實(shí)習(xí)工作總結(jié)

實(shí)習(xí)工作總結(jié)（精品五篇）。

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實(shí)習(xí)工作總結(jié) 篇1

自13年9月入職我校以來，整整兩年的時(shí)光已悄然流逝，回顧這兩年的拜師學(xué)藝經(jīng)歷，感恩之心悠然而起，師父吳老師在日常生活中對(duì)我無微不至的關(guān)懷，教學(xué)工作過程中對(duì)我誠心誠意的引導(dǎo)，無不影響著我，讓我能夠吸取養(yǎng)分、鼓起干勁不斷前行，讓我迅速成長起來。跟隨吳老師的步伐而得到成長的這兩年時(shí)間里，我感受頗多，收益匪淺，現(xiàn)總結(jié)為以下三大方面：

一、多一份認(rèn)真與韌勁，終能撥開云霧見青天

教育教學(xué)工作做起來，猶如跳入了茫茫大海，那充實(shí)的每一天被那繁瑣的任務(wù)充斥著，需要我們擠出滿腦袋的計(jì)策計(jì)謀，來應(yīng)對(duì)計(jì)劃趕不上變化的任務(wù)。這個(gè)過程我們或許會(huì)焦頭爛額，或許會(huì)想躲避逃跑。這兩年來每每我誤入工作的迷宮，無法自拔之際，吳老師的分析與引導(dǎo)總能帶給我一個(gè)逃生的出口?，F(xiàn)在總結(jié)起來，其實(shí)就是一個(gè)道理：猶如學(xué)海無涯一樣，工作繁瑣多如牛毛之際，正是最考驗(yàn)人工作能力與耐力之時(shí)。既然無法繞開工作帶來的苦悶，為何不苦中作樂？如若帶著一份認(rèn)真與堅(jiān)韌，最終總能撥開繁重的工作任務(wù)，見到收獲的青天。而這個(gè)時(shí)候，學(xué)生在老師勤奮工作的言傳身教中，總能耳濡目染，在正能量的影響下發(fā)揮積極的辯證影響，而這亦將是最為感動(dòng)的收獲。三尺講臺(tái)乃教師表現(xiàn)的舞臺(tái)，它頭頂光環(huán)，備受矚目，然而這個(gè)光芒的背后是老師辛勤汗水的耕耘，澆灌出來的一顆顆活的種子，終成參天大樹，結(jié)出甜美果實(shí)。

二、經(jīng)驗(yàn)需及時(shí)積累，實(shí)踐出真知

初出茅廬意味著工作經(jīng)驗(yàn)需要從零開始積累，每一步腳印都建立在實(shí)干的基礎(chǔ)之上。每一堂歷史課都需要傾注老師的心血方有良好的效果。備課是一個(gè)自我學(xué)習(xí)，自我積累，自我深化的過程，但這個(gè)過程是建立在預(yù)設(shè)的基礎(chǔ)之上，沒有實(shí)踐的生成難以成為實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)。為此，在每一節(jié)每一個(gè)班的歷史課之后，如果能夠及時(shí)反思不足，調(diào)整預(yù)設(shè)與生成的落差，這樣定能事半功倍，推動(dòng)自己的歷史課向更高層次發(fā)展。

三、重視學(xué)生的反饋，達(dá)到敩學(xué)相長的效果

學(xué)生是一個(gè)個(gè)鮮活的個(gè)體，在每一節(jié)歷史課中，他們能給老師以不同的狀態(tài)，給歷史課堂碰撞出思維的火花，這個(gè)時(shí)候，教師如果能夠抓住機(jī)會(huì)，聆聽學(xué)生的反饋，引導(dǎo)學(xué)生的思維，帶動(dòng)課堂的氣氛，那么教學(xué)將會(huì)變成樂趣，師生之間教與學(xué)的關(guān)系也能得到有趣的變動(dòng)，互相影響最后感悟教與學(xué)的辯證關(guān)系。教師在課堂上揮灑汗水的時(shí)候，其實(shí)就是對(duì)其教學(xué)技能進(jìn)行運(yùn)用與表演。作為學(xué)生的觀眾跟教師的良好互動(dòng)，也會(huì)給表演者以積極的鼓勵(lì)，讓課堂變得更加的生動(dòng)有趣。眼看身經(jīng)百戰(zhàn)的師傅以其豐富的經(jīng)驗(yàn)在舞臺(tái)上揮灑自如地傳播知識(shí)，課堂中與學(xué)生有著良好的互動(dòng)，課堂外跟學(xué)生深入交流，讓互動(dòng)融入到了老師與學(xué)生相處的每一個(gè)環(huán)節(jié)。如上種種，無不讓我感悟頗多，在我日常的教學(xué)中，如果能把學(xué)生吸引在自己的跟前，自己的嬉笑怒罵皆成教育。在手抄筆記，記錄課堂知識(shí)的同時(shí)，我深深地知道，知識(shí)作為書本中的內(nèi)容，只要愿意去讀、去看、去學(xué)習(xí)，就能將其掌握。但舞臺(tái)上精彩的表演需要：教學(xué)上的技巧，與學(xué)生的溝通互動(dòng)的方法，讓學(xué)生深入學(xué)習(xí)歷史的殿堂途徑，這些種種的技能不是通過書本能夠讀來、看來和學(xué)習(xí)來的，更多地是需要舞臺(tái)的鍛煉，需要真實(shí)經(jīng)驗(yàn)的積累，還有就是前輩指導(dǎo)。對(duì)于這個(gè)問題，師傅常與我進(jìn)行討論與分析，讓我明確地知道自己聽課和學(xué)習(xí)的目標(biāo)和方法，少走彎路。

四、坐得住，學(xué)得入

無論何時(shí)，備課總是是第一要?jiǎng)?wù)，而備課需要足夠的耐心方有質(zhì)的收成。吳老師對(duì)此問題向來嚴(yán)肅與嚴(yán)謹(jǐn)，像她常說的：“舞臺(tái)上精彩光輝的背后，是辛勤備課的汗水?！痹诙啻蔚腻憻捴形医K也明白，一張ppt背后，是老師不少的血和汗；一個(gè)知識(shí)點(diǎn)背后，是老師絞盡腦汁的點(diǎn)滴思考。四十分鐘的歷史課堂，需要的是多倍的時(shí)間與多倍的精力的付出，才有精彩課堂的呈現(xiàn)。在充分備課的基礎(chǔ)上，走上實(shí)踐的路，路上荊棘重重，作為老師，我們需要的是迎難而上的精神，知難而退只能說明自己是無用的，而老師的精神與氣質(zhì)恰恰也就潛移默化地消極地影響著學(xué)生，所以重視實(shí)踐，認(rèn)真走好腳下每步路子，是對(duì)自己負(fù)責(zé)，更是對(duì)學(xué)生的負(fù)責(zé)。在實(shí)踐后及時(shí)的反思是提升教學(xué)質(zhì)量最重要的一步，教師的功力深厚與否，就看課后反思程度是深是淺。吳老師在對(duì)待備課、實(shí)踐和反思所表現(xiàn)的出來的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，讓我獲益良多，指導(dǎo)著我日常的工作，讓我在風(fēng)浪中仍能保持著正確的方向，穩(wěn)速前行。

進(jìn)入職場遇到親切和藹的吳老師，讓我感覺自己是相當(dāng)幸運(yùn)的。過往這鮮活而難忘的兩年時(shí)光帶給我的鍛煉、留給我的回憶，將會(huì)成為我日后工作生活源源不斷的動(dòng)力源泉，指引著我向開闊的明日大踏步向前走。這次“師帶徒”活動(dòng)成為了我人生中難忘的經(jīng)歷，再次感謝師傅的教誨與關(guān)懷。

實(shí)習(xí)工作總結(jié) 篇2

美發(fā)實(shí)習(xí)工作總結(jié)

作為一名美發(fā)實(shí)習(xí)生，我在這段時(shí)間里收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技能。通過與專業(yè)發(fā)型師的密切合作和學(xué)習(xí)，我不僅提高了自己的技術(shù)水平，而且培養(yǎng)了良好的專業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神。在這篇文章中，我將詳細(xì)介紹我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷和所取得的成就。

第一天的實(shí)習(xí)讓我有些緊張和不安。工作室是一個(gè)大型的美發(fā)中心，顧客們排隊(duì)等候著他們的轉(zhuǎn)變。我被分配到了一位經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)美發(fā)師身邊，她是個(gè)友善而富有耐心的人。她向我介紹了工作室的各種設(shè)備和工具，并告訴我如何與顧客們進(jìn)行溝通，了解他們的需求。我很快學(xué)會(huì)了一些溝通技巧，例如用鏡子展示給顧客他們的發(fā)型，收集意見和建議。

在接下來的幾個(gè)星期里，我跟隨專業(yè)美發(fā)師進(jìn)行了一系列的實(shí)際操作。我學(xué)會(huì)了如何修剪、染發(fā)、燙發(fā)等各種技能。盡管有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些意外，比如顧客對(duì)發(fā)型不滿意或者由于化學(xué)品錯(cuò)誤使用而導(dǎo)致?lián)p傷發(fā)質(zhì)，但這些經(jīng)歷都使我更加謹(jǐn)慎和專注于我的工作。

此外，在工作室的每天工作中，與同事們保持良好的合作關(guān)系也是我的一項(xiàng)重要任務(wù)。我們經(jīng)常需要互相協(xié)作，彼此幫助，確保每個(gè)顧客都能夠得到最好的服務(wù)。通過與同事們的合作，我理解到團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的，每個(gè)人的貢獻(xiàn)都非常重要。

實(shí)習(xí)期間，我還參與了一些培訓(xùn)課程和研討會(huì)，以提高自己的專業(yè)水平。這些課程涵蓋了包括最新發(fā)型趨勢、發(fā)質(zhì)診斷和護(hù)理技巧等在內(nèi)的各個(gè)方面。這不僅開闊了我的視野，而且讓我更加了解不同類型的發(fā)質(zhì)和頭皮狀況。這些知識(shí)對(duì)于我提供正確的建議和選擇合適的產(chǎn)品非常有幫助。

此外，通過實(shí)習(xí)，我還學(xué)到了一些重要的職業(yè)道德和工作態(tài)度。我學(xué)會(huì)了如何以專業(yè)的方式處理客戶抱怨和不滿，并積極主動(dòng)地解決問題。此外，我也學(xué)會(huì)了自我反思和總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，以找出自己的不足之處，并努力改進(jìn)。

在實(shí)習(xí)期的最后一天，我感到非常的興奮和自豪。我能夠親身經(jīng)歷到美發(fā)行業(yè)的挑戰(zhàn)和樂趣，并且發(fā)現(xiàn)自己能夠適應(yīng)這個(gè)行業(yè)的需求。我明白，這只是我職業(yè)生涯的開始，我需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能，以適應(yīng)市場的需求。

通過這次實(shí)習(xí)，我得到了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，也發(fā)展了自己的技能和職業(yè)素養(yǎng)。我堅(jiān)信，這個(gè)實(shí)習(xí)期對(duì)我未來的職業(yè)發(fā)展有著重要的影響。我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和努力，成為一名更優(yōu)秀的美發(fā)師，并為顧客們提供更好的服務(wù)。

總而言之，這段美發(fā)實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我受益匪淺。通過實(shí)踐操作和與專業(yè)發(fā)型師的合作，我不僅提高了自己的美發(fā)技術(shù)，而且培養(yǎng)了良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。這段經(jīng)歷不僅讓我更加了解這個(gè)行業(yè)，也鍛煉了我面對(duì)挑戰(zhàn)和壓力的能力。我將把這段寶貴的經(jīng)驗(yàn)用于未來的職業(yè)發(fā)展，并繼續(xù)努力成為一名優(yōu)秀的美發(fā)師。

實(shí)習(xí)工作總結(jié) 篇3

從二O一O年五月至今，到公司工作三個(gè)多月以來，在公司宗旨統(tǒng)領(lǐng)下、企業(yè)精神熏陶下、董事長和經(jīng)理的指導(dǎo)下，各位同事的幫助支持下，順利渡過了公司的實(shí)習(xí)階段，完成了公司賦予的職責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交賦的各項(xiàng)工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了從國營職工到私營企業(yè)職工角色的轉(zhuǎn)變。先后熟知了公司的經(jīng)營理念、公司的經(jīng)營戰(zhàn)略以及公司的各種經(jīng)銷品牌、品種的批發(fā)，零售價(jià)格，掌握了網(wǎng)絡(luò)營銷、電話營銷、店外推銷、店內(nèi)經(jīng)營等的工作流程，實(shí)際操作了憑證記錄，價(jià)格審核、銷后核算等專業(yè)技能，發(fā)放了公司制做的廣告一千余份，基本達(dá)到了公司的工作標(biāo)準(zhǔn)，成為了一名合格的企業(yè)員工。主要工作表現(xiàn)在：

一、樹立以公司興我榮的工作理念，堅(jiān)持做到工作高標(biāo)準(zhǔn)

公司是員工發(fā)展的平臺(tái)，更是學(xué)知識(shí)長見識(shí)的舞臺(tái)，也是求生存謀發(fā)展競技能的擂臺(tái)。只有公司不斷發(fā)展壯大、效益的節(jié)節(jié)攀升，才能更好的展才華，謀薪酬。為此，從到公司的第一天起，自覺樹立了公司興我光榮，公司發(fā)展我進(jìn)步，公司壯大我高薪的工作意識(shí)，并在實(shí)踐中付出實(shí)施，主要做到了：

一是從基礎(chǔ)做起，自覺遵守公司規(guī)章制度。堅(jiān)持在熟知各項(xiàng)工作制度的基礎(chǔ)上，自覺遵守。每天堅(jiān)持早來晚走，自覺打掃衛(wèi)生，中午時(shí)間，利用休息時(shí)間堅(jiān)持值班，工作。在這三個(gè)月里，始終堅(jiān)守在工作在崗位上，做到了以公司為家，愛公司勝家。

二是以公司發(fā)展為己任，極積獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。公司的發(fā)展壯大是我的最大心愿，最高工作標(biāo)準(zhǔn)。這是我心所想的，我也是堅(jiān)持這樣的做的。比如，針對(duì)公司個(gè)別員工極積性不高、主動(dòng)性不強(qiáng)、向心力不行的問題，有針對(duì)性向公司提出引入競爭機(jī)制，多勞多得機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制等，一些合理化建議得到公司采用，收到了良好的成效。

三是虛心學(xué)習(xí)請(qǐng)教，維護(hù)公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)。目前，針對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，根據(jù)自己的實(shí)際情況，堅(jiān)持利用業(yè)余時(shí)間到廣發(fā)會(huì)計(jì)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能，以適應(yīng)公司發(fā)展的需要。同時(shí)，對(duì)不懂的問題，難于掌握的技能，向楊經(jīng)理請(qǐng)教，向老會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)。針對(duì)個(gè)別員工有時(shí)存在的不良情緒影響工作時(shí)，積極做思想化解工作，擔(dān)當(dāng)心理疏導(dǎo)師，自己維護(hù)公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)，增強(qiáng)公司凝聚力、向心力。同時(shí)，自覺克服編瞎話、說怪話、扯閑話的自由主義思想；自掃門前雪，不管他人瓦上霜的本位主義思想，以及辦公用品的浪費(fèi)等敗家子思想。

二、樹立了客戶至上的工作理念，堅(jiān)持工作高效益

做為一個(gè)公司，只有有客戶，才能有效益，有效益公司才能取得更大發(fā)展。為此，思想上牢固樹立客戶至上，客戶是上帝的工作理念，堅(jiān)持做到：一是營銷采取真誠服務(wù)。通過詳細(xì)解答客戶提出的問題，用心傾聽客戶反應(yīng)的各種各樣的問題，耐心解答客戶反應(yīng)的各種問題，用誠心換真心，用真心贏得客戶的信任。二是店內(nèi)銷售用微笑服務(wù)。對(duì)來店面采購商品的顧客，始終以微笑解答顧客提出的各種問題，講解各種商品的功能，用途，以及售后服務(wù)等情況，以微笑贏得顧客的信賴。三是遇到困難不退縮。針對(duì)營銷過程中出現(xiàn)的客戶不配合，不接聽，甚至惡言相向等情況，堅(jiān)持不退縮、不報(bào)怨、不氣餒，始終保持昂揚(yáng)的精神狀態(tài)，堅(jiān)忍不拔的工作意志。

三、樹立為公司盡責(zé)為己任的工作理念，堅(jiān)持工作高效率

在公司這個(gè)三個(gè)多月里，針對(duì)公司賬務(wù)積壓，統(tǒng)計(jì)不系統(tǒng)等情況，自覺樹立在職就要盡職，有責(zé)就要負(fù)責(zé)的工作理念，堅(jiān)持工作中加班加點(diǎn)，連續(xù)多個(gè)小時(shí)不離座，不抽身，四個(gè)多月帳目，用不到一個(gè)月的時(shí)間，但到的徹底解決，使公司賬目走入了正歸。同時(shí)，在休息腦筋的有限時(shí)間，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)，電話營銷，同時(shí)，也增長了知識(shí)，學(xué)習(xí)了技能，提高了工作能力。

在這段工作時(shí)間里，雖然完成了本職工作，取得了較好的成績，但也存在一定的`問題，體現(xiàn)在：

初來乍到公司，由于工作性質(zhì)的多樣性、范圍的廣泛性、職能的專業(yè)性，在熟知經(jīng)銷產(chǎn)口品種型號(hào)、掌握銷售操作流程等方面，還存在著記的不牢，掌握不全面、不徹底。工作疏忽大意的情況。比如上次租車送貨時(shí)，由于不太熟細(xì)工作流程，沒有及時(shí)留取貨車司機(jī)的身份證號(hào)，險(xiǎn)些給公司造成損失。

實(shí)習(xí)工作總結(jié) 篇4

兩個(gè)月彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時(shí)需要回頭總結(jié)之際才猛然間意識(shí)到日子的匆匆。原先頗感忸怩的離開大學(xué)的圍城生活，現(xiàn)在已經(jīng)漸漸變得順其自然了，這或許應(yīng)該是一種慶幸，或許更應(yīng)該是一種嘆息，誰能說得清呢？

兩個(gè)月的磨刀練陣，按理說，自己到底是寶刀還是銹鐵應(yīng)該可以從這些日子的點(diǎn)滴表現(xiàn)中露出應(yīng)有的光澤了，然而直至目前，原創(chuàng)：我卻對(duì)自己這些許的光澤沒有信心雖然我堅(jiān)信自己不是銹鐵！

兩個(gè)月來，我分別在兩個(gè)不同的崗位上練兵，前個(gè)月在電編部學(xué)習(xí)新聞采編，后一個(gè)月是在辦公室做臨時(shí)的文秘工作。

首先說說在電編部的工作心得。在電編部一個(gè)月的工作生活，我感觸最深的就是，這里是我的第二個(gè)家，新聞工作可以在快樂中完成。從初中到高中再到大學(xué)，這期間我一直都是在遠(yuǎn)離父母親人的視線之外享受著逍遙自主的生活。雖然在學(xué)校里也有師長的關(guān)愛與教誨，但總有一種仰承的距離感，缺少家庭特有的溫馨。本以為畢業(yè)參加工作后，這種人際關(guān)系的距離感、層次感只可能加強(qiáng)，但在電編部工作讓我驚喜地發(fā)現(xiàn)自己原先的判斷錯(cuò)了。電編部容主任、韋副主任、廖副主任三位領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們這些新人親切有加，特別是容主任，在工作之余，以朋友的姿態(tài)經(jīng)常和我們一起打球，坦懷聊天，非但不擺領(lǐng)導(dǎo)的架子，而且還以慈父的關(guān)愛之心在引導(dǎo)我們做好新聞工作，讓我真切感受到了久違的父愛溫情。而其他大部分的老同事，也對(duì)我們這些新人投以真摯友情的目光，在工作中，只要你需要，他們隨時(shí)給予熱情地指導(dǎo)；工作之余，大家開懷談笑，不分彼此。記得剛到一周的時(shí)間，電編部新老同事以及三位領(lǐng)導(dǎo)就已經(jīng)打成一片，給我的感覺是上下同心。正因?yàn)槿绱?，在電編部工作，讓我體會(huì)了在愉快中完成工作的歡欣。yjs21.COM

我在工作上的收獲主要有：

1、基本學(xué)會(huì)使用和維護(hù)攝影機(jī)；

2、基本掌握會(huì)議新聞與社會(huì)新聞的拍攝和采寫的區(qū)別；

3、基本了解并初步學(xué)會(huì)新聞攝像帶；

4、基本學(xué)會(huì)電視新聞稿的一些寫作方法和技巧等。

在這期間我不僅可以較好地配合各位師兄一同出去采訪拍攝工作，還可以自己獨(dú)立外出采寫完成具體的新聞作品。一個(gè)月的時(shí)間，我配合各位師兄一起完成新聞采寫近篇，自己獨(dú)立完成的采寫作品5篇。主任每次安排的采訪任務(wù)都基本可以順利完成。

在這期間，工作上最大的不足主要有：

⒈新聞拍攝技術(shù)相對(duì)落后，畫面的穩(wěn)定性不夠；

⒉新聞的采寫比較古板，缺乏新意；

⒊新聞的敏感性相對(duì)較差，特別是對(duì)與會(huì)議新聞相關(guān)聯(lián)的社會(huì)性新聞把握不足等。

月初我開始被調(diào)到辦公室工作，思想?yún)R報(bào)專題主要負(fù)責(zé)協(xié)助鐘主任開展日常辦公接待和文秘?cái)M寫等。

顯然，辦公室的工作環(huán)境與電編部迥然相異。雖然鐘主任與電編部的容主任一樣，對(duì)我關(guān)愛有加，體貼不減，同樣讓我深深感受到一種父愛的慈祥與特有的威嚴(yán)，另外還有同事彭秋霞姐和周光明兄的友情關(guān)心與幫助，但卻逃脫不掉辦公室特有的按部就班的沉靜環(huán)境。這多少讓我喜歡熱鬧的性格有些不很適應(yīng)。幸好有鐘主任以及其他幾位同事的友情關(guān)心幫助下，我較早地克服了波動(dòng)的心思，全身心投入到辦公室的日常工作環(huán)境中。

經(jīng)過一個(gè)月的工作學(xué)習(xí)，我做出了一定的成績：

⒈獨(dú)立完成并印發(fā)了兩期；

⒉配合辦公室其他同事開展日常接待、后勤服務(wù)和衛(wèi)生清理工作，并具體負(fù)責(zé)楊副局長辦公室的衛(wèi)生打理；

⒊負(fù)責(zé)部分公文打字和復(fù)印登記工作；

⒋在鐘主任的具體指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)擬寫相關(guān)公文，如較好的完成了自查自糾；干部職工培訓(xùn)。

近年來，在街道黨工委領(lǐng)導(dǎo)和各部門的支持和指導(dǎo)下，辦事處按照《中華人民共和國檔案法》和《檔案實(shí)施辦法》的有關(guān)規(guī)定，在檔案資料的整理、收集和保管方面逐步向規(guī)范化、制度化、科學(xué)化邁進(jìn)，使辦事處檔案工作上了一個(gè)新臺(tái)階，現(xiàn)將檔案工作匯報(bào)如下：

一、提高認(rèn)識(shí)

切實(shí)加強(qiáng)檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)重視是做好工作的前提，為加強(qiáng)辦事處檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)人事變動(dòng)，辦事處及時(shí)調(diào)整了檔案管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成立了黨工委書記、辦事處主任任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、分管主任及兼職保密干部（檔案管理員）、各社區(qū)負(fù)責(zé)人為成員的檔案管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，做到了主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓，經(jīng)辦人員具體落實(shí)，并將檔案工作列入年度計(jì)劃和長期規(guī)劃中，與街道中心工作同部署、同落實(shí)，形成了工作有要求、有布置、有檢查的齊抓共管的良好局面。

二、加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范檔案管理

為不斷促進(jìn)辦事處檔案管理工作的規(guī)范化建設(shè)，提高文書檔案管理水平，近年來，辦事處先后制定了檔案工作崗位責(zé)任制度、檔案的收集、整理、歸檔、保管等等各項(xiàng)制度。明確了檔案工作職責(zé)和任務(wù)、歸檔范圍及整理要求，使辦事處文件材料的形成、積累、收集、整理有據(jù)可依。同時(shí)，辦事處按照檔案管理要求，制定了單位檔案分類方案、保管期限，編寫了全宗介紹，大事記、編輯了單位發(fā)文匯編，建立了檔案借閱登記薄，并對(duì)歷年歸檔的文件材料編制了檢索目錄，對(duì)各種門類、不同載體的檔案及有關(guān)資料實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、電子化管理。嚴(yán)格按照各類檔案整理符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定，分門別類對(duì)各種檔案進(jìn)行排列、編序，做到不同類別的檔案不同櫥、不同年代的檔案不同卷。努力加快機(jī)關(guān)辦公自動(dòng)化進(jìn)程，實(shí)行歸檔紙質(zhì)文件和電子文件同步整理，實(shí)現(xiàn)了檔案管理數(shù)字化，既保護(hù)了紙質(zhì)檔案，又提高了工作效率。按規(guī)定向區(qū)檔案館移交檔案，報(bào)送現(xiàn)行文件、電子文件、資料數(shù)據(jù)。保證了檔案查閱工作的方便快捷，一直以來也無檔案丟失、毀損等情況的發(fā)生。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，提高檔案管理整體意識(shí)

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《中華人民共和國檔案法》，做到依法治檔，單位結(jié)合政治理論學(xué)習(xí)時(shí)間，組織單位干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了相關(guān)檔案法律法規(guī)，使大家認(rèn)識(shí)到檔案工作的重要性及檔案管理工作并非可有可無，而是記錄歷史的重要載體。每年6月都定期對(duì)前一年的檔案立卷歸檔，從20xx年至20xx年，辦事處共整理文書檔案永久7卷56件，長期62卷569件，短期35卷262件，財(cái)務(wù)檔案永久402卷，今年先后有32多人次通過檔案室查閱工資狀況。

四、強(qiáng)化檔案安全工作，事前防范

定期進(jìn)行安全自查，在自查的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)部位和可能存在安全事故隱患的地方進(jìn)行重點(diǎn)檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，采取了有力措施，及時(shí)整改，防止發(fā)生各種危害檔案安的全事故。建立健全了檔案保管、利用、保護(hù)、保密等規(guī)章制度；同時(shí)，做好室內(nèi)通風(fēng)、防蟲工作。從自查情況來看，我辦事處檔案無霉變、褪色、破損、蟲蛀、鼠咬、丟失等現(xiàn)象，切實(shí)做到了安全保管。

五、存在的問題

一是因辦公樓面積不足，在檔案保管設(shè)施方面與檢查標(biāo)準(zhǔn)有一定差距。

二是因經(jīng)費(fèi)有限，檔案室硬件建設(shè)、特別是信息化建設(shè)還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。

總之，辦事處在檔案管理工作中，雖取得了一定成績，但離區(qū)檔案局的要求還有應(yīng)當(dāng)差距，我們會(huì)逐步實(shí)現(xiàn)檔案管理工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，力爭將工作差距縮小，以便將單位檔案管理工作做的更好。

實(shí)習(xí)工作總結(jié) 篇5

時(shí)光流逝如梭，大學(xué)四年匆匆結(jié)束，我懷著激動(dòng)的心情迫不及待的來到中國移動(dòng)？？分公司--我人生的第一個(gè)真正的工作崗位上班。

第一次正式工作難免有很多不適應(yīng)的地方，不適應(yīng)陌生的環(huán)境，不適應(yīng)陌生的同事……但在同事們的幫助、經(jīng)理的關(guān)心下我很快就融入中國移動(dòng)這個(gè)大家庭。我特別不喜歡長時(shí)間站立，站久了渾身都軟綿綿的，剛開始站咨詢時(shí)，我稍微站久了就受不了，但是我不好意思說出來，畢竟我剛來實(shí)習(xí)，應(yīng)該將各項(xiàng)工作都做到最好。慢慢地在值班經(jīng)理的幫助下我也就適應(yīng)站咨詢的工作，并在工作中發(fā)現(xiàn)了無盡的樂趣。移動(dòng)公司正在推廣電子渠道，但是很多來營業(yè)廳繳費(fèi)的用戶根本不會(huì)用自助繳費(fèi)機(jī)，每次遇到這種用戶我總是很耐心教他們，希望他們能習(xí)慣自己動(dòng)手?？吹皆絹碓蕉嗟挠脩袅?xí)慣了使用自助繳費(fèi)機(jī)，我的心中充滿了小小的成就感。還有很多用戶不會(huì)打印話費(fèi)清單，這時(shí)我總是耐心地向用戶講解，常常講得口干舌燥，但每當(dāng)客戶滿意的離去并真誠的向我說謝謝時(shí)，我覺得我的一切努力都是值得的。

在臺(tái)席上辦理業(yè)務(wù)，我更是白紙一張，一切從零開始。先是記BOSS系統(tǒng)的代碼，沒有用戶的時(shí)候就自己在電腦上練習(xí)，然后學(xué)習(xí)具體操作，最后學(xué)習(xí)扎帳。在具體操作方面，"師父"總是耐心的教我，其他同事也熱心的幫助我，我有不懂的地方她們也總是毫無保留地指導(dǎo)我。在這里我感受到了來自所有人的關(guān)心，感覺大家就像一家人一樣。在所有同事的.幫助下我很快將營業(yè)員的工作學(xué)會(huì)了。在？？移動(dòng)公司，我找到了家的感覺。

剛到營業(yè)廳時(shí)，我在服務(wù)禮儀方面也有很多缺陷，但是經(jīng)過營業(yè)廳一周時(shí)間的服務(wù)形象提升培訓(xùn)，我在服務(wù)禮儀方面已經(jīng)改正了很多。禮儀規(guī)范后整個(gè)人都顯得更有氣質(zhì)了。營業(yè)廳確實(shí)是一個(gè)培養(yǎng)人的地方。

隨著時(shí)間的推移，我一天天進(jìn)步。工作期間，我的三聲服務(wù)做得較好，只是有時(shí)客戶比較多的時(shí)候堅(jiān)持得不夠好。站立服務(wù)也是我的一個(gè)短板，在沒有用戶的時(shí)候我總是想坐下，不能很好的堅(jiān)持。有時(shí)候也會(huì)因?yàn)榭蛻舻膽B(tài)度不好或者不聽解釋而氣惱，這些都是自己有待改進(jìn)的地方。

這兩個(gè)月除了學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，上臺(tái)席辦理業(yè)務(wù)，站咨詢以外，我還積極參加公司組織的活動(dòng)。第一次是公司周年員工文藝演出，我參加的節(jié)目是詩歌朗誦，雖然我不是主角但我仍然很認(rèn)真的排練。排練的那幾天我們每天九點(diǎn)過才回去，排練過程是辛苦的，但結(jié)果是可喜的，我們的節(jié)目獲得了一等獎(jiǎng)。后來又參加了？？市窗口行業(yè)文明禮儀展示，時(shí)間非常的緊，只有幾天排練的時(shí)間，有次練到凌晨12點(diǎn)半才回家，雖然很累，卻很充實(shí)。雖然我也抱怨過，氣惱過，但當(dāng)我們的節(jié)目初現(xiàn)雛形時(shí)，心中的成就感油然而生，之前的一切抱怨都瞬間化為烏有。演出后我們的節(jié)目獲得了一等獎(jiǎng)，在獲獎(jiǎng)的那一刻，我不禁熱淚盈眶--短短幾天時(shí)間，我們就依靠自己的堅(jiān)持和努力排練出了一個(gè)如此高質(zhì)量的節(jié)目，我為自己作為一個(gè)移動(dòng)人而感到驕傲！在那一刻，我看到了團(tuán)結(jié)的力量，看到了移動(dòng)公司的力量！

在這里，我看到了自己的價(jià)值所在，對(duì)于我一個(gè)剛剛?cè)谌肫髽I(yè)的新人，可能我在一些問題的考慮上還不周全，但我相信，通過公司的領(lǐng)導(dǎo)及同事的指導(dǎo)和幫助，在今后的工作中我會(huì)更加努力，提高自己的的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，更好的完成自己的本職工作，成為一名優(yōu)秀的移動(dòng)員工！期待與公司共同發(fā)展！

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實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)精品

可能正在考慮如何才能寫好范文呢？文檔編寫是展示自我價(jià)值的一種方式，專家學(xué)者們對(duì)范文的重要性開始進(jìn)行深入研究，經(jīng)過幼兒教師教育網(wǎng)的耐心整理和精挑細(xì)選我們呈現(xiàn)最新的“實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)”。

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇1

我于20xx年x月x日成為公司的試用員工，到20xx年x月x日1年的試用期即將結(jié)束，根據(jù)公司的規(guī)章制度，現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。

作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，初來新能源公司，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作；但是公司融洽的工作氛圍、領(lǐng)導(dǎo)員工上下一心的工作態(tài)度、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我較快地完成了從剛剛?cè)肼毜膶?duì)工作一知半解的新員工向高效的職員的轉(zhuǎn)變。

在崗試用期間，我在安全生產(chǎn)部所屬的花園風(fēng)電場學(xué)習(xí)工作。雖然在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的也是相關(guān)的電力專業(yè)，但是畢竟理論終究是理論，到了風(fēng)電場才發(fā)現(xiàn)很多很多的工作是從實(shí)踐中得出來的經(jīng)驗(yàn)與結(jié)論，在風(fēng)電場我也逐步掌握了理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行工作，這也讓我懂得了僅僅懂得的理論知識(shí)是不夠的，無法在實(shí)踐中去進(jìn)行工作，只有把這些理論逐步的融入到工作學(xué)習(xí)中才能更好的進(jìn)行工作；不單單如此，也在各部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了風(fēng)電場的工作環(huán)境，也熟悉了一些基本的操作流程。

在本風(fēng)電場的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事和相關(guān)技術(shù)人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。

還記得初到風(fēng)電場的我是努力學(xué)習(xí)的階段?！叭诵?，必有我?guī)煛?，風(fēng)電場中的每一位同事都是我的老師與朋友，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來說就是一筆寶貴的財(cái)富。記得我剛到的時(shí)候，對(duì)設(shè)備運(yùn)行管理知識(shí)知道的也有限，但是在廠長、主任、還有其他同事的盡心教導(dǎo)下，我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情，我逐漸熟悉了設(shè)備的操作。盡管我只是入門，但是我和其他年輕人一樣對(duì)工作充滿著熱情。為盡快提高自己在本職方面的知識(shí)和能力，在站內(nèi)除了做好自己的本質(zhì)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)、做好設(shè)備的缺陷進(jìn)行分析處理的筆記。充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，我利用業(yè)余時(shí)間找來了相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。

在公司的一年時(shí)間里，我也接觸了很多同事，就在接觸他（她）們的同時(shí)，我才知道什么叫“人事”。無論是社會(huì)還是單位“為人處事”都是一門高深的學(xué)問。對(duì)于這門高深的學(xué)問，我這個(gè)門外漢只能說：“誠實(shí)做人、努力工作！”一路走來，在跟隨負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)的過程中，深感自己技術(shù)的不足，同時(shí)也體會(huì)到了基層工作的艱辛！為了更好的適應(yīng)本職工作，我將進(jìn)一步進(jìn)修學(xué)習(xí)提高自己。在公司融洽的工作氛圍、良好的學(xué)習(xí)發(fā)展機(jī)遇下，努力夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，擴(kuò)大知識(shí)面，力求更好的完成自己的本職工作。

在崗試用期間，我主要做了以下工作與學(xué)習(xí)：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉公司情況，了解公司的理念和企業(yè)文化，并且也不斷的熟悉了本部門和風(fēng)電場的工作流程，熟識(shí)公司各部門領(lǐng)導(dǎo)與同事，方便以后工作開展；

2、參加了公司總部組織的新員工培訓(xùn)，在其中逐步了解了公司的構(gòu)成和一些企業(yè)文化等內(nèi)容，為今后能在公司內(nèi)部更好的工作打下了基礎(chǔ)；

3、參加了生產(chǎn)人員培訓(xùn)班，在實(shí)習(xí)期間真正感受到了作為一名從生產(chǎn)人員的責(zé)任之重大，任務(wù)之艱辛，也從中鞏固了個(gè)人的專業(yè)技能知識(shí)。

4、在風(fēng)電場協(xié)助技術(shù)廠家人員，一起為風(fēng)電場的建設(shè)出一份自己的力，也在其中學(xué)習(xí)到了很多技術(shù)層面的知識(shí)，豐富了閱歷；

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；

在四月份的時(shí)候，由于部門領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)和推薦，讓我能夠有幸到公司本部去進(jìn)行工作，這也為我打開了更深的閱歷，從基層的員工來到本部工作并不容易，來到本部很多工作都是頭一次接觸，也幸得公司部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，讓我能夠盡快的融入工作的氣氛中，也為能回到山東公司繼續(xù)工作打下了更好的基礎(chǔ)，在本部的歷練也是我這一年的實(shí)習(xí)期內(nèi)比較豐富的，學(xué)到了很多在基層很難得到的經(jīng)驗(yàn)，也成長了不少。

雖然有了這么多的長進(jìn)，但是不足之處還需要以后更加的改進(jìn)：

1、專業(yè)技能和知識(shí)的完善還是不夠到位，需要進(jìn)一步的鞏固與加強(qiáng)；

2、提高自身的與其他同事還有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通能力；

3、克服惰性，每天都要以飽滿的姿態(tài)迎接一天的工作；

4、實(shí)踐與理論相結(jié)合的不夠到位。

在工作上要認(rèn)真踏實(shí)，而在思想上也不可以懈怠，自覺加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提高政治思想素質(zhì)。作為一名年輕國企員工，思想上，自覺加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提高政治思想素質(zhì)。首先，我主動(dòng)加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，除了經(jīng)?？措娨暋⒖磮?bào)紙、關(guān)心時(shí)事政治外，掌握實(shí)事動(dòng)態(tài)，也有利于增長自己的見聞，提高溝通的層次。另外，除了干好自己的本職工作外，還積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，對(duì)于公司組織的活動(dòng)，能夠積極參加與配合，在生活上樂于助人，關(guān)心集體榮譽(yù)。

這一年來的實(shí)習(xí)生活也讓我的思想從剛剛畢業(yè)的大學(xué)生逐步轉(zhuǎn)變成一位企業(yè)員工應(yīng)有的思想，使得自己能夠更好的在企業(yè)內(nèi)開展工作，脫離了稚氣，逐步成熟起來。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價(jià)值，同公司一起同心跨越！

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇2

轉(zhuǎn)眼之間，三個(gè)月的試用期就要過去，回首展望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。一下是我對(duì)三個(gè)月來的工作總結(jié)：

實(shí)習(xí)期的工作可以分以下三個(gè)方面：

一、費(fèi)用成本、客戶往來方面的管理

規(guī)范了低值易耗品的核算管理，全面建立低值易耗品臺(tái)帳，從易耗品的購買、領(lǐng)用全面跟蹤，方便企業(yè)更全面的了解這些價(jià)值較低物資的分布情況，加強(qiáng)管理。

在集團(tuán)財(cái)務(wù)制度的基礎(chǔ)上規(guī)范了華品成本費(fèi)用的管理，明確了成本費(fèi)用的分類，重新整理了科目，為加強(qiáng)了項(xiàng)目管理，分門別類的計(jì)算實(shí)際消耗的費(fèi)用項(xiàng)目，真實(shí)反映當(dāng)期的成本。為績效管理提供參考依據(jù)。

規(guī)范商業(yè)公司財(cái)務(wù)帳套布局設(shè)置，根據(jù)商業(yè)公司特點(diǎn)，設(shè)置相應(yīng)帳套，通過輔助帳中客戶、倉庫模塊的核算使博科軟件充分發(fā)揮出作用，能夠及時(shí)有效的反映財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，滿足未來經(jīng)營管理的需要。

二、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作

(1)認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》，進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的指導(dǎo)，規(guī)范記賬憑證的編制，嚴(yán)格對(duì)原始憑證的合理性進(jìn)行審核，強(qiáng)化會(huì)計(jì)檔案的管理等。

(2)根據(jù)集團(tuán)的指示，對(duì)華品公司會(huì)計(jì)電算化情況進(jìn)行了備案，使財(cái)務(wù)工作符合財(cái)政部的需要，更加規(guī)范化，為不斷提高財(cái)務(wù)工作質(zhì)量而努力。

(3)按規(guī)定時(shí)間編制本公司及集團(tuán)公司需要的各種類型的財(cái)務(wù)報(bào)表，及時(shí)申報(bào)各項(xiàng)稅金。

三、財(cái)務(wù)核算與管理工作

(1)按公司要求對(duì)商業(yè)公司包租的商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)行登記、分析，對(duì)各項(xiàng)收入監(jiān)督、審核，制定相應(yīng)的財(cái)務(wù)制度。統(tǒng)一核算口徑，日常工作中，及時(shí)溝通、密切聯(lián)系并注意對(duì)他們的工作提出些指導(dǎo)性的意見，與各分公司、集團(tuán)財(cái)務(wù)管理部建立了良好的合作關(guān)系。

(2)正確計(jì)算各項(xiàng)稅款及個(gè)人所得稅，及時(shí)、足額地繳納稅款，積極配合稅務(wù)部門新的稅收申報(bào)要求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違背稅務(wù)法規(guī)的問題并予以改正，保持與稅務(wù)部門的溝通與聯(lián)系，取得他們的支持與指導(dǎo)。

(3)在緊張的工作之余，加強(qiáng)財(cái)務(wù)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)，打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)基層財(cái)務(wù)工作管理者，注意充分發(fā)揮財(cái)無部其他員工的主觀能動(dòng)性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的部門新形象。

(4)作為基層管理者，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者，是集團(tuán)財(cái)務(wù)管理部對(duì)外的一個(gè)窗口。要想做好財(cái)務(wù)工作，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，首先要以身作則，這樣才能保證在目前的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作。

新的工作崗位意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，本人決心再接再厲，更上一層樓。在今后的日子里我們將向財(cái)務(wù)精細(xì)化管理進(jìn)軍，精細(xì)化財(cái)務(wù)管理需要確保營運(yùn)資金流轉(zhuǎn)順暢、確保投資效益、優(yōu)化財(cái)務(wù)管理手段等，這樣，就足以對(duì)公司的財(cái)務(wù)管理做精做細(xì)。

要以細(xì)為起點(diǎn)，做到細(xì)致入微，對(duì)每一崗位、部門的每一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)，都建立起一套相應(yīng)的成本歸集。并將財(cái)務(wù)管理的觸角延伸到公司的各個(gè)經(jīng)營領(lǐng)域，通過行使財(cái)務(wù)監(jiān)督職能，拓展財(cái)務(wù)管理與服務(wù)職能，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理零死角，挖掘財(cái)務(wù)活動(dòng)的潛在價(jià)值。

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首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間看我的，也很榮幸地能夠成公司新員工。首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間看我的工作總結(jié)，也很榮幸地能夠成為貴公司的一員。我從入職至今已快三個(gè)月了，這幾個(gè)月里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我對(duì)工作流程了解許多，后來又經(jīng)過公司的專業(yè)培訓(xùn)，又使我了解了以以情服務(wù)、用心做事、務(wù)實(shí)高效、開拓進(jìn)取為核心的企業(yè)文化及各項(xiàng)規(guī)章制度。

一、以情服務(wù)、用心做事

工作中我對(duì)來訪的客人以禮相待，保持著熱情，耐心地幫助他們，對(duì)他們提出的問題自己不能回答時(shí)，我向主任、老同事請(qǐng)教后，給予解答，工作中時(shí)刻想著自己代表的是公司，對(duì)處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到禮先到，不擺架子，耐心地和他們溝通，于他們談心，避免和他們矛盾，影響公司形象。

二、遵守制度、敢抓敢管

xxx施工期間，我按制度、按程序?qū)と诉M(jìn)行管理，每天對(duì)進(jìn)出的人員、貨物進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，以免可疑人員進(jìn)入、公司財(cái)物被盜;對(duì)于那些安全措施不到位的，比如：進(jìn)入施工區(qū)域沒戴安全帽，高空作業(yè)沒系安全帶;動(dòng)火時(shí)沒有滅火設(shè)施等之類的現(xiàn)象，我都按照公司的制度、程序進(jìn)行整改處罰，把各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位，以確保施工期間零事故。

三、任勞任怨、孜孜不倦

對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從，并不折不扣的執(zhí)行，以堅(jiān)持到最后一分鐘的心態(tài)去工作，一如既往地做好每天的職責(zé)，生活中我也常常關(guān)心同事，經(jīng)常于他們談心、交流，他們不開心時(shí)，我就會(huì)去開導(dǎo)他們，給他們講笑話，逗他們開心。工作中我也有很多不足處，但我時(shí)刻以合格金源人的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，以同事為榜樣去提醒自己，爭取能做一名合格的xx人，能在xxx這個(gè)大舞臺(tái)上展示自己，能為xxx的輝煌奉獻(xiàn)自己的一份力量。

5

我在20xx年的銀行工作中，始終持續(xù)著良好的工作狀態(tài)，以一名合格的銀行員工的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自我。我立足本職工作，潛心鉆研業(yè)務(wù)技能，使自我能在平凡的崗位上默默的奉獻(xiàn)著，為合作銀行事業(yè)發(fā)出一份光，一份熱。作為儲(chǔ)蓄崗位一線員工，我們更就應(yīng)加強(qiáng)自我的業(yè)務(wù)技能水平，這樣我們才能在工作中得心應(yīng)手，更好的為廣大客戶帶給方便、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)。以客戶滿意、業(yè)務(wù)發(fā)展為目標(biāo)，搞好服務(wù)，樹立熱忱服務(wù)的良好窗口形象，做到來有迎聲，問有答聲，走有送聲，要讓每個(gè)顧客都高興而來滿意而歸。

眾所周知，在xx支行轄內(nèi)，xx分理處是比較忙的一個(gè)點(diǎn)。每一天每人的業(yè)務(wù)量平均就要到達(dá)一百多筆。接待的顧客一二百人，尤其是小鈔和殘幣個(gè)性多，因此這樣的工作環(huán)境就迫使我自我不斷的提醒自我要在工作中認(rèn)真認(rèn)真再認(rèn)真，嚴(yán)格按總行和支行制定的各項(xiàng)規(guī)章制度來進(jìn)行實(shí)際操作。

一年中我始終如一的要求自我，xx年我個(gè)人沒有發(fā)生一次職責(zé)事故。我在做好自我本職工作的同時(shí)，還用我多年來在會(huì)計(jì)工作中的經(jīng)驗(yàn)來幫忙其他的同事，同事們有了什么樣的問題，只要問我，我都會(huì)細(xì)心的予以解答。當(dāng)我也有問題的時(shí)候，我會(huì)十分虛心的向其他同志請(qǐng)教。對(duì)待業(yè)務(wù)技能，我心里有一條給自我規(guī)定的要求：三人行必有我?guī)?，要千方百?jì)的把自我不會(huì)的學(xué)會(huì)。想在工作中幫忙其他人，就要使自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。儲(chǔ)蓄乃立社之本，xx年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和同事們的協(xié)助下，我用心努力地開展工作，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，全年個(gè)人累計(jì)吸儲(chǔ)xx多萬元。

這一年來，我用心參加政治理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，能自覺遵守法律法規(guī)和單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，同時(shí)刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自我的工作技能?；仡欉@一年來的工作，我是問心無愧的，在工作中，我是忠于職守，盡力而為的，銀行屬于服務(wù)行業(yè)，工作使我每一天要應(yīng)對(duì)眾多的客戶，為此，我常常提醒自我善待別人，便是善待自我，在繁忙的工作中，我仍然堅(jiān)持做好微笑服務(wù)，耐心細(xì)致的解答客戶的問題，遇到蠻不講理的客戶，我也試著去包容和理解他，最終也得到了客戶的理解和尊重。

回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為：一是學(xué)習(xí)不夠。當(dāng)前，以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，新狀況新問題層出不窮，新知識(shí)新科學(xué)不斷問世。應(yīng)對(duì)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，缺乏學(xué)習(xí)的緊迫感和自覺性。理論基儲(chǔ)專業(yè)知識(shí)、文化水平、工作方法等不能適應(yīng)新的要求。二是在工作較累的時(shí)候，有過松弛思想，這是自我政治素質(zhì)不高，也是世界觀、人生觀、價(jià)值觀解決不好的表現(xiàn)。

針對(duì)以上問題，今后的努力方向是：一是加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力克服自我的消極情緒，提高工作質(zhì)量和效率，用心配合領(lǐng)導(dǎo)和同事們把工作做得更好。

新的一年里我應(yīng)加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自我，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)，總結(jié)過去，是為了吸取過去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，更好地干好今后的工作。工作中的不足和欠缺，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)、指正。

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我叫XXX，于20xx年11月進(jìn)入家樂福超市，目前擔(dān)任家樂福超市星港店組長。根據(jù)超市的規(guī)章制度，和我個(gè)人的能力。現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為家樂福超市星港店正式聯(lián)營主管。

我參加工作已有六年零五個(gè)月。工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和超市同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步。在工作過程中，最讓我感到慶幸的是每天都很充實(shí)。在充實(shí)中度過，心情也會(huì)天天舒暢。每天在舒暢中工作，我想對(duì)工作的熱情就會(huì)持久下去。能把簡單的是做好就是不簡單，有這份熱情，我想我的工作會(huì)做得很好。

自參加工作以來，我體會(huì)到了做好工作必須要做的幾點(diǎn)。

一，堅(jiān)持。這是最重要的一點(diǎn)，無論什么樣的工作，如果少了堅(jiān)持之心，那將一無所成。在美特好工作，做得最多的工作就是補(bǔ)貨，最累的工作莫過于補(bǔ)貨。每天補(bǔ)貨，這就需要不厭煩的情緒，只要不厭煩，補(bǔ)貨就會(huì)在愉快中完成。我深信一句話，汗水不會(huì)白流。在補(bǔ)貨時(shí)，我臉上流著汗，只是心里堅(jiān)定著信念，這些汗水又算得了什么。我堅(jiān)信汗水不會(huì)白流，既然如此，我就會(huì)一直堅(jiān)持，堅(jiān)持下去，我相信我終會(huì)收獲。

二，認(rèn)真對(duì)待。這點(diǎn)體會(huì)最深的地方就是清點(diǎn)。每次清點(diǎn)，我都會(huì)認(rèn)真盤點(diǎn)每種食物的個(gè)數(shù)，既要留夠今天的，又要給足明天的。在工作中，有時(shí)為了省事，難免會(huì)忽略了某些食物?？墒俏也粫?huì)，家樂福超市是我的第一份工作，對(duì)于我人生的意義毋庸置疑。我想認(rèn)真對(duì)待就是我最應(yīng)該遵守的原則。

三，細(xì)心。家樂福是大型超市，貨品種類之多超過我們的想像。就算在一個(gè)部門，依然有很多種類。種類多，應(yīng)該注意的事情就會(huì)多起來，比如各種商品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。還有雖然種類多，但銷售情況卻不相同，這些都是需要細(xì)心才會(huì)做好的工作。如果細(xì)心去做，我想再多的商品，最終都會(huì)讓我如數(shù)家珍。

七年過去了，我對(duì)工作也已有了十分清晰的認(rèn)識(shí)。有了充分的了解，我相信在以后的日子里我會(huì)把工作做得更好。

我于20xx年調(diào)到西門店擔(dān)任營銷主管工作，工作三年后，由于個(gè)人原因休假一年。于20xx年進(jìn)入星港店擔(dān)任營銷組長，并認(rèn)真積極地負(fù)責(zé)本職工作。希望領(lǐng)導(dǎo)們能給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，讓我能夠?yàn)槌蟹瞰I(xiàn)自己的激情與能力。

申請(qǐng)人： 20xx年4月 申請(qǐng)日期：

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇4

工作之中不記時(shí)，不知不覺之間我來到我們公司成為一名試用期客服已經(jīng)有__之久了，在這段工作期間，我可以說是獲得了非常大的成長，積累了許許多多的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，更對(duì)曾經(jīng)不甚了解的客服工作有了一個(gè)細(xì)致的認(rèn)識(shí)和充分的了解。在這里我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)以及我的各位好同事們，正是有著大家的幫助我才能夠成功的在客服工作上取得這些成績。

當(dāng)然，這些成績跟資深的同事相比可以說是完全不值一提，但是對(duì)我這樣的新人來說卻是一個(gè)很大的進(jìn)步，也代表著我一步一步的向著客服工作高峰邁進(jìn)的步伐?？傊谶@段工作期間里我學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)技能，現(xiàn)在將這些收獲總結(jié)如下：

一、個(gè)人心理素質(zhì)方面

在客服工作中，我最首先要克服的就是我的害羞和怕生，作為客服人員應(yīng)該要做到不管面對(duì)什么情況都能夠有條不絮的將自己要說的說出來，更要做到大方得體，讓客戶產(chǎn)生如沐春風(fēng)的感覺就是客服工作的成功。在這方面是剛剛加入公司的我所欠缺的，幸而有著各位前輩和領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，才讓我在客服工作上取得這么快的進(jìn)步。

二、個(gè)人工作能力方面

客服工作是直接面對(duì)客戶的工作，我們也是公司對(duì)外的牌面，因此我們的一舉一動(dòng)都必須要有著嚴(yán)格的規(guī)定，不管面對(duì)什么問題，我們都要保證自身的職業(yè)素養(yǎng)，始終秉承著客戶至上，笑面迎客的作風(fēng)。在這方面上我適應(yīng)得很好，在工作期間接待了_次客戶，除了第一次有一些毛躁以外，其他的時(shí)候都能夠很好地完成我的工作，這也讓我受到了領(lǐng)導(dǎo)和客戶的欣賞，給了我更多的工作動(dòng)力。

三、客服工作的下一步設(shè)想

客服工作想要做好需要學(xué)習(xí)的地方不少，而我現(xiàn)在想要更進(jìn)一步的話，下一步的學(xué)習(xí)必須要規(guī)劃好。因此我會(huì)在之后的工作空閑中多多向同事領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，并在休息時(shí)看書看視頻加強(qiáng)自身工作技能和個(gè)人修養(yǎng)的水平，讓我能夠在之后的工作中承擔(dān)起更多的責(zé)任，為我們公司做出更多的貢獻(xiàn)。

因此也希望我們公司能夠給予我轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，將我從試用期轉(zhuǎn)為正式員工，我渴望以正式員工的身份去承擔(dān)更加重要的工作，也希望這個(gè)正式員工的身份能夠給我?guī)砀嗟募?lì)，使我在客服工作上能夠做得更好，希望公司領(lǐng)導(dǎo)能夠應(yīng)允我得請(qǐng)求。

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇5

時(shí)代是在不斷發(fā)展變化的，我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)了馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和"三個(gè)代表"重要思想。努力提高自己的理論，用正確的理論來指導(dǎo)自己的工作實(shí)踐，指導(dǎo)自己樹立堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念，指導(dǎo)自己不斷改造自己的世界觀、人生觀和價(jià)值觀;二是認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的__大精神，弄清工作的方向、目標(biāo)和任務(wù)，緊跟時(shí)代潮流，確保在思想上、行動(dòng)上和黨組織保持高度一致;第三是努力學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的各種知識(shí)，使自己在工作中不掉隊(duì)、不落伍，能夠更好地勝任本職工作。四是積極參加監(jiān)獄、監(jiān)區(qū)組織的各種政治學(xué)習(xí)活動(dòng)，并認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)下發(fā)的各類文件，不斷用新的理論更新自己的知識(shí)庫，堅(jiān)持每天讀書、看報(bào)，了解國內(nèi)外形勢。為了不斷提高自身的文化素質(zhì)，我參加了專升本的考試，現(xiàn)在西南政法大學(xué)云南函授總站學(xué)習(xí)。 通過一系列學(xué)習(xí)，自己的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和工作能力都得到了一定的提高。

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇6

本人自 20xx年 7 月月進(jìn)入通訊有限公司參加工作，在這一年的時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持和幫助下 ，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作， 現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

一、工作內(nèi)容

1、 分配人員對(duì)剩余的基站進(jìn)行安裝，現(xiàn)已安裝完所有具備安裝條件的基站。

2、 已完成所有基站的數(shù)據(jù)規(guī)劃，現(xiàn)已開通所有具備開通條件的基站。

3、 對(duì)出現(xiàn)故障的基站進(jìn)行排查原因和配合督導(dǎo)處理。

4、 分配工程隊(duì)人員配合網(wǎng)優(yōu)人員對(duì)沒有告警的基站進(jìn)行測試，已完成 80% 。

5、 對(duì)室分基站進(jìn)行數(shù)據(jù)規(guī)劃，已規(guī)劃完 2 個(gè)基站，基站已開通。

6、 很好的完成跟聯(lián)通人員與中興辦事處人員的溝通協(xié)調(diào)工作，得到較好的認(rèn)可。

7月10號(hào)這天我們參觀了通信服務(wù)中心，此中心主要負(fù)責(zé)面向鐵道校區(qū)的5000多個(gè)用戶提供鐵通通話服務(wù)。在機(jī)房，工作人員主要給我們講述了鐵通通信的主要流程以及一些主要設(shè)備所提供的工程以及在通信網(wǎng)絡(luò)中所起到的作用。老是重點(diǎn)給我們講解了程控交換機(jī)的工作(此機(jī)房使用的是華為C&C08型號(hào)機(jī))：C&C08交換機(jī)可提供豐富的PSTN、ISDN業(yè)務(wù)并且可提供個(gè)性化的集團(tuán)用戶行業(yè)化解決方案。已經(jīng)服務(wù)于全國所有省會(huì)城市和主要地市20xx多萬集團(tuán)用戶。采用C&C08交換機(jī)有利于運(yùn)營商贏得用戶、贏得競爭。C&C08交換機(jī)128模塊是大容量綜合網(wǎng)絡(luò)集成系統(tǒng)，由中央交換網(wǎng)(CNET)、中央處理模塊(CMP)、同步定時(shí)系統(tǒng)(CKS)、通信控制模塊(CCM)、業(yè)務(wù)處理模塊(SPM)、共享資源模塊(SRM)、線路接口模塊(LIM)、后管理模塊(BAM)和綜合告警箱(ALM)九大部分組成。該系統(tǒng)提供足夠多的標(biāo)準(zhǔn)物理接口和大型網(wǎng)絡(luò)連接矩陣，通過軟件加載指配網(wǎng)絡(luò)資源和信令協(xié)議，從而構(gòu)成各種大容量交換系統(tǒng)。

二、收獲新知識(shí)

聯(lián)通基站結(jié)構(gòu)：BTS包括下列主要的功能單元：收發(fā)信機(jī)無線接口(TRI)、收發(fā)信機(jī)子系統(tǒng)(TRS)。其中TRS包括收發(fā)信機(jī)組(TG)、本地維護(hù)。

TRI具有交換功能，它可使BSC和TG之間的連接非常靈活;TRS包括基站的所有無線設(shè)備;TG包括連接到一個(gè)發(fā)射天線的所有無線設(shè)備;LMT是操作維護(hù)功能的用戶接口，它可直接連接到收發(fā)信機(jī)。發(fā)信機(jī)子系統(tǒng)包括基站所有無線設(shè)備，主要有收發(fā)信機(jī)組(TG)和本地維護(hù)終端(LMT)。一個(gè)收發(fā)信機(jī)組是由多個(gè)收發(fā)信機(jī)(TRX)組成，連接同一發(fā)射天線。

聯(lián)通BTS的配置及分類：1、BTS配置應(yīng)符合以下要求：室內(nèi)BTS應(yīng)支持以下容量：全向BTS應(yīng)支持以下配置：1-4個(gè)TRX及4個(gè)2Mbit/s端口。扇區(qū)BTS應(yīng)支持以下配置：兩扇區(qū)BTS，1+1個(gè)TRX至2+2個(gè)TRX及4個(gè)2Mbit/s端口。三扇區(qū)BTS，1+1+1個(gè)TRX至4+4+4個(gè)TRX及4個(gè)2Mbit/s端口。室外BTS應(yīng)支持以下容量：全向BTS應(yīng)支持以下配置：1-3個(gè)TRX及2個(gè)2Mbit/s端口。扇區(qū)BTS應(yīng)支持以下配置：兩扇區(qū)BTS，1+1個(gè)TRX至2+2個(gè)TRX及2個(gè)2Mbit/s端口。三扇區(qū)BTS，1+1+1個(gè)TRX至2+2+2個(gè)TRX及2個(gè)2Mbit/s端口。室外小型BTS應(yīng)支持以下容量：全向BTS應(yīng)支持以下配置：1-2個(gè)TRX及1個(gè)2Mbit/s端口。對(duì)以上配置，在運(yùn)營者需要時(shí)，還應(yīng)能在記錄減小對(duì)實(shí)際運(yùn)行影響的情況下擴(kuò)容到更大的配置，且能在現(xiàn)場對(duì)BTS進(jìn)行擴(kuò)容。2、天線：任何類型天線應(yīng)能承受風(fēng)速為150Km/h的風(fēng)力負(fù)載，天線的連接頭處一般應(yīng)在天線的下面。天線應(yīng)有防結(jié)冰性能。

三、存在問題

通過這一年的工作，本人取得了一點(diǎn)點(diǎn)的成績，但是自身也存在問題的和不足，主要表現(xiàn)在：自己的專業(yè)知識(shí)還是不夠，有些問題還不能游刃有余的處理，因?yàn)橥ㄐ判袠I(yè)是個(gè)不斷更新的行業(yè)，只有通過不斷的學(xué)習(xí)，掌握了扎實(shí)的技術(shù)知識(shí)，才會(huì)在以后的工作中得心應(yīng)手，以后加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步的提高工作效率。

四、工作計(jì)劃

1 、加強(qiáng)學(xué)習(xí)工程管理方面的知識(shí)，提高自己在溝通協(xié)調(diào)方面的水平，使自己成為一個(gè)合格的管理者。

2、努力學(xué)習(xí)專業(yè)方面的知識(shí)，提供自己的技能水平，使自己成為一個(gè)專業(yè)知識(shí)豐富、技術(shù)水平過硬的通信工程師...

五、未來自己努力的方向以及此次實(shí)習(xí)感想

通過本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，自己了解了通信專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，開闊了眼界，增加了見聞，明白了一些通信設(shè)備的簡單原理，也明白了目前該行業(yè)的最新發(fā)展，把平時(shí)書本的知識(shí)應(yīng)用在了實(shí)踐中，自己得到了很多寶貴的知識(shí)財(cái)富，另一面自己也看見了自己的不足，還需要努力學(xué)習(xí)，了解更多相關(guān)知識(shí)，豐富自己的閱歷，多請(qǐng)教老師，和有關(guān)人員，通過各個(gè)渠道學(xué)習(xí)和了解通信工程的有關(guān)知識(shí)。

此次實(shí)習(xí)通過各種形式我了解當(dāng)前通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及美好的前景。感受到了信息科技給今天帶來的美好生活，當(dāng)然以后自己也要立志獻(xiàn)身于通信事業(yè)，重點(diǎn)研究移動(dòng)通信新技術(shù)。因此，在明年選擇繼續(xù)攻讀研究生深造的時(shí)候，我自己應(yīng)努力從事移動(dòng)通信課題的研究，讓自己盡快成長起來。

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇7

一、述職期間的工作總結(jié)

1、述職期間的突出工作業(yè)績量化呈現(xiàn)(適用于可用數(shù)據(jù)來說明的突出工作業(yè)績)

1)一二分廠、E棟制程成品全檢數(shù)據(jù)對(duì)比、入職前6、7、8月全檢不良率約為0.09%，入職后9、10、11月平均不良率為0.05%，不良率大幅下降，下降幅度達(dá)40%。

2)制程重大異常：9、10、11月品質(zhì)巡檢共檢生11例品質(zhì)重大異常，其中9月份2例，10月份5例，11月份4例，均已督促相關(guān)人員進(jìn)行有效改善并結(jié)案;

3)一二分廠、E棟9、10、11月成品入庫合格率均為100%;

4)客訴率：9、10、11月客戶投訴率均為0。

2、述職期間的突出工作業(yè)績典型案例剖析(適用于不能用數(shù)據(jù)來說明的突出工作業(yè)績)

1)一二分廠、E棟生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的推進(jìn)工作：之前各生產(chǎn)線6S差、地面臺(tái)面臟亂不堪，生產(chǎn)物料隨意掉在地上，員工作業(yè)無SOP或不按照SOP作業(yè)，拉上產(chǎn)品堆積嚴(yán)重、不良品沒有指定區(qū)域隨意丟放等，QC巡檢不良率達(dá)1.0-1.5%，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)推進(jìn)以后各車間各線別發(fā)生了非常明顯的變化，10月份車間地面重新噴灑油漆整個(gè)車間看起來非常干凈，所有線別SOP全部更新，無SOP不作業(yè)，各流水線產(chǎn)品整齊有序，堆積現(xiàn)象大幅下降、QC巡檢不良率為0.6-0.8%，不良率大幅降低;

2)制定QC定點(diǎn)工序巡檢方案：根據(jù)不同線別不同產(chǎn)品狀況制定出重要巡檢工序，要求QC圍繞該線重要工序按照時(shí)間頻率重點(diǎn)巡檢，并將巡檢結(jié)果記錄于巡檢日?qǐng)?bào)上。該方案可保證產(chǎn)線不會(huì)出現(xiàn)批量性不良，QC能時(shí)時(shí)把握產(chǎn)線品質(zhì)狀況并第一時(shí)間進(jìn)行處理;

3)產(chǎn)線每日6S問題點(diǎn)爆光：10月份起每天不定時(shí)的對(duì)產(chǎn)線6S進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)及問題點(diǎn)拍照取證，并制作成相關(guān)表格匯總發(fā)送相關(guān)責(zé)任人及部門最高領(lǐng)導(dǎo)，限時(shí)督促其責(zé)任人改善，對(duì)改善亮點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣;

4)質(zhì)量月活動(dòng)方案執(zhí)行，運(yùn)用人機(jī)料法環(huán)對(duì)生產(chǎn)線異常成立改善小組進(jìn)行專案改善，得到了公司上下領(lǐng)導(dǎo)及第三方供應(yīng)商大力支持，取得圓滿成功;

5)優(yōu)化更新QC相關(guān)報(bào)表(巡檢日?qǐng)?bào)、首件報(bào)表、成品檢驗(yàn)報(bào)表等)

3、述職期間的基礎(chǔ)工作情況(崗位職責(zé)范圍內(nèi)的基礎(chǔ)工作的推進(jìn)與建設(shè))

1)人員管理與安排(各檢驗(yàn)區(qū)員工工作紀(jì)律及工作安排，確認(rèn)審核檢驗(yàn)員每日檢驗(yàn)報(bào)表，明確各QC崗位職責(zé)，對(duì)QC績效考核)維持好本科室正常良性運(yùn)轉(zhuǎn);

2)5S管理(各檢驗(yàn)區(qū)域5S保持干凈整潔，區(qū)分要與不要，各區(qū)域定點(diǎn)定位標(biāo)示，每日不定時(shí)巡查)

3)制程品質(zhì)的改善與推進(jìn)、提升生產(chǎn)制程良率，異常的追蹤及突發(fā)事件的處理;

4)協(xié)助生產(chǎn)線順利進(jìn)行生產(chǎn)，保證產(chǎn)線在制造過程中的產(chǎn)品質(zhì)量，確保生產(chǎn)正常運(yùn)行;

5)對(duì)生產(chǎn)高發(fā)不良及重復(fù)性不良致命性不良組織召集生產(chǎn)、品質(zhì)技術(shù)部、工程技術(shù)部、研發(fā)等部門商討對(duì)策分析改善;

6)執(zhí)行品質(zhì)中心各項(xiàng)品質(zhì)制度和質(zhì)量方針;

7)對(duì)員工的相關(guān)培訓(xùn)教育工作，提升檢驗(yàn)員專業(yè)技能及理論水平;

8)高效地配合完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作。

二、到新崗位后的工作目標(biāo)、行動(dòng)步驟與方案，需附工作計(jì)劃推進(jìn)甘特圖

工作目標(biāo)1：

帶領(lǐng)一二分廠、E棟QC團(tuán)隊(duì)依照QC工程圖作業(yè)指導(dǎo)書檢驗(yàn)規(guī)范等對(duì)生產(chǎn)線制程品質(zhì)進(jìn)行管控，制程不良率目標(biāo)≤1000ppm;入庫合格率目標(biāo)99%;客訴率目標(biāo)：每月≤1件，每季度≤2件。

對(duì)應(yīng)的行動(dòng)方案：

1)制作出相應(yīng)的QC標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書;2)要求QC依照作業(yè)指導(dǎo)圍繞產(chǎn)線重要工序按照時(shí)間頻率重點(diǎn)巡檢， 3)要求產(chǎn)線嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行作業(yè)。 工作目標(biāo)2：培養(yǎng)一支強(qiáng)意識(shí)、高效率的QC團(tuán)隊(duì); 對(duì)應(yīng)的行動(dòng)方案： 1)定期對(duì)各QC進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，理論知識(shí)水平培訓(xùn)， 2)提倡團(tuán)隊(duì)合作精神，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)配合優(yōu)勢， 3)培養(yǎng)QC人員品質(zhì)意識(shí)， 4)培訓(xùn)QC對(duì)有品質(zhì)隱患的產(chǎn)品做好預(yù)防措施并及時(shí)處理，

優(yōu)點(diǎn)：1、善于學(xué)習(xí)和總結(jié);2、求真務(wù)實(shí)、有責(zé)任感;3、不怕苦不怕累，敢于挑戰(zhàn);4，分析能力強(qiáng);5，從事品質(zhì)工作多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，能更快的學(xué)習(xí)適應(yīng)現(xiàn)在的工作;

存在的不足： 1、對(duì)LED產(chǎn)品及工序還不是很了解 。

改進(jìn)措施：多閱讀LED相關(guān)書籍撐握相關(guān)國標(biāo)參數(shù)，去生產(chǎn)現(xiàn)場了解各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，向經(jīng)驗(yàn)豐富的同事汲取經(jīng)驗(yàn)、虛心學(xué)習(xí)。

四、公司建設(shè)與發(fā)展的合理化建議

通過三個(gè)月來的學(xué)習(xí)和實(shí)踐工作，我對(duì)公司有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解，作為一名品質(zhì)管理人員，期望雷士產(chǎn)品質(zhì)量更進(jìn)一步，以下是我個(gè)人對(duì)公司的一些建議：

1) 加強(qiáng)供應(yīng)商管理，嚴(yán)格把握來料品質(zhì)，降低返工率，尤其是一些代加工的產(chǎn)品，來料品質(zhì)批量性不良，但為了生產(chǎn)計(jì)劃往往采取特采形式流入產(chǎn)線挑選使用，浪費(fèi)了大量人力物力，如果某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，導(dǎo)致客戶投訴退貨，將對(duì)我們公司形象造成無法估量的損失;

2) 建立健全供應(yīng)商來料考核管理制度，品質(zhì)協(xié)同采購計(jì)劃工程等部門定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合考核評(píng)分(如價(jià)格、來料合格率、退貨批次率、交期準(zhǔn)時(shí)率等等)，對(duì)評(píng)分較低的要求限時(shí)整頓改善，評(píng)分差的給予降低訂單量或直接取消訂單;

3) 建立健全好的管理制度，建立新的績效考核制度(為一線普通員工設(shè)立績效獎(jiǎng)金0-200元)讓員工主動(dòng)改變自己的不良行為，可以激勵(lì)員工的工作熱情、工作心態(tài)，從而達(dá)到強(qiáng)化管理員工的目的;

4) 復(fù)雜問題簡單思考，簡單操作，對(duì)那些復(fù)雜的管理制度進(jìn)行適當(dāng)修改，所有制度首尾相應(yīng)，環(huán)環(huán)相扣，避免事情重復(fù)發(fā)生、重復(fù)解決，減少資源浪費(fèi);

5)多增加相應(yīng)的內(nèi)部技能培訓(xùn)及外部團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練，可以增加員工的專業(yè)知識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神。

以上的一些個(gè)人建議，希望對(duì)公司的建設(shè)與發(fā)展有所幫助。

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇8

實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

一、實(shí)習(xí)工作總結(jié)

在過去的六個(gè)月里，我有幸成為貴公司的實(shí)習(xí)生，得到了許多寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會(huì)。我受益良多，不僅擴(kuò)展了自己的知識(shí)和技能，還加深了對(duì)職場的了解。在這篇總結(jié)中，我將對(duì)我在實(shí)習(xí)期間所做的工作進(jìn)行詳細(xì)總結(jié)，并分享一些我所取得的成就和學(xué)到的教訓(xùn)。

我所擔(dān)任的實(shí)習(xí)職位是市場部實(shí)習(xí)生。我主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析。在整個(gè)實(shí)習(xí)期間，我與同事們緊密合作，共同完成了一系列工作任務(wù)。我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)市場需求制定調(diào)研計(jì)劃，并使用統(tǒng)計(jì)工具分析數(shù)據(jù)。通過我的努力，我成功地完成了多個(gè)市場調(diào)研項(xiàng)目，并提供了有價(jià)值的信息和建議，幫助公司更好地了解市場并制定決策。

除了市場調(diào)研，我還參與了公司的銷售和推廣活動(dòng)。我積極參與了產(chǎn)品發(fā)布會(huì)和宣傳活動(dòng)的策劃和組織，并與銷售團(tuán)隊(duì)合作，以確保順利進(jìn)行。通過這些經(jīng)歷，我不僅鍛煉了我的組織和溝通能力，還學(xué)會(huì)了如何與不同團(tuán)隊(duì)合作，并在緊張的工作環(huán)境中保持冷靜和積極。

在這段時(shí)間里，我還有幸參與了一些培訓(xùn)和學(xué)習(xí)項(xiàng)目。公司提供了一系列專業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn)課程，我參加了其中的很多。通過這些培訓(xùn)，我提高了自己的專業(yè)能力，并且能夠更好地應(yīng)對(duì)復(fù)雜的工作任務(wù)。特別是一次關(guān)于市場營銷策略的培訓(xùn)，使我深入了解了市場運(yùn)作的規(guī)律和方法，為我今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)期間的成就

在整個(gè)實(shí)習(xí)期間，我有幸獲得了一些成就。首先，我成功地完成了多個(gè)市場調(diào)研項(xiàng)目，并提供了有價(jià)值的信息和建議。通過我的調(diào)研報(bào)告，公司了解到了目標(biāo)市場的需求和競爭對(duì)手的情況，為公司制定了一系列的產(chǎn)品策略和市場推廣方案，取得了良好的市場反應(yīng)。

其次，我參與的銷售推廣活動(dòng)也取得了不錯(cuò)的成績。通過我與銷售團(tuán)隊(duì)的緊密合作，我們成功地組織了幾次產(chǎn)品發(fā)布會(huì)和宣傳活動(dòng)，并取得了良好的銷售業(yè)績。這些活動(dòng)不僅提高了公司的知名度，還增加了銷售額，并樹立了公司的良好形象。

最后，我個(gè)人的成長也是一個(gè)重要的成就。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我對(duì)市場工作有了更深入的了解，并且學(xué)到了很多實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn)自己在溝通和組織方面有了較大的提升，并且更加自信和獨(dú)立。這種成長不僅在工作中得到了體現(xiàn)，而且也對(duì)我的職業(yè)生涯產(chǎn)生了積極的影響。

三、從實(shí)習(xí)中學(xué)到的教訓(xùn)

在實(shí)習(xí)期間，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。在處理大量數(shù)據(jù)和完成多個(gè)市場調(diào)研項(xiàng)目時(shí)，我意識(shí)到了有效的時(shí)間管理和組織能力的重要性。我有時(shí)會(huì)因時(shí)間不夠充裕而感到壓力，而且在處理多個(gè)項(xiàng)目時(shí)，我需要更好地分配時(shí)間和精力，以確保每個(gè)項(xiàng)目都能得到充分的關(guān)注。

另外，我還發(fā)現(xiàn)了溝通和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在與不同部門和團(tuán)隊(duì)合作的過程中，我意識(shí)到良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力對(duì)于協(xié)作和項(xiàng)目的成功至關(guān)重要。通過與同事們的交流和協(xié)作，我學(xué)會(huì)了如何與團(tuán)隊(duì)一起工作，共同解決問題，并且相互幫助以實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。

最后，我學(xué)到了要持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷提高的重要性。市場工作環(huán)境在不斷變化，需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)。通過參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)課程，我意識(shí)到只有不斷學(xué)習(xí)和提高自己，才能保持競爭力，并在職業(yè)生涯中取得更好的成就。

總結(jié)起來，我在這段實(shí)習(xí)期間獲得了寶貴的學(xué)習(xí)和成長機(jī)會(huì)。通過參與各種工作任務(wù)和項(xiàng)目，我提高了自己的專業(yè)能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并取得了一定的成就。在未來，我將繼續(xù)努力提高自己的能力，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)更多，并在職業(yè)道路上不斷追求進(jìn)步。感謝公司給予我這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我期待著能夠繼續(xù)為貴公司工作，并為公司的繁榮做出更多的貢獻(xiàn)。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)精品

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工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇1)

通過這三個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，使我的思想有了很大轉(zhuǎn)變，回想起剛進(jìn)公司那呆板無知的樣子，面對(duì)一個(gè)個(gè)陌生的面孔，使我很無助，憑著我強(qiáng)大的自信心，我挺了過來，也讓我深刻體會(huì)到社會(huì)生活的競爭是如此的激烈。在生產(chǎn)一線完全不同于市里的營業(yè)部門，和事業(yè)部門，勞動(dòng)強(qiáng)度是如此的強(qiáng)大，也讓我深刻體會(huì)到，只有擁有自信心才能克服一切，去實(shí)現(xiàn)自己的理想，創(chuàng)造自己的人生價(jià)值。現(xiàn)對(duì)我三個(gè)月在軋鋼工廠實(shí)習(xí)總結(jié)如下：

實(shí)習(xí)的第一天，我來到了工廠，聽到那機(jī)器的嗡嗡聲，和看那員工熱火朝天的工作環(huán)境，使我目不暇接，不知所措，這是個(gè)中型熱軋軋鋼廠，在領(lǐng)導(dǎo)的安排下，進(jìn)廠的第一件事是安全教育，經(jīng)安全考試合格后才分配了崗位，我的崗位是打牌室，室內(nèi)有兩臺(tái)電腦，一臺(tái)是電子過榜電腦，另一臺(tái)是全自動(dòng)控制打牌機(jī)，在師傅的安排下我坐在電腦前，師傅給我講了一些注意事項(xiàng)，然后拿起兩個(gè)牌放在打牌機(jī)的卡子上，一按鍵就自動(dòng)打起牌來，我心里想就這么簡單，我一看就會(huì)了，我拿起牌又要打，師傅且說；打牌，得分批號(hào)和爐號(hào)，好的我知道了，我打完了一批，接著又打下一批，下一批打完后師傅說我打錯(cuò)了，一看才知道換了批號(hào)沒換爐號(hào)。標(biāo)牌是掛在鋼筋上的，上面標(biāo)著廠址、規(guī)格、生產(chǎn)日期、和生產(chǎn)班次。也就是說如果售出的鋼材有什么質(zhì)量異議，跟著標(biāo)牌可以查到生產(chǎn)廠家和班組，如果標(biāo)牌打錯(cuò)了，就所以混批混號(hào)的質(zhì)量事故。??；下我一跳，一個(gè)小小的標(biāo)牌有這么重大的責(zé)任。

后來，我在工作中特別的操心，認(rèn)真的學(xué)習(xí)每一項(xiàng)工作，得到了師傅的一致好評(píng)。

時(shí)間飛馳，轉(zhuǎn)眼一個(gè)月過去了，我學(xué)會(huì)了打牌又學(xué)會(huì)了打捆，接下來我想學(xué)一下焊工技術(shù)，在我的強(qiáng)烈要求下，領(lǐng)導(dǎo)終于同意了。第二個(gè)月我就開始學(xué)電氣焊了，進(jìn)了電氣焊班之后，做的第一件事還是講安全，電氣焊是一種特種作業(yè)，稍微疏忽就可能釀成大禍，它存在的危險(xiǎn)有：爆炸、著火、以及對(duì)本人的傷害，所以說安全在任何崗位也是講得最多的事。進(jìn)入崗位的第一天我認(rèn)識(shí)了電氣焊所用的工具，正好班組在下料，我看著師傅們干得很簡單，我想試一試，我接過割槍，開開乙炔和調(diào)節(jié)氧氣手柄，我沒帶打火機(jī)，這時(shí)師傅拿了出來，第一次點(diǎn)火心里有些膽確，險(xiǎn)些燒住手，把火焰調(diào)到開始操作，把火焰對(duì)準(zhǔn)鋼板的邊緣開始預(yù)熱，等把鋼板燒紅了之后，慢慢開割槍上方的高壓氧手柄，順著劃線往里走，這時(shí)候我的手有些發(fā)抖，割槍嘴也就不由得偏離了劃線，割得很不整齊，結(jié)果把那塊鋼板割費(fèi)了，不管怎樣總算把這一道線割掉了，看來無論干什么工作都不是一件容易的事。后來我在一塊廢鋼板上練了很久。我正練得起勁，師傅說；學(xué)會(huì)了下料，下面學(xué)焊接，他拿來兩根圓鋼，讓我把兩根圓鋼焊接起來，我小心翼翼的拿起焊把，把兩根鐵棒放平在地面上，接著在圓鋼上引弧，漸漸過渡到鐵棒上，現(xiàn)將鐵棒兩端焊接起來，然后再從頭至尾的運(yùn)條，由于運(yùn)條的鐵棒中間的時(shí)候速度快了一點(diǎn)，以至于留下了一條裂縫，我愿以為再用電弧焊一下這個(gè)地方就可以了，沒想到補(bǔ)焊的地方與之前焊的很不協(xié)調(diào)，于是，師傅告訴我再將整個(gè)焊縫焊一遍近，看起來比較整齊，焊完后果然比剛才焊得好看多了。在以后的日子里一有時(shí)間我就干，慢慢的找到了感覺，干得也越來越好。這才是第一步，以后要學(xué)得還很多，我慶幸我學(xué)的機(jī)械電子這個(gè)專業(yè)，在任何地方都能用上，制圖下料和看圖紙。今天班長拿來一張簡單的圖紙說：這項(xiàng)任務(wù)有你自己來完成，用料有40mm角鋼、6mm鐵板，我接過圖紙看了一下，是一個(gè)小平臺(tái)，尺寸是：長、寬、高分別是，500mm，400mm，500mm，我拿出石筆和直角尺在角鋼上劃起來，500mm的4根、400mm的4根、320mm4的根，然后又在鐵板上劃出400x500mm，畫完后我拿起割槍開始下料，下完料后是連接，我把角鋼放在工作平臺(tái)上，對(duì)齊后開始焊接，把框架連接好后再拔下好的鐵板放在框架上焊好，這項(xiàng)工作就基本完成了，然后用銼刀和砂紙打磨、刷漆，班長笑了笑說：不錯(cuò)，我的心里也很高興。這是我實(shí)習(xí)三個(gè)月來的第一件作品，也是我最滿意的作品。

xxxx年離我們?cè)絹碓浇?，我們面臨的是一個(gè)加速發(fā)展日新月異的嶄新世界，作為當(dāng)代大學(xué)生，需要于時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)目前社會(huì)的發(fā)展形勢，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，只有不斷學(xué)習(xí)才能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展。

回想起這三個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間，總感覺時(shí)間太短太短，好像什么都剛剛步入正軌，就已經(jīng)要結(jié)束了，從一開始的不知所措，道離別的依依不舍，又苦也有甜，但無論怎樣這些都將成為我的美好的回憶，更是我的人生的財(cái)富。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇2)

在與別人打交道時(shí)一定要積極主動(dòng)。我自己本身是個(gè)相對(duì)比較內(nèi)向的人，不擅長主動(dòng)和別人交流打交道，在此次實(shí)習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足和缺點(diǎn)。比如在剛開始實(shí)習(xí)的幾天內(nèi)，我比較怯生。起初和公司的幾位同事打過招呼后就沒在說什么了，下班后也是一個(gè)人玩手機(jī)，沒有主動(dòng)和大家進(jìn)行溝通。由于和他們年齡有較大差距，怕跟他們交流不來，也因?yàn)椴涣私夤ぷ鳝h(huán)境和工作流程不能很好的交流和溝通。我也認(rèn)識(shí)到了自己溝通上的不足，面對(duì)沉默不語的尷尬，自己有責(zé)任和義務(wù)去與別人主動(dòng)交流。在公司里一個(gè)新的職工到來時(shí)很平常的，老師傅們也沒有必要主動(dòng)和一個(gè)新職工主動(dòng)打交道，這時(shí)候你就應(yīng)該主動(dòng)去和別人交流，介紹介紹自己啊，拉拉家常，關(guān)心一下工作啊，都會(huì)讓大家認(rèn)識(shí)你，了解你，對(duì)你留下良好的印象。在后來的實(shí)習(xí)中慢慢的在一起時(shí)間久了，大家也就對(duì)彼此多少有些熟悉了，漸漸地能和大家一起愉快的交流，就是出于自己的積極主動(dòng)。

在工作的時(shí)候同樣也要積極主動(dòng)地和別人交流。在今后的社會(huì)工作中，工作不再是一個(gè)人所能完成的，那是幾個(gè)人或是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作，而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作，就是的團(tuán)隊(duì)合作的精神。因此你不能期望你自己一個(gè)人就能完成任務(wù)，或是看到別人有困難也不去幫助。雖然此次我是來實(shí)習(xí)的，由于開始對(duì)生產(chǎn)的不了解以及專業(yè)知識(shí)的不熟悉，只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行一些相對(duì)簡單的工作，但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實(shí)習(xí)中，在我提前完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)后，我就常主動(dòng)詢問周圍的`員工有沒有需要幫忙的，有時(shí)候別人也不好意思麻煩我，我就主動(dòng)承擔(dān)他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己，幫助了他人，還融洽了你與別人之間的關(guān)系，在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇3)

這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加我們?cè)谏鐣?huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛好尋找單位實(shí)習(xí)，進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際專業(yè)問題，提高我們的實(shí)際工作能力，為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位，所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的，感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候，看到了酒樓的招聘信息，因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的，怕老板不用我們，于是抱著試一試的心態(tài)去了，沒想到和老板進(jìn)行交談后，老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后，我們自己對(duì)自己說，這次一定好好的做。

服務(wù)員的具體工作：上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層，擺好餐具，打好熱水，收拾好后等著上客，客人來后倒茶水點(diǎn)菜，說到點(diǎn)菜，現(xiàn)在一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶，當(dāng)然我們也不例外，他跟手機(jī)差不多，很好學(xué)，幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜，看到他們后接過來去上菜，上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下，然后客人用完餐后買單，等客人走后，收拾桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái)，大致就這樣。

千里之行，始于足下，這x個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。

實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也開闊了視野，增長了見識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。最后衷心的感謝學(xué)校給我們提供了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇4)

一眨眼一個(gè)多月的見習(xí)就是這樣輕松的告一段落，在這里一個(gè)多月里我學(xué)得了很多具體有效的物品，現(xiàn)將我的見習(xí)狀況匯報(bào)總結(jié)盡管這一份工作中必須的是細(xì)心，用心，有時(shí)候還必須隨機(jī)應(yīng)變，但大體上覺得做財(cái)務(wù)工作還挺有趣味性的。

逐漸老師傅讓我覺得前好多個(gè)月的憑據(jù)，他說道：“大家廠小，如今也沒有什么活能夠做的，你先看一下憑據(jù)，過幾天我再教你怎么樣做財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。你可以不必小看了此項(xiàng)每日任務(wù)，這但是做財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基本每日任務(wù)，里邊也有很多的大學(xué)問呢！”我點(diǎn)了點(diǎn)點(diǎn)頭說：“哦！我明白了！”剛聽老師傅那麼一說，我認(rèn)為很怪異，憑據(jù)里如何也有大學(xué)問啊？

我逐漸用心的看上去前好多個(gè)月的憑據(jù)來啦，簡直不要看不清楚，一看嚇一跳！里邊有許多的材料全是大家教師在課上沒有提到的。并且覺得每一個(gè)廠的憑據(jù)全是不太一樣的，之前因?yàn)槲矣锌戳似渌麖S的憑據(jù)，可這些我看到之后全是糊里糊涂的，不清楚這一為什么會(huì)是借貸方，那一個(gè)如何又會(huì)是借貸方呢！到頭來還是不懂?？衫蠋煾底龅膽{據(jù)就不一樣了，他做的我一看就了解為什么是借，為什么是貸。并且就連來往顧客和日期也寫的很清晰，這時(shí)候一位同公司辦公室的財(cái)務(wù)出納對(duì)我說：“你老師傅做憑據(jù)是一筆筆做以往的，有的企業(yè)為了更好地便捷是把同企業(yè)產(chǎn)生的同筆業(yè)務(wù)流程合在一起做的，但是那樣的話到時(shí)總分類賬不對(duì)就難以尋找不正確點(diǎn)。老師傅那么一做得話那時(shí)候查起來就很便捷了?！薄芭?！原來是這個(gè)樣子啊——我講老師傅那么賬務(wù)看起來這么簡單??！來看這招我得好好地的向老師傅學(xué)習(xí)。”

持續(xù)看過幾日的憑據(jù)，.我了解原先看憑據(jù)真能看得出很多大學(xué)問來，例如：銷售費(fèi)用，之前教師跟大家說過銷售費(fèi)用沖回是在借貸方的，可這兒為何沖回要用紅色字體備案在借貸方，那是由于這種憑據(jù)是在電腦上做的，假如銷售費(fèi)用記在借貸方那麼那時(shí)候負(fù)債表就無法顯示出銷售費(fèi)用，最終結(jié)果兩側(cè)就不可以均衡了，因此要用紅色字體備案在借貸方，自然用手工做沖回就在借貸方。

然后的幾十天里老師傅逐漸教我操作過程，起先教我如何把生產(chǎn)車間開出去的訂單變?yōu)槎惼?。老師傅先要我開啟電腦屏幕上的發(fā)票軟件，隨后用自身的`登錄名打開了稅票程序流程，再點(diǎn)一下開稅票按鍵就可以了，就在我提前準(zhǔn)備做的情況下，老師傅說：“停，是不是你還忘記了哪些流程?。俊蔽易屑?xì)的看了一遍：“經(jīng)常啊！”“你忘記了點(diǎn)‘含稅費(fèi)’，你沒點(diǎn)這一那時(shí)候做出去的數(shù)據(jù)信息也不正確了?！迸叮瓉硎沁@（?。影。∥疫@才如夢初醒，差點(diǎn)兒就需要范嚴(yán)重后果不正確了。點(diǎn)一下完后，逐漸做文章正文了，一張稅票要有收付款企業(yè)，貨品型號(hào)規(guī)格，總數(shù)，價(jià)格更關(guān)鍵的是要有出納工作人員和財(cái)會(huì)人員，全部稅票都開了后就需要查驗(yàn)一遍，明確準(zhǔn)確無誤就可以用所得稅增值稅專票打印出出去。

這一學(xué)好后，老師傅就又教我如何依據(jù)這種稅票在電腦上做憑據(jù)，這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了老師傅用的手機(jī)軟件跟我還在院校上用的手機(jī)軟件是一樣的，實(shí)際上做憑據(jù)也不是難以，如果你學(xué)科無需弄錯(cuò)，數(shù)據(jù)對(duì)兩側(cè)平行面就好了。操作過程出來我發(fā)現(xiàn)了最重要的是最終二天，由于最終二天是做多張分派表和一張負(fù)債表，一張本年利潤?？蓜e小瞧這多張表，里邊的大學(xué)問可很大哦！例如“計(jì)提工資及額外分派表”里邊的生產(chǎn)線薪水是相當(dāng)于合計(jì)的薪水減掉期間費(fèi)用；分配率是加料總數(shù)除于累計(jì)；單位的薪水是依據(jù)上月的數(shù)據(jù)？？實(shí)際上較難的或是“負(fù)債表”，老師傅說：“如果我們前邊鍵入的數(shù)據(jù)信息不對(duì)，那麼‘負(fù)債表’就不容易均衡的?！蔽野l(fā)現(xiàn)了不只是那樣，在“負(fù)債表”中有四個(gè)來往賬務(wù)，分別是應(yīng)收帳款；其他應(yīng)收款；應(yīng)付款；其他應(yīng)收款。而往來賬目地?cái)?shù)據(jù)信息是能夠變化的，因?yàn)樨?cái)產(chǎn)的期末數(shù)是在借貸方的，債務(wù)的期末數(shù)是在借貸方的，因此假如應(yīng)收帳款（其他應(yīng)收款）賬戶余額有借貸方應(yīng)計(jì)入應(yīng)付款（其他應(yīng)收款）的借貸方；應(yīng)付款（其他應(yīng)收款）賬戶余額有借貸方的應(yīng)計(jì)入應(yīng)收帳款（其他應(yīng)收款）的借貸方；別的的不可以變。基本上的學(xué)好后，老師傅還教我教了別的的。例如怎么計(jì)算勞動(dòng)所得貸款利息，勞動(dòng)所得利息等于總計(jì)積數(shù)*2；也有匯兌利息等于（現(xiàn)率/30）*190天*匯票額度；老師傅還跟我說千分之的是月率息；百分的是年化率息？

盡管見習(xí)的時(shí)間很短，可是自身或是學(xué)得了一些物品，了解之后應(yīng)當(dāng)如何能夠更好地學(xué)習(xí)培訓(xùn)專業(yè)技能，也有很重要的是應(yīng)當(dāng)多去實(shí)踐活動(dòng)，才可以察覺自己的不夠，加以改進(jìn)，那樣我堅(jiān)信我可以更強(qiáng)的提升自己。

以上內(nèi)容便是我給大伙兒梳理的有關(guān)范例了，期待可以對(duì)大伙兒有一定的協(xié)助，也期待大伙兒可以喜愛。假如要想掌握大量有關(guān)新聞資訊，請(qǐng)不斷關(guān)心。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇5)

我說的受用一生不是說我學(xué)到了多少技術(shù)，而是我在實(shí)習(xí)中的感受，在實(shí)習(xí)中學(xué)到的精神和工作的認(rèn)真態(tài)度，還有我對(duì)廣大勞動(dòng)群眾的尊重，我感覺自己已經(jīng)不是那個(gè)眼高手低的我了，我可以走到基層去，走到人民大眾去，來實(shí)現(xiàn)我的抱負(fù)。

大學(xué)生實(shí)習(xí)對(duì)我來說已經(jīng)不是陌生的事情了，因?yàn)榍耙欢螘r(shí)間我已經(jīng)到工廠實(shí)習(xí)過了，總算是彌補(bǔ)了這么多年想實(shí)習(xí)的心愿了。在經(jīng)過了兩周的實(shí)習(xí)后，我感受到了不同的生活，實(shí)習(xí)中雖然學(xué)習(xí)到的東西雖然不是很多，但是這足以讓我受用一生了。

一年的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，我也嘗試著走出校園邁入社會(huì)的角色轉(zhuǎn)換?，F(xiàn)在就把這一年的工作實(shí)習(xí)情況做如下總結(jié)：

1、蒸發(fā)車間。

到蒸發(fā)車間伊始，就在主席的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)開啟水平過濾機(jī)的任務(wù)。這個(gè)流程和設(shè)備是我們大家都不熟悉的，我們幾個(gè)大學(xué)生摸爬滾打，去一廠三車間和六車間觀摩水平過濾機(jī)的使用情形，向師傅請(qǐng)教、向廠家咨詢?cè)O(shè)備功能以及提出我們假象的諸多問題。每天下午車間的技術(shù)攻關(guān)會(huì)我們也認(rèn)真聆聽，糾正更新我們的一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。啟動(dòng)新項(xiàng)目的使命感和成就感讓我們享受著這份充實(shí)和辛勞。試車迫在眉睫，對(duì)我們幾個(gè)年輕毫無經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生而言，是極大的挑戰(zhàn)，卻也蘊(yùn)含著機(jī)遇。

2、崗前培訓(xùn)。

從事一個(gè)陌生的行業(yè)，新的開始離不開崗前培訓(xùn)。短短的一個(gè)月培訓(xùn)時(shí)間，我忐忑不安的心平靜不少。從認(rèn)知公司形象到了解生產(chǎn)工藝，崗前培訓(xùn)為我勾勒出一個(gè)大致的輪廓。盡管這些學(xué)習(xí)都還是很簡單淺顯的，但是卻給我未來的發(fā)展鋪就了第一塊磚，同時(shí)意味著，我真正意義上踏入了社會(huì)。

3、管道化車間。

管道化車間是我實(shí)習(xí)的第一個(gè)車間，車間領(lǐng)導(dǎo)和藹可親，他們的關(guān)愛和師傅們的照顧，讓我很快的就融入到這個(gè)全新的環(huán)境中去。隔行如隔山。在剛剛接觸管道化車間的流程和設(shè)備時(shí)候，我腦子在一段時(shí)間里是比較混亂和朦朧的。好在憑借以前學(xué)習(xí)的知識(shí)和師傅們的悉心指導(dǎo)，我在度過了剛開始的迷茫期，很快就了解了整個(gè)車間的工藝流程。其中，主控室和塔架因?yàn)榇舻臅r(shí)間最長，是相對(duì)最為熟悉的兩個(gè)崗位。同時(shí)，空閑時(shí)間，我也經(jīng)常跟著師傅學(xué)習(xí)熔鹽爐和隔膜泵房的一些知識(shí)。但是我不得不承認(rèn)，因?yàn)槭軐I(yè)的制約，我在學(xué)習(xí)中很少提出一些專業(yè)性較強(qiáng)的問題，遇到小小的瓶頸，導(dǎo)致自信不足。

4、沉降車間。

沉降車間的自控系統(tǒng)不如管道化，所以師傅們要忙碌一點(diǎn)。在沉降車間的一個(gè)多月里，我了解到主控室和底流兩個(gè)崗位的的基本工藝，熟悉了葉濾和外排崗位的基本原理，并基本能獨(dú)立操作絮凝劑崗位。只是遺憾的事，我沒有時(shí)間去槽頂崗位學(xué)習(xí)。而且，在車間實(shí)習(xí)期間，我覺得我沒有把核心內(nèi)容沉降槽弄清楚。我是在乙輪班實(shí)習(xí)的，這個(gè)輪班是省級(jí)創(chuàng)新班級(jí)，雖然我只是“打短工”，但我依然有著濃重的自豪感。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇6)

××月××日我早早地起了床，稍微整理了下自己，然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到××工廠實(shí)習(xí)的同學(xué)一起去實(shí)習(xí)工廠。作為這次到××工廠實(shí)習(xí)的組長，我提前一兩天已經(jīng)逐個(gè)給他們講了實(shí)習(xí)安排事項(xiàng)和要求。并提前兩天通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)××工廠有了個(gè)面的了解，然后到教室自習(xí)了兩天大二學(xué)的微生物和生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。我相信好的準(zhǔn)備一定會(huì)是成功的一半的!

就這樣我開始了將近一個(gè)月的工廠實(shí)習(xí)，開始認(rèn)識(shí)了很專業(yè)的研究所××老師，和藹認(rèn)真的××老師和美麗的師傅××大姐……

說實(shí)話開始到工廠的時(shí)候還是有點(diǎn)失望，畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離，研究所的設(shè)施相對(duì)于學(xué)校這種研究性實(shí)驗(yàn)室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備，開始的時(shí)候，還用不來這種設(shè)備，但是經(jīng)過老師的耐心講解，沒有到一個(gè)星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會(huì)到，其實(shí)這些老實(shí)驗(yàn)裝置是需要真正技術(shù)的，才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識(shí)。學(xué)校的知識(shí)，只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實(shí)驗(yàn)操作，在工廠就不那么有用了。比如，學(xué)校的物品很齊全，而且很多實(shí)驗(yàn)用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的，但是在工廠里面，你必須自己配兌，這就更考驗(yàn)我們的實(shí)際操作能力了。

在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間，我受益匪淺。我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)食品行業(yè)，技術(shù)的關(guān)鍵性!先進(jìn)的'技術(shù)，可以提高生產(chǎn)力，從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個(gè)食品行業(yè)，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗(yàn)的項(xiàng)目，因此我們對(duì)這一點(diǎn)是認(rèn)識(shí)非常深的。就像老師說的一樣，衛(wèi)生檢驗(yàn)是食品的“眼睛”，它關(guān)系著廣大消費(fèi)群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè)，工廠的規(guī)范性，從進(jìn)出大門的嚴(yán)格把關(guān)，再到車間里面消毒滅菌，研究所衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告的呈報(bào)，都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。

××工廠會(huì)議室里面的那句“有容乃大，誠信為王”深深的吸引了我工廠用誠信的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)著社會(huì)。我想這也是為什么這個(gè)公司要用××工廠為名的原因了，有大海一樣博大的胸懷，有著誠信的王者風(fēng)范。的確，誠信是一個(gè)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。

馬上實(shí)習(xí)就要完了，說實(shí)話現(xiàn)在還很舍不得了。相對(duì)于我們其他同學(xué)我們是實(shí)習(xí)的最久的，雖然我吃了將近一個(gè)月的方便面、炒飯，自己瘦了很多。但是我覺得還是很值得，畢竟我學(xué)到了一些實(shí)際的操作和工廠的運(yùn)作模式，我又有了一群志同道合的朋友，以及通過實(shí)習(xí)，我覺得我的人生更明朗了。

最后在這里，我感謝××工廠的接納，感謝研究所老師的關(guān)懷，感謝我的師傅胡大姐，在實(shí)際操作中的諄諄教導(dǎo)。 工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié) 篇5

時(shí)間跳回到三個(gè)月之前，帶著信心以及對(duì)未來的期望，我走進(jìn)了社會(huì)這個(gè)大熔爐，在工作中千回百轉(zhuǎn)，才最終來到了××工廠，得到了這份來之不易的工作。盡管在一開始的時(shí)候，自己還認(rèn)為這是一份簡單到不能再簡單的工作。但是現(xiàn)在三個(gè)月已去，我才真正的感受到，踏入社會(huì)，不過是工作的一個(gè)開始而已。

目前，自己的實(shí)習(xí)工作已經(jīng)基本結(jié)束了。為了能讓自己更好的吸取這從實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)自己這次實(shí)習(xí)的工作情況做小結(jié)如下：

一、初入工廠

初次進(jìn)入工廠，這也是我自上學(xué)以來的第一次工作。這里的一切對(duì)我來說都是非常的陌生的。但是在這個(gè)時(shí)候我就有一個(gè)不好的行為，那就是喜歡“先入為主”的思考。過去的生活經(jīng)驗(yàn)讓我以為再工廠中工作不過是一份簡單的事情，最多只是與學(xué)校中的所學(xué)有些許不同。

但是，這三個(gè)月的工作和轉(zhuǎn)換，讓我徹底的改變了自己的想法。這三個(gè)月的工作，不僅僅是工作能力上的學(xué)習(xí)，更是思想上的學(xué)習(xí)。

二、工作情況

在進(jìn)入了車間之后，我們首先面對(duì)的，確實(shí)是非常的簡單的工作流程，跟著前輩一起做，學(xué)習(xí)了一些簡單的工作技巧，也能輕松的完成工作。但是，隨著工作的進(jìn)展，每天都有不少的新東西要學(xué)，而且工作也開始漸漸的復(fù)雜起來。

面對(duì)每天眾多的工作和學(xué)習(xí)，我只能不斷的調(diào)整自己，改變自己的作息方式，努力的在工作中適應(yīng)自己的崗位。在這個(gè)時(shí)候，工作給我最大的感受就是“累”。

后來，自己也漸漸的掌握了一些工作的技巧，并且在工作外，通過和同事的交流，學(xué)到了不少他們的經(jīng)驗(yàn)和技巧，這確是給我的工作帶來了許多的便利。再到后面，當(dāng)自己已經(jīng)熟練了工作的方式和技巧后，我卻發(fā)現(xiàn)自己和前輩們之間依舊有不少的差距。這使得我認(rèn)識(shí)到，及時(shí)經(jīng)歷了實(shí)習(xí)，自己還是有不少需要學(xué)習(xí)的地方。

三、個(gè)人的不足

在近期，自己也反思了自己在工作中的問題。首要的問題之一，就是自己在工作中的不仔細(xì)!工廠的工作盡管很繁重，但是對(duì)精細(xì)度也是很有要求的。自己做的不夠仔細(xì)，不夠認(rèn)真，自然就會(huì)出現(xiàn)問題!

盡管認(rèn)識(shí)到了自己的問題，但可惜實(shí)習(xí)的工作已經(jīng)結(jié)束了。但我相信，在未來正式的工作中，自己一定能改變自己的問題，更好的提升自己成為一名出色的員工!

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇7)

本人從3月1日開始在軸加工廠倉庫實(shí)習(xí)，經(jīng)過了為期7天的實(shí)習(xí)，我對(duì)pmc部的倉儲(chǔ)模塊有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，并按照萬經(jīng)理的要求進(jìn)行了有針對(duì)性的學(xué)習(xí)和操作，現(xiàn)作實(shí)習(xí)總結(jié)如下：

一、對(duì)倉儲(chǔ)部門的工作流程記錄

軸加工廠的倉庫由四部分組成，分別是原材料倉、半成品倉、成品倉、輔料倉。在本輪

的實(shí)習(xí)周期里面，我在倉管員的熱情幫助下，逐一地對(duì)這四個(gè)倉庫開始了自己的學(xué)習(xí)，并記錄了每個(gè)倉庫的工作流程。

倉庫

主要工作流程

主要涉及單據(jù)

原材料倉

采購部下單—供應(yīng)商送貨—質(zhì)檢驗(yàn)貨—倉管員點(diǎn)數(shù)—記賬入庫—各部門領(lǐng)取原材料—填寫《領(lǐng)用交接表》—倉管員整理制單

《采購入庫單》、《領(lǐng)用交接表》、《材料出庫單》

半成品倉

車間送至半成品倉—發(fā)外加工—加工完畢返貨—質(zhì)檢驗(yàn)貨—倉庫員點(diǎn)數(shù)—記賬入庫

《委外加工單》、《委外入庫單》

成品倉

包裝部入庫—質(zhì)檢驗(yàn)貨—倉管員點(diǎn)數(shù)—按mc的出貨計(jì)劃點(diǎn)貨—貼標(biāo)簽—打單出貨到二廠—二廠人員與本廠人員點(diǎn)數(shù)收貨—收貨人簽名確認(rèn)

《產(chǎn)品品入庫單》、《廠際調(diào)撥出庫單》

輔料倉

采購部下單—供應(yīng)商送貨—質(zhì)檢驗(yàn)貨—倉管員點(diǎn)數(shù)—記賬入庫—各部門領(lǐng)取輔料—填寫《領(lǐng)用交接表》、《材料出庫單》

《采購入庫單》、《領(lǐng)用交接表》、《材料出庫單》

二、對(duì)原材料的種類規(guī)格的認(rèn)識(shí)

本人在倉庫實(shí)習(xí)期間，停留學(xué)習(xí)時(shí)間最多的就是原材料倉，經(jīng)過自己的記錄和倉管員的解答，我逐漸熟悉了各種原材料的種類和型號(hào)，現(xiàn)總結(jié)如下：

直條區(qū)

鋼直條(303、304、202/201、316、200)

鐵直條(430、420)

元線區(qū)

鋼元線(202、304)

鐵元線(08鋁、鐵)

扁線區(qū)

鋼扁線(301)

鐵扁線(420j2、430)

其他

快削鋼

易車鐵

不銹鋼

三、對(duì)用友通倉儲(chǔ)模塊的使用學(xué)習(xí)

這段時(shí)間，本人經(jīng)常坐在倉管員身邊觀看他們進(jìn)行電腦操作，由于本人在大學(xué)期間學(xué)習(xí)了用友u8版本一年多，有相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ)，因此在學(xué)習(xí)用友通倉儲(chǔ)模塊的使用時(shí)相對(duì)比較簡單，并已經(jīng)在短時(shí)間內(nèi)掌握了基本操作，能夠熟練地查單打單。

四、其他

上班期間，我時(shí)常會(huì)參與到其他的倉儲(chǔ)的工作中，經(jīng)過qc員的熱心解答和其他同事的幫助，我還學(xué)會(huì)了原材料的一些簡單質(zhì)量檢驗(yàn)。另外，對(duì)mc員制定的日出貨計(jì)劃表和周生產(chǎn)計(jì)劃表等多種工作圖表我在各位同事的解答下也逐漸熟悉起來。

對(duì)倉儲(chǔ)工作的問題發(fā)現(xiàn)與流程改善建議

問題發(fā)現(xiàn)

改善建議

1.崗位一對(duì)一的設(shè)置，當(dāng)出現(xiàn)請(qǐng)假或離職時(shí)工作處理出現(xiàn)斷層。例如成品倉倉管員請(qǐng)假一天，送貨員同時(shí)兼顧了打單出單點(diǎn)貨等多種工作，容易出錯(cuò)。

倉管員實(shí)行輪崗工作，讓各人定期接管不同倉庫的工作。由于軸加工廠內(nèi)部的倉管員都是有相對(duì)較長的工作時(shí)間，輪崗實(shí)習(xí)，有利于他們掌握整個(gè)倉庫的工作流程，對(duì)工廠倉儲(chǔ)運(yùn)行有確保個(gè)人請(qǐng)假時(shí)工作的空白出現(xiàn)，對(duì)倉管員個(gè)人而言，從管理一個(gè)倉到輪崗工作四個(gè)倉，更有利于他們自身的工作能力和經(jīng)驗(yàn)的提升。

2.成品缺乏得到有效的保護(hù)，許多片棒包裝好送入成品倉的時(shí)候都會(huì)用膠膜封好，但由于出貨有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)零數(shù)，有些片棒箱被拆開，裸露到空氣中，最近回南天嚴(yán)重潮濕，有可能讓片棒的質(zhì)量受到輕微的影響。12工廠倉庫實(shí)習(xí)總結(jié)

成品倉倉管員加強(qiáng)對(duì)成品的管理和擺放，對(duì)出貨后出現(xiàn)的部分片棒剩余要妥善處理、保養(yǎng)。

3.供應(yīng)商送貨存在許多不規(guī)范的操作。具體事例：上個(gè)星期某天早上上班后發(fā)現(xiàn)在車間過道上放置了一車的底板原料，沒人過問。

供應(yīng)商送貨，一直存在許多問題，有時(shí)候鋼直條不用膠紙覆蓋，造成鋼直條表面出現(xiàn)許多刮花的現(xiàn)象。另外供應(yīng)商送貨也不按時(shí)按點(diǎn)，經(jīng)常5點(diǎn)多才送貨至車間，要解決這些現(xiàn)象，我覺得除了在手續(xù)流程中規(guī)范化，另外還應(yīng)該把一些細(xì)致的操作具體化、規(guī)范化。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇8)

我們擁有這樣讓你鍛煉的機(jī)會(huì)是少之又少的，馬馬乎乎就等于將一次絕佳的機(jī)會(huì)給浪費(fèi)了，丟掉了確實(shí)很可惜!所以，我們這個(gè)組的每個(gè)組員都分別進(jìn)行獨(dú)立的觀察，記錄每一站，對(duì)經(jīng)緯儀測量都是在現(xiàn)場進(jìn)行計(jì)算，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，沒有對(duì)上一步的檢核，絕不進(jìn)行下一步的測量，做到步步有檢核，回來后還要對(duì)內(nèi)業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)算，因?yàn)檫@樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測量的效率，避免測量的不準(zhǔn)確還要進(jìn)行重測。即使重測，我們懷著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，錯(cuò)了就返工，決不馬虎。直至符合測量要求為止。我們深知搞工程這一行，需要的就是細(xì)心、耐心、毅力和做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。只有這樣，日后走上工作崗位才會(huì)得心應(yīng)手，少走彎路。

例如：進(jìn)行測圖時(shí)就要注意以下幾點(diǎn)：

(1)標(biāo)尺要立直，盡量避免晃動(dòng)，有晃動(dòng)時(shí)，應(yīng)該選擇數(shù)據(jù)最小的時(shí)候進(jìn)行讀取。在讀數(shù)前一定將視野的氣泡調(diào)平(兩側(cè)的線重合)，否則造成的誤差會(huì)很大。

(2)當(dāng)用經(jīng)緯儀測量角度時(shí)，如果目標(biāo)較小，最好使單線與目標(biāo)重合，如果目標(biāo)有一定寬度，可以用雙絲夾住目標(biāo)。

(3)在測量時(shí)候一定要小心，因?yàn)樯晕⑴隽艘幌聝x器，就要重新調(diào)整對(duì)中水平，否則就會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)錯(cuò)誤，也可能導(dǎo)致儀器的損壞。

(4)在讀取數(shù)據(jù)時(shí)，每位成員都要細(xì)心，既要看得準(zhǔn)，還要果斷，不能猶豫不決，任何一個(gè)錯(cuò)誤都有可能導(dǎo)致最終的成果的報(bào)廢。

(5)選點(diǎn)非常重要，點(diǎn)一定要選在有代表性的地方，同時(shí)要注意并非點(diǎn)越多越好，相反選取的無用點(diǎn)過多不但會(huì)增加測量、計(jì)算和繪圖的勞動(dòng)量和多費(fèi)時(shí)間，而且會(huì)因點(diǎn)多而雜亂產(chǎn)生較大的誤差。

(6)要先將道路和主要建筑物確定下來，然后在添加其余次要方面，這樣不但條理清楚，有利于作圖的準(zhǔn)確和隨時(shí)進(jìn)行實(shí)物和圖形的對(duì)比從而檢驗(yàn)測量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確與否。我們還要對(duì)所測過得范圍能夠做到胸中有數(shù)，避免漏測、重測。

(7)團(tuán)結(jié)就是力量，紀(jì)律才是保證經(jīng)過每個(gè)組員的團(tuán)結(jié)工作，當(dāng)我們完成了測圖的工作，并且看到我們畫好的圖紙時(shí)大家都興奮不已。在我們組的同學(xué)交流測量中的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，大家感覺收獲都很多，有的說儀器的展點(diǎn)很重要，因?yàn)檫@關(guān)系到誤差的大小，有的說測量中點(diǎn)不能架設(shè)的太遠(yuǎn)，有的說量取全站儀的儀器高和目標(biāo)高時(shí)要盡量減少誤差，水準(zhǔn)儀施測過程中尺墊得使用以及架儀器過程中氣泡的精確對(duì)中和整平，還有就是我們要有一顆愛護(hù)儀器的心，對(duì)所用的儀器要精心呵護(hù)，在學(xué)校如此，走上工作崗位后更要如此，這樣可以避免一些不必要得麻煩等等吧。想想大家每天早上六點(diǎn)多就起床背上儀器頂著大太陽去測量，算出誤差大的大家一起討論和修改，有必要的就不厭其煩的進(jìn)行重新測量，有了團(tuán)結(jié)的力量我們還是干的很有勁的。我也從別人那里學(xué)到了以前不是太清楚的東西，比如數(shù)據(jù)的處理、碎部點(diǎn)的簡化觀測以及一些作圖的疑問都在測量中得到了答案。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇9)

光陰似箭，3個(gè)月的實(shí)習(xí)已經(jīng)接近了尾聲，回首這兩個(gè)月的每一個(gè)日日夜夜，往事一點(diǎn)一滴從我們的心間流過，這曾使我們感到幾許失落、幾許感慨，更多的是感到幾許興奮、幾許期待;但現(xiàn)在充斥在我心間的是拼搏、奮斗、永爭第一的激情。今年我們共有7名大學(xué)生在erp實(shí)施小組實(shí)習(xí)，分為三個(gè)小組：李廣慶和王素苓主要負(fù)責(zé)焊接廠;劉翠娜和吳紅麗主要負(fù)責(zé)精研公司;周麗紅和王蕊主要負(fù)責(zé)配件公司;周飛主要負(fù)責(zé)院本部和基地的工作。兩個(gè)月的時(shí)間過去了，正罡的數(shù)據(jù)從無到有，在即將結(jié)束erp實(shí)習(xí)工作之際，淺談一下我們大家的體會(huì)。畢業(yè)了，我們開始走向社會(huì)。首先感謝公司給我們這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)入這個(gè)集體，在公司三個(gè)月的實(shí)習(xí)是我們走出校門，踏入社會(huì)的第一步，這個(gè)階段是我們從學(xué)生步入職場的重要的過渡，是一個(gè)人人生的重大轉(zhuǎn)折點(diǎn)，一個(gè)好的實(shí)習(xí)最終使我們受益終生。

實(shí)習(xí)雖然苦點(diǎn)，累點(diǎn)，這些都無所謂，重要的是通過實(shí)習(xí)我們有了收獲，有了知識(shí)。最終，我們會(huì)走向各自的工作崗位，實(shí)習(xí)讓我們了解了什么是工作，工作是怎么一回事，什么工作適合我們，以及如何處理復(fù)雜而奧妙的社會(huì)人際關(guān)系。通過實(shí)習(xí)，我們?nèi)娴牧私饬俗约阂淮?，?duì)自己的職業(yè)生涯有了設(shè)計(jì)，補(bǔ)充和調(diào)整。

在實(shí)習(xí)中公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們非常關(guān)心，對(duì)我們每個(gè)人公司安排了一個(gè)三個(gè)月實(shí)習(xí)計(jì)劃。整個(gè)實(shí)習(xí)過程比較順利，我們從織造，染色，到定型，復(fù)合，對(duì)公司的整個(gè)生產(chǎn)過程有了一個(gè)全局性的了解。在各個(gè)車間實(shí)習(xí)的時(shí)候，這里的領(lǐng)導(dǎo)和師傅們都很樂意教我們，在實(shí)習(xí)中一直很耐心的給我們講解，介紹。

我的感受是：在學(xué)校里，我們學(xué)習(xí)的是理論知識(shí)，在公司里我們要虛心學(xué)習(xí)師傅們成功的工作經(jīng)驗(yàn)，將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來，多發(fā)現(xiàn)，多分析，多比較，多思考，多總結(jié)，多請(qǐng)教，充分發(fā)揮我們的主觀能動(dòng)性和積極性。

在實(shí)習(xí)的過程中，公司根據(jù)具體情況不斷對(duì)我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。比如王總經(jīng)常給我們開總結(jié)會(huì)，讓我們談?wù)勀扯螘r(shí)間的實(shí)習(xí)感受，發(fā)現(xiàn)了什么問題，以及剛走入社會(huì)要注意些什么。通過這樣的形式，使我們及時(shí)把握自己的實(shí)習(xí)方向，不斷調(diào)整我們的實(shí)習(xí)心態(tài)，為順利完成這個(gè)從學(xué)生到職員的心理轉(zhuǎn)換和角色轉(zhuǎn)換的一步做了很好的指引。還有于總給我們做的一次關(guān)于汽車常識(shí)及汽車面料的培訓(xùn)，以及參加部門的技術(shù)會(huì)議，這些都讓我們受益匪淺。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇10)

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們學(xué)院為培養(yǎng)高素質(zhì)工程技術(shù)人才安排的一個(gè)重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是將學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，理論與實(shí)踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過實(shí)習(xí)在專業(yè)知識(shí)和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng)，從而為后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。

產(chǎn)品生產(chǎn)用技術(shù)資料;生產(chǎn)組織管理等內(nèi)容，加深對(duì)電子器件的工作原理、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)等基本理論的理解。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我們了解和掌握了車間管理、生產(chǎn)技術(shù)和工藝過程;使用的主要工裝設(shè)備;使我們了解和掌握了工廠車間的工作和管理等方面的知識(shí)。為進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)課，從事這方面的研制、設(shè)計(jì)等打下良好的基礎(chǔ)。

在這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，不但對(duì)所學(xué)習(xí)的知識(shí)加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動(dòng)觀點(diǎn)和提高了我們的獨(dú)立工作能力等。

總的來說，我對(duì)這門課是熱情高漲的。我從小就對(duì)這種小制作很感興趣，每次完成一個(gè)步驟，我都像孩子那樣高興，并且很有“成就感”。是以學(xué)生自己動(dòng)手，掌握一定操作技能并親手設(shè)計(jì)、制作、組裝與調(diào)試為特色的。它將基本技能訓(xùn)練，基本工藝知識(shí)和創(chuàng)新啟蒙有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，。作為信息時(shí)代的大學(xué)生，作為國家重點(diǎn)培育的高技能人才，僅會(huì)操作鼠標(biāo)是不夠的，基本的動(dòng)手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件。對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉。實(shí)踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒有足夠的動(dòng)手能力，就奢談在未來的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中，我鍛煉了自己動(dòng)手技巧，提高了自己解決問題的能力。比如做手電筒組裝與測試時(shí)，發(fā)現(xiàn)的好幾個(gè)短路的焊盤都被我維修好了。

白駒過隙，轉(zhuǎn)眼到到了開學(xué)的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這兩個(gè)月里感受頗多，收獲也頗多?？傃b車間經(jīng)過為期兩個(gè)月的一線實(shí)習(xí)，雖然工作很艱苦，但很有價(jià)值，因?yàn)槲覍W(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西。

與在校時(shí)相比，我由一個(gè)不諳世事的學(xué)生成長為半個(gè)職業(yè)人，不敢妄談成熟，但在心態(tài)上，自我感覺得到了極大的提升，工作上也有了很大的進(jìn)步。

剛來車間時(shí)，懷著滿腔熱忱，卻沒有思考怎么去投入工作，怎么去實(shí)現(xiàn)理想，怎么去適應(yīng)社會(huì)。結(jié)果可想而知，面對(duì)工作，是茫然和無措。我開始思考，開始思考如何讓所學(xué)變?yōu)樗?，開始思考如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢，如何彌補(bǔ)自己的不足。作為一個(gè)車輛工程的學(xué)生，忽視產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和工藝，經(jīng)過兩個(gè)多月的車間實(shí)習(xí)和研究所的培訓(xùn)，我了解到搞運(yùn)輸車輛，結(jié)構(gòu)和工藝是不容忽視的，成本的約束，結(jié)構(gòu)的可行性，我知道一條曲線是不能僅僅追求美，更要去兼顧加工的難易程度。

工作的兩個(gè)月是理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)習(xí)技能的過程，也是良好工作作風(fēng)的一個(gè)積累。對(duì)待工作要一絲不茍，嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。機(jī)械加工，一點(diǎn)誤差就會(huì)造成干涉的后果，因此，在實(shí)踐中積累。還有，無論大事小事，我都要求自己認(rèn)真完成，這是對(duì)自己的修煉，我相信，對(duì)自己負(fù)責(zé)就是收獲!

車間實(shí)習(xí)完后，帶著收獲回到研究所，我不再迷茫和無措，開始一步步去實(shí)現(xiàn)曾經(jīng)的理想。我完成了駕駛員手冊(cè)和使用的掃描和圖片轉(zhuǎn)化工作，輔助完成零件目錄，駕駛員手冊(cè)和使用說明書的編制，完成一些輔助性工作。并開始接觸設(shè)計(jì)，輔助性的完成一些設(shè)計(jì)任務(wù)。對(duì)我來說，路才剛開始，夢想仍在繼續(xù)。

總裝車間的布局從南到北分別是內(nèi)飾工段、綜合工段、底盤工段和發(fā)動(dòng)機(jī)工段。其中發(fā)動(dòng)機(jī)工段最終匯入底盤工段，而底盤工段和內(nèi)飾工段最終匯入綜合工段。我曾經(jīng)參觀過東風(fēng)汽車有限公司商用車總裝配廠，整條裝配線是直線形的，拉得很長，從頭走到尾就要花很長時(shí)間。如果在生產(chǎn)線下流發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)線上流的質(zhì)量問題，就不能及時(shí)地反映問題所在，而且來回修復(fù)也非常麻煩。零部件運(yùn)輸也是問題，運(yùn)輸通道比較少，通道窄，容易產(chǎn)生交通堵塞，而且運(yùn)輸路程增加，耗費(fèi)了更多的能源。車間生產(chǎn)線被折疊起來的話，從車間一個(gè)地方到車間任何一個(gè)地方都相對(duì)比較短，發(fā)現(xiàn)問題能夠得到及時(shí)反映。運(yùn)輸通道比較多，東西方向四條，南北方向兩條，零部件運(yùn)輸方便快捷，并且杜絕交通堵塞的現(xiàn)象。另外線的生產(chǎn)線的流向也很重要，流向的問題在于從哪里開始到哪里結(jié)束。

內(nèi)飾工段，汽車的內(nèi)飾是要被裝配到車身上的，車身的重量最大，那么內(nèi)飾開始的地方必須離車身的來源非常近。而內(nèi)飾工段的開始處正好安排在涂裝車間的出口處。綜合工段，就是把汽車底盤和車身裝配成整車，那么綜合開始的地方必須同時(shí)離內(nèi)飾工段和底盤工段的末尾最近。而綜合工段的開始處正好安排在內(nèi)飾工段與底盤工段的會(huì)聚處。底盤工段，車架的重量最大，那么底盤工段的開始處必須離車架的存放點(diǎn)最近。而底盤工段的開始處正好安排在離車架的存放點(diǎn)最近的地方。發(fā)動(dòng)機(jī)工段，發(fā)動(dòng)機(jī)和變速箱的重量是比較大的，正好也被安排在離發(fā)動(dòng)機(jī)和變速箱最近的地方。

車間里面通風(fēng)性不是很好，車間南側(cè)沒有窗，夏季東南季風(fēng)無法吹入，而且導(dǎo)致車間內(nèi)溫度比較高，甚至超過室外溫度。在車間里有很多風(fēng)扇，我的問題是如果換成幾部空調(diào)，只要空調(diào)的溫度調(diào)到適度，在消耗同樣電量的情況下，會(huì)不會(huì)帶來更好的舒適度呢?

車間的每條線上的裝配件擺放得很整齊，也很科學(xué)。裝配件必須離裝配車位的距離非常近，以節(jié)約來回拿件的時(shí)間。而且分類擺放也很重要，如果擺放得比較亂，那在拿件的時(shí)候就浪費(fèi)了尋找的時(shí)間。車間地面很少能看到垃圾，每天早晚清潔和拖地，這不僅給人帶來一種清爽的感覺，同時(shí)也減少了空氣的浮沉量，對(duì)一線員工的健康是有利的。

在車間實(shí)習(xí)是比較辛苦的，不僅要頂住夏季的炎熱，也要消耗大量的體力。特別在9月份的時(shí)候，經(jīng)常加班加到晚上10點(diǎn)才下班，惟有堅(jiān)持，堅(jiān)持，再堅(jiān)持。

但最重要的是要注意三個(gè)問題：安全，質(zhì)量，效率。

不能保證質(zhì)量的產(chǎn)品，如同廢品。人要有責(zé)任心，才能保證質(zhì)量。車間里每完成一道工序，責(zé)任人都要在流程卡規(guī)定的地方簽名，當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)問題，就可以直接找到責(zé)任人，以考核的方式進(jìn)行處理，以此來激起員工的責(zé)任意識(shí)。在實(shí)習(xí)過程中，有些工序因?yàn)樽约翰荒鼙ＷC質(zhì)量，所以盡量找?guī)煾祹兔Α?/p>

減少浪費(fèi)，更輕松，更省力地把事情做好也很重要。有位班長教我要善于運(yùn)用身體的力量，尤其在干的活相對(duì)比較費(fèi)勁的時(shí)候，不能光靠雙手用蠻力，同時(shí)用身體的力量，可以達(dá)到事半功倍的效果。但我在這方面做得還不夠好，交給我的活太復(fù)雜的話，我就會(huì)拉線。不過也因?yàn)樽约涸诿總€(gè)崗位干的時(shí)間不長久，還不熟練。有句話：熟能生巧。就說明這個(gè)道理。

安裝傳動(dòng)軸我有一段時(shí)間總是沒辦法把中間的兩顆螺栓打好，原因也很簡單就是螺栓偏了。發(fā)現(xiàn)問題所在，我在以后嘗試打螺栓的時(shí)候，就會(huì)盡量使螺栓對(duì)準(zhǔn)，使它保持在垂直于車架的方向上，我同樣獲得了成功。除了以上所說的，安裝后擋風(fēng)玻璃，車門壓條，車門密封條，安裝傳動(dòng)軸時(shí)擰螺栓也是講究技巧性的活，沒有掌握最終的技巧，蠻干的話是沒有用的，那等同于沒學(xué)會(huì)一樣。

每天搞衛(wèi)生我都認(rèn)真地把地拖干凈，這也是我的工作，而且是對(duì)自己有利的工作，拖地是在為自己創(chuàng)造一個(gè)干凈衛(wèi)生的工作環(huán)境。

在總裝車間我經(jīng)常注意跟自己專業(yè)相關(guān)的東西。比如車架，他所使用的連接方式幾乎全是焊接。根據(jù)焊縫的形狀，應(yīng)該是手工焊成的，而且焊逢周圍飛濺比較多，推測所用到的焊接應(yīng)該是二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊，現(xiàn)在車架焊接方法一般是用這個(gè)。而車身的焊接大部分是使用點(diǎn)焊。車身使用的薄板金屬材料非常適合用這種焊接方法。不過車身還使用了氣體保護(hù)焊，可能是氬弧焊，也可能是混合氣體保護(hù)焊。除了焊接這方面的，自己還會(huì)想一想有些特殊的汽車配件到底是怎么加工完成的。

剛開始的時(shí)候自己什么都不懂，來了一臺(tái)車完全不知道是什么車型，該裝什么規(guī)格的配件，這對(duì)工作造成比較大的影響。而當(dāng)熟悉車型之后，則給自己帶來很大的方便，至少不用經(jīng)常去看流程卡了。另外我對(duì)皮卡車的構(gòu)造也有了一定的了解。但是對(duì)它們的工作原理還不是很清楚，這在以后還要多看看書，多了解一下。

工廠實(shí)習(xí)總結(jié)(篇11)

作為一名實(shí)習(xí)生，我有幸在一家工廠進(jìn)行了為期三個(gè)月的打螺絲工作，通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我深刻體會(huì)到了工廠生產(chǎn)線的辛苦和高度的組織協(xié)調(diào)能力，也收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

在我的實(shí)習(xí)期間，我被分配到一個(gè)生產(chǎn)線上，負(fù)責(zé)將螺絲安裝到產(chǎn)品中。起初，這項(xiàng)工作對(duì)我來說是全新的，我對(duì)操作流程和使用的工具完全不熟悉。幸運(yùn)的是，導(dǎo)師給了我很多耐心和指導(dǎo)，幫助我快速融入工作環(huán)境。

第一天上班，我被要求觀察和學(xué)習(xí)老員工的操作方法。我發(fā)現(xiàn)他們的動(dòng)作迅速而準(zhǔn)確，他們能夠在短時(shí)間內(nèi)完成大量的工作。我從他們那里學(xué)到了很多，例如如何用手和眼睛的配合來快速判斷螺絲的尺寸和質(zhì)量，如何正確使用螺絲刀等。雖然最初我很不熟練，但通過不斷的練習(xí)，我逐漸掌握了這些技巧，并能夠和老員工一樣熟練地完成任務(wù)。

在實(shí)習(xí)期間，我經(jīng)常需要長時(shí)間保持一個(gè)姿勢，這對(duì)我的身體非常辛苦。我學(xué)到了如何通過正確的站姿和休息來緩解身體的疲勞。我還學(xué)到了迅速處理意外情況的方法，例如當(dāng)螺絲刀損壞或者螺絲頭卡住時(shí)，我需要立即采取措施解決問題，以避免影響整個(gè)生產(chǎn)線的進(jìn)度。

在工廠中，團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。每個(gè)人都有自己的任務(wù)，但我們需要協(xié)調(diào)一致地完成工作。我參與了一次團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，我們需要在有限的時(shí)間內(nèi)完成一批產(chǎn)品的裝配。通過大家的共同努力，我們成功地完成了任務(wù)，并且準(zhǔn)確無誤地交付給客戶。這讓我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量和協(xié)作的重要性。

與此同時(shí)，我在實(shí)習(xí)期間也遇到了很多困難和挑戰(zhàn)。工廠里的環(huán)境嘈雜而擁擠，高溫和空氣中的灰塵讓我感到身體不適。工作時(shí)間長且單調(diào)，我有時(shí)感到枯燥乏味。但是通過堅(jiān)持和努力，我漸漸適應(yīng)了這樣的工作環(huán)境，學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，以及如何保持專注和效率。

通過這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我不僅學(xué)到了許多實(shí)際的技能，也成長了很多。我學(xué)會(huì)了如何與他人合作，如何處理工作中的挑戰(zhàn)，以及如何在壓力下保持冷靜。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我的未來職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。

我要感謝這個(gè)工廠給我提供了這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并且給予了我寶貴的指導(dǎo)和支持。我相信這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷將成為我職業(yè)生涯中的一筆財(cái)富，我會(huì)努力將所學(xué)應(yīng)用到以后的工作中，不斷提升自己的能力和技巧。

街道實(shí)習(xí)生總結(jié)(精品五篇)

街道實(shí)習(xí)生總結(jié) 篇1

因?yàn)槲乙郧皼]接觸過，對(duì)個(gè)貸后中心的很多業(yè)務(wù)都不懂?！皫煾怠笔且粋€(gè)隨和而又豪爽的人，從第一天起，他就仔細(xì)給我傳授個(gè)人貸款業(yè)務(wù)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。在師傅和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，我各方面進(jìn)步都很快，對(duì)銀行工作也有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。在銀行工作首先要抱著“認(rèn)認(rèn)真真工作，堂堂正正做人”的原則，在實(shí)習(xí)崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)。上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事，對(duì)工作每一筆業(yè)務(wù)都要謹(jǐn)慎小心。在銀行業(yè)誰贏得了客戶誰就是最后的勝利者。

一顆浮躁的心歸于平靜，但不缺乏激情。剛從學(xué)校走入社會(huì)的我有一顆不安靜的心，而從事工作后，我最大的體會(huì)就是個(gè)人的發(fā)展和能力的進(jìn)步不僅需要高超的技能，更需要對(duì)工作的忠誠和以工作為中心的職業(yè)精神，即做事能沉得下心。這主要體現(xiàn)在日常工作的許多小事上，從細(xì)節(jié)處入手。在金融市場激烈競爭的今天，除了要加強(qiáng)自己的理論素質(zhì)和專業(yè)水平外，更應(yīng)該加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能水平，這樣我們以后才能在工作中得心應(yīng)手，更好的為廣大客戶提供方便、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)。

經(jīng)過這段時(shí)期的實(shí)習(xí)，我深刻的體會(huì)到書本上的知識(shí)與實(shí)際中的應(yīng)用還是有一定差距的，僅僅掌握好書本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的'，實(shí)際中的各種操作技能是更重要的，而這也正是自己需要學(xué)習(xí)和努力的地方。只有把書本和實(shí)際結(jié)合起來，增強(qiáng)動(dòng)手能力，才能更好地完成各種工作。

我最欣賞把撒哈拉沙漠變成人們心中綠洲的三毛，也最欣賞她一句話：即使不成功，也不至于成為空白。成功女神并不垂青所有的人，但所有參與、嘗試過的人，即使沒有成功，他們的世界也不是一份平淡，不是一片空白。實(shí)習(xí)的工作是忙碌的，也是充實(shí)的。生活的空間，須借清理挪減而留出，心靈的空間，則經(jīng)思考領(lǐng)悟而擴(kuò)展。當(dāng)我轉(zhuǎn)身面向

陽光時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己不再陷身在陰影里。我開始學(xué)著從看似機(jī)械重復(fù)的實(shí)習(xí)工作中尋找快樂，我快樂實(shí)習(xí)工作著，游刃有余。

街道實(shí)習(xí)生總結(jié) 篇2

實(shí)習(xí)時(shí)間

20xxxxxxxxx至xxxxxx

實(shí)習(xí)律師實(shí)習(xí)單位

x師事務(wù)所

實(shí)習(xí)律師實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

實(shí)習(xí)工作是大學(xué)學(xué)習(xí)生活的最后一項(xiàng)課目，也是大學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合的過程。當(dāng)我們即將離開象牙塔的時(shí)候，就要時(shí)刻做好面對(duì)社會(huì)面對(duì)自己工作崗位的準(zhǔn)備。我之所以選擇去律師事務(wù)所實(shí)習(xí)，是因?yàn)槁蓭熓聞?wù)所是律師的執(zhí)業(yè)機(jī)構(gòu)，律師接受刑事案件、民事案件、行政案件當(dāng)事人的委托擔(dān)任代理人參加訴訟和非訴訟業(yè)務(wù)時(shí)，涉及的法律面較寬，實(shí)踐性強(qiáng)，而到律師事務(wù)所實(shí)習(xí)并親身經(jīng)歷一些法律實(shí)務(wù)、學(xué)習(xí)一些辦案經(jīng)驗(yàn)，不僅可以彌補(bǔ)知識(shí)的不足，還可以增加一些新知識(shí)。抱著這一心態(tài)我來到了xxx師事務(wù)所。

在xxx師事務(wù)所里，我還得到了領(lǐng)導(dǎo)和律師們的許多幫助。在學(xué)校期間，我學(xué)習(xí)的都是法律的基礎(chǔ)理論和法律具體規(guī)定，對(duì)于法律實(shí)務(wù)，對(duì)我而言十分的陌生。xxx師的幫助對(duì)于我的實(shí)習(xí)工作有著至關(guān)重要的作用，在這里我非常感謝她。到所里的前一段時(shí)間，我?guī)缀跏裁炊疾粫?huì)，是她一點(diǎn)一滴地很耐心地教我。在她的幫助下我學(xué)到很多東西。整個(gè)一個(gè)月的實(shí)習(xí)中，我一直跟著xxx師，到現(xiàn)在我倆已經(jīng)成了好朋友，當(dāng)然我也協(xié)助其他律師做取證和開庭準(zhǔn)備工作等等。

通過實(shí)習(xí)，對(duì)法律專業(yè)知識(shí)和律師執(zhí)業(yè)經(jīng)驗(yàn)有了進(jìn)一步的理解和掌握，尤其是律師實(shí)務(wù)方面。以前在學(xué)校主要是在理論上進(jìn)行法律學(xué)習(xí)，實(shí)際運(yùn)用法律解決現(xiàn)實(shí)問題的機(jī)會(huì)很少。而在律師事務(wù)所實(shí)習(xí)、工作就不一樣了，直接到法律工作的最前沿，每天運(yùn)用法律解決實(shí)際問題，解答法律咨詢，審查修改合同，起草起訴狀，答辯狀，代理詞，參加法庭審理等，從中學(xué)習(xí)很多律師執(zhí)業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)和技巧。以前學(xué)習(xí)過法律文書寫作，知道起訴狀的'格式寫法，但真正應(yīng)用到具體案例，就要好好琢磨一番，怎樣把訴訟請(qǐng)求寫得準(zhǔn)確精練，最大程度的維護(hù)當(dāng)事人的利益，怎樣把事實(shí)理由寫清晰，使法官一目了然，這都不是簡單套用格式就能得來的。

在實(shí)習(xí)過程中我發(fā)現(xiàn)原來翻閱案例能學(xué)到很多很多東西。因?yàn)榘咐歉魇礁鳂拥模行淌骂?，有民事類，有社?huì)經(jīng)濟(jì)類等涉及方面十分廣泛，對(duì)以前學(xué)過的知識(shí)重新梳理，溫故而知新。一般的案卷對(duì)于怎么判，為什么會(huì)采取這樣的判罰是一目了然的，可也有一些學(xué)藝不深，無法全都看明白，那么辦公室里的，厚厚的一堆書籍便派上了用場，把個(gè)別已經(jīng)淡忘了的法學(xué)術(shù)語以及法學(xué)名詞更加清晰地記錄一遍，把案卷里的案例根據(jù)自己的了解寫下來，并用自己的理解對(duì)整個(gè)案例進(jìn)行解說和分析，得到了一個(gè)鍛煉學(xué)習(xí)辦理案件的機(jī)會(huì)，又得到了前輩們處理案件的基本經(jīng)驗(yàn)，還能把以前只是紙上談兵的知識(shí)溫習(xí)一遍，又何樂而不為呢?現(xiàn)在我同時(shí)發(fā)現(xiàn)，做任何事情都有其自身有利的一面，做任何事情要用善于發(fā)現(xiàn)的眼睛去慢慢學(xué)習(xí)一切，感悟一切，不要把自己比做海綿會(huì)撐飽，我們應(yīng)該比做植物，慢慢吸收養(yǎng)分，進(jìn)行光合作用，呼吸作用，也在慢慢成長。面對(duì)生活，我們總要抱著謙虛的態(tài)度逐步去嘗試，取其長而補(bǔ)其短，那么我們的知識(shí)會(huì)和我們的生命一樣不斷茁壯成長，自身修養(yǎng)也就會(huì)不斷提高，個(gè)人價(jià)值也就與日俱增了。

街道實(shí)習(xí)生總結(jié) 篇3

這段時(shí)間以來的工作我感覺自己成長了很多，來到xx這里這是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)，作為一名實(shí)習(xí)生我也知道這對(duì)我是非常重要的，認(rèn)真的對(duì)待自己的工作這一點(diǎn)非常的重要，我清楚這一點(diǎn)，實(shí)習(xí)的這幾個(gè)月我覺得我也是做的比較認(rèn)真的，這方面我認(rèn)為我的進(jìn)步是很大的，過去在學(xué)校的時(shí)候總是覺得自己實(shí)踐的太少，把太多的時(shí)間花在理論知識(shí)上面，我也有一些心得。

這段時(shí)間我也是感覺非常的有意義，通過工作也是能夠讓自己有更多的進(jìn)步，實(shí)習(xí)當(dāng)中我不斷的提高自己的能力，結(jié)合自己在學(xué)校所學(xué)習(xí)到的知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)字能力的提升，我認(rèn)為這是非常重要的，未來我也一定會(huì)更加努力的去做好分內(nèi)的.職責(zé)，實(shí)習(xí)當(dāng)中我也是用心去做好沒一件事情，在這個(gè)過程當(dāng)中積累更多的知識(shí)，工作和在學(xué)校不一樣，在學(xué)校我是習(xí)慣給自己找理由，真的感覺非常的不好，這不是我應(yīng)該有的樣子，我也不希望那個(gè)繼續(xù)這么消耗下去，這對(duì)我而言非常的有壓力，實(shí)習(xí)當(dāng)中我認(rèn)真處理自己的工作，多多學(xué)習(xí)，我知道學(xué)習(xí)是非常重要的，我作為一名實(shí)習(xí)生應(yīng)該要有這方面的意識(shí)。

在單位實(shí)習(xí)我學(xué)到最多的就是，遇到問題的時(shí)候怎么處理，這讓我的印象非常的深刻，我覺得這對(duì)我來講是一件非常有意義的事情，實(shí)習(xí)當(dāng)中我知道這也是我應(yīng)該要去做好的，作為一米干實(shí)習(xí)生，我一直都非常的清楚，我需要努力的方向，我接觸新的事物，讓自己學(xué)習(xí)到更多的東西，我認(rèn)為通過這樣的方式我是能夠有更多的轉(zhuǎn)變，在工作當(dāng)中對(duì)總結(jié)要求高一點(diǎn)，只有對(duì)自己要求高了，才能夠把工作做的更加到位，作為一名實(shí)習(xí)生，我非常清楚這一點(diǎn)，感覺這幾個(gè)月的時(shí)間真的是非常的充實(shí)，我希望能夠繼續(xù)在這樣的環(huán)境下面努力工作下去，也是非常趕緊xx給我這么一個(gè)好的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，現(xiàn)在我真的覺得這些都是非常有意義的，我希望接下來可以讓自己更加的充實(shí)，對(duì)待這份工作有更多的轉(zhuǎn)變和進(jìn)步。

當(dāng)然我也知道這需要付出時(shí)間，這實(shí)習(xí)期間以來，我深刻的體會(huì)到了這一點(diǎn)，只有自己強(qiáng)大了才能夠快速的解決問題，只有把自己的工作能力提高才能夠有更多的進(jìn)步，這是讓我感觸深刻，我也會(huì)在接下來的工作當(dāng)中朝著這個(gè)方向好好的努力，做一名更加優(yōu)秀的xx員工。

街道實(shí)習(xí)生總結(jié) 篇4

我認(rèn)真完成工作，努力學(xué)習(xí)，用心思考，個(gè)人潛力逐步提高。伴隨著公司的發(fā)展，我所工作的xx作為公司的'一個(gè)設(shè)計(jì)部門尤為重要。所以，我在實(shí)際工作中，時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，做到謹(jǐn)小慎微。此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛參加工作不久，無論從業(yè)務(wù)潛力，還是從思想上都存在許多的不足。

在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)。

街道實(shí)習(xí)生總結(jié) 篇5

大專的課程已經(jīng)結(jié)束了，我選擇繼續(xù)接本學(xué)習(xí)。和實(shí)習(xí)的學(xué)生相比我們似乎比較輕松，沒有加班、有的是足夠的休息時(shí)間。但是，我認(rèn)為自己沒有浪費(fèi)這些時(shí)間，接本課程之余我選擇看一些計(jì)算機(jī)，以及金融方面的書，大大豐富了課余生活。另外我也花了一部分時(shí)間做畢業(yè)設(shè)計(jì)，對(duì)于畢業(yè)設(shè)計(jì)，它就好比一門綜合的教程，讓我們把所學(xué)有所思。

本次設(shè)計(jì)的課題衛(wèi)生筷子盒設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)。從一開始確定課題我就發(fā)現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)不是件簡單的事情，不同于往常的課程設(shè)計(jì)。本次設(shè)計(jì)的所有數(shù)據(jù)計(jì)算等都要由自己一個(gè)人獨(dú)立完成且量比較大。

我記得在確定課題那會(huì)，天天去圖書館找課題，但不管怎么找，就是找不到能做課題的內(nèi)容，后來，通過瀏覽網(wǎng)頁和社會(huì)調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)目前人們對(duì)筷子的衛(wèi)生情況越來越重視，但筷子的消毒的方面不盡人意，所以我就有突發(fā)對(duì)筷子盒設(shè)計(jì)的想法，通過進(jìn)一步的市場調(diào)研我發(fā)現(xiàn)了很多問題。

目前市場上對(duì)衛(wèi)生筷子盒的需求主要來自學(xué)校、軍隊(duì)、企業(yè)、機(jī)關(guān)等的食堂以及餐飲業(yè)和家庭用戶。無論在食堂還是在餐廳進(jìn)餐拿筷子時(shí)，食客們都有這樣的擔(dān)心：筷子消毒是否充分？許多筷子放在一個(gè)快筒里被不同的人碰觸，是否存在衛(wèi)生隱患？

由于筷子的衛(wèi)生情況備受人們的關(guān)注，所以我確定了我的畢業(yè)設(shè)計(jì)課題是衛(wèi)生筷子盒設(shè)計(jì)。

確定了課題就要開始著手設(shè)計(jì)了，當(dāng)時(shí)我真的有些茫然了，不知如何下手。不過，在指導(dǎo)老師的細(xì)心指導(dǎo)下，終于使我對(duì)自己的工作方向和方法有了掌握。對(duì)于設(shè)計(jì)來說更是茫然。后來在圖書館找到了一些設(shè)計(jì)方面的書，通過查找資料和指導(dǎo)老師的指導(dǎo)，經(jīng)過幾個(gè)月的`努力，我的畢業(yè)設(shè)計(jì)終于完成了，設(shè)計(jì)的衛(wèi)生筷子盒相較于與其他的消毒裝置具有以下特點(diǎn)：

首先，我設(shè)計(jì)的筷子盒在盒蓋處加了密封圈，密封效果良好，有效了避免了與空氣的直接接觸，好大程度上消除了由于接觸空氣而導(dǎo)致的污染，由此，使筷子盒對(duì)使用場所得衛(wèi)生環(huán)境要求降低。

其次，本產(chǎn)品在筷子盒中采用了紫外線消毒裝置，由其安放位置決定了它消毒的負(fù)擔(dān)并不大，故所需的功率并不大，因此更加節(jié)能省電，同時(shí)由于一定時(shí)期內(nèi)只消毒一定數(shù)量的筷子，滅菌效果更加理想；

畢業(yè)設(shè)計(jì)使我學(xué)到了不少新知識(shí)和研究方法，完善了知識(shí)結(jié)構(gòu)，它使我在大學(xué)里所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、專業(yè)技術(shù)知識(shí)得到了融會(huì)貫通。通過做衛(wèi)生筷子盒設(shè)計(jì)設(shè)備，使我增強(qiáng)了解決實(shí)際生產(chǎn)問題的能力。同時(shí)，我也懂的很多，明白了世上無難事只怕有心人的道理。腳踏實(shí)地，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度；不怕困難、堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞精神。我想這是一次意志的磨練。

畢業(yè)設(shè)計(jì)是我們大學(xué)三年來所學(xué)知識(shí)的一次總結(jié)和運(yùn)用，是對(duì)我們自身能力的一次檢驗(yàn)，通過這次檢驗(yàn)，能讓我們知道自己的不足，在以后的工作中，不斷地改進(jìn)學(xué)習(xí)，以提高自己的綜合實(shí)力。

3年的大學(xué)生活，我們對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，在學(xué)完一門專業(yè)課后也進(jìn)行了課程設(shè)計(jì)。但是各學(xué)科之間的聯(lián)系較少，不能充分利用我們學(xué)科間的知識(shí)補(bǔ)充。本次設(shè)計(jì)，讓我們對(duì)三年的知識(shí)有了總體的運(yùn)用，提高了我們的綜合能力和靈活運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的能力，各科之間的聯(lián)系有了更加深的認(rèn)識(shí)。

機(jī)械專業(yè)雖然是一門很成熟的專業(yè)，然而對(duì)我來說，我掌握的機(jī)械方面的知識(shí)還是很有限的，所以這方便有所提高，我們還需在基礎(chǔ)理論上下功夫，以理論聯(lián)系實(shí)際，才能使我們的知識(shí)有一個(gè)量變到質(zhì)變的飛躍，才能勇登科學(xué)的高峰。

在這次畢業(yè)設(shè)計(jì)中，由于首次接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)過程較少，加上課題的設(shè)計(jì)資料的不足，時(shí)間的緊迫，在設(shè)計(jì)中可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤和問題，盡管指導(dǎo)老師全力指導(dǎo)，錯(cuò)誤還是再所難免，請(qǐng)老師加以指正。

接下來，我還要完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的答辯，在此更要感謝我的導(dǎo)師和專業(yè)老師，是你們的細(xì)心指導(dǎo)和關(guān)懷，使我能夠順利完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。在此我要向我的指導(dǎo)老師高老師致以最衷心的感謝和深深的敬意。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié)（精品十五篇）

總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢？下面是小編精心整理的餐飲實(shí)習(xí)總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇1

實(shí)習(xí)單位：xx桂林賓館

實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年7月19日至xx年8月20日

實(shí)習(xí)內(nèi)容：餐飲部中餐廳服務(wù)員

xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn)，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。

第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

我們實(shí)習(xí)的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬。在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)。在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的'涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職。另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道。同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇2

一、實(shí)習(xí)目的

了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)崗位

用餐區(qū)服務(wù)

三、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的`儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作，責(zé)任感也是極其的缺乏?？Х葟d的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

四、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲

我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變，不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。 我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè)，一開始心態(tài)就不對(duì)，認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人，所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco，這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶，怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個(gè)個(gè)是精英，根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來上班就會(huì)問ricky(譚佩)在哪里，我還記得我們部門的hostess 經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行，不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。 所以一開始很不適應(yīng)，比如自己做錯(cuò)事了，經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情，不會(huì)有人這般來對(duì)我，覺得自己特委屈。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇3

實(shí)習(xí)，是一件有利無弊的事情。之所以這樣說，是由于我在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中，明顯的感受到，我所經(jīng)受的一切好的、不好的事情，都是利于我自身成長的。所以不管這次實(shí)習(xí)是勝利還是失敗，都是我應(yīng)當(dāng)感謝的事情，感謝這次經(jīng)受，讓我擁有了一個(gè)更加成熟且積極向上的自己。

這次實(shí)習(xí)，我跟幾個(gè)同學(xué)一起去了一家餐飲公司，在餐飲部擔(dān)當(dāng)效勞員的工作?；蛟S許多人聽到效勞員這個(gè)詞就覺得是一件沒有任何技術(shù)含量的工作。其實(shí)不是這樣的，效勞員工作其實(shí)是一件很嚴(yán)厲的工作，它直接面對(duì)的就是我們的顧客，不管消失怎樣的問題，我們是要去直面解決的，這也就熬煉了我們的應(yīng)變力量了。所以效勞員這份工作，我認(rèn)為是每一個(gè)剛出社會(huì)的人都應(yīng)當(dāng)去體驗(yàn)的一份工作，它給我們帶來的觸動(dòng)實(shí)在太多了。

第一天我們主要是進(jìn)展了培訓(xùn)，培訓(xùn)的方面也就是如何做好這份工作，哪些方面是要多加留意的，以及我們的禮儀標(biāo)準(zhǔn)，都是我們培訓(xùn)的一局部。培訓(xùn)的時(shí)候，我也才意識(shí)到，原來效勞員工作也是這么高強(qiáng)度的，后來我才了解到，越是進(jìn)展快速的餐飲企業(yè)，效勞工作就是越好的.，這是一家餐飲企業(yè)最直接的態(tài)度，也是對(duì)顧客的真誠。所以在這次效勞員工作當(dāng)中，我始終謹(jǐn)記微笑效勞，微笑的面對(duì)一切。

在這個(gè)過程中，我也經(jīng)受了一些小事情，很打擊人，但是也不至于擊倒我。有一次遇到了這樣的一家人，他們來飯店吃飯，但是小孩子比擬吵，隔壁又是一群年輕人，特別反感這樣的行為。跟我們投訴過許多次，我也前去跟那一家人協(xié)商過，那一家人嘴上說著協(xié)作，但是實(shí)際卻沒有轉(zhuǎn)變，這導(dǎo)致隔壁那一桌的人有了很大的不滿，所以跟隔壁桌吵起來了，場面完全是掌握不了，后來經(jīng)理來了，兩邊都協(xié)商、賠禮了之后，才讓他們消停下來。

那一次，的確也是我效勞沒有到位，導(dǎo)致消失了這樣的事情，我特別的內(nèi)疚，但同時(shí)我也知道了這份工作的難度，我也體驗(yàn)到了任何一份事業(yè)的難處，沒有一帆風(fēng)順的事業(yè)，只有在跌跌撞撞中，把自己的內(nèi)心變得更強(qiáng)大，才能應(yīng)對(duì)這一切。

這次實(shí)習(xí)不是很長，但是我也盡自己的力量做好了本職工作，雖然有一些小瑕疵，但是我也盡力去改正了自己的錯(cuò)誤，把這份工作做好了更好。將來，或許有更多比這更難的關(guān)卡，但是我也會(huì)拼盡全力，戰(zhàn)勝一切的。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇4

我們實(shí)習(xí)的單位:餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。

飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。

飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富，訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的.培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制，一個(gè)月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇5

根據(jù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃安排，20xx年11月到20xx年2月我被分配到了江西前湖迎賓館進(jìn)行為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)?；仡欉@四個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這四個(gè)月在校領(lǐng)導(dǎo)和酒店領(lǐng)導(dǎo)同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見識(shí)。

到酒店后我被分配在了西餐廳，當(dāng)時(shí)正值酒店的旺季，西餐廳幾乎每天都有幾百個(gè)人的自助餐，每天工作的八個(gè)小時(shí)都是滿負(fù)荷的，所以本該有的入職培訓(xùn)都被推遲了。所幸的是我們?cè)趯W(xué)校的時(shí)候?qū)W過相關(guān)知識(shí)，而且自己也利用課余時(shí)間在酒店做過兼職，所以直接上崗也沒有顯得很局促。

開始的那段時(shí)間，累得食難下咽，內(nèi)心里想到過放棄，也確實(shí)鬧過小脾氣。還好有老師對(duì)我精神上的鼓勵(lì)，讓我意識(shí)到實(shí)習(xí)表現(xiàn)是事關(guān)學(xué)校榮譽(yù)的大事，而不僅僅是我們個(gè)人的事；還有幸運(yùn)是西餐廳的領(lǐng)導(dǎo)員工都是那么的可愛，在平時(shí)的工作中都會(huì)主動(dòng)指導(dǎo)和幫助我，了解我的小情緒后還會(huì)來開導(dǎo)我，有什么活動(dòng)也都會(huì)邀請(qǐng)我們實(shí)習(xí)生一起，讓我們感受到的是集體的溫暖，并不像以前聽說的老員工會(huì)欺負(fù)實(shí)習(xí)生。

在老服務(wù)員和領(lǐng)班的指導(dǎo)下我熟悉了西餐廳的各個(gè)工作流程，加上自己抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，差不多一個(gè)月后，我不僅能夠獨(dú)立完成自己的`本職工作，也能夠獨(dú)立的進(jìn)行送餐服務(wù)和處理突發(fā)狀況，而且我也漸漸能夠適應(yīng)西餐廳繁重的高強(qiáng)度的工作，真正得讓自己得到了蛻變。但是隨著時(shí)間的推移，開始的熱情也開始消退，認(rèn)為天天千篇一律的工作不能使自己能力得到提高，又開始找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，不斷的做好自己的事情，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作，慢慢的就又找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可，沒有不會(huì)做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。

當(dāng)然，實(shí)習(xí)這段時(shí)間除了累和苦，更多是快樂和美好。記憶最深刻的是自己第一次獨(dú)立幫助一個(gè)外國友人解決了用餐中的問題，特別是客人在用完餐特意用中文對(duì)我說謝謝時(shí)，覺得別的高興和自豪。還有西餐廳新進(jìn)員工時(shí)，主管特意點(diǎn)我去對(duì)他們指導(dǎo)，作為一個(gè)實(shí)習(xí)生，還有什么能比自己的能力被得到肯定值得高興的呢。此外，還有西餐廳的圣誕之夜、元旦晚會(huì)、員工聚餐等都是快樂而美好的。

世上無難事，只怕有心人，這四個(gè)月在西餐廳的工作經(jīng)歷讓我明白了，在學(xué)習(xí)的時(shí)候不僅要看得懂而且要看得細(xì)，實(shí)踐的時(shí)候要有認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，要把理論與實(shí)踐相結(jié)合，不能急躁，有疑問的地方要能夠冷靜的去分析原因，這樣才能盡可能的少犯錯(cuò)誤。心態(tài)決定工作的好壞，所以在學(xué)習(xí)工作中要不斷的自我調(diào)適，把控積極樂觀的方向，時(shí)刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰(zhàn)。

以上是我實(shí)習(xí)工作的總結(jié),雖然在領(lǐng)導(dǎo)、同事們的幫助和指導(dǎo)下本職工作能力逐漸的提高，但我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處，深知自己還有許多需要努力的地方，我會(huì)在日后的工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)，努力使自己變得更加完美。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇6

實(shí)習(xí)單位：

廣西xx賓館

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年7月19日至20xx年8月20日

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

餐飲部中餐廳服務(wù)員

20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們07級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn), 也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的.日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇7

暑假伊始，我踏上了新的征程，準(zhǔn)備一個(gè)人工作，為了補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)，提升社會(huì)閱歷，鍛煉能力，讓自己在未來的社會(huì)生活中變得更優(yōu)秀。

現(xiàn)在跑了三五天，去了一家商務(wù)酒店上班，練了一把，受了磨練，發(fā)了財(cái)。這個(gè)暑假也很充實(shí)。實(shí)習(xí)期間做過服務(wù)員和顧問。在實(shí)習(xí)之前，我對(duì)這份工作并沒有太多的關(guān)注。我以為一切都很簡單。真正開始后，我發(fā)現(xiàn)做一個(gè)好服務(wù)員也是一個(gè)很深刻的課題。

馬廄上班的第一天，我話不多，不知道怎么和客人溝通，也沒什么話和同事說。也學(xué)會(huì)了簡單的鋪?zhàn)啦?。我以為鋪了就沒事了，但是商務(wù)酒店有很多標(biāo)準(zhǔn)要規(guī)范，連站姿都有商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。夏天很熱，那里有空調(diào)，工作環(huán)境和食物都挺好的。一開始覺得有點(diǎn)上流生活，但是酒店的人事管理很有問題。好幾次氣得想退出，但還是堅(jiān)持下來，認(rèn)真做事。事實(shí)證明，如果你堅(jiān)持下去，你的生活會(huì)更加充實(shí)。原來自力更生是挑戰(zhàn)和樂趣的結(jié)合。

在工作中，我學(xué)到了很多：當(dāng)老板在工作中總是責(zé)怪下屬的時(shí)候，那是必然的。責(zé)備也要用恰當(dāng)?shù)姆绞饺プ?，不僅要和下屬打成一片，還要維護(hù)自己的尊嚴(yán)。雖然是這樣，但也給了我一個(gè)保護(hù)你價(jià)值的教訓(xùn)。它讓我明白，當(dāng)我被別人批評(píng)或聽別人的意見時(shí)，我必須冷靜，只有這樣，我才能表明你在真誠地聽他說話。雖然被批評(píng)很難受，但是要明確你是真的接受他們的批評(píng)。因?yàn)橹挥羞@樣，我們才能從失敗中吸取教訓(xùn)，為未來的成功鋪平道路。我想學(xué)會(huì)從跌倒的地方爬起來，這是我應(yīng)該做的。

也從工作中學(xué)到了人際交往能力和人際交往能力。在人對(duì)人的有效性上，我意識(shí)到同事真的沒有知心朋友，大家在利益面前都會(huì)為自己做。人往往比較執(zhí)著，對(duì)待同事比較機(jī)智，無論做什么都要有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功有信心，學(xué)會(huì)和身邊的人溝通，關(guān)心別人，支持別人。工作日有喜怒哀樂，有苦有淚。也許這就是工作生活的全部。我不知道有多少勞動(dòng)人民有過這樣的感受，但總的來說，這份工作生活是我人生中走向社會(huì)的重要一步，值得銘記。即使哭過一次，現(xiàn)在也沒什么大不了的。現(xiàn)在想想，暑假打工收獲不少。我所學(xué)到的關(guān)于人生的東西，是我的學(xué)校所不能理解的，可以算是我的一等財(cái)富！雖然暑假只有40天，但我經(jīng)歷了工作的艱辛，鍛煉了意志，積累了一些社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是，我遇到了客人雷生，一路上都是他陪著我，所以我堅(jiān)持下來了。雷生是我的老師。他是個(gè)好人。

作為一個(gè)大學(xué)生，只要能負(fù)擔(dān)得起，就要抓住一切機(jī)會(huì)，正確衡量自己，發(fā)揮自己的長處，讓自己早日步入社會(huì)，走上正軌。在這最后一個(gè)暑假里，我學(xué)會(huì)了理論聯(lián)系實(shí)際的重要性，收獲了很多，極大地啟發(fā)了我以后的生活和學(xué)習(xí)。

謝謝，你給了我一個(gè)起點(diǎn)，會(huì)促使我走向社會(huì)，慢慢成熟?，F(xiàn)在心里覺得成熟了，也許在進(jìn)步。

我已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定很累，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是既然能從高中開始在deus ex好好學(xué)習(xí)，上大學(xué)，那實(shí)習(xí)的苦是什么？

我期待著實(shí)習(xí)的結(jié)束，不是因?yàn)槲遗鲁钥嗬?，而是因?yàn)槲移诖氐綄W(xué)校見到我的老師和同學(xué)，告訴他們我難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。今天，我終于可以安靜地坐下來，講述我的酸甜苦辣。

這可能是我對(duì)李經(jīng)理的第一印象。第三天，我們安排工作。我有幸與女同性戀者分享客房服務(wù)來打掃房間。老實(shí)說，我并沒有看不起清潔工作。我很沮喪。為什么xx有x200多人的房間服務(wù)員只有我和我們班另一個(gè)男生？Xx還有很多工作，我會(huì)做其他的。我要求李經(jīng)理換工作，但我已經(jīng)六天沒換了。這時(shí)和我在一起的男生已經(jīng)走了，我是客房服務(wù)唯一的男生。這一天，幾個(gè)學(xué)生不得不離開。李經(jīng)理不高興了。他給我打電話問我是怎么成為負(fù)責(zé)人的。我很生氣。如果他們想離開，我能做什么？最后我說：我做不到。我將在中午離開。說完我就走了。

雖然結(jié)束了6天的xx生活，但并沒有結(jié)束。我剛走沒給導(dǎo)演打電話，就有人告訴我xxx帶著一大群人從xx逃出來了，導(dǎo)演也這么說。我聽了很郁悶。別人怎么說我我不在乎，但我不希望孟老師這么想。我做的是錯(cuò)的。我逃離了xx，但我不能做任何事情把他們帶走。我很生氣。我跑了，但是xx的工作不適合我。我回家了，我停止了實(shí)習(xí)。我給姐姐打電話，差點(diǎn)哭了。后來姐姐安慰我說：“帥哥，你不能走?；丶揖蜎]法跟孟老師解釋清楚了。那他會(huì)更生氣。你堅(jiān)持他不會(huì)怪你。后來開始找工作，沒那么好找。我去餐館，去酒吧，等等。認(rèn)識(shí)了幾個(gè)學(xué)長學(xué)姐，在她們的幫助下，我找到了另一份適合我的工作按摩美容中心。

剛來店里的時(shí)候，老板很客氣的接待了我。他說他的條件：工資600，不定時(shí)，收銀。當(dāng)時(shí)我想都沒想就同意了，因?yàn)橐贿M(jìn)滿是俄羅斯人的房間，我實(shí)習(xí)最重要的目的之一就是和俄羅斯人交流。第二天開始工作。剛來的時(shí)候還是個(gè)陌生人。另外，我心情不好?？傆腥藛栁覟槭裁磸拇髴c出來？你給孟老師解釋清楚了嗎？我每天一句話都不說。我只是工作。完成工作后，我?guī)退麄兇驋叻块g，洗他們的大白大褂。晚上下班，喝完啤酒就出去睡覺。剛放學(xué)9天，我就瘦了7斤。第三天，我決定再次回家。我真的受不了這樣的心理壓力。真的受不了。我的孟老師來看我的時(shí)候，我真的很想在他老人家面前哭，但是我沒有。我反抗是因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿疫@么脆弱。我們聊了一會(huì)，他讓我好好努力，別想那么多。他沒有生我的.氣。我當(dāng)時(shí)突然輕松了很多。從此我慢慢冷靜下來，開始了正式的實(shí)習(xí)生活。

老板對(duì)我的工作態(tài)度很滿意，很放心。有時(shí)候他出門就把整個(gè)店都給我，我也不辜負(fù)他。從工作開始到結(jié)束，我的賬戶沒有出錯(cuò)。我有時(shí)候開玩笑說我是中國神（會(huì)計(jì)，我的工作相當(dāng)于會(huì)計(jì)）。店里的按摩師和美容師都對(duì)我很好，我盡力幫他們，教他們學(xué)俄語，他們聽不懂。他們也沒有忘記我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。沒事的時(shí)候坐在按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，或者和他們一起學(xué)按摩（現(xiàn)在不能專業(yè)的說按摩，但也能起到舒服的作用）。短短幾天，我發(fā)現(xiàn)自己的聽力和表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，俄羅斯人的整體素質(zhì)很高。我從和他們的交談中學(xué)到了很多。俄羅斯人很友好，每個(gè)來我們店的人最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，在天津工人療養(yǎng)院對(duì)面，靠近友誼賓館和金山賓館，所以生意挺好的。后來認(rèn)識(shí)了很多和我同齡的俄羅斯大學(xué)生。每天晚上下班后，他們都來找我。我們一起吃飯，喝啤酒，跳舞，聊天。我還邀請(qǐng)他們吃中國菜，教他們說中文。雖然我不能理解很多東西，但我們可以用英語。如果有些東西我真的看不懂，我會(huì)查字典。

工作快結(jié)束的時(shí)候，媽媽打電話叫我和妹妹回家，說二爺爺?shù)昧宋赴?，妹妹那幾天忙得走不開。我沒有告訴我妹妹我18號(hào)回家，我回家的時(shí)候我們店很忙。我真的很想多幫老板幾天，沒辦法只好回家了。我走的前一天晚上，我們?nèi)コ燥埶臀?。?dāng)時(shí)我很感動(dòng)。我了解了東北人的現(xiàn)實(shí)和熱情（我們店里的會(huì)員都是哈爾濱人），我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記和我一起實(shí)習(xí)的他們。當(dāng)我回到家時(shí)，我的祖父在床上起不來。開學(xué)前我和爺爺在一起呆了5天。我不得不回學(xué)校，因?yàn)橛泻芏嗍虑榈戎胰プ?。第二天我回學(xué)校的時(shí)候二爺爺去世了。這時(shí)，我整個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活告一段落。

這個(gè)暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)體驗(yàn)，更是人生的一筆財(cái)富。更可喜的是，在實(shí)習(xí)期間，我還認(rèn)識(shí)了一些好朋友，包括俄羅斯朋友，他們給了我很多幫助。俗話說得好，紙上談兵總是膚淺的。不把理論運(yùn)用到實(shí)踐中，就學(xué)不深。但是，我深深體會(huì)到了自己經(jīng)驗(yàn)的不足，也體會(huì)到了所學(xué)的淺薄。我相信這次實(shí)習(xí)會(huì)對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝這段時(shí)間所有幫助過我，關(guān)心過我的人！

在這個(gè)暑期實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多東西，首先是怎么說話。剛開始在酒店沒說好，得罪了領(lǐng)導(dǎo)。這不是明哲保身的辦法。我要做的就是處理好和周圍人的關(guān)系，這是值得學(xué)習(xí)的。

我也學(xué)會(huì)了犯錯(cuò)并改正是好事，這是我成長過程中的一大財(cái)富。我不怕犯錯(cuò)，但我怕以后在學(xué)習(xí)的路上不知道困難，知道困難后不改作風(fēng)。我想學(xué)會(huì)用腦子，時(shí)刻做自己。

我相信我在以后的學(xué)習(xí)和生活中會(huì)做得更好！

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇8

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

無論我們現(xiàn)在學(xué)什么專業(yè)，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的一個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來說，無疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。

我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們學(xué)校附近的普瑞牧烤肉店打工，普瑞牧是一個(gè)以韓國烤肉為主，輔以各種韓國餐飲的營業(yè)場所。而我則被安排到了在前廳當(dāng)服務(wù)員。不知不覺，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這次打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西。下面我就結(jié)合我國餐飲業(yè)的'現(xiàn)狀及我的工作生活來談?wù)勎疫x擇去普瑞牧烤肉店工作的理由以及自己的切身感受吧。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出，中國是世界上最有潛力的餐飲市場，是一個(gè)成長性巨大的朝陽產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改革開放以來，中國餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國市場上惟一的連續(xù)15年年增長率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí)，中國餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣場餐飲等新生意模式層出不窮。當(dāng)前中國餐飲業(yè)正處于成長期。首先，中國國民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長時(shí)期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提;其二，中國正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期，人均外用餐支出正處于急劇增長階段，這是支撐中國餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過程。目前中國餐飲業(yè)正處于改革開放后成長期中的第三個(gè)高峰，這個(gè)階段的特點(diǎn)是：競爭白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

因此，我與另外一名同學(xué)在分析、對(duì)比了多家餐廳后，一起去普瑞牧參加了面試，并且，在經(jīng)過半天的試用培訓(xùn)后于20xx年7月16日正式開始工作。開始第一天是熟悉餐廳的環(huán)境和主管，要記住大廳和包間的編號(hào)，托盤、餐具、水壺等的擺放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我們新進(jìn)職員的工作在開始時(shí)相對(duì)簡單一些，主要是迎賓，根據(jù)客人人數(shù)添減餐具及上濕巾，為客人倒水，然后上菜，添水，加菜，撤桌等工作，以后的每天和同事們9：30前到店里指紋簽到，換完店里的制服后，就按領(lǐng)班分配，對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域開始各自的衛(wèi)生打掃，全范圍清理，而且每天如是。每天的工作都十分辛苦，特別是周末，幾乎是爆滿的，客人一桌接著一桌，忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，完全可以讓你忙得焦頭爛額。但這只是辛苦，每天還要對(duì)著形形色色的人，有素質(zhì)高的，也有素質(zhì)低的。無論遇到什么樣的指責(zé)或刁難，我們都必須遵循“顧客就是上帝”的原則來微笑服務(wù)。這不只是作為一個(gè)職員應(yīng)做的工作，也是對(duì)我們自身氣質(zhì)的一種磨礪。另外，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心!

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇9

很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急迫地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。

綜合自己的總體安排，去我確定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較志向的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店明園新都大酒店， 名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家九星級(jí)的飯店由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是一樣的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至起先盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎? 那么這座酒店究竟怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么須要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的，這也正和我們的心愿。 我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！還沒有起先工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想打算才是?。?/p>

中餐廳的工作的確如前人所說辛苦！酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)打算著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有須要，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿私K歸不是一臺(tái)機(jī)器，可以用來為所欲為地運(yùn)用。剛起先工作的那三天的確令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)峻抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡潔得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿，所以他們爽性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身裝扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)分，以至于有一次我正打算為一個(gè)會(huì)議供應(yīng)服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來參與會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候！ 員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的.一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)猶如一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢? 不過令我感到興奮的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜的微笑，一句再一般不過的辛苦了都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v解并描述的是老百姓的心里話。這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素養(yǎng)之一！

中餐廳的日子就這樣一每天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理閑聊時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我特別贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。是啊，這才是服務(wù)意識(shí)的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素養(yǎng)的體現(xiàn)。

其次部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做花園餐廳garden restaurant，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過假如能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。 西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來說可謂是迥然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺似乎是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡潔的活：擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時(shí)間過得特殊慢，雙腳又起先抗議起來了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一起看著客人用餐，讓客人感到特別別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠敏捷地支配一下，譬如讓員工輪番休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲憊，還能創(chuàng)建一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢? 西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好?？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參與培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)當(dāng)多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?

第三部分：酒水部

最終我們來到了實(shí)習(xí)的最終一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的原因，使得我們的最終一站的時(shí)間特別地短暫，也許加起來才剛一個(gè)星期而已吧。 第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了，我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。最終，過來一個(gè)同事叮囑我們?nèi)ゲ辆票?，這才算找到了一點(diǎn)事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉，看來被人遺棄的感覺果真不是那么好受的。 酒水部門最忙的時(shí)候我想也許就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅終于有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長我們慢慢地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒，不過對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一竅不通，這的確讓人感到缺憾。

在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫，再此不對(duì)其進(jìn)行過多的品頭論足，不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝合人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店！

第四部分：總結(jié)

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：

一、 應(yīng)當(dāng)變更傳統(tǒng)的對(duì)待員工的看法。人是管理中的主體，這是全部的管理者都小、應(yīng)當(dāng)把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告知我們：管理是一種特別的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成果，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必需堅(jiān)持三個(gè)上帝，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器。我想這或許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

二、 企業(yè)缺少一種能夠凝合人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也須要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又須要企業(yè)中全部的人能夠同心同德，團(tuán)結(jié)一樣，共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平常一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過仔細(xì)的思索，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注意于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有許多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊許的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪嘉獎(jiǎng)！ 以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有許多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最終，感謝酒店能供應(yīng)這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝老師的幫助，在此祝福酒店能夠越辦越好。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇10

xx有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國風(fēng)情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制，一個(gè)月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)?時(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。xx飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢)，事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)xx酒店似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)，即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇11

為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門的工作職責(zé)，對(duì)于我從沒有接觸過餐飲這個(gè)行業(yè)的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來.對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的?這個(gè)酒店的營業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門,我們9個(gè)人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn)，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應(yīng)該還能做的.更好。全體員工對(duì)我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項(xiàng)，工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓我感覺到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)過一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn)，各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí)，要了解客人的需求，對(duì)?？鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù)，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺。

半個(gè)月的時(shí)間過去了，在這半個(gè)月的時(shí)間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對(duì)酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛一家人”，而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識(shí)，體驗(yàn)了生活，我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好，也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇12

20xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。

實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī)，總的來說這方面的工作是最為簡單的，而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前，通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷，我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開門，微笑致意，指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多，但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。

接下來的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí)，相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方，你每天要面對(duì)形形色色地客人，解決客人提出的;任何問題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多，是整個(gè)酒店地樞紐部門，而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助，讓我很快地成長。但我自身也很努力，不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，很快走上正軌，獨(dú)立工作，并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假，元旦，以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的`節(jié)日中我們學(xué)到了很多，并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些，證明我們就真正長大了，出師了。

工作是累的，辛苦的，但也是開心的，幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫，退縮。但你面對(duì)了，解決，那就是成長了。同時(shí)之間和睦地相處，在這個(gè)大家庭中我們互相扶持，一起面對(duì)困難，一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角，南山，西島，呀諾達(dá)，蝴蝶谷，檳榔谷，海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。

總之，一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過，一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過，一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí)，我也為真正的酒店服務(wù)，一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí)，但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作，無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步，這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。這才是我們最大的收獲，最大的財(cái)富，最好的結(jié)果。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇13

1、實(shí)習(xí)崗位

餐飲部

2、實(shí)習(xí)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的情況，包括：

（1）酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

（2）酒店所能的主要服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的`分布。

（3）酒店各服務(wù)項(xiàng)目的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)及。

（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到場所的、途徑。

（5）酒店的組織結(jié)構(gòu)、各的職能、機(jī)構(gòu)及高層管理人員的情況。

（6）酒店的管理、服務(wù)宗旨及其文化。

（7）參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉的工作職責(zé)，本崗位的性及其在酒店中所處的位置，工作、任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、要求、質(zhì)量要求、服務(wù)及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；沽清的品種。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇14

為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中受益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門的工作職責(zé)，對(duì)于我從沒有接觸過餐飲這個(gè)行業(yè)的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒做過，一切都只是想象，可以說那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來。對(duì)此我又高興又害怕，高興的是終于可以接觸餐飲了，終于可以面客服務(wù)了，害怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關(guān)系。

來到浩海后，顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的，這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的？這個(gè)酒店的'營業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾？

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門，我們9個(gè)人分別在不同的部門，兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理，這也是我們來此的目的。

從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn)，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項(xiàng)，工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓我感覺到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)過一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn)，各位主管也都有問必答，傾囊相授。

實(shí)習(xí)生餐飲總結(jié) 篇15

隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí)，為此我在沈陽黎明國際酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

一、實(shí)習(xí)單位

沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建，并委托香港天倫國際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營管理的一家涉外商務(wù)酒店，鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心，位置優(yōu)越，交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳——四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳，設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng)，氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂、休閑設(shè)施及五星級(jí)品質(zhì)的服務(wù)。另外沈陽黎明國際酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

實(shí)習(xí)過程：我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負(fù)搬運(yùn)工，搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí)，下午五個(gè)小時(shí)，中午有午休時(shí)間，但往往下班的具體時(shí)間都不確定，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但加班都會(huì)有記錄的，每月都有綜合時(shí)間記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

（1）酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

（2）酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

（3）酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

（5）酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

（6）酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

（7）參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種。沽清的品種。

1、中餐的服務(wù)程序

從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點(diǎn)菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)（換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個(gè)性化的`服務(wù)，就不是那么容易了。通過實(shí)習(xí)，我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、酒水知識(shí)

在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些，但對(duì)他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí)，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。

3、醬料的搭配

在酒店里，很多菜肴都有相應(yīng)的醬料，于是要對(duì)醬料有所熟悉，才能更好的服務(wù)于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

4、珍貴菜肴

以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經(jīng)?？梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)，我就通過各種渠道去了解，如問領(lǐng)導(dǎo)，或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。

5、服務(wù)細(xì)節(jié)

如從客人右邊斟酒。有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊。開酒需證得客人的同意。上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報(bào)菜名。上雞魚等的時(shí)候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則。上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人，上齊菜品后，要向客人說明。不能說客人要幾碗飯，應(yīng)該說給客人裝幾碗飯。茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人。兩個(gè)煲不能放一塊?？床藛危瑐浜孟鄳?yīng)的餐具。汽水不能說成是飲料。

6、布巾的盤點(diǎn)及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等，這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn)，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過一段時(shí)間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點(diǎn)布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。

在服務(wù)過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識(shí)，開闊了視野。

三、看法和總結(jié)：

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。

1、對(duì)意志力的鍛煉

記得剛來酒店的時(shí)候，由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè)，對(duì)很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學(xué)酒店管理的吧，難怪連這個(gè)都不懂？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢也艁磉@里學(xué)習(xí)的，我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?；蛟S，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長的機(jī)會(huì)。我覺得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的能力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。

2、服務(wù)技能增強(qiáng)

在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。

3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)

在學(xué)校的時(shí)候，書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的，而在自己的工作中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí)，所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí)，無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

四、實(shí)習(xí)的體會(huì)：

1、從學(xué)生變成了社會(huì)人

從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對(duì)的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了，在很多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事，還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙

記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說?！八懔?，毛根粥就毛根粥吧！”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者

員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠度。通過我對(duì)我們酒店那些?？偷挠^察，我覺得，就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點(diǎn)心，知道其姓什么，正是有了他們對(duì)顧客的了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽(yù)度，才留住了顧客。

五、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道。同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。更為重要的是，在兩個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助，感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。