育兒觀念：兒童挑食怎么辦？

育兒觀念：兒童挑食怎么辦？

1．首先孩子吃飯的地方要固定，吃飯前，父母盡量不要安排孩子進(jìn)行看電視、聽(tīng)廣播、看書(shū)、玩玩具等活動(dòng)，應(yīng)將電視等關(guān)掉，玩具、書(shū)籍收起來(lái)放好。

2．父母要和孩子一起吃飯，研究表明，經(jīng)常沒(méi)有父母等親人陪伴吃飯的孩子會(huì)滋生出孤獨(dú)和被遺棄的感覺(jué)，以至影響其性格的健康發(fā)展。而且一個(gè)人吃飯的孩子由于沒(méi)有父母的管教和指點(diǎn)，一般都會(huì)按照自己的喜好選擇食物，自己認(rèn)為好吃的多吃一點(diǎn)，其他的飯菜動(dòng)也不動(dòng)，而和父母等親人一起吃飯的孩子不僅會(huì)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，看到別人吃得津津有味也能促進(jìn)自己的食欲，不知不覺(jué)就會(huì)多吃些食物。

3．應(yīng)該給孩子創(chuàng)造一個(gè)安靜、輕松的就餐環(huán)境，父母可以要求孩子遵守必要的用餐規(guī)矩，并且做到以身作則。父母不要在吃飯時(shí)爭(zhēng)吵，把餐桌變成戰(zhàn)場(chǎng)；不要采用激烈的手段(如訓(xùn)斥、打罵、恐嚇)強(qiáng)迫孩子吃某些食物，以免造成他們的沮喪情緒，影響食欲。事實(shí)證明，和諧、安詳?shù)挠貌蜌夥湛梢詼p少孩子的緊張情緒和反抗心理，促進(jìn)孩子的食欲。

4．大人要起到表率作用，不挑食厭食，其中包括孕婦以及哺乳期的媽媽為了下一代的健康，要盡量做到科學(xué)選擇食品、做到食品多樣化，保證其營(yíng)養(yǎng)均衡全面。

5．飯菜的花色品種要多樣化，注意食物種類(lèi)、花色、口味、形狀和搭配，培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)食行為。

6．食物新鮮、制作衛(wèi)生、現(xiàn)做現(xiàn)吃、不吃剩食。多選擇一些易消化的食物、多選擇一些魚(yú)蝦、蔬菜和水果不能互替，多選擇一些深綠色、紅黃色的蔬菜和水果。[好工具范文網(wǎng) fANWeN.Hao86.cOm]

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育兒心得：寶寶挑食怎么辦？

1、給寶寶提供豐富的食物和口味

隨著年齡增長(zhǎng)，寶寶接觸的食物品種越來(lái)越多，一歲以后開(kāi)始以一日三餐為主，和爸爸媽媽吃的食物大致相同，隨著自我意識(shí)的增強(qiáng)，就會(huì)表現(xiàn)出對(duì)于各類(lèi)食物的喜歡或是不喜歡。

如果寶寶已經(jīng)表現(xiàn)出不愛(ài)吃蔬菜，或者是對(duì)于某一類(lèi)食物的咀嚼，就屬于偏食現(xiàn)象，家長(zhǎng)就要開(kāi)始注意了。也盡量避免逢人就說(shuō)：“我家寶寶不愛(ài)吃菜！”這樣也會(huì)給寶寶心理暗示。“我就是不吃蔬菜！”長(zhǎng)此以往，就會(huì)加重寶寶拒絕蔬菜的心理。

媽媽們可以變換方法來(lái)引導(dǎo)寶寶吃蔬菜，對(duì)于新鮮的事物，他們是很好奇的，比如不一定直接炒一大盆蔬菜，可以把蔬菜剁碎做成餡，包成小餃子，或者是做成可愛(ài)的形狀讓寶寶吃。也可以做成菜泥，放入面粉里，做成餅或是面條給寶寶吃。

寶寶味覺(jué)的成熟發(fā)育，食物必不可少。他通過(guò)接觸各種口味的食物來(lái)刺激自己的味蕾細(xì)胞，當(dāng)寶寶能夠接受一種食物時(shí)，媽媽要繼續(xù)擴(kuò)大范圍，讓他接觸更多各種口味、各種氣味、不同質(zhì)地的食物，這樣，寶寶越長(zhǎng)越大，對(duì)食物的接受性才會(huì)廣泛。反之，寶寶不容易接受未體驗(yàn)過(guò)的食物味道，才會(huì)慢慢出現(xiàn)偏食、挑食的習(xí)慣。

2、讓寶寶有規(guī)律的吃飯

挑食也是各位寶寶常見(jiàn)的問(wèn)題之一，但每個(gè)人口味都有自己的好惡，大人也有。所以如果寶寶有挑食的現(xiàn)象，千萬(wàn)不要強(qiáng)迫，愉快進(jìn)餐也是非常重要的。家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)寶寶不喜歡吃的食物用什么代替會(huì)有同樣的作用，或是營(yíng)養(yǎng)。比如不吃胡蘿卜，可以適當(dāng)多用南瓜、綠葉蔬菜等替代，避免由于喜好而缺乏營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)然如果能變換花樣讓寶寶逐漸接受原本不喜歡的食物則更好，營(yíng)養(yǎng)也更均衡。

很多家長(zhǎng)會(huì)這么想，寶寶太小，長(zhǎng)得很快，要讓他多吃。然后只要他能吃，我就提供，無(wú)論是他無(wú)聊的時(shí)候、緊張或煩躁的時(shí)候、玩的時(shí)候、在路途上......寶寶沒(méi)有停歇的被喂食，那么在正餐的時(shí)候，他還會(huì)好好吃飯嗎？能不偏食、挑食嗎？

1歲左右的寶寶，應(yīng)該每天吃三頓飯，兩次加餐，每餐之間相隔3——4個(gè)小時(shí)，保證寶寶的膳食搭配合理，滿足寶寶旺盛發(fā)育的需要。另外一定不要為了讓寶寶安靜或者有事做不打攪你就給他零食吃，讓寶寶明白食物是為了填飽肚子讓自己不餓，絕不是滿足精神或情感需要的。

3、家人以身作則，不挑食、偏食

“我愛(ài)吃巧克力！”對(duì)于甜味的親和力是每個(gè)人與生俱來(lái)的。甜食對(duì)于寶寶的誘惑力也是其它食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的，但是如果吃的太多，會(huì)導(dǎo)致齲齒、肥胖，還會(huì)影響寶寶的口味，不利于良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。建議家長(zhǎng)制定限制性的規(guī)則，比如和寶寶約好，每天吃多少甜食，什么時(shí)候吃，另外，平時(shí)在選購(gòu)食物的時(shí)候，盡量少買(mǎi)或不買(mǎi)甜食，減少甜食在家中出現(xiàn)的頻率。

經(jīng)常陪伴在寶寶身邊的是家人，然后寶寶對(duì)親近的人的依戀和模仿能力就特別強(qiáng)，若父母都挑剔某種食物，也不買(mǎi)自己不喜歡吃的某種食物，寶寶就會(huì)很少吃到；或家人在餐桌上討論“這種食物不好吃，那種食物怪怪的”，寶寶察言觀色，也會(huì)對(duì)那些食物不感興趣，進(jìn)而有不好的印象，導(dǎo)致挑食、偏食。

若家人以身作則，不挑剔蔬菜的味道，什么都吃，飯桌上總是準(zhǔn)備足夠而適量的魚(yú)、肉、菜，寶寶就會(huì)把這樣的飲食習(xí)慣看作是自然而然的事情，不會(huì)產(chǎn)生偏食、挑食的模仿效應(yīng)了。

4、不要吃“垃圾食品”

隨著寶寶逐漸長(zhǎng)大，會(huì)接觸到更多的人：鄰居、親戚、小伙伴等。大家會(huì)喜歡逗樂(lè)寶寶，然后那些色彩鮮艷、小包裝的零食就會(huì)特別吸引寶寶的眼球，里面新奇的味道讓寶寶覺(jué)得家中的飯菜索然無(wú)味，產(chǎn)生偏食、挑食的現(xiàn)象。

在這種情況下，媽媽可不能視而不見(jiàn)。首先盡量跟親友說(shuō)明不要用這些東西來(lái)哄逗寶寶，也不要強(qiáng)調(diào)這些東西有多好吃。然后平時(shí)要耐心地、溫和地給寶寶講為什么不能吃那些垃圾食品，配合簡(jiǎn)單的圖片告訴寶寶可能的結(jié)果，形成他的潛意識(shí)，幫助他來(lái)抵制誘惑。另外，盡量讓寶寶吃飽飯后再跟小朋友玩兒，可降低他對(duì)零食的熱情。

總之，媽媽要明白，寶寶開(kāi)始偏食并非不可糾正，我們有信心送給他伴隨其一生的禮物——良好的飲食習(xí)慣和健康的身體。

育兒知識(shí)：小班孩子挑食怎么辦

造成幼兒挑食、偏食的原因有多種：

1、家庭的飲食習(xí)慣是幼兒不良飲食習(xí)慣的第一個(gè)原因：家庭中飯菜口味與幼兒園不同，部分幼兒在家吃慣了家中飯菜的口味，所以吃到幼兒園的飯菜口味感覺(jué)會(huì)不和自己的胃口，便會(huì)出現(xiàn)“挑食”的假象；

2、不良的教養(yǎng)方式是幼兒養(yǎng)成了壞習(xí)慣重要原因：幼兒對(duì)于自己喜歡吃的食物一般存有依賴(lài)性，一旦喜歡吃就不愿再品嘗其它沒(méi)有吃過(guò)的食物。往往家長(zhǎng)在嬰幼兒飲食過(guò)程中擔(dān)心孩子吃不飽、缺乏營(yíng)養(yǎng)，甚至有錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)觀念——讓幼兒多吃肉、多吃自己愛(ài)吃的食物等，或者對(duì)幼兒不愛(ài)吃的食物放棄引導(dǎo)，因此造成了孩子“挑食、偏食”的現(xiàn)象。

3、家長(zhǎng)的“榜樣作用”給幼兒起到負(fù)面作用，影響到幼兒的飲食習(xí)慣。許多家庭都是家長(zhǎng)喜歡吃什么也會(huì)多給孩子做什么，孩子所吃到的也總是那些食物，導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)了“偏食、挑食”。

那么我們?cè)鯓幽軌蚋纳片F(xiàn)狀，讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們可以從現(xiàn)在入手，采取多種手段使幼兒逐漸養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

一、提高幼兒食欲的小妙方

1、故事法

可以在幼兒進(jìn)餐前，利用講故事的方法，調(diào)動(dòng)幼兒的食欲。

如：我班有許多幼兒不喜歡吃海帶，一碰上“骨頭海帶湯”，吃飯就特別慢，調(diào)羹在海帶里攪來(lái)攪去，嚷著不要吃海帶，面對(duì)這一問(wèn)題，我一方面給他們講的故事“豬八戒的粗脖子與海帶”，讓他們知道海帶對(duì)人的好處可多了，一方面故意聞了聞?wù)f：哇，好香！并作出很陶醉，很想吃的樣子，并告訴他們老師最?lèi)?ài)吃海帶了，不知道還有哪些小朋友跟老師一樣愛(ài)吃，并及時(shí)表?xiàng)?，為他們?shù)立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來(lái)，爭(zhēng)先恐后地大口大口吃起來(lái)。

2、游戲法

教師可以以游戲的口吻進(jìn)行開(kāi)飯活動(dòng)，把開(kāi)飯也作為大家一起參與的一個(gè)小游戲。增加幼兒進(jìn)餐的食欲。

如：一天幼兒園做了小朋友不太喜歡的胡蘿卜，我便靈機(jī)一動(dòng)扮演起了兔媽媽?zhuān)恳粋€(gè)小朋友們都變成了兔寶寶。兔媽媽說(shuō)：“今天我們一起到采回來(lái)這么的好吃的胡蘿卜，這些胡蘿卜都是很有營(yíng)養(yǎng)的，小兔寶寶們趕快來(lái)分享他們吧！”這樣一來(lái)，不愛(ài)吃的孩子也會(huì)有興趣了，想嘗嘗大家一起采來(lái)的胡蘿卜有多么的好吃。

3、座位調(diào)節(jié)法

以前，為了老師的便于管理，我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上，但效果不是很理想。后來(lái)，我改變了方法，把他們安排在吃飯又快又香的孩子身邊，這樣，他們看到自己周?chē)暮门笥殉缘眠@么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。

二、糾正不良飲食習(xí)慣的小妙方

1、榜樣法

班里都有吃飯很好的孩子，老師可以借助他們的榜樣作用，來(lái)教育和引導(dǎo)吃飯不好的小朋友。幼兒進(jìn)餐時(shí)，教師一邊巡飯，一邊可以找到一個(gè)榜樣寶寶，如：今天我看到陽(yáng)陽(yáng)吃菜吃的最棒，一點(diǎn)也沒(méi)有剩下，我真喜歡陽(yáng)陽(yáng)小朋友，是個(gè)聰明的孩子！大家都要向他學(xué)習(xí)，做個(gè)健康的好寶寶。

2、飲食順序講究法

在幼兒進(jìn)餐時(shí)，我常會(huì)發(fā)現(xiàn)有些幼兒會(huì)先挑自己喜歡吃的食物，然后就會(huì)以“吃飽了”為理由，將不愛(ài)吃的食物剩下。對(duì)于這類(lèi)現(xiàn)象我采取了“順序加餐法”，根據(jù)不同幼兒的喜好，我會(huì)把孩子特別愛(ài)吃的一類(lèi)食物先留出來(lái)，讓他先把不太喜歡吃的部分吃完，并且告訴他：把盤(pán)里的菜吃完老師就會(huì)給你雞翅。這樣，會(huì)大大改善孩子們不良的飲食習(xí)慣，剩飯現(xiàn)象也大大減少了。

3、逐漸添量法

有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過(guò)來(lái)是不太可能的，也是不太現(xiàn)實(shí)的。對(duì)這類(lèi)幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班的佳佳、得得，開(kāi)始我會(huì)給她少盛一點(diǎn)，以后逐漸增加，讓她慢慢地逐漸適應(yīng)，逐漸喜歡吃，像這樣一點(diǎn)、多一點(diǎn)、再多一點(diǎn)，讓孩子不愛(ài)吃的也愛(ài)吃了，而且變得喜歡吃這種食物了。

4、評(píng)價(jià)鼓勵(lì)法

對(duì)偏食、剩飯的幼兒，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，老師都要注意到，并且能給予鼓勵(lì)，他們都會(huì)很高興的。這樣調(diào)動(dòng)幼兒的積極性進(jìn)餐，就會(huì)促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。

三、家園合作，糾正幼兒飲食習(xí)慣

1、家庭食譜的變化

請(qǐng)家長(zhǎng)注意關(guān)注幼兒園的食譜，并且告訴他們我們的食譜是經(jīng)過(guò)專(zhuān)家研究，是十分科學(xué)、合理的，不妨請(qǐng)家長(zhǎng)也參照我們園中的食譜表，回家為幼兒制定更完善、更健康的科學(xué)飲食，讓幼兒可以在家中吃到營(yíng)養(yǎng)又可口的飯菜。

2、家庭教養(yǎng)方式的調(diào)整

在與幼兒家長(zhǎng)溝通時(shí)，我常常會(huì)聽(tīng)到家長(zhǎng)這樣說(shuō)道：“我們孩子不喜歡吃這個(gè)，要是實(shí)在不愛(ài)吃就算了吧，別勉強(qiáng)他了……”因此請(qǐng)家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變觀念?？梢院臀覀兝蠋熃?jīng)常交流糾正挑食、偏食的方法，根據(jù)自己孩子的實(shí)際運(yùn)用正確的教育方法來(lái)改善自己孩子的飲食習(xí)慣，與老師形成合力達(dá)到事半功倍的作用。

3、鼓勵(lì)家長(zhǎng)做好榜樣

作為孩子的家長(zhǎng)，是一個(gè)很重要的角色，更應(yīng)該給自己的孩子做好榜樣。在家中從自身做起，不能在孩子面前有不良飲食的習(xí)慣，假如出現(xiàn)飲食不良現(xiàn)象孩子也會(huì)進(jìn)行效仿，不利于對(duì)孩子的教育。另外，家長(zhǎng)一定要給幼兒合理的搭配飯菜，不要以自己的胃口來(lái)衡量孩子的飲食，在孩子面前做一個(gè)什么都愛(ài)吃的好父母。

孩子挑食怎么辦？

當(dāng)不喜歡食物的口味或因不良的飲食習(xí)慣而拒絕進(jìn)食或極少進(jìn)食某一類(lèi)食物就稱(chēng)為挑食。挑食對(duì)兒童的影響人體健康成長(zhǎng)需要六種營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)素存在于某一類(lèi)或幾類(lèi)食物中，只有保持均衡的膳食，才能保證營(yíng)養(yǎng)攝入的全面與平衡。挑食容易導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，抵抗力差，容易患病，甚至影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。造成孩子挑食的主要因素１．受大人飲食習(xí)慣的影響：經(jīng)常見(jiàn)到的現(xiàn)象是小孩隨著父母不吃這個(gè)而愛(ài)吃那個(gè)父母有挑食毛病，子女就跟著學(xué)，久而久之孩子就養(yǎng)成了挑食的壞習(xí)慣。２．不良的飲食習(xí)慣：孩子不能按時(shí)定量進(jìn)餐，吃零食太多

，就會(huì)影響食欲，俗話說(shuō)"餓吃甜如蜜，飽時(shí)蜜不甜"。孩子的胃本來(lái)就不大，胃內(nèi)食物排空需要３----４小時(shí)，到了吃飯時(shí)間有饑餓感覺(jué)，吃飯就香。如果不是定時(shí)吃飯，而是點(diǎn)心，鍋巴，餅干，各種飲料，亂吃亂喝，胃內(nèi)總有食物，胃就得不到休息，這樣到吃飯時(shí)間孩子就沒(méi)了食欲，再好的東西他也沒(méi)胃口，自然就挑三揀四。３．孩子的口味與成人不同：孩子需要清淡，甜味的食物，而大人的食物大都味濃，調(diào)料翻雜。這些飲食問(wèn)題沒(méi)有引起父母的重視。４．疾病及藥物的影響：各種急慢性傳染疾病，寄生蟲(chóng)病，消化道疾病，某些元素缺乏特別是微量元素如鋅和鐵缺乏是常見(jiàn)的引起食欲不振的主要原因。另外患病期間服用各種藥物其副作用的影響也是一個(gè)因素。對(duì)策針對(duì)以上因素采取如下辦法：１．避免大人的挑食習(xí)慣影響孩子。父母一定要起到榜樣的作用，自己不再挑食，從而帶動(dòng)小孩合理進(jìn)食

。２．想方設(shè)法改掉不良的飲食習(xí)慣。教育孩子不吃零食，少喝飲料，要定時(shí)進(jìn)食，按頓吃飽。３．為了增進(jìn)孩子的食欲，要盡量把飯做得好吃一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色香俱全，一種菜可以多種做法，再取上個(gè)好聽(tīng)的菜名，引起孩子的好奇與興趣，從而想吃，愛(ài)吃，多吃。４．在孩子患病期間，飯食一定要做得清淡，多做流食，適宜于小孩的口味。藥物要注意合理使用，盡量選用胃腸道副作用小的藥物。按時(shí)給小孩查體，聽(tīng)取保健醫(yī)生的建議。

。２．想方設(shè)法改掉不良的飲食習(xí)慣。教育孩子不吃零食，少喝飲料，要定時(shí)進(jìn)食，按頓吃飽。３．為了增進(jìn)孩子的食欲，要盡量把飯做得好吃一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色香俱全，一種菜可以多種做法，再取上個(gè)好聽(tīng)的菜名，引起孩子的好奇與興趣，從而想吃，愛(ài)吃，多吃。４．在孩子患病期間，飯食一定要做得清淡，多做流食，適宜于小孩的口味。藥物要注意合理使用，盡量選用胃腸道副作用小的藥物。按時(shí)給小孩查體，聽(tīng)取保健醫(yī)生的建議。

幼兒園小朋友挑食怎么辦

小孩子為啥會(huì)有壞毛?。坑行┟『苡锌赡芫褪切∨笥言谌粘５膶W(xué)習(xí)生活中，從家人或者其他小朋友那里學(xué)的。一旦發(fā)現(xiàn)孩子有惡習(xí)，一定要及時(shí)制止。下面是小編為大家整理的幼兒園小朋友挑食怎么辦，供大家參考。

造成幼兒挑食、偏食的原因有多種：

1、家庭的飲食習(xí)慣是幼兒不良飲食習(xí)慣的第一個(gè)原因：家庭中飯菜口味與幼兒園不同，部分幼兒在家吃慣了家中飯菜的口味，所以吃到幼兒園的飯菜口味感覺(jué)會(huì)不和自己的胃口，便會(huì)出現(xiàn)“挑食”的假象；

2、不良的教養(yǎng)方式是幼兒養(yǎng)成了壞習(xí)慣重要原因：幼兒對(duì)于自己喜歡吃的食物一般存有依賴(lài)性，一旦喜歡吃就不愿再品嘗其它沒(méi)有吃過(guò)的食物。往往家長(zhǎng)在嬰幼兒飲食過(guò)程中擔(dān)心孩子吃不飽、缺乏營(yíng)養(yǎng)，甚至有錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)觀念——讓幼兒多吃肉、多吃自己愛(ài)吃的食物等，或者對(duì)幼兒不愛(ài)吃的食物放棄引導(dǎo)，因此造成了孩子“挑食、偏食”的現(xiàn)象。

3、家長(zhǎng)的“榜樣作用”給幼兒起到負(fù)面作用，影響到幼兒的飲食習(xí)慣。許多家庭都是家長(zhǎng)喜歡吃什么也會(huì)多給孩子做什么，孩子所吃到的也總是那些食物，導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)了“偏食、挑食”。

那么我們?cè)鯓幽軌蚋纳片F(xiàn)狀，讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們可以從現(xiàn)在入手，采取多種手段使幼兒逐漸養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

一、提高幼兒食欲的小妙方法

1、故事法

可以在幼兒進(jìn)餐前，利用講故事的方法，調(diào)動(dòng)幼兒的食欲。

如：我班有許多幼兒不喜歡吃海帶，一碰上“骨頭海帶湯”，吃飯就特別慢，調(diào)羹在海帶里攪來(lái)攪去，嚷著不要吃海帶，面對(duì)這一問(wèn)題，我一方面給他們講的故事“豬八戒的粗脖子與海帶”，讓他們知道海帶對(duì)人的好處可多了，一方面故意聞了聞?wù)f：哇，好香！并作出很陶醉，很想吃的樣子，并告訴他們老師最?lèi)?ài)吃海帶了，不知道還有哪些小朋友跟老師一樣愛(ài)吃，并及時(shí)表?xiàng)睿瑸樗麄儤?shù)立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來(lái)，爭(zhēng)先恐后地大口大口吃起來(lái)。

2、游戲法

教師可以以游戲的口吻進(jìn)行開(kāi)飯活動(dòng)，把開(kāi)飯也作為大家一起參與的一個(gè)小游戲。增加幼兒進(jìn)餐的食欲。

如：一天幼兒園做了小朋友不太喜歡的胡蘿卜，我便靈機(jī)一動(dòng)扮演起了兔媽媽?zhuān)恳粋€(gè)小朋友們都變成了兔寶寶。兔媽媽說(shuō)：“今天我們一起到采回來(lái)這么的好吃的胡蘿卜，這些胡蘿卜都是很有營(yíng)養(yǎng)的，小兔寶寶們趕快來(lái)分享他們吧！”這樣一來(lái)，不愛(ài)吃的孩子也會(huì)有興趣了，想嘗嘗大家一起采來(lái)的胡蘿卜有多么的好吃。

3、座位調(diào)節(jié)法

以前，為了老師的便于管理，我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上，但效果不是很理想。后來(lái)，我改變了方法，把他們安排在吃飯又快又香的孩子身邊，這樣，他們看到自己周?chē)暮门笥殉缘眠@么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。

二、糾正不良飲食習(xí)慣的小妙方法

1、榜樣法

班里都有吃飯很好的孩子，老師可以借助他們的榜樣作用，來(lái)教育和引導(dǎo)吃飯不好的小朋友。幼兒進(jìn)餐時(shí)，教師一邊巡飯，一邊可以找到一個(gè)榜樣寶寶，如：今天我看到陽(yáng)陽(yáng)吃菜吃的最棒，一點(diǎn)也沒(méi)有剩下，我真喜歡陽(yáng)陽(yáng)小朋友，是個(gè)聰明的孩子！大家都要向他學(xué)習(xí)，做個(gè)健康的好寶寶。

2、飲食順序講究法

在幼兒進(jìn)餐時(shí)，我常會(huì)發(fā)現(xiàn)有些幼兒會(huì)先挑自己喜歡吃的食物，然后就會(huì)以“吃飽了”為理由，將不愛(ài)吃的食物剩下。對(duì)于這類(lèi)現(xiàn)象我采取了“順序加餐法”，根據(jù)不同幼兒的喜好，我會(huì)把孩子特別愛(ài)吃的一類(lèi)食物先留出來(lái)，讓他先把不太喜歡吃的部分吃完，并且告訴他：把盤(pán)里的菜吃完老師就會(huì)給你雞翅。這樣，會(huì)大大改善孩子們不良的飲食習(xí)慣，剩飯現(xiàn)象也大大減少了。

3、逐漸添量法

有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過(guò)來(lái)是不太可能的，也是不太現(xiàn)實(shí)的。對(duì)這類(lèi)幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班的佳佳、得得，開(kāi)始我會(huì)給她少盛一點(diǎn)，以后逐漸增加，讓她慢慢地逐漸適應(yīng)，逐漸喜歡吃，像這樣一點(diǎn)、多一點(diǎn)、再多一點(diǎn)，讓孩子不愛(ài)吃的也愛(ài)吃了，而且變得喜歡吃這種食物了。

4、評(píng)價(jià)鼓勵(lì)法

對(duì)偏食、剩飯的幼兒，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，老師都要注意到，并且能給予鼓勵(lì)，他們都會(huì)很高興的。這樣調(diào)動(dòng)幼兒的積極性進(jìn)餐，就會(huì)促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。

三、家園合作，糾正幼兒飲食習(xí)慣

1、家庭食譜的變化

請(qǐng)家長(zhǎng)注意關(guān)注幼兒園的食譜，并且告訴他們我們的食譜是經(jīng)過(guò)專(zhuān)家研究，是十分科學(xué)、合理的，不妨請(qǐng)家長(zhǎng)也參照我們園中的食譜表，回家為幼兒制定更完善、更健康的科學(xué)飲食，讓幼兒可以在家中吃到營(yíng)養(yǎng)又可口的飯菜。

2、家庭教養(yǎng)方式的調(diào)整

在與幼兒家長(zhǎng)溝通時(shí)，我常常會(huì)聽(tīng)到家長(zhǎng)這樣說(shuō)道：“我們孩子不喜歡吃這個(gè)，要是實(shí)在不愛(ài)吃就算了吧，別勉強(qiáng)他了……”因此請(qǐng)家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變觀念?？梢院臀覀兝蠋熃?jīng)常交流糾正挑食、偏食的方法，根據(jù)自己孩子的實(shí)際運(yùn)用正確的教育方法來(lái)改善自己孩子的飲食習(xí)慣，與老師形成合力達(dá)到事半功倍的作用。

3、鼓勵(lì)家長(zhǎng)做好榜樣

作為孩子的家長(zhǎng)，是一個(gè)很重要的角色，更應(yīng)該給自己的孩子做好榜樣。在家中從自身做起，不能在孩子面前有不良飲食的習(xí)慣，假如出現(xiàn)飲食不良現(xiàn)象孩子也會(huì)進(jìn)行效仿，不利于對(duì)孩子的教育。另外，家長(zhǎng)一定要給幼兒合理的搭配飯菜，不要以自己的胃口來(lái)衡量孩子的飲食，在孩子面前做一個(gè)什么都愛(ài)吃的好父母。

相信在我們的共同努力下，孩子們的飲食習(xí)慣會(huì)越來(lái)越好，“偏食、挑食”的現(xiàn)象慢慢的消失，讓孩子們健康、茁壯的成長(zhǎng)！