做飯的周記

做飯的周記必備4篇。

我們要如何去寫一篇優(yōu)秀的周記呢？周記通常用來記錄生活中瑣碎的細(xì)節(jié)，年輕的我們常常喜歡寫周記，通過記錄情感故事和人物形象讓自己的生活更有故事性。如果你對這個話題感到困惑，可以考慮閱讀一下《做飯的周記》，它對你可能會有所啟發(fā)。如果這篇內(nèi)容對你有幫助，請保存下來以備查閱！

做飯的周記【篇1】

哈!今天又是一個自由日！爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家，真是太好了！媽媽上班前還對我說：在家要好好寫作業(yè)，媽媽中午回來給你做飯。

到了中午，我的肚子都餓得咕咕叫了，可是媽媽還沒有回來，我正想著，突然客廳傳來了一陣陣電話鈴響，我急忙跑過去，啊！原來是媽媽。寶寶啊，媽媽中午有事，今天不能回去了，你自己吃口面包吧。??？不會吧沒辦法，我只好對付吃了。呀！我突然想起來，我家的面包昨天剛好吃完了！這可怎么辦??！對了！平時我看媽媽做饅頭片也蠻簡單的，我為什么不試一下呢？一種好奇心驅(qū)使我試試看。

我先準(zhǔn)備材料,把冰箱里的凍饅頭切成小片，然后再打雞蛋，我比較喜歡吃雞蛋，所以打了兩個。再把切好的饅頭片蘸蘸雞蛋，準(zhǔn)備工作就完成了。下一步就是下鍋了。咦？怎么打不著火？我看平時媽媽做飯時都擰一下小閥，我試了一下，火真的著了！我迫不及待的倒上油，等油開了后，我又把饅頭放進(jìn)去。過了一會我覺得饅頭的那一面煎好了，就像把它翻過來，但那淘氣的饅頭片不聽話，我怎么夾都夾不起來，我一氣之下把它用鍋鏟搗碎了，才翻過來。第一次煎的失敗了，我又開始了第二次嘗試，結(jié)果比第一次好一點煎到最后一個的時候我居然能煎的和媽媽一樣好啦！

看著那一個個饅頭片，我的心里感到非常開心，畢竟那是我自己的作品?。∥覈L了一口，呀！打雞蛋的時候我忘放鹽啦！

做飯的周記【篇2】

我每天早上最愛吃飯，可我的媽媽出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不會做飯，我也不會。我們大眼瞪小眼，于是我決定要學(xué)做飯。

我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水?？墒且哦嗌偎兀课移綍r看見媽媽水放了兩格米。所以我放了飯煮好的那么多。然后開始煮飯，過了十幾分鐘以后我看見有很多煙，嚇得我直冒汗。然后我拿了一張紙巾，想把水吸走。可是煙太大把紙巾吹飛了。我只好打電話給媽媽。媽媽說：“只好等煙沒了，可你就會煮成稀飯了?！?/p>

平時我最不喜歡吃稀飯了，我打開飯煲。不像媽媽說的，而變成了像米水一樣的東西，我只好勉強(qiáng)吃掉了。

到了晚上媽媽還沒回來。我打算再做一次飯。我想了想早上的樣子，水不能放太多，也不能放太少，怎么辦呢？我試了一下，過了30多分鐘。飯煮好了，果然很成功，我又看見了，亮晶晶的米飯。

我可算會做飯了，它也成了我的本領(lǐng)。通過這次做飯，我才明白媽媽的辛苦，我以后一定要多幫媽媽做家務(wù)，當(dāng)一個聽話的孩子。

做飯的周記【篇3】

每個人都有第一次的體驗，而且每個人的體驗都不相同。我的第一次就是做飯。

今天媽媽去干農(nóng)活了。我心想：媽媽一定很累，回家還要做飯，我要為媽媽分擔(dān)一下。于是我就想做飯。

我要做的是炒蘿卜。

我先把蘿卜洗干凈，然后我就把蘿卜切成一片片的。再把鍋刷干凈，在鍋底下添柴、生火。直到鍋中沒水了，再添五勺油。又熱了再添上事先準(zhǔn)本好的肉，肉快黃了，再添蘿卜片。然后就是反、添柴。直道沸騰了，再程出來。然后就是等媽媽的到來。

媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，說：喲！我們家的公主長大了，知道心疼媽媽了。說著，我就給媽媽端來了洗手水。媽媽嘗了一下菜。又說：真是世上最美味的佳肴。我聽了，心里美滋滋的。

第一次做飯，真好！

做飯的周記【篇4】

給爺爺做飯-周記500字

今天是一年一度的重陽節(jié)，我要給爺爺做一道菜，來回報爺爺。

首先這一道菜叫西紅柿炒雞蛋。首先將火調(diào)到中火，先熱一下鍋。然后到一些油，等油的溫度剛好時，把打好的雞蛋放進(jìn)去翻炒。當(dāng)雞蛋凝固時，立刻把雞蛋盛上來。然后再把我事先切好了的西紅柿和蔥花放到鍋里翻炒。一時間香氣撲鼻，使我光流口水，肚子也快要餓瘋了。這時我的肚子說：這是什么，太香了，我一定要嘗到，今天可飽口福了，哈哈哈。等把西紅柿的汁炒出來，趁機(jī)放入剛炒好的雞蛋。西紅柿和雞蛋在鍋里翩翩起舞，好像一對情侶正在一起跳舞，然后放入糖、鹽，一塊翻炒，頓時香味撲鼻，讓我直流口水。一分鐘后西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我把菜盛好端給了爺爺，爺爺吃了以后急忙說好吃，太好吃了，我的大孫子，會做飯了。雖然我做的不是太好吃，可爺爺一直夸我做的菜好吃，其實我做這些微不足道，可爺爺卻那么滿足。想起爺爺為我做的一切，我做的這些連爺爺為我做的萬分之一都沒有。

爺爺你放心，我一定會好好學(xué)習(xí)，天天向上，來報答您對我的愛。

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學(xué)做飯日記(必備十一篇)

一天就要結(jié)束了，相信你有很多感悟吧，是時候認(rèn)真地寫好日記了。那么日記有什么格式呢？以下是小編為大家整理的學(xué)做菜的日記，歡迎大家分享。

學(xué)做飯日記 篇1

三八婦女節(jié)到了，我打算一道菜給媽媽吃，祝媽媽節(jié)日快樂!前天，我趁著媽媽休息時，央求她教我做一道菜，媽媽連想都沒想，就爽快地說：好啊!那我就教你喜歡吃的蜜糖雞翅膀。我高興的`跳了起來。

首先，媽媽叫我把雞翅膀洗好，還叫我要泡五分鐘，五分鐘終于到了。媽媽說下一步是加點醬油和鹽，還要攪拌一下。然后，放點油，燒紅鍋。最后把雞翅膀放到鍋里煎十分鐘，記住要放點蜜糖，不然的話會很難吃。

我煎完了，馬上上盤，急忙跑到媽媽跟前，要媽媽試一下我的手藝。媽媽吃了說：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八婦女節(jié)，我再做一次蜜糖雞翅膀，好讓媽媽開心!

學(xué)做飯日記 篇2

記得九歲那年時，我學(xué)會了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應(yīng)教我了。

媽媽先教我磕雞蛋，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個被撞破的地方，向外拉，蛋黃、蛋清就流出來了。我第一次磕時，力氣太大了，還沒向外拉呢，蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點。第二次我的力氣小了一點，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃、蛋清，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的，啊低頭一看，在腳上呢。我傷心壞了，而媽媽笑的前仰后合，眼淚也出來了。第三次就完全成功了，蛋黃、蛋清老老實實的躺在了碗里。

于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉(zhuǎn)著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過了一會，碗里全是金黃色的液體，沒有一點雜色時，就說明打好了，如果還有蛋清，那就應(yīng)該繼續(xù)打，直到?jīng)]有蛋清為止。

最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的)，你喝多少，倒多少的.白開水。然后放些鹽，一點香油，就算是完成了。媽媽說還有一個簡便的方法，能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，就可以了。

自從我學(xué)會了做雞蛋花，放學(xué)回家，就可以喝雞蛋花了，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了。不過要小心點，不要被開水燙著。

學(xué)做飯日記 篇3

今天，我給爸爸媽媽做了一頓飯。

我做的是蛋炒飯，因為爸爸媽媽不在家，所以我想給爸爸媽媽一個驚喜：做蛋炒飯。

我先打雞蛋，我打了四個雞蛋，還加了點蔥，媽媽說過下蔥的蛋會很好吃。

打完雞蛋后，我就去拿香腸，而且香腸還得一片一片的切，要不然太小，就會感覺沒味道。

切完香腸，我就拿蝦米出來開封（因為是昨天買回來的，所以還沒開封）。開封完后，就用水洗了一下，因為蝦米很臟，所以我洗了四遍。

最麻煩的來了：切香菇。你會以為香菇一拿出來就可以切了，對嗎？其實，剛拿出來的香菇要特別花30分鐘來泡。我在洗的時候，我把香菇一捏，居然會有金色的'東西漂在水里，真有趣！

洗完香菇后，就要開始切香菇了，這時候，爸爸媽媽回來了，我還不知道，是媽媽叫了我，我才知道他們回來了。然后我繼續(xù)切香菇，香菇太難切了，不能太大，也不能太小。

切完香菇，媽媽告訴我，可以下一些胡蘿卜，我把胡蘿卜切成絲，這樣炒的時候比較容易熟。

之后，媽媽幫我切了香菜和煮了飯，我就開始炒飯了。不過，得先把所有的東西炒熟，我把胡蘿卜、香菇、香腸、蝦米、香菜、雞蛋炒完后，就開始炒飯了。首先，把白米飯到進(jìn)鍋里去，然后分別把菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把米飯和所有的東西炒在一起，炒了4、5分鐘，就倒了點醬油，然后再炒一下，就上鍋了，蛋炒飯就完成了！

爸爸媽媽吃了之后，都說真好吃！而且，這是我第一次炒飯，媽媽說第一次炒飯就能炒出這個水平，真厲害！

學(xué)做飯日記 篇4

寒假的一天，我向爸爸學(xué)做“火爆嫩玉米”這道菜。

爸爸從袋子里拿出兩個玉米棒，對我說：“雯雯，來，你掰一個，我掰一個。”爸爸先給我做示范：用大拇指殺出一條路，然后大拇指橫起輕輕地一掰，五六個“胖娃娃”乖乖地從玉米棒上跳下來。我照著爸爸的方法去掰。我拿著玉米棒使勁一掰，可玉米全破了，玉米汁都流出來。爸爸對我說：“用來火爆的玉米很嫩，所以要輕輕的.掰才不會破?！蔽野凑瞻职种v的方法，輕輕地一掰。這次，玉米真的沒有破，顆顆完整無缺。爸爸把我掰下的玉米粒清洗了一下，就放在一旁濾著。

開始炒玉米了，爸爸先擰松液化氣瓶蓋，再按下按鈕，把油倒進(jìn)鍋里。在等油熱之時，爸爸教我準(zhǔn)備佐料，爸爸用菜刀把幾個碧綠的青椒切成丁，雪白的蒜頭切成丁，再把味精、鹽準(zhǔn)備好。做好這些，鍋里的油也正好熱了，爸爸趕快把青椒丁和蒜丁倒入鍋中，鍋里頓時發(fā)出噼里啪啦的聲音。爸爸用鍋鏟翻了幾下，把玉米也倒進(jìn)鍋里。就這樣翻炒了大約三分鐘，爸爸關(guān)上火，把味精、鹽倒入鍋里攪勻?；鸨塾衩籽b盤端上了桌，那碧綠的青椒丁、白色的蒜丁混雜在金黃色的玉米粒中，真是令人賞心悅目。一陣陣清香撲鼻而來，我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃起來。

如今我也會做火爆嫩玉米了，歡迎你們到我家來嘗嘗我的新手藝哦！

學(xué)做飯日記 篇5

清風(fēng)徐來，柳絮飄揚(yáng)，我們又迎來了春游的大好時期。從小就熱愛三國演義的我，今天終于有機(jī)會去訪問三國城了，據(jù)說，它可是央視著名的影視基地呢！

一踏進(jìn)景區(qū)，一座高大的城門矗立在眼前，在城門兩旁，有著兩只神獸——辟邪和天路，走近看它們的眼神里透出歡迎我們的熱情和英明神武的氣勢。走進(jìn)景區(qū)內(nèi)，就有一股濃濃的三國時代的'氣氛，樹木旺盛，小草碧綠，景色秀麗宜人，但令我情有獨(dú)鐘的是那桃園的美景。踏進(jìn)桃園，就有一種淡淡的清香撲鼻而來，那些桃花不同程度的綻放著，盡力把自己最美的彩色給我們看，引來許多游人的觀賞。看，不遠(yuǎn)處，張飛、劉備和關(guān)羽正在桃園三結(jié)義呢，游客們不時也站了上去，手上學(xué)著他們的動作，嘴上說著“四結(jié)義”、“五結(jié)義”甚至還有“六七結(jié)義”，可真有意思了。

接著就來到孩子的天堂了——水軍訓(xùn)練營。想要突破這里的重重難關(guān)可不容易，使我印象深刻的，是那有趣的滑滑梯，和驚險的抖橋。有些同學(xué)光滑還不過癮，居然開始逆流而上了?；萆厦娴耐瑢W(xué)眼看著那些同學(xué)要爬上來了，就往下滑，想把那位同學(xué)推下去，嚇得滑梯下面的同學(xué)撒腿就跑，引得大家“哈哈哈”笑成一片……再看抖橋呢？驚險刺激，使人聞風(fēng)喪膽，只有幾位同學(xué)去玩了玩，他們在橋上一跳一跳的，嚇得橋下看著的同學(xué)目瞪口呆，可真是調(diào)皮啊！

時間過的真快，一轉(zhuǎn)眼就要說再見了，我們向三國城揮手告別：“再——見——了三國城，希望我們再次重逢”。夕陽夕下，同學(xué)們頭上的汗，依然掛滿額頭。

學(xué)做飯日記 篇6

今天下午，天灰蒙蒙的，太陽公公也不知道去哪偷懶了。我望著天空，怎么也找不到太陽公公和云姑娘。算了，還是回家找媽媽吧！

到了家門口，我看見熟悉的身影在忙碌著，那是我的姥姥，看見姥姥辛苦的做飯，我也想為她分擔(dān)?！袄牙?，今天做的是什么菜呀？媽媽呢？”“你媽媽不太舒服，在房間休息?！蔽覜]有忍心打擾她。我準(zhǔn)備給媽媽做一個愛心盒飯，讓媽媽開心，說干就干。第一步：拿一個精美的盤子，上面放上香噴噴的白米飯，打平；第二步：拿兩個小西紅柿，點綴眼睛，再拿一些小混沌，做嘴巴；最后一步：用番茄醬在米飯上寫，“媽媽，我愛您”。哈！大功告成了。

我悄悄地走進(jìn)媽媽的房間，輕輕的用手捂住媽媽的眼睛，等我把手松開，媽媽非常驚訝！媽媽拿起勺子，大口大口的吃了起來，媽媽的眼睛里流出了感動的`淚水，我唱了首歌給媽媽聽，叫《天之大》：“媽媽，月光之下，輕輕地，我想你了，靜靜躺在血里的牽掛。媽媽，你的懷抱，我一生愛的襁褓，有你曬過的衣服味道……”

媽媽和姥姥都是最偉大的，我祝全世界的媽媽們幸福、安康！

學(xué)做飯日記 篇7

今天是星期天，又到了我該上金口才課了。

媽媽把我送到上課的地方，我進(jìn)門一看班里來了六個小朋友了，一會兒的時間陸陸續(xù)續(xù)的同學(xué)們都到齊了，老師也來了，我們就開始上課了。

課堂上老師要教我們做一道美味的`菜，菜的名字就叫《可樂雞翅》。一聽到這個菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機(jī)會好好學(xué)學(xué)?；丶夷芙o媽媽做。

老師給我們講了這道菜的詳細(xì)做法；首先，去超市買一瓶可樂，再買一斤到兩斤的雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂也倒入鍋里，可樂要比雞翅稍多一些。再放上點生抽。大火燒開，直到可樂變得黏了，這時候就可以出鍋了。

小朋友你們也想和我一起學(xué)嗎？那就和我一起動手來做吧。我們一定會做出美味佳肴來的。

學(xué)做飯日記 篇8

暑假里，我看到媽媽做飯很辛苦，我決定幫媽媽做飯。

那天中午，媽媽教我做炒土豆絲，我很高興。我先把兩個土豆洗干凈，然后用削皮刀把土豆的皮刮掉。下面就開始切土豆絲了，我先把土豆切成一片一片的，然后把四五片土豆放在一起，切成細(xì)絲。我切的土豆絲，有的粗，有的.細(xì)。媽媽說：“多練習(xí)幾次，就切的均勻了?！苯又_始炒，先打開煤氣灶，然后給鍋里倒點油，油熱了后先放蔥再放土豆絲，接著放調(diào)料，然后一直翻炒，最后放點味精，出鍋。

全家人都說我炒的土豆絲真好吃，我心里非常高興，以后我還要學(xué)做更多的飯菜，有空你們也來品嘗一下啊!

學(xué)做飯日記 篇9

今天,我躺在床上玩魔方,這時爸爸過來叫我去和他一塊做飯,我答應(yīng)了。到了廚房,爸爸讓我摘豆莢,“，這個我會。”我爽快的答應(yīng)了。爸爸在一旁做米飯。爸爸做地真快，我還沒摘完，他就做完了?？次衣掏痰臉幼樱职直愫臀乙黄鹫?。一會兒，豆莢摘好了?！澳阆炊骨v，我切洋蔥?！?/p>

“不嘛，我要切洋蔥?！笨粗淮笈瓒骨v，我就不想洗了，再說切多好玩呀!“切洋蔥時，洋蔥的辣味會讓眼睛流眼淚的'，還是我切吧!”我就開始洗豆莢。等我們都弄好了，爸爸開始教我切整夜然后，又教我切土豆。切好了，爸爸開始教我怎樣洗排骨，先用水一洗，然后再倒上水，用火一煮，將水倒掉，最后再倒上水，這才是真正不倒的水。開始用火了，我點著了火，又倒花生油又倒醬油。

把排骨放了進(jìn)去，又將豆莢、土豆倒了里頭，爸爸用鍋鏟把它們弄地均勻些。我們又把切好的洋蔥、豆腐、黃瓜拌在一起放上鹽和醬油。就這樣排骨、土豆豆莢變成了“排骨蕓豆土豆菜”而洋蔥、黃瓜、豆腐變成了一道“涼菜”。“我學(xué)會做飯了”我高興極了。

學(xué)做飯日記 篇10

今天，媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語地說道：“媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點提示嗎？”唉！

沒辦法，只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷干凈，然后再添水加米放饅頭。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準(zhǔn)備就緒，把鍋坐到電磁爐上，打開電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這么容易，還用學(xué)嗎？“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌，邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的'節(jié)目真是太精彩了，此時，我真恨不得家里多幾臺電視，我多長幾雙眼睛，能同時看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事，早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源，端鍋，擦地，心里突突的跳個不停：媽媽回來可怎么交差?。?/p>

說來也巧，我剛打掃好戰(zhàn)場，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我說：“我們開飯吧?！卑Γ媸亲约横劦目喙约簢L，自己做得糊飯自己吃啊！這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘！

學(xué)做飯日記 篇11

20xx年1月3日，星期二，天氣晴

今天是我一個人在家，由于要一天在家里，所以今天的午飯由我來做。

媽媽剛上班走，我就開始給自己準(zhǔn)備午餐了。我打算中午吃西餐。既然是西餐肯定少不了漢堡。我把前一天媽媽買的面包準(zhǔn)備了兩片，然后切了一些火腿，還找到一瓶沙拉醬，看看生產(chǎn)日期，恩，還新鮮著呢。

我先把一片面包放在盤子里，然后放上幾片火腿，再抹一些沙拉醬在上面，最后再放一片面包在上面，一個漢堡就做成了。我剛要品嘗一下自己的'手藝，看見桌子上擺著一些水果，我靈機(jī)一動，為什么不給自己再做一個水果沙拉呢？

我把橙子、蘋果、西紅柿都洗干凈后，把橙子皮削干凈，切成一小塊一小塊的，蘋果切成花型，西紅柿也切成花型，擺在盤子里，然后倒上沙拉醬，再輕輕的拌一下，我心想：這樣會更美味！

看著自己辛辛苦苦做的午餐，我有些舍不得吃，忽然想起老師說過：讓我們沒事就拿相機(jī)捕捉一下身邊好玩的事情。于是，我拿起相機(jī)對著我剛剛做好的西餐拍了幾張照片。然后，我開始吃我做的漢堡和水果沙拉，果然很好吃！哈哈。

下午我在寫日記的時候想：為什么不給媽媽也做一份呢？媽媽一定會很開心。于是我按照上午的方法又做了一份給媽媽，我期待媽媽下班回來開心的吃我做的西餐。

做飯周記匯編

我們經(jīng)常會去寫作文，對于我們來說是很重要的事情。作文，是我們內(nèi)心情感通過文字的一種方式。寫好一篇優(yōu)秀的作文一定要重視平時的寫作練習(xí)，有沒有可以參考的作文模板？小編特地花時間為你收集并編輯了做飯周記匯編，供你參考，希望能幫到你。

做飯周記 篇1

回憶往事，它們他多像秋天似的飄落，記不清了，可是我第一次做飯我記得清清楚楚。

那是我讀五年級的一次放假，我一個人在家，媽媽叫我泡方便面吃，我們沒聽他的，決定自己煮一餐飯，我首先拿了一個煮飯的鍋子，把他洗干，然后勺了兩碗米在里面，用水洗了3遍，再從飲水機(jī)里倒了一些水，把他放在電飯煲里，等他熟了就會保溫。

開始切菜，炒菜了，我興致勃勃的切了一小塊肉，然后拿了1個大土豆，用刨土豆的東西刨成了很小很小的土豆絲，再把土豆絲放在水里泡了一下，再拿一些青菜，把菜切好，正式開工炒菜了。

我放了一些菜油，把肉放了下去，炒啊炒，本來想學(xué)廚師一樣拿起鍋甩起來的，可是鍋子太重，所以沒弄了，我看肉炒的差不多了，就把土豆放了進(jìn)去，倒了一些水，炒了起來，一道菜就完成了。

飯菜做好了，我也累得不行了，唉，今日才明白當(dāng)家真難啊！

做飯周記 篇2

民以食為天，20xx年的最后一天，我們學(xué)校舉辦了美食節(jié)，在美食街的前期，我也學(xué)會了許多菜，讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>

星期六下午，我和爺爺合作做菜，因為我是入門級的，所以大部分都是爺爺做的，一開始，雜燴。首先，我把菜切成小段，然后把蛋餃、魚圓、鵪鶉蛋放進(jìn)鍋里煮，做了幾道菜后，我這個”小廚也要做一個湯，名叫西紅柿雞蛋湯，首先我把西紅柿切一半，然后把蒂給切掉，接著斜切西紅柿，西紅柿就算完工了，接著在碗延把雞蛋敲出一個裂縫，然后用力扒開，將蛋液打進(jìn)碗里，用筷子把蛋液打散，接著把西紅柿炒一下然后加上水煮開，再把打散的蛋液一邊攪拌，一邊倒進(jìn)煮開的湯里，然后加上鹽，一碗美味的西紅柿雞蛋湯就出鍋了，我覺得一碗湯是肯定不能獲勝的，我想呀想呀，突然，姐姐來了，我的救星來了姐姐想都沒想就說：“土豆泥!”首先找?guī)讉€土豆然后蒸40分鐘，接著拿出來，用勺子壓成泥加上白胡椒，咦?不夠香，加上孜然粉好像又好吃，我們獨(dú)特的土豆泥就誕生了。

以前，看別人做菜很容易，可我第1次下廚后發(fā)現(xiàn)原來不像想象中的那么容易呀!

做飯周記 篇3

每一天我放學(xué)回來的時候,都能聽到老媽在廚房里新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的聲音也可以做一首歌,我也要編出比老媽更美的音樂!所以我下定決心要當(dāng)一名美食家,每天放學(xué)回來我都會偷師。

周六老媽老爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧?別急聽我說明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里這里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子里，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的.旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，老媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，老爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!

這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收獲。

做飯周記 篇4

我經(jīng)歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

暑假里的一天清晨，爸爸去打網(wǎng)球不在家，媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候，自己已經(jīng)是四年級的學(xué)生了，什么時候才能自己學(xué)會做各種各樣的飯、菜呢？如果沒有第一次，永遠(yuǎn)也學(xué)不會，不如今天試著做一次吧！

我決定先學(xué)著做一次比較簡單的飯煮方便面。首先，我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關(guān)返回到原位，因為我記得爸爸告訴過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個西紅柿，切碎幾根香菜。這時候，水開了，我拿出一個雞蛋，在火臺邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計雞蛋快熟時，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。

雖然我只是煮了一包面，但是我還是十分開心的！

做飯周記 篇5

平常生活中，我早已厭倦了“衣來伸手，飯來張口”的小懶蟲生活。我想改一改以往的“小美食家”的身份，做一回“小廚師”。我去媽媽那軟磨硬泡，媽媽竟破天荒地同意了。

我打開冰箱，哇，挺豐盛的嘛，有西紅柿、南瓜……好，那就來兩道農(nóng)家菜：西紅柿炒雞蛋和炒咸魚吧。開始炒菜了，我把西紅柿放在砧板上，用手一拍“啊，痛死我了！”沒想到剛開始就這么丟人啊……然后，我把一勺油放入鍋里，鍋里馬上響起一陳“滋滋……”聲，就像一場好聽的音樂會。我正欣賞著呢，在一旁做技術(shù)顧問的爸爸說：“快點放雞蛋，不然要焦了！”“知道了！”我一邊回答一邊動手，先把雞蛋放進(jìn)去，再把鹽放入鍋里，再……我恨不得多變出風(fēng)只手來。過了一會兒，一鍋香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

接不來就要炒咸魚了，我先把油放入鍋，等油冒煙后再輕輕地把事先準(zhǔn)備好的魚滑入鍋里，這時立馬響起了一串令我害怕的聲音，鍋里油煙肆虐我趕緊跑到一邊去，等油煙小了，我才敢過去，手忙腳亂地翻了幾翻，就到一旁去休息了，過了一會，我去把鍋蓋打開，就叫道：“快來吃飯了！”

聽到喊聲后，媽媽過來了，嘗了一口我做的菜，笑呤呤地說：“真好吃。”我也樂滋滋地笑了。

做飯周記 篇6

我每天早上最愛吃飯，可我的媽媽出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不會做飯，我也不會。我們大眼瞪小眼，于是我決定要學(xué)做飯。

我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水?？墒且哦嗌偎?？我平時看見媽媽水放了兩格米。所以我放了飯煮好的那么多。然后開始煮飯，過了十幾分鐘以后我看見有很多煙，嚇得我直冒汗。然后我拿了一張紙巾，想把水吸走?？墒菬熖蟀鸭埥泶碉w了。我只好打電話給媽媽。媽媽說：“只好等煙沒了，可你就會煮成稀飯了?！?/p>

平時我最不喜歡吃稀飯了，我打開飯煲。不像媽媽說的，而變成了像米水一樣的東西，我只好勉強(qiáng)吃掉了。

到了晚上媽媽還沒回來。我打算再做一次飯。我想了想早上的樣子，水不能放太多，也不能放太少，怎么辦呢？我試了一下，過了30多分鐘。飯煮好了，果然很成功，我又看見了，亮晶晶的米飯。

我可算會做飯了，它也成了我的本領(lǐng)。通過這次做飯，我才明白媽媽的辛苦，我以后一定要多幫媽媽做家務(wù)，當(dāng)一個聽話的孩子。

做飯周記 篇7

以前在家都是爸爸媽媽在家給我做飯。但是今天就不一樣了，因為我要給他們做一次飯。

今天早上，媽媽老早就出去了，只有我和爸爸在家，我肚子很餓。我決定給爸爸一個驚喜，我自己去廚房做飯。我先把鍋里接了點水，把鍋放到液化氣的架子上，把按鈕按下向左轉(zhuǎn)90度，火著了，我把火調(diào)成中火。就忙活了起來，我把菠菜洗洗，切成塊狀，又打了兩個雞蛋在碗里，拿了雙筷子把雞蛋攪勻。“咕嘟，咕嘟”鍋滾了，我拿了兩包方便面，先把面放到了鍋里，然后把調(diào)料都放在鍋里。這時候爸爸醒了，看見我在做飯，便走過去教我如何知道飯熟了沒有。我嘗吃了一口。哇！好吃，該出鍋了。我把菠菜和雞蛋放在鍋里。我拿了個大碗給爸爸盛了一大碗，我盛了一小碗。爸爸看著我開心的笑了，夸我長大了。

這是我第一次做飯，我很高興。因為我長大了能幫家里分擔(dān)了。

做飯周記 篇8

今天，我學(xué)會了做飯。

今天媽媽給我布置了一個很重要的任務(wù)——做飯。我懷著忐忑的心情來到廚房，首先我把電飯鍋洗干凈，然后盛了兩杯大米，放入米篩里仔仔細(xì)細(xì)地洗了兩遍，媽媽告訴我做這一步的時候動作要快，要不然米飯的營養(yǎng)會流失，口感也會受到影響。接著我把米倒進(jìn)鍋里，加水，加水是非常關(guān)鍵的，水多了就變成稀飯了嘍！水少了，飯就煮不熟。這時，媽媽教給我一個很重要的方法：加些水后，把手掌平放在米和水面上，當(dāng)水剛剛好淹沒手指就夠了。這時，我蓋好鍋蓋，再把氣閥孔對準(zhǔn)，選擇“煮飯”鍵，點按“開始”就可以了。媽媽說等待20分鐘就可以開飯了。我好期待呀，一會兒看看時鐘，一會兒看看電飯鍋，時間一分一秒地過去，我又來到電飯鍋旁，聽到它發(fā)出“哧哧”的響聲，我仔細(xì)地尋找聲源個，原來是從“氣閥”發(fā)出來的，我輕輕地用筷子碰了一下“氣閥”，不料這東西頓時冒著一股強(qiáng)大的蒸汽，直往外沖，還發(fā)出又大又急的“哧哧”聲，我趕緊縮回手，跑到門口大喊：“媽媽，不好了電飯鍋要爆炸了！”媽媽笑著跑過來說“傻寶貝，。那是氣閥，煮飯的時候，電飯鍋里的熱蒸汽都集中在這里，以便更快地煮熟里面的米飯，不能輕易去碰它？？？？？？”原來是這樣呀，20分鐘過去了，一鍋熱氣騰騰香噴噴的大米飯就出鍋了。一家人高高興興地吃著我第一次親手做的飯，我心里美滋滋的，別提有多高興了。

我學(xué)會了做飯，好開心呀！

做飯的周記(匯編十四篇)

周記是我們?nèi)讼蛲饨绫磉_(dá)自己想法的一種形式，老師都有布置學(xué)生寫周記的習(xí)慣。好的學(xué)生作業(yè)周記是怎么寫的呢？以下是小編為您搜集整理的“做飯的周記”相關(guān)資料敬請參考，所述內(nèi)容僅供參考如有誤請指正！

做飯的周記 篇1

一大早，我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。

媽媽說：“做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會很稠，要是水多面少，飯就會很稀，咱們?nèi)谌艘话阈枰胨腿酌孀顬楹线m。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”

我聽了媽媽的話，已經(jīng)自信飽滿，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會兒，面攪好了，水也開了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認(rèn)真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香?！俺晒α耍晒α耍　蔽腋吲d地叫了起來。五分鐘到了，我迅速地打開鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來，她檢查了我做得飯后，連聲稱贊：“做得好，做得好！”我聽了之后，心里美滋滋的。

于是，我把翻盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說我做得好！

我今天十分高興，因為我學(xué)到了一樣本領(lǐng)--煮飯！

做飯的周記 篇2

在我們的一生中，我們要經(jīng)歷無數(shù)個第一次。第一次學(xué)游泳、第一次學(xué)舞蹈不過讓我印象最深刻的是第一次做飯。

記得當(dāng)時，我的心情即緊張又害怕。我先把菜給洗好，再小心翼翼地拿起刀，慢慢地把菜切好。接著，我把火點著，在鍋里面放入豬油，那油炸出來把我嚇得夠嗆。然后，我再把菜慢慢地放入鍋中，用鍋鏟把菜炒了幾下。我手忙腳亂地放鹽、醬油、料酒。過了一會兒，媽媽就過來看看我做的怎么樣了。我把菜鏟到碗里，小心地把它端到媽媽面前，媽媽檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)還是炒糊了，不過我還是開心地笑了笑，媽媽說：沒事，第一次做飯炒糊了很正常。

經(jīng)過這次的體驗，讓我明白了一個道理：失敗乃成功之母。下一次，我一定會成功的!

做飯的周記 篇3

每次聽姥姥講我小時候做飯的事情，我都忍不住哈哈大笑。

那是我三歲多的時候，有一天，趁媽媽上班去，我就在家里忙活開了：我端著碗走進(jìn)廚房，東瞧瞧，西看看，確實不知道該做些什么，剛好，我看到地上有一些菠菜，我就撅著屁股拿起菠菜，連洗都沒洗，用手拽拽，放進(jìn)碗里，再拿根火腿腸，揭去外面的包裝皮，放在嘴里咬成小塊兒，然后吐到碗里，又拿一包方便面，撕開包裝袋，放進(jìn)碗里，我想起媽媽平時做飯時總放點水、長點料什么的，于是，我就把方便面的調(diào)料找來，撕開倒入碗里，再把茶杯里沒喝完的水加進(jìn)去，一碗方便面就做好了。我望著自己做的飯菜，心里甭提多高興了，拉著姥姥來看，把姥姥樂的直摸我的頭，后來，媽媽下班回來的時候，我高興地把碗端到媽媽身邊，姥姥笑著說：瞧!你兒子給你做的飯!媽媽一看，也情不自禁地哈哈大笑!

你說，我小時候是不是很可愛、很可笑?

做飯的周記 篇4

有一天，我一大早起來一看，家里空無一人，我想：阿爸、阿媽一定又去上班了，到晚上才可以回來。

我穿上衣服，去廚房看了看，阿爸、阿媽連飯也沒給我留，唉！慘呀！我只能自己做了，也不能餓肚子呀，還好每一次阿媽、阿爸做飯，我把步驟都記在了心里。

早餐是一個雞蛋和一袋酸奶，步驟是：先把生雞蛋和生水放在同一個鍋里用中火煮，等開了鍋后（也就是生水冒泡時）再煮5分鐘就可以出鍋了。酸奶是涼的，用溫水一燙就OK了。吃完了我自己做的早餐，就開始寫作業(yè)了，寫呀寫，不知不覺已經(jīng)12點了。

中午飯大米和西紅柿炒雞蛋，步驟是：第一先蒸米，先盛半碗米和少許的水，放在鍋里中高火蒸，蒸到碗里的水沒了，米開花了就行了；在蒸米的同時炒西紅柿炒雞蛋，把雞蛋磕進(jìn)碗里，放上蔥花和鹽攪拌勻，西紅柿切成塊兒。然后，在炒鍋里放少許油，先炒雞蛋，后放西紅柿炒，炒個五、六分鐘就可以了。

我吃著自己做的香噴噴的飯菜，我感到無比的自豪和快樂。

做飯的周記 篇5

我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。

有一次，老爸老媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給老爸老媽一個驚喜，平時我都是吃現(xiàn)成的，今天我要給老爸老媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行?？沙词裁床四?？說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！

說做就做。我先把雞蛋打在碗里，放上一些鹽，然后用筷子拌起來，等碗里的雞蛋均勻以后，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以后，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是老爸老媽回來了?！笆裁春贸缘?，這么香？”他們異口同聲地說?！爱?dāng)然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。老媽笑著對我說：“孩子，你真棒！我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了?！闭f著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃?！崩习忠裁^來嘗了一口，“香，實在是香?！笨粗麄兡抢峭袒⒀实臉幼?，我心里美極了。

從那以后，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給老爸老媽多些驚喜?，F(xiàn)在我做飯的水平真的不錯了。

做飯的周記 篇6

第一天：燃起烹飪的激情

今天是我開始學(xué)做飯的第一天，我充滿了激情和期待。早上，我去了市場，挑選了一些新鮮的蔬菜和肉類。回到家后，我打算試著做一道簡單的家常菜——醋溜白菜。

我仔細(xì)觀察了白菜的質(zhì)地和形態(tài)，然后將其切成均勻的小塊。我點燃了爐灶，在鍋里熱油。當(dāng)油溫達(dá)到適宜的程度時，我將白菜塊放入鍋中翻炒，直到變得微微發(fā)軟。

然后，我加入了適量的鹽和糖，并輕輕翻炒均勻。待白菜均勻上色，我迅速加入了適量的醋，出現(xiàn)了一股酸酸的香味。為了更好地保持白菜的顏色和口感，我添加了一些雞精和水淀粉，翻炒均勻后迅速出鍋。

第一天學(xué)做飯的體驗非常好，這道簡單的醋溜白菜不僅色香味俱佳，而且很入味。我深深地被烹飪的樂趣所吸引，決心將學(xué)做飯進(jìn)行到底。

第二天：掌握刀功的重要性

在昨天成功做好醋溜白菜之后，今天我準(zhǔn)備挑戰(zhàn)一道更具挑戰(zhàn)性的菜品——紅燒肉。這是一道需要掌握刀功的經(jīng)典菜肴，成功與否很大程度上取決于我對肉的切割。

我選擇了新鮮豬肉五花肉，先將其用滾水焯水，去除血水和腥味。然后，我小心翼翼地將五花肉切成均勻的骰子狀。切割過程需要穩(wěn)定的手勢和準(zhǔn)確的力度，這讓我意識到刀功的重要性。

我熱鍋加油，將切好的五花肉塊放入鍋中煸炒，直到肉變色。然后，我加入了適量的蔥姜蒜和香料，翻炒散發(fā)出濃郁的香味。

為了讓紅燒肉更加入味，我加入了一些鹽、糖和老抽。然后，我慢慢加入適量的水，讓燒煮的過程漸漸浸潤到豬肉中。我轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，直到豬肉變得口感柔軟，湯汁收濃。

第二天的學(xué)做飯過程中充滿了挑戰(zhàn)和樂趣。掌握了刀功的重要性，我成功地做出了一道美味的紅燒肉。雖然制作過程中有些曲折，但最終的成果讓我對自己的廚藝充滿了自豪。

第三天：品嘗國際美食

今天我想挑戰(zhàn)一道國際美食——披薩。披薩是我最喜歡的食物之一，我總是期待去外面的餐廳購買。但是，今天我決定自己親手制作一份。

我用細(xì)面粉、酵母和水混合攪拌，制作出面團(tuán)。然后，我將其放在溫暖的地方發(fā)酵，直到體積變大。

在面團(tuán)發(fā)酵的過程中，我準(zhǔn)備了披薩的配料。我選擇了蕃茄醬作為披薩的基底，然后用切碎的蔬菜、培根和奶酪作為配料。

當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵好后，我將其搟成適合的大小，并在上面涂抹上蕃茄醬。然后，我依次加入配料，最后撒上厚厚的一層奶酪。

我將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤約15分鐘，直到披薩的邊緣金黃酥脆。

第三天學(xué)做飯的經(jīng)歷讓我感受到了真正的國際美食的魅力。雖然制作披薩的過程較為繁瑣，但最終的成果讓我忘記了辛苦。我自豪地品嘗自己制作的披薩，并感受到了掌握不同烹飪技巧的樂趣。

每一天都是學(xué)習(xí)的旅程

通過這幾天學(xué)做飯的體驗，我不僅學(xué)會了一些基本的刀功和烹調(diào)技巧，更重要的是體驗到了烹飪的樂趣和成就感。每一天都是學(xué)習(xí)的旅程，我愿意繼續(xù)探索更多的菜品，不斷提升自己的廚藝。無論是簡單的家常菜，還是復(fù)雜的國際美食，都帶給我無盡的滿足和享受。讓我們一起享受學(xué)做飯的美好時光吧！

做飯的周記 篇7

第一天：

今天是我開始學(xué)做飯的第一天，我充滿了期待和激動。我決定以炒飯作為我的第一道菜。我將米飯煮熟后靜置，準(zhǔn)備其他材料。我將胡蘿卜、青豆、蝦仁和火腿切成小塊備用。我打了幾個雞蛋，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。我把鍋加熱，倒入少許油，然后加入蛋液翻炒。當(dāng)?shù)耙洪_始變固態(tài)時，我把它移至一旁。接著，我加入蝦仁和火腿進(jìn)行炒制。當(dāng)它們變得金黃色時，我加入胡蘿卜和青豆繼續(xù)翻炒。我將米飯倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻。我嘗了一口，哇，味道非常棒！學(xué)做飯的第一天圓滿成功！

第二天：

今天我選擇學(xué)習(xí)做一道家常菜——麻婆豆腐，這是我最喜歡的一道川菜。我將豆腐切成小塊，準(zhǔn)備其他的調(diào)料和配料。我在鍋中加熱油，放入切碎的肉末，炒至變色。隨后，我加入豆瓣醬和辣椒粉，炒出香味。我加入豆腐并輕輕煮沸。我加入蔥花和雞精調(diào)味。麻婆豆腐的濃郁香辣味讓我回味無窮。我感到自豪的是，我已經(jīng)能夠獨(dú)立完成這道復(fù)雜的川菜了！

第三天：

今天我準(zhǔn)備了一份豐盛的早餐——蔬菜炒雞蛋和煎餅。我將胡蘿卜、西蘭花和青椒切成絲狀。我將雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。我在平底鍋上加熱油，然后倒入蔬菜絲炒熟。當(dāng)它們變色后，我倒入雞蛋液，用鍋鏟翻炒均勻。我還在另一只平底鍋上煎餅，然后把雞蛋和煎餅一起擺盤。這個早餐既簡單又營養(yǎng)，讓我一天都充滿了精神。

第四天：

今天我決定嘗試做一道面食——紅燒牛肉面。我將牛肉切成薄片，然后用醬油、料酒和蒜泥腌制。我將牛肉倒入鍋中煎炒，直到變色。我加入切碎的洋蔥和胡蘿卜，炒至蔬菜變軟。然后，我倒入適量的水和調(diào)料，煮開后加入面條煮熟。我將面條撈起，放進(jìn)碗里，澆上牛肉燉湯和炒好的蔬菜。一碗香噴噴的紅燒牛肉面讓我感覺自己仿佛成為了一位技藝嫻熟的大廚。

第五天：

今天是我學(xué)做飯的最后一天，我打算嘗試做一道甜點來慶祝學(xué)習(xí)的成功。我選擇了制作一個水果沙拉。我買回各種水果，包括蘋果、橙子、草莓和葡萄，然后切成小塊。我將它們放入大碗中，并加入適量的蜂蜜和檸檬汁拌勻。我在碗上撒上一些薄荷葉作為裝飾。這份色彩繽紛的水果沙拉既美味又健康，為我學(xué)習(xí)做飯的旅程畫上了完美的句號。

通過這一個星期的學(xué)做飯，我發(fā)現(xiàn)自己不再是一個對廚房束手無策的新手。我學(xué)會了炒飯、做川菜、炒雞蛋、煎餅和制作甜點。每一天的學(xué)習(xí)過程都讓我更加熟悉廚房的操作和調(diào)味技巧。我也意識到，烹飪并不是一件難事，只要有耐心和熱情，每個人都可以成為一位出色的廚師。學(xué)做飯的周記讓我更加自信地面對每一次烹飪的挑戰(zhàn)，并期待將來能夠嘗試更多新菜品。

做飯的周記 篇8

暑假的時分，我最快樂的一件事，便是我學(xué)會了燒飯！

那是一個艷陽高照的正午，爸爸和媽媽都出去干事了，只剩我一個人在家。都快十二點了，父母還沒回來。所以，我心想：為什么我不能夠自己燒飯果腹呢？所以，我立刻拿出一本菜譜，翻到叫人炒馬鈴薯的那一頁，認(rèn)真地看了詳細(xì)的做法，接著我似模似樣地做起一個小廚師來了。

我先從冰箱里拿出一塊豬肉，放到微波爐里凍結(jié)，然后開端削馬鈴薯皮，削完后用白水洗潔凈，在預(yù)先預(yù)備一盆水放在一邊。總算到了切馬鈴薯的.時分了，切馬鈴薯但是我最嚴(yán)重的一個環(huán)節(jié)。我的左手抓著馬鈴薯，右手不停地切著。忽然，馬鈴薯一滑，菜刀差點切到我手，真是不幸中的萬幸?。∥伊⒖贪疡R鈴薯拿上來，從頭小心謹(jǐn)慎地切。總算切完了，我把切好的馬鈴薯泡在預(yù)先預(yù)備好的水里。接著再切大蒜。首要要把大蒜的皮剝開，然后，把大蒜打碎，放入盤子里。

開端炒菜了，我拿出微波爐里的豬肉放在鍋上炒了一瞬間，然后將浸泡在盆子里的馬鈴薯放下去一同炒，最終將大蒜也放下去炒一下，再放鹽、放水，然后蓋上鍋蓋，不一瞬間就功德圓滿了，哈哈！

我剛把甘旨十足的菜端上桌，父母就回來了，他們看到座桌子上的菜驚喜極了，說：“咱們的兒子會燒飯了！”并露出了滿足的笑臉。

這一次炒菜讓我感受到：一個人不能衣來伸手，飯來張口，父母不可能陪同咱們終身！咱們要勤勞，要學(xué)會獨(dú)立！只需有決心，沒有什么學(xué)不會、做不到的工作！

做飯的周記 篇9

記憶如七零八碎的玻璃，有時突然破碎；有時突然出現(xiàn)；有時閃著金光；有時令人惆悵。

每當(dāng)回想起我煮飯的經(jīng)歷，總會不由自主的暗暗發(fā)笑。

一個陽光明媚的早晨，媽媽叫我煮飯。我拿來電飯鍋外殼。放上米，開始淘米，水加上，又流出去；又加水，水又把米沖出去；米變少，又加上米。我有些不知所措。

我想一個“妙招”。先把電飯鍋插上電，然后加水。水一加上我就被觸著。水又流出來，滴答、滴答……

怪我，都怪我不好好聽媽媽講，現(xiàn)在好“啞巴吃黃連——-有苦說不出?！边@下可好，媽媽回來肯定又要批評我。一點小事都做不好，怎沒辦，怎么辦……

滿腦子都充滿媽媽的影子，我快傻。這是，我產(chǎn)生一個念頭?！叭?，走為上計?！卑?！不行這樣事情會更糟。這時，有人在敲門，開還是不開，是不是媽媽回來。我懷著忐忑不安的心艱難地上前，又退回來，正在徘徊的我的腳步不聽使喚的開門。

果真是媽媽。媽媽問我飯煮好沒。我頓時被嚇白臉。結(jié)巴的說：“您……您……自己……去看?！眿寢尶吹轿疫@副模樣，迅速去看我的“杰作”，媽媽驚叫著跑到我面前惱火的說：“小傻瓜，煮飯怎能用外殼呢？”媽媽看到我像一只受驚的小鳥，沒有再指責(zé)我，只是又詳細(xì)的給我講一遍怎樣做飯。

在第一次教訓(xùn)中，我成長，我深深地懂得：做事很重要，不過向他人學(xué)習(xí)經(jīng)驗、方法更重要，只有掌握方法，懂得道理才能把事情做好。

這就是我有苦有樂，有笑有淚，有失誤但也有收獲的第一次。

做飯的周記 篇10

每個人都有第一次的體驗，而且每個人的體驗都不相同。我的第一次就是做飯。

今天媽媽去干農(nóng)活了。我心想：媽媽一定很累，回家還要做飯，我要為媽媽分擔(dān)一下。于是我就想做飯。

我要做的是炒蘿卜。

我先把蘿卜洗干凈，然后我就把蘿卜切成一片片的。再把鍋刷干凈，在鍋底下添柴、生火。直到鍋中沒水了，再添五勺油。又熱了再添上事先準(zhǔn)本好的肉，肉快黃了，再添蘿卜片。然后就是反、添柴。直道沸騰了，再程出來。然后就是等媽媽的到來。

媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，說：喲！我們家的公主長大了，知道心疼媽媽了。說著，我就給媽媽端來了洗手水。媽媽嘗了一下菜。又說：真是世上最美味的佳肴。我聽了，心里美滋滋的。

第一次做飯，真好！

做飯的周記 篇11

今天本來是媽媽給我做好吃的，但是今天是母親節(jié)。我非要給媽媽做一次飯，于是，笑話就從這里開始。

我要給媽媽做的第一道菜是“雞蛋炒柿子”

我把雞蛋的蛋黃和蛋清放入小碗里，由于這是我第一次做飯，我把家里所有的調(diào)料都放入碗里，有雞精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黃一起攪拌。把柿子切成小瓣放入盤子里。

我先把碗里的蛋黃、蛋清、調(diào)料放入鍋里，再放點油，炒幾下，因為我怕被油崩到，所以把口罩、頭盔、眼睛、全部武裝“好熱啊……”我叫苦著，再把柿子放入鍋里，再炒幾下，炒好，“畢氏雞蛋炒柿子”就做好。

我還做大米飯。

把3碗大米放入電飯鍋里，再放上4碗水，插上電源。我就去玩游戲。

30分鐘后……

媽媽把電飯鍋打開，隨之而來的就是吶喊聲：“畢淼[寫上自己的名字]你給我出來，[足夠380分貝]，我笑嘻嘻的走到電飯鍋旁，鍋里的大米，有的生、有的熟、還有一半生的、半熟的。

“媽，你看看我給你炒的雞蛋炒柿子吧。”媽媽看看，不由笑出聲來，"媽，你笑什么？”媽媽上氣不接下氣的說：“你…你看……看……吧”我打看鍋蓋一看，我炒的雞蛋炒柿子都黑，旁邊，還站立著大料，好像在為我做的“雞蛋炒柿子城堡”站崗呢。

做飯的周記 篇12

寒假的一個星期三，爸爸媽媽都去上班了，家里就剩下我一個人，真無聊?。⊥蝗晃业男睦镉辛艘粋€念頭：老師不是讓我們做一次感恩父母的家務(wù)活嗎？今天正好完成這項作業(yè)。

中午快到了，媽媽12點才回來做飯。咦？我可以做飯呀！說干就干。首先我做煎鯽魚。我把從超市買回來的切好的鯽魚洗干凈，剪了魚鰭，拿四個雞蛋打碎，讓里面的蛋黃流到碗里，用筷子攪拌好。再把鍋洗干凈，放入六小勺油，開火，把油熱到冒出輕微的煙。我把魚用筷子夾起，把它放進(jìn)盛有雞蛋黃的碗里，讓整個魚身都沾一下雞蛋黃。然后把它放進(jìn)鍋里“哧—”油花飛濺，我急忙跑到廚房外，漸漸地，聲音越來越小，我又夾了幾塊魚放入鍋中，蓋上鍋蓋。過了一會，我看見魚的兩面都被炸黃了，便用筷子夾了一塊魚肉放到嘴里，呀！真好吃，跟媽媽做的魚的味道一模一樣。

接著，我又做了一個炒芹菜，這道菜是我們?nèi)乙恢倍枷矚g吃的菜。我先在鍋中放入適量的油，油熱以后用花椒熗鍋，放入芹菜翻炒，加鹽、加入少量的醬油和醋，再翻炒就出鍋了。

做完炒芹菜，我又做了一個西紅柿雞蛋湯。首先把西紅柿洗好、切好。然后在鍋中倒入兩瓢水，等開了的時候，在里面放入雞蛋、西紅柿；再放入香油、味精、姜；等15分鐘，香噴噴的西紅柿雞蛋湯就做好了。

“叮鈴鈴”爸爸媽媽回來了，他們看到這一切都夸我長大了，我心里有說不出的高興。

做飯的周記 篇13

每當(dāng)看到老爸老媽起早貪黑的工作，我的心里都不是滋味，可是這么小的我又不能幫助他們分擔(dān)工作，所以我決定在這個周末做一頓早飯給老爸老媽吃。

這個星期六陽光明媚，我早早的起床準(zhǔn)備材料，我要做西紅柿炒雞蛋、稀飯和一盤青菜。我先從冰箱里找出兩個西紅柿，我拿出一把菜刀，對準(zhǔn)西紅柿的頂端上去就是一刀，西紅柿被我切成了兩半，刷刷幾下，西紅柿就變成了幾小片。我心里頓時冒出一種成就感，我先抓了幾把米放在鍋里，然后加上一些水放在電飯煲里，插好電打開開關(guān)。然后我點了火倒上一些水，接著放油，不幸的事情發(fā)生了，油鍋里頓時炸開了鍋，只聽見“滋滋”的聲音，許多油從鍋里飛濺了出來。宛如火山爆發(fā)一般，十分壯觀，可我并沒有欣賞的心情，我急忙把鍋里的油都倒了出來，我急忙清理“戰(zhàn)場”，重頭開始，我先倒上油，然后把雞蛋敲碎倒在鍋里，我翻動著鏟子，把雞蛋翻來翻去，雞蛋終于做好了，青菜我不打算做了因為老媽準(zhǔn)備起床了，我把飯菜擺在桌上等待著老媽起床。

只見老媽迅速爬了起來，看到桌上的飯菜說：“太陽打西邊出來了?！蔽艺f：“這都是我做的，吃吧。”我和老媽度過了一個快樂的早晨。

做飯的周記 篇14

今天，媽媽身體有點不舒服，不想做飯。我想，我要替媽媽做飯，便對媽媽說：“媽媽，我要替你做一次飯，你就在床上休息吧！”媽媽答應(yīng)了，我便準(zhǔn)備起來。

我先從冰箱里取出一小把蒜苔，洗一洗，然后用刀切成一小段一小段的，放在菜盆里。再從冰箱里拿出四個雞蛋，打碎到碗里面，用筷子一直攪拌，等攪成糊狀時放一小勺鹽。這樣準(zhǔn)備工作就做好了，然后把火點著后把炒鍋放火上，在炒鍋里再倒上一點油，等到油半熱時就把準(zhǔn)備好的雞蛋糊放進(jìn)鍋里翻炒，等到雞蛋熟時用菜鏟把雞蛋搗碎，最后把事先準(zhǔn)備好的蒜苔倒鍋里，再次翻炒，最后加一小勺鹽和一小勺十三香用菜鏟翻幾下，這樣香噴噴的雞蛋炒蒜苔就做好了。

我把這道菜盛到盤子里，端上了飯桌，媽媽先嘗了一口，然后摸著我的頭說：“尚尚長大了，學(xué)會炒菜了呀！”

我聽了心里比喝了蜜還甜，今后我要多幫媽媽做飯！

學(xué)做飯周記(精品八篇)

周記是表達(dá)自己思想感情的一個過程，在人生發(fā)展的歷程中少不了周記的存在。寫周記可以讓人對自己的內(nèi)心感受進(jìn)行反省和分析。想要了解“學(xué)做飯周記”幼兒教師教育網(wǎng)小編已經(jīng)為你整理好了，非常感謝您的閱讀希望這篇文章能夠?qū)δ兴鶐椭蛦⑹荆?/p>

學(xué)做飯周記【篇1】

我回想起以前媽媽煮方便面挺簡單的，我就試著煮一包方便面吧，我先往鍋里倒了一碗水，然后把火打開，等了一會兒，鍋里的水開了，我拿了一包方便面把袋子打開，先把面放進(jìn)鍋里，面煮了一會兒，我又把調(diào)料包倒進(jìn)去，然后用筷子把面和調(diào)料攪拌勻，面就煮好了，我把火關(guān)掉，把面倒進(jìn)碗里，嘗了一口，非常好吃，這是我第一次做飯，我自豪我學(xué)會了做飯。

學(xué)做飯周記【篇2】

學(xué)做飯日記,周記400字

今天是小年，媽媽說爸爸出差今天就要回來了，我開心極了，我不但可以和爸爸媽媽吃團(tuán)圓飯，還可以拿到爸爸送我的新年禮物呢，哈哈，我的心激動的要飛出來了！

媽媽一大早就忙活著豐盛的飯菜，媽媽說：你和你爸爸最喜歡吃炸春卷了，呵呵，今天我多炸些給你們吃個過癮。媽媽拿出了準(zhǔn)備好的春卷餡和春卷皮包麻利的包起了春卷。我對媽媽說：媽媽，我來幫你包春卷吧。媽媽說：行啊，你先去洗手吧。我洗好手，拿起一張春卷皮，哦，它可真薄，我小心翼翼的把它攤在桌子上，生怕弄破了它，學(xué)著媽媽的樣子，先拿筷子夾些肉餡放在皮的一端，向前卷一點，蘸些面稀在兩邊，然后把兩邊像里對折，把它卷成長方形的盒子，在蘸些面稀把盒蓋子封好，一個春卷就大功告成了！看著我包的春卷，我開心極了，媽媽也夸我包的有模有樣呢！我的腦海里也浮想出爸爸一邊吃我包的春卷一邊夸我的情景，我包的更帶勁了，把我包的春卷像寶貝似的專門放在一個盤子里，還對媽媽說把我包的先炸給爸爸吃，媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。不一會我的腦子又開始打轉(zhuǎn)了，爸爸很愛吃肉耶，我為什么不多放些餡在里面呢？接著我夾了一大塊肉餡放在了皮上，把它卷好放在盤子里，可是才一會，那春卷就撐破了肚皮咧開了嘴，我正郁悶的時候，媽媽看出了我的心思，笑著說呦，心疼爸爸了，想讓爸爸多吃些肉呀，適當(dāng)?shù)亩喾判W還可以，太多了包不好也不容易炸熟呀！呵呵，還是老媽懂我。我和媽媽很快就把春卷包好了，看著盤子里那一層層整齊的春卷卷，我說不出的開心。

爸爸回來了，媽媽把我包的春卷炸給爸爸吃，爸爸開心的說：這是他吃過的最好吃的春卷！爸爸吃到了我對他濃濃的愛，我愛爸爸，爸爸更愛我！

老師評語：文章語言生動，感情真摯，心理描寫到位，是一篇不錯的作文！

幕府山莊小學(xué)五（四）班王雙飛指導(dǎo)老師：王琦

學(xué)做飯周記【篇3】

本文是由?抄寫作文網(wǎng)編輯為您準(zhǔn)備的《五年級周記50字：我學(xué)做飯菜》請大家參考!

講到做飯菜，可能誰都會些吧？但是想要做一餐色香味俱全的飯菜好像沒那么簡單喲！

每次看到媽媽做飯都是得心應(yīng)手的，很好奇，也很期待自己那天能想媽媽那樣做一餐可口的飯菜。

有天中午放學(xué)回到家，見媽媽還沒做飯，覺得現(xiàn)在我的機(jī)會來了。趁媽媽不注意，我躲進(jìn)廚房關(guān)上門。來做我最喜歡吃的蛋炒飯。我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋打開放到碗里，讓蛋黃與蛋清完全融合在一起。鍋里到上少許的油，媽媽總是講不要吃太多的油，對身體不好。煤氣我開了幾次才打開。待油燒熱后到入雞蛋翻炒，然后再將米飯倒進(jìn)去一起炒，我感覺差不多了就撒了點醬油，這樣看起來還不錯，自己先償了一口，真的還不錯。后來媽媽也講還不錯。這更加增加了我對做飯的信心了。

在后來的一個星期六，爸媽都在家，我提議想在您們的指導(dǎo)下做一次菜。媽媽今天買了一條新鮮的鯉魚，爸爸講那就教你紅燒鯉魚吧！

鯉魚清洗干凈后先放幾片生姜來去去魚腥味，再來準(zhǔn)備生姜絲，蔥絲，紅辣椒絲來做配料。爸爸還提醒我先用油把魚煎到八成熟，油要燒熱，用手在鍋的上面感覺到熱時，才將魚放入油鍋中。然后再將火調(diào)到小火，慢慢煎到魚皮變成金黃色再翻另一面來煎。爸爸說煎魚是不能急著翻動，以免魚皮破了就影響美觀了。魚的兩面煎好后加入少許的開水，再放入生姜絲，蔥絲，紅辣椒絲，醬油。少煮一會就可以上碟了，紅燒鯉魚也就完成了。

唉！做餐像樣的飯菜還真是不容易呀！有那么多的細(xì)節(jié)要注意，每一個環(huán)節(jié)都直接影響飯菜的味道。我想無論做什么事都要用心，認(rèn)真地去做。都會成功的。

學(xué)做飯周記【篇4】

每次聽姥姥講我小時候做飯的事情，我都忍不住哈哈大笑。

那是我三歲多的時候，有一天，趁媽媽上班去，我就在家里忙活開了：我端著碗走進(jìn)廚房，東瞧瞧，西看看，確實不知道該做些什么，剛好，我看到地上有一些菠菜，我就撅著屁股拿起菠菜，連洗都沒洗，用手拽拽，放進(jìn)碗里，再拿根火腿腸，揭去外面的包裝皮，放在嘴里咬成小塊兒，然后吐到碗里，又拿一包方便面，撕開包裝袋，放進(jìn)碗里，我想起媽媽平時做飯時總放點水、長點料什么的，于是，我就把方便面的調(diào)料找來，撕開倒入碗里，再把茶杯里沒喝完的水加進(jìn)去，一碗方便面就做好了。我望著自己做的飯菜，心里甭提多高興了，拉著姥姥來看，把姥姥樂的直摸我的頭，后來，媽媽下班回來的時候，我高興地把碗端到媽媽身邊，姥姥笑著說：瞧!你兒子給你做的飯!媽媽一看，也情不自禁地哈哈大笑!

你說，我小時候是不是很可愛、很可笑?

學(xué)做飯周記【篇5】

先燒開水，等水開始滾了就把湯圓下到鍋里。開始，白白胖胖的湯圓好像睡著了似的，沉在鍋底；不一會兒，一個個又好像睡醒了漂了上來。媽媽說過，它們漂上來就是熟了。我就盛到碗里喊爸爸媽媽吃飯，他們都夸我長大了能做飯了。聽了他們的話我好高興啊啦！

吃完飯我還洗了碗呢，爸爸媽媽都說今天的碗洗得最干凈了。

學(xué)做飯周記【篇6】

我告訴你怎么做吧，先用面粉加水和成面團(tuán)，把面團(tuán)揉成條狀，切成一小塊一小塊的，每一小塊用搟面杖搟成圓形薄片，奶奶已經(jīng)把餃子餡調(diào)好了，芹菜肉餡的。每個餃子皮中間放一些餡，餃子皮對折邊緣捏緊，餃子就包好了。放在鍋里煮，水開三次，加三次水，餃子就出鍋了！不過餃子是在媽媽的幫助下煮的。站在鍋邊，看著一只只餃子挺著白肚皮浮出水面，我的口水都要流出來了。

自己包的餃子吃起來別有一番味道，想吃餃子了，就按照我說的做餃子吃吧！

學(xué)做飯周記【篇7】

第一天：燃起烹飪的激情

今天是我開始學(xué)做飯的第一天，我充滿了激情和期待。早上，我去了市場，挑選了一些新鮮的蔬菜和肉類。回到家后，我打算試著做一道簡單的家常菜——醋溜白菜。

我仔細(xì)觀察了白菜的質(zhì)地和形態(tài)，然后將其切成均勻的小塊。我點燃了爐灶，在鍋里熱油。當(dāng)油溫達(dá)到適宜的程度時，我將白菜塊放入鍋中翻炒，直到變得微微發(fā)軟。

然后，我加入了適量的鹽和糖，并輕輕翻炒均勻。待白菜均勻上色，我迅速加入了適量的醋，出現(xiàn)了一股酸酸的香味。為了更好地保持白菜的顏色和口感，我添加了一些雞精和水淀粉，翻炒均勻后迅速出鍋。

第一天學(xué)做飯的體驗非常好，這道簡單的醋溜白菜不僅色香味俱佳，而且很入味。我深深地被烹飪的樂趣所吸引，決心將學(xué)做飯進(jìn)行到底。

第二天：掌握刀功的重要性

在昨天成功做好醋溜白菜之后，今天我準(zhǔn)備挑戰(zhàn)一道更具挑戰(zhàn)性的菜品——紅燒肉。這是一道需要掌握刀功的經(jīng)典菜肴，成功與否很大程度上取決于我對肉的切割。

我選擇了新鮮豬肉五花肉，先將其用滾水焯水，去除血水和腥味。然后，我小心翼翼地將五花肉切成均勻的骰子狀。切割過程需要穩(wěn)定的手勢和準(zhǔn)確的力度，這讓我意識到刀功的重要性。

我熱鍋加油，將切好的五花肉塊放入鍋中煸炒，直到肉變色。然后，我加入了適量的蔥姜蒜和香料，翻炒散發(fā)出濃郁的香味。

為了讓紅燒肉更加入味，我加入了一些鹽、糖和老抽。然后，我慢慢加入適量的水，讓燒煮的過程漸漸浸潤到豬肉中。我轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，直到豬肉變得口感柔軟，湯汁收濃。

第二天的學(xué)做飯過程中充滿了挑戰(zhàn)和樂趣。掌握了刀功的重要性，我成功地做出了一道美味的紅燒肉。雖然制作過程中有些曲折，但最終的成果讓我對自己的廚藝充滿了自豪。

第三天：品嘗國際美食

今天我想挑戰(zhàn)一道國際美食——披薩。披薩是我最喜歡的食物之一，我總是期待去外面的餐廳購買。但是，今天我決定自己親手制作一份。

我用細(xì)面粉、酵母和水混合攪拌，制作出面團(tuán)。然后，我將其放在溫暖的地方發(fā)酵，直到體積變大。

在面團(tuán)發(fā)酵的過程中，我準(zhǔn)備了披薩的配料。我選擇了蕃茄醬作為披薩的基底，然后用切碎的蔬菜、培根和奶酪作為配料。

當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵好后，我將其搟成適合的大小，并在上面涂抹上蕃茄醬。然后，我依次加入配料，最后撒上厚厚的一層奶酪。

我將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤約15分鐘，直到披薩的邊緣金黃酥脆。

第三天學(xué)做飯的經(jīng)歷讓我感受到了真正的國際美食的魅力。雖然制作披薩的過程較為繁瑣，但最終的成果讓我忘記了辛苦。我自豪地品嘗自己制作的披薩，并感受到了掌握不同烹飪技巧的樂趣。

每一天都是學(xué)習(xí)的旅程

通過這幾天學(xué)做飯的體驗，我不僅學(xué)會了一些基本的刀功和烹調(diào)技巧，更重要的是體驗到了烹飪的樂趣和成就感。每一天都是學(xué)習(xí)的旅程，我愿意繼續(xù)探索更多的菜品，不斷提升自己的廚藝。無論是簡單的家常菜，還是復(fù)雜的國際美食，都帶給我無盡的滿足和享受。讓我們一起享受學(xué)做飯的美好時光吧！

學(xué)做飯周記【篇8】

第一天：

今天是我開始學(xué)做飯的第一天，我充滿了期待和激動。我決定以炒飯作為我的第一道菜。我將米飯煮熟后靜置，準(zhǔn)備其他材料。我將胡蘿卜、青豆、蝦仁和火腿切成小塊備用。我打了幾個雞蛋，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。我把鍋加熱，倒入少許油，然后加入蛋液翻炒。當(dāng)?shù)耙洪_始變固態(tài)時，我把它移至一旁。接著，我加入蝦仁和火腿進(jìn)行炒制。當(dāng)它們變得金黃色時，我加入胡蘿卜和青豆繼續(xù)翻炒。我將米飯倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻。我嘗了一口，哇，味道非常棒！學(xué)做飯的第一天圓滿成功！

第二天：

今天我選擇學(xué)習(xí)做一道家常菜——麻婆豆腐，這是我最喜歡的一道川菜。我將豆腐切成小塊，準(zhǔn)備其他的調(diào)料和配料。我在鍋中加熱油，放入切碎的肉末，炒至變色。隨后，我加入豆瓣醬和辣椒粉，炒出香味。我加入豆腐并輕輕煮沸。我加入蔥花和雞精調(diào)味。麻婆豆腐的濃郁香辣味讓我回味無窮。我感到自豪的是，我已經(jīng)能夠獨(dú)立完成這道復(fù)雜的川菜了！

第三天：

今天我準(zhǔn)備了一份豐盛的早餐——蔬菜炒雞蛋和煎餅。我將胡蘿卜、西蘭花和青椒切成絲狀。我將雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。我在平底鍋上加熱油，然后倒入蔬菜絲炒熟。當(dāng)它們變色后，我倒入雞蛋液，用鍋鏟翻炒均勻。我還在另一只平底鍋上煎餅，然后把雞蛋和煎餅一起擺盤。這個早餐既簡單又營養(yǎng)，讓我一天都充滿了精神。

第四天：

今天我決定嘗試做一道面食——紅燒牛肉面。我將牛肉切成薄片，然后用醬油、料酒和蒜泥腌制。我將牛肉倒入鍋中煎炒，直到變色。我加入切碎的洋蔥和胡蘿卜，炒至蔬菜變軟。然后，我倒入適量的水和調(diào)料，煮開后加入面條煮熟。我將面條撈起，放進(jìn)碗里，澆上牛肉燉湯和炒好的蔬菜。一碗香噴噴的紅燒牛肉面讓我感覺自己仿佛成為了一位技藝嫻熟的大廚。

第五天：

今天是我學(xué)做飯的最后一天，我打算嘗試做一道甜點來慶祝學(xué)習(xí)的成功。我選擇了制作一個水果沙拉。我買回各種水果，包括蘋果、橙子、草莓和葡萄，然后切成小塊。我將它們放入大碗中，并加入適量的蜂蜜和檸檬汁拌勻。我在碗上撒上一些薄荷葉作為裝飾。這份色彩繽紛的水果沙拉既美味又健康，為我學(xué)習(xí)做飯的旅程畫上了完美的句號。

通過這一個星期的學(xué)做飯，我發(fā)現(xiàn)自己不再是一個對廚房束手無策的新手。我學(xué)會了炒飯、做川菜、炒雞蛋、煎餅和制作甜點。每一天的學(xué)習(xí)過程都讓我更加熟悉廚房的操作和調(diào)味技巧。我也意識到，烹飪并不是一件難事，只要有耐心和熱情，每個人都可以成為一位出色的廚師。學(xué)做飯的周記讓我更加自信地面對每一次烹飪的挑戰(zhàn)，并期待將來能夠嘗試更多新菜品。