，打著赤膊，流淌著大汗，吃得不亦樂乎的食客比比皆是，這已成為重慶一景。據(jù)說吃火鍋出一身淋漓大汗，勝似桑拿浴，具有保健作用。重慶人都認(rèn)為吃火鍋比洗桑拿浴來得更經(jīng)濟(jì)實惠。重慶男子大都精干，女子大都苗條，這除了與重慶人每天上坡下坡的形體鍛煉有關(guān)以外，吃火鍋也是重要原因。

在重慶吃火鍋還有許多講究。現(xiàn)在的鍋大都以大號不銹鋼臉盆代替，中間分成兩格，稱做“鴛鴦火鍋”，一格放紅湯，一格放清湯，分別供食辣者與不食辣者享用。吃火鍋離不開油碟，就是用小碟子裝入麻油，調(diào)入蒜泥等作料，將燙好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，據(jù)說麻油還有清涼敗火的功效。

燙火鍋作文(篇8)

媽媽早就答應(yīng)我過小年那天吃火鍋，我盼呀盼，終于迎來了這快樂的一天。

下午，我和爸爸媽媽來到了步步高。經(jīng)過了一下午的挑選，我們買了“小肥羊”火鍋底料、羊肉片、魚丸子、土豆、青菜……滿載而歸。

回到家，大家都忙活起來。切的切菜，洗的洗菜，擦桌子的擦桌子，拿火鍋的拿火鍋……到了大約晚上七點，一切準(zhǔn)備就緒。萬事俱備，只欠東風(fēng)！爸爸打開了火鍋開關(guān)，調(diào)到了高檔，放入自來水，等到水沸騰的時候，把底料炒香放入鍋中。不一會兒，香味撲鼻而來，饞得我的口水都快流出來了。

兩分鐘后，我迫不及待地把我最愛吃的羊肉和魚丸往鍋里倒，由于放得太急，調(diào)皮的水娃娃跳到了我的手上，燙得我哇哇大叫。不到一分鐘，羊肉熟了。我趕緊夾起一大塊往嘴里塞。真好吃，羊肉嫩嫩的，吃起來美味無比！“別光吃肉，多吃點青菜?！眿寢尠亚嗖藠A到我碗里嘮叨著，我只得把青菜送到嘴邊。咦？平常我很不喜歡吃的青菜竟然也這么美味？我一邊狼吞虎咽的吃著菜，一邊觀察著爸爸媽媽，只見爸爸嘴里塞得滿滿的，手中的筷子直指鍋中的一大塊羊肉；一貫斯文的媽媽這時候也顧不得淑女形象，即使被辣得不停地用手扇著嘴巴，嘴里還是大口大口的吃著。

我們一家邊吃邊聊，吃得津津有味，聊得盡情盡興，開心極了！

燙火鍋作文(篇9)

在這秋風(fēng)瑟瑟的天氣里，媽媽買來了火鍋的底料與配菜，叫上舅舅一家，晚上來我們家吃火鍋。

晚上六點左右，一大家子八九個人，圍著一張桌子，擺滿一桌子即將下鍋的菜，好不熱鬧。因我們都不喜辣，火鍋的湯底清淡。媽媽早已在沸騰的湯中放了海帶、蝦、排骨，燉了大半個小時的湯，已經(jīng)呈現(xiàn)出淡淡的乳白色。一旁的兩個妹妹早已垂涎三尺，迫不及待地夾了幾片生菜和貢丸放入鍋內(nèi)，我看著也不甘示弱，拼命往鍋里放：粉絲、火腿腸、土豆片、白菜蒸汽噌噌地往天花板上冒，屋子里暖洋洋的，充滿了火鍋的香味。

湯咕咕地翻滾著。圓圓的丸子、鮮綠的蔬菜、元寶形的肉燕、光滑的豆腐在大雜燴里亂蹦，我們被這香味熏得頻頻咽口水，一手拿著碗，一手拿著筷子，筷子在碗邊敲著，急切地問：熟了吧？可以吃了吧？媽媽笑著點頭，像是一聲令下，大家紛紛伸出手中的筷子，往鍋中夾。幾個孩子神情嚴(yán)肅，生怕自己喜歡的菜被人搶走了，得手后，又立馬眉開眼笑。我大快朵頤，小心地咬開一顆肉丸，汁水在口中慢慢地綻開，其滿足之情溢于言表。

一家子圍住的不僅是火鍋，更是溫暖希望。在這熱氣騰騰中，我們感受著最親切、最溫馨的家庭氣息。朱自清先生說：外邊雖老是冬天，家里卻老是春天。無論怎么冷，大風(fēng)大雪，想到這些，我心上總是溫暖的。想來，這便是朱自清先生所描寫的幸福了吧。

燙火鍋作文(篇10)

屋里彌漫著陣陣?yán)毕悖瑥膹N房到門口，從鍋里到心里。

沸騰的紅辣椒在旋轉(zhuǎn)而舞，一個個丸子在你追我趕，還有那白色的花菜像個堅定的戰(zhàn)士，雖被涂抹地滿面通紅，但仍竭盡想辦法展示它們純潔的面龐。唯一不同的就是這片片油麥菜，像些許無精打采的病者，悄悄的躲在鍋的邊緣，任滾燙由身而過，也不曾見它們轉(zhuǎn)移過陣地，很奇怪……

呆呆地看著這些小精靈，沒有了想下筷子的沖動。而此刻，屋子里就只一人，我，是唯一的主角。

騰空而上的熱氣越來越放肆，彌漫了整個屋子的頂端。在如此一個環(huán)境里，仿佛置身于一個無人打擾的世外桃源，自由，舒服，可以放開所有的所有去填充空洞的心靈。拿起了筷子，當(dāng)每一個有靈氣的精靈咽下肚子時，心里有一種說不出的矛盾滋味：孤獨而又充實，難受而又快樂。

因為，此刻，正上演著一個人的火鍋?；疱仯坎皇菓?yīng)該很多人圍一塊吃嗎？

記得上次吃火鍋，還是一個月前，那天，是朋友的生日，我們七個人圍在一塊，夾著共同喜歡吃的菜，一會兒你爭我搶，一會兒又互相夾菜，每個人似在獨吞，其實每個人又在關(guān)心著旁邊的人是否夾上了菜，是否吃得好，是否吃得香……舉杯，暢飲，你敬酒，我不吝奉陪，你歌，我跳，你開懷，我大笑……每個人似乎都在盡情展示自己內(nèi)心的高興，而我，沉醉在朋友的關(guān)心愛護(hù)下，也在努力釋放著自己。那天，我們都在笑，都在舞，都在盡情的放肆，張揚(yáng)……這，是一支展示青春活力的舞曲。一個月后的今天，再一次吃火鍋，只我一人。

其實，我喜歡很多人圍在一塊吃火鍋的感覺，一種踏實的感覺，一種幸福的感覺，一種可以不用擔(dān)心喝醉之后沒人送，不用擔(dān)心吃不飽之時沒人關(guān)心的感覺，一種我很想依賴的感覺。是的，我很想依賴。而這種依賴，不是占有，也不是生命的全部。我，都懂得。

對于一個二十出頭的女孩，想依賴，是一種正常。而對于一個獨自在異鄉(xiāng)完成學(xué)業(yè)，又一個人獨居在租房里的女孩，想依賴，卻是不能持久的正常。

很小的時候，或者十八九歲的時候，還是一個懵懂的小孩，一個整天被父母寵著慣著保護(hù)著的小孩，一個放學(xué)后可以有香噴噴的飯菜隨口吃來，寒冷的冬天可以有溫暖的熱水時時溫暖，炎熱的夏天可以有冰冷的冰激凌刻刻吃著的小孩。那時的我，或者說兩年前的我，還是一個小孩，一個想在依賴和保護(hù)中成長的小孩，一個沒有多少思想的小孩。

當(dāng)步入二十歲的行列后，突然發(fā)現(xiàn)，自己長大了。也是在步入大學(xué)后，突然發(fā)現(xiàn)，自己需要長大了。

大學(xué)的生活，是獨立的。當(dāng)一而再再而三的給家里張口要生活費時，慢慢的，以前那種伸手而得的行為，讓我感覺到了不自然。突然哪刻，很想去靠自己的雙手去養(yǎng)活自己，如果可以，更想自己能給父母一些回報。父母的苦，我們可能一輩子都感受不到，但當(dāng)我們?yōu)槿烁改笗r，或許那時，面對自己的兒女，就會感覺到當(dāng)初父母面對我們的感覺。

當(dāng)暑假結(jié)伴遠(yuǎn)赴異地實習(xí)時，沒日沒夜的工作，加班熬夜的痛苦，被領(lǐng)導(dǎo)指頭蓋臉的批評，是我們之前想都沒有想過的生活。當(dāng)這種折磨人的生活成為一種習(xí)慣時，我們都懂了，也都說了一句話：現(xiàn)在，終于體會到了父母掙錢的不容易。而那次，我們實習(xí)回家時，用第一筆辛辛苦苦賺的工資，給父母，帶回了禮物，也帶回了我們的愛。

而實習(xí)的痛苦，竟也成了我們永遠(yuǎn)的美好回憶。

這，是長大。原來，每一次痛苦磨煉，都可以換來長大。更換來一顆更堅強(qiáng)更體諒更孝順的心。

慢慢的，習(xí)慣了孤獨，更習(xí)慣了在孤獨中慢慢堅強(qiáng)。就像此刻一個人，吃著火鍋，真的，很孤獨。但，面對火鍋里的每一個精靈，我沒法不去感動，這樣的獨自生活不也是一種長大？一種能讓我更堅強(qiáng)的長大？當(dāng)每次面對火鍋時，都能想到朋友的關(guān)心和呵護(hù)，又怎能孤單呢？獨自一間房，獨自做飯，獨自洗衣，獨自開始照顧自己的生活。遠(yuǎn)離了父母所給的依賴，我要慢慢長大。慢慢地感受朋友的關(guān)心，細(xì)細(xì)地品味愛我的每個人為我所做的一切，還要習(xí)慣一個人時，那種孤獨，那種不是孤獨的孤獨。

越長大越孤單，是真的。歲月的天空總是留不住匆匆的流云，每一片云都在追求自己的那片空間，即使當(dāng)初是如何團(tuán)結(jié)的被凝固在一起，但當(dāng)有了自己的那片天時，還是必須要分離，要過屬于自己的生活。我無法請求時光能停滯，但是，我愿把每一次美好的回憶甚至痛苦的經(jīng)歷都收留在心底，永遠(yuǎn)有專屬于它們的位置，當(dāng)我需要時，慢慢打開，細(xì)細(xì)回味，這又何嘗不是一種幸福？一種孤獨時給予不孤獨的幸福。

馬上要面臨大學(xué)畢業(yè)了，又一個分別的時刻，又一個上演著天下無不散之筵席的時刻，又一個可能要有眼淚歡笑并存的時刻，又一個可能要互相擁抱并抱頭痛哭的時刻，又一個即將充滿擲地有聲的鼓勵：“兄弟，加油！好姐妹，要努力！”的時刻……

很多時候，這種時刻，是孤獨前的最后相聚，是我們每一個人不想而又不得不去面對的時刻。我，不喜歡這種時刻，但又不得不接受這種時刻。

這，是長大。是在孤獨中的一種長大。

有幸福的聚首，也有凄切的別離。人生總在一次次分分合合中緩緩前行。告別了那時的朋友，迎來了這時的伙伴。即使物是人非，亦或物非人是，唯一不變的，就是我們當(dāng)初那聚首過程中的每一次歡笑，每一滴淚水，每一句鼓勵所留下的永不褪色的回憶。

總在聚首過后面臨孤單，這是生活的腳步在前進(jìn)的證明。也許，這次的孤單就是下次的聚首，而下次的聚首又會是下下次的孤單，但生活就是如此，沒有絕對的占有，也沒有絕對的孤單，我們要做的，也只是在占有和孤單中去習(xí)慣，去和諧，并讓自己慢慢長大，慢慢堅強(qiáng)。

火鍋的香味仍在蔓延，我，還是一個人，來回在鍋里涮菜，一個人，還真好，想吃什么就涮什么，自由，無拘束。唯一感覺不同的是，沒有剛開始吃時的孤獨感了，反而是一種長大的感覺，一種自己可以照顧自己的成就，一種能在記憶的內(nèi)存里調(diào)出和朋友相聚時一塊吃火鍋時那種快樂溫馨場面的力量，我，真的懂了，是真的懂了。

我想，長大過程中有孤單，是必然的，但孤單，卻不是長大的全部經(jīng)歷。唯有孤單的嘗試，才會讓我們更懂得聚首的珍貴，更懂得朋友的珍貴，更懂得父母的艱辛和對我們的愛！

一個人的火鍋，并不孤單！