食品調(diào)研報告

食品調(diào)研報告8篇。

報告的標準格式怎么寫？在日常生活和工作中，需要使用報告的情況越來越多。寫報告要注意段落明確，觀點清晰，下面由欄目小編給您帶來的“食品調(diào)研報告”，熱烈歡迎您的閱讀希望這篇文章能夠為您帶來人生的改變！

食品調(diào)研報告(篇1)

本報告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù)，報告對食品行業(yè)xx年 -6月的運行情況進行了詳盡的描述和分析，并為xx年下半年的情況進行了預測。報告的主要觀點有：

xx年2季度全國食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長的勢頭。截至xx年5月，與去年同期相比，累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長27.46%，累計實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長27%，利潤總額增加了33. 9億元，產(chǎn)品銷售收入增長27.88%，累計稅金總額增長了29.6%。

在我國，居民消費價格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價整體走高。上半年居民消費價格同比上漲3.2%(6月份同比上漲4.4%，環(huán)比上漲0.4%)，漲幅比上年同期上升 .9個百分點。分類別看，食品價格同比上漲7.6%，其中，糧食上漲6.4%，蛋上漲27.9%，肉禽及其制品上漲xx年同期上漲25.7%。食品價格上漲的主要原因是世界糧食價格上漲推動我國糧食價格高起，并直接拉動食品價格上揚，對我國的價格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機，國家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗檢疫標志的公告》規(guī)定出口食品9月 日起需加檢疫標志?！读魍I(lǐng)域食品安全管理辦法》5月 日實施，多項食品包裝標準出臺掃除食品出口障礙。

食品制造業(yè)發(fā)展的三個趨勢：全球食品價格走勢維持高位，增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(健康、愉悅、便利)為我國食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準入促進我國保健食品不斷創(chuàng)新。

《xx年上半年食品行業(yè)研究報告》目錄：

前言

第一章 xx年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況

一、xx年上半年食品制造業(yè)整體運行情況

(一)產(chǎn)銷情況

(二)食品制造業(yè)的盈虧情況

(三)主要財務(wù)指標

(四)主要經(jīng)營效率指標

(五)出口情況

(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況

二、xx年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運行狀況比較

(一)產(chǎn)銷及利稅比較

(二)增長情況對比

第二章 xx年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況

一、液體乳及乳制品制造業(yè)

(一)產(chǎn)銷情況

(二)行業(yè)盈虧情況

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況

二、方便食品制造業(yè)

(一)產(chǎn)銷情況

(二)行業(yè)盈虧情況

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況

三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)

(一)產(chǎn)銷情況

(二)行業(yè)盈虧情況

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況

四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)

(一)產(chǎn)銷情況

(二)行業(yè)盈虧情況

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況

五、焙烤食品制造業(yè)

(一)產(chǎn)銷情況

(二)行業(yè)盈虧情況

(三)烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性

六、罐頭制造業(yè)

(一)產(chǎn)銷情況

(二)行業(yè)盈虧情況

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況

七、其他食品制造業(yè)

(一)產(chǎn)銷情況

(二)行業(yè)盈虧情況

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況

第三章 xx年上半年食品制造業(yè)行業(yè)動態(tài)

一、2季度食品制造業(yè)動態(tài)

(一)肉類等食品價格大漲，國家擬增加儲備肉規(guī)模

(二)方便面全面漲價，行業(yè)巨頭加速洗牌

(三)飲料等食品將推廣添加益生菌

(四)簡易包裝速凍食品上市

(五)國際食品飲料展刷新紀錄

(六)食用菌成我國第六大種植產(chǎn)業(yè)

(七)菲律賓餐飲巨頭全額收購永和大王

二、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動態(tài)

(一)食品管理規(guī)范體系

(二)食品安全監(jiān)管控制

(三)進出口相關(guān)政策

第四章 xx年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢

一、xx年食品制造業(yè)發(fā)展特點

(一)世界糧食價格上漲導致食品價格走高

(二)全球食品價格走高的“雙刃劍”效應(yīng)

二、xx年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢

(一)全球食品價格走勢維持高位，增幅平穩(wěn)

(二)全球食品最新趨勢引導我國食品制造業(yè)發(fā)展方向

(三)新原料促進我國保健食品不斷創(chuàng)新

食品調(diào)研報告(篇2)

基層食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作調(diào)研報告

“民以食為天，食以安為先”，這就賦予了食品藥品安全監(jiān)管人員保障人民身體健康和社會穩(wěn)定的特殊使命。近年來，食品藥品監(jiān)管部門不斷健全體制，擴充執(zhí)法裝備，壯大執(zhí)法力量，加大監(jiān)管力度，使得食品藥品市場秩序明顯好轉(zhuǎn)，公眾飲食用藥得到了保障。但是隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，食藥監(jiān)管面臨的形式越來越復雜多變，食藥監(jiān)管執(zhí)法的任務(wù)越來越繁重，執(zhí)法難度與壓力也是與日俱增，基層食藥執(zhí)法工作更是各種矛盾、不穩(wěn)定因素的累積點和爆發(fā)點。作為基層的食藥安全監(jiān)管的執(zhí)法者，現(xiàn)結(jié)合基層執(zhí)法辦案的實際工作對基層執(zhí)法現(xiàn)狀及應(yīng)對之策淺談如下。 一、基層執(zhí)法現(xiàn)狀 （一）任務(wù)繁重

一個基層食藥監(jiān)管所往往需要同時監(jiān)管多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的生產(chǎn)和經(jīng)營單位，不僅要完成上級下達的任務(wù)還要完成自己的年度工作計劃。且基層監(jiān)管對象大多處于偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等，特別是農(nóng)村地區(qū)，交通不便，人手嚴重不足。與此同時，部分基層監(jiān)管對象生產(chǎn)經(jīng)營場所設(shè)施設(shè)備簡陋，衛(wèi)生條件較差，區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還未完全跟上城鎮(zhèn)化的步伐。部分企業(yè)主體責任人自律意識差，社會責任意識缺失，道德底線下降，法制意識淡薄等問題就造成了食藥生產(chǎn)經(jīng)營者分布散亂，監(jiān)管的空白盲區(qū)多，食藥安全隱患較大。 （二）能不配位

近年來，隨著體制機制的不斷完善，新錄用了許多應(yīng)屆大學畢業(yè)生補充進入基層執(zhí)法部門，“80”、“90”后公務(wù)員已逐漸成為行政執(zhí)法的主要力量。雖然學習能力，接受新事物的速度較快，但在檢查時還是缺乏經(jīng)驗，對執(zhí)法程序、執(zhí)法技巧把握還不透徹，存在對法律法規(guī)運用不嫻熟，要用時現(xiàn)翻法規(guī)法條的情況。尤其是在對同一案件，多個法律法規(guī)均可處罰的情況下具體定性選擇適用法律法規(guī)的能力素養(yǎng)上還有欠缺。基層執(zhí)法人員的能力素質(zhì)參差不齊，監(jiān)管資源不足、人員短缺的現(xiàn)象也是造成基層執(zhí)法困難的原因之一。

（三）執(zhí)法規(guī)范化不夠

在基層執(zhí)法中，發(fā)現(xiàn)違法行為時，行政處罰方式上多注重對當事人的罰款，而對違法行為可能產(chǎn)生的嚴重后果、如何采取有效措施予以糾正卻重視不夠。對法律規(guī)定的“處罰與教育相結(jié)合”的原則領(lǐng)會不全面。在依法運用法律進行處罰時，運用的處罰條款只占行政權(quán)力的少部分。很少運用限期改正、責令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷執(zhí)照等處罰種類或者不熟悉的法律種類；對已經(jīng)流向市場、存在隱患的涉案食藥物品的危害性認識不足，不能采取有效彌補措施。 （四）執(zhí)法效率不高

雖然這幾年加大了基層快檢設(shè)備配備力度，增加了每年食品藥品抽樣檢驗經(jīng)費和抽樣數(shù)量。但還存在快檢設(shè)備運用不熟練、運用少的現(xiàn)象，基層執(zhí)法人員在監(jiān)督執(zhí)法時執(zhí)法設(shè)備較為落后，未配備功能齊全的食品藥品快檢車，往往很多時候還停留在眼看、鼻聞、手摸的階段?？匆豢幢Ｙ|(zhì)期、有效期，聞一聞油脂是否酸敗、出現(xiàn)異味，摸一摸產(chǎn)品是否完好無損等。對于是否存在非法添加、是否符合食品標準規(guī)定等問題難以判斷。同時，基層執(zhí)法交通不便，無執(zhí)法車輛，執(zhí)法人員需通過步行或搭客運班車才能去到實地監(jiān)管，降低了執(zhí)法效率。 二、應(yīng)對策略和改進建議

（一）推動聯(lián)查共治，營造良好的食藥環(huán)境

在面對當前基層執(zhí)法形式嚴峻的情況下，食藥監(jiān)部門除要在自己的職權(quán)范圍內(nèi)做好工作之外，還應(yīng)主動爭取地方黨委政府及相關(guān)部門的支持，與公安、檢察、衛(wèi)生、新聞、教育等部門加強溝通與配合協(xié)調(diào)，建立聯(lián)合執(zhí)法機制，共同營造一個良好的食品藥品市場環(huán)境。 （二）提升服務(wù)意識，化解食藥監(jiān)管矛盾

在基層執(zhí)法中，執(zhí)法者與相對人之間的爭論焦點大多數(shù)來源于相互不理解而產(chǎn)生的矛盾，有時執(zhí)法部門做了大量的工作卻得不到相對人的理解和支持，無法取得行政執(zhí)法應(yīng)有的效果?；鶎訄?zhí)法人員要轉(zhuǎn)變觀念，不能為處罰而監(jiān)管，要樹立監(jiān)管也是服務(wù)的理念，處罰是手段，而不是目的。否則不但沒有達到行政執(zhí)法的終極目的，也可能會給監(jiān)管對象造成“監(jiān)管部門只認罰款”的錯誤認識。作為執(zhí)法人員，擺正了位置，端正了態(tài)度，用進退有度的方法讓對方理解并接受，就能減少監(jiān)管對象的抵阻情緒，避免與相對人發(fā)生矛盾沖突。 （三）提高執(zhí)法隊伍素質(zhì)，夯實依法行政基礎(chǔ)

行政執(zhí)法是一項專業(yè)性很強的工作，要提高行政執(zhí)法的水平，首先必須提高這支隊伍的整體素質(zhì)。通過工作研討、學習考察，異地交流，組織執(zhí)法人員進行交叉案件評查等方式進行培訓學習，提高執(zhí)法能力。學習有如逆水行舟，不進則退。經(jīng)驗不足的年輕執(zhí)法人員要主動加強自身法律法規(guī)、專業(yè)知識、執(zhí)法技能的學習，要充分認識和貫徹執(zhí)法只是一種行政手段，將落腳點放在消除食藥安全隱患、保障公眾飲食用藥安全、整頓和規(guī)范經(jīng)營秩序上來，同時要不斷增強責任意識，讓自己盡快成長成一名可以獨當一面的食藥監(jiān)管衛(wèi)士。 （四）加大執(zhí)法設(shè)備投入，補齊基層執(zhí)法短板

要做好基層執(zhí)法工作，除加強理論能力的學習之外，政府部門也應(yīng)該加大經(jīng)濟投入，配齊執(zhí)法設(shè)備，讓基層執(zhí)法人員快速走出“眼看、鼻聞、手摸”的初始階段，縮短執(zhí)法時間和執(zhí)法周期，提高執(zhí)法的便利性。同時配備足夠的食藥快檢設(shè)備，讓基層執(zhí)法人員面對可能出現(xiàn)食藥安全問題的情況時，不至于出現(xiàn)無從下手的情況。與此同時，我們更應(yīng)該加大食品藥品抽樣檢測的力度，以科學手段保衛(wèi)群眾飲食用藥安全。借助了解當?shù)貙嶋H情況的協(xié)管員力量，充分發(fā)揮其燈塔作用，為當?shù)厥乘幇踩该鞣较?，從而走出基層監(jiān)管盲區(qū)。 （五）加強宣傳培訓力度、發(fā)揮教育引導作用

宣傳教育其實就是在做乘法，宣傳的越多，乘數(shù)越大。一傳十，十傳百，百傳千千萬。通過食藥相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提升食藥生產(chǎn)經(jīng)營者的自律意識、法律意識，食藥生產(chǎn)經(jīng)營者學習了更多，才會意識到食藥安全的重大意義，才會配合執(zhí)法，配合建立可追溯體系、可召回體系；行是知之始，知是行之成，公眾只有學習了解了法律，才能用法律來捍衛(wèi)自己的權(quán)益，才會參與到食藥安全共同監(jiān)管的行動中來。 當前基層食品藥品監(jiān)管執(zhí)法的現(xiàn)狀和暴露出來的問題是客觀存在的，既有內(nèi)因也有外因，既有客觀因素也有主觀因素。但從整體上來說，公眾的法律意識和自我保護意識都在逐漸提高，消費者的維權(quán)意識也越來越明顯。作為基層執(zhí)法人員應(yīng)該面對現(xiàn)實，深刻領(lǐng)悟自己所肩負的權(quán)力和責任，結(jié)合自己所處環(huán)境的實際情況，充分發(fā)揮其主觀能動性，盡心盡力，做好自己的本職工作，依法行政。相信在群眾監(jiān)督、部門管理、社會共治的情況下，基層執(zhí)法所面臨的一系列問題和困難都會得到相應(yīng)的改變，食品藥品市場環(huán)境也會越來越好。

關(guān)于食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報告

食品藥品調(diào)研報告

食品藥品安全 調(diào)研報告

藥品監(jiān)管調(diào)研報告（共3篇）

食品藥品監(jiān)管工作計劃

食品調(diào)研報告(篇3)

關(guān)于綠色食品的調(diào)研報告

隨著社會不斷地進步，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的關(guān)于綠色食品的調(diào)研報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

課題名稱：什么是“綠色食品”。

選題理由：綠色食品有益身體健康，日常生活中人們越來越離不開它。

研究目的：讓更多的人認識綠色食品，食用綠色食品，讓更多的人都能健康快樂地成長

研究范圍：

一、人們對綠色食品的認識

二、綠色食品的分類

三、綠色食品的作用研究使用的方法：

1、上網(wǎng)查資料

2、去菜市場、超市調(diào)查

3、圖書館找資料

4、訪問種菜的農(nóng)民伯伯

結(jié)題報告

通過查閱資料，知道了綠色食品的確切定義。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

一、綠色食品的分類

通過上網(wǎng)、到圖書館查閱資料，了解到目前綠色食品如果按產(chǎn)品級別來分，包括初級產(chǎn)品、初加工產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品；如果按產(chǎn)品類別來分，包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、畜禽類、水產(chǎn)類、飲品類和其他產(chǎn)品。

二、綠色食品的作用

當你去超市買東西時,你會注意到有些蔬菜、奶粉、水果、飲料等商品的外包裝袋上都印有同樣的圖案太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽,這就是"綠色食品"的標識圖案,這些食品就是"綠色食品"。

人們?yōu)槭裁聪矚g綠色食品呢？一句話，就因為綠色食品有益身體健康。我們所吃的大多數(shù)食物都來自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等,如果動植物的生長環(huán)境受到污染,它們的體內(nèi)就會積累起有害物質(zhì),這樣,人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品,就會中毒,影響人的健康。

隨著生活水平的提高,人們對食物的要求也越來越高。吃的東西既要美味,又要有營養(yǎng)、衛(wèi)生,沒有任何污染。因此,綠色食品便成為人們渴望的食品,綠色食品的開發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢。

綠色食品與普通食品相比有以下三個顯著特點：

1.強調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境；

2.對產(chǎn)品實行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制；

3.對產(chǎn)品依法實行統(tǒng)一的標志與管理。綠色食品既然對人們的生活有這么大的好處，那么要生產(chǎn)綠色食品必然要具備嚴格的條件：

1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準；

2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標準；

4.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。

三、人們對綠色食品的認識

目前，人們對綠色食品越來越重視，認識到綠色食品對自己的生活、對身體的健康起到非常重要的作用?，F(xiàn)在人們買東西必買綠色的，吃東西必吃綠色的，綠色食品已經(jīng)滲入到人們生活中的方方面面。

但是由于許多消費者對綠色食品不甚了解，在認識上還存在著一些誤區(qū)。首先，他們誤認為純天然食品就是綠色食品。其實一些純天然食品生長在高鉛、缺碘等地區(qū)，在生長過程中吸收了土壤中的有害元素，食用后不僅沒有好處，還會對身體造成很大危害。其次，有的人誤認為綠色食品不使用化肥和農(nóng)藥，但不使用化肥和

農(nóng)藥的食品不一定是綠色食品，而有些化肥和農(nóng)藥是可以限量使用的。第三，他們誤以為野菜也屬于綠色食品。自然生長的野菜，如沒有經(jīng)過專門嚴格檢測，也不能稱為綠色食品。

四、結(jié)論

綠色食品的開發(fā)利用有利于保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展；有利于保障人們的身體健康，提高人們生活質(zhì)量；有利于提高農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)的經(jīng)濟效益，提高農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生產(chǎn)、生活水平。

健康是生命的本錢！綠色健康的食品對于我們至關(guān)重要，我們的生活需要綠色食品。綠色食品是以無污染與安全為標志的健康食品，但是人們對綠色食品的認識還存在一些誤區(qū)。我們應(yīng)該加強對綠色食品知識的宣傳，做到家喻戶曉。綠色食品就是一種讓人放心的食品，我們不僅要追求吃得飽，而且要吃得好，不斷提高我們的生活質(zhì)量。

食品調(diào)研報告(篇4)

市場定位準確是取得經(jīng)營成果的關(guān)鍵

杭州大廈購物中心是杭城著名的大型零售商場之一。幾年來在市場激烈競爭中，由于重視調(diào)查研究，搞好市場定位，掌握商戰(zhàn)主動權(quán)取得了明顯成果。1993年杭州大廈購物中心重新裝修后，即以中高檔定位作為目標市場。為了驗證購物中心市場定位是否準確，揭示經(jīng)營效果與市場定位的相關(guān)性，我們開展了商場客源的調(diào)查，井通過對顧客的基本情況及其購物動機的統(tǒng)計分析，對上述問題作出一個客觀的結(jié)論性的判斷。

一、調(diào)查目的

考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟收入等關(guān)于顧客的基本情況；調(diào)查顧客的購物動機。

二、調(diào)查方法

1.調(diào)查對象。以來購物中心購物的顧客為調(diào)查總體，從中隨機抽取1487名顧客作為調(diào)查的具體對象。

2.調(diào)查問卷。問卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟收入廈購物動機6個項目。各題均采用封閉式設(shè)計，要求調(diào)查對象根據(jù)實際情況在各題所列的選擇項中選取一項，作為對該題的回答。

3.調(diào)查問卷的分發(fā)。調(diào)查問卷由商場工作人員在商場內(nèi)隨機分發(fā)，當場回收?；厥章蕿?00％。

4.數(shù)據(jù)處理。：調(diào)查問卷數(shù)據(jù)由SPSS統(tǒng)計軟件處理。

三、調(diào)查結(jié)果分析

1.顧客的性別構(gòu)成。1487名調(diào)查對象中男顧客699人，占總數(shù)的47％，女顧客為788人，占總數(shù)的53％?？ǚ?x2)擬合度檢驗不同性別的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為)。來商場購物的女性顧客明顯多于男性顧客。

2.顧客的年齡組成。如表1所示，34歲以下的顧客1106人，占總數(shù)的％；而35歲以上的顧客僅有381人，占總數(shù)的％。卡方(x2)擬舍度檢驗不同年齡顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為O 05)。來商場購物的顧客主要是年輕人。

表l顧客的年齡組成

25歲以下 26-34歲 35-54歲 55歲以上

511（34。4%） 595（40。4%） 333（22。4%） 48（3。2%）

(注：表十括號內(nèi)為該年齡組人數(shù)在1487名調(diào)查對象中所占的百分比數(shù)。經(jīng)下各表相同。)

3.顧客的居住地分布。如表2所示，來自杭州市區(qū)的顧客有956人，占顧客總數(shù)的％?？ǚ?x2)擬合度檢驗不同居住地顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為)。來商場購物的顧客主要是杭州市區(qū)的顧客。

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食品調(diào)研報告(篇5)

當前食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報告

當前食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報告

當前食品藥品監(jiān)管工作調(diào)研報告

食品藥品監(jiān)督治理部門作為行政執(zhí)法的政府職能部門，肩負著黨和政府給予的歷史使命，承擔著確保人民群眾飲食用藥安全的重大責任。要實現(xiàn)那個工作目標，關(guān)鍵在人。所以，食品藥品監(jiān)管部門，強化自身建設(shè)，建設(shè)和諧藥監(jiān)，成為當前基層藥監(jiān)部門的重要工作。

存在的咨詢題

作為一具新組建的部門，縣局自組建以來，食品藥品監(jiān)管工作有了長腳進步，但是仍有許多咨詢題阻礙著食品藥品監(jiān)管事業(yè)的進展，要緊表如今五重五輕：

重檢查輕治理。要緊表現(xiàn)為，熱衷于開展各種專項檢查活動，忽視加強單位治理制度建設(shè)，以建立長效機制，難免頭痛醫(yī)頭，足痛醫(yī)足，顧此失彼。

重監(jiān)督輕服務(wù)。要緊表現(xiàn)為，注重對違反行為的查處，忽視幫助企業(yè)查尋原因，制定改進措施，服務(wù)地點經(jīng)濟建設(shè)和社會進展別積極，工作別主動。

重任務(wù)輕創(chuàng)新。要緊表現(xiàn)為，機械地完成上級安排的工作和下達的任務(wù)，或因循守舊，或照抄照搬，忽視技術(shù)機構(gòu)建設(shè)，快檢水平原地踏步，監(jiān)管能力和水平難以習慣保障食品藥品安全形勢需要。

重改善輕進展。要緊表現(xiàn)為，將可用資金用于辦公條件改善和職工日子條件改善，忽視技術(shù)機構(gòu)建設(shè)，快檢水平原地踏步，監(jiān)管能力和水平難以適保障食品藥品安全形勢需要。

重業(yè)務(wù)工作，輕作風建設(shè)。要緊表現(xiàn)為，關(guān)于各項業(yè)務(wù)工作，抓得較緊，忽視干部的作風建設(shè)，工作別負責任，“懶、散、拖、浮”現(xiàn)象時有發(fā)生，干部的工作激情明顯衰退。 采取的措施及對策

尋出食品藥品監(jiān)管工作中存在的咨詢題別難，難的是采取適當?shù)拇胧┖蛯Σ呓鉀Q咨詢題，結(jié)合縣局實際，我們將采取“五抓”等措施，別斷強化自身建設(shè)，打造和諧有為的基層藥監(jiān)形象。

抓治理，促政務(wù)規(guī)范。強化科學治理，實現(xiàn)治理制度化、政務(wù)程序化、責任明細化。促進政務(wù)規(guī)范，責任明確，是解決存在咨詢題的重要前提。一是治理制度化，別論是對企業(yè)依然對藥監(jiān)部門，都要堅持制度公開，答應(yīng)執(zhí)行，考核評定的原則，靠制度來規(guī)范企業(yè)和監(jiān)管部門的行為，實行雙向監(jiān)督，促使企業(yè)和藥監(jiān)部門的治理制度化。例如，藥監(jiān)部門對企業(yè)的檢查，力爭經(jīng)過一次性檢查達到全面規(guī)范企業(yè)的目的，企業(yè)對藥監(jiān)部門的檢查填寫中意度調(diào)查表，提出意見和建議。二是政務(wù)程序化。藥監(jiān)部門要把企業(yè)現(xiàn)代的、先進的質(zhì)量體系治理理念應(yīng)用到政務(wù)規(guī)范化中，形成藥監(jiān)文化。三是建立“政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的責任體系，構(gòu)建“橫向到邊，縱向到底”的責任絡(luò)，形成監(jiān)管合力，消除監(jiān)管盲區(qū)。

抓服務(wù)，促環(huán)境創(chuàng)優(yōu)。強化服務(wù)措施，提高服務(wù)水平，是解決存在咨詢題的要緊內(nèi)涵。一是加大幫扶力度，為企業(yè)提供全方位服務(wù)，制造良好的市場進展環(huán)境。二是創(chuàng)新服務(wù)模式。在服務(wù)標準上堅持“三個原則”，即當?shù)卣P(guān)注什么，藥監(jiān)就介入什么；企業(yè)期盼什么，藥監(jiān)就提供什么；群眾需要什么，藥監(jiān)就幫什么。尤其是加大對農(nóng)村食品藥品質(zhì)量知識、安全知識的宣傳教育力度、提高老百姓識假辨假能力，營造食品藥品安全的消費環(huán)境。在服務(wù)制度上，堅持“首辦責任制”和“限時辦結(jié)制”。進一步完善投訴舉報制度，公開投訴舉報電話，暢通信息渠道，以專項整治成果取信于民。在服務(wù)形式上，劃分服務(wù)區(qū)域，各把一關(guān)，責任明確，嚴防服務(wù)流于形式。在服務(wù)要求上，原則做到服務(wù)有內(nèi)容，建議有憑證，回訪有認定，查漏補缺，發(fā)覺咨詢題，及時整改。最終目的是力求經(jīng)過抓好服務(wù)，有效提升食品藥品質(zhì)量，確保人民群眾的飲食用藥安全。

抓創(chuàng)新，促事業(yè)進展。創(chuàng)新是解決存在咨詢題的全然源泉。思路決定出路，惟獨創(chuàng)新監(jiān)管思路，才干增強監(jiān)管決策的科學性。我們的工作思路應(yīng)該是環(huán)繞一具中心（保障公眾飲食用藥安全）、營造兩個環(huán)境（監(jiān)管工作內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境）、抓好三項建設(shè)（“兩”建設(shè)、誠信體系建設(shè)、政風行風建設(shè)）、突破四大難點（快檢、規(guī)范化藥房、認證成果鞏固、隊伍建設(shè)），提高五個水平（食品安全水平、藥品安全水平、依法行政水平、政風行風建設(shè)水平、食品醫(yī)藥經(jīng)濟水平）、處理好六個關(guān)系（正確處理城鄉(xiāng)關(guān)系、正確處理行政監(jiān)督與技術(shù)監(jiān)督的關(guān)系、日常監(jiān)管與專項整治的關(guān)系、責任體系與應(yīng)急體系建設(shè)的關(guān)系，監(jiān)管與進展的關(guān)系、依法行政與執(zhí)法隊伍建設(shè)的關(guān)系）。其次在監(jiān)管效能上創(chuàng)新。環(huán)繞一具中心，抓好兩個市場（食品和藥品市場）、三個環(huán)節(jié)（生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)）、著力構(gòu)建四個體系（日常監(jiān)管體系、規(guī)范治理體系、“兩”建設(shè)體系、宣傳教育體系），創(chuàng)出“政府搭臺、藥監(jiān)唱戲、部門配合、農(nóng)民參與”的“四輪驅(qū)動”方法，逐步建立和完善符合本地實際事情的食品藥品長效監(jiān)管機制。

抓

進展，促能力提升。食品藥品執(zhí)法工作具有較強的法制性、技術(shù)性和專業(yè)性，這就要求我們要在工作中,一是要建立健全一整套的學習和培訓制度，經(jīng)過定期集中培訓，以會代訓、自主學習，定期考核考試等形式，使執(zhí)法人員盡快地熟練掌握法律法規(guī)、藥品標準、藥品檢驗檢測等知識。二是要用有力的技術(shù)支撐體系作保障，提升執(zhí)法人員的檢驗檢測、監(jiān)測評價和應(yīng)急反應(yīng)能力。三是要用先進的信息化手段作保障，充分發(fā)揮稽查信息平臺的作用。廣泛收集、整合各地的藥檢信息、質(zhì)量公告信息、假劣藥品信息等稽查信息，探究建立假劣藥械展覽櫥柜。并收集藥事法律法規(guī)、藥品標準、行政相對人資料等信息，充分發(fā)揮強大的信息資源，進行快捷查假，提高執(zhí)法效能。

抓隊伍，促作風轉(zhuǎn)變。建設(shè)一支政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風清正、紀律嚴明、行動快捷的高素養(yǎng)食品藥品監(jiān)管隊伍，是解決存在咨詢題的重要組織保障。我認為，強化作風建設(shè)，必須抓住四個方面，強勢推進“有錯無為”咨詢責制，制造性地開展各項工作。一是加強學習，增強內(nèi)動力。學習是獲得知識、掌握技能、增長才能、提升素養(yǎng)的重要途徑。我們惟獨堅持別懈、持之以恒地加強政管理論、黨的政策和業(yè)務(wù)知識學習，才干提升自身素養(yǎng)，才干別斷地創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管機制和制度，切實解決藥監(jiān)事業(yè)在改革和進展過程中遇到的各種咨詢題和矛盾。二是確保政令暢通，提高執(zhí)行力。執(zhí)行力是政府工作的生命力。我們認為，完善政務(wù)公開制度、擴大政務(wù)公開的范圍和層次是確保政令暢通的前提，明確責任是政令暢通的保證，嚴肅紀律和加強監(jiān)督是推動政令暢通的保障。三是健全工作機制，提升行政力。制度化、規(guī)范化建設(shè)是提升行政效能的基礎(chǔ)和全然。注重機制建設(shè)、制度建設(shè)，堅持按章辦事，切實做到按流程辦事，用制度管人、靠機制運行。四是推進廉政建設(shè)，強化約束力。推進廉政建設(shè)是預防行政別作為、亂作為，防止公權(quán)私用、濫用的全然。仔細降實“一崗雙責”的黨風廉政建設(shè)責任制，重點環(huán)節(jié)、重點崗位重點防范。在辦公樓走廊內(nèi)懸掛警言警句，形成廉政文化長廊，增強干部職工廉潔自律的自覺性。并且，針對行政執(zhí)法、行政許可項目的辦理工作等過程中，推行行風建設(shè)監(jiān)督卡，制定行風建設(shè)監(jiān)督卡發(fā)放回收制度，使縣局的一切行政治理、許可、執(zhí)法工作都置于全社會的監(jiān)督之中

食品調(diào)研報告(篇6)

關(guān)于縣城農(nóng)貿(mào)市場、中小餐飲、小食品

行業(yè)有關(guān)問題的調(diào)研報告

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，隨著人民群眾生活水平的不斷提高，食品行業(yè)快速發(fā)展，品種日益豐富，但其數(shù)量多、規(guī)模小、分布散、條件差等問題也逐漸凸現(xiàn)出來，成為現(xiàn)階段影響縣城衛(wèi)生環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展的重點、難點問題。因此，深入研究農(nóng)貿(mào)市場、中小餐飲、食品小企業(yè)小作坊的食品安全監(jiān)管工作，加強農(nóng)貿(mào)市場、中小餐飲、食品小企業(yè)小作坊的科學監(jiān)管， 消除食品安全隱患，杜絕食品安全事故發(fā)生，是現(xiàn)階段乃至今后長期的一項重要工作。在去年開展對農(nóng)貿(mào)市場“四打擊四規(guī)范”專項整治、餐飲服一條街專項整治、白酒專項整治的基礎(chǔ)上，在全縣開展食品經(jīng)營主體調(diào)查，初步掌握了轄區(qū)食品小企業(yè)小作 坊的基本現(xiàn)狀、存在的問題和困難。

一、縣城食品行業(yè)現(xiàn)狀

（一）農(nóng)貿(mào)市場、鹵食店、小食品店的現(xiàn)狀。 XX鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)有農(nóng)貿(mào)市場2家，鹵食店62家，糕點店12家、小食品店36家。從業(yè)人員800余人，其中大部分是初中及以下學歷。

（二）中小餐飲、職工食堂、糕點、冷飲等的現(xiàn)狀。 經(jīng)調(diào)查，轄區(qū)現(xiàn)有可統(tǒng)計餐飲服務(wù)單位650余戶，縣城263戶,90%以上為小型餐飲店。已取得許可證187戶，無證76戶，無證的經(jīng)營戶主要集中在小吃一條街的小餐飲店和綜合市場的茶樓，規(guī)模較小的企業(yè)和單位食堂無證現(xiàn)象也比較明顯。

（三）食品加工小企業(yè)小作坊的現(xiàn)狀 。

經(jīng)調(diào)查，轄區(qū)現(xiàn)有食品加工小作坊67家，已獲得營業(yè)執(zhí)照的12家，證照不全的55家,其中：白酒13家，植物油17家，糧食加工品15家，肉制品9家，飲料2，糕點及其他食品加工11家。調(diào)查顯示，67家小企業(yè)小作坊，絕大多數(shù)是家庭式作坊，企業(yè)人員構(gòu)成基本上是由家庭內(nèi)部人員組成，共有從業(yè)人員500余人，其中大部分是初中及以下學歷。

二、食品行業(yè)存在的主要問題

（一）農(nóng)貿(mào)市場、鹵食店、小食品店存在的主要問題。 1.農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者主要構(gòu)成為失地農(nóng)民、下崗職工、殘疾人士等低收入、低保障的人員，形式多為家庭式經(jīng)營，對于規(guī)模小、收入低的攤販來說，辦理健康證費用較高。導致食品流通經(jīng)營主體辦證率低，取證主體未按相關(guān)規(guī)定亮證；

2.市場開辦者在商品劃行歸市、攤位設(shè)臵規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生整潔、消殺“四害”達標等方面應(yīng)進一步加強管理；

3.市場開辦者應(yīng)完善建立健全長效監(jiān)管機制。建立促進城區(qū)集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生整潔的長效機制，使環(huán)境衛(wèi)生整治的成果不斷鞏固和提升。同時，未建設(shè)食品快速檢測室；

4.農(nóng)貿(mào)市場、鹵食店、糕點、小食品店管理者機從業(yè)人員法律意識單薄、從業(yè)素質(zhì)不高。對于食品添加劑及食品安全等相關(guān)知識未深入學習。

- 23 周邊環(huán)境和生產(chǎn)加工場地環(huán)境不符合規(guī)定，衛(wèi)生標準難以達到國家要求，均不符合市場準入條件，在短期內(nèi)也難以達到，導致許多食品小企業(yè)小作坊出現(xiàn)證照不全現(xiàn)象，不少企業(yè)僅有營業(yè)執(zhí)照甚至無證無照而長期生產(chǎn)食品。根據(jù)當前我轄區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和群眾的消費需求，又不可能將這些未達到準入條件的食品小企業(yè)小作坊一律取締，也取締不了。況且食品小企業(yè)小作坊還存 在隱蔽性和不確定性，也給監(jiān)管工作帶來了很大的難度。

2.業(yè)主安全意識差，生產(chǎn)工藝落后。

食品小企業(yè)小作坊從業(yè)人員大多文化程度低，沒有接受過系統(tǒng)的技術(shù)培訓，固執(zhí)使用 傳統(tǒng)工藝。大多經(jīng)營者認為，從事小企業(yè)小作坊加工食品多年，從來也沒有人吃出什么問題來，認為自己的工藝沒有大問題，并不認為會隨著人體健康指標的提高而產(chǎn)生安全隱患。

3.企業(yè)作坊規(guī)范化管理程度和自律意識低。

食品小企業(yè)、小作坊質(zhì)量管理薄弱，絕大多數(shù)小企業(yè)、小作坊無質(zhì)量管理制度，無控制產(chǎn)品質(zhì)量的有效措施，食品生產(chǎn)的隨意性很大，主要靠業(yè)主的主觀意識指導生產(chǎn)加工，產(chǎn)品質(zhì)量基本是靠經(jīng)驗去控制，用傳統(tǒng)的眼看手摸鼻聞等方法去判斷產(chǎn)品質(zhì)量沒有一套規(guī)范的驗收程度，大多無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗員和檢測設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量總體水平低下，存在一定的質(zhì)量隱患。

4.生產(chǎn)條件差，衛(wèi)生狀況堪憂。

食品小企業(yè)小作坊，特別是農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)豆制品、熟肉制品、面點蛋糕加工小作坊，周圍污水陳年不斷，垃圾以及變質(zhì)變味腐爛瓜果蔬菜長年成堆，蒼蠅、老鼠、蟑螂、蚊子泛濫，加上小作坊生產(chǎn)場地和從業(yè)個人無衛(wèi)生防護，隱藏著食源性食品安全事故。

5.原料來源管理混亂。大部分食品小企業(yè)、小作坊無固定 的原料來源途徑，對購進原料只進行簡單的外觀驗收，無進貨驗收記錄，沒有索取供貨企業(yè)的資質(zhì)證照和規(guī)定的正式票據(jù)，一般都是收款收據(jù)和銷貨清單，票據(jù)管理混亂，調(diào)查的企業(yè)中大多找不到購進原料的票據(jù)，原料貯存不規(guī)范，有的將產(chǎn)品直接放臵在 地上，無防水、防蟲、防鼠等措施。

6.檢測力量脆弱、缺失。

從當前區(qū)小企業(yè)小作坊整體情況 看，絕大部分食品小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品屬自產(chǎn)自銷，無產(chǎn) 品檢驗設(shè)備、檢驗人員，不具備產(chǎn)品自檢能力，主要靠監(jiān)管部門 監(jiān)督抽驗去判斷產(chǎn)品質(zhì)量， 而監(jiān)管部門抽樣頻次低、檢驗項目少、檢驗品種覆蓋面低等食品檢測力量脆弱問題越來越突出。

7、群眾安全意識仍較淡薄。

食品小企業(yè)、小作坊業(yè)主和從 業(yè)人員的法律意識和相關(guān)專業(yè)知識不強，在 500余名從業(yè)人員中， 絕大多數(shù)是初中及以下文化程度，基本的食品安全知識都不清 楚，絕大數(shù)人不知道什么是“QS”標志，大多數(shù)不了解相關(guān)的法 律法規(guī)和各監(jiān)管部門的工作職責；群眾對食品安全法律法規(guī)了解不多，食品安全觀念不強，消費者依法維權(quán)的意識仍較淡薄，自身利益受到損害不知道如何處理。少數(shù)群眾對食品安- 67 建立統(tǒng)一權(quán)威的食品檢測檢驗中心，提高食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐作用。

（三）加強食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管的建議

1.在食品小企業(yè)、小作坊監(jiān)管中，政府應(yīng)發(fā)揮食品安全負 總責的作用，制定統(tǒng)一的食品小企業(yè)、小作坊專項整治工作方案，組織各監(jiān)管部門開展聯(lián)合執(zhí)法，各監(jiān)管部門應(yīng)在各自職責范圍內(nèi)加大巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)食品小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)加工中出現(xiàn)的問題并告知政府和其他監(jiān)管部門，實現(xiàn)信息資源共享。同時，加大對食品小企業(yè)、小作坊無證照生產(chǎn)加工的打擊力度，堅決取締達不到生產(chǎn)要求，衛(wèi)生條件差，不能保證食品質(zhì)量的黑窩點。

2.在依法整治的同時，要加強引導、鼓勵食品小企業(yè)、小作坊與規(guī)模企業(yè)合作，或小作坊之間互相合作，共打一個牌子，將有限的、分散的資金整合起來，增添生產(chǎn)設(shè)備， 改善生產(chǎn)條件，達到生產(chǎn)要求，聯(lián)合做大做強。

3.要加大幫扶力度，培育有地方特色的名牌產(chǎn)品。政府應(yīng)積極協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門加大幫扶力度，出臺相應(yīng)的優(yōu)惠政策，提供資金支持和技術(shù)支持，幫助小企業(yè)、小作坊做成規(guī)模企業(yè)，創(chuàng)造有競爭力的食品品牌，特色食品企業(yè)做大做強了，生產(chǎn)同一品種 的小作坊、小企業(yè)的競爭力相應(yīng)下降，將自動退出食品生產(chǎn)加工行業(yè)。

4.要加大投入，-建立統(tǒng)一權(quán)威的食品檢測檢驗中心，提高食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐作用。目前，XX縣食品檢驗主要還是送上級部門檢驗機構(gòu)，食品檢驗檢測資源不足，如果政府建立統(tǒng)一的不隸屬于任何部門的中介式的檢驗檢測中心，通過認證后能出具具有法律效力的檢測結(jié)果，有利于整合檢驗資源，提高檢測水平。同時，對監(jiān)管部門根據(jù)職責不同配臵流動檢測車，提高食品安全突發(fā)事件的處臵能力。

5.要建立健全食品小企業(yè)、小作坊監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。食品小企業(yè)、小作坊大多分散在農(nóng)村，產(chǎn)品也主要以農(nóng)村市場為主，且存在數(shù)量多、流動性大、季節(jié)性生產(chǎn)、隱蔽生產(chǎn)等特點，而部分監(jiān)管部門人員少，監(jiān)管食品小企業(yè)、小作坊存在力不從心的情況。因此，在現(xiàn)有監(jiān)管體制下，應(yīng)安排專人負責食品小企業(yè)、小作坊的監(jiān)管，在村一級設(shè)立食品安全信息 員，及時了解和報送食品小企業(yè)、小作坊的生產(chǎn)加工狀況，產(chǎn)品安全情況，為監(jiān)管部門加強監(jiān)管提供準確有效的信息，不斷消除食品小企業(yè)、小作坊的安全隱患。

6.加大宣傳教育。積極開展形式多樣的食品安全宣傳活動，不斷提高群眾的食品安全意識，形成良好的群眾監(jiān)督氛圍。食品小企業(yè)、小作坊的食品質(zhì)量安全是食品安全監(jiān)管中的難點，是食品安全中隱患最多的地方，監(jiān)管好食品小企業(yè)、小作坊，已成為食品安全監(jiān)管中急需解決的問題，管好了食品小企業(yè)、小作坊能從根本上提高食品質(zhì)量安全水平，希望國家能盡快出臺加 強食品小企業(yè)、小作坊監(jiān)管的有效措施，保障人民群眾的飲食安全。

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2015年3月17日

食品調(diào)研報告(篇7)

食品產(chǎn)業(yè)，是漳州的傳統(tǒng)、優(yōu)勢、支柱產(chǎn)業(yè)，長期以來推動、引領(lǐng)、支撐著全市工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。至2014年底，全市食品企業(yè)3000多家，其中規(guī)模企業(yè)511家，占全市規(guī)模企業(yè)的27%;規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值達到1030億元，占全市規(guī)模工業(yè)總量(3991億元)的26%和占全省規(guī)模食品工業(yè)總量(4286億元)的24%。與2011年(491億元)比，產(chǎn)值增長1.1倍，年均增長20.3%。主要有六個特點：

一是行業(yè)門類全。擁有以水產(chǎn)品加工、果蔬食品、休閑食品、糧油、罐頭、肉制品、制茶等為主的食品產(chǎn)業(yè)體系，涵蓋16個大類、40多個小類。部分產(chǎn)品產(chǎn)量居全國、全省首位，如大閩公司生產(chǎn)的速溶茶年產(chǎn)量達1.8萬噸，占國內(nèi)80%的市場份額;盈豐公司是國內(nèi)最大的糖姜生產(chǎn)企業(yè);東亞公司水產(chǎn)品出口量在全國行業(yè)中排名第二。

二是骨干企業(yè)多。至2014年底，全市億元食品企業(yè)265家，占全市億元企業(yè)數(shù)(794家)三成;其中10億元以上食品企業(yè)14家，如鴻一糧油32億元、傲農(nóng)牧業(yè)22億元。全市列入省級成長型企業(yè)24家，食品企業(yè)10家，占比達42%。

三是布局有特色。目前，全市已培育形成一批具有典型區(qū)域特色的食品生產(chǎn)基地。如水產(chǎn)品加工，集中在東山、詔安、云霄、漳浦、龍海等沿海區(qū)域;果蔬、食用菌、休閑食品，集中在薌城、龍文、龍海、臺投區(qū)等沿九龍江流域;茶葉加工，集中在華安、平和、南靖等區(qū)域，糧油加工，依托港口主要集中在漳州開發(fā)區(qū)。

四是品牌效應(yīng)強。目前，全市食品企業(yè)擁有省級以上商標品牌223個，占全市商標品牌數(shù)的54.8%，其中中國馳名商標28件，著名商標195件，如天福、紫山、盈豐、?？⒑卟?、信華、大閩等在行業(yè)內(nèi)知名度較高。

五是漳臺合作好。目前，我市打造了臺商投資區(qū)、臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、海峽兩岸水產(chǎn)品加工集聚基地等對臺合作平臺，引進了一大批臺灣先進食品生產(chǎn)設(shè)備、精深加工技術(shù)和管理理念，有效促進漳臺食品產(chǎn)業(yè)深度合作。至2014年底，全市臺資食品企業(yè)超500家，企業(yè)數(shù)居全國設(shè)區(qū)市之最。

六是社會貢獻大。就業(yè)方面，全市食品工業(yè)企業(yè)年可安排用工超11萬個，占全市規(guī)模企業(yè)職工數(shù)的31%。稅收方面， 2014年創(chuàng)造稅收約27億元，占全市工業(yè)稅收的 28 %。出口創(chuàng)匯方面，2xxx年出口37億美元(折合人民幣約230億)，占我市出口總值的46%和全省食品出口總值的35%，其中水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯 29億美元，位列全國設(shè)區(qū)市第一。二、主要問題

一是原料供應(yīng)不足。受農(nóng)業(yè)用地被工業(yè)化、城鎮(zhèn)化擠占，及重生產(chǎn)經(jīng)營輕原料基地建設(shè)發(fā)展理念影響，我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地大量減少，像蘑菇、食用菌、蘆筍等一些本地原料優(yōu)勢已經(jīng)消失，以致無法滿足現(xiàn)有食品加工需求，企業(yè)只能外移或到外地開辟新原料基地。比如，水產(chǎn)品加工業(yè)，原料進口比例高達60%。

二是龍頭帶動乏力。與同是中國食品名城的煙臺、漯河比，我市龍頭效益明顯不足。從大企業(yè)看，我市沒有超40億元企業(yè)，而煙臺百億企業(yè)2家(魯花151億元、張裕103億元)，漯河雙匯集團年主營收入達到457億元。從10億元以上企業(yè)數(shù)量看，我市14家，分別比煙臺(28家)、漯河(32家)少了14家和18家。從規(guī)?？?，三地規(guī)模以上企業(yè)數(shù)都在500家左右，但我市總量明顯偏小，產(chǎn)值分別比煙臺(1900億元)、漯河(1600億元)少了870億元和570億元。

三是產(chǎn)業(yè)層次不高。主要表現(xiàn)為總體上仍以原料出口和初級加工為主，精深加工產(chǎn)品少，技術(shù)力量弱，科技含量不高，機械裝備水平偏低，對人工生產(chǎn)依賴性較強，以致食品加工的潛在價值沒有充分實現(xiàn)。

四是創(chuàng)新意識偏弱。不舍投，即大部分企業(yè)對人才培養(yǎng)、科技投入和技術(shù)研發(fā)應(yīng)用投入不夠，以致新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)緩慢，科技成果轉(zhuǎn)化低。不敢變，即部分企業(yè)創(chuàng)新意識薄弱，缺乏危機感，新產(chǎn)品研發(fā)觀望或停滯。不重視，即食品產(chǎn)業(yè)科研和產(chǎn)品創(chuàng)新公共服務(wù)平臺建設(shè)寥寥無幾，目前，我市省級企業(yè)技術(shù)中心僅5家，國家級仍空白，而煙臺省級17家，其中國家級4家。

五是經(jīng)營模式滯后。大部分企業(yè)不善于運用互聯(lián)網(wǎng)營銷手段，沒有充分通過互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等進行信息傳播、品牌策劃推廣和渠道拓展。同時電商公共平臺效應(yīng)也沒能得到有效發(fā)揮，目前我市雖已有薌城佰馬城、龍文易維通、建行善融、漳浦電商創(chuàng)業(yè)園、云霄電商創(chuàng)業(yè)園等一批電商園區(qū)，但企業(yè)普遍參與意識不高。

食品調(diào)研報告(篇8)

1、總消費額

統(tǒng)計結(jié)果表明，消費額主要集中在400——800之間，200——400之間也占有一定的比率，但較少，而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少，比較符合正態(tài)分布。對于一個純消費群體而言，消費總額在400——800之間是正常的，其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計問題的時候，考慮到我們學校的學費較高，所以大家在其他的花費上對而言會比較節(jié)省一點，所以設(shè)計的數(shù)值沒有太高的`。通過這已數(shù)值的調(diào)查，證實了我的想法，在高額的學費下，大家的其他花費相對而言會減少。這也從側(cè)面反映出，現(xiàn)在的大學生，除了伸手問家里要錢之外，還懂得了體諒父母，懂得了節(jié)省。

2、飲食消費

由數(shù)據(jù)表上可以看出，飲食支出主要在200——300元之間，相對而言是一個較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對象為女生，相對而言，飯量比較小，所以在吃飯消費上比較少；再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花費的較少。這也從側(cè)面反映了一個現(xiàn)象，減肥觀念在大學校園的流行，致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中，觀察到，被調(diào)查的女生，普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。

消費地點大都在學校食堂，小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少，在這些地方就餐的原因，大部分是因為方便，其他的各占一部分，由數(shù)據(jù)可以看出，我校的大學生對面子看得還不是很重，沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費

零食是女生生活中不可缺的一項內(nèi)容，有的女生甚至以零食為主食，不按正常的時間就餐，只是拿零食來解決了事，可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間，就我預期的而言，是一個比較合適的數(shù)字，其他各區(qū)間都占有一定的比例，3——6元和10元以上的人基本持平，可見，對于一些人而言，零食是所有消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的，“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上，可以看出，大多數(shù)的人會有少部分的盈余，其他的則成正態(tài)分布，可見，對女生而言，零食也僅僅是有錢時的消費品，而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類，調(diào)查的過程中，問過一些人為什么選這一項，比較多的回答是“水果有營養(yǎng)，含有較多的維生素”，也有的是因為吃水果就不用吃飯了，可以保持較好的身材；奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言，出乎我的意料，膨化食品沒有選的，主要選擇的是一些有營養(yǎng)價值的水果和奶制品，能夠從側(cè)面反映出我校學生的購買特點。

就購買地點而言，主要是就近原則，選擇b學校超市的占了大部分，還有一部分的同學選擇外出去大型超市購買，原因是品種比較多，質(zhì)量有保證。在選購零食時，主要是依據(jù)個人喜好購買，受外界的影響較小，可以看出，現(xiàn)在的學生大多數(shù)是理性購買。

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食品調(diào)查報告八篇

我們常說，機會是留給有準備的人。在平日里的學習中，幼兒園教師時常會提前準備好有用的資料。資料意義廣泛，可以指一些參考素材。有了資料，這樣接下來工作才會更上一層樓！那么，你知道幼師資料的主要內(nèi)容是什么嗎？小編陸續(xù)為大家整理了食品調(diào)查報告八篇，還請多多關(guān)注我們網(wǎng)站！

食品調(diào)查報告(篇1)

一、提出問題;

正值過年期間，同學們都領(lǐng)取了長輩的壓歲錢，大多數(shù)同學都會利用壓歲錢買平時想要的或是食品。俗話說“民以食為天”，飲食與我們的生活息息相關(guān)，我們生活中的垃圾食品處處可見，而且許多人也喜歡吃垃圾食品，但垃圾食品嚴重危害人們身體健康，因此我對垃圾食品進行了社會調(diào)查。

二、研究方法;

1：通過走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄

2：通過問卷調(diào)查，調(diào)查出食用垃圾食品的主要人群

3：上網(wǎng)瀏覽收集有關(guān)垃圾食品的資料進行整理和分析

三、調(diào)查情況：

據(jù)調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)家庭都會食用垃圾食品或多或少，但都會有節(jié)制的食用，小學生的大多數(shù)都會用來購買垃圾食品，不明白垃圾食品對人體健康的害處，盡管家長再三強調(diào)不要購買垃圾食品，小學生卻不能節(jié)制自己。

四、結(jié)論：

通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學生食用垃圾食品占多數(shù)，成年人食用垃圾食品的較少，所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，沒有別的營養(yǎng)成分的食物或是營養(yǎng)成分超出人體需求量有并最終在人體內(nèi)變成多分成分的食品。

致癌、上火等等。

3.據(jù)了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。

五、提出建議;

1.建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害

水果、豆類、奶類等。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。

食品調(diào)查報告(篇2)

其實，我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題，把保障食品安全視為關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大任務(wù)。改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)標準化能力大大加強，優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步提高;食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，部分食品企業(yè)加工技術(shù)和裝備接近或達到國際水平，大型企業(yè)普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備。同時，一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成;一套各部門聯(lián)合行動，分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管體制也已建立起來，基本覆蓋了食品從生產(chǎn)到流通再到消費的各個環(huán)節(jié)。但是，保障食品安全又是一個非常復雜的問題。由于從食品種植到消費的環(huán)節(jié)多，各監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)難度大，涉及的行業(yè)發(fā)展水平不一，涉及的利益關(guān)系復雜，因此，保障食品安全是一個系統(tǒng)工程，具有長期性和艱巨性。希望通過社會的輿論監(jiān)督與相關(guān)部門的有效控制可以給廣大老百姓一個放心安心的飲食生活環(huán)境。

食品調(diào)查報告(篇3)

為進一步加強我市學校食品衛(wèi)生安全工作，消除不安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，20xx年，市食品藥品監(jiān)管局對全市開展學校食品安全專項檢查工作做了具體安排，集中時間對全市各類學校的`食堂食品安全進行了監(jiān)督檢查。

一、主要工作情況

(一)加強領(lǐng)導，落實責任

為保障師生身心健康，市食品藥品監(jiān)管局高度重視學校食堂食品安全工作，局領(lǐng)導親自抓，以對廣大師生健康高度負責的態(tài)度，嚴格依法行政，堅持突出工作重點，以點帶面，堅持明確工作目標，科學部署各項工作。同時，積極與教育行政部門取得聯(lián)系，聯(lián)合下發(fā)了《韶關(guān)市學校食堂食品安全專項檢查方案》，采取食堂自查與集中檢查等措施，確保學校食堂食品安全工作的各項監(jiān)管任務(wù)落實到位、責任到人，進一步提高學校食堂食品安全水平。

(二)加大宣傳教育，提高食品安全意識

一是充分利用各種宣傳活動，通過發(fā)放宣傳資料，食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識，期間共發(fā)放各類宣傳資料、問答卡3500多份。同時，在局政務(wù)網(wǎng)站及時公布《食品安全法》、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，飲食安全常識，食品安全預警信息等內(nèi)容，并公布食品安全投訴舉報電話，完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置制度，全方位營造校園食品安全環(huán)境。

二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學校中去開展食品安全指導和監(jiān)督工作，宣傳食品安全知識，引導師生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防范能力。

三是加強與教育行政部門聯(lián)系，主動向教育行政部門和學校通報對學校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果，聯(lián)合教育行政部門從提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全常識入手，不斷強化學校食堂作為食品安全第一責任人意識，增強有關(guān)從業(yè)人員安全防范意識和責任意識。

(三)突出重點，嚴格整治

專項檢查工作開展以來，全市各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門堅持食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合。利用9月中旬兩周的時間，抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組，集中對市區(qū)大、中、小學校、幼兒園進行了集中整治檢查，同時按照全市各類學校分布情況，結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》工作，不斷加強對各類學校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。

1.督促建立健全食品安全責任制。把督促學校建立健全食品安全管理責任制作為學校食堂日常監(jiān)管重點，要求學校將食堂食品安全工作作為學校日常管理重要內(nèi)容，學校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責任書。凡是對外承包食堂的學校，必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容，嚴格要求承包方把好食品安全準入關(guān)，切實加強監(jiān)督檢查，督促承包人嚴格落實各項管理制度。

2.進一步細化監(jiān)督措施，加大監(jiān)督檢查力度，確保學校各項食品安全管理制度得到有效落實。

一是嚴查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓檔案，從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過食品安全知識培訓教育。

二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否建立進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。

三是嚴查清洗消毒落實情況。嚴格核查學校食堂配備有效消毒設(shè)施，消毒池是否與其他水池混用，消毒人員掌握基本知識，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求等情況，對不符合要求的學校均出具了監(jiān)督意見，要求其限期整改到位。

四是嚴查執(zhí)行加工管理制度和留樣制度。核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染;操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。對未達到要求的學校，檢查人員均要求學校立即予以整改

五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用計量工具、專用臺賬的要求。

六是嚴查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好，“三防”設(shè)施是否完善，措施是否得力，防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學校，執(zhí)法人員均要求其馬上整改，并對整改落實情況進行復查。

二、存在問題及困難

從整體情況看，全市各類學校食品安全管理狀況良好，學校對食品安全管理均十分重視，建立健全并嚴格落實了相關(guān)食品安全管理和應(yīng)急制度，從業(yè)人員責任明確管理到位。部分對外承包食堂的學校均能嚴格制定準入要求，督促承包人落實各項管理制度。存在的問題主要有：少數(shù)學校的消除鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及滋生條件的防護措施不夠，食堂衛(wèi)生狀況未達到要求;部分學校沒有嚴格執(zhí)行食品留樣制度，留樣操作不規(guī)范。部分民辦學校存在較多不足，普遍存在食堂設(shè)施設(shè)備殘舊，“三防”設(shè)施不足，從業(yè)人員缺乏基本食品衛(wèi)生安全常識，落實采購食品原料索票索證制度不完善等問題，食品安全管理工作需進一步改善。

食品調(diào)查報告(篇4)

題目：十大垃圾食品只對人體的危害

姓名：林煜國

時間：8月12日-13日

前言：在人們生活中看似健康的食品，其實這些食品其中包含著一些對人體的有害物質(zhì)，統(tǒng)稱垃圾食品。

內(nèi)容：全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材，請大家遠離垃圾食品?？纯茨慵业牟妥郎嫌袥]有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物：

垃圾1號油炸類食品

入選理由：是導致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；并含致癌物質(zhì)；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性。

垃圾2號腌類食品

入選理由：引發(fā)高血壓，食物過咸還會加重腎臟的負擔；容易導致鼻咽癌；并影響胃腸粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）；容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。

垃圾

入選理由：含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；同時也含有大量防腐劑。

垃圾

入選理由：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；食品加工過程中嚴重破壞了食物中的維生素；食品熱量過多、營養(yǎng)成分低。簡評：很實用的建議啊。謝謝。

食品調(diào)查報告(篇5)

一、問題的提出：

每天放學我們都會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，大部分同學不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品。它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是，我們就此問題進行了一系列的調(diào)查。

二、調(diào)查方法:

1、查閱書籍，報刊

2、上網(wǎng)瀏覽

3、詢問家長或其他長輩

4、實地調(diào)查

三、調(diào)查情況和資料整理

1、實地調(diào)查：

(1)我們就對于這些食品的喜歡程度，調(diào)查了二十名同學。情況如下：10名同學經(jīng)常吃，8名同學曾經(jīng)吃過，2名從沒吃過。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時，同學們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。

(“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”??

我們挑了一些食品，經(jīng)過仔細觀察、分析，發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格，有的屬于典型的“三無”產(chǎn)品，既沒有生產(chǎn)廠家，也沒有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標

2、查閱書籍和報刊：

在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤的事：大家都愛吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來的嗎?下面我就給你們講一講。

先從廠子運來的豬肉開說吧!廠子用運來的病死母豬做肉松。曬制豬肉的時候，豬肉上還爬有蒼蠅; 工人還說老母豬肉煮不爛不好吃，但它做肉松是最好的，而且老母豬做肉松是很普遍的事情了。

3、詢問家長和其他長輩：

通過問家長我們知道了我們愛吃的腸也存在安全隱患。因為在天津雙利食品廠的生產(chǎn)車間里地上堆滿了各式各樣的腸，工人們忙著把腸的肉衣給剝開，筐子里還放著已發(fā)霉的腸，散發(fā)出難聞的臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹，這些腸是從市場回收回來的，過了保質(zhì)期。過了保質(zhì)期的腸就把它的皮剝了，消毒、用水清洗，攪碎做回收餡。再把腸里加入色素，加入色素的腸與鮮腸差不多，工人很快把色素和冰塊的混合物倒進攪拌機里。所以我們建議大家不要吃太多腸，因為這些腸都是黑心腸!

4、上網(wǎng)瀏覽：

通過上網(wǎng)瀏覽，我們知道我們經(jīng)常吃的三鮮餃子中的蝦仁，也是不正規(guī)加工。在北海市的一個加工點，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好的蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲”。執(zhí)法人員當即對這批蝦仁進行了查封并取樣，隨后，執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村的另一個蝦仁加工點，查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色的化工原料。原來蝦仁也是這么做出來的呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

四、結(jié)論：

通過這次調(diào)查，我們理解了老師家長不讓我們買那些無證小販們做的烤腸、小串、辣條等的原因，那都是為我們的健康著想啊!

食品安全直接關(guān)系到我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，我們特提出以下建議：

1. 同學們堅決不要購買學校周邊街頭巷尾的“三無”食品，吃好正餐，多吃水果。

2. 食品安全部門應(yīng)當加強對學校周邊商店的檢查，使同學們免受這些垃圾食品的危害。

配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

食品調(diào)查報告(篇6)

一、活動背景

“民以食為天，食以安為先”。食品安全，受到全社會的關(guān)注和重視。但近幾年來，問題食品嚴重危害了社會的穩(wěn)定，損害了人民的健康。因此，有必要對學生進行“食品安全”教育。青少年正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時期，青少年的健康更加受到家長的重視，一些家長怕孩子不到吃飯時間就餓，往往每天都給一些零用錢，讓孩子買零食吃，以補充正餐的不足，但是這樣往往適得其反，導致一些同學身體發(fā)育不正常，有的身體逐漸消瘦，有的過于肥胖，究其原因目前市場上的食品種類越來越多，口味各異，非常受青少年的青睞，但是許多食品如餅干、漢堡、香腸、飲料等食品中存在著對身體健康不利甚至有害的成份，有些已被世界公認為垃圾食品。

面對這種局面，我們開展《生活中的食品安全》的實踐活動，旨在讓學生明白垃圾食品及其危害，從而遠離垃圾食品，造就健康體魄！

二、活動目標

知識目標：

查閱資料等方式，明確垃圾食品的定義、類型和危害。

2、學習了解有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，關(guān)注食品安全，遠離垃圾食品。

能力目標：

資料收集的活動歷程，培養(yǎng)搜集資料、處理資料的能力，鍛煉動手實踐、收集、分析、處理、利用信息的能力，以及嘗試如何在活動中與他人進行交往，和更有效的團結(jié)協(xié)作的精神。

手抄報，寫標語等形式對全班及全校同學進行“講究食品安全”的宣傳活動，提升同學們分析問題，解決問題的能力。

情感目標：

1、通過體驗式學習活動，了解垃圾食品危害，切身體會食品安全的重要性，從而提高食品安全意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和飲食習慣，遠離垃圾食品。

2、通過這次活動，了解食品安全現(xiàn)狀及相關(guān)法律法規(guī)，懂得用法律維護消費者合法的權(quán)益，增強社會責任感。

三、活動對象：五年級學生

四、活動時間：20xx年8月—10月

五、活動過程：

第一階段：準備階段

1、確定活動主題，制定活動方案

2、明確小組分工，確定活動方向

3、明確研究方法，制訂活動日程

第二階段：調(diào)查活動階段

（深入學生生活，調(diào)查班內(nèi)同學喜歡吃的小食品價格，及購買地點。調(diào)查生活中常見的有害食品，知道它們對人體的危害。

（向全校學生做問卷調(diào)查

我們總共向全體同學發(fā)放問卷100份，回收95份，其中有效問卷93份?；厥章蕿?5%，有效率為93%。

（網(wǎng)上查找資料，了解“三無食品”、“垃圾食品”的含義，食品添加劑的種類、“膨化食品”、“洋快餐”等危害著人們的健康。

所謂“三無食品”一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：無生產(chǎn)廠名，二無生產(chǎn)廠址，三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。

有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。“三無”食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌?？ㄆ?、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。

腌制和油炸食品衛(wèi)生指標中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標超標，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標。

脆骨、饞嘴貓之類的三無食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。

串串香、燒烤等食品，都可以被稱為三無食品，這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的，在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。

（分小組到超市，商店，學校附近的小店，街旁的小攤實地調(diào)查各類食品。

1、大型超市

第一小組去了大型超市調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：包裝上有綠色商標的食品是85％，有生產(chǎn)日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有質(zhì)量安全標志的食品是90％，有廠方地址的食品是95％。

2、小型商店

在小型商店，第二小組的組員調(diào)查到：包裝上有綠色商標的食品是80％，有生產(chǎn)日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有質(zhì)量安全標志的食品是90％，有廠方地址的食品是90％。

3、學校附近的小店

在學校附近的小店，第三小組的組員驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標的食品竟只有50％，有生產(chǎn)日期的食品有80％，有保制期的食品有80％，有質(zhì)量安全標志的食品有70％，有廠方地址的食品是85％。

4、街旁的小攤

在街旁的地攤上，第四小組的組員驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15％，有生產(chǎn)日期的食品有50％，有保制期的食品只有50％，有質(zhì)量安全標志的食品有30％，有廠方地址的食品是50％。

由此可見，我們應(yīng)該在大型超市購買食品，盡量不要到小型商店購買食品，尤其是學校附近的小店，街旁的地攤等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購買食品！

（借助網(wǎng)絡(luò)等多媒體了解當前食品安全現(xiàn)狀，懂得正確選購安全食品，維護合法的消費者權(quán)益。

為了更進一步了解食品安全狀況，我們上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)城市消費者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中，最關(guān)注食品安全的占7％仍首選價格便宜。

第三階段：整理收集材料階段

整理分析搜集到的資料，形成書面材料。

第四階段：匯報展示階段

開展征文、食品安全知識競賽、黑板報、主題班會等活動宣傳垃圾食品的危害。

六、活動成果與感受

在這次實踐活動當中，我們也看到了一些情景，聽到了一些聲音，我們看到人們的環(huán)保意識逐步增強，在超市里，我們看到了人們已經(jīng)開始并習慣使用環(huán)保袋了，這是值得欣慰的。為了能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到更好的保障，我們向大家發(fā)出如下倡議：

1、不要吃街頭小吃，注意衛(wèi)生。

2、少吃油炸類食品，比如：薯片，薯條等。

3、應(yīng)少吃學校附近小店里賣的`零食。

保質(zhì)期、質(zhì)量安全標志、廠方地址的食品。

5、不吃沒有營業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。

通過這次實踐活動，我們學會了小組成員間的合作與分工，學會了與他人交往，學會了綜合應(yīng)用信息來分析問題，解決問題。我們還知道：要購買有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、綠色標志的由正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，還懂得了用正當途徑來維護自己的權(quán)益。

附小學生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識，遠離不合格和假冒偽劣食品，保護您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響，珍愛生命，從小做起。請您認真配合完成以下調(diào)查問卷：

一、請選擇你認為正確的答案打“√”。

否（）

2、你認為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎？

可以（）不可以（）

不好（）

否（）

否（）

否（）

不對（）

易于辨認和識讀，對嗎？

對（）不對（）

不對（）

沒有（）

不是（）

彩色汽水和膨化食品對兒童身體有害無益，不利于兒童的身體健康對嗎？

對（）不對（）

蔬菜是堿性食品，魚、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對身體有益對嗎？

對（）不對（）

食品調(diào)查報告(篇7)

我們研究的問題：菜場、路邊的臨時攤點的食品是否安全?

我們的猜想：菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。

我們的實施過程：

活動之一 菜場調(diào)查

前幾個星期，我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天，可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方。 功夫不負有心人 ，就在我們打算回去的時候，我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜、扁豆、黃瓜 一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是，我們就問攤販，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽，媽媽想了想，對我說： 可能是他們加了什么化學物質(zhì)吧。

那些蔬菜之所以這么鮮艷，可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。

活動之二 路邊臨時攤點調(diào)查

在我們學校附近，有許多臨時攤點無證經(jīng)營，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面 這些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊，特別是現(xiàn)在的季節(jié)，揚起的灰塵不時飄落在食品上，哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn)，這些臨時攤點上的工作人員，自身也不講究衛(wèi)生，他們不穿工作服，不戴工作帽，更不戴衛(wèi)生手套

在我們的同學去買食品時，他們往往一手接錢，一手拿食品，錢上的細菌就連帶到了食品中，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調(diào)查過程中，我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：

1、離校近，購買方便

2、特別香、味道好

3、喜歡吃

4、比一些正宗的商家便宜

5、看同學津津有味地吃，禁不起 誘惑 。

調(diào)查建議

建議政府加強監(jiān)管超市。

建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。

建議小學生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品，特別是油炸食品。

食品調(diào)查報告(篇8)

這周，本校老師布置給我們一個任務(wù)——進行有關(guān)食品安全的社會調(diào)查。作為本校學生的我和三名同學在一天時間內(nèi)進行了一次社會調(diào)查。

一、調(diào)查對象

這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學生為調(diào)查對象。

二、調(diào)查時間：20xx年11月15日

三、調(diào)查方法

我和三位同學通過兩種方法進行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）；第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析

本次參與調(diào)查的男生有六年級學生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)（男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：

1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；

2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題；

3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；

4、學?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學生不要購買零食；

5、同學們互相提醒注意食品安全問題。

總之，通過本次調(diào)查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。

小學調(diào)研報告8篇

我特意創(chuàng)作了這篇“小學調(diào)研報告”，意在讓您滿意，同時希望您能從本頁面中獲得收獲。大家都知道，“一分耕耘，一分收獲”，對于完成的工作而言也是如此。如今，越來越多的人接觸并使用報告，因此我們應(yīng)當在報告中展示我們已經(jīng)取得的工作成果，以便上級領(lǐng)導了解。

小學調(diào)研報告【篇1】

20××年3月，懷揣著憧憬與喜悅的心情，我來到市實驗小學掛職學習。在一年掛職學習中，我深受實驗小學領(lǐng)導的悉心引領(lǐng)，深入到該校的各職能科室，走進教室、走近老師、走近學生，走進該校食堂，通過與校領(lǐng)導和教師廣泛交流、深入課堂聽課、參與活動、查閱資料等措施，開闊了視野，拓展了思路，增長了見識，感受很深。特別是該校規(guī)范的辦學，濃郁的書香，鮮明的特色都給我留下了深刻印象。

現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：

一、實小基本概況

市實驗小學是XX市教體局直屬該校，也是膠州市小學教育教學的實驗基地。該校占地XXXX平方米，建筑面積XXXX平方米，綠化面積XXXX平方米。該?，F(xiàn)有49個教學班，2985名學生，教職工154人。其中專任教師133人，平均年齡34歲；高級職稱6人，中級職稱60人，初級職稱86人；大本學歷147人，大專學歷10人。

該校教育資源配置齊全，硬件一流，師資雄厚。按照規(guī)范化、標準化的要求，鋪設(shè)了全塑膠操場，建起了微機室、語音室、舞蹈室、實驗室等活動教室，圖書及各種儀器齊備。近幾年，該校又先后投資100多萬元為每一個教室配備了技術(shù)更為先進的電視白板，實現(xiàn)了班班通，投資30多萬元建成了全市第一家機器人創(chuàng)新教育實驗室。同時新建了多功能教室、心理咨詢室、陶藝室、網(wǎng)絡(luò)中心、地下體育館等，極大地改善了該校辦學條件，為全體師生打造了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)平臺。

在教體局的正確領(lǐng)導下，全校教職工秉承“為學生終身發(fā)展奠基”的理念，凝心聚力謀發(fā)展，一心一意搞教育，各項工作全面展開，學生素質(zhì)不斷提高，社會認同感不斷增強。目前，該校已獲得全國創(chuàng)造教育先進集體、山東省規(guī)范化該校、山東省校本培訓先進集體、XX省教學示范該校、山東省綠色該校、低碳山東標桿單位等榮譽稱號。《中國教育報》《XX工人報》《XX都市報》等報刊對該校進行了深度報道，辦學經(jīng)驗在2012山東素質(zhì)教育論壇上得以推廣。

二、實小特色明顯

(一)和諧文化彰顯辦學品質(zhì)

雖然短短一年的時間，但該校在和諧文化引領(lǐng)下所彰顯出美麗、溫暖、智慧、協(xié)作等優(yōu)良的辦學品質(zhì)，使我印象深刻。

實小有一個和諧的校園環(huán)境

走進實驗小學，滿園的綠色觸動著每一個人的視覺神經(jīng)，給人的感覺，這是一所流淌詩意的學校。該校的規(guī)劃、建筑營造整體美，樓房設(shè)計獨具匠心，結(jié)構(gòu)合理，功能齊全。綠化小品、景點營造環(huán)境美。校園內(nèi)的環(huán)境文化建設(shè)更是體現(xiàn)了獨特的和諧文化氛圍，四大主題長廊以及五大專欄，處處彰顯著實小人對“和諧”兩字的理解，為全體學生開辟了適合成長的陽光地帶。

人與人之間有一種和諧的人際關(guān)系

走進教研組參加集備活動，參加全校師德演講活動，參加各種競賽表演活動……在這一次次活動中，我真切體會到實小就像一個幸福的大家庭，家庭中每個成員都互相幫助，互相提攜。某個教師迅速成長的時候，大家不是嫉妒，而是欣賞；不是打擊，而是支持；“成人之美”，而不是“成人之惡”。在某個教師快速發(fā)展的時候，他也不是只顧自己，而是支持與幫助更多的教師走向更好發(fā)展的境地。

每個教師都努力構(gòu)建和諧的智慧課堂

該校一直把構(gòu)建和諧課堂作為一項重要工作來抓。在我50多節(jié)聽課評課過程中，我發(fā)現(xiàn)老師們在過程的實施、情景的創(chuàng)設(shè)、知識的遷移、問題的拓展、活動的安排、練習的設(shè)計等多個環(huán)節(jié)上，始終處于內(nèi)容鮮活化、過程活動化、問題探究化、交流互動化、思維多樣化、體驗有效化的良好狀態(tài)，把獲取知識演繹成師生共同分享的精神財富，創(chuàng)建了生命與生命交流的和諧課堂。

家校之間有一座和諧的橋梁

這一年中，我親自聆聽那富有年級特色的家長會，認真閱讀了6期內(nèi)容豐富的《實小校報》，目睹了隆重的優(yōu)秀家長表彰活動，接觸了積極參加學校管理的家長義工，參與了家長“志愿輔導員”組織開展的課外實踐活動……這些所見所聞，讓我看到了實小和家長之間的確有一座和諧的橋梁，這座橋梁讓家庭教育和學校教育實現(xiàn)了成功對接，和諧相容，讓每一個孩子在成長的道路上，不斷收獲精彩。

在和諧文化的引領(lǐng)下，全體師生在學校的生活是愉快的，充滿生機的，富有創(chuàng)造性的，實小不僅僅是校園，也是家園，更是師生成長的樂園。

（二）科技教育增添學?；盍?/p>

20××年，實驗小學機器人社團獲得法國國際賽冠軍，我有幸見證了該社團奪冠的光輝歷程。從青島市冠軍到省冠軍，從全國冠軍到國際賽冠軍，這一系列冠軍的背后是學校精心打造科技教育的結(jié)果。

該校以“提高學生科技創(chuàng)新精神和實踐能力”為培養(yǎng)目標，以豐富多彩的科技社團活動為載體，積極探索科技教育工作的新途徑，不斷彰顯科技教育特色。自2011年成立全市第一家機器人創(chuàng)新教育實驗室以來，該校又在20××年先后投資140多萬元成立了錄播教室、3D打印體驗中心、科學探究實驗室、電子書包教室、航模教室、陶藝室等，將學校崇文樓打造成名副其實的科技樓。在電子書包教室，學生上課可以不帶課本、本子、筆就可以和老師進行互動交流，并且可隨時登陸“課堂”，重溫學習內(nèi)容；在3D打印體驗中心，師生可以隨時體驗如何把自己的創(chuàng)意變現(xiàn)實的神奇；錄播教室，可以讓老師們“足不出戶聽評課，時時處處搞教研”，受到教師們的一致好評與點贊……

到目前，該校已成立了電腦動畫、網(wǎng)頁制作、程序設(shè)計、機器人、航空航模、陶藝、創(chuàng)新實驗等十幾個社團，編寫了《XX市實驗小學機器人創(chuàng)新教育課程》等科技教育校本教材。各種社團的有效開展提高了學生的科學文化素養(yǎng)，促進了學生的全面發(fā)展。航模社團已連續(xù)兩年取得膠州市航空航模比賽第一名，計算機社團更是取得了十二連冠的驕人成績……

三、我在掛職學習中學習體會

實驗小學為什么會取得如此優(yōu)異成績，為什么會在廣大家長中有這么高的信譽度，在這一年中，我通過參與學習，對比感悟，有了自己的一些反思體會：

體會之一：文化傳承使實驗小學形成特色。實驗小學地處老城區(qū)，生源并不被看好，要想整體快速提高育人效果，確非易事。該校秉承“務(wù)實、創(chuàng)新、和諧、向上”的校風，“嚴謹、求實、探索、愛生”的教風，“勤學、好問、樂讀、精思”的學風，以其先進的教育理念，優(yōu)良的傳承積淀鑄就該校鮮明的辦學特色。該校是一所書香文化氛圍濃郁的生態(tài)式綠色學校，一所獨具特色和品味的該校。這一切得益于該校領(lǐng)導對該校雄厚的教育資源的了解和挖掘，對學校文化和人文資源的深層次思考。

體會之二：班子創(chuàng)新務(wù)實，為學校特色發(fā)展提供堅強保證。這一年中，我與該校的領(lǐng)導班子解除較多，我發(fā)現(xiàn)該校有一支團結(jié)協(xié)作、創(chuàng)新務(wù)實的領(lǐng)導班子，班子成員結(jié)構(gòu)合理，優(yōu)勢互補，堅持民主集中，思想上合心，工作上合力，行動上合拍，能夠協(xié)調(diào)各處室充分發(fā)揮作用，心往一處想，勁往一處使，共同促進學校和諧發(fā)展。

體會之三：教育科研使實驗小學特色形成品牌。實驗小學頗具影響力的教師隊伍、實施的養(yǎng)成教育、創(chuàng)建的智慧課堂、打造的科技教育特色，無不是學校堅持教育教學科研的結(jié)果。正是因為學校獨居特色的教育教學研究，才使學校顯出高質(zhì)量、示范性。社會各界對學校在不加重學生課業(yè)負擔的情況下，仍能取得優(yōu)異的成績，給予較高評價。

體會之四：濃郁書香為實小特色發(fā)展夯實基礎(chǔ)。該校近三年新進高品質(zhì)圖書5萬多冊，20××年又新建了180多平方的學生閱覽室以及教師閱覽室和休閑閱覽室。為了發(fā)揮圖書的使用效率，該校開展了“圖書漂流”“好書推薦”“假期圖書帶回家”等活動，掀起了師生讀書的熱潮。劉界平校長還采取定時向老師們推薦文章的做法，將優(yōu)秀文章，包括心理健康、師德修養(yǎng)、讀書學習、專業(yè)發(fā)展、榜樣示范等多種類型，寫上推薦的話語，印發(fā)給每位老師，基本做到每周一文。校長讀，教師讀，學生讀，大家徜徉在書海，追求寧靜致遠的心靈境界，追尋生命飛躍的審美感受。于是，師生共同成長，學校良性發(fā)展，也就有了必然之勢。

體會之四：科學合理的評價機制是學?？沙掷m(xù)發(fā)展的根本保證。該校制定的和諧年級組、和諧搭班團隊、和諧班集體、和諧學科組、魅力教師等評比細則，從各個層面引領(lǐng)教師樹立正確的奮斗目標或工作理念，正是這些積極向上的奮斗目標或工作理念讓全體教師積極投入到和諧實小的品牌創(chuàng)建中。

一年的掛職學習時間過得真快，不知不覺，我已融入實小這個和諧幸福的大家庭，實小的今后，我將永遠為之牽掛！祝福實?。?/p>

小學調(diào)研報告【篇2】

(一)

一、基本情況

我們按工作計劃進行教學調(diào)研。調(diào)研內(nèi)容分為兩大塊，一是深入課堂聽課，二是檢查教學常規(guī)管理。這次調(diào)研，聽了指定的課改年級與非課改年級的課16節(jié)，檢查教師備課筆記(教案)，聽課筆記簿，作業(yè)批改抽樣檢查，召開座談交流會，情況反饋分析會。

二、值得肯定的地方

1．課堂教學發(fā)生了明顯變化，體現(xiàn)在以下幾個方面：①無論是課改年級還是非課改年級，部分語文教師的課堂教學不管是從教師的教學方式，還是學生的學習方式都給人一種新鮮的感覺，都在一定程度上體現(xiàn)新課程的理念。②開始打破“教師為中心”，注重調(diào)動學生學習的自覺性、主動性。

2．語文三個維度目標得到一定程度的呈現(xiàn)，體現(xiàn)在以下幾個方面：①部分教師的教學較扎實，知識和能力這個維度落實得較好；②注重引導學生積累。很多教師都重視引導學生積累字、詞、句方面的知識；③重視發(fā)展性評價，課堂上激勵性語言多了。

3．部分語文教師都能夠?qū)⒄Z文學科與信息技術(shù)進行整合，能夠運用多媒體上課。教師在運用多媒體上課方面做得較好，課件制作得很精美，教學中也運用得恰到好處。

4．學校都比較重視教學常規(guī)管理，表現(xiàn)在以下幾方面：①絕大部分教師都能根據(jù)教學進度備課和撰寫教案，教案比較規(guī)范，書寫也認真；②教師能夠有計劃地互相聽課，聽課簿內(nèi)容較詳細。③教師布置的作業(yè)量基本適中，形式多樣，批改得較細致。作文批改基本上評有分數(shù)（等級）和寫有批語。中高年級還要求學生寫日記或周記。

三、存在問題

1．部分語文教師的課堂教學出現(xiàn)了不容忽視的三種傾向：一是重視朗讀課文，忽視語言的運用，輕視在課堂上進行語文實踐，不通過有效的練習來培養(yǎng)語感，只是一味的把課文讀來讀去；二是重視感悟，忽視質(zhì)疑，這在中高年級教學中表現(xiàn)得更加突出；三是課改年級的教學有弱化“雙基”的傾向。

2．學生的語文作業(yè)停留在知識性的層面較多，中高年級缺乏思維性拓展練習。如造句、寫話、日記、周記等。

3．閱讀教學方面學生缺乏有效的練習，教師沒有設(shè)計精讀課文中的重點語段練習讓學生進行閱讀訓練。不重視培養(yǎng)閱讀能力方面的書面練習。

4．課改年級教師的課堂教學“穿新鞋走老路”的現(xiàn)象較普遍，很多教師的課只有溫度而沒有深度。

5．大部分忽視對習作教學的課堂教學研究，有的教師拔高習作教學的要求。比如，某教師批改三年級的作文時寫下“詳略不得當、中心不突出”這樣的評語，評分只有30、40分的作文也較多，打擊了學生習作的信心。

6．課改年級出現(xiàn)了教師的指導作用“弱化”現(xiàn)象，表現(xiàn)在教師一味放手，給學生自主選擇學習內(nèi)容、學習伙伴、學習方式的權(quán)利，過多進行意義不大的小組合作學習、探究學習。

7．少部分低年級語文教師執(zhí)教精讀課文時還不能將識字教學與閱讀教學有機地結(jié)合起來。

8．教學常規(guī)管理方面：很多語文教師沒有寫教學反思，少部分教師的備課筆記（教案）太簡單，有的滯后于教學進度。有的教師聽課極少，一個月只聽了一節(jié)課。

四、教學建議

1．要正確處理好繼承傳統(tǒng)與發(fā)展創(chuàng)新的關(guān)系，加強“雙基”教學。課改年級尤具要注意夯實“雙基”。

2．加強語文實踐，中高年級教師要為學生精心設(shè)計運用語感的富于多樣性、創(chuàng)造性、選擇性的書面練習。每篇精讀課文學完后，課堂上要騰出5—8分鐘讓學生學習和運用語言。

3．加強對習作教學的課堂教學研究，要舉行習作教學研究活動。

4．重視教學案例研究。在學科教研活動中，可以通過觀摩課例剖析個案讓老師明確什么是該學習的，什么是該避免的。

5．教師要寫教學反思。不是每課必寫，起碼一個學期要寫一些有價值的課后反思。

6．要結(jié)合自己所屬遠程教育的模式加強對教師現(xiàn)代教育技術(shù)的培訓，充分利用好現(xiàn)代教育技術(shù)資源開展語文教研活動。

7.加強集體備課。校本教研要帶著“問題”進行研究。

小學調(diào)研報告【篇3】

中小學生是祖國的花朵，中小學生的道路交通安全更是家長、老師以及全社會關(guān)心的焦點，中小學生群體的交通安全，也成了各級交警部門預防事故的重點群體。中小學生作為道路交通參與者，只要認真學習交通法規(guī)，做到“安全第一、預防為主”，許多交通事故是可以避免的。但當前中小學生中普遍存在的不良交通行為，已成為引發(fā)交通事故的誘因。下面，我就在執(zhí)勤執(zhí)法工作中，發(fā)現(xiàn)的中小學生交通違法行為的特點，以及預防對策談以下看法：

一、中小學生交通違法行為的特點

一是占道行駛。上學、放學時，許多學生騎著自行車不是行駛在非機動車道上，而是三個一群，五個一幫，并排地在機動車道上行駛。有的學生還招手叫伙伴從后面追上來，勾肩搭背，邊騎車子邊談笑。

二是不走斑馬線。為了保障學生安全過馬路，現(xiàn)在學校周邊的道路上都施劃了斑馬線，但是由于學生的交通安全意識差，在上學、放學的高峰時段，學生都是一哄而上地搶著過馬路，根本沒有斑馬線意識。

三是雙手脫把。有的同學自持騎車子有“本事”，雙手脫把，在公路上騎得直飛，還有的同學在公路騎自行車，你追我趕，這些危險的游戲，等于拿自己的生命開玩笑。

四是突然跳車。有不少的中小學生是由大人接送的，有的坐的是自行車，有的坐的是三輪車。到了學校門口，有的同學不看道路上有無車輛通行，從車子上跳下來就奔學校大門，這也是相當危險的。

五是邊騎車邊吃東西。有的同學一手扶著車把，一手拿著食品往嘴時送，注意力不集中很容易引發(fā)交通事故。

六是無證駕駛摩托車。有些同學為了趕時髦、趕速度，將家中的摩托車或電動車用來做為交通工具，在上學、放學的時侯騎行，由于速度較快，也容易出事。

二、預防對策

一是群防群治。中小學生是一個特殊群體，關(guān)系到千家萬戶的利益和整個社會的和諧穩(wěn)定，因此，只能在縣委、縣政府的領(lǐng)導下，發(fā)揮各個職能部門和廣大居民的工作積極性，特別是要發(fā)揮教育、公安、交通、廣電等部門和廣大學生家長的積極性，在全社會范圍內(nèi)，加大宣傳教育力度，加大整治整改力度，才能防患于未然。

二是加強教育。中小學生交通安全問題，近幾年已經(jīng)呈現(xiàn)上升趨勢，已經(jīng)成為影響家庭和社會和諧穩(wěn)定的一大不安定因素。因此，加強對中小學生的交通安全宣傳教育勢在必行。學校應(yīng)該設(shè)立道路交通安全有關(guān)課程，向?qū)W生講述有關(guān)法規(guī)和相關(guān)常識；公安交警部門要深入轄區(qū)學校，經(jīng)常開展“交警護學崗”、“大手牽小手”活動，采取講安全課、放光盤、展覽交通事故圖版、交通安全演講和征文等形式，讓中小學生在潛移默化中學到交通安全知識，遵守交通安全法規(guī)，自覺做到遵章守法，從每一步做起。

三是要進行整治。按照“八項措施”，教育部門和公安部門要對學校周邊環(huán)境進行聯(lián)合整治。對接送學生車輛要登記造冊，定期檢查，嚴禁超員超速行駛，嚴禁報廢車上路，嚴禁低速汽車載人。對學生駕駛摩托車或電動自行車，要與學生家長及時取得聯(lián)系，共同加強管理，必要時要采取扣車和處罰，加大打擊力度。對中小學生的其它交通違法行為，要采取多教育、多批評、多宣傳的形式，讓中小學生認識到危害性，增強自覺性。

小學調(diào)研報告【篇4】

在這次調(diào)查中，我對如何調(diào)動學生的積極性和主動性進行了調(diào)查。調(diào)查對象是我任教的新安一中9 (1)班和1 (5)班的學生。調(diào)查以問卷的形式進行，共收集到210份有效問卷。調(diào)查有六個主題:(1)對英語課的興趣;(2)英語課堂中主動性的重要性;(3)英語教學的交際特征;(4)師生關(guān)系對英語教學的影響;(5)師生在課堂教學中的角色和作用;(6)你的英語老師統(tǒng)計分析如下:

首先，充分發(fā)揮學習英語的主動性

從上表可以看出，喜歡英語課的人和不喜歡英語課的人的比例基本相同，中間部分的比例很小，呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。這表明學生對英語課堂的態(tài)度是不同的，這直接影響到課堂教學效果。學生喜歡英語課的主要原因是:他們認為英語課非常重要，是新世紀的需要;當前就業(yè)通行證;喜歡接觸新事物。根據(jù)教師和學生自身的因素，

從兩個方面分析了我不喜歡英語課的原因:(1)教師因素:當今傳授知識的教學方法是“灌溉”它不能激勵學生感受英語，也不能教會他們?nèi)绾螌W習英語。教學步驟是公式化的，課堂上說得多，學生被允許少參與，導致被動接受和被動思考。(二)學生自身因素:英語基礎(chǔ)差你學得越多，你就越不能理解、記住和失去信心，從而對老師和他正在教的東西產(chǎn)生恐懼和厭倦。因此，興趣是學習所有知識的最初動力。受興趣驅(qū)使，你有勇氣克服所有困難。如果你失去興趣，它不僅會成為學習的阻力，還會造成心理壓力，影響未來的發(fā)展。因此，培養(yǎng)學生的英語學習興趣是搞好課堂教學的關(guān)鍵，也是調(diào)動學生積極性的基本條件。二，學生對教師主動性和主動性重要性的認識

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，90%以上的學生能夠意識到在課堂上調(diào)動和發(fā)揮他們的主動性是極其重要的。因為學習是一個人自己的事，不管老師說得多好，不能激發(fā)學生的熱情，一個人根本學不好。學生是學習的主人。只有充分發(fā)揮學生的主觀能動性，學生才能樂于學習，積極思考，積極進步。一個學生說得很好:“與其學，不如學?！闭驗槿绱?，課堂氣氛直接影響教師的教學熱情和學生的學習興趣在調(diào)查中，學生們提出了許多有用的實用意見。安排如下:教師應(yīng)注重教材，輔以適當?shù)恼n外知識和口語練習，如介紹外國風俗知識和典故這適應(yīng)了中學生的好奇心和新奇感。在英語口語和聽力訓練中，可以用簡單的單詞串在一起，講一些小故事和幽默，可以組織學生用英語表演小品和小戲，為學生培養(yǎng)發(fā)散思維能力提供機會。寓教于樂可以使學生盡快接受知識，達到最佳的教學效果。

此外，針對學歷稍差、心理膽怯、內(nèi)向、害羞的學生，應(yīng)該說服他們克服膽怯，重拾自信更多的咨詢和幫助，委婉地糾正自己的錯誤，首先鼓勵回答更簡單的問題，建立自信心，然后逐步提高問題的難度，從而敢于主動發(fā)言和參與活動此外，教師的課堂語言應(yīng)該簡潔，有明確的指示，有趣的語言和生動的表達，這可以減輕學生的心理壓力，避免造成緊張。還應(yīng)該注意積極外向的學生的探索，給他們機會去玩，從而帶動全班形成積極向上的氛圍。這表明學生和教師對課堂教學改革同樣熱情。第三，學生如何掌握溝通技巧

問卷的統(tǒng)計結(jié)果顯示，80%以上的學生認為培養(yǎng)英語交際能力是最重要的學習目的因為語言是交流的工具，所以學習語言是為了相互交流和理解，也是為了交流。有鑒于此，學生們希望老師在教學中多講一些實際的東西，包括會議、生活、家庭、老師和學生的日常表達，并在這方面做更多的模擬練習，這不僅拓寬了學生的知識面，也提高了他們的參與意識。按需供應(yīng)也是教師在課堂教學中應(yīng)該致力于的方向。只有這樣，才能調(diào)動受教育者的積極性和主動性，達到最佳的教學效果第四，學生對師生關(guān)系的看法

這項調(diào)查既出乎意料又合理幾乎100%的學生非常重視師生關(guān)系，認為師生關(guān)系的好壞直接影響教學效果。這一結(jié)果與師生之間似乎冷漠的共存完全相反由此可見，教與學不僅僅發(fā)生在一個40分鐘的短教室或小教室里。它遠遠超出了這個范圍，并涉及到該類別下的許多因素。教師的人格魅力也起著重要作用。問卷顯示許多學生認為“如果你喜歡老師，你就會喜歡他/她的班級?！崩蠋熅褪抢蠋?，“學者以此為生，師生關(guān)系必然會在教學中形成(一個學生這樣說)師生關(guān)系好，距離近，學生自然會尊重老師在課堂上的言行，并為課堂學習提供快樂積極的氛圍和諧的師生關(guān)系使教師和學生都能以最佳的心理狀態(tài)投入教學過程。

學生們提出了許多改善師生關(guān)系的有效建議。摘錄如下:真誠對待學生，像朋友一樣對待他們，不擺架子，有時開玩笑給學生一種親切的感覺;利用課間休息和業(yè)余時間深入學生中間，與他們多交流，多溝通，積極接觸，增進理解，傾聽教學意見和建議，及時改進教學方法。了解每個學生的學習水平和水平，并因材施教。不僅在學習上，而且在生活中，做事情給予指導和幫助，也就是說，記住每個學生的名字;當問問題時，微笑并設(shè)身處地地理解和體驗學生學習英語的快樂、憤怒、悲傷和快樂，或者找回作為學生的感覺。在現(xiàn)實生活中，除了教學，師生之間似乎很少有交流的機會。大多數(shù)班級沒有建立良好的師生關(guān)系。但事實上，雙方都渴望得到對方的理解和支持。只有通過交流，他們才能互相交流，然后他們才能互相合作，互相教導。五、教師和學生在教學中的角色轉(zhuǎn)變

目前，雖然倡導實施素質(zhì)教育，學生應(yīng)該是教學的中心，但教師似乎仍然是實踐的主體。調(diào)查顯示，許多學生仍然認為教師應(yīng)該是中心，因為教師在教學，學生應(yīng)該跟隨教師，但他們沒有意識到教學的目的是“學習”，而“學習”是為了學生的學習。這表明教育系統(tǒng)的這一改革尚未取得預期結(jié)果。然而，還應(yīng)該注意的是，大多數(shù)學生知道學習是他們自己的事，應(yīng)該以學生為中心，也就是說，英語課堂上的語言活動應(yīng)該以學生為中心，以教師為主導，以“助理”或“主管”為中心“助理”應(yīng)根據(jù)“主人”的要求制定計劃和安排活動另一方面，即使老師表現(xiàn)出色，學生也會感到無聊。

教師應(yīng)該發(fā)揮好引導作用，調(diào)動“演員”的積極性，充分發(fā)揮他們的潛能。此外，根據(jù)師范學校的特點，學生將來必然要扮演教師的角色，因此有必要培養(yǎng)和鍛煉他們的能力，并給他們在將來的教學中發(fā)揮自己的空間。因此，教師也應(yīng)該盡力在課堂上改變學生的觀點，讓他們認識到自己是學習的主人，積極參與學習，而不是被動地被教。只有這樣，他們才能提高學習的主動性和積極性。六、學生對老師的印象

最后，我調(diào)查了一個好老師在學生眼中應(yīng)該是什么樣子。學生們思維活躍，觀點中肯，這表明他們渴望有一個好的英語老師。其中，首先是教師的教學水平講座的內(nèi)容應(yīng)該準確，有組織，生動有趣，易于理解。教師應(yīng)知識淵博，具有良好的口才、幽默的語言、優(yōu)美的發(fā)音、清晰的發(fā)音，能充分調(diào)動學生的積極主動性其次，在個性方面，我們應(yīng)該尊重學生，永遠把他們放在心上，友善友好，與學生相處融洽，從不諷刺學生，心中沒有好學生和壞學生的區(qū)別，不歧視學習成績差和反應(yīng)慢的學生，而是更耐心地幫助和關(guān)心他們。就外表而言，一個人應(yīng)該有一個好的'形象、氣質(zhì)，并成為別人的榜樣。其他的，不要耽誤上課，不要占用自學時間，不要做太多作業(yè)，和同學聊天，聚會等等也提到過這項調(diào)查顯示，學生們在能否教好每一堂課方面排名第一。

它強烈反映了教學目標和學生的需求因此，提高自身素質(zhì)必須是每個教師的目標。教師的人格魅力也被置于關(guān)鍵位置。這表明，在做好生意的同時，我們必須加強自身修養(yǎng)，保持良好的心態(tài)。只有這樣才能樹立威信，促進教學。通過這次調(diào)查，我對我國中等教育的現(xiàn)狀、學生的需求和教師的艱辛有了更深的了解。每一堂好課都需要很多努力。重視激發(fā)學生在英語教學中的主動性和積極性是上好一堂課的關(guān)鍵，教育改革迫在眉睫。其他更深入的問題需要進一步討論。英語是世界上使用最廣泛的語言之一，被稱為世界通用語言。教育部建議從20xx年秋季開始，全國各市縣的小學將逐步開設(shè)英語課程。20xx年秋，各縣、區(qū)(局)小學開始逐步開設(shè)英語課程。小學英語課程的起始年級通常是三年級。為了提高英語教學的普及程度，適應(yīng)時代發(fā)展的需要，我市加大了對英語教育的人力、物力和財力投入。然而，小學英語畢竟是我們城市的一門新學科。在新課程理念的指導下，它已經(jīng)走過了近五年的歷史。在這五年中，大多數(shù)教師掌握了新的教學理念，提高了教學技能，改進了教學方法，顯著提高了專業(yè)素質(zhì)。為了了解我市小學英語的開放情況和存在的問題，確定下一步的工作中心，為今后的工作指明方向，我進行了近半年的學科研究，收獲頗豐。

要求領(lǐng)導注意以下情況交通不方便，教師人數(shù)少，英語課也不好。這堂課的內(nèi)容還沒有結(jié)束。這將導致小學英語學得不好的學生發(fā)現(xiàn)初中英語學習困難，甚至影響其他科目的成績。因此，我們必須“一刀切”地開設(shè)英語課，全面推行。2.課時更少，間隔時間更長小學生具有模仿能力強、記憶力好和敢于說英語的優(yōu)點。根據(jù)學生的這些特點，為了保證教學質(zhì)量和教學效果，《英語課程標準》規(guī)定，3至6年級的英語課程應(yīng)遵循長短課時和高頻率相結(jié)合的原則，每周不少于4次教學活動。三年級和四年級主要是短課時。五年級和六年級長課時和短課時的結(jié)合然而，從我們城市英語課程的現(xiàn)狀來看，我們可以發(fā)現(xiàn)每所學校只提供長課時，大多數(shù)學校每周只提供2課時。上課時間少、間隔時間長是我市小學英語課堂的普遍現(xiàn)象。此外，由于地域和家庭文化氛圍的影響，課外學生的英語學習意識薄弱。根據(jù)記憶規(guī)律，這種英語教學狀況和英語學習狀況會嚴重挫傷學生的學習熱情和興趣，不利于良好英語學習習慣的形成。

以上是我的研究報告。請糾正我的不足之處。

小學調(diào)研報告【篇5】

摘要：城市小學生心理健康狀況不容樂觀。要提高小學生心理健康水平，可采取以下措施：全面開展小學生心理健康教育，輔之以個別輔導；全面實施素質(zhì)教育，關(guān)注學生非智力因素的培養(yǎng)；根據(jù)小學生特點，開展卓有成效的心理健康教育。

關(guān)鍵詞：小學生；心理健康狀況；教育建議

一、問題的提出

在素質(zhì)教育穩(wěn)步推進的今天，教育問題已經(jīng)成為普遍關(guān)注的重大民生問題，新時期，教育改革勢在必行，重視少年兒童的身心健康已成為社會的共識及關(guān)注的熱點，加強小學生心理健康教育已勢在必行。

二、研究對象與方法

1、研究對象

本研究以天水市秦州區(qū)小學生為總體研究對象，在具體實施中，依據(jù)分層抽樣的原則抽取了四所小學的四年級和五年級共100名學生作為樣本進行研究。

2、研究方法

本研究以華東師范大學心理系周步成等編制修訂的《心理健康診斷測驗（MHT）》為測試材料，對樣本進行了調(diào)查研究。并對首次測謊題大于8分的同學進行了重測，回收統(tǒng)計之后有效問卷為100份。

三、結(jié)果與分析

1、小學生心理健康總體狀況的調(diào)查結(jié)果

表1小學生心理健康狀況性別差異統(tǒng)計表

調(diào)查對象：四年級和五年級學生人數(shù)：100

時間：xxx-12-3

從表中數(shù)據(jù)我們可以看到，異常焦慮生的檢出率都是比較高的。這些數(shù)據(jù)提醒我們：必須關(guān)注如此普遍的小學生焦慮現(xiàn)象。從理論上講，必須為這些檢出的異常焦慮生制訂特別的個人指導計劃進行干預，改變這些學生在日常學習、生活中的不適應(yīng)行為。

2、小學生心理健康各分量表調(diào)查結(jié)果

表2小學生心理健康狀況分項目統(tǒng)計結(jié)果

表2是對各分內(nèi)容量表所做的統(tǒng)計，樣本的大體情況比較明晰地展示在表中，從最大值、最小值和標準差欄我們可以看出學生內(nèi)部存在很大的差異。其中又尤以總標準分的差異值得我們?nèi)リP(guān)注。在被調(diào)查樣本中，總標準分中的最低分為12分，而最高分高達82分。而處于高分端的那些強焦慮學生是我們必須給予更多甚至特殊關(guān)照的，因此，只用團體輔導幫助這些學生是明顯不足的，輔之以個別輔導就是非常必要的。另外，樣本總標準分的平均數(shù)45、28明顯高于正常焦慮水平（24。284-8．2），因此，又進一步證實了當今小學生心理健康狀況不容樂觀這個事實，說明了對小學生進行心理健康教育是非常必要的。

從各分量表的檢出率我們看到，小學生的心理焦慮主要表現(xiàn)在沖動傾向、過敏傾向、身體癥狀、恐怖傾向、對人焦慮傾向五方面，其中又以沖動傾向和過敏傾向最為突出。而普遍被認為是學生心理焦慮來源的學習焦慮則排在較后的位置。這與近年來教育界認為學生的心理焦慮并非主要在學習，而是表現(xiàn)在自信心、情緒控制等方面是一致的。由此，我們也可以認識到對學生非智力因素培養(yǎng)的重要性，這對于矯正應(yīng)試教育的錯誤做法也是很有助益的。

3、小學生心理健康狀況性別差異比較

表3小學生心理健康狀況性別差異統(tǒng)計表

調(diào)查對象女生人數(shù)50

時間：xx

表4小學生心理健康狀況性別差異統(tǒng)計表

調(diào)查對象男生人數(shù)50

時間：xx

經(jīng)過統(tǒng)計分析，男女生在沖動傾向、恐怖傾向、自責傾向和孤獨傾向四因素間存在顯著差異。沖動傾向間的性別差異與學齡期學生在情緒上的性別差異是吻合的：女生比較容易悲觀、消沉和傷心，更容易表現(xiàn)出恐懼和焦慮；而男生的情緒表現(xiàn)強烈，更容易將憤怒的情緒表現(xiàn)出來，如生氣和發(fā)火。因此，男女生在沖動傾向上比率都較高，而男生表現(xiàn)的更為突出。隨著家庭結(jié)構(gòu)的變化，家長對于獨生子女的嬌養(yǎng)和過分照料都會使孩子形成依賴心強、缺乏獨立性的性格，很容易在自己不熟悉的環(huán)境中感到恐懼，調(diào)查也向我們展示了學生的恐怖傾向的狀況。通過分析，在恐怖傾向上存在的性別差異原因有二：

一是由于性格、教養(yǎng)方式和社會期望所造就的性別特征，女生比男生膽小，容易恐懼；

二是由于女性進入青春期比男性要早1～2年，再加上社會生活條件和身體狀況的不斷改善，普遍表現(xiàn)為進入青春期的年齡提前，因此，四、五年級的女生已陸續(xù)進入青春發(fā)育期，生理上的突然變化使女生變得害羞、缺乏自信、緊張、焦慮。自責傾向生成的機制是這樣的：孩子依賴父母（教師）→父母（教師）嚴厲懲罰孩子→孩子對父母抱有敵意；當這種敵意表現(xiàn)出來時，父母（教師）越發(fā)嚴厲地懲罰孩子→孩子失去了憎恨的目標→自責傾向形成。男生自責傾向要高于女生，是和社會對小學生的評價緊密相關(guān)的。在當今不管是父母或教師，甚至是社會其他人員對好孩子、好學生評價標準首當其沖就是學習好、聽話等。眾所周知，女生在小學階段較之男生生理早熟以及性格乖巧，女生學習成績普遍要優(yōu)于男生，因此，常人眼里女生更符合好學生的標準，而很多男孩就會因此被父母和教師責備或懲罰，長此以往，男生就會產(chǎn)生自責，嚴重的就會形成自責傾向。開放精神趨向是現(xiàn)代兒童的時代特征之一，也就表現(xiàn)為男女生孤獨傾向的總標準分都較低，但他們內(nèi)部依然存在性別差異。許多研究都發(fā)現(xiàn)：男孩比較獨斷、好勝，并往往表現(xiàn)為攻擊性；而女孩更樂于助人，更具利他性，她們更易于與同伴和家長分享自己的思想和感情。男女不同的語言交流方式也會對他們的人際交往產(chǎn)生影響。因此，女生更合群，男生則更獨立，也就表現(xiàn)為男生比女生更多地感受到孤獨。

所以針對性別特征進行心理輔導也是很有必要的。但同時，統(tǒng)計中男女生在總標準分上并不存在顯著性差異，說明小學生整體狀況并沒有性別上的差異，所以可以進行心理健康教育的整體設(shè)計，但必須注意性別敏感性，應(yīng)意識到性別可能是一部分學生的學校生活質(zhì)量的影響因素，在一些細節(jié)之處關(guān)注性別差異，進行有針對性的輔導。

4、小學生心理健康狀況年級差異比較

表5小學生心理健康狀況年級差異統(tǒng)計結(jié)果

調(diào)查對象五年級人數(shù)50

時間：xx

表6小學生心理健康狀況年級差異統(tǒng)計結(jié)果

調(diào)查對象四年級人數(shù)50

時間：xx

從表中我們可以看到，在過敏傾向、恐怖傾向、對人焦慮傾向、自責傾向和孤獨傾向五項因素以及總標準分之間都存在著統(tǒng)計學意義上的年級差異，而且四年級的均值都要高于五年級，說明四年級學生的焦慮傾向要普遍高于五年級。這一現(xiàn)象在對小學生心理的各項研究中都能找到合理的解釋。如美國心理學家托蘭斯研究發(fā)現(xiàn)兒童期創(chuàng)造性思維發(fā)展的一般進程：

一二年級直線上升；三四年級出現(xiàn)低谷；五六年級回升。另外還有很多對學齡期兒童所做的研究也證實四年級的兒童在學習動機、學習態(tài)度、學習興趣等方面都處于發(fā)展的關(guān)鍵期和轉(zhuǎn)折期。在這個關(guān)鍵期，學生開始進入青春初期，生理的巨大變化，使他們產(chǎn)生畏懼、羞澀、緊張等情緒，尤其是在得不到成人的正確指導和幫助的情況下，更使他們不知所措，自然會產(chǎn)生焦慮的傾向。同時生理的變化也會帶來一些心理的變化。因此，必須對四年級這個關(guān)鍵期的學生的發(fā)展，給予更多的關(guān)注和指導。

四、思考與建議

1、全面開展小學生心理健康教育，促進小學生健康成長。

2、有針對性地進行個別輔導，促進小學生全面成長。

3、關(guān)注小學生非智力因素的變化和發(fā)展，促進小學生個性的發(fā)展。

4、依據(jù)小學生的特點進行心理健康教育，促進小學生主動地發(fā)展。

小學調(diào)研報告【篇6】

本次調(diào)研期間我就如何調(diào)動學生主動性、積極性這一問題展開了調(diào)查，調(diào)查對象是我任課的辛安一中學校九九(1)一(5)班的學生，調(diào)查以問卷形式進行，共收回有效答卷210份。調(diào)查的題目共六個:

(1)對英語課的興趣;

(2)英語課上的主動性積極性的重要性;

(3)英語教學的交際特點;

(4)師生關(guān)系對英語教學的影響;

(5)在課堂教學中師生的角色與作用;

(6)你心目中的英語教師。統(tǒng)計分析如下：

一、發(fā)揮主動性學習英語的情況

從上表可以看出，喜歡上英語課的和不喜歡的比例基本持平，中間部分比例很小，呈兩極分化態(tài)勢。說明學生對待英語課的態(tài)度觀點鮮明，它直接影響到課堂教學效果。學生們喜歡英語課的原因主要有：認為英語課很重要，是新世紀的需要;當前就業(yè)的通行證;喜歡接觸新事物。不喜歡英語課的原因，按教師和學生自身因素從兩方面分析：(一)老師因素：現(xiàn)今教學傳授知識的手段是“灌。并沒有帶動學生去感受英語，教會其學習方法。教學步驟公式化，課堂上講得多，讓學生參與的少，致使學生被動接受，思維不活躍。(二)學生自身因素：本身英語基礎(chǔ)不好。學得越多，越聽不懂、記不住，喪失信心，從而對老師及其所教內(nèi)容產(chǎn)生恐懼厭煩心理。

由此可見，興趣是學習一切知識的初始原動力。在興趣帶動下，可以有克服一切困難的勇氣;如果喪失了興趣，不僅會成為學習的阻力，還會造成心理壓力，影響今后發(fā)展。所以，培養(yǎng)學生對英語學習的興趣是搞好課堂教學的關(guān)鍵和調(diào)動其積極主動性的基本條件。

二、學生對任課老師調(diào)動其主動性、積極牲重要性的理解程度

從調(diào)查結(jié)果顯示，百分之九十以上的學生能夠認識到課堂上主動性積極性的調(diào)動與發(fā)揮是極其重要的。因為學習是自已的事，無論教師講得多么好，不調(diào)動學生學習的積極性，是無論如何也學不好的。學生是學習的主人，只有充分發(fā)揮學生的主觀能動作用，學生才會樂意攻讀，積極思維，主動進取。有位學生說得好：“好學之，不如樂學之。正是如此，課堂氣氛直接影響教師的教學熱情與同學的學習興趣。

調(diào)查中，學生提出了許多有益的實際操作性的意見。整理如下：老師應(yīng)以教材為中心，適當穿插課外知識和口語練習，例如介紹外國風情知識、典故。這適應(yīng)了中學生好奇求新心理。在訓練口語和聽力時，可以用簡單單詞串起來講一些小故事、小幽默，組織學生自己用英語表演小品、小話劇，為學生培養(yǎng)發(fā)散思維能力提供機會。在趣味和娛樂中學習，才能使學生盡快接受所學知識，達到最佳教學效果。另外，針對程度稍差和心理上膽怯、內(nèi)向、怕羞的學生，應(yīng)說服學生克服膽怯心理，找回自信。多輔導幫助、委婉糾正其錯誤，先鼓勵回答較簡單的問題，建立起自信心，再逐漸提高問題難度，從而敢于主動發(fā)言，參與活動。還有，教師課堂用語應(yīng)簡短，指示明確，語言風趣，表情生動，這樣可以減輕學生心理壓力，以免造成緊張氣氛。還要注意發(fā)掘表現(xiàn)積極、外向的學生，使其有發(fā)揮機會，從而帶動全班同學，形成主動、積極的氣氛。

由此可見，學生和教師同樣熱心于課堂教學的改革。

三、學生如何掌握交際能力的方法

調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果表明，百分之八十以上的學生認為培養(yǎng)英語交際能力是學習的最主要目的。因為語言是交際的工具，學習語言是為了互相溝通、了解，就是為了交際。針對這一點，學生們希望老師在授課時多講些實用的東西，包括見面、生活、家庭、師生間的日常用語，多搞些這方面的仿真練習，既拓寬了學生知識面，又提高了參與意識。按需供應(yīng)，也是教師課堂教學應(yīng)致力的方向。這樣才能調(diào)動受教育者的積極性主動性，達到最佳教學效果。

四、學生對師生關(guān)系的看法

這一調(diào)查數(shù)宇是出乎意料又是合乎情理的。幾乎百分之百的學生非常看重師生關(guān)系，認為它的好壞對教學效果有直接影響。這一結(jié)果與平時看似冷淡的師生共處場面截然相反。由此可見教與學并不只在課堂短短的四十分鐘和不大的教室內(nèi)發(fā)生作用，它遠遠超出了這一范圍，涉及課下的方方面面諸多因素，教師的人格魅力也起著舉足輕重的作用。

問卷顯示，不少同學認為“喜歡老師就會喜歡他/她的課。教者為師，“學者為生，在教學中必然形成師生關(guān)系(一位學生如是說)。師生關(guān)系好了，距離拉近了，學生上課自然會尊重老師的言行，就會為課堂學習提供一個快樂的積極主動的氛圍。和諧的師生關(guān)系使師生雙方都能以最佳的精神狀態(tài)投入教與學的過程中。

學生們?yōu)楦愫脦熒P(guān)系提了不少有效的建議。摘錄如下：以誠相待，對學生象朋友，不擺架子，有時開開玩笑，給學生們以親切感;利用課間、空余時間深入學生之間，與其多交流、多溝通，主動接觸，增進了解，聽取教學意見、建議，及時改進教學方法;清楚每位學生的學習程度、層次，因材施教。而且不僅要在學習方面，還要在生活、處事諸方面給以指導、幫助，即記熟每個學生的姓名;提問時面帶微笑，設(shè)身處地理解體驗學生學習英語的喜、怒、哀、樂，或找回做學生時的感覺。

在現(xiàn)實生活中，師生之間似乎除了教學外，交流機會很少，大多數(shù)班級并未建立良好的師生關(guān)系。但其實雙方都渴望得到對方的理解與支持，只有溝通，才能交流，然后才能相互配合，上好每一堂課。

五、教學中，老師與學生的角色轉(zhuǎn)換

現(xiàn)在雖然提倡實施素質(zhì)教育，要以學生為教學的中心，但在實際操作中，還是似老師為主要角色。此次調(diào)查表明，還有不少學生認為應(yīng)以老師為中心，因為是老師在“教，學生應(yīng)跟著老師走，而意識不到教的目的是為了“學，而“學”是學生在學。這說明教育體制中這一改革還未收到預期效果。但是也應(yīng)看到，大多數(shù)學生知道學習是自己的事兒，應(yīng)該以學生為主體，即英語課堂的語言活動應(yīng)以學生為中心，老師為主導，是“助手或“導演?！爸帧币浴爸魅说囊笾贫ㄓ媱?，安排活動。否側(cè)即使老師表演得再精彩，學生也會聽得乏味。老師應(yīng)起好引導作用，調(diào)動“演員的熱情，發(fā)揮出自身潛能。另外，根據(jù)師范學校的特點，學生將來必定要充當老師的角色，所以培養(yǎng)鍛煉他們的能力，給予施展空間，對今后教書育人是必須的。所以老師也應(yīng)在課堂上盡力轉(zhuǎn)變學生的觀點，使他們認識到自己是學習的主人，主動參與學習，而不是被動地受教，這樣才能提高他們的學習主動性與積極性。

六、學生對老師的印象

最后，我調(diào)查了在學生的眼中，一個好老師應(yīng)該是什么樣的。學生們思路很活躍，提的意見很中肯，道出了他們渴望好英語老師的心聲。其中，占第一位的是老師的教學水平。講課內(nèi)容要準確，有條理，生動有趣，通俗易懂。老師應(yīng)知識淵博，有好的口才，語言幽默風趣，發(fā)音優(yōu)美動聽，吐字清晰，能充分調(diào)動學生的積極主動性。其次，在人格上，要尊重學生，時時把學生放在心上，親切和藹，和學生打成一片，關(guān)系融洽，絕不能諷刺挖苦學生，心中不能有好、壞生差別，不歧視學習成績差、反應(yīng)慢的學生，而是更多地耐心幫助、關(guān)懷他們。再就是，儀表方面，要形象好，有氣質(zhì)，為人師表。其他，不拖堂，不占自習時間，作業(yè)不要太多，多和同學談心、聚會等也提了出來。

本次調(diào)查可以看出，學生把能否上好每一堂課排在了第一位。它強烈反映了教學目標和學生的需求。所以，提高自身素質(zhì)必須是每一位教師奮斗不止的目標。教師的人格魅力也被放在了關(guān)鍵位置。這就說明，在抓好業(yè)務(wù)工作的同時，一定要加強自身修養(yǎng)，保持良好的心態(tài)。這樣才能樹立威信，從而帶動教學。

從這次調(diào)查中，我更加深入了解了現(xiàn)階段我們的中學教育現(xiàn)狀和學生的需求、老師的艱辛。每上好一節(jié)課，需要多方努力。在英語教學中重視調(diào)動學生學習的主動性和積極性是上好課的關(guān)鍵，教育改革迫在眉睫。其他更深入的問題有待進一步研討。

英語是世界上使用范圍十分廣泛的語言之一，有世界通用語之稱。教育部提出在20xx年秋季開始，全國城市和縣城小學逐步開設(shè)英語課程；20xx年秋季，各地縣、區(qū)（局）小學逐步開設(shè)英語課程，小學開設(shè)英語課程的起始年級一般為三年級。我市為了提高英語教學的普及力度，適應(yīng)時代的發(fā)展的需要，在人力、物力和財力上加大了對英語教育的投入。但小學英語在我市畢竟是一門新興學科，在新課程理念的指導下，走過了將近5年的歷程，在這5年里，大部分教師通過努力學習，踏實工作，掌握了新的教學理念，提高了教學技能，改進了教學方法，專業(yè)素質(zhì)也有了顯著提升，為了了解我市小學英語的開設(shè)情況和存在的問題，確定下一步的工作中心，為進一步開展工作指明方向，我進行了將近半年的學科調(diào)研，收獲頗豐。以下情況請領(lǐng)導重視。

1、交通不便，師資短缺，開設(shè)英語課程的情況不好。課的內(nèi)容完不成。這會導致小學沒有學好英語的學生到了初中在英語學習方面很吃力，甚至會影響其它學科的成績。因此，在開設(shè)英語課方面必須“一刀切”，全面鋪開。

2、課時少，間隔時間長。小學生學習英語具有模仿力強，記憶力好，勇于開口的優(yōu)越條件。根據(jù)學生的這些特點，為了保證教學質(zhì)量和教學效果，英語課程標準規(guī)定，3～6年級英語課程應(yīng)遵循長短課時結(jié)合、高頻率的原則，每周不少于四次教學活動。3、4年級以短課時為主；5、6年級長短課時相結(jié)合。但綜觀目前我市英語課程的開設(shè)狀況可以發(fā)現(xiàn)：各個學校只開設(shè)長課時，絕大部分學校的周課時為2課時。課時少，間隔時間過長是我市小學英語課普遍存在的現(xiàn)象。此外，受地區(qū)、家庭文化氛圍的影響，課外學生學習英語的意識淡薄，根據(jù)記憶規(guī)律，這種英語教學現(xiàn)狀和英語學習狀態(tài)將嚴重挫傷學生的學習積極性和學習興趣，不利于形成良好的英語學習習慣。以上是我的調(diào)研報告，不足之處，請領(lǐng)導指正。

小學調(diào)研報告【篇7】

一、調(diào)研的目的

新課改在我區(qū)已經(jīng)實施了七個年頭，為了總結(jié)我區(qū)新課改以來小學語文教學的成敗得失，全面提高語文課堂教學質(zhì)量，我對本區(qū)小學語文常態(tài)教學現(xiàn)狀進行了調(diào)研。

二、調(diào)研的范圍

城區(qū)部分小學、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學和部分村級小學。

三、調(diào)研結(jié)果的綜合分析

(一)基本情況

我們按工作計劃進行教學調(diào)研。調(diào)研內(nèi)容分為兩大塊，一是深入課堂聽課，二是檢查教學常規(guī)管理。這次調(diào)研，聽了各年級的百余節(jié)常態(tài)課，檢查教師備課筆記(教案)、聽課筆記、教研筆記千余份，對學生作業(yè)、教師批改記錄、學生成長記錄進行了抽樣檢查，并針對問題適時召開了座談研討會、情況反饋分析會。

(二)值得肯定的地方

1、本色課堂自然美

呈現(xiàn)在我們面前的百余節(jié)課，都是真實的原生態(tài)課。師生的一切活動都無事先安排的痕跡，無公開課那種因“反復雕琢”而“無可挑剔”的“秀”美。但真實的課卻給人一種樸實扎實的自然美，為了解我區(qū)小學語文課堂教學現(xiàn)狀提供了真實可靠而可貴的依據(jù)。

2、平等對話和諧美

課改倡導新型的師生關(guān)系是平等的，即教師應(yīng)把自己從“神壇”上請下來，從課堂的主宰者變?yōu)閷W生學習的伙伴，百余節(jié)常態(tài)課都體現(xiàn)出平等的師生關(guān)系。課堂上，我們看不到教師那種“唯我獨尊”的樣子，也很少聽到教師那種“發(fā)號施令”式的講話。相反，課上洋溢著的是教師暖暖的笑容，回蕩著的是教師親切的話語，在這種的課堂中，學生自然能放松身心，自由自在地學，暢所欲言地說。

3、有效互動方式美

傳統(tǒng)教學中“師講生聽”“師寫生抄”的“滿堂灌”的教學方式在逐步退出舞臺，取而代之的是新課標倡導的“自主、合作、探究”的學習方式?！靶〗M合作學習”的形式在不少課堂上得到了有效運用，另外，不少教師為了激發(fā)學生的學習興趣，采用了“變師教生”為“師生互教互學”的方式。

4、規(guī)范教學文化美

表現(xiàn)在以下幾方面：

①絕大部分教師能根據(jù)教學進度備課和撰寫教案，教案比較規(guī)范，書寫也認真；

②教師能夠有計劃地互相聽課、評課、進行主題研討和反思，記錄內(nèi)容詳細。

③布置的作業(yè)量基本適中，形式多樣，批改細致。作文批改基本上評有分數(shù)（等級）、寫有批語，中高年級還有特色作業(yè)。

5、培養(yǎng)能力方法美

學生的學習習慣特別是思維習慣普遍加強。在設(shè)計預案時，能關(guān)注學生的學，考慮到學習的實踐性。教學中，多數(shù)教師能視學生為學習主體，不再以教師的講解替代學生的思考。閱讀教學中能引導揣摩課文的語言和文章的表達形式，能滲透語言實踐和表達訓練，閱讀技術(shù)像邊讀邊思、邊讀邊批注圈點等方法被廣泛采用。從效果看，多數(shù)學生始終精神飽滿，主動積極。

6、整合技術(shù)應(yīng)用美

部分語文教師特別是城內(nèi)教師能夠?qū)⒄Z文學科與信息技術(shù)有效整合，能夠運用多媒體上課，能夠根據(jù)教學需要制作課件，課堂上也能較熟練恰當?shù)剡\用。

（三）存在問題

1、課改理念深入人心，然教學方法依然陳舊

我們通過多途徑、多形式對教師進行了新課程培訓及教材教法輔導，新的教育教學理念已逐漸深入人心，在絕大部分教師的課堂教學中也或多或少得以體現(xiàn)。但對部分教師來說，對課改還不夠適應(yīng)，教學中不能正確處理知識與能力的關(guān)系，重知識傳授，輕能力培養(yǎng)，反復機械訓練，加重學生學習負擔在所難免。在農(nóng)村小學，許多教師在教學中還存在“滿堂灌”和“機械訓練”等傳統(tǒng)的教法。

2、追求課堂教學的形式，忽視教學的實際效果。

我們發(fā)現(xiàn)實施課程改革以來有的課熱熱鬧鬧，教學形式“變化多端”，一味追求“創(chuàng)新”，一節(jié)課下來有的學生甚至連基本的識字任務(wù)都完不成，連短短的一篇課文都讀不熟；有的課，生字還沒有掌握，課文還沒有讀熟，就讓學生漫無邊際地想象,這樣既不利于學生的語文素質(zhì)的培養(yǎng)，又不利于創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

3、教學方式轉(zhuǎn)變了，雙基落實不到位。

（1）教學目標制定不準。出現(xiàn)目標“越位”和“不到位”現(xiàn)象，如低年級閱讀教學目標過高，教學用時太多，教師講解太多，本來應(yīng)該注重激發(fā)學生閱讀興趣，在讀課文中學習識字，在讀課文中學習用普通話有感情地朗讀課文。然而不少老師往往拔高要求，引導學生逐句逐段地分析。

（2）識字教學存在著“高耗低效”的現(xiàn)象，生字回生率和錯誤率居高不下。學生書寫不夠規(guī)范、整潔，中、高年級學生作文中，錯別字現(xiàn)象嚴重，教師對識字、寫字的強化訓練不夠。

（3）學校方面的問題

學校條件差，教師的素質(zhì)低，老齡化嚴重，這種情況尤其在農(nóng)村村級學校特別嚴重。教師很少有教輔資料、信息也不是很暢通，學生沒有課外閱讀資料。有的教師文化功底差，語言表達能力差。讀不好課文，不會寫文章，不能引導學生學習語文，甚至不能有效地組織課堂教學。有的教師則消極怠工，誤人子弟，教育教學質(zhì)量差。

（四）產(chǎn)生問題的原因

1、教師方面

對于一些教師來說，新課標學習還停留于口頭，沒有從根本上轉(zhuǎn)變觀念；片面理解課程改革，對語文課標中的四個基本理念存在認識上的偏差。語文教材及現(xiàn)行實驗教材，編排體系發(fā)生了很大變化，教學內(nèi)容更新、更活、更寬，教學彈性大，使部分教師感到無所適從，大多數(shù)一線的教師缺乏學習、進修、觀摩的機會。受考核評價制度的影響，教師過于重視考試的分數(shù)，部分教師本身的文化素質(zhì)低，師德師能差。

2、學校方面

阿城有三分之二以上的學校在農(nóng)村，距城區(qū)最遠的學校在上百里以外，聽課研討活動的時間還沒有在路上等車的時間長，參加區(qū)里的教研活動很不方便。農(nóng)村學校編制經(jīng)費都比較緊張，教師外出參加活動，找個老師代課都很難，沒辦法有時就只好讓學生自習，每年還要花費大量的旅差費。大部分小學人員編制緊張，語文教師幾乎都是班主任，工作量重，壓力大。滿負荷運轉(zhuǎn)，造成許多教師沒有時間和精力充電，教育教學能力無法提高。另外，農(nóng)村教師隊伍相對較薄弱，一般村級小學沒有平行班，校本教研也無法開展。教研活動流于形式，缺乏實效性。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校更是缺乏理論指導、缺乏經(jīng)驗、缺乏教研的氛圍。

還有一個重要因素即是“一鄉(xiāng)一校”過渡時期出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象，中學老師過剩，不愿意到小學去工作，涉及到評職晉級等很多切身問題，沒辦法鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導決定把小學五六年級學生升到中學上課，甚至有的學校從四年級就到初中上課了，任課教師基本上是教不了初三的比較薄弱的教師，過去本來就存在中小學教學銜接問題，這下問題就更嚴重了，教學雙方都存在著彼此適應(yīng)的問題，中學教師沒有參加小學教研的機會和習慣，對小學教學不了解等現(xiàn)實問題。

3、社會及家庭方面

社會大環(huán)境存在不利于孩子健康成長的因素，缺乏語文學習、實踐活動的場所和設(shè)施，家長缺乏對新課程改革的認識和對孩子語文學習輔導的能力，孩子缺乏課外閱讀的資料，無法達到課標提出的閱讀量。

4、教育主管部門

課程設(shè)置不斷完善，語文課時安排有所減少，而教材內(nèi)容在增加，教師們感覺教學壓力大。新課程實施以后，相關(guān)的配套資料（錄音磁帶、掛圖、投影片、生字詞卡片等）越來越少，許多教師感到難度很大。

四、應(yīng)對策略

1、加大教師的培訓力度與密度

要提高語文教學質(zhì)量，提高語文教師自身的素養(yǎng)是關(guān)鍵的因素。

為此，

一是要制定切實可行的學習培訓計劃，確保學習時間和質(zhì)量。

二是鼓勵語文教師參加在職培訓與學歷進修，積極參與教學研究，大膽實踐，不斷探索，努力超越，提高自身的業(yè)務(wù)功底和實際的教學能力。

三是加強對語文學科教師新課程理論學習和語文課標（修改稿）、教材教法的培訓，并經(jīng)常調(diào)查語文教學中存在的問題，通過不同層面研究型團隊建設(shè)改進聯(lián)校教研和校本教研的形式，召開研討會，及時解決問題。四是盡可能給一線教師提供參加研討、觀摩的機會，而不是只讓個別骨干教師參加，減少二級培訓，增大教師的直接收益。建立骨干教師支教幫扶制度。發(fā)揮各級學科帶頭人和骨干教師的作用，定期“送教下鄉(xiāng)”，將新思想、新方法及時傳播，在深入基層進行理論與實踐培訓的基礎(chǔ)上，指導教師上公開課，并進行研討。

2、打造綠色網(wǎng)絡(luò)教研平臺

明確網(wǎng)絡(luò)化教研的重要性和指向性，讓每一個教師都意識到網(wǎng)絡(luò)化校本教研是教師成長的快車道，還要樹立團隊合作研修意識，強調(diào)以教師團隊合作為基礎(chǔ)，開展網(wǎng)上合作研究。

建立教研員網(wǎng)上工作室，通過教研博客這一媒介促進教研員與教師間的流通和交流，提高教研員的教研影響力和教師對課程的執(zhí)行力。建立學科教學資源庫，滿足備課的需求，開辟方便易操作的論壇空間，如我們小學語文學科在5d6d開辟了《教科版語文教師之家》論壇，申請開通新浪UC教研房間，建立開放多元立體的教研環(huán)境。

3、提高語文教師多種能力

通過培訓或競賽提高教師對教材多角度解讀的能力、教學的獨特創(chuàng)意能力、案例的深層次分析能力、問題的發(fā)現(xiàn)與解決能力、小專題的專項研究能力等。具體訓練層次為教材研讀，資料積累，教案設(shè)計，作文研究，敘事寫作，測評指導，案例分析，課堂教學技能訓練。

4、下沉教研重心

常規(guī)教研網(wǎng)絡(luò)化，放大“uc教研”房間的功能。一是面向全區(qū)教師組織各類學科活動，如：新浪UC視頻在線專題研討、教師培訓、觀課研課活動、集體備課，視頻會議等，開展師生競賽活動(美文誦讀)、師生才藝展示、師生聯(lián)歡晚會等。二是給各校搭建平臺，使各校巧借新浪UC視頻窗口，把本校的校本教研活動對外開放，與其他學校交流。

5、改革考試和評價制度，逐步建立全面測查聽說讀寫能力的考試和對教師、學生的多元化評價模式。

小學調(diào)研報告【篇8】

一年來，全校師生在上級部門的有力領(lǐng)導下，我校的校園建設(shè)煥然一新，師生面貌和精神狀態(tài)也更加振奮，教育教學更加規(guī)范化和科學化，各項管理也更加有章可循，安全工作深入人心?，F(xiàn)將這學期的工作狀況簡述如下：

一、思想工作：不遇大事，不知人心。借著國檢工作的重要性，把教師的思想素質(zhì)進行了更高層次的提升。首先，要求人人學習國檢工作的資料和好處，熟記國檢的基本知識和程序，并做有詳細的學習筆記。其次，借無數(shù)次的大會、小會，樹立身邊的榜樣和模范。經(jīng)常表揚身邊的老師和同學，激勵其他教師的工作用心性和職責感。最后，做好自身表率。說得好不如做得到，自己先行一步，才能帶動他人，要求教師做到的，領(lǐng)導務(wù)必做到。因此，領(lǐng)導班子不論多苦多累都要堅持，始終都要做大家的精神支柱。在共同建設(shè)學校的過程中，老黨員率先垂范，謀劃全局，出力參戰(zhàn);年青教師加班加點，無怨無悔。一個精誠團結(jié)、奮發(fā)向上的群眾在磨練中構(gòu)成了。

二、管理工作：為了進一步管好學校，開學初，我校陸續(xù)出臺了教師管理制度、值周制度、值班制度、教師一日細則等制度。組織教師重新學習了教案作業(yè)的要求。細化了教師每日的工作、各室管理人員的職責，使得人人有安全意識，人人有職責意識。一切工作都以制度為抓手，做到有章可循。杜絕管理中的隨意性。

三、教學工作：學校的中心工作就是教學工作。在忙于國檢工作的同時，我們沒有放松教學工作。一部分教師抽出來搞國檢，剩余教師盡心抓教學，在大家的齊心協(xié)作下，教學工作和國檢工作兩不誤。工作之余，教師之間互相幫著上課、整理檔案，誰也沒有怨言。尤其是領(lǐng)導因國檢耽誤的課程都被年輕教師默默的補上了。我經(jīng)常被身邊的同事和學生感動著，為了不讓大家失望，我告訴自己：堅持，必須要堅持。在教導處的統(tǒng)籌計劃和精密安排下，學校的教學工作沒有受到多大的影響。尤其是其中考試后，學校領(lǐng)導和任課老師向家長表了態(tài)，學校要求全校教師集中精力主抓教學。做到了認真上課、詳細備課、細批作業(yè)，教導處把好三關(guān)，并做好了檢查記錄。

四、安全工作：安全工作的重要性不亞于教學工作。時時處處滲透安全教育。第一、開學初，就同所有任課老師、班主任、分管人員層層簽訂了職責書。第二、借國旗下的講話，向?qū)W生宣讀有關(guān)安全方面的資料，并做了超多的安全知識宣傳展板。第三、安全小組經(jīng)常檢查學校的安全隱患，盡力做到防患于未然，做好各種安全會議記錄和檢查記錄。第四：堅持做好了開學初和其中考試后的兩次安全演練活動，提高了學生的安全防范意識和自我救助潛力。第四、借校車事件，對學生乘車問題進行了徹底的解決，由無營運證的超載車輛更換成了手續(xù)齊全的公交車，做到了家長滿意、學校放心。第五、對異體特征的學生做了特殊處理。我校同一名患有癲癇病的幼兒家長簽訂了安全職責書;對一名傷害其他學生，行為無自控潛力的學生勸其回家教育。

五、校園建設(shè)：為迎接國檢，本學期硬化校園面積20xx余平方米，更換房檐300米，更換教室頂棚150平方米，做展板22副，粉刷墻裙300平方米，粉刷廁所和危房200多平方米。透過以上措施，我校的校園六化工作貼合了國檢要求。

六、國檢工作：為迎接國檢，開學初在上學期的基礎(chǔ)上，我校對國檢的六項指標進行了更加貼合要求的深化：掃盲工作更加扎實;檔案工作的管理更加規(guī)范和科學;校園的六化工作更加令人滿意。

優(yōu)秀調(diào)研報告8篇

經(jīng)驗告訴我們，成功是留給有準備的人。幼兒園教師在平時的學習工作中，都會提前準備很多資料。資料可以指人事物的相關(guān)多類信息、情報。參考資料我們接下來的學習工作才會更加好！那么，你知道優(yōu)秀的幼師資料是怎樣的呢？以下為小編為你收集整理的優(yōu)秀調(diào)研報告8篇，供你閱讀參考，并請收藏本頁面！

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇1

改革開放的春風吹遍了大江南北。先富帶動后富，最終實現(xiàn)共同富裕的戰(zhàn)略方針使我國開放城市一片繁榮。據(jù)不完全統(tǒng)計，20xx年，我國西部包括四川，云南，貴州等多省份的進城務(wù)工人口達到了農(nóng)村總?cè)丝隗@人的百分之四十，而且這一比重還在不斷增加！使大量農(nóng)民進城務(wù)工的首要因素就是收入差距，農(nóng)村與城市的收入差距已經(jīng)發(fā)生了嚴重失衡。對此，我進行了關(guān)于農(nóng)村收入情況的調(diào)查，以下是這次調(diào)查的具體內(nèi)容以及我對此情況的分析。

一， 調(diào)查目的

“三農(nóng)”問題一直是我國面臨的一個重大問題，也是阻礙我國長期滯留在社會主義初級階段的一座大山。其中，讓農(nóng)民實現(xiàn)增收是重中之重。所以，我將通過調(diào)查四川農(nóng)村探討當前農(nóng)民的收入狀況，收入結(jié)構(gòu)和困難。分析提出解決的建議性方案。

二， 調(diào)查時間

20xx年7月25日至20xx年8月15日

三， 調(diào)查對象

四川成都金堂縣農(nóng)民

四， 調(diào)查方式

采用抽樣問卷調(diào)查和走訪調(diào)查的方式，考慮到農(nóng)民文化程度問題，以口頭問卷，我們填寫調(diào)查問卷進行。此次調(diào)查問卷有效份數(shù)500份。

五， 數(shù)據(jù)記錄與分析

通過統(tǒng)計分析，我們統(tǒng)計了農(nóng)民主要收入金額及來源的項目，調(diào)查結(jié)果如下。

（1） 收入來源

（2）主要勞動力收入金額

（3）受教育程度

由以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)，從收入結(jié)構(gòu)來看，農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)單一，收入來源項目極少，傳統(tǒng)的務(wù)農(nóng)已經(jīng)完全慢慢失去了主要來源的地位。農(nóng)民進城務(wù)工慢慢在農(nóng)村人口獲取收入的比重慢慢加大已經(jīng)成為農(nóng)村的新常態(tài)。從收入方面來看，農(nóng)村和城市的差距過大，農(nóng)村的傳統(tǒng)務(wù)農(nóng)完全成為了一個食之無味，棄之可惜的“雞肋”。農(nóng)村與城市收入呈現(xiàn)對稱式圖案，低收入人群占據(jù)了農(nóng)村人口的大部分。遠遠落后于城市人口，也成為了拖累我國GDP的主要原因。從學歷來看，文盲占據(jù)了半壁江山，文化素質(zhì)低下，受教育程度不高，文化水平極低也是農(nóng)村的一大特點！

六， 農(nóng)村收入現(xiàn)狀的緣由

（1） 農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系發(fā)生了根本性改變

物質(zhì)的價值量決定價格，供求關(guān)系在一定范圍內(nèi)影響價格波動。農(nóng)產(chǎn)品是最基本的一種產(chǎn)品，也是一種普遍的產(chǎn)品。生產(chǎn)門坎低，作為基本戰(zhàn)略儲備物資，供不應(yīng)求的情況國家絕對不允許發(fā)生。所以，即使價格在短期內(nèi)波動，也不會出現(xiàn)太大的漲價。整體上遠遠低于物價水平的漲幅。隨著人民的生活水平的提高，在食物支出上人們所需要的支出已經(jīng)越來越少。而其他方面支出卻越來越多，享受型需求增多必定伴隨服務(wù)行業(yè)的供求關(guān)系的改變，讓其他行業(yè)的整體價格漲幅遠遠高于農(nóng)產(chǎn)品漲幅。所以，農(nóng)產(chǎn)品在國民經(jīng)濟的地位慢慢衰退，供求關(guān)系的改變讓農(nóng)民的地位與收入一落千丈，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在社會發(fā)展中慢慢被淘汰似乎已經(jīng)成為歷史的必然！

（2） 農(nóng)民整體素質(zhì)低下

我國農(nóng)村受傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的影響，大多數(shù)農(nóng)村勞動力小農(nóng)經(jīng)濟意識太強，思想保守，滿足局限于吃飽穿暖，只看到眼前利益，安于現(xiàn)狀。缺乏理想，對新觀念，新事物，新技術(shù)反應(yīng)冷淡，不愿意冒險。缺乏商品意識和經(jīng)營意識，與如今的市場經(jīng)濟顯得格格不入。農(nóng)村一直作為文化和經(jīng)濟困難地區(qū)，生活水平極為低下，而教育是一項長久且不能很快實現(xiàn)收益的投資，即使國家在大力扶持農(nóng)村地區(qū)教育。但是任然缺乏受教育的主動性，農(nóng)村地區(qū)孩子高中甚至是初中就輟學已成為農(nóng)村的一種平常事。由于農(nóng)民本身對教育素質(zhì)不高，對于教育問題的不重視從小影響了孩子的世界觀和人生觀。一帶又一帶人從事著幾乎一樣的生活-年輕外出打工，孩子留著家里老人看管，老了回家務(wù)農(nóng)看管孩子的孩子……。惡性循環(huán)一直在農(nóng)村持續(xù)著而且沒有任何可觀的改變。

（3） 開擴創(chuàng)新意識不強

中國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)民數(shù)量遠超美國，加拿大等發(fā)達國家。然而，美國作為一個發(fā)達國家，玉米，大豆等農(nóng)作物出產(chǎn)量和出口量卻一直局世界前列。在美國，農(nóng)場主也意味著是一個家境不錯的有錢人，而中國，說到農(nóng)民的家境意味似乎所有人都會想到同樣一個詞語“窮”！這究竟是什么原因造成的呢？我們從種植方式的方式的對比可以看出。在美國，一個農(nóng)場主有著千畝土地，機械化作業(yè)，甚至直升機撒農(nóng)藥，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)程度可見一般。而在中國，完全肩挑背抗，傳統(tǒng)種植方式千年為變，機械化程度太低，效率極為差。這大大提高了種植成本，和機械化種植的完全喪失了競爭力。既然有同等低廉成本同樣產(chǎn)品，那么，農(nóng)產(chǎn)品的價格與利潤低廉，農(nóng)民收入極低就是一件顯而易見的事了。所以，農(nóng)民收入不高，是缺乏創(chuàng)新意識，難以和國際化接軌。不懂得如何減少勞動量，利用規(guī)模優(yōu)勢和勞動力優(yōu)勢更好的降低成本。始終處在自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟，和商品化經(jīng)濟的步伐越偏越遠，收入和在商品化經(jīng)濟中行走的人越差越遠。即使進城務(wù)工，也只是商品化經(jīng)濟的勞動力來源，一種幫別人辛苦工作自己得微薄收入的底層人民。沒有創(chuàng)新思維，沒有突破的理想，他們的低收入怪圈，便將永遠持續(xù)下去……

（3） 政府及國家引導力度不夠

我國改革開放之初的發(fā)展政策就是讓一部分人先富起來，在幫扶帶動其他人，

最終實現(xiàn)共同富裕。沿海開放城市收益于此已經(jīng)富裕繁榮了起來，也吸引著大量西部貧困地區(qū)的農(nóng)民前去。然而，嚴重的地域歧視和身份歧視讓西部農(nóng)民工始終是一個弱勢群體存在在繁榮的城市，他們不能在政壇建言，也不懂什么權(quán)利。不過，他們會憑借勤勞的雙手吃飽穿暖，卻，也僅此而已…。政府及國家卻更多的顧忌“納稅人”的感受，對外來務(wù)工農(nóng)民重重政策歧視，貧窮的出身讓他們對這種歧視習以為常。在歲月與社會的雙重折磨中，他們已經(jīng)如司空見慣的麻木了。又或許，是為了更好的生活，他們選擇了默默無聞的忍受。這便形成了一個微妙的平衡，大家都沒多大意見的活著，國家也不愿太多的投入精力打亂這種平衡，畢竟，這是一種高投入低回報的買賣…。經(jīng)管，這幾年來，西部大開發(fā)，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號召在西部地區(qū)如火如荼的進行著。然而，在四川的一些小農(nóng)村，可以看到，更多的是標語，更多的只是一個年幾百元的補助，其他任然如常。授之以魚不如授之以漁，國家給的各種農(nóng)業(yè)補貼確實很費心費力了，卻是吃力不討好的事。農(nóng)民基數(shù)太多，只靠發(fā)錢對于解決貧富差距過大只是杯水車薪，如何引導農(nóng)民走入創(chuàng)業(yè)者的行列，走出一輩子靠苦力取得微薄收入的困局，如何解放和發(fā)展農(nóng)民的思維和方法，更好的融入市場經(jīng)濟才是政策解決農(nóng)民問題的根本。農(nóng)民的收入低廉歸根來說由于農(nóng)民工人口數(shù)量太大，工作崗位競爭激烈，導致企業(yè)主可以肆無忌憚的壓榨農(nóng)民工的勞動力，保障農(nóng)民工的人權(quán)和利益，解決就業(yè)問題，實現(xiàn)機械化，科技化，高效化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，才是政策所需要保證，和授予的“漁”！

（4） 農(nóng)民負擔較重

據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)村大部分家庭都有兩個甚至更多孩子，而且早婚早孕現(xiàn)象在農(nóng)村是普遍現(xiàn)象。甚至，自己得兄妹和自己得孩子一樣大情況也時有發(fā)生。孩子的培養(yǎng)是很大的一筆投資，一個孩子上學的基本生活費，學費，各種其他費用就會是一個家庭不小的負擔，何況多個孩子。對于本來收入就微薄的家庭無異于雪上加霜。這也常常導致孩子中途輟學，進而到社會繼續(xù)上一代人當農(nóng)民工。經(jīng)管國家已經(jīng)實現(xiàn)了九年義務(wù)教育。然而，地域歧視讓農(nóng)村地區(qū)孩子的受教育資源遠遠落后于城市，要想獲得同等教育資源，他們將付出比城市人多幾倍的資金，然而，他們能負擔得起嗎除此之外，隨著物價上漲，各種肥料等農(nóng)資物品也是水漲船高，然而。農(nóng)產(chǎn)品價格卻跟不上物價水平，導致了農(nóng)民負擔越來越大…。.

七， 對改善農(nóng)村收入現(xiàn)狀的建議

提高農(nóng)民文化素質(zhì)和思想覺悟，引導創(chuàng)業(yè)。

加強農(nóng)民技能培訓，加大技術(shù)幫扶。在各個貧困地區(qū)設(shè)置試點村，使用先進技術(shù)進行農(nóng)業(yè)種植，引導創(chuàng)新開闊。以引導為主，倡導土地承包，采用機械化作業(yè)，政府資金和技術(shù)扶持，全面深化改革，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機

械化，規(guī)?；F(xiàn)代化。提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品競爭力。積極創(chuàng)辦具有鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，追求現(xiàn)代人的“綠色無污染”時尚，倡導多方面多元化農(nóng)業(yè)種植。扶持農(nóng)民的果樹，商品蔬菜，糧食等多種作物的種植技術(shù)。扶持農(nóng)民積極開發(fā)第二，三產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)多元化增收，充分利用好自身優(yōu)勢，揚長避短，實現(xiàn)農(nóng)民競爭力！

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇2

下到村里，劉書記的話變立即變得更加立體和鮮活起來。

和大多數(shù)中西部農(nóng)村一樣，曲風村很難見到年輕人，當?shù)亓餍幸痪湓挘海晦r(nóng)村有；三多；鼻涕多的孩子，頭發(fā)多的婦女，胡子多的老頭。

賀大爺和老伴，都已年過80，他50多的兒子都已經(jīng)當了爺爺。5個兒女除了老二住著離他較近，其他都不在身邊。老兩口有承包地1畝8分，由于年事已高無法自耕，都已租包轉(zhuǎn)出。轉(zhuǎn)出每畝年收入650元。20xx年國家出臺了新型農(nóng)村養(yǎng)老制度，要求所有農(nóng)村老人必須辦理，解決老有所養(yǎng)。當問及賀大爺和老伴是否有領(lǐng)到養(yǎng)老金時，兩位老人都表示否認。一旁陪同鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部解釋到，農(nóng)村養(yǎng)老金是交的多拿得多，目前交的村民只占到全村的5%。其中主要原因：一是農(nóng)民太窮買不起保險，二是農(nóng)民對養(yǎng)老保險信任感不足，三是絕大部分青年在外務(wù)工，較難推廣。于是每年靠1畝8分地租包轉(zhuǎn)出的所得的1100來塊，就是賀大爺和老伴全部的家庭收入來源。

馮大叔，男，51歲，和妻兒一家3口人住在垣上。居住的窯洞異常簡陋，昏暗，臟亂，并伴有濃烈的異味。馮大叔的妻子有智障，據(jù)說是她姐姐在火車站撿回來的操南方口音的媳婦。由于交不起學費，8歲的兒子輟學在家，以至于當我們在早上10點大部分孩子都學校讀書的時候走進窯洞時，發(fā)現(xiàn)他坐在炕上，呆呆地望著斑駁不堪的墻壁。由于老馮家情況特殊，縣里已經(jīng)準備將其列為低保戶對象。我們調(diào)研組也為其送去了300元的慰問金。大伙都勸老馮還是想辦法讓孩子上學，老馮盯著裝慰問金的'信封默不作聲。大家心里都清楚，一點慰問金和幾句勸告，對于讓孩子重新回到課堂來說，太微薄了。我們離開的時候，老馮和他的兒子似乎沒有什么表情只有他的智障的妻子一直在憨憨地笑。

調(diào)研期間，我和搭檔裴凌罡被安排住在曹大哥家。大哥名叫曹文產(chǎn)，43歲，一手好廚藝，村里紅白喜事都是掌勺人。家中5口人：老父親、妻子、女兒、兒子。大哥的女兒剛剛高考完，成績還沒出來就到縣城去打工了；大哥的兒子讀到高二，不想繼續(xù)讀了，大哥將他轉(zhuǎn)到縣里的職業(yè)高中學廚藝；大嫂有冠心病，醫(yī)生說不能生氣、不能勞累。但多少年來，她一直毫無怨言地悉心照顧著由于一次腦出血，變得神志不清，行動不便的公公。

據(jù)說曹大哥是還在村里務(wù)農(nóng)的最年輕的男丁，由于大嫂身體不好，曹大哥一個人擔當了家里所有的粗活、重活。曹大哥家里勞動力并不充足，需要花錢的地方也很多，但收入在村里算的上中上水平，也是村里人眼中的“致富能手，和村里很多其他農(nóng)戶形成反差。為了一探究竟我們在曹大哥的田間地頭認真地向他討著“致富經(jīng)。

“現(xiàn)在國家政策好，日子咋能難過哩？關(guān)鍵還是自己不能懶，而且會動腦筋?！辈艽蟾绗F(xiàn)在打理著7畝水澆地，包括：4畝李子樹和甜瓜，2畝棉花和1畝柏樹苗；垣上還有15畝蘋果樹。這些都是經(jīng)濟作物，收益都比小麥和玉米高。但是種植的投入成本和種植難度也更高。曹大哥讀過一年農(nóng)林技校，每年都訂閱《山西果林》雜志，以此了解果林知識和市場信息，來確定要種植的果木以及聯(lián)系購入幼苗。1997年曹大哥開始在靠世界銀行貸款在垣上整理出的坡地上種植蘋果，但是當時村里多數(shù)人嫌垣上交通不便，蘋果樹結(jié)果時間太長、前期成本高不愿意種。而那一年曹大哥買一臺拖拉機，一口氣承包了15畝地種蘋果。XX年他收獲了第一批蘋果，拖拉機也成為他農(nóng)閑時跑跑運輸?shù)墓ぞ摺?/p>

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇3

為了準確了解和掌握杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀，并從政府服務(wù)監(jiān)管的角度，提出一些有針對性的政策建議和措施，促進杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展，杭州市工商行政管理局作為杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的行政服務(wù)監(jiān)管部門，成立了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟課題組，并于4月20日進行了專項調(diào)查。調(diào)查詳情如下:

一、杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟發(fā)展的背景

網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟可以概括為以計算機網(wǎng)絡(luò)（尤其是互聯(lián)網(wǎng)）為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代信息技術(shù)為核心的一種新的經(jīng)濟形式。本質(zhì)上是以傳統(tǒng)經(jīng)濟為基礎(chǔ)，以計算機為核心的現(xiàn)代信息技術(shù)推動的高層次經(jīng)濟發(fā)展形式。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟是我國培育的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一，是實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的重要戰(zhàn)略舉措。杭州作為“中國電子商務(wù)之都”，大力支持和發(fā)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟，取得了顯著成效。

20xx至20xx四年間，杭州市政府先后出臺了一系列以促進經(jīng)濟社會信息化和工業(yè)企業(yè)信息化發(fā)展為重點的政策，大力推進杭州經(jīng)濟社會信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，支持高新技術(shù)和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟和電子商務(wù)發(fā)展奠定了信息化硬件資源和技術(shù)支撐基礎(chǔ)。20xx年，杭州市政府發(fā)布了《杭州市電子商務(wù)發(fā)展實施綱要（20xx-20xx）》和《關(guān)于推進杭州市電子商務(wù)發(fā)展的若干意見》等政策文件，首次直接制定了穩(wěn)定、分階段、科學的杭州市電子商務(wù)發(fā)展政策規(guī)劃。20xx年后，杭州市政府先后出臺了《大企業(yè)培育計劃》、《中小企業(yè)瞪羚計劃》、《建設(shè)中國電子商務(wù)之都三年行動計劃》等。，并提出建設(shè)中國電子商務(wù)之都的目標，通過財政直接補貼、優(yōu)化服務(wù)、建立企業(yè)榮譽等方式，促進和引導企業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)。9月20日，杭州設(shè)立電子商務(wù)入駐企業(yè)專項基金。據(jù)了解，已向1.5萬多家企業(yè)提供財政補貼，累計專項補貼3700多萬元。8月20日xx，杭州？V康電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)有限公司等10家企業(yè)被杭州市政府授予“杭州市20xx年電子商務(wù)應(yīng)用示范企業(yè)”稱號，并進行資金獎勵和廣泛宣傳。這幾年來，杭州出臺的許多支持電子商務(wù)發(fā)展的政策，有效地促進了杭州電子商務(wù)的發(fā)展和繁榮。

杭州發(fā)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟有其鮮明的特點和優(yōu)勢。第一，開發(fā)環(huán)境優(yōu)越。杭州擁有一批高校和大中型企業(yè)，it行業(yè)人才豐富；杭州市場經(jīng)濟發(fā)達，民間資本雄厚，社會需求旺盛，市場優(yōu)勢明顯；杭州市政府實施了三個“三年行動計劃”，即打造中國電子商務(wù)之都、電子商務(wù)企業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)運營商培訓，為杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的快速發(fā)展提供了寬松的政策環(huán)境。20xx年以來，杭州市委、市政府制定了一系列針對互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的激勵和扶持措施，每年用于人才引進、技術(shù)創(chuàng)新和企業(yè)融資的財政激勵和資金達到3億多元。第二，聚合的優(yōu)勢很明顯。杭州有很多以“中國化工網(wǎng)”、“中國鋼鐵網(wǎng)”為首的行業(yè)電商網(wǎng)站。在20xx年，31家杭州企業(yè)入選全國百強行業(yè)電商網(wǎng)站。全國3000多個電商平臺，有1/6位于杭州，居全國第一。在20xx年，淘寶以20xx億元的營業(yè)額占據(jù)全國c2c交易市場的80%以上。第三，模式創(chuàng)新突出。近年來，以移動電子商務(wù)、云計算和物聯(lián)網(wǎng)為代表的新興經(jīng)紀模式在杭州迅速崛起和發(fā)展。9月20日xx，阿里巴巴宣布成立阿里巴巴云計算有限公司，希望將消費者數(shù)據(jù)反饋給中上游制造業(yè)，讓他們生產(chǎn)出更好更適合市場的產(chǎn)品。6月20日xx，中國科學院杭州射頻識別技術(shù)R&D中心揭牌，杭州宣布打造國內(nèi)領(lǐng)先的世界級物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)基地和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范城市，力爭到20xx年將物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)培育成千億元產(chǎn)業(yè)。

二、杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的基本情況

本研究采用座談會、實地考察和問卷調(diào)查的方式，對杭州參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的企業(yè)進行了調(diào)查。研究小組成員與阿里巴巴、淘寶、博庫書店、Boss集團等33家參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的典型企業(yè)負責人進行了面對面交流，并舉行了兩次網(wǎng)絡(luò)商務(wù)代表座談會。設(shè)計問卷，發(fā)放問卷1000份，回收有效問卷484份。對工商部門掌握的企業(yè)注冊資料、商業(yè)網(wǎng)站備案資料和商業(yè)信息進行了分析。根據(jù)以上分析，杭州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的基本情況如下:

（一）網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的分布:

全市參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟活動的企業(yè)（以下簡稱“網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)”）是指依靠網(wǎng)絡(luò)發(fā)布產(chǎn)品相關(guān)信息或從事網(wǎng)上交易的企業(yè)。）42，288戶，有效網(wǎng)站65，328個。網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)占全區(qū)188664家企業(yè)總數(shù)的22.4%，其中第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)25336家，占全部網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的59.91%；第二產(chǎn)業(yè)企業(yè)16566家，占39.17%。第一產(chǎn)業(yè)企業(yè)386家，僅占0.92%。

參與全市網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟活動的個體工商戶（以下簡稱“涉網(wǎng)個體工商戶”）是指依靠網(wǎng)絡(luò)發(fā)布產(chǎn)品相關(guān)信息或者從事網(wǎng)上交易的個體工商戶。）1729戶，占全區(qū)個體工商戶290979戶總數(shù)的0.594%。

全市網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)注冊資本3494億元，其中第三產(chǎn)業(yè)注冊資本總額最高，達到2266.63億元，第二產(chǎn)業(yè)注冊資本總額1188.92億元，第一產(chǎn)業(yè)注冊資本38.45億元。

（二）網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)布局:

全市42288家網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)中，“制造”和“批發(fā)零售”是網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的主體。排名第一的是“制造業(yè)”，15224戶，占所有網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的36.00%，注冊資本總額1078.89億元；第二大的是“批發(fā)零售業(yè)”，13151戶，占比31.10%，注冊資本總額516.99億元。

（三）網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟交易模式的分布:

數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示，直接通過互聯(lián)網(wǎng)交易的主體有15916家，其中企業(yè)15800家，個體工商戶116家。從交易模式來看，大部分網(wǎng)上交易實體同時進行b2b和b2c交易，共有11057戶，占總數(shù)的69.48%；只進行b2b交易和b2c交易的企業(yè)分別排名第二和第三，分別有3160戶和1580戶；只進行c2c交易的主體相對較少，118戶，其中個體工商戶116戶，網(wǎng)上交易平臺托管企業(yè)2戶；同時，b2b、b2c、c2c交易的企業(yè)是網(wǎng)上交易平臺的組織者，一家一戶。

（4）網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)規(guī)模分布:

注冊資本在500萬元人民幣以下的網(wǎng)絡(luò)關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)32930家，占網(wǎng)絡(luò)關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)的80.75%。其中，注冊資本在50萬元至100萬元之間的凈關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)14665家，注冊資本在1000元至5000元之間的凈關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)9815家，注冊資本在50萬元以下的凈關(guān)聯(lián)內(nèi)資企業(yè)8450家。

全市注冊資本在500萬美元以下的外資企業(yè)1098家，占全部涉網(wǎng)外資企業(yè)的77.11%；注冊資本在50萬美元以下的外商投資企業(yè)549家，注冊資本在5億至100萬美元的外商投資企業(yè)171家，注冊資本在100萬至500萬美元的外商投資企業(yè)378家，注冊資本在500萬至1000萬美元的外商投資企業(yè)148家，注冊資本在100萬美元及以上的外商投資企業(yè)167家

（5）網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的區(qū)域分布:

按網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的區(qū)域分布，5個行政區(qū)有4000多家網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)，3個行政區(qū)不到500家。蕭山地區(qū)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，達到6706戶，占全市網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)的15.86%；拱墅區(qū)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)5745家，占13.59%，西湖區(qū)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)企業(yè)4936家，占11.67%。

（6）網(wǎng)上交易平臺概況:

全市有23個網(wǎng)上交易平臺，主要分布在以下四個行業(yè):“信息傳輸、計算機服務(wù)和軟件行業(yè)”、“批發(fā)零售業(yè)”、“科研、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘探行業(yè)”、“租賃和商業(yè)服務(wù)業(yè)”。只有9個b2b交易平臺，2個b2c交易平臺，2個c2c交易平臺，9個b2b和b2c交易平臺，1個b2b、b2c和c2c交易平臺。

20xx年，網(wǎng)上交易平臺交易1505045451筆，交易金額210135893萬元。其中，僅提供c2c交易的平臺交易量最大，達到1500000800，交易金額20xx.05億元，平均交易金額139元；第二大交易量是同時提供b2b和b2c交易的平臺。交易數(shù)量475.5萬筆，交易金額48415萬元，平均交易金額102元；第三大交易號是僅提供b2b交易的平臺，交易20.55萬筆，交易金額13.47億元，平均交易金額6553元。

（七）企業(yè)關(guān)注的問題:

從問卷調(diào)查反饋來看，相關(guān)企業(yè)主要集中在政府服務(wù)、政府監(jiān)管、信用建設(shè)、自我管理等方面。

1、政府服務(wù)。30%（143戶）的企業(yè)重視政府服務(wù)，主要希望政府加大出臺更多促進網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟發(fā)展的政策，包括對電子商務(wù)的稅收優(yōu)惠、金融支持、行政指導的制定和完善。9.3%（45戶）企業(yè)關(guān)心資金支持，希望政府能為其提供資金支持；8.5%（41戶）的企業(yè)重視信息共享問題，希望政府提高政務(wù)公開度，以適當方式向社會公開政府各職能部門掌握的企業(yè)基本信息和信用信息，提供權(quán)威的第三方信用認證平臺，促進網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟信用體系的建設(shè)和發(fā)展。

2、政府監(jiān)管。35.1%（170戶）的企業(yè)希望政府完善法律法規(guī)，加快信息化和管理團隊建設(shè)，建立科學高效的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管機制。詳細分析表明，被調(diào)查企業(yè)主要關(guān)注網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟政府規(guī)制的以下幾個方面:一是市場準入規(guī)制，包括主體準入和商品準入。被調(diào)查企業(yè)基本認可參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟活動的各類企業(yè)和個人應(yīng)進行實名認證，并在商業(yè)網(wǎng)站上進行“網(wǎng)上亮照”，披露企業(yè)基本注冊信息和個人實名認證信息，確認交易主體的合法身份和資格，以降低交易過程中信息不確定的風險。與此同時，一些企業(yè)表示，實施實名制可能會給網(wǎng)店帶來許多管理程序、管理費用和稅收。在商品準入方面，希望政府職能部門能夠?qū)W(wǎng)上經(jīng)營的。商品進行經(jīng)營資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量審查。第二，希望政府職能部門加大打擊不正當競爭、虛假廣告、侵犯知識產(chǎn)權(quán)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品等非法經(jīng)營活動的力度，凈化網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟競爭環(huán)境，促進網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。

3、信用建設(shè)。16.7%（81戶）的企業(yè)重視網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟中的信用體系建設(shè)，包括消費者權(quán)益保護、市場規(guī)范、企業(yè)和行業(yè)自律等。在消費者權(quán)益保護方面，企業(yè)希望政府職能部門加大消費者權(quán)益保護法律法規(guī)的宣傳力度，培養(yǎng)消費者維護自身權(quán)益的意識，加強消費者權(quán)益保護網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，完善各地消費者權(quán)益保護制度，加強對商家售后服務(wù)的監(jiān)管。在配套法規(guī)建設(shè)方面，反饋主要集中在企業(yè)級電子商務(wù)法規(guī)的制定和網(wǎng)絡(luò)知識產(chǎn)權(quán)保護的完善。在企業(yè)和行業(yè)自律方面，反饋主要集中在成立行業(yè)協(xié)會、加強行業(yè)指導、開展企業(yè)間培訓交流、建立行業(yè)誠信自律體系等方面。

4、自我管理。70.5%（341戶）的企業(yè)關(guān)注自己在發(fā)展過程中遇到的問題，其中人力資源和企業(yè)管理水平處于比較突出的位置。17.6%（85戶）企業(yè)重視人才問題，體現(xiàn)在開展電子商務(wù)的企業(yè)缺乏精通信息化和電子商務(wù)營銷的綜合性高端人才，傳統(tǒng)制造業(yè)聚集地區(qū)缺乏電子商務(wù)管理人才；7.9%（38戶）的企業(yè)注重自身管理水平的局限性，主要是由于電商業(yè)務(wù)與線下業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)，商業(yè)模式缺乏創(chuàng)新。

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇4

對某一情況、某一事件、某一經(jīng)驗或問題，經(jīng)過在實踐中對其客觀實際情況的調(diào)查了解，將調(diào)查了解到的全部情況和材料進行“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質(zhì)，尋找出規(guī)律，總結(jié)出經(jīng)驗，最后以書面形式陳述出來，這就是調(diào)研報告。

調(diào)研報告的核心是實事求是地反映和分析客觀事實。調(diào)研報告主要包括兩個部分：一是調(diào)查，二是研究。調(diào)查，應(yīng)該深入實際，準確地反映客觀事實，不憑主觀想象，按事物的本來面目了解事物，詳細地占有材料。研究，即在掌握客觀事實的基礎(chǔ)上，認真分析，透徹地揭示事物的本質(zhì)。至于對策，調(diào)研報告中可以提出一些看法，但不是主要的。因為，對策的制定是一個深入的、復雜的、綜合的研究過程，調(diào)研報告提出的對策是否被采納，能否上升到政策，應(yīng)該經(jīng)過政策預評估。

1、文章題名

文章題名應(yīng)簡明、貼切，能概括文章的內(nèi)容，一般不超過20個字。

2、作者署名

作者署名應(yīng)使用真名，如為團體作者的執(zhí)筆人可標注于篇首頁地腳處。

3、摘要

摘要應(yīng)客觀地概括論文的主要內(nèi)容和觀點，篇幅不超過200個字。

4、關(guān)鍵詞

關(guān)鍵詞為反映論文主題概念的詞或詞組，具有檢索價值。一般為3~6個。

5、作者簡介

作者簡介為主要作者的姓名、出生年月、性別、所在院（系、所）和專業(yè)，置于篇首頁地腳處。

6、正文

正文為調(diào)研報告的主體部分，不少于4000字（不含調(diào)研基本情況部分）。根據(jù)所在村的調(diào)研基本情況提出問題、分析問題、解決問題。調(diào)研報告內(nèi)容分為調(diào)研基本情況介紹、調(diào)研分析、思考建議和農(nóng)戶家庭案例（不少于一個）四部分。

7、注釋

篇名和作者注釋置于首頁地腳處。文內(nèi)對特定內(nèi)容的注釋置于當頁下（腳注），按在論文中出現(xiàn)的先后順序用1，2，3……每頁單獨排序。

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇5

對于一個法制國家來講，監(jiān)獄是國家法治的廠物，對于一個學法的人來講，監(jiān)獄是不可避開的話題。本人學習法律將近兩年，深深的覺得我國的法治建設(shè)仍然任重而道遠，但前途還是一片光明，信心不可缺失。我們不能一味地羨慕外國的法律如何先進，本國的法律如何落后畸形，畢竟，我國有幾千年的歷史沉淀，人治勝于法治的思想根深蒂固，一下子要達到高程度的民主法治，確實需要時間?，F(xiàn)在我就以自己走訪武陵監(jiān)獄為引，以我所學來闡述監(jiān)獄的減刑制度，也算是理論與實踐在自己的控制下來一次簡單的結(jié)合吧。

20x年3月28日，湖南文理學院法學院組織300多人的團隊來到武陵監(jiān)獄調(diào)研，當然，我也是其中一個，來到這個讓人焦心，又讓人激動的封閉之地，于是思維也開始活躍起來?；匦：?，多處查找關(guān)于監(jiān)獄減刑方面的知識，以便自己更好的掌握這方面的知識。湖南省武陵監(jiān)獄是國家刑罰執(zhí)行機關(guān)，屬正處級單位，主要對受到國家刑罰處罰、被判處15年以下有期徒刑的罪犯進行懲罰和改造，獲得減刑對于很多犯人來講也許是繼續(xù)活下去，誠心接受改造的一點動力，最后重新走入社會。

被判處管制、拘役、有期徒刑、無期徒刑的犯罪分子，在執(zhí)行期間，如果認真遵守監(jiān)規(guī)，接受教育改造，確有悔改表現(xiàn)的，或者有立功表現(xiàn)的，可以減刑；有下列重大立功表現(xiàn)之一的，應(yīng)當減刑?，F(xiàn)在我從監(jiān)獄減刑的益處和監(jiān)獄減刑的弊端這兩個方面來談?wù)摫O(jiān)獄，這也是我去武陵監(jiān)獄調(diào)研的一些收獲。

一、首先從減刑制度的益處來討論。

（一）減刑能調(diào)動和促進罪犯積極改造プ鋟岡詵刑改造期間的物質(zhì)和精神需要中，最普遍和最基本的心理需要和愿望是縮短刑期。這種心理狀態(tài)，決定了調(diào)節(jié)罪犯改造態(tài)度，促其積極自覺改造和自力救助的有效手段之一，就在于調(diào)節(jié)其刑期的長短。改造罪犯的工作不是單方面的工作，一方面，刑罰執(zhí)行機關(guān)要通過各種行之有效的手段對罪犯做改造工作，另一方面，罪犯也必須主動接受改造。只有這兩個方面緊密結(jié)合起來，才能達到將罪犯改造成為守法公民的目的。對于真誠悔改并達到法律規(guī)定程度的罪犯適當減刑，有利于鞭策其自律自勵、激揚其努力改造的內(nèi)在力量；同時，由于減刑與否，悉取決于罪犯的改造優(yōu)劣，有利于向罪犯昭示改造優(yōu)劣與刑期獎罰的因果性對應(yīng)關(guān)系，把罪犯要求縮短刑期的心理需要引導、轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極改造的內(nèi)在壓力和動力，外化為真誠接受改造和自我改造的服刑改造實踐。

（二）減刑有利于提高監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法能力

罪犯在服刑期間的表現(xiàn)是罪犯接受改造程度的反映，對罪犯的改造表現(xiàn)要進行考核和評價，而考核和評價工作是由監(jiān)獄人民警察負責的。對罪犯的考核評價是否真實地反映了罪犯的改造表現(xiàn)，則反映了監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法水平。監(jiān)獄法中對監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法準則作了明確規(guī)定，這是國家對監(jiān)獄人民警察在執(zhí)法工作中的基本要求，減刑作為服刑期間的罪犯刑罰變更的執(zhí)行制度，是罪犯極為關(guān)注的大事情，因為這畢竟是與罪犯的切身利益直接相關(guān)的。一個罪犯獲得減刑，相當于在罪犯中樹立了一個榜樣，而這個榜樣的樹立是否符合實際情況，會在罪

犯中引起不同的反響。對罪犯的減刑工作其實也是對罪犯改造方向的引導，從這個角度來看待減刑工作，就會發(fā)現(xiàn)這項工作表面上看只是針對一部分罪犯的，實際是對所有在押罪犯發(fā)生重大影響的大事。由此可以看到，作為對罪犯的改造表現(xiàn)進行考核和作出評價的監(jiān)獄人民警察肩負著十分重大的責任，做好減刑工作對監(jiān)獄人民警察的執(zhí)法水平提出了更高的要求。因此，監(jiān)獄人民警察在執(zhí)行刑罰工作中，必須不斷提高政策水平，增強法紀觀念，充實業(yè)務(wù)知識，完善工作方法，嚴格公正執(zhí)法，努力提高執(zhí)法水平。要深入到罪犯的學習、勞動、生活三大現(xiàn)場，全面掌握罪犯的思想狀況和改造表現(xiàn)，使減刑工作真正發(fā)揮其應(yīng)有的效能。這就是減刑對提高監(jiān)獄人民警察執(zhí)法水平的促進作用，這個作用與促進罪犯改造的作用是相輔相成的。

（三）減刑對于穩(wěn)定監(jiān)管改造秩序起著重要的促進作用。

罪犯入監(jiān)服刑之初，普遍存在著心灰意冷、混刑度日的心理，對前途沒有任何信心和企望。由于這種心理的影響，他們對自己的行為往往采取放任的態(tài)度，甚至用某些破壞性的活動來發(fā)泄自己的無望與無奈情緒。罪犯的這種情緒以及在這種情緒支配下所表現(xiàn)出來的破壞性活動，對監(jiān)獄的正常監(jiān)管改造秩序是一種干擾，必須通過對罪犯的入監(jiān)教育以及日常的監(jiān)規(guī)紀律和前途教育，使他們逐步扭轉(zhuǎn)這種情緒，步入正常的服刑改造軌道。

但是，還要看到，罪犯被判處的刑罰與罪犯對前景的無望畢竟是一個非?，F(xiàn)實的問題，漫漫的刑期使得罪犯很難有接受教育改造和勞動改造的主動性和自覺性，而缺乏罪犯主觀能動性的改造工作很難達到刑罰執(zhí)行的預期效果。減刑則為調(diào)動罪犯接受改造的主觀能動性提供了法律上的依據(jù)和客觀上的可能。通過減刑的實施，使罪犯看到，自己原判的刑罰和刑期都是可以發(fā)生變化的，變化的前提是使自己的改造表現(xiàn)符合減刑的條件，而這個條件是靠自己的改造表現(xiàn)創(chuàng)造出來的。如果自己不去努力改造，減刑將永遠與自己無緣。于是，在爭取獲得減刑這樣的簡單明了的愿望驅(qū)使下，罪犯也不得不努力向減刑的條件靠攏。

作為刑罰執(zhí)行機關(guān)，監(jiān)獄需要一個比較穩(wěn)定的監(jiān)管改造秩序，這種穩(wěn)定的改造秩序不僅要靠監(jiān)獄嚴密警戒和嚴格管理，而且，也需要罪犯自覺接受這種嚴格管理。減刑作為刑罰執(zhí)行制度，在刑罰執(zhí)行實踐中是對罪犯改造表現(xiàn)的嘉獎和肯定，也是對罪犯的鞭策和督促，從而促使罪犯遵守監(jiān)規(guī)，安心改造。減刑在鼓勵罪犯積極改造的作用從另外一個角度看，就是穩(wěn)定了監(jiān)獄的正常監(jiān)管改造秩序，也激發(fā)了罪犯的改造積極性

二、近年來我國監(jiān)獄減刑工作的基本情況及其存在的問題

（一）現(xiàn)行的刑事法律對于減刑的規(guī)定較為原則，缺乏操作性?；谶@種原則規(guī)定，因此，各省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)各地情況，制定出各自的《細則》、《實施意見》、《通知》等有關(guān)減刑的具體制度，各不相同。而實質(zhì)在地方上，正是這些地方法規(guī)真正起著決定作用。盡管國家有關(guān)減刑的法律、最高人民法院《關(guān)于減刑、假釋案件具體應(yīng)用法律若干問題的規(guī)定》是全國統(tǒng)一法律和司法解釋，是必須要執(zhí)行的，但這些規(guī)定及要求也是比較原則。為了使減刑制度得以有

效正確統(tǒng)一地實施，實踐部門亟待制定和頒布全國統(tǒng)一的、具體可操作的有關(guān)減刑的實施細則。

（二）各地掌握減刑的標準、尺度不一。在具體的司法實踐中，一些監(jiān)獄和看守所之間、監(jiān)獄和監(jiān)獄之間、法院和法院之間、監(jiān)獄和法院之間對減刑掌握的標準有較大的差異，實際上形成了全國執(zhí)法的不統(tǒng)一。有的監(jiān)獄掌握罪犯減刑面大而減刑幅度小，有的減刑面小而減刑幅度大。相同的表現(xiàn)而減刑則可能幅度、問隔差異較大。致使減刑的效應(yīng)因執(zhí)行場所的不同而產(chǎn)生差別。

（三）一些地方法規(guī)或一些人民法院單方面的規(guī)定監(jiān)獄減刑比例的現(xiàn)象較為普遍和突出，如規(guī)定監(jiān)獄減刑的比例不能突破20％或23％等，這種規(guī)定于法無據(jù)，嚴重妨礙了《刑法》關(guān)于減刑的立法精神在實踐中的貫徹實施。

（四）減刑工作不能做到制度化、經(jīng)?；?。許多監(jiān)獄、法院實行的每年集中1—2次大批量的減刑，受人力、時間所制約，很難保證裁定的公正性、準確性，也不利于及時調(diào)動罪犯改造的積極性。

（五）被減刑人員在減刑以后的監(jiān)督和制約脫節(jié)。部分罪犯服刑改造后期，減刑以后余刑較短感到再減刑無望時，改造表現(xiàn)嚴重滑坡，不服管理，甚至嚴重違反監(jiān)規(guī)紀律，也無法撤銷先前的減刑裁定。

（六）把減刑辦成“輪流坐莊”制。許多監(jiān)獄通行地將減刑呈報辦成“輪流坐莊”，是因為符合《刑法》規(guī)定的減刑條件，但被人為規(guī)定限制了減刑比例，對夠減刑條件但又在比例之外的罪犯，只好排隊等候減刑或照顧減刑，違背了減刑本質(zhì)，罪犯由此產(chǎn)生了錯誤的想法與認識，嚴重降低減刑的效果。

（七）減刑審批權(quán)受到質(zhì)疑。一些學者和監(jiān)獄管理人員提出，現(xiàn)行法律規(guī)定的減刑審批權(quán)力的配臵，模糊了“量刑權(quán)”和“行刑權(quán)”的法律界線，建立在這一基礎(chǔ)之上的調(diào)控機制不僅會嚴重阻礙減刑制度的有效運作，也不利于刑罰目的的實現(xiàn)?！傲私馇闆r的無權(quán)做決定，不了解情況的有決定權(quán)”，這種狀況難以保證減刑的準確性、及時性和公正性。

（八）減刑的程序過于簡單、粗糙，缺乏嚴密、嚴格的程序保障機制和運作機制。罪犯在整個減刑的全過程中，沒有嚴格的程序保證他們發(fā)表個人意見，無論減刑公允與否，罪犯如果提出質(zhì)疑都有“對抗改造”之嫌，罪犯不敢也不能發(fā)表真實的意見。這是許多監(jiān)獄多年形成的習慣和風氣，只允許贊歌，不允許異議。甚至在一些監(jiān)獄的減刑過程實質(zhì)上長期是暗箱操作，隨意性大，不利于監(jiān)獄刑罰執(zhí)行的公正和公平，不利于監(jiān)獄的法治，易產(chǎn)生各種腐敗，不利于調(diào)動罪犯的改造積極性。

（九）監(jiān)督機制不嚴密，不完整，監(jiān)督約束的方略滯后。少數(shù)執(zhí)法人員執(zhí)法犯法，索賄受賄，警囚不分，以權(quán)謀私，權(quán)錢交易，干擾了正常的執(zhí)法活動，嚴重影響了監(jiān)獄機關(guān)的法治形象，在社會上造成了不良影響。

減刑的益處我們應(yīng)該看到，減刑的弊端也不容忽視，相信隨著時間的流動，我國的法制會一步一步走上新的臺階吧。對武陵監(jiān)獄的調(diào)研，讓我開始關(guān)注法律背后的監(jiān)獄，雖然自己對之了解的很少，但我相信，我會一點一點的積累。

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇6

摘 要：隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人類社會已經(jīng)進入了高速發(fā)展的信息時代，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在向信息化邁進，企業(yè)辦公也朝著無紙化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)變。

在這樣的大環(huán)境下，傳統(tǒng)文秘工作中存在著的許多弊端，無法滿足現(xiàn)代辦公需求。

由此，辦公自動化作為一種可以有效提高工作效率和質(zhì)量的科學應(yīng)運而生。

辦公自動化改變了傳統(tǒng)文秘工作的手工的辦公模式。

辦公自動化在文秘工作中的應(yīng)用，使得文秘工作者，從繁雜的事物和程序中得到解放，將更多地時間和精力，投入到具體工作中，提高了工作質(zhì)量、優(yōu)化了工作方式，適應(yīng)了當前社會的需要。

關(guān)鍵詞：辦公自動化 文秘工作 文字管理 檔案管理 信息管理

一、現(xiàn)代文秘工作的特點

隨著企業(yè)信息化的到來，現(xiàn) 代文秘工作較以往傳統(tǒng)文秘工作有了較大的變化。

許多事務(wù)工作，如速記、謄寫、發(fā)文等已經(jīng)由人為的手工作業(yè)向計算機網(wǎng)絡(luò)管理轉(zhuǎn)變，伴隨著（Word、Excel 、Powerpoint等計算機辦公軟件）的廣泛使用，使得大量的財務(wù)報表、會議安排、辦公文件等具體繁雜的日常管理工作趨于簡單化、規(guī)范化和智能化。

在信息高速膨脹的今天， 網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)和計算機技術(shù)的融入，信息的搜集與利用顯的越來越重要，如何作好信息化社會大環(huán)境中的秘書工作，如何使秘書工作人員在本職崗位上發(fā)揮自身應(yīng)有的作用，已經(jīng)成為一個不可爭議的話題。

因此，辦公自動化已成為現(xiàn)代文秘工作者的最大特點，文秘工作已經(jīng)進行了高速發(fā)展的辦公自動化時代。

二、辦公自動化的內(nèi)涵、功能與作用

辦公自動化，簡稱 OA，是將現(xiàn)代化辦公和計算機網(wǎng)絡(luò)功能結(jié)合起來的一種新型的辦公方式，由各種辦公設(shè)備和人機信息系統(tǒng)來協(xié)助完成各種常規(guī)的人的辦公業(yè)務(wù)活動，完成辦公信息處理的自動化，在充分利用信息資源的同時，提高了工作效率，最終達到提高生產(chǎn)率的目的。

辦公自動化的概念，70年代未80年代初已經(jīng)出現(xiàn)，近20年的發(fā)展使得辦公自動化的內(nèi)涵不斷地豐富和發(fā)展。

現(xiàn)如今辦公自動化是一個包含數(shù)據(jù)、文字、辦公事務(wù)處理、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)在內(nèi)的綜合一體的辦公自動化系統(tǒng)。

1、使得內(nèi)部信息交流更方便、暢通。

通過在單位內(nèi)部建立局域網(wǎng)，使得內(nèi)部通信、制度信息、文件傳閱、會議安排等信息交流更加方便和暢通，避免了文秘工作者人為傳遞時的費時費力。

2、使得信息發(fā)布具有時效性。

通過公司內(nèi)部局域網(wǎng)的信息發(fā)布，使得諸如重要通知通告、文件精神、新聞簡訊等重要事項，能夠在公司范圍內(nèi)得到廣泛而及時地的傳播，為文秘工作減輕了壓力。

3、工作流程的自動化、規(guī)范化。

主要體現(xiàn)在對公文的起草、處理、收發(fā)文、各種審批、請示、 匯報流程等方面，較以往人為繁雜的程序，通過網(wǎng)絡(luò)快速的實現(xiàn)工作流程的自動化、規(guī)范化，不僅規(guī)范了各項工作流程，還大大提高了文秘工作者的工作效率。

4、文檔管理程序化。

可使各類文檔能夠按權(quán)限、時間、分類等性質(zhì)進行保存、共享和使用，快速的文檔查找，使得文秘工作更加細致和嚴謹。

三、辦公自動化給文秘工作帶來的影響

辦公自動化使傳統(tǒng)的抄抄寫寫式的文秘工作方式受到極大的沖擊，迫使文秘人員提高工作效率，改變工作方式與之相適應(yīng)。

1、信息處理的快捷、簡便化。

通過辦公自動化信息系統(tǒng)，文秘工作者可以通過公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)，快速的閱讀和下載自己所需的文件資料、規(guī)章制度、會議安排，及時接收領(lǐng)導通過OA系統(tǒng)審批和傳閱的文件，并按照相關(guān)要求及時進行修改和處理。

2、各種財務(wù)、人事報表和相關(guān)數(shù)據(jù)處理方面。

文秘工作者可以直接從公司內(nèi)部相關(guān)信息平臺上采集、提取數(shù)據(jù)，避免了以往人為收集和統(tǒng)計數(shù)據(jù)時，時間、精力的耗費，以及人為測算數(shù)據(jù)時的產(chǎn)生的誤差。

辦公自動化系統(tǒng)可以快速、高效、準確地處理各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

并且能夠按照人的意愿將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成各類圖表，使得數(shù)據(jù)分析更具直觀化、準確化。

3、收發(fā)文件和檔案管理方面，依據(jù)企業(yè)對文件管理的流程，可以在辦公系統(tǒng)中設(shè)置文件審批流程，按照辦公發(fā)文要求，文秘工作者在起草好文件以后，不需要離開辦公室就可以直接將文件點發(fā)給相關(guān)領(lǐng)導進行審批，審核修改后的文件可由領(lǐng)導電子簽發(fā)，同時系統(tǒng)依據(jù)文件性質(zhì)自動存檔，方便今后的管理和查閱，整個收發(fā)文過程非常的簡便和流暢，也大大的減少和避免了過去手動操作時人為地推諉和拖延，利用網(wǎng)絡(luò)高效率傳遞，極大地的提高了辦公效率。

4、辦理會務(wù)工作方面。

企業(yè)會務(wù)工作看似簡單實則復雜，涉及面多，一旦考慮不周全，就會影響整個會議的開展，通過辦公自動化系統(tǒng)中的電子日程表安排會議，能使繁雜的會務(wù)工作變的簡單、規(guī)范，能使文秘工作者輕易應(yīng)付大量會議。

四、提高文秘工作水平，實現(xiàn)文秘工作現(xiàn)代化

1、建立規(guī)范而詳實的文秘工作崗位職責。

制定辦公自動化條件下科學、規(guī)范、詳實的崗位職責，能嚴格規(guī)范文秘工作者的工作內(nèi)容和流程，明確崗位職責。

實現(xiàn)文秘工作的辦公自動化，尤其是像公文處理、檔案管理等工作，具有較強的工作流程，即使采用了各類辦公自動化系統(tǒng)，也要嚴格按照制度要求，進行審批和規(guī)范處理，最總達到辦公自動化與傳統(tǒng)文秘工作的真正結(jié)合。

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇7

近年來，中國高校畢業(yè)生數(shù)量逐年增多，大學生面臨嚴峻的就業(yè)形勢，加之當前金融危機的影響，畢業(yè)生的就業(yè)受到前所未有的挑戰(zhàn)，大學生在畢業(yè)后能否順利就業(yè)，已成為全社會普遍關(guān)注的熱點問題。

大學生就業(yè)難既有社會原因、政策原因，也有大學生自身的原因。

解決大學生就業(yè)難的問題事關(guān)大學生的切身利益，更關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定，需要政府、企業(yè)、高校和大學生共同的努力。

曾幾何時，被譽為“天之驕子”的大學生找工作時是“皇帝的女兒不愁嫁”，可如今這種優(yōu)越感幾盡消失，面對就業(yè)卻眉頭緊皺。

以20xx―20xx年大學生就業(yè)情況為例，20xx年中國大學畢業(yè)生30%沒有找到工作，就是有120多萬大學生在離校時還沒有就業(yè)，20xx年有100萬左右畢業(yè)生未實現(xiàn)就業(yè)，加以中國數(shù)以萬計的民工和下崗再就業(yè)人員，即便政府每年提供900萬的就業(yè)機會，還是不能較好地解決就業(yè)問題。

總的來說，大學生的就業(yè)前途不容樂觀。

一、大學生就業(yè)難的原因

1.畢業(yè)生就業(yè)結(jié)構(gòu)失衡，供給與需求矛盾突出。

高校畢業(yè)生的總體供給與社會需求的矛盾，實質(zhì)是高等教育的快速發(fā)展與社會發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展所處的轉(zhuǎn)型階段不配置的矛盾。

首先，中國處于人口高峰期，存在大量的新增勞動力需要就業(yè)。

“中國現(xiàn)有人口近13億，人口基數(shù)大，新生勞動力增長過快，遠遠超過經(jīng)濟增長創(chuàng)造就業(yè)崗位的速度，全國勞動力資源由20世紀90年代前五年的平均新增1250萬人預計到1996―20xx年平均新增1450萬人，未來勞動力資源的自然增長每年可以建立兩個海南省，這對大學畢業(yè)生就業(yè)產(chǎn)生一定影響?！背霈F(xiàn)了畢業(yè)生數(shù)量急劇增長，而就業(yè)崗位增長緩慢，經(jīng)濟高增長與就業(yè)增長脫節(jié)的困難局面。其次，隨著中國高等教育的不斷發(fā)展，在短短幾年內(nèi)，高等教育進入大眾化時代。

高等教育大眾化已成為一種必然，但一些問題也由此而帶來，教育大眾化要求中國普通高校進行大規(guī)模擴招，而擴招的直接結(jié)果之一就是高校畢業(yè)生的快速增長。

“20xx年全國普通高等學校畢業(yè)生145萬，20xx年212萬，20xx年達到280萬，20xx年將超過300萬，在社會人力資源需求沒有明顯增長的前提下，這種量的變化對畢業(yè)生就業(yè)工作的影響是巨大的，大學生就業(yè)也從精英化走向了大眾化?！钡谌?，社會發(fā)展的區(qū)域存在不平衡，東部發(fā)達地區(qū)為畢業(yè)生提供了良好的生存環(huán)境和較好回報發(fā)展的前景，成為人才輸入省。

在這些地區(qū)人才競爭激烈，很多學生未能有效就業(yè)，即使處于失業(yè)狀態(tài)也不愿去西部地區(qū)就業(yè)。

在西部地區(qū)，卻存在大量的崗位找不到畢業(yè)生。

2.大學生自身存在的問題所帶來的就業(yè)難。

首先是大學生不合時宜的職業(yè)價值取向和就業(yè)觀念是造成大學生就業(yè)難的重要原因。

大學生作為公認的精英階層，傳統(tǒng)的儒家思想所編制起來的“精英情結(jié)”深深的束縛了他們的觀念。“北京社會經(jīng)濟科學研究所‘當代大學生就業(yè)狀態(tài)研究’課題組在《中國教育報》上公布了他們的調(diào)查，大學生目前的擇業(yè)觀念，在單位的選擇上:選擇科研結(jié)構(gòu)、黨政群體、中外企業(yè)占總?cè)藬?shù)的63%，而選擇鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、大中學校、集體企業(yè)的，只有7%，在地區(qū)的選擇上，選擇大城市的有20.8%，而選擇小城鎮(zhèn)、農(nóng)村、老少邊地區(qū)三項僅有5%?！逼浯危髮W畢業(yè)生自身綜合素質(zhì)不高，適應(yīng)社會的能力差，難以符合用人單位的要求。

一些大學生在學校里只滿足所學課程，缺乏廣博的知識積累和解決實際問題的能力，加之語言表達能力不足，在應(yīng)聘場合緊張、膽怯，不能充分展示自己，從而錯過了許多工作機會。另外，大學生在擇業(yè)時，缺乏對自己的清晰定位，擇業(yè)缺乏目的性也導致成功率不高。

3.用人單位盲目設(shè)置的各種條件帶來的就業(yè)難。

其中最主要的就是經(jīng)驗障礙，很多用人單位特別是企業(yè)動輒要求求職者二至三年的工作經(jīng)驗，許多應(yīng)屆畢業(yè)生往往因缺少實際工作經(jīng)驗而難以落實工作。

另外，有些用人單位盲目提高選才標準，追求高學歷。

相當多的用人單位存在著重學歷而輕視實踐的傾向。

4.高校在自身發(fā)展過程中存在的一些問題也不利于大學生就業(yè)。

一些學校的辦學方法和觀念落后，沒有市場意識，專業(yè)設(shè)置與市場需求脫節(jié)，大學生所學專業(yè)不符合市場需求，出現(xiàn)了供需的結(jié)構(gòu)性矛盾。

此外，部分高校對畢業(yè)生就業(yè)工作的重視程度不夠，就業(yè)工作還缺乏系統(tǒng)性和科學性，就業(yè)工作往往畢業(yè)前才進行，就業(yè)指導僅僅是一種職業(yè)介紹，而在某種程度上還是脫離實際的泛泛而談。

調(diào)查顯示，非常需要職業(yè)指導的大學畢業(yè)生對本校就業(yè)指導機構(gòu)的了解程度多寡不一，其中非常了解和比較了解的只有1/3的人，有10%的人根本不知道學校有這樣的機構(gòu)。

[4]這說明大學職業(yè)指導工作還有很大的發(fā)揮空間。

5.社會壁壘，就業(yè)市場分割的現(xiàn)實加大了大學生就業(yè)的難度。

近年來，畢業(yè)生自主擇業(yè)已成主流，然而戶籍、檔案等一些因素仍然是大學生就業(yè)的絆腳石。

許多大學生在找工作的都有“非本市戶口免談”的痛苦經(jīng)歷，由于沒有用人單位所在地戶口，使大學生與許多好的'工作機會失之交臂。

中國大學生就業(yè)難的現(xiàn)狀是有多種因素造成的，要解決這一社會問題，必須調(diào)動多種力量，做出多方努力。

二、解決大學生就業(yè)難的對策

1.大學生自身作出調(diào)整和努力。

其一，轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，樹立新時期的就業(yè)觀。

大學生應(yīng)從實際出發(fā)拋棄“社會精英”的情結(jié)，樹立大眾化的就業(yè)觀。

目前社會上還有許多空閑崗位，小城市、鄉(xiāng)村等地急需人才，小企業(yè)、私企業(yè)等還存在大量的用人要求;大學生還應(yīng)樹立基層意識，事業(yè)意識和奮斗意識，到基層鍛煉自己，挖掘潛能，還可以將眼光投向西部，到西部地區(qū)鍛煉成才;逐步樹立起“先就業(yè)、后擇業(yè)、再創(chuàng)業(yè)”的職業(yè)選擇策略，從現(xiàn)實出發(fā)選擇自己的求職道路。

其二，提高自身素質(zhì)，掌握就業(yè)主動權(quán)。

面對嚴峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)生個人的素質(zhì)、能力、專長和團隊精神將是主導畢業(yè)生擇業(yè)的重要因素。

優(yōu)勝劣汰是市場競爭體制下的規(guī)律，大學生只有不斷提高自身素質(zhì)，掌握過硬的本領(lǐng)，才能在就業(yè)競爭中占據(jù)主動地位，謀取自己理想的職位。

其三，自主創(chuàng)業(yè)，依靠自身實力解決就業(yè)問題。

大學生在一定的條件下，找準商機，發(fā)揮一技之長，走自主創(chuàng)業(yè)，自謀職業(yè)的道路，在解決自己就業(yè)的同時，也為社會提供了新的就業(yè)渠道，緩解了就業(yè)壓力。

2.高校的改革。

其一，高校應(yīng)根據(jù)市場需求，合理調(diào)整學科結(jié)構(gòu)和專業(yè)設(shè)置，面向社會、面向市場辦學。

調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，使之與招生，畢業(yè)生的就業(yè)趨向相結(jié)合，加大社會急需專業(yè)的招生數(shù)量，并對教學質(zhì)量不高，專業(yè)設(shè)置不合理的學校和專業(yè)，減少招生數(shù)量，直至停止招生。

其二，加強畢業(yè)生的就業(yè)指導工作。

高校畢業(yè)生就業(yè)部門以及相應(yīng)的管理人員應(yīng)加強對大學生的就業(yè)指導，將就業(yè)指導工作貫穿于大學生的整個學習生涯，而不僅僅局限于臨近畢業(yè)的同學。

其三，建立一支高

素質(zhì)、專業(yè)化的就業(yè)指導隊伍。

高校就業(yè)指導隊伍的整體素質(zhì)對于推動整個大學生就業(yè)工作起著關(guān)鍵作用。

這就要求對從事大學生就業(yè)指導的專職人員進行專業(yè)培訓，提高業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。

同時，積極吸收具有心理學、社會學、教育學、信息學等專長的老師充實到就業(yè)指導隊伍中來。

其四，以就業(yè)為導向，加快高校的教育與教學改革。

學校內(nèi)部調(diào)整自身教學內(nèi)容和教學方法，改變過去重理論、輕實踐，重知識、輕能力的培養(yǎng)模式，開設(shè)具有專業(yè)特點，實踐性強的課程，使學生具備扎實的專業(yè)知識。

同時關(guān)注社會發(fā)展對復合型人才的需求，加強對學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

3.政府部門在畢業(yè)生就業(yè)工作中的職責。

首先，制定政策法規(guī)，完善就業(yè)市場體系。

各級政府要從規(guī)范就業(yè)市場著手，建立健全法律、法規(guī)，逐步把畢業(yè)生的工作納入法制化、規(guī)范化的軌道。

還應(yīng)繼續(xù)完善畢業(yè)生就業(yè)政策，消除就業(yè)歧視，深化人事、戶籍等相關(guān)就業(yè)制度的配套改革，打破由于戶籍制度造成的市場分割問題，規(guī)范就業(yè)市場。

其次，加強宏觀調(diào)控，促進人才的合理流動。

國家應(yīng)采取必要的宏觀調(diào)供措施，加以必要的行政、經(jīng)濟手段來實現(xiàn)人才的合理配置。

鼓勵大學生投身西部，在西部地區(qū)安家落戶。

還應(yīng)看到中國基層人才匱乏，存有大量的用人需求，國家也應(yīng)制定相關(guān)的政策，鼓勵大學生投身基層實現(xiàn)就業(yè)，鍛煉成才。

另外，政府還應(yīng)建立高校畢業(yè)生失業(yè)保障和培訓機制。

畢業(yè)生是中國寶貴的人力資源，畢業(yè)生失業(yè)是一種巨大的人才浪費。

從政府的角度來看，應(yīng)制定相關(guān)的法律規(guī)范，將未就業(yè)的大學生和失業(yè)的大學生納入到社會失業(yè)人員的范疇，并給予相應(yīng)的救濟。

這樣既可以維護社會的穩(wěn)定，又體現(xiàn)了國家“尊重知識、尊重人才”的政策。

同時，針對畢業(yè)生未能及時就業(yè)的實際，有針對性的組織各種培訓班，加強就業(yè)指導，提高失業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。

相信通過大學生以及全社會的共同努力，大學生就業(yè)難的問題一定能夠妥善解決，高校畢業(yè)生一定實現(xiàn)充分就業(yè)。

高校畢業(yè)生作為中國巨大人口和龐大勞動力隊伍中一支活躍的生產(chǎn)力，在各自的工作崗位上，一定會為社會主義現(xiàn)代化事業(yè)作出應(yīng)有的貢獻!

優(yōu)秀調(diào)研報告 篇8

國有及國有控股企業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱。隨著國民經(jīng)濟的進一步發(fā)展以及國企改革不斷深化，國企在實現(xiàn)科學化、規(guī)范化管理方面不斷得到加強，但經(jīng)營管理環(huán)節(jié)中存在一些問題仍不容忽視。

一、國有企業(yè)經(jīng)營管理中存在的問題

（一）薪酬管理方面：“平均主義”和“吃大鍋飯”現(xiàn)象在國有企業(yè)中仍然存在。一方面對職工的勞動差別缺乏定量依據(jù)和靈活的薪酬調(diào)節(jié)機制，另一方面未形成并建立完善的崗位差異、技能等級與實際貢獻相結(jié)合的變量考核制度?！捌骄髁x”現(xiàn)象一定程度挫傷了企業(yè)員工的積極性，不易煥發(fā)企業(yè)發(fā)展的生機與活力。

（二）費用管理方面：部分國有企業(yè)的費用報銷缺乏嚴格控制和監(jiān)督。經(jīng)營費用支付范圍和標準未嚴格按制度執(zhí)行，超限支付情況較為普遍，加之財務(wù)人員對報銷單據(jù)的審核不嚴，存在不合規(guī)發(fā)票入賬的問題。費用控制不嚴，不僅使國有企業(yè)經(jīng)營成本維持較高水平，而且對企業(yè)經(jīng)營成本構(gòu)成的真實、合法性產(chǎn)生較大影響，使國有資本的經(jīng)營利潤被侵蝕和縮水。

（三）采購、維修、工程建設(shè)管理方面：國有企業(yè)經(jīng)營活動中材料采購、設(shè)備維修相對較多，廠房辦公樓建設(shè)和生產(chǎn)線技術(shù)改造等建設(shè)項目投資時有發(fā)生。但有的國有企業(yè)對限額標準以上應(yīng)進行招投標的。建設(shè)項目，未嚴格依法依規(guī)實行公開招投標。一些企業(yè)未充分引入競爭機制，回避公開招投標活動，自行與供貨方或施工方進行談判協(xié)商，缺乏對建設(shè)投資活動自上而下、自內(nèi)而外的監(jiān)管，既存在增加企業(yè)經(jīng)營成本的風險，又極易為腐敗行為滋生制造溫床。

二、加強企業(yè)經(jīng)營管理的建議

（一）完善企業(yè)薪酬分配機制。根據(jù)國有企業(yè)自身狀況和特點，制定合理的薪資分配辦法。以按勞分配原則為核心，建立公平完善的工資分配制度和績效獎勵制度。這不僅可以提高老員工的積極性，同時也能增大新員工的壓力，有利于國有企業(yè)員工整體素質(zhì)的提升。

（二）完善企業(yè)內(nèi)部管理監(jiān)督機制。首先，財務(wù)人員崗位設(shè)置，應(yīng)做到橫向與縱向相互牽制、相互監(jiān)督，預防發(fā)生錯誤，防患于未然；其次，財務(wù)人員應(yīng)提高自身素質(zhì)，當好“門衛(wèi)”的角色，對不合規(guī)不真實的發(fā)票堅決抵制，讓企業(yè)的經(jīng)濟活動通過財務(wù)數(shù)據(jù)完整地呈現(xiàn)在會計資料上，給決策層提供真實可靠的財務(wù)信息；最后，內(nèi)審人員要積極參與單位經(jīng)濟活動的全過程監(jiān)督，改進審計方法，提高審計效率，充分發(fā)揮內(nèi)部審計對加強企業(yè)管理、降低企業(yè)成本、提高企業(yè)效益的積極作用。

（三）嚴格執(zhí)行法律法規(guī)。物資設(shè)備采購和建設(shè)投資活動是國企經(jīng)營管理的重要環(huán)節(jié)，也是國資管理部門和企業(yè)員工關(guān)注的重點。根據(jù)《中華人民共和國招投標法》的規(guī)定，全部或部分使用國有資金采購或建設(shè)的項目在規(guī)定限額以上均必須進行公開招投標。國企嚴格執(zhí)行招投標規(guī)定，有利于投標企業(yè)公平參與競爭，改進生產(chǎn)工藝，優(yōu)化經(jīng)營策略；有利于招標企業(yè)降低成本，保證質(zhì)量，提升效益；有利于利益各方和社會公眾參與監(jiān)督，預防腐敗。

食品研究報告熱門

按理說，經(jīng)歷過總有感悟和收獲，平常的工作中，我們常常會用到報告這種實用文。撰寫報告我們可以從哪些方面入手？以下是我們精選的有關(guān)“食品研究報告”的內(nèi)容供您參考，看完本文您可以獲得一些有用的參考建議！

食品研究報告 篇1

食品研究報告：揭示食品添加劑對人體健康的影響

引言：

食品在我們生活中占據(jù)著重要的地位，而食品研究則是確保我們能夠獲得安全、健康的食品的關(guān)鍵。本篇文章將深入探討食品研究中關(guān)于食品添加劑對人體健康的影響。我們將重點關(guān)注食品添加劑的種類、使用目的，以及人體攝入食品添加劑時可能面臨的健康風險。

主體部分：

一、食品添加劑的種類

食品添加劑是指在食品生產(chǎn)過程中用于改善食品品質(zhì)、保持食品穩(wěn)定性或延長食品保質(zhì)期的化學物質(zhì)。常見的食品添加劑包括防腐劑、抗氧化劑、增味劑、增稠劑等。這些添加劑為食品提供了更好的口感、外觀和保鮮效果，但也存在諸多隱患。

二、食品添加劑的使用目的

食品添加劑的使用目的是為了提高食品的品質(zhì)和延長食品的保質(zhì)期。防腐劑可抑制食品中的微生物生長，延長食品的保質(zhì)期；抗氧化劑可以減緩食品氧化速度，保持食品的新鮮度；增味劑可以增加食品的美味程度，增加消費者的食欲；增稠劑可以改變食品的質(zhì)地和口感，增加食品的風味享受。

三、食品添加劑對人體健康的影響

雖然食品添加劑在改善食品品質(zhì)和確保食品安全方面起到了積極作用，但攝入過量的食品添加劑卻可能對人體健康造成潛在威脅。一些食品添加劑如人工色素、糖精鈉等可能對人體內(nèi)臟器官造成損害，引發(fā)過敏反應(yīng)，還可能增加某些疾?。ㄈ缦⒎逝值龋┑娘L險。此外，一些防腐劑和增稠劑也可能與癌癥的發(fā)生有關(guān)。

四、如何減少對食品添加劑的攝入

為了減少對食品添加劑的過度攝入，我們可以采取以下措施：

1. 選擇優(yōu)質(zhì)食品：盡量選擇新鮮、無添加劑的食品，例如選擇有機蔬果和天然農(nóng)產(chǎn)品；

2. 仔細查看食品標簽：細致閱讀食品標簽，尤其是注意食品成分表和添加劑說明；

3. 少吃加工食品：減少攝入加工食品和快餐食品，因為它們通常含有更多的添加劑；

4. 健康飲食習慣：保持均衡的飲食，并多樣化食物種類，以獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)；

5. 合理控制食品攝入量：適量飲食，避免過量攝入任何一種食品。

結(jié)論：

盡管食品添加劑在食品研究中發(fā)揮著重要作用，但過量或長期攝入添加劑可能會對人體健康產(chǎn)生不良影響。因此，我們在日常生活中應(yīng)當謹慎選擇食品并適量攝入，以確保健康飲食的同時減少對食品添加劑的攝入。此外，相關(guān)部門也應(yīng)強化監(jiān)管，規(guī)范食品添加劑使用，并提高公眾的食品安全意識，促進食品研究的發(fā)展和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

食品研究報告 篇2

一、寵物食品項目建設(shè)地

(一)寵物食品項目建設(shè)地地理位置

(二)寵物食品項目建設(shè)地自然情況

(三)寵物食品項目建設(shè)地資源情況

(四)寵物食品項目建設(shè)地經(jīng)濟情況

(五)寵物食品項目建設(shè)地人口情況

二、寵物食品項目土建總規(guī)

(一)項目廠址及廠房建設(shè)

1、廠址

2、廠房建設(shè)內(nèi)容

3、廠房建設(shè)造價

(二)土建總圖布置

1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。

2、豎向布置

(1)場址地形條件

(2)豎向布置方案

(3)場地標高及土石方工程量

3、技術(shù)改造項目原有建、構(gòu)筑物利用情況

4、總平面布置圖(技術(shù)改造項目應(yīng)標明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的`位置)

5、總平面布置主要指標表

(三)場內(nèi)外運輸

1、場外運輸量及運輸方式

2、場內(nèi)運輸量及運輸方式

3、場內(nèi)運輸設(shè)施及設(shè)備

(四)項目土建及配套工程

1、項目占地

2、項目土建及配套工程內(nèi)容

(五)項目土建及配套工程造價

(六)項目其他輔助工程

1、供水工程

2、供電工程

3、供暖工程

4、通信工程

5、其他

食品研究報告 篇3

食品研究報告：揭秘食物的健康功效與風險

導言：

食品是維持人類生存的必需品，對于人類的健康起著至關(guān)重要的作用。然而，不同食物的成分和特性使得人們對它們的健康功效和潛在風險產(chǎn)生了濃厚的興趣。為了深入了解食品的影響，本次食品研究報告將探討一些典型食物的健康功效以及可能存在的風險。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品：肉類

肉類作為人們餐桌上的主要食物之一，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B12和鐵等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本單位，能夠維持肌肉、骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。維生素B12在人體內(nèi)起著重要的代謝作用，缺乏可能導致貧血和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。然而，肉類食品中也存在一些潛在的風險，例如，高脂肪和膽固醇含量可能導致心血管疾病。因此，在攝入肉類時應(yīng)適量，并注意選擇瘦肉和去除可見脂肪。

二、富含纖維的食物：谷類和豆類

谷類和豆類是富含膳食纖維的食物，對人體健康有著重要的影響。膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘和結(jié)腸癌等疾病。此外，膳食纖維還能夠降低血糖和血脂水平，減輕體重和預防糖尿病。然而，豆類也含有一定的抗營養(yǎng)因子，如植酸和肌醇磷脂，可能影響人體對某些營養(yǎng)成分的吸收。因此，在食用谷類和豆類時，適當烹調(diào)和處理能夠有助于克服這些抗營養(yǎng)因子的影響。

三、水果和蔬菜：維生素和抗氧化劑的來源

水果和蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠?，它們富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，維生素C是人體所需的重要維生素之一，能夠增強免疫力和促進組織修復。此外，水果和蔬菜中的抗氧化劑能夠抵抗自由基的侵害，預防慢性疾病的發(fā)生。然而，水果和蔬菜也可能受到農(nóng)藥殘留和食品加工等因素的影響，可能對人體健康產(chǎn)生一定風險。因此，在購買時應(yīng)選擇有機產(chǎn)品，并適當洗凈和烹飪以降低潛在風險。

結(jié)論：

食品研究報告揭示了一些常見食物的健康功效與潛在風險。了解食物的特性和成分，有助于人們選擇更合理和健康的飲食，使食品發(fā)揮其最大的營養(yǎng)價值，降低潛在的健康風險。然而，在食用不同食物時，應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和需求合理安排攝入量，以保持營養(yǎng)均衡和健康生活。總而言之，食物是人們健康的基石，用正確的方法選擇和食用食物，是保持身體強壯和健康的關(guān)鍵。

食品研究報告 篇4

可行性研究報告是在制定某一建設(shè)或科研項目之前，對該項目實施的可能性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進行具體、深入、細致的技術(shù)論證和經(jīng)濟評價，以求確定一個在技術(shù)上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報告。

可行性研究報告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法。整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優(yōu)缺點和建議。中國產(chǎn)業(yè)競爭情報網(wǎng)認為，根據(jù)結(jié)論的需要，以增強可行性研究報告的說服力。

可行性研究報告是項目建設(shè)論證、審查、決策的重要依據(jù)，也是以后籌集資金或者申請資金的一個重要依據(jù)。可行性研究編寫時要注意數(shù)據(jù)方面的真實性和合理性，只有報告通過審核后，才能得到資金支持，同時也能為項目以后的發(fā)展提供重要的依據(jù)。

可行性研究是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術(shù)經(jīng)濟分析論證的科學方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)等進行調(diào)研、分析比較以及預測建成后的社會經(jīng)濟效益。

可行性研究報告通過對項目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學預測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設(shè)進程等咨詢意見。

食品研究報告 篇5

今年來，按照市委改革領(lǐng)導小組統(tǒng)一部署，xx縣委全面深化改革領(lǐng)導小組緊緊圍繞改革目標和要求，進一步明確改革舉措、任務(wù)和重點，堅持整體推進與重點突破，戰(zhàn)略性目標與現(xiàn)實性任務(wù)相結(jié)合，積極探索符合xx縣實際、體現(xiàn)xx縣特色、具有時代特征的全面深化改革之路，各項改革工作穩(wěn)步推進、進展較好，一些事關(guān)全縣發(fā)展的重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革破題起步，一些重大改革方案的政策效應(yīng)初步顯現(xiàn)，全縣推進改革的合力和氛圍正在形成，為縣域經(jīng)濟社會發(fā)展提供了強勁動力。現(xiàn)將工作開展情況自查如下：

一、主要做法及成效

(一)創(chuàng)新工作機制，壓實改革責任。一是補位“及時”。根據(jù)人事變動情況，調(diào)整充實縣委全面深化改革領(lǐng)導小組，設(shè)立15個專項小組和32個專題組，并對相關(guān)責任人進行及時調(diào)整，進一步明確崗位職責任務(wù)，確保改革有人抓、不脫節(jié)、抓得實。二是擔子“壓準”。為了防止“牽頭單位牽不了頭、參與單位懶于參與”的現(xiàn)象，縣委改革辦在把每項改革任務(wù)明確到各負責的改革專項小組的同時，改變了過去只對每一項改革任務(wù)采取“改革牽頭單位”加“參與單位”的籠統(tǒng)負責模式，而是將15大類30項改革任務(wù)148項具體改革舉措以責任清單的形式，每一項舉措都按季度跟蹤考核到責任單位，做到了改革年度任務(wù)逐條分解細化、改革責任精準落實到位。三是督促“到位”。將改革工作納入季度目標考核，建立改革目標常態(tài)化考核機制，構(gòu)建科學詳實的指標體系，強化督查，精準化考核，把改革壓力傳導到“神經(jīng)末梢”，對推進改革不力、落實不到位、行動遲緩的，定期通報，對責任人嚴肅追究責任，做到了平時緊鑼密鼓、年終從容應(yīng)對，有效理順了日常工作機制，截至目前，共開展聯(lián)合督查5次，并嚴格結(jié)果運用，對進度嚴重滯后的個別單位進行了點名批評和專項督辦，切實起到了督任務(wù)、督進度，察責任、察成效的預期目的。

(二)細化工作目標，強化過程管理。一是發(fā)揮領(lǐng)導小組決策指揮作用。切實履行對改革的領(lǐng)導責任，先后召開縣委全面深化改革領(lǐng)導小組會議32次，認真貫徹落實中央、省委、市委深改會議精神，定期聽取匯報、審議改革方案、部署改革任務(wù)、解決改革難題，引導領(lǐng)導干部自覺樹立與全面深化改革相適應(yīng)的思想作風和擔當精神，充分調(diào)動廣大干部謀改革、干實事的積極性，領(lǐng)銜推進一批重大改革項目，在抓改革落實上發(fā)揮示范帶動作用。二是因地制宜謀劃改革要點。對照《市委全面深化改革領(lǐng)導小組20xx年工作要點》，制定印發(fā)了《中共xx縣委全面深化改革領(lǐng)導小組20xx年工作要點》，全面梳理經(jīng)濟、政治、文化、社會、生態(tài)和黨建領(lǐng)域各項改革任務(wù)，今年共謀劃改革任務(wù)30項(其中承接市委改革任務(wù)25項，自行謀劃改革任務(wù)5項)。截至目前，完成改革任務(wù)26項(其中承接市委改革任務(wù)21項，自行謀劃改革任務(wù)5項)，正在推進的改革任務(wù)5項。三是完善并及時更新工作臺賬。對照年度工作要點、省市重大改革安排部署以及改革欠賬等工作任務(wù)，建立工作臺賬，明確每一項改革舉措牽頭單位、責任單位、完成時限等內(nèi)容，實行“派單責任制”，試行“兩個派單”，即改革辦針對各專項小組進行派單，專項小組針對各牽頭單位進行派單，時刻掌握改革進展情況，全程跟進每一項改革。四是認真總結(jié)提煉做好信息報送。積極做好深改工作調(diào)研、考察和信息報送工作，將改革信息工作納入各單位績效考核獎勵范圍，明確改革辦工作人員的信息采編任務(wù)，并及時報送省、市委改革辦，縣委深改領(lǐng)導小組成員以及各責任單位，為推進全面深化改革提供了智力支撐和理論保障。截止目前，我縣向省市改革辦共計上報信息99期，其中獲省改革情況交流采用2期，省改革工作動態(tài)采用9期，畢節(jié)試驗區(qū)改革發(fā)展采用5期。

(三)聚焦重點關(guān)鍵，打造改革亮點。我縣始終堅持“規(guī)定動作”與“自選動作”相結(jié)合的原則，以“釘釘子”的精神聚力重點、攻破難點，取得了比較顯著的成效。在工作推進過程中，探索出“三管齊下”化解矛盾糾紛機制“給、管、減”三招推進“混合制”幼兒園改革等創(chuàng)新做法，得到省市有關(guān)領(lǐng)導批示認可，并參加貴州省20xx年度改革優(yōu)秀案例評選，市20xx年度改革創(chuàng)新獎評選;探索建立差別化考核評價機制加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府服務(wù)能力建設(shè)、“三定三評三機制”整治農(nóng)戶環(huán)境衛(wèi)生、探索建立“貼身式”金融服務(wù)機制、量體裁衣全面深化“放管服”改革、“五園”機制破解產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展難題、創(chuàng)新機制加強鄉(xiāng)土人才隊伍建設(shè)等典型做法，得到了市委改革辦領(lǐng)導的高度認可。大力推動司法體制改革，以媽姑鎮(zhèn)作為試點，率先在全市開展司法行政公共服務(wù)管理體系試點工作，在試點工作獲得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，在全縣深入推廣。一系列改革工作的縱深推進，為全國深度貧困地區(qū)的改革發(fā)展提供了可復制可借鑒的典型經(jīng)驗。

(四)強化改革試驗，推廣經(jīng)驗成果。自作為全國村民自治試驗試點以來，我縣將xx村、xx村、xxx村、xx村作為首批試點啟動實施，按照《xx縣以村(社區(qū))為基本單位的村(居)民自治試點方案》《xx縣xx村等四個村村民自治任務(wù)分解方案》要求，緊緊圍繞構(gòu)建村民自治“四大體系”，大膽探索實踐，全面開展全國以農(nóng)村社區(qū)為基本單位的村民自治首批試驗試點工作。四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立了組織領(lǐng)導工作機構(gòu)，完善工作機制，充實工作人員，切實保障試驗試點工作的順利開展。多數(shù)試點村逐步厘清和明確了村(居)委會的職責和權(quán)力;逐步建立健全村民參與民主決策機制和監(jiān)督機制;村支兩委干部充分發(fā)揮職能作用，積極探索實踐符合自身發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，調(diào)動人民群眾參與村級經(jīng)濟社會發(fā)展，村民自我教育、自我管理、自我監(jiān)督、自我服務(wù)自我發(fā)展的能力得到一定程度的提升。平山鄉(xiāng)中寨村“四步同走”引領(lǐng)邊緣貧困戶同步小康的做法得到市委試驗辦的高度肯定。

二、存在的主要問題

總體來說，我縣全面深化改革工作有序推進，但與市委要求還存在一定差距，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是改革合力有待加強。專項小組涵蓋領(lǐng)域廣、涉及部門多、工作量大，牽頭單位與責任單位配合不緊密、聯(lián)動作戰(zhàn)不夠，橫向協(xié)同、上下聯(lián)動的運轉(zhuǎn)機制不完善，改前、改中、改后跟蹤問效力度不足;二是改革投入相對薄弱。受發(fā)展水平、財政財力等因素制約，在更高水平上滿足人民群眾對社會公共服務(wù)的需求還存在一定差距，尤其是有些具體改革事項還需要更多財力和人力等方面的保障支持;

三是自主探索力度不大。在找準上級改革要求與我縣實際的結(jié)合點上功夫下得不夠，改革舉措照搬照抄上級的多，切合xx縣實際的改革思路和改革舉措不多，方案針對性不強、可實施性不高，缺乏先行先試、破疾而行的信心和魄力。

三、對全面深化改革的意見和建議

(一)更加突出考核重點。近年從中央層級下發(fā)的改革方案就有200多項，地方層層加碼，到基層就是海量的改革方案和措施，受多方因素影響，縣級層面大多情況只能以會議落實會議、以文件落實文件，推動效果不盡如人意。建議對縣區(qū)改革工作的考核以實效為主，減少資料類考核，更加突出改革重點，以縣區(qū)自行謀劃為主要考核內(nèi)容，對《xx市全面深化改革工作考核辦法(試行)》做適當?shù)恼{(diào)整。

(二)加強改革工作指導。進一步加強對改革工作的業(yè)務(wù)培訓與指導，盡可能組織改革相關(guān)工作人員外出學習，搭建兄弟縣區(qū)間的信息互通交流平臺，讓縣區(qū)全面系統(tǒng)地了解改革的背景、目的，避免改革工作出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象，同時加強檢查指導和督促落實，便于縣區(qū)在改革工作開展過程中及時糾正與上級部門存在的偏差。

(三)加大改革亮點打造。建議市委深改小組在謀劃2018年改革要點的同時，將縣區(qū)改革亮點的打造作為改革要點的一項重要內(nèi)容，通盤考慮全市改革布局并充分結(jié)合各縣區(qū)特點，在有可能成為全省乃至全國典型經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，采取縣區(qū)上報與市調(diào)研指導相結(jié)合的方式，共同謀劃1—2個2018年改革典型，并行文明確，便于縣區(qū)圍繞該改革事項傾力打造，保持自選動作與規(guī)定動作的總體性，避免各執(zhí)一頭、重復實施，亮點不突出、“窩里斗”等問題。

四、下步工作打算

在下步工作中，我縣將認真學習貫徹落實黨的十九大精神總書記在貴州省代表團重要講話精神，緊密結(jié)合全縣重點工作，突出學深處、謀在新處、干在實處，著力破除體制機制弊端，站在新時代新起點抓好改革工作的落實。

(一)對標對表推改革。認真梳理黨的十九大提出的改革任務(wù)及舉措，主動對照、主動認領(lǐng)、主動研究、主動對接，結(jié)合xx縣發(fā)展實際，以更強力度推動改革工作落實，凡是中央、省委、市委要求的改革任務(wù)，建立改革工作臺賬，形成任務(wù)臺賬、問題臺賬和文件清單“三合一”的改革工作臺賬，逐項出臺具體工作方案，全面掌握改革動態(tài)，跟蹤督促工作落實建立健全督察工作機制，明確改革內(nèi)涵、要求和標準，細化改革措施，有計劃有秩序推進落實。嚴格落實專項小組長管改一體制、專題組長負責制和牽頭單位“一把手”責任制，做到一級抓一級，層層抓落實。

(二)聚焦重點推改革。堅持目標導向、問題導向，突出重點領(lǐng)域，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，圍繞“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略目標，積極調(diào)研探索，及時提出2018年改革工作思路和要點，在深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、金融體制改革、行政審批制度改革、干部考核評價機制等重點領(lǐng)域精準謀劃和推進，堅持從群眾最關(guān)心的難事、急事而我們認為是“小事”“易事”上抓起，充分發(fā)揮改革先導作用，不斷釋放改革紅利，增強人民群眾的獲得感。結(jié)合xx縣實際，以作為全國村民自治試驗試點為契機，依托新時代農(nóng)民講習所，大力推進農(nóng)村綜合改革、深入推廣“塘約經(jīng)驗”助力脫貧攻堅等具有xx縣特色的重點領(lǐng)域改革，蹄疾步穩(wěn)向縱深推進。

(三)強化保障推改革。進一步夯實改革主體責任，正確處理好試驗試點和整體推進、牽頭單位和配合單位、規(guī)定動作與創(chuàng)新動作“三個關(guān)系”，完善責任和壓力傳導機制，形成上下貫通、層層負責的責任鏈條，及時與上級專項組及部門聯(lián)系，積極爭取改革試點，不斷強化督察考核，亮點打造、創(chuàng)新評選，推動改革工作落地生根。著力打造一支政治堅定、業(yè)務(wù)精湛、作風扎實的改革力量，健全改革工作機構(gòu)，配齊配強工作力量，加大信息報送和文件報備力度，推動改革工作向縱深拓展。

食品研究報告 篇6

第一節(jié)市場分析

近幾年來，隨著我國城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏的不斷加快，人們傳統(tǒng)的生活方式也在發(fā)生著改變。同時，由于新一代的消費群體在不斷壯大，使得快捷消費食品保持了良好的增長勢頭。如何能吃的更有營養(yǎng)又方便快捷和美味，是21世紀的重點發(fā)展領(lǐng)域。目前，在產(chǎn)品研發(fā)方面兼顧中華傳統(tǒng)美食的“色、香、味、速”四大要素，使得快捷消費食品進入了一個全新的發(fā)展階段，產(chǎn)品類別正隨著人們的需求變化而不斷變化著。

2001年以來，我國快捷消費肉制品加工業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展，至2009年快捷消費肉制品市場規(guī)模已增長到1,693.62億元，行業(yè)整體的發(fā)展態(tài)勢仍然良好。但目前我國快捷消費肉制品在我國規(guī)模以上肉制品加工業(yè)中的占比僅為15.1%，與發(fā)達國家的水平相比還存在較大的差距，表明我國快捷消費肉制品市場還蘊含了巨大的發(fā)展空間。2004年我國規(guī)模以上快捷消費食品行業(yè)銷售金額為389.67億元，至2009年已經(jīng)增長到了1,432.33億元，增長了267.58%。

2010年中國肉類總產(chǎn)量為79025萬噸，占世界總產(chǎn)量的28.3%；豬肉5071萬噸，占世界總產(chǎn)量的49%；羊肉399萬噸，占世界總產(chǎn)量的31%。與國外相比，中國肉類市場發(fā)展結(jié)構(gòu)不合理，中國肉制品市場偏小，去年中國肉制品總產(chǎn)量為1200萬噸，僅占中國肉類總產(chǎn)量比重的15.1%。而西方國家，一般肉制品占肉類總產(chǎn)量在30%-50%左右，而如德國等一些發(fā)達國家，則占60%以上。因此，隨著生活水平的提高，中國肉制品加工市場發(fā)展空間巨大。

快捷消費食品是推動食品工業(yè)發(fā)展的主要動力，是現(xiàn)代食品消費的發(fā)展趨勢。當前我國食品工業(yè)主要以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精深加工程度較低，食品制成品水平低。市場缺乏符合營養(yǎng)平衡要求的快捷消費食品，也缺乏滿足特殊人群營養(yǎng)需求的食品。隨著居民收入水平的提高，生活方式的變化，生活節(jié)奏的加快，使得簡便、衛(wèi)生、經(jīng)濟、即開即食的快捷食品市場潛力巨大。消費群體結(jié)構(gòu)的變化，也對食品方便化提出了新的要求，到2015年我國城鎮(zhèn)人口將超過7億，城鎮(zhèn)居民對食品消費的數(shù)量、質(zhì)量、品質(zhì)和方便化必將有更多、更高的要求。各種快捷消費食品如肉類、禽類、魚類、蔬菜等制成品，快餐配餐以及休閑食品等具備巨大的市場前景。

第二節(jié)目標市場

市場的開發(fā)目標市場主要是各大飯店、商場、大中小超市、大中小農(nóng)貿(mào)市場。本項目的產(chǎn)品銷售可以依據(jù)藍海的品牌效應(yīng)，自身酒店的客流量豐富的資源，建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，有充分的市場保證。進入2001年后，國家出臺各種規(guī)范市場整頓，各種市場秩序的法規(guī)，加大市場整頓的力度，嚴厲打擊欺行霸市、地區(qū)封鎖以及假冒偽劣的商品，有利于食品加工廠的實施，更有利于本項目產(chǎn)品銷售的市場，具有很強的競爭能力。

就我國當前食品市場而言，有些小商小販及小作坊，無論是產(chǎn)品的檔次，還是產(chǎn)品的質(zhì)量及包裝均不能滿足消費者的需求。建設(shè)肉制品、果蔬、面點加工廠，其市場潛力相當巨大，人們的購買力將逐步加強，搶先投入這一領(lǐng)域，以優(yōu)質(zhì)價廉風味獨特的產(chǎn)品奉獻社會，將會帶來前所未有的經(jīng)濟利益。

第三節(jié)銷售設(shè)想

本項目產(chǎn)品的銷售設(shè)想為：立足當?shù)厥袌?，開發(fā)國內(nèi)其它地區(qū)市場，有目標的開發(fā)國際市場。

1、樹立形象，創(chuàng)企業(yè)名牌。企業(yè)產(chǎn)品的名牌、商標隨著產(chǎn)品的產(chǎn)生而生產(chǎn)。企業(yè)將在內(nèi)部生產(chǎn)管理、外部經(jīng)營銷售的過程中，扎扎實實地提高企業(yè)信譽和品牌的知名度，為企業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、利用藍海集團的品牌信譽的影響力，加大利用宣傳工具積極宣傳產(chǎn)品，使產(chǎn)品早日達到家喻戶曉、人人皆知。

3、在重點銷售城市建立銷售辦事機構(gòu)，在主要銷售城市和地區(qū)建立銷售網(wǎng)點，選定區(qū)域代理，采用提成、年終分紅等靈活機制，激發(fā)銷售人員的積極性，努力開拓國內(nèi)市場，并逐漸與國際金融資本和銷售網(wǎng)絡(luò)進行對接。

食品研究報告 篇7

本項目的建設(shè)實施，不但能夠取得一定的經(jīng)濟效益，更重要的能夠取得十分明顯的社會效益，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

一、對貫徹落實國家省、地、市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策有重大意義

我國政府對農(nóng)業(yè)的政策是：積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成生產(chǎn)、加工和銷售有機結(jié)合和相互促進的體制，推進農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代農(nóng)民轉(zhuǎn)變，在此方針指引下，省、地、市政符根據(jù)當?shù)刈陨淼奶攸c，努力抓好具有區(qū)域特色、能帶動當?shù)剞r(nóng)牧業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，由此促進經(jīng)濟的發(fā)展。本項目建設(shè)，就是為了貫徹落實好國家、省、地、市政府的關(guān)于農(nóng)業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略決策，把發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的工作做到實處。

二、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶動畜牧業(yè)發(fā)展

目前東營地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有了一個較大的發(fā)展，但從整體上看仍缺乏龍頭企業(yè)帶動，科學飼養(yǎng)，育肥技術(shù)水平尚待加強，產(chǎn)品深加工滯后，先進的肉類制品生產(chǎn)還處于空白。本項目建成后，促進東營的食品加工業(yè)有一個較大的飛躍。

三、有利于其他行業(yè)的發(fā)展

本項目建設(shè)實施將涉及到畜牧、屠宰加工、糧食、運輸、包裝、等行業(yè)。項目每年的物料運輸相當部分需要外部解決，這無疑是對畜牧飼養(yǎng)和運輸行業(yè)的一個促進。項目每年需要大量包裝材料，這將給包裝材料制造企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟效益。此外，項目生產(chǎn)每年需要大量的糧食、蔬菜、燃煤、電，這對促進相關(guān)企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展有很大的好處。

由于本項目實施帶動了其他行業(yè)的發(fā)展，將產(chǎn)生很大的經(jīng)濟效益，同時也產(chǎn)生了巨大的社會效益。

四、增加就業(yè)機會,保障社會安定

項目建成后，提供了新的勞動就業(yè)場所，為剩余勞動力提供了新就業(yè)機會。這對穩(wěn)定社會、解決困難家庭問題作用是顯著的。同時，本項目的實施，會促進其他行業(yè)的發(fā)展，將會起到間接創(chuàng)造就業(yè)機會的作用。

五、增加稅收

六、提高了人們科技和文化水平

項目實施后，先進的科學技術(shù)和管理方式，現(xiàn)代化文化意識及觀念的引入，必將影響和改變廣大干部和群眾的思想觀念，提高他們在科技、文化和經(jīng)濟等方面的參與意識，竟爭意識和商品意識，從而進一步促進當?shù)亟?jīng)濟向前發(fā)展，為將來引進人才、技術(shù)、資金創(chuàng)造了更好的內(nèi)部環(huán)境。

食品研究報告 篇8

第一節(jié)紅腸、火腿生產(chǎn)工藝

一、設(shè)計依據(jù)

1、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》

2、GB-12694《肉類加工廠衛(wèi)生標準》

二、工藝步驟

紅腸加工工藝

原料和設(shè)備：豬肉、腸衣、淀粉、大豆分離蛋白、食鹽、硝酸鹽、胡椒粉、味素、大蒜、腸衣、蒸煮鍋、絞肉機、拌和機、灌腸機、煙熏爐

工藝流程：選料→解凍（排酸）→剔骨（脂肪切塊）→分割→腌制→絞肉→灌制→烘烤→蒸煮→煙熏→成品

配方：豬瘦肉38kg，豬肥肉12kg，淀粉3.0kg，味精0.045kg，胡椒粉0.045kg，大蒜0.15kg，硝酸鈉0.0025kg，精鹽1.75~2kg。

步驟：

1、排酸或解凍

如選用冷凍肉，在加工時需進行解凍，排酸。排酸溫度在0~5℃，時間15~24h，相對濕度85%左右；使用凍肉原料需解凍，可用自來水噴淋解凍或噴霧解凍。解凍溫度應(yīng)控制在12℃左右。

2、修整

生產(chǎn)灌腸的原料肉，應(yīng)選擇脂肪含量低，結(jié)著力好的新鮮豬肉或牛肉，或冷凍鮮豬肉、牛肉，要求剔去小骨頭，剝?nèi)ト馄?，修去肥油、筋頭、血塊、淋巴結(jié)等。最后切成拳頭大小的肉塊，將豬膘上的軟脂去掉，切成長方形。

3、腌制

每100kg原料肉加入3~5kg精鹽。春夏4kg，秋冬3kg，硝酸鹽0.05kg，肌肉塊加腌料腌制時，辦求攪拌均勻，然后送入腌制室盛于不易氧化生銹的容器中，按緊壓平，脂肪腌制時不加硝酸鹽類，每100kg加入3.5~4kg食鹽。腌制方法與肌肉腌制相同。腌制溫度應(yīng)控制在8~13℃之間，相對溫度控制在90%左右，腌制時間，肌肉72h，脂肪24~48h。

腌制成熟標志：

脂肪無氧化氣味、異味、肉外色澤一致，手按緊實無松軟感，豬肉、牛肉色澤為鮮艷的玫瑰紅色，全部變紅或80%以上變紅，氣味正常，無氨臭及硫化氫氣味，粘著力充足，富有彈性。

4、脂肪切塊

選擇腌制好的硬脂為最佳原料，塊形要一致，每塊10mm3。

5、制餡

首先檢查肌肉是否80%或全部變紅，否則不得使用，然后用3mm漏眼絞肉機將肌肉絞碎，拌制時應(yīng)先拌制肌纖維較粗的牛肉、再加入肌纖維較細的豬肉、調(diào)味料混合均勻，富有粘結(jié)性和彈性時為好。為防止浸脂現(xiàn)象，餡溫應(yīng)控制在16℃左右。因此，在加水時，可用部分冰屑代替。

6、灌制

腸衣要使用合格洗凈的豬小腸或牛小腸腸衣。

在灌制前，鹽漬干腸衣要用水浸泡1.5~2h，灌制時松緊要適中，之后進行打結(jié)（每段18~22cm）穿竿，但腸節(jié)間不要有擠壓現(xiàn)象。

7、烘烤

一般選用干燥的闊葉樹木或無煙煤為燃料，爐溫90℃，時間要依據(jù)腸體的粗細而定，一般在20~30min之間，烤制腸體表面干燥，腸衣透明，部分或全部透出肉餡的色澤為準。

8、加熱熟制

兩種方法，一是燒烤后直接蒸汽蒸煮，一是用水煮制，裝鍋的初溫一般保持在90~92℃，裝鍋后恒溫84℃，時間25~30min（應(yīng)視腸體的粗細而定）。熟制時的溫度必須穩(wěn)定一致，防止忽高忽低，同時，時間必須掌握準確，待腸體的中心溫度達到74℃時，即可出鍋。

9、熏制

熏制室內(nèi)肉制品擺掛間隙要均勻，避免互相貼靠。燃料要采用干燥的闊葉樹木桿和木屑，熏制室擺放定堆、定量的木桿，然后將木屑覆蓋在木桿之上壓緊點燃，熏制時間為8h左右，溫度35~55~75℃。

10、出爐、冷卻、成品

可做為散貨在保鮮柜中出售，保質(zhì)期為1~2個月，常溫5~10天。也可真空包裝，常溫保質(zhì)期為1個月左右。

灌腸技術(shù)指標

①感觀指標

色澤

組織狀態(tài)規(guī)定表面呈棗紅色，內(nèi)部玫瑰紅色，脂肪乳白色。表皮起皺、內(nèi)部組織緊密而細致，脂肪塊分布均勻，肉容物完整為一整體，表面有光澤而富有彈性。

滋味與氣味

雜質(zhì)具有豬肉或牛肉經(jīng)腌制加調(diào)料混合拌制后應(yīng)有的滋味與氣味，無異味。不允許存在。

②理化指標

硝酸鹽含量規(guī)定每100斤制品原輔料允許分差1%，但每批不得低于使用重量47%~52%3%左右小于等于3mg/kg(殘留量)

③微生物指標

大腸桿菌致病菌小于等于30000個/g小于等于40個/g不得檢出規(guī)定

低溫西式火腿類生產(chǎn)工藝

(1)工藝流程

原料→鹽水配制→鹽水注射→滾揉→裝模壓塊→薰制蒸煮→冷卻→出模、包裝→成品→裝箱→入庫

(2)操作要點

原料的選擇：一般選用豬的后腿肉，色澤鮮亮，盡可能剔除肥肉、筋、骨和軟組織等。原料肉要充分冷卻，中心溫度在3~4℃，PH值為5.8~6.4。

原料肉的腌制：原料肉多采用濕法腌制，鹽水的配制是先將磷酸鹽溶解后再添加其他輔料，最后加鹽。

生產(chǎn)配方：無骨腿肉100%，水52%，鹽4.5%，磷酸鹽0.7%，亞硝酸鈉0.015%，糊精1.2%，防腐劑0.08%，其它(植物蛋白)3%。為獲得低溫火腿特有的鹽漬風味，最好將配制好的鹽水注射到肉塊中，能夠不破壞肌肉的結(jié)構(gòu)的組織。

嫩化：即在肉塊注射鹽水后，用特殊的刀刃對其切壓穿刺，以擴大肉的表面積，破壞筋和結(jié)締組織纖維束等，促使鹽水均勻分布，增加鹽溶性蛋白溶出和提高肉的粘著性。

滾揉：注射鹽水和嫩化后的原料肉，還要進行滾揉。通過滾揉，使注射的鹽水沿肌纖維迅速向細胞內(nèi)滲透和擴散，同時使肌纖維內(nèi)鹽溶性蛋白溶出，進~步增加肉的鉆著性和持水性，加速肉pH值回升，使肌肉松軟膨脹，結(jié)締組織韌性降低，提高肉制品的嫩度。滾揉時應(yīng)注意溫度不應(yīng)超過8℃。

充填：滾揉以后的肉料，通過真空灌腸機將肉料灌人人造腸衣中，并扎結(jié)封口，再經(jīng)熏蒸。充填室真空度0.08MPa以上，充填壓力0.5MPa以上。充填時要用力均衡不偏不斜，否則會影響外觀質(zhì)量。

熏蒸：熏蒸是低溫火腿，熟制和熱殺菌過程。一般采用巴氏殺菌法，處理溫度直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率。一般蒸煮溫度在75~79℃之間，當中心溫度達到68.8℃時，保持20~25min即可。然后用纖維腸衣包裝，在煙熏爐內(nèi)進行熏蒸。熏蒸的時間取決于爐內(nèi)溫度和火腿的直徑，溫度不宜過高，否則產(chǎn)品質(zhì)量下降。一般直徑100mm的火腿，熏蒸時間不少于300min。

冷卻：采用水中的冷卻的方法，水溫10~12℃，冷卻4h使火腿中心溫度降到27℃，然后送入2~4℃的冷藏室冷卻12h，待產(chǎn)品降到l~2℃時，即為成品。

成品：常溫保質(zhì)期為4~6個月。

三、肉制品加工中的關(guān)鍵控制點

在肉制品的加工中要應(yīng)用HACCP系統(tǒng)和GMP體系來管理整個企業(yè)生產(chǎn)運營，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的肉制品。產(chǎn)品生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制點共13個，貫穿從原料進廠到產(chǎn)品包裝出廠的整個過程。

1、加工工藝

肉制品應(yīng)按質(zhì)量標準和工藝流程加工生產(chǎn)，并按照原料整理、燒煮加工、成品冷卻貯存或批發(fā)零售等順序操作，嚴防交叉污染。肉制品加工各個環(huán)節(jié)，都應(yīng)嚴格控制溫度，原料肉腌制的室溫應(yīng)控制在2~4℃，以防腐敗變質(zhì)。

2、原料、輔料

原料是產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，直接影響到產(chǎn)品的發(fā)色和出品率。原料肉必須是經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品，具備檢驗、檢疫合格證明，并應(yīng)進行微生物和水分檢查。嚴禁使用病害肉、注水肉、含有害物質(zhì)的肉品。不得使用無碘鹽，不得超量使用防腐劑、抗氧化劑、調(diào)味劑等添加劑.不得使用超過保質(zhì)期的原料和輔料。投產(chǎn)前，必須對原料和輔料進行衛(wèi)生、質(zhì)量檢驗，合格后方可投入生產(chǎn)。并應(yīng)建立原料管理制度，嚴格出人手續(xù)，檢驗證明登記造冊，手續(xù)齊全。

3、解凍、修整

應(yīng)嚴格控制解凍溫度和時間，使肉品解凍至中心溫度0℃，堅持每批測定溫度。并應(yīng)徹底清洗解凍地點，防止微生物的污染和繁殖。對解凍的原料肉，應(yīng)及時修整，剔除肉品中的淋巴、淤血及混人的異物等，并要嚴格控制修整溫度，縮短修整時間，及時轉(zhuǎn)人下道工序。

4、滾揉要求

滾揉是增加產(chǎn)品嫩度的好方法，應(yīng)特別注意滾揉的速度和時間。速度過快將導致料溫升高，細菌繁殖，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

5、切塊、腌制

原料肉在整理、切塊過程中，應(yīng)注意檢查原料肉中是否有塑料等雜質(zhì)混人其中，并應(yīng)及時剔除。腌制時應(yīng)注意按標準投料，特別應(yīng)控制好溫度，防止腌制溫度過高或過低，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

6、絞肉要求

腌制好的肉從冷柜中取出后，應(yīng)立即絞肉，不能停滯。應(yīng)嚴格控制肉的溫度，縮短絞肉時間，嚴禁肉糜放置時間過長，以防蛋白質(zhì)變性和微生物繁殖，造成肉品變質(zhì)。

7、斬拌要求

將絞好的肉餡放入斬拌機，并按照標準比例要求，加入輔料、調(diào)味料等，計量要準確，攪拌要均勻，防止添加劑超標。

8、灌裝封口

工具、人員應(yīng)注意清潔。肉餡裝入灌筒要緊要實，封口要結(jié)扎結(jié)實，嚴防漏氣，導致成品變質(zhì)。

9、殺菌要求和成品冷卻

應(yīng)嚴格控制殺菌溫度和時間，定時抽查防止微生物繁殖。以免造成肉制品腐敗、變質(zhì)、發(fā)臭。成品冷卻時，應(yīng)嚴格控制冷卻時間和溫度。成品冷卻后，應(yīng)達到規(guī)定溫度要求，防止溫度過高導致微生物繁殖，產(chǎn)品變質(zhì)。

10、真空包裝

產(chǎn)品冷卻后，應(yīng)立即送入包裝間進行包裝，不能停滯。真空包裝間應(yīng)達到無菌標準，并應(yīng)嚴格控制包裝間的溫度及人員的消毒，以防成品污染和敗壞。

11、金屬檢測

采用金屬檢測儀進行檢測，發(fā)現(xiàn)異常及時檢出。

12、產(chǎn)品保貯

產(chǎn)品應(yīng)堅持在冷藏狀態(tài)下保存，防止溫度過高、時間過長導致產(chǎn)品微生物繁殖，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

13、溫度控制

溫度是肉制品加工中的一個重要參數(shù)，肉制品加工過程均與溫度有密切的關(guān)系，應(yīng)嚴格控制各加工環(huán)節(jié)的溫度，確保肉制品質(zhì)量。此外肉制品加工中的關(guān)鍵控制點還應(yīng)延伸到生產(chǎn)中產(chǎn)品的檢驗，成品的檢驗、包裝材料的選擇，產(chǎn)品的運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。

第二節(jié)醬鹵制品生產(chǎn)工藝

（一）六味齋醬豬肉

工藝流程：原料選擇與整理→煮制→出鍋→成品

生產(chǎn)配方：嫩豬肉100kg，食鹽3kg，生姜0.5kg，桂皮0.26kg，糖色0.4kg，花椒0.12kg，八角0.15kg，紹酒0.2kg。

加工工藝：

（1）原料選擇與整理

選用肉細皮薄、不肥不瘦的嫩豬肉為原料，將整片白肉，斬下肘子，剔去骨頭，切成長25cm、寬16~18cm的肉塊，修凈殘毛、血污，放入冷水內(nèi)浸泡8~9h后，以去掉淤血，撈出瀝水后，置于沸水鍋內(nèi)，加入輔料（酒和糖色除外），隨時撈出湯面浮油雜質(zhì)，1~1.5h左右撈出，用冷水將肉洗凈，撇凈湯表面的油沫，過濾后待用。

（2）煮制

將鍋底先墊上竹篾或骨頭，以免肉塊粘鍋底。按肉塊硬軟程度（硬的放在中間），逐塊擺在鍋中，松緊適度，在鍋中間留一個直徑25cm的湯眼，將原湯倒入鍋中，湯與肉相平，蓋好鍋蓋。用旺火煮沸20min，接著用小火再煮1h；冬季用旺火煮沸2h小火適當增加時間。

（3）出鍋

出鍋前15min，加入酒和糖色，并用勺子將湯澆在肉上，再燜0.5h出鍋，即為成品。出鍋時用鏟刀和勺子將肉塊順序取出放入盤內(nèi)，再將鍋內(nèi)湯汁分2次涂于肉上。

糖色的加工過程

用一品小鐵鍋，置火上加熱。放少許油，使其在鐵鍋內(nèi)分布均勻。再加入白砂糖，用鐵勺不斷推炒，將糖炒化，炒至泛大泡后又漸漸變?yōu)樾∨?。此時，糖和油逐漸分離，糖汁開始變色，由白變黃，由黃變褐，待糖色變成淺褐色的時候，馬上倒入適量的熱水熬制一下，即為“糖色”。糖色的口感是苦中帶甜，不可甜中帶苦。

成品：散裝稱重出售。

（二）鴨脖鹵制品

配料:袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、紅曲米50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000克。

1、鴨頸子的初加工

鴨頸子解凍，沖洗干凈后，加入姜塊50克、蔥節(jié)50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時，取出，用清水洗凈，然后放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。

2、制辣味鹵汁

干辣椒剪成節(jié)，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡，瀝水；紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。

凈鍋上火，放入精煉油燒至三成熱，下入干辣椒節(jié)、香辛料及剩余的姜塊、蔥節(jié)稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調(diào)入精鹽、味精燒開后，改小火熬煮2小時，至逸出辣味、香味后，即成辣味鹵汁。

3、鹵制

把初加工好的鴨頸子放入燒開的辣味鹵汁里，用中火鹵10分鐘即可關(guān)火，讓鴨頸子繼續(xù)在辣味鹵汁中浸泡20分鐘，隨后撈出晾涼即可斬塊食用。

成品：散貨稱重出售，常溫1~3天，低溫貯存7天左右。

第三節(jié)焙烤食品生產(chǎn)工藝

（一）面包加工工藝

工藝流程：原料預處理→調(diào)粉→發(fā)酵→分塊→揉圓→靜置→成型→裝盤→醒發(fā)→焙烤→冷卻→成品

生產(chǎn)配方：高筋粉500g，酵母5g，糖90g，鹽6g，雞蛋2.5g，水260g，黃油40g，改良劑1.25g。

操作要點：

1、原材料處理：酵母溫水活化，面粉過篩。

2、將溫水加入調(diào)粉機，再加入糖、雞蛋、鹽，使之完全溶解，加入活化好的酵母液，充分混合。

3、面粉與乳粉、面團改良劑混勻進行調(diào)粉。

4、攪拌后面團溫度為28~30℃。

5、發(fā)酵1~2小時，發(fā)酵室溫度控制在28~30℃，相對濕度控制在70~75%。

6、面團分塊，重量為100g。

7、揉圓后中間醒發(fā)約8~10min。

8、成形醒發(fā)0.5~1h。

9、烤爐溫度控制在190~220℃，烘焙時間約在12~15min。

包裝：包裝面包的材料首先必須是無毒的。一般可以采用食品塑料自封袋等包裝材料包裝面包，常溫貯存3~7天。

（二）桃酥

配方：低筋粉500g，白糖250g，豬大油250g，雞蛋1個，泡打粉10g，臭粉5~8g，夏天可加50g水。

操作過程：將泡打粉放入面粉中，再倒入白糖、蛋、臭粉。把白糖化勻攪，為了使面團不產(chǎn)生盤力，使搓擦，折疊的手法。調(diào)面將面粉搓擦到無干面粉即可。搓擦太久，容易“泄油”，然后搓條下劑，劑大小自定。將劑放在手心，整成圓形，然后用掌根處下壓成扁，不須要太薄，否則會使化學膨松劑不能發(fā)酵。放入烤盤，烤制前可以在上面抹上一層蛋清，放上一些瓜子仁、黑芝麻、白芝麻等?？局茰囟壬舷略?80℃，時間為10~15分鐘左右。即可出鍋，為兩面金黃色。

包裝：可散裝稱重出售。夏季節(jié)可以存放30天；秋冬季節(jié)可以放45天，避免受潮。

食品研究報告 篇9

一、休閑食品項目建設(shè)地

(一)休閑食品項目建設(shè)地地理位置

(二)休閑食品項目建設(shè)地自然情況

(三)休閑食品項目建設(shè)地資源情況

(四)休閑食品項目建設(shè)地經(jīng)濟情況

(五)休閑食品項目建設(shè)地人口情況

二、休閑食品項目土建總規(guī)

(一)項目廠址及廠房建設(shè)

1、廠址

2、廠房建設(shè)內(nèi)容

3、廠房建設(shè)造價

(二)土建總圖布置

1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。

2、豎向布置

(1)場址地形條件

(2)豎向布置方案

(3)場地標高及土石方工程量

3、技術(shù)改造項目原有建、構(gòu)筑物利用情況

4、總平面布置圖(技術(shù)改造項目應(yīng)標明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的位置)

5、總平面布置主要指標表

(三)場內(nèi)外運輸

1、場外運輸量及運輸方式

2、場內(nèi)運輸量及運輸方式

3、場內(nèi)運輸設(shè)施及設(shè)備

(四)項目土建及配套工程

1、項目占地

2、項目土建及配套工程內(nèi)容

(五)項目土建及配套工程造價

(六)項目其他輔助工程

1、供水工程

2、供電工程

3、供暖工程

4、通信工程

5、其他

食品研究報告 篇10

第一章 總 論

1.1項目名稱及承辦單位

1.1.1 項目名稱

福建**食品加工園區(qū)

1.1.2 項目承辦單位

福建**保健品有限公司

法人代表:**

項目負責人：**

1.1.3 項目擬建地點

福建**食品加工園區(qū)位于光澤縣鸞，距城區(qū)約5公里。項目區(qū)的用地為187畝，界線為：東邊為316國道，西邊為水壟魚塘，北邊為水壟村小路，南邊為水壟村通鸞鳳鄉(xiāng)的道路，區(qū)內(nèi)為低丘陵地。

1.1.4可行性研究編制單位

福建華融投資咨詢有限公司南平分公司

1.2 可行性研究工作依據(jù)和范圍

1.2.1 工作依據(jù)

1、福建**食品工業(yè)園控制性詳細規(guī)劃。

2、福建**保健品有限公司《關(guān)于編制福建**食品工業(yè)園項目可行性研究報告書的委托書》

3、光澤縣“十一”規(guī)劃

4、供水、供電部門意向書

5、資金承諾書

1.2.2 研究范圍

1.2.2.1 研究工作的指導思想

1、按照福建**保健品有限公司宗旨，始終以生產(chǎn)“綠色放心食品”以取得更大的經(jīng)濟效益和社會效益。

2、堅持規(guī)劃論證在前，實施在后的原則，借鑒鄰近及周邊省份現(xiàn)有工業(yè)區(qū)的成功經(jīng)念，使工業(yè)區(qū)從一開始就步入良性發(fā)展的軌道，使福建**食品工業(yè)園獨具特色的食品工業(yè)園區(qū)。

3、采取積極有效的環(huán)境保護、工業(yè)安全和消防安全等措施，統(tǒng)一規(guī)劃各入園企業(yè)的廠容廠貌，堅持不以犧牲環(huán)境換取經(jīng)濟發(fā)展的目標。

1.2.2.2 可行性研究范圍

通過對本項目在工程技術(shù)上的先進性、可靠性和經(jīng)濟上的合理性以及產(chǎn)品市場的全面分析，論述本項目的可行性情況，主要內(nèi)容有：對設(shè)備選擇、市場需求預測、工藝技術(shù)、工程技術(shù)、配

套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護、生產(chǎn)組織和勞動定員等進行分析，并進行投資估算，對項目進行經(jīng)濟分析。

1.3 承辦單位概況及項目有利條件

1.3.1 承辦單位概況

本項目主辦單位為福建**保健品有限公司，該公司于 年月注冊登記成立，系有限責任公司，注冊資金 萬元，該公司主要從事保健品的研究、制造、批發(fā)銷售等經(jīng)營活動。

園區(qū)建成后，由福建**保健品有限公司設(shè)立園區(qū)管理辦公室，并以土地作為投入與各入園企業(yè)形成相關(guān)的股份公司，并為實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代，負責整個園區(qū)的環(huán)境保護、消防及其它公用設(shè)施的正常運行，組織園內(nèi)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，提高科技含量，充分發(fā)揮園區(qū)的特點和長處。

1、光澤縣位于福建西北部、為鷹廈鐵路入閩第一站，項目區(qū)位臵距離光澤火車站只有8公里路程;園區(qū)部分區(qū)段沿著316國道邊，規(guī)劃中的武邵高速公路光澤連接線光澤互通也在工業(yè)園區(qū)附近;通過公路網(wǎng)，可北接江西資溪、鷹潭、貴溪，西接江西省的黎川縣，南接邵武市，東接建陽市、武夷山市，公路交通網(wǎng)絡(luò)十分暢通。項目區(qū)距離武夷山機場只有130公里，約2小時車程，待武邵高速公路及寧武高速公路完成后，到機場道路交通將更加發(fā)達。

2、項目建設(shè)資金基本落實，項目管理模式可行。本項目由

福建**保健品有限公司牽頭承建，為達到工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一投入、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理，基礎(chǔ)設(shè)施和部分公用工程共享的目的，由主辦單位來組織協(xié)調(diào)各企業(yè)的投資行為和今后運營中的協(xié)調(diào)，公用設(shè)施的管理，尤其是環(huán)保工作的管理，以達到項目設(shè)立的各項需求，從而保證了進園企業(yè)的高效運作。

3、光澤縣是個人口較少，經(jīng)濟欠發(fā)達，森林資源相對豐富的地區(qū)。當?shù)卣c人民都有發(fā)展經(jīng)濟的強烈愿望，從政府支持到電力、給排水、通信、土地管理、規(guī)劃、稅務(wù)等部門必將全力以赴共同為項內(nèi)及周邊的居民也會以積極的熱情支持項目的建設(shè)工作。目的建設(shè)提供更好的政策優(yōu)惠與更好的配套服務(wù)工作。項目區(qū)

4、福建**保健品有限公司已經(jīng)委托具有資質(zhì)的南平市城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計院編制了“福建**食品工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃”，該規(guī)劃從用地布局、道路交通規(guī)劃、豎向規(guī)劃、給水排水工程規(guī)劃、電力電信工程規(guī)劃、管線綜合規(guī)劃、環(huán)境保護規(guī)劃及防災規(guī)劃等方面，對將實施的工業(yè)區(qū)進行了詳細的'規(guī)劃，各單位、各有關(guān)部門若嚴格按照規(guī)劃實施，呈現(xiàn)在我們眼前的必將是一個集生產(chǎn)、生活于一體的布局合理、環(huán)境優(yōu)美、充滿活力的新型工業(yè)園區(qū)。

5、項目區(qū)內(nèi)沒有農(nóng)住戶，拆遷工作量較少，有利于加快項目的建設(shè)進度。項目區(qū)用地主要為灌木林山地、茶山地及田地，田地只占12%，項目實施后，不會對現(xiàn)有的農(nóng)田產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成大的改變。

1.3.3 進入工業(yè)園區(qū)企業(yè)

本次進入本工業(yè)園的項目分別為江西省四特酒廠光澤

“四特酒基”生產(chǎn)基地項目，廈門東海食品冷凍廠磨茹、草茹種植及加工項目及浙江省千島湖港島魚業(yè)公司淡水魚深加工項目。進入工業(yè)園區(qū)的企業(yè)必須具備以下要求：

1.符合工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃;

2.3.用地在204.建筑占地面積占總用地面積的40%以上，高科技企業(yè)適當放寬，辦公住宅面積控制在總建筑面積的15%以內(nèi);

5.符合環(huán)保和安全生產(chǎn)要求;

1.4.1 工業(yè)園區(qū)概況及土建

1.4.1.1 園區(qū)位址及土建

福建**食品工業(yè)園區(qū)項目位于316國道邊，光澤縣城區(qū)東部，距城區(qū)約5公里，園區(qū)距光澤火車站約8公里，整個園區(qū)交通與城市道路網(wǎng)相接，交通極為便利。

該園區(qū)計劃總用地272畝，園區(qū)場地地勢高差較大，自然標高在240-290 米(黃海高程)之間，園區(qū)主要建設(shè)項目有道路、圍墻、給排水、電力引入、辦公及服務(wù)房屋等。

1.4.1.2 土地利用情況

創(chuàng)業(yè)調(diào)研報告精品四篇

俗話說，做什么事都要有計劃和準備。幼兒園教師在工作過程中，都需要提前尋找一些資料。資料意義廣泛，可以指一些參考素材。參考資料有利于我們完成相應(yīng)的學習工作目標。那么，關(guān)于幼師資料你了解哪些內(nèi)容呢？小編花時間特意編輯了創(chuàng)業(yè)調(diào)研報告精品四篇，我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容。

創(chuàng)業(yè)調(diào)研報告 篇1

上個世紀八十年代以來，隨著改革開放的推進，大量農(nóng)民工為尋找財富，謀求富裕，追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量，從貧窮落后的西部地區(qū)到東部沿海地區(qū)務(wù)工經(jīng)商，他們?yōu)槌鞘械姆睒s做出了貢獻。但是，這種單方面的人口流動也造成了留守兒童，社會治安，城市貧困化，農(nóng)村勞力缺乏等諸多社會問題，因此，科學地鼓勵引

導那些資金、技術(shù)、信息、理念等創(chuàng)業(yè)要素積累到一定水平的農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，對我縣優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，推動工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程，推進新農(nóng)村建設(shè)和政府職能轉(zhuǎn)變，從而實現(xiàn)率先突破發(fā)展，都具有十分重要的現(xiàn)實意義。為了推動這一工作的進展，我們對勉縣農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)情況進行了一次認真的調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：

一、 勉縣農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀。

(一) 勉縣農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的基本情況。

今年以來，為了鼓勵引導更多的外出農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，縣政府出臺了《關(guān)于鼓勵外出農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的實施意見》(勉政發(fā)[種植業(yè)、餐飲農(nóng)家樂、機械加工、磚瓦生產(chǎn)、運輸銷售等領(lǐng)域，其中經(jīng)營養(yǎng)殖業(yè)57戶，占42.5%，經(jīng)營機械加工和運輸銷售各19戶，各占14.1%，經(jīng)營餐飲農(nóng)家樂10戶，占13.4%。投資地點主要分布在縣城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，勉陽鎮(zhèn)32人，占24.8%，新街子鎮(zhèn)，周家山鎮(zhèn)，黃沙鎮(zhèn)各12人，各占8.9%。

勉縣總面積2406平方公里，轄25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，248個行政村，總?cè)丝?3萬，其中城鎮(zhèn)人口8.3萬，農(nóng)村人口34.7萬，農(nóng)村勞動力19萬，農(nóng)村外出務(wù)工人員6.9萬，占農(nóng)村勞動力人數(shù)的36.3%，年創(chuàng)收達5億元。

(二)勉縣農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的基本特征。

建筑、種植、養(yǎng)殖、采礦、運輸、加工等多種行業(yè)，而從事這些行業(yè)對農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)有著最直接的影響，許多農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)與其外出務(wù)工時所從事的行業(yè)是一樣的。農(nóng)民工自己有了專業(yè)技術(shù)和從業(yè)經(jīng)驗，就免去了政府的項目推介和從業(yè)培訓工作。比如勉陽鎮(zhèn)高潮村村民柏志波，06年到江蘇省宜興市宿豫區(qū)水蛭養(yǎng)殖基地打工，學會了水蛭養(yǎng)殖技術(shù)，08年回鄉(xiāng)自己投資進行水蛭養(yǎng)殖，市場前景良好。

2、外出務(wù)工是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。農(nóng)村經(jīng)濟貧困，教育落后，勉縣農(nóng)村外出務(wù)工人員具有高中以上學歷的不足15%,但是外出務(wù)工人員大多利用務(wù)工的機會開拓了眼界，參加了各種技術(shù)培訓，學到了知識和能力，積累了豐富的社會經(jīng)驗，掌握了一定的專業(yè)技能，這便成為他們回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)越條件。比如漆樹壩鄉(xiāng)唐家壩村祝國棟在廣東打工期間，學習了電腦與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，不但學到了技能，還得到了鍛煉，并拿到電大學習的畢業(yè)證書，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了正大電腦學校，主管電腦維修工作。

(三)根據(jù)《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于認真做好農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作的通知》精神，勉縣人民政府制定出臺了《關(guān)于鼓勵外出農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的實施意見》，這是全市首個鼓勵農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的綜合配套政策。該政策在項目服務(wù)、政策扶持、資金幫扶等方面著力為回鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)解決實際困難。主要有以下幾點：

見效快、效益好、具有一定市場前景的致富項目。主動提供相關(guān)項目的咨詢、信息服務(wù)，指導幫助農(nóng)民工選準選好創(chuàng)業(yè)項目，對回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工申報的項目優(yōu)先予以立項審批。

興辦農(nóng)家樂需占用農(nóng)用地的，按農(nóng)業(yè)用地相關(guān)政策審批，免收相關(guān)規(guī)費。通過租賃等流轉(zhuǎn)方式取得集體土地承包經(jīng)營權(quán)用于種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的，其經(jīng)營年限可適當放寬，具體年限由雙方約定。開發(fā)荒山、荒丘、荒灘、荒溝的經(jīng)營年限可放寬到轉(zhuǎn)包、出租、互換、入股等方式進行流轉(zhuǎn)。

創(chuàng)業(yè)調(diào)研報告 篇2

近年來，**就業(yè)處在縣委、縣政府的高度重視和縣人社局的正確領(lǐng)導下，堅持把婦女，尤其是就業(yè)困難婦女作為全縣就業(yè)工作的重點服務(wù)對象，認真落實積極就業(yè)政策，不斷優(yōu)化就業(yè)環(huán)境，積極拓展就業(yè)渠道，并在職業(yè)培訓、職業(yè)介紹、崗位援助、小額貸款等促進婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)項目建設(shè)方面取得了較大成效。現(xiàn)將情況匯報如下：

一、主要做法和取得的成績及反響

（一）以提升就業(yè)競爭力為目標，實施有針對性的職業(yè)培訓，促進婦女實現(xiàn)技能就業(yè)

為了切實提高婦女的就業(yè)競爭力，我們在實施職業(yè)培訓中，始終堅持以市場為導向，因人而宜、因材施教，根據(jù)婦女不同年齡段的特點和市場用工需求，采取了市場導向、分類培訓、個別輔導等一系列職業(yè)培訓措施。、社區(qū)基層就業(yè)服務(wù)平臺為依托，與**大酒店等為培訓專業(yè)。截止目前，由縣人社局牽頭，聯(lián)合婦聯(lián)、婦幼保健院和**家政服務(wù)（月嫂）培訓中心，共舉辦了二期3個班次的培訓，培訓婦女195人，已結(jié)業(yè)的學員中有33人已經(jīng)走上了月嫂崗位。20xx年以來，我們在辦好技能培訓的同時，還特意舉辦了3期“巾幗創(chuàng)業(yè)SYB培訓班”，培訓婦女小老板102人，在全縣各類創(chuàng)業(yè)培訓班中累計培訓婦女237人，占全縣創(chuàng)業(yè)培訓總?cè)藬?shù)的47.4%。通過大力實施職業(yè)培訓，極大地提升和增強了我縣婦女勞動者的就業(yè)競爭力和創(chuàng)業(yè)成功率。政府在上述培訓項目中累計支付職業(yè)培訓補貼資金278萬余元。

（二）以搭建信息交流平臺為手段，多渠道開展職業(yè)介紹服務(wù)，幫助婦女實現(xiàn)自主就業(yè)

為婦女搭建就業(yè)信息對接平臺，多渠道開展免費職業(yè)介紹服務(wù)，是幫助婦女實現(xiàn)自主擇業(yè)和充分就業(yè)的重要途徑。民辦人力資源服務(wù)機構(gòu)，采取縣鄉(xiāng)互動、部門聯(lián)手、政企合作等方式，已先后舉辦“春風行動”專場招聘會、關(guān)注社區(qū)婦女就業(yè)專場招聘會、民營企業(yè)招聘周、人才供需現(xiàn)場洽談會等各類招聘活動農(nóng)村進城務(wù)工婦女、大齡就業(yè)婦女等對象提供超市、酒店、醫(yī)院和社區(qū)保潔員，商鋪炊事員、餐館水洗工和家庭保姆、月嫂等就業(yè)崗位信息，拓寬了城鄉(xiāng)婦女就業(yè)信息渠道。20xx年以來，已幫助239名婦女成功推介就業(yè)崗位。

（三）以政府購買就業(yè)崗位為途徑，激發(fā)用工方拓展就業(yè)崗位，扶持婦女實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)

為進一步強化就業(yè)工作力度，切實為婦女尤其是就業(yè)困難婦女創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，我們用好、用足就業(yè)扶持政策，大力開發(fā)公益性崗位，積極開展就業(yè)援助工作，對政府購買的就業(yè)崗位始終堅持優(yōu)先考慮就業(yè)困難婦女對象。

一是充分利用就業(yè)政策宣傳日、大型招聘會等機會，廣泛宣傳發(fā)動，鼓勵各類企事業(yè)單位優(yōu)先招用婦女就業(yè)。二是在政府購買的公益性就業(yè)崗位中，優(yōu)先安置大齡就業(yè)困難婦女，并按照每個崗位1200元的標準購買城區(qū)保潔護綠崗位，社區(qū)管理服務(wù)崗位。20xx年以來，已累計購買公益性崗位613個，其中安置婦女上崗203個，公益性崗位就業(yè)安置率達33.1%，落實崗位補貼資金24萬余元；三是加大對“4050”婦女對象的就業(yè)援助力度，以落實就業(yè)援助為手段，促進城鎮(zhèn)失業(yè)婦女就業(yè)再就業(yè)。20xx年至20xx年一季度，我處已對473名40-53周歲的城鎮(zhèn)失業(yè)婦女實施了就業(yè)崗位援助，落實補貼資金142萬余元，使她們的就業(yè)崗位獲得了充分的穩(wěn)定。

（四）以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)為抓手，全面貫徹落實創(chuàng)業(yè)扶持政策

助推婦女實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)為積極緩解我縣婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè)難題，縣委、縣政府將扶持婦女創(chuàng)業(yè)列入《**促進就業(yè)小額擔保貸款實施辦法（試行）》?？h就業(yè)處認真落實創(chuàng)業(yè)扶持政策，并始終將婦女納入創(chuàng)業(yè)扶持重點對象，開拓性的實施了一系列扶持舉措。

一是面向有培訓需求的城鄉(xiāng)婦女實施了創(chuàng)業(yè)免費培訓。20xx年以來，我處堅持面向有培訓需求的廣大城鄉(xiāng)婦女，實施系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識免費培訓，使她們的市場分析能力和企業(yè)經(jīng)營管理水平以及誠信度獲得全面提升，形成以創(chuàng)業(yè)培訓提高創(chuàng)業(yè)成功率，以創(chuàng)業(yè)成功率提高創(chuàng)業(yè)貸款償還率的良性機制。

二是狠抓了小額擔保貸款的發(fā)放與貼息?！笆≈惫芸h”財政體制改革以來，我縣小額擔保貸款發(fā)放規(guī)模不斷擴大，創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的效果明顯增強。截至今年5月8日，已累計發(fā)放貸款1572筆，總額近3億元，支付貸款貼息3000萬余元，直接扶持創(chuàng)業(yè)成功1735人，帶動就業(yè)2萬余人。其中為748名婦女發(fā)放貸款8312萬元，占放貸總?cè)藬?shù)的47.6%。

三是突出了對農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)對象的信貸扶持。“湘人社發(fā)〔種植業(yè)無營業(yè)執(zhí)照申請小額擔保貸款對象，按照“村居婦代會出證明、鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦聯(lián)機構(gòu)報材料、縣級婦聯(lián)組織拿意見”的業(yè)務(wù)流程，辦理發(fā)放貸款230萬元，直接扶持27名農(nóng)村婦女成功創(chuàng)業(yè)，帶動就業(yè)143人。這一做法在全市就業(yè)服務(wù)系統(tǒng)作為“**經(jīng)驗”得以推廣。

二、當前存在的主要困難和問題

**公司等勞動密集型企業(yè)，他們在人員的招聘上大有“招工不設(shè)門檻，大齡不予進入”之勢。在這種情況下，現(xiàn)行的大齡婦女就業(yè)多以服務(wù)類的小微企業(yè)和靈活型的就業(yè)崗位為主。他們的工資待遇普遍偏低，養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)等社會保障多半落實不到位。就業(yè)質(zhì)量偏低。

積累了經(jīng)驗，并選準了創(chuàng)業(yè)項目，返鄉(xiāng)后不愿再把心思放在自家屋前屋后的二畝三分田上了。他們決心實施自主創(chuàng)業(yè)。但往往因為資金不足，創(chuàng)業(yè)路途上走的異常艱難。尤其是一部分祖祖輩輩在農(nóng)村栽田種地的婦女，他們能爭取掌控的創(chuàng)業(yè)資源相當有限，在創(chuàng)業(yè)資金嚴重不足的情況下要想成功實現(xiàn)信貸融資的確很難很難。

做工作，效果還不好。機制不順、合力不大。去年專業(yè)的婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)，能全面整合多家職能部門和社會化資源，為全縣城鄉(xiāng)婦女創(chuàng)業(yè)對象提供系統(tǒng)、專業(yè)、及時的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

三、幾點建議

文化偏低、缺乏技能的實際，我們可按照“培訓、就業(yè)、維權(quán)”三位一體的模式，采取先對其實施家庭保潔、家庭廚師、月嫂、老人陪護等專業(yè)的系統(tǒng)知識和技能培訓后，再給予推薦就業(yè)，并在就業(yè)的過程中實施跟蹤維權(quán)服務(wù)。引導她們進入家政服務(wù)業(yè)，幫助她們實現(xiàn)技能就業(yè)、體面就業(yè)。

無法辦理抵押的情況下，也能通過該項工作機制成功申辦小貸，有效幫助她們及時解決當前信貸融資難的問題。

“婦女創(chuàng)業(yè)明星”、“農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”等活動，樹立了一批在“全民創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)致富”活動中涌現(xiàn)出的婦女創(chuàng)業(yè)先進典型，并給予表彰和一定額度的現(xiàn)金獎勵，激發(fā)了廣大婦女的創(chuàng)業(yè)熱情，增強了干事興業(yè)的勇氣和決心，發(fā)揮了良好的典型示范帶動作用。

創(chuàng)業(yè)調(diào)研報告 篇3

針對前文所分析女性創(chuàng)業(yè)面臨的困難和輔助需求，提出如下對策建議：

1、建立女性創(chuàng)業(yè)的社會服務(wù)體系。宣傳和鼓勵更多的女性通過自我創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)自身價值，需要營造女性創(chuàng)業(yè)發(fā)展的良好人文環(huán)境和社會氛圍。通過宣傳女性就業(yè)和女企業(yè)家形象，鼓勵創(chuàng)新、競爭、拚搏，逐步更新女性“等、靠、要”的就業(yè)觀念，改變少數(shù)女性不愿意從事艱苦、臟、累經(jīng)濟活動的貴族觀念，塑造女性創(chuàng)業(yè)的文化。對社會大眾層面，應(yīng)宣傳“男女都一樣，女人照樣當老板”的觀念，宣傳一個家庭中“主外主內(nèi)不論性別”的道理。大力提倡家務(wù)勞動社會化，減輕女性創(chuàng)業(yè)的壓力，為女性創(chuàng)業(yè)提供有利的家庭支持。政府應(yīng)制定相關(guān)政策來規(guī)范家政服務(wù)機構(gòu)，推動托兒托老措施，協(xié)助婦女減輕傳統(tǒng)社會角色的雙重負擔，去除創(chuàng)業(yè)障礙。同時，某種意義上說促進家庭服務(wù)社會化是另一個層面的女性創(chuàng)業(yè)過程。

2、建立女性創(chuàng)業(yè)的培訓體系?，F(xiàn)階段女性創(chuàng)業(yè)能力較低，對創(chuàng)業(yè)知識和政策缺乏是阻礙女性創(chuàng)業(yè)的重要原因。因此，需要建立適應(yīng)女性創(chuàng)業(yè)的培訓機構(gòu)，開展體現(xiàn)女性特點、發(fā)揮女性優(yōu)勢的女性創(chuàng)業(yè)培訓，增強女性創(chuàng)業(yè)的能力。培訓應(yīng)體現(xiàn)對女性關(guān)懷支持的特點，經(jīng)費上應(yīng)免費或少交;內(nèi)容上針對女性創(chuàng)業(yè)必備知識，如創(chuàng)業(yè)可能出現(xiàn)挫折的心理承受能力、溝通合作能力和保證創(chuàng)業(yè)成功的市場評估能力、新知識技能的應(yīng)用能力;此外，要根據(jù)知識女性、下崗創(chuàng)業(yè)女性、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)女性等不同層次創(chuàng)業(yè)者的需求，進行分類指導，有針對性地開展培訓。在時間上盡量照顧女性特點，以業(yè)余時間為主，授課與自學相結(jié)合等方法。

3、建立女性創(chuàng)業(yè)的融資體系。資金問題是中小企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵問題，女性創(chuàng)業(yè)資金方面更顯困難。要加強銀行信貸與信用擔保機構(gòu)的合作，對符合貸款條件的女性創(chuàng)業(yè)人員，要優(yōu)先給予信貸支持，盡可能簡化手續(xù)。對具有一定規(guī)模和實力的女性創(chuàng)辦企業(yè)，可采取資產(chǎn)抵押、質(zhì)押或保證等形式解決貸款;對規(guī)模較小、缺少發(fā)展資金的下崗失業(yè)女性創(chuàng)辦的企業(yè)，可采取企業(yè)互保、聯(lián)保、貸款保險等形式，開辟女性創(chuàng)辦企業(yè)信貸擔保的綠色通道。此外，可建立女性創(chuàng)業(yè)發(fā)展的專項基金、貸款擔?；?，形成專門針對女性企業(yè)的融資支持體系，為女性創(chuàng)業(yè)提供有力的經(jīng)濟保證.

創(chuàng)業(yè)調(diào)研報告 篇4

近年來，**就業(yè)處在縣委、縣政府的高度重視和縣人社局的正確領(lǐng)導下，堅持把婦女，尤其是就業(yè)困難婦女作為全縣就業(yè)工作的重點服務(wù)對象，認真落實積極就業(yè)政策，不斷優(yōu)化就業(yè)環(huán)境，積極拓展就業(yè)渠道，并在職業(yè)培訓、職業(yè)介紹、崗位援助、小額貸款等促進婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)項目建設(shè)方面取得了較大成效?，F(xiàn)將情況匯報如下：

一、主要做法和取得的成績及反響

（一）以提升就業(yè)競爭力為目標，實施有針對性的職業(yè)培訓，促進婦女實現(xiàn)技能就業(yè)

為了切實提高婦女的就業(yè)競爭力，我們在實施職業(yè)培訓中，始終堅持以市場為導向，因人而宜、因材施教，根據(jù)婦女不同年齡段的特點和市場用工需求，采取了市場導向、分類培訓、個別輔導等一系列職業(yè)培訓措施。20xx年以來，我們聯(lián)合縣婦聯(lián)，以縣就業(yè)培訓中心等5家職業(yè)培訓定點機構(gòu)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)基層就業(yè)服務(wù)平臺為依托，與**大酒店等7家企業(yè)和葡萄協(xié)會等3家產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合辦班，圍繞失業(yè)人員培訓、企業(yè)在職職工培訓、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓、SYB創(chuàng)業(yè)培訓等四大類培訓項目，先后舉辦了電動縫紉、手工編織、紡織擋車工、月嫂和家禽養(yǎng)殖、果蔬栽培等13個專業(yè)的技能培訓17期，培訓婦女843人，全縣各類技能培訓班中累計培訓婦女3126人，占全縣技能培訓總?cè)藬?shù)的44.2%。培訓合格率和就業(yè)安置率達95%以上。尤其是今年面向全縣城鎮(zhèn)大齡女性、進城務(wù)工婦女實施的“職業(yè)培訓特別計劃”，縣政府已將其明確為“**20xx年民生升溫‘八項行動’貧困對象技能培訓”項目。該項目以適合婦女參訓的母嬰護理（月嫂）為培訓專業(yè)。截止目前，由縣人社局牽頭，聯(lián)合婦聯(lián)、婦幼保健院和**家政服務(wù)（月嫂）培訓中心，共舉辦了二期3個班次的培訓，培訓婦女195人，已結(jié)業(yè)的學員中有33人已經(jīng)走上了月嫂崗位。20xx年以來，我們在辦好技能培訓的同時，還特意舉辦了3期“巾幗創(chuàng)業(yè)SYB培訓班”，培訓婦女小老板102人，在全縣各類創(chuàng)業(yè)培訓班中累計培訓婦女237人，占全縣創(chuàng)業(yè)培訓總?cè)藬?shù)的47.4%。通過大力實施職業(yè)培訓，極大地提升和增強了我縣婦女勞動者的就業(yè)競爭力和創(chuàng)業(yè)成功率。政府在上述培訓項目中累計支付職業(yè)培訓補貼資金278萬余元。

（二）以搭建信息交流平臺為手段，多渠道開展職業(yè)介紹服務(wù)，幫助婦女實現(xiàn)自主就業(yè)

為婦女搭建就業(yè)信息對接平臺，多渠道開展免費職業(yè)介紹服務(wù)，是幫助婦女實現(xiàn)自主擇業(yè)和充分就業(yè)的重要途徑。20xx年以來，我們以縣人力資源市場為中樞，聯(lián)合縣婦聯(lián)和基層就業(yè)服務(wù)平臺、民辦人力資源服務(wù)機構(gòu)，采取縣鄉(xiāng)互動、部門聯(lián)手、政企合作等方式，已先后舉辦“春風行動”專場招聘會、關(guān)注社區(qū)婦女就業(yè)專場招聘會、民營企業(yè)招聘周、人才供需現(xiàn)場洽談會等各類招聘活動14場。在這些招聘活動中始終堅持把婦女作為重點對象，認真開展職業(yè)介紹和就業(yè)指導服務(wù)。同時，在縣人力資源市場開辟了“就業(yè)困難婦女專項職介服務(wù)窗口”，常年為城鎮(zhèn)失業(yè)婦女、農(nóng)村進城務(wù)工婦女、大齡就業(yè)婦女等對象提供超市、酒店、醫(yī)院和社區(qū)保潔員，商鋪炊事員、餐館水洗工和家庭保姆、月嫂等就業(yè)崗位信息，拓寬了城鄉(xiāng)婦女就業(yè)信息渠道。20xx年以來，已幫助239名婦女成功推介就業(yè)崗位。

（三）以政府購買就業(yè)崗位為途徑，激發(fā)用工方拓展就業(yè)崗位，扶持婦女實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)

為進一步強化就業(yè)工作力度，切實為婦女尤其是就業(yè)困難婦女創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，我們用好、用足就業(yè)扶持政策，大力開發(fā)公益性崗位，積極開展就業(yè)援助工作，對政府購買的就業(yè)崗位始終堅持優(yōu)先考慮就業(yè)困難婦女對象。

一是充分利用就業(yè)政策宣傳日、大型招聘會等機會，廣泛宣傳發(fā)動，鼓勵各類企事業(yè)單位優(yōu)先招用婦女就業(yè)。二是在政府購買的公益性就業(yè)崗位中，優(yōu)先安置大齡就業(yè)困難婦女，并按照每個崗位1200元的標準購買城區(qū)保潔護綠崗位，社區(qū)管理服務(wù)崗位。20xx年以來，已累計購買公益性崗位613個，其中安置婦女上崗203個，公益性崗位就業(yè)安置率達33.1%，落實崗位補貼資金24萬余元；三是加大對“4050”婦女對象的就業(yè)援助力度，以落實就業(yè)援助為手段，促進城鎮(zhèn)失業(yè)婦女就業(yè)再就業(yè)。20xx年至20xx年一季度，我處已對473名40-53周歲的城鎮(zhèn)失業(yè)婦女實施了就業(yè)崗位援助，落實補貼資金142萬余元，使她們的就業(yè)崗位獲得了充分的穩(wěn)定。

（四）以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)為抓手，全面貫徹落實創(chuàng)業(yè)扶持政策

助推婦女實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)為積極緩解我縣婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè)難題，縣委、縣政府將扶持婦女創(chuàng)業(yè)列入《**促進就業(yè)小額擔保貸款實施辦法（試行）》?？h就業(yè)處認真落實創(chuàng)業(yè)扶持政策，并始終將婦女納入創(chuàng)業(yè)扶持重點對象，開拓性的實施了一系列扶持舉措。

一是面向有培訓需求的城鄉(xiāng)婦女實施了創(chuàng)業(yè)免費培訓。20xx年以來，我處堅持面向有培訓需求的廣大城鄉(xiāng)婦女，實施系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識免費培訓，使她們的市場分析能力和企業(yè)經(jīng)營管理水平以及誠信度獲得全面提升，形成以創(chuàng)業(yè)培訓提高創(chuàng)業(yè)成功率，以創(chuàng)業(yè)成功率提高創(chuàng)業(yè)貸款償還率的良性機制。

二是狠抓了小額擔保貸款的發(fā)放與貼息?！笆≈惫芸h”財政體制改革以來，我縣小額擔保貸款發(fā)放規(guī)模不斷擴大，創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的效果明顯增強。截至今年5月8日，已累計發(fā)放貸款1572筆，總額近3億元，支付貸款貼息3000萬余元，直接扶持創(chuàng)業(yè)成功1735人，帶動就業(yè)2萬余人。其中為748名婦女發(fā)放貸款8312萬元，占放貸總?cè)藬?shù)的47.6%。

三是突出了對農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)對象的信貸扶持?！跋嫒松绨l(fā)〔20xx〕12號”文件出臺后，我處積極適應(yīng)新政策，大膽探索扶持農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)新思路。20xx年，我處聯(lián)合縣婦聯(lián)組織對農(nóng)村婦女從事養(yǎng)殖、種植業(yè)無營業(yè)執(zhí)照申請小額擔保貸款對象，按照“村居婦代會出證明、鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦聯(lián)機構(gòu)報材料、縣級婦聯(lián)組織拿意見”的業(yè)務(wù)流程，辦理發(fā)放貸款230萬元，直接扶持27名農(nóng)村婦女成功創(chuàng)業(yè)，帶動就業(yè)143人。這一做法在全市就業(yè)服務(wù)系統(tǒng)作為“**經(jīng)驗”得以推廣。

二、當前存在的主要困難和問題

1. 大齡勞動婦女群體就業(yè)質(zhì)量不高從我處職介中心提供的全縣近3年的職介業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)來看，超過45歲的婦女就業(yè)確實存在較大難度，尤其是制造類企業(yè)，基本上都以該年齡段作為招聘紅線。即便是人力資源至今仍比較缺乏的企業(yè)，如：平安醫(yī)械公司、**公司等勞動密集型企業(yè)，他們在人員的招聘上大有“招工不設(shè)門檻，大齡不予進入”之勢。在這種情況下，現(xiàn)行的大齡婦女就業(yè)多以服務(wù)類的小微企業(yè)和靈活型的就業(yè)崗位為主。他們的工資待遇普遍偏低，養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)等社會保障多半落實不到位。就業(yè)質(zhì)量偏低。

2. 農(nóng)村婦女草根創(chuàng)客信貸融資難一部分婦女，尤其是返鄉(xiāng)農(nóng)村婦女，因外出務(wù)工開拓了視野、積累了經(jīng)驗，并選準了創(chuàng)業(yè)項目，返鄉(xiāng)后不愿再把心思放在自家屋前屋后的二畝三分田上了。他們決心實施自主創(chuàng)業(yè)。但往往因為資金不足，創(chuàng)業(yè)路途上走的異常艱難。尤其是一部分祖祖輩輩在農(nóng)村栽田種地的婦女，他們能爭取掌控的創(chuàng)業(yè)資源相當有限，在創(chuàng)業(yè)資金嚴重不足的情況下要想成功實現(xiàn)信貸融資的確很難很難。

3. 支持婦女創(chuàng)業(yè)的社會資源有待整合和充分利用目前，我縣支持婦女創(chuàng)業(yè)所出臺的政策并不是很多，含金量也不高。就人社部門而言，有吸引力的也就是小貸。但這項政策仍有它的局限性。放不了的貸款最終還是放不了。因為這項工作的主動權(quán)原本就不在人社部門。所以，為了在小貸中切實體現(xiàn)對婦女的政策傾斜，我們需要經(jīng)常與財政和金融部門協(xié)調(diào)、做工作，效果還不好。機制不順、合力不大。去年9月，我縣成立了婦女企業(yè)家協(xié)會，自此我縣婦女企業(yè)家有了一個專屬的娘家，但該組織的服務(wù)對象范圍和服務(wù)功能的發(fā)揮很有限。對于想投身創(chuàng)業(yè)的婦女和由婦女初始新辦的企業(yè)，可能就沒能提供及時的指導和幫助。因此，為切實推動婦女創(chuàng)業(yè)，我縣還有待建立一個專項、專業(yè)的婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)，能全面整合多家職能部門和社會化資源，為全縣城鄉(xiāng)婦女創(chuàng)業(yè)對象提供系統(tǒng)、專業(yè)、及時的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

三、幾點建議

1. 著力發(fā)展家政服務(wù)業(yè)，為困難就業(yè)婦女打開就業(yè)門路隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人民生活質(zhì)量的提高，家務(wù)勞動社會化已成為一種趨勢，家政服務(wù)業(yè)蘊藏的巨大潛力及市場前景不言而喻。把握趨勢就是把握未來。面對當前城鎮(zhèn)失業(yè)女性和進城務(wù)工的農(nóng)村婦女年齡偏大、文化偏低、缺乏技能的實際，我們可按照“培訓、就業(yè)、維權(quán)”三位一體的模式，采取先對其實施家庭保潔、家庭廚師、月嫂、老人陪護等專業(yè)的系統(tǒng)知識和技能培訓后，再給予推薦就業(yè)，并在就業(yè)的過程中實施跟蹤維權(quán)服務(wù)。引導她們進入家政服務(wù)業(yè)，幫助她們實現(xiàn)技能就業(yè)、體面就業(yè)。

2. 探索小貸聯(lián)保機制，幫助農(nóng)村婦女突破創(chuàng)業(yè)融資瓶頸從人社部門實施的小額擔保貸款政策來看，當前農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)對象，尤其是其中的一批“草根”創(chuàng)客，她們獲得小貸的成功率特別低，這是與小貸政策的目標相背離的。這一群體信貸融資的最大瓶頸就是：找不到吃財政飯的人來做反擔保和無法提供符合金融機構(gòu)胃口的抵押物。但農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)意義重大，而且這些對象中不乏真心創(chuàng)業(yè)者和實干家。能否由婦聯(lián)組織牽頭，建立由申貸對象的兄弟姊妹或親戚朋友聯(lián)保，當?shù)卮逯晌退谳爡^(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，以及縣婦女企業(yè)家協(xié)會等多家單位參與認定的工作機制，在申貸對象無法找到符合條件的反擔保人，房屋產(chǎn)權(quán)確認難、無法辦理抵押的情況下，也能通過該項工作機制成功申辦小貸，有效幫助她們及時解決當前信貸融資難的問題。

3. 建立創(chuàng)業(yè)獎扶基金，激勵引導更多婦女投身自主創(chuàng)業(yè)政府要高度重視婦女創(chuàng)業(yè)，建立婦女創(chuàng)業(yè)獎勵扶持基金，通過定期開展評選“十大杰出創(chuàng)業(yè)婦女”、“婦女創(chuàng)業(yè)明星”、“農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”等活動，樹立了一批在“全民創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)致富”活動中涌現(xiàn)出的婦女創(chuàng)業(yè)先進典型，并給予表彰和一定額度的現(xiàn)金獎勵，激發(fā)了廣大婦女的創(chuàng)業(yè)熱情，增強了干事興業(yè)的勇氣和決心，發(fā)揮了良好的典型示范帶動作用。