一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,是時(shí)候用心地寫(xiě)9篇日記了。你所見(jiàn)過(guò)的日記應(yīng)該是什么樣的?以下是小編為大家整理的臘八節(jié)日記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
“吃早飯嘍!”昨日早晨,媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前,看看早飯,很好奇,便問(wèn)媽媽:“媽,今天的早飯叫什么名兒?怎么有那么多的東西?”“哼,不知道吧?!眿寢屨f(shuō)完,我搖搖頭。“這是,臘——八——粥!里面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁。”“那為什么今天要吃臘八粥呢?”我一邊坐下來(lái)吃一邊問(wèn),連看都不看他一眼,但其實(shí)我早就坐下來(lái)吃了,因?yàn)樗懔??!耙驗(yàn)榻裉焓桥D——八——節(jié)!”“這樣啊?!?/p>
吃完飯,我飛快的跑向書(shū)房,查臘八節(jié)的習(xí)俗。原來(lái),臘八是指每年農(nóng)歷的'十二月(俗稱臘月)的第八天,十二月初八即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
俗話說(shuō),過(guò)了臘八就是年。真想快一點(diǎn)過(guò)年呀!
在臘八節(jié)和臘八粥是每年必須的,說(shuō)起這臘八粥,我還有一段故事,從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的'十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。所以每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,兩年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。”天哪,奶奶,沒(méi)壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅(jiān)持住啊!
一到臘八節(jié),就會(huì)想到美味的臘八粥。
我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。下面就去購(gòu)買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶快點(diǎn)阻止了我的行為,并對(duì)我說(shuō):“豆子要挑沒(méi)蟲(chóng)眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然后又一粒一粒按需要精心挑選?;氐郊液?,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來(lái)籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的'臘八粥出鍋了。
在做臘八粥的過(guò)程中即體驗(yàn)到了快樂(lè),也感受到了奶奶天天早上給我做早餐的辛苦。
臘八節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷也算得上是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意?。?/p>
“佳佳!吃早飯嘍!”昨日早晨,媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前,看看早飯,很好奇,便問(wèn)媽媽:“媽,今天的早飯叫‘神馬’名兒?怎么有那么多的東西?”“哼,不知道吧?!眿寢屨f(shuō)完,我搖搖頭?!斑@是,臘——八——粥!里面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁?!薄澳菫槭裁唇裉煲耘D八粥呢?”我一邊坐下來(lái)吃一邊問(wèn),連看都不看他一眼(其實(shí)我早就坐下來(lái)吃了,因?yàn)樗懔??!耙?yàn)榻裉焓桥D——八——節(jié)!”“Oh,isee。”
吃完飯,我飛快的跑向書(shū)房,查臘八節(jié)的習(xí)俗。原來(lái),臘八是指每年農(nóng)歷的.十二月(俗稱臘月)的第八天,十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
俗話說(shuō),過(guò)了臘八就是年。真想快一點(diǎn)過(guò)年呀!
今天是臘八節(jié),早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴我們臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗,下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到開(kāi)心的。
我們先去看了“手搖老式爆米花機(jī)”,其實(shí)就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里,不停地?fù)u動(dòng)。隨著下面的火燒得越來(lái)越旺,時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),等達(dá)到一定的溫度時(shí),老爺爺把桶拿下來(lái)對(duì)準(zhǔn)一個(gè)袋子,高喊一聲“放!”米就會(huì)炸開(kāi),糙米就爆好了。每個(gè)人都抓了一大把,我嘗了嘗,對(duì)同桌說(shuō):“這是我吃過(guò)的最好吃的.爆米花?!被氐浇淌遥覀冞吢?tīng)老師講臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋?zhàn)永镞€在煮著臘八粥。講完了故事,等喝粥的時(shí)候,突然,從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意:喝臘八粥時(shí),把爆米花放進(jìn)去,該多美味?。?/p>
喝完了臘八粥,我們來(lái)寫(xiě)“?!弊掷玻沂怯妹P寫(xiě)呢。老師讓我教同學(xué)們?cè)趺磳?xiě),我先示范給同學(xué)們看,同學(xué)們也自己寫(xiě)了一個(gè)。這真是一個(gè)難忘的臘八節(jié)?。?/p>
今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我的姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道我的姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我的姥姥在忙活啥呢!
進(jìn)了廚房,我的姥姥得意洋洋地對(duì)我說(shuō):“今天是臘八節(jié),臘八節(jié)要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買了許多豆子,來(lái)做臘八粥。”我聽(tīng)了我的姥姥的話才知道今天是臘八節(jié)。于是我趕快洗了手,來(lái)幫我的姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易??!我看見(jiàn)我的姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù),驚呆了!我的姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多??!我仔細(xì)一看,我只能認(rèn)識(shí)十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,我的姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,我的姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我的姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天我的姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的`臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”,媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開(kāi)心。
那是一個(gè)難忘的臘八節(jié),在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙,終于說(shuō)在這天來(lái)和我們團(tuán)聚,可是中間卻發(fā)生了有趣的事。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的?!钡?,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō):“等你做呢?!眿寢屨f(shuō):“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了。”
最后,我們每人吃一帶方便面,我說(shuō):“咱們吃的是臘八面!”不過(guò)我們還是很開(kāi)心,因?yàn)橹挥邪职謰寢尪荚冢允裁床⒉恢匾?
我天生就是個(gè)節(jié)日狂,就算是西方的節(jié)日我也要插手,更別提我國(guó)的節(jié)日了。下面,我就來(lái)給大家講講我們家是怎么過(guò)臘八節(jié)的吧。
臘八這天,許多地方都要吃臘八粥,象征五谷豐登。我們家當(dāng)然也不能不吃啦!一般過(guò)其他節(jié),我們一大家子,20多個(gè)人就回姥姥家過(guò)節(jié)。但是臘八那天,我們上班的上班,上學(xué)的上學(xué),沒(méi)時(shí)間,姥姥就做一大鍋臘八粥,分成六份,由六家人分別去取,這樣,我們就都能吃上臘八粥啦。臘八粥里有紅棗、江米、紅豆、桂圓、核桃、蓮子、葡萄干、黃豆、綠豆、軟黃米等。做法是:首先要把各種豆子和米泡一星期,然后燒開(kāi)一鍋水,把豆子和米放入,煮熟后再放其他東西,熬制時(shí)還要一邊熬一邊攪,熬到一定時(shí)間后再放糖。香噴噴的`臘八粥就做好了!
臘八節(jié)那天,我們家還要腌制臘八蒜,我們?nèi)ナ袌?chǎng)挑一些好蒜,然后回去自家腌蒜,腌好后,還給姥姥送過(guò)去一兩罐,記得剛開(kāi)始接觸臘八蒜,我碰都不敢碰,我不愛(ài)吃蒜,怕辣。有一回,終于在媽媽的哄騙下吃了一個(gè),于是,我從此就愛(ài)上了臘八蒜,為啥?好吃唄。
我們家就是這樣過(guò)臘八節(jié)的,我喜歡這個(gè)節(jié)日,而且,臘八節(jié)是春節(jié)準(zhǔn)備工作的開(kāi)始,我也非常盼望春節(jié)的到來(lái)。
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