法國(guó)人怎樣教孩子吃健康食物

法國(guó)人怎樣教孩子吃健康食物

在法國(guó)南部小城市圣洛朗?德拉卡布勒里斯的拉米瑪羅拉，午餐呈現(xiàn)出一派美好的景象，我甚至無(wú)法相信孩子們會(huì)接受這樣的食物。頭盤是放在色彩斑斕的盤子里的新鮮的半熟豌豆，澆了橄欖油和醋，拌上鹽和胡椒。兩三歲的小家伙們都迫不及待地伸手去抓。滿頭金色小卷毛的埃斯泰邦大聲宣布： “Je vais manger tout!”(我要把它們都吃光！)他的伙伴們都笑起來(lái)，豆子在他們嘴里打滾，在餐桌上跳舞。站在桌旁的一個(gè)成年人溫和地提醒大家吃東西時(shí)要用銀色的叉子。查比?卡拉不想吃豆子，但是小朱利安提醒她，在拉米瑪羅拉幼兒園，吃飯的基本規(guī)則是：每個(gè)人至少要每樣?xùn)|西嘗兩次。

“C’est bon!”(挺好吃的！)朱利安強(qiáng)調(diào)說(shuō)。其他人也紛紛表達(dá)了同樣的贊美。在同齡人這種熱情的壓力下，卡拉最終妥協(xié)了，勉勉強(qiáng)強(qiáng)地往嘴里塞了一個(gè)豆子，皺了皺眉頭，開(kāi)始吃別的。下一道菜是土豆塊烤雞，孩子們狼吞虎咽地吃著，還想要更多。再下一道菜是奶酪，切成塊的布里奶酪由大廚親自用推車送上來(lái)。孩子們用法棍面包蘸著奶酪吃。最后是甜點(diǎn)，和以往一樣是水果。那天是周一，水果是整只的熟得剛剛好的香蕉。

在拉米瑪羅拉，每頓飯都是一次精心安排的盛宴，由專職營(yíng)養(yǎng)師和專業(yè)的廚師策劃。使用的蔬菜和水果通常來(lái)自學(xué)校自己的菜園、當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或者臨近的農(nóng)場(chǎng)。我們來(lái)看看他們 2月里的一周菜單：周一，午餐的頭盤是油醋汁韭蔥，主菜是整只烤雞配土豆，奶酪和煮熟的梨；周二，孩子們喝蔬菜湯、原味酸奶，吃烤魚(yú)泥、玉米蘆筍沙拉和糖漬蘋果；周三是烤甜菜沙拉和番茄肉醬意大利面；周四是普羅旺斯烤西紅柿，紙包鮭魚(yú)和白豆；周五供應(yīng)蘑菇蔬菜乳蛋餅、胡蘿卜泥、牛肉餡、酸奶和時(shí)令水果。下午的點(diǎn)心通常是新鮮的水果和全脂酸奶。孩子們喝白開(kāi)水，有時(shí)候餐間也提供新鮮的果汁。

食物，是這所學(xué)校辦學(xué)理論的核心。這套理論的創(chuàng)始人，校長(zhǎng)德?tīng)柗颇?勒杜阿雷克希望學(xué)校里的 30個(gè)孩子都能吃到健康的學(xué)校自制的食物，可以品嘗各種各樣的口味，并且對(duì)食物的體驗(yàn)不僅僅在吃飯時(shí)才能得到。孩子們可以在花園里勞作和玩耍，用蔬果和植物進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。生日的時(shí)候，廚師會(huì)歡迎小壽星到學(xué)校廚房里幫忙烤制生日蛋糕，然后分給同學(xué)們。希望這些小事能激勵(lì)孩子們認(rèn)同法國(guó)人(尤其是這個(gè)地區(qū)的法國(guó)人)生活的核心價(jià)值：吃的樂(lè)趣。

圣洛朗是一個(gè)只有 685人的小村莊，坐落于朗格多克區(qū)，在里昂灣以西約 12英里，西班牙的加泰羅尼亞邊界以北 50英里處。村莊的名字來(lái)自 12世紀(jì)的一位牧羊人。如今，在綿延的葡萄園、松林和地中海灌木叢之間，人們放羊、種植甜瓜和土豆。典型的地中海灌木林間回響著狂野的節(jié)奏和迷迭香的氣息。這里的居民會(huì)在自家后院的小花園里種植蔬菜和水果。在開(kāi)闊的市場(chǎng)購(gòu)物，每天都要去小小的烘焙坊買法棍面包。每年 3月，當(dāng)?shù)厝藭?huì)砍掉附近的樹(shù)木，以留出空地供野生蘆筍生長(zhǎng)。而到了 11月，這些空地會(huì)長(zhǎng)出牛肝菌。無(wú)論成人還是孩子都會(huì)慢條斯理地花費(fèi)好幾個(gè)小時(shí)準(zhǔn)備食物，然后細(xì)細(xì)品嘗。每頓飯都有好幾道菜，大家邊吃邊聊各自的生活，也討論食物和飲料。

“家人和食物，是生活里最重要的事?！爆旣?貝內(nèi)迪克特?維納爾告訴我。她有 3個(gè)女兒，養(yǎng)了 50只山羊。她的鄰居萊納?拉加德是個(gè)美國(guó)媽媽，和她的法國(guó)丈夫一起在法國(guó)生活了 7年了。她告訴我：“在這里，即便剛吃過(guò)午飯或者晚飯，人們互相問(wèn)候的時(shí)候也常常說(shuō)‘祝你好胃口’。吃飯時(shí)間絕對(duì)是非常神圣的時(shí)間。我的法國(guó)鄰居們?yōu)榱速I到新鮮的食材，每天都要去采購(gòu)。人們很愿意互相分享菜譜。他們很少會(huì)問(wèn)及你的工作或者錢，但是常常會(huì)問(wèn)：（Jz139.CoM 迷你句子網(wǎng)）

‘今天晚上你做什么菜？’”維納爾告訴我，她能為丈夫和女兒們做的最充滿愛(ài)意的事，就是烹制健康、豐富、好味道的菜肴。她的女兒們最愛(ài)的早餐是羊奶干酪，配以蜂蜜和自制的草莓醬，用新鮮的法棍面包而不是勺子蘸著吃。女兒們午餐也在家吃。

許多法國(guó)的中小學(xué)，至少是郊區(qū)學(xué)校，都有 2小時(shí)的午餐時(shí)間。維納爾一家人偶爾吃肉，但他們吃得最多的還是自家花園里種的蔬菜，配以米飯和意大利面。冬天他們會(huì)做湯，夏天則用新鮮水果拌的沙拉做甜品。自家種的菜花拌以白奶油醬汁和黃油汁，是他們家最常見(jiàn)的菜。至于點(diǎn)心，女孩們喜歡法棍面包和奶酪—不僅僅是她們的媽媽親手做的羊奶酪，還有松軟的牛奶干酪、巴斯克地區(qū) (歐洲比利牛斯山西部地區(qū) )的大塊奶酪以及北部的布列塔尼地區(qū)的一種黏糊糊的甜奶酪。

一個(gè)愉快的周五晚上，維納爾邀請(qǐng)拉加德一家一起吃晚餐。拉加德到早了，剛過(guò) 5點(diǎn)。維納爾的 3個(gè)女兒正坐在干草棚里，一邊啃著圓形的“半熟”的羊奶酪，一邊看媽媽給一對(duì)孿生山羊接生。維納爾一邊對(duì)山羊媽媽喃喃地說(shuō)著安撫的話，一邊用戴著手套、涂過(guò)橄欖油的手把羊?qū)殞殏兘映鰜?lái)。接生完成后，維納爾宣布做飯的時(shí)間到了，并且為每個(gè)女兒都分配了工作。拉加德和維納爾最小的女兒—6歲的埃斯特一起去他們后院的花園里摘萵苣。

“它們都是喂羊尿長(zhǎng)大的！”埃斯特一腳邁進(jìn)花園，就自豪地說(shuō)。與此同時(shí)，維納爾最大的女兒 —10歲的埃萊娜在摘做湯用的蕁麻，8歲的埃馬紐埃爾則將堆成小山一樣的土豆擦成絲，用來(lái)做薄餅。做沙拉用的菜葉被洗去了泥土，土豆薄餅在鐵鍋中嗞嗞作響，氣氛是忙亂而歡樂(lè)的。

之后，拉加德的丈夫帶著 3歲的女兒來(lái)了。他們帶來(lái)了倒扣蘋果塔。

大家在碩大的木頭圓桌旁坐下，開(kāi)始上菜了：先是澆著法式酸奶的土豆煎餅，然后是碧綠的香蒜蕁麻湯配蒜蓉烤面包。再端上來(lái)烤紅鱒魚(yú) —魚(yú)是從河里抓的。最后是沙拉、新鮮的羊奶奶酪、水果干和核桃仁。大人邊吃邊談?wù)撜巍⑹澄锖宛B(yǎng)羊的事，女孩們議論男孩和學(xué)校的事，還在桌子下面互相踢對(duì)方的腳。每個(gè)人都品嘗了每樣食物。

拉加德看著她的女兒吃掉了綠色的萵苣葉子，還把手上的醬舔得干干凈凈。

“我們想要自己種植食物，”維納爾說(shuō)，“但也不是什么都能種。有時(shí)候我會(huì)在市場(chǎng)上與其他的小販換一些蜂蜜、蛋和蘋果?！彼吭乱淮卧诟舯谛℃?zhèn)的一家大雜貨店買面粉和其他主食。她要求女兒們不要浪費(fèi)食物，但不會(huì)要求她們洗盤子。不過(guò)，多數(shù)時(shí)候，她們會(huì)主動(dòng)這樣做。

之后拉加德對(duì)我說(shuō)：“自己采摘和獲得食物的過(guò)程會(huì)讓孩子們珍惜盤子里的菜。這個(gè)過(guò)程讓他們覺(jué)得自己擁有這些食物并且更愿意吃掉它們。我 3歲的女兒也是這樣。如果她自己挖了土豆或甜菜，或者自己剝了豆角，她就會(huì)覺(jué)得這些菜是她的，她愿意吃掉?！?/p>

美食和旅行作家萊阿娜說(shuō)，這個(gè)地區(qū)的大部分家庭的吃飯方式都是如此。即便他們吃得不夠好，他們也“尊重他們的食物”。

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美國(guó)人怎樣教育孩子投資

自主決定投資組合

許多人向富人建議，不要讓孩子們知道將要繼承的財(cái)產(chǎn)數(shù)額。喬布夫婦卻不這樣想?！拔覀兊膬蓚€(gè)孩子都知道他們各自有一個(gè)信托基金?！眴滩脊膭?lì)孩子們參與市場(chǎng)投資，女兒16歲時(shí)就從父母那里得到4000美元用于投資。父母為她介紹了一個(gè)可信賴的投資顧問(wèn)，但將投資決定權(quán)交給女兒。她現(xiàn)在已經(jīng)有一筆大多數(shù)成年人都求之不得的證券投資組合了。

割草賺錢買股票

帕特里克·朗的大兒子瑞安要求在他12歲生日時(shí)得到一臺(tái)割草機(jī)作為生日禮物，他妻子明智地給他買了一臺(tái)。到那年夏末，他已靠替人割草賺了400美元。帕特里克·朗建議他用這些錢做點(diǎn)投資，于是他決定購(gòu)買耐克公司的股票，并因此對(duì)股市產(chǎn)生了興趣，開(kāi)始閱讀報(bào)紙的財(cái)經(jīng)版內(nèi)容。很幸運(yùn)，他購(gòu)買耐克股票的時(shí)機(jī)把握得不錯(cuò)，賺了些錢。當(dāng)瑞安9歲的弟弟看見(jiàn)哥哥在10天內(nèi)賺了80美元后，也做起了股票買賣。

吃麥當(dāng)勞以致用

住在紐約的勞拉·舒爾茨說(shuō)，13歲的兒子最喜歡的餐廳是麥當(dāng)勞，并對(duì)它始終如一。他7歲那年，我開(kāi)始送他第一股麥當(dāng)勞股票，以后逐年增加。每次麥當(dāng)勞公司的年報(bào)寄至?xí)r，他都會(huì)仔細(xì)閱讀；每次去附近的麥當(dāng)勞用餐時(shí)，他都要認(rèn)真考察一番。這些股票不像過(guò)完節(jié)就扔掉的玩具，從中得到的經(jīng)驗(yàn)將伴隨他一生。

上網(wǎng)學(xué)拍賣課

利用互聯(lián)網(wǎng)給孩子一些投資的意識(shí)，是蓋瑞·古川的想法。不久前，蓋瑞收到了很多皮卡丘（動(dòng)畫片的主角）粘貼卡片，因?yàn)樗钟锌ㄆ圃焐痰墓善?。于是，他一本正?jīng)地告訴兩個(gè)女兒：“皮卡丘卡片現(xiàn)在賣得可火了，這個(gè)消息千真萬(wàn)確?！?歲的愛(ài)麗斯和7歲的凱莉脫口而出：“爸爸，那我們把它都賣了吧?！贝撕蟮膸讉€(gè)月里，兩個(gè)孩子在網(wǎng)站上拍賣了這些卡片，一路競(jìng)價(jià)到2000美元才脫手，給她們自己上了一堂最好的經(jīng)濟(jì)課。

不要再給孩子買這些食物 影響健康

大多數(shù)孩子喜歡逛超市。超市里面東西很多人很多東西都可以在超市買到。但是我們?cè)谔魱|西的時(shí)候要注意了，有得食物很便宜都不要幫孩子買。這些食物不要再給孩子吃了，有害健康。

1.肉丸、魚(yú)丸

丸子是很多的孩子都喜歡的，可是這些丸子里面的肉量是很少的，里面全部都是添加劑，可是說(shuō)垃圾食品，對(duì)孩子的健康非常不好。

2.罐頭

罐頭類的水果不可以讓孩子經(jīng)常，因?yàn)楣揞^食品為了可以放久一些，經(jīng)過(guò)很多的加工就失去它本來(lái)?yè)碛械臓I(yíng)養(yǎng)，孩子吃了不僅傷害身體，還影響智力。

3.兒童專屬食品

現(xiàn)在超市里面有很多兒童專用的食品，可是這樣的食品對(duì)孩子的專用根本就是按大人的需要的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做的，在一些產(chǎn)品里面有一些添加劑，所以在買的時(shí)候還是要慎重一點(diǎn)。

4.冷藏水果

有人認(rèn)為冷藏的水果保鮮好看上去表面非常的漂亮，可是這樣的水果有很多的病菌，如果不知道話，吃多了就會(huì)出現(xiàn)食物中毒，建議大家還是買新鮮的水果。

5.精肉餡

很多人為了方便都喜歡買一些剁好的肉餡的，因?yàn)檫@樣的肉餡是通過(guò)機(jī)器弄成的，不衛(wèi)生又不健康。如果為了方便，最好就起買一些肉，然后自己弄一個(gè)機(jī)器每次想吃肉餡就自己打碎。

溫馨提示：

所以在幫孩子買東西得時(shí)候，要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，不要看寫著兒童就要買了。我要讓孩子有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。

關(guān)于月餅的健康吃法

這些天，大家都沉浸在假日的歡樂(lè)中。平日里的繁忙終于可以在這個(gè)長(zhǎng)假里放下，和親朋好友的聚會(huì)聯(lián)歡應(yīng)該就成了這幾日的主題。

中秋團(tuán)圓夜，全世界華人都會(huì)用吃月餅的方式來(lái)度過(guò)這個(gè)美好浪漫的佳節(jié)，各種款式的月餅在這個(gè)節(jié)日里便是當(dāng)之無(wú)愧的主角。可是，團(tuán)圓之夜吃月餅，關(guān)于月餅的健康吃法，你了解多少呢？

客觀地說(shuō)，月餅不是健康綠色的食品，這是在它的制作工藝上就已經(jīng)決定的。月餅的外殼一般都很細(xì)膩，那是因?yàn)橹谱魍鈿さ氖巢氖蔷?xì)的面粉加上大量植物油，這一點(diǎn)就說(shuō)明了月餅一定會(huì)含有大量糖分和脂肪。而月餅餡，如果是南方人愛(ài)吃的火腿月餅，里面的動(dòng)物脂肪肯定是少不了的；北方人愛(ài)吃的栗子餡、豆沙餡、蓮蓉餡、蛋黃餡等等，都是飽含糖分、碳水化合物和膽固醇，多吃不宜。

那么，我們就不要再吃月餅了嗎？當(dāng)然也不必如此恐慌。既然吃月餅是應(yīng)節(jié)氣，我們只要適當(dāng)?shù)爻砸恍?，也無(wú)大礙。但是，既然吃了月餅，我們就要把吃下去的成分分析清楚，脂肪和碳水化合物我們都已經(jīng)吞下，如果再進(jìn)食大量的其他食物，就會(huì)不太合適了。我們只需要把月餅當(dāng)作主食來(lái)吃，吃了月餅，就不要再吃米飯、饅頭、面條等主食，也盡量不要食用太多油膩的菜肴，可以食用一些水煮的蔬菜或是涼拌菜。這樣，我們就可以既吃了象征團(tuán)圓的月餅，又保證了自己健康的飲食。

韓國(guó)：“自然育兒法” 讓孩子健康成長(zhǎng)

近幾年，在韓國(guó)的父母中間，“Nature(自然)育兒法”開(kāi)始受到重視，而且漸漸流行起來(lái)。“自然育兒法”的核心就是將孩子的生活、教育、游戲等都盡可能回歸自然，最大限度地使孩子在自然的狀態(tài)下成長(zhǎng)。

母乳喂養(yǎng)和用布制尿布

在吃的問(wèn)題上，韓國(guó)的媽媽們親自當(dāng)模特登場(chǎng)做廣告，強(qiáng)烈呼吁“為了孩子要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)”。喂母乳已經(jīng)成為非常自然和光榮的事情。有一些媽媽在地鐵里做喂母乳的表演，爸爸們也在一旁加油鼓勁。

原先父母?jìng)兌紣?ài)用一次性的尿布，但是現(xiàn)在，為了孩子的健康，用布制作尿布的父母日益增多。給兩個(gè)孩子都使用布制尿布的33歲的李媽媽說(shuō)：“雖然用布制尿布和喂母乳麻煩一點(diǎn)，但是，聽(tīng)說(shuō)這樣做對(duì)孩子有好處，我準(zhǔn)備繼續(xù)做下去?！痹谒闹車?，有不少媽媽都和她一樣。

讓孩子從小單獨(dú)睡覺(jué)

不管是嬰兒還是幼兒，韓國(guó)人開(kāi)始流行讓孩子單獨(dú)睡覺(jué)。因?yàn)樽尯⒆訂为?dú)睡，不僅能夠增強(qiáng)父母與孩子之間的親近感，有利于健康，還能從小培養(yǎng)孩子的獨(dú)立意識(shí)。

首爾婦幼保健醫(yī)院的樸醫(yī)師說(shuō)：“以往從嬰兒開(kāi)始，我們就把孩子放在自己的身邊睡覺(jué)。這樣做，有的是圖喂奶方便；有的是不放心嬰兒自己睡覺(jué)，怕出什么事；有的是怕孩子睡覺(jué)時(shí)因蹬被子著涼而生??；還有的是怕分床睡覺(jué)，和孩子少了那份親情。其實(shí)，從衛(wèi)生角度來(lái)說(shuō)，讓孩子單獨(dú)睡更為科學(xué)，因?yàn)楦改负秃⒆油淮?，父母呼出的濁氣，易被孩子吸入，這對(duì)孩子健康不利?！?/p>

玩泥巴沙子又何妨

在韓國(guó)，去年和今年上半年，一共有5萬(wàn)名兒童參加了“玩土活動(dòng)”。玩土不但兒童喜歡，父母也很喜歡。以前孩子們怕媽媽怪罪弄臟了衣服，不敢玩土，但是現(xiàn)在父母?jìng)冋J(rèn)為，不管是玩泥土、沙子或者玩水，只要是孩子玩得愉快，弄臟了衣服也不要緊。醫(yī)生們也主張，比起過(guò)分地干凈、一味地講究衛(wèi)生，適當(dāng)?shù)嘏K一點(diǎn)，不但對(duì)情緒有好處，而且對(duì)提高孩子們的抵抗力也有好處。這樣有利于他們與細(xì)菌和病毒作斗爭(zhēng)，有利于預(yù)防各種疾病。

不給孩子吃藥

在首爾，有一家以不用藥而出名的小兒科。該科的高醫(yī)生強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“孩子們的疾病，90%以上是病毒引起的，即使不吃藥，過(guò)了一定的時(shí)間也會(huì)自然康復(fù)。”

開(kāi)始的時(shí)候，有些父母要求快點(diǎn)使自己的孩子好起來(lái)，但是現(xiàn)在這些父母認(rèn)為，“孩子疼過(guò)，才能產(chǎn)生在疼痛的時(shí)候戰(zhàn)勝疼痛的力量。在醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)的今天，到了非要用藥的時(shí)候再吃藥也不遲?！彼麄兎浅Ｙ澩哚t(yī)生的做法，認(rèn)為這樣可以用較少的藥物達(dá)到有效的治療效果，防止由于藥物所引起的其他不良反應(yīng)。

還有很多父母因?yàn)楹⒆硬怀詵|西而苦惱，專家們認(rèn)為，孩子所吃的量是一定的，所以不要只是追求量，而要關(guān)心一下質(zhì)的問(wèn)題。即使吃得少一點(diǎn)，也要讓孩子吃各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飲食，這樣才能存儲(chǔ)能量，在生病的時(shí)候可以和疾病作斗爭(zhēng)。

讓孩子緩慢成長(zhǎng)

在首爾延世大學(xué)醫(yī)學(xué)院，小兒精神科的申教授寫了一本《明智的父母使孩子慢慢成長(zhǎng)》的書，主要內(nèi)容是反對(duì)早期教育，因?yàn)樗刻炜吹綌?shù)十名由于早期教育而患病的孩子前來(lái)就診，因而認(rèn)識(shí)到危害所在。申教授主張，要等到孩子想學(xué)的時(shí)候才讓他開(kāi)始學(xué)習(xí)，先旁觀孩子所做的一切，發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)某些事情感到好奇的時(shí)候，在他后面輕輕地推一把，這樣才能使孩子更快地獨(dú)立成長(zhǎng)。

申教授說(shuō)，揠苗助長(zhǎng)一點(diǎn)好處也沒(méi)有，應(yīng)該順其自然，讓孩子慢慢地成長(zhǎng)。

在大自然中陶冶情操

“媽媽，我不想回家，回家不能跑，不能喊，只能玩玩具，沒(méi)意思透了！”以往，韓國(guó)的媽媽們總喜歡把孩子關(guān)在屋子里，讓孩子學(xué)習(xí)識(shí)字、數(shù)數(shù)、講故事、看圖片，認(rèn)為這才是智力培養(yǎng)。

現(xiàn)在，韓國(guó)的父母認(rèn)為，美麗無(wú)比的大自然才是教育孩子最豐富、最全面的教科書。大自然的山川河流、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，使孩子感到親切和美好，自然界中可愛(ài)的小動(dòng)物，聳立云天的大樹(shù)，綠意蔥蔥的小草，開(kāi)闊了孩子的視野，豐富了孩子的知識(shí)。在大自然中，孩子們學(xué)會(huì)了分析、比較各種事物，找出事物之間的關(guān)系，從而使他們的智慧得到啟迪和發(fā)展。

金善意說(shuō)：“孩子們不僅用智慧而且用心靈去感知周圍的世界。”孩子們通過(guò)照料小動(dòng)物，豐富了同情心；親自澆灌花草，培養(yǎng)了熱愛(ài)勞動(dòng)的品德；孩子們還會(huì)把自己在大自然中獲得的經(jīng)驗(yàn)和思考說(shuō)出來(lái)，于是他們的語(yǔ)言發(fā)展了；他們要把大自然再現(xiàn)出來(lái)，進(jìn)而又發(fā)展了表現(xiàn)感受和思想的美術(shù)和音樂(lè)。孩子們?cè)诖笞匀恢校瑢W(xué)會(huì)了自然科學(xué)知識(shí)，陶冶了情操，培養(yǎng)了美感，他們的身心得到了全面的發(fā)展。

鼓勵(lì)孩子參加冒險(xiǎn)活動(dòng)

鼓勵(lì)孩子做一些有意義的冒險(xiǎn)活動(dòng)，如登山、攀巖等。韓國(guó)父母正流行以此來(lái)培養(yǎng)與鍛煉孩子的堅(jiān)強(qiáng)意志和勇敢精神。

首爾教育專家金善意說(shuō)：“以前，我們大多數(shù)父母不但不鼓勵(lì)孩子去冒險(xiǎn)，而且一聽(tīng)說(shuō)孩子要去攀巖就會(huì)制止，主要是擔(dān)心孩子出事。但這樣做，對(duì)培養(yǎng)與鍛煉孩子的勇敢精神和堅(jiān)強(qiáng)意志極為不利，孩子還是在大風(fēng)大浪里成長(zhǎng)比較好?，F(xiàn)在有許多家庭只生一個(gè)孩子，很多父母非常重視孩子的成長(zhǎng)，因此更應(yīng)該讓孩子參加一些在大自然中的有趣的冒險(xiǎn)活動(dòng)?！?/p>