教育隨筆:自己吃飯最開心
發(fā)布時間:2021-06-19 教育隨筆 小班教育筆記吃飯 小班教育隨筆教育隨筆:自己吃飯最開心
開學(xué)已經(jīng)兩個多月了,孩子們已經(jīng)基本適應(yīng)了幼兒園的生活。中午吃飯的時候,很多孩子都是拿起勺子自己吃飯。我在旁邊觀察指導(dǎo),教給他們正確的拿勺子的方法,給能力弱的孩子一點幫助,有些孩子吃了一點不愿再吃了,我再去喂他們吃一點。我發(fā)現(xiàn),邦辰寶貝每次吃飯時候,總是在那左看看又看看,然后不吃飯也不吃菜,就坐在那里,等著老師去喂。我走過去問:“邦辰,你怎么不吃飯啊?”他皺皺眉頭,嘟著嘴不說話。我看他沒反應(yīng),繼續(xù)鼓勵說:“你看,別的小朋友都在吃飯,邦辰也自己吃,好嗎?”他拿起勺子,自己吃了兩口,又不動了。我接著問:“你是不喜歡吃這個菜嗎?”他搖搖頭?!澳抢蠋熚鼓愫脝??”邦辰點點頭。我喂邦辰吃飯,他吃的可快了,一口接一口,很快就把一碗飯吃完了,接著又自己抱著碗喝了一碗湯。原來邦辰不是因為挑食、胃口不好、情緒不好等原因不吃飯,而是因為他不愿意自己吃,需要老師喂飯。
半日活動開放那天,邦辰吃飯也是這樣的情況,我正好跟邦辰媽媽做了簡短的交流,從媽媽那里得知,家里的飯都是喂的,邦辰要做的事情就是抬頭等著,飯來了,嘴巴張一下就行。
過了兩天,我驚喜地發(fā)現(xiàn),邦辰自己在吃飯了,而且吃得很好,又快又干凈。我把邦辰的表現(xiàn)跟媽媽又做了一次交流,聽到兒子進步了媽媽很高興。
從這件事情讓我想到:孩子剛會自己吃飯的時候,總是很愿意自己吃,能夠把米飯三三兩兩地塞進嘴巴里覺得很開心。而是大人總是嫌孩子吃飯?zhí)?,把身上吃得太臟,然后就以“愛”的名義,剝奪了孩子自己吃飯的權(quán)利。
現(xiàn)在的孩子在家里吃飯基本上都是父母長輩喂的,孩子們也覺得吃飯是大人的事情。越是這樣,孩子在家越不好好吃飯,要這樣那樣哄;如果家長放手讓孩子自己去吃飯,讓他們知道吃飯是自己的事情,不好好吃飯就會餓肚子,可能家里很多吃飯上的問題都能解決了。
孩子雖小,但我們不要小看了孩子,讓他們做自己力所能及的事情不是害孩子,而是愛孩子。我們既要尊重和滿足幼兒受保護、受照顧的需要,又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立的要求,鼓勵并指導(dǎo)幼兒自理、自立。
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教育隨筆《吃飯的樂趣》
每次吃飯,總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子,對他們,我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風(fēng),達不到良好的教育效果。怎么辦呢?后來,我靈機一動,為什么不換一種教育方式呢?于是,在一次午餐前,我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說:“今天的飯菜好香哦!你們聞到了嗎?”這時,孩子們的注意力一下子集中了起來,都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說:“真的,好香!”“今天的蔬菜聞起來也很香,一定也很好吃?!闭f著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子,大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好處呢?”我剛說完,好多小朋友都爭著要回答,飛飛說:“老師,我媽媽說多吃蔬菜就會不生病,還會更聰明?!毙∪阏f:“吃蔬菜會變得更漂亮?!薄芭叮菃??那還有誰也喜歡吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓動下,大家的熱情高漲,就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。果然,那天的蔬菜是供不應(yīng)求,而且小朋友吃飯的速度也快了很多,菜好吃,飯也多吃了。
從此,在每次吃飯前,我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀,用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣,幼兒良好的用餐習(xí)慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了,這就是吃飯中的樂趣吧!
托班教育隨筆:學(xué)吃飯
我們托班有個漂亮的小美女叫茹茹,她不僅漂亮聰明,也給大家?guī)砹嗽S多的歡樂。對于托班的寶寶在吃飯問題上,我們需要從頭開始。比如飯前洗手,教寶寶先認(rèn)識手心手背,在教寶寶洗手的方法,先洗手心再洗手背,吃飯姿勢的糾正,要用右手拿勺子吃飯,勺子怎么拿,用哪個手拿等這些都需要從零開始慢慢教。
第一次吃飯我們是花功夫最多的一次,他們也是學(xué)的最認(rèn)真的一次,茹茹是學(xué)的最好也是學(xué)的最快的寶寶。到了下午餐時,大多數(shù)的寶寶根據(jù)提示都基本記住了。就在大家吃的香噴噴的時候,我突然聽到洪亮而且稚嫩的一句話“小朋友快用右手拿勺子老師說吃飯要用右手拿勺子”。通過我的觀察
,糾正后的寶寶們吃飯用手的姿勢都是對的。我疑惑的問茹茹指的那位小朋友。茹茹指著對面的寶寶說“老師他不是用右手拿的勺子”。當(dāng)時的我特別高興我覺得這個寶寶的洞察力非常好,我又想怎么形容她就明白的更快呢?后來我想寶寶們只有自身真正的體會了他才會理解真相的,然后我就讓茹茹用右手拿著勺子走到對面的小朋友的邊上,我說茹茹你發(fā)現(xiàn)了什么呀?他拿的和你用手一樣嗎?她天真的說,老師他怎么的手和我的一樣。我說茹茹真棒,老師跟你說,因為你們坐的方向不一樣,你們右手拿東西的方向就是相反的,等你長大了就明白了?!?h2 style="color:#F7DA61">教育隨筆:不吃飯的小妞
知遠在班里一直都是乖乖女,很聽話,很懂事,最近吃飯的時候總是喜歡說悄悄話,而且吃飯很慢,每次都吃到最后,我說收盤子的時候她就會跟我說她肚疼,不想吃飯。針對知遠的情況我對她做了如下觀察:
午飯時間,二組的小朋友又開始在說悄悄話,知遠也跟著在說話,我看了她一眼,她開始低下頭吃飯,可是不一會兒又開始和趙晨赫聊天。直到我說收餐具的時候她一格飯菜都沒吃光,看小朋友都開始收餐具了,知遠委屈的告訴我她肚子疼,不想吃。我告訴她不行,最多只能剩下一個菜,她說她不想吃土豆,于是她便回去把其它兩個菜都吃光。
第二天午飯時,知遠又跟我說她肚子疼,不想吃了,我便讓她都吃光,不能再剩下了。然后她便哭著跟我說她不想吃,最后就讓她把菜倒了。下午和家長交流,媽媽說在家里有時也會說肚子疼,并且晚上回家基本不吃面食,媽媽認(rèn)為在幼兒園吃的很好,晚上回家少吃點也沒事。我就和家長建議先去檢查一下是不是真的肚子疼,然后再想辦法。
檢查后醫(yī)生說知遠沒什么大問題,就開了益生菌調(diào)節(jié)腸胃,可是知遠的反應(yīng)卻越來越大,早晨因為吃飯的事情鬧情緒,不想上幼兒園,一走到幼兒園門口就開始哭鬧,說肚子疼,不想吃飯。我們就先順從知遠,和她說不吃飯,等她心情緩過來,我們再慢慢哄著她吃,還讓她跟老師坐一個桌吃飯,這樣就不會被小朋友帶著說悄悄話了。
知遠雖然嘴上說不吃飯,但是每次都能吃完,自從跟我們一個桌,吃飯也快了??墒窃绯克€是有情緒,家長也為此很擔(dān)心,我感覺現(xiàn)在是有點心理原因了,在幼兒園我們老師及時鼓勵,也跟媽媽說不要對知遠發(fā)脾氣,改變一下教育方法。現(xiàn)在知遠越來越好了,雖然早晨入園還是會說不吃飯。但沒有鬧情緒,而且吃的都很好。我們會繼續(xù)尋找辦法。
我覺得對孩子不管是老師還是家長,一定要注意對孩子說話的語言和態(tài)度,因為很有可能是因為一句我們覺得不起眼的一句話,孩子就記在心里了,而且很多孩子不愿意表達自己為什么不開心,也有的孩子根本就不會表達,但是同樣的一句話換一種方法說孩子們可能就會接受,不會影響到他們的情緒!
教育隨筆:不愛吃飯的孩子
又到了中午進餐時間,和往常一樣我都會提醒幼兒進餐的習(xí)慣,吃飯時不要說話,自己吃,并且有時候還會說:“看看哪個小朋友的本領(lǐng)最大了,誰的本領(lǐng)最大?”說完就聽到大家很有士氣回答:“我!”當(dāng)我聽了正高興時,一個小朋友突然喊道:“老師,張涵琪小朋友哭了?!蔽乙豢丛瓉硎撬?,用著期盼的眼神看著老師。從開學(xué)到現(xiàn)在只要到吃飯的時候,她就會哭,就象按了生物鐘似的。
其實,老師們都知道她為什么每到這個時候就會哭,是因為她不愿意吃飯。哭,有用嗎?——回答是沒有。但是在孩子們的想法中,他們認(rèn)為是可以的。因為每次他們有什么不樂意或是不愿做什么事時,只要一哭問題全都能解決。因此就造成了他們認(rèn)為哭是唯一解決問題的方法。
于是,我要裝著不在意她哭,走到她的面前告訴她:“你不要哭了,你應(yīng)該像大老虎一樣吃飯?!闭f完后,她哭得更兇了,感覺知道自己沒有指望似的。我知道這時候,絕不能心軟。否則他她遠不想吃飯,而且會認(rèn)為哭就是解決方法,可以不用吃。這時候,小朋友都在大口大口的吃飯,我就在那說著:“某某小朋友吃得真好,還有你也吃得很好,像大老虎一樣,全吃掉了,真能干!”不停的夸著其他小朋友,希望能夠激勵他自己試試。過了一會,我發(fā)覺到教室里突然安靜了,原來她不哭了,正拿著勺子準(zhǔn)備挖飯了。見到此狀,我高興極了,“我說得吧,你是可以得,你真能干啊,像大老虎一樣……”鼓勵她,肯定她。她一聽到我在表揚她,大口大口的吃了起來,很快就將一碗飯全吃完了。之后的幾天,她吃得都很好,沒有再哭,自己吃飯了。
教育隨筆:不愛吃飯的秘密
案例背景
九月入園時發(fā)現(xiàn)小宇是一個挺能干的孩子,每次吃飯都能很快的吃完,而且吃的非常干凈,從來不要老師盯著??墒牵粋€國慶假回來了以后,發(fā)現(xiàn)他變了。
案例描述
每天中午吃飯,只要老師和阿姨不看著,他就會做在那里動也不動,這是怎么回事呢?我問他:“你怎么不吃?!彼f:“不想吃?!薄盀槭裁床幌氤浴?。“飯?zhí)闪?。”“那你要怎么吃”。他說:“泡湯吃。”無奈我們只好讓他泡湯吃??墒?,有一天我發(fā)現(xiàn)我們中午吃雞腿的時候,我們沒有說什么就看到他在那啃著自己手里的雞腿,特別香。這是為什么呢?竟然還有一次,小宇放學(xué)在大門口對著媽媽說:“媽媽,我今天湯泡飯把飯吃的干干凈凈?!彼麐寢屨f:“好,真棒。”
分析
現(xiàn)在大部分家庭都是獨生子女,在家爸爸、媽媽都是比較慣的。這個不吃,那個不吃,只要是他們不想吃的家長就會不給他們吃??墒沁@樣他們有沒有想過好不好呢?只是一味的順著他們,帶來的后果只有害沒有利。多次和他的爸爸、媽媽溝通了,他的爸爸、媽媽都這么說:“他想吃湯泡飯就讓他吃嘛?!蔽覀儾]有一直給他吃湯泡飯,而是每次在吃飯的時候多鼓勵他,表揚他,效果不一樣,就像那天在吃雞腿的時候,我么多鼓勵他,他一會兒就吃完了。
教育隨筆《找自己》
承承小朋友是在中班上學(xué)期來到班級里的,剛來幼兒園常常對小朋友們表現(xiàn)出極大的熱情,對周圍的新同學(xué)抱有極大好奇心,面對同學(xué)也常常是微笑以對,即使對于其他小朋友的捉弄他也一點不在意,認(rèn)為他是喜歡自己的、是在跟自己玩游戲,慢慢的這種情況便出現(xiàn)的越來越多。
直到有一次承承與他所認(rèn)為的好朋友發(fā)生了激烈的“游戲”,小衡將手握拳先是輕輕地敲承承的頭,承承以笑回應(yīng),接著有了第二次第三次,一次比一次重,直到承承即將笑不出來,都沒有還手,這時我能感受到承承心中對他的好朋友有了懷疑,我過去問他倆,“你倆在干嘛?”他看了小衡一眼,兩人相視一笑,“承承,他打你疼不疼?你為什么不還手?”小衡聽見捂嘴偷笑,承承看見小衡在笑便也應(yīng)和著笑了起來,此時我心里的疑惑有了一點答案,是否程程心中一直以別人(他所謂的好朋友)為中心,而忽略了自己的感受,失去了自我。
通過與家長的溝通,我了解到家長的教育偏向于引導(dǎo)孩子事事讓著別人、不爭不搶、與人為善,以讓孩子不受欺負(fù)為標(biāo)準(zhǔn),我頓時感受到了承承的處境之難,在形成自我意識的關(guān)鍵時刻硬要孩子事事為別人考慮,出發(fā)點是善良的可是卻違背了孩子的發(fā)展規(guī)律,如果孩子幼兒時期在社會交往中找不到自己的定位,生活在別人的影子之下,這位媽媽所擔(dān)心的事情就一定會發(fā)生。
這學(xué)期承承學(xué)習(xí)了跆拳道,還練到了白黃帶,當(dāng)他為小朋友們展示的時候我看到了他眼中光芒的堅定。承承你已經(jīng)慢慢找到自己了!
教育隨筆:他把飯菜全部吃了
開學(xué)差不多一個星期了,小班的孩子吃飯的本領(lǐng)越來越好,古月的家長早就來打過招呼,說孩子在家里一點兒菜也不肯吃,吃飯的時候請不要給他的孩子盛菜,要不然他會連飯也不吃的。每天早上來,古月都要盯著奶奶吩咐我們一遍,為了穩(wěn)定他的情緒,我們暫時答應(yīng)了他的要求,真的沒給他盛菜,只是泡了點兒湯讓他吃,他還真的是聽話,吃得很干凈。今天,盛好飯之后,保育老師不知情,直接把盛有飯菜的碗端給了他,等我們想起來的時候,走過去一看,發(fā)現(xiàn)古月已經(jīng)把飯菜吃了一大半兒了,沒發(fā)現(xiàn)他不吃什么,也沒聽到他說什么,我們沒有去打擾他,讓他繼續(xù)吃完。等到古月來送碗的時候,我們故作驚訝的說:“哇,古月你真棒,能夠把飯菜全部吃完啦,”我們還給他獎勵了紅蘋果,從那以后,古月再也不挑食了。
其實小班的孩子剛?cè)雸@,還有好多地方不太適應(yīng),有些在家里養(yǎng)成的壞習(xí)慣一時也難以改過來,挑食本來就是一件不好的事情,但愿家長朋友不要看似愛孩子,其實害了孩子。我們要花點時間多鼓勵他、幫助他,幫助孩子多養(yǎng)成一些好的習(xí)慣。
教育隨筆:小班幼兒吃飯問題
開學(xué)已經(jīng)一個多月,我發(fā)現(xiàn)我們班級的幼兒最大的問題在吃東西上,每天吃點心、吃水果、吃飯都有幼兒不好好吃飯,吃東西的速度也慢。有的幼兒在吃東西前已經(jīng)有了排斥的情緒,跑來告訴老師:我不要吃這個;有的幼兒在吃東西的過程中將自己碗里的東西放到其他幼兒的碗里、倒到桌子底下、坐等老師來喂……大部分家長在入園初期也最擔(dān)心幼兒在園吃不飽,也有部分家長反應(yīng)孩子一回到家就大吃特吃,可能在園時間沒吃飽。
針對幼兒的吃飯問題,我們老師先給幼兒講道理,多吃飯才能長高長大;也采用過一些措施,讓先吃完的孩子先選擇區(qū)域進行游戲等等,但這些方法效果不是很明顯。在家都有家長喂食的孩子,在幼兒園要自己吃東西了難免會不習(xí)慣,特別是十一長假回來之后,幼兒這種依賴大人喂飯的情緒愈演愈烈,甚至有幼兒在吃飯時哭著說:我不會自己吃。
周四午飯前,我選擇了一個繪本,給幼兒講述繪本《肚子里有個火車站》的片段,每個小朋友的肚子里都有個肚子火車站,里面有很多小精靈,他們的工作是把食物變成泥,沒有食物掉下來他們就沒辦法工作,在肚子里睡著打起了呼嚕,肚子就會有咕嚕嚕的響聲……講完這個故事之后,中午吃飯時就有幼兒問我:老師,我肚子里的小精靈們工作了嗎?周四周五的吃飯情況稍有好轉(zhuǎn)。希望周一回來后的你們能繼續(xù)好好吃東西,我們一起加油!