幼兒園科學食物的味道

小班科學食物的味道教案反思主要包含了活動目標，活動重點難點，活動準備，活動過程，活動延伸，活動反思等內(nèi)容，能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道，喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享，適合幼兒園老師們上小班科學活動課，快來看看食物的味道教案吧?；顒幽繕耍?/p>

1.能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2.喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享。

3.養(yǎng)成良好的飲食習慣，知道好吃的食物不能多吃。

4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5.激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動重點難點：

活動重點：運用多種感官感知食物的不同味道。

活動難點：正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。

活動準備：

1.山楂 冰糖 苦瓜 辣條 咸菜

2.果盤 小勺 手偶

3.有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗。

活動過程：

一、導入活動，激發(fā)興趣

師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細品嘗，說一說你嘗的東西是什么味道。”

二、品嘗食物，感知不同的味道

1.幼兒品嘗山楂。提問：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過什哪些酸的東西？教師引導幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請幼兒品嘗嘗，引導幼兒表述食物的味道。

2.說一說自己品嘗的食物的味道。 會使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片，幼兒選出自己喜愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習慣

1. 師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”

引導幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對身體的利與弊，知道好吃的東西不能多吃。

小結(jié):許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對身體會有傷害。苦瓜味道雖然很苦，但是吃些苦瓜對身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會長得更棒！

2.滲透吃過甜食后保護牙齒的方法。

活動延伸：

談話活動《寶寶不挑食》

活動反思：

1. 活動整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點，基本達到了教學目標。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。 如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

2. 食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識經(jīng)驗進行擴展回答問題，

3. 在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個別，孩子們在老師的教育下，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。

4. 延伸活動設計合理，能更進一步促進幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。

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幼兒園大班語言教案《食物的味道》及教學反思

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@大班語言教案《食物的味道》”。讓幼兒嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等，能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受，引導幼兒細致觀察畫面，激發(fā)幼兒的想象力。

【活動目標】

1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。

2、嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。

3、引導幼兒細致觀察畫面，激發(fā)幼兒的想象力。

4、萌發(fā)對文學作品的興趣。

【過程與方法】

用情景導入激發(fā)幼兒對食物味道的描述，引導幼兒初步接觸“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗食物和調(diào)料的味道再引導幼兒學習描述它。在幼兒有了這些體驗后讓幼兒用兒歌的方式來整理學到的“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

【情感態(tài)度與價值觀】

愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。

【活動重點】

能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受。

【活動準備】

餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。

【活動過程】

一、情景導入。

師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗？但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎？

二、老師引導幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。

師：食物的味道可以怎么說？比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說？（引導幼兒學習：甜滋滋、香噴噴等詞語。）

三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。

1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準備的食物了，但是嘗過之后要想一想這個味道該怎么說呢？

2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時跟幼兒交流食物的味道，引導幼兒大膽講述自己的感覺。

四、集體交流品嘗結(jié)果。

1、師：請小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品？你還記得它的味道嗎？

2、老師依次出示食物，引導幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來進行描述。

五、引導幼兒編兒歌記憶“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學會了好多新的描述味道的詞語對嗎？我們來講它們編成兒歌，好不好？

2、引導幼兒編兒歌。

香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜；

酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。

辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，

麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。

……

活動延伸：

小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎？

活動反思：

1.活動整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點，基本達到了教學目標。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。

如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識經(jīng)驗進行擴展回答問題，

3.在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個別，孩子們在老師的教育下，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。

4.延伸活動設計合理，能更進一步促進幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。

幼兒百科：食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。

幼兒園大班科學教案《味道》

活動目標：

1、感受不同味道，嘗試運用圖表記錄，大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)。

2、了解各種味道是靠舌頭品嘗出來的，發(fā)展對食物的辨別能力。

3、培養(yǎng)觀察，比較能力。

4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗來感受味道。

活動準備：

1、設置“味道王國”的情境，擺設各種味道的食品，如檸檬、糖果、山楂、咸鴨蛋、辣椒、咖啡、咸菜、苦瓜等。

2、為幼兒準備每桌一套分別裝有白開水、白糖水、白醋、咖啡、白酒、鹽水的品嘗杯和品嘗棉簽。

3、味道記錄表

活動過程：

一、出示各種表情，導入活動。

1、今天老師請來一些表情寶寶，讓我們一起來認識一下。（出示表情圖片）

2、這是甜寶寶，和甜寶寶打個招呼，看看甜寶寶的表情是怎么樣的？你吃到什么東西時會有這樣的表情？（引導幼兒模仿表情）

這是咸寶寶，和咸寶寶打個招呼，看看咸寶寶的表情是怎么樣的？你吃到什么東西時會有這樣的表情？

這是酸寶寶，和酸寶寶打個招呼，看看酸寶寶的表情是怎么樣的？你吃到什么東西時會有這樣的表情？

這是苦寶寶，和苦寶寶打個招呼，看看苦寶寶的表情是怎么樣的？你吃到什么東西時會有這樣的表情？

二、品嘗各種食品，感受不同味道。

1、今天老師要帶你們到“味道王國”去，那里有好多有趣的味道，請你們嘗一嘗，在品嘗之前先洗洗手。小朋友可以自由地去品嘗，在品嘗的過程中，你要記住自己品嘗的是哪一種食品，它是什么味道，把你嘗到的味道記錄下來，等一下大家說一說。（教師示范品嘗的方法）

讓我們一起去探索味道的秘密吧?。ㄓ變鹤杂善穱L食品味道）

2、組織幼兒談自己品嘗的感受。

小朋友，“味道王國”里都有什么食品？剛才小朋友品嘗了什么食品，它是什么味道的？嘗到酸味時，你有什么感覺？這種味道會使你想起什么事情？嘗到甜味、苦味、辣味、咸味時，又有什么感覺？你會想到什么？

三、通過操作感受，使幼兒了解舌頭的品嘗作用。

1、小朋友，咱們剛才品嘗了那么多的味道，這些味道是怎么嘗出來的？

2、下面老師為每個小朋友準備了一些品嘗杯，請小朋友再嘗一嘗，它們分別是什么，你是怎么嘗出來的？（為幼兒提供實驗材料，教師示范并指導幼兒運用正確的方法來進行品嘗）

3、小朋友告訴老師剛才你是怎樣實驗的？各種味道是靠什么品嘗出來的？

4、小朋友真聰明，通過實驗我們知道味道是靠舌頭品嘗出來的，舌頭為什么會嘗出味道呢？原來我們的舌頭表面有許多小突起，這些突起叫味蕾，味道就是通過味蕾品嘗出來的。別看我們的舌頭不大，可是它的各個部位卻有不同的分工。舌尖對甜味比較敏感，舌頭的兩側(cè)前端對咸味比較敏感，舌頭兩側(cè)后端對酸味比較敏感，舌根對苦味和辣味比較敏感。

四、進行發(fā)散思維，了解更多的味道。

1、你還吃過什么東西，它是什么味道的？（引導幼兒說出更多酸、甜、苦、辣、咸味道的東西。）

2、除了甜、咸、酸、苦，你還知道其它的味道嗎？（引導幼兒說出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。）

五、結(jié)束活動。

小朋友，剛才咱們說出了許多的味道，下面咱們來做“小小調(diào)味師”來制作各種不同味道的飲料，看誰調(diào)的飲料味道美。（鼓勵幼兒大膽嘗試，制作出和別人不同的味道。）

幼兒百科：味道一般意義上的味道指味覺，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。

大班語言教案《食物的味道》

活動目標

1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。

2、嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。

3、根據(jù)已有經(jīng)驗，大膽表達自己的想法。

4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。

5、鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。

過程與方法

用情景導入激發(fā)幼兒對食物味道的描述，引導幼兒初步接觸“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗食物和調(diào)料的味道再引導幼兒學習描述它。在幼兒有了這些體驗后讓幼兒用兒歌的方式來整理學到的“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

情感態(tài)度與價值觀

愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。

活動重點

能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受。

活動準備

餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。

活動過程

一、情景導入。

師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗?但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎?

二、老師引導幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。

師：食物的味道可以怎么說?比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說?(引導幼兒學習：甜滋滋、香噴噴等詞語。)

三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。

1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準備的食物了，但是嘗過之后要想一想這個味道該怎么說呢?

2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時跟幼兒交流食物的味道，引導幼兒大膽講述自己的感覺。

四、集體交流品嘗結(jié)果。

1、師：請小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品?你還記得它的味道嗎?

2、老師依次出示食物，引導幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來進行描述。

五、引導幼兒編兒歌記憶“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學會了好多新的描述味道的詞語對嗎?我們來講它們編成兒歌，好不好?

2、引導幼兒編兒歌。

香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜;

酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。

辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，

麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。

……

活動延伸：

小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎?

幼兒園大班語言優(yōu)秀教案《食物的味道》及教學反思

下面是“幼兒園語言教案《食物的味道》”的內(nèi)容一文。讓幼兒嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等，能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受，根據(jù)已有經(jīng)驗，大膽表達自己的想法。

活動目標

1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。

2、嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。

3、根據(jù)已有經(jīng)驗，大膽表達自己的想法。

4、能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。

5、讓幼兒大膽表達自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。

過程與方法

用情景導入激發(fā)幼兒對食物味道的描述，引導幼兒初步接觸“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗食物和調(diào)料的味道再引導幼兒學習描述它。在幼兒有了這些體驗后讓幼兒用兒歌的方式來整理學到的“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

情感態(tài)度與價值觀

愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。

活動重點

能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受。

活動準備

餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。

活動過程

一、情景導入。

師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗?但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎?

二、老師引導幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。

師：食物的味道可以怎么說?比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說?(引導幼兒學習：甜滋滋、香噴噴等詞語。)

三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。

1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準備的食物了，但是嘗過之后要想一想這個味道該怎么說呢?

2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時跟幼兒交流食物的味道，引導幼兒大膽講述自己的感覺。

四、集體交流品嘗結(jié)果。

1、師：請小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品?你還記得它的味道嗎?

2、老師依次出示食物，引導幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來進行描述。

五、引導幼兒編兒歌記憶“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學會了好多新的描述味道的詞語對嗎?我們來講它們編成兒歌，好不好?

2、引導幼兒編兒歌。

香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜;

酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。

辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，

麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。

……

活動延伸：

小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎?

活動反思：

1.活動整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點，基本達到了教學目標。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。

如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識經(jīng)驗進行擴展回答問題，

3.在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個別，孩子們在老師的教育下，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。

4.延伸活動設計合理，能更進一步促進幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。

幼兒百科：食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱之為食物。