酒營銷方案

酒營銷方案必備。

那些設定了人生目標的人比那些驚慌失措的人要早幾十步，一旦堅信自己可以幫到別人。通常我們需要先寫多份工作方案以便上級參考決策，在生活中，我們習慣想到什么就去做什么，很少把方案寫到紙上。如果您在找好文章小編向您推薦“酒營銷方案”，感謝你的參考希望它對你的工作或學習有所促進！

酒營銷方案【篇1】

前言

有人說，品酒圈子不一定就是名流圈子，但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州，飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時，但當時市面上沒有太多好酒，更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后，隨著國內經濟的發(fā)展，隨著葡萄酒文化的深入發(fā)展，廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多，玩家圈子正悄然出現(xiàn)。

隨著社會經濟的快速發(fā)展，人們對生活質量的追求與享受，葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品，傳統(tǒng)佳節(jié)時分，葡萄美酒芬芳綻放，更為人們的生活增添幾分優(yōu)雅，高貴。

在丁雯老師的指導下，本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析，為更好地促進葡萄酒文化的發(fā)展，滿足消費者對時尚的追求，對生活的享受，以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場，本小組根據當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.

在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網上資料.不便一一列出，在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!

由于經驗不足，本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證，同時也希望能夠促進其他小組進行交流，相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!

一、市場分析：

大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘，也正好與傳統(tǒng)上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說，白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰(zhàn)火紛飛的葡萄酒”戰(zhàn)場上” ，主角一直是紅葡萄酒， 討論話題最多的也是紅葡萄酒， 白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。 難怪， 不少從事葡萄酒銷售商說， 白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎?？谖肚逍隆⒐銤庥?、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒，你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

1、國內市場分析：

根據中國行業(yè)研究網的調查顯示，中國國內一直不重視白葡萄酒的生產，但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。半干白在中國的起步，說明消費者的口味在成熟，不斷追求更廣泛的口味，也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮(zhèn)來喝，比較適合南方的氣候，而且更容易搭配中國菜。綜合來看，白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。

因為固有概念、傳統(tǒng)偏好以及對葡萄酒認知的局限，當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優(yōu)勢的主要原因，平均高達90%以上。但是這個數字隨經營者專業(yè)性的不同，而有極大的變化。據統(tǒng)計，一些專業(yè)性高的酒商，白葡萄酒銷售可以達到二至三成。

2、國際市場分析：

白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎?？谖肚逍隆⒐銤庥?、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒，你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

盡管葡萄種植區(qū)域在逐漸縮減，但是在過去的20年里，世界上葡萄酒的產量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產出的葡萄品種替換了老品種。其間，歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。

從20xx到20xx年，世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%，而產量將增長6.4%。根據英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數據分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究：世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。

從1999年到20xx年間，世界上葡萄酒消費量增加了2.9%，從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。

世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙，其葡萄酒產量占全球產量的50%。同時，這三個國家也是主要的葡萄酒消費國，其葡萄酒消費量占全球產量的31.4%。不過，他們消費的主要是其國產酒，進口酒只占消費總量的0.4%到2%。

主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國，占世界葡萄酒消費量的25.4%(20xx年)。即5.383億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測，到20xx年，這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升，其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。

在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥)，靜止葡萄酒的消費量從1999到20xx年間增長了22.7%。據預測，還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。

此外，巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到20xx年期間，增長率達3.3%。但是，鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長，有預測從20xx到20xx年，這里的消費量將達到15%的增長水平。

二、產品分析：

白葡萄酒(White Wine)：

用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性，它主要以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。

飲白葡萄酒老少皆宜，既可滿足人們的浪漫情調，又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。

白葡萄酒的營養(yǎng)成分(每100克中含)

成分名稱 含量

水分(克)9.4

能量(千卡)66

能量(千焦)275

蛋白質(克)0.1

脂肪(克)0.1

碳水化合物(克)0.01

膳食纖維(克)0.04

膽固醇(毫克)0

灰份(克)18

維生素A(毫克)2

胡蘿卜素(毫克)35

視黃醇(毫克)1.6

硫胺素(微克)3

核黃素(毫克)2

尼克酸(毫克)0.02

維生素C(毫克)0.06

維生素E(T) (毫克)0.06

a-E 0.01

(β-γ)-E 0

δ-E 0

鈣(毫克)0

磷(毫克)0

鉀(毫克)0

鈉(毫克)0

鎂(毫克)0

鐵(毫克)0

鋅(毫克)0

硒(微克)0

銅(毫克)0

錳(毫克)0

碘(毫克)0

其功效：

1、滋補作用

葡萄酒可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的鎮(zhèn)靜劑。

2、助消化作用

甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

3、利尿作用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿治水腫。

4、殺菌作用

防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一，就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有酚類物質。

5、葡萄酒與心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

6、美容養(yǎng)顏：

“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，對男性有助于抵抗衰老，對女性有助于美容養(yǎng)顏;

7、調控血脂：

“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白;

8、保肝護肝：

“干白”含有多種人體必需的氨基酸;

9、養(yǎng)腎護腎：

“干白”富含酒石酸等有機酸，有利尿消腫作用;

10、含有豐富的維生素。

11、富含多種礦物質元素。

三、產品優(yōu)勢分析：

白葡萄酒營養(yǎng)分析

1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質，對人體發(fā)育有不同的補益;

2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化;

3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用;

4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性;

5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌癥的佳品;

6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。

四、產品劣勢分析：

飲用白葡萄酒，按酒精含量的12%計算，每天不宜超過250ml，否則會危害健康。

五、消費者分析：

不同的國家因人口年齡分布的差異，經濟收入的高低，功能食品和營養(yǎng)補充劑的消費群也有所不同。通常來說，經濟越發(fā)達的國家和地區(qū)，需求就越高。在世界范圍內，人口的平均年齡都在提高，銀發(fā)一族的產業(yè)還未完全具備，發(fā)展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養(yǎng)補充劑需求也不斷在增加。最后，上世紀70年代開始，婦女參加就業(yè)市場，對美容和婦女保健食品的需求不能低估。

以下就是不同國家的不同消費群：

國家 主要消費群

中國 女性，老人家，小孩，白領階級

美國 老人家，嬰幼兒人群，女性

歐盟 老人家，兒童

日本 老人家，兒童

六、營銷戰(zhàn)略分析

葡萄酒市場蓬勃發(fā)展，但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業(yè)權威機構分析認為：到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%，中檔酒占到40%，而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確，有一點可以肯定：未來幾年，高端葡萄酒品牌必將崛起。

但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來，我們的市場充斥的都是中低檔產品，這和國內市場的消費能力沒有直接的關系，更重要的在于國產品牌的低檔化現(xiàn)狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性，很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合，把大把錢送給了國外高檔品牌。

挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業(yè)的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做，只有勇敢的挺進高端，本土葡萄酒產業(yè)才有望升級，本土葡萄酒的消費才能登堂入室，本土品牌才能開創(chuàng)全新的未來。

一、國產高端葡萄酒滯后的原因

1、母品牌的大眾化

以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中，采用的是大眾化經營手段，在向高端品牌延伸的過程中，原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產品的時候，也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態(tài);當長城要向高端延伸的時候，也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業(yè)都在中低端市場區(qū)間進行爭奪，而高端區(qū)間都被知名國家的名莊酒所占據。

2、經營意識不夠

雖然有很多中國葡萄酒企業(yè)做得很成功，但其實在品牌經營方面還是比較落后的。這些成功的企業(yè)或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業(yè)績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發(fā)了君頂莊園、張裕開發(fā)了愛斐堡，華夏推出小產區(qū)等產品，總體來說，在高端產品開發(fā)與運營方面都還不夠。同時，人們在意識中已經形成了國外葡萄酒優(yōu)于國產酒的認識。其實國外的.很多很便宜的產品進入中國，我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經占據了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經營上下決心。

3、資源不配套

從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看，大多數企業(yè)的研發(fā)能力、生產條件、

人力資源配置等不支持高端運營，如果進入高端，必須首先進行運營條件的高端化，這需要一定的時間成本和運營成本，也導致很多企業(yè)欲進又止，左右為難。

中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業(yè)全年的利潤，包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總，這些酒都不是酒，而是身份、地位和品位。有需求就有市場，無論從哪一個角度看，高端品牌都具有廣闊市場前景，中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的誕生。

二、對高端產品認識的誤區(qū)

1、高端產品就是高價格產品

挺進高端，價格是一個標志性要素，也是高端意義的最直接體現(xiàn)。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的，但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現(xiàn)。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的，要挺進高端，定價的基點就需要轉向以品牌為核心。

2、高端產品就是高利潤產品

利潤的高低要通過運營成本來核算。常規(guī)人們會認為高端品牌的利潤一定非常高，但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高，其成本自然更高。更重要的是，高端品牌往往是需要時間累積的，其隱性的時間成本很高。目前經銷企業(yè)對高檔產品的認識過于表面化，只看到高檔葡萄酒相對于生產成本而言的驚人的毛利率，但是忽略了一個重要問題：運作高檔產品的總成本并不低，實際利潤率不一定高。

3、高端品牌就是靠廣告打出來的

常規(guī)品牌往往依靠廣告?zhèn)鞑ゾ湍茉诙唐讷@得消費者的關注，甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說，單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”，注重品牌背后的價值，注重目標消費群的內心感受，有時看高端品牌是否高端，甚至不是看產品價值，而在于消費者心態(tài)。

三、什么樣的經銷商可以運作高檔品牌?

1、有強烈的品牌意識

高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的，而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值，這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現(xiàn)出來。所以在運作高端品牌時，對經銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產品的時候，更多注重的價格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)，這用在高端品牌身上便不能發(fā)揮最大的優(yōu)勢。 只有強烈的品牌意識，才能在運作中注重消費者的感受，用品牌的力量獲取消費認可。

2、有較強的渠道運作能力

高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的，高端品牌要賣給“高端”人群，高端人群肯定不會在傳統(tǒng)的、常規(guī)的渠道中來消費，更多的具有一種“圈子里消費”特性，所以運作高端品牌的時候，和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷商必須有能力找到適合的渠道，并能在渠道中獲得品牌價值的體現(xiàn)。

3、有較強的品牌推廣能力

這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷，而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態(tài)度”，這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。

4、有資源整合的能力

運作高端品牌必須要有對應的運作體系，它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象，從產品選擇到包裝，從人力資源到市場推廣，都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。

酒營銷方案【篇2】

一、購物送馬克杯——感受時刻溫馨

當將圖象印在T恤上已經變得不再新鮮時，隨著流行時尚的不斷變化，現(xiàn)在人們開始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上，又稱馬克杯，天天相伴，時時都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨。活動目標顧客群體：重點針對年輕情侶或三口之家，將戀人的照片或家人的相片印在杯子上，可以讓自己所喜歡的人時刻陪伴在身邊。

購物滿300元，即可贈送一個馬克杯，顧客可以選擇將自己喜歡的圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上，每個馬克杯成本在6元左右。立拍立顯，立等可取，體現(xiàn)個性魅力，可作為自己的專用杯，也是年輕人相互饋贈的`禮品。

設備可以租用專業(yè)個性彩印店的設備，或與專業(yè)個性彩印店聯(lián)合舉辦此活動。

二、新年驚喜換購價

20xx年，購物滿200元，加14元可換購價值88元的商品。(換購商品可為一些實用性商品，如茶杯、電飯煲、電吹風等)

操作說明：憑購物小票到服務臺一側換購商品，并在小票上蓋章以示無效，如某商品已換購完，可用同價值商品替換。

三、馬年拼圖大賽

以兩人為組合，可以是情侶或父母與孩子或朋友，拼“馬”或有馬的圖案(所有參賽者為同一幅圖案)，比誰拼得快，凡在規(guī)定時間內拼圖完成的，并拼正確的，可以把拼圖拿走，拼得最快的前三名再各獎勵200元消費券。另外凡參加者均贈送一份價值6元的小禮物。

報名電話：(在海報上和報紙廣告上公布報名電話)，

報名人數控制在60對左右。

活動策劃可與廠家聯(lián)合舉辦，由廠家提供拼圖。

四、噼里啪啦迎新年

在商場內購物滿200元，可扎破氣球一個，在氣球內藏有獎券。滿400元扎兩個，以此類推，單張小票限扎10個。

獎券設置:(獎券為即刮即開型，100%中獎，獎品可以為實物商品或消費券)

一等獎：在獎券上標有6個商場司徽，2名，獎品為價值元的禮品或消費券;

二等獎：4個司徽，5名，獎品價值為500元;

三等獎：3個司徽，10名，獎品價值200元;

四等獎：2個司徽，20名，獎品價值50元;

五等獎：1個司徽，獎品為價值10元。

操作說明：可以在商場內圈定一個區(qū)域，在里面擺放各種顏色的氣球，顧客憑購物小票進內扎氣球。

五、其他活動

新年禮品展：跟馬有關的禮品和商品，有馬圖案的商品。

新年公益活動：如是社區(qū)商場，可以捐資建造社區(qū)公共設施，另外可以重點圍繞老人和小孩展示公益活動。

編織圍巾教學：冷冷的冬天，為心愛的人編織一條暖暖的圍巾，你知道如何編織圍巾嗎?邀請專業(yè)人士在商場現(xiàn)場講解示范如何編織圍巾，并提供材料供顧客購買。

酒營銷方案【篇3】

前言

有人說，品酒圈子不一定就是名流圈子，但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州，飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時，但當時市面上沒有太多好酒，更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后，隨著國內經濟的發(fā)展，隨著葡萄酒文化的深入發(fā)展，廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多，玩家圈子正悄然出現(xiàn)。

隨著社會經濟的快速發(fā)展，人們對生活質量的追求與享受，葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品，傳統(tǒng)佳節(jié)時分，葡萄美酒芬芳綻放，更為人們的生活增添幾分優(yōu)雅，高貴。

在丁雯老師的指導下，本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析，為更好地促進葡萄酒文化的發(fā)展，滿足消費者對時尚的追求，對生活的享受，以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場，本小組根據當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.

在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網上資料.不便一一列出，在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!

由于經驗不足，本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證，同時也希望能夠促進其他小組進行交流，相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!

一、市場分析：

大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘，也正好與傳統(tǒng)上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說，白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰(zhàn)火紛飛的葡萄酒”戰(zhàn)場上” ，主角一直是紅葡萄酒， 討論話題最多的也是紅葡萄酒， 白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。 難怪， 不少從事葡萄酒銷售商說， 白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒，你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

1、國內市場分析：

根據中國行業(yè)研究網的調查顯示，中國國內一直不重視白葡萄酒的生產，但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。半干白在中國的起步，說明消費者的口味在成熟，不斷追求更廣泛的口味，也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮(zhèn)來喝，比較適合南方的氣候，而且更容易搭配中國菜。綜合來看，白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。

因為固有概念、傳統(tǒng)偏好以及對葡萄酒認知的局限，當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優(yōu)勢的主要原因，平均高達90%以上。但是這個數字隨經營者專業(yè)性的不同，而有極大的變化。據統(tǒng)計，一些專業(yè)性高的酒商，白葡萄酒銷售可以達到二至三成。

2、國際市場分析：

白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎?？谖肚逍?、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒，你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

盡管葡萄種植區(qū)域在逐漸縮減，但是在過去的20年里，世界上葡萄酒的產量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產出的葡萄品種替換了老品種。其間，歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。

從20xx到20xx年，世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%，而產量將增長6.4%。根據英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數據分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究：世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。

從1999年到20xx年間，世界上葡萄酒消費量增加了2.9%，從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。

世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙，其葡萄酒產量占全球產量的50%。同時，這三個國家也是主要的葡萄酒消費國，其葡萄酒消費量占全球產量的31.4%。不過，他們消費的主要是其國產酒，進口酒只占消費總量的0.4%到2%。

主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國，占世界葡萄酒消費量的25.4%(20xx年)。即5.383億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測，到20xx年，這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升，其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。

在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥)，靜止葡萄酒的消費量從1999到20xx年間增長了22.7%。據預測，還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。

此外，巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到20xx年期間，增長率達3.3%。但是，鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長，有預測從20xx到20xx年，這里的消費量將達到15%的增長水平。

二、產品分析：

白葡萄酒(White Wine)：

用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性，它主要以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。

飲白葡萄酒老少皆宜，既可滿足人們的浪漫情調，又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。

白葡萄酒的營養(yǎng)成分(每100克中含)

成分名稱 含量

水分(克)9.4

能量(千卡)66

能量(千焦)275

蛋白質(克)0.1

脂肪(克)0.1

碳水化合物(克)0.01

膳食纖維(克)0.04

膽固醇(毫克)0

灰份(克)18

維生素A(毫克)2

胡蘿卜素(毫克)35

視黃醇(毫克)1.6

硫胺素(微克)3

核黃素(毫克)2

尼克酸(毫克)0.02

維生素C(毫克)0.06

維生素E(T) (毫克)0.06

a-E 0.01

(β-γ)-E 0

δ-E 0

鈣(毫克)0

磷(毫克)0

鉀(毫克)0

鈉(毫克)0

鎂(毫克)0

鐵(毫克)0

鋅(毫克)0

硒(微克)0

銅(毫克)0

錳(毫克)0

碘(毫克)0

其功效：

1、滋補作用

葡萄酒可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的鎮(zhèn)靜劑。

2、助消化作用

甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

3、利尿作用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿治水腫。

4、殺菌作用

防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一，就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有酚類物質。

5、葡萄酒與心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

6、美容養(yǎng)顏：

“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，對男性有助于抵抗衰老，對女性有助于美容養(yǎng)顏;

7、調控血脂：

“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白;

8、保肝護肝：

“干白”含有多種人體必需的氨基酸;

9、養(yǎng)腎護腎：

“干白”富含酒石酸等有機酸，有利尿消腫作用;

10、含有豐富的維生素。

11、富含多種礦物質元素。

三、產品優(yōu)勢分析：

白葡萄酒營養(yǎng)分析

1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質，對人體發(fā)育有不同的補益;

2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化;

3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用;

4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性;

5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌癥的佳品;

6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。

四、產品劣勢分析：

飲用白葡萄酒，按酒精含量的12%計算，每天不宜超過250ml，否則會危害健康。

五、消費者分析：

不同的國家因人口年齡分布的差異，經濟收入的高低，功能食品和營養(yǎng)補充劑的消費群也有所不同。通常來說，經濟越發(fā)達的國家和地區(qū)，需求就越高。在世界范圍內，人口的平均年齡都在提高，銀發(fā)一族的產業(yè)還未完全具備，發(fā)展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養(yǎng)補充劑需求也不斷在增加。最后，上世紀70年代開始，婦女參加就業(yè)市場，對美容和婦女保健食品的.需求不能低估。

以下就是不同國家的不同消費群：

國家 主要消費群

中國 女性，老人家，小孩，白領階級

美國 老人家，嬰幼兒人群，女性

歐盟 老人家，兒童

日本 老人家，兒童

六、營銷戰(zhàn)略分析

葡萄酒市場蓬勃發(fā)展，但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業(yè)權威機構分析認為：到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%，中檔酒占到40%，而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確，有一點可以肯定：未來幾年，高端葡萄酒品牌必將崛起。

但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來，我們的市場充斥的都是中低檔產品，這和國內市場的消費能力沒有直接的關系，更重要的在于國產品牌的低檔化現(xiàn)狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性，很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合，把大把錢送給了國外高檔品牌。

挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業(yè)的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做，只有勇敢的挺進高端，本土葡萄酒產業(yè)才有望升級，本土葡萄酒的消費才能登堂入室，本土品牌才能開創(chuàng)全新的未來。

一、國產高端葡萄酒滯后的原因

1、母品牌的大眾化

以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中，采用的是大眾化經營手段，在向高端品牌延伸的過程中，原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產品的時候，也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態(tài);當長城要向高端延伸的時候，也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業(yè)都在中低端市場區(qū)間進行爭奪，而高端區(qū)間都被知名國家的名莊酒所占據。

2、經營意識不夠

雖然有很多中國葡萄酒企業(yè)做得很成功，但其實在品牌經營方面還是比較落后的。這些成功的企業(yè)或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業(yè)績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發(fā)了君頂莊園、張裕開發(fā)了愛斐堡，華夏推出小產區(qū)等產品，總體來說，在高端產品開發(fā)與運營方面都還不夠。同時，人們在意識中已經形成了國外葡萄酒優(yōu)于國產酒的認識。其實國外的很多很便宜的產品進入中國，我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經占據了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經營上下決心。

3、資源不配套

從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看，大多數企業(yè)的研發(fā)能力、生產條件、

人力資源配置等不支持高端運營，如果進入高端，必須首先進行運營條件的高端化，這需要一定的時間成本和運營成本，也導致很多企業(yè)欲進又止，左右為難。

中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業(yè)全年的利潤，包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總，這些酒都不是酒，而是身份、地位和品位。有需求就有市場，無論從哪一個角度看，高端品牌都具有廣闊市場前景，中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的誕生。

二、對高端產品認識的誤區(qū)

1、高端產品就是高價格產品

挺進高端，價格是一個標志性要素，也是高端意義的最直接體現(xiàn)。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的，但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現(xiàn)。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的，要挺進高端，定價的基點就需要轉向以品牌為核心。

2、高端產品就是高利潤產品

利潤的高低要通過運營成本來核算。常規(guī)人們會認為高端品牌的利潤一定非常高，但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高，其成本自然更高。更重要的是，高端品牌往往是需要時間累積的，其隱性的時間成本很高。目前經銷企業(yè)對高檔產品的認識過于表面化，只看到高檔葡萄酒相對于生產成本而言的驚人的毛利率，但是忽略了一個重要問題：運作高檔產品的總成本并不低，實際利潤率不一定高。

3、高端品牌就是靠廣告打出來的

常規(guī)品牌往往依靠廣告?zhèn)鞑ゾ湍茉诙唐讷@得消費者的關注，甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說，單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”，注重品牌背后的價值，注重目標消費群的內心感受，有時看高端品牌是否高端，甚至不是看產品價值，而在于消費者心態(tài)。

三、什么樣的經銷商可以運作高檔品牌?

1、有強烈的品牌意識

高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的，而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值，這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現(xiàn)出來。所以在運作高端品牌時，對經銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產品的時候，更多注重的價格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)，這用在高端品牌身上便不能發(fā)揮最大的優(yōu)勢。 只有強烈的品牌意識，才能在運作中注重消費者的感受，用品牌的力量獲取消費認可。

2、有較強的渠道運作能力

高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的，高端品牌要賣給“高端”人群，高端人群肯定不會在傳統(tǒng)的、常規(guī)的渠道中來消費，更多的具有一種“圈子里消費”特性，所以運作高端品牌的時候，和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷商必須有能力找到適合的渠道，并能在渠道中獲得品牌價值的體現(xiàn)。

3、有較強的品牌推廣能力

這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷，而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態(tài)度”，這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。

4、有資源整合的能力

運作高端品牌必須要有對應的運作體系，它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象，從產品選擇到包裝，從人力資源到市場推廣，都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。

酒營銷方案【篇4】

在討論婚慶紅酒市場開發(fā)策略之前，紅酒企業(yè)的營銷人員首先應該明確開發(fā)這一市場對于企業(yè)的不同意義，婚慶紅酒市場的營銷推廣目標。我們可以根據紅酒企業(yè)在面對婚慶市場開發(fā)時所關注的側重點不同，大體劃分為利潤導向型、銷售額導向型、品牌樹立導向型等幾個類型。

例如，實行利潤導向型的企業(yè)，就要求開發(fā)深度個性化的紅酒產品，包括紅

酒的葡萄品種選取、陳釀時間長短、酒標個性化設計、成品特殊遞送服務等方面都要求體現(xiàn)該款紅酒的特殊性與唯一性;而浩文酒業(yè)采取銷售額導向型，主要追求的是銷售量的增加，在紅酒個性化方面可以為消費者提供性價比最優(yōu)的產品組合，以達到最大限度的銷售額的實現(xiàn)，從而在整體市場中擴大市場份額;應用品牌樹立導向型的企業(yè)，要求在客戶選擇、產品展示與消費場所選擇、媒體策略上要求葡萄酒企業(yè)更加有針對性，目口一切圍繞的是葡萄酒企業(yè)品牌的展示與宣傳，通過紅酒市場開發(fā)而達到樹立良好品牌形象的營銷目標。

通過事先對婚慶紅酒營銷目標的設定，就使得后續(xù)的營銷推廣與宣傳工作

‘有的放矢“。但無論葡萄酒企業(yè)采取什么樣的營銷推廣目標，婚慶紅酒市場圍繞的主要還是產品的“個性化定制’，而不同的營銷推廣目標會影響紅酒“個性化定制‘程度差異，最后都會在葡萄酒企業(yè)的營銷推廣策略中有所體現(xiàn)。婚慶服務的目標消費群體十分廣泛，不同的消費人群在收入水平、消費層次、個性愛好、需求特征等方面具有很大差異。因此，紅酒企業(yè)的婚慶專用酒需要進一步地來細化，即根據不同層次的消費者來開發(fā)不同檔次的婚慶酒，諸如酒標個性化程度、個性化酒套、酒的質量層次和酒水的價格等級等都要囊括在內。

二、婚慶紅酒市場的消費者購買決策過程

有資料顯示，我國目前正進入新的婚育高峰期，全揚州每年大概有300-1500

新人登記結婚，婚慶消費總量高達4000-8000萬元，而每年婚宴用酒總量超過1000萬元。而且，根據我們中國飲酒傳統(tǒng)習慣，婚慶用酒主要還是以白酒為主，葡萄酒在婚慶市場的出現(xiàn)只是起到了“錦上添花”的作用，也就是起到為白酒的“點綴‘作用。另外，很多的白酒企業(yè)可以說在婚慶用酒市場上都有所建樹，這些都為浩文酒業(yè)開發(fā)婚慶紅酒市場提出了更高的要求，比別人更專業(yè)、更優(yōu)質的誠信最主要的根本。

★作為直營部的員工，我們首先要認識到誰是誰是決策者

根據對星期天對揚州酒店婚慶的簡單調查，加入揚州本地人文色彩的綜合評

估顯示，婚慶活動中約40%的決定出自女方，50%的決定出自雙方父母，10%的決定出自男方;而在出自雙方父母的決定中，又有約80%以上的決定出自雙方的母親。也就是說，在整個婚慶活動中，約80%的決定出自女性，即女性在婚慶決策中處于絕對主導地位。因此，利用女性慣有的時尚性、細膩性、模仿性和感性化等特點來促使他們做出決策尤為重要。而被選擇的婚慶紅酒“個性化訂制”的具體要求，就主要由結婚新人根據自己的喜好、經濟水平和消費習慣來決定。

★ 誰是消費者

在某一款紅酒被客戶選用當作婚慶用酒，并根據客戶的訂制要求進行產品設

計之后(我們的特標10箱以上，我們就可以做特標)，我們還需要進一步追蹤，已被選擇的葡萄酒將會被誰來消費。新人及其父母之所以選擇紅酒作為婚慶用酒，更多是期望在婚慶過程中滿足自身的時尚感、獨特感、榮耀感和浪漫感等心理層面的訴求。

這一系列訴求都被希望能夠在葡萄酒訂制產品消費前、消費中以及消費后得

以體現(xiàn)(我們可以贈送代表公司的慶婚花籃，這點又幫花藝公司或是婚慶公司銷售了一籃花，該花籃必須在提供我們信息的公司進行購買，達到互利的效果)。所以，婚慶紅酒消費者的訴求可以分為精神層面與物質層面，消費者的范圍包括新人及其父母以及在婚宴上的幾乎所有來賓都會成為紅酒的消費者，這些將要體驗婚慶訂制紅酒的人群，既是本次活動的消費者，而且有可能成為浩文酒業(yè)以后市場的潛在消費人群。所以說，婚慶紅酒市場操作人員，其實做的是“一石二鳥”工作。

★ 婚慶酒水預算有多少

平均每次婚禮消費，城市大多在4萬元-10萬元，農村也有1萬元-5萬元，其中酒水的消費占整個婚禮費用的5%-10%。也就是說，根據不同消費者的消費層次，婚慶酒水的消費低則千元左右，高則可以達到近萬元(包括白酒、啤酒、葡萄酒和部分飲料)。因此，就像我在先前討論的，在這樣一個市場條件下，我們浩文酒業(yè)可以采取不同的婚慶紅酒市場營銷目標，或著眼于利潤、銷量，或著眼于品牌樹立。在浩文酒業(yè)所能提供的產品形式上，為了烘托氣氛主要以紅葡萄酒(其中包括紅葡萄酒和干紅葡萄酒“干白不適合于婚慶市場避免搭配錯誤導致自身的.銷售方案失敗”)為主，而我們公司選紅葡萄酒的等級質量可以根據具體客戶的要求來確定。例如針對大眾型婚宴紅酒消費，我們可以采取銷量導向型營銷目標，為這一市場準備40-100以內的的紅酒應該具有質量上乘、口感適合以及價格適中等特點。而針對高端客戶，我們也可以采用利潤或者品牌樹立導向型營銷策略，深度開發(fā)“個性化”的紅酒產品，這樣品質卓越、較高價格的婚慶紅酒在這一場合就會得到釋放(具體客戶的要求來確定，也可以根據宴席的桌子不同的等次擺放不同層次的酒)。

★那么對于我們的直營市場部來說，消費者在哪里購買酒水最為重要，也就

是說銷售者的購買場所在哪里?

目前酒店在接受婚宴預定時，婚慶用酒酒水大都是采用自備的形式，所以婚

宴上的酒水就需要新人自己或者親戚朋友來自己選擇，而選購的渠道大體為商場、超市、批發(fā)商或喜糖、喜煙、喜酒分銷點。浩文酒業(yè)可以專門針對這類購買場所開發(fā)一系列促銷宣傳用品，例如條幅或者POP懸掛(‘XXXX、百年好合’、“經典浪漫、XX干紅”和“XX與您共慶天作之合”等)、家電購買(蘇寧電器、廣源國美、五星電器、等等)、家居用品消費、婚慶公司和花車裝飾公司(鮮花店預訂鮮花的)、婚紗攝影樓(上花轎、龍攝影、天長地久、羅馬假日、等等)以及結婚紀念照優(yōu)惠卡、積分卡等等與其他婚慶用品的消費產生聯(lián)動，更為重要的是浩文酒業(yè)直營和其他商超、酒店營銷人員還需要與婚慶酒水銷售場所的經營者建立良好的客情關系，首先針對他們制定促銷激勵計劃，提供翔實的新人約定酒席的信息和新人的聯(lián)系方式訂信息，進而我們才能提前的做好預先宣傳工作和優(yōu)惠政策，起到影響或者促使目標群體作出最終的購買決策。

三、繪制紅酒婚慶市場的營銷路線圖

在明確了我們婚慶紅酒市場開發(fā)的營銷目標和目標消費群體的購買決策過

程之后，我們還需要獲得目標消費群體的“第一手資料”。那么，從什么途徑來獲得比較準確的客產資料?通過婚紗攝影樓、婚慶公司、喜慶渠道批發(fā)商，我們可以制定一個婚慶酒水潛在客戶登記表，為下一步的客戶接觸和跟進建立客戶數據庫。這樣，我們浩文酒業(yè)的直營部和企劃部就可以有針對性地開展營銷推廣活動了。

具體的營銷策略可以有以下幾點：

★媒體宣傳

五一節(jié)、十一國慶節(jié)、元旦都是中國新人的結婚高峰期，這些是我們酒業(yè)公

司需要補抓的高峰期，這時候由于廣告宣傳效果的滯后作用，我建議在結婚高峰期的前一個月采用間歇式的廣告提醒，靠近高峰期的集中轟炸式投放策略(選擇媒體投放高質量的廣告。備注：由于紅酒市場還有張峪等品牌、還有一些所謂便宜的進口紅酒，所以光光靠投入廣告不沒有用的，在此時切入紅酒的正確辨別方法才是王道，別最后我們做宣傳別人得利)。所選用的媒體集中在區(qū)域市場的揚州晚報、一些揚州出租車的交通臺廣播為主。而且在平常可以與電視、報紙和廣播媒體合作做一些婚慶文化之類的消費引導節(jié)目、欄目，在引導婚慶文化的同時，來宣傳企業(yè)的品牌。還可以舉行一些諸如婚禮照片評選大賽等目標消費群體參與性高的活動來對他們進行先期的品牌“潛移默化”(備注：這是我們平時需要逐步去做的，沒有一家企業(yè)是一口起橫跨包攬一個市場的，只能說從根本做起，讓消費紅酒成一個必然的趨勢，然而提到消費紅酒又會立刻想到，浩文酒業(yè)的紅酒品質、服務、價格、便捷)。

★ 公關事件(企劃部重點：提出一次購買連鎖反應政策)

為了輔助廣告宣傳的效果，增強目標消費群體的品牌 認知度。我們業(yè)需要“制造一些新聞事件(如情人節(jié)有獎派送，謎語競猜等活動)，贊助部分公益事業(yè)(如在節(jié)慶日，與當地民政部門聯(lián)手舉辦當地弱勢群體送溫暖活動)，來提升自己在區(qū)域市場的公眾品牌形象。在利用事件來進行公關營銷時，突出把握的原則是事件和新聞首先要與喜慶文化相結合，以保證傳播效果與目標市場的關聯(lián)度。

在新人結婚的一年之內，我們也會推出相應的后續(xù)方法，讓新人和其家庭成

為我們的媒介幫我們做宣傳，那才是真正的美譽毒的提升，具體辦法是，首次情人節(jié)、新人日后生子，結婚紀念時，我們浩文酒業(yè)都可以以一種電話祝賀、寄送賀卡或者小禮物的形式進一步擴大自身的忠實消費者基數，而且，這時消費者情感上得到的滿足有可能達到了“驚喜”的程度，很有可能也成為該款婚慶紅酒品牌的忠實“宣傳員”。 (采用送一瓶(其二人的形象特標)紅酒，讓新人覺得，有東西讓自己懷念結婚的氣氛、回憶)

★ 聯(lián)合促銷

婚慶市場囊括了諸如婚紗攝影、美容美發(fā)、家居裝修、首飾禮品、家用電器、飯店旅游、房地產、汽車工業(yè)等多相關產業(yè)(一方面可以節(jié)省我們的開支，另一方面也通過其他行業(yè)增加我們現(xiàn)有的目標消費人群，在這些鎖定的人群中，我們要尋找我們需要的重點目標和次要目標，主次分清)。所以，與這些相關的行業(yè)聯(lián)合起來進行促銷，將會以一種無形的方式影響到目標群體的購買決策。

例如在家居裝修賣場擺放專門的酒具和樣品，為婚紗影樓提供個性化的紅酒

贈品，提供一攬子購物積分卡等。簡而言之，婚慶紅酒市場的開發(fā)要與其他婚慶用品市場緊密結合，“你中有我，我中有你”，做到“潤物細無聲”，創(chuàng)造每一個與消費者進行溝通的營銷機會。

★目前來說揚州的婚慶市場的節(jié)目都很老套且很多都是一個模式出來，完全沒有新意，我們浩文酒業(yè)可以采取現(xiàn)場宣傳、促銷的手段

如果說，我們所有前期的營銷努力都是為了實現(xiàn)在婚宴場合的良好表現(xiàn)，那

么，婚宴當天就是要對婚慶紅酒營銷開發(fā)努力的一種綜合展示。也就是說，營銷人員要在婚宴場合最大化葡萄酒企業(yè)的營銷傳播效應?；檠绠斕欤m然我們不能夠“喧賓奪主”地來宣揚我們浩文酒業(yè)的紅酒品牌，但是卻是關系到營銷傳播效果非常重要的一個環(huán)節(jié)。直營銷售人員在征得新人同意的情況下，可以通過活躍現(xiàn)場氣氛、參與性強的節(jié)目來達到自己的宣傳目的，比如有獎競猜、折扣券、抽獎、贈送珍藏酒等形式來進行。 如何讓所有的現(xiàn)場消費者帶著美好體驗離開婚宴，之后進行正面的口碑傳播，是我們在推廣環(huán)節(jié)不應忽略的問題。

★ 售后服務

我們先前提到，婚慶紅酒的消費者在消費過程中的情感訴求希望在售前、售中以及售后都得到尊重和體驗。如果我們紅酒直營人員在婚宴結束之后，覺得大功告成，認為已經達到了預期的目標，那就錯了。

要深度挖掘品牌的忠誠客戶繼而他們去影響更多的潛在消費者，是一個完整的婚慶紅酒市場開發(fā)計劃中不可或缺的環(huán)節(jié)。如果能夠通過日后的回訪，了解自己的不足，增強消費者對“自己確實做出了一個正確選擇”這一信心，還可以起到很好的品牌維護作用。

備注：接續(xù)公關事件執(zhí)行方案(企劃部重點：提出一次購買連鎖反應政策)

★ 酒店渠道：

通過酒店營銷、餐飲預訂、相關負責人等多種方式獲取會務信息。具體目標

酒店為：迎賓館、新世紀、花園國際、西園、揚賓、京華、順水樓、福滿樓、觀邸、廣源丁山、二十四橋、藍天大廈、天地、文津賓館、揚州人家、紅彬樹、萃園、怡園、蜀崗西峰、金聚德、紫京飯店、天虹、等。信息收集內容詳見會務信息采集表

通過免費贈送新人婚慶個性化紀念酒1對的方式來獲得新人的第一手資料。具體操作手法：凡在目標酒店訂制婚宴的新人滿800元贈送個性化婚慶紀念酒兩瓶，必須提供新人的聯(lián)系電話并提前一個半月訂制。力爭在一個月左右讓新人到專賣店來取。具體銷售工作在店內完成。

借助第三方接觸：主要通過酒店營銷人員，餐飲管理人員或預定人員等。準

備部分費用作為相關人員的公關費用。

電話咨詢相關信息的客戶：及時跟蹤，第一時間反饋信息

溝通的相關技巧：詳見會務客戶溝通流程

★ 婚慶市場促銷政策

明確營銷目標、界定目標消費群體，進而針對婚慶紅酒市場推出相應的營銷策略，葡萄酒營銷人員只有整個過程環(huán)環(huán)相扣、步步為營，保證婚慶紅酒市場開發(fā)各個環(huán)節(jié)的營銷溝通與執(zhí)行的有效性與針對性，婚慶市場上的這朵紅酒“玫瑰”，才會讓我們嗅到其美妙的花香!

在婚慶市場中我們要把紅酒比作“玫瑰”

作為浩文公司送給新人的最好的服務和禮物

執(zhí)行步驟：

1、 尋找目標顧客

2、 信息收集：酒店、婚紗攝影、家電專賣店、商超喜慶用品專柜

3、 溝通渠道：本公司的優(yōu)惠政策、通過第三方進行溝通(信息收集方，有相應的公關。

酒營銷方案【篇5】

（一）行業(yè)背景分析

我國吸油煙機起始于20世紀八十年代末期，發(fā)展與90年代初，并于90年代中期正式代替排風扇走入了我國城市的千家萬戶。

中國油煙機行業(yè)的競爭正逐步邁向品牌競爭階段，品牌影響力在油煙機營銷中的牽引力越來越大。數據顯示，與20xx年同期相比，油煙機前十位品牌的零售量占有率已由58。38％提升到61、63％，零售額占有率也由70。09%提升到73、22％。由此可以看出，油煙機市場的品牌集中度正在逐年提升。

從總體的市場份額上看，當前油煙機市場的主流仍是歐式機與深罩機，兩者分別占據著51、5％與34。4％的零售量份額，遠遠高于近吸式。監(jiān)測結果說明，快速增長的近吸機仍處在成長階段，總體市場份額還比較小，在未來三五年內還很難動搖歐式機與深罩機的市場主流地位。

（二）企業(yè)目標和任務

1、目標消費群

（1）對“韓麗”產品忠實信任的消費者。

（2）對生活質量要求高的消費者。

（3）中高端市場。

2、提高產品知名度

（1）加強售后服務，提高企業(yè)形象。

（2）為開發(fā)新市場奠基基礎。

（三）行業(yè)特征

1、生產規(guī)模及地域分布差異突出

全國生產吸油煙機的廠商有1300多家，但在國內形成的知名品牌的卻不多。據數據顯示，20xx年市場占有率超過20%的僅4家。從發(fā)展區(qū)域看，浙江寧波、廣東中山地區(qū)發(fā)展較快，已成為全國最大的吸油煙機生產基地，全國約有70%的吸油煙機產于浙江地區(qū)。

3、吸油煙機整個行業(yè)正出于成長期

20世紀90年代初期，吸油煙機的巨大市場潛力吸引了眾多廠家進入該生產領域，生產能力增長迅速。而如今，隨著人們生活水平不斷提高，生活質量不斷改善，對家電的需求更高了，目前至少有2/3的家庭都用吸油煙機，面對這樣的市場機會，油煙機的銷售量會快速增長。

4。國外品牌水土不服，國內品牌一支獨秀

據資料顯示，在吸油煙機市場上，較早進入中國的國外制造商是德國、意大利等歐洲國家的家電制造商，他們當時的產品定位是高檔市場。但是，這些國外的進口產品，遠沒有本土化，尤其是在噪音、吸力方面，不適合中國家庭廚房。相比而言，國內的廚具生產企業(yè)對于廚房的了解和研究要比國外的制造商透徹得多。比如，深型吸油煙機正是適應了中國“猛火熱油”的具體國情應運而生，這一類產品以“方太”等品牌為主，性能更優(yōu)、質量更高、價格更低，自然會使國內品牌一支獨秀。

（四）競爭對手分析

隨著現(xiàn)今社會對品質的要求逐漸提高，各大品牌企業(yè)競爭更為明顯。就油煙機產品而言，與其同產品品牌企業(yè)在對產品質量以及外觀的研發(fā)上更為做功夫。經有關調查，各油煙機品牌的市場表現(xiàn)優(yōu)劣不一。老板、方太、華帝、西門子、美的等品牌的零售量與零售額均有不同幅度提升，櫻花基本持平。總體來看，國內四大品牌與西門子的占有率明顯領先，勢頭最強勁的是老板與方太。更有數據顯示，吸油煙機零售量占有率前四強依次是老板、方太、華帝、美的。20xx年度1—10月份歐式機零售量占有率排名依次是：老板、方太、華帝、西門子。

1、方太

在1996年，當寧波方太廚具有限公司成立時，深切體會過價格戰(zhàn)苦澀的方太創(chuàng)辦者茅理翔曾給銷售人員寫了一封信，強調“方太只打價值戰(zhàn)，不打價格戰(zhàn)”。如今，方太公司仍在堅持“設計和技術領先”的產品策略。方太的吸油煙機在中高檔市場叱詫風云的同時，也實現(xiàn)了茅理翔期望的“價值”競爭。

方太產品目前的銷售渠道主要是家電連鎖賣場，如國美、蘇寧等，其他建材超市、百貨商場、專賣店的銷量占比較小。據方太有關人士稱，目前方太在國內市場不同區(qū)域的表現(xiàn)比較均衡，但由于方太產品定位于中高端，在二三級城市的市場占有率還不高，所以方太今后將重視對二三級城市的開發(fā)。據悉，未來方太的的吸油煙機將向外觀更加時尚、吸油煙效果更好、節(jié)能環(huán)保、人性化的方向發(fā)展，方太將繼續(xù)加強產品創(chuàng)新和研發(fā)投入，保持行業(yè)領先的地位，推出更有競爭力的產品，解決消費者的實際問題。

2、西門子

自從20xx年進軍吸油煙機行業(yè)以來，西門子的產品迅速席卷全國。據賽諾市場數據監(jiān)測，到20xx年2月份，西門子煙灶在全國煙灶市場的占有率已經達到了6。1%，短短的兩年時間便躍升到全國第五位，成為一匹名副其實的黑馬！西門子在20xx年推出多款吸油煙機新品，主要是定位在2500—5000元的中高檔產品。

國家信息中心信息資源開發(fā)部市場信息處今年4月對全國156個大中型城市1200家大型商場、電器專營店的平板式吸油煙機的銷售統(tǒng)計顯示，西門子的LC36955TI的零售量占有率以2。28%在所有產品中排名第七位。西門子中國家電銷售總經理吳建科表示，目前西門子的核心技術就是油煙分離，未來還有可能推出“全靜音”吸油煙機，“冬天不會把熱空氣吸走，夏天不會把冷空氣吸走”的產品。西門子在明年或者后年將有革命性的新品推出。

據了解，20xx年西門子吸油煙機銷售量將達到15萬臺。目前在全國平板式吸油煙機的銷售額排名中，西門子已經上升到了第三位。未來的目標是實現(xiàn)第一位。目前所有的家電銷售渠道都能見到西門子的吸油煙機，其中連鎖賣場較多。在建材市場的增長速度也比較快。盡管西門子產品已經在全國鋪貨，但是由于消費能力的限制，在中西部以及北方地區(qū)的消費者還不能接受。

3、老板

老板電器堅持“創(chuàng)新、和諧、上進”的企業(yè)文化，憑借領先的科技和優(yōu)異的品質，現(xiàn)已成為市場銷售的領先者，行業(yè)標準的倡導者，社會責任的先行者。老板廚房電器對科技、品質、銷售、服務、人才、管理等諸多方面的近乎苛刻的完美追求鑄就了企業(yè)發(fā)展的大廈。經過30年的發(fā)展和創(chuàng)新，“老板”在中國廚電領域已成為社會公認的領導品牌?！袄习濉碑a品先后被授予中國名牌產品、中國馳名商標；“老板”品牌，連續(xù)五年榮登“中國500最具價值品牌”，連續(xù)四年榮膺亞洲品牌500強”，品牌價值位列國內廚電行業(yè)第一位，其中吸油煙機銷量取得十一年全國銷量第一。

酒營銷方案【篇6】

一、一場關于感情的電影！

昨天 今天 明天

在這里

和跟自己有感情的人在一起

看有感情的電影

或笑 或哭 或思 或鬧

到底是你們記錄了電影

還是電影留住過你們

中秋 團圓

送她/他施華洛世奇Mymiss

把一份念想化作項鏈

是親情 是愛情 是友情

這個秋季，你最想要跟誰來體驗一有感情的電影呢？家人？愛人？還是朋友？

有沒有一部電影中的物品也許是故事中的某一段感情，想讓你去探索體會？

團圓的意義，富力影城幫你實現(xiàn)！

微博@萬眾富力國際影城，曬出您與同伴觀影的票根照片+心中想對他/她說的話，就有機會獲得施華洛世奇套裝！收獲的秋季，美滿的月圓，富力影城是您舒心的樂園！

（9月底公布中獎名單）

二、看電影，比團購還便宜?。ɑ顒訒r間：9月6日—9月10日）

有些路很遠，走下去很累

可是不走又會后悔

前行的路上不妨停下來看一本書籍，聽一段音樂，觀一部電影

也許只需輕微的某句話、某段詞、某個鏡頭

便可以安撫你內心的情緒

停一停，我們繼續(xù)前行

立秋九月，享受一場屬于心靈的旅程，感恩歲月，感恩有你。

1）、現(xiàn)金購票可5折通看全場

2）、持會員卡購票25元2/3D通看。

3）、11元享受“小心意”優(yōu)價套餐（小爆+小可）（活動時間：9月1日—9月30日）

三、VIP，會員感恩大回饋！

1）、購買“杜佰瑞”冰激凌享受第二份半價優(yōu)惠

2）、會員專屬大獎（活動時間：9月5日—9月9日）

A.活動期間，購2張電影票即可參與幸運大轉盤一次，以此類推。

優(yōu)等獎：酒店主題房型體驗三小時

一等獎：酒店精美禮物一套

二等獎：華生園禮品兌換券一張

三等獎：酒店精美泡泡浴一瓶

活動期間，凡到店顧客掃“天鵝戀”酒店和電影院二維碼并加關注，即可參加抽獎箱抽獎環(huán)節(jié)一次，參加即有獎噢！

優(yōu)等獎：酒店主題房一晚

一等獎：酒店主題房型體驗三小時

二等獎：純棉襪一雙

三等獎：酒店精美泡泡浴一袋

更有神秘高端藝術品不定時現(xiàn)場相贈喲！

B.積分有禮年度換，詳見賣品展示區(qū)

8000分：價值1000元通看觀影卡一張

6000分：價值320元美國隊長或綠巨人人偶模型一套

5000分：價值208元16G鋼鐵俠U盤一個

3000分：價值158元神偷奶爸小黃人LED節(jié)能臺燈一個

20xx分：價值88元竹炭公仔一個

1000分：價值58元中華玲瓏杯

C.開卡充值有驚喜

新開卡會員一律免收工本費，并且

充值1000元，送免費觀影券4張

充值500元，送免費觀影券2張

充值300元，送免費觀影券1張

四、尋找9月的你一起過生日（活動時間：9月6日—10日）

想參加集體生日大party嗎？！9月生日的你，趕快行動吧！

萬眾富力國際影城9月6—10號將在大廳舉行慶生活動，大派生日禮物。

凡9月份生日的你，帶上你的會員卡，憑會員卡資料上登記的身份證號碼信息至影城大廳領取免費觀影券一張。

五、拍出影片片段，定格精彩瞬間（活動時間：9月10日—9月30日）

關注萬眾富力國際影城官方微信，發(fā)送在我們影城內拍攝的照片，并分享至你的朋友圈后截圖給我們，我們將抽取1名觀眾贈送施華洛世奇Mymiss項鏈一條。

六、我們都愛看電影，我們都愛冰淇淋（活動時間：9月1日-9月21日）

關注影城微信，并回復小編“我們都愛看電影，我們都愛冰淇淋”，即有機會獲得富力國際影城指定杜佰瑞”冰淇淋一份。獲獎名單將在每周一公布，小伙伴們請密切關注當日微信。（每周一公布上周10名中獎影迷，共三周，合計30人，卷限九月使用.）

酒營銷方案【篇7】

自20xx年微信上線，直至現(xiàn)在一年半多的時間微信的用戶就高達7億。而微信營銷也形成了一股風潮，眾多商家無一不把眼睛瞄準這個快速發(fā)展的新應用。勢不可擋的微信營銷，到底有那些模式呢?

1、草根廣告式——查看附近的人

產品描述：微信中基于LBS的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強制性廣告。

功能模式：用戶點擊“查看附近的人”后，可以根據自己的地理位置查找到周圍的微信用戶。在這些附近的微信用戶中，除了顯示用戶姓名等基本信息外，還會顯示用戶簽名檔的內

容。所以用戶可以利用這個免費的廣告位為自己的產品打廣告。

營銷方式：營銷人員在人流最旺盛的地方后臺24小時運行微信，如果“查看附近的人”使用者足夠多，這個廣告效果也會不錯。隨著微信用戶數量的上升，可能這個簡單的簽名欄會也許變成移動的“黃金廣告位”。

2、O2O折扣式——掃一掃

產品描述：二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來越多，所以微信也就順應潮流結合O2O展開商業(yè)活動。

功能模式：將二維碼圖案置于取景框內，微信會幫你找到好友企業(yè)的二維碼，然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。

營銷方式：移動應用中加入二維碼掃描，然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠，這種O2O方式早已普及開來。而類似的APP在應用超市中也多到讓你不知如何選擇，坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信，價值不言而喻。

3、互動營銷式——微信公眾平臺

產品描述：對于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言，如果維新開放平臺+朋友圈的社交分享功能的開放，已經使得微信作為一種移動互聯(lián)網上不可忽視的營銷渠道，那么微信公眾平臺的上線，則使這種營銷渠道更加細化和直接。

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白酒促銷方案必備

生活中許多關鍵的事情都需要提前規(guī)劃，制定方案時必須按照先后順序進行，首先應該從整體上考慮，然后再深入細節(jié)。我們?yōu)槟鷾蕚淞艘环菹嚓P資料，標題為“白酒促銷方案”，我鼓勵您認真考慮我提供的建議，并在您的決策中予以考慮！

白酒促銷方案 篇1

白酒春節(jié)促銷方案

一、活動背景

春節(jié)是一個對白酒市場充滿誘惑的銷售旺季，在這一時期是全國白酒企業(yè)都最為重視的時期。預計到2011年中國白酒市場包括烈性洋酒將達到2000億元的銷售規(guī)模。據不完全統(tǒng)計，在這些利潤背后，近百分之三十，來源于這個時期。

春節(jié)，全國性白酒企業(yè)及地方酒廠、競爭對手都會以各種手段的促銷活動進行殊死競爭。

春節(jié)白酒攻勢如潮，為何只“福氣”了金六福，商家與消費者之間的情感溝通在節(jié)假日占到了非常重要的位置。進入潮流性，促銷應盡可能地展示自己，融合對方的審美情趣和高雅格調。

春節(jié)從白酒推出從“買一送×”到“有獎銷售”，花樣翻新，招數頗多。但使用起來不外乎“贈送、打折、抽獎、表演”，加上一個以各種各樣名目推出的“××慶典”等，因此市場需要更具有文化內涵、時尚新潮的促銷活動。

是瀘州老窖特曲換裝后的第一個春節(jié)，此次促銷對于以后提價策略和品牌價值認同至關重要，也是特曲提價能否越過消費者心理關口的一個關鍵時間節(jié)點。

二、活動目的

針對特曲換裝上市提價不久，又作為中國最為重視的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也是白酒銷售最為重要的旺季，為了深度挖掘特曲消費者的情感，通過物質利益加強互動，增加消費者對特曲深厚歷史文化情感以及瀘州老窖價值的了解，同時刺激銷售，特針對商超、流通渠道消費者推出此次促銷活動。

1、推廣策略

本次推廣將由平面廣告、電臺廣告及報媒合力構成，形成立體化組合式傳播，針對不同的銷售區(qū)域，有的放矢，做到在一個聲音為前提的基礎上強勢傳播，以實際區(qū)域市場狀況為推廣基礎，不同市場，不同推廣手段進行組合的推廣策略。貫穿整合傳播;在廣電、戶外大牌等高空形象媒體上與整合傳播后的品牌調性等基礎保持一致性和統(tǒng)一性;

投放的頻率依據瀘州老窖特曲各區(qū)域市場狀況而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動的同時，有可行性的實施。

堆碼陳列、POP布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。在活動開展的前一周內就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近目標消費者。對于其他終端渠道的活動信息告知，我們建議結合實際情況，由經銷商進行有選擇的終端陳設及活動信息告知。

3)人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在瀘州老窖國窖到達的賣場內外設立活動兌獎點，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。對于沒有設促銷人員的賣場，我們建議有條件的經銷商可以配合推廣活動，進行人員設置和培訓。

2、終端策略

1)認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內所有的`陳列點，如貨架、專柜、堆頭等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則：

(1)一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

(包裝?？刹捎眉嘘惲小⒓哟箨惲斜壤?、專門設立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。(執(zhí)行者參考)

實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充的貨物無法按陳列標準執(zhí)行，隨意堆貨;人流量太大，擠壞或拿走了生動化物品，來不及重新粘貼或懸掛等，影響企業(yè)、產品形象。針對這些問題，要及時補充人員、加強管理，隨時注意。(終端經銷商參考)

2)簡潔明快的賣場信息

在賣場內直接展現(xiàn)促銷信息的POP中，海報和各類價格標簽是最有效的傳遞信息工具。

海報上盡可能減少文字，使消費者在限量銷售、售完為止，以避免消費者誤解。(內容見活動實施)

3)專業(yè)導購推薦

(1)嚴格篩選促銷人員(經銷商參考)

促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費者介紹產品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。

其他應關注的還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、是否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費者心理，使促銷效果打折;只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，而不會在遇到困難時中途逃脫;春節(jié)促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。

(2)規(guī)范促銷語言(經銷商參考)

規(guī)范促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標準化、人性化。制定的方法可依據春節(jié)促銷活動內容，與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內容的精練的促銷語，將其規(guī)范化。

四、活動主題

1活動主題：

濃香邀曙光，新年新風尚

——傳世濃香邀您全家去烏蘇鎮(zhèn)迎接新年的第一縷曙光

基于市場調查，活動又在春節(jié)之際，結合中國傳統(tǒng)節(jié)日時期人們普遍具有的心理觀念，主打“情感”概念，以情感訴求為活動主題，又具有時尚新意。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;

2主題闡述：

題闡述：

瀘州老窖特曲有百年的歷史，是中國現(xiàn)存的最古老的四大名酒之一，其歷史優(yōu)勢是其它企業(yè)所不具有的。特曲之所以經久不衰，是因為其品質和傳世技藝。但是作為春節(jié)促銷更重要是與消費者產生情感共鳴，而瀘州老窖一路相伴與消費者建立的就是情感，而且換裝后又在此期間進行情感溝通的促銷活動吻合特定時期內的大眾心理，這一切都為該活動以 “情感”主題傳播奠定了基礎。

五、活動內容及規(guī)則

活動內容：

▽凡在活動期間購買任何一瓶瀘州老窖特曲，均可獲贈精巧不銹鋼隨身酒壺一個。

▽購買一套禮品裝特曲均可獲贈瀘州老窖系列紀念小酒一套。

▽參加本次活動者均可參與抽獎一次，贏取到烏蘇鎮(zhèn)迎接中國新年曙光的春節(jié)旅游大獎。

▽抽中大獎者由瀘州老窖總部組織，您可攜全家在春節(jié)期間從重慶出發(fā)到哈爾濱延松花江一路領略北國春光，捕捉大馬哈魚、身著傳統(tǒng)魚皮服裝體驗鷓鴣族人的生活樂趣，最終來到中國東方第一鎮(zhèn)烏蘇鎮(zhèn)和家人迎接新年的第一縷曙光。

活動規(guī)則：

1、活動期限：2007年12月1日—2008年2月;

2、只要購買特曲填寫抽獎卡并寄回總部就有機會贏取春節(jié)旅游大獎，限10名;

3、抽中大獎者可攜全家一同出發(fā)，限5人;

活動對象：目標消費者

活動促銷品：、促銷紀念小酒

3、禮品裝特曲

活動時間：2007年12月-2008年1月22日

活動地點：全國

六、活動實施

鑒于瀘州老窖特曲終端既有超市賣場，又有酒行酒店等實際情況，本次推廣促銷活動，在線上、線下兩個層面同時展開，而線下傳播因主要集中在像超市的大型賣場中展開，便于管理和統(tǒng)一規(guī)范。

1、線上傳播

(1)產品宣傳口號：

針對新年的即將到來和促銷主題，建議將“濃香邀曙光，情暖意更濃”為宣傳口號。在此期間，突出瀘州老窖的品質優(yōu)勢：

——屢獲國際名酒金獎及歷屆中國名酒;

——中華老字號;

——傳世濃香，中國非物質文化遺產特曲攜全家迎接中國的第一縷陽光。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;

(3)平面廣告

風格：濃濃情意——突出瀘州老窖的人文情感;

文化品味——體現(xiàn)出特曲的價值感

簡潔——一個核心訴求

形式：公交站臺、報媒及海報

規(guī)格：地方性報媒建議半版或通欄、全國性報媒選擇1/4版

白酒促銷方案 篇2

白酒進酒店面向終端消費者進行銷售，主要有兩種合作模式：酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區(qū)別，供合作酒店選擇采用。

（一）酒店自推

公司提供相應品種的白酒，酒店依托自有的服務人員進行白酒推廣銷售，除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。

1、物料支持：公司提供符合酒店要求特別設計的x展架，酒品相關的資質證件復印件，桌簽，海報等促進白酒推廣。

2、酒店人員銷售提成

酒店服務人員在向消費者銷售相應酒品后，公司根據酒品及其數量的不同而有所差異，具體的累計提成額度見下表：

3、產品報價單

（二）合作推廣

公司提供白酒促銷人員支撐，在酒店相應的區(qū)域推廣銷售所合作白酒，酒店無需提供白酒銷售相應人員。銷售所得差價歸由酒店所有。

1、物料支持

公司提供符合酒店要求特別設計的x展架，酒品相關的資質證件復印件，桌簽，海報等促進白酒推廣。

公司在合作期間每天提供慶祝建國60周年贈飲一瓶，可以供促銷人員以免費品嘗的形式推進銷售工作，達到吸引消費者購買的目的。

2、公司酒促人員薪酬

公司提供白酒促銷人員時，公司需支付促銷人員相應的基本工資及業(yè)績提成，薪酬日結。具體的組成結構如下：

3、產品報價單

白酒促銷方案 篇3

（一）產品利潤分配銷售策劃方案

合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。

1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。

2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場銷售方案操作辦法。

3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。

4、隨著市場銷售方案逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。

（二）銷售策劃方案營銷費用的管理；

1、對銷售產品采用費用包干的辦法，公司承擔業(yè)務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。

2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。

3、業(yè)務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務?；竟べY，業(yè)務提成上不封頂。

4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。

5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。

（二）銷售策劃方案直銷工作的步驟；計直銷操作辦法（一品一策）；

1、公開招聘業(yè)務人員，進行短期培訓，安排具體崗位；

2、制定直銷產品上市造勢活動方案；

通過直銷運營可以有效的對市場銷售策劃方案進行掌控，對市場銷售方案的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網絡的扁平化，為運作大市場銷售方案打下堅實的基礎。

白酒促銷方案 篇4

相同的方案，不同的人去執(zhí)行，得到的結果是完全不同的。正所謂一切都要以人為本，離開了人，一切都是空談，因此，銷售團隊的管理是銷售業(yè)績的保證。

1、加強銷售人員的日常管理：在淡季的時候，人的思想會有所松懈，再加上有的人的惰性比較嚴重，需要經常的敲打敲打。加強銷售人員的日常管理，規(guī)范其日常的銷售行為，促使銷售人員擁有一個良好的行為習慣，以提升銷售人員的執(zhí)行能力。選對人是銷售團隊管理的重要一環(huán)，選對人是基于對銷售人員的了解，要想了解一個人就要在平時多和他進行溝通。加強銷售人員的日常管理，建立溝通平臺，協(xié)助銷售人員解決市場的實際困難和問題。

2、設定合理的績效獎勵，制定相應的任務目標，并據此設立績效獎勵措施，促使銷售人員充滿激情的完成任務目標，正是“重賞之下必有勇夫！”。

3、針對中秋營銷方案展開培訓。對下屬進行培訓輔導，確保方案執(zhí)行不走樣，從而取得理想的銷售業(yè)績。同時還可以真實的了解該方案在實際執(zhí)行中存在的問題，不斷進行修改完善。

筆者認為，相同的方案，想要得到基本相同或者是差異不大的執(zhí)行結果，針對方案的培訓和充分溝通是關鍵。只有讓全部的團隊成員充分了解并理解了整個方案，然后上下一心，齊心協(xié)力，執(zhí)行起來才會少有障礙，也才能有效的保證執(zhí)行的結果。

中秋節(jié)營銷不單是營銷部一個部門的事情，也是公司全體人員的工作，公司各個部門都要在充分的了解并理解整個營銷方案的基礎上，全力協(xié)作并支持營銷部的工作，上下一心，齊心協(xié)力，確保中秋節(jié)營銷取得理想的效果。

下面重點講一講“賣場堆頭實操和促銷員的管理”。

堆頭形式——好的形式等于成功了一半

堆頭以端型、島型為佳，水平投影為方形最好，酒類產品可做成梯形形狀，必須保證顧客可以從三四個方向同時取貨。島形堆頭效果最佳，不靠墻，周邊留空不影響通行，最好與周邊障礙物如貨架等間隔1米以上，至少能讓購物車單向通行。堆頭與堆頭之間的距離要保留相當于一個卡板的尺度。主通道陳列的堆頭應成一條直線。

堆頭由底臺、天頭組成。底臺一般采用木質箱架或者標準堆頭柜，可以做堆箱，但必須正置箱體且高度不能超過4層（1.4米）。堆箱陳列必須要有木板墊底，并按照上輕下重的原則陳列。天頭用來懸掛特價信息海報或者促銷活動牌，懸掛促銷活動裝飾物。如果促銷禮品比較有吸引力，且不會有安全隱患也可懸掛。促銷活動裝飾物必須醒目，并且有助于營造活動氛圍。天頭懸掛KT板或者促銷品樣品需位于堆頭正中心，下沿離地2米左右，以免碰頭。

白酒促銷方案 篇5

1、人員買贈（針對商超采購課長、店長的活動）

對有訂貨權的采購人員實行訂貨銷售獎勵，即按照春節(jié)期間主推產品訂了多少貨設置階梯獎勵（春節(jié)賣場退完貨后根據實際訂貨數量執(zhí)行獎勵）。獎勵根據實際訂貨（節(jié)前訂貨—節(jié)后退貨）按件數或訂貨金額來計算。獎勵可以分為旅游或現(xiàn)金提成的方式，目的是確保賣場在春節(jié)期間不斷貨，有充足的貨源銷售，對賣場壓貨，迫使賣場銷售大化。

B、銷售獎勵：針對賣場執(zhí)行具體活動的課長展開的銷售獎勵。采購將促銷產品的貨訂進來了，花了陳列費用將堆頭擺出來做了海報，如何將產品賣給消費者主要看賣場主管怎么來推動，要對賣場陳列有直接決定權的課長或經理實行銷售階梯獎勵，在節(jié)后根據賣場的實際銷售件數提成（方法同上），以此來帶動賣場負責人的積性，引起對我們產品的強烈關注和重視。

C、將我們對客戶的團購政策要對接到各商場具體門店的團購部或者是課長那里，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團購的商超管理人員，以此提高產品銷量。

2、產品買贈（針對顧客的活動）：針對顧客購買產品滿多少送相應價值的禮物/返什么東西

A、返券：返給顧客的購物券（憑收銀條兌換）；

B、返現(xiàn)：返給顧客的現(xiàn)金（憑收銀條兌換）；

C、送購物卡移動充值卡\煙：根據顧客購買比例獎勵給顧客（憑收銀條領?。?/p>

D、在報紙媒體刊登春節(jié)促銷活動廣告，持廣告累計消費XX產品多少金額可以憑收銀條到固定點兌換以上獎勵等；

E、達到一定金額或數量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品（茶具、工藝品、錢夾）。

2025行業(yè)營銷方案必備

您在尋找好文章嗎幼兒教師教育網推薦您讀一下“行業(yè)營銷方案”。計劃是想象力對心靈的許諾，在平平淡淡的學習、工作、生活中。我們需要先準備多份工作方案以供參考，方案可以減少在未來工作中出現(xiàn)紕漏。希望您能多關注我們網站的最新資訊并合理規(guī)劃商業(yè)計劃！

行業(yè)營銷方案 篇1

一、 酒店行業(yè)客戶細分

根據浙江省旅游局的數據，浙江省共有星級飯店979家，按照旅游業(yè)星級標準進行細分。圖表如下：

浙江省星級酒店分布圖：

我省星級酒店平均入住率在60%左右。各地區(qū)發(fā)布如下：

大客戶服務在冊的有1308家，7月份業(yè)務收入 1133.50 萬元，占大客戶業(yè)務收入的5.14％，其中話音業(yè)務 998.

99 萬元，話音業(yè)務arpu值7637元/月.戶（ip長話 22.75萬元，普通長話 354.

400萬元），寬帶業(yè)務192.1萬元，帶寬業(yè)務8900元，其他業(yè)務10項

16 萬元。電信長話市場占有率 93.87％，寬帶接入客戶993家，覆蓋率為76%，寬帶業(yè)務arpu值1208元/月.

戶，其中50個信息點以下的581家，寬帶接入酒店的58％。

登記在冊的商業(yè)客戶約有5700家，屬于農村統(tǒng)一承包家庭。

二、 營銷目標

（1） 根據各星級酒店的名稱、數量、樓層、客房情況，建立全省酒店業(yè)客戶名單；圍繞酒店業(yè)務收入結構、寬帶信息點覆蓋等要素建立全省酒店業(yè)務收入情單。

（2） 提高酒店業(yè)營業(yè)收入，電信長途**業(yè)務收入達到；

（3） 酒店寬帶普及率達到，營業(yè)收入達到。

三、 重點試點地區(qū)及客戶

（1） 重點試點地區(qū)：杭州、紹興；

（2） 重點試點客戶：試點地區(qū)客戶關系良好，ip**，ip**，和

客房還未全部接入寬帶業(yè)務的酒店進行業(yè)務試點，其中三星級及以上的各星級試點酒店各1家，三星級以下酒店各5家。

四、 營銷活動時間

（1） 試驗區(qū)活動時間：8月5日-9月20日；

（2） 推廣時間：9月21日-12月30日。

五、 客戶市場業(yè)務需求

（一） 在語音業(yè)務方面

1、 酒店管理要求完善實時計費管理、進行二次運營，能夠降低通信成本、支持各種新業(yè)務以增強自身的綜合競爭力；高星級酒店對白臺功能提出了更高的要求，希望能提供比小交流更個性化的要求。

2、 客人不愿意使用酒店提供的長途**，主要使用隨身攜帶的手機，最大的障礙是酒店收取手續(xù)費、長途**費用高，印象**高，客人希望酒店提供質優(yōu)價廉的長途**。

（二） 在寬帶接入業(yè)務方面

1、 目前

4、 五星級酒店寬帶上網硬件投入基本完成，三星級以下酒店對寬帶通信的需求開始加大。需求內容集中在客房寬帶、客房寬帶應用、酒店**建設、主機托管、無線上網、**通訊需求等信息化建設方面。

2客房寬帶互聯(lián)網服務具有以下幾個特點：（1）高質量的服務，如帶寬和時延；（2）滿足上網計時、包天等多種計費策略。

六、 業(yè)務機會及營銷重點

本次營銷活動的重點內容是按照酒店行業(yè)“ip hotel”品牌，重點開展

ip直通車和客房寬帶營銷活動，三星級及以上酒店中重點營銷內容為客房寬帶應用，三星級以下賓館的重點營銷內容為ip直通車。

（1） 語音業(yè)務機會和解決方案

1、 ip直通車長話

針對長話業(yè)務印象**高，ip長話占5.8%，占比小的現(xiàn)狀，三星級以下賓館及中小旅館入住客戶資費敏感性高，所以業(yè)務營銷的重點是在酒店，尤其是三星級以下酒店中開放ip直通車業(yè)務。

營銷解決方案：

ip直通車業(yè)務營銷重點：

（1） 業(yè)務宣傳是營銷的重中之中，是決定該業(yè)務能否成功的關鍵，通過制作精美宣傳資料（包括總臺臺牌、彩色海報、樓梯間廣告、房間桌牌、話機手柄小貼紙），宣傳資料中要強調ip直通車的資費、幫助客人節(jié)省手機漫游費、無需支付酒店手續(xù)費等特點，布置于酒店的各個顯眼位置，加強對住店客人在登記、住店過程中的視覺沖擊，改變客戶對酒店長途**的印象**，激發(fā)長話撥打量；

（2） 加強ip直通車業(yè)務開通便利性，不需要客戶提供長途**押金，默認在房間內開通長途**業(yè)務；首選長途**撥號方式，并提供優(yōu)惠的賬戶服務。用戶無需撥打17909密鑰即可享受ip資費或優(yōu)惠資費；

（3） 與酒店業(yè)主建立業(yè)務合作關系，按不超過0.1元/分鐘的比例分享長途**業(yè)務收入；

（4） 為了鼓勵顧客多打長途**，結合大多數酒店客人都能報銷的實際情況，建議長途**費和房間費合并；

（5） 若采用智能201**方式，采用聯(lián)名卡或廣告卡的方式，并將卡折扣讓利給酒店總臺服務員，鼓勵酒店和服務員加強對業(yè)務的推銷；

（6） 將酒店ip直通車長話營銷工作進行業(yè)務包干，結合績效考核工作或專門提取指定酒店長話業(yè)務收入的部分增量進行獎勵，鼓勵客戶經理實施積極性。

2、 渠道合作

酒店客房作為面向住店客人在酒店內停留時間最長的地方，是面向客人進行住店商品銷售的渠道（一般為商品陳列架或小竹籃），而酒店聯(lián)名小額**卡、客房寬帶應用點卡都可以借助酒店客房的原有銷售渠道進行銷售，在方便客人使用業(yè)務的基礎上增加了業(yè)務銷售機會。

3、11800業(yè)務

浙江省內的酒店均要開放11800業(yè)務功能，通過在客房內放置桌牌、話機手柄小貼紙等宣傳資料，向客戶介紹11800業(yè)務的使用辦法，引導客戶使用該業(yè)務。

4、小靈通租機業(yè)務

酒店為旅客提供小靈通或pim租賃服務，客戶每次租用小靈通都要交納一定的押金。有條件的分公司可開展本業(yè)務。

（2） 寬帶接入機會和解決方案

1、 公安酒店報備系統(tǒng)

公安為加強對入住酒店客人的身份報備管理，要求星級以上賓館均通過vpn網接入公安，組網方案采用adsl-vpn方式，技術方案如下圖：

目前，公安酒店報備業(yè)務滲透率為 ％，請各分公司參照原有業(yè)務營銷政策，通過和當地公安局的聯(lián)動，做好客戶的業(yè)務宣傳工作，實現(xiàn)星級酒店業(yè)務公安報備業(yè)務滲透率100%。

2、 客房寬帶接入

調查資料統(tǒng)計顯示：建立酒店娛樂商務寬帶網，平均約可以提高10個百分點入住率，能夠大大提升酒店的競爭力。而國家旅游局最新的星級酒店評價標準包括：強制性要求

4、 五星級酒店提供客房寬帶互聯(lián)網接入，包括：互聯(lián)網接入、點播點播、遠程定房、局域網建設等。

四、五高星級的信息化接入及應用需求將成為整個酒店行業(yè)信息化建設的風標，引導低星級酒店的信息化建設方向，所以一定要抓住旅游局星級評定政策的契機，通過建立中國電信寬帶接入酒店品牌“ip hotel” ，吸引更多的酒店接入電信寬帶，提供豐富優(yōu)質的寬帶應用服務。

1) 100m/10m接入解決方案

2) 客房寬帶商務解決方案

3) 客房寬帶娛樂解決方案

客房寬帶應用程度直接關系到客房寬帶接入率，客房寬帶應用包括“客房電

腦＋互聯(lián)網應用”，客房電腦、互聯(lián)網應用可通過和第三方的合作，由合作方進行客房電腦投資，由沸藍提供寬帶應用內容，即vod片源、游戲運行平臺、b2b電子商務平臺、廣告發(fā)布系統(tǒng)，營銷方式可將客房電腦、互聯(lián)網應用和客房寬帶接入業(yè)務進行打包，三方按照合作分成比例進行業(yè)務分成，售前業(yè)務咨詢、方案提供，售中實施和售后服務由合作方負責。

行業(yè)營銷方案 篇2

（一）情濃一生，真心表愛意：情人節(jié)當天所有來美容院的女士充值即送一只玫瑰花（共200支，送完為止）凡是情侶上進店送精美禮物一份。另外上午9點——晚上21點，每個小時的整點本店將抽出一名幸運客戶送驚喜，獎勵神秘禮物一份。

（二）為愛充值，美麗不打折：會員當天充值享優(yōu)惠，充5000送5000，充10000送10000，充20000送20000，以此類推！

（三）情人節(jié)愛情大片：不少人選擇去電影院觀看電影，凡是情侶在情人節(jié)當天進店消費即可獲得電影票2張。

（四）相濡以沫，最愛七夕——“我與我的愛人：還記得您們的第一張合影照片么？Xx“我與我的愛人”大型微信征集活動拉開，即日起征集情侶、夫妻照片、活動征集完成后，可隨機抽取十對情侶即可獲得美容院產品一套。

（五）愛要大聲說出來：活動期間可以在美容院門口放一顆幸福樹，以寫真愛宣言，拿幸福大禮的主題吸引顧客的眼球，顧客可以想對對方說的一句話寫在便簽紙上，掛在幸福樹上，看著幸福樹漸漸的被掛放幸福的字跡，可是會吸引不少顧客?？呻S機抽取一對情侶贈送一套情侶寫真作為獎品。

行業(yè)營銷方案 篇3

餐飲行業(yè)在微信營銷中面臨的問題主要是展示和預定的需求。商家可通過搭建微網站、利用微活動、微應用、微會員等與用戶互動交流，提升商家客流，解決消費者到店率等問題。

針對餐飲行業(yè)的移動互聯(lián)網門戶建設，重點突出特價優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等，全方位展示，3G相冊等方便消費者查看并使消費者第一時間被誘人的菜品吸引，直接促成消費。

餐飲行業(yè)客流量大但顧客忠誠度低，這一點成為很多商家的困擾。微贏盛世云平臺針對餐飲行業(yè)研發(fā)的微活動迅速吸引消費者關注，有趣的游戲和一定的店鋪折扣實惠大大提高顧客對品牌的忠誠度。

針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，微贏盛世云平臺推出微信端預約訂座功能，消費者在微信端提前預約，商家按指定時間安排就餐，消費者省去大量等待排隊的時間，也給商家流出提前準備菜品、安排座位的時間。商家服務更周到，消費者對商家的好感度和忠誠度提高。

消費者對選定的商家一鍵導航，快速定位自己地理位置之后，全程引導消費者到店就餐，避免了因無法快速找到商家位置而導致的用戶流失。

行業(yè)營銷方案 篇4

餐廳分為上下兩層，各70平方米，一樓餐桌總數為10桌，二樓大包廂2個，蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數為140人。營業(yè)時間從早上10：00至晚上23：00。

餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!

餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂，包廂含KTV等!

1、前景分析：

當前的消費市場中，大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質量的因素，但更注重價格與情緒的影響。

我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學生的消費心理。據調查結果顯示：大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重，而我們推出的特色服務正迎合了這一市場需求。在價格方面我們充分考慮了大學生的消費能力，價格公道，更在適當時機推出各種促銷策略。

據調查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐)，有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構想有相似之處，但產品過于單一，價格較高。

值得一提的是，市場上缺少中西結合的餐廳，并且情侶市場并未得到充分開拓，具有很大的發(fā)展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐，規(guī)模較小，環(huán)境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。

受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這家西式快餐廳經營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點：

境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據。

學校旁邊的盤城路沿路地區(qū)僅有兩家西餐廳，但無論是餐廳環(huán)境還是產品質量，非常6-1時尚餐廳的構想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業(yè)不久)

學生個人市場：主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學生為主。調查中65.5%的同學對體驗西餐文化有興趣。

學生團體市場：包括生日宴、同學聚會、社團聚餐、班級活動等。

情侶市場：學校內及附近環(huán)境好，又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示，34.7%的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數量的增加，這個數字有進一步增長的趨勢。)

校內協(xié)會：由于學校正在建設，校內設施不完善，學生組織活動的場所較少。因此一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。

鑒于對今年的市場分析，情侶學生和學生團體是主要的目標市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當經營大眾餐類以及面食等。據調查問卷得知：同學們去西餐廳消費，選擇的食品中，排類占53.3%，漢堡類占31.6%。

①要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。

產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節(jié)假日的組合。

以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。

情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，

他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾;其次，對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。

經營策略具體操作為：

非常6-1餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻，距離適中，給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們制造了足夠的情趣。

浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

③附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!

餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此，如何讓來非常6-1過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義，是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的宣傳!

具體操作：

生日消費198元套餐系列(以10~12人為主，約每人消費20元)

使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。

在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產品或提供特價服務。

顧客對象主要是情侶和小型同學聚會，但事先應需要做好校園宣傳等工作。

這點石山水西餐廳做得較不錯，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，婦女節(jié)(3月8日)，七夕情人節(jié)(農歷七月初七)，中秋節(jié)(農歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產品。

“氣氛”在組成餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態(tài)度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，非常6-1應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

按成本并參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調整。

主要的價格策略為：每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。

依據餐廳的校園特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級銷售：選擇社團或學?；顒?，與之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

建立電話或短信預定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務。

內容：校電臺廣播、平面宣傳、地面?zhèn)鲉?包括調查表)、售后跟蹤服務等

平面宣傳：以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面?zhèn)鲉危盒庐a品推出時適當使用0.08元/張

以上方案可根據實據情況及需要，有選擇地協(xié)調進行!

1、開業(yè)初期投入：

行業(yè)營銷方案 篇5

a、新服務項目

針對本院服務范圍白領人士居多，全新推出白領美容服務項目。

套餐一：

價格1000

贈送護理

1、劃卡消費8折；

2、送4次經典護理或400元產品。

后期優(yōu)惠

1、續(xù)卡送積50分；

2、送親情卡一張（價值200元）。

套餐二：

價格1500元

贈送護理

1、劃卡消費7折；

2、送7次經典護理或360元產品。

后期優(yōu)惠

1、續(xù)卡送積分100分；

2、送親情卡一張（價值380元）。

vip套餐：

價格3880元年卡（限時卡）

贈送護理：

1、全年面部、肩、頸部經典護理；

2、全年身體護理包括：舒筋活絡、背部刮痧排毒、健胸、腎保養(yǎng)、卵巢保養(yǎng)等；

3、自選計50次，限一年內使用。

后期優(yōu)惠

1、贈送精油全身10次（價值1500元）；

2、贈手、足護理20次（價值800元）；

3、贈送牛奶香體貴妃浴20次（價值1000元）；

4、全年光波?。?/p>

5、送親情卡一張（價值380元）。

b、美容會所形象促銷

組織美容會所在市區(qū)大型廣場中統(tǒng)一進行產品促銷活動，同時進行免費皮膚咨詢以及優(yōu)惠售產品和月卡、年卡等。派發(fā)形象宣傳資料，通過統(tǒng)一的行動迅速在當地推廣品牌以及美容會所的形象力，迅速銷售產品

行業(yè)營銷方案 篇6

“慶佳節(jié)，優(yōu)惠、美味等你來”

xx月xx日-xx月xx日。

三、活動目的：

提升客單價，促進銷售目標達成。

消費者在xx月xx日-xx月xx日期間，只要消費滿__元，即可加__元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。

備注：單張小票不累計。

由當日的工作人員負責。

店內氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內海報。

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

食品促銷內容：

1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

熱情服務促銷：

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

服務技巧促銷：

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：

形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優(yōu)質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。

解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優(yōu)惠。

加法技術法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。

除法技術法：于一些價格較高的`菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。

提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。

代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘。

行業(yè)營銷方案 篇7

一、產品定位

不同的產品有不同的客戶群，也有不同的產品定位，如果具備不好的產品定位，那么推廣方法就不可能展開，網推天下老劉下面就簡單羅列一些保健食品分類：

按照年齡層次可以分類：

1、 嬰幼兒寶寶

2、 成長兒童

3、 年輕人

4、 中年人

5、 老年人

6、 婦女

按照功能性可以分類為：

補充精力

2、 提高大腦缺氧耐受力

3、 改善睡眠

抗衰勞

5、 提高免疫力

6、 增強體魄

7、 補腎

8、 補充微量元素

二、推廣目標

1、 實現(xiàn)企業(yè)互聯(lián)網營銷渠道

2、 提升品牌知名度

3、 提升產品知名度與曝光率

4、 通過網絡推廣實現(xiàn)業(yè)績提升

三、推廣計劃

1、合理優(yōu)化網站

對于做網站的人就想要在搜索引擎上得到好的效果，如果一個人不知道公司的品牌是如何找到適合自己的產品呢?就需要借助網絡進行搜索，所以對于網站建設一定要建立好自己的網站風格和網站構架以及云平臺提醒，做好視覺上的美化，使網站整體清晰鮮明，如此來提升客戶的購買欲望。保健品營銷公司網推天下認為，當客戶在搜索引擎查找你的公司和品牌的時候，如果出現(xiàn)了很多相關權威媒體的正面報道，那么無疑對于轉化率是非常有幫助的。

2、網站日常內容更新

搜索引擎需要有規(guī)律的內容更新，每一天都應該給文章進行修改和添加，一定要添加關于保健的知識和內容，如此才可以換來好的排名，文章內容要保持原創(chuàng)，否則轉發(fā)的文章只會使網站沒有任何的價值。

3、信息發(fā)布

我們可以采用論壇、分類信息、B2B等網站發(fā)布自己的產品信息。在論壇上要找出相關性接近的信息，比如說是補鈣產品針對小朋友的就可以進入寶寶成長的論壇，親子論壇，來進行信息的發(fā)布，如此可以使網站得到外鏈，還對產品宣傳有幫助。

4、點對點推廣

點對點推廣就是利用QQ群或者郵件推廣，等產品定位確定后在開始進行操作。如果是針對小孩子補鈣的產品，那么買的人就一定是家長所以關鍵詞就會是媽媽群，寶寶群等相關的群，之后進入發(fā)廣告即可。

5、博客推廣

博客旨在精而不在多，所以要注重發(fā)布文章的內容一定要和自己產品有關聯(lián)，每次加入一些小廣告不會引起反感。

6、軟文推廣

寫好軟文應該是每一個寫手都應該了解的，如果網絡推廣少了軟文的輔助，就失去了意義，那么保健品軟文怎么寫，要根據產品的定位，根據產品功能性關鍵詞來決定。軟文得到眾多網站的轉載，使產品影響力得到了擴展;像之前網推天下幫幾個保健品寫的軟文，有的轉載就超過了幾百篇。

7、利用媒體廣告

媒體廣告就是電視，周刊和視頻網站的產品推廣廣告，很多大品牌和實力企業(yè)都是通過媒體廣告來打開市場的。而020營銷模式利用互聯(lián)網線上信息實現(xiàn)線下店鋪的結合成為了更好的廣告模式。

8、口碑營銷

口碑營銷就是自問自答的形式，信息覆蓋率會隨著數量的增加而變得更強，百度知道是一個很好的平臺。像比較火爆的英國衛(wèi)褲、大衛(wèi)博士、凈顏梅這些都在充分利用百度知道提升自己的品牌影響力;雖然現(xiàn)在百度知道比較難做了，但是網推天下依然可以突破技術封鎖，給這些企業(yè)隨便一做就是幾百條的百度知道上去。

9、廣告聯(lián)盟及團購合作

廣告聯(lián)盟就是以自身產品的定位方向來投放到合適的網站上，，如果一家做健康類信息的網站就會關注做保健品方面的信息，就會加入到保健品的網站和產品頁面的代碼，他們網站的客戶就會通過連接進入到保健品的網頁。所以團購合作利用別人的平臺推廣自己的產品是很好的方式

自媒體

像現(xiàn)在比較火爆的自媒體廣告投放，效果也都比較好;今天大號轉發(fā)一下，當天銷量就直線上漲。像費洛蒙香水、英國衛(wèi)褲等暴利產品，每天都投放大量的微信大號、微博大號等，操作比較簡單，效果又比較暴力直接。像目前網推天下幫客戶運營的幾個保健品，月廣告投放金額都在百萬以上，產品的銷售流水，自然就不用說了。

總結：

一個產品如何定位如何規(guī)劃，都由專業(yè)人士分析，有人會說這些方法很常見，我都會啊。我想說的是給你一個菜市場，你能成為廚師嗎?我給你一個中藥鋪，你能成為名醫(yī)嗎?個人建議每個做保健品營銷的都去看一下杰克·克勞特的《定位》，里面有段文字非常適合保健品行業(yè)：通過信息的傳播去影響消費者的心智，進而影響消費者的行為。說句直接的話，首先讓消費者相信，其實就是;下一步就是讓消費者購買，達成銷售。保健品營銷最大的問題就是解決信任度的問題，把信任度解決掉了，后面的銷售就輕而易舉。

行業(yè)營銷方案 篇8

餐飲品牌策劃認為在市場競爭態(tài)勢中，用市場區(qū)隔的方式將快餐行業(yè)區(qū)分為中式快餐與西式快餐兩種。中式快餐現(xiàn)以WA與CD為代表，西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩為其中的佼佼者。

西式快餐是由國外引進的經營方式，麥當勞是第一家進入臺灣市場的快餐連鎖店，而比薩的成長相當迅速，在一年內開了七家連鎖店，肯德基在炸雞方面具有獨特的口味，也占有獨特的市場區(qū)隔。

WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;CD則是目前數量最多的速食連鎖店。

·麥當勞的市場優(yōu)勢在于清潔(Clean)、快速(Fast)、品質(Quality)、服務(Service)、價值感(Val-ue)。

·肯德基的市場優(yōu)勢為商品的獨特口味。

·比薩的市場優(yōu)勢為全家的快餐伙伴。以家庭成員為訴求對象。

·WA的市場優(yōu)勢為中式傳統(tǒng)口味，并加上清潔的就餐環(huán)境。

·CD以顏色管理為市場優(yōu)勢，并搭配小菜與牛肉面為主的商品定位。

行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由于所有的行銷活動，包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。

由麥當勞引進國際連鎖企業(yè)的經營，呈現(xiàn)競爭白熱化的市場態(tài)勢，在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，唯有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場空隙。

根據市場情報顯示，以快餐產業(yè)的廠家而言，其最常采用的市場區(qū)隔方式是以“人口統(tǒng)計因素”為主，其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。

而在人口統(tǒng)計變數中，又以“年齡”與“職業(yè)”最常被運用;西式快餐業(yè)者均以年齡作為市場區(qū)隔的考慮變數;中式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場區(qū)隔的變數。

麥當勞以年輕人為主要目標市場(年齡由4歲～30歲男、女性)，比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。

WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。

·麥當勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環(huán)境。

·比薩：以高品質、高價格的定位，希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好，價格比競爭者較貴。

·肯德基：定位在“家庭成員的消費”，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。

·CD：定位于強調提供上班族“快速、簡便”的用餐環(huán)境。

·WA：定位于中式快餐簡餐與外帶餐盒，并以快速自我選擇的環(huán)境，透過點心式產品的組合，來滿足消費者多樣化的需求。

由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求為定位策略。

其中，西式業(yè)者的策略多秉承授權母公司的原有風格，中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。

西式快餐業(yè)者，推廣的重點都在小孩子的需求層面，一方面希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習慣，另一方面也希望透過小孩子的帶動，能吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨的服務。

以下即為行銷新趨勢：

·快餐業(yè)經營者會針對市場的反應來修訂行銷策略。

·以往快餐市場以上班族與學生為主要客層，今日的快餐市場由于加入了許多婦女與小孩，更增加市場的活潑性與熱絡，使經營者有更多的選擇機會。

商品策略系根據行銷定位策略所選定的區(qū)隔市場，提供符合該一區(qū)隔市場需求的商品。

餐飲業(yè)屬于零售服務業(yè)的領域，因此，在進行商品組合與商品企劃時，有下列各項因素值得考慮：

以上四項所帶來的行銷瓶頸(Naekering Bottle-neck)是極難解決的棘手問題。因此，在擬訂商品策略時，應以快餐連鎖的商品來加以定位，其中應包含下列各要項：

1.實體商品的供應、2.商店氣氛的塑造、3.動線的規(guī)劃與POP廣告的陳列、4.提供的服務與特色、5.商店賣場的整體設計與規(guī)劃

以上五種要項必須由企劃-控制-追蹤-評估之商店管理制度加以落實。果真如此，方能在競爭市場上取得優(yōu)勢競爭的條件與機會。

訂價乃行銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。一方面，價格決定企業(yè)之收入，另一方面，價格又為企業(yè)在市場競爭中刺激業(yè)績的主要武器。

目前市場快餐連鎖店的價格普遍偏高，是眾所皆知的事實。然而，根據市場訪問資料顯示，影響商品價格的重要因素，可歸納為下列各點：

以下即是中式快餐業(yè)與西式快餐業(yè)的訂價策略：

麥當勞：依消費者對消費價值感的知覺來感受價值，加以訂價。

肯德基：參考競爭者所訂的價格加以訂價，目的在于市場競爭。

比薩：參考競爭者所訂的價格及顧客反應意見加以訂價，以市場滲透與競爭優(yōu)勢為目的。

WA：反應成本加上固定之利潤加以訂價，以成本加成為標準。

CD：以訂價尾數不為零或整數為原則，加以訂價，如3.8元、4.5元，其目的在滲透市場與刺激市場占有率。

由上可看出：中式快餐經營者的訂價策略多以成本加成為原則，而西式快餐業(yè)則大多以競爭導向與滲透市場為訂價目標。

此外，最具突破性的訂價行銷，最近也被快餐經營者所采用：

·大眾化的普及價格，讓更多消費者享用商品為主要訂價目標，如此有利于市場擴張。

·先行決定售價，再根據這一價格來企劃商品組合。

·人事費與材料費為成本的核心，因此追求規(guī)劃經濟與兼差員工(以時薪計算)的大量雇用為降低成本的重要途徑，而雇請時薪兼職人員更是快餐業(yè)的市場潮流與經營方針。

由于快餐業(yè)是定位商圈的連鎖經營型態(tài)，生產、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生，同時，商品又多無法保存太久，因此必須利用多點分布的擴散行銷，來形成面的市場攻擊，以達到攻占市場的目的。

所以，走向連鎖經營，以多店連鎖各商圈向多處市場擴散，即成為經營成功的要件。

麥當勞：人口數與開店地點均以生活人的市場為主、著重地區(qū)分布與物流配銷問題肯德基、人口結構與密度·商圈特性(以商業(yè)區(qū)與學校附近及人潮集中地區(qū)為主)

麥當勞：逐步向中南部發(fā)展，并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中地、車站附近、學校、商業(yè)區(qū)、金融圈)。

ZHG：以快速開店來占據市場空間，拉近與麥當勞的距離，并定位于市場追隨者的角色。

WA：以復合店的經營型態(tài)增加集客戰(zhàn)力，以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。

綜觀所述，快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種型態(tài)：

(1)以連鎖經營與多據點加以攻占目標市場。

(2)連鎖經營的形態(tài)以自營連鎖與授權經營為主;授權經營為向國外購買的經營策略與商店品牌，此為西式快餐業(yè)的特色，中式快餐經營者則仍以自營連鎖為主。

(3)以大城市為首先切入的目標市場，站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。

(4)物流之配送路線，其通路長短為先期切入市場必須考慮的重要因素。

(5)西式快餐經營者有集中開店，以造成更大市場的傾向，向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標。

(6)人潮即錢潮。此為快餐經營者選擇開店地點之主要考慮因素，人潮的結構更是注意的焦點。

(7)不同的環(huán)境特性有不同的機能與集客能力，因此環(huán)境特性是經營者必須注意的焦點。

(8)商圈內人潮的消費水準是影響開店的重要因素。

(9)復合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。

在零售服務業(yè)的行銷策略中，企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當重要。

除了透過經營者所提供的商品帶給消費者的感覺外，廣告與促銷活動更是經營者在爭取消費者認知與印象的重要策略。

因此，廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實戰(zhàn)運用，并發(fā)出適當的廣告與促銷訊息與消費者心連心，建立密切關系，乃是推廣策略的主要課題。

綜觀以上所述，餐飲營銷策劃認為快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項重點落實執(zhí)行：

(1)廣告策略的應用階段執(zhí)行。

(2)企業(yè)形象的塑造是經營快餐業(yè)的行銷目標。

(3)西式快餐業(yè)共同的特色，即是企業(yè)代表人物為連鎖店之POP造型，例如麥當勞為麥當勞叔叔造型，肯德基為肯德基上校造型。其主要目的為藉此增加企業(yè)對市場顧客的親和力。

(4)口碑宣傳及耳語運動(Whisper Campaign)是極重要的溝通方式。此外，加強服務、維持良好品質都是必須落實執(zhí)行的事項。

(5)促銷活動最常使用的方式是贈品與贈獎，舉凡贈送小禮物、集點券、贈獎券等都非常流行與有效。

(6)與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。例如麥當勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。

(7)社會愛心回饋活動、寫作比賽、親子活動、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動漸被快餐經營者所采用。

(8)連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升，必須藉公益性活動、體育贊助活動以及捐血活動等慈善活動達成。

(9)運用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳，可吸引大眾傳播媒體的注意與免費的宣傳報道。

(10)由各家分店的小商圈行銷策略中，可做定點行銷與廣告表現(xiàn)的模范。同時，針對各商店附近的商圈特性、人潮特性加強促銷與推廣的整體活動。

行業(yè)營銷方案 篇9

Step1、對顧客進行詳細的分類

一般來說，沒有興趣的顧客對于美容院發(fā)傳單宣傳很是反感，因為其一在于美容美發(fā)店盲目的宣根本沒有把理發(fā)店的特色體現(xiàn)出來，其二在于有些發(fā)傳單的人是為了應付工作，隨便幾張一起塞進顧客手中，這種被迫接受會令顧客對美容美發(fā)店的印象大打折扣。對于進店消費的顧客，要根據顧客的消費習慣和消費能力進行不同的分類，針對不同人群推出不同套餐，會達到事半功倍的效果。如針對學生可以推出校園卡套餐，針對周圍居民可以推出居民優(yōu)惠套餐，而針對白領等可以推出高檔套餐。隨著時代愈來愈趨向個性化的消費，開店的人更需要與時俱進。有針對性的宣傳和服務才是招攬顧客的關鍵。

Step2、給自己一個明確的定位

理發(fā)店老板在開店之前應該有一個明確的定位，究竟是坐等收錢還是投入在理發(fā)店的經營中去，做老板并不是一味地依靠員工，而是有自己的一套管理體系，讓員工信服。首先老板應以身作則，招攬顧客，在保證客流量的同時還可以帶動員工的積極性，看誰的業(yè)務完成的高，調動員工的積極性和責任感。

行業(yè)營銷方案 篇10

餐飲行業(yè)微信營銷方案與成功案例 無論地面推廣人員把自家產品說得如何高大上，餐飲行業(yè)早已高度理性地把自己的需求壓縮成最原始的兩點：留住老客戶，帶來新客戶。如果說團購、優(yōu)惠券是為商戶帶去新客戶的「流量導向」型產品，那么會員卡則是維系新客戶并將其發(fā)展成為老客戶的「價值挖掘」型產品。

面對微信的崛起，它天生的CRM屬性將是挖掘老客戶價值的強有力武器。通過老客戶的挖掘，形成自己長期的顧客流，同時也自控一些流量，避免過分依賴流量成本越來越高的團購網站。

下面貼出留住老客戶的實施方案，僅供參考。

一、微信網站——餐飲行業(yè)門戶

針對餐飲行業(yè)的移動互聯(lián)網門戶建設，重點突出特價優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，將商家信息第一時間全面展示在微信端，方便消費者查看并使消費者第一時間被誘人的菜品吸引，直接促成消費。

二、微信活動

活動的形式很多，最常用的就是優(yōu)惠促銷，但是不能局限于此，通常一個創(chuàng)意性的營銷會帶來意想不到的效果（建議可以看看黃太吉都是如何做創(chuàng)意營銷的），定期的營銷活動能不斷的刺激消費者的眼球，提高微信粉絲的參與度和活躍度，最終將客流量轉化為客留量。

三、微信預約

針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，沃德鑫微企平臺推出微信端預約功能，消費者在微信端提前預約，同時能省去大量等待排隊的時間，也給商家提前準備菜品、安排座位的時間，提供更周到的服務，提升消費者對商家的好感度和忠誠度。

四、微信店內點菜

掃描餐桌上的二維碼關注公眾號，消費者進入微信內電子菜譜，自助下單。減少服務流程，使用戶服務變得更加高效便捷。

五、一鍵導航

基于消費者對于餐飲行業(yè)具體地理位置的需求，沃德鑫微企平臺研發(fā)一鍵導航功能，方便消費者快速定位自己地理位置并進行導航，全程引導消費者到店就餐，大大減少因無法快速找到來店線路而導致的用戶流失。

六、微信會員卡

由于餐飲行業(yè)的普遍性，幾乎每個人都是餐飲行業(yè)的用戶，但是每個商家卻對自己的消費者卻并不了解。也對消費者忠誠度的提升形成一定障礙。沃德鑫微企平臺推出的微信會員卡功能可收集會員信息建立商家的消費者數據庫，從而為會員提供專屬服務，提升服務質量的同時，微會員也可將促銷優(yōu)惠、會員專享等服務信息直接顯示在微信會員卡頁面，將商家已有的線上用戶吸引至線下進行消費，直接促進商家的營業(yè)額提升。

七、微信客服

基于較大的用戶數量，餐飲行業(yè)微信公眾平臺為消費者提供有效的客戶咨詢和引導服務，方便及時快速的解決用戶問題，提升用戶的滿意度。

行業(yè)營銷方案 篇11

一、網絡推廣的優(yōu)勢：

1、迅速的推廣品牌。

網絡推廣的重要任務之一就是在互聯(lián)網上建立并推廣企業(yè)的品牌，知名企業(yè)的網下品牌可以在網上得以延伸，網絡品牌建設是以企業(yè)網站建設為基礎，通過一系列的推廣措施，達到顧客和公眾對企業(yè)的認知和認可。在一定程度上說，網絡品牌的價值甚至高于通過網絡獲得的直接收益。隨著網絡化進程的推進，網絡推廣品牌的速度更是驚人!

2、節(jié)省各項費用。

網絡推廣節(jié)省了原來傳統(tǒng)市場營銷的很多廣告費用，而且搜索引擎的大量使用會增強搜索率，一定程度上對于中小企業(yè)者來說比廣告效果要好。

3、網絡廣告的發(fā)展。

網絡推廣沒有傳統(tǒng)推廣模式下的人員促銷或者直接接觸式的促銷，取而代之的使用大量的網絡廣告這種軟營銷模式來達到促銷效果。這種做法對于中小企業(yè)來說可以節(jié)省大量人力支出、財力支出。通過網絡廣告的效應可以與更多人員到大不了的地方挖掘潛在消費者，可以通過網絡的豐富資源與非競爭對手達到合作的聯(lián)盟，以此拓寬產品的消費層面。網絡推廣還可以避免現(xiàn)實中推廣的千篇一律，可以根據本企業(yè)的文化，以及幫助宣傳的網站的企業(yè)文化相結合來達到最佳的推廣效果。

二、網絡推廣總體策略闡述：

利用網絡傳播范圍廣、傳播速度快、交互性強、受眾群體多樣等的優(yōu)勢。通過搜索引擎排名、網站廣告置換及鏈接交換、網站優(yōu)化服務、網站訪問量分析、主動式網站推廣、水印推廣以及在各大門戶網站進行軟文推廣，在博客、論壇、同時提問網站等關注高的網民聚集區(qū)進行博文宣傳、話題炒作;加之一系列網絡主題活動等系列網絡推廣形式的開展，在最大程度上讓受眾了解到企業(yè)的品牌優(yōu)勢，關注企業(yè)信息，達到品牌推廣，提升知名度，促進銷售的目的。

三、網絡推廣策略細節(jié)：

(一)SEO優(yōu)化

1. 合理安排網站內容發(fā)布日程是SEO優(yōu)化的重要技巧之一。

因為搜索引擎喜歡有規(guī)律的網站內容更新。

2. 向各大搜索引擎登陸入口提交尚未收錄站點。

在搜索引擎看SEO的效果，通過site:你的域名，知道站點的收錄和更新情況。通過domain:你的域名或者link:你的域名，知道站點的反向鏈接情況，更好的實現(xiàn)與搜索引擎對話。

3. 使用與關鍵字相關的文章標題

如為企業(yè)品牌寫宣傳軟文的時候，那么一定要在標題中將企業(yè)品牌名稱設為關鍵字，因為越具體的關鍵字，搜索效率越精準。

4. 在文章正文中使用關鍵字

一定要在正文開始某處使用至少一次目標關鍵字。這將會把那些仍然鐘愛于舊式“description元標簽”的搜索引擎機器人吸引過來。

5. 在標題和粗體字中使用關鍵字

搜索引擎非常喜歡你有目標地展示關鍵字。在strong或h1, h2, h3這些標簽中使用關鍵字可以幫你獲取搜索引擎的關注。

(二)官方網站建設推廣方式：

1. 全面登陸搜索引擎法

通過確定網站關鍵詞、登陸各大門戶網站搜索引擎、注冊網絡實名、企業(yè)實名、行業(yè)實名等方法大范圍的傳播企業(yè)信息。

2.門戶網推廣法

在各大門戶網站，進行軟文推廣，刊登宣傳軟文。

3.博客推廣法

在各大博客網站開通多個博客，發(fā)布宣傳企業(yè)官網的博文，一定數量的發(fā)布量，做到及時更新，提升關注度。

4.論壇推廣法

在各大社區(qū)論壇上注冊多個ID，參與論壇討論，巧妙發(fā)布網站宣傳貼，引起關注。

5.提問網推廣法

通過在各種知識搜索引擎中，注冊多個ID發(fā)布專業(yè)性問題，再回答問題，提升點擊率，在解答專業(yè)問題的同時，順勢將企業(yè)官網宣傳信息傳播出去，達到推廣目的。

6.貼吧推廣法

在推廣的貼吧內注冊大量ID，以大量發(fā)帖，灌水形式，把宣傳信息大范圍傳播出去，以量變來促成質變的形成。

7.QQ群推廣法

通過添加相關QQ群、QQ群資源共享、QQ群郵件發(fā)送、自建QQ群賀卡、開通QQ群空間等形式，發(fā)布企業(yè)官網相關信息，擴大信息傳播面。

8.網站友情鏈接推廣法

在各類網站征求友情鏈接，廣泛征求鏈接互換，但要注意對方網站和企業(yè)官網的內容相關性;擴大網站外部鏈接活力、增加網站搜索引擎曝光率。

9.免費服務推廣法

在企業(yè)官網成立在線咨詢服務，免費咨詢解答專業(yè)化問題。樹立良好口碑，提升企業(yè)美譽度。

11.水印推廣法

在企業(yè)的宣傳圖片、視頻、資料、網站上都打上企業(yè)的水印，當圖片和視頻發(fā)布到其他地方或別的網站時，都是一種對企業(yè)網站的宣傳。在企業(yè)的一些軟文、資料上注明原創(chuàng)網址，并制作一些資料小冊子如PDF或電子書在里面都加上企業(yè)官網網址。讓企業(yè)信息和文化更容易推廣。

12.免費服務推廣法

在企業(yè)官網成立在線咨詢服務，免費咨詢解答專業(yè)化問題。樹立良好口碑，提升企業(yè)品牌美譽度。

13. 網摘、頂客推廣法

如網摘、頂客網站，現(xiàn)在有許多網摘網站，如365key，新浪VIVI等都可以在上面添加一些企業(yè)網站相關內容。還可以在頂客網站上提交一些與企業(yè)網站有關的文章，進行推廣宣傳。

14. 群發(fā)推廣法

通過郵件群發(fā)、論壇群發(fā)、博客群發(fā)、留言板群發(fā)大批量的傳播企業(yè)網站信息，擴大信息覆蓋面。

15. 郵件推廣法

通過注冊會員、過往客戶、電子雜志訂閱用戶等途徑獲取客戶郵件地址，向客戶定期發(fā)送郵件廣告。郵寄趣味調查問卷，以啟發(fā)式設問方法，和幽默另類的問卷形式激發(fā)郵件接收人參與調查的興趣，將企業(yè)網站信息巧妙摻雜其中，使用戶在填寫過程中主動接收信息。

16.網站流量統(tǒng)計推廣法

在網站的所有頁面上放置一個iframe頁面引用代碼，在所引用的頁面上放上其他網站的統(tǒng)計器，用程序代碼控制變換統(tǒng)計id，當其他站長查看統(tǒng)計，瀏覽訪問來路來源的時候，企業(yè)的網站就出現(xiàn)了。一般的站長都會點擊查看的，這種宣傳方法效果很好，屬于密不外傳的絕招，很多人知道百度和google的威力就是從網站訪問來路知道的。

17. 網站推廣同盟推廣法

要懂得借用外力，幾個站長聯(lián)合在一起，達成宣傳共識。在宣傳企業(yè)網站的時候，順便也捎帶上別的網站。用同樣的勞動，得到更多的收獲。

18.互換頻道推廣法

和其他網站互相交換頻道。就是把對方網站當作自己的一個頻道在網站上推廣。這樣互相捧場，互相幫襯，威力巨大。

19.網站內容聯(lián)盟推廣法

這個方法適合有服務器資源的站長。提供一個平臺，可以綁定其他網站的域名，把網站的頭尾廣告位置送給其他站長，吸引其他網站加入?？此剖菫槠渌W站做嫁衣裳，實際上是在宣傳自己的網站，擴大了網站知名度和影響力。

20.客戶端軟件插件推廣法

有技術含量的站長可以采用此法。開發(fā)流行的網民常用的客戶端軟件，比如聊天工具類軟件qq，網絡游戲類工具，下載工具類網站迅雷等等，都可以彈出窗口，可以直接彈網站首頁，也可以彈一些活動頁。效果奇好。

21.百科全書推廣法

去網上的百科全書添加內容，增加企業(yè)信息的宣傳度。

22. 地圖推廣法

讓企業(yè)總部地址出現(xiàn)在地圖上。地圖傳播面廣，受眾大，使用頻率高。當網民在搜索相近地址的時候，企業(yè)名字自然出現(xiàn)在地圖上，增加企業(yè)曝光率，達到宣傳目的。

23. 月歷墻紙網站推廣法

制作各種精美獨特風格多樣的月歷圖片，提供給人們做電腦的桌面墻紙壁紙使用。只要網民一打開電腦，你的網址就躍然pc上。一年300多天，天天都在提醒網民，你的網站對其有用。

24. 視頻源flash網站推廣法

如今的視頻網站，都提供外部的訪問接口。在別的網站、日志引用這些視頻的同時，直接宣傳了網站，擴大了網站的影響力。

四、網絡推廣重點策略分析：

(一)軟文推廣——無形的營銷利劍

軟文具有引導消費、品牌宣傳、周期長，價格低等優(yōu)點。如果將廣告比作武俠中的招式，那么軟文就是內功心法。

軟文可以用較少的投入，吸引潛在消費者的眼球，增強產品的銷售力，提高品牌的美譽度，在軟文的潛移默化下，達到品牌的策略性戰(zhàn)術目的，引導消費群的關注及購買。

通過在各大博客發(fā)表博文、在各個論壇發(fā)精華帖、以及在具有影響力的門戶網站刊登宣傳軟文等一系列軟文宣傳方式，充分發(fā)揮軟文優(yōu)勢，吸引消費者關注，利用文字的巧妙安排，在無形當中將品牌推廣出去，并被大眾所接受。

(二)炒作話題——抓住大眾的好奇心

在網絡這個無疆域的浩瀚市場，具有吸引力的話題，才是能吸引無數網民的關鍵。所以，抓住大眾的好奇心理，充分利用網絡輿論的宣傳價值，設定一系列的炒作話題，通過在人氣高的各大論壇發(fā)帖、在各個博客發(fā)表博文等形式，將話題炒熱。從而讓大家主動關注到澳金園，提高品牌知名度。

(三)網絡活動推廣——拉近品牌與消費者之間的距離

利用網絡宣傳范圍廣泛，區(qū)域無限制，伸展性靈活，受眾群體多樣的優(yōu)勢。以高關注度的門戶網站為活動平臺，開展一系列網絡主題活動，借由各種活動拉近品牌與消費者之間的距離，提升品牌在消費者心目中的美譽度，從而打響知名度，讓更多人記住本企業(yè)的品牌優(yōu)勢。

(四)搜索引擎排名——最快速的提升品牌知名度

通過確定網站關鍵詞、登陸各大門戶網站搜索引擎、注冊網絡實名、企業(yè)實名、行業(yè)實名等方法大范圍的傳播公司信息，參與百度、Google、Yahoo等著名搜索引擎的搜索排名，利用百度、Google等的強大搜索優(yōu)勢，最快速的傳播品牌信息，提升品牌知名度。

(五)網站廣告置換及鏈接交換——利用他人名氣借勢宣傳

鑒于該品牌建立后，至今為止知名度不夠，網站關注度不高，所以與目標網站、媒體的知名度不對稱，因此廣告置換及鏈接交換可能需要部分資金，以達到成功與對方交換鏈接，借勢宣傳的目的。

(六)網站優(yōu)化服務——提升網站質量

包括網站代碼優(yōu)化、針對于搜索引擎的優(yōu)化和調整。

(七)網站訪問量分析——時刻掌握網站人氣度變化

購買專業(yè)的流量、訪問分析軟件，統(tǒng)計網站流量、用戶訪問區(qū)域、時段、網站被集中訪問的欄目等信息，從而有針對性的調整網站結構。

(八)主動式網站推廣——快速大量的撒網式宣傳

群發(fā)短信，彈出式廣告，群發(fā)郵件等短期大量的推廣手段?；ú糠仲M用購買彈出式廣告，不失為一個網絡推廣的好策略，因為它能在更大程度上增加網站被受眾點擊的幾率。

(九)水印推廣——以細節(jié)取勝，無時不刻的宣傳

在企業(yè)的宣傳圖片、視頻、資料、網站上都打上企業(yè)的水印，把這些圖片和視頻發(fā)布到其他地方或別的網站，當這些印有水印的圖片傳播出去時，都無疑是對企業(yè)品牌的一種宣傳。同時可在企業(yè)的一些宣傳軟文、資料上注明官網網址，并制作一些資料小冊子如PDF或電子書且在里面都加上企業(yè)官網網址。讓企業(yè)信息和文化更容易推廣。

(十)百科類網站推廣——知識性宣傳，增加受眾好感度

在知道、愛問、知識堂等網站上回答問題，通過發(fā)布各種專業(yè)性問題，解答大家對企業(yè)的疑惑。并在無形中留下官網網址，以及企業(yè)相關信息，利用知識性宣傳，增加受眾對品牌的好感度，達到北京貨架品牌宣傳的目的。

五、網絡推廣注意事項：

1.如果進行專題宣傳時，要在網站首頁上的明顯處安置入口。入口很重要，否則就像是一個漂亮的房間內裝修再好，客人找不到門也不能進去參觀。

2.在網站的選擇上要結合企業(yè)自身特點。網絡媒體和傳統(tǒng)媒體一樣，每個網站、每個頻道的受眾各不相同，企業(yè)在選擇網站時要結合自己品牌、產品的特點。對于快速消費品來說門戶網站的傳播效果最好，但是對于那些目標消費群體特點突出的產品來講，有的放矢的選擇一些專業(yè)頻道、專業(yè)網站也不乏是一個省錢的好主意。

3.網絡的宣傳主題最好能夠與傳統(tǒng)媒體相結合，因為北京貨架廣告的受眾群體比主流媒體來講還是具有一定的限制，只有在宣傳上線上、線下步調一致，才能最好的宣傳效果。

4. 效果監(jiān)測，網站流量統(tǒng)計分析代碼，從后臺詳細查詢到網站流量情況及來源等數據，對每一時間段的推廣措施做監(jiān)測跟蹤，及時調整推廣的策略。

5.舉辦網絡活動時，主題的選定和活動形式的新穎性很重要，活動舉辦前期在各大網站做前期活動宣傳，將活動信息大范圍的散布出去，還可以通過在博客、論壇、貼吧等網民聚集地發(fā)布具有吸引力的炒作話題，將活動信息宣傳出去，充分做好前期造勢。

六、效果預估：

通過網絡推廣的覆蓋面積廣泛、受眾群體多層次性和傳播速度及時性;加之一系列網絡主題活動的強互動性和強感染性，拉近品牌與受眾之間的距離，最大范圍的將品牌優(yōu)勢宣傳出去。

有條不紊的從各方面為企業(yè)進行詳細周密的品牌推廣，讓社會大眾從多個有效傳播渠道快速獲得企業(yè)品牌的詳細信息。通過周密的網絡推廣為企業(yè)品牌獲得相當程度的關注度，讓企業(yè)品牌在消費者心中奠定一個王牌地位，也將為企業(yè)開拓一片更廣闊的市場疆土。

公司推廣方案(二)

通過對萬維標準網站的推廣，實現(xiàn)網絡的溝通、自我宣傳、自我營銷的目的，積累有價值的網絡營銷資源。以下是在萬維標準網站推廣中會運用到的方法以及可能達到的推廣效果。

1、通過友情鏈接交換來推廣網站

(1)在網站主頁跟其他相關網站做友情鏈接。盡量和活躍度比較強的網站互換鏈接，這樣能在短時間內達到明顯的效果。

(2)在博客或者其他獨立網站添加友情鏈接。在新浪博客做友情鏈接交換，新浪博客可以添加的友情鏈接個數沒有限制。因此，別人通過博客中的友情鏈接來瀏覽該網站的可能性很小，取得得效果不是很明顯。在其他博客做友情鏈接，比如百度空間、天涯、網易博客等等，但都由于博客瀏覽量很小、人氣低，取得的效果也不是很明顯。

在獨立網站做鏈接。聯(lián)系站長，多和站長交流，爭取在他們站內做上萬維標準網站的鏈接。網站帶來的流量比較大，添加的友情鏈接也不多，因而這種方式取得的效果不錯。

尋找交換鏈接的方法

1、通過搜索引擎檢索等方式，獲取相關行業(yè)企業(yè)網站信息，通過目標網站上的聯(lián)系方式與網站管理員聯(lián)系，并說明自己的目的。

2、利用搜索引擎搜索站長qq群，并加入該群。群內有好多發(fā)布交換鏈接信息的站長，和他們聯(lián)系，并說明自己的目的。主動發(fā)布交換鏈接的信息，尋求有意向者。

3、在交流時告訴對方做的是交換鏈接，注意網絡溝通禮儀也是必不可少的。

心得體會

在做交換鏈接的過程中，會接觸不少站長，和他們交流的過程，也是在學習的過程。雖然會被拒絕，但是至少嘗試了、努力爭取過，就不后悔。

當然，也會有好多比較友好的站長，不僅容易做成交換鏈接，同時也成可能會成為互相學習、互相進步的好朋友，增加了自己的人脈，對以后的工作是非常有利的。

在這期間中有可能會失敗，之所以失敗，肯定會有失敗的理由，不斷改正，不斷進步，才是最重要的。在這過程中，還能學會如何發(fā)有效的邀請郵件，需要認真撰寫郵件內容，經過充分測試和比較，對自己的郵件內容充滿自信，否則很難得到回復。

2、在網站內文章中加內鏈

(1)在網站內的文章中添加鏈接，爭取所寫文章能吸引更多眼球，這樣被閱讀的可能性才會大，相應取得效果才顯著。

(2)在新浪博客中寫博文，也能起到一定的宣傳作用。

3、利用QQ、旺旺、MSN等即時工具推廣

在各種聊天工具的資料里以及自動回復語言中添加萬維標準網鏈接，在群內發(fā)布鏈接。這種方式，在初級階段有效果，但是漸漸地效果不再明顯，甚至引起群內人的反感。使用即時工具阿里旺旺、QQ，介紹本站并推廣，發(fā)布網站鏈接。通過阿里旺旺建立自己的群組，對網站進行推廣。

4、在百科創(chuàng)建詞條，在詞條內容中添加網站信息

在新浪百科、百度百科創(chuàng)建或者編輯詞條，在詞條內容中添加萬維標準網鏈接。新浪百科中詞條比較容易通過，百度百科相對比較難。相應地，在百度百科中通過的詞條容易被搜索引擎收錄，所以能達到不錯的效果。

方法及技巧

1、首先對在線百科網站進行了解，注冊用戶，了解編輯說明。

2、編寫跟網站相關的詞條。在編寫的過程中應注意：首次提交內容可以相對少一些，但是盡量不要加入外部鏈接，避免被認為廣告的嫌疑，而不被通過。

3、審核改過之后逐步添加內容以及鏈接，擴展閱讀。內容一定要精煉，不要隨便提交質量不高的內容。

4、如果是編輯已存在的詞條，修改原因要寫的清楚易懂，提高審核速度。

5、詞條內容中盡量用圖片來直觀地說明問題。這樣，內容就會顯得多彩，不要僅限于單調的文字描述。

5、論壇、微博營銷

(1)在天涯論壇、電子商務論壇、阿里巴巴論壇發(fā)帖、回帖。開始發(fā)帖的時候直接在內容中網站鏈接，可能會被管理員刪除，因而起不到作用。在回帖中巧妙地加鏈接就不被刪除了，效果不錯，好多帖子還可能被轉發(fā)。

論壇營銷具有極強的低投入高產出能力，被認為是“營銷新媒體”，簡單的說論壇營銷是指通過網絡論壇的發(fā)帖方式的進行信息宣傳，推廣等等。在里面發(fā)表關于網站的帖子，以吸引更多的群眾，同時與其他同行業(yè)所發(fā)的熱帖進行跟帖回帖等，為自己的論壇帖子帶來更多的點擊率，發(fā)現(xiàn)更多潛在人群。

(2)在新浪微博、騰訊微博以及網易、天涯微博發(fā)網站相關內容附帶鏈接。

6、進行播客營銷

現(xiàn)在有很多企業(yè)和個人都利用“播客”。開展營銷、宣傳活動，并取得較好的效果?！安タ汀弊畲蟮奶攸c是可以免費和絕大多數的網絡進行鏈接，又可以通過電子郵件、MSN、QQ、博客、論壇、開通三G手機等途徑發(fā)給您的目標群眾等等，也可以上傳到各種視頻網站進行傳播或訪問別人的播客和博客達到宣傳自己的目的。

7、軟文營銷

在站長網寫軟文，高質量的軟文能給網站帶來很大的流量。

關于網站內容的分析

所推廣網站——萬維標準網，顧名思義，是描述各項標準的網站。因此在撰寫網站內容的時候，應該以標準要點進行撰寫，突出網站的特點及優(yōu)勢。

關鍵詞以及標簽的分析

由于網站為大型百科類網站，主要內容是各類標準，網站名稱為“萬維標準網，”首先選擇關鍵詞“萬維標準網”既能突出重點，又符合人群的搜索習慣，使得網站更容易被搜索引擎收錄。標簽選擇：“標準修編”“標準修訂”“標準查詢”“標準維護”等等，因為不同的人搜索關鍵詞也不相同，要滿足大多數人的需求，就要選擇所有可能出現(xiàn)的關鍵詞，這樣才能滿足更多的搜索者，發(fā)現(xiàn)更多的潛在人群。

總之，網對網站進行推廣，就要分析網站的各方面，使網站得到優(yōu)化，推廣效果相應也會提升。

推廣感言

在這條道路上，一路走來的都是風景，只要善于發(fā)現(xiàn)，其實推廣的過程是一種享受更是一種境界，在這里我們會收獲的很多很多。在這個推廣平臺的海洋里，我們還會發(fā)現(xiàn)自己的不足。但只要付出就會有收獲，沒有什么是做不到的，只有不想做的。腳踏實地，一步一步來，沒有誰是一下就成功的，都是一天天積累的，我們只看到了成功者身上美麗的光環(huán)，卻沒有看到背后他們辛勤的付出。

在這里我們會懂得該如何面對困難，如何與大家共同進步，如何與人更好的溝通。從而感覺自己真的投入到工作當中，不再像以前那樣，只是漂在茫茫大海中沒有方向的一只帆。

總結

網絡推廣的舞臺，會使我們學到源源不斷的知識。生活也隨之充實而忙碌了。在這里，會找到奮斗拼搏的動力，趕走了以前無聊與空虛。感謝公司給我這份工作，同時也衷心地祝愿北京迪生萬維網絡有限公司更具輝煌!

行業(yè)營銷方案 篇12

夏季是餐飲業(yè)公認的“淡季”，這段時間，大多數餐飲店的營業(yè)額都會有個不同程度的下滑。對此，有些餐飲店老板不以為然，甚至借此為自己放個長假，其實，只要認清夏季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，夏季就會“淡季不淡”。

“散伙飯”、“同學聚會”、“謝師宴”是夏季拉動餐飲生意的一大亮點。此外，夏季宵夜市場也非常有潛力，夜宵主要以納涼休閑和朋友聚會喝夜啤之類的消費居多。餐廳所處的地理位置和餐廳本身的環(huán)境對夜宵生意影響非常大。我們常常看到，那些有大片寬敞店外地的大排檔，夜宵生意反而比正式餐廳好，為什么呢? 其實就是因為他的經營場地移到了露天，通風，環(huán)境好，顧客坐在沙灘椅上，一邊喝酒聊天，一邊還能看星星望月亮。遇上環(huán)境雅致周圍是農田池塘的農家樂餐廳，還能聽遍野蛙鳴。這該是多愉快的一種享受。所以，假如你們是只能在店內經營的較正式的餐廳，如果要想夜宵生意好起來的話，應注重以下幾個方面：

首先，淡季的時候，餐飲經營者正好可以對餐廳旺季的經營狀態(tài)進行一個檢測，思考目前的經營模式是否得到消費者的認可?是否得到市場的檢驗?

其次，針對淡季的經營狀態(tài)和季節(jié)特點，經營者可以對目前的經營模式進行創(chuàng)新。很多餐廳的經營面積較寬，還有面積很大的天臺或店前臨街地，那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經營?策劃諸如“品佳肴美酒，看露天電影”或者“舉杯邀明月，對影成三人”――樓頂天臺浪漫美食夜等特色經營活動。

比如，純粹做面條的餐廳，是否可以根據顧客需求增加粥、粉?以前做點菜火鍋的，在淡季這一階段顧客會不會感覺消費起來蠻高的，那么是否可以考慮做價格平一點品種全一點的自助餐?

另外再比如，現(xiàn)在消費者對食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關注，那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經營或安裝可視系統(tǒng)實現(xiàn)廚房直播式經營?以此亮點吸引消費者，既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。

餐飲經營，“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢不斷的嘗試創(chuàng)新，盡可能的去迎合消費者，迎合市場，保持競爭優(yōu)勢。

雖然每家餐廳因為經營定位、經營模式、經營菜系、經營品種及所處的區(qū)域城市等不同，其進入淡旺季的時間有差異性，但都具有季節(jié)性。因此，根據季節(jié)開發(fā)菜品、調整產品結構對促進餐飲銷售就有很大的作用。

比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗―“全新無碟火鍋”以及“回歸自然，綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶，而且原始生態(tài)的菜肴體驗也極端的挑逗了味蕾的快感。

再如，夏天既是流金季節(jié)，也是較佳的賞荷時節(jié)，某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣，及時推出了“十里荷花宴”?夏令菜系列，所有菜肴都與蓮子、荷葉有關。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

餐飲旺季的時候，營運中或許暴露出了很多問題，比如管理績效低、服務流程不暢、服務技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團隊協(xié)作、前后堂配合差等等問題，但由于生意好，根本沒有時間去解決。

而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調整差距和修練內功的機會。利用淡季進行內部調整，完善管理，整合制度，優(yōu)化流程，進行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓，開展員工內部拓展訓練，加強員工之間的凝聚力和團隊協(xié)作精神。另外，眼下廚房事務相對有所減輕，餐廳也可組織廚師長外出采風尋菜，為旺季提前做準備。

有創(chuàng)意的主題促銷，不僅能夠刺激消費，拉動餐廳銷售，而且還能提升餐廳品牌的知名度與美譽度。在餐飲淡季里如何勾起市民進店吃飯的興趣?

首先最常用的還是價格調整，適當推出特價菜其實是一種很有效的手段，比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價海鮮，吸引食客甚眾。其次就是做較大型的主題促銷月策劃活動，還是拿某餐飲企業(yè)的促銷案例來談吧。該企業(yè)四月開展的“回歸自然，綠色健康”美食節(jié)活動，營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然，回歸自然的童話般意境，生態(tài)原始的新食菜肴?！泵朗彻?jié)活動的賣點就是以自然、原始吃法的時令菜為主。

其策劃方案為：

布景：以原始森林、天空自由翱翔的小鳥、樹下拿著啤酒瓶穿著草鞋快樂的跳著草裙舞的數名男女為背景畫面，再接合餐廳布置的滿眼的綠色，體現(xiàn)出自然的童話般的意境。

菜式展臺：設置原始生態(tài)展示區(qū)，菜臺以綠色的藤條枝葉來交錯布景，綠色為主，突出夏的氣息和生機。

綠色沙拉系列：拌地瓜、拌藕片、拌各式蔬菜類、拌各式瓜果類;

鮮榨果汁系列：除常用的果汁類外，再加西柚汁、杏獼猴桃汁、葡萄菠蘿汁、純芒果汁、柳橙鳳梨汁以及其它顧客喜歡和需求的果汁。

轉盤現(xiàn)場抽獎：在店里制作一個大型綠色轉盤，上面分成十幾個格子，每格里都貼上餐廳新推出的各類自然原始菜圖片，同時注明獎項，比如代金餐券600 元、純生啤酒5?只等?，F(xiàn)場還專門配置了一位活潑可愛的搖獎小精靈，顧客憑點菜紅單參與搖獎。有餐廳積分卡的顧客還可以另外填寫抽獎單，顧客保留一份，另一份現(xiàn)場投入專用抽獎箱，另行參加每周一的大獎抽獎活動。雙重驚喜，精彩、新穎有趣、刺激。餐廳還制作了一個公告牌，將每周中了大獎的顧客的姓、手機號 (特等獎：馮小姐：13********58)進行公布，提升活動的氛圍;

在活動開展前的一個月，餐廳就同時利用店外POP海報、報紙廣告、活動條幅、網站介紹、客服系統(tǒng)短信發(fā)送等多種宣傳手段，對此次美食節(jié)促銷活動進行了大肆宣傳和廣泛傳播。四月份的活動剛啟動，就有大批的顧客慕名而來，體驗新奇。一時間賓客盈門，熱鬧非凡，企業(yè)的品牌知名度同時又一次得到質的提升。

餐飲營銷方式層出不窮，本文所談的只是給廣大餐飲經營者一種思路。淡季營銷，“市”在人為!只要你敢于去做，敢于創(chuàng)新，做出特色，做出亮點，那淡季也就不淡了。

餐飲業(yè)是否存在淡季，這一直是餐飲同行們熱議的話題。相對來說，在餐飲業(yè)一年的經營當中，六月和九月是營業(yè)額比較低的時間段，這是由于多種因素造成的。但是正所謂沒有淡季的市場，只有淡季的思想。事實上，餐廳生意的淡旺與否，關鍵還是要看餐企有沒有切實迎合顧客的需求。

紅蕃茄荊楚情飲食文化有限責任公司落戶京城，是一家以經營湖北菜為主、融宮廷、國宴菜品、高爾夫健身娛樂等項目為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。面對餐飲業(yè)所謂的“淡季”，紅蕃茄積極探索，大膽創(chuàng)新，走出了自己的應對餐飲淡季之路。

在紅蕃茄，企業(yè)注重培養(yǎng)每位員工的營銷意識。每個餐飲服務人員都必須擁有強烈的營銷意識，為達到推銷產品的目的，首先應該積極掌握顧客的需求，努力了解客人的消費能力、層次、身份、條件特點、特殊需求以及個性化需求，并協(xié)調相關部門，盡可能地滿足顧客的不同需求。服務人員在餐飲服務過程中，也可適當推銷其他部門的產品。在與客人面對面的交流當中，要時刻保持自己良好的精神狀態(tài)，以真誠熱情的微笑和主動負責的態(tài)度進行服務。在對客服務中，服務人員還要善于及時了解客人的用餐目的，合理調配餐位和包房，切記一定要留有余地，始終有空余包房作為備用，以應一些重要特殊客人之急。

另外，服務人員還要注意在服務當中，盡可能的通過與客人適當的溝通，正確了解客人的需求細節(jié)、如人數、餐標、用餐目的、對方電話、姓名、單位、主賓飲食偏好、特殊情況等，注意觀察，正確判斷主人和主賓，把信息及時反饋到相關部門，做好接待工作。

隨著經濟的不斷發(fā)展和客人消費經驗的不斷豐富，客人也對餐廳的服務提出了越來越高的要求。針對這一現(xiàn)實情況，紅蕃茄提出了“讓客人受到尊重、關愛，獲得賓至如歸的感覺，使其在接受服務中感到物有所值”的服務理念。

在紅蕃茄，企業(yè)要求每一個員工都應該具備引導消費的能力：首先要主動與客人溝通，平時要熟記客人的消費習慣，“好記性不如爛筆頭”，服務人員要善于積累，可以把客人的習慣和偏好一一記在筆記本上。比如某某客人愛吃的菜品、對服務的要求、包房位置、宴請目的、特別指明要哪位服務員進行服務、上菜速度要求、主食點心偏好、敬酒方式與尺度、消費標準等，都要謹記于心;其次要在菜肴上下功夫：1.老人吃的菜一定要燒透：2.婦女、兒童喜歡吃甜品和水果，要在這方面大膽創(chuàng)新，為顧客提供更多的選擇;3.年輕人的主食品種要豐富;4.商務、政務宴請的菜品要精做，符合客人的消費需求，既不失品位，又要適量;5. 壽宴菜品要有主題文化，長壽面必不可少;

營銷培訓方案必備七篇

什么樣的方案可以一次性通過？聽從上級領導的工作安排。我們在事情開始之前應該制定一份方案。請閱讀編輯為您編輯的“營銷培訓方案”，希望這篇文章能夠幫助您解決實際問題并提升自己的能力！

營銷培訓方案 篇1

藝術培訓中心藝術教育應為青少年提供自由表現(xiàn)的機會，鼓勵青少年用不同的藝術形式大膽地表現(xiàn)自己的情感，尊重每個青少年的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們創(chuàng)造的快樂。針對學員不同年齡層次制定不同的教學計劃，并邀請音樂名師授課和講座以及學生家長觀摩。鼓勵和推薦學員參與考級和全xxx威性比賽。常年音樂開設專業(yè)：鋼琴、電子琴、竹笛、基本樂理、視唱練耳、聲樂、葫蘆絲、等。

常年美術開設專業(yè)：素描、水粉、速寫、書法、油畫等。

一、招生對象

永久性向5歲以上喜歡藝術的社會各界人士招生。（常年招生）

二、教學形式和授課方式

★假期一共上20天（專業(yè)一節(jié)課一小時，一對一授課方式）。周內一周上一節(jié)基本樂理知識，兩節(jié)視唱練耳。（一節(jié)課為兩小時，集體授課方式，每天兩節(jié)課）。

★學期內一個月上8課時（一課時為兩個小時，一對一的授課方式）。每周星期天上午上一節(jié)基本樂理。

三、所有專業(yè)提前預約，均可免費試聽。

收費標準：學期培訓400——600

假期培訓600——800

高考培訓800——1000

全年收費2000--3000

★如有家庭條件困難并且先天條件突出的的學生，可免除一切學費！

五、招生咨詢熱線：

楊老師：***孫老師:***安老師:***聯(lián)系QQ：84xx955

地址：安定區(qū)內官鎮(zhèn)高峰路口藝術培訓中心

鋼琴、聲樂、舞蹈、電子琴、竹笛、葫蘆絲、素描、水粉、書法

營銷培訓方案 篇2

(3)嚴格執(zhí)行每天發(fā)帖的工作，保證發(fā)帖質量。是無需付費的廣告，必須重視?？梢钥紤]增加搜狐，新浪，qq等。

(4)重視

2、企業(yè)推廣

(1)學校領導參加各類社會活動。如講座、公開課等，派發(fā)名片，增強人脈，提升學校知名度;

(2)學校舉辦考前mba、以及在讀mba公開課。邀請有興趣的學員參加;

(3)走進名企。與企業(yè)合作，給企業(yè)內部員工做講座。加深員工對mba的了解，從而引導其參加mba考試。

(4)校校合作。與其他沒有競爭關系的培訓學校合作，雙方互惠互利，協(xié)助對方的宣傳;互換生源，資源共享，開發(fā)潛在隱形客戶。

(5)廣告宣傳。選擇宣傳費用較少，宣傳效果較好的載體做廣告宣傳;到各大企業(yè)、寫字樓、圖書館，以及人口集中的繁華地段派單，或發(fā)放印有學校介紹的小禮品。

(6)拓展其他市場。增加不同年齡段的培訓課程和科目，涉足領域越廣，人氣越好，更擴大學校知名度。

(7)舉辦各種社會活動，英語角，英語比賽等。

3、老學員介紹維護好與老學員的關系，服務好老學員，與老學員建立信任。建立老學員介紹新學員的獎勵制度，并認真執(zhí)行?？梢酝ㄟ^定期回訪，經常性溝通等手段來維持客戶關系。例如可以利用短信、郵件、卡片傳情，手冊指導等方式，不定期給每名學員發(fā)送短信，郵件，卡片等。

4、第三方招生

(1)教育培訓市場越來越激烈，培訓機構普遍存在生源不足，可通過第三方招生機構拓展更多生源渠道。培訓機構的招生和辦學成本越來越高，招生推廣費用和越來越大，可借助第三方招生機構的專業(yè)服務來降低招生費用和化解招生風險。

5、了解競爭對手的情況

徹底了解競爭對手的師資，學費，上課形式等情況，對比總結出我們學校的優(yōu)勢條件。實時掌握競爭對手的動態(tài)，做到依照競爭對手的情況，我們做相應的策略調整。

6、員工內部培訓

必須重視企業(yè)內訓，提高內部員工的素質與專業(yè)知識。專業(yè)有素的招生隊伍，是保證生源的最關鍵要素。

營銷培訓方案 篇3

一、活動背景：

針對目前我校學員較少，很多自閉癥家長不明白我校，且對已患自閉癥的孩子沒有針對性康復訓練，很多自閉癥的孩子不能得到有效的治療。經過現(xiàn)場宣傳我校的辦學特色和教學成果等以擴大我校的知名度、認可度使更多的自閉癥孩子到我校學習。

二、活動目的：

1、回饋老學員。

2、招收新學員。經過本次活動，讓更多的人明白并了解星之光，對自閉癥的孩子給與更多的關注，讓家長對已患病的孩子的康復充滿期望，信任星之光，從而招收更多學員。

3、擴大我校知名度、信任度。

三、活動時間：

五月一日上午9：00—11：00

四、活動對象：

患有自閉癥的孩子及家長

五、活動主題：

點亮未來健康成長——星之光教學成果匯報會

六、活動資料：

（一）準備階段：

1、成立籌備小組；

2、查找我校招生人數、離校人數、康復比例、即異常個人案例；

3、致電老學員學生家長，進行預約；

4、與老學員及家長進行溝通，對老學員的健康情景有一個全面的認識；

5、對已經入小學。初中上學的孩子的同學及教師進行簡單詢問（不對教師、同學提起以前曾自閉癥）；

6、邀請已康復的學生或家長參加本次活動；

7、收集學生的繪畫、、生活照等反映學生良好近況的作品；

營銷培訓方案 篇4

一、策劃主題

二、策劃目的

以策劃促招生，為招生做規(guī)劃

三、招生目標

盡一切力量挖掘所有潛在顧客，在競爭激烈的同類機構中站穩(wěn)腳跟，打出優(yōu)勢，打響品牌！

四、招生時間

六月中下旬

五、招生對象

分配點各中小學生

六、前期準備

1、重點加強對老師的崗前培訓，提升老師自身素質與解說技巧，熟悉本輔導中心的特點（包括優(yōu)點和缺點）、發(fā)展歷史、師資力量、競爭對手、收費標準、教學環(huán)境等基本信息，以便良好應對招生期間學生及家長提問。

2、熟悉招生市場，了解近年來本中心及其他競爭對手在生源地的招生情況。善于分析并借鑒之前的招生方式，去粗取精，避免犯同樣的錯誤。

3、資料準備：簡章、海報、橫幅、報名表等。

七、市場營銷及運作手段

1、市場調查，了解目標市場。認清自身的市場定位，應了解消費者對同類輔導機構的認知印象，此類輔導機構在學生眼中的地位、獨特形象及優(yōu)勢，由定位可以確定營銷方法及手段。方式：以學校為單位，分為領導、教師、學生和家長諸個層面，以訪談、問卷方式，收集、分析各種信息，進一步了解實質情況。如每年參加此類輔導班的比例人數，老師、家長及學生對輔導班的意見和看法，哪些年級的學生參加輔導班的幾率更高等。以此來確定目標市場，了解市場需求，從而將招生工作中的人力、物力集中于這一目標市場。

2、打好廣告，建立知名度。廣告具有面廣、生動、迅速的特點。在簡章的內容設定上，要訴諸理性、情感等諸多因素，其涵蓋了輔導中心自身的特點、優(yōu)勢、師資、課程內容、教學環(huán)境與服務等。盡量貼近學生的實際需求，激發(fā)學生內心的潛在欲望。

營銷培訓方案 篇5

走極端從來都不是一種好方式，本人認為，一個好的工作總結是：即總結了過去的工作成績，也找到了完成或者完不成工作目標的問題所在，以及如何改進的辦法和措施，最后還要提出下一年的總體工作目標和方向（具體計劃根據公司的營銷From .戰(zhàn)略來決定，總結之后就是詳細的規(guī)劃和計劃）。銷售人員要做好年度工作總結，看似很容易，一頁紙也可以完成，但要做好、做到位，也不是一件容易的事情。在這里主要針對基層銷售人員和基層主管講講做好年度銷售工作總結的幾個要點和關鍵點，以供大家參考。

要點一：目標完成情況

這里所說的目標，包括銷售目標，但不僅僅局限于銷售目標；還包括品牌目標、利潤目標、渠道目標、管理目標等等。當然，首先銷售人員達成目標是第一位的，分為銷售量和銷售額。如：分產品的銷售目標達成比例，基礎產品、利潤產品、形象產品、阻擊產品是否分布合理；分市場、分渠道、分經銷的目標達成情況，為什么達成，為什么完不成，都要做全面的分析。

通過這些分析，銷售人員就可以看出來一年來哪些產品是主力；地區(qū)、渠道和經銷商數量、總體銷售情況；終端覆蓋，有效終端店數量，對整體市場狀況有一個較為全面的掌握；同時也可以看出我們的弱勢在哪里，哪些渠道、地區(qū)、產品是我們的軟肋。

對于銷售人員而言，業(yè)績是第一位的，但除了銷量，我們的過程管理和團隊管理做得如何？對于品牌的培育和推廣花了多大的力氣，從長遠來看，這些是市場健康、持續(xù)發(fā)展的根本所在。

綜合目標完成好，下一年度市場開拓、維護的壓力自然少很多；產品、渠道和團隊的穩(wěn)定也是銷售持續(xù)增長的最好保證。更為重要的，對一個銷售增長快，市場容量大的區(qū)域，在市場費用投入和支持力度上理所當然會大很多。因此，這是一個循環(huán)系統(tǒng)，先把基礎做好做好了，才能良性循環(huán)。

要點二：費用分配及使用情況

完成銷售目標，需要有各種市場費用的投入。銷售人員要知道在哪一塊花了多少錢，為什么要花這個錢，花了這個錢的效果如何？跟銷售人員相關的費用或者銷售人員能夠直接申請、執(zhí)行的費用有渠道費用（經銷商和中間商）、終端費用、人員費用、促銷費用、部分品牌推廣和消費者公關費用等等。

對于大眾消費品而言，基層銷售人員抓住渠道費用、終端費用、人員費用和部分活動的費用基本上可以知道費用的流向以及產生的效果。很多時候，我們就習慣于這么花錢，并不會去專門分析這些費用的投入和產出比率，也就是說，投資回報率有多高？再有，費用是花了，也合理，但執(zhí)行的情況怎么樣？有沒有真正的落實到市場，這很值得關注。再好的方案，再多的費用，如果被截留，被改變用途，都將使效果大打折扣。

本人也見過年終的時候，費用沒有花出去的銷售人員，他說為公司節(jié)約了費用，而我發(fā)現(xiàn)，他的區(qū)域只完成了80%左右的銷售任務，這是不能容忍的。任務都完不成，談何降低和節(jié)約了費用？如果超出預算呢？則要看具體情況，如果是特批的專項費用，可以不計算在常規(guī)營銷費用中；如果在正常的渠道和促銷中，超出預算，則要按照財務制度按照一定的比例扣除獎金或者提成。

要點三： 一年中主要完成的幾項工作

一年中主要做了哪些事情，其實銷售人員一年做的千百件工作，對區(qū)域市場最重要的、真正產生效果的可能就是幾件事情。很多事情都是為了做成這幾件事情或者一件事情所做的基礎工作。如完成了老產品的更替，新產品成功替換老產品并成功上市；大型的路演活動；完成了經銷商的調整和區(qū)域劃分；幫助經銷商開發(fā)下游渠道；做樣板市場；團隊架構調整、培訓；考核激勵方案的優(yōu)化。

一個年度，市場上可能會碰到以上的幾件事情，也可能更多，但主要的工作無非還是幾項，其他的工作在主要工作難點解決之后，可以迎刃而解的。

要點四：市場存在的主要問題

第一是企業(yè)自身的問題。企業(yè)自身問題分為銷售人員能夠解決的問題、還有就是要向上級反映的問題，最后是需要忽略的問題。能解決的問題，如區(qū)域規(guī)劃問題，市場管理問題，過程管理問題，經銷商管理等等，向上反映、建議也可以解決的問題，如產品問題、質量問題、組織架構、團隊成員問題。最后是解決不了的問題，如品牌問題，利潤分配、傳播問題等等。

我認為，銷售人員一定是市場的第一負責人，在產品和價格一定的情況下，不但要讓貨物到達渠道，更要講產品銷售到消費者手中。

第二是主要競爭品牌（產品）分析。競品的存在，雖然短期之內會帶來競爭的壓力，市場份額會被競品搶走，但長期來看對市場有有好處的，可以讓企業(yè)不斷追求進步，提升服務水平。一般來說，對快消品而言，成熟的行業(yè)及市場上會有1-3個主要競爭品牌，其中會有1個市場的主導品牌，主導品牌銷量，但地位穩(wěn)固，要想做大，長遠來看，一定要分食其份額，同時也做大了市場，加多寶、王老吉雖然表面上打得死去活來，但都是“戰(zhàn)爭”的受益者；大其余2個左右品牌可能會是我們首先要搶量的，做到老二，才有資格去跟老大競爭。

主要分析產品的結構、渠道結構、模式、消費群，價盤設計、利益分配、組織結構、團隊構成、宣傳促銷活動。其中最重要的先找到你的第一對手，誰是你的對手，這太重要了，最簡單的判斷標準是：至少大家的價格在同一水平線上吧。接下來是產品線，價盤、渠道及利潤分配，做一個詳細的SWOT分析，找出問題所在。

第三是消費者分析。你的目標消費者是誰，他們的年齡分布、購買心理，購買方式，他們何時、何地購買，這就決定了我們要采用什么渠道、什么推廣和傳播方式。區(qū)域市場的傳播和宣傳也是品牌的一大目標。消費者的購買行為、心理以及購買地點講決定我們的渠道模式和終端的布局。

如：加多寶之所以完勝廣藥，是因為加多寶深知飲料行業(yè)的本質，不是不要廣告進行傳播和忠誠度的塑造，但真正的決定因素，是渠道和終端決定成敗。廣藥將主要精力放在跟加多寶比廣告投放，無疑是舍本逐末。事實證明加多寶的策略是成功的。

要點五：實施策略評估

一年中，該市場的主要策略是什么，如產品策略——產品的檔次感不夠，需要在品牌上進行提升；產品組合單一，難以支撐多渠道的運作等等，都需要做全面的評估。老產品運作多年，價格穿底，渠道推動的力度很弱——不是賣不動，而是不愿賣，這就需要新產品的替換。

價格策略： 價格并不是越低越好，不論大企業(yè)還是小企業(yè)，都一樣，簡單的說，要給渠道留出足夠的利潤空間，否則，不借助渠道的力量，小品牌怎么能跟大品牌競爭？

渠道策略：渠道模式是什么？采用大客戶制還是小區(qū)域獨家分銷，還是幫助經銷商先直供終端，然后再打通分銷網絡這些都需要根據市場狀況和企業(yè)實際情況進行分析和判斷。分析目前的渠道模式是否合適，是不是最優(yōu)的選擇，以及如何進行優(yōu)化。

最后是宣傳，包括推廣和促銷兩個方面，傳播的目標消費者精準嗎、促銷活動設計有吸引力嗎、能夠達成宣傳和促銷的目標嗎？

要點六：下一年度目標和主要策略

下一年度的銷售目標根據公司當年完成目標數量或者銷售額，結合市場競爭情況，做出一個預估，經過高層討論，最后形成一個總體的目標，如銷售額、銷售量目標、品牌目標等等。然后按照區(qū)域進行分配。一般而言，這個目標沒有商量的余地，但目標分配下來之后，是可以爭取一些政策支持的。如：人員、物料等，需要多次溝通和爭取。

主要策略是在公司總體策略和政策的指引下，制定有針對性的市場操作策略，力爭做到跟公司總體的營銷戰(zhàn)略相吻合；同時最好具有一定的個性化。每一個市場都有特點，決定一個區(qū)域市場的關鍵點一般就是幾點，按照營銷組合進行分析，再看區(qū)域的架構和團隊構成，最后看競品的現(xiàn)狀和消費者情況，只要細心分析，一定可以找到市場的突破策略。

最好的辦法一定不是一成不變的，而是“一地一策”的不變與變的結合。

營銷培訓方案 篇6

二、市場需求分析

隨著“信息化帶動工業(yè)化”策略的深入人心，許多人的工作開始與計算機緊密相連，甚至不可分離，這就造成了大量的工種需要進行IT技能的培訓。不算各類社會IT認證，每年僅參加教育部、勞動部和人事部組織的IT認證考試的人員就有500多萬人，面對如此規(guī)模的培訓需求，我國IT培訓認證市場以驚人的速度發(fā)展著。據賽迪顧問的數據結果顯示，國內IT認證市場以每年30%的速度遞增，遠高于全球12%的增長速度。xxx公布的數據表明，我國IT業(yè)目前對IT人才的需求每年至少在40萬人以上，除去每年高校不足7萬人的計算機專業(yè)畢業(yè)生外，還有近40多萬的人才空缺，而這40萬的人才空缺靠什么來彌補呢?毫無疑問，將由IT培訓機構培養(yǎng)出來。

大學生對IT培訓的需求：

從近期IT培訓市場行業(yè)結構分析，與前兩年相比有較大變化，立志從事IT行業(yè)的學生已經成為參與培訓的主流。IT培訓需求大幅提高，這主要有兩點原因：

一是就業(yè)壓力增大，畢業(yè)生急需一項顯著技能增強就業(yè)競爭力。由于大學擴招，大學畢業(yè)生就業(yè)出現(xiàn)了一個前所未有的高峰，就業(yè)壓力空前巨大。大學畢業(yè)生，特別是那些專業(yè)不熱、學校名聲不響的畢業(yè)生就業(yè)壓力明顯增大，對他們來說，多一種技能就意味著就業(yè)前景多一分廣闊，在與他人競爭時多一分勝算。而同時，企業(yè)、尤其是IT知名企業(yè)面對眾多高校畢業(yè)生，在選擇人才時，更看重實戰(zhàn)技能和綜合素質的能力，于是學生開始選擇以培訓的方式加強自身綜合能力。

此外，國內IT人才的缺乏，非計算機專業(yè)學生有了用武之地。從目前IT人員的組成比例來看，原來一直是計算機專業(yè)學生占絕大多數，但隨著時間的推移，非計算機專業(yè)學生的比例逐年提升，甚至有超過計算機專業(yè)學生人數的勢頭。而且有趣的是，在這些非計算機專業(yè)的學生中，普通高等院校的學生要多于名牌高等院校的學生，大專生、自考生則多于本科生以及研究生，顯然他們通過培訓取到了優(yōu)于文憑的競爭力，這在一定程度上刺激了更多的學生參加培訓。

三、株洲市新科計算學校的SWOT分析

1、優(yōu)勢：

講師優(yōu)勢：株洲市新科計算學校的項目講師具有多年年的軟件開發(fā)和項目管理經驗，使用過VC、Asp、Java、Delphi等開發(fā)語言和pS、CorelDRAW等應用軟件。多年的軟件開發(fā)過程中對java的企業(yè)級應用有著深入的理解。掌握和了解幾乎所有的主流java開發(fā)技術。對軟件行業(yè)的發(fā)展和java技術的趨勢有一定

的理解。在做項目開發(fā)與維護和產品推廣的同時積累了一定的人脈。

價格優(yōu)勢：相比其他培訓機構株洲的IT培訓學校在學習費用上價格優(yōu)惠，并且不用去北京，上海就可以得到專業(yè)的IT培訓，免去了在大城市的食宿費用。資源優(yōu)勢：講師在軟件行業(yè)多年的工作當中積累了大量的人脈，已經和多家企業(yè)發(fā)展成為戰(zhàn)略合作伙伴。學員平時的培訓是和企業(yè)工作一樣的環(huán)境和要求。學員既是培訓學習也得到工作經驗。課程后期，學員有可能做到真實項目并從中獲取報酬。

2、劣勢：

目前株洲市新科計算學?；趶S商培訓，各自獨立；且以應試為主，忽視技能培養(yǎng)。計算機技術培訓時常缺乏管理規(guī)范，未能形成國家統(tǒng)一的培訓、考核標準，缺少一個有完備的組織體系和豐富內容的解決方案。加入WTO之后，國內企業(yè)的信息化水平低下已經成為企業(yè)的成長瓶頸，加強信息技術的培訓已經使眾多企業(yè)的必選課。同時今天的工作對每個人來講，都面臨掌握信息技術的要求越來越高的困境，IT培訓的個人市場也變得非常火熱。

營銷培訓方案 篇7

一：酒吧介紹

回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場，以電音的風格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費，本著娛樂大眾化的經營理念，為廣大泡吧愛好者提供休閑，娛樂的俱樂部。

二：市場分析

回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對面都有酒吧，因而有了一定的市場競爭，不過酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競爭中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領市場?，F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修，講究新朝追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個超強的管理服務團隊，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺人員包括：(dj/ms/ds)等，服務行業(yè)的產品其實說白了就是服務，好的服務就是我們的產品，但是我們的目的就是要把產品做好，推銷出去，在社會上樹立我們的知名度，才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。

1、優(yōu)勢：

a、價格低廉，在同等酒吧中從服務與裝修都屬前列。

b、地理位置優(yōu)越。

c、具有特色風格酒吧和休閑酒吧的共同特點。

2、劣勢：

3、機會：

a、該路段酒吧少學校多消費群體大

b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領一族和單身男女時尚的學生。

c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。

4、威脅：

a、該路段上有兩個酒吧，就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。

三：軟件分析

總體可以分為：樓面管理與服務/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務管理/活動策劃。

樓面管理與服務

員工是一個企業(yè)的基石，員工個人素質的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個場所經營成功與否，軟件的服務是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務員培訓合格上崗呢?我認為最關鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化，只有層層管理，責任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時的指導、檢查。公司的管理與服務自然會提升，只要能讓客人一提到某某場所服務真好，那這家的酒吧的管理與服務就成功了。

舞臺策劃及制作

舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領舞)外加活動策劃的嘉賓。

a：dj、mc

dj代表著音樂，也是做為一個慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個人能力、歌曲的風格定位、及現(xiàn)場的氣氛、排歌的能力，都相當關鍵。

mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點，錦上添花。

b、調音師

音響定位設計，聲場的分布，及音質的調測，和燈光的現(xiàn)場發(fā)揮，都起到了重要地位。

要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺職員中的地位。

按照酒吧舞臺策劃定位大體是：dj、女mc、調音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業(yè)當中，具體節(jié)目安排根據嘉賓演員來定。

營銷策劃及配制

酒店營銷策劃方案

活動方案的內容和形式都要圍繞著活動的主題來展開，按照公司制度的基本要求。我們一般都需要準備好自己的方案，你是否正在為寫方案犯愁呢？以下內容是小編精心準備的“酒店營銷策劃方案”，歡迎閱讀，希望你能夠喜歡并分享！

酒店營銷策劃方案 篇1

商場國慶節(jié)活動方案大型促銷活動方案健身房中秋節(jié)活動方案

大型促銷活動方案健身房中秋節(jié)活動方案

商場國慶節(jié)活動方案一、活動目的： 為抓住國慶 7 天大假的有利時機，以有力度的促銷活動來帶動客 流量，擴大富成百貨的知名度及市場占有率，使的旺季銷售有一個好 的開始，也為全年任務的完成奠定基礎。

二、活動主題： 國慶佳節(jié)，相約富成，驚喜不斷 三、活動時間 負一層超市、一樓洗化超市特價時間：10 月 1 日---7 日 二樓以上穿戴類商品打折時間：9 月 28 日---10 月 7 日 四、活動內容： 活動總負責：xx 1、超市搶購風 負責人：XX 每天推出 10 余種超低價商品， 從 12 點開始限量搶購至售完為止。

每天在商場門前用 pop 標出超低價商品的品種價格，負一層設有 告示牌，告知顧客具體內容。

2、洗化特價潮 負責人：XX 主要以買贈方式為主， 在門前以商品圖例展示， 標出原價和特價。

（費用商戶承擔） 3、穿戴類商品打折促銷：

負責人：各樓層經理 具體內容： 1）活動時間： （9 月 28 日---10 月 7 日） 2）凡參加活動的商戶結算時扣 13 個點，不含稅。

具體商品及折扣幅度： 鞋帽類商品 折，箱包類商品 折，二、三樓男裝 折，三樓休閑裝 折，4 樓女裝 6 折，5 樓針織 折。

3）不參加此次活動的商戶在原扣點的基礎上加扣 3 個點。

4）原合同中有 1%廣告費的商戶不另加扣點。

5）要求各樓層在 26 日前將具體商戶參加此次活動的情況及不參 加此次活動的情況報業(yè)務部。

4、尋找幸運顧客：你的幸運，我的快樂 負責部門：業(yè)務部，禮品提供：洗化超市，負一層超市 禮品發(fā)送分為三個時段： 11：00---1：00， 3：00---5：00， 7：00---9：00 顧客憑有效證件在總臺登記領取。

有限證件包括： 身份證、戶口、警官證、士官證 如果是 10 月出生的顧客送價值 2 元的禮品。

如果是 10 月 1 日出生的顧客送價值 5 元的禮品。

如果是 49 年出生的顧客送價值 30 元的代金券。

如果顧客名字中包括“國慶”兩個字，送價值 50 元的代金券。

如果是 49 年 10 月 1 日出生， 名字中包括“國慶”兩個字的顧客， 送價值 1000 元的代金券。

（限每天一位） 五、門前的活動： 1、26 日前各部門上報廠家宣傳促銷活動的具體情況，以便企劃 部統(tǒng)一安排，保證商場門前每天都有促銷活動，以達到營造氣氛，帶 動人氣的效果。

2、建議舉辦一至二場服裝展示會，以秋冬男女裝或保暖內衣為 主，詳細后附節(jié)目流程單。

3、10 月 1 日早上舉行隆重的升國旗儀式，當天早班的全體員工 務必參加，9：30 分準時到崗，9：45 各部門組織員工方隊著工裝在門 前參加升旗儀式，升旗儀式由保安部具體負責。

六、開展以“送溫馨，獻真情”為主題的優(yōu)服流動紅旗評比，主 要以站姿，定崗，定位，三聲服務為切入點，統(tǒng)一迎聲“你好，歡迎 光臨富成百貨！”送聲“歡迎下次光臨”，具體方案由業(yè)務部制定后 下發(fā)。

七、媒體投放 1、報紙廣告 9 月 26 日都市報：四分之一黑白版 6500 元 9 月 30 日晚報頭版：二分之一彩版 5250 元左右 建議投放廣告時間跨度相應增加 八、賣場裝飾布置

酒店營銷策劃方案 篇2

酒 店 營 銷 策 劃 方 案 班級：旅管1001班姓名：唐幸 二零一二年五月十二

營銷方案主要是指酒店的長期計劃，他要解決企業(yè)未來3――5年的發(fā)展目標和經營戰(zhàn)略。要制定營銷戰(zhàn)略計劃必須包括，計劃概要，企業(yè)現(xiàn)狀分析，機會和威脅的分析，目標和問題，制定的營銷方案。

一、計劃概要 營銷戰(zhàn)略計劃概要，通過簡單的描述與說明，將計劃的目標。主要內容的目標，主要內容，以及實現(xiàn)的手段營銷措施，昭示需要該計劃的各種使用者面前。它是營銷戰(zhàn)略計劃的綱要，使用者能迅速掌握計劃了核心與要點。

二、酒店現(xiàn)狀的分析 在戰(zhàn)略計劃中，這一部分的內容是非常重要的，通過對飯店現(xiàn)狀的分析。能充分認識自己，認識市場和競爭者，只有做到知已知彼，才能為下步找出有利或不利的因素打下基礎。

（一）飯店內部現(xiàn)狀分析

1、資金分析（通過分析酒店資金投放的方向是否合理，可以制定攻進方案可以及今后幾年內我們將有多少流動資金用來擴大與發(fā)展我們的酒店，通過這樣資金分析將為制訂方案提供依據）。

2、員工素質分析（我們酒店現(xiàn)有的員工的服務技能，專業(yè)知識，禮節(jié)，禮貌是否已經達到了飯店服務的標準要求了，員工素質中存在哪些需要解決了問題）通過對員工素質的分析，能找出我們酒店服務質量與同行差距，與星極標準的差距，以便更好的提高服務質量（可在員工崗上再培訓，或重新選拔招收素質好的員工）。

3、硬件分析：我們酒店的有形設施（本身的建筑，內部與裝修（是否高于競爭或是在品味上高于競爭者。如果不是的話，進一步更新，以增加客源吸引力，刺激其消費。

（二）市場與宏觀環(huán)境分析

1、有形設施和無形服務是否符合市場需求。

比如根據美國“飯店工業(yè)雜志”報道，未來的餐旅業(yè)，商業(yè)旅游，會議餐旅，政府團體會議將會增多，那么，面對市場這一變化作為飯店，就必須分析我們的飯店硬件設施日否具務了召開國際大型商會的場所，是否可以提供現(xiàn)代的會議廳，我們的現(xiàn)代通訊設備與電腦信息系統(tǒng)是否完備，等等。從中可以確定我們需要改建和增加哪些具體項目。為了滿足客人的享受心理，我們提供了無形服務是星極服務嗎？（包括禮節(jié)禮貌儀表――――）

2、銷售能力與銷售渠道分析： 酒店銷售人員是否具有銷售能力，銷售渠道是否正確，競爭對手與銷售能力是否很強大？ 通過這樣的分析能看出不是之處。

3、競爭形勢分析（飯店應確立誰是主要競爭對手。并詳細收集，分析和評價對方）詳細分析競爭對手的規(guī)模實力，市場賣錢額。服務標準與范圍。定價促銷等營銷策略等。從中判明，競爭對手對我們可能構成了威脅與影響。以及將會為我們提供怎樣了機會

4、宏觀環(huán)境分析（這是主要研究一下，人口、經濟、技術、法律、社會文化的變化發(fā)展過程中，對我們酒店會產生怎樣的影響）。

三、機會和威脅分析 在市場營銷中，機會與威脅是飯店不可控制的，它是對飯店發(fā)展造成有利或者不利的外部環(huán)境因素。機會——是指因環(huán)境變動而產生的，給飯店市場營銷帶來或可能帶來的有利條件和時機。威脅――是指環(huán)境中某些因素的變化給飯店市場營銷造成或可能造成的壓力和危害。

1、科學松柏營銷機會；很多酒店經理都不斷的思考著―― 面對競爭對手。我們有哪些優(yōu)勢，面對市場我們又可以爭取到哪些營銷機會呢？ A、我們的主要競爭對手有哪些弱點？（抓住弱點，進行反攻擊）中藝瑞寶面對日月潭開了綜合營銷。B、目前了競爭市場中有哪些顧客需求的，但還沒有被開發(fā)出來？（積極開發(fā)新產品做到一招先，誰先占領市場，誰就會擁有

更多的顧客）C、面對競爭對手我們的地理位置優(yōu)越，經營管理人員年富力強，（發(fā)揮優(yōu)勢，樹立形象）酒店應注意發(fā)覺營銷機會，大力開發(fā)，使其轉化成為經濟效益。

2、科學分析營銷威脅：盡管經營威脅是任何一個酒店都盡力回避了。但市場競爭中，威脅總是現(xiàn)實的。存在的。我們必須正確了認識威脅積極采取措施。A、今年必須解決了問題還沒解決 B、我們的產品質量與服務質量不如同行。C、我們是新建企業(yè)知道度低 D、與競爭對手比我們的定價過高或過低 E、某大的競爭對手有新的營銷方案出臺 F、我們的營銷策略已經不適用了，新策略未出名。G、營銷經費大大減少了 H、競爭激烈同行太多 飯店進行機會與威脅分析，目的就是要充分掌握各種信息，采取相應的措施。有效的利用機會。避免轉化，弱化威脅，戰(zhàn)勝威脅。因此，在飯店制訂戰(zhàn)備計劃中，對機會與威脅了分析是十分關鍵了。

四、目標和問題分析 目標是一個飯店在一定時期內經營發(fā)展的方向，制定戰(zhàn)略計劃時應詳細分析

1、財務目標（要確立總銷售額度，并使飯店全體職工了解，本飯店經濟指標）

2、營銷目標，（飯店的財務目標，都必須轉化為具體的營銷目標，為實現(xiàn)營銷目標，我們必須確定A、我們的服務質量服務項目如何提高。B、是否有必要開拓新的服務項目內容是什么。如何定價

3、我們怎樣擴大市場份額，采取何種形式來實現(xiàn)）。

3、問題分析，（根據營銷威脅的分析，我們會發(fā)現(xiàn)很多問題，如我們價格與促銷策略是否應該進一下服務水準是否有不如意之處，積極發(fā)現(xiàn)問題解決問題）

六、制定營銷方案 營銷方案一是指企業(yè)在今后數年內特別是下一年將采用的各種營銷策略。確定目標后，營銷經理就必須考慮制訂實現(xiàn)目標的相應的營銷方案，作為營銷方案就解決兩個問題。

1、針對目標制訂營銷策略，并予簡要說明：如，飯店的目標客人，市場定位，服務價格。廣告和促銷，服務項目等問題的策略。飯店的市場營銷策略多種多樣，（產品策略，價格策略，分銷策略，促銷策略）

2、營銷方案是營銷目標的進一步具體化，它必須非常具體地規(guī)定出為實現(xiàn)目標。各部門該做些什么，什么時候去做？何人去負責，只有這樣才能保證計劃的執(zhí)行反饋和控制。設立行動日程是使任務更加具體化（計劃表至1年了計劃，也有以季度為單位的）營銷戰(zhàn)略計劃行動安排表

行動內容 負責部門 負責人 開始日期 完成日期 實際完成日期 預算費用 實際費用

關于改進廣告計劃方案 廣告部 年月日 年月日 元

十月份促銷計劃 企劃部 年月日 年月日 元

注：其中實際完成日期和實際費用兩欄應在某項計劃完成后填寫，以便考核評定成績，搞高營銷控制。另外在制定營銷方案時，應糸統(tǒng)的進行營銷預算，其中包括。

1、廣告、印刷和制作和預算 2營業(yè)推廣，展銷會和特殊活動

3、員工工資和津貼

4、本部門間接費用（比如電話費）

5、出差及招待費 發(fā)放每一個執(zhí)行部門，使每一個執(zhí)行者都應做到明確工作，積極開展。在現(xiàn)代市場營銷活動中，促銷比之早期的商品推銷有更為重要的作用。早期的商品推銷，作用僅僅局限于直接促進商品所有權的轉移?，F(xiàn)代促銷活動的作用則更為廣泛和深刻。通過促光彩活動，不僅幫助或說服潛在顧客購買，而

且更刺激了消費需求的產生，現(xiàn)代市場營銷所需要的，不僅是開發(fā)價廉物美的產品，方便消費都購買，而且要有高效率的促銷活動與之相配合。一件出色的產品，只有為消費都所欣賞，并愜意地買下來，才能成為現(xiàn)實的產品，造福于公眾和社會。由于競爭和消費者的購買特性，市場日益廣闊，潛在顧客不斷形成，使促銷策略變得十分重要。

（二）、活動促銷： 根據節(jié)目及重要時時推陳出新一些大型的促銷活動。將是餐飲推銷的重要手段，并能吸引大批客源，積極把握機會，舉辦大家喜聞樂風的活動。會為企業(yè)帶來莫大效益，活動促銷應嚴格遵循的原則之；要集新廳特，新潮性參與性于一體，（讓更多人參與進來）

1、促銷常采用的形式

1、節(jié)日促銷：節(jié)日是酒店推銷的好機會，情人節(jié)元宵節(jié)仲秋節(jié)，重陽節(jié)等等中國的所有傳統(tǒng)節(jié)日，以及外國的著名節(jié)日都要考慮到。要抓住消費者的求新，出奇了心理，采以喜慶節(jié)日為背景，大量進行宣傳。活動內容要豐富多彩。（以圣誕節(jié)為例，采取促銷活動，策劃活動，及營銷計劃書）

2、演出促銷：酒店應經常邀請著名的歌星影星樂隊來舉辦演出，以刺激追星。

酒店營銷策劃方案 篇3

一、市場環(huán)境分析：

1.我酒店經營中存在的問題

（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。

（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會上對我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰八一路客運站，機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越，交通極為方便，車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站，距離西寧曹家堡機場25公里，乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道，是所有進入西寧市車輛必經之路，所以過往的車輛很多，商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費，這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店，華辰大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業(yè)已經四年設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優(yōu)勢分析

（1）我酒店隸屬青海聯(lián)運（集團）公司，聯(lián)運（集團）公司是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們酒店不產生懷疑，充分相信我們提供的是質量高的產品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我酒店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

機會點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析：

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的'顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1． 收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

2． 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3． 關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務

三 、市場營銷總策略：

1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

四、xxx年淡季行動計劃和執(zhí)行方案

（一）銷售方法的策略：

1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據?？拖M潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。

銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下：

馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。

袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車4S店。旅行社

馬麗因人際關系主要負責海東各政府機關、企事業(yè)單位。

朱萬春主要負責內勤工作，做好登記接待工作。

2.規(guī)定銷售指標，市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有銷售數量，如客房銷售的天數，銷售額、平均房價、銷售收入等。銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如銷售和招待費用。

8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。

七、促銷禮品：

1、打火機類。

2、雕塑{小型浮雕類，

有收藏及觀賞價值}。

3、鮮花。

4、水晶制品{小型工藝品}。

5、其它玩具類。

八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

時間：正月初十—————十二日

獎品：一等獎獎————

二等獎獎————

三等獎獎————

鼓勵獎獎————

參與獎獎————

歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話：

九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動。

時間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點

獎品：〈另定〉。

歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉

報名咨詢電話：

十、銷售重點：俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。

十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。

銷售方式：

1、人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。

2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。

例：浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。

浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。

健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

3、和專業(yè)公司合作共同銷售。

4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。

十二、針對消費人群：白領、金領的中、高收入人士。

十三、活動涉及的部門：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。

十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。

十五、評估此次營銷活動的成果，總結經驗。以便在下次活動時參照及取舍。

十六、為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。

酒店營銷策劃方案 篇4

影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上，通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要，使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。

主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：

化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產品本身，更應體現(xiàn)在餐廳價值鏈的全過程。因此，餐廳應在實現(xiàn)產品差異化的基礎上，注重更深層次的文化內涵的培養(yǎng)，科學和藝術地挖掘文化，在市場調研與預測、市場定位、產品開發(fā)、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各

個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認同。

文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內部員工服務的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物，作為，一種新型的餐飲經營業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。

酒店營銷策劃方案 篇5

現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。

一、市場環(huán)境分析：

1.我酒店經營中存在的問題

（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務質量存在一定問題，網絡上評價都是評價硬件好，對軟件服務好的評價幾乎沒有，從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主，價格相對較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。

（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。

酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置優(yōu)越，交通極為方便，附近緊鄰濱海大道，

西市產業(yè)園，站前產業(yè)園，沿海產業(yè)基地，營口市高科技園區(qū)，西炮臺風景區(qū)，所有過往車輛很多，商務散客是一個潛在的消費群。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店，萬都酒店開業(yè)至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯，但設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優(yōu)勢分析

我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析：

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，

使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身

價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1． 收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

2． 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3． 關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務。

三 、市場營銷總策略：

1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案

（一）銷售方法的策略：

1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據?？拖M潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。

2.規(guī)定銷售指標，市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目

標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有銷售數量，如客房銷售的天數，銷售額、平均房價、銷售收入等。銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如銷售和招待費用。

8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。

七、促銷禮品：

1、打火機類。

2、雕塑{小型浮雕類，

有收藏及觀賞價值}。

3、鮮花。

4、水晶制品{小型工藝品}。

5、其它玩具類。

八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

時間：正月初十—————十二日

獎品：一等獎獎————

二等獎獎————

三等獎獎————

鼓勵獎獎————

參與獎獎————

歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話：

九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動。

時間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點

獎品：〈另定〉。

歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉

報名咨詢電話：

十、銷售重點：俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。

十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。

銷售方式：

1、人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。

2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。

例：浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。

浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。

健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

3、和專業(yè)公司合作共同銷售。

4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。

十二、針對消費人群：白領、金領的中、高收入人士。

十三、活動涉及的部門：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。

十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。

十五、評估此次營銷活動的成果，總結經驗。以便在下次活動時參照及取舍。

十六、為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。

酒店營銷策劃方案 篇6

酒店營銷策劃方案

酒店營銷策劃方案（1）：

酒店淡季營銷策劃方案

一、活動背景：

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的：

1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額；

2、拉動散客消費群；

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。

三、活動目標：

酒店營業(yè)額到達60萬元/月

四、活動時光6月1日----6月30日

五、活動資料：

(1)、六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；

（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。

（3）、整月活動（6月1日—30日）：

A．吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時光為一個月內，每桌僅限消費200元；

B、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）

C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學生的承受潛力，推薦價格不應太高）

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

（5）、活動推廣宣傳方案：

A、X展架3個（店門口、電影院、永輝超市）

B、店內投影循環(huán)播放

C、宣傳單頁（2000份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放

D、橫幅（4條）

酒店營銷策劃方案（2）：

酒店營銷策劃方案范文

再過幾天就是情人節(jié)了，以下是查字典范文大全特意整理了一些關于情人節(jié)活動方案范文和相關材料，期望對大家有幫忙。

一、活動背景

2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時光

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房桑拿房

五、活動方法

1、透過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛的摯言。

3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造：

夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

2、信息發(fā)布：3000元。

3、內部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;

情人節(jié)到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費用預算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它：500元

合計：9800元

酒店營銷策劃方案（3）：

酒店淡季營銷策劃方案

為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立“以市場為先導，以銷售為龍頭”的經營思想，根據大廈實際狀況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現(xiàn)將方案細則匯報如下。

一、問題界定

冬季將至，酒店服務業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。

二、環(huán)境分析

1．市場狀況

近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經濟發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風險與機遇并存。

目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的狀況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而構成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。

2。競爭狀況

對于酒店餐飲服務業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的狀況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬件和服務上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會構成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

3。分銷狀況

目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部透過與攜程網、同程網、藝龍網等網站運營商合作，透過網絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售?？偨Y目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一（僅客房住宿部分可透過網絡訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經常會出現(xiàn)取消預訂的狀況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網絡運營商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。

4。問題點與機會點

（1）分析問題

①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入??；

②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店；

③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止；

④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會；

⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少（如ktv、足療、洗浴等），致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。

⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色；

⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板；

⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感，時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能；

以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節(jié)點上處于劣勢，實現(xiàn)經營效益增長實屬不易。

20xx年10月底，由于部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會到達60間左右，而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮，營銷任務加重。

（2）發(fā)現(xiàn)機會

①大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環(huán)境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

②大廈位于機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。

三、淡季營銷目標

在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑；其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率；其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略（4P）

淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導（包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等），旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發(fā)，我們務必著力拓展商務會議及客房接待，不僅僅只是本地區(qū)的，而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模，持續(xù)老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。

1．產品策略

①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統(tǒng)產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目，如一站式乘機服務，這是民航大廈的特色優(yōu)勢，就應持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環(huán)節(jié)，促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。

④會場出租方面，透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

2。價格策略

大廈可根據淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略，構成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴格執(zhí)行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。

推薦：商務標間320元，商務單間340元，豪華標間360元，豪華單間400元，豪華套房880元；單次預訂五間以上：商務標間300元，商務單間320元，其它房型及價格不變；網絡訂房價格不變，對首次透過網絡訂房入住的客人，在原有優(yōu)惠基礎上增加一站式乘機服務，同時可主動與其聯(lián)絡簽訂合作協(xié)議，

3。渠道策略

鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加透過網絡預訂會場的服務項目：透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣資料。現(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網站等。

繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助于拓寬營銷渠道，增加營銷機會。

4。促銷策略

①20xx年11月、12月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司（北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場）的推介宣傳，開發(fā)潛在客戶。

②加強與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作，本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。

具體方案如下：

散客單次消費滿1000元

享受餐飲28元自助券一張

享受餐飲8。8折優(yōu)惠一次

二次入住享受門市價8折優(yōu)惠

散客單次消費滿2000元

享受餐飲48元自助券一張

享受餐飲8。5折優(yōu)惠一次

二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠

散客單次消費滿3000元

享受餐飲48元自助券兩張

享受餐飲8。0折優(yōu)惠一次

享受免費豪華單間一晚（1年內有效，需提前10天預定）

享受300元航空禮品

酒店營銷策劃方案（4）：

酒店淡季營銷策劃方案

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講，淡季的時光分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的狀況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時光

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結算。

方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各景點協(xié)議不一樣而定）。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結帳或立即兌現(xiàn)。

（2）優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的POP牌來做宣傳）

六、廣告宣傳

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：元。

2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元。

3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元。

4、店前的噴繪制作費用控制為：元。

合計：

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，期望相關部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。

酒店營銷策劃方案（5）：

酒店營銷策劃方案

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部得工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，此刻向大家作一個匯報：

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與持續(xù)同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，透過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調動營銷人員得用心性。營銷代表實行工作日記志，每工作日務必完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，透過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及推薦，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫忙，營造一個和諧、用心得工作團體。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客得精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)得信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室?guī)Ыo全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

×年，營銷部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。

酒店營銷策劃方案（6）：

酒店營銷策劃方案

自2001年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場，五年來的風風雨雨，五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時期。

如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。應對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢？

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸構成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

二、市場/企業(yè)分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，務必具備以下條件：（1）、擁有自我的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的.：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作用心性；進一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

2、活動時光：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

（一）sp方案

1、“微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，推薦適當打折刺激消費。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降?。。?/p>

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所應對的其他員工視為自我的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內部員工征文：《我的選取——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”?。?/p>

要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，能夠是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工用心投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

透過系列活動，對內部員工再教育，帶給其的用心性。

（三）產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈推薦廚房推出?。?！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕灰粯拥拿襟w有不一樣媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選取媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

3、透過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作用心性。

4、透過促銷，提升營業(yè)額。

在市場經濟的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自我的天空。

酒店營銷策劃方案（7）：

酒店營銷策劃方案

營銷的目的是什么？是為了客源，有了客源，酒店才能發(fā)展。

《一》酒店的整體名稱太土，土的一點文化底蘊也沒有。體現(xiàn)不了菜系名稱。門面裝修太簡單，門面噴繪太單調。背景不起眼，招牌不明顯。搞商務的人，進來覺得沒有品味，沒有檔次，約朋友過來小聚一下，覺得沒有面子，要想小酢一下的進來，覺得那里會不會很花錢。

《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌，推出廣告菜，這些菜要個性便宜，但又十分有特色，吃上一次你就會想吃第二次

《三》迎賓進行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風，把迎賓也做出文化來。如：上海菜，在門口，客人進入時地方話送上歡迎詞，而出來時，又要用同樣的地方話，送歡送詞。

《四》培育和造就高素質員工，飯店服務生產與消費是同時發(fā)生的，客人與帶給服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工就沒有一流的服務。沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。員工是飯店最寶貴的財富和資源。

《五》飯店創(chuàng)新要遵照老客戶的要求去進行，充分征求顧客的意見，及時改善工作。使老顧客感受到新服務新變化，對于新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地方。如:服務人員服飾服務形式背景音樂。

《六》建立網絡營銷渠道，最有效最便捷的營銷手段，如：大眾點評網。

《七》營銷方式。以特價經營，還是特色菜式來打開知名度。

《八》主動推銷，主動聯(lián)系企事業(yè)單位，采取提前預定享受折扣的促銷方式，或對生日，婚宴的主人贈送神秘禮物吸引客人提高預訂率。

《九》制作有酒店標志的小紀念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上能夠根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。

《十》菜單的種類盡量做到豐富多彩。能夠設計固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進行宣傳和營銷。并能夠分別制作成紙墊式、臺卡式、招貼式、、

《十一》建立和收集《客源人事檔案》，如市委×××領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，×××領導結婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。

《十二》餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

《十三》設計消費者調查表，凡消費者剪下此表格填寫正確，可當作優(yōu)惠券來飯店消費，并憑表格參加抽獎，抽出百名幸運消費者，營造用心的社會影響，帶動消費。

《十四》開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動，讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進消費的作用，而且積累了寶貴的消費者資料。

餐飲業(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。眾多信息渠道中，消費者對周圍相關群體如家庭成員、朋友、同事帶給信息的重視程度要遠遠高于廣告信息和推銷人員帶給的信息，他們個性傾向于從相關群體獲取消費信息，并會繼續(xù)把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去，所以在很多狀況下，“口碑”的滲透效果要遠遠大于企業(yè)本身的促銷活動。

酒店營銷策劃方案（8）：

酒店營銷策劃方案

按照目前旅店狀況，首先樹立"以市場為先導，以銷售為龍頭"的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣規(guī)劃，并在工作中逐步實施。

第一章目標任務

一、客房目標任務：萬元/年。

二、餐飲目標任務：萬元/年。

三、起止時光：自年月--年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、XX年全市旅店客房10000余間，預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。

2、競爭形勢會相當猛烈，"僧多粥少"的征象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。

三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有：鴻運大旅店、海外大旅店、?？谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、?？谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

五、預測：新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈；散客市場仍持續(xù)平衡；會議市場潛力很大。

二、競爭優(yōu)、劣勢

1、三星級旅店地理位置好。

2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

3、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。

第三章市場定位

作為市內中檔驢友商務型旅店，充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務設施優(yōu)勢，瞄準中層次消費群體：⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

一、客源市場分為：

⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客---首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司

二、銷售季候劃分

1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份：十、2、5，三個月)

2、平季：7、8月份

三、淡季：6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成b、b、d三類

a類：省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類：其他。

*按不一樣分類制定不一樣旅行社團隊價格

⑴不變b類客戶，逐步提高b類價格。

(2)大力成長b類、d類客戶，擴大b、d類比例。

2、境外團旅行社：

⑴hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。

地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞東南亞市場

地接社：天馬國際

(3)新加坡：山海國旅

(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

地接社：京潤國旅

三、確定重點合作的旅行社：

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。

第四章不一樣季候營銷策略

在本章節(jié)中按照淡旺季不一樣月份、各黃金周制定了不一樣的價格，月日團隊、散客比例，天天業(yè)務收入，月度完成任務及各月份工作重點。

1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份

★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天)：

b、天天團隊與散客預定比例：6：4，

b、房價：團隊價：110元/間，散均等價：180元/間

d、月均等開房率：90%即161間/日

d、逐日收入：團隊：9666元，散客：10948元

e、五個月總(153天)收入：315。3942萬元，月均等：63。0788萬元

f、各論月雇用工人作重點：

XX年1月份：

1、加強對過年市場調查，制定過年促銷方案和過年團、散預訂。

2、加強會務促銷。

3、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

XX年3月份：

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

XX年4月份：

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強對五一節(jié)市場調查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。

4、制定"媽媽節(jié)"勾當方案并促銷；媽媽節(jié)--以"獻給媽媽的愛"為主

題進行餐、房組合銷售。

(五月第二個禮拜天)

XX年11月、12月份：

1、加強對過年市場調查。

2、加強會務促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金周月份：十、2、5，三個月

各黃金周及月收入：

*XX年10月(31天)：

b"十一"黃金周：全部七天

1)2、三、4、5日，團隊：散客=6：4，

房價：團：160元/間，散：280元/間

開房率：95%即170間/日

逐日收入：團：16320元，散：19040元

2)1、6日，團：散=7：3，房價：團：120元/間，散：220元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：13524元，散：10626元

3)7日，團隊：散客=7：3

房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間

開房率：80%即143間/日

逐日收入：團：10010元，散：6864元

4)黃金周收入：20。67萬元

b當月余下24日收入：49。4736萬元，

預定比例：團：散=6：4

房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：9666元，散：10948元

d、本月總收入：70。1436萬元

d、本論月雇用工人作重點：

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、

廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。

五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節(jié)--情人節(jié)

⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。

(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于過年、元宵節(jié)、情人節(jié)時光附近，可貫串起來。

*XX年2月份(本月只有28天)：

b過年黃金周：全部七天

1)2、三、4、5日，團：散=5：5

房價：團：180元/間，散：280元/間

開房率：98%即175間/日

逐日收入：團：15750元，散：24500元

2)1、6日，團：散=6：4，

房價：團：150元/間，散：220元/間

開房率：92%即165間/日

逐日收入：團：14850元，散：14520元

3)7日，團：散=7：34)房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間

開房率：80%即143間/日

逐日收入：團：10010元，散：6864元

4)黃金周收入：23。6614萬元

b當月余下日收入：43。2894萬元(21天)，

預定比例：團：散=6：4，

房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：9666元，散：10948元

d、本月總收入：66。9508萬元

d、本論月雇用工人作重點：

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強"三八節(jié)"勾當促銷。

*XX年5月份(31天)

b五一黃金周，全部七天

i2、三、4、5日，團：散=6：4，

房價：團：150元/間，散：260元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：14490元，散：16744元

?1、6日，團：散=7：3，房價：團：120元/間，散：220元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：13524元，散：10626元

?7日，團：散=7：3

房價：團：110元/間(含雙早)，散：160元/間

開房率：80%即143間/日

逐日收入：團：11011元，散：6864元

iv黃金周收入：19。1111萬元

b當月余下日24天收入：49。4736萬元，

預定比例：團：散=6：4，房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：9666元，散：10948元

d、本月總收入：68。5847萬元

d、本論月雇用工人作重點：

1、加強對六月份市場調查，六一兒童節(jié)--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)---以

"父親也需要眷注"為正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)

2、加強"六一"兒童節(jié)、父親節(jié)勾當促銷。

三、加強商務促銷。

2、平季：7、8月份

*b、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)：

預定比例：團：散=7：3

房價：團隊價：90元/間，散均等價：160元/間

開房率：85%即152間/日

逐日收入：團：9576元，散：7296元二個月總(62天)收入：104。6064萬元，月均等：52。3032萬元

b、各論月雇用工人作重點：

7月份：

1、加強署期師生勾當促銷，加強商務散客促銷。

2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節(jié)勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

三、中秋節(jié)--月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份：

4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。

五、加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

三、淡季：6、9月份

*b、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)：

預定比例：團：散=7：3，房價：團隊價：80元/間，散均等價：150元/間

總開房率：70%即125間/日

逐日收入：團：7000元，散：5625元

二個月總(60天)收入：75。75萬元，月均等：37。875萬元

b、各論月雇用工人作重點：

*6月份：

1、加強對"高考房"市場調查。

2、加強署期師生勾當促銷。

三、加強商務促銷。

*9月份：

1、加強會務促銷。

2、加強商務促銷。

三、加強對國慶節(jié)市場調查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。

4、制定"圣誕"勾當方案。

4、預算全年客房業(yè)務收入：萬元

年均等開房率：86。065%

逐日可供包房數：179間

規(guī)劃逐日出包房數：154間(其中：團隊96間/日，散客58間/日)

均等房價：團隊：100元/間，散客：165。8元/間。

天天收入：團隊：0。96萬元，散客：0。9617萬元

五、會務設施和其他代理收入：18。5703萬元首先樹立"以市場為先導，以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。

酒店營銷策劃方案（9）：

酒店客房營銷策劃方案

一、覓你酒店營銷項目分析：

（一）酒店概況：

覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不一樣檔次的房型。酒店透過各種方式展示MiNi小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。

（二）銷售優(yōu)、劣勢分析：

1。MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店，在這個領域沒有直接競爭對手。

2。覓你酒店根據不一樣的顧客需求，推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不一樣檔次的房型，既滿足適應了不一樣品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不一樣類型產品所帶來的特有情趣。

3。覓你酒店定位十分明確，目標群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務白領；情侶；旅游者等其他人士。

4。覓你酒店設施設備完善，裝修風格新穎獨特，服務規(guī)范周全。

5。雖然交通便利，但在必須程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠

6。由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發(fā)展會員是當務之急

二、目標客戶群分析：

（一）目標客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務白領；情侶；旅游者等其他人士。

（二）目標客戶客戶群特征分析：

1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。

2年輕有為，生活方式新穎。

3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。

4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

（三）目標客戶群心理分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標消費者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受，而在消費的過程中，能夠凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。

三、營銷方案推薦要點：

（1）引進該行業(yè)內富有實際操作經驗的能人來經營管理。

（2）加大對外宣傳的力度，選取恰當的時機舉行公關活動。

（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。

（4）建立一套完善有效的應付突發(fā)事件的預防機制。

（5）大力發(fā)展會員業(yè)務，擴大項目經營的范圍，擴大客源的范圍。

（6）在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。

四、廣告策略及媒體選取：

目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，透過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是期望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中務必與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。

媒體選取方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)網及電子商務功能，與快樂購合作進行電話預定搶購房間。透過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次，透過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，能夠透過報紙媒體增大市場影響力。

五、覓你酒店現(xiàn)有房價導覽：

MiNi答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；

健身房：286元/天；時尚商務房：246元/天；閱讀房：266元/天；

森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；

風尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；

精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；

鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00—16：00）；

鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00—18：00;0：00—12：00）

六、具體營銷方案計劃：

（一）秒殺活動營銷簡介：

每一天5：00pm—5：05pm：55元/間。每一天6：00pm—6：06pm：66元/間。

每一天7：00pm—7：07pm：77元/間。每一天8：00pm—8：08pm：88元/間。

每一天9：00pm—9：09pm：99元/間。

在上述時光段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認知度。

秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者透過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。

這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，構成較好的宣傳效應。

（2）廣告單片發(fā)放回收銷售：透過單片的發(fā)放能夠讓更多的人認知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店能夠抵房費30元，其中會員在會員價基礎上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。

（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：

A。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕Party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引超多顧客入住。

B。20xx年1月1日前11位入住顧客能夠享受1。1折優(yōu)惠（僅限于部分房型及會員）；元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡；

（4）會員制度促銷：（主要針對會員進行的營銷方案）

首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度能夠吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員能夠透過消費活動積分，積分又能夠兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

比如，會員一個月內積分滿2000元整返現(xiàn)金100元，透過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。

七、方案可行性分析：

關于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應的最大化，而上方提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。

酒店營銷策劃方案（10）：

酒店客房營銷策劃方案

因孔祖大酒店新店開業(yè)，XX縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調整：

一、活動時光：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；

二、活動地點：XX大酒店；

三、活動主題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；

四、活動目的：在原先的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略，使客房服務多樣化；

五、促銷對象：住店散客；

六、活動宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人帶給個性化服務；

七、活動資料：

1）午夜房：從7月XX日起，實施午夜房（當日凌晨1點入住——當日中午12點退房），僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期；

2）特價標間：從7月XX日起，酒店每一天推出特價房（108元/間），每一天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3）打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每一天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

4）會員充值卡：從7月XX日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當時光為客人宣傳本次活動資料和優(yōu)惠措施，并邀請相關客人入住體驗；

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動資料，

廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；廣告資料：

活動時光：20xx年7月XX日起；

活動地點：XX大酒店酒店；

1）午夜房（僅限商務單、標間）

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚；

2）特價房

酒店每一天推出特價房（108元/間），每一天推出5間；

3）打折金卡

從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4）會員充值卡：

從7月XX日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

酒店營銷策劃方案 篇7

第一章、策劃目的

通過此營銷策劃，使酒店以獨特的島嶼規(guī)劃建設的五星級休閑商務酒店，在行業(yè)中起到獨領風騷的獨特的競爭優(yōu)勢。其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性；同時，通過當地旅游局、政府的支持與協(xié)助，在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點，在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發(fā)得更透徹，使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

酒店開業(yè)初期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點，最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關注，為開業(yè)后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。

第二章、策劃內容

確定賓館經營規(guī)模與功能，突出產品特色：

一、尊榮之島

獨特的島中島酒店，又有知名的“xxx”品牌，其實硬件施的條件已經基本具備，假日酒店高級豪華會所，又可以成為舟山地區(qū)高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所，她將以優(yōu)質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶，是酒店服務的進一步延伸，同時推廣會員制，實施五星級貴賓服務，實現(xiàn)價值提升。

二、商務之島

形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務，

酒店是xxx地區(qū)第一家國際品牌五星級標準酒店，不但有五星級的設施設備，更有xxx多年的管理經驗，“以人為本”的服務理念，高效、創(chuàng)新、務實的管理團隊，不但能使酒店在優(yōu)良的服務品質上打動舟山消費者的心，更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人，因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與“xxx”相抗衡，客房數量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設施，必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力，使會議市場進一步細分，在會務服務和經營上分到一杯羹。

三、休閑之島

我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點，努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉變，要讓他們知道能上xxx島消費，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對的私秘性，更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢，“去xx島”這句話要成為本地區(qū)上層社會的流行詞、口頭禪。

四、花園之島

通過對島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設計、建設和維護，形成花園式的美麗景色，同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節(jié)化處理，使xxx季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園，使xxx融入xx南部諸島4A景區(qū)中獨特的'旅游海島，配合舟山市政府旅游的文化開發(fā)和建設。

第三章、市場形勢分析

一、市區(qū)老三星、四星酒店

優(yōu)點：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設施全。

缺點：除在本地區(qū)享有一定的知名度外，在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高，加上其設施設備雖經翻新，但與新開的周圍酒店相比還是有差距的，在服務品質方面除了個別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。

二、市區(qū)新開的三星、四星酒店

優(yōu)點：這些新開酒店的設施設備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設施一般。

缺點：新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應，在本地也沒什么知名度，在酒店管理，與服務品質方面都比較欠缺。

三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店

優(yōu)點：本地區(qū)旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區(qū)，以旅游為目的的旅游客人及商務客人，特別是佛教文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強。

缺點：因政府政策的限定，其在景區(qū)不可以隨便開會，特別是xxx景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結構比較局限、單一，季節(jié)性，淡旺季非常的明顯。

第四章、市場客源結構細分

根據酒店獨特的地理位置及本地區(qū)（舟山市）市場及周邊（寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇）市場的客源結構分析，結合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國際五星級酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設施、特色的餐飲，優(yōu)良的會議設施，豐富的娛樂休閑設施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級會務度假型酒店，頂級休閑度假會所。

客源結構可分為：

1)華東地區(qū)中小型高端會務團；

2)全國高檔旅游度假團；

3)來舟山的高檔商務散客；

4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體；

5)本地區(qū)企業(yè)高層會議；

6)本地區(qū)政府機關的高層次會議，及高規(guī)格的接待安排

第五章、促銷方式

一、開業(yè)前促銷方式

1、網絡促銷

1）酒店訂房網：

攜程網、e龍網、舟山訂房網，以上三個訂房網都是抽取傭金方式，前期投放不需要費用。

so-hotel（酒店直銷網）：此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺，是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺，打破了傳統(tǒng)的酒店預訂模式，是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺，此訂房網不抽取傭金，但要收取年費，根據酒店規(guī)模及提供服務種類分為xxx元/年。

2）旅游中介網：同程，此網站是中國最大的旅游中介網，平臺上主要是全國各地旅游中介商，酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店（收費約xxx元/4年）

2、展會促銷

1）4.14---4.15：上海20xx春季城鄉(xiāng)互動大型旅游咨詢展示會

展位費：

餐旅費：由市旅游局統(tǒng)一安排，具體費用等通知，我酒店3人參加

2）4.20-4.22日：中國（蘇州）國內旅游交易會

展位費：由市旅游局安排，免費

餐旅費：由市旅游局統(tǒng)一安排，具體費用等通知，我酒店3人參加

3、媒體（廣告）促銷

1)確定形象廣告語和定位廣告語：（）廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息，廣告語不但要簡潔明了，朗朗上口，還要給人一種精神上的愉悅和享受，從而使客人對賓館產生了親和力，縮短了客人與賓館的距離，也將會增強客人對酒店的忠誠度。

2)雜志刊登

①《》雜志-此雜志是由xxx市消費者委員會創(chuàng)辦，主要是放在xxx市各級政府、部門、服務行業(yè)，以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。

刊登費用：刊登內頁一版面xxx元，經洽談協(xié)商后，我酒店方只需首付xxx元，其它xxx元作為酒店開業(yè)后雜志社在我酒店的消費款額，酒店方不需再另付現(xiàn)金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志，以便放在我酒店的客房及各個營業(yè)點供酒店客人免費閱覽。

②《》雜志-此雜志是由市廣電局主辦，是以純廣告加游記軟文結合的形式，《》目前在xxx已有雜子里發(fā)行量最高，投放渠道最廣，發(fā)行方向為各機關、企事業(yè)單位及各休閑娛樂場所?？琴M用：暫得到報價為xxx每年。

3)戶外廣告(部分有報價)

①白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊，面積各在120-150平方米之間。總價格約在xxx之間。xx碼頭針對進出xx的商務旅游人員，xx碼頭針對xx，xx兩縣及以后上海來往的客人）

②在城區(qū)位子選擇一“三面翻”廣告位，面積為120-150平方米xxx左右，價格約在xxx萬；（此廣告形式在xxx尚未出現(xiàn)，其相比傳統(tǒng)廣告看板品位更高）。

③汽渡船上的影視媒體。

④xxx碼頭往酒店一路方向的指路牌（xxx、環(huán)城南路客遠中心附近、沿港東路、環(huán)城東路與xxx路交叉口、xxx路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌，以引導客人進入酒店）。

⑤酒店碼頭的設計和廣告包裝。

⑥酒店交通工具的廣告設計（汽車、游艇的廣告招貼，可根據VI的要求制作）。

4)本地新聞體

在開業(yè)前和后各一個月里，通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳：

①和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續(xù)劇參與廣告宣傳；形式和價格須與媒體面議（電視作為高端媒體與酒店定位相吻合，欄目必須選擇收視率高，美譽度好的品牌欄目）。

②在當地知名報刊--《》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。

③xxxx文藝電臺：播放時間在早上7：30---8：30時和下午5：00-6：00時之間，價格在xxx元每月（xxx文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽）

④在xxx的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度，以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

⑤開業(yè)前一周用別出心裁的方式，在當地日報連續(xù)刊登遞進式關聯(lián)性懸念廣告，開業(yè)典禮日公告開業(yè)；

⑥制造新聞熱點（項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業(yè)對城市的意義，等等），主動提供新聞線索，爭取做合法的免費廣告宣傳。

4、人員促銷

1）開業(yè)前一個半月，設計、印制廣告宣傳單冊（5000份），組織營銷部等人員到企業(yè)機關上門拜訪和郵寄。

2）開業(yè)前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優(yōu)惠消費協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。

3）制作酒店的信封，以便營銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶，開業(yè)后也需使用。

4）制作有賓館標志的小紀念品，由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶，在以后的營銷活動中也可使用

二、開業(yè)典禮(具體方案另行制定)

在本島舉行隆重而熱烈的開業(yè)典禮活動，為酒店經營造勢，擴大酒店在當地的知名度和美譽度，是市場營銷活動的絕好機會，這樣就使開業(yè)典禮儀式不單純是一個開業(yè)的標志，更是宣傳和營銷的載體。

我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發(fā)，注重xx旅游業(yè)開發(fā)，特別是xx南部諸島項目的開發(fā)為依托。xxx雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發(fā)項目，對舟山的經濟繁榮和旅游建設，具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用，可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業(yè)慶典，因為這不是一般的企業(yè)行為，而涉及到政府的政策決策導向問題，具有較高的政治意義。慶典儀式完畢，請到會人員參觀賓館經營設施，品嘗宴會菜肴，體驗宴會服務，進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受，達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的。

三、開業(yè)典禮活動時間安排表

1、開業(yè)前一個月，設計出典禮儀式程序與名單，列出各部門典禮用品清單并采購（可以讓廣告公司和VI設計公司共同操作）。

2、典禮前一周送發(fā)典禮請柬；

3、開業(yè)前三天，開始環(huán)境和綠化布置，張燈結彩；

4、開業(yè)典禮程序與時間安排

1)5月28日上午8：00，在酒店碼頭大門外懸掛巨幅紅色布幔、金色字：“鳳凰島雷迪森假日酒店開業(yè)慶典”，音響設備安裝調試到位，地面鋪設大紅地毯。

2)9：00，大堂設參加典禮登記處，備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、嘉賓證、資料袋、答謝來賓紀念品等。

3)9：20，內、外部各類記者到位，賓館辦公室向媒體記者贈送新聞統(tǒng)稿；

4)9：30，總經理率部門經理在大堂門內側兩旁迎候嘉賓到來；

5)9：50，參加典禮人員入場（重要人物、市領導、行業(yè)主管局領導、董事長、外賓前排）；

6)10：00，主持人（總經理）宣布開業(yè)典禮開始，宣布參加典禮的主要領導和嘉賓，宣布儀式程序，奏國歌（需再擬定）；

7)10：02，酒店董事長致詞（辦公室提前一周擬好講稿送審）；

8)10：10，行業(yè)主管部門領導祝詞；

9)10：15，市領導祝詞；

10)10：20，市領導為店牌揭幕，奏進行曲，鳴放爆竹，如有條件可放信鴿；

11)10：30，典禮儀式結束，營銷部代表邀請來賓參觀酒店主要經營設施；

12)11：30，舉行開業(yè)典禮宴會（夏宮多功能廳），總經理主持，董事長致祝酒詞，總經理宣布開宴，總經理率部門經理向每桌來賓敬酒表謝意；

13)13：00，宴會結束，總經理率經理們在大堂和碼頭歡送來賓；

14)13：30，典禮活動結束，清理場地，迎接開業(yè)的真正開始

四、開業(yè)后促銷方案

開拓市場沒有捷徑可走，“吃苦”是最根本的前提，所以，“掃樓”是營銷人員必做的功課之一。因為準確的市場定位、合理的市場細分、合適的房價政策、良好的合作信譽都將逐步具備。同時，信息輸出（宣傳促銷）也是銷售的關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，只需在酒店開業(yè)前后做適當的廣告宣傳即可,那么人員促銷是最主要的手段，其次是與部分媒體合作策劃一些非常具有影響力、對本地區(qū)消費群體具有特殊意義的活動方案，以提高酒店在本地區(qū)的知名度與美譽度。

（一）高端會務客源促銷

高端會務市場是本酒店最終的市場定位，也是能提高本酒店綜合營收的其本市場，所以我們銷售團隊以后的主要市場定位就是高端會務市場

1、促銷對象和市場細分：

1）xxx市、區(qū)二級政府各職能部門

2）xxx市中、大型企業(yè)及金融、能源、通信行業(yè)等

3）在xxx投資的各大外商企業(yè)

4）本地商務中介公司

5）xxx各大商會、行業(yè)協(xié)會。

5）利用xxx特色的佛教文化、海洋文化和海鮮美食對周邊地區(qū)及外省市的重點目標客戶促銷，例如寧波、紹興、臺州、杭州、上海、江蘇等地區(qū)，特別是寧波、紹興、上海地區(qū)，我們一定會投入更多的精力開發(fā)，上海促銷對象主要為各大會務中介旅游公司及國有企業(yè)、政府部門、外資企業(yè)及相關協(xié)會，上海有1000多家旅行社，其中有很多都在做會務團，這塊市場是我們現(xiàn)在需要重點開發(fā)的對象。

6）銷售年齡以成年人25-50歲左右，有經濟實力的、經常出差的、需要舉辦會議的、需要邀請高檔客戶的、對海島文化感興趣的、對佛教文化執(zhí)著的、與總公司有業(yè)務往來的、需要休閑度假的等等，這些都將是我們今后的客源市場，同時，這些需求受眾中，還需要用價格杠桿進行篩選的，最終成為我們的客戶。

2、建全代理制

組織市內外會務客源。定期策劃一些企業(yè)經濟類、學術研討、培訓會議和事業(yè)單位的會議。計劃完備的會議服務設施、提供優(yōu)質的會議全程服務。

（二）散客客源

散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求高利潤，比較穩(wěn)定的客源市場，在開拓散客市場時，因本酒店地理位置的原因，所以，重點是xxx市場，其次是外地來xxx的商務、度假、休閑散客。由于我們不是陸地或中心城市商務酒店，客人上島消費的目的性非常明確，所以，必須設計出符合這些客人消費的產品，才能贏得他們的心，最終成為我們的忠實賓客。營銷部應用80%的用心維護好20%老客戶，因為他們可以為酒店創(chuàng)造80%的業(yè)績，而用20%的精力進一步開發(fā)80%的新市場，因為，他們在目前狀況下，只能為酒店帶來20%的營業(yè)業(yè)績。

1、加強與xxx本地企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定大客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪，簽訂優(yōu)惠協(xié)議書（通過一段時間的營業(yè)，可根據客戶的消費能力，優(yōu)惠協(xié)議可分為A、B類兩種）。

2、針對散客，客房、餐飲捆-綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、娛樂為一體。

4、開辟網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，從而又能達到網絡宣傳的效果。

5、著重開發(fā)xxxx雷迪森假日酒店尊爵會所會員，

（三）餐飲市場推廣

1、以高檔餐飲為主，做自己的特色菜，打造自己的王牌菜，以高標準的服務質量建立本地區(qū)的最響亮的服務口碑，最終打造成本地區(qū)最具特色的餐飲品牌。

2、定期推出不同的特色菜，以保持老客戶的忠誠度。

3、根據節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關節(jié)日宴等，特別是加大年底的企業(yè)年夜飯促銷。

4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

5、餐飲價格制定應該使用平和的心態(tài)對待，特別是高檔酒水、海鮮等，不能以宰客為手段，應采取“放長線”手段，具有價格競爭優(yōu)勢，特別是性價比比較明顯的菜肴品種，定價不能太昂貴，基本與“新華僑”和其它競爭對手保持一致或略微下降，才能夠贏得顧客的良好口碑。

（四）休閑娛樂的推廣

1、集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目，客人在島上多逗留一天，就可以使我們產生額外的經濟效益，這個中心思路不可以動搖。

2、努力推廣戶外垂釣服務，將釣魚、放蟹籠、捕蝦的垂釣項目發(fā)展推廣到極至。同時，考慮推行海上垂釣活動，組織境外深度旅游團進行海上垂釣、就餐、KTV、觀光、旅游等項目組合起來，把我們的游艇和游艇俱樂部的資源充分發(fā)揮出來，形成獨特的強勢競爭體系。

3、努力推廣水上娛樂項目，如海邊燒烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行車、放風箏、戶外雞尾酒會、花園婚宴等活動統(tǒng)籌組織起來，增加酒店在娛樂項目的趣味性。

4、推廣SPA、KTV、棋牌、網球、高爾夫練習等服務項目，把舟山目前唯一的最豪華的SPA水療館推薦給高層次顧客。同時，把開辟SPA、高爾夫的產品售賣，把精油、球桿、服裝、皮具、護理產品推薦給賓客，逐步形成如一批奢侈消費簇擁群體，把主產品和輔產品推廣到市場，增加營業(yè)收益。

（五）消費鏈建立

1、外部宣傳和促銷

1）與本地新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。

2）人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它方法建立宣傳網，把客人吸引進來。

2、內部宣傳網的建立

建立酒店互聯(lián)網。目前酒店已經申請和www.xxxcn兩個國內和國際域名，正進一步抓緊落實網站的建設?？腿擞斡[酒店的服務介紹、預訂酒店、了解酒店最新動態(tài)和促銷活動、招聘等等，都可以通過我們的網站進行，同時，內容豐富、形式新穎、生動活潑的網頁資料，給可以良好的心理感受，將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理，促成消費業(yè)務的完成。

3、內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將內部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人，并制作折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

（六）提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指在準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務、餐飲出品質量、其它營業(yè)部門高標準的服務），同時還可以采用一些贈送和讓利--推行“消費積分卡”：消費達到一定的金額，享受贈送房，或憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數量后，憑卡可申請VIP金、銀卡，贈送娛樂消費等。

（七）增收節(jié)流、強化管理

1、制定營銷部管理制度，在以制度管人的同時，同時加強與員工的溝通

2、制定團隊、散客下單程序、復查程序，公開旅游、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。

3、強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。

4、制定部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。

5、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性

酒店營銷策劃方案 篇8

一、活動目的：

圣誕節(jié)活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。 為此，20xx年圣誕節(jié)活動，酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質圣誕主題活動，讓客人在本酒店度過圣誕的同時，感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳肴、精彩的節(jié)目。

二、活動時間：

20xx年12月13日25日

三、活動分述

（一）驚喜迎圣誕

1.活動時間：20xx年12月13日23日 2.活動內容：

（1）活動期間所有客人享受八折優(yōu)惠

（2）每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，并在7點、8點、9點時 宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕（不參與重復抽獎）；9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。

3.活動組織：營銷部

（二）舌尖上的圣誕尊席盛宴（自助式）

1.活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束

2.活動價格：2268元/位（成人）1268元/位（兒童）

3.活動內容：

a.18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客

b.19：00正式開始，主持人宣布活動正式開始，開始上正餐。

c.活動正式開始后，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演，中間有圣誕老人及小丑與客人的場內互動，并和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。

d.活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間，八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚 九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一臺 十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套 另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發(fā)姜餅，其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶

e．晚上十一點主持人致感謝詞，宣布宴會結束，客人離場時獲贈下年度優(yōu)惠 月歷一份，客人可以持每月優(yōu)惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優(yōu)惠

4.正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉（備注：菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒）

5.活動組織：宴會部，營銷部

（三）舌尖上的圣誕溫馨盛宴

1.活動時間20xx年12月24日25日

2.活動價格：成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位

3.活動內容：

a.每晚18:30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏圣誕歌曲迎客

b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

c.19:00圣誕老人到訪，發(fā)表圣誕祝福，正式開餐，開始上圣誕正餐，樂隊演奏佐餐。

d.于20:00,21:00,22:00進行抽獎環(huán)節(jié)。

酒店營銷策劃方案 篇9

為確保事情或工作高質量高水平開展，通常會被要求事先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編為大家整理的酒店營銷策劃方案，希望對大家有所幫助。

因孔祖大酒店新店開業(yè)，xx縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的.客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調整：

一、活動時間：

20xx年4月xx日起―20xx年5月xx日;

二、活動地點：

xx大酒店;

三、活動主題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;

四、活動目的：

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略，使客房服務多樣化;

五、促銷對象：

住店散客;

六、活動宗旨：

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務;

七、活動內容：

1)午夜房：從7月xx日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住――當日中午12點退房)，僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;

2)特價標間：從7月xx日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡：從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優(yōu)惠措施，并邀請相關客人入住體驗;

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，

廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內容：

活動時間：20xx年7月xx日起;

活動地點：xx大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務單、標間)

當日凌晨1點入住――當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚;

2)特價房

酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;

3)打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡：

從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

2024小酒館營銷方案

隨著社會不斷地進步，創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率逐漸增多，創(chuàng)業(yè)計劃書通常是結合了市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。想必許多人都在為如何制定創(chuàng)業(yè)計劃書而煩惱吧，以下是小編為大家收集的小酒館創(chuàng)業(yè)項目計劃書（精選10篇），希望能夠幫助到大家。

2024小酒館營銷方案 篇1

一、背景

中國是酒的王國。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經數干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩，從來就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。

二、營銷模式

隨著進口葡萄酒市場的增長，關于進口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢，大家都在關注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展（針對夜場）：

1、酒吧

這種形式是以酒把為主導，通過酒吧各營銷人員引導消費，單一性比較強，可以讓消費者直接消費，選擇起來更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400—500瓶左右，也是酒水快速銷售場所

2、xxx是最有消費能力，通過與管理者經濟掛鉤模式xx銷售，采購產品多數為高檔酒，銷售價格相對比其它場所略高。

3、KTV

目前很多人看好這個市場，它有充足的市場信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢，在消費上KVT場所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房價格xx消費。

4、中高檔餐飲店

主要消費源來自客桌，需與服務及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的.市場會比較好。

三、營銷規(guī)劃

1、發(fā)展期策略

（1）媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。

（2）在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝；

（3）連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動；

2、鞏固期策略：適當舉行系列公關活動，如文藝演出、劉老根平臺、夜場相關協(xié)會、社會關注的其它活動相結合等；

3、促銷活動：（注：以下推廣活動僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時方案為準）

四、營銷策略

（1）消費者主題促銷（如1+2模式、獎品模式）4――7月終端消費買贈活動，以抽獎、禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。

（2）常規(guī)性消費者促銷：時間活動方式活動地點費用預算效果預估促銷服、酒水牌、海報、DM單、禮品

（3）公關式：無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略，但在產品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。我們在組建銷售團隊時，首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。

2024小酒館營銷方案 篇2

第一部分市場分析

酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產業(yè)走上了風頭正濃的時代。酒吧產業(yè)的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧產業(yè)經濟帶已成為我國休閑消費產業(yè)中的一支主力軍。

第二部分產品與服務

通過這階段我對酒吧產業(yè)的了解與深入，歸納出了以下幾部分該產業(yè)的相關現(xiàn)有行情。首先，讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當前受經濟全球化和區(qū)域經濟一體化的影響，在互利、共贏的目標下，加強國際間、行業(yè)內的交流與合作成為擺在我國酒吧產業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性，作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代，接收、引進新興項目與產業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個火熱的發(fā)展機會，應了那一句了"來的快，去的也快"，所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候，應當把握住機會，在潮流熱還沒有消退的時候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做"嘴巴生意是個無底洞"，這也就是說，酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經濟的確立，使酒吧的競爭日趨激烈，目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式，包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等?？梢灶A測，短期內酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變，這與改革開放初期的情況不同，也與整個經濟大環(huán)境相聯(lián)系，人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐，當今的經濟趨勢顯而易見，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開始學會享受生活，并認為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。

通過以上的分析，欲開展一行業(yè)的業(yè)務，必備的幾項重要元素都已具備，在酒吧行業(yè)成功的走過初期，平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的。

第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關鍵要素

（一）店鋪欲形成風格的定位

作為一個酒吧，它的風格、格調和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營造的是一個"歐美風尚酒吧"。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構成的客戶群。在這里，客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息，其內容涉及到各個方面：衣、食、住、行，還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。

關于酒吧的名字，我將它命名為NINE OCLOCK LIFE，這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，的確名優(yōu)做到最好的能力。其次，當你成為第一的時候，最大的敵人就是自己，而不論是企業(yè)還是個人，最容易忽略的，同時也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待他人超越；就是高傲自大，最終走向失敗。所以，這個名字，我賦予它的含義就是"可以與第一有距離，但要永遠追求做到最好。"永遠維護好這個平衡點，在困難與夾縫中求生存，永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。

首先，店鋪的地址選擇。

（二）店鋪地址的選擇

事實上，不論一家什么類型的店選址，都想坐落在一個人流量大、經濟發(fā)達的地區(qū)。但事實上，各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機，經歷的很長一階段的摸索與發(fā)展，成為了繁榮的經濟區(qū)，這樣房價高，成本高，高出的成本就是在削減利潤，所以我不準備選擇一個經濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準備選擇類似于"酒吧一條街"或其余酒吧聚集的地方，雖說正常的發(fā)展競爭本是應該遵循這一原則的，有競爭才有發(fā)展。但是我認為，有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身，有嚴整的客戶定位，便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業(yè)中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感，并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。

（三）貨源的選擇

作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類當然還必備干果類食品。首先，扎啤我選擇哈爾濱扎啤，因為哈啤在我國的口碑甚好，口感和舒適度堪稱第一。其次，外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類繁多，只引進相對來說屬于經典款的VODKA、WHISKY，比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDONsVODKA和JackDanielswhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調制需要專業(yè)的調酒師，不但手法高調精準，而且還要不斷推陳出新，滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等；調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

（四）正式開業(yè)前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式

每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對的是80、90后時尚人士，故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調，以紅黑白為主色調，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進入，便有無限舒暢與家的感覺，不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻，舞臺的設計類似于短小的T臺形狀，且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調為永具時尚感得白色，有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設，隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為特別定制，上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群，在百貨商場，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子，重慶路巷子等地。進行"普遍選拔，重點培養(yǎng)"的宣傳方式。

第四部分SOP經營理念

一個企業(yè)和一家店鋪的經營管理模式是相似的，一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的發(fā)展，就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢？SOP是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法。可以說SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁，任何充實與修飾都是建立在SOP至上的，可企業(yè)光有SOP還是不夠的，這就是我即將敘述的SOP+，只有做到SOP+，企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機，這樣才不會在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢？就是人性化+對顧客用心的服務態(tài)度+不可替代性，此三點實則是層層鋪墊與遞進的，當你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務時，你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務，可怎么提供有針對性的服務呢？那就要用"心"了，不僅用心去觀察、用腦去思考，更要用心去體會，顧客需要什么、怎樣能觸動他"非你不可"的情結。

第五部分經營策略

首先，分發(fā)傳單，并在網絡上發(fā)布開店信息，開店之初，有優(yōu)惠活動以及小型活動等，目的是聚攏客戶，增加知名度。

其次，定期舉辦活動，如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等，目的是增加客戶基數，創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。

最后，當擁有一定固定客戶群，并且酒吧已進入正軌盈利后，開始尋覓第二個合適的店鋪地址，擴張分店。

第六部分財務分析

1、項目投資概算：店面租賃：54000/年

店內裝修：30000元

進貨費用：50000元

宣傳費用：5000元

總計：139000元

2、資金來源及籌措：借由銀行貸款及抵押15萬元。

3、資金使用計劃：139000元用于初期支出

8800元為雇請人員支出

3000元為周轉資金

4、預期經濟效益：對于酒吧的經濟收入，我有以下預期：

在HappyHour內的扎?。?元/杯×15杯=65元

在HappyHour外的扎啤：12元/杯×25杯=300元

外國啤酒的價位一般在35元—42元間，根據品牌的不同而價位不同，但由于開店初期會有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒，所以經過八折的折扣后，價格在28元—34元之間，故30元/瓶×20瓶=600元

雞尾酒的價格從25元—55元價格不等，根據難易程度以及調制配料的不同，有不同的價格定位，故取平均數：40元/杯×3=120元

洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等，其價格一般在18元—25元之間，故取平均數20元/盎司×5杯=100元

軟飲的平均價格為15元/聽/杯，故15元/聽/杯×10個=150元

干果類的價格一般在10元—20元間，故15元/盤×8=120元

預計一天收入為1455元，故一月收入為43650元，次月預期60000元，后每月預期100000元。

5、預期社會效益：使人們的時尚感官更進一步，并且在城市快節(jié)奏的間歇之余，能擁有一個享受生活，體味時尚的潮流之地。

第七部分風險分析

可能的風險：因為我想創(chuàng)建的酒吧理念過于缺少，是在開辟一片酒吧領域中新的發(fā)展層面，所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會有一定的風險存在，如果發(fā)展方向有所偏離，就會導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧，無法聚攏新潮客戶愿意來消費，故酒吧沒有預定的利潤，便會面臨倒閉失敗收場的情況。

市場的風險：現(xiàn)國際行情的極為不穩(wěn)定化，雖然金融危機已漸漸消退，可仍存在著潛在的市場風險。經濟大環(huán)境的微小變動，便會引起整個經濟體系的震動，所以，現(xiàn)在市場大環(huán)境存在一定的風險，如果想避免此類風險，就必須擁有對于經濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦，兩者相結合，就可能在面臨問題是予以解決。

財務的風險：財務方面的風險就是很容易出現(xiàn)資金周轉不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預防這類風險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測，并嚴格按照預計的報表進行開銷，還要具備敏銳的洞察力，多觀察、多思考，及時發(fā)現(xiàn)問題，在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。

管理的風險：這一點我個人認為，完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營體系，但至今為止，現(xiàn)在可預測的管理風險仍然存在于我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒，而我需要完善的也就是這一點。

第八部分創(chuàng)業(yè)團隊

此酒吧建立需要以下人員配置：

1、CEO：統(tǒng)領指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。

2、經理：負責管理酒吧的大小事宜，履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。

3、財務主管：負責酒吧的財務進賬、支出、利潤報表等工作。

4、調酒師：在吧臺內做專業(yè)調酒工作。

5、吧員：專與客人溝通，時時刻刻向上級反映顧客需求，以致酒吧不斷完善與進步。

6、服務生：負責客人需酒的服務性工作與每天的清潔與打掃。

人員崗位以設置好，如何選用人才，成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子，通過適合本酒吧的選人制度選定人員。首先，進入我酒吧工作，不論任何崗位，應聘人員的人性品格是敲門磚，"要做事，先做人"這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質規(guī)定的人員。在滿足以上兩點后，在上崗前再進行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓，便可順利成為我酒吧員工。

2024小酒館營銷方案 篇3

一、活動主題思想：

〈飛天圣誕—merry christmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內容獨特、怪異。

二、活動時間：

12月8日至1月1日

三、活動地點：

二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容：

（注：由酒商提供活動所需費用贊助）

a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 （活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打）;

b、策劃部設計圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶，（每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內容）增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

c、12月24—25日平安夜收取門票（價格未定）元/人（圣誕禮品包一份）

d、圣誕福星評選活動：

時間：12月24日12：00;

地點：三樓體樂酒吧;

圣誕節(jié)當日，二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選;

圣誕節(jié)當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張（五角星不干膠）以次類推，多買多得;

評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份（具體獎品未定）+指定啤酒一打;

此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力;

e、贈券：（xx年12月18—xx元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

凡客人在ktv消費滿600元（含600元）以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在ktv消費滿800元（含800元）以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在ktv消費滿1300元（含1300元）以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

凡客人在ktv消費滿1800元（含1800元）以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;

g、“歡樂圣誕游藝活動”

時間：12月24日

地點：二樓美女吧

平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動;

（1）套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎;

（2）夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時間內（30秒）夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品;

（3）擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?？腿丝捎闷【?、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上;

h、圣誕倒記時：

日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現(xiàn)場氣氛;

倒記時10秒，所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條

i、圣誕大抽獎（指定啤酒公司贊助獎品）

時間：12月25日晚12：

地點：拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓咨客臺處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張（以次類推）;

獎品設置：（獎品未定）

j、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

k、元旦化妝舞會（最佳化裝、舞蹈獎評選活動）：

時間：12月31日;

地點：二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點：

12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

評選獎項：

（1）一等獎（最佳舞蹈） 卡拉ok大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

（2）二等獎（最佳化妝） 卡拉ok中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

（3）三等獎（最佳搞笑） 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

l、新年倒記時：

（1）31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

（2）倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現(xiàn)場氣氛;

（3）倒記時10秒，所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條;

m、節(jié)目部分：

（1）三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動圣誕氣氛;

（2）圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

（3）圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;

（4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

五、環(huán)境布置

（1）停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（12月10日之前）;

（2）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：

（3）酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕pop，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景;

（4）大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

（5）電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

（6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;

（7）拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕pop一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物;

（8）門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組（西廚負責制作）;

（9）拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物;

（10）三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕pop一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景;

（11）三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

（12）三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;

（13）3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30cm圣誕樹燈;

（14）6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

（15）二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

（16）員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

2024小酒館營銷方案 篇4

圣誕節(jié)是具有西方特色的節(jié)日，商場裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案。而且隨著經濟的發(fā)展，國際文化的交流日益加深，圣誕節(jié)在中國越來越變得受重視起來。對于商場來說圣誕節(jié)的市場是不可掉以輕心的，那么相應地，圣誕節(jié)前后的氛圍布置必須嚴格到位。此次氣氛布置目標是要有豐富的異國的風情，同時又結合中國國情，形成一個兼具東、西方特色的節(jié)日氣氛布置效果，其核心風格為“異國情調，精致高雅和喜氣洋洋”。

一、場外布置

1、大堂：騰出一定的空間，擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹，周圍擺放一些各式禮品盒，圣誕老人，2只小鹿（用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好，晚上可點亮）。

2、大門口：兩旁放置圣誕樹2棵，高2.5米左右，樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾，懸掛小彩吊旗等。

3、入口：可裝飾一個拱門，用綠藤條裝飾好，掛上小彩燈，且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹。

4、門楣：上方噴繪圣誕背景圖案，具有喜慶、快樂的氣氛，周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾，再懸掛一些小裝飾品（如：公仔、雪花、小風車、風鈴等等）。

5、門旁楣。懸掛一些有關圣誕的小飾品裝飾。

6、門柱：可擺放圣誕樹，以松藤纏繞，點綴各類圣誕小飾品，并纏繞彩燈串。

7、電梯門口：一邊粘貼圣誕老人的貼畫，圣誕帽，一邊粘貼圣誕樹的貼畫，可適當添加一些小飾品?；蛘咴陔娞菖苑胖靡豢檬フQ樹，掛上小彩燈，小飾品裝飾好。

二、通道

用小型雙面吊旗連成條形，面向出口縱向懸掛。

三、收銀口

收銀口上方懸掛噴繪吊旗，并用裝飾品裝飾。

四、中庭

1、柱面：用小飾品或KT板造型加以裝飾。

2、中央高空：將彩噴的豎型圣誕主題面（兩面）用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個花球串聯(lián)，掛于高空中央。

五、賣場

走道，入口處，賣場通道，副通道，電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹（彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好）或懸掛一些小飾品，小彩色吊旗等等。

2024小酒館營銷方案 篇5

一、科學的進行可行性分析

1、充分認識隔行創(chuàng)業(yè)的困難與不利因素，在籌備之前一定進行一下自我分析?？醋约杭昂匣锶耸欠窬ㄟ@一行，如果不懂，則務必請一位專業(yè)人士來負責你的酒吧。以后能夠在日常經營中慢慢熟悉起來，并可親自管理經營。

2、通過對市場信息的搜集、調查、預測，得出較為準確科學的綜合市場分析?；I備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內的綜合市場進行考查分析。

3、分析自己的同行，也那就競爭對手，做到知己知彼、百戰(zhàn)百勝。吸收借鑒別人的長處和優(yōu)點，在此基礎上創(chuàng)出自己的特色。

4、酒吧的定位分析。包含對酒吧的經營方向、目標消費群、酒水的價格等一定進行準確的定位，這也是最首要最關鍵的一點。

二、選擇正確的酒吧地址

1、酒吧集中點，也就是所謂的酒吧一條街，以及附近的方面。因為這里有群體的優(yōu)勢和氛圍，是酒吧最繁榮的方面，這里顧客云集，酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強的弱點，所以小酒吧在這種情況下一定要經營有特色，產品有個性。只有這樣，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，還能夠借上有利的東風。

2、文化層次較高，居民又較為集中的地段，可經營幾個大眾化的酒吧等休閑場所，消費不易太高。

3、臨近旅游及商務往來頻繁的賓館附近。人源穩(wěn)定，并方便住店客人選擇。

4、高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想，每當夜幕降臨，這些區(qū)域便呈現(xiàn)出無限生機。

5、外事機構較為集中的地段，最好是大使館附近。此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置，因為這里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。

三、酒吧的裝修及配置

1、酒吧的裝修因服務規(guī)模的大小和功能不同，其外觀式樣、內部結構及裝飾也各不一樣。總之一定要體現(xiàn)自己的風格和獨特的情調。

2、酒水配備上一定要適量并種類齊全，酒杯種類及調酒器具充足齊全，背景或主音響系統(tǒng)配備齊全，并針對酒吧風格、經營主題及時間段有效播放音樂。

四、酒吧人員的配備及工作安排

1、除了規(guī)模和面積這些決定性因素外，還得根據酒吧的工作間和營業(yè)狀況來配備當值班人員，視酒吧的顧客情況和工作量合理調配人員。

2、根據日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況?？刹扇≥喰葜疲∠?jié)假日等繁忙時間的休息，在生意清閑時補休，若加班則付加班費，切記不要造成人員閑置。

五、酒吧服務的九大原則

服務也是決定酒吧生意好壞的首要因素，酒吧的服務員和調酒師在服務進程中一定做到下列幾點：

1、笑臉相迎。客人到來時，主動打招呼，笑臉相迎，并用優(yōu)美的手勢把客人迎進酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有親切感。

2、主動的離開。把酒水送給顧客并詢問是否有其他需求后，應立即退離客人附近，以免讓客人誤認為你在偷聽他們的談話，除非客人與你直接交談，否則不要隨便插話。

3、女士優(yōu)先。留意“女士優(yōu)先”的原則，但不要冷落其他客人，甚至引起誤會。

4、客人永遠是對的。認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。

5、輕聲應答?；卮鹂腿藛栴}時應避免大聲音過大，保持適合音量，自然和氣。

6、令客人放心、舒心。倒酒、調酒應盡可能在客人能看得見的情況下進行，讓客人欣賞服務技巧的同時，也放心酒水的衛(wèi)生及數量。

7、牢記品牌。牢記酒吧內所有酒水的品牌、價格及其他特性，并盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。

8、謹慎的交談。由客人提起話頭，避免談論政治、宗教、信仰等容易引起分歧的話題，并千萬不要議論他人的是非。

9、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動。留意到以上開酒吧的幾點建議，相信你的酒吧成功率會大大增高，生意也會越來越好。

具體流程(我自己總結的，有不完善的大家可以補充)

1、選址的原則

一、費用原則

酒吧選址首先是經濟實體，經濟利益對于酒吧無論何時何地都尤為重要。酒吧經營初期的固定費用，進入運行后的變動費用等等這些都是與酒吧選址有著很大的關系。

二、長遠發(fā)展原則

酒吧選址時一項帶有戰(zhàn)略性的經營管理活動，因此要有戰(zhàn)略意識。選址工作要考慮到我們酒吧經營管理合理的布局，要考慮到酒吧日后經營的市場開拓，要有利于日后酒吧經營的不斷壯大。這些都是我們酒吧選址中要考慮清楚的相關內容。

第三個：接近用戶原則

對于服務業(yè)，幾乎無一例外都需要遵循這條原則，比方說酒吧、KTV、迪廳等等一些服務場所都是要遵循這一原則的。只有你的酒吧符合這方面的要求才能夠日后賺取更多的錢財利益。

第四個：聚集人才原則

人才是酒吧最為寶貴的資源，酒吧選址的合適有利于吸引更多人才的加入。反之因酒吧選址不恰當導致員工生活或者工作不方便這樣都會導致員工的流失，這些事情都時有發(fā)生。

2、店面裝修

（以下是我總結的，大家可以完善）

主要包括：布局、舞臺、燈光、主色調、吧臺等幾個方面。

3、用具各式各樣的啤酒和酒杯是必不可少的，還有量酒器，煙灰缸、冰桶、托盤、杯墊、開瓶器、酒柜、紙巾、燈光、音響、清潔用具、果汁、刨冰機、咖啡機、自動上酒器等。

4、最基本的酒水配置

烈酒：干邑白蘭地酒、威士忌(包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種)、金酒、老姆酒（包括黑老姆酒和無色老姆酒）、俄得克酒、墨西哥產特其拉酒

利口酒（容易入口的酒）：咖啡利口酒、百利甜酒、君度甜酒、白、綠兩色薄荷甜酒、加利安奴香草甜酒、圣勃卡利口酒、杏仁甜酒、杏子白蘭地酒、當姆香草利口酒、杜林標利口酒、櫻桃白蘭地酒、雞蛋黃白蘭地酒、香蕉甜酒、黑醋栗甜酒

開胃酒和葡萄酒：味美思或稱苦艾酒、苦味酒、大茴香酒、本酒或波堤葡萄酒、雪利葡萄酒、香檳酒、含汽葡萄酒、干白葡萄酒、干紅葡萄酒

果汁：橙汁、菠蘿汁、西柚汁、蘋果汁、番茄汁、檸檬和青檸汁

最基本的調味配置：椰漿、紅石榴糖漿、綠薄荷糖漿、藍色橙味糖漿、草莓糖漿其他：啤酒、碳酸飲料、咖啡、茶、牛奶、各種水果，調味料（包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等）、糖、礦泉水

5、所需基本設備：

冷凍柜、冷藏柜、消毒柜、制冰機、攪拌機、咖啡機、電磁爐、熱水器、電腦、音響、電視機、投影儀等。

6、對調酒師的要求：

小組分工：

黃潮：負責酒吧的選址、定位主要目標消費群、做好酒吧的宣傳及營銷推廣。

沈昊：負責酒吧的裝修及布局設計（要有風格和特色）、布局主要

包括門面的設計、吧臺的設計、餐桌區(qū)的設計、后勤區(qū)的設計、衛(wèi)生間的設計、等

邵夢婷：負責酒吧所有所需用具（桌椅、酒杯、制冰機等）以及各種

硬件設施（電腦、電視機、音響等）的采購。

李蘭青：負責采購各種酒水、水果、小吃等原材料，進行詳細的分類。熊悅：負責招聘和管理服務人員、保安以及調酒師等，主要進行酒吧的制度管理以及表演團隊、表演節(jié)目的安排等事項。

2024小酒館營銷方案 篇6

在酒吧行業(yè)存在著這樣一個說法：“酒吧一年有兩個節(jié)日，一個是情人節(jié)，一個就是平安夜；情人節(jié)的時候酒吧‘過小年’，平安夜的時候酒吧‘過大年’；情人節(jié)的時候人是一對一對的來，平安夜的時候人們是一群一群的來……”平安夜這個狂歡的.夜晚給酒吧帶來的營業(yè)收入是遠遠超乎我們的想象的，甚至有不少酒吧在平安夜一個晚上就可以賺回半年的營業(yè)收入。所以，我們酒吧KTV必須做好充分的準備來迎接這個平安夜“大年”，精心準備一場別開生面的平安夜促銷活動十分有必要。

通過對酒吧消費人群、平安夜消費心理和消費習慣的分析，結合酒吧的經營規(guī)模、承載客流量等實際情況，XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷活動策劃方案。

一、平安夜促銷活動目的：

緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機會，通過對酒吧內外部環(huán)境進行設計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業(yè)收入的同時，同酒吧的老顧客增進聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。

二、平安夜促銷活動時間：

12月24日

三、平安夜促銷活動主題：

平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷！

四、平安夜促銷活動內容：

1、圣誕老人的禮物

在平安夜當天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物（圣誕老人最好是巡回走動）；

凡到酒吧消費的'客人，都有機會免費與圣誕老人合影留念一張（照片在指定時間和地點領?。?，同時，還可與圣誕老人猜拳（剪刀石頭布，三次兩勝），勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。

2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半

酒吧大廳在平安夜當晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費提供面具，希望大家能夠在XX酒吧里，在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。

3、平安夜幸運抽獎，好禮等你拿

在平安夜當天消費滿XXX元的客人，即可參加酒吧的幸運抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機等，最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。

4、平安夜啤酒狂歡

凡在酒吧消費滿XXX元的客人，就可免費獲得啤酒半打；消費滿XXX元，酒吧贈送啤酒一打。

五、平安夜活動準備：

1、酒吧場內布置

酒吧內的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈；

在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花；

在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。

2、酒吧場外布置：

在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花；

在酒吧門口兩側安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”；

在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣；

六、平安夜活動宣傳方式：

1、制作彩色傳單進行發(fā)放；

2、在xx報紙上進行活動宣傳；

3、在xx網站進行活動宣傳

七、平安夜活動工作安排：

酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。

八、平安夜活動其他事項

1、酒吧在平安夜促銷活動不接受預定（老顧客除外）；

2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關工作；

3、酒吧在平安夜當天設置最低消費金額，酒吧服務員要注意提醒客人。

2024小酒館營銷方案 篇7

背景：

零點啤酒作為華潤雪花啤酒XX年新推出的高檔品牌，主要目標消費群體為18—25歲的年輕人群，該目標消費群體屬于80后，有自己張揚的個性和追求個性自由的自我，愿意過自由自在的生活，與朋友分享快樂。酒吧則成為該群體夜生活的主要場所，而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴，讓零點啤酒成為屬于中國年輕消費者自己的夜場啤酒。

目的：

借元旦之夜，在成都夜鳥酒吧重拳推出零點啤酒，讓目標消費群體認識零點啤酒，增強其好感。

主題：

“我的零點時刻”

時間：

20xx年12月31日22：30——24：30

地點：

XX酒吧

現(xiàn)場布置：

1、門外：一幅零點啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當晚活動的X展架、一立得拍背景拍照立牌（人頭像部分鏤空）

X展架文字內容：我的零點激情夜！今夜凡消費一打零點啤酒，即可選擇獲得現(xiàn)場立得拍照片一張或愛乖金豬一個，同時還可以參加零點時刻的抽大獎活動。今夜由你做主！

2、室內：吊旗：零點啤酒的異型吊旗200面

圓形舞臺：高30CM，直徑1.2M，面周圍設置彩色燈光，臺面面及臺裙為零點啤酒元素，內置燈光；

主題畫面：吧臺正上方設置主題畫面：“我的零點時刻”

包裝畫面：將通往二樓的樓梯圍欄用零點啤酒畫面包裝起來

酒水單板：熒光，正反兩面為零點啤酒元素，可夾酒水單，有圓珠筆座

流程：

22：30——22：35主持人介紹本次活動

22：35——22：45玉女雙嬌薩克斯二重奏：《蝴蝶》、《天路》

22：45——23：55口香糖組合演唱歌曲

23：55——23：00CRB領導致辭

23：00——23：30第一輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒

規(guī)則：主持人先拿5支零點啤酒，然后主持人開始邀約，場內觀眾拿一支零點（必須是零點啤酒）可以上來搖色子，根據參與者搖色子的點數來確定，共五個色子，點數為5——30。場下觀眾根據前面一參與者所搖的點數來決定自己參賽與否，如果前面搖的點數比較少，那么就能吸引更多參與者上來PK，挑戰(zhàn)者搖的色子點數比擂主多，那么挑戰(zhàn)成功，擂主被淘汰，啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點數比擂主少，那么挑戰(zhàn)失敗，留下啤酒走人。依次類推，直到最高點出現(xiàn)，無人挑戰(zhàn)，所有啤酒歸擂主所有。

23：30——23：40薩克斯《酒干倘賣無》新年祝福曲

23：40——23：55第二輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒

23：55——23：58現(xiàn)場抽獎：凡在當場消費零點啤酒一打者，均可獲得獎券一張，現(xiàn)場抽出三等獎三名，獲得零點啤酒四支；二等獎兩名，獲得零點啤酒一件（24支）；一等獎一名，獲得零點啤酒三件。

23：58——23：59酒吧老板新年致辭，全場安靜下來，隨主持人一起倒計時，守侯零點時刻的到來“10，9，8，7，6？？3，2，1”

00：00全場沸騰，燈光、音樂、禮花同時配合，全場人群狂歡將活動推向高潮

24：00——24：30全場狂歡

24：30活動結束

2024小酒館營銷方案 篇8

一．基本情況

酒吧名為流逝的青春，以安靜的背景，環(huán)境為特色，獨具一格。以安靜的特色與一般酒吧區(qū)分開，可以說是酒吧業(yè)的一個新模式和新創(chuàng)意，是一種新式酒吧。利用安靜的音樂，優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。

二．市場分析

顧客需要：據分析，現(xiàn)階段酒吧的投入產出比為負數，這說明酒吧的營業(yè)在走下

①．顧客需要坡路，一個很重要的原因就是因為在現(xiàn)在社會生活日益加速，經濟日益發(fā)達。人們已經習慣快速節(jié)奏兩點一線的生活，慢慢體質下降，人們不會去鍛煉，去酒吧也是為了減少一下生活和工作帶來的壓力，但是現(xiàn)有吵鬧的酒吧在精神上給與放松但卻在身體上給與人們巨大的勞累，多了以后，人們就會考慮到喧囂之后的勞累，進而就會導致去的次數少，酒吧營業(yè)額下降。顧客需要的是一個在生活中可以給與精神和身體雙方減壓的酒吧，是一個工作和生活得潤滑油，所以安靜的酒吧更在這個時代符合了顧客的需要。競爭優(yōu)勢：

②．競爭優(yōu)勢：國內一般酒吧，主要顧客面向了20到35之間的青年人。為了滿足愛好刺激和激情人青年人，酒吧無論從裝潢還是因為，整體氣氛離不開光怪陸離和震撼人心，音樂也是以搖滾和舞曲，重金屬為主，吵鬧的音樂使一些顧客不喜，而我們的酒吧中，有古典音樂，藍調，爵士樂等優(yōu)雅輕緩的音樂，在此不僅可以喝酒，還可以品茶，聊天，觀賞電影。而且一般提到酒吧，年長的人會覺得是一個不好的地方，但是我們的酒吧卻不存在，優(yōu)雅的環(huán)境，可以讓那些年長的家長不會反對孩子到此消費。在人群范圍和數量上是一個巨大的優(yōu)勢

三．營銷策略

①．創(chuàng)造顧客：我們的顧客是針對與15-60的人群，首先15-22歲，大多都是高校的創(chuàng)造顧客：學生，同學之間會有一些聚會，飯后一起說話，玩游戲的地方就可以選擇我們這里，喝酒在學生中的現(xiàn)象很常見，這里可以為他們提供飲品和場所。22-30的年輕人，大多正值戀愛擇偶期間，安靜的有情趣的一個地方恰好是一個約會的好地點，我們酒吧就符合了這個主題，不像萬年不變得咖啡廳，讓現(xiàn)代的女生聽了就會頭大，一個新穎的酒吧，年輕人約會是個好的選擇。30-45歲的中年人，這些人大多事業(yè)有成，他們更多的是子女問題以及回憶過去，家長和子女談心，20年老同學聚會，戰(zhàn)友聚會等情況基本每個人都有，這個時候一般酒吧就不合適了，我們的安靜的酒吧是個全新的，絕佳的選擇。45-60歲，這些老年人大多退休在家養(yǎng)老，其中很多愛好喝茶喝酒，在成都這個生活很舒適的城市，老人在我們的酒吧可以聽歌，喝茶，看風景。

②．留住顧客：酒吧像別的一樣發(fā)打折卡，學生卡，會定時舉辦歌唱比賽，街舞比賽等學生愛好的項目，還會舉辦品酒大會給中年人參與，舉辦品茶大會給老年人參與。還有制作“我的青春”照片墻，留言板等，讓各個年齡段的人將這個流逝的青春酒吧當作他們青春回憶的一個地方，他們可以把自己當年的照片還有一些未說出口的話，未完成的夢想放到夢想箱里，等幾年之后再來的時候可以觀看，留著顧客最好的就是留住他的心，讓他有回憶和留戀。這個做法恰好做到了。是一般酒吧無法做到的。

四．風險分析

①．由于宣傳力度小，店面小等原因，會出現(xiàn)客流量不理想等情況。應對：為此，我們會將酒吧開到商業(yè)街附近或者酒吧一條街附近，第一人群流量大，第二人們都是在很累的情況下看到一個休閑的場所進去的機會很大。另外，我們會找人在一些學校，小區(qū)附近發(fā)宣傳單進行宣傳。開業(yè)時還會舉辦商業(yè)表演吸引顧客。

②．安全問題。應對：除了必要的安全設施外，會招募一下服務員。還會在私下里和附近的巡警及附近一些小青年交好，以保證安全。

2024小酒館營銷方案 篇9

一、主題：

把勞動舞起來。

二、時間：

20xx年5月1日。

三、參與人員：

所有在場的人。

四、活動節(jié)目：

1、翻身農民把歌唱。

意思就是選用這首的士高歌曲做為活動的開幕歌曲，讓所有在場的客戶一起唱，一起跳舞。工作人員要注意引導，把氣氛搞起來。選《翻身農民把歌唱》這首歌可以突出“五一勞動節(jié)”這個節(jié)日。

2、愛情告白與收獲活動。

就是現(xiàn)場的所有男生或女生向異性告白，然后看哪一對可以成為情侶，對成功的情侶進行一定的獎勵，比如獎喝酒之類的..。這個活動也可以跟“五一節(jié)”關聯(lián)起來”。

3、真情拍賣活動。

就是酒吧提供一盆進口的`玫瑰花，進行現(xiàn)場拍賣，拍賣得主把這盆花送給自己心儀的對象。酒吧還送給得主一瓶10年以上的紅酒。并現(xiàn)場奏樂。非常有意義，也可以為酒吧賺到錢。

五、活動道具：

花，拍掌器，燈光音樂，口哨等等!

總結：這份五一勞動節(jié)酒吧活動策劃方案適合所有的酒吧，活動簡單但是富有可玩性和商業(yè)意義。

2024小酒館營銷方案 篇10

一、提前作好春節(jié)白酒促銷方案

賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)、收銀臺堆頭等四個位置。各個賣場在兩節(jié)期間一般會把堆頭和DM的檔

期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間（多為紅酒），第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領”。因為11月份是白酒旺季里銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求簽一些位置好的長期堆頭保持到春節(jié)，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實力比較雄厚的廠家。

二、導購人員的招聘和促銷品的準備

由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現(xiàn)廠家對消費者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動，在當地青少年當中產生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的`旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個人左右，在目標消費者中間產生了很大的負面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場部的策劃人員沒有正確估計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢？

三、春節(jié)白酒促銷活動在商超的落實

春節(jié)期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個門店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合（往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子）。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢？所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

四、商超費用的控制

在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鉤，把費用放在最好的賣場里，才能取得理想的銷量。

酒店國慶節(jié)營銷方案

幼兒園每次舉辦的教育性的活動，可以促進幼兒身體和心理的健康發(fā)展，更多時候，對孩子的思想思維更是具有積極的影響作用。為了可以應變突發(fā)情況的發(fā)生，我們需要在活動前就準備好幾套方案。那么，幼兒園舉辦活動對幼兒還有哪些積極的影響呢？小編現(xiàn)在推薦你閱讀一下酒店國慶節(jié)營銷方案，為防遺忘，建議你收藏本頁！

酒店國慶節(jié)營銷方案 篇1

一、活動目的及意義：

根據酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。

國慶節(jié)在一年當中占有重要地位，借助到來的有利時機，開發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。

二、活動時間：

20__-__-__——20__-__-__

三、活動地點：

大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動主題：

迎國慶 海參盛宴 “海參集結號 健康伴您行”

五、活動宣傳方案：

1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

2、媒體選擇：

(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

1/4版x8期 每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。

1/2x2期，中秋和國慶節(jié)前各一期。

(2)電視：油田電視臺 松原最有消費力的群體 重點宣傳30〃x30天x3次/天

前郭電視臺 區(qū)域媒體 30〃x30天

(3)DM平面宣傳彩頁;

印制157克x大8開x份彩頁

(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30〃x30天x1-2次

(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30〃x30天。

(6)車載廣告：針對大客車，商務出差、過節(jié)回家人群，30秒x30天

(7)戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕， 針對附近居民，有消費力。

(8)手機短信：針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

(9)氛圍營造：為營造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。

六、活動主題內容：

1：賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

海參全家福：A/B套 略

2：迎國慶海參盛宴 《海參集結號 健康伴你行》略

七、宣傳費用預算：略

八、活動效果分析：

通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎，使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮，通過規(guī)?；⑵放苹?、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。

酒店國慶節(jié)營銷方案 篇2

一、 活動目的

中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節(jié)的農歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。

二、 活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

三、 活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、 定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。

五、 活動方式

1、 客房

活動期間 單標間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經理簽名的節(jié)日賀卡一張

2、 餐飲

活動期間推出黃金套餐：

酒店國慶節(jié)營銷方案 篇3

促銷活動方案一——國慶同歡喜，好禮送不停

一、活動目的

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不?！?/strong>