大班語(yǔ)言教案及教學(xué)反思《第二塊蛋糕》
發(fā)布時(shí)間:2021-08-15 大班語(yǔ)言教案 大班教育筆記第二學(xué)期 幼兒園小班語(yǔ)言教案及說(shuō)課稿活動(dòng)目標(biāo):
1、幼兒能觀察理解兩次搶蛋糕的不同結(jié)果,理解故事情節(jié),激發(fā)幼兒改編故事的興趣。
2、體驗(yàn)老虎兩次吃蛋糕的不同感受,學(xué)會(huì)用語(yǔ)言或非語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、大圖書(shū)一本;
2、小圖書(shū)人手一份;
3、多媒體(幻燈片)
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入:
1、出示圖片:圖片上有誰(shuí)?誰(shuí)來(lái)談?wù)勀闼私獾暮偤屠匣?
2、看了圖片你猜猜發(fā)生了什么事情?(幼兒結(jié)伴討論、發(fā)表自己的觀點(diǎn)。)
3、你們講了這么多,我覺(jué)得都有可能發(fā)生,那到底發(fā)生了什么事呢?我們一起來(lái)看一看!
二、理解故事內(nèi)容:
1、看幻燈片(一半故事內(nèi)容):
(1)看到些什么?還有嗎?
(2)剛才你們都說(shuō)狐貍偷了蛋糕,誰(shuí)來(lái)找一找這幅圖片!
(3)看到狐貍拿走了蛋糕小動(dòng)物們會(huì)怎么樣?
(4)理解、區(qū)別“偷”和“搶”。
2、狐貍搶蛋糕干什么?為什么不自己吃而送給老虎呢?老虎狼吞虎咽吃完了蛋糕,伸出了大拇指怎么表?yè)P(yáng)狐貍的?(哪個(gè)小朋友來(lái)做一做!)
3、老虎表?yè)P(yáng)了狐貍還會(huì)對(duì)狐貍說(shuō)什么呢?(幼兒自由發(fā)表自己的觀點(diǎn)。)
4、聽(tīng)聽(tīng)老虎說(shuō)了什么!(放錄音)原來(lái)老虎要吃第二塊蛋糕!
(1)明明是搶來(lái)的蛋糕卻說(shuō)是自己做的,為什么呢?
(2)狐貍聽(tīng)了怎么樣?(剛才還是得意揚(yáng)揚(yáng)的,現(xiàn)在怎么樣了呢?)
(3)這可怎么辦呀?你們猜猜接下去狐貍會(huì)怎么樣?(幼兒猜測(cè))
(4)這個(gè)故事就藏在后面的小圖書(shū)里你們自己去看一看、找一找好嗎?
三、自主閱讀小圖書(shū):
1、老虎拿到第二塊蛋糕后怎么樣了?
2、從哪里看出蛋糕很難吃?
3、老虎越吃越生氣,越吃越生氣,最后怎么樣了?(感受火冒三丈。)
4、這只狐貍真是自作自受、得到了該得的報(bào)應(yīng)??晌矣袀€(gè)問(wèn)題,它的兩個(gè)蛋糕都是從小動(dòng)物那里搶的,為什么第一個(gè)好吃,第二個(gè)難吃呢?出示第二次搶蛋糕圖片:蛋糕被搶走了,小動(dòng)物們?cè)趺炊荚谛?“本文來(lái)源:屈,老;師”(小動(dòng)物們知道狐貍肯定還會(huì)再來(lái)?yè)尩案?,所以就想好了辦法,讓狐貍上當(dāng)。)
5、了這個(gè)故事你們還有什么問(wèn)題嗎?
四、完整欣賞
1、老師完整講述故事(邊看幻燈片邊聽(tīng)故事。)
2、我剛才在想,要是狐貍沒(méi)有搶到第二塊蛋糕那結(jié)局會(huì)怎么樣呢?(請(qǐng)幾幼兒講講。)
3、對(duì)于這個(gè)不同的結(jié)局我們可以到區(qū)域活動(dòng)中再去想一想、編一編,編一個(gè)不同的《第二塊蛋糕》。
活動(dòng)反思:(泡泡演講稿 wj62.com)
整個(gè)活動(dòng)開(kāi)展的比較順利,目標(biāo)也基本達(dá)成。孩子們都能積極主動(dòng)地參與到活動(dòng)中,大膽想象、猜測(cè),并用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá),充分感受了故事的趣味性。但從各個(gè)環(huán)節(jié)看,還有些不足,如,由于時(shí)間的關(guān)系,在活動(dòng)中讓孩子想象、表達(dá)的空間還有些不夠,沒(méi)有滿(mǎn)足大多孩子的表達(dá)欲望。
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中班優(yōu)秀語(yǔ)言教案《第二塊蛋糕》
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過(guò)理解故事情節(jié)發(fā)展,體驗(yàn)畫(huà)面中人物(狐貍、老虎及小動(dòng)物們)的心理過(guò)程的變化,能用自己的語(yǔ)言及動(dòng)作大膽表達(dá)。
2、能將前后畫(huà)面聯(lián)系,重點(diǎn)觀察理解狐貍兩次搶蛋糕不同的結(jié)果。
2、體驗(yàn)小動(dòng)物智斗小狐貍?cè)〉脛倮某删透小?/p>
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
小圖書(shū)人手一本、自制多媒體課件《第二塊蛋糕》、錄音《第二塊蛋糕》。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、出示PPT,聊聊蛋糕。
師:“這是什么?”(蛋糕)
關(guān)鍵提問(wèn):你吃過(guò)的蛋糕是用什么做的,味道怎么樣?
二、觀察PPT畫(huà)面,理解狐貍第一次搶蛋糕的故事情節(jié)。
(圖1、2):師:“今天小豬、小貓、小兔也做了一個(gè)蛋糕,你們瞧,香噴噴的蛋糕烤好了,大家坐下來(lái),準(zhǔn)備痛痛快快吃個(gè)飽,突然發(fā)生一件意想不到的事情?你們猜會(huì)是什么事情呢?(幼兒自由想像表述)”
(圖3):師:“究竟是什么事情,我們來(lái)看看?!?/p>
關(guān)鍵提問(wèn):小動(dòng)物們的心情又怎么樣啊?
關(guān)鍵提問(wèn):老虎拿到狐貍送它的蛋糕,它的心情怎么樣?。?/p>
三、翻閱小圖書(shū),理解狐貍第二次搶蛋糕的情節(jié)。
師:狐貍又去搶了小動(dòng)物們的蛋糕,送給了大老虎,大老虎拿到蛋糕迫不及待一口吞下,可是這次大老虎卻……
教師關(guān)注:幼兒從不同的角度闡述自己的觀點(diǎn),引導(dǎo)幼兒用表情動(dòng)作表現(xiàn)(皺著眉、火冒三丈……)
提問(wèn):為什么大老虎吃第一塊蛋糕時(shí)心情很開(kāi)心,吃第二塊蛋糕時(shí)卻很生氣呢?到底發(fā)生了什么事情呢,秘密就藏在這本書(shū)里。
提問(wèn):為什么大老虎吃第一塊蛋糕時(shí)心情很開(kāi)心,吃第二塊蛋糕時(shí)卻很生氣呢?(幼兒表述原因)
總結(jié):老虎第一次吃蛋糕的時(shí)候,吃得津津有味,這二次卻皺起眉頭,火冒三丈。一個(gè)巴掌把小狐貍打得連翻十八個(gè)跟斗,滾下了山。
出示圖6與圖12
總結(jié):這就是為什么小動(dòng)物第一次被搶走了蛋糕很生氣,第二次被搶走蛋糕很開(kāi)心的原因。原來(lái)狐貍上當(dāng)了,看來(lái)狡猾的狐貍也斗不過(guò)聰明的小動(dòng)物。
四、邊看小圖書(shū)邊回答,并跟著輕聲地講述。
師:“現(xiàn)在跟著老師一起輕輕的講故事。”
五、聽(tīng)錄音,并輕聲跟讀。
要求:跟著錄音,一頁(yè)頁(yè)的翻閱,并能輕聲跟讀。
中班語(yǔ)言教案及教學(xué)反思《小老鼠做蛋糕》
活動(dòng)目標(biāo):
1、能根據(jù)畫(huà)面中人物的動(dòng)作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2、圍繞故事內(nèi)容大膽想象并講述,豐富詞匯:圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。
3、初步學(xué)習(xí)圖書(shū)的制作方法,培養(yǎng)幼兒對(duì)閱讀活動(dòng)的興趣。
4、通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
5、引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí),感悟生活。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
大圖片四幅 、“小老鼠做蛋糕”封面、雞蛋圖片、字卡:圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。
小圖書(shū)16份、訂書(shū)機(jī)、蛋糕模型。
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示雞蛋圖片,引出課題。
老師帶來(lái)了什么?你覺(jué)得這個(gè)雞蛋怎么樣?(學(xué)習(xí)詞:圓溜溜)雞蛋在哪里呀?草地上的大雞蛋被誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了呢?
二、通過(guò)觀察、講述圖片,了解故事內(nèi)容。
1、出示圖片(一)
看到這么大一個(gè)雞蛋小老鼠心里怎么樣,會(huì)說(shuō)什么呢?他們會(huì)怎么做呢?這么大的雞蛋怎么才能搬回家呢?可他們想過(guò)了許多辦法也沒(méi)能將雞蛋弄回家。師幼共同完整講述第一幅圖的內(nèi)容。
2、出示圖(二)
小老鼠沒(méi)能將雞蛋搬回家,他們到底怎么辦的呢?(看著圖跟旁邊的小朋友一起講講)。你覺(jué)得他們會(huì)做什么好吃的呢?幼兒猜想
我們一起來(lái)問(wèn)問(wèn)小老鼠好嗎做蛋糕光有雞蛋行嗎?還要加點(diǎn)什么呢?(一起學(xué)一學(xué)小老鼠做蛋糕:敲破雞蛋殼,加入面粉、牛奶、白糖,揉呀揉,捏呀捏,還要放在烤箱里烤一烤,忙了好半天,蛋糕終于做好啦!出示蛋糕模型。(聞聞看,香不香。學(xué)習(xí)詞:香噴噴)
這么漂亮的香噴噴的蛋糕,小老鼠們會(huì)跟誰(shuí)一起吃呢?(幼兒想象)
3、出示圖(三)
他們請(qǐng)來(lái)了誰(shuí)?大家吃得怎么樣?教師小結(jié):小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。
師幼共同完整講述第二幅和第三幅圖。
蛋糕吃完了,蛋殼怎么辦呢?(鼓勵(lì)幼兒想象)
4、出示圖(四)
小動(dòng)物們用蛋殼做了什么?蛋殼車(chē)怎么啦?他們臉上怎么樣?(學(xué)習(xí)詞:笑哈哈)圖上還有誰(shuí),它會(huì)說(shuō)些什么?
師幼共同講述第四幅圖。
三、學(xué)習(xí)制作圖書(shū),師生共同看圖書(shū)完整講述故事。
1、這個(gè)故事有趣嗎?誰(shuí)來(lái)給這個(gè)故事取一個(gè)好聽(tīng)的名字?(揭題:小老鼠做蛋糕)
2、現(xiàn)在老師想請(qǐng)你們幫個(gè)忙,把這些圖片合起來(lái)做成一本書(shū),怎么做呢?
3、我們看著制作的大圖書(shū),一起來(lái)把這個(gè)有趣的故事來(lái)講一遍,好嗎?
四、引導(dǎo)幼兒討論:
1、你喜歡小老鼠嗎?為什么?
2、教師小結(jié):故事里的小老鼠活潑快樂(lè),會(huì)動(dòng)腦筋會(huì)想辦法而且還是友愛(ài)善良的,有了好東西還會(huì)和大家一起分享呢。所以我們大家都喜歡它。
3、現(xiàn)在老師也要學(xué)習(xí)小老鼠,把我做的小圖書(shū)和你們一起分享,也請(qǐng)你們把這個(gè)有趣的故事跟你的好朋友一起分享,好嗎?
活動(dòng)反思:
活動(dòng)的形式運(yùn)用圖夾文看圖講述進(jìn)行。為孩子提供雞蛋、蛋糕、汽車(chē)等漢字字卡,在理解圖二及圖三時(shí)問(wèn)題時(shí)針對(duì)動(dòng)作、表情方面進(jìn)行提問(wèn)。如第一幅圖片中增加了“小老鼠發(fā)現(xiàn)了大雞蛋會(huì)說(shuō)什么?他們會(huì)怎么做呢?”的問(wèn)題引導(dǎo)幼兒把握小老鼠的心里活動(dòng),豐富講述畫(huà)面的內(nèi)容,使幼兒在講述時(shí)更生動(dòng)、有趣,從而也為下一環(huán)節(jié)的想象作好鋪墊。只是圖片有點(diǎn)小在草地的畫(huà)面不明顯,不能讓人一目了然。
幼兒園大班教案《花式蛋糕》及教學(xué)反思
大班教案《花式蛋糕》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒積極觀察探索,鼓勵(lì)幼兒模仿糕點(diǎn)師的勞動(dòng),按照自己的意愿大膽地設(shè)計(jì)創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特的花式蛋糕,了解制作蛋糕的工序及初步認(rèn)識(shí)了解糕點(diǎn)師這一職業(yè)特性,激發(fā)幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)者的情感,引導(dǎo)幼兒從藝術(shù)角度欣賞日常食品蛋糕,幫助幼兒感受生活美、藝術(shù)美,體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)的快樂(lè),快來(lái)看看幼兒園大班《花式蛋糕》含反思教案吧。
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解制作蛋糕的工序及初步認(rèn)識(shí)了解糕點(diǎn)師這一職業(yè)特性,激發(fā)幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)者的情感。
2、引導(dǎo)幼兒積極觀察探索,鼓勵(lì)幼兒模仿糕點(diǎn)師的勞動(dòng),按照自己的意愿大膽地設(shè)計(jì)創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特的花式蛋糕。
3、引導(dǎo)幼兒從藝術(shù)角度欣賞日常食品蛋糕,幫助幼兒感受生活美、藝術(shù)美,體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)的快樂(lè)。
4、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、實(shí)物:色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數(shù)個(gè)。
2、教學(xué)課件和電教設(shè)備
課件(一):有關(guān)制作蛋糕的環(huán)境及人物。
課件(二):制作蛋糕的主要原料及步驟。
課件(三):與實(shí)物有別的各種不同色彩及造型的花式蛋糕圖片。
3、請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去參觀糕點(diǎn)師傅如何制作花式蛋糕,共同收集各種制作材料:幾何圖形海綿塊、彩色玻璃紙、水粉顏料、油泥、泡沫紙、皺紙、牙簽、雪花塑膠片、小紐扣、瓶蓋等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、運(yùn)用幼兒生活中的已有經(jīng)驗(yàn),激發(fā)幼兒探討學(xué)習(xí)的興趣。
出示色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數(shù)個(gè),讓幼兒結(jié)合自己平時(shí)生活中對(duì)蛋糕的已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行討論。(提問(wèn):你們喜歡吃蛋糕嗎?吃起來(lái)是什么味道?吃了它對(duì)我們的身體有什么好處呢?)
二、欣賞教學(xué)課件,引導(dǎo)幼兒了解制作蛋糕的工序及糕點(diǎn)師的職業(yè)特性,激發(fā)幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)者的情感。
1、欣賞課件(一):了解制作蛋糕的環(huán)境及人物,激發(fā)幼兒對(duì)和生活有關(guān)環(huán)境的關(guān)注,對(duì)糕點(diǎn)師傅的尊重、感激之情。(提問(wèn):蛋糕從哪里來(lái)的?是誰(shuí)做出了好吃又漂亮的蛋糕?)
2、欣賞課件(二):了解制作蛋糕的主要原料及步驟,了解糕點(diǎn)師傅的工作特性。(提問(wèn):我們來(lái)看一看蛋糕是怎樣做出來(lái)的?)
3、欣賞課件(三):引導(dǎo)幼兒從藝術(shù)角度討論欣賞蛋糕。(提問(wèn):你覺(jué)得這些蛋糕漂亮嗎?哪些地方漂亮?)
三、鼓勵(lì)幼兒自主選擇材料進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造,提供給幼兒自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì),激發(fā)幼兒模仿勞動(dòng)的興趣。
1、教師引發(fā)幼兒模仿糕點(diǎn)師的勞動(dòng),按照自己的意愿進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造。(提問(wèn):如果你是糕點(diǎn)師傅,你想做一個(gè)什么樣的蛋糕?)
2、重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象創(chuàng)造,大膽地進(jìn)行各種創(chuàng)造嘗試。
3、教師巡回觀察、指導(dǎo),注意尊重幼兒的想法和創(chuàng)造。
四、幼兒互相分享創(chuàng)造的快樂(lè)。
1、請(qǐng)部分幼兒向大家展示自己的創(chuàng)造作品,重點(diǎn)介紹一下自己是如何想象設(shè)計(jì)的,選用了哪些創(chuàng)作材料,在創(chuàng)作的過(guò)程中遇到了哪些困難是如何解決的?
2、幼兒將自己創(chuàng)作的“花式蛋糕”陳列展示出來(lái),相互欣賞,共同提高。
五、延伸活動(dòng)
開(kāi)展游戲“Baby蛋糕屋”。
活動(dòng)反思:
此次活動(dòng)的生成直接來(lái)源于日常生活中幼兒所關(guān)注的熱點(diǎn)食品——色彩鮮艷、造型各異的花式蛋糕。無(wú)論何時(shí)何地,相信這種日常食品帶給他們視覺(jué)、味覺(jué)等感官上的刺激享受是無(wú)法令他們忘懷的,正是這一興趣點(diǎn),讓老師捕捉到提升為一次教育活動(dòng),并且是讓小朋友充滿(mǎn)興趣的教育活動(dòng),這恰恰為此次活動(dòng)的成功展開(kāi)奠定了良好的基點(diǎn)。
此次活動(dòng)的更大成功之處在于:一是老師利用先進(jìn)的電教教學(xué)手段拉近了幼兒和社會(huì)生活得某些距離,提供給幼兒親近生活、親近社會(huì)的時(shí)間和空間,讓幼兒從簡(jiǎn)單的日常食品蛋糕這一身邊的微小事物開(kāi)始關(guān)注周?chē)沫h(huán)境、人物,從而激發(fā)他們對(duì)他人、對(duì)社會(huì)、對(duì)生活得感恩之心;二是在活動(dòng)中老師提供給小朋友們一個(gè)相對(duì)寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供了豐富多樣的操作材料,尊重幼兒的意愿,支持鼓勵(lì)幼兒大膽的個(gè)性創(chuàng)造、想象創(chuàng)造,激發(fā)了他們感受美、表現(xiàn)美得情趣,使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂(lè)。
值得注意的是老師在巡視指導(dǎo)時(shí)不宜過(guò)早表?yè)P(yáng)那些設(shè)想新穎的小朋友,以防止其余小朋友真相效仿,從而擾亂轉(zhuǎn)移某些小朋友的想象創(chuàng)造,導(dǎo)致缺乏個(gè)性的作品。另外,老師可以在活動(dòng)結(jié)束后將小朋友的作品展示一段時(shí)間,讓小朋友們進(jìn)一步欣賞、感受,甚至延續(xù)他們創(chuàng)作的熱情,等到幼兒獲得足夠的滿(mǎn)足感和成功感后再開(kāi)展“Baby蛋糕屋”的游戲也不遲,這樣一來(lái)更能表達(dá)出他們對(duì)生活和藝術(shù)的美,表達(dá)出他們對(duì)生活和藝術(shù)的追求。
幼兒百科:蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
幼兒園大班科學(xué)教案《分蛋糕》及教學(xué)反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、嘗試把一個(gè)物體等分成兩份、四份,都知道部分小于整體,整體大于部分。
2、產(chǎn)生探究的興趣,提高思維的靈活性。
3、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力,掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
玩具動(dòng)物四個(gè),代表蛋糕形狀的三角形、正方形、長(zhǎng)方形紙片若干、剪刀橡皮泥捏成的圓形蛋糕一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入部分——過(guò)生日
師:今天小兔過(guò)生日了,媽媽為他準(zhǔn)備了大蛋糕,要去招待客人。
出示另一個(gè)動(dòng)物(小羊),提出切分蛋糕的任務(wù)。
看看來(lái)了誰(shuí)?(小羊)小羊來(lái)參加小兔的生日,想和小兔一起分享這個(gè)大蛋糕,要怎么分才能把這個(gè)蛋糕分成一樣多的兩份?
二、分兩份
師:請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)試一試,把一個(gè)蛋糕分成一樣多的兩份。
是分成一樣多的兩份了嗎?怎么樣確定兩份是一樣的大小?(相互比較)有沒(méi)有不同的分法?
小朋友們仔細(xì)觀察一下,整個(gè)蛋糕和分開(kāi)的半個(gè)蛋糕哪個(gè)多?半個(gè)蛋糕又是整個(gè)蛋糕中的多少呢?
三、分四份
師:(出示另外兩只動(dòng)物)小朋友們,小兔家又來(lái)客人了,現(xiàn)在一共有幾個(gè)好朋友?要是四個(gè)好朋友在一起過(guò)生日應(yīng)該怎樣分蛋糕呢?(分成同等的四份)
分成四份可以怎么分?
現(xiàn)在筐子里有很多不同形狀的蛋糕紙片,請(qǐng)小朋友把每種形狀的紙片都分成同樣多的四份給四個(gè)好朋友,想好了怎么分以后,用剪刀剪成四份,小朋友們可以開(kāi)動(dòng)腦筋嘗試不同的方法。(展示個(gè)別幼兒的操作結(jié)果,請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的操作方法,找一找有沒(méi)有不同的分法。)
教學(xué)反思:
一節(jié)課沒(méi)有太多華麗的語(yǔ)言,就是把最基本的要素提供給學(xué)生,啟發(fā)學(xué)生,讓學(xué)生自己去思考,去動(dòng)手。整體看來(lái),這節(jié)課的效率不錯(cuò),同學(xué)們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)完成的不錯(cuò),
幼兒百科:蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。