休閑會(huì)所工作計(jì)劃

4.上述補(bǔ)習(xí)計(jì)劃涉及的內(nèi)容為：講課、做練習(xí)、講解、錯(cuò)題重做、接軌

5.“課后作業(yè)監(jiān)管”的內(nèi)容涉及：書寫字跡、完成質(zhì)量、作業(yè)數(shù)量、疑難問題記錄和解決等。 注：本環(huán)節(jié)工作由教學(xué)部主講組會(huì)同助理組完成，完成情況計(jì)入績(jī)效考核。

第三項(xiàng)：復(fù)習(xí)計(jì)劃一對(duì)一設(shè)計(jì)

1.主講將每一個(gè)科目的復(fù)習(xí)程序制作出來，并安排助理監(jiān)管每個(gè)學(xué)生按部就班的落實(shí)，同時(shí)將每個(gè)人的落實(shí)情

況匯報(bào)給主講，最后由主管組織教學(xué)部助理組

2.周末復(fù)習(xí)計(jì)劃內(nèi)容為一周校方進(jìn)度內(nèi)容和一周作業(yè)內(nèi)容，特別是作業(yè)中的疑難問題。

注：本環(huán)節(jié)工作由教學(xué)部助理組完成，并將完成情況上報(bào)主講組。

第四項(xiàng)：個(gè)別談話

1.教學(xué)督導(dǎo)根據(jù)一段時(shí)間內(nèi)會(huì)員的學(xué)習(xí)情況、精神狀態(tài)等進(jìn)行個(gè)別人的主題式談話，并將談話提綱和結(jié)果載入

《記錄本》。

2.教學(xué)督導(dǎo)必須定期做集體思想影響課，并將課程提綱和談話狀態(tài)載入《記錄本》。

第五項(xiàng)：師資配備

1.

2.

3.

4.每個(gè)年級(jí)暫時(shí)定為一個(gè)組，每組配備主管和助理各一名。 每組的主管負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃同時(shí)上報(bào)《會(huì)員管理辦公室》備案。 每組的助理負(fù)責(zé)配合主管執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，目前主要負(fù)責(zé)處罰：走神兒、說話、行動(dòng)緩慢的學(xué)生。 每組的助理負(fù)責(zé)在處罰完學(xué)生后進(jìn)行事后安撫工作，主題為：外力→自律

附件

《共識(shí)協(xié)議》、《花兒社區(qū)》、《教學(xué)部硬件設(shè)置》、《花兒會(huì)所班型及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》

工 作 流 程

1.完成作業(yè)的同學(xué)上報(bào)疑難，并由工作人員做集體講解；同時(shí)要求將能夠講解的問題和其余疑難收集起來，制作錯(cuò)題集。

2.完成工作的同學(xué)開始講課和練習(xí)程序。

3.周一至周五晚上安排英語學(xué)習(xí)，流程為：基礎(chǔ)→→→錯(cuò)題集→→→同步→→→接軌→→→提高

4.英語的基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容包括：?jiǎn)卧~：熟讀、聽寫→→→詞組：講解、熟讀、聽寫→→→課文：熟讀、抄寫、翻譯（上交）→→→練習(xí)：對(duì)應(yīng)練習(xí)、講解→→→錯(cuò)題集

休閑會(huì)所工作計(jì)劃 篇12

會(huì)所

一、住宅會(huì)所建筑的分區(qū)和功能

1.健身用房

包括健身房、臺(tái)球室、乒乓球室、恒溫泳池、瑜伽室等。 2.娛樂用房

包括多功能廳、棋牌室等。 3.商務(wù)用房

包括洽談室、商務(wù)中心、小型會(huì)議室等。 4.餐飲用房

包括茶吧、咖啡廳等。 5.服務(wù)管理用房

包括休息室、管理室、值班室等。

二、會(huì)所的分類方式：

第一類：

在發(fā)達(dá)城市，到處您都可以看到會(huì)所的出現(xiàn)，只是經(jīng)營(yíng)的方式不同，名稱不同。跟人的感覺也是截然不同的。同樣生意有好有壞為什么呢？其實(shí)原因很多比如：裝修設(shè)計(jì)不好，選址不好，服務(wù)不好，價(jià)格太貴都是原因。但是不管是任何的生意都是有同樣的問題，今天我們先了解一下目前市場(chǎng)上會(huì)所分類有哪些呢？在談如何進(jìn)行設(shè)計(jì)方面。目前的會(huì)所有六種不同的分類：

休閑娛樂類：咖啡廳、咖啡屋、咖啡館、咖啡吧、茶藝館、酒吧、酒廊、棋牌室等。 美容保健類：美容美發(fā)店、美體中心、桑拿、足浴、體育用品專賣、康復(fù)、健身、按摩、推拿中心等。

飲食食品類：酒樓、土特產(chǎn)類商店、茶葉店、煙酒專賣等。 家政服務(wù)類：婚紗攝影、裝修設(shè)計(jì)公司、管理培訓(xùn)中心、郵政所等。 體育類：健身房、籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、桌球場(chǎng)、游泳館等。 文化類：書吧、網(wǎng)吧、圖書館、博物館等。

第二類：

北京會(huì)所設(shè)計(jì)行業(yè)專家在進(jìn)行會(huì)所設(shè)計(jì)工作時(shí)，會(huì)按照不同的會(huì)所分類對(duì)其進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)工作，據(jù)介紹不同種類的會(huì)所其設(shè)計(jì)風(fēng)格也不相同，比如商業(yè)類的會(huì)所與休閑度假類的會(huì)所設(shè)計(jì)風(fēng)格肯定不會(huì)相同?，F(xiàn)在北京銘品高端空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)來介紹一下設(shè)計(jì)會(huì)所時(shí)主要有哪些分類。

度假型會(huì)所

度假型會(huì)所多以休閑娛樂為主，一般采用住所與娛樂分離的方式，設(shè)計(jì)風(fēng)格多樣化，一般室內(nèi)外有游泳館、網(wǎng)球館、模擬高爾夫、健身中心、多功能廳等等，收費(fèi)一般較高，以會(huì)員制的方式形成了以休閑娛樂為主的會(huì)所。

商業(yè)類會(huì)所

這類會(huì)所主要以商業(yè)活動(dòng)為主，設(shè)計(jì)風(fēng)格比較重視簡(jiǎn)潔大方莊重高雅，多收費(fèi)較高且一般為會(huì)員制度，且由于具有較強(qiáng)的商業(yè)特性，因此一般為大型或者國(guó)際集團(tuán)式的管理。

綜合類會(huì)所

此類會(huì)所集生活、商業(yè)、主題等為一體，具備十分齊全的功能，規(guī)模較大，能夠照顧到不同顧客的需求，因此也更加受到歡迎。

生活類會(huì)所

這類會(huì)所不僅具備運(yùn)動(dòng)，休閑等功能，另外更加側(cè)重于住宿與生活的作用，設(shè)計(jì)風(fēng)格更加傾向于家庭溫馨舒適的風(fēng)格，而同以上幾種會(huì)所風(fēng)格相比減少了豪華與娛樂的設(shè)計(jì)功能。

主題類會(huì)所

這類會(huì)所多為中檔消費(fèi)，是如今最普遍，受眾最廣的會(huì)所種類。這類會(huì)所更加適合白領(lǐng)階層，設(shè)計(jì)風(fēng)格也比較多樣化，比如以健身為主題的會(huì)所，以?shī)蕵窞橹黝}的會(huì)所等等。

第三類：

（一）會(huì)所分類會(huì)所從功能設(shè)置、經(jīng)營(yíng)模式和區(qū)域服務(wù)方式三方面又可以分成幾種類型，具體如下：

A.按功能設(shè)置分為：綜合型會(huì)所和主題型會(huì)所。前者為絕大多數(shù)會(huì)所采取的方式，內(nèi)設(shè)功能分項(xiàng)較多，沒有突出主題，是一個(gè)相對(duì)大而全的會(huì)所；后者則側(cè)重于功能設(shè)定中的某一項(xiàng)內(nèi)容或整個(gè)會(huì)所定位為一個(gè)主題會(huì)所，如新浩健康城是以“健康”這一主題為切入點(diǎn)的，而廣州奧林匹克花園會(huì)所則是以“運(yùn)動(dòng)”主題為核心。

B.按經(jīng)營(yíng)模式分為：營(yíng)利型會(huì)所和非營(yíng)利型會(huì)所。目前市場(chǎng)上的會(huì)所多數(shù)為營(yíng)利型會(huì)所，其按管理模式又細(xì)分為會(huì)員制和非會(huì)員制兩種形式，但在會(huì)員吸納收費(fèi)和服務(wù)方面各家會(huì)所又有較大差別；非營(yíng)利型會(huì)所實(shí)質(zhì)上是一種免費(fèi)會(huì)所，這種會(huì)所市場(chǎng)上極少，當(dāng)然服務(wù)內(nèi)容也往往大打折扣。

C.按區(qū)域服務(wù)方式又分為:獨(dú)立型會(huì)所和連鎖型會(huì)所。前者從服務(wù)區(qū)域講僅限定于本小區(qū)，小區(qū)內(nèi)業(yè)主不享有其它小區(qū)會(huì)所的使用權(quán)。而后者連鎖型會(huì)所則不然，本會(huì)所轄區(qū)內(nèi)的業(yè)主可以享受到小區(qū)外連鎖會(huì)所里的服務(wù)。比如旭飛花園“城市公寓”系列的“旭日會(huì)”，是一個(gè)典型的連鎖會(huì)所模式。

2、常見模塊及分析

游泳池：會(huì)所對(duì)于游泳池的設(shè)置一般分為露天泳池和室內(nèi)恒溫泳池，前者的月運(yùn)營(yíng)費(fèi)用一般為1萬人民幣，后者的月運(yùn)營(yíng)費(fèi)用高達(dá)10萬人民幣，兩者的月運(yùn)營(yíng)費(fèi)用相差10倍。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：室內(nèi)泳池400~500平方米，室外泳池800~1000平方米。

健身房：健身房作為功能最齊全，活動(dòng)內(nèi)容最豐富的功能集合體，為大多數(shù)會(huì)所采用。健身房一般自帶淋浴房、休息室、有氧健身房、器械專區(qū)等。根據(jù)其內(nèi)部功能配置不同，面積大小亦有所區(qū)別。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：器械區(qū)（視功能多少而定）120~200平方米，有氧區(qū)50~80平方米，淋浴房70~80平方米，休息室100~120平方米。

桑拿房：對(duì)于業(yè)主而言，桑拿浴是一種高級(jí)的享受與休閑。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：400平方米左右

乒乓球室：標(biāo)準(zhǔn)的乒乓桌大小為2740*1525mm，臺(tái)高為760mm。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：40~45平方米/桌。

羽毛球館：正規(guī)比賽場(chǎng)地長(zhǎng)米，寬6米(雙打)或米(單打)。整個(gè)球場(chǎng)上空空間最低為9米。 一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：65~80平方米/片，場(chǎng)地空間高度不低于9米。

桌球房：一張標(biāo)準(zhǔn)的斯諾克臺(tái)球桌尺寸為3820*2035*850mm；美式落袋臺(tái)球桌尺寸為2810*1530*850mm；花式九球臺(tái)球桌尺寸：2850*1580*850mm。此外，球臺(tái)四周一般預(yù)留~2米左右的空間。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：15~18平方米/桌。

室內(nèi)高爾夫練球場(chǎng)：室內(nèi)高爾夫推桿練習(xí)場(chǎng)的場(chǎng)地尺寸一般為8m×,高度不能低于。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：40~50平方米。

SPA館：SPA水療館多以女性客戶為主，由于其收費(fèi)較高，目標(biāo)客戶群主要是公司白領(lǐng)等一些高消費(fèi)群體。SPA面積視其所含功能而定，一個(gè)普通的SPA館通常包括按摩房、水療房、腳摩房、美容室等。 一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：按摩房12平方米/間，水療房35~40平方米/間，腳摩房9~10平方米/間，美容室20~25平方米/間。

棋牌室：一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：12~25平方米不等 閱覽室：閱讀室作為社區(qū)文化建設(shè)的重要陣地，盡管其文化內(nèi)涵較高，但盈利能力較弱，若要保證正常營(yíng)運(yùn)，前期必須采購(gòu)一定量的報(bào)刊及定期購(gòu)買大量書籍。故其維護(hù)成本較高。 一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：10~15平方米。

兒童活動(dòng)室：兒童活動(dòng)室多為免費(fèi)開放，屬于非盈利項(xiàng)目，一般較少配置。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：30~40平方米

室內(nèi)攀巖室： 一般不在會(huì)所中單獨(dú)設(shè)置場(chǎng)地，常設(shè)置于籃球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)內(nèi)。由于運(yùn)動(dòng)的普及性及對(duì)參與人的身體素質(zhì)要求較高，在會(huì)所中較少配置。

咖啡茶座：咖啡茶座提供了交流的空間，由于其消費(fèi)層次較高，且具有較高的運(yùn)營(yíng)要求，一般常見于部分高尚會(huì)所，多做商務(wù)會(huì)談或辦公場(chǎng)所使用。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：視會(huì)所面積而定，30~10平方米不等。

酒吧：常見于高尚社區(qū)內(nèi)，多以紅酒及洋酒供應(yīng)為主。酒吧區(qū)域一般由吧臺(tái)和飲酒休憩區(qū)組成，面積視具體要求而定。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：200~500平方米不等。

多功能室：多功能室一般用作影音廳或宴會(huì)廳使用，多屬于收費(fèi)項(xiàng)目。

商務(wù)中心：包括會(huì)客室和會(huì)議室，專為商務(wù)務(wù)人士而提供的場(chǎng)所，一般多以收費(fèi)形式在高尚會(huì)所中出現(xiàn)。一般標(biāo)準(zhǔn)配置面積：50~60平方米/間。

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會(huì)所廚房工作計(jì)劃19篇

工作內(nèi)容的明確程度影響著我們的工作計(jì)劃與目標(biāo)，所以這時(shí)候你就需要一個(gè)工作計(jì)劃來幫助自己。工作計(jì)劃是管理我們時(shí)間和任務(wù)的重要手段，想了解更多關(guān)于“會(huì)所廚房工作計(jì)劃”的內(nèi)容嗎幼兒教師教育網(wǎng)為您推薦這篇文章，請(qǐng)點(diǎn)擊收藏按鈕以便下次您能更方便地找到此頁(yè)！

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇1】

政務(wù)接待廚房工作計(jì)劃

隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，政務(wù)接待在我國(guó)的各級(jí)政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位以及國(guó)際政治和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中顯得越來越重要。作為政府或單位對(duì)來訪嘉賓的一項(xiàng)重要招待工作，不僅在一定程度上體現(xiàn)了單位的禮儀文化，更能促進(jìn)政治協(xié)商、商務(wù)洽談和文化交流等方面的合作。而在整個(gè)政務(wù)接待過程中，餐飲服務(wù)是一個(gè)極為重要的環(huán)節(jié)，其中餐飲廚房的工作更是直接關(guān)系到政務(wù)接待的成功與否。因此，對(duì)政務(wù)接待廚房工作進(jìn)行規(guī)范與完善顯得尤為必要。

一、政務(wù)接待廚房工作內(nèi)容

政務(wù)接待廚房工作主要包括食材采購(gòu)、餐飲規(guī)劃、餐飲制作、餐桌擺設(shè)和清潔衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)。其中，食材采購(gòu)是整個(gè)工作的基礎(chǔ)。政務(wù)接待活動(dòng)所需的食材，既要體現(xiàn)地域特色和文化傳承，又要保證品質(zhì)和安全，還應(yīng)根據(jù)賓客數(shù)量做好計(jì)劃，并合理管理采購(gòu)成本。然后，通過餐飲規(guī)劃來根據(jù)賓客的不同需求、風(fēng)俗習(xí)慣和口味特點(diǎn)，制定符合宴會(huì)主題的餐飲方案。接下來，根據(jù)餐飲規(guī)劃制定具體的制作計(jì)劃，提前安排好食材的處理和烹飪順序，確保餐品美味、精致、衛(wèi)生。接著，將最終制作好的餐品用心裝點(diǎn)，根據(jù)規(guī)劃設(shè)置餐桌布置和食器擺設(shè)等細(xì)節(jié)，營(yíng)造出濃郁的文化氛圍和尊貴的服務(wù)感受。最后，清理餐具和清潔衛(wèi)生工作也需要完善安排，確保工作過程和環(huán)節(jié)的衛(wèi)生整潔。

二、政務(wù)接待廚房工作計(jì)劃的制定

政務(wù)接待廚房工作計(jì)劃的制定是整個(gè)工作的先決條件。因此需要在活動(dòng)執(zhí)行前制定周密的工作計(jì)劃，以免出現(xiàn)工作擁堵或偏差。

1.明確目的和主題：根據(jù)活動(dòng)的實(shí)際情況明確政務(wù)接待活動(dòng)的目的和主題，確定餐飲主題和菜品。根據(jù)餐飲主題和菜品進(jìn)行食材采購(gòu)、餐飲規(guī)劃、制作工作等前期準(zhǔn)備工作。

2.確定工作人員和時(shí)間計(jì)劃：制定政務(wù)接待活動(dòng)的工作時(shí)間表，根據(jù)活動(dòng)規(guī)模和賓客數(shù)量確定工作人員數(shù)量，進(jìn)行合理的任務(wù)分配和時(shí)間安排，確保工作順利高效。

3.合理規(guī)劃餐飲預(yù)算：制定詳細(xì)的餐飲預(yù)算，準(zhǔn)確估算食材采購(gòu)量、餐飲制作成本，并在觀察實(shí)際情況的同時(shí)及時(shí)調(diào)整預(yù)算。

三、政務(wù)接待廚房工作的要求

除了制定周密的工作計(jì)劃之外，還需要在政務(wù)接待廚房工作中遵循以下幾點(diǎn)要求，以保證整個(gè)接待過程運(yùn)作得更加呼之欲出。

1. 堅(jiān)持用高品質(zhì)食材制作餐飲。準(zhǔn)備高質(zhì)量的食材對(duì)于增加餐品的美味程度至關(guān)重要。因此，在選購(gòu)過程中應(yīng)該注重食材的外觀和質(zhì)量，保證符合安全、衛(wèi)生、美觀和營(yíng)養(yǎng)要求。

2. 嚴(yán)格控制食材成本。餐飲廚房工作是一個(gè)無限制的工作，有時(shí)會(huì)面對(duì)成本等問題，因此需要在選材和制作兩個(gè)環(huán)節(jié)上控制成本，在保證餐飲質(zhì)量的同時(shí)，不過度浪費(fèi)第一時(shí)間和精力。這應(yīng)該從工作計(jì)劃開始，并配有預(yù)算規(guī)范，并考慮成本和利潤(rùn)等關(guān)鍵因素。

3. 設(shè)定精美的料理擺飾：料理美學(xué)不僅影響食客的味蕾，也能提升就餐過程的視覺享受，因此，每份餐品，無論是盤碗還是盤子，都需要設(shè)定精華，體現(xiàn)創(chuàng)意，符合餐飲主題和賓客需求。

4. 保持高度的衛(wèi)生清潔：政務(wù)接待廚房工作中的需求與其他廚房有相似之處，需要嚴(yán)格貫徹食品衛(wèi)生法規(guī)，確保食品衛(wèi)生和全面清潔工作。特別是要保持場(chǎng)地衛(wèi)生，防止污染，保持良好效果。接待時(shí)間結(jié)束后，工作人員應(yīng)該及時(shí)完成餐具清潔和其他工作，恰當(dāng)?shù)貧w還器物，并使場(chǎng)地復(fù)原完整。

四、結(jié)語

政務(wù)接待作為一項(xiàng)重要的招待工作，具有極高的禮儀和文化價(jià)值，因此餐飲廚房的工作必須嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范?？傊?，為了確保政務(wù)接待廚房工作順利進(jìn)行，需要充分準(zhǔn)備，制定周密的工作計(jì)劃和相關(guān)文件，采取各種措施來確保餐飲質(zhì)量。只有這樣，才能為賓客提供一種難忘的體驗(yàn)和確保政務(wù)接待的成功。同時(shí)，請(qǐng)相關(guān)部門關(guān)注意見反饋并不斷改進(jìn)政務(wù)接待廚房工作質(zhì)量的提高，打造全新的政務(wù)接待服務(wù)。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇2】

(一)救災(zāi)救濟(jì)工作。認(rèn)真做好春荒冬令救濟(jì)工作，發(fā)放救濟(jì)糧款58.3萬元，下?lián)苊薇?70床、棉衣150件確保10602名缺衣少被受災(zāi)群眾安全過冬，暖和過年。下?lián)堋?.4”洪澇災(zāi)害恢復(fù)重建掃尾工作資金28萬元。20xx年縣上共下達(dá)我局“三告別”工作任務(wù)594戶，現(xiàn)已動(dòng)工535戶，占任務(wù)的90%。

(二)城鄉(xiāng)社會(huì)救助工作。完成國(guó)家審計(jì)署對(duì)我局社保資金的審計(jì)工作，共取消城市低保戶20戶，47人，農(nóng)村低保戶75戶，306人。為2281戶、5545名城市低保對(duì)象發(fā)放第一季度保障金345.3萬元。為14763戶、29174名農(nóng)村低保對(duì)象發(fā)放第一季度保障金994.3萬元，為xx4名城鄉(xiāng)困難群眾發(fā)放大病醫(yī)療救助金75.2萬元，切實(shí)解決困難群眾因病致貧返貧問題。

(三)雙擁優(yōu)撫安置工作。一是雙節(jié)期間由縣領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)全縣駐軍和部分優(yōu)撫對(duì)象進(jìn)行了走訪慰問，發(fā)放慰問金13.4萬元。二是3月底完成已經(jīng)落實(shí)定補(bǔ)待遇的各類對(duì)象的年檢工作，我縣現(xiàn)有各類優(yōu)撫對(duì)象4785人，按時(shí)發(fā)放第一季度生活補(bǔ)助費(fèi)327萬元。三是完成64名城鎮(zhèn)義務(wù)兵和20轉(zhuǎn)業(yè)士官安置工作。

(四)老齡工作。一是完成70-79周歲高齡老人的摸底統(tǒng)計(jì)工作。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)調(diào)查，我縣現(xiàn)有70-79周歲的高齡老人25904人。二是對(duì)80歲以上的高齡老人進(jìn)行年檢。我縣現(xiàn)有80-89周歲高齡老人4508名，90-99周歲高齡老人425名，100周歲以上高齡老人5名。

一是要開展好“千幫千”活動(dòng)。按照縣委安排，結(jié)合工作實(shí)際，把握重點(diǎn)，豐富活動(dòng)內(nèi)容，創(chuàng)新活動(dòng)載體，扎實(shí)推進(jìn)活動(dòng)深入開展。

二是抓好縣中心敬老院建設(shè)項(xiàng)目。繼續(xù)抓好縣中心敬老院項(xiàng)目建設(shè)。完成門樓、室內(nèi)裝修配套、綠化以及其他室外的配套工程，同時(shí)要為敬老院的開辦，完成機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配備等各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作，6月底正式啟動(dòng)運(yùn)行。

三是完成20xx年度城市低保對(duì)象戶的年檢工作。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨中央、省、市城市居民最低生活保障工作政策法規(guī)，維護(hù)和保障好困難群眾的基本生活權(quán)益， 6月底前對(duì)全縣城市低保戶進(jìn)行一次年審清查工作，堅(jiān)決杜絕和糾正錯(cuò)誤、漏保、人情保、關(guān)系保，推動(dòng)我縣城市低保規(guī)范有序健康的發(fā)展。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇3】

(一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長(zhǎng)利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長(zhǎng)的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長(zhǎng)所想，全心全意為師生生和家長(zhǎng)服務(wù)。

2、加大后勤工作的群眾路線力度，動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。

(二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理

1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。

2、加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。

3、嚴(yán)格請(qǐng)購(gòu)、審批、驗(yàn)收、入庫(kù)、報(bào)銷制度。

(三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能

1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。

2、鼓勵(lì)使用的同時(shí)，加強(qiáng)管理，對(duì)使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。

3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對(duì)期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。

(四)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作

1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。

2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對(duì)存在問題要及時(shí)指出，糾正。

3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。

(五)長(zhǎng)抓不懈，提高安全防患意識(shí)

1、加強(qiáng)校園巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。

2、加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識(shí)，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇4】

廚房管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)管理的重要組成部份。不光從對(duì)于客人不斷改變的餐飲要求方面看，僅從餐飲業(yè)獲得最佳利潤(rùn)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的方面來看，廚房管理都是重要的。

在談及廚房管理之前，我首先對(duì)于廚房員工乃至整個(gè)餐飲部、酒店將倡導(dǎo)和崇尚的風(fēng)氣加以陳述。

一、倡親密風(fēng)尚

所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。

二、提倡團(tuán)結(jié)風(fēng)尚

所謂團(tuán)結(jié)，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標(biāo)一致下的團(tuán)結(jié)。這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證，是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，團(tuán)結(jié)才能使員工同心同德，并肩工作。

三、提倡互助風(fēng)尚

所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關(guān)心互相愛護(hù)和幫助。

四、提倡友愛

即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以“仁”為基礎(chǔ)，只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴(yán)于律已，寬于待人。

五、提倡勤儉風(fēng)尚

所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富，而厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，同樣是企業(yè)興業(yè)之道。

六、提倡尊重風(fēng)尚

所謂尊重，即是企業(yè)內(nèi)部盡管有職務(wù)，工種之分，但企業(yè)的每個(gè)成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的優(yōu)點(diǎn)，多向別人學(xué)習(xí)，能尊重別人的人格、知識(shí)、技術(shù)和勞動(dòng)乃至生活習(xí)慣。

七、提倡合作風(fēng)尚

所謂合作，即工作盡管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以鄰壑，不論份內(nèi)外的事才都能關(guān)心，盡心盡力地去做，主動(dòng)幫助別人。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇5】

政務(wù)接待廚房工作計(jì)劃

一、項(xiàng)目背景

政務(wù)接待是政府部門開展國(guó)內(nèi)外交流與合作，提升政府形象和國(guó)際地位的重要環(huán)節(jié)。其中，餐飲接待是政務(wù)接待中不可缺少的環(huán)節(jié)，餐飲接待環(huán)節(jié)安排得當(dāng)不僅可以增進(jìn)賓主雙方間的情誼和友誼，而且也是一個(gè)展示地方特色文化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的好機(jī)會(huì)。因此，為了提高政務(wù)接待的質(zhì)量和水平，進(jìn)一步加強(qiáng)餐廳工作管理，制定科學(xué)合理的政務(wù)接待廚房工作計(jì)劃顯得尤為重要。

二、項(xiàng)目目的

本工作計(jì)劃的目的是：根據(jù)政務(wù)接待安全有序和規(guī)范管理的要求，實(shí)現(xiàn)政務(wù)接待的順利進(jìn)行，提高工作效率，并在政務(wù)接待過程中，在餐飲環(huán)節(jié)表現(xiàn)出最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平。

三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容

1. 安全防控

政務(wù)接待餐飲場(chǎng)所應(yīng)履行相應(yīng)的餐飲安全措施，防止突發(fā)事件的發(fā)生。在政務(wù)接待期間，必須啟動(dòng)食品安全管理計(jì)劃。具體操作包括：

（1）規(guī)范員工衛(wèi)生操作，檢驗(yàn)車間衛(wèi)生環(huán)境。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行原材料的加工標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范加工程序。

（3）保持廚房和餐廳清潔整潔，在工作結(jié)束時(shí)執(zhí)行消毒和清洗。

（4）確保食品安全管理的完整性和有效性，未經(jīng)檢驗(yàn)的食材，不能在餐飲過程中使用。

2.食品衛(wèi)生規(guī)范化

在政務(wù)接待餐廳的食品衛(wèi)生方面，除了要符合相關(guān)法律法規(guī)要求，還應(yīng)對(duì)政務(wù)接待提供專業(yè)的服務(wù)。具體的操作包括：

（1）根據(jù)政府官員的身體、健康狀況制定合理的膳食計(jì)劃，減少脂肪和膽固醇等不健康成分。

（2）在食品的質(zhì)量、體積、顏色、味道、原材料和加工技術(shù)等方面不斷進(jìn)行純化改進(jìn)，確保食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)。

（3）認(rèn)真批評(píng)污染、飼料殘留、藥物殘留等及時(shí)消除其危害和影響。

（4）就餐的環(huán)境應(yīng)該清潔、安全、衛(wèi)生，廚房的對(duì)外門面、餐桌、椅子和餐具等必須保持整潔。

3. 廚房工作標(biāo)準(zhǔn)化

在政務(wù)接待的整個(gè)餐飲環(huán)節(jié)中，廚房衛(wèi)生和安全是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了確保政務(wù)接待餐飲順利開展，必須對(duì)廚房工作制定標(biāo)準(zhǔn)化工作計(jì)劃。具體的操作包括：

（1）制度化地開展食品采購(gòu)，保證食品質(zhì)量，并跟蹤食品安全。

（2）落實(shí)廚房操作規(guī)定，規(guī)范習(xí)慣，在生產(chǎn)過程中全面落實(shí)生產(chǎn)安全。

（3）落實(shí)廚房管理工作規(guī)定并實(shí)行質(zhì)量審查機(jī)制。解決口味、部門間協(xié)調(diào)等問題，讓經(jīng)驗(yàn)豐富、素質(zhì)高和服務(wù)優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)者來輔導(dǎo)。

（4）制定通訊制度，確保廚房與前臺(tái)、服務(wù)員之間的良好溝通。

四、工作流程

按照項(xiàng)目背景、工作目的和內(nèi)容的要求，實(shí)現(xiàn)在政務(wù)接待餐飲環(huán)節(jié)中的質(zhì)量和效率，實(shí)現(xiàn)效益最大化和質(zhì)量最優(yōu)化的效果。工作流程如下：

（1）餐廳開業(yè)前，應(yīng)由營(yíng)業(yè)員與廚房經(jīng)理共同制定《政務(wù)接待廚房作業(yè)規(guī)范》，明確對(duì)職工的安全操作要求并培訓(xùn)。

（2）執(zhí)行中，廚房每天按計(jì)劃準(zhǔn)備的餐點(diǎn)的數(shù)量進(jìn)行采購(gòu)。

（3）在餐廳準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)之前，廚房的衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備和準(zhǔn)備的食品必須經(jīng)過衛(wèi)生和檢驗(yàn)程序，確保您為客人提供最佳的食品和服務(wù)。

（4）為確保食品衛(wèi)生的安全性，在加工食品時(shí)，必須清洗器具，并嚴(yán)格控制加工環(huán)節(jié)，督促工作人員按規(guī)定早日收料、加工好食物等。

（5）將由廚房實(shí)施操作作業(yè)規(guī)范，要求職工保持良好的態(tài)度，做好食品安全及檢驗(yàn)工作，及時(shí)防范及整改食品衛(wèi)生事項(xiàng)。同時(shí)，強(qiáng)化顯現(xiàn)與安全標(biāo)志，以確保食品安全。

五、成果分析

1.提高政務(wù)接待的規(guī)范性和安全性。

在本工作計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果中，從衛(wèi)生環(huán)節(jié)到食品營(yíng)養(yǎng)方面都貫穿了高度的制度化操作，這是針對(duì)政府部門的工作要求來進(jìn)行整合和實(shí)施的，不僅從操作上保障了食品質(zhì)量和安全性，還可防止政務(wù)接待餐廳離鄉(xiāng)不自在的特點(diǎn)。

2.增強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)態(tài)度和服務(wù)意識(shí)

在政務(wù)接待中，餐飲環(huán)節(jié)不僅要提供好的菜品和服務(wù)，而且也要富有優(yōu)質(zhì)且細(xì)致的服務(wù)態(tài)度，這是政府部門的重點(diǎn)客戶要求之一，而本工作計(jì)劃目的在于將餐飲供應(yīng)和服務(wù)的質(zhì)量以及態(tài)度歸納為一整個(gè)操作整體，提高考核工作和操作人員的意識(shí)。

3.優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量

本工作計(jì)劃中以餐飲衛(wèi)生和安全為主要側(cè)重點(diǎn)，不僅包括生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生檢測(cè)和相關(guān)制度的落實(shí)，其中也涉及了從食材到加工再到服務(wù)等全方位的服務(wù)流程，達(dá)到了保證食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保障了良好的餐飲環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。

六、結(jié)論

通過制定科學(xué)合理的工作計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行操作，實(shí)現(xiàn)了：政務(wù)接待餐廳工作順暢，更為重要的是，有效提升了整個(gè)政務(wù)接待加壓的順序，在規(guī)范化管理方面取得了優(yōu)異的工作成果。此外，本工作計(jì)劃還可作為優(yōu)良餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的參考和借鑒。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇6】

展望在新一年當(dāng)中我會(huì)從以下幾點(diǎn)去努力：

1、出品創(chuàng)新：首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)，及時(shí)了解本地、外地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)和采購(gòu)溝通，對(duì)市場(chǎng)的創(chuàng)新原材料的嘗試，加強(qiáng)三店廚師之間的溝通，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷充實(shí)自己。

2、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的菜做到盡善盡美，對(duì)菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。

3、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視，并以良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。

4、能源節(jié)約：對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

5、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程部溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

6、成本控制：對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗(yàn)貨關(guān)，嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入酒店，協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。

最后，我用一句話總結(jié)我個(gè)人心態(tài)：我會(huì)打好這份工。

謝謝大家。

廚房房員工獎(jiǎng)懲條例

對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。

二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開支，有突出貢獻(xiàn)的。

八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的罰款。

四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款元。

五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款元。

十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。

十二、酒店組織召開的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒有請(qǐng)假的，無故缺席的罰款元。

以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款元。

附一關(guān)于餐飲營(yíng)銷方案的計(jì)劃

餐廳營(yíng)銷是餐廳經(jīng)營(yíng)經(jīng)者為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)展開的一系列有計(jì)劃有組織的活動(dòng)，是一個(gè)完整的過程。營(yíng)銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者，要依靠一整套營(yíng)銷活動(dòng)不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。達(dá)到公眾利益與餐廳利益的一致。

餐廳營(yíng)銷特殊的營(yíng)銷活動(dòng)，它有無形產(chǎn)品(如服務(wù)、餐廳氣氛…………)和有形產(chǎn)品(如餐廳設(shè)施、菜肴…………)兩大類組合型產(chǎn)品的影響，必須通過廣告、宣傳，真實(shí)可信的向公眾傳達(dá)。而且受季節(jié)，一周不同的日期，每天不同的營(yíng)業(yè)時(shí)間所影響，必須通過市場(chǎng)分折才能通過創(chuàng)造性的訂價(jià)，促銷來達(dá)到。再者受產(chǎn)品的不一致性及質(zhì)量難以控制的影響，那么必須通過對(duì)餐廳人員(包含廚師)的培訓(xùn)和激勵(lì)，使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)通過檢查制度來衡量客人對(duì)產(chǎn)品的滿意程度來減少產(chǎn)品不一致和質(zhì)量不穩(wěn)定而完成促銷活動(dòng)。

對(duì)于營(yíng)銷方案，我認(rèn)為必須通過營(yíng)銷分析計(jì)劃、組織執(zhí)行和控制才能制訂。

綜上所述，關(guān)于營(yíng)銷方面的計(jì)劃暫只能就廚房產(chǎn)品制作方案加以規(guī)劃。

(1)、菜系的經(jīng)營(yíng)

①、湘菜：

a湘菜的傳統(tǒng)產(chǎn)品(經(jīng)過改良的品種，有廣泛知名度，人們常接觸和認(rèn)識(shí)的品種)。

b、湘菜的品牌產(chǎn)品(在烹飪大賽獲獎(jiǎng)和獲部、省嘉獎(jiǎng)的品種)。

c、湘菜的流行產(chǎn)品。(時(shí)下風(fēng)行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種)。

d、湘式的海鮮烹制產(chǎn)品。

e、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。

②粵菜：

a、粵菜的高中低檔的各類產(chǎn)品。

b、粵菜的燒臘鹵味產(chǎn)品。

c、粵菜的燕鮑翅產(chǎn)品。

d、粵菜的海鮮產(chǎn)品。

廚房管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)管理的重要組成部份。不光從對(duì)于客人不斷改變的餐飲要求方面看，僅從餐飲業(yè)獲得最佳利潤(rùn)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的方面來看，廚房管理都是重要的。

在談及廚房管理之前，我首先對(duì)于廚房員工乃至整個(gè)餐飲部、酒店將倡導(dǎo)和崇尚的風(fēng)氣加以陳述。

一、倡親密風(fēng)尚

所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。

二、提倡團(tuán)結(jié)風(fēng)尚

所謂團(tuán)結(jié)，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標(biāo)一致下的團(tuán)結(jié)。這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證，是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，團(tuán)結(jié)才能使員工同心同德，并肩工作。

三、提倡互助風(fēng)尚

所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關(guān)心互相愛護(hù)和幫助。

四、提倡友愛

即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以“仁”為基礎(chǔ)，只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴(yán)于律已，寬于待人。

五、提倡勤儉風(fēng)尚

所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富，而厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，同樣是企業(yè)興業(yè)之道。

六、提倡尊重風(fēng)尚

所謂尊重，即是企業(yè)內(nèi)部盡管有職務(wù)，工種之分，但企業(yè)的.每個(gè)成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的優(yōu)點(diǎn)，多向別人學(xué)習(xí)，能尊重別人的人格、知識(shí)、技術(shù)和勞動(dòng)乃至生活習(xí)慣。

七、提倡合作風(fēng)尚

所謂合作，即工作盡管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以鄰壑，不論份內(nèi)外的事才都能關(guān)心，盡心盡力地去做，主動(dòng)幫助別人。

八、提倡信任風(fēng)尚

所謂信任，即企業(yè)的管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌，信得過，不以勢(shì)壓人，不欺上瞞下，能選賢任能，知人善任，唯才是舉，做到用而不疑。上下都能坦誠(chéng)相見，熱忱相待。

總之，企業(yè)風(fēng)尚所涉及的方面很廣，它實(shí)際是企業(yè)員工長(zhǎng)期自覺形成的良好風(fēng)氣。這種風(fēng)氣，做為廚房管理者將極力指導(dǎo)，使整個(gè)廚房組成員都具有良好的風(fēng)尚和精神面貌，也相信整個(gè)酒店都表現(xiàn)出良好的風(fēng)氣，因?yàn)檫@些將是企業(yè)的巨大精神財(cái)富。

綜上所述，我相信員工在這樣良好的氛圍內(nèi)工作，再加以管理必然會(huì)樹立良好的企業(yè)形象，才能無暇地參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中去，為利于開拓市場(chǎng)與產(chǎn)品。擴(kuò)大影響和信譽(yù)，制訂該系列管理計(jì)劃。

廚房生產(chǎn)流程控制計(jì)劃

廚房生產(chǎn)流程包括加工，配份和烹調(diào)三個(gè)程序。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位，這其間有許多環(huán)節(jié)，要使每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。

廚房生產(chǎn)控制是對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)，消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程，計(jì)劃如下：

1、對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

2、對(duì)三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對(duì)原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。配份規(guī)格是對(duì)具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量。烹調(diào)規(guī)格是對(duì)加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤形式。以上每一種規(guī)格將制成文字表格張貼于工作處隨時(shí)對(duì)照?qǐng)?zhí)行，使每個(gè)參與制作的員工都明了自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。(或制成卡片如制備方法卡，制作程序卡……)

3、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制，每一道流程生產(chǎn)者，對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量，實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制，不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出，幫助前延程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控。

4、按廚房的生產(chǎn)分工，實(shí)行責(zé)任控制法。每個(gè)崗位都擔(dān)任著一個(gè)方面的工作，崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個(gè)員工必須對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次，各部門負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制，并對(duì)本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任，把好菜品質(zhì)量關(guān)，對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

5、對(duì)那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門，作為控制的重點(diǎn)，這些重點(diǎn)是不固定的，哪個(gè)時(shí)期，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，就把哪個(gè)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)來檢查控制，隨著重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題，不斷提高生產(chǎn)水平，向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇7】

1、 加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)：根據(jù)前一年的工作總結(jié)，以及三月份本店裝修工作不忙之際，對(duì)廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)的人，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)。強(qiáng)化崗位技能培訓(xùn)，提升員工的綜合能力。

2、 出品創(chuàng)新：首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)。及時(shí)了解本地、外地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)和采購(gòu)的溝通，對(duì)市場(chǎng)的創(chuàng)新、原材料的嘗試。加強(qiáng)廚師之間的溝通，取長(zhǎng)補(bǔ)短、不斷充實(shí)自己。

3、 菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的菜做到盡善盡美。對(duì)菜品搭配、分量、溫度嚴(yán)格把關(guān)。杜絕異物、雜物、變質(zhì)變味的菜品出現(xiàn)。

4、 前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時(shí)加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待，重視并以良好的心態(tài)、虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量。針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排，套餐的溝通加強(qiáng)。

5、 能源節(jié)約：對(duì)每天的水電氣使用嚴(yán)格合理使用，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

6、 設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程組的溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、報(bào)修。正確安全使用操作設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

7、 成本控制：對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗(yàn)貨關(guān)。嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入本店，協(xié)調(diào)各部門對(duì)原材料相互配合使用。

8、 淡季營(yíng)銷方案：對(duì)于餐飲娛樂的企業(yè)，都有大起大落的時(shí)候。加上三月份本店裝修，加強(qiáng)商務(wù)餐的菜品質(zhì)量，變化出新，吸引本大廈的員工，爭(zhēng)取商務(wù)餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后，更新音樂美食的菜品，加強(qiáng)菜品質(zhì)量，把毛率提上一個(gè)臺(tái)階。

9、 一如既往做廚房“六常法”和衛(wèi)生工作、廚房的衛(wèi)生和“六常法”工作認(rèn)真一直是廚房的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。

10、 合理安排人員、勞動(dòng)力綜合運(yùn)用，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今，人員緊張。根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇8】

這段時(shí)間以來，通過對(duì)本酒店后廚的觀察和酒店老總的要求，發(fā)現(xiàn)問題如下。

一；酒店后廚管理比較混亂；

二；后廚員工不團(tuán)結(jié)；

三；人員配合不夠默契；

四；員工的自我奉獻(xiàn)精神差；個(gè)干各的，不愿意去多干一點(diǎn)，沒有主人翁的精神。

五；衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。

六；無謂的浪費(fèi)比較大。沒有做到個(gè)菜系原料的配合利用。

七；沒有好的制度去約束員工。標(biāo)準(zhǔn)不明確。

針對(duì)以上問題；作如下改進(jìn)和調(diào)整：

一；打破這種格局。在保證酒店正常的運(yùn)作狀態(tài)下，作人員的適當(dāng)調(diào)整。定一個(gè)廚師長(zhǎng)統(tǒng)一安排工作。不要大廚房?jī)?nèi)小包廚，定一個(gè)爐灶主管，荷臺(tái)主管，砧板主管，面點(diǎn)主管，涼菜主管。給他們一定的權(quán)利下放，定責(zé)任，分管區(qū)。能把具體的工作落實(shí)到人。不要現(xiàn)在這種各自為政的局面，用制度去管理。制度面前人人平等。爭(zhēng)取在一個(gè)月內(nèi)做到人員調(diào)整，提高廚房的工作效率。

二；控制成本，杜絕浪費(fèi)。如長(zhǎng)明燈，長(zhǎng)流水。原料的處理，減少大的庫(kù)存。原材料的充分利用率。

三；建立一套行之有效的獎(jiǎng)罰制度。要有獎(jiǎng)有罰，建議設(shè)立一定的獎(jiǎng)項(xiàng)，通過全體員工的評(píng)選，提高員工的積極性，如；優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，吃苦耐勞獎(jiǎng)，，全勤獎(jiǎng)。等。

四；每天班前會(huì)于總結(jié)每天出現(xiàn)的問題。小問題隨時(shí)解決。大問題開會(huì)討論解決。

五；隨時(shí)與前廳部門溝通，，及時(shí)了解客人對(duì)于菜品的第一手信息，及時(shí)調(diào)整。

六；月底通報(bào)當(dāng)月的流水和酒店的運(yùn)營(yíng)成本，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和有效的控制各個(gè)環(huán)節(jié)的問題。

七；安排一些員工集體參與的活動(dòng)，讓員工有歸屬感，如月總結(jié)會(huì)。。月座談會(huì)。

八；建立衛(wèi)生檢查制度，確定打掃除的時(shí)間和檢查的時(shí)間，明確一線領(lǐng)導(dǎo)需帶隊(duì)作評(píng)。各個(gè)主管需參加，。

九；監(jiān)督的作用。所有的制度如果沒有好的監(jiān)督等于形同虛設(shè)，要有一個(gè)負(fù)責(zé)監(jiān)督的團(tuán)體。以上就是對(duì)酒店工作的一些想法和計(jì)劃，后附對(duì)于酒店的一些制度設(shè)想，希望領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇9】

20xx年已經(jīng)過去，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新的一年工作做好。過去的一年中在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下，通過自身的不懈努力在工作中取得了一些成功，但也存在諸多不足。回顧過去的一年，也許有失落的、傷心的、成功的、開心的，不過都不重要了因?yàn)槎家殉蔀榱诉^去。

我將努力把20xx年的工作做好，現(xiàn)將一年中的工作做如下總結(jié)：

1、培訓(xùn)方面：每個(gè)月中的星期三，是我培訓(xùn)和總結(jié)一周得與失的時(shí)間，在廖師傅的教誨下使我懂得了怎樣去培訓(xùn)自己的下屬，管理好每位員工，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2、管理方面：上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開的做事，以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。20xx年廚房全年離職人員較多，20xx年廚房全年離職人員較去年來說比較少，所以20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

3、作為我本人負(fù)責(zé)廚房管理工作，負(fù)責(zé)廚房里面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)、菜品質(zhì)量的把關(guān)、原材料的控制、廚房的協(xié)調(diào)以及水電氣衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

4、設(shè)備的更換：在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛，出菜速度不快，影響了出品質(zhì)量。經(jīng)過多次以總公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，換成了節(jié)能爐灶?；鹆ι蟻砗蟪霾怂俣?、質(zhì)量有所提高，煤氣也比以前少了很多。

5、在操作方面記錄了每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額及進(jìn)貨情況：

1)一月份收入：520249元進(jìn)貨：180064元毛率：65%

2)二月份收入：419492元進(jìn)貨：159280元毛率：62%

3)三月份收入：360000元進(jìn)貨：119284元毛率：66%

4)四月份收入：400437元進(jìn)貨：132494元毛率：66%

5)五月份收入：381993元進(jìn)貨：132888元毛率：65%

6)六月份收入：450000元進(jìn)貨：170000元毛率：62%

7)七月份收入：430000元進(jìn)貨：160660元毛率：62%

8)八月份收入：413565元進(jìn)貨：136563元毛率：60%

9)九月份收入：417942元進(jìn)貨：159578元毛率：60%

10)十月份收入：390000元進(jìn)貨：115815元毛率：70%

11)十一月份收入：509115元進(jìn)貨：175801元毛率：65%

12)十二月份收入：770322元進(jìn)貨：24535元毛率：68%

6、由于六月份原材料上漲，舊菜單價(jià)格偏低，導(dǎo)致毛率有所下降。后來及時(shí)調(diào)整菜單的價(jià)格，原材料的控制下毛率有所回升。

7、本班組在本年度做的不到位，部分員工儀容儀表不到位。有時(shí)沒按本組相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作，由于后勤部分人員思想過于開放沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之20xx年已過去，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)。在新的一年里要繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，爭(zhēng)取在新的一年中更上一個(gè)臺(tái)階。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇10】

政務(wù)接待是指政府部門在開展公務(wù)活動(dòng)時(shí)對(duì)來訪單位、領(lǐng)導(dǎo)干部和群眾代表進(jìn)行的一種接待活動(dòng)。政務(wù)接待過程中，餐飲是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)。政務(wù)接待廚房是政務(wù)接待的重要組成部分之一，責(zé)任重大，也是公務(wù)餐安全和服務(wù)的核心環(huán)節(jié)。本文將從政務(wù)接待廚房的工作規(guī)劃、工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)方面來詳細(xì)闡述政務(wù)接待廚房工作的相關(guān)內(nèi)容。

一、政務(wù)接待廚房工作規(guī)劃

政務(wù)接待廚房的工作規(guī)劃應(yīng)該時(shí)刻保持高度的警惕性和謹(jǐn)慎性，不能掉以輕心。為此，需要做好以下幾點(diǎn)工作：

1. 制定科學(xué)的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)。政府部門必須有一個(gè)較為詳細(xì)的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，制定一套可操作性的標(biāo)準(zhǔn)管理體系，建立穩(wěn)定的資源循環(huán)發(fā)展機(jī)制。

2. 重視食品安全問題。作為公共場(chǎng)合的餐飲服務(wù)，政務(wù)接待廚房必須高度重視食品安全問題，切實(shí)履行食品安全負(fù)責(zé)人的職責(zé)，建立完善的系統(tǒng)。

3. 掌握餐飲服務(wù)的核心原則。從服務(wù)的角度出發(fā)，政務(wù)接待廚房必須要做到以質(zhì)量與服務(wù)掌握核心原則，引領(lǐng)健康飲食新時(shí)尚。

二、政務(wù)接待廚房工作流程

政務(wù)接待廚房的工作流程應(yīng)該按照以下步驟進(jìn)行，以確保餐飲服務(wù)的安全和規(guī)范：

1. 認(rèn)真規(guī)劃食物搭配。政務(wù)接待廚房要根據(jù)不同的餐宴環(huán)境和區(qū)域文化背景差異，以搭配食材、烹調(diào)方式、色彩、口感等多個(gè)方面鍛煉自身品味，打造具有代表性的公務(wù)餐。

2. 嚴(yán)格把關(guān)原料選擇。政務(wù)接待廚房必須要嚴(yán)格把關(guān)原料的品質(zhì)并進(jìn)行充分的檢驗(yàn)和檢疫，確保餐飲品質(zhì)的合格性，避免上市銷售的防偽標(biāo)簽與實(shí)際品質(zhì)不相符合。

3. 仔細(xì)調(diào)配食品香料。食品香料是餐飲服務(wù)中重要的因素之一，政務(wù)接待廚房要仔細(xì)選擇不同口味的香料，并根據(jù)食材進(jìn)行調(diào)配，讓嚴(yán)肅的公務(wù)餐變得美味可口。

4. 細(xì)心設(shè)計(jì)菜肴擺盤。菜肴擺盤是餐飲服務(wù)過程中的重要環(huán)節(jié)，政務(wù)接待廚房需要根據(jù)餐飲服務(wù)的大小、量、顏色和分配等多個(gè)因素進(jìn)行設(shè)計(jì)。

5. 完成餐飲服務(wù)過程。在餐飲服務(wù)過程中，政務(wù)接待廚房需要全方位地完成服務(wù)工作，滿足客人的各種體驗(yàn)需求和要求，并及時(shí)進(jìn)行售后服務(wù)。

三、政務(wù)接待廚房工作標(biāo)準(zhǔn)

政務(wù)接待廚房的工作標(biāo)準(zhǔn)，主要包括以下內(nèi)容：

1. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。政務(wù)接待廚房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到服務(wù)熱情周到、禮儀規(guī)范、文化素質(zhì)、快速高效等。

2. 餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。政務(wù)接待廚房餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格把控原材料、制作工藝、衛(wèi)生條件等方面，最大限度地保障食品安全和品質(zhì)。

3. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。政務(wù)接待廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格把控餐具清洗、餐具儲(chǔ)存、場(chǎng)地清潔等方面，保證無一遺漏的衛(wèi)生。

總之，政務(wù)接待廚房在建立餐飲服務(wù)質(zhì)量體系的同時(shí)，需要多方面、全方位、高品質(zhì)地進(jìn)行餐飲服務(wù)工作。通過前期規(guī)劃、中期實(shí)施和后期管理等環(huán)節(jié)，可確保政務(wù)接待廚房工作有序、規(guī)范、可持續(xù)地開展，讓公務(wù)飲食三清（安全、環(huán)保、健康）的標(biāo)準(zhǔn)得以更好地實(shí)踐和落實(shí)。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇11】

餐飲廚房個(gè)人工作計(jì)劃是每個(gè)餐飲行業(yè)從業(yè)人員必須具備的一項(xiàng)技能。編制一份計(jì)劃，能夠幫助我們規(guī)劃好工作時(shí)間，以及分配好各項(xiàng)工作任務(wù)，從而保證我們?cè)诠ぷ鞯倪^程中，能夠更加高效地完成自己的工作，有效提高工作的效率和質(zhì)量。

第一步：明確工作目標(biāo)

在制定餐飲廚房個(gè)人工作計(jì)劃之前，我們需要明確我們的工作目標(biāo)是什么。不同的工作目標(biāo)需要付出不同的努力和時(shí)間，同時(shí)也需要更加具體的計(jì)劃。因此，在明確工作目標(biāo)的前提下，我們可以有針對(duì)性地安排工作時(shí)間，分配工作任務(wù)。

第二步：劃分時(shí)間框架

劃分時(shí)間框架是一項(xiàng)非常重要的任務(wù)，我們可以在時(shí)間框架中規(guī)劃好自己的各項(xiàng)工作任務(wù)，從而不浪費(fèi)時(shí)間，讓自己的工作更加高效。例如，我們可以規(guī)劃好早上、中午、晚上三個(gè)時(shí)間段的工作，對(duì)于晚上的時(shí)間，我們可以安排好第二天要做的事情，從而讓自己更加精力充沛，高效率地完成任務(wù)。

第三步：安排工作任務(wù)

在安排工作任務(wù)的過程中，我們可以將工作內(nèi)容根據(jù)不同的優(yōu)先級(jí)來進(jìn)行排序，從而更有針對(duì)性地安排自己的工作任務(wù)。在完成每一個(gè)任務(wù)時(shí)，我們可以記錄下自己所用的時(shí)間，以及完成任務(wù)的情況，從而更好地評(píng)估自己的工作效率和質(zhì)量。

第四步：控制時(shí)間成本

在安排工作任務(wù)時(shí)，我們需要注意控制時(shí)間成本。在限定時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)，是一項(xiàng)非常重要的能力。我們?cè)诎才殴ぷ魅蝿?wù)時(shí)，應(yīng)該考慮到自己的工作能力和工作量的大小來進(jìn)行制定。在工作過程中，應(yīng)該充分利用好時(shí)間，做到高效、精確、投入。

總之，餐飲廚房個(gè)人工作計(jì)劃是餐飲從業(yè)人員必不可少的一項(xiàng)技能。只有通過不斷的實(shí)踐和總結(jié)，才能更好地制定一份成熟、完整的個(gè)人工作計(jì)劃，從而提高自己的工作效率和工作質(zhì)量。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇12】

我祝大家新年快樂!回首XX年工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)幫助下,在同事的支持下,身為一名廚師長(zhǎng),我以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,帶領(lǐng)二三四樓廚房員工,為顧客制作精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為廚房經(jīng)濟(jì)利益以及酒店社會(huì)效益,無私奉獻(xiàn)、勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。1——5月我負(fù)責(zé)二樓廚房工作，后又接手四樓廚房工作深知責(zé)任之重大，但有張總及朱師傅的支持和同事幫助我不負(fù)眾望，以最優(yōu)秀的成績(jī)回報(bào)酒店對(duì)我的信任?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

1、菜品質(zhì)量

菜品質(zhì)量：菜肴質(zhì)量是廚房得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)每道菜都制定了嚴(yán)格用料標(biāo)準(zhǔn)及制作

程序,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜的色、香、味、型力求穩(wěn)定；還不斷聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中改進(jìn)。

在朱師傅的帶領(lǐng)下及廚房同事的配合下，完成了大型宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)菜單的制作，從而有效的保證了大型宴會(huì)菜品的質(zhì)量穩(wěn)定性。三樓九曲家常菜完全按照經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、量大，口味家常的特點(diǎn)來迎合市場(chǎng)。施行專菜專人制作，菜品分配到人、責(zé)任分配到人，從而增加了員工的責(zé)任心。四樓國(guó)宴廚房菜品質(zhì)量嚴(yán)格按照走高端路線、時(shí)尚前沿，從色、香、味、形、氣、質(zhì)、雅、養(yǎng)、生等多方面考慮，保證四樓國(guó)宴餐廳菜品作為弘潤(rùn)華夏的一張名片。

在大型宴會(huì)期間我本人將進(jìn)行全程監(jiān)控，把握每一個(gè)環(huán)節(jié)不出錯(cuò)。同時(shí)將大型包桌菜品分配到人，從原料加工到最后都有責(zé)任人負(fù)責(zé)。

2、成本控制

成本控制方面：在保證菜肴質(zhì)量的

前提下,降低成本,讓利顧客。我也總結(jié)出一套降低成本的方法。如：庫(kù)存狀態(tài),堅(jiān)決”先進(jìn)先出”原則,把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去，向“零”庫(kù)存靠攏；研究制造無成本菜品,把主菜的剩余廢棄原料做成托式菜品,以降低成本；還讓每位員工都知道所用原料的單價(jià),學(xué)會(huì)估算原料的成本,就把成本控制到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),從而效益最大化。

3、管理

管理方面：以人為本,我針對(duì)員工情況素質(zhì)培訓(xùn),每天都對(duì)員工有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)員工把工作看作是的事業(yè)來做，員工整體素質(zhì)得以提升,如注重儀表、尊守廚房規(guī)章軌制等；

每日聽取前臺(tái)意見和賓客及質(zhì)檢部意見，在每天廚房例會(huì)中，拿出來解決，堅(jiān)決執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，不徇私情。

在四月份的時(shí)候酒店給我一次出外北京學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，通過這次學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)

到自己在管理工作上，與國(guó)內(nèi)知名酒店餐飲同行還存在差距，在今后的工作中多向國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名酒店企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀菜品，從而來提升自身的管理水平及烹飪技術(shù)。

4、菜品創(chuàng)新

在菜品創(chuàng)新方面我們集思廣益，聚集大家的力量，師傅級(jí)每月每人最少出兩道新菜品。我本人將做好新菜品創(chuàng)新工作平臺(tái)支持，讓員工能夠充分的展現(xiàn)自己，從而為酒店在菜品競(jìng)爭(zhēng)方面提供源泉。同時(shí)出現(xiàn)了許多優(yōu)秀菜品例如；弘潤(rùn)招牌雞、毛紙燒餅、蘿卜絲餅、德式蒜香蝦、蟹肉燒粉皮等，贏得了許多客人的好評(píng)。

5、衛(wèi)生

衛(wèi)生方面：嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,劃分每個(gè)員工各自的衛(wèi)生區(qū)域，不留死角衛(wèi)生。規(guī)定食品原料分類存放,生熟分開、素葷分開。把工作做到每個(gè)細(xì)節(jié)，從而有效地

防止防止顧客食物中毒事件發(fā)生,避免不必要的事故發(fā)生。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇13】

廚房種類及功能

行菜點(diǎn)制作的生產(chǎn)場(chǎng)所。它必須具備以下要素：

1、生產(chǎn)工作人員（有一定專業(yè)技術(shù)的廚師、廚工及相關(guān)工作人員）。

2、生產(chǎn)所必需的設(shè)施和設(shè)備。

3、必需的生產(chǎn)空間和場(chǎng)地。

4、烹飪?cè)牧稀?/p>

5、能源等。

廚房的設(shè)計(jì)布局與廚房和種類有密切關(guān)系。美國(guó)的一位管理學(xué)家曾經(jīng)說過，世界上除了連鎖店或聯(lián)號(hào)飯店的廚房設(shè)計(jì)布局大致相同之外，不可能再找到兩家廚房在設(shè)計(jì)布局上一致的了。不同類型的廚房在設(shè)計(jì)布局方面均有不同的要求。因此，首先了解廚房的種類及廚房的生產(chǎn)功能尤為重要。

廚房的種類就其規(guī)模、餐別、功能分述如下：

一、按廚房規(guī)模劃分

1、大型廚房

大型廚房是指生產(chǎn)規(guī)模大、能提供眾多賓客同時(shí)就餐的生產(chǎn)廚房。綜合性飯店一般客房在500間、經(jīng)營(yíng)餐位在1500個(gè)以上的飯店，大多設(shè)有大型廚房。這種大型廚房，是由多個(gè)不同功能的廚房綜合而成的。各廚房分工明確，協(xié)調(diào)一致，承擔(dān)飯店大規(guī)模的生產(chǎn)出品工作。單一功能的餐館、酒樓，其經(jīng)營(yíng)面積在1200平方米、餐位在800個(gè)以上，其廚房亦多為大型廚房。這種大型廚房因餐館經(jīng)營(yíng)風(fēng)味多個(gè)而其功能也顯得不盡一致。主營(yíng)一種風(fēng)味的大型廚房，多場(chǎng)地開闊，集中設(shè)計(jì)，統(tǒng)一管理；經(jīng)營(yíng)數(shù)種風(fēng)味的大型廚房，多需歸類設(shè)計(jì)，細(xì)分管理，統(tǒng)籌經(jīng)營(yíng)。

2、中型廚房

中型廚房是指能同時(shí)生產(chǎn)、提供500個(gè)餐位左右賓客用餐的廚房。中型廚房場(chǎng)地面積較大，大多將加工、生產(chǎn)與出品等集中設(shè)計(jì)，綜合布局。

3、小型廚房

小型廚房多指生產(chǎn)、服務(wù)200-300個(gè)餐位賓客同時(shí)用餐的廚房。小型廚房，多將廚房各工種、崗位集中設(shè)計(jì)、綜合布局設(shè)備，占用場(chǎng)面積很大、但多規(guī)整，其生產(chǎn)的風(fēng)味比較專一。

4、超小型廚房

超小型廚房，是指生產(chǎn)功能單一，服務(wù)能力十分有限的廚房。比如在餐廳設(shè)置、當(dāng)客現(xiàn)場(chǎng)烹飪的明爐、明檔，飯店豪華套間或總統(tǒng)套間內(nèi)的小廚房等。這種廚房多與其他廚房配套完成生產(chǎn)出品任務(wù)。這種廚房雖然小，但其設(shè)計(jì)都比較精巧，方便美觀。

二、按餐飲風(fēng)味類別劃分

餐飲，根據(jù)其經(jīng)因風(fēng)味，從大的風(fēng)格上可分為中餐、西餐等，從風(fēng)味流派上進(jìn)行細(xì)分，中餐又可分為川、淮揚(yáng)、魯、粵以及宮廷、官府、清真、素菜等；西餐又可分為法國(guó)菜、美國(guó)菜、俄國(guó)菜、意大利菜等。與之對(duì)應(yīng)，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)味，廚房可分為：

1、中餐廚房

1）粵菜廚房

2）川菜廚房

3）淮揚(yáng)菜廚房

4）魯菜廚房

5）宮廷菜廚房

6）清真菜廚房

7）素菜廚房

……

2、西餐廚房

1）法國(guó)菜廚房

2）美國(guó)菜廚房

3）俄國(guó)菜廚房

4）英國(guó)菜廚房

5）意大利菜廚房

……

3、其它風(fēng)味菜廚房

1）日本料理廚房

2）韓國(guó)燒烤廚房

3）泰國(guó)菜廚房

……

三、按廚房生產(chǎn)功能劃分

廚房生產(chǎn)功能，即廚房主要從事的工作或承擔(dān)的任務(wù)，其生產(chǎn)功能是與對(duì)應(yīng)營(yíng)業(yè)的餐廳功能和廚房總體工作分工相吻合的。

1、加工廚房

加工廚房主要負(fù)責(zé)各類烹飪?cè)系某醪郊庸ぃr活原料的宰殺、去毛、洗滌），干貨原料的漲發(fā)，原料的刀工處理和原料的保保藏等工作。

加工廚房在國(guó)內(nèi)外一些大飯店中又稱之為加工中心，負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各烹調(diào)廚房所需烹飪?cè)系募庸?。由于加工廚房每天的工作量較大，進(jìn)出貨物較多，垃圾和用水量也較多，因而許多飯店都將其設(shè)在低層出入便利、易于排污和較為隱蔽的地方。

2、宴會(huì)廚房

宴會(huì)廚房，是指宴會(huì)廳生產(chǎn)服務(wù)的廚房。大多飯店為保證宴會(huì)規(guī)格和檔次，專門設(shè)置此類廚房。設(shè)有多功能的飯店，宴會(huì)廚房同時(shí)負(fù)責(zé)各類大、小宴會(huì)廳和多功能廳開餐的烹飪出品工作。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇14】

20xx年本酒店緊結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)思想，結(jié)合山西地區(qū)的實(shí)際情況,努力做到：以推廣“梅苑山莊”餐飲人文文化為目的，提升企業(yè)盈利能力為核心，酒店基礎(chǔ)管理水平為重點(diǎn)，以低成本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和整合內(nèi)部資源提高經(jīng)營(yíng)價(jià)值為途徑，培養(yǎng)酒店的市場(chǎng)能力，開創(chuàng)新年新發(fā)展的新局面。結(jié)合我酒店現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)的整體思路，現(xiàn)制定我酒店20xx年的總體經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃書（出品部廚房）。

2、工資：由負(fù)責(zé)人每月10日領(lǐng)取上月工資，工資保底為稅后玖萬元。

文文化品牌餐飲，準(zhǔn)備從以下幾方面入手，完成業(yè)主方下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

特色本地?zé)跗贰⒁拔恫穗葹橹鞔?，以?biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)菜單、精美的中西結(jié)合自助餐打造各種酒會(huì)及商業(yè)宴請(qǐng)。

走訪酒店周邊地區(qū)，挖掘本地名菜和小吃，并研發(fā)新菜品。

第二階段：接管酒店后上市銷售，計(jì)劃在接管后全員學(xué)習(xí)菜品烹調(diào)方法、菜品價(jià)格、菜品特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、推銷技巧、產(chǎn)品銷售目標(biāo)分解。

2、推出本酒店特色產(chǎn)品為主營(yíng)目的：

旨在宣傳特色菜品綠色，營(yíng)養(yǎng)，無污染，并大力宣傳特色菜品的文化，

目的將產(chǎn)品做強(qiáng)，做大，做出文化品牌，周周有特價(jià)，日日有特色。

3、目標(biāo)保障措施：

A、由專業(yè)廚師制作，保證產(chǎn)品的特色、出品質(zhì)量、穩(wěn)定性、專人烹飪。

B、加大宣傳力度，突出酒店文化主題經(jīng)營(yíng)。

C、加大營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，加大銷售力度。

D、對(duì)產(chǎn)品供貨源進(jìn)行合理配合、要求。

推出本酒店創(chuàng)新菜品，根據(jù)不同季節(jié)推出季節(jié)性新菜式、并挖掘周邊風(fēng)味特色菜品。

(一) 控制成本，減少物耗，增加利潤(rùn)（成本控制在45%）。

1、管控物耗，減少不必要的浪費(fèi),各部門的物耗實(shí)行按月制領(lǐng)取。

1）能源（水、電、氣）實(shí)行計(jì)劃預(yù)算的節(jié)控，責(zé)任落實(shí)到使用部門。

2）維修保養(yǎng)定額、定預(yù)算，采取節(jié)流原則。

料的預(yù)測(cè)，合理利用庫(kù)存，減少資金積壓。

4、嚴(yán)把收貨、驗(yàn)貨關(guān)、精抓加工關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、出品關(guān)，控制產(chǎn)品成本。

料控制管理，做好餐前、餐中、餐后的管理檢查工作。

6、米、面以周為單位，豆油以周為單位，雞蛋以三天為單位，蔬菜、

海鮮以天為單位，新鮮肉以天為單位，冰鮮以月為單位，調(diào)料以月為單位，控制存貨周轉(zhuǎn)率。

1、各崗位實(shí)行上崗前培訓(xùn)，體檢合格上崗。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)食品衛(wèi)生，杜絕事故、危機(jī)發(fā)生。

實(shí)行全員節(jié)源培訓(xùn)工作，加強(qiáng)責(zé)任人的意識(shí)培養(yǎng)，訓(xùn)導(dǎo)員工節(jié)流意識(shí)，在各重要地方上墻宣傳。

通過以上建議 ，進(jìn)行企業(yè)包裝，在眾多酒店中脫穎而出，向?qū)I(yè)化方向大力發(fā)展，樹立更好的品牌形象。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇15】

一．能源方面：禁止長(zhǎng)流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬。

二．安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。

三．菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。

綜合上半年的工作，對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下：

一．高度同集團(tuán)公司保持思想一致，配合前廳店長(zhǎng)共同抓好，搞好xx管理工作。

二．努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專管理，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。

謝謝大家！

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇16】

設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對(duì)崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個(gè)員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責(zé)和權(quán)限，知道向誰負(fù)責(zé)，接受誰的督導(dǎo)，同誰在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔(dān)責(zé)任。

1、行政總廚職責(zé)

工作計(jì)劃：

①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

②、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自制訂菜單，親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)和盈利。

③、根據(jù)市場(chǎng)情況，作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據(jù)銷售和預(yù)測(cè)，作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃，嚴(yán)格控制庫(kù)存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購(gòu)部門提出上述要求。

⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā)，試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹立本店的餐飲風(fēng)格。

⑧根據(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。

⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。

②、計(jì)劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長(zhǎng)的工作，負(fù)責(zé)對(duì)他們考核，評(píng)估。

③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)，編制工作時(shí)間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

⑤、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。

食品制作：

①檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對(duì)已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。

⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。

⑨對(duì)食品原料的利用，貯藏進(jìn)行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

食品銷售：

①、定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見，并將意見實(shí)施解決。

②、對(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

③、重視客人意見，處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。

其它方面：

①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

②、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)。

④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。

⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)。

2、湘、粵、西餐總廚職責(zé)：

①、接受行政總廚的指令，并匯報(bào)工作。

②、制訂主管工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估，根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見，報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

④、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購(gòu)規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。

⑤、對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。

⑦、開餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。

⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)。

3、主管的職責(zé)：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。

③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。

⑤、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準(zhǔn)。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全，負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報(bào)工作，使上級(jí)清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。

⑧、每周進(jìn)行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責(zé)：

①、接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。

②開餐前對(duì)工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對(duì)不能解決的問題及時(shí)匯報(bào)。

③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)：

食品質(zhì)量不符合要求;

上道工序的操作不符合要求;

操作的設(shè)備有異?，F(xiàn)象;

工具或用具不敷使用;

⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

⑦接受上級(jí)的其它任務(wù)。

5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：

①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。

④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生，并提高設(shè)備效率。

⑤、對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設(shè)備種類;

b、清理時(shí)間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全注意事項(xiàng)。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對(duì)自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

房員工獎(jiǎng)懲條例

對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。

二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開支，有突出貢獻(xiàn)的。

八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的罰款。

四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款元。

五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款元。

十

一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。

十

二、酒店組織召開的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒有請(qǐng)假的，無故缺席的罰款元。

以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款元。

附一關(guān)于餐飲營(yíng)銷方案的計(jì)劃

餐廳營(yíng)銷是餐廳經(jīng)營(yíng)經(jīng)者為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)展開的一系列有計(jì)劃有組織的活動(dòng)，是一個(gè)完整的過程。營(yíng)銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者，要依靠一整套營(yíng)銷活動(dòng)不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。達(dá)到公眾利益與餐廳利益的一致。

餐廳營(yíng)銷特殊的營(yíng)銷活動(dòng)，它有無形產(chǎn)品(如服務(wù)、餐廳氣氛…………)和有形產(chǎn)品(如餐廳設(shè)施、菜肴…………)兩大類組合型產(chǎn)品的影響，必須通過廣告、宣傳，真實(shí)可信的向公眾傳達(dá)。而且受季節(jié)，一周不同的日期，每天不同的營(yíng)業(yè)時(shí)間所影響，必須通過市場(chǎng)分折才能通過創(chuàng)造性的訂價(jià)，促銷來達(dá)到。再者受產(chǎn)品的不一致性及質(zhì)量難以控制的影響，那么必須通過對(duì)餐廳人員(包含廚師)的培訓(xùn)和激勵(lì)，使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)通過檢查制度來衡量客人對(duì)產(chǎn)品的滿意程度來減少產(chǎn)品不一致和質(zhì)量不穩(wěn)定而完成促銷活動(dòng)。

對(duì)于營(yíng)銷方案，我認(rèn)為必須通過營(yíng)銷分析計(jì)劃、組織執(zhí)行和控制才能制訂。

綜上所述，關(guān)于營(yíng)銷方面的計(jì)劃暫只能就廚房產(chǎn)品制作方案加以規(guī)劃。

(1)、菜系的經(jīng)營(yíng)

①、湘菜：

a湘菜的傳統(tǒng)產(chǎn)品(經(jīng)過改良的品種，有廣泛知名度，人們常接觸和認(rèn)識(shí)的品種)。

b、湘菜的品牌產(chǎn)品(在烹飪大賽獲獎(jiǎng)和獲部、省嘉獎(jiǎng)的品種)。

c、湘菜的流行產(chǎn)品。(時(shí)下風(fēng)行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種)。

d、湘式的海鮮烹制產(chǎn)品。

e、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。

②粵菜：

a、粵菜的高中低檔的各類產(chǎn)品。

b、粵菜的燒臘鹵味產(chǎn)品。

c、粵菜的燕鮑翅產(chǎn)品。

d、粵菜的海鮮產(chǎn)品。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇17】

為了更好的開展本大區(qū)的工作，使工作能有條不紊的開展和進(jìn)行，在餅干的銷售淡季已經(jīng)到來，要做到“淡季是旺季”?，F(xiàn)列出第二季度(五、六、七月為我公司第二銷售季度)的工作重點(diǎn)。

第二季度的工作主要以市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、銷量目標(biāo)的達(dá)成、團(tuán)隊(duì)管理和市場(chǎng)調(diào)研及產(chǎn)品提報(bào)等為主。

一、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：

目的：建立一支能與公司“同甘苦、共患難”的經(jīng)銷商隊(duì)伍。距公司300公里內(nèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)無空白市場(chǎng)第二季度工作計(jì)劃20第二季度工作計(jì)劃。

1、對(duì)已經(jīng)開發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)于客戶進(jìn)行篩選。對(duì)公司忠誠(chéng)度高，能積極配合公司的客戶重點(diǎn)扶持。對(duì)公司忠誠(chéng)度差，配合差的客戶，進(jìn)行調(diào)整。

2、在新市場(chǎng)，對(duì)公司有較強(qiáng)烈意向的客戶，但是由于某些原因沒有確定合作的客戶，進(jìn)行跟蹤，確定合作;

二、銷量目標(biāo)的達(dá)成：

目的：提升銷量，確定客戶五、六、七月份的銷售方向和銷售重點(diǎn)。完成銷量160萬年第二季度工作計(jì)劃工作計(jì)劃。(五月份50萬、六月份60萬、七月份50萬)

1、豐富客戶銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，目前已發(fā)貨客戶所發(fā)貨產(chǎn)品較單一，難以形成產(chǎn)品組合，引導(dǎo)客戶補(bǔ)發(fā)所缺品項(xiàng)，在市場(chǎng)銷售過程中“打產(chǎn)品組合拳”;

2、拓展銷售渠道，引導(dǎo)客戶開發(fā)新的銷售網(wǎng)點(diǎn)，增加新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)，并且要全渠道運(yùn)作。(學(xué)校、網(wǎng)吧、社區(qū)店等)

3、提高鋪貨率，使消費(fèi)者方便購(gòu)買，又可以起到網(wǎng)點(diǎn)廣告宣傳的效果。要使(全球品牌網(wǎng))市場(chǎng)鋪貨率達(dá)到60%以上。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇18】

廚房管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)管理的重要組成部份。不光從對(duì)于客人不斷改變的餐飲要求方面看，僅從餐飲業(yè)獲得最佳利潤(rùn)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的方面來看，廚房管理都是重要的。在談及廚房管理之前，我首先對(duì)于廚房員工乃至整個(gè)餐飲部、酒店將倡導(dǎo)和崇尚的風(fēng)氣加以陳述。

一、倡親密風(fēng)尚

所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。

二、提倡團(tuán)結(jié)風(fēng)尚

所謂團(tuán)結(jié)，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標(biāo)一致下的團(tuán)結(jié)。這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證，是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，團(tuán)結(jié)才能使員工同心同德，并肩工作。

三、提倡互助風(fēng)尚

所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關(guān)心互相愛護(hù)和幫助。

四、提倡友愛，

即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以“仁”為基礎(chǔ)，只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴(yán)于律已，寬于待人。

五、提倡勤儉風(fēng)尚

所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富，而厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，同樣是企業(yè)興業(yè)之道。

六、提倡尊重風(fēng)尚

所謂尊重，即是企業(yè)內(nèi)部盡管有職務(wù)，工種之分，但企業(yè)的每個(gè)成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的優(yōu)點(diǎn)，多向別人學(xué)習(xí)，能尊重別人的人格、知識(shí)、技術(shù)和勞動(dòng)乃至生活習(xí)慣。

七、提倡合作風(fēng)尚

所謂合作，即工作盡管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以鄰壑，不論份內(nèi)外的事才都能關(guān)心，盡心盡力地去做，主動(dòng)幫助別人。

八、提倡信任風(fēng)尚

所謂信任，即企業(yè)的管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌，信得過，不以勢(shì)壓人，不欺上瞞下，能選賢任能，知人善任，唯才是舉，做到用而不疑。上下都能坦誠(chéng)相見，熱忱相待。

總之，企業(yè)風(fēng)尚所涉及的方面很廣，它實(shí)際是企業(yè)員工長(zhǎng)期自覺形成的良好風(fēng)氣。這種風(fēng)氣，做為廚房管理者將極力指導(dǎo)，使整個(gè)廚房組成員都具有良好的風(fēng)尚和精神面貌，也相信整個(gè)酒店都表現(xiàn)出良好的風(fēng)氣，因?yàn)檫@些將是企業(yè)的巨大精神財(cái)富。

綜上所述，我相信員工在這樣良好的氛圍內(nèi)工作，再加以管理必然會(huì)樹立良好的企業(yè)形象，才能無暇地參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中去，為利于開拓市場(chǎng)與產(chǎn)品。擴(kuò)大影響和信譽(yù)，制訂該系列管理計(jì)劃。

廚房生產(chǎn)流程控制計(jì)劃

廚房生產(chǎn)流程包括加工，配份和烹調(diào)三個(gè)程序。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位，這其間有許多環(huán)節(jié)，要使每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。

廚房生產(chǎn)控制是對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)，消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程，計(jì)劃如下：

1、對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

2、對(duì)三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對(duì)原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。配份規(guī)格是對(duì)具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量。烹調(diào)規(guī)格是對(duì)加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤形式。以上每一種規(guī)格將制成文字表格張貼于工作處隨時(shí)對(duì)照?qǐng)?zhí)行，使每個(gè)參與制作的員工都明了自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。(或制成卡片如制備方法卡，制作程序卡……)

3、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制，每一道流程生產(chǎn)者，對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量，實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制，不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出，幫助前延程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控。

4、廚房的生產(chǎn)分工，實(shí)行責(zé)任控制法。每個(gè)崗位都擔(dān)任著一個(gè)方面的工作，崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個(gè)員工必須對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次，各部門負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制，并對(duì)本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任，把好菜品質(zhì)量關(guān)，對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

5、對(duì)那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門，作為控制的重點(diǎn)，這些重點(diǎn)是不固定的，哪個(gè)時(shí)期，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，就把哪個(gè)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)來檢查控制，隨著重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題，不斷提高生產(chǎn)水平，向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

會(huì)所廚房工作計(jì)劃【篇19】

工作計(jì)劃：

①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

②、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自制訂菜單，親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)盈利。

③、根據(jù)市場(chǎng)情況，作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據(jù)銷售和預(yù)測(cè)，作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃，嚴(yán)格控制庫(kù)存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購(gòu)部門提出上述要求。

⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā)，試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹立本店的餐飲風(fēng)格。

⑧根據(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。

⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。

②、計(jì)劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長(zhǎng)的工作，負(fù)責(zé)對(duì)他們考核，評(píng)估。

③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)，編制工作時(shí)間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

⑤、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。

食品制作：

①檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對(duì)已烹調(diào)的`菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。

⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。

⑨對(duì)食品原料的利用，貯藏進(jìn)行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

食品銷售：

①、定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見，并將意見實(shí)施解決。

②、對(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

③、重視客人意見，處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。

其它方面：

①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

②、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)。

④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。

⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)。

2、湘、粵、西餐總廚職責(zé)：

①、接受行政總廚的指令，并匯報(bào)工作。

②、制訂主管工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估，根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見，報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

④、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購(gòu)規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。

⑤、對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。

⑦、開餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺(tái)canyin360

⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)。

3、主管的職責(zé)：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。

③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。

⑤、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準(zhǔn)。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全，負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報(bào)工作，使上級(jí)清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。

⑧、每周進(jìn)行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責(zé)：

①、接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。

②開餐前對(duì)工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對(duì)不能解決的問題及時(shí)匯報(bào)。

③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)：食品質(zhì)量不符合要求;上道工序的操作不符合要求;操作的設(shè)備有異?，F(xiàn)象;工具或用具不敷使用;

⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

⑦接受上級(jí)的其它任務(wù)。

5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：

①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。

④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生，并提高設(shè)備效率。

⑤、對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設(shè)備種類;

b、清理時(shí)間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全注意事項(xiàng)。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對(duì)自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

房員工獎(jiǎng)懲條例

對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。

二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開支，有突出貢獻(xiàn)的。

八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于x倍的罰款。

四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款x元。

五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或x倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款x元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的x倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款x元。

十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款x元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。

十二、酒店組織召開的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒有請(qǐng)假的，無故缺席的罰款x元。

以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款x元。

美容會(huì)所工作計(jì)劃七篇

至誠(chéng)可以前知，預(yù)測(cè)未來才能做好計(jì)劃。我們要沉下心來，好好梳理一下工作計(jì)劃。工作計(jì)劃不是決心書和保證書，不是空洞的，也不是寫給領(lǐng)導(dǎo)看的。有工作計(jì)劃固定的格式嗎？小編現(xiàn)在向你推薦美容會(huì)所工作計(jì)劃七篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

美容會(huì)所工作計(jì)劃【篇1】

隨著人們對(duì)美容需求的不斷增多，皮膚美容護(hù)士的工作變得越來越重要。作為一名皮膚美容護(hù)士，我需要做好充分的準(zhǔn)備和計(jì)劃，以確保為顧客提供高質(zhì)量的護(hù)理服務(wù)。在這篇文章中，我將詳細(xì)介紹我的工作計(jì)劃，并說明如何實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo)。

工作計(jì)劃：

1. 學(xué)習(xí)和專業(yè)培訓(xùn)：

作為一名皮膚美容護(hù)士，我首先需要不斷更新自己的知識(shí)和技能。我將定期參加皮膚護(hù)理課程和專業(yè)培訓(xùn)，以了解最新的治療方法和技術(shù)。這將幫助我提供最好的建議和護(hù)理方案給我的顧客。

2. 了解顧客的需求：

每位顧客的皮膚類型和需求都是不同的。在為顧客提供護(hù)理服務(wù)之前，我將與他們進(jìn)行詳細(xì)的咨詢，了解他們的期望、健康狀況和任何潛在的過敏反應(yīng)。通過仔細(xì)聽取和觀察，我可以確保為顧客提供個(gè)性化的護(hù)理方案。

3. 提供全面的護(hù)理服務(wù)：

為了幫助顧客改善皮膚狀況，我將提供一系列的護(hù)理服務(wù)，包括清潔、護(hù)理、保養(yǎng)和治療。我將使用適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和設(shè)備，如面膜、化妝品、激光治療等，以滿足顧客的需求。同時(shí)，我將確保所有的工具和設(shè)備都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒和清潔，以保證顧客的安全。

4. 教育和建議顧客：

除了提供護(hù)理服務(wù)外，我還將教育和建議顧客如何在日常生活中保護(hù)和改善他們的皮膚。我將向他們推薦適合他們皮膚類型的護(hù)膚品和保濕產(chǎn)品，并提供正確的使用方法和注意事項(xiàng)。我還將向他們介紹一些健康的飲食和生活習(xí)慣，以促進(jìn)皮膚的健康和美麗。

5. 處理緊急情況：

在某些情況下，顧客可能遇到皮膚問題的緊急情況，如過敏反應(yīng)或突發(fā)皮膚炎癥。作為一名皮膚美容護(hù)士，我將準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)這些緊急情況，并及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧?。我將了解常見的皮膚問題和應(yīng)急處理方法，并與醫(yī)生和其它護(hù)士保持溝通，以提供最佳的護(hù)理服務(wù)。

：

從頭到尾，作為一名皮膚美容護(hù)士，我的工作計(jì)劃包括學(xué)習(xí)和專業(yè)培訓(xùn)、了解顧客需求，提供全面的護(hù)理服務(wù)、教育和建議顧客，以及處理緊急情況。通過認(rèn)真計(jì)劃和準(zhǔn)備，我相信我能夠?yàn)轭櫩吞峁└哔|(zhì)量的護(hù)理服務(wù)，幫助他們改善皮膚狀況，提升自信心和美麗感。

美容會(huì)所工作計(jì)劃【篇2】

我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，過去的20__年上半年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：

一、日常工作：

1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。

2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。

4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳)，對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

二、其他工作。

1、迎接公司評(píng)估，準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室。

2、為迎接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作，對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。在工作中，我忠于職守，盡力而為，領(lǐng)導(dǎo)和同事們也給了我很大的幫助和鼓勵(lì)。

回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為：

一、學(xué)習(xí)不夠。當(dāng)前，以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，新情況新問題層出不窮，新知識(shí)新科學(xué)不斷問世。面對(duì)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，缺乏學(xué)習(xí)的緊迫感和自覺性。理論基儲(chǔ)專業(yè)知識(shí)、文化水平、工作方法等不能適應(yīng)新的要求。

二、在工作較累的時(shí)候，有過松弛思想，這是自己政治素質(zhì)不高，也是世界觀、人生觀、價(jià)值觀解決不好的表現(xiàn)。

一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉，不能取代對(duì)提高個(gè)人素養(yǎng)更高層次的追求，增強(qiáng)分析問題、解決問題的能力。

二、增強(qiáng)大局觀念，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力克服自己的消極情緒，提高工作質(zhì)量和效率，積極配合領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好。

美容會(huì)所工作計(jì)劃【篇3】

生活美容工作計(jì)劃：如何打造一個(gè)充實(shí)而美麗的生活

人們常說“生活即藝術(shù)”，每個(gè)人都希望自己的生活既有內(nèi)涵又有美感。在繁忙的現(xiàn)代社會(huì)中，生活美容往往被忽視。為了打造一個(gè)充實(shí)而美麗的生活，我們需要制定一個(gè)詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。本文將詳細(xì)探討如何制定生活美容工作計(jì)劃，并提供一些建議，幫助讀者實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

一、設(shè)定目標(biāo)：

在制定生活美容工作計(jì)劃之前，我們需要明確自己的目標(biāo)。這些目標(biāo)可以是身體健康、心靈滿足、藝術(shù)鑒賞能力的提高等等。明確目標(biāo)后，我們可以更好地規(guī)劃自己的時(shí)間和資源。

二、時(shí)間管理：

時(shí)間是有限的資源，有效的時(shí)間管理對(duì)于實(shí)現(xiàn)生活美容目標(biāo)至關(guān)重要。我們可以制定一個(gè)每日、每周或每月的時(shí)間表，將時(shí)間分配給不同的活動(dòng)。這包括工作、學(xué)習(xí)、鍛煉、休息、社交、藝術(shù)欣賞等。遵循時(shí)間表的同時(shí)，要適當(dāng)?shù)亓舫鰪椥詴r(shí)間，以便應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。

三、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣是實(shí)現(xiàn)生活美容目標(biāo)的關(guān)鍵。這包括良好的飲食習(xí)慣、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和足夠的休息時(shí)間。我們可以制定一個(gè)健康飲食計(jì)劃，包括吃更多的蔬菜和水果，限制加工食品和糖分的攝入。同時(shí)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以幫助保持身體健康，并提高心情。保證每天有足夠的睡眠時(shí)間，可以讓我們保持精力充沛。

四、培養(yǎng)興趣愛好：

培養(yǎng)興趣愛好是提高生活品質(zhì)的重要方式。我們可以選擇一個(gè)或多個(gè)自己喜歡的藝術(shù)形式，如音樂、繪畫、攝影等，并在日常生活中保持與之相關(guān)的活動(dòng)。參觀藝術(shù)展覽、觀看音樂會(huì)、讀書等都是增加生活美感的好方法。參加社交活動(dòng)也能擴(kuò)展視野，與他人分享美好時(shí)光。

五、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)：

學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)是人類生活不可或缺的部分。我們可以制定一個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃，每天、每周或每月學(xué)習(xí)新知識(shí)或技能。這可以是專業(yè)知識(shí)的深入學(xué)習(xí)，也可以是文化知識(shí)的拓展。通過不斷學(xué)習(xí)，我們可以提高自己的才能和素質(zhì)。

六、心靈護(hù)理：

心靈的護(hù)理是實(shí)現(xiàn)生活美容目標(biāo)中很重要的一個(gè)方面。我們可以通過冥想、閱讀心靈成長(zhǎng)書籍、參加瑜伽課程等來保持內(nèi)心的平靜和滿足。與心靈的互動(dòng)也可以通過與他人建立更深層次的關(guān)系來實(shí)現(xiàn)，例如與家人、朋友分享想法和感受。

：

一個(gè)充實(shí)而美麗的生活需要我們有一個(gè)詳細(xì)、具體且生動(dòng)的生活美容工作計(jì)劃。通過設(shè)定目標(biāo)、時(shí)間管理、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、培養(yǎng)興趣愛好、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)以及心靈護(hù)理，我們可以讓自己的生活更加有內(nèi)涵和美感。希望本文提供的建議能夠幫助讀者實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，享受一個(gè)充實(shí)而美麗的生活。

美容會(huì)所工作計(jì)劃【篇4】

今年下半年不管是對(duì)于美容院，還是對(duì)于美容師自己，都是具有非常大的意義的，一切都是嶄新的開始，因此，我要為下半年的奮斗做好準(zhǔn)備。下面就是作為美容師的我，在下半年的個(gè)人工作計(jì)劃。

雖然我平時(shí)都在忙，但是如果我仔細(xì)思考的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多時(shí)間其實(shí)是被我浪費(fèi)掉了的。為什么會(huì)浪費(fèi)掉很多不必要的時(shí)間，就是因?yàn)槲以诠ぷ鞯臅r(shí)候，沒有把握好方向，工作也沒有重心，在很多事情上過多的投入精力，而在關(guān)鍵問題上則顯得有心無力。為了避免這樣情況的發(fā)生，我計(jì)劃在下半年的工作中，明確自己的工作方向，朝著既定的目標(biāo)，充分利用時(shí)間創(chuàng)造效益。

三人行必有我?guī)?，在別人的身上總有我不具備的能力和優(yōu)點(diǎn)，而這些都是值得我學(xué)習(xí)的。不管是美容師的手法還是其它方面，美容師是不是可以通過學(xué)習(xí)變得更加優(yōu)秀呢?說到語言表達(dá)能力，美容師這個(gè)崗位能夠很好地鍛煉我的口才，和與人溝通的能力。當(dāng)我和別人愉快溝通的時(shí)候，不只是我的感覺好，也能給顧客留下很好的印象。

我希望自己在下半年能夠創(chuàng)造非常不錯(cuò)的效益，先根據(jù)美容院的總體目標(biāo)制定自己的工作目標(biāo)，并且努力完成每個(gè)月的工作目標(biāo)。

美容會(huì)所工作計(jì)劃【篇5】

美容院店長(zhǎng)月工作計(jì)劃

作為一家美容院的店長(zhǎng)，每個(gè)月的工作計(jì)劃是確保店鋪順利運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵。針對(duì)這個(gè)重要任務(wù)，我會(huì)制定一份詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。本文將詳述該計(jì)劃，旨在幫助美容院店長(zhǎng)們更好地管理他們的工作，提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效和客戶滿意度。

1. 月度銷售目標(biāo): 每個(gè)月，我們將制定銷售目標(biāo)，以確保實(shí)現(xiàn)公司的財(cái)務(wù)目標(biāo)。我們將回顧上個(gè)月的業(yè)績(jī)，分析哪些項(xiàng)目或產(chǎn)品的銷售額增長(zhǎng)，哪些不如預(yù)期。然后，根據(jù)這些數(shù)據(jù)，我們將為新的月度銷售目標(biāo)制定具體的銷售策略。

2. 員工培訓(xùn)和發(fā)展: 我們非常重視員工的培訓(xùn)和發(fā)展，因?yàn)檫@直接關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。每個(gè)月，我們將安排專業(yè)的培訓(xùn)師來為員工提供技能培訓(xùn)和新產(chǎn)品知識(shí)。我們還將鼓勵(lì)員工參加各種美容行業(yè)的研討會(huì)和展覽，以拓寬他們的眼界和技能。

3. 客戶關(guān)懷和預(yù)約管理: 客戶是我們的寶貴財(cái)富，我們將致力于提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我將強(qiáng)調(diào)員工與客戶的互動(dòng)和關(guān)懷。每個(gè)月，我們將通過電話、郵件或社交媒體等渠道與客戶保持聯(lián)系，了解他們的需求和意見。我們還將使用先進(jìn)的預(yù)約管理系統(tǒng)，以確?？蛻舻念A(yù)約不會(huì)出現(xiàn)混亂或延誤。

4. 店內(nèi)運(yùn)營(yíng)和衛(wèi)生: 作為美容院的店長(zhǎng)，我將確保店內(nèi)的運(yùn)營(yíng)和衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。每個(gè)月，我們將進(jìn)行店內(nèi)的設(shè)備和設(shè)施的檢查，確保它們的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)維修。同時(shí)，我們將指定員工負(fù)責(zé)店內(nèi)的清潔和衛(wèi)生工作，以確保店內(nèi)整潔、衛(wèi)生。

5. 市場(chǎng)營(yíng)銷和推廣活動(dòng): 為了吸引更多的新客戶和提高品牌知名度，我們將定期進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷和推廣活動(dòng)。每個(gè)月，我們將制定具體的營(yíng)銷計(jì)劃和預(yù)算，并將其與員工共享。我們將利用社交媒體、打折優(yōu)惠、電子郵件推廣等方式來吸引潛在客戶。

6. 團(tuán)隊(duì)合作和激勵(lì): 所有這些工作計(jì)劃的實(shí)施都需要團(tuán)隊(duì)合作和員工的全力以赴。作為店長(zhǎng)，我將與團(tuán)隊(duì)共同努力，確保每個(gè)員工理解他們個(gè)人在整個(gè)工作計(jì)劃中的角色，并為每個(gè)員工制定明確的目標(biāo)和獎(jiǎng)勵(lì)措施，以激勵(lì)他們的工作。

作為一家美容院的店長(zhǎng)，月度工作計(jì)劃對(duì)于確保店鋪的成功運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要。這只是一個(gè)基本框架，具體的計(jì)劃需要根據(jù)每個(gè)美容院的實(shí)際情況來制定。通過詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃，店長(zhǎng)們可以更好地組織和管理他們的團(tuán)隊(duì)，提高整體績(jī)效和客戶滿意度，從而實(shí)現(xiàn)美容院的長(zhǎng)期成功。

美容會(huì)所工作計(jì)劃【篇6】

1、向賣火柴的小女孩獻(xiàn)愛心 萬人簽名大行動(dòng)

ⅰ，飛雪圣誕平安夜，我們?cè)跉g慶平安、幸福的時(shí)刻，可曾想到在我們的同一星球、同一個(gè)城市、在我們的周圍，還有靠拾煤渣、“賣火柴”和靠乞討換取一塊面包維持生計(jì)的孩子，在飄雪中、寒風(fēng)里瑟瑟發(fā)抖的孩子…，讓饑餓、寒冷遠(yuǎn)離平安夜，我們共同伸出雙手獻(xiàn)一份愛心給“賣火柴的小女孩”。

ⅱ，如果您有一份愛心，只需付出2元錢，即可在頂尚美容院領(lǐng)取小禮品(免費(fèi)美容護(hù)理卡)一份，您付出的2元錢將捐獻(xiàn)給市福利院的被遺棄無父無母兒童和救助站其他急待救助的孩子們。讓他們過上一個(gè)遠(yuǎn)離饑餓寒冷遠(yuǎn)離平安夜，在頂尚美容院設(shè)點(diǎn)，動(dòng)員購(gòu)顧客或其他社會(huì)群體參與，動(dòng)員捐款，同

時(shí)由市婦聯(lián)出面，聯(lián)系當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，在小區(qū)家庭，小孩不再穿的衣服、用品捐獻(xiàn)，社區(qū)設(shè)點(diǎn)，捐衣服、用品，留姓名，送給捐獻(xiàn)者金伯利鉆石xx店臺(tái)歷，收集捐物。

ⅲ，時(shí)間：

12月24日前

主辦：

市婦聯(lián)

協(xié)辦：

頂尚美容院 當(dāng)?shù)刂髁髅襟w

公證：

市公證處

ⅳ，安排捐助儀式活動(dòng)，實(shí)施捐贈(zèng)和愛心簽名儀式，時(shí)間：

12月24日

ⅴ，捐助人員全部留名媒體統(tǒng)一刊登((鄭州晚報(bào))或(大河報(bào))或(

東方今報(bào))或(河南商報(bào))等)

舉辦此活動(dòng)的目的一方面是為了造勢(shì)，即：

制造新聞，讓社會(huì)各界都知道頂尚美容院是一個(gè)充滿責(zé)任感和愛心的美容院。同時(shí)，也為下一步的促銷作好鋪墊。

2、回報(bào)貴賓顧客 豪禮大滿罐

凡是活動(dòng)之前的所有老顧客，只要累計(jì)消費(fèi)達(dá)3000元以上者，均視為貴賓顧客，通知她們統(tǒng)一來領(lǐng)禮品，禮品為零售價(jià)為500元左右的三件套妝和一張價(jià)值200元消費(fèi)卡。組織她們現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)領(lǐng)獎(jiǎng)品，然后合影留念。在活動(dòng)當(dāng)天購(gòu)買滿3000元者，也將視為貴賓顧客，享受貴賓待遇，即可參加領(lǐng)禮品與合影留念活動(dòng)。

舉辦此項(xiàng)活動(dòng)的目的是，在老顧客當(dāng)中形成極好的口碑，通過口碑相傳來吸引新顧客。

3、白白美一回

選中新款美白套裝，在活動(dòng)當(dāng)天限100名，購(gòu)買新款美白套裝者，一年后可以贈(zèng)送價(jià)值相同的套裝產(chǎn)品。此項(xiàng)活動(dòng)一方面為了推廣新款美白套裝產(chǎn)品，另一方面也是為了促進(jìn)新顧客購(gòu)買。

4、你結(jié)婚我送花 濃濃祝福進(jìn)萬家

凡是今年要結(jié)婚的準(zhǔn)新娘，只要來頂尚美容院登記，頂尚美容院就會(huì)在結(jié)婚當(dāng)天送鮮花過去和試用套裝。此項(xiàng)活動(dòng)主要為了拉近與潛在顧客的距離，吸引新客源。

美容會(huì)所工作計(jì)劃【篇7】

美容總監(jiān)是負(fù)責(zé)管理和協(xié)調(diào)美容部門的高級(jí)職位。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)美容師團(tuán)隊(duì)，并確保提供高質(zhì)量的美容服務(wù)。在這篇文章中，我們將詳細(xì)介紹一個(gè)美容總監(jiān)的工作計(jì)劃，包括目標(biāo)設(shè)定、團(tuán)隊(duì)管理、培訓(xùn)發(fā)展以及市場(chǎng)推廣等方面。

一、目標(biāo)設(shè)定：

作為美容總監(jiān)，首要任務(wù)是設(shè)定清晰明確的目標(biāo)，以確保美容部門向著正確的方向發(fā)展。以下是一些常見的目標(biāo)設(shè)定項(xiàng)：

1. 提高服務(wù)質(zhì)量：確保每位顧客都能獲得滿意的美容服務(wù)，提高顧客的整體滿意度指標(biāo)。

2. 增加業(yè)績(jī)：使美容部門的營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)，同時(shí)提高利潤(rùn)率。

3. 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)：建立高效團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力和自我激勵(lì)能力。

4. 拓展市場(chǎng)：制定營(yíng)銷策略，吸引更多新客戶，同時(shí)保持老客戶的回購(gòu)率。

5. 提升品牌形象：加強(qiáng)美容部門的品牌知名度，提升其在行業(yè)內(nèi)的地位和聲譽(yù)。

二、團(tuán)隊(duì)管理：

美容總監(jiān)需要具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，以確保團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和工作效率。以下是一些團(tuán)隊(duì)管理的重要步驟：

1. 人員招聘和培訓(xùn)：根據(jù)招聘需求，制定招聘計(jì)劃，并確保招聘流程的順利進(jìn)行。對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其能夠快速適應(yīng)工作。同時(shí)，對(duì)老員工進(jìn)行定期培訓(xùn)和技能提升，以保持其專業(yè)水平。

2. 績(jī)效評(píng)估和激勵(lì)機(jī)制：建立科學(xué)的績(jī)效評(píng)估體系，并根據(jù)績(jī)效結(jié)果給予激勵(lì)，如薪資調(diào)整、晉升機(jī)會(huì)等。激勵(lì)機(jī)制能夠提高員工的工作積極性和滿意度。

3. 團(tuán)隊(duì)溝通和協(xié)作：定期組織團(tuán)隊(duì)會(huì)議，傳達(dá)重要信息，聽取員工的反饋和建議。鼓勵(lì)員工之間的合作和知識(shí)分享，提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。

三、培訓(xùn)發(fā)展：

美容行業(yè)變化迅速，所以美容總監(jiān)應(yīng)該重視員工的培訓(xùn)和發(fā)展，以保持專業(yè)水平和跟上潮流。以下是培訓(xùn)發(fā)展的重點(diǎn)：

1. 時(shí)尚趨勢(shì)：密切關(guān)注時(shí)尚界的最新趨勢(shì)和技術(shù)創(chuàng)新，定期組織培訓(xùn)課程，使員工跟上潮流。

2. 產(chǎn)品知識(shí)：深入了解美容產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，傳授給員工，并指導(dǎo)他們根據(jù)顧客的需求進(jìn)行產(chǎn)品推薦。

3. 技能培訓(xùn)：根據(jù)員工的不同需求和能力水平，組織多樣化的技能培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技術(shù)。

4. 學(xué)習(xí)交流活動(dòng)：鼓勵(lì)員工參加相關(guān)的學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，如美容行業(yè)的研討會(huì)和展覽會(huì)，以學(xué)習(xí)新知識(shí)和拓展人脈。

四、市場(chǎng)推廣：

美容總監(jiān)還需要負(fù)責(zé)制定市場(chǎng)推廣策略，吸引更多顧客并提升美容部門的知名度。以下是一些市場(chǎng)推廣的方法：

1. 設(shè)計(jì)創(chuàng)新服務(wù)：根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客反饋，制定創(chuàng)新的美容服務(wù)，增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2. 促銷活動(dòng)：定期推出促銷活動(dòng)，如打折、抽獎(jiǎng)、免費(fèi)試用等，吸引新顧客和回饋老顧客。

3. 社交媒體營(yíng)銷：建立美容部門的社交媒體賬號(hào)，定期發(fā)布有價(jià)值和吸引人的內(nèi)容，吸引更多粉絲和潛在顧客。

4. 合作伙伴關(guān)系：與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，如美發(fā)沙龍、健身中心等，互相推薦客戶，并共同開展宣傳活動(dòng)。

：

美容總監(jiān)的工作計(jì)劃是一個(gè)綜合性的管理計(jì)劃，需要從目標(biāo)設(shè)定、團(tuán)隊(duì)管理、培訓(xùn)發(fā)展到市場(chǎng)推廣等方面進(jìn)行全面的規(guī)劃。只有通過合理策劃和有效執(zhí)行，美容總監(jiān)才能夠推動(dòng)美容部門的穩(wěn)健發(fā)展，并實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。

計(jì)量所工作計(jì)劃

你真的會(huì)寫一份合格的工作計(jì)劃嗎？為了確保工作計(jì)劃的按時(shí)完成，寫工作計(jì)劃的時(shí)候又到了。在工作計(jì)劃里，你可以將流程分解為可完成的小任務(wù)，并確定要完成的任務(wù)，經(jīng)過一番調(diào)研和整理欄目小編推出了這篇“計(jì)量所工作計(jì)劃”，以下內(nèi)容僅供參考請(qǐng)?jiān)谑褂们斑M(jìn)行核實(shí)！

計(jì)量所工作計(jì)劃 篇1

計(jì)量室所承擔(dān)工作

5）新設(shè)備投產(chǎn)前儀表校驗(yàn)。各車間儀表送檢。各車間儀表定檢，定檢周期為一年。計(jì)量室所用標(biāo)準(zhǔn)儀器送市計(jì)量局檢定，檢定周期為一年。因計(jì)量室設(shè)備、人員有限，以下儀表可檢定：彈簧管壓力表、壓力變送器、壓力控制器、真空表、數(shù)字壓力指示表、數(shù)字溫度指示表、溫度變送器、熱電阻、熱電偶、遠(yuǎn)紅外測(cè)溫儀、便攜式點(diǎn)溫計(jì)、雙金屬溫度計(jì)、液位計(jì)、測(cè)厚儀、游標(biāo)卡尺、邵氏橡膠硬度計(jì)、合模力表、硫化機(jī)用轉(zhuǎn)換器、調(diào)壓閥等。以上表計(jì)有的雖無有正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)儀器檢定，但自檢后能保證儀表誤差在允許誤差以內(nèi)。

1、稱重儀表因計(jì)量室無標(biāo)準(zhǔn)砝碼不承擔(dān)此項(xiàng)工作，但半鋼、全鋼密煉車間各存

有一份2000Kg的重物可定期標(biāo)定，計(jì)量室制定“校驗(yàn)與使用說明”制度及填寫“標(biāo)定表格”由車間維修人員執(zhí)行。

2、長(zhǎng)度計(jì)量器具的標(biāo)定，計(jì)量室備有游標(biāo)卡尺與量塊。測(cè)厚儀、合模力表為百分

表量具構(gòu)造，誤差為無變數(shù)的制造誤差，只要保證儀表靈活不卡澀誤差就不變。

3、全公司統(tǒng)一使用“上海自九量具有限公司”生產(chǎn)的“邵氏橡膠硬度計(jì)”，壓針

為平面直徑毫米。計(jì)量室存有此硬度計(jì)一塊，并存有重塊一只，重塊加在硬度計(jì)上時(shí)硬度計(jì)指示為59。各單位硬度計(jì)以計(jì)量室為標(biāo)準(zhǔn)定期校對(duì)。

計(jì)量室

xx年5月19日

計(jì)量所工作計(jì)劃 篇2

20xx年我院將繼續(xù)落實(shí)衛(wèi)生局的文件精神，進(jìn)一步扎實(shí)開展優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，深化醫(yī)療質(zhì)量萬里行活動(dòng)，落實(shí)住院患者十大安全目標(biāo)，以積“二甲復(fù)審”為契機(jī)，進(jìn)一步改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，塑造醫(yī)院形象，與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)現(xiàn)新跨越的一年。抓護(hù)士長(zhǎng)和護(hù)理人員隊(duì)伍建設(shè)，落實(shí)病區(qū)優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)規(guī)范、護(hù)理制度規(guī)范、護(hù)理技術(shù)操作規(guī)范，促使護(hù)理管理業(yè)務(wù)技術(shù)水平、服務(wù)質(zhì)量上一個(gè)新臺(tái)階。使各項(xiàng)護(hù)理質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到“二甲”標(biāo)準(zhǔn)要求。

一、加強(qiáng)護(hù)理人員質(zhì)量管理法律法規(guī)意識(shí)的教育，尤其是《護(hù)士條例》、《護(hù)士守則》，使其明確各項(xiàng)護(hù)理工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和職責(zé)，以達(dá)到全體護(hù)理人員均能貫徹執(zhí)行的目的。

二、加強(qiáng)各級(jí)人員的素質(zhì)培養(yǎng)，不斷提高各級(jí)人員的綜合素質(zhì)，重視護(hù)患溝通能力與技巧，尤其是加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)思想素質(zhì)、管理素質(zhì)、業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)的培訓(xùn)、提高護(hù)士長(zhǎng)科學(xué)管理能力。認(rèn)真落實(shí)護(hù)理部、護(hù)士長(zhǎng)二級(jí)質(zhì)量管理體制，將服務(wù)理念貫穿于護(hù)理工作全過程中。做到責(zé)任到人，落實(shí)到崗，一級(jí)考核一級(jí)，努力提高基礎(chǔ)質(zhì)量、環(huán)節(jié)質(zhì)量、終末質(zhì)量，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)科室環(huán)節(jié)過程質(zhì)量管理。

三、各優(yōu)質(zhì)護(hù)理示范病房制定出切實(shí)可行的優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)實(shí)施方案及考核標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)調(diào)人文護(hù)理服務(wù)，推行責(zé)任制整體護(hù)理管理模式，實(shí)行責(zé)任護(hù)士包干病人，為病人提供個(gè)性化護(hù)理服務(wù)?？剖覍?duì)住院病人定期進(jìn)行滿意度調(diào)查、每月進(jìn)行工休座談會(huì)，護(hù)理部每月統(tǒng)計(jì)客服部回訪中發(fā)現(xiàn)的護(hù)理不滿意條款，進(jìn)行匯總分析。

四、繼續(xù)修改、完善各項(xiàng)護(hù)理質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，尤其是護(hù)理服務(wù)流程及崗位標(biāo)準(zhǔn)。

五、加強(qiáng)護(hù)理安全管理，將“三基”、“三嚴(yán)”貫穿到各項(xiàng)護(hù)理活動(dòng)及各項(xiàng)護(hù)理管理活動(dòng)中。認(rèn)真落實(shí)護(hù)理質(zhì)控三級(jí)管理制度及各項(xiàng)護(hù)理管理制度；實(shí)行非懲罰性的不良事件報(bào)告機(jī)制，加強(qiáng)護(hù)理缺陷的管理，嚴(yán)格執(zhí)行“三查八對(duì)”，預(yù)防護(hù)理并發(fā)癥、護(hù)理糾紛和差錯(cuò)事故的發(fā)生。

六、繼續(xù)承擔(dān) 等院校護(hù)理專業(yè)的臨床教學(xué)任務(wù)，認(rèn)真做好實(shí)習(xí)帶教工作，每月按照護(hù)理帶教評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)護(hù)理帶教老師進(jìn)行考核，定期組織實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行座談，指導(dǎo)實(shí)習(xí)學(xué)生按期完成實(shí)習(xí)任務(wù)。

七、強(qiáng)化護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)管理，特殊時(shí)間重點(diǎn)管理如節(jié)假日、夜班、中班、周末等在護(hù)理人員排班上，要求高低年資搭配、技術(shù)強(qiáng)弱搭配，對(duì)于危重患者、大手術(shù)后、長(zhǎng)期臥床、年老體弱、輸血、輸液、帶管道患者進(jìn)行床頭交接班，對(duì)各崗位職責(zé)落實(shí)，工作質(zhì)量進(jìn)行不定時(shí)抽查。增強(qiáng)護(hù)理人員防范意識(shí)，杜絕事故隱患。加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)夜查房工作。提高節(jié)假日及夜班護(hù)理工作質(zhì)量。加大平時(shí)不定期綜合抽查力度，注重理論與病人實(shí)際情況相結(jié)合，杜絕作假現(xiàn)象。

八、督促科室認(rèn)真執(zhí)行《醫(yī)院感染管理與監(jiān)測(cè)規(guī)范》、《消毒技術(shù)規(guī)范》、《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》、《職業(yè)暴露防護(hù)》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件》《手衛(wèi)生規(guī)范》和《隔離技術(shù)規(guī)范》等，做好防護(hù)工作，預(yù)防醫(yī)院感染。

九、質(zhì)量考核時(shí)間與方法：采取定期與不定期考核相結(jié)合。定期考核：護(hù)理部每月對(duì)科室護(hù)士長(zhǎng)及質(zhì)控護(hù)士的工作情況進(jìn)行隨機(jī)抽查，每月考核科室護(hù)理綜合工作質(zhì)量一次，每季度對(duì)護(hù)士長(zhǎng)手冊(cè)、護(hù)理質(zhì)控記錄進(jìn)行檢查一次，各護(hù)理質(zhì)量巡查小組明確巡查目標(biāo)，每?jī)蓚€(gè)月對(duì)全院各科室督查一遍，對(duì)存在的質(zhì)量及安全問題在護(hù)士長(zhǎng)例會(huì)上進(jìn)行通報(bào)，并提出整改措施，達(dá)到持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)的目的。

十、督促各級(jí)管理人員規(guī)范各種資料的記錄、整理歸檔、考核、總結(jié)、反饋與提高。

十一、應(yīng)達(dá)到的護(hù)理質(zhì)量統(tǒng)計(jì)指標(biāo)： 急救物品完好率達(dá)100%； 醫(yī)療器械消毒滅菌完好率100%； 年壓瘡發(fā)生率0 （難免壓瘡除外）；

2年護(hù)理事故發(fā)生次數(shù)為0； 三基理論考試達(dá)標(biāo)≥80分 ； 技術(shù)操作考核達(dá)標(biāo)≥90分；

基礎(chǔ)護(hù)理合格率≥90%（合格分?jǐn)?shù)90分） 危重患者護(hù)理合格率≥90%（合格分?jǐn)?shù)90分）； 護(hù)理文書合格率≥95%（合格分?jǐn)?shù)90分）； 護(hù)理不良事件上報(bào)等級(jí)評(píng)審A的標(biāo)準(zhǔn)每百?gòu)埓病?0件健康教育知曉率≥90% 護(hù)士培訓(xùn)率100% 已出院患者對(duì)護(hù)理服務(wù)滿意度≥90% 整體護(hù)理及健康教育覆蓋面100％ 手衛(wèi)生依從性≥95% 用藥正確率100%

計(jì)量所工作計(jì)劃 篇3

房建計(jì)量員是建筑施工過程中不可或缺的角色，他們負(fù)責(zé)測(cè)量、計(jì)算工程量和價(jià)值，并以此為依據(jù)編制各類施工預(yù)算和費(fèi)用分析報(bào)告。為了確保項(xiàng)目的進(jìn)度和質(zhì)量，計(jì)量員的工作必須高效、準(zhǔn)確和有條不紊。下面，我們將從工作計(jì)劃的角度來詳細(xì)探討房建計(jì)量員的職責(zé)和工作流程。

一、職責(zé)分析

1. 地形測(cè)量和工程測(cè)量

計(jì)量員主要負(fù)責(zé)測(cè)量工地地形和工程量。地形測(cè)量包括地形高程測(cè)量、地形圖制作和地形分析；工程量測(cè)量包括各項(xiàng)工程可量化的各種數(shù)據(jù)、數(shù)量的測(cè)量和記錄，例如土方、混凝土、鋼材、磚石等的測(cè)量。

2. 編制預(yù)算

計(jì)量員以測(cè)量到的數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)，編制出預(yù)算和費(fèi)用分析報(bào)告。他們會(huì)與其他團(tuán)隊(duì)成員共同協(xié)作，在施工過程中及時(shí)修改預(yù)算和費(fèi)用分析報(bào)告，使之符合實(shí)際情況，并保證各項(xiàng)費(fèi)用有序控制。

3. 施工現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管

在施工過程中，計(jì)量員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，確保所有測(cè)量工具和設(shè)備都在正常使用。在計(jì)量工作中，計(jì)量員會(huì)與其他施工人員進(jìn)行密切合作。他們不僅需要交流最新測(cè)量數(shù)據(jù)，還要處理各種問題，例如施工過程中的錯(cuò)誤和不準(zhǔn)確問題。

4. 工程量支付

計(jì)量員的另一個(gè)重要職責(zé)是工程量支付。他們會(huì)根據(jù)合同的要求計(jì)算出實(shí)際可支付的工程量，并將其提交給項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行審核。

二、工作流程分析

1. 確認(rèn)計(jì)量任務(wù)

計(jì)量員需要確認(rèn)需要測(cè)量的各種數(shù)據(jù)，例如工程量、工地面積、高度、長(zhǎng)度等。這可以通過定期討論和與團(tuán)隊(duì)成員溝通來完成。此外，他們還要及時(shí)更新項(xiàng)目需求，以確保當(dāng)前的測(cè)量數(shù)據(jù)都是最新的。

2. 測(cè)量與記錄

在完成測(cè)量任務(wù)后，計(jì)量員應(yīng)記錄測(cè)量數(shù)據(jù)并保存在電腦或其他設(shè)備上，以供后續(xù)使用。記錄時(shí)，他們需要考慮到各種細(xì)節(jié)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。

3. 編制預(yù)算

計(jì)量員會(huì)以測(cè)量結(jié)果為基礎(chǔ)，編制出預(yù)算和費(fèi)用分析報(bào)告。這通常包括所需的材料成本、運(yùn)輸成本、人工成本等。在編制預(yù)算和費(fèi)用分析報(bào)告時(shí)，他們需要考慮多種因素，例如價(jià)格變動(dòng)和其他雜項(xiàng)費(fèi)用。

4. 同施工人員溝通

計(jì)量員需要在計(jì)量過程中與其他施工人員溝通，以保持施工過程的配合和進(jìn)行必要的協(xié)調(diào)。例如與工程師對(duì)建筑圖紙進(jìn)行討論，以確保測(cè)量數(shù)據(jù)和建筑圖紙一致。

5. 幫助審核工程量支付

計(jì)量員需要協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理審核工程量支付。他們需要確認(rèn)所支付的工程量是否符合合同和其他相關(guān)法規(guī)。如果存在不一致之處，計(jì)量員必須及時(shí)匯報(bào)并提供解決方案。

6. 保持?jǐn)?shù)據(jù)概述與整合

最后，計(jì)量員需要在計(jì)量工作中保持?jǐn)?shù)據(jù)概述和整合。他們需要及時(shí)記錄和整理測(cè)量數(shù)據(jù)，并確保整個(gè)團(tuán)隊(duì)都可以方便地訪問和使用這些數(shù)據(jù)。這可以通過使用一些計(jì)量軟件或其他工具來完成。

結(jié)論

作為房建領(lǐng)域的專業(yè)人員，計(jì)量員具有測(cè)量和成本控制方面的特定技能。他們的工作對(duì)工程質(zhì)量、時(shí)間效率、成本控制等方面有著重要的影響。因此，計(jì)量員需要合理安排工作計(jì)劃，確保在工作中高效、準(zhǔn)確地完成所需任務(wù)，并與施工團(tuán)隊(duì)保持相互溝通和合作，以完成高質(zhì)量、高效率的建筑施工工程。

計(jì)量所工作計(jì)劃 篇4

全市計(jì)量系統(tǒng)應(yīng)在全面履行綜合管理和行政執(zhí)法職能的基礎(chǔ)上，通過持續(xù)有效地提高工作質(zhì)量水平，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)持續(xù)發(fā)展。

一、基本思路

20xx年計(jì)量工作的基本思路是：圍繞百色經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展這個(gè)中心，進(jìn)一步建立健全計(jì)量檢測(cè)、計(jì)量監(jiān)管、計(jì)量執(zhí)法三個(gè)體系，加強(qiáng)計(jì)量管理科學(xué)化、計(jì)量隊(duì)伍專業(yè)化、計(jì)量工作信息化建設(shè)，通過持續(xù)完善量值溯源體系、強(qiáng)化民生計(jì)量監(jiān)管、深入企業(yè)能源幫扶，為全面推進(jìn)以富裕百色、文化百色、生態(tài)百色、平安百色為中心內(nèi)容的和諧百色建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、主要目標(biāo)

（一）進(jìn)一步完善市、縣級(jí)國(guó)家法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)貿(mào)易結(jié)算、能源資源、醫(yī)療衛(wèi)生計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)測(cè)技術(shù)體系，持續(xù)完善我市量值溯源體系。

（二）強(qiáng)化對(duì)強(qiáng)制檢定工作計(jì)量器具監(jiān)管，逐步健全在用民生強(qiáng)檢計(jì)量器具數(shù)據(jù)庫(kù)，爭(zhēng)取縣級(jí)以上行政轄區(qū)民生強(qiáng)檢計(jì)量器具受檢率達(dá)90%以上；強(qiáng)化對(duì)定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和幫扶，爭(zhēng)取凈含量抽樣合格率較20xx年提高0.5個(gè)百分點(diǎn)。

（三）在全市重點(diǎn)耗能企業(yè)中強(qiáng)化能源計(jì)量監(jiān)管和幫扶工作，確保企業(yè)達(dá)到能源計(jì)量器具配備和管理導(dǎo)則，促進(jìn)企業(yè)逐步完成能源計(jì)量檢測(cè)體系、提高企業(yè)對(duì)能源數(shù)據(jù)的利用率。

三、重點(diǎn)工作

（一）持續(xù)健全我市量值傳遞體系

1、圍繞維護(hù)交易公平、保障生產(chǎn)安全、推進(jìn)能源節(jié)約、減少污染排放等重點(diǎn)領(lǐng)域，繼續(xù)在市、縣級(jí)計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)建立與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，以日益完善的量值溯源體系保障社會(huì)生產(chǎn)和人民生活的檢測(cè)需要。

2、根據(jù)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求，積極開展計(jì)量科研活動(dòng)，研究開發(fā)新型計(jì)量器具量值溯源方法及相關(guān)檢測(cè)方法，保障我市檢測(cè)工作的量值統(tǒng)一。

3、繼續(xù)探索發(fā)揮社會(huì)力量為我市量值傳遞服務(wù)的各種可行方式，通過獨(dú)立授權(quán)、聯(lián)合重組、資源共享等模式，補(bǔ)充我市公用量值傳遞體系的不足。

（二）探索民生計(jì)量長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

1、強(qiáng)化民生計(jì)量器具監(jiān)管，積極爭(zhēng)取政府及各相關(guān)部門的支持，探索創(chuàng)新計(jì)量器具使用監(jiān)管模式和強(qiáng)制檢定監(jiān)管模式，持續(xù)提高強(qiáng)制檢定覆蓋率，爭(zhēng)取在部分縣試點(diǎn)統(tǒng)一配備管理貿(mào)易結(jié)算計(jì)量器具、強(qiáng)制檢定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任制等做法。

2、探索計(jì)量器具高科技作弊防范措施，積極爭(zhēng)取政府投入，配備反高科技作弊技術(shù)設(shè)備，加大對(duì)利用計(jì)量器具作弊損害消費(fèi)者利益違法行為的打擊力度，有效維護(hù)消費(fèi)合法者權(quán)益。

3、擴(kuò)大民生計(jì)量器具強(qiáng)制檢定費(fèi)用的減免范圍，積極爭(zhēng)取政府專項(xiàng)支持，在20xx年工作基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)對(duì)城區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)固定攤點(diǎn)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院計(jì)量器具檢定費(fèi)用的減免工作，通過切實(shí)惠民利民，提高經(jīng)營(yíng)者規(guī)范計(jì)量器具法制管理的積極性和自愿性。

4、加大民生計(jì)量工作宣傳力度，在資源配置充分的前提下，逐步試點(diǎn)實(shí)施強(qiáng)制檢定情況網(wǎng)絡(luò)公開、免費(fèi)向社會(huì)發(fā)放監(jiān)督用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)等方式，充分發(fā)揮社會(huì)各界及消費(fèi)者對(duì)民生計(jì)量工作的監(jiān)督作用。

（三）引導(dǎo)企業(yè)自覺完善能源監(jiān)測(cè)

1、強(qiáng)化百色重點(diǎn)耗能企業(yè)開展能源計(jì)量器具配備和管理情況監(jiān)督，指導(dǎo)督促企業(yè)合理配備和管理計(jì)量器具，持續(xù)提高能源計(jì)量器具的配備率、受檢率和檢定合格率。

2、加大對(duì)百色重點(diǎn)耗能企業(yè)幫扶力度，指導(dǎo)企業(yè)逐步完善能源計(jì)量檢測(cè)及監(jiān)控體系，逐步提高能源數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)節(jié)能減排工作的指導(dǎo)意義。

四、保障措施

（一）強(qiáng)化培訓(xùn)，提高計(jì)量技術(shù)及管理人員素質(zhì)

1、采取多種形式加強(qiáng)對(duì)系統(tǒng)內(nèi)計(jì)量技術(shù)及計(jì)量管理專業(yè)人員的分類培訓(xùn)，構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。

2、根據(jù)實(shí)際需要，采取多種形式加強(qiáng)對(duì)企業(yè)計(jì)量技術(shù)及計(jì)量管理人員、經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高人員的計(jì)量法制意識(shí)和規(guī)范計(jì)量管理的自覺性和自愿性。

（二）加大投入，提高計(jì)量技術(shù)服務(wù)及管理執(zhí)法水平

1、積極爭(zhēng)取區(qū)局和當(dāng)?shù)卣С謳椭袑?shí)加強(qiáng)計(jì)量技術(shù)基礎(chǔ)建設(shè)的投入，特別針對(duì)民生計(jì)量和能源計(jì)量社會(huì)公用量值傳遞基礎(chǔ)項(xiàng)目投入。

2、積極爭(zhēng)取區(qū)局和當(dāng)?shù)卣闹С謳椭?，切?shí)加強(qiáng)計(jì)量管理和執(zhí)法工作的投入，為有效地實(shí)施強(qiáng)制檢定監(jiān)管、企業(yè)幫扶、嚴(yán)厲打擊計(jì)量違法行為奠定基礎(chǔ)保障。

（三）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全部門間配合與協(xié)作

1、加強(qiáng)對(duì)縣局基層工作的指導(dǎo)，強(qiáng)化計(jì)量行政主管、計(jì)量行政執(zhí)法、計(jì)量檢定檢測(cè)等部門間的協(xié)作和配合。

2、積極加強(qiáng)與工商、商務(wù)、經(jīng)貿(mào)等主管部門的溝通，相互理解和支持，密切配合，建立定期通報(bào)和聯(lián)動(dòng)機(jī)制等，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)合作和齊抓共管的良好互動(dòng)。

（四）積極創(chuàng)新，提高計(jì)量監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)能力

1、積極創(chuàng)新計(jì)量監(jiān)管模式及計(jì)量服務(wù)方法，有針對(duì)性地解決經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。

2、會(huì)同市計(jì)量所積極組織開展計(jì)量科研開發(fā)，及時(shí)填補(bǔ)我市計(jì)量技術(shù)工作中的空白和不足。

（五）加大宣傳，增強(qiáng)社會(huì)輿論監(jiān)督力量

通過多種方式宣傳計(jì)量法律法規(guī)、計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)，并及時(shí)報(bào)導(dǎo)計(jì)量工作中的突出成績(jī)以及需要推廣的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)；對(duì)以計(jì)量手段損害民眾利益的違法行為、因計(jì)量不規(guī)范導(dǎo)致高耗低質(zhì)的典型事例進(jìn)行曝光，營(yíng)造全社會(huì)重視民生計(jì)量和能源計(jì)量工作的良好氛圍。

計(jì)量所工作計(jì)劃 篇5

為強(qiáng)化“以病人為中心，以質(zhì)量為核心”的服務(wù)理念，鞏固二甲醫(yī)院創(chuàng)建成果，不斷完善和改進(jìn)護(hù)理質(zhì)量與安全管理工作，突出抓好護(hù)理服務(wù)質(zhì)量，以護(hù)理質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)為重點(diǎn)，落實(shí)PDCA的質(zhì)量管理方法，采取目標(biāo)式、數(shù)據(jù)化管理促進(jìn)醫(yī)院護(hù)理技術(shù)水平、管理水平不斷提升，特制定本年度護(hù)理質(zhì)量與安全管理工作計(jì)劃。

一、完善護(hù)理質(zhì)量管理體系，培養(yǎng)一支良好的護(hù)理質(zhì)量管理隊(duì)伍

1、不斷完善由分管院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的護(hù)理質(zhì)量與安全管理委員會(huì)，建立護(hù)理部、專項(xiàng)質(zhì)控小組、科室質(zhì)控小組組成的三級(jí)質(zhì)控體系。

2、護(hù)理質(zhì)量與安全管理委員會(huì)根據(jù)衛(wèi)生部20xx年版《二級(jí)綜合醫(yī)院評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則》，在20xx年護(hù)理質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，修訂并完善專項(xiàng)質(zhì)控組和護(hù)理質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以目標(biāo)管理為導(dǎo)向，注重護(hù)理效果的評(píng)價(jià)。護(hù)理部要及時(shí)修訂各組的檢查標(biāo)準(zhǔn)，并解決專項(xiàng)質(zhì)控項(xiàng)目過多，不結(jié)合實(shí)際的問題。

3、護(hù)理質(zhì)量與安全管理委員會(huì)各成員明確工作職責(zé)，落實(shí)工作內(nèi)容。護(hù)理部負(fù)責(zé)全面綜合檢查，專項(xiàng)質(zhì)控小組分為病房管理、分級(jí)護(hù)理、優(yōu)質(zhì)護(hù)理、健康教育、消毒隔離、

護(hù)理文件書寫、急救藥品器械、特殊護(hù)理單元、護(hù)理技術(shù)操作9個(gè)小組?？剖屹|(zhì)控小組分為不同的專項(xiàng)、專人負(fù)責(zé)。護(hù)士長(zhǎng)為科室護(hù)理質(zhì)量管理的第一責(zé)任人，組織開展科室護(hù)理質(zhì)量控制小組工作，明確職責(zé)并落實(shí)到位，并要求有質(zhì)控記錄可查。

4、落實(shí)各?？谱o(hù)理小組技術(shù)指導(dǎo)的職責(zé)，?？谱o(hù)理小組分為壓瘡護(hù)理小組、管道護(hù)理小組、跌傷護(hù)理小組、靜脈輸液護(hù)理小組、靜脈輸血護(hù)理小組。各小組提供技術(shù)指導(dǎo)，開展相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)并考核，規(guī)范護(hù)理行為。不斷提高護(hù)理人員對(duì)高危患者的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估意識(shí)，加強(qiáng)高?；颊咦o(hù)理管理，確保護(hù)理安全，降低不良事件的發(fā)生率。

5、不斷提高護(hù)理質(zhì)量與安全管理委員會(huì)成員檢查質(zhì)量，改進(jìn)檢查方法，優(yōu)化流程，追蹤有成效，體現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)效果。

二、采取PDCA的質(zhì)量管理方法，實(shí)施多維度質(zhì)量控制

1、每季度護(hù)理質(zhì)量綜合檢查及不定期督查。查房重點(diǎn)是督查危重病人護(hù)理、科室管理、護(hù)理安全、護(hù)士規(guī)范執(zhí)業(yè)情況等，檢查后現(xiàn)場(chǎng)反饋存在的問題，給予針對(duì)性的指導(dǎo)意見，護(hù)理部不定期督查重點(diǎn)問題的落實(shí)情況。

2、月護(hù)理質(zhì)量檢查。護(hù)理部專項(xiàng)質(zhì)控組根據(jù)護(hù)理質(zhì)量考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各科室嚴(yán)格督導(dǎo)檢查，并對(duì)上月存在的突出問題，追蹤檢查整改情況。并和護(hù)理部交流檢查情況，在護(hù)士長(zhǎng)例會(huì)上通報(bào)檢查結(jié)果，提出整改措施及下一步工作思

路。并把每月督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問題作為下月質(zhì)量檢查追蹤的主要內(nèi)容，檢查實(shí)際整改效果。并有檢查記錄、分析、評(píng)價(jià)及改進(jìn)措施記錄。

3、落實(shí)及完善科室質(zhì)量自控?？剖页闪①|(zhì)控小組，明確職責(zé)，充分發(fā)揮質(zhì)控人員的作用。科室每月有自查，對(duì)存在問題提出切實(shí)可行的整改建議，并適時(shí)反饋整改效果?？剖颐吭抡匍_質(zhì)量分析會(huì)議，質(zhì)控人員在會(huì)上應(yīng)有相應(yīng)的發(fā)言，為提高科室護(hù)理質(zhì)量出謀劃策。平時(shí)護(hù)理人員在工作中發(fā)現(xiàn)的問題可通過口頭方式及時(shí)通知當(dāng)事人或報(bào)告護(hù)士長(zhǎng)。

4、護(hù)士長(zhǎng)夜查房。護(hù)理部安排護(hù)士長(zhǎng)每周輪流進(jìn)行護(hù)士長(zhǎng)夜查房，重點(diǎn)督查核心制度的落實(shí)、工作職責(zé)的完成情況、危重病人的護(hù)理質(zhì)量與安全等，。

5、各科室積極開展住院病人對(duì)護(hù)理工作滿意度調(diào)查，通過對(duì)住院患者滿意度調(diào)查,發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中存在的不足,有針對(duì)性地加強(qiáng)管理,提高護(hù)理服務(wù)質(zhì)量，并將意見和建議報(bào)護(hù)理部，針對(duì)調(diào)查表中反應(yīng)出的問題認(rèn)真分析，持續(xù)改進(jìn)。

6、落實(shí)護(hù)理質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)?？剖冶O(jiān)控小組及護(hù)理骨干的作用，注重環(huán)節(jié)質(zhì)控和重點(diǎn)問題的整改效果追蹤。實(shí)行科室平時(shí)檢查與護(hù)理部督導(dǎo)相結(jié)合，重點(diǎn)與全面檢查相結(jié)合的原則。護(hù)理部召開護(hù)士長(zhǎng)例會(huì)，分析產(chǎn)生原因，提出整改意見，追蹤整改效果。

7、堅(jiān)持每季度召開住院患者工休座談會(huì)，與患者及家屬面對(duì)面溝通，暢所欲言，用心交流，拉近醫(yī)患關(guān)系；不斷

改進(jìn)護(hù)理工作、提高患者滿意度。

8、認(rèn)真落實(shí)“非懲罰性護(hù)理不良事件上報(bào)制度，”科室按時(shí)上報(bào)護(hù)理部，護(hù)理部將組織各科室護(hù)士長(zhǎng)對(duì)每件不良事件進(jìn)行討論、分析總結(jié)教訓(xùn)并將典型案例進(jìn)行通報(bào)，警示護(hù)理人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度及操作規(guī)程。

9、對(duì)未取得執(zhí)業(yè)資格的護(hù)士不得獨(dú)立上班必須實(shí)行專人帶教。對(duì)今年新上崗的護(hù)士進(jìn)行崗前理論、操作培訓(xùn)考核，要求人人過關(guān)。對(duì)加強(qiáng)護(hù)理實(shí)習(xí)生帶教管理，7月份對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行上崗前警示教育，避免差錯(cuò)發(fā)生。

10.加強(qiáng)對(duì)護(hù)理缺陷、護(hù)理糾紛的管理工作，堅(jiān)持嚴(yán)格督查各工作質(zhì)量環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)采取措施，使護(hù)理差錯(cuò)事故消滅在萌芽狀態(tài)。護(hù)理部對(duì)護(hù)理缺陷差錯(cuò)及時(shí)進(jìn)行討論分析。

11、加強(qiáng)護(hù)士業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。按年初制定的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)全院護(hù)士分別組織理論考試，操作考核。

12.加強(qiáng)專科護(hù)士培訓(xùn)與護(hù)士進(jìn)修。擬定10名護(hù)理骨干到省州醫(yī)院進(jìn)修，涉及重癥、血透、新生兒、手術(shù)室、骨科等專業(yè)。

三、制定質(zhì)控目標(biāo)

1、病房管理合格率≥90％

2、分級(jí)護(hù)理合格率≥90％

3、優(yōu)質(zhì)護(hù)理合格率≥90％

4、健康宣教覆蓋率 100%

5、護(hù)理文書書寫合格率≥95％

6、急救物品完好率100%

7、護(hù)理“三基”考試合格率100%

8、年護(hù)理事故發(fā)生例數(shù)0

9、壓瘡風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估率100%

計(jì)量所工作計(jì)劃 篇6

回顧一年來的辛勤工作，我在精測(cè)計(jì)量檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)仍感不足，仍需不斷學(xué)習(xí)。

21世紀(jì)是飛速發(fā)展的時(shí)代，是以品質(zhì)取勝的時(shí)代，品質(zhì)是企業(yè)的生命，是我們每一位員工的責(zé)任，要讓品質(zhì)成為每位員工心中重中之重。我們有好的技術(shù)，好的服務(wù)，更要有過硬的品質(zhì)才能在客戶心中樹立公司良好的形象

品質(zhì)是企業(yè)的命脈，是企業(yè)生存與發(fā)展的首要條件，同時(shí)也是企業(yè)人品格、精神和智慧的體現(xiàn)。品質(zhì)，就應(yīng)該如同長(zhǎng)城一樣，歷經(jīng)千百年風(fēng)雨和戰(zhàn)火的洗禮、考驗(yàn)，至今仍舊巍然屹立于世界的東方，成為中華民族的驕傲、自豪！

品質(zhì)對(duì)公司的利益與成長(zhǎng)、及我們每個(gè)人的生活都有至關(guān)重要的關(guān)系。精測(cè)計(jì)量檢驗(yàn)工序是針對(duì)品質(zhì)而產(chǎn)生的一個(gè)環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)的重要性可想而知。20xx年是一個(gè)嶄新的開始，也意味著新的挑戰(zhàn)到來。千里之行，始于足下。在新的起跑線上，將加倍的努力。作為精測(cè)計(jì)量檢測(cè)員，如何在新的一年讓品質(zhì)更上一層樓，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)以往優(yōu)良的工作作風(fēng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，從以下幾個(gè)方面展開工作:

一、高度的責(zé)任感和主人翁精神，對(duì)于精測(cè)檢驗(yàn)工作的過程，必須用認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待，嚴(yán)格要求，一絲不茍，做到過程用心，精度放心。而具備主人翁精神，才能做到積極主動(dòng)，敢做改善的領(lǐng)頭羊，敢于面對(duì)和承擔(dān)工作中的困難與挑戰(zhàn)，為實(shí)現(xiàn)品質(zhì)零缺陷的目標(biāo)真正貢獻(xiàn)自己的力量。

二、深入學(xué)習(xí)高新計(jì)量檢測(cè)知識(shí)，牢固樹立明確品質(zhì)觀念。掌握品質(zhì)高新計(jì)量檢測(cè)知識(shí)是做好精測(cè)檢驗(yàn)工作的必備條件。只有通過不斷的學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)以及明確的品質(zhì)觀念做引導(dǎo)，才能讓自己成為一名合格的計(jì)量精測(cè)員。

三、只為成功進(jìn)取，不為失敗辯護(hù)。因?yàn)橹R(shí)、經(jīng)驗(yàn)的不足，工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)之時(shí)。面對(duì)失敗，我們不應(yīng)逃避和放棄，而是要更加努力地學(xué)習(xí)和總結(jié)，為成功不斷進(jìn)取。

計(jì)量所工作計(jì)劃 篇7

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擬稿:炎炎

（片名字幕）《保障量值統(tǒng)一服務(wù)戎州(責(zé)任在肩)》

誕生于美麗的長(zhǎng)江之畔，崛起于巍峨的翠萍之籬--------宜賓市計(jì)量檢測(cè)所，計(jì)量檢測(cè)安全專家??

光榮使命

地處川南盆地、長(zhǎng)江上游的宜賓市，得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件賦予了這片神奇而富饒的土地生機(jī)與活力，豐富的資源將這里潤(rùn)養(yǎng)了千年，溫潤(rùn)而通透，哺育了這里一代又一代充滿純樸智慧的勤勞人民。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，為這里迎來了新的機(jī)遇，各行各業(yè)紛紛將目光投向這片擁有人文自然優(yōu)勢(shì)和歷史文化底蘊(yùn)的內(nèi)地小城，走在蓬勃發(fā)展道路上的當(dāng)代宜賓以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)于世人面前。隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不斷深入，在各種社會(huì)資源不斷豐富的同時(shí)，計(jì)量檢測(cè)工作也顯得愈發(fā)的重要。

宜賓市計(jì)量測(cè)試所成立于1978年，是依法設(shè)置的國(guó)家法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu),是能夠承擔(dān)法律責(zé)任的實(shí)體,主要任務(wù)是保證全市的量值統(tǒng)一，負(fù)責(zé)研究和建立社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行量值傳遞,主要作用是保證我市量值傳遞的準(zhǔn)確可靠，執(zhí)行強(qiáng)制檢定、仲裁檢定、商品量檢測(cè)；維護(hù)國(guó)家、集體和消費(fèi)者合法權(quán)益。出具的數(shù)據(jù)科學(xué)、公正，具有法律效力。

32年的歷程，32年的風(fēng)雨，紅了櫻桃，綠了芭蕉。宜賓計(jì)量人始終堅(jiān)持科學(xué)、規(guī)范、公正、準(zhǔn)確、環(huán)保、滿意的質(zhì)量方針。始終履行方法科學(xué)、操作規(guī)范、行為公正、結(jié)果準(zhǔn)確、檢測(cè)環(huán)保、顧客滿意的服務(wù)鄭諾。目前已擁有職工28人，其中技術(shù)人員占75%，大專以上學(xué)歷占71%以上?，F(xiàn)有辦公、業(yè)務(wù)用房2800平方米?？煽販貙?shí)驗(yàn)室面積達(dá)1000平方米。其中包括辦公室及長(zhǎng)度計(jì)量室、衡器計(jì)量室、電學(xué)計(jì)量室、醫(yī)學(xué)計(jì)量室、壓力計(jì)量室、測(cè)力計(jì)量室、流量計(jì)量室、熱工化學(xué)計(jì)量室等八大計(jì)量檢測(cè)室。建立了包括長(zhǎng)度、溫度、理化、質(zhì)量、壓力、測(cè)力、硬度、流量、電學(xué)、衡器及其它強(qiáng)檢等十一大類51項(xiàng)社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。其中，最高標(biāo)準(zhǔn)39項(xiàng)，隸屬標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)。擁有高準(zhǔn)確度測(cè)量?jī)x器設(shè)備166臺(tái)。開

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擬稿:炎炎

展計(jì)量檢定項(xiàng)目148項(xiàng)，校準(zhǔn)項(xiàng)目148項(xiàng)，含定量包裝商品量檢測(cè)5個(gè)參數(shù)，并承擔(dān)有關(guān)部門提供的物品進(jìn)行仲裁檢定。

踐行責(zé)任

至本世紀(jì)以來。各種檢測(cè)整頓工作不斷開展，我所堅(jiān)持以省、市、所檢測(cè)工作整頓方案為主線，逐步逐項(xiàng)、分階段、分任務(wù)、分項(xiàng)目地抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。

整頓工作部分不理解（沒寫待協(xié)商解決）

管理服務(wù)

以“真心服務(wù)、真誠(chéng)服務(wù)、真情服務(wù)”為理念的宜賓市計(jì)量自成立以來，不斷建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度，對(duì)質(zhì)量體系文件、操作規(guī)范和計(jì)量文化建設(shè)進(jìn)行系統(tǒng)、全面的規(guī)范和完善。大力推行計(jì)量文化建設(shè)上，根據(jù)“對(duì)外公開透明、對(duì)內(nèi)規(guī)范有序”的原則來規(guī)劃我所文化建設(shè)，為了提升技術(shù)機(jī)構(gòu)人文形象，全所統(tǒng)一制作了門牌、溫馨提示牌和工作人員掛牌、座牌，各樓層通道張掛與工作室相對(duì)應(yīng)的名言警句牌，各檢測(cè)工作室張掛簡(jiǎn)介牌，以此增強(qiáng)機(jī)構(gòu)的團(tuán)隊(duì)精神和凝聚力。并制定出臺(tái)《實(shí)驗(yàn)室管理制度》、《行政管理制度》、《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》等管理機(jī)制；組織職工參加各類培訓(xùn)教育，全面提升服務(wù)人員的內(nèi)在素質(zhì)和服務(wù)水平，增強(qiáng)職工服務(wù)崗位的責(zé)任意識(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量。形成科學(xué)、系統(tǒng)、配套、完整的質(zhì)量體系文件和計(jì)量文化，以規(guī)范的管理和制度來促進(jìn)精品實(shí)驗(yàn)室的打造。

近年來，宜賓市計(jì)量檢測(cè)所不斷增加投入，著力改善檢測(cè)環(huán)境和硬件設(shè)施。借新建檢測(cè)辦公樓的優(yōu)勢(shì)，所有實(shí)驗(yàn)室全部按照規(guī)范統(tǒng)

財(cái)政所工作計(jì)劃

編寫工作計(jì)劃可以幫助員工更好地掌握工作技能和知識(shí)，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)。如果擬定了工作計(jì)劃而不強(qiáng)制去實(shí)施，那也只是做表面功夫，為了方便大家的使用和理解幼兒教師教育網(wǎng)編輯整理了“財(cái)政所工作計(jì)劃”，你會(huì)找到對(duì)自己有好處的內(nèi)容！

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇1)

一、文明辦公，規(guī)范服務(wù)，實(shí)踐"國(guó)際級(jí)景區(qū)、五星級(jí)服務(wù)"

全所人員進(jìn)一步轉(zhuǎn)變服務(wù)理念，創(chuàng)新服務(wù)體系，積極探索和大力推行"五項(xiàng)服務(wù)"：一是文明服務(wù)。對(duì)辦事群眾，以禮相待、語言得體、態(tài)度謙和、耐心周到，使服務(wù)對(duì)象高興而來，滿意而去；二是規(guī)范服務(wù)。做到辦事依據(jù)、程序、時(shí)限、結(jié)果和收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)等全公開。三是高效服務(wù)。做到管理有序、制度健全、工作效率高、服務(wù)質(zhì)量好；四是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村大局，創(chuàng)新"三農(nóng)服務(wù)體系"和方式，確保涉農(nóng)補(bǔ)貼資金按時(shí)足額到戶，積極落實(shí)中央惠農(nóng)政策；五是廉潔服務(wù)。健全懲防并重的治理體系，落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制。杜絕了"門難進(jìn)、臉難看、事難辦或刁難群眾、作風(fēng)粗暴、辦事馬虎、效率低下、敷衍塞責(zé)"等不良現(xiàn)象。

二、爭(zhēng)創(chuàng)"基層群眾滿意科所"

以"提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境"為重點(diǎn)，以"創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)"和開展"講政治、練本領(lǐng)、強(qiáng)管理、上水平"為著力點(diǎn)，充分發(fā)揮財(cái)政職能作用，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，著力推進(jìn)創(chuàng)建"群眾滿意基層站所"建設(shè)。

1、突出隊(duì)伍建設(shè)、爭(zhēng)創(chuàng)一流工作業(yè)績(jī)。

抓班子作風(fēng)建設(shè)，發(fā)揮表率作用；抓學(xué)習(xí)教育，提高自律能力；抓勤政務(wù)實(shí)，提高服務(wù)能力。

2、突出制度建設(shè)、強(qiáng)化基層財(cái)政

財(cái)務(wù)管理措施得力、不斷完善財(cái)政基礎(chǔ)工作；規(guī)范管理、嚴(yán)格控制各項(xiàng)支出；加強(qiáng)街村級(jí)財(cái)務(wù)管理，確?；鶎诱?quán)的穩(wěn)定。

3、突出服務(wù)理念、落實(shí)好新時(shí)期的各項(xiàng)惠民政策。

三、全面推廣應(yīng)用"鄉(xiāng)財(cái)鄉(xiāng)用縣監(jiān)管"軟件系統(tǒng)，提高鎮(zhèn)財(cái)政業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)財(cái)政所微機(jī)化處理的能力，從根本上規(guī)范統(tǒng)一會(huì)計(jì)賬簿設(shè)置、憑證制作及業(yè)務(wù)處理。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇2)

一年來，官橋鎮(zhèn)財(cái)政所在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，在市財(cái)政局的大力支持下，依法理財(cái)，依法行政，與時(shí)俱進(jìn)、恪盡職守、扎實(shí)工作，經(jīng)過全年的努力，已圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:

一、把握政策，緊密配合國(guó)稅、地稅部門工作。經(jīng)常定期的與國(guó)稅、地稅加強(qiáng)聯(lián)系，在所轄區(qū)的范圍內(nèi)為國(guó)、地稅的征收創(chuàng)造良好的納稅環(huán)境，確保各項(xiàng)稅收超額完成任務(wù)。10月止，我鎮(zhèn)已完成財(cái)政總收入1063萬元，同比增長(zhǎng)17%，其中地方財(cái)政收入425萬元，同比增長(zhǎng)25 %。預(yù)計(jì)全年完成財(cái)政總收入1209萬元，其中地方財(cái)政收入預(yù)計(jì)完成483萬元。

二、確實(shí)加強(qiáng)與深化預(yù)算管理。預(yù)算是財(cái)政管理的核心環(huán)節(jié)，提高預(yù)算管理的完整性、科學(xué)性、權(quán)威性和有效性為目標(biāo)，深化預(yù)算管理制度，是提升財(cái)政精細(xì)化管理水平必備條件。10月，我們根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神，本著確保人員經(jīng)費(fèi)、基本運(yùn)行及重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的原則，制定出了操作性強(qiáng)、切實(shí)可行的綜合財(cái)政預(yù)算。在執(zhí)行財(cái)政預(yù)算中，將有限的資金用到了關(guān)鍵的地方。

三、不斷強(qiáng)化財(cái)政監(jiān)督的作用。財(cái)政監(jiān)督既是財(cái)政精細(xì)化管理的有機(jī)組成部分，又是保障財(cái)政工作得到全面落實(shí)的重要手段。一是切實(shí)加強(qiáng)財(cái)政監(jiān)督，認(rèn)真做好財(cái)政收支監(jiān)管和內(nèi)部監(jiān)督。進(jìn)一步完善財(cái)政監(jiān)督機(jī)制，推進(jìn)監(jiān)督關(guān)口前移，促進(jìn)監(jiān)督和管理的有機(jī)融合。二是切實(shí)強(qiáng)化財(cái)政基礎(chǔ)工作的監(jiān)督，鞏固和加強(qiáng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作水平，進(jìn)一步細(xì)化、量化考核指標(biāo)。認(rèn)真整改監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的問題，防止“屢監(jiān)屢犯”，確實(shí)發(fā)揮財(cái)政監(jiān)督的作用 。

四、惠農(nóng)政策兌現(xiàn)準(zhǔn)確及時(shí)。到月30日止，通過“一卡通”共計(jì)發(fā)放各項(xiàng)補(bǔ)貼資金700.39萬元。其中農(nóng)業(yè)類補(bǔ)貼資金359.85萬元，林業(yè)補(bǔ)貼類資金11.13萬元，畜牧補(bǔ)貼類資金30.47萬元，社會(huì)保障補(bǔ)貼類資金163.33萬元，計(jì)劃生育補(bǔ)貼類資金45.96萬元，移民補(bǔ)貼類資金16.27萬元，農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼類資金39.6萬元，其他補(bǔ)貼資金33.9萬元。

五、不斷深入與加強(qiáng)財(cái)政基礎(chǔ)工作的力度。一是不斷加強(qiáng)村帳鄉(xiāng)代管的機(jī)制，使村級(jí)帳務(wù)管理走上良性循環(huán)的軌道，8月份，邀請(qǐng)了財(cái)政局熊新章老師舉辦各村書記、村主任、報(bào)帳員及財(cái)政所全體人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)財(cái)經(jīng)意識(shí)。二是加強(qiáng)財(cái)政制度管理，以健全的制度約束人，以資金使用的科學(xué)、規(guī)范、安全、高效為目標(biāo)，進(jìn)一步強(qiáng)化依法理財(cái)、依法行政、規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn)的工作秩序。三是加大村級(jí)財(cái)務(wù)監(jiān)督力度，組織各村對(duì)村級(jí)財(cái)務(wù)基本情況、財(cái)務(wù)狀況形成了自查報(bào)告，為下一步村級(jí)財(cái)務(wù)檢查和審計(jì)奠定了基礎(chǔ)。

六、陽(yáng)光三農(nóng)網(wǎng)工作開展有序。陽(yáng)光三農(nóng)網(wǎng)目的在于創(chuàng)新黨風(fēng)廉政建設(shè)方式，適應(yīng)現(xiàn)代信息化發(fā)展的要求，實(shí)現(xiàn)信息資源的互通共享，網(wǎng)站設(shè)置工作動(dòng)態(tài)、政策法規(guī)等一系列欄目，積極推進(jìn)了農(nóng)村黨務(wù)、政務(wù)、村務(wù)和辦事“四公開”，暢通群眾訴求，強(qiáng)化群眾監(jiān)督，規(guī)范農(nóng)村集體“三資”管理和交易，切實(shí)保障廣大農(nóng)民群眾合法權(quán)益。

七、加強(qiáng)財(cái)政干部隊(duì)伍建設(shè)。人是財(cái)政管理中最活躍、最具決定性的因素，搞好我所財(cái)政干部隊(duì)伍建設(shè)是工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。一是建立了一系列的學(xué)習(xí)制度，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，樹立良好的學(xué)習(xí)觀念，不斷提高財(cái)政人員政治理論素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)，真正建設(shè)成學(xué)習(xí)型、服務(wù)型財(cái)政隊(duì)伍。二是增強(qiáng)財(cái)政干部的影響力和滲透力，讓以“依法、依規(guī)、依程序”為核心的財(cái)政行為，以“公開、公平、公正”為核心的財(cái)政制度，以“信心、善心、責(zé)任心”、“感恩、寬容、廉潔、憂患”為核心的財(cái)政精神。打造一支嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、勤政廉潔、團(tuán)結(jié)和諧、依法理財(cái)?shù)呢?cái)政隊(duì)伍。

在過去的一年里，在市局和鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了一定的成績(jī)，但與其他兄弟所相比，還有一定的差距，我們決心在明年，虛心學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，力爭(zhēng)使我所工作更上一層樓，力創(chuàng)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化財(cái)政所。為達(dá)到這一目標(biāo)任務(wù)，我們將著重抓好以下幾個(gè)方面工作:

一、努力挖掘財(cái)源，千方百計(jì)做大財(cái)政“蛋糕”。充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，全方位、多渠道組織收入，做大財(cái)政收入“蛋糕”。緊密配合國(guó)稅、地稅部門，加大稅收政策宣傳力度;堅(jiān)持以票管收，全面加強(qiáng)非稅收入管理，規(guī)范單位收費(fèi)行為，鞏固資金歸口管理成果，確保完成財(cái)政收入任務(wù)。

二、切實(shí)強(qiáng)化財(cái)政預(yù)算管理。我們將本著確保人員經(jīng)費(fèi)和消赤減債的原則，制定出操作性強(qiáng)、切實(shí)可行的綜合財(cái)政預(yù)算。在執(zhí)行財(cái)政預(yù)算中，嚴(yán)格的程序化管理，將有限的資金用到了關(guān)鍵的地方。加強(qiáng)站辦所資金的歸口管理，及時(shí)將各單位的收入及時(shí)繳入財(cái)政專戶，支出按進(jìn)度和預(yù)算計(jì)劃撥付，使我鎮(zhèn)預(yù)算管理步入了規(guī)范化軌道。

三、全面加強(qiáng)財(cái)政基礎(chǔ)工作。一是認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，確保人員經(jīng)費(fèi)的支出，確保日常經(jīng)費(fèi)支出，確保不舉新債，確保收支平衡。二是完善村帳鄉(xiāng)代管機(jī)制，使村級(jí)帳務(wù)管理走上良性循環(huán)的軌道。三是加強(qiáng)財(cái)政制度管理，建立健全財(cái)政資金審核、撥付、使用、監(jiān)管制度。以規(guī)范日常管理為基礎(chǔ)，建立健全財(cái)政基礎(chǔ)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化依法理財(cái)、依法行政、規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn)的工作秩序

四、開展“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”和創(chuàng)“省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化財(cái)政所建設(shè)”活動(dòng)。按照“強(qiáng)素質(zhì)，樹形象，爭(zhēng)一流”的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)政干部隊(duì)伍建設(shè)。樹立起學(xué)習(xí)、責(zé)任、服務(wù)、廉潔六種意識(shí);倡導(dǎo)即思想上“務(wù)實(shí)”，工作上“求穩(wěn)”，作風(fēng)上“慎行”，學(xué)習(xí)上“戒惰”，生活上“修身”五個(gè)作風(fēng)。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇3)

xxxx年，鎮(zhèn)財(cái)政所在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)級(jí)主管部門的指導(dǎo)和支持下，通過全所同志的共同努力，全面完成了目標(biāo)任務(wù)。

（一）工商稅收完成情況

xxxx年，財(cái)政所狠抓稅收部門的協(xié)調(diào)配合，通過稅源調(diào)查和分析，加大了對(duì)企業(yè)的跟蹤服務(wù)和稅務(wù)稽查以及稅收入庫(kù)的催收力度，今年全年完成稅收收入__xxxx_萬元（其中國(guó)稅_xxx___萬元，地稅__xxx_萬元），占全年目標(biāo)的__xxx__%，超目標(biāo)任務(wù)__xxx__萬元，稅收入庫(kù)取得歷史性突破。

（二）抓好財(cái)政基礎(chǔ)性工作

完善了財(cái)政所各項(xiàng)工作制度，規(guī)范了工作程序，進(jìn)一步改善了工作環(huán)境，加強(qiáng)了資金的合理調(diào)度，保證了財(cái)政資金的有效周轉(zhuǎn)，為全鎮(zhèn)各項(xiàng)工作的開展和重點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施提供了資金保障，同時(shí)在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下，保質(zhì)保量地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作。制定并完善了xxxx年機(jī)關(guān)經(jīng)費(fèi)支出控制計(jì)劃和各部門創(chuàng)收計(jì)劃。

（三）規(guī)范和完善委托代理會(huì)計(jì)核算中心工作程序

按照區(qū)委及有關(guān)部門的規(guī)定和要求，制定并完善了代理會(huì)計(jì)核算中心的管理制度，規(guī)范了工作程序，遵照鎮(zhèn)黨委的安排，協(xié)同紀(jì)委圓滿完成了換屆后村級(jí)財(cái)務(wù)的移交工作。

（四）協(xié)同鎮(zhèn)城建辦辦理企業(yè)征用地的辦證手續(xù)，xxxx年，鎮(zhèn)財(cái)政所除抓好征地企業(yè)的收款工作外，積極協(xié)助鎮(zhèn)城建辦為征地企業(yè)的辦證工作，既保證了征地款的收取，又保證了辦證所需資金。

（五）精心組織，確保全鎮(zhèn)水費(fèi)收取工作和惠農(nóng)補(bǔ)貼工作的順利完成。

通過面積核實(shí)和分戶計(jì)算，在各村（居）的共同努力下，全鎮(zhèn)x月xx號(hào)之前提前完成了水費(fèi)收取任務(wù)，同時(shí)按上級(jí)主管部門的要求，按時(shí)保質(zhì)保量完成了國(guó)家各種惠農(nóng)補(bǔ)貼的兌付工作。

（六）抓好與區(qū)級(jí)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)，積極爭(zhēng)取上級(jí)主管部門的支持。

xxxx年，鎮(zhèn)財(cái)政所抓好對(duì)區(qū)級(jí)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作，在鎮(zhèn)各部門的通力協(xié)作下，全年截止xx月xx日共爭(zhēng)取無償資金xx萬元（其中財(cái)政支農(nóng)資金xx萬元，小集鎮(zhèn)建設(shè)資金x萬元，財(cái)政所辦公經(jīng)費(fèi)xx萬元）。

二、工作計(jì)劃

xxxx年，財(cái)政所將在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)級(jí)主管部門的指導(dǎo)和支持下，將繼續(xù)堅(jiān)持一要吃飯，二要穩(wěn)定，三要發(fā)展的工作原則，精心制定經(jīng)費(fèi)支出計(jì)劃和創(chuàng)收計(jì)劃，集中財(cái)力辦大事，調(diào)劑資金攻難事，確保鎮(zhèn)財(cái)政良性運(yùn)轉(zhuǎn)，為全鎮(zhèn)各項(xiàng)工作的穩(wěn)步推進(jìn)提供足夠的財(cái)力支持。

（一）抓好稅源分析，做好跟蹤服務(wù)，確保財(cái)政收入。

xxxx年，鎮(zhèn)財(cái)政所將在稅收上進(jìn)一步加強(qiáng)，特別是抓稅源，平時(shí)加強(qiáng)稅收分析，做好企業(yè)的跟蹤服務(wù)和協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)稅務(wù)部門進(jìn)行稅務(wù)稽查和稅款催收，同時(shí)不放松對(duì)小稅源的管理，力爭(zhēng)全年任務(wù)比xxxx年增長(zhǎng)xx%，達(dá)到xxxx萬元，（其中國(guó)稅xxx萬元，地稅xxx萬元）。

（二）完善基礎(chǔ)工作，規(guī)范工作程序。

進(jìn)一步完善財(cái)政所各項(xiàng)工作制度，加強(qiáng)財(cái)政資金的合理調(diào)度，確保財(cái)政資金的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，既保重點(diǎn)，又照顧一般，同時(shí)保質(zhì)保量地完成上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，進(jìn)一步完善委托代理會(huì)計(jì)核算中心的管理和運(yùn)作模式，改進(jìn)和完善操作流程，力求運(yùn)轉(zhuǎn)高效。

（三）積極認(rèn)真保質(zhì)保量完成區(qū)級(jí)相關(guān)部門下達(dá)的工作任務(wù)

抓好每年全鎮(zhèn)農(nóng)戶承包面積的調(diào)查核實(shí)和分戶計(jì)算，力求水費(fèi)收取任務(wù)按時(shí)完成，惠農(nóng)補(bǔ)貼及時(shí)兌現(xiàn)到位。

（四）抓好對(duì)上爭(zhēng)取工作

xxxx年，鎮(zhèn)財(cái)政所將繼續(xù)抓好與區(qū)級(jí)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)與溝通，力求通過積極工作，合理運(yùn)用政策爭(zhēng)取上級(jí)主管部門的無償支持資金xxxx萬元。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇4)

今年以來，我所在鎮(zhèn)黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣財(cái)政局的精心指導(dǎo)下，緊緊圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政工作，著眼于服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造性開展工作，立足++鎮(zhèn)實(shí)際，努力開拓財(cái)源建設(shè)，保持財(cái)稅工作可持續(xù)發(fā)展，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展夯實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

（一）2020年工作情況：

1、2020年涉及我鎮(zhèn)民生工程11項(xiàng)，包括農(nóng)村危房改造完成改造工程、農(nóng)村飲水安全鞏固提升工程、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn)、農(nóng)村改廁及廢棄物資源化利、文化惠民工程等。發(fā)放類及其它類共10項(xiàng)，相關(guān)民生工程補(bǔ)助救助資金通過“一卡通”按月、季或一次性打卡發(fā)放到位。

2、2020年我鎮(zhèn)申報(bào)實(shí)施了3個(gè)一事一議財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)工程項(xiàng)目，總資金萬元，++中心廣場(chǎng)、油粉村路硬化等項(xiàng)目已竣工，資金已經(jīng)撥付到位。

3、2020年設(shè)置帳套30個(gè)，報(bào)賬發(fā)生業(yè)務(wù)309筆，村級(jí)收入900.35萬元，支出1057.09萬元，有力的促進(jìn)管理++鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4、涉農(nóng)資金發(fā)放：2020年共發(fā)放涉農(nóng)資金1440.35萬元，其中低保萬元、五保萬元、孤兒救助萬元、殘疾人生活救助萬元、農(nóng)村危房改造資金萬元、扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金萬元，其他類資金萬元。

（二）2021年工作計(jì)劃

1、做好日常業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與建黨百年黨史學(xué)習(xí)相結(jié)合。

2、抓好民生工程建設(shè)及惠民資金發(fā)放。

3、做好村級(jí)公益事業(yè)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金工程工作，及時(shí)按規(guī)定報(bào)帳。

4、嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)財(cái)政資金監(jiān)督及農(nóng)村財(cái)務(wù)資金管理。

++縣財(cái)政局++財(cái)政所

2021年4月2日

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇5)

__年，財(cái)政所在縣財(cái)政局和鎮(zhèn)黨委、政府的正確、關(guān)心支持下，全所職工精誠(chéng)，齊心協(xié)力，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，科學(xué)化，精細(xì)化，努力轉(zhuǎn)變和服務(wù)態(tài)度，牢固樹立全心全意為人們服務(wù)的宗旨，全年財(cái)政工作取得了一定成績(jī)，。

按馬辦發(fā)【__】35號(hào)和馬過河馬黨發(fā)【__】31號(hào)文件，馬過河__年財(cái)政工作已圓滿完成。

__年要求地方財(cái)政一般收入在__年基礎(chǔ)之上增加17%。

__年地方財(cái)政一般收入581萬元，截止__年10月底，地方財(cái)政一般收入已完成689萬元，比上年增108萬元，增長(zhǎng)18.58%，其中煙葉稅600萬元，工商各稅89萬元。

__年一般預(yù)算支出641.12萬元，分科目如下：

1、一般公共服務(wù)136.17萬元。

2、科學(xué)技術(shù)15萬元。

3、文化體育與傳媒29.90萬元。鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政所工作計(jì)劃4、保障和25.55萬元。

5、農(nóng)林事物434.50萬元，。

三、轉(zhuǎn)變觀念，努力做好各項(xiàng)惠農(nóng)補(bǔ)貼發(fā)放工作。

我鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，通過“一折通”發(fā)放了農(nóng)資綜合直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、摩托車下鄉(xiāng)等補(bǔ)貼，資金達(dá)169.65萬元。在具體操作過程中，我們嚴(yán)格按照上級(jí)文件精神及政策要求，不折不扣地把各項(xiàng)資金準(zhǔn)確無誤地落實(shí)到老百姓手中，讓黨的惠民政策落到實(shí)處，讓老百姓切切實(shí)實(shí)地到黨的，受到廣大農(nóng)戶及鎮(zhèn)黨委、政府的一致好評(píng)。

四、積極做好家電摩托車下鄉(xiāng)的受理補(bǔ)貼兌付工作。

我所高度重視，認(rèn)真政策，提高做好對(duì)家電摩托車下鄉(xiāng)工作的宣傳河受理，確保政策到位、服務(wù)到位，真正讓廣大農(nóng)民群眾得到實(shí)惠，把辦好，及時(shí)受理上報(bào)。在受理上報(bào)過程中，認(rèn)真指導(dǎo)農(nóng)戶填寫摩托車下鄉(xiāng)補(bǔ)貼資金表，并提供有關(guān)復(fù)印服務(wù)，全年兌付資金23.57萬元。

五、認(rèn)真做好財(cái)政“一事一議”獎(jiǎng)補(bǔ)及其他工作工作。

__年項(xiàng)目角家村道硬化812米、玉碗沖村道路硬化1402米、馬保地村人畜飲水，項(xiàng)目財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)22萬元，竣工已通過上級(jí)部門驗(yàn)收。

__年一事一議6個(gè)項(xiàng)目已全部開工，財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)87萬元。

針對(duì)__年的嚴(yán)重旱情，財(cái)政累計(jì)投入資金56萬元支持農(nóng)業(yè)、水利抗旱。

20__年一般預(yù)算支出350.82萬元，分科目如下：

1、基本公共管理與服務(wù)125.69萬元。

2、文化體育與傳媒24.8萬元。

3、社會(huì)保障和就業(yè)支出24.53萬元，退休人員支出。

4、農(nóng)林水事務(wù)175.8萬元。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇6)

一、努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，嚴(yán)格執(zhí)行年初預(yù)算，確保全年收支平衡。20xx年，按照市財(cái)政局的要求，在今年市財(cái)力趨于緊張的情況下，我們將努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，年初做好資金預(yù)算的編制上報(bào)，年中嚴(yán)格按照年初市財(cái)政局下達(dá)的預(yù)算指標(biāo)合理安排和使用資金，年終做好部門決算和財(cái)政決算工作，務(wù)必確保全年財(cái)政收支平衡。

二、積極培植稅源，加大稅收征管力度，千方百計(jì)增加財(cái)政收入。20xx年，市財(cái)政將重新實(shí)行“稅收分層”財(cái)政體制，為增加財(cái)政收入，鎮(zhèn)財(cái)稅所將與國(guó)稅二分局、富新稅務(wù)所一道，對(duì)本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的所有涉稅事項(xiàng)和納稅人進(jìn)行全面摸底，積極培植新的稅源，制定相對(duì)科學(xué)合理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)納稅體系；加強(qiáng)稅法宣傳和對(duì)納稅人員教育，為順利完成稅收任務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；進(jìn)一步加大稅收征管力度，狠抓零星稅源的管理。

三、加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用。為加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用，鎮(zhèn)財(cái)政所將繼續(xù)堅(jiān)持客觀、公正、公平、公開的原則，嚴(yán)格資金撥付程序，明確資金用途和使用范圍，確保資金使用的合理性、合法性和合規(guī)性，有效促進(jìn)全鎮(zhèn)災(zāi)后恢復(fù)重建項(xiàng)目及其他項(xiàng)目順利推進(jìn)。

四、積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目和資金，增強(qiáng)鎮(zhèn)級(jí)財(cái)力。20xx年，在保障日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，我們還要尋求新的發(fā)展，為此，鎮(zhèn)財(cái)政所將加強(qiáng)與上級(jí)部門的密切聯(lián)系，力求上級(jí)部門的支持和政策傾斜，多方籌措資金，不斷增加可支配收入，為我鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步提供有力的財(cái)力保障。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇7)

一、努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，嚴(yán)格執(zhí)行年初預(yù)算，確保全年收支平衡。

20__年，按照縣財(cái)政局的要求，在今年縣財(cái)力趨于緊張的情況下，我們將努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，年初做好資金預(yù)算的編制上報(bào)，年中嚴(yán)格按照年初縣財(cái)政局下達(dá)的預(yù)算指標(biāo)合理安排和使用資金，年終做好部門決算和財(cái)政決算工作，確保全年財(cái)政收支平衡。

二、加大非稅收入征管力度，千方百計(jì)增加財(cái)政收入。

三、加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用。

為加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用，__鄉(xiāng)財(cái)政所將繼續(xù)堅(jiān)持客觀、公正、公平、公開的原則，嚴(yán)格資金撥付程序，明確資金用途和使用范圍，確保資金使用的合理性、合法性和合規(guī)性，有效促進(jìn)全鎮(zhèn)災(zāi)后恢復(fù)重建項(xiàng)目及其他項(xiàng)目順利推進(jìn)。

四、積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目和資金，增強(qiáng)鄉(xiāng)級(jí)財(cái)力。

在保障日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，我們還要尋求新的發(fā)展，為此，鄉(xiāng)財(cái)政所將加強(qiáng)與上級(jí)部門的密切聯(lián)系，力求上級(jí)部門的支持和政策傾斜，多方籌措資金，不斷增加可支配收入，為我鄉(xiāng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步提供有力的財(cái)力保障。

五、嚴(yán)格執(zhí)行《機(jī)關(guān)內(nèi)務(wù)管理制度》，加強(qiáng)鄉(xiāng)級(jí)財(cái)務(wù)管理。

(一)費(fèi)用開支管理財(cái)政所工作計(jì)劃鄉(xiāng)財(cái)政的所有開支必須堅(jiān)持先請(qǐng)示后開支的原則，凡遇中心工作和重大活動(dòng)，必須由具體經(jīng)辦人以書面報(bào)告的形式，造好預(yù)算，報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)，經(jīng)書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)簽字同意后方可開支，且開支額度必須控制在審批范圍內(nèi);其他日常零星開支在報(bào)銷時(shí)，必須發(fā)票正規(guī)，填寫規(guī)范，票面相符，報(bào)銷憑證由經(jīng)辦人簽字，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，再由財(cái)政所所長(zhǎng)對(duì)票據(jù)的規(guī)范性進(jìn)行審核簽字，并于一周內(nèi)到鄉(xiāng)長(zhǎng)處簽批，最后到財(cái)政所進(jìn)行報(bào)銷。

鄉(xiāng)財(cái)政所對(duì)在鄉(xiāng)上有撥款村(居)民委員會(huì)的撥款事項(xiàng)及額度做到心中有數(shù)，針對(duì)類似村級(jí)轉(zhuǎn)移支付的撥款事項(xiàng)要編制好撥款計(jì)劃，并報(bào)書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)知曉。在撥付財(cái)政專項(xiàng)資金時(shí)，鄉(xiāng)財(cái)政所做好參謀，確保資金專款專用。

鄉(xiāng)級(jí)財(cái)政票據(jù)管理實(shí)行領(lǐng)退制，從縣財(cái)政局統(tǒng)一購(gòu)買，用完后再到縣財(cái)政局統(tǒng)一核銷。為加強(qiáng)票據(jù)管理，財(cái)政票據(jù)由確定專人負(fù)責(zé)管理，機(jī)關(guān)各辦所、村(居)委會(huì)需開票時(shí)，只能在鄉(xiāng)財(cái)政所代開，不予領(lǐng)用。

六、進(jìn)一步加強(qiáng)村(居)財(cái)務(wù)的監(jiān)管和督查。

加強(qiáng)對(duì)村(居)財(cái)務(wù)的監(jiān)管和督查力度，不定期的組織鄉(xiāng)財(cái)政、會(huì)計(jì)核算中心相關(guān)人員，對(duì)各村(居)財(cái)務(wù)管理進(jìn)行專項(xiàng)檢查;定期不定期的對(duì)村(居)各項(xiàng)資金撥付和使用情況進(jìn)行督查。

七、做好各類涉農(nóng)補(bǔ)貼項(xiàng)目的登記、核查、上報(bào)和發(fā)放工作。

做好糧食直補(bǔ)、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的面積核查登記工作 ，嚴(yán)格按照程序進(jìn)行操作，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、無誤，與信用社密切配合，通過“一卡通”及時(shí)將各項(xiàng)補(bǔ)貼發(fā)放至農(nóng)戶手中。

按照上級(jí)財(cái)政、商務(wù)部門的要求，繼續(xù)做好家電、摩托車下鄉(xiāng)補(bǔ)貼的核實(shí)、申報(bào)和兌付工作，對(duì)補(bǔ)貼事項(xiàng)的真實(shí)性進(jìn)行核實(shí);及時(shí)將補(bǔ)貼事項(xiàng)進(jìn)行系統(tǒng)錄入確保農(nóng)戶(商家)及時(shí)領(lǐng)取補(bǔ)貼款項(xiàng)。

八、盡快適應(yīng)財(cái)政“大平臺(tái)”的操作規(guī)程，確保財(cái)政資金及時(shí)到位。

每月15日前完成工資直發(fā)的修改、審核等申報(bào)工作，每月5日前做好上月的賬務(wù)處理工作。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇8)

一、努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，嚴(yán)格執(zhí)行年初預(yù)算，確保全年收支平衡。

xx年，按照市財(cái)政局的要求，在今年市財(cái)力趨于緊張的情況下，我們將努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，年初做好資金預(yù)算的編制上報(bào)，年中嚴(yán)格按照年初市財(cái)政局下達(dá)的預(yù)算指標(biāo)合理安排和使用資金，年終做好部門決算和財(cái)政決算工作，務(wù)必確保全年財(cái)政收支平衡。

二、積極培植稅源，加大稅收征管力度，千方百計(jì)增加財(cái)政收入。

xx年，市財(cái)政將重新實(shí)行“稅收分層”財(cái)政體制，為增加財(cái)政收入，鎮(zhèn)財(cái)稅所將與國(guó)稅二分局、富新稅務(wù)所一道，對(duì)本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的所有涉稅事項(xiàng)和納稅人進(jìn)行全面摸底，積極培植新的稅源，制定相對(duì)科學(xué)合理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)納稅體系；加強(qiáng)稅法宣傳和對(duì)納稅人員教育，為順利完成稅收任務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；進(jìn)一步加大稅收征管力度，狠抓零星稅源的管理。

三、加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用。

為加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用，鎮(zhèn)財(cái)政所將繼續(xù)堅(jiān)持客觀、公正、公平、公開的原則，嚴(yán)格資金撥付程序，明確資金用途和使用范圍，確保資金使用的合理性、合法性和合規(guī)性，有效促進(jìn)全鎮(zhèn)災(zāi)后恢復(fù)重建項(xiàng)目及其他項(xiàng)目順利推進(jìn)。

四、積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目和資金，增強(qiáng)鎮(zhèn)級(jí)財(cái)力。

xx年，在保障日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，我們還要尋求新的發(fā)展，為此，鎮(zhèn)財(cái)政所將加強(qiáng)與上級(jí)部門的密切聯(lián)系，力求上級(jí)部門的支持和政策傾斜，多方籌措資金，不斷增加可支配收入，為我鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步提供有力的財(cái)力保障。

五、嚴(yán)格執(zhí)行《機(jī)關(guān)內(nèi)務(wù)管理制度》，加強(qiáng)鎮(zhèn)級(jí)財(cái)務(wù)管理。

（一）費(fèi)用開支管理

鎮(zhèn)財(cái)政的所有開支必須堅(jiān)持先請(qǐng)示后開支的原則，凡遇中心工作和重大活動(dòng)，必須由具體經(jīng)辦人以書面報(bào)告的形式，造好預(yù)算，報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)，經(jīng)書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)簽字同意后方可開支，且開支額度必須控制在審批范圍內(nèi)；其他日常零星開支在報(bào)銷時(shí)，必須發(fā)票正規(guī)，填寫規(guī)范，票面相符，報(bào)銷憑證由經(jīng)辦人簽字，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，再由財(cái)政所所長(zhǎng)對(duì)票據(jù)的規(guī)范性進(jìn)行審核簽字，并于一周內(nèi)到鎮(zhèn)長(zhǎng)處簽批，最后到財(cái)政所進(jìn)行報(bào)銷。

（二）撥款管理

鎮(zhèn)財(cái)政所對(duì)在鎮(zhèn)上有撥款的單位、村（居）的撥款事項(xiàng)及額度做到心中有數(shù)，針對(duì)類似村級(jí)轉(zhuǎn)移支付的撥款事項(xiàng)要編制好撥款計(jì)劃，并報(bào)書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)知曉。在撥付款項(xiàng)時(shí)，堅(jiān)持會(huì)計(jì)管印鑒，出納管支票的原則，由出納根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)簽批的款項(xiàng)及額度開據(jù)轉(zhuǎn)賬支票后，再交會(huì)計(jì)審核蓋章后方可辦理。在撥付財(cái)政專項(xiàng)資金時(shí)，鎮(zhèn)財(cái)政所做好參謀，確保資金?？顚Ｓ?。

（三）票據(jù)管理

鎮(zhèn)級(jí)財(cái)政票據(jù)管理實(shí)行領(lǐng)退制，從市財(cái)政局統(tǒng)一購(gòu)買，用完后再到市財(cái)政局統(tǒng)一核銷。為加強(qiáng)票據(jù)管理，財(cái)政票據(jù)由鎮(zhèn)財(cái)政所出納負(fù)責(zé)管理，機(jī)關(guān)各辦所、村（居）委會(huì)需開票時(shí)，只能在鎮(zhèn)財(cái)政所代開，不予領(lǐng)用。

六、進(jìn)一步加強(qiáng)村（居）財(cái)務(wù)的監(jiān)管和督查。

加強(qiáng)對(duì)村（居）財(cái)務(wù)的監(jiān)管和督查力度，7月份，將組織鎮(zhèn)財(cái)政、農(nóng)業(yè)中心（農(nóng)經(jīng)站）相關(guān)人員，對(duì)各村（居）財(cái)務(wù)管理進(jìn)行一次專項(xiàng)財(cái)務(wù)審計(jì)；定期不定期的對(duì)村（居）各項(xiàng)資金撥付和使用情況進(jìn)行督查。為提高鎮(zhèn)村會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平，今年內(nèi)將對(duì)各村（居）會(huì)計(jì)、專業(yè)會(huì)計(jì)進(jìn)行一次財(cái)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)。

做好各類涉農(nóng)補(bǔ)貼項(xiàng)目的登記、核查、上報(bào)和發(fā)放工作。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇9)

xx年是實(shí)施十二五規(guī)劃極其重要的一年，我們以中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神為指導(dǎo)，深刻貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，根據(jù)省、市、縣財(cái)政工作會(huì)議精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，我們進(jìn)行了認(rèn)真研究，制定如下工作計(jì)劃：

(一)努力挖掘財(cái)源，千方百計(jì)做好財(cái)政工作。大力發(fā)揚(yáng)我鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立一個(gè)能夠適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展變化的梯次分明、結(jié)構(gòu)合理、規(guī)劃均衡、互補(bǔ)性強(qiáng)、替代財(cái)源充足、有較強(qiáng)發(fā)展后勁、可持續(xù)發(fā)展的財(cái)源體系。在增加財(cái)政收入與富民強(qiáng)鎮(zhèn)上做文章，扶持公共財(cái)源，挖掘潛在財(cái)源。積極主動(dòng)配合國(guó)稅和地稅部門搞好稅收征管工作。確保當(dāng)年財(cái)政收入任務(wù)的完成。

(二)繼續(xù)開展?fàn)幭葼?zhēng)優(yōu)，按照強(qiáng)素質(zhì)，樹形象，爭(zhēng)一流的要求，大力加強(qiáng)財(cái)政干部隊(duì)伍建設(shè)。在工作中，繼續(xù)加強(qiáng)干部職工的理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)財(cái)政局出臺(tái)的一系列政策及文件，交換學(xué)習(xí)心得。通過學(xué)習(xí)，努力進(jìn)升服務(wù)程度、工作才能和自身綜合素質(zhì)。不斷提高全所人員的學(xué)習(xí)能力、謀劃能力和創(chuàng)新能力。樹立起學(xué)習(xí)、大局、創(chuàng)新、責(zé)任、服務(wù)、廉潔六種意識(shí);倡導(dǎo)即：思想上務(wù)實(shí)，工作上求穩(wěn)，作風(fēng)上慎行，學(xué)習(xí)上戒惰，生活上修身五個(gè)作風(fēng)。真正建立一支工作硬、作風(fēng)實(shí)、具有開拓創(chuàng)新精神的財(cái)政干部隊(duì)伍。

(三)狠抓民生工程的實(shí)施，扎實(shí)認(rèn)真地搞好財(cái)政本身實(shí)施的民生工程工作。一是認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家政策，做好家電下鄉(xiāng)工作。國(guó)家為擴(kuò)大內(nèi)需，推出一系列保經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的措施，今年我省繼續(xù)執(zhí)行國(guó)家家電、摩托車下鄉(xiāng)和以舊換新政策，我所將嚴(yán)格按照政策，做好補(bǔ)貼備案工作，按照縣局要求不定期的到各銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行督查，嚴(yán)防騙補(bǔ)現(xiàn)象的發(fā)生。真正做到讓百姓得實(shí)惠、企業(yè)得市場(chǎng)、政府得民心。二是按照省、市、縣財(cái)政工作會(huì)議精神，我們繼續(xù)執(zhí)行我省一事一議財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)工作政策，重點(diǎn)解決了農(nóng)村生產(chǎn)生活最急需，群眾愿望最迫切的村內(nèi)道路設(shè)施問題，同時(shí)加大一事一議項(xiàng)目工程督查力度，不斷使村民的生產(chǎn)生活條件得到提高，政府得民心，農(nóng)民得實(shí)惠。三是涉農(nóng)補(bǔ)貼發(fā)放工作，我們嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定，通過一卡通準(zhǔn)確無誤的發(fā)放到戶，定期張榜公布，接受群眾監(jiān)督。同時(shí)積極主動(dòng)配合鎮(zhèn)直有關(guān)單位實(shí)施好其他各項(xiàng)民生工程。

(四)深化財(cái)政改革，加強(qiáng)財(cái)政監(jiān)管。一是加大政府采購(gòu)工作力度，節(jié)約購(gòu)置成本;二是嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)政預(yù)算和收支兩條線管理;三是繼續(xù)鞏固和推廣農(nóng)社區(qū)綜合改革，進(jìn)步財(cái)政資金使用的安全性、標(biāo)準(zhǔn)性和有效性;四是加強(qiáng)財(cái)政法治創(chuàng)立，嚴(yán)格依法理財(cái)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)政法規(guī)，實(shí)在做好財(cái)政資金的事前、事中、事后監(jiān)督管理工作。

(五)加強(qiáng)村級(jí)財(cái)務(wù)管理。為確保村級(jí)財(cái)務(wù)管理不斷走向正?；?，我們將在xx年對(duì)全鎮(zhèn)各村財(cái)務(wù)收入、支出情況進(jìn)行不定期的進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，限時(shí)整改，逐步將村級(jí)財(cái)務(wù)管理走向正軌。

(六)繼續(xù)開展文明單位創(chuàng)建工作。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。所領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視，建立一把手親自抓，全所同志齊努力文明單位創(chuàng)建格局。二是明確工作職責(zé)。文明單位創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員按照各自分工認(rèn)真抓好干部隊(duì)伍的學(xué)習(xí)教育、機(jī)關(guān)作風(fēng)、反腐倡廉等方面的建設(shè)和精神文明創(chuàng)建的宣傳教育工作。三是加大投入力度。精神文明創(chuàng)建工作是內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象的大事，是營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境、聚民心、鼓士氣的大事，我所將加大投入，加強(qiáng)硬件建設(shè)，為做好創(chuàng)建工作提供必要的條件。

(七)積極配合黨委、政府的中心工作。在做好本職工作的同時(shí)，我們服從鎮(zhèn)黨委、政府工作思路，完成臨時(shí)交辦的各項(xiàng)中心工作任務(wù)。

總之，我們根據(jù)本單位實(shí)際，在鎮(zhèn)黨委、政府和縣財(cái)政局的正確領(lǐng)導(dǎo)下。加強(qiáng)對(duì)全所同志的理論學(xué)習(xí)，提高工作認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)財(cái)政監(jiān)督，利用國(guó)家優(yōu)惠政策，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，加大對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的投入，加大招商引資力度，積極培植財(cái)源，改進(jìn)工作方法，充分發(fā)揮全所人員的聰明才智和創(chuàng)新精神，克服一切困難，努力完成xx年各項(xiàng)工作任務(wù)。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇10)

以十八屆四中全會(huì)精神為指引，認(rèn)真落實(shí)區(qū)局稅收工作會(huì)議精神，緊緊圍繞局黨組工作部署，創(chuàng)新工作思路，按照區(qū)局“深化征管改革、推進(jìn)依法治稅”的主題，履行好職責(zé)，擔(dān)當(dāng)起責(zé)任。20xx年計(jì)劃財(cái)務(wù)科（納稅服務(wù)局）總體工作思路是：發(fā)揚(yáng)改革創(chuàng)新精神，落實(shí)改革任務(wù)，做好五個(gè)強(qiáng)化、五個(gè)提高（強(qiáng)化稅收形勢(shì)分析，提高稅收分析質(zhì)量；強(qiáng)化稅收規(guī)劃數(shù)據(jù)核算和管理工作，提高稅收規(guī)劃核算水平；強(qiáng)化納稅服務(wù)規(guī)范，提高納稅人滿意度；強(qiáng)化稅收發(fā)票票證管理，提高各類票證使用效率；強(qiáng)化科室人員隊(duì)伍培訓(xùn)，提高依法服務(wù)意識(shí)和水平），圓滿完成各項(xiàng)稅收工作任務(wù)。主要做好以下幾方面工作：

一、加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃，提高組織收入質(zhì)量。

主要工作：

（一）堅(jiān)決貫徹組織收入原則，及時(shí)落實(shí)稅收計(jì)劃，增強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃組織收入能力，確保稅收收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

（二）強(qiáng)化稅收形勢(shì)分析，提高稅收分析質(zhì)量，積極探索稅收征管改革新形勢(shì)下稅收分析機(jī)制，按季召開稅收分析例會(huì)，增強(qiáng)稅收分析的時(shí)效性。

（三）建立組織收入月度通報(bào)制度，及時(shí)將組織收入數(shù)據(jù)傳遞相關(guān)科室和部門。

（四）加強(qiáng)稅收分析研究工作，對(duì)稅收分析工作進(jìn)行積極探索，深入開展稅收增長(zhǎng)與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)關(guān)聯(lián)性分析。針對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)稅源企業(yè)開展稅收調(diào)研，為指導(dǎo)稅收工作和領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策提供信息資料。

（五）加強(qiáng)重點(diǎn)稅源企業(yè)監(jiān)控，擴(kuò)大稅源監(jiān)控范圍，提高數(shù)據(jù)采集質(zhì)效和監(jiān)控質(zhì)量，推進(jìn)重點(diǎn)稅源企業(yè)預(yù)警分析工作，加強(qiáng)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)的應(yīng)用，做好日常分析和專題分析，為稅收征管提供重要依據(jù)。

二、加強(qiáng)稅收票證發(fā)票管理，確保稅收資金安全。

主要工作：

（一）完善稅收票證管理措施。進(jìn)一步落實(shí)稅收票證和發(fā)票的領(lǐng)、用、存、繳銷和稅款結(jié)報(bào)等相關(guān)規(guī)定，規(guī)范票證和發(fā)票領(lǐng)用使用程序，真正做到票證領(lǐng)用、繳銷簽章齊全、交接清楚、記錄完整規(guī)范、按月清庫(kù)，切實(shí)做到賬賬、賬表、賬實(shí)三相符。

（二）加強(qiáng)稅收票證和發(fā)票日常審核。除了嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)定期盤點(diǎn)、抽查和清查制度外，尤其要重視對(duì)票證和發(fā)票的日常審核，稅收票證日常審核面到達(dá)100%，對(duì)繳銷的建安類和銷售不動(dòng)產(chǎn)發(fā)票審查面達(dá)到100%。按季組織稅收票證和發(fā)票檢查

（三）做好稅收票證和發(fā)票專項(xiàng)檢查。開展由計(jì)財(cái)、征管、法規(guī)、監(jiān)察等部門組成的聯(lián)合檢查，將稅收票證發(fā)票檢查和執(zhí)法檢查、發(fā)票檢查、執(zhí)法監(jiān)督以及稅務(wù)人員廉潔自律檢查有機(jī)結(jié)合，防控票款丟失，提高稅收票證發(fā)票管理水平。

三、不斷規(guī)范納稅服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量和效率

主要工作：

（一）全面貫徹落實(shí)國(guó)家稅務(wù)總局《全國(guó)縣級(jí)稅務(wù)機(jī)關(guān)納稅服務(wù)規(guī)范（2.0版）》，統(tǒng)一辦稅標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范服務(wù)內(nèi)容，優(yōu)化辦稅流程，明確辦稅時(shí)限，努力打造服務(wù)好、效率高、聲譽(yù)佳的辦稅服務(wù)大廳。

（三）暢通納稅人與稅務(wù)機(jī)關(guān)間的溝通渠道。充分發(fā)揮門戶網(wǎng)站的廣泛性、稅企互動(dòng)平臺(tái)的針對(duì)性以及納稅服務(wù)qq群的互動(dòng)性，積極打造三大溝通宣傳平臺(tái)，及時(shí)向納稅人推送辦稅服務(wù)流程，公布最新稅收優(yōu)惠政策，在線互動(dòng)為納稅人解決疑難問題，進(jìn)行納稅申報(bào)提醒服務(wù)。

（四）創(chuàng)新納稅服務(wù)舉措。繼續(xù)落實(shí)“便民辦稅春風(fēng)行動(dòng)”各項(xiàng)服務(wù)措施，同時(shí)以滿足納稅人需求為導(dǎo)向，積極探索創(chuàng)新服務(wù)納稅人新措施，進(jìn)一步優(yōu)化納稅服務(wù)，著重細(xì)節(jié)管理，不斷提高服務(wù)舉措的有效性。

四、積極做好征收工作，提高企業(yè)申報(bào)質(zhì)量

主要工作：

全面落實(shí)我局稅收征管改革“無漏管、均申報(bào)、表一致”的基本工作目標(biāo)要求，積極推進(jìn)企業(yè)申報(bào)質(zhì)量，不斷提高企業(yè)申報(bào)率，確保月末申報(bào)率達(dá)到99%。

認(rèn)真做好企業(yè)月度稅款申報(bào)和財(cái)務(wù)報(bào)表催報(bào)催繳工作，確保征管數(shù)據(jù)季度（年度）考核確認(rèn)前財(cái)務(wù)報(bào)表申報(bào)達(dá)到100%，企業(yè)納稅申報(bào)達(dá)到99%。

認(rèn)真做好委托代正單位管理，加強(qiáng)溝通聯(lián)系，確保委托代征單位票證、發(fā)票使用規(guī)范和安全。

五、積極主動(dòng)做好牽頭協(xié)調(diào)工作

主要工作：

（一）積極開展納稅信用等級(jí)評(píng)定工作。按照區(qū)局對(duì)此項(xiàng)工作的要求，聯(lián)合國(guó)稅局對(duì)轄區(qū)納稅人進(jìn)行新一輪信用評(píng)定。

（二）積極開展減免稅調(diào)查和稅收調(diào)查工作。

（三）積極參與師市財(cái)稅聯(lián)席會(huì)，提出合理化建議。

六、積極探索內(nèi)部績(jī)效考核，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)

按照區(qū)局和我局績(jī)效考核要求，積極探索辦稅服務(wù)廳人員績(jī)效考核辦法，推動(dòng)每月之星評(píng)選工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)辦稅服務(wù)廳工作人員的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，增強(qiáng)工作責(zé)任心。

全方位做好人員培訓(xùn)。對(duì)納稅服務(wù)工作人員就稅收政策、征管流程、服務(wù)規(guī)范等方面開展廣泛培訓(xùn)，努力提高前臺(tái)工作人員綜合素質(zhì)，同時(shí)建立有效激勵(lì)獎(jiǎng)懲機(jī)制，激發(fā)前臺(tái)工作人員的主觀能動(dòng)性，提升服務(wù)能力。

財(cái)政所工作計(jì)劃(篇11)

一、努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，嚴(yán)格執(zhí)行年初預(yù)算，確保全年收支平衡

年，按照縣財(cái)政局的要求，在今年縣財(cái)力趨于緊張的情況下，我們將努力做好財(cái)政預(yù)決算工作，年初做好資金預(yù)算的編制上報(bào)，年中嚴(yán)格按照年初縣財(cái)政局下達(dá)的預(yù)算指標(biāo)合理安排和使用資金，年終做好部門決算和財(cái)政決算工作，務(wù)必確保全年財(cái)政收支平衡。

二、加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用

為加強(qiáng)專項(xiàng)資金的規(guī)范管理和使用，鄉(xiāng)財(cái)政所將繼續(xù)堅(jiān)持客觀、公正、公平、公開的原則，嚴(yán)格資金撥付程序，明確資金用途和使用范圍，確保資金使用的合理性、合法性和合規(guī)性，有效促進(jìn)全鄉(xiāng)惠民項(xiàng)目及其他項(xiàng)目順利推進(jìn)。

三、積極爭(zhēng)取項(xiàng)目和資金，增強(qiáng)鄉(xiāng)級(jí)財(cái)力

年，在保障日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，我們還要尋求新的發(fā)展，為此，鄉(xiāng)財(cái)政所將加強(qiáng)與上級(jí)部門的密切聯(lián)系，力求上級(jí)部門的支持和政策傾斜，多方籌措資金，不斷增加可支配收入，為我鄉(xiāng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步提供有力的財(cái)力保障，特別是爭(zhēng)取資金做好年一事一議惠民項(xiàng)目。

四、嚴(yán)格執(zhí)行《機(jī)關(guān)內(nèi)務(wù)管理制度》，加強(qiáng)鄉(xiāng)級(jí)財(cái)務(wù)管理

(一)費(fèi)用開支管理

鄉(xiāng)財(cái)政的所有開支必須堅(jiān)持先請(qǐng)示后開支的原則，凡遇中心工作和重大活動(dòng)，必須由具體經(jīng)辦人以書面報(bào)告的形式，造好預(yù)算，報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)，經(jīng)鄉(xiāng)黨委書記簽字同意后方可開支，且開支額度必須控制在審批范圍內(nèi);其他日常零星開支在報(bào)銷時(shí)，必須發(fā)票正規(guī)，填寫規(guī)范，票面相符，報(bào)銷憑證由經(jīng)辦人簽字，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，再由財(cái)政所所長(zhǎng)對(duì)票據(jù)的規(guī)范性進(jìn)行審核簽字，并于一周內(nèi)到黨委書記處簽批，最后到財(cái)政所進(jìn)行報(bào)銷。

(二)撥款管理

鄉(xiāng)財(cái)政所對(duì)在鄉(xiāng)上有撥款的站所、村隊(duì)的撥款事項(xiàng)及額度做到心中有數(shù)，針對(duì)類似村級(jí)轉(zhuǎn)移支付的撥款事項(xiàng)要編制好撥款計(jì)劃，并報(bào)書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)知曉。在撥付款項(xiàng)時(shí)，堅(jiān)持所長(zhǎng)管印鑒，出納管支票的原則，由出納根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)簽批的款項(xiàng)及額度開據(jù)轉(zhuǎn)賬支票后，再交所長(zhǎng)審核蓋章后方可辦理。在撥付財(cái)政專項(xiàng)資金時(shí)，鄉(xiāng)財(cái)政所做好參謀，確保資金?？顚Ｓ?。

(三)票據(jù)管理

鄉(xiāng)級(jí)財(cái)政票據(jù)管理實(shí)行領(lǐng)退制，從縣財(cái)政局統(tǒng)一購(gòu)買，用完后再到縣財(cái)政局統(tǒng)一核銷。為加強(qiáng)票據(jù)管理，財(cái)政票據(jù)由鄉(xiāng)財(cái)政所出納負(fù)責(zé)管理，機(jī)關(guān)各站所、村委會(huì)需開票時(shí)，只能在鄉(xiāng)財(cái)政所代開，不予領(lǐng)用。

五、進(jìn)一步加強(qiáng)村級(jí)財(cái)務(wù)的監(jiān)管和督查

加強(qiáng)對(duì)村級(jí)財(cái)務(wù)的監(jiān)管和督查力度，年中擇時(shí)組織鄉(xiāng)財(cái)政、農(nóng)經(jīng)站相關(guān)人員，對(duì)各村財(cái)務(wù)管理進(jìn)行一次專項(xiàng)財(cái)務(wù)審計(jì);定期不定期的對(duì)村級(jí)各項(xiàng)資金撥付和使用情況進(jìn)行督查。為提高鄉(xiāng)村會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平，今年內(nèi)將對(duì)各村級(jí)會(huì)計(jì)、專業(yè)會(huì)計(jì)進(jìn)行一次財(cái)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)。

六、做好各類涉農(nóng)補(bǔ)貼項(xiàng)目的登記、核查、上報(bào)和發(fā)放工作做好糧食直補(bǔ)、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、小麥和玉米良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的面積核查登記工作，嚴(yán)格按照程序進(jìn)行操作，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、無誤，與信用社密切配合，通過“一卡通”及時(shí)將各項(xiàng)補(bǔ)貼發(fā)放至農(nóng)戶手中。

七、盡快適應(yīng)財(cái)政“大平臺(tái)”的操作規(guī)程，確保財(cái)政資金及時(shí)到位

年，縣、鄉(xiāng)劃撥預(yù)算資金、工資直發(fā)申報(bào)全面啟用“大平臺(tái)”操作系統(tǒng)。為合理安排好財(cái)政資金，鄉(xiāng)財(cái)政所將結(jié)合鄉(xiāng)上歷年月份的開支情況，制定出預(yù)算資金的分月?lián)芨队?jì)劃，確保財(cái)政資金及時(shí)到位、合理使用。同時(shí)每月按時(shí)完成工資直發(fā)的修改、審核等申報(bào)工作。