食品調(diào)研報(bào)告
發(fā)布時(shí)間:2024-06-01 食品調(diào)研報(bào)告食品調(diào)研報(bào)告8篇。
報(bào)告的標(biāo)準(zhǔn)格式怎么寫(xiě)?在日常生活和工作中,需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多。寫(xiě)報(bào)告要注意段落明確,觀點(diǎn)清晰,下面由欄目小編給您帶來(lái)的“食品調(diào)研報(bào)告”,熱烈歡迎您的閱讀希望這篇文章能夠?yàn)槟鷰?lái)人生的改變!
食品調(diào)研報(bào)告(篇1)
本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù),報(bào)告對(duì)食品行業(yè)xx年 -6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析,并為xx年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。報(bào)告的主要觀點(diǎn)有:
xx年2季度全國(guó)食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。截至xx年5月,與去年同期相比,累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)27.46%,累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值增長(zhǎng)27%,利潤(rùn)總額增加了33. 9億元,產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)27.88%,累計(jì)稅金總額增長(zhǎng)了29.6%。
在我國(guó),居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲,食品行業(yè)物價(jià)整體走高。上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲3.2%(6月份同比上漲4.4%,環(huán)比上漲0.4%),漲幅比上年同期上升 .9個(gè)百分點(diǎn)。分類別看,食品價(jià)格同比上漲7.6%,其中,糧食上漲6.4%,蛋上漲27.9%,肉禽及其制品上漲xx年同期上漲25.7%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國(guó)糧食價(jià)格高起,并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng),對(duì)我國(guó)的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。
食品安全問(wèn)題令我國(guó)食品出口遭遇信用危機(jī),國(guó)家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月 日起需加檢疫標(biāo)志?!读魍I(lǐng)域食品安全管理辦法》5月 日實(shí)施,多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。
食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì):全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位,增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)(健康、愉悅、便利)為我國(guó)食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國(guó)保健食品不斷創(chuàng)新。
《xx年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》目錄:
前言
第一章 xx年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況
一、xx年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)食品制造業(yè)的盈虧情況
(三)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
(四)主要經(jīng)營(yíng)效率指標(biāo)
(五)出口情況
(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
二、xx年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較
(一)產(chǎn)銷(xiāo)及利稅比較
(二)增長(zhǎng)情況對(duì)比
第二章 xx年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況
一、液體乳及乳制品制造業(yè)
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)行業(yè)盈虧情況
(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
二、方便食品制造業(yè)
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)行業(yè)盈虧情況
(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)行業(yè)盈虧情況
(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)行業(yè)盈虧情況
(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
五、焙烤食品制造業(yè)
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)行業(yè)盈虧情況
(三)烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性
六、罐頭制造業(yè)
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)行業(yè)盈虧情況
(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
七、其他食品制造業(yè)
(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況
(二)行業(yè)盈虧情況
(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
第三章 xx年上半年食品制造業(yè)行業(yè)動(dòng)態(tài)
一、2季度食品制造業(yè)動(dòng)態(tài)
(一)肉類等食品價(jià)格大漲,國(guó)家擬增加儲(chǔ)備肉規(guī)模
(二)方便面全面漲價(jià),行業(yè)巨頭加速洗牌
(三)飲料等食品將推廣添加益生菌
(四)簡(jiǎn)易包裝速凍食品上市
(五)國(guó)際食品飲料展刷新紀(jì)錄
(六)食用菌成我國(guó)第六大種植產(chǎn)業(yè)
(七)菲律賓餐飲巨頭全額收購(gòu)永和大王
二、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動(dòng)態(tài)
(一)食品管理規(guī)范體系
(二)食品安全監(jiān)管控制
(三)進(jìn)出口相關(guān)政策
第四章 xx年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
一、xx年食品制造業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
(一)世界糧食價(jià)格上漲導(dǎo)致食品價(jià)格走高
(二)全球食品價(jià)格走高的“雙刃劍”效應(yīng)
二、xx年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
(一)全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位,增幅平穩(wěn)
(二)全球食品最新趨勢(shì)引導(dǎo)我國(guó)食品制造業(yè)發(fā)展方向
(三)新原料促進(jìn)我國(guó)保健食品不斷創(chuàng)新
食品調(diào)研報(bào)告(篇2)
基層食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作調(diào)研報(bào)告
“民以食為天,食以安為先”,這就賦予了食品藥品安全監(jiān)管人員保障人民身體健康和社會(huì)穩(wěn)定的特殊使命。近年來(lái),食品藥品監(jiān)管部門(mén)不斷健全體制,擴(kuò)充執(zhí)法裝備,壯大執(zhí)法力量,加大監(jiān)管力度,使得食品藥品市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn),公眾飲食用藥得到了保障。但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,食藥監(jiān)管面臨的形式越來(lái)越復(fù)雜多變,食藥監(jiān)管執(zhí)法的任務(wù)越來(lái)越繁重,執(zhí)法難度與壓力也是與日俱增,基層食藥執(zhí)法工作更是各種矛盾、不穩(wěn)定因素的累積點(diǎn)和爆發(fā)點(diǎn)。作為基層的食藥安全監(jiān)管的執(zhí)法者,現(xiàn)結(jié)合基層執(zhí)法辦案的實(shí)際工作對(duì)基層執(zhí)法現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)之策淺談如下。 一、基層執(zhí)法現(xiàn)狀 (一)任務(wù)繁重
一個(gè)基層食藥監(jiān)管所往往需要同時(shí)監(jiān)管多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位,不僅要完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)還要完成自己的年度工作計(jì)劃。且基層監(jiān)管對(duì)象大多處于偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等,特別是農(nóng)村地區(qū),交通不便,人手嚴(yán)重不足。與此同時(shí),部分基層監(jiān)管對(duì)象生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,衛(wèi)生條件較差,區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還未完全跟上城鎮(zhèn)化的步伐。部分企業(yè)主體責(zé)任人自律意識(shí)差,社會(huì)責(zé)任意識(shí)缺失,道德底線下降,法制意識(shí)淡薄等問(wèn)題就造成了食藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者分布散亂,監(jiān)管的空白盲區(qū)多,食藥安全隱患較大。 (二)能不配位
近年來(lái),隨著體制機(jī)制的不斷完善,新錄用了許多應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生補(bǔ)充進(jìn)入基層執(zhí)法部門(mén),“80”、“90”后公務(wù)員已逐漸成為行政執(zhí)法的主要力量。雖然學(xué)習(xí)能力,接受新事物的速度較快,但在檢查時(shí)還是缺乏經(jīng)驗(yàn),對(duì)執(zhí)法程序、執(zhí)法技巧把握還不透徹,存在對(duì)法律法規(guī)運(yùn)用不嫻熟,要用時(shí)現(xiàn)翻法規(guī)法條的情況。尤其是在對(duì)同一案件,多個(gè)法律法規(guī)均可處罰的情況下具體定性選擇適用法律法規(guī)的能力素養(yǎng)上還有欠缺?;鶎訄?zhí)法人員的能力素質(zhì)參差不齊,監(jiān)管資源不足、人員短缺的現(xiàn)象也是造成基層執(zhí)法困難的原因之一。
(三)執(zhí)法規(guī)范化不夠
在基層執(zhí)法中,發(fā)現(xiàn)違法行為時(shí),行政處罰方式上多注重對(duì)當(dāng)事人的罰款,而對(duì)違法行為可能產(chǎn)生的嚴(yán)重后果、如何采取有效措施予以糾正卻重視不夠。對(duì)法律規(guī)定的“處罰與教育相結(jié)合”的原則領(lǐng)會(huì)不全面。在依法運(yùn)用法律進(jìn)行處罰時(shí),運(yùn)用的處罰條款只占行政權(quán)力的少部分。很少運(yùn)用限期改正、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷(xiāo)執(zhí)照等處罰種類或者不熟悉的法律種類;對(duì)已經(jīng)流向市場(chǎng)、存在隱患的涉案食藥物品的危害性認(rèn)識(shí)不足,不能采取有效彌補(bǔ)措施。 (四)執(zhí)法效率不高
雖然這幾年加大了基層快檢設(shè)備配備力度,增加了每年食品藥品抽樣檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和抽樣數(shù)量。但還存在快檢設(shè)備運(yùn)用不熟練、運(yùn)用少的現(xiàn)象,基層執(zhí)法人員在監(jiān)督執(zhí)法時(shí)執(zhí)法設(shè)備較為落后,未配備功能齊全的食品藥品快檢車(chē),往往很多時(shí)候還停留在眼看、鼻聞、手摸的階段??匆豢幢Y|(zhì)期、有效期,聞一聞?dòng)椭欠袼釘 ⒊霈F(xiàn)異味,摸一摸產(chǎn)品是否完好無(wú)損等。對(duì)于是否存在非法添加、是否符合食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等問(wèn)題難以判斷。同時(shí),基層執(zhí)法交通不便,無(wú)執(zhí)法車(chē)輛,執(zhí)法人員需通過(guò)步行或搭客運(yùn)班車(chē)才能去到實(shí)地監(jiān)管,降低了執(zhí)法效率。 二、應(yīng)對(duì)策略和改進(jìn)建議
(一)推動(dòng)聯(lián)查共治,營(yíng)造良好的食藥環(huán)境
在面對(duì)當(dāng)前基層執(zhí)法形式嚴(yán)峻的情況下,食藥監(jiān)部門(mén)除要在自己的職權(quán)范圍內(nèi)做好工作之外,還應(yīng)主動(dòng)爭(zhēng)取地方黨委政府及相關(guān)部門(mén)的支持,與公安、檢察、衛(wèi)生、新聞、教育等部門(mén)加強(qiáng)溝通與配合協(xié)調(diào),建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,共同營(yíng)造一個(gè)良好的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境。 (二)提升服務(wù)意識(shí),化解食藥監(jiān)管矛盾
在基層執(zhí)法中,執(zhí)法者與相對(duì)人之間的爭(zhēng)論焦點(diǎn)大多數(shù)來(lái)源于相互不理解而產(chǎn)生的矛盾,有時(shí)執(zhí)法部門(mén)做了大量的工作卻得不到相對(duì)人的理解和支持,無(wú)法取得行政執(zhí)法應(yīng)有的效果?;鶎訄?zhí)法人員要轉(zhuǎn)變觀念,不能為處罰而監(jiān)管,要樹(shù)立監(jiān)管也是服務(wù)的理念,處罰是手段,而不是目的。否則不但沒(méi)有達(dá)到行政執(zhí)法的終極目的,也可能會(huì)給監(jiān)管對(duì)象造成“監(jiān)管部門(mén)只認(rèn)罰款”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。作為執(zhí)法人員,擺正了位置,端正了態(tài)度,用進(jìn)退有度的方法讓對(duì)方理解并接受,就能減少監(jiān)管對(duì)象的抵阻情緒,避免與相對(duì)人發(fā)生矛盾沖突。 (三)提高執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì),夯實(shí)依法行政基礎(chǔ)
行政執(zhí)法是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作,要提高行政執(zhí)法的水平,首先必須提高這支隊(duì)伍的整體素質(zhì)。通過(guò)工作研討、學(xué)習(xí)考察,異地交流,組織執(zhí)法人員進(jìn)行交叉案件評(píng)查等方式進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高執(zhí)法能力。學(xué)習(xí)有如逆水行舟,不進(jìn)則退。經(jīng)驗(yàn)不足的年輕執(zhí)法人員要主動(dòng)加強(qiáng)自身法律法規(guī)、專業(yè)知識(shí)、執(zhí)法技能的學(xué)習(xí),要充分認(rèn)識(shí)和貫徹執(zhí)法只是一種行政手段,將落腳點(diǎn)放在消除食藥安全隱患、保障公眾飲食用藥安全、整頓和規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序上來(lái),同時(shí)要不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),讓自己盡快成長(zhǎng)成一名可以獨(dú)當(dāng)一面的食藥監(jiān)管衛(wèi)士。 (四)加大執(zhí)法設(shè)備投入,補(bǔ)齊基層執(zhí)法短板
要做好基層執(zhí)法工作,除加強(qiáng)理論能力的學(xué)習(xí)之外,政府部門(mén)也應(yīng)該加大經(jīng)濟(jì)投入,配齊執(zhí)法設(shè)備,讓基層執(zhí)法人員快速走出“眼看、鼻聞、手摸”的初始階段,縮短執(zhí)法時(shí)間和執(zhí)法周期,提高執(zhí)法的便利性。同時(shí)配備足夠的食藥快檢設(shè)備,讓基層執(zhí)法人員面對(duì)可能出現(xiàn)食藥安全問(wèn)題的情況時(shí),不至于出現(xiàn)無(wú)從下手的情況。與此同時(shí),我們更應(yīng)該加大食品藥品抽樣檢測(cè)的力度,以科學(xué)手段保衛(wèi)群眾飲食用藥安全。借助了解當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的協(xié)管員力量,充分發(fā)揮其燈塔作用,為當(dāng)?shù)厥乘幇踩该鞣较?,從而走出基層監(jiān)管盲區(qū)。 (五)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度、發(fā)揮教育引導(dǎo)作用
宣傳教育其實(shí)就是在做乘法,宣傳的越多,乘數(shù)越大。一傳十,十傳百,百傳千千萬(wàn)。通過(guò)食藥相關(guān)法律法規(guī)的宣傳,提升食藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)、法律意識(shí),食藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)了更多,才會(huì)意識(shí)到食藥安全的重大意義,才會(huì)配合執(zhí)法,配合建立可追溯體系、可召回體系;行是知之始,知是行之成,公眾只有學(xué)習(xí)了解了法律,才能用法律來(lái)捍衛(wèi)自己的權(quán)益,才會(huì)參與到食藥安全共同監(jiān)管的行動(dòng)中來(lái)。 當(dāng)前基層食品藥品監(jiān)管執(zhí)法的現(xiàn)狀和暴露出來(lái)的問(wèn)題是客觀存在的,既有內(nèi)因也有外因,既有客觀因素也有主觀因素。但從整體上來(lái)說(shuō),公眾的法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)都在逐漸提高,消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)也越來(lái)越明顯。作為基層執(zhí)法人員應(yīng)該面對(duì)現(xiàn)實(shí),深刻領(lǐng)悟自己所肩負(fù)的權(quán)力和責(zé)任,結(jié)合自己所處環(huán)境的實(shí)際情況,充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性,盡心盡力,做好自己的本職工作,依法行政。相信在群眾監(jiān)督、部門(mén)管理、社會(huì)共治的情況下,基層執(zhí)法所面臨的一系列問(wèn)題和困難都會(huì)得到相應(yīng)的改變,食品藥品市場(chǎng)環(huán)境也會(huì)越來(lái)越好。
關(guān)于食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報(bào)告
食品藥品調(diào)研報(bào)告
食品藥品安全 調(diào)研報(bào)告
藥品監(jiān)管調(diào)研報(bào)告(共3篇)
食品藥品監(jiān)管工作計(jì)劃
食品調(diào)研報(bào)告(篇3)
關(guān)于綠色食品的調(diào)研報(bào)告
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于綠色食品的調(diào)研報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
課題名稱:什么是“綠色食品”。
選題理由:綠色食品有益身體健康,日常生活中人們?cè)絹?lái)越離不開(kāi)它。
研究目的:讓更多的人認(rèn)識(shí)綠色食品,食用綠色食品,讓更多的人都能健康快樂(lè)地成長(zhǎng)
研究范圍:
一、人們對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)
二、綠色食品的分類
三、綠色食品的作用研究使用的方法:
1、上網(wǎng)查資料
2、去菜市場(chǎng)、超市調(diào)查
3、圖書(shū)館找資料
4、訪問(wèn)種菜的農(nóng)民伯伯
結(jié)題報(bào)告
通過(guò)查閱資料,知道了綠色食品的確切定義。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
一、綠色食品的分類
通過(guò)上網(wǎng)、到圖書(shū)館查閱資料,了解到目前綠色食品如果按產(chǎn)品級(jí)別來(lái)分,包括初級(jí)產(chǎn)品、初加工產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品;如果按產(chǎn)品類別來(lái)分,包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、畜禽類、水產(chǎn)類、飲品類和其他產(chǎn)品。
二、綠色食品的作用
當(dāng)你去超市買(mǎi)東西時(shí),你會(huì)注意到有些蔬菜、奶粉、水果、飲料等商品的外包裝袋上都印有同樣的圖案太陽(yáng)底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽,這就是"綠色食品"的標(biāo)識(shí)圖案,這些食品就是"綠色食品"。
人們?yōu)槭裁聪矚g綠色食品呢?一句話,就因?yàn)榫G色食品有益身體健康。我們所吃的大多數(shù)食物都來(lái)自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚(yú)蛋等,如果動(dòng)植物的生長(zhǎng)環(huán)境受到污染,它們的體內(nèi)就會(huì)積累起有害物質(zhì),這樣,人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品,就會(huì)中毒,影響人的健康。
隨著生活水平的提高,人們對(duì)食物的要求也越來(lái)越高。吃的東西既要美味,又要有營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生,沒(méi)有任何污染。因此,綠色食品便成為人們渴望的食品,綠色食品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢(shì)。
綠色食品與普通食品相比有以下三個(gè)顯著特點(diǎn):
1.強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境;
2.對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制;
3.對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。綠色食品既然對(duì)人們的生活有這么大的好處,那么要生產(chǎn)綠色食品必然要具備嚴(yán)格的條件:
1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn);
4.產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。
三、人們對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)
目前,人們對(duì)綠色食品越來(lái)越重視,認(rèn)識(shí)到綠色食品對(duì)自己的生活、對(duì)身體的健康起到非常重要的作用?,F(xiàn)在人們買(mǎi)東西必買(mǎi)綠色的,吃東西必吃綠色的,綠色食品已經(jīng)滲入到人們生活中的方方面面。
但是由于許多消費(fèi)者對(duì)綠色食品不甚了解,在認(rèn)識(shí)上還存在著一些誤區(qū)。首先,他們誤認(rèn)為純天然食品就是綠色食品。其實(shí)一些純天然食品生長(zhǎng)在高鉛、缺碘等地區(qū),在生長(zhǎng)過(guò)程中吸收了土壤中的有害元素,食用后不僅沒(méi)有好處,還會(huì)對(duì)身體造成很大危害。其次,有的人誤認(rèn)為綠色食品不使用化肥和農(nóng)藥,但不使用化肥和
農(nóng)藥的食品不一定是綠色食品,而有些化肥和農(nóng)藥是可以限量使用的。第三,他們誤以為野菜也屬于綠色食品。自然生長(zhǎng)的野菜,如沒(méi)有經(jīng)過(guò)專門(mén)嚴(yán)格檢測(cè),也不能稱為綠色食品。
四、結(jié)論
綠色食品的開(kāi)發(fā)利用有利于保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展;有利于保障人們的身體健康,提高人們生活質(zhì)量;有利于提高農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,提高農(nóng)民收入,提高農(nóng)民生產(chǎn)、生活水平。
健康是生命的本錢(qián)!綠色健康的食品對(duì)于我們至關(guān)重要,我們的生活需要綠色食品。綠色食品是以無(wú)污染與安全為標(biāo)志的健康食品,但是人們對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)還存在一些誤區(qū)。我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)綠色食品知識(shí)的宣傳,做到家喻戶曉。綠色食品就是一種讓人放心的食品,我們不僅要追求吃得飽,而且要吃得好,不斷提高我們的生活質(zhì)量。
食品調(diào)研報(bào)告(篇4)
市場(chǎng)定位準(zhǔn)確是取得經(jīng)營(yíng)成果的關(guān)鍵
杭州大廈購(gòu)物中心是杭城著名的大型零售商場(chǎng)之一。幾年來(lái)在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中,由于重視調(diào)查研究,搞好市場(chǎng)定位,掌握商戰(zhàn)主動(dòng)權(quán)取得了明顯成果。1993年杭州大廈購(gòu)物中心重新裝修后,即以中高檔定位作為目標(biāo)市場(chǎng)。為了驗(yàn)證購(gòu)物中心市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確,揭示經(jīng)營(yíng)效果與市場(chǎng)定位的相關(guān)性,我們開(kāi)展了商場(chǎng)客源的調(diào)查,井通過(guò)對(duì)顧客的基本情況及其購(gòu)物動(dòng)機(jī)的統(tǒng)計(jì)分析,對(duì)上述問(wèn)題作出一個(gè)客觀的結(jié)論性的判斷。
一、調(diào)查目的
考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟(jì)收入等關(guān)于顧客的基本情況;調(diào)查顧客的購(gòu)物動(dòng)機(jī)。
二、調(diào)查方法
1.調(diào)查對(duì)象。以來(lái)購(gòu)物中心購(gòu)物的顧客為調(diào)查總體,從中隨機(jī)抽取1487名顧客作為調(diào)查的具體對(duì)象。
2.調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入廈購(gòu)物動(dòng)機(jī)6個(gè)項(xiàng)目。各題均采用封閉式設(shè)計(jì),要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng),作為對(duì)該題的回答。
3.調(diào)查問(wèn)卷的分發(fā)。調(diào)查問(wèn)卷由商場(chǎng)工作人員在商場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)分發(fā),當(dāng)場(chǎng)回收?;厥章蕿?00%。
4.數(shù)據(jù)處理。:調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)由SPSS統(tǒng)計(jì)軟件處理。
三、調(diào)查結(jié)果分析
1.顧客的性別構(gòu)成。1487名調(diào)查對(duì)象中男顧客699人,占總數(shù)的47%,女顧客為788人,占總數(shù)的53%??ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同性別的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的女性顧客明顯多于男性顧客。
2.顧客的年齡組成。如表1所示,34歲以下的顧客1106人,占總數(shù)的%;而35歲以上的顧客僅有381人,占總數(shù)的%??ǚ?x2)擬舍度檢驗(yàn)不同年齡顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為O 05)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客主要是年輕人。
表l顧客的年齡組成
25歲以下 26-34歲 35-54歲 55歲以上
511(34。4%) 595(40。4%) 333(22。4%) 48(3。2%)
(注:表十括號(hào)內(nèi)為該年齡組人數(shù)在1487名調(diào)查對(duì)象中所占的百分比數(shù)。經(jīng)下各表相同。)
3.顧客的居住地分布。如表2所示,來(lái)自杭州市區(qū)的顧客有956人,占顧客總數(shù)的%。卡方(x2)擬合度檢驗(yàn)不同居住地顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為)。來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的顧客主要是杭州市區(qū)的顧客。
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食品調(diào)研報(bào)告(篇5)
當(dāng)前食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報(bào)告
當(dāng)前食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報(bào)告
當(dāng)前食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報(bào)告
食品藥品監(jiān)督治理部門(mén)作為行政執(zhí)法的政府職能部門(mén),肩負(fù)著黨和政府給予的歷史使命,承擔(dān)著確保人民群眾飲食用藥安全的重大責(zé)任。要實(shí)現(xiàn)那個(gè)工作目標(biāo),關(guān)鍵在人。所以,食品藥品監(jiān)管部門(mén),強(qiáng)化自身建設(shè),建設(shè)和諧藥監(jiān),成為當(dāng)前基層藥監(jiān)部門(mén)的重要工作。
存在的咨詢題
作為一具新組建的部門(mén),縣局自組建以來(lái),食品藥品監(jiān)管工作有了長(zhǎng)腳進(jìn)步,但是仍有許多咨詢題阻礙著食品藥品監(jiān)管事業(yè)的進(jìn)展,要緊表如今五重五輕:
重檢查輕治理。要緊表現(xiàn)為,熱衷于開(kāi)展各種專項(xiàng)檢查活動(dòng),忽視加強(qiáng)單位治理制度建設(shè),以建立長(zhǎng)效機(jī)制,難免頭痛醫(yī)頭,足痛醫(yī)足,顧此失彼。
重監(jiān)督輕服務(wù)。要緊表現(xiàn)為,注重對(duì)違反行為的查處,忽視幫助企業(yè)查尋原因,制定改進(jìn)措施,服務(wù)地點(diǎn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)進(jìn)展別積極,工作別主動(dòng)。
重任務(wù)輕創(chuàng)新。要緊表現(xiàn)為,機(jī)械地完成上級(jí)安排的工作和下達(dá)的任務(wù),或因循守舊,或照抄照搬,忽視技術(shù)機(jī)構(gòu)建設(shè),快檢水平原地踏步,監(jiān)管能力和水平難以習(xí)慣保障食品藥品安全形勢(shì)需要。
重改善輕進(jìn)展。要緊表現(xiàn)為,將可用資金用于辦公條件改善和職工日子條件改善,忽視技術(shù)機(jī)構(gòu)建設(shè),快檢水平原地踏步,監(jiān)管能力和水平難以適保障食品藥品安全形勢(shì)需要。
重業(yè)務(wù)工作,輕作風(fēng)建設(shè)。要緊表現(xiàn)為,關(guān)于各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,抓得較緊,忽視干部的作風(fēng)建設(shè),工作別負(fù)責(zé)任,“懶、散、拖、浮”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,干部的工作激情明顯衰退。 采取的措施及對(duì)策
尋出食品藥品監(jiān)管工作中存在的咨詢題別難,難的是采取適當(dāng)?shù)拇胧┖蛯?duì)策解決咨詢題,結(jié)合縣局實(shí)際,我們將采取“五抓”等措施,別斷強(qiáng)化自身建設(shè),打造和諧有為的基層藥監(jiān)形象。
抓治理,促政務(wù)規(guī)范。強(qiáng)化科學(xué)治理,實(shí)現(xiàn)治理制度化、政務(wù)程序化、責(zé)任明細(xì)化。促進(jìn)政務(wù)規(guī)范,責(zé)任明確,是解決存在咨詢題的重要前提。一是治理制度化,別論是對(duì)企業(yè)依然對(duì)藥監(jiān)部門(mén),都要堅(jiān)持制度公開(kāi),答應(yīng)執(zhí)行,考核評(píng)定的原則,靠制度來(lái)規(guī)范企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)的行為,實(shí)行雙向監(jiān)督,促使企業(yè)和藥監(jiān)部門(mén)的治理制度化。例如,藥監(jiān)部門(mén)對(duì)企業(yè)的檢查,力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)一次性檢查達(dá)到全面規(guī)范企業(yè)的目的,企業(yè)對(duì)藥監(jiān)部門(mén)的檢查填寫(xiě)中意度調(diào)查表,提出意見(jiàn)和建議。二是政務(wù)程序化。藥監(jiān)部門(mén)要把企業(yè)現(xiàn)代的、先進(jìn)的質(zhì)量體系治理理念應(yīng)用到政務(wù)規(guī)范化中,形成藥監(jiān)文化。三是建立“政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,構(gòu)建“橫向到邊,縱向到底”的責(zé)任絡(luò),形成監(jiān)管合力,消除監(jiān)管盲區(qū)。
抓服務(wù),促環(huán)境創(chuàng)優(yōu)。強(qiáng)化服務(wù)措施,提高服務(wù)水平,是解決存在咨詢題的要緊內(nèi)涵。一是加大幫扶力度,為企業(yè)提供全方位服務(wù),制造良好的市場(chǎng)進(jìn)展環(huán)境。二是創(chuàng)新服務(wù)模式。在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上堅(jiān)持“三個(gè)原則”,即當(dāng)?shù)卣P(guān)注什么,藥監(jiān)就介入什么;企業(yè)期盼什么,藥監(jiān)就提供什么;群眾需要什么,藥監(jiān)就幫什么。尤其是加大對(duì)農(nóng)村食品藥品質(zhì)量知識(shí)、安全知識(shí)的宣傳教育力度、提高老百姓識(shí)假辨假能力,營(yíng)造食品藥品安全的消費(fèi)環(huán)境。在服務(wù)制度上,堅(jiān)持“首辦責(zé)任制”和“限時(shí)辦結(jié)制”。進(jìn)一步完善投訴舉報(bào)制度,公開(kāi)投訴舉報(bào)電話,暢通信息渠道,以專項(xiàng)整治成果取信于民。在服務(wù)形式上,劃分服務(wù)區(qū)域,各把一關(guān),責(zé)任明確,嚴(yán)防服務(wù)流于形式。在服務(wù)要求上,原則做到服務(wù)有內(nèi)容,建議有憑證,回訪有認(rèn)定,查漏補(bǔ)缺,發(fā)覺(jué)咨詢題,及時(shí)整改。最終目的是力求經(jīng)過(guò)抓好服務(wù),有效提升食品藥品質(zhì)量,確保人民群眾的飲食用藥安全。
抓創(chuàng)新,促事業(yè)進(jìn)展。創(chuàng)新是解決存在咨詢題的全然源泉。思路決定出路,惟獨(dú)創(chuàng)新監(jiān)管思路,才干增強(qiáng)監(jiān)管決策的科學(xué)性。我們的工作思路應(yīng)該是環(huán)繞一具中心(保障公眾飲食用藥安全)、營(yíng)造兩個(gè)環(huán)境(監(jiān)管工作內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境)、抓好三項(xiàng)建設(shè)(“兩”建設(shè)、誠(chéng)信體系建設(shè)、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè))、突破四大難點(diǎn)(快檢、規(guī)范化藥房、認(rèn)證成果鞏固、隊(duì)伍建設(shè)),提高五個(gè)水平(食品安全水平、藥品安全水平、依法行政水平、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)水平、食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)水平)、處理好六個(gè)關(guān)系(正確處理城鄉(xiāng)關(guān)系、正確處理行政監(jiān)督與技術(shù)監(jiān)督的關(guān)系、日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治的關(guān)系、責(zé)任體系與應(yīng)急體系建設(shè)的關(guān)系,監(jiān)管與進(jìn)展的關(guān)系、依法行政與執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)的關(guān)系)。其次在監(jiān)管效能上創(chuàng)新。環(huán)繞一具中心,抓好兩個(gè)市場(chǎng)(食品和藥品市場(chǎng))、三個(gè)環(huán)節(jié)(生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié))、著力構(gòu)建四個(gè)體系(日常監(jiān)管體系、規(guī)范治理體系、“兩”建設(shè)體系、宣傳教育體系),創(chuàng)出“政府搭臺(tái)、藥監(jiān)唱戲、部門(mén)配合、農(nóng)民參與”的“四輪驅(qū)動(dòng)”方法,逐步建立和完善符合本地實(shí)際事情的食品藥品長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
抓
進(jìn)展,促能力提升。食品藥品執(zhí)法工作具有較強(qiáng)的法制性、技術(shù)性和專業(yè)性,這就要求我們要在工作中,一是要建立健全一整套的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)制度,經(jīng)過(guò)定期集中培訓(xùn),以會(huì)代訓(xùn)、自主學(xué)習(xí),定期考核考試等形式,使執(zhí)法人員盡快地熟練掌握法律法規(guī)、藥品標(biāo)準(zhǔn)、藥品檢驗(yàn)檢測(cè)等知識(shí)。二是要用有力的技術(shù)支撐體系作保障,提升執(zhí)法人員的檢驗(yàn)檢測(cè)、監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)和應(yīng)急反應(yīng)能力。三是要用先進(jìn)的信息化手段作保障,充分發(fā)揮稽查信息平臺(tái)的作用。廣泛收集、整合各地的藥檢信息、質(zhì)量公告信息、假劣藥品信息等稽查信息,探究建立假劣藥械展覽櫥柜。并收集藥事法律法規(guī)、藥品標(biāo)準(zhǔn)、行政相對(duì)人資料等信息,充分發(fā)揮強(qiáng)大的信息資源,進(jìn)行快捷查假,提高執(zhí)法效能。
抓隊(duì)伍,促作風(fēng)轉(zhuǎn)變。建設(shè)一支政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、紀(jì)律嚴(yán)明、行動(dòng)快捷的高素養(yǎng)食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍,是解決存在咨詢題的重要組織保障。我認(rèn)為,強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè),必須抓住四個(gè)方面,強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)“有錯(cuò)無(wú)為”咨詢責(zé)制,制造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作。一是加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)內(nèi)動(dòng)力。學(xué)習(xí)是獲得知識(shí)、掌握技能、增長(zhǎng)才能、提升素養(yǎng)的重要途徑。我們惟獨(dú)堅(jiān)持別懈、持之以恒地加強(qiáng)政管理論、黨的政策和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),才干提升自身素養(yǎng),才干別斷地創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管機(jī)制和制度,切實(shí)解決藥監(jiān)事業(yè)在改革和進(jìn)展過(guò)程中遇到的各種咨詢題和矛盾。二是確保政令暢通,提高執(zhí)行力。執(zhí)行力是政府工作的生命力。我們認(rèn)為,完善政務(wù)公開(kāi)制度、擴(kuò)大政務(wù)公開(kāi)的范圍和層次是確保政令暢通的前提,明確責(zé)任是政令暢通的保證,嚴(yán)肅紀(jì)律和加強(qiáng)監(jiān)督是推動(dòng)政令暢通的保障。三是健全工作機(jī)制,提升行政力。制度化、規(guī)范化建設(shè)是提升行政效能的基礎(chǔ)和全然。注重機(jī)制建設(shè)、制度建設(shè),堅(jiān)持按章辦事,切實(shí)做到按流程辦事,用制度管人、靠機(jī)制運(yùn)行。四是推進(jìn)廉政建設(shè),強(qiáng)化約束力。推進(jìn)廉政建設(shè)是預(yù)防行政別作為、亂作為,防止公權(quán)私用、濫用的全然。仔細(xì)降實(shí)“一崗雙責(zé)”的黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)崗位重點(diǎn)防范。在辦公樓走廊內(nèi)懸掛警言警句,形成廉政文化長(zhǎng)廊,增強(qiáng)干部職工廉潔自律的自覺(jué)性。并且,針對(duì)行政執(zhí)法、行政許可項(xiàng)目的辦理工作等過(guò)程中,推行行風(fēng)建設(shè)監(jiān)督卡,制定行風(fēng)建設(shè)監(jiān)督卡發(fā)放回收制度,使縣局的一切行政治理、許可、執(zhí)法工作都置于全社會(huì)的監(jiān)督之中
食品調(diào)研報(bào)告(篇6)
關(guān)于縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小餐飲、小食品
行業(yè)有關(guān)問(wèn)題的調(diào)研報(bào)告
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,隨著人民群眾生活水平的不斷提高,食品行業(yè)快速發(fā)展,品種日益豐富,但其數(shù)量多、規(guī)模小、分布散、條件差等問(wèn)題也逐漸凸現(xiàn)出來(lái),成為現(xiàn)階段影響縣城衛(wèi)生環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。因此,深入研究農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小餐飲、食品小企業(yè)小作坊的食品安全監(jiān)管工作,加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小餐飲、食品小企業(yè)小作坊的科學(xué)監(jiān)管, 消除食品安全隱患,杜絕食品安全事故發(fā)生,是現(xiàn)階段乃至今后長(zhǎng)期的一項(xiàng)重要工作。在去年開(kāi)展對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治、餐飲服一條街專項(xiàng)整治、白酒專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,在全縣開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查,初步掌握了轄區(qū)食品小企業(yè)小作 坊的基本現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題和困難。
一、縣城食品行業(yè)現(xiàn)狀
(一)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鹵食店、小食品店的現(xiàn)狀。 XX鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家,鹵食店62家,糕點(diǎn)店12家、小食品店36家。從業(yè)人員800余人,其中大部分是初中及以下學(xué)歷。
(二)中小餐飲、職工食堂、糕點(diǎn)、冷飲等的現(xiàn)狀。 經(jīng)調(diào)查,轄區(qū)現(xiàn)有可統(tǒng)計(jì)餐飲服務(wù)單位650余戶,縣城263戶,90%以上為小型餐飲店。已取得許可證187戶,無(wú)證76戶,無(wú)證的經(jīng)營(yíng)戶主要集中在小吃一條街的小餐飲店和綜合市場(chǎng)的茶樓,規(guī)模較小的企業(yè)和單位食堂無(wú)證現(xiàn)象也比較明顯。
(三)食品加工小企業(yè)小作坊的現(xiàn)狀 。
經(jīng)調(diào)查,轄區(qū)現(xiàn)有食品加工小作坊67家,已獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的12家,證照不全的55家,其中:白酒13家,植物油17家,糧食加工品15家,肉制品9家,飲料2,糕點(diǎn)及其他食品加工11家。調(diào)查顯示,67家小企業(yè)小作坊,絕大多數(shù)是家庭式作坊,企業(yè)人員構(gòu)成基本上是由家庭內(nèi)部人員組成,共有從業(yè)人員500余人,其中大部分是初中及以下學(xué)歷。
二、食品行業(yè)存在的主要問(wèn)題
(一)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鹵食店、小食品店存在的主要問(wèn)題。 1.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者主要構(gòu)成為失地農(nóng)民、下崗職工、殘疾人士等低收入、低保障的人員,形式多為家庭式經(jīng)營(yíng),對(duì)于規(guī)模小、收入低的攤販來(lái)說(shuō),辦理健康證費(fèi)用較高。導(dǎo)致食品流通經(jīng)營(yíng)主體辦證率低,取證主體未按相關(guān)規(guī)定亮證;
2.市場(chǎng)開(kāi)辦者在商品劃行歸市、攤位設(shè)臵規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生整潔、消殺“四害”達(dá)標(biāo)等方面應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)管理;
3.市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)完善建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。建立促進(jìn)城區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整潔的長(zhǎng)效機(jī)制,使環(huán)境衛(wèi)生整治的成果不斷鞏固和提升。同時(shí),未建設(shè)食品快速檢測(cè)室;
4.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鹵食店、糕點(diǎn)、小食品店管理者機(jī)從業(yè)人員法律意識(shí)單薄、從業(yè)素質(zhì)不高。對(duì)于食品添加劑及食品安全等相關(guān)知識(shí)未深入學(xué)習(xí)。
- 23 周邊環(huán)境和生產(chǎn)加工場(chǎng)地環(huán)境不符合規(guī)定,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)難以達(dá)到國(guó)家要求,均不符合市場(chǎng)準(zhǔn)入條件,在短期內(nèi)也難以達(dá)到,導(dǎo)致許多食品小企業(yè)小作坊出現(xiàn)證照不全現(xiàn)象,不少企業(yè)僅有營(yíng)業(yè)執(zhí)照甚至無(wú)證無(wú)照而長(zhǎng)期生產(chǎn)食品。根據(jù)當(dāng)前我轄區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾的消費(fèi)需求,又不可能將這些未達(dá)到準(zhǔn)入條件的食品小企業(yè)小作坊一律取締,也取締不了。況且食品小企業(yè)小作坊還存 在隱蔽性和不確定性,也給監(jiān)管工作帶來(lái)了很大的難度。
2.業(yè)主安全意識(shí)差,生產(chǎn)工藝落后。
食品小企業(yè)小作坊從業(yè)人員大多文化程度低,沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),固執(zhí)使用 傳統(tǒng)工藝。大多經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為,從事小企業(yè)小作坊加工食品多年,從來(lái)也沒(méi)有人吃出什么問(wèn)題來(lái),認(rèn)為自己的工藝沒(méi)有大問(wèn)題,并不認(rèn)為會(huì)隨著人體健康指標(biāo)的提高而產(chǎn)生安全隱患。
3.企業(yè)作坊規(guī)范化管理程度和自律意識(shí)低。
食品小企業(yè)、小作坊質(zhì)量管理薄弱,絕大多數(shù)小企業(yè)、小作坊無(wú)質(zhì)量管理制度,無(wú)控制產(chǎn)品質(zhì)量的有效措施,食品生產(chǎn)的隨意性很大,主要靠業(yè)主的主觀意識(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)加工,產(chǎn)品質(zhì)量基本是靠經(jīng)驗(yàn)去控制,用傳統(tǒng)的眼看手摸鼻聞等方法去判斷產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有一套規(guī)范的驗(yàn)收程度,大多無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)員和檢測(cè)設(shè)備,產(chǎn)品質(zhì)量總體水平低下,存在一定的質(zhì)量隱患。
4.生產(chǎn)條件差,衛(wèi)生狀況堪憂。
食品小企業(yè)小作坊,特別是農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)豆制品、熟肉制品、面點(diǎn)蛋糕加工小作坊,周?chē)鬯惸瓴粩?,垃圾以及變質(zhì)變味腐爛瓜果蔬菜長(zhǎng)年成堆,蒼蠅、老鼠、蟑螂、蚊子泛濫,加上小作坊生產(chǎn)場(chǎng)地和從業(yè)個(gè)人無(wú)衛(wèi)生防護(hù),隱藏著食源性食品安全事故。
5.原料來(lái)源管理混亂。大部分食品小企業(yè)、小作坊無(wú)固定 的原料來(lái)源途徑,對(duì)購(gòu)進(jìn)原料只進(jìn)行簡(jiǎn)單的外觀驗(yàn)收,無(wú)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄,沒(méi)有索取供貨企業(yè)的資質(zhì)證照和規(guī)定的正式票據(jù),一般都是收款收據(jù)和銷(xiāo)貨清單,票據(jù)管理混亂,調(diào)查的企業(yè)中大多找不到購(gòu)進(jìn)原料的票據(jù),原料貯存不規(guī)范,有的將產(chǎn)品直接放臵在 地上,無(wú)防水、防蟲(chóng)、防鼠等措施。
6.檢測(cè)力量脆弱、缺失。
從當(dāng)前區(qū)小企業(yè)小作坊整體情況 看,絕大部分食品小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品屬自產(chǎn)自銷(xiāo),無(wú)產(chǎn) 品檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)人員,不具備產(chǎn)品自檢能力,主要靠監(jiān)管部門(mén) 監(jiān)督抽驗(yàn)去判斷產(chǎn)品質(zhì)量, 而監(jiān)管部門(mén)抽樣頻次低、檢驗(yàn)項(xiàng)目少、檢驗(yàn)品種覆蓋面低等食品檢測(cè)力量脆弱問(wèn)題越來(lái)越突出。
7、群眾安全意識(shí)仍較淡薄。
食品小企業(yè)、小作坊業(yè)主和從 業(yè)人員的法律意識(shí)和相關(guān)專業(yè)知識(shí)不強(qiáng),在 500余名從業(yè)人員中, 絕大多數(shù)是初中及以下文化程度,基本的食品安全知識(shí)都不清 楚,絕大數(shù)人不知道什么是“QS”標(biāo)志,大多數(shù)不了解相關(guān)的法 律法規(guī)和各監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé);群眾對(duì)食品安全法律法規(guī)了解不多,食品安全觀念不強(qiáng),消費(fèi)者依法維權(quán)的意識(shí)仍較淡薄,自身利益受到損害不知道如何處理。少數(shù)群眾對(duì)食品安- 67 建立統(tǒng)一權(quán)威的食品檢測(cè)檢驗(yàn)中心,提高食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐作用。
(三)加強(qiáng)食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管的建議
1.在食品小企業(yè)、小作坊監(jiān)管中,政府應(yīng)發(fā)揮食品安全負(fù) 總責(zé)的作用,制定統(tǒng)一的食品小企業(yè)、小作坊專項(xiàng)整治工作方案,組織各監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,各監(jiān)管部門(mén)應(yīng)在各自職責(zé)范圍內(nèi)加大巡查力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)加工中出現(xiàn)的問(wèn)題并告知政府和其他監(jiān)管部門(mén),實(shí)現(xiàn)信息資源共享。同時(shí),加大對(duì)食品小企業(yè)、小作坊無(wú)證照生產(chǎn)加工的打擊力度,堅(jiān)決取締達(dá)不到生產(chǎn)要求,衛(wèi)生條件差,不能保證食品質(zhì)量的黑窩點(diǎn)。
2.在依法整治的同時(shí),要加強(qiáng)引導(dǎo)、鼓勵(lì)食品小企業(yè)、小作坊與規(guī)模企業(yè)合作,或小作坊之間互相合作,共打一個(gè)牌子,將有限的、分散的資金整合起來(lái),增添生產(chǎn)設(shè)備, 改善生產(chǎn)條件,達(dá)到生產(chǎn)要求,聯(lián)合做大做強(qiáng)。
3.要加大幫扶力度,培育有地方特色的名牌產(chǎn)品。政府應(yīng)積極協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門(mén)加大幫扶力度,出臺(tái)相應(yīng)的優(yōu)惠政策,提供資金支持和技術(shù)支持,幫助小企業(yè)、小作坊做成規(guī)模企業(yè),創(chuàng)造有競(jìng)爭(zhēng)力的食品品牌,特色食品企業(yè)做大做強(qiáng)了,生產(chǎn)同一品種 的小作坊、小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力相應(yīng)下降,將自動(dòng)退出食品生產(chǎn)加工行業(yè)。
4.要加大投入,-建立統(tǒng)一權(quán)威的食品檢測(cè)檢驗(yàn)中心,提高食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐作用。目前,XX縣食品檢驗(yàn)主要還是送上級(jí)部門(mén)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源不足,如果政府建立統(tǒng)一的不隸屬于任何部門(mén)的中介式的檢驗(yàn)檢測(cè)中心,通過(guò)認(rèn)證后能出具具有法律效力的檢測(cè)結(jié)果,有利于整合檢驗(yàn)資源,提高檢測(cè)水平。同時(shí),對(duì)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)職責(zé)不同配臵流動(dòng)檢測(cè)車(chē),提高食品安全突發(fā)事件的處臵能力。
5.要建立健全食品小企業(yè)、小作坊監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。食品小企業(yè)、小作坊大多分散在農(nóng)村,產(chǎn)品也主要以農(nóng)村市場(chǎng)為主,且存在數(shù)量多、流動(dòng)性大、季節(jié)性生產(chǎn)、隱蔽生產(chǎn)等特點(diǎn),而部分監(jiān)管部門(mén)人員少,監(jiān)管食品小企業(yè)、小作坊存在力不從心的情況。因此,在現(xiàn)有監(jiān)管體制下,應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)食品小企業(yè)、小作坊的監(jiān)管,在村一級(jí)設(shè)立食品安全信息 員,及時(shí)了解和報(bào)送食品小企業(yè)、小作坊的生產(chǎn)加工狀況,產(chǎn)品安全情況,為監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管提供準(zhǔn)確有效的信息,不斷消除食品小企業(yè)、小作坊的安全隱患。
6.加大宣傳教育。積極開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng),不斷提高群眾的食品安全意識(shí),形成良好的群眾監(jiān)督氛圍。食品小企業(yè)、小作坊的食品質(zhì)量安全是食品安全監(jiān)管中的難點(diǎn),是食品安全中隱患最多的地方,監(jiān)管好食品小企業(yè)、小作坊,已成為食品安全監(jiān)管中急需解決的問(wèn)題,管好了食品小企業(yè)、小作坊能從根本上提高食品質(zhì)量安全水平,希望國(guó)家能盡快出臺(tái)加 強(qiáng)食品小企業(yè)、小作坊監(jiān)管的有效措施,保障人民群眾的飲食安全。
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2015年3月17日
食品調(diào)研報(bào)告(篇7)
食品產(chǎn)業(yè),是漳州的傳統(tǒng)、優(yōu)勢(shì)、支柱產(chǎn)業(yè),長(zhǎng)期以來(lái)推動(dòng)、引領(lǐng)、支撐著全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。至2014年底,全市食品企業(yè)3000多家,其中規(guī)模企業(yè)511家,占全市規(guī)模企業(yè)的27%;規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1030億元,占全市規(guī)模工業(yè)總量(3991億元)的26%和占全省規(guī)模食品工業(yè)總量(4286億元)的24%。與2011年(491億元)比,產(chǎn)值增長(zhǎng)1.1倍,年均增長(zhǎng)20.3%。主要有六個(gè)特點(diǎn):
一是行業(yè)門(mén)類全。擁有以水產(chǎn)品加工、果蔬食品、休閑食品、糧油、罐頭、肉制品、制茶等為主的食品產(chǎn)業(yè)體系,涵蓋16個(gè)大類、40多個(gè)小類。部分產(chǎn)品產(chǎn)量居全國(guó)、全省首位,如大閩公司生產(chǎn)的速溶茶年產(chǎn)量達(dá)1.8萬(wàn)噸,占國(guó)內(nèi)80%的市場(chǎng)份額;盈豐公司是國(guó)內(nèi)最大的糖姜生產(chǎn)企業(yè);東亞公司水產(chǎn)品出口量在全國(guó)行業(yè)中排名第二。
二是骨干企業(yè)多。至2014年底,全市億元食品企業(yè)265家,占全市億元企業(yè)數(shù)(794家)三成;其中10億元以上食品企業(yè)14家,如鴻一糧油32億元、傲農(nóng)牧業(yè)22億元。全市列入省級(jí)成長(zhǎng)型企業(yè)24家,食品企業(yè)10家,占比達(dá)42%。
三是布局有特色。目前,全市已培育形成一批具有典型區(qū)域特色的食品生產(chǎn)基地。如水產(chǎn)品加工,集中在東山、詔安、云霄、漳浦、龍海等沿海區(qū)域;果蔬、食用菌、休閑食品,集中在薌城、龍文、龍海、臺(tái)投區(qū)等沿九龍江流域;茶葉加工,集中在華安、平和、南靖等區(qū)域,糧油加工,依托港口主要集中在漳州開(kāi)發(fā)區(qū)。
四是品牌效應(yīng)強(qiáng)。目前,全市食品企業(yè)擁有省級(jí)以上商標(biāo)品牌223個(gè),占全市商標(biāo)品牌數(shù)的54.8%,其中中國(guó)馳名商標(biāo)28件,著名商標(biāo)195件,如天福、紫山、盈豐、海魁、含羞草、信華、大閩等在行業(yè)內(nèi)知名度較高。
五是漳臺(tái)合作好。目前,我市打造了臺(tái)商投資區(qū)、臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、海峽兩岸水產(chǎn)品加工集聚基地等對(duì)臺(tái)合作平臺(tái),引進(jìn)了一大批臺(tái)灣先進(jìn)食品生產(chǎn)設(shè)備、精深加工技術(shù)和管理理念,有效促進(jìn)漳臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)深度合作。至2014年底,全市臺(tái)資食品企業(yè)超500家,企業(yè)數(shù)居全國(guó)設(shè)區(qū)市之最。
六是社會(huì)貢獻(xiàn)大。就業(yè)方面,全市食品工業(yè)企業(yè)年可安排用工超11萬(wàn)個(gè),占全市規(guī)模企業(yè)職工數(shù)的31%。稅收方面, 2014年創(chuàng)造稅收約27億元,占全市工業(yè)稅收的 28 %。出口創(chuàng)匯方面,2xxx年出口37億美元(折合人民幣約230億),占我市出口總值的46%和全省食品出口總值的35%,其中水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯 29億美元,位列全國(guó)設(shè)區(qū)市第一。二、主要問(wèn)題
一是原料供應(yīng)不足。受農(nóng)業(yè)用地被工業(yè)化、城鎮(zhèn)化擠占,及重生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)輕原料基地建設(shè)發(fā)展理念影響,我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地大量減少,像蘑菇、食用菌、蘆筍等一些本地原料優(yōu)勢(shì)已經(jīng)消失,以致無(wú)法滿足現(xiàn)有食品加工需求,企業(yè)只能外移或到外地開(kāi)辟新原料基地。比如,水產(chǎn)品加工業(yè),原料進(jìn)口比例高達(dá)60%。
二是龍頭帶動(dòng)乏力。與同是中國(guó)食品名城的煙臺(tái)、漯河比,我市龍頭效益明顯不足。從大企業(yè)看,我市沒(méi)有超40億元企業(yè),而煙臺(tái)百億企業(yè)2家(魯花151億元、張?jiān)?03億元),漯河雙匯集團(tuán)年主營(yíng)收入達(dá)到457億元。從10億元以上企業(yè)數(shù)量看,我市14家,分別比煙臺(tái)(28家)、漯河(32家)少了14家和18家。從規(guī)??矗匾?guī)模以上企業(yè)數(shù)都在500家左右,但我市總量明顯偏小,產(chǎn)值分別比煙臺(tái)(1900億元)、漯河(1600億元)少了870億元和570億元。
三是產(chǎn)業(yè)層次不高。主要表現(xiàn)為總體上仍以原料出口和初級(jí)加工為主,精深加工產(chǎn)品少,技術(shù)力量弱,科技含量不高,機(jī)械裝備水平偏低,對(duì)人工生產(chǎn)依賴性較強(qiáng),以致食品加工的潛在價(jià)值沒(méi)有充分實(shí)現(xiàn)。
四是創(chuàng)新意識(shí)偏弱。不舍投,即大部分企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)、科技投入和技術(shù)研發(fā)應(yīng)用投入不夠,以致新技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)緩慢,科技成果轉(zhuǎn)化低。不敢變,即部分企業(yè)創(chuàng)新意識(shí)薄弱,缺乏危機(jī)感,新產(chǎn)品研發(fā)觀望或停滯。不重視,即食品產(chǎn)業(yè)科研和產(chǎn)品創(chuàng)新公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)寥寥無(wú)幾,目前,我市省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心僅5家,國(guó)家級(jí)仍空白,而煙臺(tái)省級(jí)17家,其中國(guó)家級(jí)4家。
五是經(jīng)營(yíng)模式滯后。大部分企業(yè)不善于運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段,沒(méi)有充分通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等進(jìn)行信息傳播、品牌策劃推廣和渠道拓展。同時(shí)電商公共平臺(tái)效應(yīng)也沒(méi)能得到有效發(fā)揮,目前我市雖已有薌城佰馬城、龍文易維通、建行善融、漳浦電商創(chuàng)業(yè)園、云霄電商創(chuàng)業(yè)園等一批電商園區(qū),但企業(yè)普遍參與意識(shí)不高。
食品調(diào)研報(bào)告(篇8)
1、總消費(fèi)額
統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,消費(fèi)額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對(duì)于一個(gè)純消費(fèi)群體而言,消費(fèi)總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問(wèn)題的時(shí)候,考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高,所以大家在其他的花費(fèi)上對(duì)而言會(huì)比較節(jié)省一點(diǎn),所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒(méi)有太高的`。通過(guò)這已數(shù)值的調(diào)查,證實(shí)了我的想法,在高額的學(xué)費(fèi)下,大家的其他花費(fèi)相對(duì)而言會(huì)減少。這也從側(cè)面反映出,現(xiàn)在的大學(xué)生,除了伸手問(wèn)家里要錢(qián)之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。
2、飲食消費(fèi)
由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對(duì)而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對(duì)象為女生,相對(duì)而言,飯量比較小,所以在吃飯消費(fèi)上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象,減肥觀念在大學(xué)校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過(guò)程中,觀察到,被調(diào)查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)情況。
消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂,小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對(duì)比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因?yàn)榉奖?,其他的各占一部分,由?shù)據(jù)可以看出,我校的大學(xué)生對(duì)面子看得還不是很重,沒(méi)有選“c有面子”的。
3、零食的消費(fèi)
零食是女生生活中不可缺的一項(xiàng)內(nèi)容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時(shí)間就餐,只是拿零食來(lái)解決了事,可見(jiàn)零食在女生的生活中的占的份量。
零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預(yù)期的而言,是一個(gè)比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見(jiàn),對(duì)于一些人而言,零食是所有消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的,“如果不買(mǎi)零食是否有盈余”的這一問(wèn)題上,可以看出,大多數(shù)的人會(huì)有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見(jiàn),對(duì)女生而言,零食也僅僅是有錢(qián)時(shí)的消費(fèi)品,而不是必需品。
主要購(gòu)買(mǎi)的零食是蔬菜水果類,調(diào)查的過(guò)程中,問(wèn)過(guò)一些人為什么選這一項(xiàng),比較多的回答是“水果有營(yíng)養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因?yàn)槌运筒挥贸燥埩?,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言,出乎我的意料,膨化食品沒(méi)有選的,主要選擇的是一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果和奶制品,能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)特點(diǎn)。
就購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)而言,主要是就近原則,選擇b學(xué)校超市的占了大部分,還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購(gòu)買(mǎi),原因是品種比較多,質(zhì)量有保證。在選購(gòu)零食時(shí),主要是依據(jù)個(gè)人喜好購(gòu)買(mǎi),受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購(gòu)買(mǎi)。
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食品調(diào)查報(bào)告八篇
我們常說(shuō),機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人。在平日里的學(xué)習(xí)中,幼兒園教師時(shí)常會(huì)提前準(zhǔn)備好有用的資料。資料意義廣泛,可以指一些參考素材。有了資料,這樣接下來(lái)工作才會(huì)更上一層樓!那么,你知道幼師資料的主要內(nèi)容是什么嗎?小編陸續(xù)為大家整理了食品調(diào)查報(bào)告八篇,還請(qǐng)多多關(guān)注我們網(wǎng)站!
食品調(diào)查報(bào)告(篇1)
一、提出問(wèn)題;
正值過(guò)年期間,同學(xué)們都領(lǐng)取了長(zhǎng)輩的壓歲錢(qián),大多數(shù)同學(xué)都會(huì)利用壓歲錢(qián)買(mǎi)平時(shí)想要的或是食品。俗話說(shuō)“民以食為天”,飲食與我們的生活息息相關(guān),我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),而且許多人也喜歡吃垃圾食品,但垃圾食品嚴(yán)重危害人們身體健康,因此我對(duì)垃圾食品進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查。
二、研究方法;
1:通過(guò)走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄
2:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查出食用垃圾食品的主要人群
3:上網(wǎng)瀏覽收集有關(guān)垃圾食品的資料進(jìn)行整理和分析
三、調(diào)查情況:
據(jù)調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)家庭都會(huì)食用垃圾食品或多或少,但都會(huì)有節(jié)制的食用,小學(xué)生的大多數(shù)都會(huì)用來(lái)購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,不明白垃圾食品對(duì)人體健康的害處,盡管家長(zhǎng)再三強(qiáng)調(diào)不要購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,小學(xué)生卻不能節(jié)制自己。
四、結(jié)論:
通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù),成年人食用垃圾食品的較少,所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)成分的食物或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量有并最終在人體內(nèi)變成多分成分的食品。
致癌、上火等等。
3.據(jù)了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。
五、提出建議;
1.建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害
水果、豆類、奶類等。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。
食品調(diào)查報(bào)告(篇2)
其實(shí),我國(guó)的食品安全狀況從總體上說(shuō)是好的。黨和國(guó)家一向高度重視食品安全問(wèn)題,把保障食品安全視為關(guān)系人民群眾切身利益,關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定,關(guān)系我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大任務(wù)。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化能力大大加強(qiáng),優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提高;食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,部分食品企業(yè)加工技術(shù)和裝備接近或達(dá)到國(guó)際水平,大型企業(yè)普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備。同時(shí),一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成;一套各部門(mén)聯(lián)合行動(dòng),分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管體制也已建立起來(lái),基本覆蓋了食品從生產(chǎn)到流通再到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)。但是,保障食品安全又是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題。由于從食品種植到消費(fèi)的環(huán)節(jié)多,各監(jiān)管部門(mén)之間協(xié)調(diào)難度大,涉及的行業(yè)發(fā)展水平不一,涉及的利益關(guān)系復(fù)雜,因此,保障食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,具有長(zhǎng)期性和艱巨性。希望通過(guò)社會(huì)的輿論監(jiān)督與相關(guān)部門(mén)的有效控制可以給廣大老百姓一個(gè)放心安心的飲食生活環(huán)境。
食品調(diào)查報(bào)告(篇3)
為進(jìn)一步加強(qiáng)我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監(jiān)管局對(duì)全市開(kāi)展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作做了具體安排,集中時(shí)間對(duì)全市各類學(xué)校的`食堂食品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一、主要工作情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
為保障師生身心健康,市食品藥品監(jiān)管局高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,局領(lǐng)導(dǎo)親自抓,以對(duì)廣大師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格依法行政,堅(jiān)持突出工作重點(diǎn),以點(diǎn)帶面,堅(jiān)持明確工作目標(biāo),科學(xué)部署各項(xiàng)工作。同時(shí),積極與教育行政部門(mén)取得聯(lián)系,聯(lián)合下發(fā)了《韶關(guān)市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學(xué)校食堂食品安全工作的各項(xiàng)監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到位、責(zé)任到人,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全水平。
(二)加大宣傳教育,提高食品安全意識(shí)
一是充分利用各種宣傳活動(dòng),通過(guò)發(fā)放宣傳資料,食品安全知識(shí)問(wèn)答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識(shí),期間共發(fā)放各類宣傳資料、問(wèn)答卡3500多份。同時(shí),在局政務(wù)網(wǎng)站及時(shí)公布《食品安全法》、《實(shí)施條例》及新出臺(tái)的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),飲食安全常識(shí),食品安全預(yù)警信息等內(nèi)容,并公布食品安全投訴舉報(bào)電話,完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置制度,全方位營(yíng)造校園食品安全環(huán)境。
二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學(xué)校中去開(kāi)展食品安全指導(dǎo)和監(jiān)督工作,宣傳食品安全知識(shí),引導(dǎo)師生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和防范能力。
三是加強(qiáng)與教育行政部門(mén)聯(lián)系,主動(dòng)向教育行政部門(mén)和學(xué)校通報(bào)對(duì)學(xué)校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果,聯(lián)合教育行政部門(mén)從提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和食品安全常識(shí)入手,不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂作為食品安全第一責(zé)任人意識(shí),增強(qiáng)有關(guān)從業(yè)人員安全防范意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
(三)突出重點(diǎn),嚴(yán)格整治
專項(xiàng)檢查工作開(kāi)展以來(lái),全市各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合。利用9月中旬兩周的時(shí)間,抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組,集中對(duì)市區(qū)大、中、小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了集中整治檢查,同時(shí)按照全市各類學(xué)校分布情況,結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》工作,不斷加強(qiáng)對(duì)各類學(xué)校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。
1.督促建立健全食品安全責(zé)任制。把督促學(xué)校建立健全食品安全管理責(zé)任制作為學(xué)校食堂日常監(jiān)管重點(diǎn),要求學(xué)校將食堂食品安全工作作為學(xué)校日常管理重要內(nèi)容,學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。凡是對(duì)外承包食堂的學(xué)校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容,嚴(yán)格要求承包方把好食品安全準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,督促承包人嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度。
2.進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)督措施,加大監(jiān)督檢查力度,確保學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度得到有效落實(shí)。
一是嚴(yán)查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)檔案,從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過(guò)食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育。
二是嚴(yán)查索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬。核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
三是嚴(yán)查清洗消毒落實(shí)情況。嚴(yán)格核查學(xué)校食堂配備有效消毒設(shè)施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識(shí),餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求等情況,對(duì)不符合要求的學(xué)校均出具了監(jiān)督意見(jiàn),要求其限期整改到位。
四是嚴(yán)查執(zhí)行加工管理制度和留樣制度。核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開(kāi),是否存在交叉污染;操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)未達(dá)到要求的學(xué)校,檢查人員均要求學(xué)校立即予以整改
五是嚴(yán)查食品添加劑使用行為。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,是否達(dá)到專店采購(gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用計(jì)量工具、專用臺(tái)賬的要求。
六是嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,“三防”設(shè)施是否完善,措施是否得力,防護(hù)效果是否達(dá)到要求。對(duì)還未達(dá)到要求的學(xué)校,執(zhí)法人員均要求其馬上整改,并對(duì)整改落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查。
二、存在問(wèn)題及困難
從整體情況看,全市各類學(xué)校食品安全管理狀況良好,學(xué)校對(duì)食品安全管理均十分重視,建立健全并嚴(yán)格落實(shí)了相關(guān)食品安全管理和應(yīng)急制度,從業(yè)人員責(zé)任明確管理到位。部分對(duì)外承包食堂的學(xué)校均能?chē)?yán)格制定準(zhǔn)入要求,督促承包人落實(shí)各項(xiàng)管理制度。存在的問(wèn)題主要有:少數(shù)學(xué)校的消除鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及滋生條件的防護(hù)措施不夠,食堂衛(wèi)生狀況未達(dá)到要求;部分學(xué)校沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,留樣操作不規(guī)范。部分民辦學(xué)校存在較多不足,普遍存在食堂設(shè)施設(shè)備殘舊,“三防”設(shè)施不足,從業(yè)人員缺乏基本食品衛(wèi)生安全常識(shí),落實(shí)采購(gòu)食品原料索票索證制度不完善等問(wèn)題,食品安全管理工作需進(jìn)一步改善。
食品調(diào)查報(bào)告(篇4)
題目:十大垃圾食品只對(duì)人體的危害
姓名:林煜國(guó)
時(shí)間:8月12日-13日
前言:在人們生活中看似健康的食品,其實(shí)這些食品其中包含著一些對(duì)人體的有害物質(zhì),統(tǒng)稱垃圾食品。
內(nèi)容:全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)?,也是造成健康?wèn)題的重大因素,為了健康與身材,請(qǐng)大家遠(yuǎn)離垃圾食品??纯茨慵业牟妥郎嫌袥](méi)有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物:
垃圾1號(hào)油炸類食品
入選理由:是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);并含致癌物質(zhì);高溫油炸還破壞了食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性。
垃圾2號(hào)腌類食品
入選理由:引發(fā)高血壓,食物過(guò)咸還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān);容易導(dǎo)致鼻咽癌;并影響胃腸粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。
垃圾
入選理由:含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);同時(shí)也含有大量防腐劑。
垃圾
入選理由:食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);食品加工過(guò)程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素;食品熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。簡(jiǎn)評(píng):很實(shí)用的建議啊。謝謝。
食品調(diào)查報(bào)告(篇5)
一、問(wèn)題的提出:
每天放學(xué)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小賣(mài)部沖去。他們掏出家長(zhǎng)給的零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩具的食品。它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列的調(diào)查。
二、調(diào)查方法:
1、查閱書(shū)籍,報(bào)刊
2、上網(wǎng)瀏覽
3、詢問(wèn)家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩
4、實(shí)地調(diào)查
三、調(diào)查情況和資料整理
1、實(shí)地調(diào)查:
(1)我們就對(duì)于這些食品的喜歡程度,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”,有的說(shuō)“因?yàn)楹猛妗?,還有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。
(“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”??
我們挑了一些食品,經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格,有的屬于典型的“三無(wú)”產(chǎn)品,既沒(méi)有生產(chǎn)廠家,也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)
2、查閱書(shū)籍和報(bào)刊:
在查閱書(shū)籍和報(bào)刊時(shí)我看到了一件令人氣憤的事:大家都愛(ài)吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來(lái)的嗎?下面我就給你們講一講。
先從廠子運(yùn)來(lái)的豬肉開(kāi)說(shuō)吧!廠子用運(yùn)來(lái)的病死母豬做肉松。曬制豬肉的時(shí)候,豬肉上還爬有蒼蠅; 工人還說(shuō)老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好的,而且老母豬做肉松是很普遍的事情了。
3、詢問(wèn)家長(zhǎng)和其他長(zhǎng)輩:
通過(guò)問(wèn)家長(zhǎng)我們知道了我們愛(ài)吃的腸也存在安全隱患。因?yàn)樵谔旖螂p利食品廠的生產(chǎn)車(chē)間里地上堆滿了各式各樣的腸,工人們忙著把腸的肉衣給剝開(kāi),筐子里還放著已發(fā)霉的腸,散發(fā)出難聞的臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,這些腸是從市場(chǎng)回收回來(lái)的,過(guò)了保質(zhì)期。過(guò)了保質(zhì)期的腸就把它的皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素的腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊的混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里。所以我們建議大家不要吃太多腸,因?yàn)檫@些腸都是黑心腸!
4、上網(wǎng)瀏覽:
通過(guò)上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃的三鮮餃子中的蝦仁,也是不正規(guī)加工。在北海市的一個(gè)加工點(diǎn),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好的蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲(chóng)”。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這批蝦仁進(jìn)行了查封并取樣,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村的另一個(gè)蝦仁加工點(diǎn),查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色的化工原料。原來(lái)蝦仁也是這么做出來(lái)的呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。
四、結(jié)論:
通過(guò)這次調(diào)查,我們理解了老師家長(zhǎng)不讓我們買(mǎi)那些無(wú)證小販們做的烤腸、小串、辣條等的原因,那都是為我們的健康著想啊!
食品安全直接關(guān)系到我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),我們特提出以下建議:
1. 同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊街頭巷尾的“三無(wú)”食品,吃好正餐,多吃水果。
2. 食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
食品調(diào)查報(bào)告(篇6)
一、活動(dòng)背景
“民以食為天,食以安為先”。食品安全,受到全社會(huì)的關(guān)注和重視。但近幾年來(lái),問(wèn)題食品嚴(yán)重危害了社會(huì)的穩(wěn)定,損害了人民的健康。因此,有必要對(duì)學(xué)生進(jìn)行“食品安全”教育。青少年正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,青少年的健康更加受到家長(zhǎng)的重視,一些家長(zhǎng)怕孩子不到吃飯時(shí)間就餓,往往每天都給一些零用錢(qián),讓孩子買(mǎi)零食吃,以補(bǔ)充正餐的不足,但是這樣往往適得其反,導(dǎo)致一些同學(xué)身體發(fā)育不正常,有的身體逐漸消瘦,有的過(guò)于肥胖,究其原因目前市場(chǎng)上的食品種類越來(lái)越多,口味各異,非常受青少年的青睞,但是許多食品如餅干、漢堡、香腸、飲料等食品中存在著對(duì)身體健康不利甚至有害的成份,有些已被世界公認(rèn)為垃圾食品。
面對(duì)這種局面,我們開(kāi)展《生活中的食品安全》的實(shí)踐活動(dòng),旨在讓學(xué)生明白垃圾食品及其危害,從而遠(yuǎn)離垃圾食品,造就健康體魄!
二、活動(dòng)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
查閱資料等方式,明確垃圾食品的定義、類型和危害。
2、學(xué)習(xí)了解有關(guān)食品安全的法律法規(guī),關(guān)注食品安全,遠(yuǎn)離垃圾食品。
能力目標(biāo):
資料收集的活動(dòng)歷程,培養(yǎng)搜集資料、處理資料的能力,鍛煉動(dòng)手實(shí)踐、收集、分析、處理、利用信息的能力,以及嘗試如何在活動(dòng)中與他人進(jìn)行交往,和更有效的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
手抄報(bào),寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)等形式對(duì)全班及全校同學(xué)進(jìn)行“講究食品安全”的宣傳活動(dòng),提升同學(xué)們分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。
情感目標(biāo):
1、通過(guò)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng),了解垃圾食品危害,切身體會(huì)食品安全的重要性,從而提高食品安全意識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離垃圾食品。
2、通過(guò)這次活動(dòng),了解食品安全現(xiàn)狀及相關(guān)法律法規(guī),懂得用法律維護(hù)消費(fèi)者合法的權(quán)益,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。
三、活動(dòng)對(duì)象:五年級(jí)學(xué)生
四、活動(dòng)時(shí)間:20xx年8月—10月
五、活動(dòng)過(guò)程:
第一階段:準(zhǔn)備階段
1、確定活動(dòng)主題,制定活動(dòng)方案
2、明確小組分工,確定活動(dòng)方向
3、明確研究方法,制訂活動(dòng)日程
第二階段:調(diào)查活動(dòng)階段
(深入學(xué)生生活,調(diào)查班內(nèi)同學(xué)喜歡吃的小食品價(jià)格,及購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)。調(diào)查生活中常見(jiàn)的有害食品,知道它們對(duì)人體的危害。
(向全校學(xué)生做問(wèn)卷調(diào)查
我們總共向全體同學(xué)發(fā)放問(wèn)卷100份,回收95份,其中有效問(wèn)卷93份。回收率為95%,有效率為93%。
(網(wǎng)上查找資料,了解“三無(wú)食品”、“垃圾食品”的含義,食品添加劑的種類、“膨化食品”、“洋快餐”等危害著人們的健康。
所謂“三無(wú)食品”一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠名稱。也有說(shuō)法是:無(wú)生產(chǎn)廠名,二無(wú)生產(chǎn)廠址,三無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。
有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。“三無(wú)”食品是最不安全食品。為了加重口味,這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品,還容易致癌??ㄆ?、玩具與食品混合包裝,造成了食品的二次污染。
腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過(guò)氧化值指標(biāo)超標(biāo),還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì),食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過(guò)量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
蜜餞中甜蜜素超標(biāo),不合格烤魚(yú)片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)。
脆骨、饞嘴貓之類的三無(wú)食品里的油是用地溝油做的,也就是說(shuō),都是人們用過(guò)的油,那些都是很臟的。
串串香、燒烤等食品,都可以被稱為三無(wú)食品,這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的,在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。
(分小組到超市,商店,學(xué)校附近的小店,街旁的小攤實(shí)地調(diào)查各類食品。
1、大型超市
第一小組去了大型超市調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:包裝上有綠色商標(biāo)的食品是85%,有生產(chǎn)日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90%,有廠方地址的食品是95%。
2、小型商店
在小型商店,第二小組的組員調(diào)查到:包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80%,有生產(chǎn)日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90%,有廠方地址的食品是90%。
3、學(xué)校附近的小店
在學(xué)校附近的小店,第三小組的組員驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50%,有生產(chǎn)日期的食品有80%,有保制期的食品有80%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70%,有廠方地址的食品是85%。
4、街旁的小攤
在街旁的地?cái)偵?,第四小組的組員驚呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15%,有生產(chǎn)日期的食品有50%,有保制期的食品只有50%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有30%,有廠方地址的食品是50%。
由此可見(jiàn),我們應(yīng)該在大型超市購(gòu)買(mǎi)食品,盡量不要到小型商店購(gòu)買(mǎi)食品,尤其是學(xué)校附近的小店,街旁的地?cái)偟葲](méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購(gòu)買(mǎi)食品!
(借助網(wǎng)絡(luò)等多媒體了解當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀,懂得正確選購(gòu)安全食品,維護(hù)合法的消費(fèi)者權(quán)益。
為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況,我們上網(wǎng)查了資料,發(fā)現(xiàn)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。城市消費(fèi)者中,最關(guān)注食品安全的占7%仍首選價(jià)格便宜。
第三階段:整理收集材料階段
整理分析搜集到的資料,形成書(shū)面材料。
第四階段:匯報(bào)展示階段
開(kāi)展征文、食品安全知識(shí)競(jìng)賽、黑板報(bào)、主題班會(huì)等活動(dòng)宣傳垃圾食品的危害。
六、活動(dòng)成果與感受
在這次實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中,我們也看到了一些情景,聽(tīng)到了一些聲音,我們看到人們的環(huán)保意識(shí)逐步增強(qiáng),在超市里,我們看到了人們已經(jīng)開(kāi)始并習(xí)慣使用環(huán)保袋了,這是值得欣慰的。為了能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到更好的保障,我們向大家發(fā)出如下倡議:
1、不要吃街頭小吃,注意衛(wèi)生。
2、少吃油炸類食品,比如:薯片,薯?xiàng)l等。
3、應(yīng)少吃學(xué)校附近小店里賣(mài)的`零食。
保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、廠方地址的食品。
5、不吃沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷(xiāo)售的“垃圾食品”。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我們學(xué)會(huì)了小組成員間的合作與分工,學(xué)會(huì)了與他人交往,學(xué)會(huì)了綜合應(yīng)用信息來(lái)分析問(wèn)題,解決問(wèn)題。我們還知道:要購(gòu)買(mǎi)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、綠色標(biāo)志的由正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,還懂得了用正當(dāng)途徑來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益。
附小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)調(diào)查問(wèn)卷
為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),遠(yuǎn)離不合格和假冒偽劣食品,保護(hù)您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響,珍愛(ài)生命,從小做起。請(qǐng)您認(rèn)真配合完成以下調(diào)查問(wèn)卷:
一、請(qǐng)選擇你認(rèn)為正確的答案打“√”。
否()
2、你認(rèn)為可以購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤販或路邊無(wú)衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的食品嗎?
可以()不可以()
不好()
否()
否()
否()
不對(duì)()
易于辨認(rèn)和識(shí)讀,對(duì)嗎?
對(duì)()不對(duì)()
不對(duì)()
沒(méi)有()
不是()
彩色汽水和膨化食品對(duì)兒童身體有害無(wú)益,不利于兒童的身體健康對(duì)嗎?
對(duì)()不對(duì)()
蔬菜是堿性食品,魚(yú)、肉和谷物是酸性食物,堿性食品對(duì)身體有益對(duì)嗎?
對(duì)()不對(duì)()
食品調(diào)查報(bào)告(篇7)
我們研究的問(wèn)題:菜場(chǎng)、路邊的臨時(shí)攤點(diǎn)的食品是否安全?
我們的猜想:菜場(chǎng)的部分食品和路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上的食品不安全。
我們的實(shí)施過(guò)程:
活動(dòng)之一 菜場(chǎng)調(diào)查
前幾個(gè)星期,我們小組在菜場(chǎng)連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)的地方。 功夫不負(fù)有心人 ,就在我們打算回去的時(shí)候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜 一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問(wèn)攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問(wèn)媽媽,媽媽想了想,對(duì)我說(shuō): 可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。
那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因?yàn)樘砑恿私ㄖ伭?、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對(duì)人體有極大的傷害性的。
活動(dòng)之二 路邊臨時(shí)攤點(diǎn)調(diào)查
在我們學(xué)校附近,有許多臨時(shí)攤點(diǎn)無(wú)證經(jīng)營(yíng),雖然之前曾受過(guò)城管等部門(mén)多次制止,可屢禁不止,仍然亂買(mǎi)食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面 這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個(gè)早晨的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),這些攤點(diǎn)上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現(xiàn)在的季節(jié),揚(yáng)起的灰塵不時(shí)飄落在食品上,哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn),這些臨時(shí)攤點(diǎn)上的工作人員,自身也不講究衛(wèi)生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛(wèi)生手套
在我們的同學(xué)去買(mǎi)食品時(shí),他們往往一手接錢(qián),一手拿食品,錢(qián)上的細(xì)菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過(guò)程中,我們還采訪了幾個(gè)正在買(mǎi)這些食品的同學(xué),為什么常吃這兒的食品?答案大致有:
1、離校近,購(gòu)買(mǎi)方便
2、特別香、味道好
3、喜歡吃
4、比一些正宗的商家便宜
5、看同學(xué)津津有味地吃,禁不起 誘惑 。
調(diào)查建議
建議政府加強(qiáng)監(jiān)管超市。
建議經(jīng)營(yíng)者持著合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的思想。
建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問(wèn)題。不要在路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上買(mǎi)食品,特別是油炸食品。
食品調(diào)查報(bào)告(篇8)
這周,本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。
一、調(diào)查對(duì)象
這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。
二、調(diào)查時(shí)間:20xx年11月15日
三、調(diào)查方法
我和三位同學(xué)通過(guò)兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷,通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
四、調(diào)查的結(jié)果與分析
本次參與調(diào)查的男生有六年級(jí)學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國(guó)為少數(shù)(男生愛(ài)在小店吃,其中竟有人愛(ài)在路邊吃,而女生只有少數(shù)(愛(ài)在小店吃,并沒(méi)有人在路邊吃。其次,男生較愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買(mǎi)食品,女生多數(shù)不愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)一些食品,只有極少數(shù)愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買(mǎi)一些屬于三無(wú)食品的零食,女生只有個(gè)別去購(gòu)買(mǎi)零食,可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。
五、結(jié)論與建議
從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議:
1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;
2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題;
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;
4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學(xué)生不要購(gòu)買(mǎi)零食;
5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問(wèn)題。
總之,通過(guò)本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識(shí)是高的,不過(guò)請(qǐng)個(gè)別對(duì)食品安全意識(shí)較低的同學(xué)引起注意。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告8篇
我特意創(chuàng)作了這篇“小學(xué)調(diào)研報(bào)告”,意在讓您滿意,同時(shí)希望您能從本頁(yè)面中獲得收獲。大家都知道,“一分耕耘,一分收獲”,對(duì)于完成的工作而言也是如此。如今,越來(lái)越多的人接觸并使用報(bào)告,因此我們應(yīng)當(dāng)在報(bào)告中展示我們已經(jīng)取得的工作成果,以便上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)了解。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇1】
20××年3月,懷揣著憧憬與喜悅的心情,我來(lái)到市實(shí)驗(yàn)小學(xué)掛職學(xué)習(xí)。在一年掛職學(xué)習(xí)中,我深受實(shí)驗(yàn)小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的悉心引領(lǐng),深入到該校的各職能科室,走進(jìn)教室、走近老師、走近學(xué)生,走進(jìn)該校食堂,通過(guò)與校領(lǐng)導(dǎo)和教師廣泛交流、深入課堂聽(tīng)課、參與活動(dòng)、查閱資料等措施,開(kāi)闊了視野,拓展了思路,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),感受很深。特別是該校規(guī)范的辦學(xué),濃郁的書(shū)香,鮮明的特色都給我留下了深刻印象。
現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
一、實(shí)小基本概況
市實(shí)驗(yàn)小學(xué)是XX市教體局直屬該校,也是膠州市小學(xué)教育教學(xué)的實(shí)驗(yàn)基地。該校占地XXXX平方米,建筑面積XXXX平方米,綠化面積XXXX平方米。該?,F(xiàn)有49個(gè)教學(xué)班,2985名學(xué)生,教職工154人。其中專任教師133人,平均年齡34歲;高級(jí)職稱6人,中級(jí)職稱60人,初級(jí)職稱86人;大本學(xué)歷147人,大專學(xué)歷10人。
該校教育資源配置齊全,硬件一流,師資雄厚。按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求,鋪設(shè)了全塑膠操場(chǎng),建起了微機(jī)室、語(yǔ)音室、舞蹈室、實(shí)驗(yàn)室等活動(dòng)教室,圖書(shū)及各種儀器齊備。近幾年,該校又先后投資100多萬(wàn)元為每一個(gè)教室配備了技術(shù)更為先進(jìn)的電視白板,實(shí)現(xiàn)了班班通,投資30多萬(wàn)元建成了全市第一家機(jī)器人創(chuàng)新教育實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)新建了多功能教室、心理咨詢室、陶藝室、網(wǎng)絡(luò)中心、地下體育館等,極大地改善了該校辦學(xué)條件,為全體師生打造了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)平臺(tái)。
在教體局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全校教職工秉承“為學(xué)生終身發(fā)展奠基”的理念,凝心聚力謀發(fā)展,一心一意搞教育,各項(xiàng)工作全面展開(kāi),學(xué)生素質(zhì)不斷提高,社會(huì)認(rèn)同感不斷增強(qiáng)。目前,該校已獲得全國(guó)創(chuàng)造教育先進(jìn)集體、山東省規(guī)范化該校、山東省校本培訓(xùn)先進(jìn)集體、XX省教學(xué)示范該校、山東省綠色該校、低碳山東標(biāo)桿單位等榮譽(yù)稱號(hào)?!吨袊?guó)教育報(bào)》《XX工人報(bào)》《XX都市報(bào)》等報(bào)刊對(duì)該校進(jìn)行了深度報(bào)道,辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)在2012山東素質(zhì)教育論壇上得以推廣。
二、實(shí)小特色明顯
(一)和諧文化彰顯辦學(xué)品質(zhì)
雖然短短一年的時(shí)間,但該校在和諧文化引領(lǐng)下所彰顯出美麗、溫暖、智慧、協(xié)作等優(yōu)良的辦學(xué)品質(zhì),使我印象深刻。
實(shí)小有一個(gè)和諧的校園環(huán)境
走進(jìn)實(shí)驗(yàn)小學(xué),滿園的綠色觸動(dòng)著每一個(gè)人的視覺(jué)神經(jīng),給人的感覺(jué),這是一所流淌詩(shī)意的學(xué)校。該校的規(guī)劃、建筑營(yíng)造整體美,樓房設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,結(jié)構(gòu)合理,功能齊全。綠化小品、景點(diǎn)營(yíng)造環(huán)境美。校園內(nèi)的環(huán)境文化建設(shè)更是體現(xiàn)了獨(dú)特的和諧文化氛圍,四大主題長(zhǎng)廊以及五大專欄,處處彰顯著實(shí)小人對(duì)“和諧”兩字的理解,為全體學(xué)生開(kāi)辟了適合成長(zhǎng)的陽(yáng)光地帶。
人與人之間有一種和諧的人際關(guān)系
走進(jìn)教研組參加集備活動(dòng),參加全校師德演講活動(dòng),參加各種競(jìng)賽表演活動(dòng)……在這一次次活動(dòng)中,我真切體會(huì)到實(shí)小就像一個(gè)幸福的大家庭,家庭中每個(gè)成員都互相幫助,互相提攜。某個(gè)教師迅速成長(zhǎng)的時(shí)候,大家不是嫉妒,而是欣賞;不是打擊,而是支持;“成人之美”,而不是“成人之惡”。在某個(gè)教師快速發(fā)展的時(shí)候,他也不是只顧自己,而是支持與幫助更多的教師走向更好發(fā)展的境地。
每個(gè)教師都努力構(gòu)建和諧的智慧課堂
該校一直把構(gòu)建和諧課堂作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。在我50多節(jié)聽(tīng)課評(píng)課過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)老師們?cè)谶^(guò)程的實(shí)施、情景的創(chuàng)設(shè)、知識(shí)的遷移、問(wèn)題的拓展、活動(dòng)的安排、練習(xí)的設(shè)計(jì)等多個(gè)環(huán)節(jié)上,始終處于內(nèi)容鮮活化、過(guò)程活動(dòng)化、問(wèn)題探究化、交流互動(dòng)化、思維多樣化、體驗(yàn)有效化的良好狀態(tài),把獲取知識(shí)演繹成師生共同分享的精神財(cái)富,創(chuàng)建了生命與生命交流的和諧課堂。
家校之間有一座和諧的橋梁
這一年中,我親自聆聽(tīng)那富有年級(jí)特色的家長(zhǎng)會(huì),認(rèn)真閱讀了6期內(nèi)容豐富的《實(shí)小校報(bào)》,目睹了隆重的優(yōu)秀家長(zhǎng)表彰活動(dòng),接觸了積極參加學(xué)校管理的家長(zhǎng)義工,參與了家長(zhǎng)“志愿輔導(dǎo)員”組織開(kāi)展的課外實(shí)踐活動(dòng)……這些所見(jiàn)所聞,讓我看到了實(shí)小和家長(zhǎng)之間的確有一座和諧的橋梁,這座橋梁讓家庭教育和學(xué)校教育實(shí)現(xiàn)了成功對(duì)接,和諧相容,讓每一個(gè)孩子在成長(zhǎng)的道路上,不斷收獲精彩。
在和諧文化的引領(lǐng)下,全體師生在學(xué)校的生活是愉快的,充滿生機(jī)的,富有創(chuàng)造性的,實(shí)小不僅僅是校園,也是家園,更是師生成長(zhǎng)的樂(lè)園。
(二)科技教育增添學(xué)?;盍?/p>
20××年,實(shí)驗(yàn)小學(xué)機(jī)器人社團(tuán)獲得法國(guó)國(guó)際賽冠軍,我有幸見(jiàn)證了該社團(tuán)奪冠的光輝歷程。從青島市冠軍到省冠軍,從全國(guó)冠軍到國(guó)際賽冠軍,這一系列冠軍的背后是學(xué)校精心打造科技教育的結(jié)果。
該校以“提高學(xué)生科技創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”為培養(yǎng)目標(biāo),以豐富多彩的科技社團(tuán)活動(dòng)為載體,積極探索科技教育工作的新途徑,不斷彰顯科技教育特色。自2011年成立全市第一家機(jī)器人創(chuàng)新教育實(shí)驗(yàn)室以來(lái),該校又在20××年先后投資140多萬(wàn)元成立了錄播教室、3D打印體驗(yàn)中心、科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)室、電子書(shū)包教室、航模教室、陶藝室等,將學(xué)校崇文樓打造成名副其實(shí)的科技樓。在電子書(shū)包教室,學(xué)生上課可以不帶課本、本子、筆就可以和老師進(jìn)行互動(dòng)交流,并且可隨時(shí)登陸“課堂”,重溫學(xué)習(xí)內(nèi)容;在3D打印體驗(yàn)中心,師生可以隨時(shí)體驗(yàn)如何把自己的創(chuàng)意變現(xiàn)實(shí)的神奇;錄播教室,可以讓老師們“足不出戶聽(tīng)評(píng)課,時(shí)時(shí)處處搞教研”,受到教師們的一致好評(píng)與點(diǎn)贊……
到目前,該校已成立了電腦動(dòng)畫(huà)、網(wǎng)頁(yè)制作、程序設(shè)計(jì)、機(jī)器人、航空航模、陶藝、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等十幾個(gè)社團(tuán),編寫(xiě)了《XX市實(shí)驗(yàn)小學(xué)機(jī)器人創(chuàng)新教育課程》等科技教育校本教材。各種社團(tuán)的有效開(kāi)展提高了學(xué)生的科學(xué)文化素養(yǎng),促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。航模社團(tuán)已連續(xù)兩年取得膠州市航空航模比賽第一名,計(jì)算機(jī)社團(tuán)更是取得了十二連冠的驕人成績(jī)……
三、我在掛職學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)體會(huì)
實(shí)驗(yàn)小學(xué)為什么會(huì)取得如此優(yōu)異成績(jī),為什么會(huì)在廣大家長(zhǎng)中有這么高的信譽(yù)度,在這一年中,我通過(guò)參與學(xué)習(xí),對(duì)比感悟,有了自己的一些反思體會(huì):
體會(huì)之一:文化傳承使實(shí)驗(yàn)小學(xué)形成特色。實(shí)驗(yàn)小學(xué)地處老城區(qū),生源并不被看好,要想整體快速提高育人效果,確非易事。該校秉承“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、和諧、向上”的校風(fēng),“嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、探索、愛(ài)生”的教風(fēng),“勤學(xué)、好問(wèn)、樂(lè)讀、精思”的學(xué)風(fēng),以其先進(jìn)的教育理念,優(yōu)良的傳承積淀鑄就該校鮮明的辦學(xué)特色。該校是一所書(shū)香文化氛圍濃郁的生態(tài)式綠色學(xué)校,一所獨(dú)具特色和品味的該校。這一切得益于該校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)該校雄厚的教育資源的了解和挖掘,對(duì)學(xué)校文化和人文資源的深層次思考。
體會(huì)之二:班子創(chuàng)新務(wù)實(shí),為學(xué)校特色發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保證。這一年中,我與該校的領(lǐng)導(dǎo)班子解除較多,我發(fā)現(xiàn)該校有一支團(tuán)結(jié)協(xié)作、創(chuàng)新務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子,班子成員結(jié)構(gòu)合理,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),堅(jiān)持民主集中,思想上合心,工作上合力,行動(dòng)上合拍,能夠協(xié)調(diào)各處室充分發(fā)揮作用,心往一處想,勁往一處使,共同促進(jìn)學(xué)校和諧發(fā)展。
體會(huì)之三:教育科研使實(shí)驗(yàn)小學(xué)特色形成品牌。實(shí)驗(yàn)小學(xué)頗具影響力的教師隊(duì)伍、實(shí)施的養(yǎng)成教育、創(chuàng)建的智慧課堂、打造的科技教育特色,無(wú)不是學(xué)校堅(jiān)持教育教學(xué)科研的結(jié)果。正是因?yàn)閷W(xué)校獨(dú)居特色的教育教學(xué)研究,才使學(xué)校顯出高質(zhì)量、示范性。社會(huì)各界對(duì)學(xué)校在不加重學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)的情況下,仍能取得優(yōu)異的成績(jī),給予較高評(píng)價(jià)。
體會(huì)之四:濃郁書(shū)香為實(shí)小特色發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。該校近三年新進(jìn)高品質(zhì)圖書(shū)5萬(wàn)多冊(cè),20××年又新建了180多平方的學(xué)生閱覽室以及教師閱覽室和休閑閱覽室。為了發(fā)揮圖書(shū)的使用效率,該校開(kāi)展了“圖書(shū)漂流”“好書(shū)推薦”“假期圖書(shū)帶回家”等活動(dòng),掀起了師生讀書(shū)的熱潮。劉界平校長(zhǎng)還采取定時(shí)向老師們推薦文章的做法,將優(yōu)秀文章,包括心理健康、師德修養(yǎng)、讀書(shū)學(xué)習(xí)、專業(yè)發(fā)展、榜樣示范等多種類型,寫(xiě)上推薦的話語(yǔ),印發(fā)給每位老師,基本做到每周一文。校長(zhǎng)讀,教師讀,學(xué)生讀,大家徜徉在書(shū)海,追求寧?kù)o致遠(yuǎn)的心靈境界,追尋生命飛躍的審美感受。于是,師生共同成長(zhǎng),學(xué)校良性發(fā)展,也就有了必然之勢(shì)。
體會(huì)之四:科學(xué)合理的評(píng)價(jià)機(jī)制是學(xué)校可持續(xù)發(fā)展的根本保證。該校制定的和諧年級(jí)組、和諧搭班團(tuán)隊(duì)、和諧班集體、和諧學(xué)科組、魅力教師等評(píng)比細(xì)則,從各個(gè)層面引領(lǐng)教師樹(shù)立正確的奮斗目標(biāo)或工作理念,正是這些積極向上的奮斗目標(biāo)或工作理念讓全體教師積極投入到和諧實(shí)小的品牌創(chuàng)建中。
一年的掛職學(xué)習(xí)時(shí)間過(guò)得真快,不知不覺(jué),我已融入實(shí)小這個(gè)和諧幸福的大家庭,實(shí)小的今后,我將永遠(yuǎn)為之牽掛!祝福實(shí)小!
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇2】
(一)
一、基本情況
我們按工作計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)調(diào)研。調(diào)研內(nèi)容分為兩大塊,一是深入課堂聽(tīng)課,二是檢查教學(xué)常規(guī)管理。這次調(diào)研,聽(tīng)了指定的課改年級(jí)與非課改年級(jí)的課16節(jié),檢查教師備課筆記(教案),聽(tīng)課筆記簿,作業(yè)批改抽樣檢查,召開(kāi)座談交流會(huì),情況反饋分析會(huì)。
二、值得肯定的地方
1.課堂教學(xué)發(fā)生了明顯變化,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:①無(wú)論是課改年級(jí)還是非課改年級(jí),部分語(yǔ)文教師的課堂教學(xué)不管是從教師的教學(xué)方式,還是學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都給人一種新鮮的感覺(jué),都在一定程度上體現(xiàn)新課程的理念。②開(kāi)始打破“教師為中心”,注重調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。
2.語(yǔ)文三個(gè)維度目標(biāo)得到一定程度的呈現(xiàn),體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:①部分教師的教學(xué)較扎實(shí),知識(shí)和能力這個(gè)維度落實(shí)得較好;②注重引導(dǎo)學(xué)生積累。很多教師都重視引導(dǎo)學(xué)生積累字、詞、句方面的知識(shí);③重視發(fā)展性評(píng)價(jià),課堂上激勵(lì)性語(yǔ)言多了。
3.部分語(yǔ)文教師都能夠?qū)⒄Z(yǔ)文學(xué)科與信息技術(shù)進(jìn)行整合,能夠運(yùn)用多媒體上課。教師在運(yùn)用多媒體上課方面做得較好,課件制作得很精美,教學(xué)中也運(yùn)用得恰到好處。
4.學(xué)校都比較重視教學(xué)常規(guī)管理,表現(xiàn)在以下幾方面:①絕大部分教師都能根據(jù)教學(xué)進(jìn)度備課和撰寫(xiě)教案,教案比較規(guī)范,書(shū)寫(xiě)也認(rèn)真;②教師能夠有計(jì)劃地互相聽(tīng)課,聽(tīng)課簿內(nèi)容較詳細(xì)。③教師布置的作業(yè)量基本適中,形式多樣,批改得較細(xì)致。作文批改基本上評(píng)有分?jǐn)?shù)(等級(jí))和寫(xiě)有批語(yǔ)。中高年級(jí)還要求學(xué)生寫(xiě)日記或周記。
三、存在問(wèn)題
1.部分語(yǔ)文教師的課堂教學(xué)出現(xiàn)了不容忽視的三種傾向:一是重視朗讀課文,忽視語(yǔ)言的運(yùn)用,輕視在課堂上進(jìn)行語(yǔ)文實(shí)踐,不通過(guò)有效的練習(xí)來(lái)培養(yǎng)語(yǔ)感,只是一味的把課文讀來(lái)讀去;二是重視感悟,忽視質(zhì)疑,這在中高年級(jí)教學(xué)中表現(xiàn)得更加突出;三是課改年級(jí)的教學(xué)有弱化“雙基”的傾向。
2.學(xué)生的語(yǔ)文作業(yè)停留在知識(shí)性的層面較多,中高年級(jí)缺乏思維性拓展練習(xí)。如造句、寫(xiě)話、日記、周記等。
3.閱讀教學(xué)方面學(xué)生缺乏有效的練習(xí),教師沒(méi)有設(shè)計(jì)精讀課文中的重點(diǎn)語(yǔ)段練習(xí)讓學(xué)生進(jìn)行閱讀訓(xùn)練。不重視培養(yǎng)閱讀能力方面的書(shū)面練習(xí)。
4.課改年級(jí)教師的課堂教學(xué)“穿新鞋走老路”的現(xiàn)象較普遍,很多教師的課只有溫度而沒(méi)有深度。
5.大部分忽視對(duì)習(xí)作教學(xué)的課堂教學(xué)研究,有的教師拔高習(xí)作教學(xué)的要求。比如,某教師批改三年級(jí)的作文時(shí)寫(xiě)下“詳略不得當(dāng)、中心不突出”這樣的評(píng)語(yǔ),評(píng)分只有30、40分的作文也較多,打擊了學(xué)生習(xí)作的信心。
6.課改年級(jí)出現(xiàn)了教師的指導(dǎo)作用“弱化”現(xiàn)象,表現(xiàn)在教師一味放手,給學(xué)生自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)伙伴、學(xué)習(xí)方式的權(quán)利,過(guò)多進(jìn)行意義不大的小組合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。
7.少部分低年級(jí)語(yǔ)文教師執(zhí)教精讀課文時(shí)還不能將識(shí)字教學(xué)與閱讀教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
8.教學(xué)常規(guī)管理方面:很多語(yǔ)文教師沒(méi)有寫(xiě)教學(xué)反思,少部分教師的備課筆記(教案)太簡(jiǎn)單,有的滯后于教學(xué)進(jìn)度。有的教師聽(tīng)課極少,一個(gè)月只聽(tīng)了一節(jié)課。
四、教學(xué)建議
1.要正確處理好繼承傳統(tǒng)與發(fā)展創(chuàng)新的關(guān)系,加強(qiáng)“雙基”教學(xué)。課改年級(jí)尤具要注意夯實(shí)“雙基”。
2.加強(qiáng)語(yǔ)文實(shí)踐,中高年級(jí)教師要為學(xué)生精心設(shè)計(jì)運(yùn)用語(yǔ)感的富于多樣性、創(chuàng)造性、選擇性的書(shū)面練習(xí)。每篇精讀課文學(xué)完后,課堂上要騰出5—8分鐘讓學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用語(yǔ)言。
3.加強(qiáng)對(duì)習(xí)作教學(xué)的課堂教學(xué)研究,要舉行習(xí)作教學(xué)研究活動(dòng)。
4.重視教學(xué)案例研究。在學(xué)科教研活動(dòng)中,可以通過(guò)觀摩課例剖析個(gè)案讓老師明確什么是該學(xué)習(xí)的,什么是該避免的。
5.教師要寫(xiě)教學(xué)反思。不是每課必寫(xiě),起碼一個(gè)學(xué)期要寫(xiě)一些有價(jià)值的課后反思。
6.要結(jié)合自己所屬遠(yuǎn)程教育的模式加強(qiáng)對(duì)教師現(xiàn)代教育技術(shù)的培訓(xùn),充分利用好現(xiàn)代教育技術(shù)資源開(kāi)展語(yǔ)文教研活動(dòng)。
7.加強(qiáng)集體備課。校本教研要帶著“問(wèn)題”進(jìn)行研究。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇3】
中小學(xué)生是祖國(guó)的花朵,中小學(xué)生的道路交通安全更是家長(zhǎng)、老師以及全社會(huì)關(guān)心的焦點(diǎn),中小學(xué)生群體的交通安全,也成了各級(jí)交警部門(mén)預(yù)防事故的重點(diǎn)群體。中小學(xué)生作為道路交通參與者,只要認(rèn)真學(xué)習(xí)交通法規(guī),做到“安全第一、預(yù)防為主”,許多交通事故是可以避免的。但當(dāng)前中小學(xué)生中普遍存在的不良交通行為,已成為引發(fā)交通事故的誘因。下面,我就在執(zhí)勤執(zhí)法工作中,發(fā)現(xiàn)的中小學(xué)生交通違法行為的特點(diǎn),以及預(yù)防對(duì)策談以下看法:
一、中小學(xué)生交通違法行為的特點(diǎn)
一是占道行駛。上學(xué)、放學(xué)時(shí),許多學(xué)生騎著自行車(chē)不是行駛在非機(jī)動(dòng)車(chē)道上,而是三個(gè)一群,五個(gè)一幫,并排地在機(jī)動(dòng)車(chē)道上行駛。有的學(xué)生還招手叫伙伴從后面追上來(lái),勾肩搭背,邊騎車(chē)子邊談笑。
二是不走斑馬線。為了保障學(xué)生安全過(guò)馬路,現(xiàn)在學(xué)校周邊的道路上都施劃了斑馬線,但是由于學(xué)生的交通安全意識(shí)差,在上學(xué)、放學(xué)的高峰時(shí)段,學(xué)生都是一哄而上地?fù)屩^(guò)馬路,根本沒(méi)有斑馬線意識(shí)。
三是雙手脫把。有的同學(xué)自持騎車(chē)子有“本事”,雙手脫把,在公路上騎得直飛,還有的同學(xué)在公路騎自行車(chē),你追我趕,這些危險(xiǎn)的游戲,等于拿自己的生命開(kāi)玩笑。
四是突然跳車(chē)。有不少的中小學(xué)生是由大人接送的,有的坐的是自行車(chē),有的坐的是三輪車(chē)。到了學(xué)校門(mén)口,有的同學(xué)不看道路上有無(wú)車(chē)輛通行,從車(chē)子上跳下來(lái)就奔學(xué)校大門(mén),這也是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
五是邊騎車(chē)邊吃東西。有的同學(xué)一手扶著車(chē)把,一手拿著食品往嘴時(shí)送,注意力不集中很容易引發(fā)交通事故。
六是無(wú)證駕駛摩托車(chē)。有些同學(xué)為了趕時(shí)髦、趕速度,將家中的摩托車(chē)或電動(dòng)車(chē)用來(lái)做為交通工具,在上學(xué)、放學(xué)的時(shí)侯騎行,由于速度較快,也容易出事。
二、預(yù)防對(duì)策
一是群防群治。中小學(xué)生是一個(gè)特殊群體,關(guān)系到千家萬(wàn)戶的利益和整個(gè)社會(huì)的和諧穩(wěn)定,因此,只能在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揮各個(gè)職能部門(mén)和廣大居民的工作積極性,特別是要發(fā)揮教育、公安、交通、廣電等部門(mén)和廣大學(xué)生家長(zhǎng)的積極性,在全社會(huì)范圍內(nèi),加大宣傳教育力度,加大整治整改力度,才能防患于未然。
二是加強(qiáng)教育。中小學(xué)生交通安全問(wèn)題,近幾年已經(jīng)呈現(xiàn)上升趨勢(shì),已經(jīng)成為影響家庭和社會(huì)和諧穩(wěn)定的一大不安定因素。因此,加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)生的交通安全宣傳教育勢(shì)在必行。學(xué)校應(yīng)該設(shè)立道路交通安全有關(guān)課程,向?qū)W生講述有關(guān)法規(guī)和相關(guān)常識(shí);公安交警部門(mén)要深入轄區(qū)學(xué)校,經(jīng)常開(kāi)展“交警護(hù)學(xué)崗”、“大手牽小手”活動(dòng),采取講安全課、放光盤(pán)、展覽交通事故圖版、交通安全演講和征文等形式,讓中小學(xué)生在潛移默化中學(xué)到交通安全知識(shí),遵守交通安全法規(guī),自覺(jué)做到遵章守法,從每一步做起。
三是要進(jìn)行整治。按照“八項(xiàng)措施”,教育部門(mén)和公安部門(mén)要對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行聯(lián)合整治。對(duì)接送學(xué)生車(chē)輛要登記造冊(cè),定期檢查,嚴(yán)禁超員超速行駛,嚴(yán)禁報(bào)廢車(chē)上路,嚴(yán)禁低速汽車(chē)載人。對(duì)學(xué)生駕駛摩托車(chē)或電動(dòng)自行車(chē),要與學(xué)生家長(zhǎng)及時(shí)取得聯(lián)系,共同加強(qiáng)管理,必要時(shí)要采取扣車(chē)和處罰,加大打擊力度。對(duì)中小學(xué)生的其它交通違法行為,要采取多教育、多批評(píng)、多宣傳的形式,讓中小學(xué)生認(rèn)識(shí)到危害性,增強(qiáng)自覺(jué)性。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇4】
在這次調(diào)查中,我對(duì)如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查對(duì)象是我任教的新安一中9 (1)班和1 (5)班的學(xué)生。調(diào)查以問(wèn)卷的形式進(jìn)行,共收集到210份有效問(wèn)卷。調(diào)查有六個(gè)主題:(1)對(duì)英語(yǔ)課的興趣;(2)英語(yǔ)課堂中主動(dòng)性的重要性;(3)英語(yǔ)教學(xué)的交際特征;(4)師生關(guān)系對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的影響;(5)師生在課堂教學(xué)中的角色和作用;(6)你的英語(yǔ)老師統(tǒng)計(jì)分析如下:
首先,充分發(fā)揮學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主動(dòng)性
從上表可以看出,喜歡英語(yǔ)課的人和不喜歡英語(yǔ)課的人的比例基本相同,中間部分的比例很小,呈現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì)。這表明學(xué)生對(duì)英語(yǔ)課堂的態(tài)度是不同的,這直接影響到課堂教學(xué)效果。學(xué)生喜歡英語(yǔ)課的主要原因是:他們認(rèn)為英語(yǔ)課非常重要,是新世紀(jì)的需要;當(dāng)前就業(yè)通行證;喜歡接觸新事物。根據(jù)教師和學(xué)生自身的因素,
從兩個(gè)方面分析了我不喜歡英語(yǔ)課的原因:(1)教師因素:當(dāng)今傳授知識(shí)的教學(xué)方法是“灌溉”它不能激勵(lì)學(xué)生感受英語(yǔ),也不能教會(huì)他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)英語(yǔ)。教學(xué)步驟是公式化的,課堂上說(shuō)得多,學(xué)生被允許少參與,導(dǎo)致被動(dòng)接受和被動(dòng)思考。(二)學(xué)生自身因素:英語(yǔ)基礎(chǔ)差你學(xué)得越多,你就越不能理解、記住和失去信心,從而對(duì)老師和他正在教的東西產(chǎn)生恐懼和厭倦。因此,興趣是學(xué)習(xí)所有知識(shí)的最初動(dòng)力。受興趣驅(qū)使,你有勇氣克服所有困難。如果你失去興趣,它不僅會(huì)成為學(xué)習(xí)的阻力,還會(huì)造成心理壓力,影響未來(lái)的發(fā)展。因此,培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣是搞好課堂教學(xué)的關(guān)鍵,也是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的基本條件。二,學(xué)生對(duì)教師主動(dòng)性和主動(dòng)性重要性的認(rèn)識(shí)
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,90%以上的學(xué)生能夠意識(shí)到在課堂上調(diào)動(dòng)和發(fā)揮他們的主動(dòng)性是極其重要的。因?yàn)閷W(xué)習(xí)是一個(gè)人自己的事,不管老師說(shuō)得多好,不能激發(fā)學(xué)生的熱情,一個(gè)人根本學(xué)不好。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人。只有充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,學(xué)生才能樂(lè)于學(xué)習(xí),積極思考,積極進(jìn)步。一個(gè)學(xué)生說(shuō)得很好:“與其學(xué),不如學(xué)?!闭?yàn)槿绱?,課堂氣氛直接影響教師的教學(xué)熱情和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣在調(diào)查中,學(xué)生們提出了許多有用的實(shí)用意見(jiàn)。安排如下:教師應(yīng)注重教材,輔以適當(dāng)?shù)恼n外知識(shí)和口語(yǔ)練習(xí),如介紹外國(guó)風(fēng)俗知識(shí)和典故這適應(yīng)了中學(xué)生的好奇心和新奇感。在英語(yǔ)口語(yǔ)和聽(tīng)力訓(xùn)練中,可以用簡(jiǎn)單的單詞串在一起,講一些小故事和幽默,可以組織學(xué)生用英語(yǔ)表演小品和小戲,為學(xué)生培養(yǎng)發(fā)散思維能力提供機(jī)會(huì)。寓教于樂(lè)可以使學(xué)生盡快接受知識(shí),達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
此外,針對(duì)學(xué)歷稍差、心理膽怯、內(nèi)向、害羞的學(xué)生,應(yīng)該說(shuō)服他們克服膽怯,重拾自信更多的咨詢和幫助,委婉地糾正自己的錯(cuò)誤,首先鼓勵(lì)回答更簡(jiǎn)單的問(wèn)題,建立自信心,然后逐步提高問(wèn)題的難度,從而敢于主動(dòng)發(fā)言和參與活動(dòng)此外,教師的課堂語(yǔ)言應(yīng)該簡(jiǎn)潔,有明確的指示,有趣的語(yǔ)言和生動(dòng)的表達(dá),這可以減輕學(xué)生的心理壓力,避免造成緊張。還應(yīng)該注意積極外向的學(xué)生的探索,給他們機(jī)會(huì)去玩,從而帶動(dòng)全班形成積極向上的氛圍。這表明學(xué)生和教師對(duì)課堂教學(xué)改革同樣熱情。第三,學(xué)生如何掌握溝通技巧
問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,80%以上的學(xué)生認(rèn)為培養(yǎng)英語(yǔ)交際能力是最重要的學(xué)習(xí)目的因?yàn)檎Z(yǔ)言是交流的工具,所以學(xué)習(xí)語(yǔ)言是為了相互交流和理解,也是為了交流。有鑒于此,學(xué)生們希望老師在教學(xué)中多講一些實(shí)際的東西,包括會(huì)議、生活、家庭、老師和學(xué)生的日常表達(dá),并在這方面做更多的模擬練習(xí),這不僅拓寬了學(xué)生的知識(shí)面,也提高了他們的參與意識(shí)。按需供應(yīng)也是教師在課堂教學(xué)中應(yīng)該致力于的方向。只有這樣,才能調(diào)動(dòng)受教育者的積極性和主動(dòng)性,達(dá)到最佳的教學(xué)效果第四,學(xué)生對(duì)師生關(guān)系的看法
這項(xiàng)調(diào)查既出乎意料又合理幾乎100%的學(xué)生非常重視師生關(guān)系,認(rèn)為師生關(guān)系的好壞直接影響教學(xué)效果。這一結(jié)果與師生之間似乎冷漠的共存完全相反由此可見(jiàn),教與學(xué)不僅僅發(fā)生在一個(gè)40分鐘的短教室或小教室里。它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這個(gè)范圍,并涉及到該類別下的許多因素。教師的人格魅力也起著重要作用。問(wèn)卷顯示許多學(xué)生認(rèn)為“如果你喜歡老師,你就會(huì)喜歡他/她的班級(jí)?!崩蠋熅褪抢蠋煟皩W(xué)者以此為生,師生關(guān)系必然會(huì)在教學(xué)中形成(一個(gè)學(xué)生這樣說(shuō))師生關(guān)系好,距離近,學(xué)生自然會(huì)尊重老師在課堂上的言行,并為課堂學(xué)習(xí)提供快樂(lè)積極的氛圍和諧的師生關(guān)系使教師和學(xué)生都能以最佳的心理狀態(tài)投入教學(xué)過(guò)程。
學(xué)生們提出了許多改善師生關(guān)系的有效建議。摘錄如下:真誠(chéng)對(duì)待學(xué)生,像朋友一樣對(duì)待他們,不擺架子,有時(shí)開(kāi)玩笑給學(xué)生一種親切的感覺(jué);利用課間休息和業(yè)余時(shí)間深入學(xué)生中間,與他們多交流,多溝通,積極接觸,增進(jìn)理解,傾聽(tīng)教學(xué)意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法。了解每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和水平,并因材施教。不僅在學(xué)習(xí)上,而且在生活中,做事情給予指導(dǎo)和幫助,也就是說(shuō),記住每個(gè)學(xué)生的名字;當(dāng)問(wèn)問(wèn)題時(shí),微笑并設(shè)身處地地理解和體驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的快樂(lè)、憤怒、悲傷和快樂(lè),或者找回作為學(xué)生的感覺(jué)。在現(xiàn)實(shí)生活中,除了教學(xué),師生之間似乎很少有交流的機(jī)會(huì)。大多數(shù)班級(jí)沒(méi)有建立良好的師生關(guān)系。但事實(shí)上,雙方都渴望得到對(duì)方的理解和支持。只有通過(guò)交流,他們才能互相交流,然后他們才能互相合作,互相教導(dǎo)。五、教師和學(xué)生在教學(xué)中的角色轉(zhuǎn)變
目前,雖然倡導(dǎo)實(shí)施素質(zhì)教育,學(xué)生應(yīng)該是教學(xué)的中心,但教師似乎仍然是實(shí)踐的主體。調(diào)查顯示,許多學(xué)生仍然認(rèn)為教師應(yīng)該是中心,因?yàn)榻處熢诮虒W(xué),學(xué)生應(yīng)該跟隨教師,但他們沒(méi)有意識(shí)到教學(xué)的目的是“學(xué)習(xí)”,而“學(xué)習(xí)”是為了學(xué)生的學(xué)習(xí)。這表明教育系統(tǒng)的這一改革尚未取得預(yù)期結(jié)果。然而,還應(yīng)該注意的是,大多數(shù)學(xué)生知道學(xué)習(xí)是他們自己的事,應(yīng)該以學(xué)生為中心,也就是說(shuō),英語(yǔ)課堂上的語(yǔ)言活動(dòng)應(yīng)該以學(xué)生為中心,以教師為主導(dǎo),以“助理”或“主管”為中心“助理”應(yīng)根據(jù)“主人”的要求制定計(jì)劃和安排活動(dòng)另一方面,即使老師表現(xiàn)出色,學(xué)生也會(huì)感到無(wú)聊。
教師應(yīng)該發(fā)揮好引導(dǎo)作用,調(diào)動(dòng)“演員”的積極性,充分發(fā)揮他們的潛能。此外,根據(jù)師范學(xué)校的特點(diǎn),學(xué)生將來(lái)必然要扮演教師的角色,因此有必要培養(yǎng)和鍛煉他們的能力,并給他們?cè)趯?lái)的教學(xué)中發(fā)揮自己的空間。因此,教師也應(yīng)該盡力在課堂上改變學(xué)生的觀點(diǎn),讓他們認(rèn)識(shí)到自己是學(xué)習(xí)的主人,積極參與學(xué)習(xí),而不是被動(dòng)地被教。只有這樣,他們才能提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。六、學(xué)生對(duì)老師的印象
最后,我調(diào)查了一個(gè)好老師在學(xué)生眼中應(yīng)該是什么樣子。學(xué)生們思維活躍,觀點(diǎn)中肯,這表明他們渴望有一個(gè)好的英語(yǔ)老師。其中,首先是教師的教學(xué)水平講座的內(nèi)容應(yīng)該準(zhǔn)確,有組織,生動(dòng)有趣,易于理解。教師應(yīng)知識(shí)淵博,具有良好的口才、幽默的語(yǔ)言、優(yōu)美的發(fā)音、清晰的發(fā)音,能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性其次,在個(gè)性方面,我們應(yīng)該尊重學(xué)生,永遠(yuǎn)把他們放在心上,友善友好,與學(xué)生相處融洽,從不諷刺學(xué)生,心中沒(méi)有好學(xué)生和壞學(xué)生的區(qū)別,不歧視學(xué)習(xí)成績(jī)差和反應(yīng)慢的學(xué)生,而是更耐心地幫助和關(guān)心他們。就外表而言,一個(gè)人應(yīng)該有一個(gè)好的'形象、氣質(zhì),并成為別人的榜樣。其他的,不要耽誤上課,不要占用自學(xué)時(shí)間,不要做太多作業(yè),和同學(xué)聊天,聚會(huì)等等也提到過(guò)這項(xiàng)調(diào)查顯示,學(xué)生們?cè)谀芊窠毯妹恳惶谜n方面排名第一。
它強(qiáng)烈反映了教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的需求因此,提高自身素質(zhì)必須是每個(gè)教師的目標(biāo)。教師的人格魅力也被置于關(guān)鍵位置。這表明,在做好生意的同時(shí),我們必須加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的心態(tài)。只有這樣才能樹(shù)立威信,促進(jìn)教學(xué)。通過(guò)這次調(diào)查,我對(duì)我國(guó)中等教育的現(xiàn)狀、學(xué)生的需求和教師的艱辛有了更深的了解。每一堂好課都需要很多努力。重視激發(fā)學(xué)生在英語(yǔ)教學(xué)中的主動(dòng)性和積極性是上好一堂課的關(guān)鍵,教育改革迫在眉睫。其他更深入的問(wèn)題需要進(jìn)一步討論。英語(yǔ)是世界上使用最廣泛的語(yǔ)言之一,被稱為世界通用語(yǔ)言。教育部建議從20xx年秋季開(kāi)始,全國(guó)各市縣的小學(xué)將逐步開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課程。20xx年秋,各縣、區(qū)(局)小學(xué)開(kāi)始逐步開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課程。小學(xué)英語(yǔ)課程的起始年級(jí)通常是三年級(jí)。為了提高英語(yǔ)教學(xué)的普及程度,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要,我市加大了對(duì)英語(yǔ)教育的人力、物力和財(cái)力投入。然而,小學(xué)英語(yǔ)畢竟是我們城市的一門(mén)新學(xué)科。在新課程理念的指導(dǎo)下,它已經(jīng)走過(guò)了近五年的歷史。在這五年中,大多數(shù)教師掌握了新的教學(xué)理念,提高了教學(xué)技能,改進(jìn)了教學(xué)方法,顯著提高了專業(yè)素質(zhì)。為了了解我市小學(xué)英語(yǔ)的開(kāi)放情況和存在的問(wèn)題,確定下一步的工作中心,為今后的工作指明方向,我進(jìn)行了近半年的學(xué)科研究,收獲頗豐。
要求領(lǐng)導(dǎo)注意以下情況交通不方便,教師人數(shù)少,英語(yǔ)課也不好。這堂課的內(nèi)容還沒(méi)有結(jié)束。這將導(dǎo)致小學(xué)英語(yǔ)學(xué)得不好的學(xué)生發(fā)現(xiàn)初中英語(yǔ)學(xué)習(xí)困難,甚至影響其他科目的成績(jī)。因此,我們必須“一刀切”地開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課,全面推行。2.課時(shí)更少,間隔時(shí)間更長(zhǎng)小學(xué)生具有模仿能力強(qiáng)、記憶力好和敢于說(shuō)英語(yǔ)的優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)學(xué)生的這些特點(diǎn),為了保證教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果,《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,3至6年級(jí)的英語(yǔ)課程應(yīng)遵循長(zhǎng)短課時(shí)和高頻率相結(jié)合的原則,每周不少于4次教學(xué)活動(dòng)。三年級(jí)和四年級(jí)主要是短課時(shí)。五年級(jí)和六年級(jí)長(zhǎng)課時(shí)和短課時(shí)的結(jié)合然而,從我們城市英語(yǔ)課程的現(xiàn)狀來(lái)看,我們可以發(fā)現(xiàn)每所學(xué)校只提供長(zhǎng)課時(shí),大多數(shù)學(xué)校每周只提供2課時(shí)。上課時(shí)間少、間隔時(shí)間長(zhǎng)是我市小學(xué)英語(yǔ)課堂的普遍現(xiàn)象。此外,由于地域和家庭文化氛圍的影響,課外學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)意識(shí)薄弱。根據(jù)記憶規(guī)律,這種英語(yǔ)教學(xué)狀況和英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況會(huì)嚴(yán)重挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣,不利于良好英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣的形成。
以上是我的研究報(bào)告。請(qǐng)糾正我的不足之處。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇5】
摘要:城市小學(xué)生心理健康狀況不容樂(lè)觀。要提高小學(xué)生心理健康水平,可采取以下措施:全面開(kāi)展小學(xué)生心理健康教育,輔之以個(gè)別輔導(dǎo);全面實(shí)施素質(zhì)教育,關(guān)注學(xué)生非智力因素的培養(yǎng);根據(jù)小學(xué)生特點(diǎn),開(kāi)展卓有成效的心理健康教育。
關(guān)鍵詞:小學(xué)生;心理健康狀況;教育建議
一、問(wèn)題的提出
在素質(zhì)教育穩(wěn)步推進(jìn)的今天,教育問(wèn)題已經(jīng)成為普遍關(guān)注的重大民生問(wèn)題,新時(shí)期,教育改革勢(shì)在必行,重視少年兒童的身心健康已成為社會(huì)的共識(shí)及關(guān)注的熱點(diǎn),加強(qiáng)小學(xué)生心理健康教育已勢(shì)在必行。
二、研究對(duì)象與方法
1、研究對(duì)象
本研究以天水市秦州區(qū)小學(xué)生為總體研究對(duì)象,在具體實(shí)施中,依據(jù)分層抽樣的原則抽取了四所小學(xué)的四年級(jí)和五年級(jí)共100名學(xué)生作為樣本進(jìn)行研究。
2、研究方法
本研究以華東師范大學(xué)心理系周步成等編制修訂的《心理健康診斷測(cè)驗(yàn)(MHT)》為測(cè)試材料,對(duì)樣本進(jìn)行了調(diào)查研究。并對(duì)首次測(cè)謊題大于8分的同學(xué)進(jìn)行了重測(cè),回收統(tǒng)計(jì)之后有效問(wèn)卷為100份。
三、結(jié)果與分析
1、小學(xué)生心理健康總體狀況的調(diào)查結(jié)果
表1小學(xué)生心理健康狀況性別差異統(tǒng)計(jì)表
調(diào)查對(duì)象:四年級(jí)和五年級(jí)學(xué)生人數(shù):100
時(shí)間:xxx-12-3
從表中數(shù)據(jù)我們可以看到,異常焦慮生的檢出率都是比較高的。這些數(shù)據(jù)提醒我們:必須關(guān)注如此普遍的小學(xué)生焦慮現(xiàn)象。從理論上講,必須為這些檢出的異常焦慮生制訂特別的個(gè)人指導(dǎo)計(jì)劃進(jìn)行干預(yù),改變這些學(xué)生在日常學(xué)習(xí)、生活中的不適應(yīng)行為。
2、小學(xué)生心理健康各分量表調(diào)查結(jié)果
表2小學(xué)生心理健康狀況分項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)結(jié)果
表2是對(duì)各分內(nèi)容量表所做的統(tǒng)計(jì),樣本的大體情況比較明晰地展示在表中,從最大值、最小值和標(biāo)準(zhǔn)差欄我們可以看出學(xué)生內(nèi)部存在很大的差異。其中又尤以總標(biāo)準(zhǔn)分的差異值得我們?nèi)リP(guān)注。在被調(diào)查樣本中,總標(biāo)準(zhǔn)分中的最低分為12分,而最高分高達(dá)82分。而處于高分端的那些強(qiáng)焦慮學(xué)生是我們必須給予更多甚至特殊關(guān)照的,因此,只用團(tuán)體輔導(dǎo)幫助這些學(xué)生是明顯不足的,輔之以個(gè)別輔導(dǎo)就是非常必要的。另外,樣本總標(biāo)準(zhǔn)分的平均數(shù)45、28明顯高于正常焦慮水平(24。284-8.2),因此,又進(jìn)一步證實(shí)了當(dāng)今小學(xué)生心理健康狀況不容樂(lè)觀這個(gè)事實(shí),說(shuō)明了對(duì)小學(xué)生進(jìn)行心理健康教育是非常必要的。
從各分量表的檢出率我們看到,小學(xué)生的心理焦慮主要表現(xiàn)在沖動(dòng)傾向、過(guò)敏傾向、身體癥狀、恐怖傾向、對(duì)人焦慮傾向五方面,其中又以沖動(dòng)傾向和過(guò)敏傾向最為突出。而普遍被認(rèn)為是學(xué)生心理焦慮來(lái)源的學(xué)習(xí)焦慮則排在較后的位置。這與近年來(lái)教育界認(rèn)為學(xué)生的心理焦慮并非主要在學(xué)習(xí),而是表現(xiàn)在自信心、情緒控制等方面是一致的。由此,我們也可以認(rèn)識(shí)到對(duì)學(xué)生非智力因素培養(yǎng)的重要性,這對(duì)于矯正應(yīng)試教育的錯(cuò)誤做法也是很有助益的。
3、小學(xué)生心理健康狀況性別差異比較
表3小學(xué)生心理健康狀況性別差異統(tǒng)計(jì)表
調(diào)查對(duì)象女生人數(shù)50
時(shí)間:xx
表4小學(xué)生心理健康狀況性別差異統(tǒng)計(jì)表
調(diào)查對(duì)象男生人數(shù)50
時(shí)間:xx
經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析,男女生在沖動(dòng)傾向、恐怖傾向、自責(zé)傾向和孤獨(dú)傾向四因素間存在顯著差異。沖動(dòng)傾向間的性別差異與學(xué)齡期學(xué)生在情緒上的性別差異是吻合的:女生比較容易悲觀、消沉和傷心,更容易表現(xiàn)出恐懼和焦慮;而男生的情緒表現(xiàn)強(qiáng)烈,更容易將憤怒的情緒表現(xiàn)出來(lái),如生氣和發(fā)火。因此,男女生在沖動(dòng)傾向上比率都較高,而男生表現(xiàn)的更為突出。隨著家庭結(jié)構(gòu)的變化,家長(zhǎng)對(duì)于獨(dú)生子女的嬌養(yǎng)和過(guò)分照料都會(huì)使孩子形成依賴心強(qiáng)、缺乏獨(dú)立性的性格,很容易在自己不熟悉的環(huán)境中感到恐懼,調(diào)查也向我們展示了學(xué)生的恐怖傾向的狀況。通過(guò)分析,在恐怖傾向上存在的性別差異原因有二:
一是由于性格、教養(yǎng)方式和社會(huì)期望所造就的性別特征,女生比男生膽小,容易恐懼;
二是由于女性進(jìn)入青春期比男性要早1~2年,再加上社會(huì)生活條件和身體狀況的不斷改善,普遍表現(xiàn)為進(jìn)入青春期的年齡提前,因此,四、五年級(jí)的女生已陸續(xù)進(jìn)入青春發(fā)育期,生理上的突然變化使女生變得害羞、缺乏自信、緊張、焦慮。自責(zé)傾向生成的機(jī)制是這樣的:孩子依賴父母(教師)→父母(教師)嚴(yán)厲懲罰孩子→孩子對(duì)父母抱有敵意;當(dāng)這種敵意表現(xiàn)出來(lái)時(shí),父母(教師)越發(fā)嚴(yán)厲地懲罰孩子→孩子失去了憎恨的目標(biāo)→自責(zé)傾向形成。男生自責(zé)傾向要高于女生,是和社會(huì)對(duì)小學(xué)生的評(píng)價(jià)緊密相關(guān)的。在當(dāng)今不管是父母或教師,甚至是社會(huì)其他人員對(duì)好孩子、好學(xué)生評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)首當(dāng)其沖就是學(xué)習(xí)好、聽(tīng)話等。眾所周知,女生在小學(xué)階段較之男生生理早熟以及性格乖巧,女生學(xué)習(xí)成績(jī)普遍要優(yōu)于男生,因此,常人眼里女生更符合好學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn),而很多男孩就會(huì)因此被父母和教師責(zé)備或懲罰,長(zhǎng)此以往,男生就會(huì)產(chǎn)生自責(zé),嚴(yán)重的就會(huì)形成自責(zé)傾向。開(kāi)放精神趨向是現(xiàn)代兒童的時(shí)代特征之一,也就表現(xiàn)為男女生孤獨(dú)傾向的總標(biāo)準(zhǔn)分都較低,但他們內(nèi)部依然存在性別差異。許多研究都發(fā)現(xiàn):男孩比較獨(dú)斷、好勝,并往往表現(xiàn)為攻擊性;而女孩更樂(lè)于助人,更具利他性,她們更易于與同伴和家長(zhǎng)分享自己的思想和感情。男女不同的語(yǔ)言交流方式也會(huì)對(duì)他們的人際交往產(chǎn)生影響。因此,女生更合群,男生則更獨(dú)立,也就表現(xiàn)為男生比女生更多地感受到孤獨(dú)。
所以針對(duì)性別特征進(jìn)行心理輔導(dǎo)也是很有必要的。但同時(shí),統(tǒng)計(jì)中男女生在總標(biāo)準(zhǔn)分上并不存在顯著性差異,說(shuō)明小學(xué)生整體狀況并沒(méi)有性別上的差異,所以可以進(jìn)行心理健康教育的整體設(shè)計(jì),但必須注意性別敏感性,應(yīng)意識(shí)到性別可能是一部分學(xué)生的學(xué)校生活質(zhì)量的影響因素,在一些細(xì)節(jié)之處關(guān)注性別差異,進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo)。
4、小學(xué)生心理健康狀況年級(jí)差異比較
表5小學(xué)生心理健康狀況年級(jí)差異統(tǒng)計(jì)結(jié)果
調(diào)查對(duì)象五年級(jí)人數(shù)50
時(shí)間:xx
表6小學(xué)生心理健康狀況年級(jí)差異統(tǒng)計(jì)結(jié)果
調(diào)查對(duì)象四年級(jí)人數(shù)50
時(shí)間:xx
從表中我們可以看到,在過(guò)敏傾向、恐怖傾向、對(duì)人焦慮傾向、自責(zé)傾向和孤獨(dú)傾向五項(xiàng)因素以及總標(biāo)準(zhǔn)分之間都存在著統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的年級(jí)差異,而且四年級(jí)的均值都要高于五年級(jí),說(shuō)明四年級(jí)學(xué)生的焦慮傾向要普遍高于五年級(jí)。這一現(xiàn)象在對(duì)小學(xué)生心理的各項(xiàng)研究中都能找到合理的解釋。如美國(guó)心理學(xué)家托蘭斯研究發(fā)現(xiàn)兒童期創(chuàng)造性思維發(fā)展的一般進(jìn)程:
一二年級(jí)直線上升;三四年級(jí)出現(xiàn)低谷;五六年級(jí)回升。另外還有很多對(duì)學(xué)齡期兒童所做的研究也證實(shí)四年級(jí)的兒童在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣等方面都處于發(fā)展的關(guān)鍵期和轉(zhuǎn)折期。在這個(gè)關(guān)鍵期,學(xué)生開(kāi)始進(jìn)入青春初期,生理的巨大變化,使他們產(chǎn)生畏懼、羞澀、緊張等情緒,尤其是在得不到成人的正確指導(dǎo)和幫助的情況下,更使他們不知所措,自然會(huì)產(chǎn)生焦慮的傾向。同時(shí)生理的變化也會(huì)帶來(lái)一些心理的變化。因此,必須對(duì)四年級(jí)這個(gè)關(guān)鍵期的學(xué)生的發(fā)展,給予更多的關(guān)注和指導(dǎo)。
四、思考與建議
1、全面開(kāi)展小學(xué)生心理健康教育,促進(jìn)小學(xué)生健康成長(zhǎng)。
2、有針對(duì)性地進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo),促進(jìn)小學(xué)生全面成長(zhǎng)。
3、關(guān)注小學(xué)生非智力因素的變化和發(fā)展,促進(jìn)小學(xué)生個(gè)性的發(fā)展。
4、依據(jù)小學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行心理健康教育,促進(jìn)小學(xué)生主動(dòng)地發(fā)展。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇6】
本次調(diào)研期間我就如何調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性、積極性這一問(wèn)題展開(kāi)了調(diào)查,調(diào)查對(duì)象是我任課的辛安一中學(xué)校九九(1)一(5)班的學(xué)生,調(diào)查以問(wèn)卷形式進(jìn)行,共收回有效答卷210份。調(diào)查的題目共六個(gè):
(1)對(duì)英語(yǔ)課的興趣;
(2)英語(yǔ)課上的主動(dòng)性積極性的重要性;
(3)英語(yǔ)教學(xué)的交際特點(diǎn);
(4)師生關(guān)系對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的影響;
(5)在課堂教學(xué)中師生的角色與作用;
(6)你心目中的英語(yǔ)教師。統(tǒng)計(jì)分析如下:
一、發(fā)揮主動(dòng)性學(xué)習(xí)英語(yǔ)的情況
從上表可以看出,喜歡上英語(yǔ)課的和不喜歡的比例基本持平,中間部分比例很小,呈兩極分化態(tài)勢(shì)。說(shuō)明學(xué)生對(duì)待英語(yǔ)課的態(tài)度觀點(diǎn)鮮明,它直接影響到課堂教學(xué)效果。學(xué)生們喜歡英語(yǔ)課的原因主要有:認(rèn)為英語(yǔ)課很重要,是新世紀(jì)的需要;當(dāng)前就業(yè)的通行證;喜歡接觸新事物。不喜歡英語(yǔ)課的原因,按教師和學(xué)生自身因素從兩方面分析:(一)老師因素:現(xiàn)今教學(xué)傳授知識(shí)的手段是“灌。并沒(méi)有帶動(dòng)學(xué)生去感受英語(yǔ),教會(huì)其學(xué)習(xí)方法。教學(xué)步驟公式化,課堂上講得多,讓學(xué)生參與的少,致使學(xué)生被動(dòng)接受,思維不活躍。(二)學(xué)生自身因素:本身英語(yǔ)基礎(chǔ)不好。學(xué)得越多,越聽(tīng)不懂、記不住,喪失信心,從而對(duì)老師及其所教內(nèi)容產(chǎn)生恐懼厭煩心理。
由此可見(jiàn),興趣是學(xué)習(xí)一切知識(shí)的初始原動(dòng)力。在興趣帶動(dòng)下,可以有克服一切困難的勇氣;如果喪失了興趣,不僅會(huì)成為學(xué)習(xí)的阻力,還會(huì)造成心理壓力,影響今后發(fā)展。所以,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣是搞好課堂教學(xué)的關(guān)鍵和調(diào)動(dòng)其積極主動(dòng)性的基本條件。
二、學(xué)生對(duì)任課老師調(diào)動(dòng)其主動(dòng)性、積極牲重要性的理解程度
從調(diào)查結(jié)果顯示,百分之九十以上的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到課堂上主動(dòng)性積極性的調(diào)動(dòng)與發(fā)揮是極其重要的。因?yàn)閷W(xué)習(xí)是自已的事,無(wú)論教師講得多么好,不調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,是無(wú)論如何也學(xué)不好的。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,只有充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)作用,學(xué)生才會(huì)樂(lè)意攻讀,積極思維,主動(dòng)進(jìn)取。有位學(xué)生說(shuō)得好:“好學(xué)之,不如樂(lè)學(xué)之。正是如此,課堂氣氛直接影響教師的教學(xué)熱情與同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
調(diào)查中,學(xué)生提出了許多有益的實(shí)際操作性的意見(jiàn)。整理如下:老師應(yīng)以教材為中心,適當(dāng)穿插課外知識(shí)和口語(yǔ)練習(xí),例如介紹外國(guó)風(fēng)情知識(shí)、典故。這適應(yīng)了中學(xué)生好奇求新心理。在訓(xùn)練口語(yǔ)和聽(tīng)力時(shí),可以用簡(jiǎn)單單詞串起來(lái)講一些小故事、小幽默,組織學(xué)生自己用英語(yǔ)表演小品、小話劇,為學(xué)生培養(yǎng)發(fā)散思維能力提供機(jī)會(huì)。在趣味和娛樂(lè)中學(xué)習(xí),才能使學(xué)生盡快接受所學(xué)知識(shí),達(dá)到最佳教學(xué)效果。另外,針對(duì)程度稍差和心理上膽怯、內(nèi)向、怕羞的學(xué)生,應(yīng)說(shuō)服學(xué)生克服膽怯心理,找回自信。多輔導(dǎo)幫助、委婉糾正其錯(cuò)誤,先鼓勵(lì)回答較簡(jiǎn)單的問(wèn)題,建立起自信心,再逐漸提高問(wèn)題難度,從而敢于主動(dòng)發(fā)言,參與活動(dòng)。還有,教師課堂用語(yǔ)應(yīng)簡(jiǎn)短,指示明確,語(yǔ)言風(fēng)趣,表情生動(dòng),這樣可以減輕學(xué)生心理壓力,以免造成緊張氣氛。還要注意發(fā)掘表現(xiàn)積極、外向的學(xué)生,使其有發(fā)揮機(jī)會(huì),從而帶動(dòng)全班同學(xué),形成主動(dòng)、積極的氣氛。
由此可見(jiàn),學(xué)生和教師同樣熱心于課堂教學(xué)的改革。
三、學(xué)生如何掌握交際能力的方法
調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,百分之八十以上的學(xué)生認(rèn)為培養(yǎng)英語(yǔ)交際能力是學(xué)習(xí)的最主要目的。因?yàn)檎Z(yǔ)言是交際的工具,學(xué)習(xí)語(yǔ)言是為了互相溝通、了解,就是為了交際。針對(duì)這一點(diǎn),學(xué)生們希望老師在授課時(shí)多講些實(shí)用的東西,包括見(jiàn)面、生活、家庭、師生間的日常用語(yǔ),多搞些這方面的仿真練習(xí),既拓寬了學(xué)生知識(shí)面,又提高了參與意識(shí)。按需供應(yīng),也是教師課堂教學(xué)應(yīng)致力的方向。這樣才能調(diào)動(dòng)受教育者的積極性主動(dòng)性,達(dá)到最佳教學(xué)效果。
四、學(xué)生對(duì)師生關(guān)系的看法
這一調(diào)查數(shù)宇是出乎意料又是合乎情理的。幾乎百分之百的學(xué)生非??粗貛熒P(guān)系,認(rèn)為它的好壞對(duì)教學(xué)效果有直接影響。這一結(jié)果與平時(shí)看似冷淡的師生共處場(chǎng)面截然相反。由此可見(jiàn)教與學(xué)并不只在課堂短短的四十分鐘和不大的教室內(nèi)發(fā)生作用,它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這一范圍,涉及課下的方方面面諸多因素,教師的人格魅力也起著舉足輕重的作用。
問(wèn)卷顯示,不少同學(xué)認(rèn)為“喜歡老師就會(huì)喜歡他/她的課。教者為師,“學(xué)者為生,在教學(xué)中必然形成師生關(guān)系(一位學(xué)生如是說(shuō))。師生關(guān)系好了,距離拉近了,學(xué)生上課自然會(huì)尊重老師的言行,就會(huì)為課堂學(xué)習(xí)提供一個(gè)快樂(lè)的積極主動(dòng)的氛圍。和諧的師生關(guān)系使師生雙方都能以最佳的精神狀態(tài)投入教與學(xué)的過(guò)程中。
學(xué)生們?yōu)楦愫脦熒P(guān)系提了不少有效的建議。摘錄如下:以誠(chéng)相待,對(duì)學(xué)生象朋友,不擺架子,有時(shí)開(kāi)開(kāi)玩笑,給學(xué)生們以親切感;利用課間、空余時(shí)間深入學(xué)生之間,與其多交流、多溝通,主動(dòng)接觸,增進(jìn)了解,聽(tīng)取教學(xué)意見(jiàn)、建議,及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法;清楚每位學(xué)生的學(xué)習(xí)程度、層次,因材施教。而且不僅要在學(xué)習(xí)方面,還要在生活、處事諸方面給以指導(dǎo)、幫助,即記熟每個(gè)學(xué)生的姓名;提問(wèn)時(shí)面帶微笑,設(shè)身處地理解體驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的喜、怒、哀、樂(lè),或找回做學(xué)生時(shí)的感覺(jué)。
在現(xiàn)實(shí)生活中,師生之間似乎除了教學(xué)外,交流機(jī)會(huì)很少,大多數(shù)班級(jí)并未建立良好的師生關(guān)系。但其實(shí)雙方都渴望得到對(duì)方的理解與支持,只有溝通,才能交流,然后才能相互配合,上好每一堂課。
五、教學(xué)中,老師與學(xué)生的角色轉(zhuǎn)換
現(xiàn)在雖然提倡實(shí)施素質(zhì)教育,要以學(xué)生為教學(xué)的中心,但在實(shí)際操作中,還是似老師為主要角色。此次調(diào)查表明,還有不少學(xué)生認(rèn)為應(yīng)以老師為中心,因?yàn)槭抢蠋熢凇敖蹋瑢W(xué)生應(yīng)跟著老師走,而意識(shí)不到教的目的是為了“學(xué),而“學(xué)”是學(xué)生在學(xué)。這說(shuō)明教育體制中這一改革還未收到預(yù)期效果。但是也應(yīng)看到,大多數(shù)學(xué)生知道學(xué)習(xí)是自己的事兒,應(yīng)該以學(xué)生為主體,即英語(yǔ)課堂的語(yǔ)言活動(dòng)應(yīng)以學(xué)生為中心,老師為主導(dǎo),是“助手或“導(dǎo)演?!爸帧币浴爸魅说囊笾贫ㄓ?jì)劃,安排活動(dòng)。否側(cè)即使老師表演得再精彩,學(xué)生也會(huì)聽(tīng)得乏味。老師應(yīng)起好引導(dǎo)作用,調(diào)動(dòng)“演員的熱情,發(fā)揮出自身潛能。另外,根據(jù)師范學(xué)校的特點(diǎn),學(xué)生將來(lái)必定要充當(dāng)老師的角色,所以培養(yǎng)鍛煉他們的能力,給予施展空間,對(duì)今后教書(shū)育人是必須的。所以老師也應(yīng)在課堂上盡力轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀點(diǎn),使他們認(rèn)識(shí)到自己是學(xué)習(xí)的主人,主動(dòng)參與學(xué)習(xí),而不是被動(dòng)地受教,這樣才能提高他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性。
六、學(xué)生對(duì)老師的印象
最后,我調(diào)查了在學(xué)生的眼中,一個(gè)好老師應(yīng)該是什么樣的。學(xué)生們思路很活躍,提的意見(jiàn)很中肯,道出了他們渴望好英語(yǔ)老師的心聲。其中,占第一位的是老師的教學(xué)水平。講課內(nèi)容要準(zhǔn)確,有條理,生動(dòng)有趣,通俗易懂。老師應(yīng)知識(shí)淵博,有好的口才,語(yǔ)言幽默風(fēng)趣,發(fā)音優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),吐字清晰,能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性。其次,在人格上,要尊重學(xué)生,時(shí)時(shí)把學(xué)生放在心上,親切和藹,和學(xué)生打成一片,關(guān)系融洽,絕不能諷刺挖苦學(xué)生,心中不能有好、壞生差別,不歧視學(xué)習(xí)成績(jī)差、反應(yīng)慢的學(xué)生,而是更多地耐心幫助、關(guān)懷他們。再就是,儀表方面,要形象好,有氣質(zhì),為人師表。其他,不拖堂,不占自習(xí)時(shí)間,作業(yè)不要太多,多和同學(xué)談心、聚會(huì)等也提了出來(lái)。
本次調(diào)查可以看出,學(xué)生把能否上好每一堂課排在了第一位。它強(qiáng)烈反映了教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的需求。所以,提高自身素質(zhì)必須是每一位教師奮斗不止的目標(biāo)。教師的人格魅力也被放在了關(guān)鍵位置。這就說(shuō)明,在抓好業(yè)務(wù)工作的同時(shí),一定要加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的心態(tài)。這樣才能樹(shù)立威信,從而帶動(dòng)教學(xué)。
從這次調(diào)查中,我更加深入了解了現(xiàn)階段我們的中學(xué)教育現(xiàn)狀和學(xué)生的需求、老師的艱辛。每上好一節(jié)課,需要多方努力。在英語(yǔ)教學(xué)中重視調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性是上好課的關(guān)鍵,教育改革迫在眉睫。其他更深入的問(wèn)題有待進(jìn)一步研討。
英語(yǔ)是世界上使用范圍十分廣泛的語(yǔ)言之一,有世界通用語(yǔ)之稱。教育部提出在20xx年秋季開(kāi)始,全國(guó)城市和縣城小學(xué)逐步開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課程;20xx年秋季,各地縣、區(qū)(局)小學(xué)逐步開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課程,小學(xué)開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課程的起始年級(jí)一般為三年級(jí)。我市為了提高英語(yǔ)教學(xué)的普及力度,適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展的需要,在人力、物力和財(cái)力上加大了對(duì)英語(yǔ)教育的投入。但小學(xué)英語(yǔ)在我市畢竟是一門(mén)新興學(xué)科,在新課程理念的指導(dǎo)下,走過(guò)了將近5年的歷程,在這5年里,大部分教師通過(guò)努力學(xué)習(xí),踏實(shí)工作,掌握了新的教學(xué)理念,提高了教學(xué)技能,改進(jìn)了教學(xué)方法,專業(yè)素質(zhì)也有了顯著提升,為了了解我市小學(xué)英語(yǔ)的開(kāi)設(shè)情況和存在的問(wèn)題,確定下一步的工作中心,為進(jìn)一步開(kāi)展工作指明方向,我進(jìn)行了將近半年的學(xué)科調(diào)研,收獲頗豐。以下情況請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)重視。
1、交通不便,師資短缺,開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課程的情況不好。課的內(nèi)容完不成。這會(huì)導(dǎo)致小學(xué)沒(méi)有學(xué)好英語(yǔ)的學(xué)生到了初中在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面很吃力,甚至?xí)绊懫渌鼘W(xué)科的成績(jī)。因此,在開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課方面必須“一刀切”,全面鋪開(kāi)。
2、課時(shí)少,間隔時(shí)間長(zhǎng)。小學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)具有模仿力強(qiáng),記憶力好,勇于開(kāi)口的優(yōu)越條件。根據(jù)學(xué)生的這些特點(diǎn),為了保證教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果,英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,3~6年級(jí)英語(yǔ)課程應(yīng)遵循長(zhǎng)短課時(shí)結(jié)合、高頻率的原則,每周不少于四次教學(xué)活動(dòng)。3、4年級(jí)以短課時(shí)為主;5、6年級(jí)長(zhǎng)短課時(shí)相結(jié)合。但綜觀目前我市英語(yǔ)課程的開(kāi)設(shè)狀況可以發(fā)現(xiàn):各個(gè)學(xué)校只開(kāi)設(shè)長(zhǎng)課時(shí),絕大部分學(xué)校的周課時(shí)為2課時(shí)。課時(shí)少,間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)是我市小學(xué)英語(yǔ)課普遍存在的現(xiàn)象。此外,受地區(qū)、家庭文化氛圍的影響,課外學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的意識(shí)淡薄,根據(jù)記憶規(guī)律,這種英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀態(tài)將嚴(yán)重挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣,不利于形成良好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣。以上是我的調(diào)研報(bào)告,不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇7】
一、調(diào)研的目的
新課改在我區(qū)已經(jīng)實(shí)施了七個(gè)年頭,為了總結(jié)我區(qū)新課改以來(lái)小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的成敗得失,全面提高語(yǔ)文課堂教學(xué)質(zhì)量,我對(duì)本區(qū)小學(xué)語(yǔ)文常態(tài)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研。
二、調(diào)研的范圍
城區(qū)部分小學(xué)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)和部分村級(jí)小學(xué)。
三、調(diào)研結(jié)果的綜合分析
(一)基本情況
我們按工作計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)調(diào)研。調(diào)研內(nèi)容分為兩大塊,一是深入課堂聽(tīng)課,二是檢查教學(xué)常規(guī)管理。這次調(diào)研,聽(tīng)了各年級(jí)的百余節(jié)常態(tài)課,檢查教師備課筆記(教案)、聽(tīng)課筆記、教研筆記千余份,對(duì)學(xué)生作業(yè)、教師批改記錄、學(xué)生成長(zhǎng)記錄進(jìn)行了抽樣檢查,并針對(duì)問(wèn)題適時(shí)召開(kāi)了座談研討會(huì)、情況反饋分析會(huì)。
(二)值得肯定的地方
1、本色課堂自然美
呈現(xiàn)在我們面前的百余節(jié)課,都是真實(shí)的原生態(tài)課。師生的一切活動(dòng)都無(wú)事先安排的痕跡,無(wú)公開(kāi)課那種因“反復(fù)雕琢”而“無(wú)可挑剔”的“秀”美。但真實(shí)的課卻給人一種樸實(shí)扎實(shí)的自然美,為了解我區(qū)小學(xué)語(yǔ)文課堂教學(xué)現(xiàn)狀提供了真實(shí)可靠而可貴的依據(jù)。
2、平等對(duì)話和諧美
課改倡導(dǎo)新型的師生關(guān)系是平等的,即教師應(yīng)把自己從“神壇”上請(qǐng)下來(lái),從課堂的主宰者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的伙伴,百余節(jié)常態(tài)課都體現(xiàn)出平等的師生關(guān)系。課堂上,我們看不到教師那種“唯我獨(dú)尊”的樣子,也很少聽(tīng)到教師那種“發(fā)號(hào)施令”式的講話。相反,課上洋溢著的是教師暖暖的笑容,回蕩著的是教師親切的話語(yǔ),在這種的課堂中,學(xué)生自然能放松身心,自由自在地學(xué),暢所欲言地說(shuō)。
3、有效互動(dòng)方式美
傳統(tǒng)教學(xué)中“師講生聽(tīng)”“師寫(xiě)生抄”的“滿堂灌”的教學(xué)方式在逐步退出舞臺(tái),取而代之的是新課標(biāo)倡導(dǎo)的“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式?!靶〗M合作學(xué)習(xí)”的形式在不少課堂上得到了有效運(yùn)用,另外,不少教師為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,采用了“變師教生”為“師生互教互學(xué)”的方式。
4、規(guī)范教學(xué)文化美
表現(xiàn)在以下幾方面:
①絕大部分教師能根據(jù)教學(xué)進(jìn)度備課和撰寫(xiě)教案,教案比較規(guī)范,書(shū)寫(xiě)也認(rèn)真;
②教師能夠有計(jì)劃地互相聽(tīng)課、評(píng)課、進(jìn)行主題研討和反思,記錄內(nèi)容詳細(xì)。
③布置的作業(yè)量基本適中,形式多樣,批改細(xì)致。作文批改基本上評(píng)有分?jǐn)?shù)(等級(jí))、寫(xiě)有批語(yǔ),中高年級(jí)還有特色作業(yè)。
5、培養(yǎng)能力方法美
學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣特別是思維習(xí)慣普遍加強(qiáng)。在設(shè)計(jì)預(yù)案時(shí),能關(guān)注學(xué)生的學(xué),考慮到學(xué)習(xí)的實(shí)踐性。教學(xué)中,多數(shù)教師能視學(xué)生為學(xué)習(xí)主體,不再以教師的講解替代學(xué)生的思考。閱讀教學(xué)中能引導(dǎo)揣摩課文的語(yǔ)言和文章的表達(dá)形式,能滲透語(yǔ)言實(shí)踐和表達(dá)訓(xùn)練,閱讀技術(shù)像邊讀邊思、邊讀邊批注圈點(diǎn)等方法被廣泛采用。從效果看,多數(shù)學(xué)生始終精神飽滿,主動(dòng)積極。
6、整合技術(shù)應(yīng)用美
部分語(yǔ)文教師特別是城內(nèi)教師能夠?qū)⒄Z(yǔ)文學(xué)科與信息技術(shù)有效整合,能夠運(yùn)用多媒體上課,能夠根據(jù)教學(xué)需要制作課件,課堂上也能較熟練恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用。
(三)存在問(wèn)題
1、課改理念深入人心,然教學(xué)方法依然陳舊
我們通過(guò)多途徑、多形式對(duì)教師進(jìn)行了新課程培訓(xùn)及教材教法輔導(dǎo),新的教育教學(xué)理念已逐漸深入人心,在絕大部分教師的課堂教學(xué)中也或多或少得以體現(xiàn)。但對(duì)部分教師來(lái)說(shuō),對(duì)課改還不夠適應(yīng),教學(xué)中不能正確處理知識(shí)與能力的關(guān)系,重知識(shí)傳授,輕能力培養(yǎng),反復(fù)機(jī)械訓(xùn)練,加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)在所難免。在農(nóng)村小學(xué),許多教師在教學(xué)中還存在“滿堂灌”和“機(jī)械訓(xùn)練”等傳統(tǒng)的教法。
2、追求課堂教學(xué)的形式,忽視教學(xué)的實(shí)際效果。
我們發(fā)現(xiàn)實(shí)施課程改革以來(lái)有的課熱熱鬧鬧,教學(xué)形式“變化多端”,一味追求“創(chuàng)新”,一節(jié)課下來(lái)有的學(xué)生甚至連基本的識(shí)字任務(wù)都完不成,連短短的一篇課文都讀不熟;有的課,生字還沒(méi)有掌握,課文還沒(méi)有讀熟,就讓學(xué)生漫無(wú)邊際地想象,這樣既不利于學(xué)生的語(yǔ)文素質(zhì)的培養(yǎng),又不利于創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
3、教學(xué)方式轉(zhuǎn)變了,雙基落實(shí)不到位。
(1)教學(xué)目標(biāo)制定不準(zhǔn)。出現(xiàn)目標(biāo)“越位”和“不到位”現(xiàn)象,如低年級(jí)閱讀教學(xué)目標(biāo)過(guò)高,教學(xué)用時(shí)太多,教師講解太多,本來(lái)應(yīng)該注重激發(fā)學(xué)生閱讀興趣,在讀課文中學(xué)習(xí)識(shí)字,在讀課文中學(xué)習(xí)用普通話有感情地朗讀課文。然而不少老師往往拔高要求,引導(dǎo)學(xué)生逐句逐段地分析。
(2)識(shí)字教學(xué)存在著“高耗低效”的現(xiàn)象,生字回生率和錯(cuò)誤率居高不下。學(xué)生書(shū)寫(xiě)不夠規(guī)范、整潔,中、高年級(jí)學(xué)生作文中,錯(cuò)別字現(xiàn)象嚴(yán)重,教師對(duì)識(shí)字、寫(xiě)字的強(qiáng)化訓(xùn)練不夠。
(3)學(xué)校方面的問(wèn)題
學(xué)校條件差,教師的素質(zhì)低,老齡化嚴(yán)重,這種情況尤其在農(nóng)村村級(jí)學(xué)校特別嚴(yán)重。教師很少有教輔資料、信息也不是很暢通,學(xué)生沒(méi)有課外閱讀資料。有的教師文化功底差,語(yǔ)言表達(dá)能力差。讀不好課文,不會(huì)寫(xiě)文章,不能引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文,甚至不能有效地組織課堂教學(xué)。有的教師則消極怠工,誤人子弟,教育教學(xué)質(zhì)量差。
(四)產(chǎn)生問(wèn)題的原因
1、教師方面
對(duì)于一些教師來(lái)說(shuō),新課標(biāo)學(xué)習(xí)還停留于口頭,沒(méi)有從根本上轉(zhuǎn)變觀念;片面理解課程改革,對(duì)語(yǔ)文課標(biāo)中的四個(gè)基本理念存在認(rèn)識(shí)上的偏差。語(yǔ)文教材及現(xiàn)行實(shí)驗(yàn)教材,編排體系發(fā)生了很大變化,教學(xué)內(nèi)容更新、更活、更寬,教學(xué)彈性大,使部分教師感到無(wú)所適從,大多數(shù)一線的教師缺乏學(xué)習(xí)、進(jìn)修、觀摩的機(jī)會(huì)。受考核評(píng)價(jià)制度的影響,教師過(guò)于重視考試的分?jǐn)?shù),部分教師本身的文化素質(zhì)低,師德師能差。
2、學(xué)校方面
阿城有三分之二以上的學(xué)校在農(nóng)村,距城區(qū)最遠(yuǎn)的學(xué)校在上百里以外,聽(tīng)課研討活動(dòng)的時(shí)間還沒(méi)有在路上等車(chē)的時(shí)間長(zhǎng),參加區(qū)里的教研活動(dòng)很不方便。農(nóng)村學(xué)校編制經(jīng)費(fèi)都比較緊張,教師外出參加活動(dòng),找個(gè)老師代課都很難,沒(méi)辦法有時(shí)就只好讓學(xué)生自習(xí),每年還要花費(fèi)大量的旅差費(fèi)。大部分小學(xué)人員編制緊張,語(yǔ)文教師幾乎都是班主任,工作量重,壓力大。滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),造成許多教師沒(méi)有時(shí)間和精力充電,教育教學(xué)能力無(wú)法提高。另外,農(nóng)村教師隊(duì)伍相對(duì)較薄弱,一般村級(jí)小學(xué)沒(méi)有平行班,校本教研也無(wú)法開(kāi)展。教研活動(dòng)流于形式,缺乏實(shí)效性。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校更是缺乏理論指導(dǎo)、缺乏經(jīng)驗(yàn)、缺乏教研的氛圍。
還有一個(gè)重要因素即是“一鄉(xiāng)一?!边^(guò)渡時(shí)期出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象,中學(xué)老師過(guò)剩,不愿意到小學(xué)去工作,涉及到評(píng)職晉級(jí)等很多切身問(wèn)題,沒(méi)辦法鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導(dǎo)決定把小學(xué)五六年級(jí)學(xué)生升到中學(xué)上課,甚至有的學(xué)校從四年級(jí)就到初中上課了,任課教師基本上是教不了初三的比較薄弱的教師,過(guò)去本來(lái)就存在中小學(xué)教學(xué)銜接問(wèn)題,這下問(wèn)題就更嚴(yán)重了,教學(xué)雙方都存在著彼此適應(yīng)的問(wèn)題,中學(xué)教師沒(méi)有參加小學(xué)教研的機(jī)會(huì)和習(xí)慣,對(duì)小學(xué)教學(xué)不了解等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
3、社會(huì)及家庭方面
社會(huì)大環(huán)境存在不利于孩子健康成長(zhǎng)的因素,缺乏語(yǔ)文學(xué)習(xí)、實(shí)踐活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)施,家長(zhǎng)缺乏對(duì)新課程改革的認(rèn)識(shí)和對(duì)孩子語(yǔ)文學(xué)習(xí)輔導(dǎo)的能力,孩子缺乏課外閱讀的資料,無(wú)法達(dá)到課標(biāo)提出的閱讀量。
4、教育主管部門(mén)
課程設(shè)置不斷完善,語(yǔ)文課時(shí)安排有所減少,而教材內(nèi)容在增加,教師們感覺(jué)教學(xué)壓力大。新課程實(shí)施以后,相關(guān)的配套資料(錄音磁帶、掛圖、投影片、生字詞卡片等)越來(lái)越少,許多教師感到難度很大。
四、應(yīng)對(duì)策略
1、加大教師的培訓(xùn)力度與密度
要提高語(yǔ)文教學(xué)質(zhì)量,提高語(yǔ)文教師自身的素養(yǎng)是關(guān)鍵的因素。
為此,
一是要制定切實(shí)可行的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃,確保學(xué)習(xí)時(shí)間和質(zhì)量。
二是鼓勵(lì)語(yǔ)文教師參加在職培訓(xùn)與學(xué)歷進(jìn)修,積極參與教學(xué)研究,大膽實(shí)踐,不斷探索,努力超越,提高自身的業(yè)務(wù)功底和實(shí)際的教學(xué)能力。
三是加強(qiáng)對(duì)語(yǔ)文學(xué)科教師新課程理論學(xué)習(xí)和語(yǔ)文課標(biāo)(修改稿)、教材教法的培訓(xùn),并經(jīng)常調(diào)查語(yǔ)文教學(xué)中存在的問(wèn)題,通過(guò)不同層面研究型團(tuán)隊(duì)建設(shè)改進(jìn)聯(lián)校教研和校本教研的形式,召開(kāi)研討會(huì),及時(shí)解決問(wèn)題。四是盡可能給一線教師提供參加研討、觀摩的機(jī)會(huì),而不是只讓個(gè)別骨干教師參加,減少二級(jí)培訓(xùn),增大教師的直接收益。建立骨干教師支教幫扶制度。發(fā)揮各級(jí)學(xué)科帶頭人和骨干教師的作用,定期“送教下鄉(xiāng)”,將新思想、新方法及時(shí)傳播,在深入基層進(jìn)行理論與實(shí)踐培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,指導(dǎo)教師上公開(kāi)課,并進(jìn)行研討。
2、打造綠色網(wǎng)絡(luò)教研平臺(tái)
明確網(wǎng)絡(luò)化教研的重要性和指向性,讓每一個(gè)教師都意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)化校本教研是教師成長(zhǎng)的快車(chē)道,還要樹(shù)立團(tuán)隊(duì)合作研修意識(shí),強(qiáng)調(diào)以教師團(tuán)隊(duì)合作為基礎(chǔ),開(kāi)展網(wǎng)上合作研究。
建立教研員網(wǎng)上工作室,通過(guò)教研博客這一媒介促進(jìn)教研員與教師間的流通和交流,提高教研員的教研影響力和教師對(duì)課程的執(zhí)行力。建立學(xué)科教學(xué)資源庫(kù),滿足備課的需求,開(kāi)辟方便易操作的論壇空間,如我們小學(xué)語(yǔ)文學(xué)科在5d6d開(kāi)辟了《教科版語(yǔ)文教師之家》論壇,申請(qǐng)開(kāi)通新浪UC教研房間,建立開(kāi)放多元立體的教研環(huán)境。
3、提高語(yǔ)文教師多種能力
通過(guò)培訓(xùn)或競(jìng)賽提高教師對(duì)教材多角度解讀的能力、教學(xué)的獨(dú)特創(chuàng)意能力、案例的深層次分析能力、問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)與解決能力、小專題的專項(xiàng)研究能力等。具體訓(xùn)練層次為教材研讀,資料積累,教案設(shè)計(jì),作文研究,敘事寫(xiě)作,測(cè)評(píng)指導(dǎo),案例分析,課堂教學(xué)技能訓(xùn)練。
4、下沉教研重心
常規(guī)教研網(wǎng)絡(luò)化,放大“uc教研”房間的功能。一是面向全區(qū)教師組織各類學(xué)科活動(dòng),如:新浪UC視頻在線專題研討、教師培訓(xùn)、觀課研課活動(dòng)、集體備課,視頻會(huì)議等,開(kāi)展師生競(jìng)賽活動(dòng)(美文誦讀)、師生才藝展示、師生聯(lián)歡晚會(huì)等。二是給各校搭建平臺(tái),使各校巧借新浪UC視頻窗口,把本校的校本教研活動(dòng)對(duì)外開(kāi)放,與其他學(xué)校交流。
5、改革考試和評(píng)價(jià)制度,逐步建立全面測(cè)查聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力的考試和對(duì)教師、學(xué)生的多元化評(píng)價(jià)模式。
小學(xué)調(diào)研報(bào)告【篇8】
一年來(lái),全校師生在上級(jí)部門(mén)的有力領(lǐng)導(dǎo)下,我校的校園建設(shè)煥然一新,師生面貌和精神狀態(tài)也更加振奮,教育教學(xué)更加規(guī)范化和科學(xué)化,各項(xiàng)管理也更加有章可循,安全工作深入人心?,F(xiàn)將這學(xué)期的工作狀況簡(jiǎn)述如下:
一、思想工作:不遇大事,不知人心。借著國(guó)檢工作的重要性,把教師的思想素質(zhì)進(jìn)行了更高層次的提升。首先,要求人人學(xué)習(xí)國(guó)檢工作的資料和好處,熟記國(guó)檢的基本知識(shí)和程序,并做有詳細(xì)的學(xué)習(xí)筆記。其次,借無(wú)數(shù)次的大會(huì)、小會(huì),樹(shù)立身邊的榜樣和模范。經(jīng)常表?yè)P(yáng)身邊的老師和同學(xué),激勵(lì)其他教師的工作用心性和職責(zé)感。最后,做好自身表率。說(shuō)得好不如做得到,自己先行一步,才能帶動(dòng)他人,要求教師做到的,領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必做到。因此,領(lǐng)導(dǎo)班子不論多苦多累都要堅(jiān)持,始終都要做大家的精神支柱。在共同建設(shè)學(xué)校的過(guò)程中,老黨員率先垂范,謀劃全局,出力參戰(zhàn);年青教師加班加點(diǎn),無(wú)怨無(wú)悔。一個(gè)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、奮發(fā)向上的群眾在磨練中構(gòu)成了。
二、管理工作:為了進(jìn)一步管好學(xué)校,開(kāi)學(xué)初,我校陸續(xù)出臺(tái)了教師管理制度、值周制度、值班制度、教師一日細(xì)則等制度。組織教師重新學(xué)習(xí)了教案作業(yè)的要求。細(xì)化了教師每日的工作、各室管理人員的職責(zé),使得人人有安全意識(shí),人人有職責(zé)意識(shí)。一切工作都以制度為抓手,做到有章可循。杜絕管理中的隨意性。
三、教學(xué)工作:學(xué)校的中心工作就是教學(xué)工作。在忙于國(guó)檢工作的同時(shí),我們沒(méi)有放松教學(xué)工作。一部分教師抽出來(lái)搞國(guó)檢,剩余教師盡心抓教學(xué),在大家的齊心協(xié)作下,教學(xué)工作和國(guó)檢工作兩不誤。工作之余,教師之間互相幫著上課、整理檔案,誰(shuí)也沒(méi)有怨言。尤其是領(lǐng)導(dǎo)因國(guó)檢耽誤的課程都被年輕教師默默的補(bǔ)上了。我經(jīng)常被身邊的同事和學(xué)生感動(dòng)著,為了不讓大家失望,我告訴自己:堅(jiān)持,必須要堅(jiān)持。在教導(dǎo)處的統(tǒng)籌計(jì)劃和精密安排下,學(xué)校的教學(xué)工作沒(méi)有受到多大的影響。尤其是其中考試后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和任課老師向家長(zhǎng)表了態(tài),學(xué)校要求全校教師集中精力主抓教學(xué)。做到了認(rèn)真上課、詳細(xì)備課、細(xì)批作業(yè),教導(dǎo)處把好三關(guān),并做好了檢查記錄。
四、安全工作:安全工作的重要性不亞于教學(xué)工作。時(shí)時(shí)處處滲透安全教育。第一、開(kāi)學(xué)初,就同所有任課老師、班主任、分管人員層層簽訂了職責(zé)書(shū)。第二、借國(guó)旗下的講話,向?qū)W生宣讀有關(guān)安全方面的資料,并做了超多的安全知識(shí)宣傳展板。第三、安全小組經(jīng)常檢查學(xué)校的安全隱患,盡力做到防患于未然,做好各種安全會(huì)議記錄和檢查記錄。第四:堅(jiān)持做好了開(kāi)學(xué)初和其中考試后的兩次安全演練活動(dòng),提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)和自我救助潛力。第四、借校車(chē)事件,對(duì)學(xué)生乘車(chē)問(wèn)題進(jìn)行了徹底的解決,由無(wú)營(yíng)運(yùn)證的超載車(chē)輛更換成了手續(xù)齊全的公交車(chē),做到了家長(zhǎng)滿意、學(xué)校放心。第五、對(duì)異體特征的學(xué)生做了特殊處理。我校同一名患有癲癇病的幼兒家長(zhǎng)簽訂了安全職責(zé)書(shū);對(duì)一名傷害其他學(xué)生,行為無(wú)自控潛力的學(xué)生勸其回家教育。
五、校園建設(shè):為迎接國(guó)檢,本學(xué)期硬化校園面積20xx余平方米,更換房檐300米,更換教室頂棚150平方米,做展板22副,粉刷墻裙300平方米,粉刷廁所和危房200多平方米。透過(guò)以上措施,我校的校園六化工作貼合了國(guó)檢要求。
六、國(guó)檢工作:為迎接國(guó)檢,開(kāi)學(xué)初在上學(xué)期的基礎(chǔ)上,我校對(duì)國(guó)檢的六項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了更加貼合要求的深化:掃盲工作更加扎實(shí);檔案工作的管理更加規(guī)范和科學(xué);校園的六化工作更加令人滿意。
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告8篇
經(jīng)驗(yàn)告訴我們,成功是留給有準(zhǔn)備的人。幼兒園教師在平時(shí)的學(xué)習(xí)工作中,都會(huì)提前準(zhǔn)備很多資料。資料可以指人事物的相關(guān)多類信息、情報(bào)。參考資料我們接下來(lái)的學(xué)習(xí)工作才會(huì)更加好!那么,你知道優(yōu)秀的幼師資料是怎樣的呢?以下為小編為你收集整理的優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告8篇,供你閱讀參考,并請(qǐng)收藏本頁(yè)面!
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇1
改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍了大江南北。先富帶動(dòng)后富,最終實(shí)現(xiàn)共同富裕的戰(zhàn)略方針使我國(guó)開(kāi)放城市一片繁榮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),20xx年,我國(guó)西部包括四川,云南,貴州等多省份的進(jìn)城務(wù)工人口達(dá)到了農(nóng)村總?cè)丝隗@人的百分之四十,而且這一比重還在不斷增加!使大量農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工的首要因素就是收入差距,農(nóng)村與城市的收入差距已經(jīng)發(fā)生了嚴(yán)重失衡。對(duì)此,我進(jìn)行了關(guān)于農(nóng)村收入情況的調(diào)查,以下是這次調(diào)查的具體內(nèi)容以及我對(duì)此情況的分析。
一, 調(diào)查目的
“三農(nóng)”問(wèn)題一直是我國(guó)面臨的一個(gè)重大問(wèn)題,也是阻礙我國(guó)長(zhǎng)期滯留在社會(huì)主義初級(jí)階段的一座大山。其中,讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收是重中之重。所以,我將通過(guò)調(diào)查四川農(nóng)村探討當(dāng)前農(nóng)民的收入狀況,收入結(jié)構(gòu)和困難。分析提出解決的建議性方案。
二, 調(diào)查時(shí)間
20xx年7月25日至20xx年8月15日
三, 調(diào)查對(duì)象
四川成都金堂縣農(nóng)民
四, 調(diào)查方式
采用抽樣問(wèn)卷調(diào)查和走訪調(diào)查的方式,考慮到農(nóng)民文化程度問(wèn)題,以口頭問(wèn)卷,我們填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行。此次調(diào)查問(wèn)卷有效份數(shù)500份。
五, 數(shù)據(jù)記錄與分析
通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析,我們統(tǒng)計(jì)了農(nóng)民主要收入金額及來(lái)源的項(xiàng)目,調(diào)查結(jié)果如下。
(1) 收入來(lái)源
(2)主要?jiǎng)趧?dòng)力收入金額
(3)受教育程度
由以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),從收入結(jié)構(gòu)來(lái)看,農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)單一,收入來(lái)源項(xiàng)目極少,傳統(tǒng)的務(wù)農(nóng)已經(jīng)完全慢慢失去了主要來(lái)源的地位。農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工慢慢在農(nóng)村人口獲取收入的比重慢慢加大已經(jīng)成為農(nóng)村的新常態(tài)。從收入方面來(lái)看,農(nóng)村和城市的差距過(guò)大,農(nóng)村的傳統(tǒng)務(wù)農(nóng)完全成為了一個(gè)食之無(wú)味,棄之可惜的“雞肋”。農(nóng)村與城市收入呈現(xiàn)對(duì)稱式圖案,低收入人群占據(jù)了農(nóng)村人口的大部分。遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市人口,也成為了拖累我國(guó)GDP的主要原因。從學(xué)歷來(lái)看,文盲占據(jù)了半壁江山,文化素質(zhì)低下,受教育程度不高,文化水平極低也是農(nóng)村的一大特點(diǎn)!
六, 農(nóng)村收入現(xiàn)狀的緣由
(1) 農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系發(fā)生了根本性改變
物質(zhì)的價(jià)值量決定價(jià)格,供求關(guān)系在一定范圍內(nèi)影響價(jià)格波動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品是最基本的一種產(chǎn)品,也是一種普遍的產(chǎn)品。生產(chǎn)門(mén)坎低,作為基本戰(zhàn)略儲(chǔ)備物資,供不應(yīng)求的情況國(guó)家絕對(duì)不允許發(fā)生。所以,即使價(jià)格在短期內(nèi)波動(dòng),也不會(huì)出現(xiàn)太大的漲價(jià)。整體上遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于物價(jià)水平的漲幅。隨著人民的生活水平的提高,在食物支出上人們所需要的支出已經(jīng)越來(lái)越少。而其他方面支出卻越來(lái)越多,享受型需求增多必定伴隨服務(wù)行業(yè)的供求關(guān)系的改變,讓其他行業(yè)的整體價(jià)格漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)產(chǎn)品漲幅。所以,農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的地位慢慢衰退,供求關(guān)系的改變讓農(nóng)民的地位與收入一落千丈,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在社會(huì)發(fā)展中慢慢被淘汰似乎已經(jīng)成為歷史的必然!
(2) 農(nóng)民整體素質(zhì)低下
我國(guó)農(nóng)村受傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響,大多數(shù)農(nóng)村勞動(dòng)力小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)太強(qiáng),思想保守,滿足局限于吃飽穿暖,只看到眼前利益,安于現(xiàn)狀。缺乏理想,對(duì)新觀念,新事物,新技術(shù)反應(yīng)冷淡,不愿意冒險(xiǎn)。缺乏商品意識(shí)和經(jīng)營(yíng)意識(shí),與如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)顯得格格不入。農(nóng)村一直作為文化和經(jīng)濟(jì)困難地區(qū),生活水平極為低下,而教育是一項(xiàng)長(zhǎng)久且不能很快實(shí)現(xiàn)收益的投資,即使國(guó)家在大力扶持農(nóng)村地區(qū)教育。但是任然缺乏受教育的主動(dòng)性,農(nóng)村地區(qū)孩子高中甚至是初中就輟學(xué)已成為農(nóng)村的一種平常事。由于農(nóng)民本身對(duì)教育素質(zhì)不高,對(duì)于教育問(wèn)題的不重視從小影響了孩子的世界觀和人生觀。一帶又一帶人從事著幾乎一樣的生活-年輕外出打工,孩子留著家里老人看管,老了回家務(wù)農(nóng)看管孩子的孩子……。惡性循環(huán)一直在農(nóng)村持續(xù)著而且沒(méi)有任何可觀的改變。
(3) 開(kāi)擴(kuò)創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)
中國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)民數(shù)量遠(yuǎn)超美國(guó),加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家。然而,美國(guó)作為一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家,玉米,大豆等農(nóng)作物出產(chǎn)量和出口量卻一直局世界前列。在美國(guó),農(nóng)場(chǎng)主也意味著是一個(gè)家境不錯(cuò)的有錢(qián)人,而中國(guó),說(shuō)到農(nóng)民的家境意味似乎所有人都會(huì)想到同樣一個(gè)詞語(yǔ)“窮”!這究竟是什么原因造成的呢?我們從種植方式的方式的對(duì)比可以看出。在美國(guó),一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主有著千畝土地,機(jī)械化作業(yè),甚至直升機(jī)撒農(nóng)藥,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)程度可見(jiàn)一般。而在中國(guó),完全肩挑背抗,傳統(tǒng)種植方式千年為變,機(jī)械化程度太低,效率極為差。這大大提高了種植成本,和機(jī)械化種植的完全喪失了競(jìng)爭(zhēng)力。既然有同等低廉成本同樣產(chǎn)品,那么,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格與利潤(rùn)低廉,農(nóng)民收入極低就是一件顯而易見(jiàn)的事了。所以,農(nóng)民收入不高,是缺乏創(chuàng)新意識(shí),難以和國(guó)際化接軌。不懂得如何減少勞動(dòng)量,利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)和勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)更好的降低成本。始終處在自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),和商品化經(jīng)濟(jì)的步伐越偏越遠(yuǎn),收入和在商品化經(jīng)濟(jì)中行走的人越差越遠(yuǎn)。即使進(jìn)城務(wù)工,也只是商品化經(jīng)濟(jì)的勞動(dòng)力來(lái)源,一種幫別人辛苦工作自己得微薄收入的底層人民。沒(méi)有創(chuàng)新思維,沒(méi)有突破的理想,他們的低收入怪圈,便將永遠(yuǎn)持續(xù)下去……
(3) 政府及國(guó)家引導(dǎo)力度不夠
我國(guó)改革開(kāi)放之初的發(fā)展政策就是讓一部分人先富起來(lái),在幫扶帶動(dòng)其他人,
最終實(shí)現(xiàn)共同富裕。沿海開(kāi)放城市收益于此已經(jīng)富裕繁榮了起來(lái),也吸引著大量西部貧困地區(qū)的農(nóng)民前去。然而,嚴(yán)重的地域歧視和身份歧視讓西部農(nóng)民工始終是一個(gè)弱勢(shì)群體存在在繁榮的城市,他們不能在政壇建言,也不懂什么權(quán)利。不過(guò),他們會(huì)憑借勤勞的雙手吃飽穿暖,卻,也僅此而已…。政府及國(guó)家卻更多的顧忌“納稅人”的感受,對(duì)外來(lái)務(wù)工農(nóng)民重重政策歧視,貧窮的出身讓他們對(duì)這種歧視習(xí)以為常。在歲月與社會(huì)的雙重折磨中,他們已經(jīng)如司空見(jiàn)慣的麻木了。又或許,是為了更好的生活,他們選擇了默默無(wú)聞的忍受。這便形成了一個(gè)微妙的平衡,大家都沒(méi)多大意見(jiàn)的活著,國(guó)家也不愿太多的投入精力打亂這種平衡,畢竟,這是一種高投入低回報(bào)的買(mǎi)賣(mài)…。經(jīng)管,這幾年來(lái),西部大開(kāi)發(fā),回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號(hào)召在西部地區(qū)如火如荼的進(jìn)行著。然而,在四川的一些小農(nóng)村,可以看到,更多的是標(biāo)語(yǔ),更多的只是一個(gè)年幾百元的補(bǔ)助,其他任然如常。授之以魚(yú)不如授之以漁,國(guó)家給的各種農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼確實(shí)很費(fèi)心費(fèi)力了,卻是吃力不討好的事。農(nóng)民基數(shù)太多,只靠發(fā)錢(qián)對(duì)于解決貧富差距過(guò)大只是杯水車(chē)薪,如何引導(dǎo)農(nóng)民走入創(chuàng)業(yè)者的行列,走出一輩子靠苦力取得微薄收入的困局,如何解放和發(fā)展農(nóng)民的思維和方法,更好的融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)才是政策解決農(nóng)民問(wèn)題的根本。農(nóng)民的收入低廉歸根來(lái)說(shuō)由于農(nóng)民工人口數(shù)量太大,工作崗位競(jìng)爭(zhēng)激烈,導(dǎo)致企業(yè)主可以肆無(wú)忌憚的壓榨農(nóng)民工的勞動(dòng)力,保障農(nóng)民工的人權(quán)和利益,解決就業(yè)問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,科技化,高效化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),才是政策所需要保證,和授予的“漁”!
(4) 農(nóng)民負(fù)擔(dān)較重
據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)村大部分家庭都有兩個(gè)甚至更多孩子,而且早婚早孕現(xiàn)象在農(nóng)村是普遍現(xiàn)象。甚至,自己得兄妹和自己得孩子一樣大情況也時(shí)有發(fā)生。孩子的培養(yǎng)是很大的一筆投資,一個(gè)孩子上學(xué)的基本生活費(fèi),學(xué)費(fèi),各種其他費(fèi)用就會(huì)是一個(gè)家庭不小的負(fù)擔(dān),何況多個(gè)孩子。對(duì)于本來(lái)收入就微薄的家庭無(wú)異于雪上加霜。這也常常導(dǎo)致孩子中途輟學(xué),進(jìn)而到社會(huì)繼續(xù)上一代人當(dāng)農(nóng)民工。經(jīng)管?chē)?guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了九年義務(wù)教育。然而,地域歧視讓農(nóng)村地區(qū)孩子的受教育資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市,要想獲得同等教育資源,他們將付出比城市人多幾倍的資金,然而,他們能負(fù)擔(dān)得起嗎除此之外,隨著物價(jià)上漲,各種肥料等農(nóng)資物品也是水漲船高,然而。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格卻跟不上物價(jià)水平,導(dǎo)致了農(nóng)民負(fù)擔(dān)越來(lái)越大…。.
七, 對(duì)改善農(nóng)村收入現(xiàn)狀的建議
提高農(nóng)民文化素質(zhì)和思想覺(jué)悟,引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)。
加強(qiáng)農(nóng)民技能培訓(xùn),加大技術(shù)幫扶。在各個(gè)貧困地區(qū)設(shè)置試點(diǎn)村,使用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植,引導(dǎo)創(chuàng)新開(kāi)闊。以引導(dǎo)為主,倡導(dǎo)土地承包,采用機(jī)械化作業(yè),政府資金和技術(shù)扶持,全面深化改革,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)
械化,規(guī)?;?,現(xiàn)代化。提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。積極創(chuàng)辦具有鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,追求現(xiàn)代人的“綠色無(wú)污染”時(shí)尚,倡導(dǎo)多方面多元化農(nóng)業(yè)種植。扶持農(nóng)民的果樹(shù),商品蔬菜,糧食等多種作物的種植技術(shù)。扶持農(nóng)民積極開(kāi)發(fā)第二,三產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)多元化增收,充分利用好自身優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民競(jìng)爭(zhēng)力!
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇2
下到村里,劉書(shū)記的話變立即變得更加立體和鮮活起來(lái)。
和大多數(shù)中西部農(nóng)村一樣,曲風(fēng)村很難見(jiàn)到年輕人,當(dāng)?shù)亓餍幸痪湓挘?;農(nóng)村有;三多;鼻涕多的孩子,頭發(fā)多的婦女,胡子多的老頭。
賀大爺和老伴,都已年過(guò)80,他50多的兒子都已經(jīng)當(dāng)了爺爺。5個(gè)兒女除了老二住著離他較近,其他都不在身邊。老兩口有承包地1畝8分,由于年事已高無(wú)法自耕,都已租包轉(zhuǎn)出。轉(zhuǎn)出每畝年收入650元。20xx年國(guó)家出臺(tái)了新型農(nóng)村養(yǎng)老制度,要求所有農(nóng)村老人必須辦理,解決老有所養(yǎng)。當(dāng)問(wèn)及賀大爺和老伴是否有領(lǐng)到養(yǎng)老金時(shí),兩位老人都表示否認(rèn)。一旁陪同鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部解釋到,農(nóng)村養(yǎng)老金是交的多拿得多,目前交的村民只占到全村的5%。其中主要原因:一是農(nóng)民太窮買(mǎi)不起保險(xiǎn),二是農(nóng)民對(duì)養(yǎng)老保險(xiǎn)信任感不足,三是絕大部分青年在外務(wù)工,較難推廣。于是每年靠1畝8分地租包轉(zhuǎn)出的所得的1100來(lái)塊,就是賀大爺和老伴全部的家庭收入來(lái)源。
馮大叔,男,51歲,和妻兒一家3口人住在垣上。居住的窯洞異常簡(jiǎn)陋,昏暗,臟亂,并伴有濃烈的異味。馮大叔的妻子有智障,據(jù)說(shuō)是她姐姐在火車(chē)站撿回來(lái)的操南方口音的媳婦。由于交不起學(xué)費(fèi),8歲的兒子輟學(xué)在家,以至于當(dāng)我們?cè)谠缟?0點(diǎn)大部分孩子都學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候走進(jìn)窯洞時(shí),發(fā)現(xiàn)他坐在炕上,呆呆地望著斑駁不堪的墻壁。由于老馮家情況特殊,縣里已經(jīng)準(zhǔn)備將其列為低保戶對(duì)象。我們調(diào)研組也為其送去了300元的慰問(wèn)金。大伙都勸老馮還是想辦法讓孩子上學(xué),老馮盯著裝慰問(wèn)金的'信封默不作聲。大家心里都清楚,一點(diǎn)慰問(wèn)金和幾句勸告,對(duì)于讓孩子重新回到課堂來(lái)說(shuō),太微薄了。我們離開(kāi)的時(shí)候,老馮和他的兒子似乎沒(méi)有什么表情只有他的智障的妻子一直在憨憨地笑。
調(diào)研期間,我和搭檔裴凌罡被安排住在曹大哥家。大哥名叫曹文產(chǎn),43歲,一手好廚藝,村里紅白喜事都是掌勺人。家中5口人:老父親、妻子、女兒、兒子。大哥的女兒剛剛高考完,成績(jī)還沒(méi)出來(lái)就到縣城去打工了;大哥的兒子讀到高二,不想繼續(xù)讀了,大哥將他轉(zhuǎn)到縣里的職業(yè)高中學(xué)廚藝;大嫂有冠心病,醫(yī)生說(shuō)不能生氣、不能勞累。但多少年來(lái),她一直毫無(wú)怨言地悉心照顧著由于一次腦出血,變得神志不清,行動(dòng)不便的公公。
據(jù)說(shuō)曹大哥是還在村里務(wù)農(nóng)的最年輕的男丁,由于大嫂身體不好,曹大哥一個(gè)人擔(dān)當(dāng)了家里所有的粗活、重活。曹大哥家里勞動(dòng)力并不充足,需要花錢(qián)的地方也很多,但收入在村里算的上中上水平,也是村里人眼中的“致富能手,和村里很多其他農(nóng)戶形成反差。為了一探究竟我們?cè)诓艽蟾绲奶镩g地頭認(rèn)真地向他討著“致富經(jīng)。
“現(xiàn)在國(guó)家政策好,日子咋能難過(guò)哩?關(guān)鍵還是自己不能懶,而且會(huì)動(dòng)腦筋?!辈艽蟾绗F(xiàn)在打理著7畝水澆地,包括:4畝李子樹(shù)和甜瓜,2畝棉花和1畝柏樹(shù)苗;垣上還有15畝蘋(píng)果樹(shù)。這些都是經(jīng)濟(jì)作物,收益都比小麥和玉米高。但是種植的投入成本和種植難度也更高。曹大哥讀過(guò)一年農(nóng)林技校,每年都訂閱《山西果林》雜志,以此了解果林知識(shí)和市場(chǎng)信息,來(lái)確定要種植的果木以及聯(lián)系購(gòu)入幼苗。1997年曹大哥開(kāi)始在靠世界銀行貸款在垣上整理出的坡地上種植蘋(píng)果,但是當(dāng)時(shí)村里多數(shù)人嫌垣上交通不便,蘋(píng)果樹(shù)結(jié)果時(shí)間太長(zhǎng)、前期成本高不愿意種。而那一年曹大哥買(mǎi)一臺(tái)拖拉機(jī),一口氣承包了15畝地種蘋(píng)果。XX年他收獲了第一批蘋(píng)果,拖拉機(jī)也成為他農(nóng)閑時(shí)跑跑運(yùn)輸?shù)墓ぞ摺?/p>
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇3
為了準(zhǔn)確了解和掌握杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀,并從政府服務(wù)監(jiān)管的角度,提出一些有針對(duì)性的政策建議和措施,促進(jìn)杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展,杭州市工商行政管理局作為杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的行政服務(wù)監(jiān)管部門(mén),成立了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)課題組,并于4月20日進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查詳情如下:
一、杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)可以概括為以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)(尤其是互聯(lián)網(wǎng))為基礎(chǔ),以現(xiàn)代信息技術(shù)為核心的一種新的經(jīng)濟(jì)形式。本質(zhì)上是以傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),以計(jì)算機(jī)為核心的現(xiàn)代信息技術(shù)推動(dòng)的高層次經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)培育的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要戰(zhàn)略舉措。杭州作為“中國(guó)電子商務(wù)之都”,大力支持和發(fā)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì),取得了顯著成效。
20xx至20xx四年間,杭州市政府先后出臺(tái)了一系列以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)信息化和工業(yè)企業(yè)信息化發(fā)展為重點(diǎn)的政策,大力推進(jìn)杭州經(jīng)濟(jì)社會(huì)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),支持高新技術(shù)和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和電子商務(wù)發(fā)展奠定了信息化硬件資源和技術(shù)支撐基礎(chǔ)。20xx年,杭州市政府發(fā)布了《杭州市電子商務(wù)發(fā)展實(shí)施綱要(20xx-20xx)》和《關(guān)于推進(jìn)杭州市電子商務(wù)發(fā)展的若干意見(jiàn)》等政策文件,首次直接制定了穩(wěn)定、分階段、科學(xué)的杭州市電子商務(wù)發(fā)展政策規(guī)劃。20xx年后,杭州市政府先后出臺(tái)了《大企業(yè)培育計(jì)劃》、《中小企業(yè)瞪羚計(jì)劃》、《建設(shè)中國(guó)電子商務(wù)之都三年行動(dòng)計(jì)劃》等。,并提出建設(shè)中國(guó)電子商務(wù)之都的目標(biāo),通過(guò)財(cái)政直接補(bǔ)貼、優(yōu)化服務(wù)、建立企業(yè)榮譽(yù)等方式,促進(jìn)和引導(dǎo)企業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)。9月20日,杭州設(shè)立電子商務(wù)入駐企業(yè)專項(xiàng)基金。據(jù)了解,已向1.5萬(wàn)多家企業(yè)提供財(cái)政補(bǔ)貼,累計(jì)專項(xiàng)補(bǔ)貼3700多萬(wàn)元。8月20日xx,杭州?V康電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)有限公司等10家企業(yè)被杭州市政府授予“杭州市20xx年電子商務(wù)應(yīng)用示范企業(yè)”稱號(hào),并進(jìn)行資金獎(jiǎng)勵(lì)和廣泛宣傳。這幾年來(lái),杭州出臺(tái)的許多支持電子商務(wù)發(fā)展的政策,有效地促進(jìn)了杭州電子商務(wù)的發(fā)展和繁榮。
杭州發(fā)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)有其鮮明的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。第一,開(kāi)發(fā)環(huán)境優(yōu)越。杭州擁有一批高校和大中型企業(yè),it行業(yè)人才豐富;杭州市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),民間資本雄厚,社會(huì)需求旺盛,市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯;杭州市政府實(shí)施了三個(gè)“三年行動(dòng)計(jì)劃”,即打造中國(guó)電子商務(wù)之都、電子商務(wù)企業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商培訓(xùn),為杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展提供了寬松的政策環(huán)境。20xx年以來(lái),杭州市委、市政府制定了一系列針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的激勵(lì)和扶持措施,每年用于人才引進(jìn)、技術(shù)創(chuàng)新和企業(yè)融資的財(cái)政激勵(lì)和資金達(dá)到3億多元。第二,聚合的優(yōu)勢(shì)很明顯。杭州有很多以“中國(guó)化工網(wǎng)”、“中國(guó)鋼鐵網(wǎng)”為首的行業(yè)電商網(wǎng)站。在20xx年,31家杭州企業(yè)入選全國(guó)百?gòu)?qiáng)行業(yè)電商網(wǎng)站。全國(guó)3000多個(gè)電商平臺(tái),有1/6位于杭州,居全國(guó)第一。在20xx年,淘寶以20xx億元的營(yíng)業(yè)額占據(jù)全國(guó)c2c交易市場(chǎng)的80%以上。第三,模式創(chuàng)新突出。近年來(lái),以移動(dòng)電子商務(wù)、云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)為代表的新興經(jīng)紀(jì)模式在杭州迅速崛起和發(fā)展。9月20日xx,阿里巴巴宣布成立阿里巴巴云計(jì)算有限公司,希望將消費(fèi)者數(shù)據(jù)反饋給中上游制造業(yè),讓他們生產(chǎn)出更好更適合市場(chǎng)的產(chǎn)品。6月20日xx,中國(guó)科學(xué)院杭州射頻識(shí)別技術(shù)R&D中心揭牌,杭州宣布打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的世界級(jí)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)基地和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范城市,力爭(zhēng)到20xx年將物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)培育成千億元產(chǎn)業(yè)。
二、杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的基本情況
本研究采用座談會(huì)、實(shí)地考察和問(wèn)卷調(diào)查的方式,對(duì)杭州參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查。研究小組成員與阿里巴巴、淘寶、博庫(kù)書(shū)店、Boss集團(tuán)等33家參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的典型企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面對(duì)面交流,并舉行了兩次網(wǎng)絡(luò)商務(wù)代表座談會(huì)。設(shè)計(jì)問(wèn)卷,發(fā)放問(wèn)卷1000份,回收有效問(wèn)卷484份。對(duì)工商部門(mén)掌握的企業(yè)注冊(cè)資料、商業(yè)網(wǎng)站備案資料和商業(yè)信息進(jìn)行了分析。根據(jù)以上分析,杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的基本情況如下:
(一)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的分布:
全市參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱“網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)”)是指依靠網(wǎng)絡(luò)發(fā)布產(chǎn)品相關(guān)信息或從事網(wǎng)上交易的企業(yè)。)42,288戶,有效網(wǎng)站65,328個(gè)。網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)占全區(qū)188664家企業(yè)總數(shù)的22.4%,其中第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)25336家,占全部網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的59.91%;第二產(chǎn)業(yè)企業(yè)16566家,占39.17%。第一產(chǎn)業(yè)企業(yè)386家,僅占0.92%。
參與全市網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的個(gè)體工商戶(以下簡(jiǎn)稱“涉網(wǎng)個(gè)體工商戶”)是指依靠網(wǎng)絡(luò)發(fā)布產(chǎn)品相關(guān)信息或者從事網(wǎng)上交易的個(gè)體工商戶。)1729戶,占全區(qū)個(gè)體工商戶290979戶總數(shù)的0.594%。
全市網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本3494億元,其中第三產(chǎn)業(yè)注冊(cè)資本總額最高,達(dá)到2266.63億元,第二產(chǎn)業(yè)注冊(cè)資本總額1188.92億元,第一產(chǎn)業(yè)注冊(cè)資本38.45億元。
(二)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局:
全市42288家網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)中,“制造”和“批發(fā)零售”是網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的主體。排名第一的是“制造業(yè)”,15224戶,占所有網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的36.00%,注冊(cè)資本總額1078.89億元;第二大的是“批發(fā)零售業(yè)”,13151戶,占比31.10%,注冊(cè)資本總額516.99億元。
(三)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)交易模式的分布:
數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,直接通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)交易的主體有15916家,其中企業(yè)15800家,個(gè)體工商戶116家。從交易模式來(lái)看,大部分網(wǎng)上交易實(shí)體同時(shí)進(jìn)行b2b和b2c交易,共有11057戶,占總數(shù)的69.48%;只進(jìn)行b2b交易和b2c交易的企業(yè)分別排名第二和第三,分別有3160戶和1580戶;只進(jìn)行c2c交易的主體相對(duì)較少,118戶,其中個(gè)體工商戶116戶,網(wǎng)上交易平臺(tái)托管企業(yè)2戶;同時(shí),b2b、b2c、c2c交易的企業(yè)是網(wǎng)上交易平臺(tái)的組織者,一家一戶。
(4)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)規(guī)模分布:
注冊(cè)資本在500萬(wàn)元人民幣以下的網(wǎng)絡(luò)關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)32930家,占網(wǎng)絡(luò)關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)的80.75%。其中,注冊(cè)資本在50萬(wàn)元至100萬(wàn)元之間的凈關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)14665家,注冊(cè)資本在1000元至5000元之間的凈關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)9815家,注冊(cè)資本在50萬(wàn)元以下的凈關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)8450家。
全市注冊(cè)資本在500萬(wàn)美元以下的外資企業(yè)1098家,占全部涉網(wǎng)外資企業(yè)的77.11%;注冊(cè)資本在50萬(wàn)美元以下的外商投資企業(yè)549家,注冊(cè)資本在5億至100萬(wàn)美元的外商投資企業(yè)171家,注冊(cè)資本在100萬(wàn)至500萬(wàn)美元的外商投資企業(yè)378家,注冊(cè)資本在500萬(wàn)至1000萬(wàn)美元的外商投資企業(yè)148家,注冊(cè)資本在100萬(wàn)美元及以上的外商投資企業(yè)167家
(5)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的區(qū)域分布:
按網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的區(qū)域分布,5個(gè)行政區(qū)有4000多家網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè),3個(gè)行政區(qū)不到500家。蕭山地區(qū)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,達(dá)到6706戶,占全市網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的15.86%;拱墅區(qū)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)5745家,占13.59%,西湖區(qū)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)4936家,占11.67%。
(6)網(wǎng)上交易平臺(tái)概況:
全市有23個(gè)網(wǎng)上交易平臺(tái),主要分布在以下四個(gè)行業(yè):“信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件行業(yè)”、“批發(fā)零售業(yè)”、“科研、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘探行業(yè)”、“租賃和商業(yè)服務(wù)業(yè)”。只有9個(gè)b2b交易平臺(tái),2個(gè)b2c交易平臺(tái),2個(gè)c2c交易平臺(tái),9個(gè)b2b和b2c交易平臺(tái),1個(gè)b2b、b2c和c2c交易平臺(tái)。
20xx年,網(wǎng)上交易平臺(tái)交易1505045451筆,交易金額210135893萬(wàn)元。其中,僅提供c2c交易的平臺(tái)交易量最大,達(dá)到1500000800,交易金額20xx.05億元,平均交易金額139元;第二大交易量是同時(shí)提供b2b和b2c交易的平臺(tái)。交易數(shù)量475.5萬(wàn)筆,交易金額48415萬(wàn)元,平均交易金額102元;第三大交易號(hào)是僅提供b2b交易的平臺(tái),交易20.55萬(wàn)筆,交易金額13.47億元,平均交易金額6553元。
(七)企業(yè)關(guān)注的問(wèn)題:
從問(wèn)卷調(diào)查反饋來(lái)看,相關(guān)企業(yè)主要集中在政府服務(wù)、政府監(jiān)管、信用建設(shè)、自我管理等方面。
1、政府服務(wù)。30%(143戶)的企業(yè)重視政府服務(wù),主要希望政府加大出臺(tái)更多促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策,包括對(duì)電子商務(wù)的稅收優(yōu)惠、金融支持、行政指導(dǎo)的制定和完善。9.3%(45戶)企業(yè)關(guān)心資金支持,希望政府能為其提供資金支持;8.5%(41戶)的企業(yè)重視信息共享問(wèn)題,希望政府提高政務(wù)公開(kāi)度,以適當(dāng)方式向社會(huì)公開(kāi)政府各職能部門(mén)掌握的企業(yè)基本信息和信用信息,提供權(quán)威的第三方信用認(rèn)證平臺(tái),促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)信用體系的建設(shè)和發(fā)展。
2、政府監(jiān)管。35.1%(170戶)的企業(yè)希望政府完善法律法規(guī),加快信息化和管理團(tuán)隊(duì)建設(shè),建立科學(xué)高效的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管機(jī)制。詳細(xì)分析表明,被調(diào)查企業(yè)主要關(guān)注網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)政府規(guī)制的以下幾個(gè)方面:一是市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)制,包括主體準(zhǔn)入和商品準(zhǔn)入。被調(diào)查企業(yè)基本認(rèn)可參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的各類企業(yè)和個(gè)人應(yīng)進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證,并在商業(yè)網(wǎng)站上進(jìn)行“網(wǎng)上亮照”,披露企業(yè)基本注冊(cè)信息和個(gè)人實(shí)名認(rèn)證信息,確認(rèn)交易主體的合法身份和資格,以降低交易過(guò)程中信息不確定的風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí),一些企業(yè)表示,實(shí)施實(shí)名制可能會(huì)給網(wǎng)店帶來(lái)許多管理程序、管理費(fèi)用和稅收。在商品準(zhǔn)入方面,希望政府職能部門(mén)能夠?qū)W(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的。商品進(jìn)行經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量審查。第二,希望政府職能部門(mén)加大打擊不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、虛假?gòu)V告、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)、銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品等非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的力度,凈化網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。
3、信用建設(shè)。16.7%(81戶)的企業(yè)重視網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)中的信用體系建設(shè),包括消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、市場(chǎng)規(guī)范、企業(yè)和行業(yè)自律等。在消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)方面,企業(yè)希望政府職能部門(mén)加大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律法規(guī)的宣傳力度,培養(yǎng)消費(fèi)者維護(hù)自身權(quán)益的意識(shí),加強(qiáng)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完善各地消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)制度,加強(qiáng)對(duì)商家售后服務(wù)的監(jiān)管。在配套法規(guī)建設(shè)方面,反饋主要集中在企業(yè)級(jí)電子商務(wù)法規(guī)的制定和網(wǎng)絡(luò)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的完善。在企業(yè)和行業(yè)自律方面,反饋主要集中在成立行業(yè)協(xié)會(huì)、加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)、開(kāi)展企業(yè)間培訓(xùn)交流、建立行業(yè)誠(chéng)信自律體系等方面。
4、自我管理。70.5%(341戶)的企業(yè)關(guān)注自己在發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題,其中人力資源和企業(yè)管理水平處于比較突出的位置。17.6%(85戶)企業(yè)重視人才問(wèn)題,體現(xiàn)在開(kāi)展電子商務(wù)的企業(yè)缺乏精通信息化和電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的綜合性高端人才,傳統(tǒng)制造業(yè)聚集地區(qū)缺乏電子商務(wù)管理人才;7.9%(38戶)的企業(yè)注重自身管理水平的局限性,主要是由于電商業(yè)務(wù)與線下業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào),商業(yè)模式缺乏創(chuàng)新。
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇4
對(duì)某一情況、某一事件、某一經(jīng)驗(yàn)或問(wèn)題,經(jīng)過(guò)在實(shí)踐中對(duì)其客觀實(shí)際情況的調(diào)查了解,將調(diào)查了解到的全部情況和材料進(jìn)行“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本質(zhì),尋找出規(guī)律,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),最后以書(shū)面形式陳述出來(lái),這就是調(diào)研報(bào)告。
調(diào)研報(bào)告的核心是實(shí)事求是地反映和分析客觀事實(shí)。調(diào)研報(bào)告主要包括兩個(gè)部分:一是調(diào)查,二是研究。調(diào)查,應(yīng)該深入實(shí)際,準(zhǔn)確地反映客觀事實(shí),不憑主觀想象,按事物的本來(lái)面目了解事物,詳細(xì)地占有材料。研究,即在掌握客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上,認(rèn)真分析,透徹地揭示事物的本質(zhì)。至于對(duì)策,調(diào)研報(bào)告中可以提出一些看法,但不是主要的。因?yàn)椋瑢?duì)策的制定是一個(gè)深入的、復(fù)雜的、綜合的研究過(guò)程,調(diào)研報(bào)告提出的對(duì)策是否被采納,能否上升到政策,應(yīng)該經(jīng)過(guò)政策預(yù)評(píng)估。
1、文章題名
文章題名應(yīng)簡(jiǎn)明、貼切,能概括文章的內(nèi)容,一般不超過(guò)20個(gè)字。
2、作者署名
作者署名應(yīng)使用真名,如為團(tuán)體作者的執(zhí)筆人可標(biāo)注于篇首頁(yè)地腳處。
3、摘要
摘要應(yīng)客觀地概括論文的主要內(nèi)容和觀點(diǎn),篇幅不超過(guò)200個(gè)字。
4、關(guān)鍵詞
關(guān)鍵詞為反映論文主題概念的詞或詞組,具有檢索價(jià)值。一般為3~6個(gè)。
5、作者簡(jiǎn)介
作者簡(jiǎn)介為主要作者的姓名、出生年月、性別、所在院(系、所)和專業(yè),置于篇首頁(yè)地腳處。
6、正文
正文為調(diào)研報(bào)告的主體部分,不少于4000字(不含調(diào)研基本情況部分)。根據(jù)所在村的調(diào)研基本情況提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。調(diào)研報(bào)告內(nèi)容分為調(diào)研基本情況介紹、調(diào)研分析、思考建議和農(nóng)戶家庭案例(不少于一個(gè))四部分。
7、注釋
篇名和作者注釋置于首頁(yè)地腳處。文內(nèi)對(duì)特定內(nèi)容的注釋置于當(dāng)頁(yè)下(腳注),按在論文中出現(xiàn)的先后順序用1,2,3……每頁(yè)單獨(dú)排序。
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇5
對(duì)于一個(gè)法制國(guó)家來(lái)講,監(jiān)獄是國(guó)家法治的廠物,對(duì)于一個(gè)學(xué)法的人來(lái)講,監(jiān)獄是不可避開(kāi)的話題。本人學(xué)習(xí)法律將近兩年,深深的覺(jué)得我國(guó)的法治建設(shè)仍然任重而道遠(yuǎn),但前途還是一片光明,信心不可缺失。我們不能一味地羨慕外國(guó)的法律如何先進(jìn),本國(guó)的法律如何落后畸形,畢竟,我國(guó)有幾千年的歷史沉淀,人治勝于法治的思想根深蒂固,一下子要達(dá)到高程度的民主法治,確實(shí)需要時(shí)間。現(xiàn)在我就以自己走訪武陵監(jiān)獄為引,以我所學(xué)來(lái)闡述監(jiān)獄的減刑制度,也算是理論與實(shí)踐在自己的控制下來(lái)一次簡(jiǎn)單的結(jié)合吧。
20x年3月28日,湖南文理學(xué)院法學(xué)院組織300多人的團(tuán)隊(duì)來(lái)到武陵監(jiān)獄調(diào)研,當(dāng)然,我也是其中一個(gè),來(lái)到這個(gè)讓人焦心,又讓人激動(dòng)的封閉之地,于是思維也開(kāi)始活躍起來(lái)?;匦:?,多處查找關(guān)于監(jiān)獄減刑方面的知識(shí),以便自己更好的掌握這方面的知識(shí)。湖南省武陵監(jiān)獄是國(guó)家刑罰執(zhí)行機(jī)關(guān),屬正處級(jí)單位,主要對(duì)受到國(guó)家刑罰處罰、被判處15年以下有期徒刑的罪犯進(jìn)行懲罰和改造,獲得減刑對(duì)于很多犯人來(lái)講也許是繼續(xù)活下去,誠(chéng)心接受改造的一點(diǎn)動(dòng)力,最后重新走入社會(huì)。
被判處管制、拘役、有期徒刑、無(wú)期徒刑的犯罪分子,在執(zhí)行期間,如果認(rèn)真遵守監(jiān)規(guī),接受教育改造,確有悔改表現(xiàn)的,或者有立功表現(xiàn)的,可以減刑;有下列重大立功表現(xiàn)之一的,應(yīng)當(dāng)減刑?,F(xiàn)在我從監(jiān)獄減刑的益處和監(jiān)獄減刑的弊端這兩個(gè)方面來(lái)談?wù)摫O(jiān)獄,這也是我去武陵監(jiān)獄調(diào)研的一些收獲。
一、首先從減刑制度的益處來(lái)討論。
(一)減刑能調(diào)動(dòng)和促進(jìn)罪犯積極改造プ鋟岡詵刑改造期間的物質(zhì)和精神需要中,最普遍和最基本的心理需要和愿望是縮短刑期。這種心理狀態(tài),決定了調(diào)節(jié)罪犯改造態(tài)度,促其積極自覺(jué)改造和自力救助的有效手段之一,就在于調(diào)節(jié)其刑期的長(zhǎng)短。改造罪犯的工作不是單方面的工作,一方面,刑罰執(zhí)行機(jī)關(guān)要通過(guò)各種行之有效的手段對(duì)罪犯做改造工作,另一方面,罪犯也必須主動(dòng)接受改造。只有這兩個(gè)方面緊密結(jié)合起來(lái),才能達(dá)到將罪犯改造成為守法公民的目的。對(duì)于真誠(chéng)悔改并達(dá)到法律規(guī)定程度的罪犯適當(dāng)減刑,有利于鞭策其自律自勵(lì)、激揚(yáng)其努力改造的內(nèi)在力量;同時(shí),由于減刑與否,悉取決于罪犯的改造優(yōu)劣,有利于向罪犯昭示改造優(yōu)劣與刑期獎(jiǎng)罰的因果性對(duì)應(yīng)關(guān)系,把罪犯要求縮短刑期的心理需要引導(dǎo)、轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極改造的內(nèi)在壓力和動(dòng)力,外化為真誠(chéng)接受改造和自我改造的服刑改造實(shí)踐。
(二)減刑有利于提高監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法能力
罪犯在服刑期間的表現(xiàn)是罪犯接受改造程度的反映,對(duì)罪犯的改造表現(xiàn)要進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),而考核和評(píng)價(jià)工作是由監(jiān)獄人民警察負(fù)責(zé)的。對(duì)罪犯的考核評(píng)價(jià)是否真實(shí)地反映了罪犯的改造表現(xiàn),則反映了監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法水平。監(jiān)獄法中對(duì)監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法準(zhǔn)則作了明確規(guī)定,這是國(guó)家對(duì)監(jiān)獄人民警察在執(zhí)法工作中的基本要求,減刑作為服刑期間的罪犯刑罰變更的執(zhí)行制度,是罪犯極為關(guān)注的大事情,因?yàn)檫@畢竟是與罪犯的切身利益直接相關(guān)的。一個(gè)罪犯獲得減刑,相當(dāng)于在罪犯中樹(shù)立了一個(gè)榜樣,而這個(gè)榜樣的樹(shù)立是否符合實(shí)際情況,會(huì)在罪
犯中引起不同的反響。對(duì)罪犯的減刑工作其實(shí)也是對(duì)罪犯改造方向的引導(dǎo),從這個(gè)角度來(lái)看待減刑工作,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)工作表面上看只是針對(duì)一部分罪犯的,實(shí)際是對(duì)所有在押罪犯發(fā)生重大影響的大事。由此可以看到,作為對(duì)罪犯的改造表現(xiàn)進(jìn)行考核和作出評(píng)價(jià)的監(jiān)獄人民警察肩負(fù)著十分重大的責(zé)任,做好減刑工作對(duì)監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法水平提出了更高的要求。因此,監(jiān)獄人民警察在執(zhí)行刑罰工作中,必須不斷提高政策水平,增強(qiáng)法紀(jì)觀念,充實(shí)業(yè)務(wù)知識(shí),完善工作方法,嚴(yán)格公正執(zhí)法,努力提高執(zhí)法水平。要深入到罪犯的學(xué)習(xí)、勞動(dòng)、生活三大現(xiàn)場(chǎng),全面掌握罪犯的思想狀況和改造表現(xiàn),使減刑工作真正發(fā)揮其應(yīng)有的效能。這就是減刑對(duì)提高監(jiān)獄人民警察執(zhí)法水平的促進(jìn)作用,這個(gè)作用與促進(jìn)罪犯改造的作用是相輔相成的。
(三)減刑對(duì)于穩(wěn)定監(jiān)管改造秩序起著重要的促進(jìn)作用。
罪犯入監(jiān)服刑之初,普遍存在著心灰意冷、混刑度日的心理,對(duì)前途沒(méi)有任何信心和企望。由于這種心理的影響,他們對(duì)自己的行為往往采取放任的態(tài)度,甚至用某些破壞性的活動(dòng)來(lái)發(fā)泄自己的無(wú)望與無(wú)奈情緒。罪犯的這種情緒以及在這種情緒支配下所表現(xiàn)出來(lái)的破壞性活動(dòng),對(duì)監(jiān)獄的正常監(jiān)管改造秩序是一種干擾,必須通過(guò)對(duì)罪犯的入監(jiān)教育以及日常的監(jiān)規(guī)紀(jì)律和前途教育,使他們逐步扭轉(zhuǎn)這種情緒,步入正常的服刑改造軌道。
但是,還要看到,罪犯被判處的刑罰與罪犯對(duì)前景的無(wú)望畢竟是一個(gè)非?,F(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,漫漫的刑期使得罪犯很難有接受教育改造和勞動(dòng)改造的主動(dòng)性和自覺(jué)性,而缺乏罪犯主觀能動(dòng)性的改造工作很難達(dá)到刑罰執(zhí)行的預(yù)期效果。減刑則為調(diào)動(dòng)罪犯接受改造的主觀能動(dòng)性提供了法律上的依據(jù)和客觀上的可能。通過(guò)減刑的實(shí)施,使罪犯看到,自己原判的刑罰和刑期都是可以發(fā)生變化的,變化的前提是使自己的改造表現(xiàn)符合減刑的條件,而這個(gè)條件是靠自己的改造表現(xiàn)創(chuàng)造出來(lái)的。如果自己不去努力改造,減刑將永遠(yuǎn)與自己無(wú)緣。于是,在爭(zhēng)取獲得減刑這樣的簡(jiǎn)單明了的愿望驅(qū)使下,罪犯也不得不努力向減刑的條件靠攏。
作為刑罰執(zhí)行機(jī)關(guān),監(jiān)獄需要一個(gè)比較穩(wěn)定的監(jiān)管改造秩序,這種穩(wěn)定的改造秩序不僅要靠監(jiān)獄嚴(yán)密警戒和嚴(yán)格管理,而且,也需要罪犯自覺(jué)接受這種嚴(yán)格管理。減刑作為刑罰執(zhí)行制度,在刑罰執(zhí)行實(shí)踐中是對(duì)罪犯改造表現(xiàn)的嘉獎(jiǎng)和肯定,也是對(duì)罪犯的鞭策和督促,從而促使罪犯遵守監(jiān)規(guī),安心改造。減刑在鼓勵(lì)罪犯積極改造的作用從另外一個(gè)角度看,就是穩(wěn)定了監(jiān)獄的正常監(jiān)管改造秩序,也激發(fā)了罪犯的改造積極性
二、近年來(lái)我國(guó)監(jiān)獄減刑工作的基本情況及其存在的問(wèn)題
(一)現(xiàn)行的刑事法律對(duì)于減刑的規(guī)定較為原則,缺乏操作性?;谶@種原則規(guī)定,因此,各省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)各地情況,制定出各自的《細(xì)則》、《實(shí)施意見(jiàn)》、《通知》等有關(guān)減刑的具體制度,各不相同。而實(shí)質(zhì)在地方上,正是這些地方法規(guī)真正起著決定作用。盡管?chē)?guó)家有關(guān)減刑的法律、最高人民法院《關(guān)于減刑、假釋案件具體應(yīng)用法律若干問(wèn)題的規(guī)定》是全國(guó)統(tǒng)一法律和司法解釋,是必須要執(zhí)行的,但這些規(guī)定及要求也是比較原則。為了使減刑制度得以有
效正確統(tǒng)一地實(shí)施,實(shí)踐部門(mén)亟待制定和頒布全國(guó)統(tǒng)一的、具體可操作的有關(guān)減刑的實(shí)施細(xì)則。
(二)各地掌握減刑的標(biāo)準(zhǔn)、尺度不一。在具體的司法實(shí)踐中,一些監(jiān)獄和看守所之間、監(jiān)獄和監(jiān)獄之間、法院和法院之間、監(jiān)獄和法院之間對(duì)減刑掌握的標(biāo)準(zhǔn)有較大的差異,實(shí)際上形成了全國(guó)執(zhí)法的不統(tǒng)一。有的監(jiān)獄掌握罪犯減刑面大而減刑幅度小,有的減刑面小而減刑幅度大。相同的表現(xiàn)而減刑則可能幅度、問(wèn)隔差異較大。致使減刑的效應(yīng)因執(zhí)行場(chǎng)所的不同而產(chǎn)生差別。
(三)一些地方法規(guī)或一些人民法院?jiǎn)畏矫娴囊?guī)定監(jiān)獄減刑比例的現(xiàn)象較為普遍和突出,如規(guī)定監(jiān)獄減刑的比例不能突破20%或23%等,這種規(guī)定于法無(wú)據(jù),嚴(yán)重妨礙了《刑法》關(guān)于減刑的立法精神在實(shí)踐中的貫徹實(shí)施。
(四)減刑工作不能做到制度化、經(jīng)?;TS多監(jiān)獄、法院實(shí)行的每年集中1—2次大批量的減刑,受人力、時(shí)間所制約,很難保證裁定的公正性、準(zhǔn)確性,也不利于及時(shí)調(diào)動(dòng)罪犯改造的積極性。
(五)被減刑人員在減刑以后的監(jiān)督和制約脫節(jié)。部分罪犯服刑改造后期,減刑以后余刑較短感到再減刑無(wú)望時(shí),改造表現(xiàn)嚴(yán)重滑坡,不服管理,甚至嚴(yán)重違反監(jiān)規(guī)紀(jì)律,也無(wú)法撤銷(xiāo)先前的減刑裁定。
(六)把減刑辦成“輪流坐莊”制。許多監(jiān)獄通行地將減刑呈報(bào)辦成“輪流坐莊”,是因?yàn)榉稀缎谭ā芬?guī)定的減刑條件,但被人為規(guī)定限制了減刑比例,對(duì)夠減刑條件但又在比例之外的罪犯,只好排隊(duì)等候減刑或照顧減刑,違背了減刑本質(zhì),罪犯由此產(chǎn)生了錯(cuò)誤的想法與認(rèn)識(shí),嚴(yán)重降低減刑的效果。
(七)減刑審批權(quán)受到質(zhì)疑。一些學(xué)者和監(jiān)獄管理人員提出,現(xiàn)行法律規(guī)定的減刑審批權(quán)力的配臵,模糊了“量刑權(quán)”和“行刑權(quán)”的法律界線,建立在這一基礎(chǔ)之上的調(diào)控機(jī)制不僅會(huì)嚴(yán)重阻礙減刑制度的有效運(yùn)作,也不利于刑罰目的的實(shí)現(xiàn)?!傲私馇闆r的無(wú)權(quán)做決定,不了解情況的有決定權(quán)”,這種狀況難以保證減刑的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和公正性。
(八)減刑的程序過(guò)于簡(jiǎn)單、粗糙,缺乏嚴(yán)密、嚴(yán)格的程序保障機(jī)制和運(yùn)作機(jī)制。罪犯在整個(gè)減刑的全過(guò)程中,沒(méi)有嚴(yán)格的程序保證他們發(fā)表個(gè)人意見(jiàn),無(wú)論減刑公允與否,罪犯如果提出質(zhì)疑都有“對(duì)抗改造”之嫌,罪犯不敢也不能發(fā)表真實(shí)的意見(jiàn)。這是許多監(jiān)獄多年形成的習(xí)慣和風(fēng)氣,只允許贊歌,不允許異議。甚至在一些監(jiān)獄的減刑過(guò)程實(shí)質(zhì)上長(zhǎng)期是暗箱操作,隨意性大,不利于監(jiān)獄刑罰執(zhí)行的公正和公平,不利于監(jiān)獄的法治,易產(chǎn)生各種腐敗,不利于調(diào)動(dòng)罪犯的改造積極性。
(九)監(jiān)督機(jī)制不嚴(yán)密,不完整,監(jiān)督約束的方略滯后。少數(shù)執(zhí)法人員執(zhí)法犯法,索賄受賄,警囚不分,以權(quán)謀私,權(quán)錢(qián)交易,干擾了正常的執(zhí)法活動(dòng),嚴(yán)重影響了監(jiān)獄機(jī)關(guān)的法治形象,在社會(huì)上造成了不良影響。
減刑的益處我們應(yīng)該看到,減刑的弊端也不容忽視,相信隨著時(shí)間的流動(dòng),我國(guó)的法制會(huì)一步一步走上新的臺(tái)階吧。對(duì)武陵監(jiān)獄的調(diào)研,讓我開(kāi)始關(guān)注法律背后的監(jiān)獄,雖然自己對(duì)之了解的很少,但我相信,我會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的積累。
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇6
摘 要:隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,人類社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展的信息時(shí)代,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在向信息化邁進(jìn),企業(yè)辦公也朝著無(wú)紙化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)變。
在這樣的大環(huán)境下,傳統(tǒng)文秘工作中存在著的許多弊端,無(wú)法滿足現(xiàn)代辦公需求。
由此,辦公自動(dòng)化作為一種可以有效提高工作效率和質(zhì)量的科學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。
辦公自動(dòng)化改變了傳統(tǒng)文秘工作的手工的辦公模式。
辦公自動(dòng)化在文秘工作中的應(yīng)用,使得文秘工作者,從繁雜的事物和程序中得到解放,將更多地時(shí)間和精力,投入到具體工作中,提高了工作質(zhì)量、優(yōu)化了工作方式,適應(yīng)了當(dāng)前社會(huì)的需要。
關(guān)鍵詞:辦公自動(dòng)化 文秘工作 文字管理 檔案管理 信息管理
一、現(xiàn)代文秘工作的特點(diǎn)
隨著企業(yè)信息化的到來(lái),現(xiàn) 代文秘工作較以往傳統(tǒng)文秘工作有了較大的變化。
許多事務(wù)工作,如速記、謄寫(xiě)、發(fā)文等已經(jīng)由人為的手工作業(yè)向計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理轉(zhuǎn)變,伴隨著(Word、Excel 、Powerpoint等計(jì)算機(jī)辦公軟件)的廣泛使用,使得大量的財(cái)務(wù)報(bào)表、會(huì)議安排、辦公文件等具體繁雜的日常管理工作趨于簡(jiǎn)單化、規(guī)范化和智能化。
在信息高速膨脹的今天, 網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的融入,信息的搜集與利用顯的越來(lái)越重要,如何作好信息化社會(huì)大環(huán)境中的秘書(shū)工作,如何使秘書(shū)工作人員在本職崗位上發(fā)揮自身應(yīng)有的作用,已經(jīng)成為一個(gè)不可爭(zhēng)議的話題。
因此,辦公自動(dòng)化已成為現(xiàn)代文秘工作者的最大特點(diǎn),文秘工作已經(jīng)進(jìn)行了高速發(fā)展的辦公自動(dòng)化時(shí)代。
二、辦公自動(dòng)化的內(nèi)涵、功能與作用
辦公自動(dòng)化,簡(jiǎn)稱 OA,是將現(xiàn)代化辦公和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)功能結(jié)合起來(lái)的一種新型的辦公方式,由各種辦公設(shè)備和人機(jī)信息系統(tǒng)來(lái)協(xié)助完成各種常規(guī)的人的辦公業(yè)務(wù)活動(dòng),完成辦公信息處理的自動(dòng)化,在充分利用信息資源的同時(shí),提高了工作效率,最終達(dá)到提高生產(chǎn)率的目的。
辦公自動(dòng)化的概念,70年代未80年代初已經(jīng)出現(xiàn),近20年的發(fā)展使得辦公自動(dòng)化的內(nèi)涵不斷地豐富和發(fā)展。
現(xiàn)如今辦公自動(dòng)化是一個(gè)包含數(shù)據(jù)、文字、辦公事務(wù)處理、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)在內(nèi)的綜合一體的辦公自動(dòng)化系統(tǒng)。
1、使得內(nèi)部信息交流更方便、暢通。
通過(guò)在單位內(nèi)部建立局域網(wǎng),使得內(nèi)部通信、制度信息、文件傳閱、會(huì)議安排等信息交流更加方便和暢通,避免了文秘工作者人為傳遞時(shí)的費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
2、使得信息發(fā)布具有時(shí)效性。
通過(guò)公司內(nèi)部局域網(wǎng)的信息發(fā)布,使得諸如重要通知通告、文件精神、新聞簡(jiǎn)訊等重要事項(xiàng),能夠在公司范圍內(nèi)得到廣泛而及時(shí)地的傳播,為文秘工作減輕了壓力。
3、工作流程的自動(dòng)化、規(guī)范化。
主要體現(xiàn)在對(duì)公文的起草、處理、收發(fā)文、各種審批、請(qǐng)示、 匯報(bào)流程等方面,較以往人為繁雜的程序,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)快速的實(shí)現(xiàn)工作流程的自動(dòng)化、規(guī)范化,不僅規(guī)范了各項(xiàng)工作流程,還大大提高了文秘工作者的工作效率。
4、文檔管理程序化。
可使各類文檔能夠按權(quán)限、時(shí)間、分類等性質(zhì)進(jìn)行保存、共享和使用,快速的文檔查找,使得文秘工作更加細(xì)致和嚴(yán)謹(jǐn)。
三、辦公自動(dòng)化給文秘工作帶來(lái)的影響
辦公自動(dòng)化使傳統(tǒng)的抄抄寫(xiě)寫(xiě)式的文秘工作方式受到極大的沖擊,迫使文秘人員提高工作效率,改變工作方式與之相適應(yīng)。
1、信息處理的快捷、簡(jiǎn)便化。
通過(guò)辦公自動(dòng)化信息系統(tǒng),文秘工作者可以通過(guò)公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng),快速的閱讀和下載自己所需的文件資料、規(guī)章制度、會(huì)議安排,及時(shí)接收領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)OA系統(tǒng)審批和傳閱的文件,并按照相關(guān)要求及時(shí)進(jìn)行修改和處理。
2、各種財(cái)務(wù)、人事報(bào)表和相關(guān)數(shù)據(jù)處理方面。
文秘工作者可以直接從公司內(nèi)部相關(guān)信息平臺(tái)上采集、提取數(shù)據(jù),避免了以往人為收集和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)時(shí),時(shí)間、精力的耗費(fèi),以及人為測(cè)算數(shù)據(jù)時(shí)的產(chǎn)生的誤差。
辦公自動(dòng)化系統(tǒng)可以快速、高效、準(zhǔn)確地處理各種統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
并且能夠按照人的意愿將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成各類圖表,使得數(shù)據(jù)分析更具直觀化、準(zhǔn)確化。
3、收發(fā)文件和檔案管理方面,依據(jù)企業(yè)對(duì)文件管理的流程,可以在辦公系統(tǒng)中設(shè)置文件審批流程,按照辦公發(fā)文要求,文秘工作者在起草好文件以后,不需要離開(kāi)辦公室就可以直接將文件點(diǎn)發(fā)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批,審核修改后的文件可由領(lǐng)導(dǎo)電子簽發(fā),同時(shí)系統(tǒng)依據(jù)文件性質(zhì)自動(dòng)存檔,方便今后的管理和查閱,整個(gè)收發(fā)文過(guò)程非常的簡(jiǎn)便和流暢,也大大的減少和避免了過(guò)去手動(dòng)操作時(shí)人為地推諉和拖延,利用網(wǎng)絡(luò)高效率傳遞,極大地的提高了辦公效率。
4、辦理會(huì)務(wù)工作方面。
企業(yè)會(huì)務(wù)工作看似簡(jiǎn)單實(shí)則復(fù)雜,涉及面多,一旦考慮不周全,就會(huì)影響整個(gè)會(huì)議的開(kāi)展,通過(guò)辦公自動(dòng)化系統(tǒng)中的電子日程表安排會(huì)議,能使繁雜的會(huì)務(wù)工作變的簡(jiǎn)單、規(guī)范,能使文秘工作者輕易應(yīng)付大量會(huì)議。
四、提高文秘工作水平,實(shí)現(xiàn)文秘工作現(xiàn)代化
1、建立規(guī)范而詳實(shí)的文秘工作崗位職責(zé)。
制定辦公自動(dòng)化條件下科學(xué)、規(guī)范、詳實(shí)的崗位職責(zé),能?chē)?yán)格規(guī)范文秘工作者的工作內(nèi)容和流程,明確崗位職責(zé)。
實(shí)現(xiàn)文秘工作的辦公自動(dòng)化,尤其是像公文處理、檔案管理等工作,具有較強(qiáng)的工作流程,即使采用了各類辦公自動(dòng)化系統(tǒng),也要嚴(yán)格按照制度要求,進(jìn)行審批和規(guī)范處理,最總達(dá)到辦公自動(dòng)化與傳統(tǒng)文秘工作的真正結(jié)合。
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇7
近年來(lái),中國(guó)高校畢業(yè)生數(shù)量逐年增多,大學(xué)生面臨嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),加之當(dāng)前金融危機(jī)的影響,畢業(yè)生的就業(yè)受到前所未有的挑戰(zhàn),大學(xué)生在畢業(yè)后能否順利就業(yè),已成為全社會(huì)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。
大學(xué)生就業(yè)難既有社會(huì)原因、政策原因,也有大學(xué)生自身的原因。
解決大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題事關(guān)大學(xué)生的切身利益,更關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定,需要政府、企業(yè)、高校和大學(xué)生共同的努力。
曾幾何時(shí),被譽(yù)為“天之驕子”的大學(xué)生找工作時(shí)是“皇帝的女兒不愁嫁”,可如今這種優(yōu)越感幾盡消失,面對(duì)就業(yè)卻眉頭緊皺。
以20xx―20xx年大學(xué)生就業(yè)情況為例,20xx年中國(guó)大學(xué)畢業(yè)生30%沒(méi)有找到工作,就是有120多萬(wàn)大學(xué)生在離校時(shí)還沒(méi)有就業(yè),20xx年有100萬(wàn)左右畢業(yè)生未實(shí)現(xiàn)就業(yè),加以中國(guó)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的民工和下崗再就業(yè)人員,即便政府每年提供900萬(wàn)的就業(yè)機(jī)會(huì),還是不能較好地解決就業(yè)問(wèn)題。
總的來(lái)說(shuō),大學(xué)生的就業(yè)前途不容樂(lè)觀。
一、大學(xué)生就業(yè)難的原因
1.畢業(yè)生就業(yè)結(jié)構(gòu)失衡,供給與需求矛盾突出。
高校畢業(yè)生的總體供給與社會(huì)需求的矛盾,實(shí)質(zhì)是高等教育的快速發(fā)展與社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展所處的轉(zhuǎn)型階段不配置的矛盾。
首先,中國(guó)處于人口高峰期,存在大量的新增勞動(dòng)力需要就業(yè)。
“中國(guó)現(xiàn)有人口近13億,人口基數(shù)大,新生勞動(dòng)力增長(zhǎng)過(guò)快,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)創(chuàng)造就業(yè)崗位的速度,全國(guó)勞動(dòng)力資源由20世紀(jì)90年代前五年的平均新增1250萬(wàn)人預(yù)計(jì)到1996―20xx年平均新增1450萬(wàn)人,未來(lái)勞動(dòng)力資源的自然增長(zhǎng)每年可以建立兩個(gè)海南省,這對(duì)大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)產(chǎn)生一定影響。”出現(xiàn)了畢業(yè)生數(shù)量急劇增長(zhǎng),而就業(yè)崗位增長(zhǎng)緩慢,經(jīng)濟(jì)高增長(zhǎng)與就業(yè)增長(zhǎng)脫節(jié)的困難局面。其次,隨著中國(guó)高等教育的不斷發(fā)展,在短短幾年內(nèi),高等教育進(jìn)入大眾化時(shí)代。
高等教育大眾化已成為一種必然,但一些問(wèn)題也由此而帶來(lái),教育大眾化要求中國(guó)普通高校進(jìn)行大規(guī)模擴(kuò)招,而擴(kuò)招的直接結(jié)果之一就是高校畢業(yè)生的快速增長(zhǎng)。
“20xx年全國(guó)普通高等學(xué)校畢業(yè)生145萬(wàn),20xx年212萬(wàn),20xx年達(dá)到280萬(wàn),20xx年將超過(guò)300萬(wàn),在社會(huì)人力資源需求沒(méi)有明顯增長(zhǎng)的前提下,這種量的變化對(duì)畢業(yè)生就業(yè)工作的影響是巨大的,大學(xué)生就業(yè)也從精英化走向了大眾化?!钡谌鐣?huì)發(fā)展的區(qū)域存在不平衡,東部發(fā)達(dá)地區(qū)為畢業(yè)生提供了良好的生存環(huán)境和較好回報(bào)發(fā)展的前景,成為人才輸入省。
在這些地區(qū)人才競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多學(xué)生未能有效就業(yè),即使處于失業(yè)狀態(tài)也不愿去西部地區(qū)就業(yè)。
在西部地區(qū),卻存在大量的崗位找不到畢業(yè)生。
2.大學(xué)生自身存在的問(wèn)題所帶來(lái)的就業(yè)難。
首先是大學(xué)生不合時(shí)宜的職業(yè)價(jià)值取向和就業(yè)觀念是造成大學(xué)生就業(yè)難的重要原因。
大學(xué)生作為公認(rèn)的精英階層,傳統(tǒng)的儒家思想所編制起來(lái)的“精英情結(jié)”深深的束縛了他們的觀念?!氨本┥鐣?huì)經(jīng)濟(jì)科學(xué)研究所‘當(dāng)代大學(xué)生就業(yè)狀態(tài)研究’課題組在《中國(guó)教育報(bào)》上公布了他們的調(diào)查,大學(xué)生目前的擇業(yè)觀念,在單位的選擇上:選擇科研結(jié)構(gòu)、黨政群體、中外企業(yè)占總?cè)藬?shù)的63%,而選擇鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、大中學(xué)校、集體企業(yè)的,只有7%,在地區(qū)的選擇上,選擇大城市的有20.8%,而選擇小城鎮(zhèn)、農(nóng)村、老少邊地區(qū)三項(xiàng)僅有5%。”其次,大學(xué)畢業(yè)生自身綜合素質(zhì)不高,適應(yīng)社會(huì)的能力差,難以符合用人單位的要求。
一些大學(xué)生在學(xué)校里只滿足所學(xué)課程,缺乏廣博的知識(shí)積累和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,加之語(yǔ)言表達(dá)能力不足,在應(yīng)聘場(chǎng)合緊張、膽怯,不能充分展示自己,從而錯(cuò)過(guò)了許多工作機(jī)會(huì)。另外,大學(xué)生在擇業(yè)時(shí),缺乏對(duì)自己的清晰定位,擇業(yè)缺乏目的性也導(dǎo)致成功率不高。
3.用人單位盲目設(shè)置的各種條件帶來(lái)的就業(yè)難。
其中最主要的就是經(jīng)驗(yàn)障礙,很多用人單位特別是企業(yè)動(dòng)輒要求求職者二至三年的工作經(jīng)驗(yàn),許多應(yīng)屆畢業(yè)生往往因缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)而難以落實(shí)工作。
另外,有些用人單位盲目提高選才標(biāo)準(zhǔn),追求高學(xué)歷。
相當(dāng)多的用人單位存在著重學(xué)歷而輕視實(shí)踐的傾向。
4.高校在自身發(fā)展過(guò)程中存在的一些問(wèn)題也不利于大學(xué)生就業(yè)。
一些學(xué)校的辦學(xué)方法和觀念落后,沒(méi)有市場(chǎng)意識(shí),專業(yè)設(shè)置與市場(chǎng)需求脫節(jié),大學(xué)生所學(xué)專業(yè)不符合市場(chǎng)需求,出現(xiàn)了供需的結(jié)構(gòu)性矛盾。
此外,部分高校對(duì)畢業(yè)生就業(yè)工作的重視程度不夠,就業(yè)工作還缺乏系統(tǒng)性和科學(xué)性,就業(yè)工作往往畢業(yè)前才進(jìn)行,就業(yè)指導(dǎo)僅僅是一種職業(yè)介紹,而在某種程度上還是脫離實(shí)際的泛泛而談。
調(diào)查顯示,非常需要職業(yè)指導(dǎo)的大學(xué)畢業(yè)生對(duì)本校就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)的了解程度多寡不一,其中非常了解和比較了解的只有1/3的人,有10%的人根本不知道學(xué)校有這樣的機(jī)構(gòu)。
[4]這說(shuō)明大學(xué)職業(yè)指導(dǎo)工作還有很大的發(fā)揮空間。
5.社會(huì)壁壘,就業(yè)市場(chǎng)分割的現(xiàn)實(shí)加大了大學(xué)生就業(yè)的難度。
近年來(lái),畢業(yè)生自主擇業(yè)已成主流,然而戶籍、檔案等一些因素仍然是大學(xué)生就業(yè)的絆腳石。
許多大學(xué)生在找工作的都有“非本市戶口免談”的痛苦經(jīng)歷,由于沒(méi)有用人單位所在地戶口,使大學(xué)生與許多好的'工作機(jī)會(huì)失之交臂。
中國(guó)大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀是有多種因素造成的,要解決這一社會(huì)問(wèn)題,必須調(diào)動(dòng)多種力量,做出多方努力。
二、解決大學(xué)生就業(yè)難的對(duì)策
1.大學(xué)生自身作出調(diào)整和努力。
其一,轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,樹(shù)立新時(shí)期的就業(yè)觀。
大學(xué)生應(yīng)從實(shí)際出發(fā)拋棄“社會(huì)精英”的情結(jié),樹(shù)立大眾化的就業(yè)觀。
目前社會(huì)上還有許多空閑崗位,小城市、鄉(xiāng)村等地急需人才,小企業(yè)、私企業(yè)等還存在大量的用人要求;大學(xué)生還應(yīng)樹(shù)立基層意識(shí),事業(yè)意識(shí)和奮斗意識(shí),到基層鍛煉自己,挖掘潛能,還可以將眼光投向西部,到西部地區(qū)鍛煉成才;逐步樹(shù)立起“先就業(yè)、后擇業(yè)、再創(chuàng)業(yè)”的職業(yè)選擇策略,從現(xiàn)實(shí)出發(fā)選擇自己的求職道路。
其二,提高自身素質(zhì),掌握就業(yè)主動(dòng)權(quán)。
面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)生個(gè)人的素質(zhì)、能力、專長(zhǎng)和團(tuán)隊(duì)精神將是主導(dǎo)畢業(yè)生擇業(yè)的重要因素。
優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體制下的規(guī)律,大學(xué)生只有不斷提高自身素質(zhì),掌握過(guò)硬的本領(lǐng),才能在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)地位,謀取自己理想的職位。
其三,自主創(chuàng)業(yè),依靠自身實(shí)力解決就業(yè)問(wèn)題。
大學(xué)生在一定的條件下,找準(zhǔn)商機(jī),發(fā)揮一技之長(zhǎng),走自主創(chuàng)業(yè),自謀職業(yè)的道路,在解決自己就業(yè)的同時(shí),也為社會(huì)提供了新的就業(yè)渠道,緩解了就業(yè)壓力。
2.高校的改革。
其一,高校應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求,合理調(diào)整學(xué)科結(jié)構(gòu)和專業(yè)設(shè)置,面向社會(huì)、面向市場(chǎng)辦學(xué)。
調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),使之與招生,畢業(yè)生的就業(yè)趨向相結(jié)合,加大社會(huì)急需專業(yè)的招生數(shù)量,并對(duì)教學(xué)質(zhì)量不高,專業(yè)設(shè)置不合理的學(xué)校和專業(yè),減少招生數(shù)量,直至停止招生。
其二,加強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)工作。
高校畢業(yè)生就業(yè)部門(mén)以及相應(yīng)的管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo),將就業(yè)指導(dǎo)工作貫穿于大學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)生涯,而不僅僅局限于臨近畢業(yè)的同學(xué)。
其三,建立一支高
素質(zhì)、專業(yè)化的就業(yè)指導(dǎo)隊(duì)伍。
高校就業(yè)指導(dǎo)隊(duì)伍的整體素質(zhì)對(duì)于推動(dòng)整個(gè)大學(xué)生就業(yè)工作起著關(guān)鍵作用。
這就要求對(duì)從事大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)的專職人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
同時(shí),積極吸收具有心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、教育學(xué)、信息學(xué)等專長(zhǎng)的老師充實(shí)到就業(yè)指導(dǎo)隊(duì)伍中來(lái)。
其四,以就業(yè)為導(dǎo)向,加快高校的教育與教學(xué)改革。
學(xué)校內(nèi)部調(diào)整自身教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,改變過(guò)去重理論、輕實(shí)踐,重知識(shí)、輕能力的培養(yǎng)模式,開(kāi)設(shè)具有專業(yè)特點(diǎn),實(shí)踐性強(qiáng)的課程,使學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。
同時(shí)關(guān)注社會(huì)發(fā)展對(duì)復(fù)合型人才的需求,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
3.政府部門(mén)在畢業(yè)生就業(yè)工作中的職責(zé)。
首先,制定政策法規(guī),完善就業(yè)市場(chǎng)體系。
各級(jí)政府要從規(guī)范就業(yè)市場(chǎng)著手,建立健全法律、法規(guī),逐步把畢業(yè)生的工作納入法制化、規(guī)范化的軌道。
還應(yīng)繼續(xù)完善畢業(yè)生就業(yè)政策,消除就業(yè)歧視,深化人事、戶籍等相關(guān)就業(yè)制度的配套改革,打破由于戶籍制度造成的市場(chǎng)分割問(wèn)題,規(guī)范就業(yè)市場(chǎng)。
其次,加強(qiáng)宏觀調(diào)控,促進(jìn)人才的合理流動(dòng)。
國(guó)家應(yīng)采取必要的宏觀調(diào)供措施,加以必要的行政、經(jīng)濟(jì)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)人才的合理配置。
鼓勵(lì)大學(xué)生投身西部,在西部地區(qū)安家落戶。
還應(yīng)看到中國(guó)基層人才匱乏,存有大量的用人需求,國(guó)家也應(yīng)制定相關(guān)的政策,鼓勵(lì)大學(xué)生投身基層實(shí)現(xiàn)就業(yè),鍛煉成才。
另外,政府還應(yīng)建立高校畢業(yè)生失業(yè)保障和培訓(xùn)機(jī)制。
畢業(yè)生是中國(guó)寶貴的人力資源,畢業(yè)生失業(yè)是一種巨大的人才浪費(fèi)。
從政府的角度來(lái)看,應(yīng)制定相關(guān)的法律規(guī)范,將未就業(yè)的大學(xué)生和失業(yè)的大學(xué)生納入到社會(huì)失業(yè)人員的范疇,并給予相應(yīng)的救濟(jì)。
這樣既可以維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定,又體現(xiàn)了國(guó)家“尊重知識(shí)、尊重人才”的政策。
同時(shí),針對(duì)畢業(yè)生未能及時(shí)就業(yè)的實(shí)際,有針對(duì)性的組織各種培訓(xùn)班,加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo),提高失業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
相信通過(guò)大學(xué)生以及全社會(huì)的共同努力,大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題一定能夠妥善解決,高校畢業(yè)生一定實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)。
高校畢業(yè)生作為中國(guó)巨大人口和龐大勞動(dòng)力隊(duì)伍中一支活躍的生產(chǎn)力,在各自的工作崗位上,一定會(huì)為社會(huì)主義現(xiàn)代化事業(yè)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告 篇8
國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展以及國(guó)企改革不斷深化,國(guó)企在實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化管理方面不斷得到加強(qiáng),但經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)中存在一些問(wèn)題仍不容忽視。
一、國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題
(一)薪酬管理方面:“平均主義”和“吃大鍋飯”現(xiàn)象在國(guó)有企業(yè)中仍然存在。一方面對(duì)職工的勞動(dòng)差別缺乏定量依據(jù)和靈活的薪酬調(diào)節(jié)機(jī)制,另一方面未形成并建立完善的崗位差異、技能等級(jí)與實(shí)際貢獻(xiàn)相結(jié)合的變量考核制度?!捌骄髁x”現(xiàn)象一定程度挫傷了企業(yè)員工的積極性,不易煥發(fā)企業(yè)發(fā)展的生機(jī)與活力。
(二)費(fèi)用管理方面:部分國(guó)有企業(yè)的費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)缺乏嚴(yán)格控制和監(jiān)督。經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付范圍和標(biāo)準(zhǔn)未嚴(yán)格按制度執(zhí)行,超限支付情況較為普遍,加之財(cái)務(wù)人員對(duì)報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的審核不嚴(yán),存在不合規(guī)發(fā)票入賬的問(wèn)題。費(fèi)用控制不嚴(yán),不僅使國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本維持較高水平,而且對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本構(gòu)成的真實(shí)、合法性產(chǎn)生較大影響,使國(guó)有資本的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)被侵蝕和縮水。
(三)采購(gòu)、維修、工程建設(shè)管理方面:國(guó)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中材料采購(gòu)、設(shè)備維修相對(duì)較多,廠房辦公樓建設(shè)和生產(chǎn)線技術(shù)改造等建設(shè)項(xiàng)目投資時(shí)有發(fā)生。但有的國(guó)有企業(yè)對(duì)限額標(biāo)準(zhǔn)以上應(yīng)進(jìn)行招投標(biāo)的。建設(shè)項(xiàng)目,未嚴(yán)格依法依規(guī)實(shí)行公開(kāi)招投標(biāo)。一些企業(yè)未充分引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,回避公開(kāi)招投標(biāo)活動(dòng),自行與供貨方或施工方進(jìn)行談判協(xié)商,缺乏對(duì)建設(shè)投資活動(dòng)自上而下、自內(nèi)而外的監(jiān)管,既存在增加企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的風(fēng)險(xiǎn),又極易為腐敗行為滋生制造溫床。
二、加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的建議
(一)完善企業(yè)薪酬分配機(jī)制。根據(jù)國(guó)有企業(yè)自身狀況和特點(diǎn),制定合理的薪資分配辦法。以按勞分配原則為核心,建立公平完善的工資分配制度和績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度。這不僅可以提高老員工的積極性,同時(shí)也能增大新員工的壓力,有利于國(guó)有企業(yè)員工整體素質(zhì)的提升。
(二)完善企業(yè)內(nèi)部管理監(jiān)督機(jī)制。首先,財(cái)務(wù)人員崗位設(shè)置,應(yīng)做到橫向與縱向相互牽制、相互監(jiān)督,預(yù)防發(fā)生錯(cuò)誤,防患于未然;其次,財(cái)務(wù)人員應(yīng)提高自身素質(zhì),當(dāng)好“門(mén)衛(wèi)”的角色,對(duì)不合規(guī)不真實(shí)的發(fā)票堅(jiān)決抵制,讓企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)通過(guò)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)完整地呈現(xiàn)在會(huì)計(jì)資料上,給決策層提供真實(shí)可靠的財(cái)務(wù)信息;最后,內(nèi)審人員要積極參與單位經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的全過(guò)程監(jiān)督,改進(jìn)審計(jì)方法,提高審計(jì)效率,充分發(fā)揮內(nèi)部審計(jì)對(duì)加強(qiáng)企業(yè)管理、降低企業(yè)成本、提高企業(yè)效益的積極作用。
(三)嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)。物資設(shè)備采購(gòu)和建設(shè)投資活動(dòng)是國(guó)企經(jīng)營(yíng)管理的重要環(huán)節(jié),也是國(guó)資管理部門(mén)和企業(yè)員工關(guān)注的重點(diǎn)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法》的規(guī)定,全部或部分使用國(guó)有資金采購(gòu)或建設(shè)的項(xiàng)目在規(guī)定限額以上均必須進(jìn)行公開(kāi)招投標(biāo)。國(guó)企嚴(yán)格執(zhí)行招投標(biāo)規(guī)定,有利于投標(biāo)企業(yè)公平參與競(jìng)爭(zhēng),改進(jìn)生產(chǎn)工藝,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略;有利于招標(biāo)企業(yè)降低成本,保證質(zhì)量,提升效益;有利于利益各方和社會(huì)公眾參與監(jiān)督,預(yù)防腐敗。
食品研究報(bào)告熱門(mén)
按理說(shuō),經(jīng)歷過(guò)總有感悟和收獲,平常的工作中,我們常常會(huì)用到報(bào)告這種實(shí)用文。撰寫(xiě)報(bào)告我們可以從哪些方面入手?以下是我們精選的有關(guān)“食品研究報(bào)告”的內(nèi)容供您參考,看完本文您可以獲得一些有用的參考建議!
食品研究報(bào)告 篇1
食品研究報(bào)告:揭示食品添加劑對(duì)人體健康的影響
引言:
食品在我們生活中占據(jù)著重要的地位,而食品研究則是確保我們能夠獲得安全、健康的食品的關(guān)鍵。本篇文章將深入探討食品研究中關(guān)于食品添加劑對(duì)人體健康的影響。我們將重點(diǎn)關(guān)注食品添加劑的種類、使用目的,以及人體攝入食品添加劑時(shí)可能面臨的健康風(fēng)險(xiǎn)。
主體部分:
一、食品添加劑的種類
食品添加劑是指在食品生產(chǎn)過(guò)程中用于改善食品品質(zhì)、保持食品穩(wěn)定性或延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的化學(xué)物質(zhì)。常見(jiàn)的食品添加劑包括防腐劑、抗氧化劑、增味劑、增稠劑等。這些添加劑為食品提供了更好的口感、外觀和保鮮效果,但也存在諸多隱患。
二、食品添加劑的使用目的
食品添加劑的使用目的是為了提高食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。防腐劑可抑制食品中的微生物生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期;抗氧化劑可以減緩食品氧化速度,保持食品的新鮮度;增味劑可以增加食品的美味程度,增加消費(fèi)者的食欲;增稠劑可以改變食品的質(zhì)地和口感,增加食品的風(fēng)味享受。
三、食品添加劑對(duì)人體健康的影響
雖然食品添加劑在改善食品品質(zhì)和確保食品安全方面起到了積極作用,但攝入過(guò)量的食品添加劑卻可能對(duì)人體健康造成潛在威脅。一些食品添加劑如人工色素、糖精鈉等可能對(duì)人體內(nèi)臟器官造成損害,引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),還可能增加某些疾?。ㄈ缦?、肥胖等)的風(fēng)險(xiǎn)。此外,一些防腐劑和增稠劑也可能與癌癥的發(fā)生有關(guān)。
四、如何減少對(duì)食品添加劑的攝入
為了減少對(duì)食品添加劑的過(guò)度攝入,我們可以采取以下措施:
1. 選擇優(yōu)質(zhì)食品:盡量選擇新鮮、無(wú)添加劑的食品,例如選擇有機(jī)蔬果和天然農(nóng)產(chǎn)品;
2. 仔細(xì)查看食品標(biāo)簽:細(xì)致閱讀食品標(biāo)簽,尤其是注意食品成分表和添加劑說(shuō)明;
3. 少吃加工食品:減少攝入加工食品和快餐食品,因?yàn)樗鼈兺ǔ:懈嗟奶砑觿?/p>
4. 健康飲食習(xí)慣:保持均衡的飲食,并多樣化食物種類,以獲得更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
5. 合理控制食品攝入量:適量飲食,避免過(guò)量攝入任何一種食品。
結(jié)論:
盡管食品添加劑在食品研究中發(fā)揮著重要作用,但過(guò)量或長(zhǎng)期攝入添加劑可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。因此,我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎選擇食品并適量攝入,以確保健康飲食的同時(shí)減少對(duì)食品添加劑的攝入。此外,相關(guān)部門(mén)也應(yīng)強(qiáng)化監(jiān)管,規(guī)范食品添加劑使用,并提高公眾的食品安全意識(shí),促進(jìn)食品研究的發(fā)展和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
食品研究報(bào)告 篇2
一、寵物食品項(xiàng)目建設(shè)地
(一)寵物食品項(xiàng)目建設(shè)地地理位置
(二)寵物食品項(xiàng)目建設(shè)地自然情況
(三)寵物食品項(xiàng)目建設(shè)地資源情況
(四)寵物食品項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況
(五)寵物食品項(xiàng)目建設(shè)地人口情況
二、寵物食品項(xiàng)目土建總規(guī)
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)
1、廠址
2、廠房建設(shè)內(nèi)容
3、廠房建設(shè)造價(jià)
(二)土建總圖布置
1、平面布置。列出項(xiàng)目主要單項(xiàng)工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置
(1)場(chǎng)址地形條件
(2)豎向布置方案
(3)場(chǎng)地標(biāo)高及土石方工程量
3、技術(shù)改造項(xiàng)目原有建、構(gòu)筑物利用情況
4、總平面布置圖(技術(shù)改造項(xiàng)目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的`位置)
5、總平面布置主要指標(biāo)表
(三)場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸
1、場(chǎng)外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式
2、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式
3、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備
(四)項(xiàng)目土建及配套工程
1、項(xiàng)目占地
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)
(六)項(xiàng)目其他輔助工程
1、供水工程
2、供電工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
食品研究報(bào)告 篇3
食品研究報(bào)告:揭秘食物的健康功效與風(fēng)險(xiǎn)
導(dǎo)言:
食品是維持人類生存的必需品,對(duì)于人類的健康起著至關(guān)重要的作用。然而,不同食物的成分和特性使得人們對(duì)它們的健康功效和潛在風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生了濃厚的興趣。為了深入了解食品的影響,本次食品研究報(bào)告將探討一些典型食物的健康功效以及可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品:肉類
肉類作為人們餐桌上的主要食物之一,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B12和鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本單位,能夠維持肌肉、骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。維生素B12在人體內(nèi)起著重要的代謝作用,缺乏可能導(dǎo)致貧血和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。然而,肉類食品中也存在一些潛在的風(fēng)險(xiǎn),例如,高脂肪和膽固醇含量可能導(dǎo)致心血管疾病。因此,在攝入肉類時(shí)應(yīng)適量,并注意選擇瘦肉和去除可見(jiàn)脂肪。
二、富含纖維的食物:谷類和豆類
谷類和豆類是富含膳食纖維的食物,對(duì)人體健康有著重要的影響。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘和結(jié)腸癌等疾病。此外,膳食纖維還能夠降低血糖和血脂水平,減輕體重和預(yù)防糖尿病。然而,豆類也含有一定的抗?fàn)I養(yǎng)因子,如植酸和肌醇磷脂,可能影響人體對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。因此,在食用谷類和豆類時(shí),適當(dāng)烹調(diào)和處理能夠有助于克服這些抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響。
三、水果和蔬菜:維生素和抗氧化劑的來(lái)源
水果和蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠郑鼈兏缓S生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,維生素C是人體所需的重要維生素之一,能夠增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)組織修復(fù)。此外,水果和蔬菜中的抗氧化劑能夠抵抗自由基的侵害,預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。然而,水果和蔬菜也可能受到農(nóng)藥殘留和食品加工等因素的影響,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定風(fēng)險(xiǎn)。因此,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇有機(jī)產(chǎn)品,并適當(dāng)洗凈和烹飪以降低潛在風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)論:
食品研究報(bào)告揭示了一些常見(jiàn)食物的健康功效與潛在風(fēng)險(xiǎn)。了解食物的特性和成分,有助于人們選擇更合理和健康的飲食,使食品發(fā)揮其最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,降低潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。然而,在食用不同食物時(shí),應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求合理安排攝入量,以保持營(yíng)養(yǎng)均衡和健康生活??偠灾?,食物是人們健康的基石,用正確的方法選擇和食用食物,是保持身體強(qiáng)壯和健康的關(guān)鍵。
食品研究報(bào)告 篇4
可行性研究報(bào)告是在制定某一建設(shè)或科研項(xiàng)目之前,對(duì)該項(xiàng)目實(shí)施的可能性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),以求確定一個(gè)在技術(shù)上合理、經(jīng)濟(jì)上合算的最優(yōu)方案和最佳時(shí)機(jī)而寫(xiě)的書(shū)面報(bào)告。
可行性研究報(bào)告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法。整個(gè)可行性研究提出綜合分析評(píng)價(jià),指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議。中國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)網(wǎng)認(rèn)為,根據(jù)結(jié)論的需要,以增強(qiáng)可行性研究報(bào)告的說(shuō)服力。
可行性研究報(bào)告是項(xiàng)目建設(shè)論證、審查、決策的重要依據(jù),也是以后籌集資金或者申請(qǐng)資金的一個(gè)重要依據(jù)??尚行匝芯烤帉?xiě)時(shí)要注意數(shù)據(jù)方面的真實(shí)性和合理性,只有報(bào)告通過(guò)審核后,才能得到資金支持,同時(shí)也能為項(xiàng)目以后的發(fā)展提供重要的依據(jù)。
可行性研究是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測(cè)建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
可行性研究報(bào)告通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的市場(chǎng)需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查,在行業(yè)專家研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè),從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項(xiàng)目投資價(jià)值評(píng)估及項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程等咨詢意見(jiàn)。
食品研究報(bào)告 篇5
今年來(lái),按照市委改革領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署,xx縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組緊緊圍繞改革目標(biāo)和要求,進(jìn)一步明確改革舉措、任務(wù)和重點(diǎn),堅(jiān)持整體推進(jìn)與重點(diǎn)突破,戰(zhàn)略性目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)性任務(wù)相結(jié)合,積極探索符合x(chóng)x縣實(shí)際、體現(xiàn)xx縣特色、具有時(shí)代特征的全面深化改革之路,各項(xiàng)改革工作穩(wěn)步推進(jìn)、進(jìn)展較好,一些事關(guān)全縣發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革破題起步,一些重大改革方案的政策效應(yīng)初步顯現(xiàn),全縣推進(jìn)改革的合力和氛圍正在形成,為縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)力?,F(xiàn)將工作開(kāi)展情況自查如下:
一、主要做法及成效
(一)創(chuàng)新工作機(jī)制,壓實(shí)改革責(zé)任。一是補(bǔ)位“及時(shí)”。根據(jù)人事變動(dòng)情況,調(diào)整充實(shí)縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立15個(gè)專項(xiàng)小組和32個(gè)專題組,并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,進(jìn)一步明確崗位職責(zé)任務(wù),確保改革有人抓、不脫節(jié)、抓得實(shí)。二是擔(dān)子“壓準(zhǔn)”。為了防止“牽頭單位牽不了頭、參與單位懶于參與”的現(xiàn)象,縣委改革辦在把每項(xiàng)改革任務(wù)明確到各負(fù)責(zé)的改革專項(xiàng)小組的同時(shí),改變了過(guò)去只對(duì)每一項(xiàng)改革任務(wù)采取“改革牽頭單位”加“參與單位”的籠統(tǒng)負(fù)責(zé)模式,而是將15大類30項(xiàng)改革任務(wù)148項(xiàng)具體改革舉措以責(zé)任清單的形式,每一項(xiàng)舉措都按季度跟蹤考核到責(zé)任單位,做到了改革年度任務(wù)逐條分解細(xì)化、改革責(zé)任精準(zhǔn)落實(shí)到位。三是督促“到位”。將改革工作納入季度目標(biāo)考核,建立改革目標(biāo)常態(tài)化考核機(jī)制,構(gòu)建科學(xué)詳實(shí)的指標(biāo)體系,強(qiáng)化督查,精準(zhǔn)化考核,把改革壓力傳導(dǎo)到“神經(jīng)末梢”,對(duì)推進(jìn)改革不力、落實(shí)不到位、行動(dòng)遲緩的,定期通報(bào),對(duì)責(zé)任人嚴(yán)肅追究責(zé)任,做到了平時(shí)緊鑼密鼓、年終從容應(yīng)對(duì),有效理順了日常工作機(jī)制,截至目前,共開(kāi)展聯(lián)合督查5次,并嚴(yán)格結(jié)果運(yùn)用,對(duì)進(jìn)度嚴(yán)重滯后的個(gè)別單位進(jìn)行了點(diǎn)名批評(píng)和專項(xiàng)督辦,切實(shí)起到了督任務(wù)、督進(jìn)度,察責(zé)任、察成效的預(yù)期目的。
(二)細(xì)化工作目標(biāo),強(qiáng)化過(guò)程管理。一是發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組決策指揮作用。切實(shí)履行對(duì)改革的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,先后召開(kāi)縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議32次,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省委、市委深改會(huì)議精神,定期聽(tīng)取匯報(bào)、審議改革方案、部署改革任務(wù)、解決改革難題,引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)干部自覺(jué)樹(shù)立與全面深化改革相適應(yīng)的思想作風(fēng)和擔(dān)當(dāng)精神,充分調(diào)動(dòng)廣大干部謀改革、干實(shí)事的積極性,領(lǐng)銜推進(jìn)一批重大改革項(xiàng)目,在抓改革落實(shí)上發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。二是因地制宜謀劃改革要點(diǎn)。對(duì)照《市委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組20xx年工作要點(diǎn)》,制定印發(fā)了《中共xx縣委全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組20xx年工作要點(diǎn)》,全面梳理經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)、生態(tài)和黨建領(lǐng)域各項(xiàng)改革任務(wù),今年共謀劃改革任務(wù)30項(xiàng)(其中承接市委改革任務(wù)25項(xiàng),自行謀劃改革任務(wù)5項(xiàng))。截至目前,完成改革任務(wù)26項(xiàng)(其中承接市委改革任務(wù)21項(xiàng),自行謀劃改革任務(wù)5項(xiàng)),正在推進(jìn)的改革任務(wù)5項(xiàng)。三是完善并及時(shí)更新工作臺(tái)賬。對(duì)照年度工作要點(diǎn)、省市重大改革安排部署以及改革欠賬等工作任務(wù),建立工作臺(tái)賬,明確每一項(xiàng)改革舉措牽頭單位、責(zé)任單位、完成時(shí)限等內(nèi)容,實(shí)行“派單責(zé)任制”,試行“兩個(gè)派單”,即改革辦針對(duì)各專項(xiàng)小組進(jìn)行派單,專項(xiàng)小組針對(duì)各牽頭單位進(jìn)行派單,時(shí)刻掌握改革進(jìn)展情況,全程跟進(jìn)每一項(xiàng)改革。四是認(rèn)真總結(jié)提煉做好信息報(bào)送。積極做好深改工作調(diào)研、考察和信息報(bào)送工作,將改革信息工作納入各單位績(jī)效考核獎(jiǎng)勵(lì)范圍,明確改革辦工作人員的信息采編任務(wù),并及時(shí)報(bào)送省、市委改革辦,縣委深改領(lǐng)導(dǎo)小組成員以及各責(zé)任單位,為推進(jìn)全面深化改革提供了智力支撐和理論保障。截止目前,我縣向省市改革辦共計(jì)上報(bào)信息99期,其中獲省改革情況交流采用2期,省改革工作動(dòng)態(tài)采用9期,畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)改革發(fā)展采用5期。
(三)聚焦重點(diǎn)關(guān)鍵,打造改革亮點(diǎn)。我縣始終堅(jiān)持“規(guī)定動(dòng)作”與“自選動(dòng)作”相結(jié)合的原則,以“釘釘子”的精神聚力重點(diǎn)、攻破難點(diǎn),取得了比較顯著的成效。在工作推進(jìn)過(guò)程中,探索出“三管齊下”化解矛盾糾紛機(jī)制“給、管、減”三招推進(jìn)“混合制”幼兒園改革等創(chuàng)新做法,得到省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示認(rèn)可,并參加貴州省20xx年度改革優(yōu)秀案例評(píng)選,市20xx年度改革創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)選;探索建立差別化考核評(píng)價(jià)機(jī)制加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府服務(wù)能力建設(shè)、“三定三評(píng)三機(jī)制”整治農(nóng)戶環(huán)境衛(wèi)生、探索建立“貼身式”金融服務(wù)機(jī)制、量體裁衣全面深化“放管服”改革、“五園”機(jī)制破解產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展難題、創(chuàng)新機(jī)制加強(qiáng)鄉(xiāng)土人才隊(duì)伍建設(shè)等典型做法,得到了市委改革辦領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可。大力推動(dòng)司法體制改革,以媽姑鎮(zhèn)作為試點(diǎn),率先在全市開(kāi)展司法行政公共服務(wù)管理體系試點(diǎn)工作,在試點(diǎn)工作獲得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,在全縣深入推廣。一系列改革工作的縱深推進(jìn),為全國(guó)深度貧困地區(qū)的改革發(fā)展提供了可復(fù)制可借鑒的典型經(jīng)驗(yàn)。
(四)強(qiáng)化改革試驗(yàn),推廣經(jīng)驗(yàn)成果。自作為全國(guó)村民自治試驗(yàn)試點(diǎn)以來(lái),我縣將xx村、xx村、xxx村、xx村作為首批試點(diǎn)啟動(dòng)實(shí)施,按照《xx縣以村(社區(qū))為基本單位的村(居)民自治試點(diǎn)方案》《xx縣xx村等四個(gè)村村民自治任務(wù)分解方案》要求,緊緊圍繞構(gòu)建村民自治“四大體系”,大膽探索實(shí)踐,全面開(kāi)展全國(guó)以農(nóng)村社區(qū)為基本單位的村民自治首批試驗(yàn)試點(diǎn)工作。四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立了組織領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)構(gòu),完善工作機(jī)制,充實(shí)工作人員,切實(shí)保障試驗(yàn)試點(diǎn)工作的順利開(kāi)展。多數(shù)試點(diǎn)村逐步厘清和明確了村(居)委會(huì)的職責(zé)和權(quán)力;逐步建立健全村民參與民主決策機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制;村支兩委干部充分發(fā)揮職能作用,積極探索實(shí)踐符合自身發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,調(diào)動(dòng)人民群眾參與村級(jí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,村民自我教育、自我管理、自我監(jiān)督、自我服務(wù)自我發(fā)展的能力得到一定程度的提升。平山鄉(xiāng)中寨村“四步同走”引領(lǐng)邊緣貧困戶同步小康的做法得到市委試驗(yàn)辦的高度肯定。
二、存在的主要問(wèn)題
總體來(lái)說(shuō),我縣全面深化改革工作有序推進(jìn),但與市委要求還存在一定差距,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是改革合力有待加強(qiáng)。專項(xiàng)小組涵蓋領(lǐng)域廣、涉及部門(mén)多、工作量大,牽頭單位與責(zé)任單位配合不緊密、聯(lián)動(dòng)作戰(zhàn)不夠,橫向協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制不完善,改前、改中、改后跟蹤問(wèn)效力度不足;二是改革投入相對(duì)薄弱。受發(fā)展水平、財(cái)政財(cái)力等因素制約,在更高水平上滿足人民群眾對(duì)社會(huì)公共服務(wù)的需求還存在一定差距,尤其是有些具體改革事項(xiàng)還需要更多財(cái)力和人力等方面的保障支持;
三是自主探索力度不大。在找準(zhǔn)上級(jí)改革要求與我縣實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)上功夫下得不夠,改革舉措照搬照抄上級(jí)的多,切合x(chóng)x縣實(shí)際的改革思路和改革舉措不多,方案針對(duì)性不強(qiáng)、可實(shí)施性不高,缺乏先行先試、破疾而行的信心和魄力。
三、對(duì)全面深化改革的意見(jiàn)和建議
(一)更加突出考核重點(diǎn)。近年從中央層級(jí)下發(fā)的改革方案就有200多項(xiàng),地方層層加碼,到基層就是海量的改革方案和措施,受多方因素影響,縣級(jí)層面大多情況只能以會(huì)議落實(shí)會(huì)議、以文件落實(shí)文件,推動(dòng)效果不盡如人意。建議對(duì)縣區(qū)改革工作的考核以實(shí)效為主,減少資料類考核,更加突出改革重點(diǎn),以縣區(qū)自行謀劃為主要考核內(nèi)容,對(duì)《xx市全面深化改革工作考核辦法(試行)》做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
(二)加強(qiáng)改革工作指導(dǎo)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)改革工作的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo),盡可能組織改革相關(guān)工作人員外出學(xué)習(xí),搭建兄弟縣區(qū)間的信息互通交流平臺(tái),讓縣區(qū)全面系統(tǒng)地了解改革的背景、目的,避免改革工作出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象,同時(shí)加強(qiáng)檢查指導(dǎo)和督促落實(shí),便于縣區(qū)在改革工作開(kāi)展過(guò)程中及時(shí)糾正與上級(jí)部門(mén)存在的偏差。
(三)加大改革亮點(diǎn)打造。建議市委深改小組在謀劃2018年改革要點(diǎn)的同時(shí),將縣區(qū)改革亮點(diǎn)的打造作為改革要點(diǎn)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,通盤(pán)考慮全市改革布局并充分結(jié)合各縣區(qū)特點(diǎn),在有可能成為全省乃至全國(guó)典型經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,采取縣區(qū)上報(bào)與市調(diào)研指導(dǎo)相結(jié)合的方式,共同謀劃1—2個(gè)2018年改革典型,并行文明確,便于縣區(qū)圍繞該改革事項(xiàng)傾力打造,保持自選動(dòng)作與規(guī)定動(dòng)作的總體性,避免各執(zhí)一頭、重復(fù)實(shí)施,亮點(diǎn)不突出、“窩里斗”等問(wèn)題。
四、下步工作打算
在下步工作中,我縣將認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)黨的十九大精神總書(shū)記在貴州省代表團(tuán)重要講話精神,緊密結(jié)合全縣重點(diǎn)工作,突出學(xué)深處、謀在新處、干在實(shí)處,著力破除體制機(jī)制弊端,站在新時(shí)代新起點(diǎn)抓好改革工作的落實(shí)。
(一)對(duì)標(biāo)對(duì)表推改革。認(rèn)真梳理黨的十九大提出的改革任務(wù)及舉措,主動(dòng)對(duì)照、主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)、主動(dòng)研究、主動(dòng)對(duì)接,結(jié)合x(chóng)x縣發(fā)展實(shí)際,以更強(qiáng)力度推動(dòng)改革工作落實(shí),凡是中央、省委、市委要求的改革任務(wù),建立改革工作臺(tái)賬,形成任務(wù)臺(tái)賬、問(wèn)題臺(tái)賬和文件清單“三合一”的改革工作臺(tái)賬,逐項(xiàng)出臺(tái)具體工作方案,全面掌握改革動(dòng)態(tài),跟蹤督促工作落實(shí)建立健全督察工作機(jī)制,明確改革內(nèi)涵、要求和標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化改革措施,有計(jì)劃有秩序推進(jìn)落實(shí)。嚴(yán)格落實(shí)專項(xiàng)小組長(zhǎng)管改一體制、專題組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和牽頭單位“一把手”責(zé)任制,做到一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。
(二)聚焦重點(diǎn)推改革。堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向,突出重點(diǎn)領(lǐng)域,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié),圍繞“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略目標(biāo),積極調(diào)研探索,及時(shí)提出2018年改革工作思路和要點(diǎn),在深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、金融體制改革、行政審批制度改革、干部考核評(píng)價(jià)機(jī)制等重點(diǎn)領(lǐng)域精準(zhǔn)謀劃和推進(jìn),堅(jiān)持從群眾最關(guān)心的難事、急事而我們認(rèn)為是“小事”“易事”上抓起,充分發(fā)揮改革先導(dǎo)作用,不斷釋放改革紅利,增強(qiáng)人民群眾的獲得感。結(jié)合x(chóng)x縣實(shí)際,以作為全國(guó)村民自治試驗(yàn)試點(diǎn)為契機(jī),依托新時(shí)代農(nóng)民講習(xí)所,大力推進(jìn)農(nóng)村綜合改革、深入推廣“塘約經(jīng)驗(yàn)”助力脫貧攻堅(jiān)等具有xx縣特色的重點(diǎn)領(lǐng)域改革,蹄疾步穩(wěn)向縱深推進(jìn)。
(三)強(qiáng)化保障推改革。進(jìn)一步夯實(shí)改革主體責(zé)任,正確處理好試驗(yàn)試點(diǎn)和整體推進(jìn)、牽頭單位和配合單位、規(guī)定動(dòng)作與創(chuàng)新動(dòng)作“三個(gè)關(guān)系”,完善責(zé)任和壓力傳導(dǎo)機(jī)制,形成上下貫通、層層負(fù)責(zé)的責(zé)任鏈條,及時(shí)與上級(jí)專項(xiàng)組及部門(mén)聯(lián)系,積極爭(zhēng)取改革試點(diǎn),不斷強(qiáng)化督察考核,亮點(diǎn)打造、創(chuàng)新評(píng)選,推動(dòng)改革工作落地生根。著力打造一支政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精湛、作風(fēng)扎實(shí)的改革力量,健全改革工作機(jī)構(gòu),配齊配強(qiáng)工作力量,加大信息報(bào)送和文件報(bào)備力度,推動(dòng)改革工作向縱深拓展。
食品研究報(bào)告 篇6
第一節(jié)市場(chǎng)分析
近幾年來(lái),隨著我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏的不斷加快,人們傳統(tǒng)的生活方式也在發(fā)生著改變。同時(shí),由于新一代的消費(fèi)群體在不斷壯大,使得快捷消費(fèi)食品保持了良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。如何能吃的更有營(yíng)養(yǎng)又方便快捷和美味,是21世紀(jì)的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域。目前,在產(chǎn)品研發(fā)方面兼顧中華傳統(tǒng)美食的“色、香、味、速”四大要素,使得快捷消費(fèi)食品進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展階段,產(chǎn)品類別正隨著人們的需求變化而不斷變化著。
2001年以來(lái),我國(guó)快捷消費(fèi)肉制品加工業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展,至2009年快捷消費(fèi)肉制品市場(chǎng)規(guī)模已增長(zhǎng)到1,693.62億元,行業(yè)整體的發(fā)展態(tài)勢(shì)仍然良好。但目前我國(guó)快捷消費(fèi)肉制品在我國(guó)規(guī)模以上肉制品加工業(yè)中的占比僅為15.1%,與發(fā)達(dá)國(guó)家的水平相比還存在較大的差距,表明我國(guó)快捷消費(fèi)肉制品市場(chǎng)還蘊(yùn)含了巨大的發(fā)展空間。2004年我國(guó)規(guī)模以上快捷消費(fèi)食品行業(yè)銷(xiāo)售金額為389.67億元,至2009年已經(jīng)增長(zhǎng)到了1,432.33億元,增長(zhǎng)了267.58%。
2010年中國(guó)肉類總產(chǎn)量為79025萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的28.3%;豬肉5071萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的49%;羊肉399萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的31%。與國(guó)外相比,中國(guó)肉類市場(chǎng)發(fā)展結(jié)構(gòu)不合理,中國(guó)肉制品市場(chǎng)偏小,去年中國(guó)肉制品總產(chǎn)量為1200萬(wàn)噸,僅占中國(guó)肉類總產(chǎn)量比重的15.1%。而西方國(guó)家,一般肉制品占肉類總產(chǎn)量在30%-50%左右,而如德國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家,則占60%以上。因此,隨著生活水平的提高,中國(guó)肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。
快捷消費(fèi)食品是推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?,是現(xiàn)代食品消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前我國(guó)食品工業(yè)主要以農(nóng)副食品原料的初加工為主,精深加工程度較低,食品制成品水平低。市場(chǎng)缺乏符合營(yíng)養(yǎng)平衡要求的快捷消費(fèi)食品,也缺乏滿足特殊人群營(yíng)養(yǎng)需求的食品。隨著居民收入水平的提高,生活方式的變化,生活節(jié)奏的加快,使得簡(jiǎn)便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、即開(kāi)即食的快捷食品市場(chǎng)潛力巨大。消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)的變化,也對(duì)食品方便化提出了新的要求,到2015年我國(guó)城鎮(zhèn)人口將超過(guò)7億,城鎮(zhèn)居民對(duì)食品消費(fèi)的數(shù)量、質(zhì)量、品質(zhì)和方便化必將有更多、更高的要求。各種快捷消費(fèi)食品如肉類、禽類、魚(yú)類、蔬菜等制成品,快餐配餐以及休閑食品等具備巨大的市場(chǎng)前景。
第二節(jié)目標(biāo)市場(chǎng)
市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)目標(biāo)市場(chǎng)主要是各大飯店、商場(chǎng)、大中小超市、大中小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。本項(xiàng)目的產(chǎn)品銷(xiāo)售可以依據(jù)藍(lán)海的品牌效應(yīng),自身酒店的客流量豐富的資源,建立自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),有充分的市場(chǎng)保證。進(jìn)入2001年后,國(guó)家出臺(tái)各種規(guī)范市場(chǎng)整頓,各種市場(chǎng)秩序的法規(guī),加大市場(chǎng)整頓的力度,嚴(yán)厲打擊欺行霸市、地區(qū)封鎖以及假冒偽劣的商品,有利于食品加工廠的實(shí)施,更有利于本項(xiàng)目產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng),具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
就我國(guó)當(dāng)前食品市場(chǎng)而言,有些小商小販及小作坊,無(wú)論是產(chǎn)品的檔次,還是產(chǎn)品的質(zhì)量及包裝均不能滿足消費(fèi)者的需求。建設(shè)肉制品、果蔬、面點(diǎn)加工廠,其市場(chǎng)潛力相當(dāng)巨大,人們的購(gòu)買(mǎi)力將逐步加強(qiáng),搶先投入這一領(lǐng)域,以優(yōu)質(zhì)價(jià)廉風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品奉獻(xiàn)社會(huì),將會(huì)帶來(lái)前所未有的經(jīng)濟(jì)利益。
第三節(jié)銷(xiāo)售設(shè)想
本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷(xiāo)售設(shè)想為:立足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)其它地區(qū)市場(chǎng),有目標(biāo)的開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng)。
1、樹(shù)立形象,創(chuàng)企業(yè)名牌。企業(yè)產(chǎn)品的名牌、商標(biāo)隨著產(chǎn)品的產(chǎn)生而生產(chǎn)。企業(yè)將在內(nèi)部生產(chǎn)管理、外部經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的過(guò)程中,扎扎實(shí)實(shí)地提高企業(yè)信譽(yù)和品牌的知名度,為企業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、利用藍(lán)海集團(tuán)的品牌信譽(yù)的影響力,加大利用宣傳工具積極宣傳產(chǎn)品,使產(chǎn)品早日達(dá)到家喻戶曉、人人皆知。
3、在重點(diǎn)銷(xiāo)售城市建立銷(xiāo)售辦事機(jī)構(gòu),在主要銷(xiāo)售城市和地區(qū)建立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),選定區(qū)域代理,采用提成、年終分紅等靈活機(jī)制,激發(fā)銷(xiāo)售人員的積極性,努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并逐漸與國(guó)際金融資本和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行對(duì)接。
食品研究報(bào)告 篇7
本項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施,不但能夠取得一定的經(jīng)濟(jì)效益,更重要的能夠取得十分明顯的社會(huì)效益,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、對(duì)貫徹落實(shí)國(guó)家省、地、市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策有重大意義
我國(guó)政府對(duì)農(nóng)業(yè)的政策是:積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),形成生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合和相互促進(jìn)的體制,推進(jìn)農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代農(nóng)民轉(zhuǎn)變,在此方針指引下,省、地、市政符根據(jù)當(dāng)?shù)刈陨淼奶攸c(diǎn),努力抓好具有區(qū)域特色、能帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè),由此促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本項(xiàng)目建設(shè),就是為了貫徹落實(shí)好國(guó)家、省、地、市政府的關(guān)于農(nóng)業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略決策,把發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的工作做到實(shí)處。
二、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展
目前東營(yíng)地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有了一個(gè)較大的發(fā)展,但從整體上看仍缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng),科學(xué)飼養(yǎng),育肥技術(shù)水平尚待加強(qiáng),產(chǎn)品深加工滯后,先進(jìn)的肉類制品生產(chǎn)還處于空白。本項(xiàng)目建成后,促進(jìn)東營(yíng)的食品加工業(yè)有一個(gè)較大的飛躍。
三、有利于其他行業(yè)的發(fā)展
本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施將涉及到畜牧、屠宰加工、糧食、運(yùn)輸、包裝、等行業(yè)。項(xiàng)目每年的物料運(yùn)輸相當(dāng)部分需要外部解決,這無(wú)疑是對(duì)畜牧飼養(yǎng)和運(yùn)輸行業(yè)的一個(gè)促進(jìn)。項(xiàng)目每年需要大量包裝材料,這將給包裝材料制造企業(yè)帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益。此外,項(xiàng)目生產(chǎn)每年需要大量的糧食、蔬菜、燃煤、電,這對(duì)促進(jìn)相關(guān)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有很大的好處。
由于本項(xiàng)目實(shí)施帶動(dòng)了其他行業(yè)的發(fā)展,將產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益。
四、增加就業(yè)機(jī)會(huì),保障社會(huì)安定
項(xiàng)目建成后,提供了新的勞動(dòng)就業(yè)場(chǎng)所,為剩余勞動(dòng)力提供了新就業(yè)機(jī)會(huì)。這對(duì)穩(wěn)定社會(huì)、解決困難家庭問(wèn)題作用是顯著的。同時(shí),本項(xiàng)目的實(shí)施,會(huì)促進(jìn)其他行業(yè)的發(fā)展,將會(huì)起到間接創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的作用。
五、增加稅收
六、提高了人們科技和文化水平
項(xiàng)目實(shí)施后,先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方式,現(xiàn)代化文化意識(shí)及觀念的引入,必將影響和改變廣大干部和群眾的思想觀念,提高他們?cè)诳萍?、文化和?jīng)濟(jì)等方面的參與意識(shí),竟?fàn)幰庾R(shí)和商品意識(shí),從而進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)向前發(fā)展,為將來(lái)引進(jìn)人才、技術(shù)、資金創(chuàng)造了更好的內(nèi)部環(huán)境。
食品研究報(bào)告 篇8
第一節(jié)紅腸、火腿生產(chǎn)工藝
一、設(shè)計(jì)依據(jù)
1、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》
2、GB-12694《肉類加工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
二、工藝步驟
紅腸加工工藝
原料和設(shè)備:豬肉、腸衣、淀粉、大豆分離蛋白、食鹽、硝酸鹽、胡椒粉、味素、大蒜、腸衣、蒸煮鍋、絞肉機(jī)、拌和機(jī)、灌腸機(jī)、煙熏爐
工藝流程:選料→解凍(排酸)→剔骨(脂肪切塊)→分割→腌制→絞肉→灌制→烘烤→蒸煮→煙熏→成品
配方:豬瘦肉38kg,豬肥肉12kg,淀粉3.0kg,味精0.045kg,胡椒粉0.045kg,大蒜0.15kg,硝酸鈉0.0025kg,精鹽1.75~2kg。
步驟:
1、排酸或解凍
如選用冷凍肉,在加工時(shí)需進(jìn)行解凍,排酸。排酸溫度在0~5℃,時(shí)間15~24h,相對(duì)濕度85%左右;使用凍肉原料需解凍,可用自來(lái)水噴淋解凍或噴霧解凍。解凍溫度應(yīng)控制在12℃左右。
2、修整
生產(chǎn)灌腸的原料肉,應(yīng)選擇脂肪含量低,結(jié)著力好的新鮮豬肉或牛肉,或冷凍鮮豬肉、牛肉,要求剔去小骨頭,剝?nèi)ト馄ぃ奕シ视?、筋頭、血塊、淋巴結(jié)等。最后切成拳頭大小的肉塊,將豬膘上的軟脂去掉,切成長(zhǎng)方形。
3、腌制
每100kg原料肉加入3~5kg精鹽。春夏4kg,秋冬3kg,硝酸鹽0.05kg,肌肉塊加腌料腌制時(shí),辦求攪拌均勻,然后送入腌制室盛于不易氧化生銹的容器中,按緊壓平,脂肪腌制時(shí)不加硝酸鹽類,每100kg加入3.5~4kg食鹽。腌制方法與肌肉腌制相同。腌制溫度應(yīng)控制在8~13℃之間,相對(duì)溫度控制在90%左右,腌制時(shí)間,肌肉72h,脂肪24~48h。
腌制成熟標(biāo)志:
脂肪無(wú)氧化氣味、異味、肉外色澤一致,手按緊實(shí)無(wú)松軟感,豬肉、牛肉色澤為鮮艷的玫瑰紅色,全部變紅或80%以上變紅,氣味正常,無(wú)氨臭及硫化氫氣味,粘著力充足,富有彈性。
4、脂肪切塊
選擇腌制好的硬脂為最佳原料,塊形要一致,每塊10mm3。
5、制餡
首先檢查肌肉是否80%或全部變紅,否則不得使用,然后用3mm漏眼絞肉機(jī)將肌肉絞碎,拌制時(shí)應(yīng)先拌制肌纖維較粗的牛肉、再加入肌纖維較細(xì)的豬肉、調(diào)味料混合均勻,富有粘結(jié)性和彈性時(shí)為好。為防止浸脂現(xiàn)象,餡溫應(yīng)控制在16℃左右。因此,在加水時(shí),可用部分冰屑代替。
6、灌制
腸衣要使用合格洗凈的豬小腸或牛小腸腸衣。
在灌制前,鹽漬干腸衣要用水浸泡1.5~2h,灌制時(shí)松緊要適中,之后進(jìn)行打結(jié)(每段18~22cm)穿竿,但腸節(jié)間不要有擠壓現(xiàn)象。
7、烘烤
一般選用干燥的闊葉樹(shù)木或無(wú)煙煤為燃料,爐溫90℃,時(shí)間要依據(jù)腸體的粗細(xì)而定,一般在20~30min之間,烤制腸體表面干燥,腸衣透明,部分或全部透出肉餡的色澤為準(zhǔn)。
8、加熱熟制
兩種方法,一是燒烤后直接蒸汽蒸煮,一是用水煮制,裝鍋的初溫一般保持在90~92℃,裝鍋后恒溫84℃,時(shí)間25~30min(應(yīng)視腸體的粗細(xì)而定)。熟制時(shí)的溫度必須穩(wěn)定一致,防止忽高忽低,同時(shí),時(shí)間必須掌握準(zhǔn)確,待腸體的中心溫度達(dá)到74℃時(shí),即可出鍋。
9、熏制
熏制室內(nèi)肉制品擺掛間隙要均勻,避免互相貼靠。燃料要采用干燥的闊葉樹(shù)木桿和木屑,熏制室擺放定堆、定量的木桿,然后將木屑覆蓋在木桿之上壓緊點(diǎn)燃,熏制時(shí)間為8h左右,溫度35~55~75℃。
10、出爐、冷卻、成品
可做為散貨在保鮮柜中出售,保質(zhì)期為1~2個(gè)月,常溫5~10天。也可真空包裝,常溫保質(zhì)期為1個(gè)月左右。
灌腸技術(shù)指標(biāo)
①感觀指標(biāo)
色澤
組織狀態(tài)規(guī)定表面呈棗紅色,內(nèi)部玫瑰紅色,脂肪乳白色。表皮起皺、內(nèi)部組織緊密而細(xì)致,脂肪塊分布均勻,肉容物完整為一整體,表面有光澤而富有彈性。
滋味與氣味
雜質(zhì)具有豬肉或牛肉經(jīng)腌制加調(diào)料混合拌制后應(yīng)有的滋味與氣味,無(wú)異味。不允許存在。
②理化指標(biāo)
硝酸鹽含量規(guī)定每100斤制品原輔料允許分差1%,但每批不得低于使用重量47%~52%3%左右小于等于3mg/kg(殘留量)
③微生物指標(biāo)
大腸桿菌致病菌小于等于30000個(gè)/g小于等于40個(gè)/g不得檢出規(guī)定
低溫西式火腿類生產(chǎn)工藝
(1)工藝流程
原料→鹽水配制→鹽水注射→滾揉→裝模壓塊→薰制蒸煮→冷卻→出模、包裝→成品→裝箱→入庫(kù)
(2)操作要點(diǎn)
原料的選擇:一般選用豬的后腿肉,色澤鮮亮,盡可能剔除肥肉、筋、骨和軟組織等。原料肉要充分冷卻,中心溫度在3~4℃,PH值為5.8~6.4。
原料肉的腌制:原料肉多采用濕法腌制,鹽水的配制是先將磷酸鹽溶解后再添加其他輔料,最后加鹽。
生產(chǎn)配方:無(wú)骨腿肉100%,水52%,鹽4.5%,磷酸鹽0.7%,亞硝酸鈉0.015%,糊精1.2%,防腐劑0.08%,其它(植物蛋白)3%。為獲得低溫火腿特有的鹽漬風(fēng)味,最好將配制好的鹽水注射到肉塊中,能夠不破壞肌肉的結(jié)構(gòu)的組織。
嫩化:即在肉塊注射鹽水后,用特殊的刀刃對(duì)其切壓穿刺,以擴(kuò)大肉的表面積,破壞筋和結(jié)締組織纖維束等,促使鹽水均勻分布,增加鹽溶性蛋白溶出和提高肉的粘著性。
滾揉:注射鹽水和嫩化后的原料肉,還要進(jìn)行滾揉。通過(guò)滾揉,使注射的鹽水沿肌纖維迅速向細(xì)胞內(nèi)滲透和擴(kuò)散,同時(shí)使肌纖維內(nèi)鹽溶性蛋白溶出,進(jìn)~步增加肉的鉆著性和持水性,加速肉pH值回升,使肌肉松軟膨脹,結(jié)締組織韌性降低,提高肉制品的嫩度。滾揉時(shí)應(yīng)注意溫度不應(yīng)超過(guò)8℃。
充填:滾揉以后的肉料,通過(guò)真空灌腸機(jī)將肉料灌人人造腸衣中,并扎結(jié)封口,再經(jīng)熏蒸。充填室真空度0.08MPa以上,充填壓力0.5MPa以上。充填時(shí)要用力均衡不偏不斜,否則會(huì)影響外觀質(zhì)量。
熏蒸:熏蒸是低溫火腿,熟制和熱殺菌過(guò)程。一般采用巴氏殺菌法,處理溫度直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率。一般蒸煮溫度在75~79℃之間,當(dāng)中心溫度達(dá)到68.8℃時(shí),保持20~25min即可。然后用纖維腸衣包裝,在煙熏爐內(nèi)進(jìn)行熏蒸。熏蒸的時(shí)間取決于爐內(nèi)溫度和火腿的直徑,溫度不宜過(guò)高,否則產(chǎn)品質(zhì)量下降。一般直徑100mm的火腿,熏蒸時(shí)間不少于300min。
冷卻:采用水中的冷卻的方法,水溫10~12℃,冷卻4h使火腿中心溫度降到27℃,然后送入2~4℃的冷藏室冷卻12h,待產(chǎn)品降到l~2℃時(shí),即為成品。
成品:常溫保質(zhì)期為4~6個(gè)月。
三、肉制品加工中的關(guān)鍵控制點(diǎn)
在肉制品的加工中要應(yīng)用HACCP系統(tǒng)和GMP體系來(lái)管理整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng),以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的肉制品。產(chǎn)品生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)共13個(gè),貫穿從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品包裝出廠的整個(gè)過(guò)程。
1、加工工藝
肉制品應(yīng)按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程加工生產(chǎn),并按照原料整理、燒煮加工、成品冷卻貯存或批發(fā)零售等順序操作,嚴(yán)防交叉污染。肉制品加工各個(gè)環(huán)節(jié),都應(yīng)嚴(yán)格控制溫度,原料肉腌制的室溫應(yīng)控制在2~4℃,以防腐敗變質(zhì)。
2、原料、輔料
原料是產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ),直接影響到產(chǎn)品的發(fā)色和出品率。原料肉必須是經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,具備檢驗(yàn)、檢疫合格證明,并應(yīng)進(jìn)行微生物和水分檢查。嚴(yán)禁使用病害肉、注水肉、含有害物質(zhì)的肉品。不得使用無(wú)碘鹽,不得超量使用防腐劑、抗氧化劑、調(diào)味劑等添加劑.不得使用超過(guò)保質(zhì)期的原料和輔料。投產(chǎn)前,必須對(duì)原料和輔料進(jìn)行衛(wèi)生、質(zhì)量檢驗(yàn),合格后方可投入生產(chǎn)。并應(yīng)建立原料管理制度,嚴(yán)格出人手續(xù),檢驗(yàn)證明登記造冊(cè),手續(xù)齊全。
3、解凍、修整
應(yīng)嚴(yán)格控制解凍溫度和時(shí)間,使肉品解凍至中心溫度0℃,堅(jiān)持每批測(cè)定溫度。并應(yīng)徹底清洗解凍地點(diǎn),防止微生物的污染和繁殖。對(duì)解凍的原料肉,應(yīng)及時(shí)修整,剔除肉品中的淋巴、淤血及混人的異物等,并要嚴(yán)格控制修整溫度,縮短修整時(shí)間,及時(shí)轉(zhuǎn)人下道工序。
4、滾揉要求
滾揉是增加產(chǎn)品嫩度的好方法,應(yīng)特別注意滾揉的速度和時(shí)間。速度過(guò)快將導(dǎo)致料溫升高,細(xì)菌繁殖,影響產(chǎn)品質(zhì)量。
5、切塊、腌制
原料肉在整理、切塊過(guò)程中,應(yīng)注意檢查原料肉中是否有塑料等雜質(zhì)混人其中,并應(yīng)及時(shí)剔除。腌制時(shí)應(yīng)注意按標(biāo)準(zhǔn)投料,特別應(yīng)控制好溫度,防止腌制溫度過(guò)高或過(guò)低,影響產(chǎn)品質(zhì)量。
6、絞肉要求
腌制好的肉從冷柜中取出后,應(yīng)立即絞肉,不能停滯。應(yīng)嚴(yán)格控制肉的溫度,縮短絞肉時(shí)間,嚴(yán)禁肉糜放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以防蛋白質(zhì)變性和微生物繁殖,造成肉品變質(zhì)。
7、斬拌要求
將絞好的肉餡放入斬拌機(jī),并按照標(biāo)準(zhǔn)比例要求,加入輔料、調(diào)味料等,計(jì)量要準(zhǔn)確,攪拌要均勻,防止添加劑超標(biāo)。
8、灌裝封口
工具、人員應(yīng)注意清潔。肉餡裝入灌筒要緊要實(shí),封口要結(jié)扎結(jié)實(shí),嚴(yán)防漏氣,導(dǎo)致成品變質(zhì)。
9、殺菌要求和成品冷卻
應(yīng)嚴(yán)格控制殺菌溫度和時(shí)間,定時(shí)抽查防止微生物繁殖。以免造成肉制品腐敗、變質(zhì)、發(fā)臭。成品冷卻時(shí),應(yīng)嚴(yán)格控制冷卻時(shí)間和溫度。成品冷卻后,應(yīng)達(dá)到規(guī)定溫度要求,防止溫度過(guò)高導(dǎo)致微生物繁殖,產(chǎn)品變質(zhì)。
10、真空包裝
產(chǎn)品冷卻后,應(yīng)立即送入包裝間進(jìn)行包裝,不能停滯。真空包裝間應(yīng)達(dá)到無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn),并應(yīng)嚴(yán)格控制包裝間的溫度及人員的消毒,以防成品污染和敗壞。
11、金屬檢測(cè)
采用金屬檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)檢出。
12、產(chǎn)品保貯
產(chǎn)品應(yīng)堅(jiān)持在冷藏狀態(tài)下保存,防止溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致產(chǎn)品微生物繁殖,影響產(chǎn)品質(zhì)量。
13、溫度控制
溫度是肉制品加工中的一個(gè)重要參數(shù),肉制品加工過(guò)程均與溫度有密切的關(guān)系,應(yīng)嚴(yán)格控制各加工環(huán)節(jié)的溫度,確保肉制品質(zhì)量。此外肉制品加工中的關(guān)鍵控制點(diǎn)還應(yīng)延伸到生產(chǎn)中產(chǎn)品的檢驗(yàn),成品的檢驗(yàn)、包裝材料的選擇,產(chǎn)品的運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)。
第二節(jié)醬鹵制品生產(chǎn)工藝
(一)六味齋醬豬肉
工藝流程:原料選擇與整理→煮制→出鍋→成品
生產(chǎn)配方:嫩豬肉100kg,食鹽3kg,生姜0.5kg,桂皮0.26kg,糖色0.4kg,花椒0.12kg,八角0.15kg,紹酒0.2kg。
加工工藝:
(1)原料選擇與整理
選用肉細(xì)皮薄、不肥不瘦的嫩豬肉為原料,將整片白肉,斬下肘子,剔去骨頭,切成長(zhǎng)25cm、寬16~18cm的肉塊,修凈殘毛、血污,放入冷水內(nèi)浸泡8~9h后,以去掉淤血,撈出瀝水后,置于沸水鍋內(nèi),加入輔料(酒和糖色除外),隨時(shí)撈出湯面浮油雜質(zhì),1~1.5h左右撈出,用冷水將肉洗凈,撇凈湯表面的油沫,過(guò)濾后待用。
(2)煮制
將鍋底先墊上竹篾或骨頭,以免肉塊粘鍋底。按肉塊硬軟程度(硬的放在中間),逐塊擺在鍋中,松緊適度,在鍋中間留一個(gè)直徑25cm的湯眼,將原湯倒入鍋中,湯與肉相平,蓋好鍋蓋。用旺火煮沸20min,接著用小火再煮1h;冬季用旺火煮沸2h小火適當(dāng)增加時(shí)間。
(3)出鍋
出鍋前15min,加入酒和糖色,并用勺子將湯澆在肉上,再燜0.5h出鍋,即為成品。出鍋時(shí)用鏟刀和勺子將肉塊順序取出放入盤(pán)內(nèi),再將鍋內(nèi)湯汁分2次涂于肉上。
糖色的加工過(guò)程
用一品小鐵鍋,置火上加熱。放少許油,使其在鐵鍋內(nèi)分布均勻。再加入白砂糖,用鐵勺不斷推炒,將糖炒化,炒至泛大泡后又漸漸變?yōu)樾∨荨4藭r(shí),糖和油逐漸分離,糖汁開(kāi)始變色,由白變黃,由黃變褐,待糖色變成淺褐色的時(shí)候,馬上倒入適量的熱水熬制一下,即為“糖色”。糖色的口感是苦中帶甜,不可甜中帶苦。
成品:散裝稱重出售。
(二)鴨脖鹵制品
配料:袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、紅曲米50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000克。
1、鴨頸子的初加工
鴨頸子解凍,沖洗干凈后,加入姜塊50克、蔥節(jié)50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻,腌漬碼味約12小時(shí),取出,用清水洗凈,然后放入沸水鍋里氽一水,撈出備用。
2、制辣味鹵汁
干辣椒剪成節(jié),八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡,瀝水;紅曲米入鍋,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。
凈鍋上火,放入精煉油燒至三成熱,下入干辣椒節(jié)、香辛料及剩余的姜塊、蔥節(jié)稍炒,摻入鮮湯及紅曲米水,調(diào)入精鹽、味精燒開(kāi)后,改小火熬煮2小時(shí),至逸出辣味、香味后,即成辣味鹵汁。
3、鹵制
把初加工好的鴨頸子放入燒開(kāi)的辣味鹵汁里,用中火鹵10分鐘即可關(guān)火,讓鴨頸子繼續(xù)在辣味鹵汁中浸泡20分鐘,隨后撈出晾涼即可斬塊食用。
成品:散貨稱重出售,常溫1~3天,低溫貯存7天左右。
第三節(jié)焙烤食品生產(chǎn)工藝
(一)面包加工工藝
工藝流程:原料預(yù)處理→調(diào)粉→發(fā)酵→分塊→揉圓→靜置→成型→裝盤(pán)→醒發(fā)→焙烤→冷卻→成品
生產(chǎn)配方:高筋粉500g,酵母5g,糖90g,鹽6g,雞蛋2.5g,水260g,黃油40g,改良劑1.25g。
操作要點(diǎn):
1、原材料處理:酵母溫水活化,面粉過(guò)篩。
2、將溫水加入調(diào)粉機(jī),再加入糖、雞蛋、鹽,使之完全溶解,加入活化好的酵母液,充分混合。
3、面粉與乳粉、面團(tuán)改良劑混勻進(jìn)行調(diào)粉。
4、攪拌后面團(tuán)溫度為28~30℃。
5、發(fā)酵1~2小時(shí),發(fā)酵室溫度控制在28~30℃,相對(duì)濕度控制在70~75%。
6、面團(tuán)分塊,重量為100g。
7、揉圓后中間醒發(fā)約8~10min。
8、成形醒發(fā)0.5~1h。
9、烤爐溫度控制在190~220℃,烘焙時(shí)間約在12~15min。
包裝:包裝面包的材料首先必須是無(wú)毒的。一般可以采用食品塑料自封袋等包裝材料包裝面包,常溫貯存3~7天。
(二)桃酥
配方:低筋粉500g,白糖250g,豬大油250g,雞蛋1個(gè),泡打粉10g,臭粉5~8g,夏天可加50g水。
操作過(guò)程:將泡打粉放入面粉中,再倒入白糖、蛋、臭粉。把白糖化勻攪,為了使面團(tuán)不產(chǎn)生盤(pán)力,使搓擦,折疊的手法。調(diào)面將面粉搓擦到無(wú)干面粉即可。搓擦太久,容易“泄油”,然后搓條下劑,劑大小自定。將劑放在手心,整成圓形,然后用掌根處下壓成扁,不須要太薄,否則會(huì)使化學(xué)膨松劑不能發(fā)酵。放入烤盤(pán),烤制前可以在上面抹上一層蛋清,放上一些瓜子仁、黑芝麻、白芝麻等。烤制溫度上下在180℃,時(shí)間為10~15分鐘左右。即可出鍋,為兩面金黃色。
包裝:可散裝稱重出售。夏季節(jié)可以存放30天;秋冬季節(jié)可以放45天,避免受潮。
食品研究報(bào)告 篇9
一、休閑食品項(xiàng)目建設(shè)地
(一)休閑食品項(xiàng)目建設(shè)地地理位置
(二)休閑食品項(xiàng)目建設(shè)地自然情況
(三)休閑食品項(xiàng)目建設(shè)地資源情況
(四)休閑食品項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況
(五)休閑食品項(xiàng)目建設(shè)地人口情況
二、休閑食品項(xiàng)目土建總規(guī)
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)
1、廠址
2、廠房建設(shè)內(nèi)容
3、廠房建設(shè)造價(jià)
(二)土建總圖布置
1、平面布置。列出項(xiàng)目主要單項(xiàng)工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置
(1)場(chǎng)址地形條件
(2)豎向布置方案
(3)場(chǎng)地標(biāo)高及土石方工程量
3、技術(shù)改造項(xiàng)目原有建、構(gòu)筑物利用情況
4、總平面布置圖(技術(shù)改造項(xiàng)目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的位置)
5、總平面布置主要指標(biāo)表
(三)場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸
1、場(chǎng)外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式
2、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式
3、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備
(四)項(xiàng)目土建及配套工程
1、項(xiàng)目占地
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)
(六)項(xiàng)目其他輔助工程
1、供水工程
2、供電工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
食品研究報(bào)告 篇10
第一章 總 論
1.1項(xiàng)目名稱及承辦單位
1.1.1 項(xiàng)目名稱
福建**食品加工園區(qū)
1.1.2 項(xiàng)目承辦單位
福建**保健品有限公司
法人代表:**
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:**
1.1.3 項(xiàng)目擬建地點(diǎn)
福建**食品加工園區(qū)位于光澤縣鸞,距城區(qū)約5公里。項(xiàng)目區(qū)的用地為187畝,界線為:東邊為316國(guó)道,西邊為水壟魚(yú)塘,北邊為水壟村小路,南邊為水壟村通鸞鳳鄉(xiāng)的道路,區(qū)內(nèi)為低丘陵地。
1.1.4可行性研究編制單位
福建華融投資咨詢有限公司南平分公司
1.2 可行性研究工作依據(jù)和范圍
1.2.1 工作依據(jù)
1、福建**食品工業(yè)園控制性詳細(xì)規(guī)劃。
2、福建**保健品有限公司《關(guān)于編制福建**食品工業(yè)園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告書(shū)的委托書(shū)》
3、光澤縣“十一”規(guī)劃
4、供水、供電部門(mén)意向書(shū)
5、資金承諾書(shū)
1.2.2 研究范圍
1.2.2.1 研究工作的指導(dǎo)思想
1、按照福建**保健品有限公司宗旨,始終以生產(chǎn)“綠色放心食品”以取得更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2、堅(jiān)持規(guī)劃論證在前,實(shí)施在后的原則,借鑒鄰近及周邊省份現(xiàn)有工業(yè)區(qū)的成功經(jīng)念,使工業(yè)區(qū)從一開(kāi)始就步入良性發(fā)展的軌道,使福建**食品工業(yè)園獨(dú)具特色的食品工業(yè)園區(qū)。
3、采取積極有效的環(huán)境保護(hù)、工業(yè)安全和消防安全等措施,統(tǒng)一規(guī)劃各入園企業(yè)的廠容廠貌,堅(jiān)持不以犧牲環(huán)境換取經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
1.2.2.2 可行性研究范圍
通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目在工程技術(shù)上的先進(jìn)性、可靠性和經(jīng)濟(jì)上的合理性以及產(chǎn)品市場(chǎng)的全面分析,論述本項(xiàng)目的可行性情況,主要內(nèi)容有:對(duì)設(shè)備選擇、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)、工藝技術(shù)、工程技術(shù)、配
套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)組織和勞動(dòng)定員等進(jìn)行分析,并進(jìn)行投資估算,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析。
1.3 承辦單位概況及項(xiàng)目有利條件
1.3.1 承辦單位概況
本項(xiàng)目主辦單位為福建**保健品有限公司,該公司于 年月注冊(cè)登記成立,系有限責(zé)任公司,注冊(cè)資金 萬(wàn)元,該公司主要從事保健品的研究、制造、批發(fā)銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
園區(qū)建成后,由福建**保健品有限公司設(shè)立園區(qū)管理辦公室,并以土地作為投入與各入園企業(yè)形成相關(guān)的股份公司,并為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的升級(jí)換代,負(fù)責(zé)整個(gè)園區(qū)的環(huán)境保護(hù)、消防及其它公用設(shè)施的正常運(yùn)行,組織園內(nèi)企業(yè)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提高科技含量,充分發(fā)揮園區(qū)的特點(diǎn)和長(zhǎng)處。
1、光澤縣位于福建西北部、為鷹廈鐵路入閩第一站,項(xiàng)目區(qū)位臵距離光澤火車(chē)站只有8公里路程;園區(qū)部分區(qū)段沿著316國(guó)道邊,規(guī)劃中的武邵高速公路光澤連接線光澤互通也在工業(yè)園區(qū)附近;通過(guò)公路網(wǎng),可北接江西資溪、鷹潭、貴溪,西接江西省的黎川縣,南接邵武市,東接建陽(yáng)市、武夷山市,公路交通網(wǎng)絡(luò)十分暢通。項(xiàng)目區(qū)距離武夷山機(jī)場(chǎng)只有130公里,約2小時(shí)車(chē)程,待武邵高速公路及寧武高速公路完成后,到機(jī)場(chǎng)道路交通將更加發(fā)達(dá)。
2、項(xiàng)目建設(shè)資金基本落實(shí),項(xiàng)目管理模式可行。本項(xiàng)目由
福建**保健品有限公司牽頭承建,為達(dá)到工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一投入、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理,基礎(chǔ)設(shè)施和部分公用工程共享的目的,由主辦單位來(lái)組織協(xié)調(diào)各企業(yè)的投資行為和今后運(yùn)營(yíng)中的協(xié)調(diào),公用設(shè)施的管理,尤其是環(huán)保工作的管理,以達(dá)到項(xiàng)目設(shè)立的各項(xiàng)需求,從而保證了進(jìn)園企業(yè)的高效運(yùn)作。
3、光澤縣是個(gè)人口較少,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),森林資源相對(duì)豐富的地區(qū)。當(dāng)?shù)卣c人民都有發(fā)展經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)烈愿望,從政府支持到電力、給排水、通信、土地管理、規(guī)劃、稅務(wù)等部門(mén)必將全力以赴共同為項(xiàng)內(nèi)及周邊的居民也會(huì)以積極的熱情支持項(xiàng)目的建設(shè)工作。目的建設(shè)提供更好的政策優(yōu)惠與更好的配套服務(wù)工作。項(xiàng)目區(qū)
4、福建**保健品有限公司已經(jīng)委托具有資質(zhì)的南平市城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院編制了“福建**食品工業(yè)園區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃”,該規(guī)劃從用地布局、道路交通規(guī)劃、豎向規(guī)劃、給水排水工程規(guī)劃、電力電信工程規(guī)劃、管線綜合規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃及防災(zāi)規(guī)劃等方面,對(duì)將實(shí)施的工業(yè)區(qū)進(jìn)行了詳細(xì)的'規(guī)劃,各單位、各有關(guān)部門(mén)若嚴(yán)格按照規(guī)劃實(shí)施,呈現(xiàn)在我們眼前的必將是一個(gè)集生產(chǎn)、生活于一體的布局合理、環(huán)境優(yōu)美、充滿活力的新型工業(yè)園區(qū)。
5、項(xiàng)目區(qū)內(nèi)沒(méi)有農(nóng)住戶,拆遷工作量較少,有利于加快項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)度。項(xiàng)目區(qū)用地主要為灌木林山地、茶山地及田地,田地只占12%,項(xiàng)目實(shí)施后,不會(huì)對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)田產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成大的改變。
1.3.3 進(jìn)入工業(yè)園區(qū)企業(yè)
本次進(jìn)入本工業(yè)園的項(xiàng)目分別為江西省四特酒廠光澤
“四特酒基”生產(chǎn)基地項(xiàng)目,廈門(mén)東海食品冷凍廠磨茹、草茹種植及加工項(xiàng)目及浙江省千島湖港島魚(yú)業(yè)公司淡水魚(yú)深加工項(xiàng)目。進(jìn)入工業(yè)園區(qū)的企業(yè)必須具備以下要求:
1.符合工業(yè)園區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃;
2.3.用地在204.建筑占地面積占總用地面積的40%以上,高科技企業(yè)適當(dāng)放寬,辦公住宅面積控制在總建筑面積的15%以內(nèi);
5.符合環(huán)保和安全生產(chǎn)要求;
1.4.1 工業(yè)園區(qū)概況及土建
1.4.1.1 園區(qū)位址及土建
福建**食品工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目位于316國(guó)道邊,光澤縣城區(qū)東部,距城區(qū)約5公里,園區(qū)距光澤火車(chē)站約8公里,整個(gè)園區(qū)交通與城市道路網(wǎng)相接,交通極為便利。
該園區(qū)計(jì)劃總用地272畝,園區(qū)場(chǎng)地地勢(shì)高差較大,自然標(biāo)高在240-290 米(黃海高程)之間,園區(qū)主要建設(shè)項(xiàng)目有道路、圍墻、給排水、電力引入、辦公及服務(wù)房屋等。
1.4.1.2 土地利用情況
創(chuàng)業(yè)調(diào)研報(bào)告精品四篇
俗話說(shuō),做什么事都要有計(jì)劃和準(zhǔn)備。幼兒園教師在工作過(guò)程中,都需要提前尋找一些資料。資料意義廣泛,可以指一些參考素材。參考資料有利于我們完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)工作目標(biāo)。那么,關(guān)于幼師資料你了解哪些內(nèi)容呢?小編花時(shí)間特意編輯了創(chuàng)業(yè)調(diào)研報(bào)告精品四篇,我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)調(diào)研報(bào)告 篇1
上個(gè)世紀(jì)八十年代以來(lái),隨著改革開(kāi)放的推進(jìn),大量農(nóng)民工為尋找財(cái)富,謀求富裕,追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量,從貧窮落后的西部地區(qū)到東部沿海地區(qū)務(wù)工經(jīng)商,他們?yōu)槌鞘械姆睒s做出了貢獻(xiàn)。但是,這種單方面的人口流動(dòng)也造成了留守兒童,社會(huì)治安,城市貧困化,農(nóng)村勞力缺乏等諸多社會(huì)問(wèn)題,因此,科學(xué)地鼓勵(lì)引
導(dǎo)那些資金、技術(shù)、信息、理念等創(chuàng)業(yè)要素積累到一定水平的農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),對(duì)我縣優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),協(xié)調(diào)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)和政府職能轉(zhuǎn)變,從而實(shí)現(xiàn)率先突破發(fā)展,都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。為了推動(dòng)這一工作的進(jìn)展,我們對(duì)勉縣農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)情況進(jìn)行了一次認(rèn)真的調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
一、 勉縣農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀。
(一) 勉縣農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的基本情況。
今年以來(lái),為了鼓勵(lì)引導(dǎo)更多的外出農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),縣政府出臺(tái)了《關(guān)于鼓勵(lì)外出農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》(勉政發(fā)[種植業(yè)、餐飲農(nóng)家樂(lè)、機(jī)械加工、磚瓦生產(chǎn)、運(yùn)輸銷(xiāo)售等領(lǐng)域,其中經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖業(yè)57戶,占42.5%,經(jīng)營(yíng)機(jī)械加工和運(yùn)輸銷(xiāo)售各19戶,各占14.1%,經(jīng)營(yíng)餐飲農(nóng)家樂(lè)10戶,占13.4%。投資地點(diǎn)主要分布在縣城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),勉陽(yáng)鎮(zhèn)32人,占24.8%,新街子鎮(zhèn),周家山鎮(zhèn),黃沙鎮(zhèn)各12人,各占8.9%。
勉縣總面積2406平方公里,轄25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),248個(gè)行政村,總?cè)丝?3萬(wàn),其中城鎮(zhèn)人口8.3萬(wàn),農(nóng)村人口34.7萬(wàn),農(nóng)村勞動(dòng)力19萬(wàn),農(nóng)村外出務(wù)工人員6.9萬(wàn),占農(nóng)村勞動(dòng)力人數(shù)的36.3%,年創(chuàng)收達(dá)5億元。
(二)勉縣農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的基本特征。
建筑、種植、養(yǎng)殖、采礦、運(yùn)輸、加工等多種行業(yè),而從事這些行業(yè)對(duì)農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)有著最直接的影響,許多農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)與其外出務(wù)工時(shí)所從事的行業(yè)是一樣的。農(nóng)民工自己有了專業(yè)技術(shù)和從業(yè)經(jīng)驗(yàn),就免去了政府的項(xiàng)目推介和從業(yè)培訓(xùn)工作。比如勉陽(yáng)鎮(zhèn)高潮村村民柏志波,06年到江蘇省宜興市宿豫區(qū)水蛭養(yǎng)殖基地打工,學(xué)會(huì)了水蛭養(yǎng)殖技術(shù),08年回鄉(xiāng)自己投資進(jìn)行水蛭養(yǎng)殖,市場(chǎng)前景良好。
2、外出務(wù)工是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)貧困,教育落后,勉縣農(nóng)村外出務(wù)工人員具有高中以上學(xué)歷的不足15%,但是外出務(wù)工人員大多利用務(wù)工的機(jī)會(huì)開(kāi)拓了眼界,參加了各種技術(shù)培訓(xùn),學(xué)到了知識(shí)和能力,積累了豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握了一定的專業(yè)技能,這便成為他們回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)越條件。比如漆樹(shù)壩鄉(xiāng)唐家壩村祝國(guó)棟在廣東打工期間,學(xué)習(xí)了電腦與網(wǎng)絡(luò)技術(shù),不但學(xué)到了技能,還得到了鍛煉,并拿到電大學(xué)習(xí)的畢業(yè)證書(shū),回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了正大電腦學(xué)校,主管電腦維修工作。
(三)根據(jù)《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于認(rèn)真做好農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作的通知》精神,勉縣人民政府制定出臺(tái)了《關(guān)于鼓勵(lì)外出農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》,這是全市首個(gè)鼓勵(lì)農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的綜合配套政策。該政策在項(xiàng)目服務(wù)、政策扶持、資金幫扶等方面著力為回鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)解決實(shí)際困難。主要有以下幾點(diǎn):
見(jiàn)效快、效益好、具有一定市場(chǎng)前景的致富項(xiàng)目。主動(dòng)提供相關(guān)項(xiàng)目的咨詢、信息服務(wù),指導(dǎo)幫助農(nóng)民工選準(zhǔn)選好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,對(duì)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工申報(bào)的項(xiàng)目?jī)?yōu)先予以立項(xiàng)審批。
興辦農(nóng)家樂(lè)需占用農(nóng)用地的,按農(nóng)業(yè)用地相關(guān)政策審批,免收相關(guān)規(guī)費(fèi)。通過(guò)租賃等流轉(zhuǎn)方式取得集體土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)用于種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的,其經(jīng)營(yíng)年限可適當(dāng)放寬,具體年限由雙方約定。開(kāi)發(fā)荒山、荒丘、荒灘、荒溝的經(jīng)營(yíng)年限可放寬到轉(zhuǎn)包、出租、互換、入股等方式進(jìn)行流轉(zhuǎn)。
創(chuàng)業(yè)調(diào)研報(bào)告 篇2
近年來(lái),**就業(yè)處在縣委、縣政府的高度重視和縣人社局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持把婦女,尤其是就業(yè)困難婦女作為全縣就業(yè)工作的重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象,認(rèn)真落實(shí)積極就業(yè)政策,不斷優(yōu)化就業(yè)環(huán)境,積極拓展就業(yè)渠道,并在職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)介紹、崗位援助、小額貸款等促進(jìn)婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)項(xiàng)目建設(shè)方面取得了較大成效?,F(xiàn)將情況匯報(bào)如下:
一、主要做法和取得的成績(jī)及反響
(一)以提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),實(shí)施有針對(duì)性的職業(yè)培訓(xùn),促進(jìn)婦女實(shí)現(xiàn)技能就業(yè)
為了切實(shí)提高婦女的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我們?cè)趯?shí)施職業(yè)培訓(xùn)中,始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,因人而宜、因材施教,根據(jù)婦女不同年齡段的特點(diǎn)和市場(chǎng)用工需求,采取了市場(chǎng)導(dǎo)向、分類培訓(xùn)、個(gè)別輔導(dǎo)等一系列職業(yè)培訓(xùn)措施。、社區(qū)基層就業(yè)服務(wù)平臺(tái)為依托,與**大酒店等為培訓(xùn)專業(yè)。截止目前,由縣人社局牽頭,聯(lián)合婦聯(lián)、婦幼保健院和**家政服務(wù)(月嫂)培訓(xùn)中心,共舉辦了二期3個(gè)班次的培訓(xùn),培訓(xùn)婦女195人,已結(jié)業(yè)的學(xué)員中有33人已經(jīng)走上了月嫂崗位。20xx年以來(lái),我們?cè)谵k好技能培訓(xùn)的同時(shí),還特意舉辦了3期“巾幗創(chuàng)業(yè)SYB培訓(xùn)班”,培訓(xùn)婦女小老板102人,在全縣各類創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班中累計(jì)培訓(xùn)婦女237人,占全縣創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)總?cè)藬?shù)的47.4%。通過(guò)大力實(shí)施職業(yè)培訓(xùn),極大地提升和增強(qiáng)了我縣婦女勞動(dòng)者的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)業(yè)成功率。政府在上述培訓(xùn)項(xiàng)目中累計(jì)支付職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼資金278萬(wàn)余元。
(二)以搭建信息交流平臺(tái)為手段,多渠道開(kāi)展職業(yè)介紹服務(wù),幫助婦女實(shí)現(xiàn)自主就業(yè)
為婦女搭建就業(yè)信息對(duì)接平臺(tái),多渠道開(kāi)展免費(fèi)職業(yè)介紹服務(wù),是幫助婦女實(shí)現(xiàn)自主擇業(yè)和充分就業(yè)的重要途徑。民辦人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu),采取縣鄉(xiāng)互動(dòng)、部門(mén)聯(lián)手、政企合作等方式,已先后舉辦“春風(fēng)行動(dòng)”專場(chǎng)招聘會(huì)、關(guān)注社區(qū)婦女就業(yè)專場(chǎng)招聘會(huì)、民營(yíng)企業(yè)招聘周、人才供需現(xiàn)場(chǎng)洽談會(huì)等各類招聘活動(dòng)農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工婦女、大齡就業(yè)婦女等對(duì)象提供超市、酒店、醫(yī)院和社區(qū)保潔員,商鋪炊事員、餐館水洗工和家庭保姆、月嫂等就業(yè)崗位信息,拓寬了城鄉(xiāng)婦女就業(yè)信息渠道。20xx年以來(lái),已幫助239名婦女成功推介就業(yè)崗位。
(三)以政府購(gòu)買(mǎi)就業(yè)崗位為途徑,激發(fā)用工方拓展就業(yè)崗位,扶持婦女實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)
為進(jìn)一步強(qiáng)化就業(yè)工作力度,切實(shí)為婦女尤其是就業(yè)困難婦女創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位,我們用好、用足就業(yè)扶持政策,大力開(kāi)發(fā)公益性崗位,積極開(kāi)展就業(yè)援助工作,對(duì)政府購(gòu)買(mǎi)的就業(yè)崗位始終堅(jiān)持優(yōu)先考慮就業(yè)困難婦女對(duì)象。
一是充分利用就業(yè)政策宣傳日、大型招聘會(huì)等機(jī)會(huì),廣泛宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵(lì)各類企事業(yè)單位優(yōu)先招用婦女就業(yè)。二是在政府購(gòu)買(mǎi)的公益性就業(yè)崗位中,優(yōu)先安置大齡就業(yè)困難婦女,并按照每個(gè)崗位1200元的標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)城區(qū)保潔護(hù)綠崗位,社區(qū)管理服務(wù)崗位。20xx年以來(lái),已累計(jì)購(gòu)買(mǎi)公益性崗位613個(gè),其中安置婦女上崗203個(gè),公益性崗位就業(yè)安置率達(dá)33.1%,落實(shí)崗位補(bǔ)貼資金24萬(wàn)余元;三是加大對(duì)“4050”婦女對(duì)象的就業(yè)援助力度,以落實(shí)就業(yè)援助為手段,促進(jìn)城鎮(zhèn)失業(yè)婦女就業(yè)再就業(yè)。20xx年至20xx年一季度,我處已對(duì)473名40-53周歲的城鎮(zhèn)失業(yè)婦女實(shí)施了就業(yè)崗位援助,落實(shí)補(bǔ)貼資金142萬(wàn)余元,使她們的就業(yè)崗位獲得了充分的穩(wěn)定。
(四)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)為抓手,全面貫徹落實(shí)創(chuàng)業(yè)扶持政策
助推婦女實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)為積極緩解我縣婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè)難題,縣委、縣政府將扶持婦女創(chuàng)業(yè)列入《**促進(jìn)就業(yè)小額擔(dān)保貸款實(shí)施辦法(試行)》??h就業(yè)處認(rèn)真落實(shí)創(chuàng)業(yè)扶持政策,并始終將婦女納入創(chuàng)業(yè)扶持重點(diǎn)對(duì)象,開(kāi)拓性的實(shí)施了一系列扶持舉措。
一是面向有培訓(xùn)需求的城鄉(xiāng)婦女實(shí)施了創(chuàng)業(yè)免費(fèi)培訓(xùn)。20xx年以來(lái),我處堅(jiān)持面向有培訓(xùn)需求的廣大城鄉(xiāng)婦女,實(shí)施系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)免費(fèi)培訓(xùn),使她們的市場(chǎng)分析能力和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平以及誠(chéng)信度獲得全面提升,形成以創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)提高創(chuàng)業(yè)成功率,以創(chuàng)業(yè)成功率提高創(chuàng)業(yè)貸款償還率的良性機(jī)制。
二是狠抓了小額擔(dān)保貸款的發(fā)放與貼息?!笆≈惫芸h”財(cái)政體制改革以來(lái),我縣小額擔(dān)保貸款發(fā)放規(guī)模不斷擴(kuò)大,創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的效果明顯增強(qiáng)。截至今年5月8日,已累計(jì)發(fā)放貸款1572筆,總額近3億元,支付貸款貼息3000萬(wàn)余元,直接扶持創(chuàng)業(yè)成功1735人,帶動(dòng)就業(yè)2萬(wàn)余人。其中為748名婦女發(fā)放貸款8312萬(wàn)元,占放貸總?cè)藬?shù)的47.6%。
三是突出了對(duì)農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)對(duì)象的信貸扶持?!跋嫒松绨l(fā)〔種植業(yè)無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款對(duì)象,按照“村居?jì)D代會(huì)出證明、鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦聯(lián)機(jī)構(gòu)報(bào)材料、縣級(jí)婦聯(lián)組織拿意見(jiàn)”的業(yè)務(wù)流程,辦理發(fā)放貸款230萬(wàn)元,直接扶持27名農(nóng)村婦女成功創(chuàng)業(yè),帶動(dòng)就業(yè)143人。這一做法在全市就業(yè)服務(wù)系統(tǒng)作為“**經(jīng)驗(yàn)”得以推廣。
二、當(dāng)前存在的主要困難和問(wèn)題
**公司等勞動(dòng)密集型企業(yè),他們?cè)谌藛T的招聘上大有“招工不設(shè)門(mén)檻,大齡不予進(jìn)入”之勢(shì)。在這種情況下,現(xiàn)行的大齡婦女就業(yè)多以服務(wù)類的小微企業(yè)和靈活型的就業(yè)崗位為主。他們的工資待遇普遍偏低,養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)等社會(huì)保障多半落實(shí)不到位。就業(yè)質(zhì)量偏低。
積累了經(jīng)驗(yàn),并選準(zhǔn)了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,返鄉(xiāng)后不愿再把心思放在自家屋前屋后的二畝三分田上了。他們決心實(shí)施自主創(chuàng)業(yè)。但往往因?yàn)橘Y金不足,創(chuàng)業(yè)路途上走的異常艱難。尤其是一部分祖祖輩輩在農(nóng)村栽田種地的婦女,他們能爭(zhēng)取掌控的創(chuàng)業(yè)資源相當(dāng)有限,在創(chuàng)業(yè)資金嚴(yán)重不足的情況下要想成功實(shí)現(xiàn)信貸融資的確很難很難。
做工作,效果還不好。機(jī)制不順、合力不大。去年專業(yè)的婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),能全面整合多家職能部門(mén)和社會(huì)化資源,為全縣城鄉(xiāng)婦女創(chuàng)業(yè)對(duì)象提供系統(tǒng)、專業(yè)、及時(shí)的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
三、幾點(diǎn)建議
文化偏低、缺乏技能的實(shí)際,我們可按照“培訓(xùn)、就業(yè)、維權(quán)”三位一體的模式,采取先對(duì)其實(shí)施家庭保潔、家庭廚師、月嫂、老人陪護(hù)等專業(yè)的系統(tǒng)知識(shí)和技能培訓(xùn)后,再給予推薦就業(yè),并在就業(yè)的過(guò)程中實(shí)施跟蹤維權(quán)服務(wù)。引導(dǎo)她們進(jìn)入家政服務(wù)業(yè),幫助她們實(shí)現(xiàn)技能就業(yè)、體面就業(yè)。
無(wú)法辦理抵押的情況下,也能通過(guò)該項(xiàng)工作機(jī)制成功申辦小貸,有效幫助她們及時(shí)解決當(dāng)前信貸融資難的問(wèn)題。
“婦女創(chuàng)業(yè)明星”、“農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”等活動(dòng),樹(shù)立了一批在“全民創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)致富”活動(dòng)中涌現(xiàn)出的婦女創(chuàng)業(yè)先進(jìn)典型,并給予表彰和一定額度的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)了廣大婦女的創(chuàng)業(yè)熱情,增強(qiáng)了干事興業(yè)的勇氣和決心,發(fā)揮了良好的典型示范帶動(dòng)作用。
創(chuàng)業(yè)調(diào)研報(bào)告 篇3
針對(duì)前文所分析女性創(chuàng)業(yè)面臨的困難和輔助需求,提出如下對(duì)策建議:
1、建立女性創(chuàng)業(yè)的社會(huì)服務(wù)體系。宣傳和鼓勵(lì)更多的女性通過(guò)自我創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,需要營(yíng)造女性創(chuàng)業(yè)發(fā)展的良好人文環(huán)境和社會(huì)氛圍。通過(guò)宣傳女性就業(yè)和女企業(yè)家形象,鼓勵(lì)創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)、拚搏,逐步更新女性“等、靠、要”的就業(yè)觀念,改變少數(shù)女性不愿意從事艱苦、臟、累經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的貴族觀念,塑造女性創(chuàng)業(yè)的文化。對(duì)社會(huì)大眾層面,應(yīng)宣傳“男女都一樣,女人照樣當(dāng)老板”的觀念,宣傳一個(gè)家庭中“主外主內(nèi)不論性別”的道理。大力提倡家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化,減輕女性創(chuàng)業(yè)的壓力,為女性創(chuàng)業(yè)提供有利的家庭支持。政府應(yīng)制定相關(guān)政策來(lái)規(guī)范家政服務(wù)機(jī)構(gòu),推動(dòng)托兒托老措施,協(xié)助婦女減輕傳統(tǒng)社會(huì)角色的雙重負(fù)擔(dān),去除創(chuàng)業(yè)障礙。同時(shí),某種意義上說(shuō)促進(jìn)家庭服務(wù)社會(huì)化是另一個(gè)層面的女性創(chuàng)業(yè)過(guò)程。
2、建立女性創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)體系?,F(xiàn)階段女性創(chuàng)業(yè)能力較低,對(duì)創(chuàng)業(yè)知識(shí)和政策缺乏是阻礙女性創(chuàng)業(yè)的重要原因。因此,需要建立適應(yīng)女性創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),開(kāi)展體現(xiàn)女性特點(diǎn)、發(fā)揮女性優(yōu)勢(shì)的女性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),增強(qiáng)女性創(chuàng)業(yè)的能力。培訓(xùn)應(yīng)體現(xiàn)對(duì)女性關(guān)懷支持的特點(diǎn),經(jīng)費(fèi)上應(yīng)免費(fèi)或少交;內(nèi)容上針對(duì)女性創(chuàng)業(yè)必備知識(shí),如創(chuàng)業(yè)可能出現(xiàn)挫折的心理承受能力、溝通合作能力和保證創(chuàng)業(yè)成功的市場(chǎng)評(píng)估能力、新知識(shí)技能的應(yīng)用能力;此外,要根據(jù)知識(shí)女性、下崗創(chuàng)業(yè)女性、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)女性等不同層次創(chuàng)業(yè)者的需求,進(jìn)行分類指導(dǎo),有針對(duì)性地開(kāi)展培訓(xùn)。在時(shí)間上盡量照顧女性特點(diǎn),以業(yè)余時(shí)間為主,授課與自學(xué)相結(jié)合等方法。
3、建立女性創(chuàng)業(yè)的融資體系。資金問(wèn)題是中小企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題,女性創(chuàng)業(yè)資金方面更顯困難。要加強(qiáng)銀行信貸與信用擔(dān)保機(jī)構(gòu)的合作,對(duì)符合貸款條件的女性創(chuàng)業(yè)人員,要優(yōu)先給予信貸支持,盡可能簡(jiǎn)化手續(xù)。對(duì)具有一定規(guī)模和實(shí)力的女性創(chuàng)辦企業(yè),可采取資產(chǎn)抵押、質(zhì)押或保證等形式解決貸款;對(duì)規(guī)模較小、缺少發(fā)展資金的下崗失業(yè)女性創(chuàng)辦的企業(yè),可采取企業(yè)互保、聯(lián)保、貸款保險(xiǎn)等形式,開(kāi)辟女性創(chuàng)辦企業(yè)信貸擔(dān)保的綠色通道。此外,可建立女性創(chuàng)業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)基金、貸款擔(dān)保基金,形成專門(mén)針對(duì)女性企業(yè)的融資支持體系,為女性創(chuàng)業(yè)提供有力的經(jīng)濟(jì)保證.
創(chuàng)業(yè)調(diào)研報(bào)告 篇4
近年來(lái),**就業(yè)處在縣委、縣政府的高度重視和縣人社局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持把婦女,尤其是就業(yè)困難婦女作為全縣就業(yè)工作的重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象,認(rèn)真落實(shí)積極就業(yè)政策,不斷優(yōu)化就業(yè)環(huán)境,積極拓展就業(yè)渠道,并在職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)介紹、崗位援助、小額貸款等促進(jìn)婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)項(xiàng)目建設(shè)方面取得了較大成效?,F(xiàn)將情況匯報(bào)如下:
一、主要做法和取得的成績(jī)及反響
(一)以提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),實(shí)施有針對(duì)性的職業(yè)培訓(xùn),促進(jìn)婦女實(shí)現(xiàn)技能就業(yè)
為了切實(shí)提高婦女的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我們?cè)趯?shí)施職業(yè)培訓(xùn)中,始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,因人而宜、因材施教,根據(jù)婦女不同年齡段的特點(diǎn)和市場(chǎng)用工需求,采取了市場(chǎng)導(dǎo)向、分類培訓(xùn)、個(gè)別輔導(dǎo)等一系列職業(yè)培訓(xùn)措施。20xx年以來(lái),我們聯(lián)合縣婦聯(lián),以縣就業(yè)培訓(xùn)中心等5家職業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、社區(qū)基層就業(yè)服務(wù)平臺(tái)為依托,與**大酒店等7家企業(yè)和葡萄協(xié)會(huì)等3家產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合辦班,圍繞失業(yè)人員培訓(xùn)、企業(yè)在職職工培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)、SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等四大類培訓(xùn)項(xiàng)目,先后舉辦了電動(dòng)縫紉、手工編織、紡織擋車(chē)工、月嫂和家禽養(yǎng)殖、果蔬栽培等13個(gè)專業(yè)的技能培訓(xùn)17期,培訓(xùn)婦女843人,全縣各類技能培訓(xùn)班中累計(jì)培訓(xùn)婦女3126人,占全縣技能培訓(xùn)總?cè)藬?shù)的44.2%。培訓(xùn)合格率和就業(yè)安置率達(dá)95%以上。尤其是今年面向全縣城鎮(zhèn)大齡女性、進(jìn)城務(wù)工婦女實(shí)施的“職業(yè)培訓(xùn)特別計(jì)劃”,縣政府已將其明確為“**20xx年民生升溫‘八項(xiàng)行動(dòng)’貧困對(duì)象技能培訓(xùn)”項(xiàng)目。該項(xiàng)目以適合婦女參訓(xùn)的母嬰護(hù)理(月嫂)為培訓(xùn)專業(yè)。截止目前,由縣人社局牽頭,聯(lián)合婦聯(lián)、婦幼保健院和**家政服務(wù)(月嫂)培訓(xùn)中心,共舉辦了二期3個(gè)班次的培訓(xùn),培訓(xùn)婦女195人,已結(jié)業(yè)的學(xué)員中有33人已經(jīng)走上了月嫂崗位。20xx年以來(lái),我們?cè)谵k好技能培訓(xùn)的同時(shí),還特意舉辦了3期“巾幗創(chuàng)業(yè)SYB培訓(xùn)班”,培訓(xùn)婦女小老板102人,在全縣各類創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班中累計(jì)培訓(xùn)婦女237人,占全縣創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)總?cè)藬?shù)的47.4%。通過(guò)大力實(shí)施職業(yè)培訓(xùn),極大地提升和增強(qiáng)了我縣婦女勞動(dòng)者的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)業(yè)成功率。政府在上述培訓(xùn)項(xiàng)目中累計(jì)支付職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼資金278萬(wàn)余元。
(二)以搭建信息交流平臺(tái)為手段,多渠道開(kāi)展職業(yè)介紹服務(wù),幫助婦女實(shí)現(xiàn)自主就業(yè)
為婦女搭建就業(yè)信息對(duì)接平臺(tái),多渠道開(kāi)展免費(fèi)職業(yè)介紹服務(wù),是幫助婦女實(shí)現(xiàn)自主擇業(yè)和充分就業(yè)的重要途徑。20xx年以來(lái),我們以縣人力資源市場(chǎng)為中樞,聯(lián)合縣婦聯(lián)和基層就業(yè)服務(wù)平臺(tái)、民辦人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu),采取縣鄉(xiāng)互動(dòng)、部門(mén)聯(lián)手、政企合作等方式,已先后舉辦“春風(fēng)行動(dòng)”專場(chǎng)招聘會(huì)、關(guān)注社區(qū)婦女就業(yè)專場(chǎng)招聘會(huì)、民營(yíng)企業(yè)招聘周、人才供需現(xiàn)場(chǎng)洽談會(huì)等各類招聘活動(dòng)14場(chǎng)。在這些招聘活動(dòng)中始終堅(jiān)持把婦女作為重點(diǎn)對(duì)象,認(rèn)真開(kāi)展職業(yè)介紹和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。同時(shí),在縣人力資源市場(chǎng)開(kāi)辟了“就業(yè)困難婦女專項(xiàng)職介服務(wù)窗口”,常年為城鎮(zhèn)失業(yè)婦女、農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工婦女、大齡就業(yè)婦女等對(duì)象提供超市、酒店、醫(yī)院和社區(qū)保潔員,商鋪炊事員、餐館水洗工和家庭保姆、月嫂等就業(yè)崗位信息,拓寬了城鄉(xiāng)婦女就業(yè)信息渠道。20xx年以來(lái),已幫助239名婦女成功推介就業(yè)崗位。
(三)以政府購(gòu)買(mǎi)就業(yè)崗位為途徑,激發(fā)用工方拓展就業(yè)崗位,扶持婦女實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)
為進(jìn)一步強(qiáng)化就業(yè)工作力度,切實(shí)為婦女尤其是就業(yè)困難婦女創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位,我們用好、用足就業(yè)扶持政策,大力開(kāi)發(fā)公益性崗位,積極開(kāi)展就業(yè)援助工作,對(duì)政府購(gòu)買(mǎi)的就業(yè)崗位始終堅(jiān)持優(yōu)先考慮就業(yè)困難婦女對(duì)象。
一是充分利用就業(yè)政策宣傳日、大型招聘會(huì)等機(jī)會(huì),廣泛宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵(lì)各類企事業(yè)單位優(yōu)先招用婦女就業(yè)。二是在政府購(gòu)買(mǎi)的公益性就業(yè)崗位中,優(yōu)先安置大齡就業(yè)困難婦女,并按照每個(gè)崗位1200元的標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)城區(qū)保潔護(hù)綠崗位,社區(qū)管理服務(wù)崗位。20xx年以來(lái),已累計(jì)購(gòu)買(mǎi)公益性崗位613個(gè),其中安置婦女上崗203個(gè),公益性崗位就業(yè)安置率達(dá)33.1%,落實(shí)崗位補(bǔ)貼資金24萬(wàn)余元;三是加大對(duì)“4050”婦女對(duì)象的就業(yè)援助力度,以落實(shí)就業(yè)援助為手段,促進(jìn)城鎮(zhèn)失業(yè)婦女就業(yè)再就業(yè)。20xx年至20xx年一季度,我處已對(duì)473名40-53周歲的城鎮(zhèn)失業(yè)婦女實(shí)施了就業(yè)崗位援助,落實(shí)補(bǔ)貼資金142萬(wàn)余元,使她們的就業(yè)崗位獲得了充分的穩(wěn)定。
(四)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)為抓手,全面貫徹落實(shí)創(chuàng)業(yè)扶持政策
助推婦女實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)為積極緩解我縣婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè)難題,縣委、縣政府將扶持婦女創(chuàng)業(yè)列入《**促進(jìn)就業(yè)小額擔(dān)保貸款實(shí)施辦法(試行)》??h就業(yè)處認(rèn)真落實(shí)創(chuàng)業(yè)扶持政策,并始終將婦女納入創(chuàng)業(yè)扶持重點(diǎn)對(duì)象,開(kāi)拓性的實(shí)施了一系列扶持舉措。
一是面向有培訓(xùn)需求的城鄉(xiāng)婦女實(shí)施了創(chuàng)業(yè)免費(fèi)培訓(xùn)。20xx年以來(lái),我處堅(jiān)持面向有培訓(xùn)需求的廣大城鄉(xiāng)婦女,實(shí)施系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)免費(fèi)培訓(xùn),使她們的市場(chǎng)分析能力和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平以及誠(chéng)信度獲得全面提升,形成以創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)提高創(chuàng)業(yè)成功率,以創(chuàng)業(yè)成功率提高創(chuàng)業(yè)貸款償還率的良性機(jī)制。
二是狠抓了小額擔(dān)保貸款的發(fā)放與貼息?!笆≈惫芸h”財(cái)政體制改革以來(lái),我縣小額擔(dān)保貸款發(fā)放規(guī)模不斷擴(kuò)大,創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的效果明顯增強(qiáng)。截至今年5月8日,已累計(jì)發(fā)放貸款1572筆,總額近3億元,支付貸款貼息3000萬(wàn)余元,直接扶持創(chuàng)業(yè)成功1735人,帶動(dòng)就業(yè)2萬(wàn)余人。其中為748名婦女發(fā)放貸款8312萬(wàn)元,占放貸總?cè)藬?shù)的47.6%。
三是突出了對(duì)農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)對(duì)象的信貸扶持?!跋嫒松绨l(fā)〔20xx〕12號(hào)”文件出臺(tái)后,我處積極適應(yīng)新政策,大膽探索扶持農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)新思路。20xx年,我處聯(lián)合縣婦聯(lián)組織對(duì)農(nóng)村婦女從事養(yǎng)殖、種植業(yè)無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款對(duì)象,按照“村居?jì)D代會(huì)出證明、鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦聯(lián)機(jī)構(gòu)報(bào)材料、縣級(jí)婦聯(lián)組織拿意見(jiàn)”的業(yè)務(wù)流程,辦理發(fā)放貸款230萬(wàn)元,直接扶持27名農(nóng)村婦女成功創(chuàng)業(yè),帶動(dòng)就業(yè)143人。這一做法在全市就業(yè)服務(wù)系統(tǒng)作為“**經(jīng)驗(yàn)”得以推廣。
二、當(dāng)前存在的主要困難和問(wèn)題
1. 大齡勞動(dòng)?jì)D女群體就業(yè)質(zhì)量不高從我處職介中心提供的全縣近3年的職介業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看,超過(guò)45歲的婦女就業(yè)確實(shí)存在較大難度,尤其是制造類企業(yè),基本上都以該年齡段作為招聘紅線。即便是人力資源至今仍比較缺乏的企業(yè),如:平安醫(yī)械公司、**公司等勞動(dòng)密集型企業(yè),他們?cè)谌藛T的招聘上大有“招工不設(shè)門(mén)檻,大齡不予進(jìn)入”之勢(shì)。在這種情況下,現(xiàn)行的大齡婦女就業(yè)多以服務(wù)類的小微企業(yè)和靈活型的就業(yè)崗位為主。他們的工資待遇普遍偏低,養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)等社會(huì)保障多半落實(shí)不到位。就業(yè)質(zhì)量偏低。
2. 農(nóng)村婦女草根創(chuàng)客信貸融資難一部分婦女,尤其是返鄉(xiāng)農(nóng)村婦女,因外出務(wù)工開(kāi)拓了視野、積累了經(jīng)驗(yàn),并選準(zhǔn)了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,返鄉(xiāng)后不愿再把心思放在自家屋前屋后的二畝三分田上了。他們決心實(shí)施自主創(chuàng)業(yè)。但往往因?yàn)橘Y金不足,創(chuàng)業(yè)路途上走的異常艱難。尤其是一部分祖祖輩輩在農(nóng)村栽田種地的婦女,他們能爭(zhēng)取掌控的創(chuàng)業(yè)資源相當(dāng)有限,在創(chuàng)業(yè)資金嚴(yán)重不足的情況下要想成功實(shí)現(xiàn)信貸融資的確很難很難。
3. 支持婦女創(chuàng)業(yè)的社會(huì)資源有待整合和充分利用目前,我縣支持婦女創(chuàng)業(yè)所出臺(tái)的政策并不是很多,含金量也不高。就人社部門(mén)而言,有吸引力的也就是小貸。但這項(xiàng)政策仍有它的局限性。放不了的貸款最終還是放不了。因?yàn)檫@項(xiàng)工作的主動(dòng)權(quán)原本就不在人社部門(mén)。所以,為了在小貸中切實(shí)體現(xiàn)對(duì)婦女的政策傾斜,我們需要經(jīng)常與財(cái)政和金融部門(mén)協(xié)調(diào)、做工作,效果還不好。機(jī)制不順、合力不大。去年9月,我縣成立了婦女企業(yè)家協(xié)會(huì),自此我縣婦女企業(yè)家有了一個(gè)專屬的娘家,但該組織的服務(wù)對(duì)象范圍和服務(wù)功能的發(fā)揮很有限。對(duì)于想投身創(chuàng)業(yè)的婦女和由婦女初始新辦的企業(yè),可能就沒(méi)能提供及時(shí)的指導(dǎo)和幫助。因此,為切實(shí)推動(dòng)?jì)D女創(chuàng)業(yè),我縣還有待建立一個(gè)專項(xiàng)、專業(yè)的婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),能全面整合多家職能部門(mén)和社會(huì)化資源,為全縣城鄉(xiāng)婦女創(chuàng)業(yè)對(duì)象提供系統(tǒng)、專業(yè)、及時(shí)的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
三、幾點(diǎn)建議
1. 著力發(fā)展家政服務(wù)業(yè),為困難就業(yè)婦女打開(kāi)就業(yè)門(mén)路隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民生活質(zhì)量的提高,家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化已成為一種趨勢(shì),家政服務(wù)業(yè)蘊(yùn)藏的巨大潛力及市場(chǎng)前景不言而喻。把握趨勢(shì)就是把握未來(lái)。面對(duì)當(dāng)前城鎮(zhèn)失業(yè)女性和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)村婦女年齡偏大、文化偏低、缺乏技能的實(shí)際,我們可按照“培訓(xùn)、就業(yè)、維權(quán)”三位一體的模式,采取先對(duì)其實(shí)施家庭保潔、家庭廚師、月嫂、老人陪護(hù)等專業(yè)的系統(tǒng)知識(shí)和技能培訓(xùn)后,再給予推薦就業(yè),并在就業(yè)的過(guò)程中實(shí)施跟蹤維權(quán)服務(wù)。引導(dǎo)她們進(jìn)入家政服務(wù)業(yè),幫助她們實(shí)現(xiàn)技能就業(yè)、體面就業(yè)。
2. 探索小貸聯(lián)保機(jī)制,幫助農(nóng)村婦女突破創(chuàng)業(yè)融資瓶頸從人社部門(mén)實(shí)施的小額擔(dān)保貸款政策來(lái)看,當(dāng)前農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)對(duì)象,尤其是其中的一批“草根”創(chuàng)客,她們獲得小貸的成功率特別低,這是與小貸政策的目標(biāo)相背離的。這一群體信貸融資的最大瓶頸就是:找不到吃財(cái)政飯的人來(lái)做反擔(dān)保和無(wú)法提供符合金融機(jī)構(gòu)胃口的抵押物。但農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)意義重大,而且這些對(duì)象中不乏真心創(chuàng)業(yè)者和實(shí)干家。能否由婦聯(lián)組織牽頭,建立由申貸對(duì)象的兄弟姊妹或親戚朋友聯(lián)保,當(dāng)?shù)卮逯晌退谳爡^(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,以及縣婦女企業(yè)家協(xié)會(huì)等多家單位參與認(rèn)定的工作機(jī)制,在申貸對(duì)象無(wú)法找到符合條件的反擔(dān)保人,房屋產(chǎn)權(quán)確認(rèn)難、無(wú)法辦理抵押的情況下,也能通過(guò)該項(xiàng)工作機(jī)制成功申辦小貸,有效幫助她們及時(shí)解決當(dāng)前信貸融資難的問(wèn)題。
3. 建立創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)扶基金,激勵(lì)引導(dǎo)更多婦女投身自主創(chuàng)業(yè)政府要高度重視婦女創(chuàng)業(yè),建立婦女創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)扶持基金,通過(guò)定期開(kāi)展評(píng)選“十大杰出創(chuàng)業(yè)婦女”、“婦女創(chuàng)業(yè)明星”、“農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”等活動(dòng),樹(shù)立了一批在“全民創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)致富”活動(dòng)中涌現(xiàn)出的婦女創(chuàng)業(yè)先進(jìn)典型,并給予表彰和一定額度的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)了廣大婦女的創(chuàng)業(yè)熱情,增強(qiáng)了干事興業(yè)的勇氣和決心,發(fā)揮了良好的典型示范帶動(dòng)作用。