宴會(huì)方案

發(fā)布時(shí)間:2023-09-28 宴會(huì)方案

宴會(huì)方案。

提前預(yù)備好方案就像是為明天提前做好準(zhǔn)備，工作方案可以提示我們某階段需要重點(diǎn)安排的工作，編輯在這里為您搜羅并整理了“宴會(huì)方案”的相關(guān)內(nèi)容，感謝您使用我們的網(wǎng)站我們希望能夠帶給您有價(jià)值的內(nèi)容！

宴會(huì)方案(篇1)

中秋宴會(huì)主題策劃方案

中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭重要的團(tuán)圓節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里，人們會(huì)舉行各種各樣的活動(dòng)，其中最重要的就是宴會(huì)。如何讓宴會(huì)更有氣氛，更具有主題性呢？下面將為大家介紹中秋宴會(huì)主題策劃方案。

一、中秋主題

要想讓一場(chǎng)宴會(huì)更有主題性，首先要確定一個(gè)主題。中秋節(jié)本身就有“月亮”和“團(tuán)圓”兩個(gè)主題，可以從這兩個(gè)主題出發(fā)進(jìn)行策劃。比如可以以月亮為主題，布置月亮相關(guān)的元素，如月餅形狀的氣球、月亮燈籠等；也可以以團(tuán)圓為主題，布置中秋節(jié)家庭團(tuán)圓的場(chǎng)景，如全家人圍坐在一起烤月餅等。

二、場(chǎng)地布置

宴會(huì)場(chǎng)地的布置和主題密切相關(guān)，可以通過布置來呈現(xiàn)主題。比如以月亮為主題，可以在宴會(huì)廳的屋頂懸掛大型月亮燈籠；以團(tuán)圓為主題，可以在宴會(huì)廳布置成一個(gè)大型的中國(guó)傳統(tǒng)家庭場(chǎng)景，讓人們感受到傳統(tǒng)家庭團(tuán)圓的美好。

三、菜肴選擇

中秋宴會(huì)的菜肴選擇要求講究，要在傳統(tǒng)菜肴的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，讓賓客品嘗到傳統(tǒng)菜肴的美味，又能感受到現(xiàn)代創(chuàng)新菜肴的精致。比如可以設(shè)置傳統(tǒng)月餅、桂花糯米飯等傳統(tǒng)食品，也可以設(shè)置一些創(chuàng)新菜肴，如用月餅做的甜點(diǎn)、用糕點(diǎn)做的月亮等。

四、表演節(jié)目

在宴會(huì)上增加表演節(jié)目可以增加宴會(huì)的氣氛，讓賓客感到更加愉快。表演節(jié)目可以是舞蹈、歌曲、朗誦等，要與主題相符合。比如可以表演月亮舞蹈、中秋詩朗誦，還可以準(zhǔn)備游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓賓客積極參與其中。

五、禮品贈(zèng)送

作為主人，為賓客準(zhǔn)備一個(gè)精美的禮品是必不可少的。禮品選擇也可以圍繞主題進(jìn)行，如月亮主題可以送月餅月亮形狀的禮品，團(tuán)圓主題可以送家庭裝飾品等。禮品不需要過于昂貴，但要有心意，表示主人對(duì)賓客的感謝。

以上就是中秋宴會(huì)主題策劃方案，希望能幫助大家策劃一場(chǎng)精彩的中秋宴會(huì)。記住，主題和細(xì)節(jié)決定宴會(huì)的成功程度，帶上這些方案，你的宴會(huì)一定會(huì)讓賓客難忘。

宴會(huì)方案(篇2)

一、壽宴前的準(zhǔn)備

一）壽宴的基本情況

1、時(shí)間：

2、地點(diǎn)：

3、估計(jì)來賓人數(shù)（共計(jì)人）

4預(yù)計(jì)宴會(huì)數(shù)量（預(yù)定xx桌，準(zhǔn)備x桌）

5選擇生日聚會(huì)地點(diǎn)（大堂房、包房）

6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、**（個(gè)菜，單價(jià)元/桌，晚餐個(gè)菜，單價(jià)元/桌）

7、酒水消費(fèi)確定

8確認(rèn)娛樂、茶館、客房消費(fèi)和時(shí)間

2）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)廳突出長(zhǎng)壽文化，以生日為主題懸掛繪畫和裝飾品。）

1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置

（1）背景、拱門、紅地毯、壽字、絲帶、提花（社長(zhǎng)背景牌為黑都市八幅壽辰圖，其中有長(zhǎng)壽大字）

（2）壽衣（壽衣、龍袍等）

（3）主桌鮮花2桌

（4）糖、煙、小吃、飲料

（5）壽桃、壽糕點(diǎn)

（6）香檳塔一座，香檳一支

（7）噴物（禮炮6支）

（8）40個(gè)粉紅氣球??

（9）壽星及家人、貴賓胸花各一

（10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）

（11）迎賓牌、迎賓小姐

（12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果

（13）壽星休息房一間

（14）車位安排

（15）大堂酒吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x

（16） *大堂卡拉ok、麥克風(fēng)、投影儀

（17）預(yù)定晚宴

2、其他：

（1）金牌司儀

（2）攝像，照相人員安排

（3）記錄刻錄光盤1張vcd

三。確認(rèn)親友的幫助，明確分工（附清單）

4.確認(rèn)生日派對(duì)發(fā)言人的準(zhǔn)備

（1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況

（2）壽星發(fā)言

（3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備

三）后廚準(zhǔn)備：（略）

二、壽宴儀式流程

一）壽宴儀式序曲**：鞭炮聲音

尊敬的朱父，親愛的親朋好友，晚上好！

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，請(qǐng)?jiān)试S我代表這位老壽星和他的家人向大家表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝?。ㄕ坡暎?/p>

都說人生七十古來稀，如今，楚老走過了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的眼淚爬上他的額頭，把老人的太陽穴染成白色。在全世界，親人們都把心中的話灑在老人慷慨慈愛的胸前。

二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星**：三只小熊

人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰耍歼@么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)！（有家人代表獻(xiàn)捧花）

我們一起說，你們工作很努力。祝老壽星幸福如東海，日月璀璨，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀更新，歡樂悠長(zhǎng)！在此，我謹(jǐn)代表所有來賓，祝老人們幸福，長(zhǎng)壽，富裕，榮耀，吉祥。

朱爺爺今天很高興。他說今天大家都來了。真的很熱鬧。最高興的是在外地打工的孩子都回來了！

介紹家人：

三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式**：豐碩的早晨

現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天！現(xiàn)在讓我們以深深的敬拜來表達(dá)我們對(duì)老人的感激之情

好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春；三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。

小朋友（女婿）敬酒、祝壽：敬拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)壽；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。

孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴；三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。

曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；第二，祝老壽星日月同輝，春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

先拜：如**，生日星生日快樂，歲月鍍金；二拜：如**，壽星健康笑盈盈營(yíng)；第三拜：如珍珠、壽星，更是全家幸福長(zhǎng)壽。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

（邀請(qǐng)老壽星的女兒和女婿為壽星和外婆喝茶）

四）送蛋糕儀式**：祝你生日快樂

我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場(chǎng)），讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂！

五）全家許愿**：祈禱

現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方！

六）分享甜蜜**：初雪

現(xiàn)在，請(qǐng)吹滅生日蠟燭。現(xiàn)在請(qǐng)把蛋糕象征性地送給所有的客人。讓我們一起享受生日快樂！

這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，分享家庭的幸福，共創(chuàng)美好未來。

七）照全家福**：巴比倫河

請(qǐng)攝影師給全家照張相。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

八、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆）**：浪漫**

九、結(jié)束語暨壽宴開始：**：祝福你

百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。

親情就像一首田園詩，純潔而遙遠(yuǎn)，溫暖而悠長(zhǎng)，鶯歸燕去，春去秋來，臉上漸漸老去，白發(fā)如雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時(shí)候，我們?cè)傧嗑郏⊥瑫r(shí)也祝愿在場(chǎng)嘉賓的每一位來賓都幸福安康！

最后，我祝你一切順利，萬事如意。讓我們一起渡過這美好的時(shí)光。

我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴。誠(chéng)望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂！

主持人龍飛，謝謝大家！《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束！

下面我宣布?jí)垩缯介_始！

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念！

宴會(huì)方案(篇3)

兒童生日宴會(huì)是孩子們最期待的時(shí)刻，它是孩子成長(zhǎng)中不可或缺的一部分。每個(gè)孩子都想在生日這一天有個(gè)難忘的慶?；顒?dòng)，讓他們感受到愛和關(guān)愛。

為了讓孩子們度過一個(gè)難忘的生日宴會(huì)，策劃方案必不可少。在這里，我們將分享幾個(gè)兒童生日宴會(huì)的策劃方案，確保你的孩子度過難忘的一天。

1. 主題

選擇一個(gè)主題是策劃生日宴會(huì)的基礎(chǔ)，它可以讓生日宴會(huì)更加有趣和有意義。一些流行的兒童生日主題包括超級(jí)英雄、公主、海盜、動(dòng)物、芭比娃娃等等。選擇一個(gè)主題可以讓你更好地規(guī)劃生日宴會(huì)的裝飾、活動(dòng)、美食和好玩的道具。

2. 場(chǎng)地

場(chǎng)地是生日宴會(huì)的重要組成部分，你可以選擇自己的家或租賃會(huì)場(chǎng)。對(duì)于有限空間，宴會(huì)可以在客廳或露臺(tái)上舉行，如果你有足夠空間，可以選擇租賃一些有趣的設(shè)備或玩具，如蹦床、游戲機(jī)、滑梯、積木、磁力球等等，讓小朋友們玩的更加盡興。

3. 食物

生日蛋糕是生日慶典的焦點(diǎn)，尤其是孩子們喜歡的蛋糕，有些甜點(diǎn)店可以根據(jù)你的主題和孩子的興趣來設(shè)計(jì)。除了蛋糕，你還需要提供一些可口的食物選項(xiàng)，如沙拉、披薩、漢堡等等。最好也要提供健康的小吃，如水果串、胡蘿卜、薯?xiàng)l、酸奶等等。

4. 活動(dòng)

生日宴會(huì)的活動(dòng)是生日派對(duì)的重頭戲，對(duì)于孩子們來說，游戲和玩耍最能讓他們盡興。你可以準(zhǔn)備一些固定的游戲，如扮演游戲、搶紅包、拔河、猜謎語等等，或者準(zhǔn)備獎(jiǎng)品讓孩子們比賽。還可以在場(chǎng)地中準(zhǔn)備一些玩具，如充氣玩具、氣球、玩具汽車等等，幫助孩子們打發(fā)時(shí)間和增進(jìn)友誼。

5. 派對(duì)禮品

派對(duì)禮品是生日宴會(huì)的最后一步，那些小禮品會(huì)使孩子們?cè)谏胀頃?huì)之后感到回味。派對(duì)禮品的選擇也要考慮主題，例如，如果生日主題是超級(jí)英雄，你可以準(zhǔn)備一些超級(jí)英雄的紙杯或者小超人的玩偶。

在策劃兒童生日派對(duì)時(shí)，最重要的是不要忘記孩子的喜好和需求。通過根據(jù)孩子的興趣、喜好和年齡組別來設(shè)計(jì)派對(duì)活動(dòng)，可以確保孩子度過一個(gè)難忘的生日。最重要的是，給孩子留下美好回憶的同時(shí)，也要注意保持安全和衛(wèi)生，讓每個(gè)孩子都感到快樂和滿意。

宴會(huì)方案(篇4)

晚宴活動(dòng)日程安排

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)地點(diǎn)：

參與人員：

活動(dòng)主題：大型晚宴、年會(huì)

活動(dòng)安排：

17:00-18:00 來賓簽到，星光大道，服務(wù)人員采訪來賓感受

18：主持人開幕式

18： 05-18:15主辦方致歡迎詞

18： 15-18:25領(lǐng)導(dǎo)互相敬酒，團(tuán)隊(duì)互相敬酒

18:30-19:00用餐

19:00-19:05歌手獻(xiàn)唱暖場(chǎng)

19:05-19:20已編排節(jié)目一

19： 20-19:30**（三等獎(jiǎng)）

19:30-19:40已編排節(jié)目二

19： 40-20:00頒獎(jiǎng)典禮，采訪獲獎(jiǎng)?wù)?/p>

20： 00-20:15互動(dòng)游戲1

20： 15-20:25**（二等獎(jiǎng)）

20:25-20:35已編排節(jié)目三

20： 35-20:50互動(dòng)游戲2

20： 50-21:00**（一等獎(jiǎng)）

21:00-21:20歌手獻(xiàn)唱

21:20-21:30在熱鬧的氣氛中，主持人宣布晚會(huì)結(jié)束

入場(chǎng)安排：

-----所有來賓留影簽到背景：來賓可以在有l(wèi)ogo背板前面留影，拍的**可供**用

-----現(xiàn)場(chǎng)工作人員采訪了客人，并將采訪內(nèi)容投影到主會(huì)場(chǎng)的大屏幕上

-----展區(qū)：展示各類團(tuán)隊(duì)文化和團(tuán)隊(duì)活動(dòng)

----音色表演：安排弦樂或薩克斯管，在不堵塞主干道和正確引導(dǎo)客流的情況下，吸引游客進(jìn)入會(huì)場(chǎng)

用餐安排：

----團(tuán)隊(duì)敬酒結(jié)束后，會(huì)場(chǎng)燈光轉(zhuǎn)換成明快的顏色

----來賓可以在用餐的過程中欣賞剛才入場(chǎng)時(shí)的花絮，使現(xiàn)場(chǎng)的氣氛輕松熱烈

----在一個(gè)愉快的氣氛中，在一個(gè)輕松的背景下，客人享受美味的食物

已編排節(jié)目推薦一：

魔術(shù)氣球

當(dāng)場(chǎng)吹滅氣球，折出各種迷人的氣球

小組成員戴在表演者的頭上，以加強(qiáng)成員之間的互動(dòng)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛

已編排節(jié)目推薦二：

繽紛調(diào)酒秀

在團(tuán)隊(duì)游戲中獲獎(jiǎng)的組員可以自己動(dòng)手調(diào)制一杯獨(dú)家秘制的雞尾酒（酒內(nèi)可添加白酒、雪碧、可樂、醋、芥末、果汁），輸?shù)囊环秸f出“我渴了”并將此酒一飲而下。

推薦互動(dòng)游戲：

正話反說：

-----嘉賓若干人，先從第一個(gè)字起頭，4個(gè)字開始。

-----例：“天才發(fā)明的倒裝句，恭喜發(fā)財(cái)?！?/p>

-----下一位嘉賓接上說“偏偏我要倒著說，財(cái)發(fā)喜恭”

在每個(gè)回合結(jié)束時(shí)再增加一個(gè)字，直到最終獲勝者為止。

被淘汰的人都要出一個(gè)節(jié)目。

**環(huán)節(jié)：

為了保持**公平、公正、公開、易操作，優(yōu)勝者名單可由**或滾動(dòng)錄取**生成。最后特等獎(jiǎng)，抽出得獎(jiǎng)?wù)吆螅瑢⒉捎锰厥夥绞浇視元?jiǎng)品，將宴會(huì)再一次推向高潮：

大獎(jiǎng)進(jìn)行時(shí)，全場(chǎng)燈光暗掉，追光燈直射在場(chǎng)中一對(duì)舞動(dòng)著的獅子上，跳躍翻滾的獅子在眾人的注視下，摘下由頂上垂下的裝有獎(jiǎng)項(xiàng)的彩球，并將彩球送到臺(tái)上交給宣布大獎(jiǎng)產(chǎn)生的領(lǐng)導(dǎo)。

所需材料：

---背景板

---晚會(huì)背景

---舞臺(tái)

---簽到背景

---logo胸貼

---指示牌

---展示背景

---星光大道（紅地毯）

現(xiàn)場(chǎng)管理：

---簽到管理

在禮儀小姐的歡迎下，嘉賓們走過紅地毯，進(jìn)入團(tuán)隊(duì)文化展

主持人在會(huì)場(chǎng)入口處的標(biāo)識(shí)墻上進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪

嘉賓在logo墻上簽字留影

賓客車牌（* *和游戲使用）

會(huì)場(chǎng)內(nèi)擺放水吧區(qū)

布置專用簽到桌，擺放桌位圖

在醒目位置放置指示牌

設(shè)置物品存放區(qū)，憑號(hào)碼牌存取

---人員管理

a，來賓管理

有專人負(fù)責(zé)接送指引工作

有專人負(fù)責(zé)人員分流及簽到工作

b,演員、禮儀管理

由專人負(fù)責(zé)演出工作

提前彩排，發(fā)放演出流程

樂隊(duì)人員管理、發(fā)行流程圖、預(yù)演

對(duì)禮儀人員進(jìn)行培訓(xùn)并發(fā)布流程圖

禮儀小姐統(tǒng)一著裝

c,主持人管理

安排好主持人串詞，提前彩排

要求主持人可以調(diào)動(dòng)全場(chǎng)氣氛

d,燈光管理

配合每個(gè)環(huán)節(jié)的燈光效果

---會(huì)場(chǎng)及餐飲管理

--演出統(tǒng)籌-

---人員分流及車輛安排管理

---突發(fā)事件管理

---場(chǎng)地協(xié)調(diào)管理

宴會(huì)方案(篇5)

引言：

婚禮是人生中最重要的一件大事，而婚宴主題就是婚禮當(dāng)天最重要的一部分。它不僅代表著新人的個(gè)性和品味，也承載著祝福、感恩、

回憶等復(fù)雜情感。因此，如何策劃一個(gè)有意義、有情感、有特色的婚宴主題，成為了越來越多新人關(guān)注研究的問題。

一、主題選定

主題是婚宴策劃的靈魂，選擇一個(gè)好的主題會(huì)讓婚宴更有特色。選定主題時(shí)，可以從新人的興趣、愛好、職業(yè)、文化背景、經(jīng)歷等多個(gè)角度出發(fā)，比如：旅行主題、音樂主題、風(fēng)景主題、游戲主題、電影主題、書籍主題、民俗主題等。

二、場(chǎng)地布置

婚宴場(chǎng)地布置要與主題相符合，包括燈光、音響、花藝、餐桌布置、餐具擺放等。比如，在旅行主題的婚宴上，可以在場(chǎng)地設(shè)置許多世界名勝小景點(diǎn)，讓嘉賓有一種身臨其境的感覺；在音樂主題的婚宴上，可以從音效、舞美、音響等方面入手，讓嘉賓感受到濃郁的音樂氛圍。

三、菜品設(shè)計(jì)

婚宴菜品的設(shè)計(jì)也需要考慮主題，可以從菜品名稱、菜品色彩、上菜順序、食材用途等方面入手，充分發(fā)揮主題創(chuàng)意。比如，在旅行主題的婚宴上，可以設(shè)計(jì)代表各地特色的菜品，讓嘉賓品味不同地域的美食；在民俗主題的婚宴上，可以研究不同地域的飲食文化，將其用在菜品設(shè)計(jì)之中，讓嘉賓感受到不同民俗文化的獨(dú)特魅力。

四、娛樂節(jié)目

婚宴的娛樂節(jié)目也是主題的重要體現(xiàn)，可以從賓客互動(dòng)、表演形式、活動(dòng)規(guī)則等方面入手，讓娛樂節(jié)目能夠與主題相得益彰。如何設(shè)置合適的節(jié)目環(huán)節(jié)既能增進(jìn)新人與賓客的感情互動(dòng)，又能夠讓賓客在婚宴上度過一個(gè)愉快的時(shí)光，也是一個(gè)需要細(xì)心策劃的細(xì)節(jié)之一。

五、禮品贈(zèng)送

婚宴的禮品贈(zèng)送也是需要考慮主題的，可以選取與主題相符合的禮品，在新人和來賓之間建立更加深入的情感聯(lián)系。比如，在旅行主題的婚宴上，可以準(zhǔn)備新人的結(jié)婚相冊(cè)，將新人在旅行中的精彩照片展示給來賓；在音樂主題的婚宴上，可以準(zhǔn)備有新人與來賓共同演奏的音樂演出，讓來賓有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)音樂的魅力。

結(jié)語：

通過對(duì)婚宴主題宴會(huì)的策劃方案介紹，我們深深地感受到一個(gè)好的婚宴主題所必須具備的策劃藝術(shù)和創(chuàng)意能力，而這些能力可以幫助新人打造出一個(gè)有特色、有情感、有回憶的完美婚宴。因此，在未來的婚禮中，新人在選擇主題時(shí)，需要深入了解自己的需求和個(gè)性，創(chuàng)造出一份獨(dú)具創(chuàng)意并且讓人難以忘記的婚禮策劃方案。

宴會(huì)方案(篇6)

酒店宴會(huì)提成方案的具體細(xì)節(jié)和實(shí)施方式可能會(huì)因不同的酒店、行業(yè)、地區(qū)和業(yè)務(wù)需求而有所不同。以下是一些通用的酒店宴會(huì)提成方案的概述：

1. 餐飲提成：餐飲提成通常是酒店宴會(huì)提成方案的核心部分，旨在提高餐飲收益。餐飲提成的方式可以是按座位數(shù)、消費(fèi)額、訂單量等不同類型進(jìn)行提成，也可以結(jié)合不同類型進(jìn)行綜合提成。提成方式的選擇取決于酒店的業(yè)務(wù)模式和客戶需求。

2. 房間提成：房間提成通常是酒店宴會(huì)提成方案的配套部分，旨在提高酒店客房收益。房間提成的方式可以是按客房數(shù)、消費(fèi)額、訂單量等不同類型進(jìn)行提成，也可以結(jié)合不同類型進(jìn)行綜合提成。

3. 其他收益提成：酒店宴會(huì)提成方案還可能包括其他收益提成，如會(huì)議設(shè)施、娛樂設(shè)施等。其他收益提成的方式可以是按設(shè)施使用量、客人數(shù)量等不同類型進(jìn)行提成，也可以結(jié)合不同類型進(jìn)行綜合提成。

4. 提成比例和計(jì)算方式：酒店宴會(huì)提成方案的具體比例和計(jì)算方式可能會(huì)因不同的酒店、行業(yè)、地區(qū)和業(yè)務(wù)需求而有所不同。一般來說，提成比例應(yīng)該是合理的，能夠平衡酒店的收益和成本，同時(shí)也應(yīng)該符合客戶需求和行業(yè)規(guī)范。

酒店宴會(huì)提成方案的實(shí)施需要根據(jù)酒店的業(yè)務(wù)模式、客戶需求和市場(chǎng)情況等因素進(jìn)行綜合考慮和制定。

宴會(huì)方案(篇7)

導(dǎo)語：主題宴會(huì)的設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)宴會(huì)主題、地方習(xí)俗、時(shí)代風(fēng)尚、地方風(fēng)格、客源需求、社會(huì)熱點(diǎn)、時(shí)令季節(jié)、人文風(fēng)貌、菜品特色等因素進(jìn)行設(shè)計(jì)，然后根據(jù)主題收集整理資料，依照主題特色去設(shè)計(jì)菜單，吸引公眾關(guān)注并調(diào)動(dòng)顧客的進(jìn)食欲望。主題宴會(huì)的設(shè)計(jì)分析1、主題宴會(huì)的主題眾多，但主題宴會(huì)強(qiáng)調(diào)主題的單一性與個(gè)性化

主題宴會(huì)的計(jì)劃主題宴會(huì)的計(jì)劃應(yīng)根據(jù)宴會(huì)主題、處所風(fēng)俗、期間風(fēng)尚、處所風(fēng)致、客源需求、社會(huì)熱點(diǎn)、季候季候、人文風(fēng)采、菜品特點(diǎn)等身分進(jìn)行計(jì)劃，然后根據(jù)主題匯集料理資料，遵照主題特點(diǎn)去計(jì)劃菜單，吸引大家存眷并變動(dòng)顧客的進(jìn)食欲望。 ?主題宴會(huì)的計(jì)劃分析 ?1、主題宴會(huì)的主題繁多，但主題宴會(huì)強(qiáng)調(diào)主題的大略性與本性化 ?主題宴會(huì)的明顯特點(diǎn)便是主題的大略性，一個(gè)宴會(huì)只有一個(gè)主題，只凸起一種文化特點(diǎn)。計(jì)劃某一個(gè)主題宴時(shí)，要求主題本性明顯，與眾差別，構(gòu)成本身獨(dú)特的風(fēng)致。其差別性越大，就越有優(yōu)勢(shì)。宴會(huì)主題的差別也是多方位的，產(chǎn)品、辦事、環(huán)境、服飾、辦法、宣揚(yáng)、營(yíng)銷等有形與無形的差別都行，只要有特點(diǎn)，就可以引來絕佳的市場(chǎng)人氣。???2、切忌浮泛、名不符實(shí)的應(yīng)景之作 ?近幾年來，全國(guó)各地出現(xiàn)了很多的主題宴會(huì)，其風(fēng)致五花八門，有材料宴、季候宴、古典宴、風(fēng)景宴等等。但很多主題宴會(huì)計(jì)劃存在的題目也很多，特別是那些古典人文宴和風(fēng)景名勝宴，很多的菜品給人勉強(qiáng)附會(huì)之感。把幾千年的菜品開掘出來這實(shí)在是件功德，但有些菜品不敢阿諛，重式樣輕市場(chǎng)，脆而不堅(jiān)，中看不中“吃”；那些風(fēng)景名勝宴，在盤中擺出山山川水、花花草草，另有亭臺(tái)樓閣、人和動(dòng)物，很多菜難以食用，也不敢食用，背離了烹調(diào)的根本規(guī)律。別的，在主題宴菜品的計(jì)劃上，很多企業(yè)對(duì)萊品本身的開辟不珍視，而是一味地珍視菜名的潤(rùn)色、打扮、奇巧，有些乃至是在玩筆墨游戲；很多菜品的名稱很晦澀，讓人看不懂、搞不明，減弱和背離了菜肴應(yīng)有的代價(jià)。??主題宴會(huì)計(jì)劃的思路 1、從文化的角度加深主題宴會(huì)的內(nèi)涵??餐飲策劃不但僅是一個(gè)貿(mào)易性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，在餐飲策劃的全進(jìn)程始終貫穿戴文化的特征。在籌謀宴會(huì)主題時(shí)，更是離不開“文化”二字。每個(gè)宴會(huì)主題，都是文化鑄就。如處所特點(diǎn)餐飲的處所文化襯著，差別地區(qū)有差別的地區(qū)文化和民風(fēng)特點(diǎn)。 ?主題宴的計(jì)劃，如僅是粗淺地玩“特點(diǎn)”是不大略收到抱負(fù)結(jié)果的。在肯定主題后，籌謀者要環(huán)繞主題開掘文化內(nèi)涵、尋找主題特點(diǎn)、計(jì)劃文化方案，建造文化產(chǎn)品和辦事，這是最緊張、最詳細(xì)、最花精神的緊張一環(huán)。獨(dú)特的主題，應(yīng)用獨(dú)特的文化選點(diǎn)，主題宴會(huì)天然就會(huì)獲得美滿的告成。 ?2、宴會(huì)菜單的計(jì)劃應(yīng)緊扣主題文化 ?第一，菜單的核心內(nèi)容，即菜式品種的特點(diǎn)、品格必須反應(yīng)文化主題的飲食內(nèi)涵和特征，這是主題菜單的根本，不然菜單就異國(guó)明顯的主題特點(diǎn)。第二，菜單、菜名及技巧要求應(yīng)環(huán)繞文化主題這此中間展開?？筛鶕?jù)差別的主題肯定差別風(fēng)致的菜單，應(yīng)思慮全部菜名的文化性、主題性，使每一道菜都環(huán)繞主題，如許可使全部宴會(huì)氛圍和諧、強(qiáng)烈喧鬧，產(chǎn)生美好的聯(lián)想。計(jì)劃主題菜單時(shí)應(yīng)思慮主題文化猛烈的差別性，凸起本性，而不是凡是之作。主題菜單只思慮一個(gè)獨(dú)特的主題，菜單的訂定必須具有獨(dú)有的風(fēng)致。菜單越是獨(dú)特，就越是吸惹人，越是能產(chǎn)買賣想不到的結(jié)果。???第三，主題宴會(huì)的計(jì)劃應(yīng)思慮本地風(fēng)俗我們國(guó)度是一個(gè)多民族的國(guó)度，每個(gè)民族均有本身獨(dú)特的風(fēng)尚風(fēng)俗和飲食忌諱，我們?cè)诨檠绮藛蔚臅r(shí)候應(yīng)先明白賓客的民族、宗教、職業(yè)、癖好和忌諱，伶俐把握搭配出賓客如意的菜單。比如死板的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品凡是以牛、羊肉為主，講究一點(diǎn)的配上土雞、土鴨、魚等菜肴，有著充裕的民族特點(diǎn)。???主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃是一項(xiàng)紛亂的工作，是宴會(huì)活動(dòng)最關(guān)鍵的一環(huán)。一套完滿的宴會(huì)菜單應(yīng)由廚師長(zhǎng)、采購員、宴會(huì)廳主管和宴會(huì)預(yù)訂員（代表顧客）互助計(jì)劃結(jié)束。廚師長(zhǎng)熟知廚房的技巧氣力與配置，使計(jì)劃出的菜點(diǎn)能保質(zhì)保量出產(chǎn)加工，還能闡揚(yáng)特長(zhǎng)表現(xiàn)旅店特點(diǎn)；采購員明白市場(chǎng)材料行情，能低落菜點(diǎn)的原材料本錢，增加宴會(huì)利潤(rùn)；宴會(huì)廳經(jīng)理能根據(jù)宴會(huì)廳歡迎本領(lǐng)來教導(dǎo)菜單計(jì)劃；顧客是上帝，能讓顧客參加計(jì)劃菜單，就必定能夠使赴宴者稱心如意，如許才華計(jì)劃出顧客如意、旅店獲利的菜單。平常，主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃包括菜名計(jì)劃、菜點(diǎn)計(jì)劃和裝幀計(jì)劃。1.菜名的計(jì)劃經(jīng)過議定好的菜名，應(yīng)能讓一些大略的菜點(diǎn)成為一種思維感情交換的東西，一種文化、藝術(shù)的載體，使這些平凡的菜點(diǎn)具有精良的審美代價(jià)和“說話”效用。如婚宴菜單中的花好月圓，鴛鴦戲水，鳥語花香，珠聯(lián)璧合，百合蓮心，其菜單暗夫婦的敦睦友愛，表現(xiàn)了人們的美好祝賀，給人一種高興的聯(lián)想和享福。宴會(huì)菜名的計(jì)劃，必須根據(jù)宴會(huì)的性質(zhì)、主題，采取寄意性的定名方法，使其主題明顯，寄意深入富裕詩意。2. 菜點(diǎn)計(jì)劃菜點(diǎn)計(jì)劃是菜單計(jì)劃的核心。宴會(huì)菜單的計(jì)劃要點(diǎn)以下：（1）明白客人，投其所好主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃應(yīng)根據(jù)客人目標(biāo)計(jì)劃，好的宴會(huì)菜單是使客人宴請(qǐng)到達(dá)目標(biāo)一種伎倆，所以宴請(qǐng)菜單計(jì)劃必定要明白主辦單位或主人進(jìn)行宴會(huì)的意圖，把握其喜好和特點(diǎn)，并盡大略明白參加宴會(huì)人員的身份、國(guó)籍、民族、宗教崇奉、飲食癖好和忌諱，從而使我們計(jì)劃的菜單滿足客人的喜好和必要。（2）分主次輕重、凸起主題?宴會(huì)菜單的計(jì)劃如同繪畫之構(gòu)圖，要附耳主次輕重，凸起主題，把觀賞者吸引到某一點(diǎn)上，宴會(huì)菜單的計(jì)劃必須注意層次，凸起主菜，創(chuàng)設(shè)令人回味的亮點(diǎn)，同時(shí)任何藝術(shù)作品均需有本身的風(fēng)致，宴會(huì)菜點(diǎn)的計(jì)劃一樣應(yīng)呈現(xiàn)各個(gè)處所，各個(gè)民族，各家旅店，各個(gè)廚師，各個(gè)廚師的風(fēng)致，標(biāo)新立異，別出機(jī)杼。(3)公道搭配，富于變化宴會(huì)菜單好像一曲美好的樂章，由序曲到尾聲，應(yīng)富裕節(jié)拍和旋律。是以，宴會(huì)部主管在計(jì)劃菜單時(shí)，應(yīng)注意以下及點(diǎn)：（1）注意冷菜、熱菜、點(diǎn)心、生果的公道搭配。造型別致，刀工高雅的冷菜，能將與宴者吸引入席，先聲奪人；充裕多彩，氣概氣派宏偉的熱菜，能引入入勝；小巧高雅，淡雅天然的美點(diǎn)，就像樂章的“間奏”承上啟下，相得益彰；而色采美麗、造型奇奧，寄意深入的生果拼盤，則像樂章的“尾聲”可令人流連忘返。（2）注意菜點(diǎn)材料、調(diào)味、形態(tài)、質(zhì)感及烹調(diào)方法的公道搭配，使之充裕多彩，千資-百態(tài)，口味不同，回味無窮。（3）注意營(yíng)養(yǎng)身分公道搭配，到達(dá)公道營(yíng)養(yǎng)。均衡炊事。?3. 菜單裝幁計(jì)劃菜單裝幁緊張表如今建造菜單的材料、形狀、大小、色采、格式及印刷和書學(xué)等方面。其要求以下：（1）在字體的大小上應(yīng)適合目標(biāo)客源涉獵為緊張根據(jù)；（2）在字體的選擇上則可伶俐行事，若中式餐飲，可采取俊逸的毛筆字；（3）如果兒童菜單，可選用沖弱活潑的卡通字；（4）如果壽宴，可選擇陳腐的隸書；（5）如果正規(guī)宴會(huì)菜單，則宜選用矜重的字體；（6）菜單上的標(biāo)準(zhǔn)色宜淡不宜濃，宜簡(jiǎn)不宜多，不然會(huì)感化識(shí)到結(jié)果；菜單材質(zhì)、格式的選擇，則應(yīng)表現(xiàn)別致、新鮮、適度的標(biāo)準(zhǔn)。主題宴會(huì)履行方案的式樣主題宴會(huì)履行方案是旅店接納宴會(huì)預(yù)定后，根據(jù)宴會(huì)的人數(shù)、要求、標(biāo)準(zhǔn)、以宴會(huì)關(guān)照單和工作程序的式樣關(guān)照有關(guān)部分的書面材料。主題宴會(huì)履行方案的式樣的程序最終大型宴會(huì)和高規(guī)格宴會(huì)，在宴會(huì)前應(yīng)調(diào)集掃數(shù)的宴會(huì)辦事人員和廚師長(zhǎng)開會(huì)，介紹宴會(huì)程序，安排任務(wù)，使掃數(shù)工作人員都明白環(huán)境，特別菜肴的建造進(jìn)程和上菜技術(shù)，并以書面的式樣關(guān)照到各部分。其次各項(xiàng)工作籌辦好后，宴會(huì)經(jīng)理應(yīng)對(duì)每一項(xiàng)工作細(xì)致地進(jìn)行查抄，及時(shí)改正發(fā)覺題目，使全部宴會(huì)進(jìn)行做好各項(xiàng)籌辦工作，各就各位。主題宴會(huì)履行方案的式樣的內(nèi)容第一，記錄并傳達(dá)客人信息。在客人預(yù)餐時(shí)，向顧客明白掃數(shù)同宴會(huì)有關(guān)的要求，如進(jìn)行宴會(huì)的日期、參加宴會(huì)的人數(shù)、宴會(huì)的式樣、每人消耗的標(biāo)準(zhǔn)以及所需供給的特別辦事和物品、客人口味有甚么特別要求等，并將這些信息直接記入宴會(huì)掛號(hào)本，如許可以防備與別的宴會(huì)堆疊。與宴會(huì)的進(jìn)行者保存關(guān)聯(lián)，以便及時(shí)明白人數(shù)，日期的變動(dòng)等信息。第二，根據(jù)宴會(huì)主題計(jì)劃宴會(huì)場(chǎng)地，宴會(huì)菜單。在簽置公約后，就該當(dāng)畫出宴會(huì)的場(chǎng)地安排圖，并將這些安排圖應(yīng)送至到有關(guān)部分并對(duì)用戶出宴會(huì)關(guān)照單。第三，訂定出就餐進(jìn)程中，各工作細(xì)節(jié)。第四，宴會(huì)結(jié)束后，該當(dāng)以筆墨式樣征詢客人的定見，這將加深策劃者與顧客之間感情，為進(jìn)一步的互助奠定根本。一個(gè)負(fù)反饋可指出必要改革的處所，正反饋將加強(qiáng)餐廳的決議信念，宴會(huì)部分所做的每個(gè)月宴會(huì)細(xì)致交易表是一種有效的東西，它將有助于分析宴會(huì)的收益和本錢，使今后的宴會(huì)預(yù)算有一個(gè)數(shù)字根據(jù)。第五，建立客源式樣檔案系統(tǒng)，可覺得今后的交易供給歷史資料，如某些企業(yè)的周年慶典日、某個(gè)帶領(lǐng)生日等，如許推銷人員便可有目標(biāo)地進(jìn)行推銷。

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婚宴方案

規(guī)劃策略，有助于提升我們的邏輯思考，為了達(dá)成我們所期待的目標(biāo)，我們需要提前準(zhǔn)備一份詳細(xì)策略。那么，出色的策略應(yīng)該是怎樣的呢？接下來的“婚宴方案”相關(guān)主題，是由幼兒教師教育網(wǎng)小編精心整理提供，您的大力支持是我們的動(dòng)力，如果您喜歡我們的內(nèi)容，請(qǐng)回贈(zèng)收藏并時(shí)刻關(guān)注我們！

婚宴方案(篇1)

隨著人們的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和對(duì)婚宴筵席的重視程度不斷提升，飯店婚宴筵席已經(jīng)成為飯店餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的重要內(nèi)容之一，這也引起了同行業(yè)飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的高潮。飯店要想吸引更多的年輕人的眼球，在激烈的婚宴筵席市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就需要飯店的餐飲經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)婚宴筵席市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的分析，并結(jié)合飯店自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，制定出符合市場(chǎng)要求的婚宴筵席營(yíng)銷策劃方案。下面就為您介紹上海某飯店的婚宴筵席市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案，希望會(huì)為廣大飯店餐飲營(yíng)銷的同行們提供好的借鑒。

飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品。婚宴市場(chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來15%的銷售收入。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前上海星級(jí)飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢(shì)：

(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;

(2)有客房，可供客人鬧新房;

(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。

新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然，婚宴市場(chǎng)的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中，大多價(jià)格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來購買更值的產(chǎn)品。上海星級(jí)飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。

飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場(chǎng)所。此外，這里也走上海最主要的高級(jí)住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。

飯店的面積是其他任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達(dá)上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時(shí)，會(huì)有小鳥過來與你對(duì)話。這里有一種世外桃園的感覺。

飯店的客房掩隱在樹林之中?？头?jī)?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國(guó)語言的電視頻道及與機(jī)場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等，可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。

1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。

2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。

3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。

飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項(xiàng)目最齊全的綜合部，擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項(xiàng)目。

飯店的主要客源市場(chǎng)來自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等，這些客人層次高、消費(fèi)額大，對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對(duì)環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià)，將目標(biāo)市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價(jià)為：1588+15%服務(wù)費(fèi)。

這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的“花園婚典”。花園飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì)，請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。

4、凡惠顧8桌以上可以享有：

5、凡惠顧12桌以上可享有：

6、凡惠顧20桌以上可享有：

根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。

在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧……樂隊(duì)在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀，代請(qǐng)樂隊(duì)。)

婚宴方案(篇2)

近年來，XX星級(jí)酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來XX的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段，在80年代，XX酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少；到了90年代，XX酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期；現(xiàn)在，XX酒店行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，面對(duì)著眾多強(qiáng)勁有力的對(duì)手，如何在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出打造屬于自己的特色呢？此次活動(dòng)以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開辟XX旅游美食，舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng)，為XX美食文化創(chuàng)造新的特色，豐富XX旅游業(yè)的內(nèi)涵，打造康帝酒店特色。

本次營(yíng)銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì)通過這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住，相對(duì)的我們將會(huì)聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的至誠(chéng)至善至美服務(wù)。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費(fèi)。

形式：大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食西湖夜游船上品美食邀請(qǐng)明星開展舞會(huì) 現(xiàn)場(chǎng)試吃

（3）.媒體宣傳方式：

婚宴方案(篇3)

影響著人們?cè)诓蛷d中的消費(fèi)行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營(yíng)銷方式，主題文化營(yíng)銷的重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對(duì)顧客消費(fèi)行為的影響的基礎(chǔ)上，通過精心設(shè)計(jì)的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達(dá)到一種心靈上的共鳴，顧客在消費(fèi)過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。

主題文化營(yíng)銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心，這實(shí)際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：

化。文化營(yíng)銷策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產(chǎn)品本身，更應(yīng)體現(xiàn)在餐廳價(jià)值鏈的全過程。因此，餐廳應(yīng)在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化的基礎(chǔ)上，注重更深層次的文化內(nèi)涵的培養(yǎng)，科學(xué)和藝術(shù)地挖掘文化，在市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開發(fā)、定價(jià)、渠道選擇、促銷、提供服務(wù)等各

個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。

透造勢(shì)，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會(huì)形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進(jìn)而獲得認(rèn)同。

文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來引渡和傳播的，從這個(gè)意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作，運(yùn)用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營(yíng)銷意識(shí)，才能為餐廳有效地開拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物，作為，一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營(yíng)銷、主題品牌營(yíng)銷和主題文化營(yíng)銷的市場(chǎng)策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

婚宴方案(篇4)

導(dǎo)語：七夕是一個(gè)逐漸演變?yōu)闋I(yíng)銷節(jié)日，下面是2018年飯店“七夕”婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案，歡迎參考！

2018年飯店“七夕”婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案夕佳節(jié)將至，飯店?duì)I銷部推測(cè)：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為進(jìn)一步刺激xx酒店婚宴及相關(guān)餐飲消費(fèi)，經(jīng)酒店市場(chǎng)部及相關(guān)部門討論，決定：

現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng)，以促進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案(草案)。

美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的**季節(jié)組織富有實(shí)效的 “辦婚宴，到xx?? ”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

***x年xx月至***x年xx月

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4超過10個(gè)座位，將免費(fèi)提供大堂外的慶祝橫幅。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

1、百年好合宴 688/桌(10人)

2、金玉良緣宴 788/桌(10人)

3、珠聯(lián)璧合宴 888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴 988/桌(10人)

5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)

—報(bào)紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

活動(dòng)內(nèi)容將制做成宣傳海報(bào)，懸掛在酒店電梯廳，方便顧客了解和宣傳。

1.營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)宣傳活動(dòng)的制作。

2餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體操作、服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)布置。

三。餐飲廚房負(fù)責(zé)審批活動(dòng)的菜品和**。

4辦公室負(fù)責(zé)組織員工在市區(qū)發(fā)放傳單。

5婚房部負(fù)責(zé)婚禮房的準(zhǔn)備。

6其他部門熟悉本此活動(dòng)的內(nèi)容，配合酒店進(jìn)行宣傳。

1、絹花拱門：米*2米=***元(可長(zhǎng)期使用)

2、普通噴繪噴繪： x元/平方米*xx平方米=***元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)

三。桌花：35元/份*1份=35元

4.婚房：豪華單人房

5、蛋糕：180元/份

7宣傳折：x/張*xx張=**$元

8報(bào)紙版面費(fèi)：x元/張

9、電梯間pop：***元/幅*2幅=***元

2018年飯店“七夕”婚宴營(yíng)銷活動(dòng)一位酒店高級(jí)管理人員指出，標(biāo)榜生活情趣的情人節(jié)是第二個(gè)在本地消費(fèi)群中“落地生根”的西方節(jié)日。一家酒店要占得情人節(jié)市場(chǎng)先機(jī)，就必需花心思設(shè)計(jì)一些獨(dú)特的“浪漫點(diǎn)子”。真正的營(yíng)銷高手，是能找到新奇的點(diǎn)子、做有創(chuàng)意的營(yíng)銷的。

有人形象稱：一個(gè)好的**主題就像是一個(gè)動(dòng)人的“媚眼”，對(duì)消費(fèi)者有相當(dāng)?shù)奈Α?/p>

位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)說這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本低，但效果很好。

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)內(nèi)裝飾有300多朵玫瑰等裝飾，營(yíng)造浪漫溫馨的就餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。

用餐期間或離開餐桌時(shí)，男士可以隨意拿起玫瑰送給愛人。愛的印記，永留心底。

在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞。專家分析，這樣的主題宴會(huì)未必是最好的，但比單一的餐飲**要好。

一位見多識(shí)廣的酒店人對(duì)記者說：“酒店的餐廳固然高雅，然而在情人節(jié)最好能圍繞“情”字作文章，有創(chuàng)意的布置將給客人一個(gè)難忘的驚喜?！彼岬皆鴧⒓右粋€(gè)由外國(guó)公司舉辦的主題宴會(huì)，會(huì)場(chǎng)布置真是令人如入仙境，鮮花由荷蘭空運(yùn)過來，四周的布景猶如電影般不斷幻變。

這位酒店人認(rèn)為，其實(shí)創(chuàng)意是無限的，比如把餐廳的地毯掀起，鋪上沙粒，天花板上拉起帷?；驇づ?，再想一個(gè)全新的誘人的主題，一個(gè)有創(chuàng)意的特色營(yíng)銷活動(dòng)就可炮制出來了。

婚宴方案(篇5)

一、任務(wù)概述

飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來15%的銷售收入。

二、市場(chǎng)分析

(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，夠派頭、上檔次;

(2)有客房，可供客人鬧新房;

(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。

三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況

1、飯店的地理環(huán)境

2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)

3、飯店服務(wù)項(xiàng)目

1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。

2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。

3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。

四、婚宴目標(biāo)顧客

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況

這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的花園婚典?；▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì)，請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。

1、主要產(chǎn)品：

1)1888元/桌

2)2880元/桌

3)3280元/桌

2、主要享受項(xiàng)目：

1)每桌精美菜單

2)主桌精美鮮花

3)嘉賓簽名冊(cè)

4)新娘換衣室1間

5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車券2張

3、婚禮程序策劃

1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光

2)提供婚禮附屬商品服務(wù)

4、凡惠顧8桌以上可以享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅

5、凡惠顧12桌以上可享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅

5)新人午夜喜點(diǎn)

6)新婚次日飯店專車送新人

6、凡惠顧20桌以上可享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花四盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅

5)新人午夜喜點(diǎn)

6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))

7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張

六、婚宴產(chǎn)品組合方案

(一)婚禮形式

1、中西式婚禮儀式

在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧樂隊(duì)在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀，代請(qǐng)樂隊(duì)。)

2、焰火晚會(huì)(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)

當(dāng)筵席結(jié)束后，夜色中星星閃閃，燈光點(diǎn)點(diǎn)的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進(jìn)人高潮。(飯店位于內(nèi)環(huán)線之外，允許放焰花，這是一個(gè)有利條件。)

3、浪漫同心結(jié)儀式

在花園里，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅(jiān)定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設(shè)計(jì)的升降臺(tái))

4、水上婚禮(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)

飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍(lán)色的水波上搭一舞臺(tái)，上鋪紅地毯?；槎Y儀式就在這里舉行。藍(lán)色是永恒，愛情是藍(lán)色的。(飯店布置)

5、花好月圓宴

經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩【第。

(二)婚宴產(chǎn)品組合

1、龍鳳呈祥宴(每席1588 15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，可獲贈(zèng)篇】：

(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補(bǔ)差價(jià)88元);

(2)客房?jī)?nèi)精美鮮花籃和鮮果藍(lán)各一份;

(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份

(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時(shí)2小時(shí));

(5)提供主桌鮮花布置;

(6)提供音響設(shè)備;

(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));

(8)提供來賓泊車車位。

2、玫瑰雙人行(每席1888 15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)1～8項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(9)第1項(xiàng)中蜜月房升級(jí)為秦華行政房;

(10)第3項(xiàng)升級(jí)為次日早餐送房服務(wù);

(11)提供隆重婚禮儀式(視當(dāng)日天氣而定);

(12)提供迎賓花門1個(gè);

(13)提供香檳塔;

(14)主桌贈(zèng)送張?jiān)４笙銠?瓶;

(15)贈(zèng)送三層喜慶蛋糕1只;

(16)嘉賓簽名冊(cè)1本;

(17)舉行浪漫同心結(jié)儀式(視當(dāng)日天氣而定);

(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。

3、豪華連理宴(每席2388 15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(19)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房?jī)赏?

(20)入住期間，綜合部所有項(xiàng)目(美容、按摩除外)對(duì)新婚夫婦免費(fèi)開放

(21)每桌贈(zèng)送鮮橙汁兩筒;

(22)主桌贈(zèng)送龍鳳立雕1座

(23)每桌贈(zèng)送王朝干紅1瓶

(24)主桌贈(zèng)送進(jìn)口香檳1瓶

(25)贈(zèng)送天然精美押花1幅。

4、寶貴同心宴(每席2888 15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)l～25項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(26)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房升級(jí)為豪華套房?jī)赏?

(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);

(28)每桌贈(zèng)送王朝干紅兩瓶;

(29)贈(zèng)送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;

(30)奉送價(jià)值1000無的龍柏消費(fèi)券。

七、廣告策劃

(一)廣告創(chuàng)意和策略

主題：__您的愛情伊甸園

表現(xiàn)：

1、強(qiáng)調(diào)森林花園特色。自然之美。

2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。

3、藍(lán)色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛的永恒。

4、白領(lǐng)、著名球星等的婚禮。

5、樹上掛著同心結(jié)紀(jì)念品。

6、陽光從窗口進(jìn)入婚房，桌上是精美的早餐。

策略：

1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。

1)各媒體發(fā)廣告(20__年3用開始)

2)策劃球星的婚宴(20__年5月)

3)邀請(qǐng)滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(huì)(20__年6月)

2、加深對(duì)龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。

1)電視臺(tái)密集廣告(20__年9月，每天有30秒，連續(xù)一個(gè)月)

2)與電視臺(tái)愛情牽手專欄合作辦一次節(jié)目，地點(diǎn)在飯店花園

3、提示顧客

20__年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動(dòng)。

(二)媒體策略

1、《上海新娘》雜志

這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志，針對(duì)性很強(qiáng)。作2009年5用一20__年5用全年廣告。

內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪

費(fèi)用預(yù)務(wù)：RMB37800

2、《Thatsshanghai》、《ShanghaiTalket》

這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領(lǐng)階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對(duì)浪漫婚宴的向往及消費(fèi)能力，決定了他們會(huì)在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。

內(nèi)容：__的婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美

費(fèi)用預(yù)算：RMB53000

3、《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《新聞報(bào)》

這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報(bào)，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟(jì)信息為主。

內(nèi)容：婚宴產(chǎn)品

費(fèi)用預(yù)算：RMB70000

婚宴方案(篇6)

(一)銷售方法的策略：

1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系，五星級(jí)酒店?duì)I銷工作。過去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們

的酒店沒有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇

其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴?。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。

2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。

3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉OK、電視，提供各種飲料。

4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段，工作總結(jié)《五星級(jí)酒店?duì)I銷工作》。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。

1. 市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn).A.：質(zhì)量來自實(shí)力的保證.B.先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛.C.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告：C. 促銷廣告.4. 實(shí)施方法：① 報(bào)紙廣告,是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告 ②宣傳海報(bào). ③ 綜合海報(bào).④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠.

1. 年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

2. 獲利性控制：由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé)，通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市嘗銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3. 戰(zhàn)略性控制：由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對(duì)營(yíng)銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市嘗銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況。

婚宴方案(篇7)

婚宴接待服務(wù)程序

婚宴接待設(shè)計(jì)方案：

一、活動(dòng)目的：

1增加客源，擴(kuò)大企業(yè)知名度宣傳；

2建立客戶檔案，隨時(shí)關(guān)注，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶；

3、提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益；

4發(fā)揮企業(yè)宴會(huì)接待實(shí)力；

二、活動(dòng)要求：

1.誠(chéng)實(shí)守信，信守諾言，切勿作弊；

2計(jì)劃周密，銜接有力；

3、資料管理，已備檔，客戶管理有效；

4、專人負(fù)責(zé)，全過程跟進(jìn)；

5接收后，提供信息反饋、總結(jié)報(bào)告、分析報(bào)告；

三、活動(dòng)時(shí)間段要求：

1根據(jù)不同婚宴的接待時(shí)間，列出具體日期；

2設(shè)置婚宴旺季和淡季，制定不同的優(yōu)惠政策；

3、做好預(yù)計(jì)工作；

四、可以供優(yōu)惠政策：

1、鮮花；(簽到處一束、新娘一束、婚車裝點(diǎn))

2、花瓣；（迎接新人時(shí)用，也可點(diǎn)綴紅地毯邊緣）

3、簽到??；（一本、兩本）

4、婚紗；（根據(jù)不同消費(fèi)檔次提供不同檔次的婚紗）

5、室內(nèi)布置；（根據(jù)前次婚宴**參考或與對(duì)方協(xié)商）

6、音響設(shè)備；（餐廳現(xiàn)有全套）

7、司儀；（內(nèi)部人員或外請(qǐng)專業(yè)人士）

8、婚車；（根據(jù)不同消費(fèi)檔次，提供不同婚車類別，羅列車型）

9、婚紗照；（根據(jù)不同的消耗等級(jí)，提供相應(yīng)的質(zhì)量和臺(tái)數(shù)）

10、影集；（三蘇設(shè)計(jì)的相冊(cè)，禮品數(shù)量與對(duì)方協(xié)商確定）

11、攝像；（可以外請(qǐng)專業(yè)人士拍攝）

12、制作光盤；（制作數(shù)量與對(duì)方協(xié)商確定）

13、主持臺(tái)；（主席臺(tái)的布置按以往慣例或與對(duì)方要求協(xié)商確定）

14、贈(zèng)餐；（根據(jù)不同消費(fèi)檔次，贈(zèng)送不同的餐標(biāo)或以后孩子滿月宴的優(yōu)惠待遇）

15、唐裝；（指定唐裝銷售點(diǎn)進(jìn)行選擇，不同消費(fèi)檔次，選擇不同價(jià)位）

16、香檳塔；（根據(jù)客人需要設(shè)計(jì)不同形狀的香檳塔）

17、香檳；（通常提供兩瓶，并指定香檳的名稱）

18、紅酒；（紅葡萄酒主要供新人和主桌客人享用，也可用于香檳塔）

19、紅燭；（一般提供一對(duì)大紅燭，可以多次使用）

20、展示臺(tái)；（根據(jù)不同消費(fèi)水平，設(shè)計(jì)不同形狀、規(guī)格的展示平臺(tái)，以雕刻為主）

21、紀(jì)念品；（三蘇為新來者提供特別紀(jì)念品，也可以到市場(chǎng)上購買現(xiàn)貨）

22、貴賓卡；（將根據(jù)雙方的協(xié)商，發(fā)行不同的卡，數(shù)量和卡類型）

23龍鳳雙喜火柴（三蘇特制，每桌一盒）

24蛋糕（不同級(jí)別）（根據(jù)不同的消費(fèi)等級(jí)設(shè)計(jì)不同級(jí)別的蛋糕）

五、餐表設(shè)置：

1、505元；2、588元；3、606元；4、666元；5、688元；6、808元；7、888元

8、909元；9、999元；10、1188元；11、1366元；12、1588元；13、1666元；

14、1888元；15、2222元；16、2882元；

六、婚宴接待必須提前事宜：

1、確認(rèn)時(shí)間；

2、確認(rèn)場(chǎng)地；

3、桌數(shù)；

4、人數(shù)；

5、主桌設(shè)置；

6、場(chǎng)景布置；

7、婚禮安排；

8、菜單；

9、優(yōu)惠提供；

10、特殊要求；

11、更衣間設(shè)置；

12、主人；

7、婚宴計(jì)劃格式（見附頁）

八、婚宴寓意主題：

婚宴接待計(jì)劃書

1、時(shí)間：年月日下午

二、地點(diǎn)樓或桌號(hào)

三、桌數(shù)：桌

四、人數(shù)人

五、餐標(biāo)元/桌，每桌人

6、主桌設(shè)置：件，要求：

七、餐桌設(shè)置圖（見附頁）

8、婚禮開始時(shí)間：主持結(jié)束時(shí)間：

九、客人最早到達(dá)時(shí)間：

十、婚禮方總負(fù)責(zé)人聯(lián)系**：

十一、正是用餐時(shí)間：

十二、新郎姓名新娘姓名：

十三、涼菜上菜時(shí)間：

十四、第一道熱菜上菜時(shí)間：

十五、最后一道熱菜上菜時(shí)間：

十六、小吃上菜時(shí)間：

十七、水果拼盤上桌時(shí)間：

十八、人員安排（見附頁）

十九、上菜時(shí)間安排（見附頁）

20、收尾工作計(jì)劃安排（見附頁）

升學(xué)宴活動(dòng)方案

寫方案屬于思維和邏輯雙結(jié)合的活動(dòng)期，為了達(dá)成一個(gè)階段的任務(wù)。我們第一任務(wù)就是做一份方案，我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢？我們聽了一場(chǎng)關(guān)于“升學(xué)宴活動(dòng)方案”的演講讓我們思考了很多，經(jīng)過閱讀本頁你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面！

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇1)

一、主題：金榜題名時(shí)明珠謝恩情

二、時(shí)間：7月20日—8月30日

三、地點(diǎn)：寨大酒店

四、對(duì)象：被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和?？?、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)

五、目的：

1、緊扣社會(huì)熱點(diǎn)，抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益;

2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃，滿足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友，通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶，為酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來潛在效益。

3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”，結(jié)合“情感營(yíng)銷”，通過提高服務(wù)附加值等方式，限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式：

通過市場(chǎng)營(yíng)銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和專科)錄取的學(xué)生資料及家長(zhǎng)資料，篩選出家在縣城、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料，營(yíng)銷代表先打電話過去代表寨酒店表示祝賀，并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上酒店特制溫馨賀卡，邀請(qǐng)其前來酒店舉辦升學(xué)宴，同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策，吸引其如約前來預(yù)訂。(賀卡詳情見附件一)

七、升學(xué)宴流程策劃：

為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

1、17：30-17：50：宴會(huì)廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。

2、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

3、17：55-12：05：榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái)，考生站在舞臺(tái)上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞臺(tái)然后將鮮花和賀卡送上舞臺(tái)給考生。

4、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。

5、18：10-18：15：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái)，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過程中給予的關(guān)心和支持!

6、18：15-18：20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺(tái)，考生對(duì)著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

7、18：20-12：25：家長(zhǎng)開懷感言：邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

8、18：30開始午宴。

八、附加服務(wù)策劃

凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的考生，酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)預(yù)訂苗都KTV包廂一晚(19：00-0：00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY，包廂大小視當(dāng)天生意預(yù)定情況而定，PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃，酒水零食費(fèi)用自理，不能外帶，最終消費(fèi)費(fèi)用一律打八折。

凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的家長(zhǎng)，當(dāng)晚在酒店開房達(dá)到3間以上者，將可享受最低7.5折優(yōu)惠，3間及3間以下者不享受住房?jī)?yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。

九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施：(酒席價(jià)格、菜品你們訂)

1、望子成龍宴(388元/席)

2、金榜題名宴(468元/席)

3、平步青云宴(568元/席)

4、前程似錦宴(668元/席)

5、鵬程萬里宴(888元/席)

6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)

十、本次活動(dòng)宣傳推廣方式

為了減少不必要的成本浪費(fèi)，盡可能的降低費(fèi)用支出，提高經(jīng)營(yíng)收益，本次活動(dòng)將采取有針對(duì)性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式，如：對(duì)外采取營(yíng)銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請(qǐng)賀卡的方式，同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢(shì)的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。

活動(dòng)過程中的宣傳方式：在大堂設(shè)一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長(zhǎng)之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上十大名校的學(xué)生，無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴，均可在金榜上題名。

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇2)

篇一為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

117： 30-17:50：宴會(huì)廳**節(jié)日**和歌曲供客人聆聽。

4、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、17：55-12：05：

榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái)，考生站在舞臺(tái)上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的**走上舞臺(tái)然后將鮮花和賀卡送上舞臺(tái)給考生。

6、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，**背景**《掌聲響起來》。

7、18：10-18：15：

花季感恩儀式。背景****《感恩的心》，請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái)，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過程中給予的關(guān)心和支持!

818： 15-18:20：燭光許愿儀式。禮儀小姐把蛋糕車推上講臺(tái)?？忌淼案夂蜖T光許愿，并與在場(chǎng)的親友分享蛋糕。**背景**《明天會(huì)更好》。

9、18：20-12：25：家長(zhǎng)開懷感言：邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)**背景**《明天會(huì)更好》。

10、18：30開始午宴。

篇二一、活動(dòng)時(shí)間

xx年xx月xx日至20xx年8月31日

二、用餐標(biāo)準(zhǔn)

518元/席668元/席888元/席

三、優(yōu)惠項(xiàng)目

1餐飲：每桌2瓶啤酒，豆?jié){免費(fèi)；飲料按超市****。

2茶館館最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人，包間60元/6小時(shí)，雙機(jī)麻80元/6小時(shí)，免費(fèi)茶水。

3、客房：一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。

4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送，免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。

酒店餐廳答謝宴會(huì)、入口宴會(huì)營(yíng)銷策劃參考2

1.餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴2009元，平步青云宴1688元，鵬程萬里宴1388元，金榜題名宴988元;

2以上標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)僅限10人；

3.同時(shí)，餐廳于午市(11：00-14：00)新推出商務(wù)**：

68元/套(凡消費(fèi)本類**，可在a,b,c,d四類菜品中各選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯、水果);

108元/套(凡消費(fèi)本類**者，可在a,b類菜品中各選二款，在c,d類菜品中各選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯、水果);

168元/套(凡消費(fèi)本類**者，可在a類菜品中任選三款，在b,c類菜品中各選二款，在d類菜品中任選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯，水果);

4以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本餐廳所有。

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇3)

制作好與你店面大門尺寸相符的橫幅(橫幅內(nèi)容：“金榜題名?感謝恩師從這里開始……”等)

制作好與水牌大小的促銷廣告，上面印上你的促銷標(biāo)準(zhǔn)，擺放到餐廳大門口醒目處。

促銷標(biāo)準(zhǔn)如下：(僅供參考)

1、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)菜單元/桌，每桌贈(zèng)送價(jià)值元的紅酒一瓶和大瓶七喜一瓶。

2、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)菜單元/桌，每桌贈(zèng)送啤酒瓶。

3、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)菜單元/桌，每桌贈(zèng)送啤酒瓶。

4、自行點(diǎn)菜可享受折優(yōu)惠(海鮮、特色菜品、酒水、香煙除外，以及桌以上不參加優(yōu)惠活動(dòng))。

5、星期一~星期五中午，包房消費(fèi)元以上免收包房服務(wù)費(fèi)。

6、享受以上活動(dòng)，需憑有效學(xué)生證、教師證、錄取通知書等，不能重復(fù)享受優(yōu)惠活動(dòng)。

等等。。。。。

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇4)

篇一一、活動(dòng)時(shí)間

xx年xx月xx日至20xx年8月31日

二、用餐標(biāo)準(zhǔn)

518元/席668元/席888元/席

三、優(yōu)惠項(xiàng)目

1餐飲：每桌2瓶啤酒，豆?jié){免費(fèi)；飲料按超市****。

2茶館館最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人，包間60元/6小時(shí)，雙機(jī)麻80元/6小時(shí)，免費(fèi)茶水。

4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送，免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。

酒店餐廳答謝宴會(huì)、入口宴會(huì)營(yíng)銷策劃參考2

1.餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴2009元，平步青云宴1688元，鵬程萬里宴1388元，金榜題名宴988元;

2以上標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)僅限10人；

3.同時(shí)，餐廳于午市(11：00-14：00)新推出商務(wù)**：

68元/套(凡消費(fèi)本類**，可在a,b,c,d四類菜品中各選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯、水果);

108元/套(凡消費(fèi)本類**者，可在a,b類菜品中各選二款，在c,d類菜品中各選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯、水果);

168元/套(凡消費(fèi)本類**者，可在a類菜品中任選三款，在b,c類菜品中各選二款，在d類菜品中任選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯，水果);

4以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本餐廳所有。

篇二臺(tái)南景觀餐廳醉月樓(38樓)，擁有360度視野，日夜景致皆盡收眼底，謝師宴專案適用20人以上團(tuán)體，每桌10位nt，800+10%，贈(zèng)送盒裝果汁或?yàn)觚埐锜o限暢飲，每桌加價(jià)nt0+10%可享啤酒無限暢飲。

遠(yuǎn)東cafe(10樓)異國(guó)饗宴，洋溢時(shí)尚風(fēng)情，中庭挑高至天幕圓頂，輕松愜意氛圍，適宜舉辦歡樂畢業(yè)饗宴。琳瑯滿目的餐點(diǎn)有：生菜沙拉吧、日式料理區(qū)、爐烤區(qū)、現(xiàn)煮海鮮湯品區(qū)以及現(xiàn)調(diào)飲品吧，讓師生盡享寰宇風(fēng)情美味。

畢業(yè)生憑學(xué)生證於5月25日前預(yù)約并繳交三成訂金可享早鳥***：周一至周五午餐每位nt0+10%、晚餐每位nt0+10%，周六午、晚餐及周日晚餐nt0+10%。超值滿額禮，再享有每滿20人贈(zèng)送1位老師免費(fèi)用餐優(yōu)惠。

凡預(yù)訂周一至周四中午或周一至周四晚餐於醉月樓或遠(yuǎn)東cafe謝師宴，可享有免一成服務(wù)費(fèi)優(yōu)惠。

摩登時(shí)尚的尚酒吧(2樓)，針對(duì)喜愛熱樂派對(duì)的同學(xué)，全新推出雞尾酒歡樂客制化派對(duì)，適用30人以上，周一至周四晚間6:30-9:00，每人nt0+10%起。

醉月樓、遠(yuǎn)東cafe、尚酒吧之謝師宴專案自20xx年x月1日至20xx年x月15日(20xx年x月12日及xx月13日不適用)。

一年一度的高考來了，對(duì)很多考生來說，是一生一次。今年高考最遲將于7月20日前發(fā)布首批重點(diǎn)本科招生錄取通知書。很多家長(zhǎng)非常關(guān)心高考，對(duì)高考非常重視。針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn)，如何抓住高考經(jīng)濟(jì)，并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益，經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。

一、主題：金榜題名時(shí)明珠謝恩情

2、時(shí)間：7月20日8月30日

三、地點(diǎn)：xx寨大酒店

四、對(duì)象：被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和專科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)

五目的：

1，緊密聯(lián)系社會(huì)熱點(diǎn)，搶占高考經(jīng)濟(jì)，特別是開展高考宴會(huì)策劃，以提高酒店管理效率；

三。有效運(yùn)用心理營(yíng)銷，結(jié)合情感營(yíng)銷，通過提高服務(wù)附加值等方式，限制滿足顧客的心理合情感需求。

六、前期宣傳納客方式：

通過市場(chǎng)營(yíng)銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?？?錄取的學(xué)生資料及家長(zhǎng)資料，篩選出家在縣城、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料，營(yíng)銷代表先打**過去代表xx寨酒店表示祝賀，并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上酒店特制溫馨賀卡，邀請(qǐng)其前來酒店舉辦升學(xué)宴，同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策，吸引其如約前來預(yù)訂。(賀卡詳情見附件一)

七、升學(xué)宴流程策劃：

為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)，利用邊際利益溝通效應(yīng)，吸引學(xué)生甚至現(xiàn)場(chǎng)親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇酒店。

117： 30-17:50：宴會(huì)廳**節(jié)日**和歌曲供客人聆聽。

4、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、17：55-12：05：

6、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，**背景**《掌聲響起來》。

7、18：10-18：15：

818： 15-18:20：燭光許愿儀式。禮儀小姐把蛋糕車推上講臺(tái)?？忌淼案夂蜖T光許愿，并與在場(chǎng)的親友分享蛋糕。**背景**《明天會(huì)更好》。

9、18：20-12：25：家長(zhǎng)開懷感言：邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)**背景**《明天會(huì)更好》。

10、18：30開始午宴。

八、附加服務(wù)策劃

凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的考生，酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)預(yù)訂苗都ktv包廂一晚(19：00-0：00)給其舉辦同學(xué)歡慶party，包廂大小視當(dāng)天生意預(yù)定情況而定，party流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃，酒水零食費(fèi)用自理，不能外帶，最終消費(fèi)費(fèi)用一律打八折。

九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施：(酒席**、菜品你們訂)

1、望子成龍宴(388元/席)

2、金榜題名宴(468元/席)

3、平步青云宴(568元/席)

4、前程似錦宴(668元/席)

5、鵬程萬里宴(888元/席)

6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)

注：a.凡在酒店預(yù)訂大學(xué)宴會(huì)，宴會(huì)桌數(shù)達(dá)到10桌以上，可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠措施：

1)、免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;

2)、免費(fèi)提供宴會(huì)攝像、拍照(酒店僅提供電子版，刻碟及沖洗**由客人自己自費(fèi)負(fù)責(zé));

3)、免費(fèi)預(yù)定苗都ktv大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶party，最終費(fèi)用一律打八折;

4)、免費(fèi)提供服裝和化妝.

甲級(jí)預(yù)算：服裝租賃100元，登記簿30元，總費(fèi)用130元。

b、凡在酒店消費(fèi)滿20桌以上的，還可享受以下優(yōu)惠措施：

同上；免費(fèi)贈(zèng)送1個(gè)高級(jí)密碼手提箱。

b類預(yù)算：以上費(fèi)用加上180元的高級(jí)密碼行李箱，總費(fèi)用為310元。

c、凡在酒店消費(fèi)30桌以上的，還可享受以下優(yōu)惠措施：

同上;另免費(fèi)提供客房1間。

c類經(jīng)費(fèi)預(yù)算：以上費(fèi)用再加客房1晚30元，合計(jì)費(fèi)用340元。

d、凡在酒店消費(fèi)40桌以上的客人，還可享受以下優(yōu)惠措施：

同上;同時(shí)：考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈(zèng)送火車硬臥票1張(贈(zèng)送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷，報(bào)銷金額為500元，超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元，由酒店全額贈(zèng)送，恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任，僅報(bào)銷500元)。

d類預(yù)算：以上費(fèi)用加3斤蛋糕40元，加上平均**500元的汽車票或機(jī)票，總費(fèi)用為880元。

十、本次活動(dòng)宣傳推廣方式

活動(dòng)過程中的宣傳方式：在大堂設(shè)一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生**及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長(zhǎng)之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上十大名校的學(xué)生，無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴，均可在金榜上題名。

篇四一：活動(dòng)時(shí)間

2019年6月20日至8月31日

二：用餐標(biāo)準(zhǔn)

428 /桌子528 /桌子588 /桌子688 /桌子888 /桌子1288 /桌子

三：驚喜活動(dòng)如下：

1、滿10桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵200元(限一次使用一張)，另送豪華客房標(biāo)間一間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

2、滿15桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標(biāo)間二間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

3、滿20桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵400元(限一次使用一張)，另送豪華客房標(biāo)間三間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

4、滿25桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵500元(限一次使用一張)，另送豪華客房標(biāo)間四間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

滿30桌以上以此類推(詳情請(qǐng)聯(lián)系我們)

5包括10余桌免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)布置、免費(fèi)主持，供考生化妝。

6免費(fèi)使用led屏幕一次。

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇5)

一年一度的高考已經(jīng)來臨，對(duì)于很多考生來說是一輩子一次，一輩子一次。因此，很多家長(zhǎng)都非常關(guān)注和重視高考。針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn)，如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，并借此提升酒店效益，某某酒店特推出此升學(xué)宴策劃方案。

一、主題：金榜提名

2、時(shí)間：7月20日-8月30日

三、地點(diǎn): 某某酒店

4、參加人員：已被國(guó)家或省級(jí)普通高等學(xué)校（含本科、?？疲╀浫?、生活在市區(qū)、經(jīng)濟(jì)條件較好的考生家長(zhǎng)

五、目的:

1、緊扣社會(huì)熱點(diǎn)，抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益。

3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”，結(jié)合“情感營(yíng)銷”，通過提高服務(wù)附加值等方式，最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式：

1、酒店門口懸掛宣傳升學(xué)宴、祝福已被錄取考生的橫幅、易拉寶等配合led大屏滾動(dòng)宣傳，吸引來往人員的注意。

2印制精美的宣傳單，充分宣傳酒店入口宴會(huì)的優(yōu)惠活動(dòng)，最好與相應(yīng)的美食展示圖相匹配。

3、定位年齡在三十八歲和四十八歲的當(dāng)?shù)乩项櫩?，以短信或者微信的形式著重介紹本次酒店推出的升學(xué)宴及其優(yōu)惠活動(dòng)。

三。微信朋友圈及酒店員工關(guān)注周邊親友進(jìn)行宣傳。

4、充分利用互聯(lián)網(wǎng)短**app如抖音，快手，火山小**等，通過對(duì)店里會(huì)場(chǎng)布置和各種陳設(shè)的拍攝，達(dá)到宣傳目的。

5、利用本地論壇，貼吧，**群，微信群等線上綜合**流平臺(tái)對(duì)酒店推出的升學(xué)宴特別策劃和優(yōu)惠活動(dòng)進(jìn)行全面宣傳。

七、附加服務(wù)：

本策劃方案旨在通過一系列優(yōu)惠活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

1酒店大廳的布局不必過于豪華，但必須美觀大方，體現(xiàn)出尊師重道的濃厚學(xué)術(shù)氛圍和人文關(guān)懷。

2酒店宴會(huì)廳、走廊**介紹高考、成功、勵(lì)志等，供客人聆聽。

3、（對(duì)服務(wù)員和酒店相關(guān)工作人員采取一定的激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性）重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)員，注重服務(wù)語言技巧，說一些祝福類的話術(shù)。

4、升學(xué)宴菜單制定，要考慮到將菜譜和恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)的好感。

5、菜品的名稱在活動(dòng)期間可以更改，盡量符合活動(dòng)氛圍，烘托活動(dòng)氣氛。

6、針對(duì)**高的菜肴，建議采用減少用量和出新菜品相結(jié)合的辦法。

七，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，應(yīng)以中低檔為主，以中，高檔為輔，以合理擴(kuò)大消費(fèi)水平。

8.其它飲料*和其它服務(wù)* *可以根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活更改（但應(yīng)根據(jù)酒店的純利潤(rùn)制定）。

八、升學(xué)宴優(yōu)惠措施：

1、望子成龍宴（元/ 席）

2、金榜題名宴（元/ 席）

3、平步青云宴（元/ 席）

4、前程似錦宴（元/ 席）

5.鵬程萬里宴（元/桌）

6、飛黃騰達(dá)宴（元/ 席）

注：1。凡在酒店預(yù)訂大學(xué)宴會(huì)，宴會(huì)次數(shù)達(dá)到餐桌以上者，可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠活動(dòng)：

（1）免費(fèi)贈(zèng)送國(guó)家aa級(jí)led護(hù)眼臺(tái)燈

2對(duì)于在酒店預(yù)訂大學(xué)宴會(huì)且宴會(huì)數(shù)量達(dá)到一桌或以上的人，

可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠活動(dòng)：

（1）免費(fèi)贈(zèng)送國(guó)家aa級(jí)led護(hù)眼臺(tái)燈

（2）免費(fèi)贈(zèng)送男/女簡(jiǎn)易背包

三。對(duì)于在酒店預(yù)訂大學(xué)宴會(huì)且宴會(huì)數(shù)量達(dá)到一桌或以上的人，

可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠活動(dòng)：

（1）免費(fèi)贈(zèng)送國(guó)家aa級(jí)led護(hù)眼臺(tái)燈

（2）免費(fèi)贈(zèng)送男/女簡(jiǎn)易背包

（3）免費(fèi)贈(zèng)送男女青年輕軌密碼箱

此外，所有在酒店舉辦入學(xué)宴會(huì)的學(xué)生都有禮物擺在桌上，在場(chǎng)上也有驚喜。無論花多少錢，桌子都可以得到漂亮的水晶相框。

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇6)

一、主題：金榜題名時(shí)明珠謝恩情

2、時(shí)間：7月20日-8月30日

三、地點(diǎn)：xx寨大酒店

四、對(duì)象：被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和專科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)

五目的：

1、緊扣社會(huì)熱點(diǎn)，抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益;

3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”，結(jié)合“情感營(yíng)銷”，通過提高服務(wù)附加值等方式，最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式：

七、升學(xué)宴流程策劃：

為了最大限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

117： 30-17:50：宴會(huì)廳**節(jié)日**和歌曲供客人聆聽。

4、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、17：55-12：05：

6、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，**背景**《掌聲響起來》。

7、18：10-18：15：

818： 15-18:20：燭光許愿儀式。禮儀小姐把蛋糕車推上講臺(tái)?？忌淼案夂蜖T光許愿，并與在場(chǎng)的親友分享蛋糕。**背景**《明天會(huì)更好》。

9、18：20-12：25：家長(zhǎng)開懷感言：邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)**背景**《明天會(huì)更好》。

10、18：30開始午宴。

八、附加服務(wù)策劃

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇7)

升學(xué)宴營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案

目錄前言 2

一、主題 2

二、時(shí)間 2

三、地點(diǎn) 2

四、對(duì)象 2

五、目的 3

六、前期宣傳“納客”方式 3

七、升學(xué)宴流程策劃 3

八、附加服務(wù)策劃 5

九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施：（酒席**、菜品你們訂） 5

十、本次活動(dòng)宣傳推廣方式 8

一年一度的高考已經(jīng)來臨，對(duì)于很多考生來說是一輩子一次，一輩子一次。今年高考最遲將于7月20日前發(fā)布首批重點(diǎn)本科招生錄取通知書。很多家長(zhǎng)非常關(guān)心高考，對(duì)高考非常重視。針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn)，如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益，經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。

金榜題名時(shí)明珠謝恩情

7月20日—8月30日

xx大酒店

被國(guó)家或省級(jí)普通高校（含本科、?？疲╀浫?、生活在市區(qū)、經(jīng)濟(jì)條件較好的考生家長(zhǎng)

1、緊扣社會(huì)熱點(diǎn)，抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益；

3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”，結(jié)合“情感營(yíng)銷”，通過提高服務(wù)附加值等方式，最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇8)

恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：

理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2(家長(zhǎng))：別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3(家長(zhǎng))：謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。

理由4(社會(huì))：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元一桌、“金榜題名宴”568一桌、“狀元及第宴”668元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函)。

3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí)，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤(rùn)約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭(zhēng)再次突破百萬關(guān)。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀(jì)念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來酒店消費(fèi)的機(jī)會(huì)，有著長(zhǎng)期營(yíng)銷收益。

1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場(chǎng)份額。

1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，每桌贈(zèng)送飲料兩瓶

活動(dòng)二：

1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，贈(zèng)送500元禮券大禮包一份

活動(dòng)三：

1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，贈(zèng)送800元禮券大禮包一份

備注：凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動(dòng)外，本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù)：

一、活動(dòng)目的：

在眾多高考生面臨升學(xué)之際，酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑，開拓餐飲宴會(huì)市場(chǎng)，帶動(dòng)餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi)，有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

六、活動(dòng)方案(內(nèi)容)：

1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者，免費(fèi)提供主持人1名;(要求10桌以上宴會(huì))

2、凡在餐飲宴會(huì)一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者，酒店免費(fèi)贈(zèng)送單桌同等價(jià)位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單)，或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效);

3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者，酒店贈(zèng)送個(gè)人“成名相冊(cè)”一本，相冊(cè)內(nèi)容由酒店收集并排版，(內(nèi)容包括其個(gè)人在就學(xué)期間參加的各項(xiàng)活動(dòng)、各項(xiàng)榮譽(yù)的留念照片，與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影，其個(gè)人資料留酒店保存并備檔。)

4、酒店發(fā)行“希望之星邀請(qǐng)卡”推動(dòng)酒店消費(fèi)，其卡片發(fā)行對(duì)象與途徑：參加宴會(huì)的每一位客人，通過宴會(huì)主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。

三、驚喜活動(dòng)如下：

1、滿10桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵200元(限一次使用一張)，另送豪華客房標(biāo)間一間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

2、滿15桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標(biāo)間二間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

3、滿20桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵400元(限一次使用一張)，另送豪華客房標(biāo)間三間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

4、滿25桌送高級(jí)行李箱一個(gè)，餐廳消費(fèi)劵500元(限一次使用一張)，另送豪華客房標(biāo)間四間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))

5、含十桌以上免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)布置，免費(fèi)提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。

壽宴方案(精華8篇)

依照領(lǐng)導(dǎo)的指示，我們需要根據(jù)目標(biāo)制定相應(yīng)的方案。你是否也有興趣學(xué)習(xí)如何撰寫方案呢？編輯精心整理了大量資訊，特意為大家?guī)磉@篇“壽宴方案”，希望這些應(yīng)用程序能夠?yàn)槟闾峁└臃奖愀咝У墓ぷ鞣绞剑?/p>

壽宴方案篇1

主持人登臺(tái)。主持人宣染氣氛，代表全家致謝來賓。介紹完畢后有請(qǐng)壽星在眾兒女簇?fù)硐伦呒t地毯，登壽臺(tái)，壽星致辭，同時(shí)外公獻(xiàn)花，表愛意，訴說六十多年鉆石婚風(fēng)雨情。（資料收集三個(gè)女兒）（主持人渲染氣氛）

第四項(xiàng)：獻(xiàn)壽詞，拜壽。

按次序，所有晚輩列隊(duì)上臺(tái)，六位兒女輩代表向壽星獻(xiàn)祝福語：（主持人渲染氣氛）（歌曲《母親》背景音樂響起）（主持人聲音宏亮，語音慢且有節(jié)奏感）

一鞠躬：感謝父母養(yǎng)育恩；

二鞠躬：父母教誨似海深；

三鞠躬：凝聚兄弟姐妹手足情。

主持人：現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星，看看你們親愛的媽媽奶奶、外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的'延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天！現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的祝福來表達(dá)我們的感恩之心（音樂停）

讓我們一起說一聲，“恭祝您福如東海，壽比南山。我們永遠(yuǎn)愛您！”（所有晚輩齊聲說）

第五項(xiàng)：全家福（照完小孩去推蛋糕）

壽宴方案篇2

一、壽宴前的準(zhǔn)備

一）壽宴的基本情況

1、時(shí)間：

2、地點(diǎn)：

3、估計(jì)來賓人數(shù)（共計(jì)x人）

4、估計(jì)酒席數(shù)量（預(yù)定xx桌，備x桌）

5、選擇壽宴地點(diǎn)（大堂x間，包房x間）

6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價(jià)格（x個(gè)菜，單價(jià)x元/桌，晚餐x個(gè)菜，單價(jià)x元/桌）

7、酒水消費(fèi)確定

8、確認(rèn)娛樂、茶座、客房消費(fèi)及時(shí)間

二）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。）

1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置

（1）背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花（主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中）

（2）壽星服裝（壽字服、龍袍等等）

（3）主桌鮮花2桌

（4）糖、煙、小吃、飲料

（5）壽桃、壽糕點(diǎn)

（6）香檳塔一座，香檳一支

（7）噴物（禮炮6支）

（8）40個(gè)粉紅氣球??

（9）壽星及家人、貴賓胸花各一

（10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）

（11）迎賓牌、迎賓小姐

（12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果

（13）壽星休息房一間

（14）車位安排

（15）大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副

（16）夜總會(huì)大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀

（17）預(yù)定晚宴

2、其他：

（1）金牌司儀

（2）攝像，照相人員安排

（3）記錄刻錄光盤1張vcd

3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工（名單另附）

4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況

（1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況

（2）壽星發(fā)言

（3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備

三）后廚準(zhǔn)備：（略）

二、壽宴儀式流程

一）壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音

尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好！

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，也請(qǐng)?jiān)试S我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝?。ㄕ坡暎?/p>

都說"人生七十古來稀"，如今，楚老走過了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。

二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星音樂：三只小熊

在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。（正在上場(chǎng)排隊(duì)型）這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰?，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)?。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花）

讓我們一起說一聲，"您辛苦了"，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠(yuǎn)長(zhǎng)！在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。

楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了！

介紹家人：

三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式音樂：豐碩的早晨

現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天！現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達(dá)我們的感恩之心：

子女（女婿）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)命百歲；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。

曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金；第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營(yíng)；第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

（請(qǐng)老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶）

四）送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂

我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場(chǎng)），讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的`孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂！

五）全家許愿音樂：祈禱

六）分享甜蜜音樂：初雪

好了，現(xiàn)在有請(qǐng)老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請(qǐng)壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂！

這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。

七）照全家福音樂：巴比倫河

請(qǐng)攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

八)、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆）音樂：浪漫音樂

九)、結(jié)束語暨壽宴開始：音樂：祝福你

親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠(yuǎn)，溫暖綿長(zhǎng)，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時(shí)候，我們?cè)傧嗑?！同時(shí)也祝愿在場(chǎng)嘉賓的每一位來賓都幸福安康！最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時(shí)光。

我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴。誠(chéng)望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂！主持人龍飛，謝謝大家！《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束！

下面我宣布?jí)垩缯介_始！

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念！

壽宴方案篇3

一、壽宴前的準(zhǔn)備

一）壽宴的基本情況

1、時(shí)間：

2、地點(diǎn)：

3、估計(jì)來賓人數(shù)（共計(jì)人）

4預(yù)計(jì)宴會(huì)數(shù)量（預(yù)定xx桌，準(zhǔn)備x桌）

5選擇生日聚會(huì)地點(diǎn)（大堂房、包房）

6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、**（個(gè)菜，單價(jià)元/桌，晚餐個(gè)菜，單價(jià)元/桌）

7、酒水消費(fèi)確定

8確認(rèn)娛樂、茶館、客房消費(fèi)和時(shí)間

2）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)廳突出長(zhǎng)壽文化，以生日為主題懸掛繪畫和裝飾品。）

1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置

（1）背景、拱門、紅地毯、壽字、絲帶、提花（社長(zhǎng)背景牌為黑都市八幅壽辰圖，其中有長(zhǎng)壽大字）

（2）壽衣（壽衣、龍袍等）

（3）主桌鮮花2桌

（4）糖、煙、小吃、飲料

（5）壽桃、壽糕點(diǎn)

（6）香檳塔一座，香檳一支

（7）噴物（禮炮6支）

（8）40個(gè)粉紅氣球??

（9）壽星及家人、貴賓胸花各一

（10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）

（11）迎賓牌、迎賓小姐

（12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果

（13）壽星休息房一間

（14）車位安排

（15）大堂酒吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x

（16） *大堂卡拉ok、麥克風(fēng)、投影儀

（17）預(yù)定晚宴

2、其他：

（1）金牌司儀

（2）攝像，照相人員安排

（3）記錄刻錄光盤1張vcd

三。確認(rèn)親友的幫助，明確分工（附清單）

4.確認(rèn)生日派對(duì)發(fā)言人的準(zhǔn)備

（1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況

（2）壽星發(fā)言

（3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備

三）后廚準(zhǔn)備：（略）

二、壽宴儀式流程

一）壽宴儀式序曲**：鞭炮聲音

尊敬的朱父，親愛的親朋好友，晚上好！

二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星**：三只小熊

在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無尚的榮光。現(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。（正在上場(chǎng)排隊(duì)型）這正是：

人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰耍歼@么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)?。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花）

朱爺爺今天很高興。他說今天大家都來了。真的很熱鬧。最高興的是在外地打工的孩子都回來了！

介紹家人：

三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式**：豐碩的早晨

小朋友（女婿）敬酒、祝壽：敬拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)壽；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。

曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；第二，祝老壽星日月同輝，春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

（邀請(qǐng)老壽星的女兒和女婿為壽星和外婆喝茶）

四）送蛋糕儀式**：祝你生日快樂

五）全家許愿**：祈禱

六）分享甜蜜**：初雪

現(xiàn)在，請(qǐng)吹滅生日蠟燭?，F(xiàn)在請(qǐng)把蛋糕象征性地送給所有的客人。讓我們一起享受生日快樂！

七）照全家福**：巴比倫河

請(qǐng)攝影師給全家照張相。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

八、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆）**：浪漫**

九、結(jié)束語暨壽宴開始：**：祝福你

親情就像一首田園詩，純潔而遙遠(yuǎn)，溫暖而悠長(zhǎng)，鶯歸燕去，春去秋來，臉上漸漸老去，白發(fā)如雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時(shí)候，我們?cè)傧嗑?！同時(shí)也祝愿在場(chǎng)嘉賓的每一位來賓都幸福安康！

最后，我祝你一切順利，萬事如意。讓我們一起渡過這美好的時(shí)光。

主持人龍飛，謝謝大家！《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束！

下面我宣布?jí)垩缯介_始！

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念！

壽宴方案篇4

熄燈，伴著《生日快樂歌》，小輩推著裝有生日蛋糕的小車從壽星正面緩緩而來，所有到場(chǎng)嘉賓齊唱《生日快樂歌》。壽星許愿，吹滅燭光，切開蛋糕！兒女幫忙分發(fā)蛋糕！

主持人渲染氣氛：讓我們一起共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。第七項(xiàng)：結(jié)束語暨壽宴開始！

百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任……最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好時(shí)光。

請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴。誠(chéng)望諸位：開懷且暢飲，共享天倫樂！謝謝大家?。ǜ枨?-《好日子》）。

15分鐘后娛樂節(jié)目開始：

第一項(xiàng)：每戶一個(gè)節(jié)目（請(qǐng)負(fù)責(zé)人督促節(jié)目保質(zhì)保量）

第二項(xiàng)：互動(dòng)游戲（每次猜中者可得小禮品一份）

1、猜謎語

2、寧波老話

3、聽歌猜歌名（老歌為主）

壽宴方案篇5

壽宴是酒店進(jìn)行宴會(huì)接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會(huì)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，可以說——酒店宴會(huì)的質(zhì)量是酒店的第一生命。因此，酒店在舉辦宴會(huì)時(shí)，必須制定相應(yīng)的宴會(huì)策劃方案，并嚴(yán)格遵循相應(yīng)的內(nèi)容，

一般宴會(huì)活動(dòng)的接待程序分為三個(gè)階段，即準(zhǔn)備階段、進(jìn)行階段和結(jié)束階段，具體說來又可以細(xì)分為受理預(yù)定—計(jì)劃組織—執(zhí)行準(zhǔn)備—全部檢查—眼前接待—開宴服務(wù)—結(jié)賬送客—整理結(jié)束等環(huán)節(jié)。

以下中國(guó)美食網(wǎng)餐飲網(wǎng)根據(jù)以上宴會(huì)活動(dòng)的接待環(huán)節(jié)，詳細(xì)為您介紹一個(gè)酒店生日宴會(huì)策劃方案。

一、壽宴前的準(zhǔn)備

一）壽宴的基本情況

1、時(shí)間：

2、地點(diǎn)：

3、估計(jì)來賓人數(shù)（共計(jì)人）

4預(yù)計(jì)宴會(huì)數(shù)量（預(yù)定xx桌，準(zhǔn)備x桌）

5選擇生日聚會(huì)地點(diǎn)（大堂房、包房）

6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、**（個(gè)菜，單價(jià)元/桌，晚餐個(gè)菜，單價(jià)元/桌）

7、酒水消費(fèi)確定

8確認(rèn)娛樂、茶館、客房消費(fèi)和時(shí)間

2）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)廳突出長(zhǎng)壽文化，以生日為主題懸掛繪畫和裝飾品。）

1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置

（1）背景、拱門、紅地毯、壽字、絲帶、提花（社長(zhǎng)背景牌為黑都市八幅壽辰圖，其中有長(zhǎng)壽大字）

（2）壽衣（壽衣、龍袍等）

（3）主桌鮮花2桌

（4）糖、煙、小吃、飲料

（5）壽桃、壽糕點(diǎn)

（6）香檳塔一座，香檳一支

（7）噴物（禮炮6支）

（8）40個(gè)粉紅氣球??

（9）壽星及家人、貴賓胸花各一

（10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）

（11）迎賓牌、迎賓小姐

（12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果

（13）壽星休息房一間

（14）車位安排

（15）大堂酒吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x

（16） *大堂卡拉ok、麥克風(fēng)、投影儀

（17）預(yù)定晚宴

2、其他：

（1）金牌司儀

（2）攝像，照相人員安排

（3）記錄刻錄光盤1張vcd

三。確認(rèn)親友的幫助，明確分工（附清單）

4.確認(rèn)生日派對(duì)發(fā)言人的準(zhǔn)備

（1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況

（2）壽星發(fā)言

（3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備

三）后廚準(zhǔn)備：（略）

二、壽宴儀式流程

一）壽宴儀式序曲**：鞭炮聲音

尊敬的朱父，親愛的親朋好友，晚上好！

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，請(qǐng)?jiān)试S我代表這位老壽星和他的家人向大家表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝?。ㄕ坡暎?/p>

都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的眼淚爬上他的額頭，把老人的太陽穴染成白色。在全世界，親人們都把心中的話灑在老人慷慨慈愛的胸前。

二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星**：三只小熊

人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰?，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)?。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花）

讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠(yuǎn)長(zhǎng)！在此，我謹(jǐn)代表所有來賓，祝老人們幸福，長(zhǎng)壽，財(cái)富，榮耀，吉祥。

朱爺爺今天很高興。他說今天大家都來了。真的很熱鬧。最高興的是在外地打工的孩子都回來了！

介紹家人：

三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式**：豐碩的早晨

小朋友（女婿）敬酒、祝壽：敬拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)壽；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。

曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；第二，祝老壽星日月同輝，春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

（邀請(qǐng)老壽星的女兒和女婿為壽星和外婆喝茶）

四）送蛋糕儀式**：祝你生日快樂

五）全家許愿**：祈禱

六）分享甜蜜**：初雪

現(xiàn)在，請(qǐng)吹滅生日蠟燭?，F(xiàn)在請(qǐng)把蛋糕象征性地送給所有的客人。讓我們一起享受生日快樂！

七）照全家福**：巴比倫河

請(qǐng)攝影師給全家照張相。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

八、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆） **：浪漫**

九、結(jié)束語暨壽宴開始： **：祝福你

最后，我祝你一切順利，萬事如意。讓我們一起渡過這美好的時(shí)光。

主持人龍飛，謝謝大家！《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束！

下面我宣布?jí)垩缯介_始！

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念！

壽宴方案篇6

《宴會(huì)設(shè)計(jì)》課程主題宴會(huì)策劃作品摘要二：環(huán)境策劃、現(xiàn)場(chǎng)布置：氛=(3)整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)金碧輝煌，餐桌上鋪著紅色的臺(tái)布，大廳周圍張燈結(jié)彩，大廳兩邊各掛7對(duì)紅紅的燈籠點(diǎn)綴，大廳柱子用紅色布包裹，顯示壽堂的喜慶熱烈氣氛大廳正中墻上寫一副“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”內(nèi)容的壽聯(lián)，壽聯(lián)簇?fù)碇粋€(gè)大大的紅色“壽”字“壽”字下擺放一張長(zhǎng)方形禮案，禮案上擺放壽燭，和福、壽、祿三星、鮮壽桃等祝壽物品禮案正前方擺放一張壽星椅，壽堂下面列有四個(gè)裝有無數(shù)小氣球的大氣球和扎有紅色彩帶的大禮包，用來放置兒女、兒孫給老壽星賀壽的禮物周圍墻壁上貼著由兒女、子孫親自寫在紅紙上的壽字圖案，或者大型松柏、仙鶴祝壽圖，突出了環(huán)境的主題，熱烈且美觀壽星服裝7層生日蛋糕，代表70周歲2、壽宴流程第一項(xiàng)：

壽宴開始前，現(xiàn)場(chǎng)輪回**由壽星的**和兒孫們對(duì)壽星所說的祝福語做成的vcr第二項(xiàng)：壽宴開始：壽臺(tái)上水燭燃起，全場(chǎng)熄燈，《我愛我的家》曲起第三項(xiàng)：

壽星致辭，晚輩獻(xiàn)壽禮曲畢燈亮，主持人登臺(tái)主持人宣染氣氛，代表家致謝來賓，簡(jiǎn)略介紹外地來賓介紹完畢后有請(qǐng)壽星登壽臺(tái)，壽星致辭，同時(shí)由兒孫代表獻(xiàn)花，所有兒孫獻(xiàn)壽禮第四項(xiàng):獻(xiàn)壽詞，拜壽所有晚輩列隊(duì)上臺(tái)，晚輩代表像壽星獻(xiàn)祝福語：????讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝您福如東海，日月昌明我們永遠(yuǎn)愛您！

第七項(xiàng)：結(jié)束語暨壽宴開始！孝道是第一位的，敬老是中華五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝道是我們義不容辭的責(zé)任？？？？

最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好時(shí)光我們某某奶奶七十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴誠(chéng)望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂！謝謝大家！

，舉懷同慶，慶祝大典，禮花紛飛，典禮結(jié)束！下面我宣布?jí)垩缯介_始！以溫暖為主題的生日慶祝晚會(huì)

一、下午2：00--5：00迎賓**會(huì)民族藝術(shù)與傳統(tǒng)情感的結(jié)合幾千年尊重孝道的文化在民族藝術(shù)的氛圍中得以傳承、絲竹之聲于耳、茶香之中重溫歲月故事、展望未來，分享親情、友情、故鄉(xiāng)情、故人情！

節(jié)目安排：1、2:00---3:00

古箏二胡演奏2，3:00---3:20散打說書3，3:00

20---3:40茶藝表演

古箏20:00，二胡表演80生日聚會(huì)策劃方案i，時(shí)間：19：30pm，日期：mm / dd / yyyy，地點(diǎn)：1：00pm

三，主題：恭賀八十壽辰快樂壽星：子輩分：

曾孫輩重孫輩子女致辭來賓代表致辭：簡(jiǎn)歷：祖籍表現(xiàn)形式：

本次壽宴以“尊貴大氣，溫馨和諧，情意濃濃”的傳統(tǒng)中式氛圍為基調(diào)，以喜慶溫情的現(xiàn)場(chǎng)布置和**配合，以親情為主線，以清單及費(fèi)用預(yù)算酒店壽宴活動(dòng)策劃方案糖、煙、小吃、飲料壽桃、壽糕點(diǎn)香檳塔一座，香檳一支噴物40個(gè)粉紅氣球??壽星及家人、貴賓胸花各一貴賓簽到處布置迎賓牌、迎賓小姐壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果壽星休息房一間車位安排大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副***大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀預(yù)定晚宴2、其他：

金牌司儀攝像，照相人員安排記錄刻錄光盤1張vcd3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況壽星發(fā)言

貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備

三）后廚準(zhǔn)備：

二、壽宴儀式流程

一）壽宴儀式序曲**：鞭炮聲音

尊敬的朱父，親愛的親朋好友，晚上好！

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了??九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽同時(shí)，也請(qǐng)?jiān)试S我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝！

都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛

二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星**：三只小熊

在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無尚的榮光現(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀看著你們其樂融融的一家人，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)！

讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠(yuǎn)長(zhǎng)！在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥

朱爺爺今天很高興。他說今天大家都來了。真的很熱鬧。最高興的是在外地打工的孩子都回來了！

介紹家人：

三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式**：豐碩的早晨

好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春；三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享

子女獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)命百歲；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆

孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴；三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康

曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；第二，祝老壽星日月同輝，春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照

先拜：如**，生日星生日快樂，歲月鍍金；二拜：如**，壽星健康笑盈盈營(yíng)；第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

四）送蛋糕儀式**：祝你生日快樂

我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》祝壽星生日快樂！

五）全家許愿**：祈禱

現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方！六）分享甜蜜**：初雪

現(xiàn)在，請(qǐng)吹滅生日蠟燭?，F(xiàn)在把蛋糕象征性地送給所有的客人。讓我們一起享受生日快樂！

這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來

七）照全家福**：巴比倫河

請(qǐng)攝影師給全家照張相

八、老壽星回贈(zèng)祝愿詞**：浪漫**

九、結(jié)束語暨壽宴開始：**：祝福你

百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠(yuǎn)，溫暖綿長(zhǎng)，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發(fā)似雪如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時(shí)候，我們?cè)傧嗑?！同時(shí)也祝愿在場(chǎng)嘉賓的每一位來賓都幸福安康！最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時(shí)光我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴誠(chéng)望諸位：

金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂！主持人龍飛，謝謝大家！《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束！

下面我宣布?jí)垩缯介_始！

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念！

壽宴方案篇7

注重傳統(tǒng)的中國(guó)人習(xí)慣在家里的老人上了六十后會(huì)為其設(shè)置壽宴，經(jīng)常聽到六十大壽七十大壽這些。酒店要想把壽宴辦好，需要花費(fèi)的經(jīng)歷也是不少的。因?yàn)閴垩缡蔷频赀M(jìn)行宴會(huì)接待的重要內(nèi)容之一，而壽宴等宴會(huì)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，可以說酒店宴會(huì)的質(zhì)量是酒店的第一生命。

因此，酒店在舉行宴會(huì)活動(dòng)時(shí)，必須制定相關(guān)的宴會(huì)活動(dòng)策劃方案，并嚴(yán)格的按照相應(yīng)的內(nèi)容執(zhí)行，以此來提高酒店宴會(huì)活動(dòng)的質(zhì)量。在博客中，我將介紹一家酒店生日宴會(huì)的策劃方案。

一、壽宴前的準(zhǔn)備一）壽宴的基本情況1、時(shí)間：2、地點(diǎn)：3、估計(jì)來賓人數(shù)（共計(jì)人）4、估計(jì)酒席數(shù)量（預(yù)定xx桌，備x桌）5、選擇壽宴地點(diǎn)（大堂間，包房間）6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、**（個(gè)菜，單價(jià)元/桌，晚餐個(gè)菜，單價(jià)元/桌）7、酒水消費(fèi)確定8、確認(rèn)娛樂、茶座、客房消費(fèi)及時(shí)間二）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。

）1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置（1）背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花（主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中）（2）壽星服裝（壽字服、龍袍等等）（3）主桌鮮花2桌（4）糖、煙、小吃、飲料（5）壽桃、壽糕點(diǎn)（6）香檳塔一座，香檳一支（7）噴物（禮炮6支）（8）40個(gè)粉紅氣球??（9）壽星及家人、貴賓胸花各一（10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）（11）迎賓牌、迎賓小姐（12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果（13）壽星休息房一間（14）車位安排（15）大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副（16）***大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀（17）預(yù)定晚宴2、其他：

（1）金牌司儀（2）攝像，照相人員安排（3）記錄刻錄光盤1張vcd3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工（名單另附）4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況（1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況（2）壽星發(fā)言（3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備三）后廚準(zhǔn)備：（略）

二、壽宴儀式流程一）壽宴儀式序曲**：鞭炮聲音尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好！春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。

同時(shí)，請(qǐng)?jiān)试S我代表這位老壽星和他的家人向大家表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝?。ㄕ坡暎┒颊f人生七十古來稀，如今，楚老走過了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的眼淚爬上他的額頭，把老人的太陽穴染成白色。

在全世界，親人們都把心中的話灑在老人慷慨慈愛的胸前。二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星**：三只小熊在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無尚的榮光。

現(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。（正在上場(chǎng)排隊(duì)型）這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀。

看著你們其樂融融的一家人，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)?。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花）

我們一起說，你們工作很努力。祝老壽星幸福如東海，日月璀璨，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀更新，歡樂悠長(zhǎng)！在此，我謹(jǐn)代表所有來賓，祝老人們幸福，長(zhǎng)壽，財(cái)富，榮耀，吉祥。朱爺爺今天很高興。他說今天大家都來了。真的很熱鬧。最高興的是在外地打工的孩子都回來了！

介紹家人：三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式**：豐碩的早晨現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天！

現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達(dá)我們的感恩之心：好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春；三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。

小朋友（女婿）敬酒、祝壽：敬拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)壽；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：

一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴；三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；第二，祝老壽星日月同輝，春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

先拜：如**，生日星生日快樂，歲月鍍金；二拜：如**，壽星健康笑盈盈營(yíng)；第三拜：

如珍珠，壽星，全家的祝福和長(zhǎng)壽。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

（請(qǐng)老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶）四）送蛋糕儀式**：祝你生日快樂我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場(chǎng)），讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。

祝壽星生日快樂！五）全家許愿**：祈禱現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方！

六）分享甜蜜**：初雪好了，現(xiàn)在有請(qǐng)老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請(qǐng)壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂！這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。

讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，分享家庭的幸福，共創(chuàng)美好未來。七）照全家福**：

巴比倫河請(qǐng)一位攝影師給老人全家拍了張**。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

八、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆） **：浪漫**

九、結(jié)束語暨壽宴開始： **：祝福你百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。

最后，我祝你一切順利，萬事如意。讓我們一起渡過這美好的時(shí)光。我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請(qǐng)老壽星起駕入席，同大家共進(jìn)壽宴。

壽宴方案篇8

一、壽宴現(xiàn)場(chǎng)布置：

整個(gè)宴會(huì)突出了長(zhǎng)壽文化，以生日為主題掛畫和裝飾

準(zhǔn)備生日派對(duì)所需物品（餐車、廚師服、蛋糕刀、紅酒、精美水果盤等）

二：壽宴流程：

開場(chǎng)白入場(chǎng)：歡聚一堂情意濃，親朋好友喜相逢，尊敬的各位來賓，各位朋友，大家（）好，今天是公元（）年的（）月（）號(hào)，今天是一個(gè)充滿歡樂的日子！我們懷著一份喜悅的心情和美好的祝愿，歡聚一堂，共同為（）老先生（）大壽送上我們最誠(chéng)摯的祝福，首先非常感謝各位貴賓能把這次宴會(huì)選在綠園春，請(qǐng)?jiān)试S我代表綠園春的總經(jīng)理以及全體員工對(duì)各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎！

歡迎你們！

第一項(xiàng)：接下來咱們綠園春的家人將給您舉行一個(gè)小小的儀式，下面有請(qǐng)我們的壽星上場(chǎng)，許愿、吹蠟燭，然后給蛋糕剪彩（雙手握刀，一刀切到底，祝您一順百順事事順）。

第二項(xiàng)：

《母親版》接下來由一位大廚為您煮面（歌曲：燭光里的媽媽），“人生（）古來稀”，伴隨著兒女的成長(zhǎng)，是媽媽每天一碗碗熱騰騰的熗鍋面，在（）年的風(fēng)雨中老人家寒心茹苦地將子女扶養(yǎng)**。歲月風(fēng)風(fēng)雨雨，（）蒼桑歲月。

歲月的眼淚爬上他的額頭，把老人的太陽穴染成白色。父母的辛勤工作沒有白費(fèi)。在他們的教育下，他們的孩子長(zhǎng)大了，現(xiàn)在他們?yōu)槔夏耆粟A得了極大的榮譽(yù)。今天是你的生日，廚師煮了一碗長(zhǎng)壽面（廚師親自送長(zhǎng)壽面，然后慢慢摘下面具送上祝福）。

《父親版》接下來由一位大廚為您煮面（歌曲人生（）古來稀”，伴隨著兒女的成長(zhǎng)，是父親每天不辭辛勞的奮斗，為兒女們營(yíng)造幸福的生活，在（）年的風(fēng)雨中老人家寒心茹苦地將子女扶養(yǎng)**。歲月風(fēng)風(fēng)雨雨，（）蒼桑歲月。歲月的眼淚爬上他的額頭，把老人的太陽穴染成白色。

父母的辛勤工作沒有白費(fèi)。在他們的教育下，他們的孩子長(zhǎng)大了，現(xiàn)在他們?yōu)槔夏耆粟A得了極大的榮譽(yù)。今天是你的生日，廚師煮了一碗長(zhǎng)壽面（廚師親自送長(zhǎng)壽面，然后慢慢摘下面具送上祝福）。

第三項(xiàng)：

《母親版》人世間最偉大的愛莫過于母親對(duì)兒女的愛，人世間最深厚的情莫過于母親對(duì)兒女的情。接下來由綠原春的家人們?yōu)榇蠹页皇住赌赣H》希望大家喜歡。

《父親版》都說海水最深，比不上父親的養(yǎng)育之恩，都說蜂蜜最甜，比不上父親的萬語千言，都說春天最溫暖，比不上父親的環(huán)抱溫暖接下來由綠原春的家人們?yōu)榇蠹页皇住陡赣H》希望大家喜歡。

第四項(xiàng)：最后祝壽星福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松，我們還為大家準(zhǔn)備了一份精美果盤下面由我們經(jīng)理為大家送上，也祝在坐的各位財(cái)源廣進(jìn)，家庭幸福，用餐愉快。

酒店婚宴方案匯總

挑選了一篇網(wǎng)絡(luò)上非常出色的“酒店婚宴方案”文章分享給大家。計(jì)劃使我們做事有了方向，有助于更快地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，很多時(shí)候?yàn)榱吮ＷC工作正常進(jìn)行。能更好的完成工作方案。當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被提出時(shí)，方案可以對(duì)組織的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)起到直接的指導(dǎo)作用。或許這篇文章會(huì)有你需要的信息希望你喜歡！

酒店婚宴方案篇1

個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。

酒店婚宴方案篇2

一、主題

美滿良緣由天賜 ·滿意婚宴在__

二、總體思路

充分發(fā)揮酒店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的`活動(dòng)安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的 “辦婚宴，到__”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間

__年__月至__年__月

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

1、百年好合宴 688/桌(10人)

2、金玉良緣宴 788/桌(10人)

3、珠聯(lián)璧合宴 888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴 988/桌(10人)

5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)

六、宣傳推廣

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

—報(bào)紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間POP/大堂POP

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。

七、部門分工

1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算

1、絹花拱門： 2.35米_2米=___元(可長(zhǎng)期使用)

2、普通噴繪噴繪： _元/平方米___平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)

3、桌花：35元/份_1份=35元

4、婚房：豪華單人間___元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣傳折頁：_/張___張=___元

8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張____張=___元

9、電梯間POP：___元/幅_2幅=___元

九、附宣傳折頁樣

(略)

酒店婚宴方案篇3

產(chǎn)品：

雙溝系列酒(主打珍寶坊)

任務(wù)：

年銷售目標(biāo)：xx萬元

目標(biāo)：

xxx萬元

地點(diǎn)：

整個(gè)菏澤市區(qū)市場(chǎng)，部分縣城市場(chǎng)

為了達(dá)到公司亟定年銷售目標(biāo)xx萬元，根據(jù)目前白酒市場(chǎng)，結(jié)合公司產(chǎn)品，雙溝系列酒產(chǎn)品的實(shí)際情況，針對(duì)本款產(chǎn)品在菏澤市場(chǎng)的銷售，特做建議性方案如下：

一、完善銷售機(jī)構(gòu)

建立建全銷售機(jī)構(gòu)，有利于公司銷售工作的開展，根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，制定相應(yīng)營(yíng)銷方案。達(dá)到公司銷售目標(biāo)，為此，建議公司為雙溝辦事處組織建全人員編制如下：

1、公司設(shè)銷售總監(jiān)一位，銷售總監(jiān)職責(zé)為：

①、負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)的組建，人員的考核。

②、制定公司全年銷售計(jì)劃，對(duì)各區(qū)銷售經(jīng)理工作進(jìn)行安排。

③、對(duì)各區(qū)域經(jīng)理目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行劃分，

④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷售情況，制定不同的銷售方案，努力達(dá)到年銷售目標(biāo)任務(wù)，為投資股東負(fù)責(zé)。

2、公司設(shè)銷售經(jīng)理三名，隨著公司發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富，三名銷售經(jīng)理,可分別為三個(gè)部門雙溝辦事處經(jīng)理，為公司發(fā)展壯大儲(chǔ)備骨干力量，銷售經(jīng)理職責(zé)為：

①協(xié)助營(yíng)銷總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷售任務(wù)制定與細(xì)分。

酒店婚宴方案篇4

一、任務(wù)概述

飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來15%的銷售收入。

二、市場(chǎng)分析

(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;

(2)有客房，可供客人鬧新房;

(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。

三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況

1、飯店的地理環(huán)境

2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)

飯店的客房掩隱在樹林之中。客房?jī)?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國(guó)語言的電視頻道及與機(jī)場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等，可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。

3、飯店服務(wù)項(xiàng)目

1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。

2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。

3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。

四、婚宴目標(biāo)顧客

飯店的主要客源市場(chǎng)來自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等，這些客人層次高、消費(fèi)額大，對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對(duì)環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的`層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià)，將目標(biāo)市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價(jià)為：1588+15%服務(wù)費(fèi)。

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況

這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的“花園婚典”?；▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì)，請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。

1、主要產(chǎn)品：

1)1888元/桌

2)2880元/桌

3)3280元/桌

2、主要享受項(xiàng)目：

1)每桌精美菜單

2)主桌精美鮮花

3)嘉賓簽名冊(cè)

4)新娘換衣室1間

5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車券2張

3、婚禮程序策劃

1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光

2)提供婚禮附屬商品服務(wù)

4、凡惠顧8桌以上可以享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅

5、凡惠顧12桌以上可享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅

5)新人午夜喜點(diǎn)

6)新婚次日飯店專車送新人

6、凡惠顧20桌以上可享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花四盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅

5)新人午夜喜點(diǎn)

6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))

7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張

六、婚宴產(chǎn)品組合方案

(一)婚禮形式

1、中西式婚禮儀式

2、焰火晚會(huì)(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)

3、浪漫同心結(jié)儀式

4、水上婚禮(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)

5、花好月圓宴

經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。

(二)婚宴產(chǎn)品組合

1、龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，可獲贈(zèng)：

(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補(bǔ)差價(jià)88元);

(2)客房?jī)?nèi)精美鮮花籃和鮮果藍(lán)各一份;

(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份

(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時(shí)2小時(shí));

(5)提供主桌鮮花布置;

(6)提供音響設(shè)備;

(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));

(8)提供來賓泊車車位。

2、玫瑰雙人行(每席1888+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)1～8項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(9)第1項(xiàng)中蜜月房升級(jí)為秦華行政房;

(10)第3項(xiàng)升級(jí)為次日早餐送房服務(wù);

(11)提供隆重婚禮儀式(視當(dāng)日天氣而定);

(12)提供迎賓花門1個(gè);

(13)提供香檳塔;

(14)主桌贈(zèng)送張?jiān)４笙銠?瓶;

(15)贈(zèng)送三層喜慶蛋糕1只;

(16)嘉賓簽名冊(cè)1本;

(17)舉行浪漫同心結(jié)儀式(視當(dāng)日天氣而定);

(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。

3、豪華連理宴(每席2388+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(19)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房?jī)赏?

(20)入住期間，綜合部所有項(xiàng)目(美容、按摩除外)對(duì)新婚夫婦免費(fèi)開放

(21)每桌贈(zèng)送鮮橙汁兩筒;

(22)主桌贈(zèng)送龍鳳立雕1座

(23)每桌贈(zèng)送王朝干紅1瓶

(24)主桌贈(zèng)送進(jìn)口香檳1瓶

(25)贈(zèng)送天然精美押花1幅。

4、寶貴同心宴(每席2888+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)l～25項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(26)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房升級(jí)為豪華套房?jī)赏?

(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);

(28)每桌贈(zèng)送王朝干紅兩瓶;

(29)贈(zèng)送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;

(30)奉送價(jià)值1000無的龍柏消費(fèi)券。

七、廣告策劃

(一)廣告創(chuàng)意和策略

主題：__——您的愛情伊甸園

表現(xiàn)：

1、強(qiáng)調(diào)森林花園特色。自然之美。

2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。

3、藍(lán)色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛的永恒。

4、白領(lǐng)、著名球星等的婚禮。

5、樹上掛著同心結(jié)紀(jì)念品。

6、陽光從窗口進(jìn)入婚房，桌上是精美的早餐。

策略：

1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。

1)各媒體發(fā)廣告(20__年3用開始)

2)策劃球星的婚宴(20__年5月)

3)邀請(qǐng)滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(huì)(20__年6月)

2、加深對(duì)龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。

1)電視臺(tái)密集廣告(20__年9月，每天有30秒，連續(xù)一個(gè)月)

2)與電視臺(tái)“愛情牽手”專欄合作辦一次節(jié)目，地點(diǎn)在飯店花園

3、提示顧客

20__年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動(dòng)。

(二)媒體策略

1、《上海新娘》雜志

這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志，針對(duì)性很強(qiáng)。作2009年5用一20__年5用全年廣告。

內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪

費(fèi)用預(yù)務(wù)：RMB37800

2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》

內(nèi)容：__的婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美

費(fèi)用預(yù)算：RMB53000

3、《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《新聞報(bào)》

酒店婚宴方案篇5

在每個(gè)人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對(duì)相親相愛的男女從此拉開了婚姻時(shí)候的序幕。擁有一個(gè)完美、神圣、喜慶、個(gè)性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。

現(xiàn)代人社會(huì)生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負(fù)擔(dān),又給人以好印象。選擇五星級(jí)酒店辦終身大事費(fèi)用固然不低,卻可以讓人美夢(mèng)成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長(zhǎng)沙婚宴第一家”提供個(gè)性化服務(wù)始終做到最好。每一對(duì)新人的文化背景、社會(huì)環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點(diǎn),也都有對(duì)自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點(diǎn),我們有針對(duì)性地策劃出個(gè)性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個(gè)案如下。

一、個(gè)性化婚慶儀式的內(nèi)容

個(gè)性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來越多的新人在籌辦婚事時(shí),不再滿足于盲目追隨和效仿別人,而是開始注重個(gè)性的展示,真正辦一個(gè)屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn),成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時(shí)尚的舞會(huì)式婚禮、獨(dú)具個(gè)性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場(chǎng)地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢(shì)和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個(gè)廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場(chǎng)地限制,突出了新穎的婚宴格調(diào)。

歐式浪漫燭光婚禮:

燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開始時(shí),室內(nèi)燈光漸暗,靜光燈打開,全場(chǎng)準(zhǔn)備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo),他穿深色西裝,戴白手套?；槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導(dǎo)的的引導(dǎo)?；槎Y儀式在30分鐘內(nèi)完成?；檠绲淖罴训攸c(diǎn)選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。

燭光婚禮入場(chǎng)分三種:一是新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長(zhǎng)輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。三是新娘的婚紗要特長(zhǎng),手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個(gè)人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場(chǎng),伴娘隨后,兩個(gè)花童一同走進(jìn)來,走向舞臺(tái),新郎在舞臺(tái)等候,然后雙雙向賓客鞠躬。

燭光婚禮程序:

1.司儀向賓客介紹新人父母。

2.司儀站在臺(tái)下(婚禮現(xiàn)場(chǎng)專門設(shè)置一個(gè)講臺(tái))聽從督導(dǎo)引導(dǎo)。

3.請(qǐng)證婚人講話(時(shí)間大約3分鐘)。

4..在婚禮的音樂聲中,新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。

5.雙方家長(zhǎng)代表發(fā)言。

6.蛋糕放在舞臺(tái)的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對(duì)新人模型。代表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大號(hào)的香檳酒。香檳放在舞臺(tái)的右邊。預(yù)示讓愛源源不斷流長(zhǎng)。

8.新郎新娘喝交杯酒。

9.婚宴開始。雙方向父母敬酒,表達(dá)感謝養(yǎng)育之恩。

10.然后新人雙雙第一次退場(chǎng)。這時(shí)場(chǎng)內(nèi)的燈光暗下去,放煙霧氣,點(diǎn)燃每餐桌上準(zhǔn)備好的蠟燭,舞臺(tái)上也會(huì)出現(xiàn)巨大的`蠟燭,當(dāng)婚禮音樂響起,新人親自點(diǎn)燃。

11.接著第二次新人雙雙退場(chǎng),等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。新郎新娘向父母獻(xiàn)花?；檠缯介_始。

12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。

13.婚宴結(jié)束,新人和雙方父母在舞臺(tái)上向來賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。

中式豪華皇家婚禮宴會(huì)

中式豪華皇家婚禮突出的特點(diǎn)是熱烈、喜慶、張揚(yáng)、古典。體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開始之前,事先安排民樂班子的入坐地點(diǎn),扮演皇帝、公公的人員到位?；槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時(shí)間稍長(zhǎng)。此宴會(huì)的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個(gè)餐廳都可實(shí)用。

花車到達(dá)酒店,鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米,到達(dá)拜天地的地方,隨著主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落地。中式婚禮儀式正式開始。中午十二點(diǎn)婚宴必須開始。

豪華皇家婚禮程序:

1.新郎新娘來到雙親面前,四位家長(zhǎng)分坐在四把龍椅上,八仙桌在四位家長(zhǎng)中間桌上放兩個(gè)燭臺(tái)和紅燭,還有瓜子、花生、核桃、桂圓、紅棗(代表早生貴子,和和美美)。

2.隨著婚禮主持人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。

3.先拜高堂,再夫妻對(duì)拜,然后三磕九拜。

4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示稱心如意。

5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘:生不生?新娘答:生。

6.新人行完中式禮儀,全家合影。

經(jīng)典時(shí)尚西式婚慶酒會(huì)

年輕人大多有新的主張與過人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì),和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。

婚慶酒會(huì)分為兩個(gè)內(nèi)容:一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式,全場(chǎng)播放浪漫的西式音樂,大家酒足飯飽后來到百樂門(包場(chǎng)消費(fèi))。另外西式婚慶酒會(huì)可以直接在三樓百樂門舉行,酒會(huì)開始之前要求司儀等及時(shí)到位。

西式婚慶酒會(huì)程序:

1. 賓客入場(chǎng)就坐

2. 伴郎致辭

3. 宴會(huì)開始

4. 新郎新娘切蛋糕

5. 新人跳第一支舞

6. 舞會(huì)+自助餐正式開始

7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)

8. 賓客入舞池開始舞會(huì)

10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜 ※ 布置效果圖附后。

獨(dú)具個(gè)性下午茶式Party

結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯(cuò)!準(zhǔn)備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認(rèn)識(shí)兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場(chǎng))的草地上,使氣氛更為活躍。設(shè)計(jì)一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會(huì)氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準(zhǔn)備的蜜月客房。

在婚宴開始之前要求準(zhǔn)備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺(tái)8個(gè),鮮花拱門供新人入場(chǎng)。投影追光燈1臺(tái)。背景煙霧機(jī)1臺(tái)。泡泡機(jī)1臺(tái),以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂,可用效果很好的音響直接播放,但一定要請(qǐng)一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來現(xiàn)場(chǎng)操作。動(dòng)人、抒情的旋律、楚楚動(dòng)人的新人,再加上婚禮司儀的精心策劃,一定會(huì)使婚禮既隆重、神圣而又浪漫......

下午茶式Party程序

1. 司儀發(fā)言 “請(qǐng)大家靜侯新人到來”

2. 新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)

3. 主持者宣讀儀式臺(tái)詞之后,問新郎新娘是否愿意接受對(duì)方(此精彩場(chǎng)面在電影電視上時(shí)?？梢?新娘一般在此之前練習(xí)說千萬遍“我愿意”三個(gè)字)

4. 互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻

5. 程序完背景音樂聲音漸大,服務(wù)員推上蛋糕,新人切蛋糕,

6. 滿天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境

7. 倒香檳,新娘宣布丟捧花

8. 觀夜景,鳥瞰長(zhǎng)沙

9. 新郎新娘到我們精心準(zhǔn)備的蜜月套房歡度新婚夜

二、婚慶儀式的宣傳與包裝

針對(duì)其他酒店婚宴成功案例總結(jié)出婚宴成功的三個(gè)法寶

酒店承辦婚宴, 要通過“產(chǎn)品開發(fā)――調(diào)整改進(jìn)――逐步完善”的過程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價(jià)位貼近市場(chǎng)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨(dú)特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)建過程中, 成功的三個(gè)“法寶”即:重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營(yíng)銷策略;貫徹“不放走任何一個(gè)潛在的客人”的理念。

1、宣傳策劃

隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀的理性化,酒店餐飲遭遇了社會(huì)餐飲的強(qiáng)大挑戰(zhàn)。在搶奪零點(diǎn)客人的“戰(zhàn)斗”中,社會(huì)餐飲憑借價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)帶去了一大批中檔消費(fèi)的客人,然而在承接宴會(huì)方面,酒店又有著社會(huì)餐飲無法比擬的配套優(yōu)勢(shì)。除了商務(wù)宴會(huì)外,婚宴是一個(gè)較可把握的市場(chǎng)。

每年年初,餐飲各部門就應(yīng)該全面展開市場(chǎng)調(diào)查。如對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的婚宴菜單和婚宴動(dòng)向的調(diào)查,對(duì)適齡年青人的需求調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,出臺(tái)新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營(yíng)銷、服務(wù)計(jì)劃。以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行價(jià)格定位。社會(huì)各大酒樓的婚宴菜單在價(jià)格上明顯占據(jù)優(yōu)勢(shì)。這就要求餐飲部門經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和研發(fā)推出經(jīng)濟(jì)而實(shí)惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣,通過靈活的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)配套全面,服務(wù)細(xì)致,出品穩(wěn)定,價(jià)格透明的全面優(yōu)勢(shì)。設(shè)計(jì)婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。

全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門,但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過之處, 都應(yīng)該精心布置燈具。每逢“吉日”酒店請(qǐng)來專業(yè)演奏隊(duì),在大堂入口處,為客人獻(xiàn)上具有民族特色的婚慶樂曲。宴會(huì)擺臺(tái)不落俗套,建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺(tái)型,將主臺(tái)置于中間,大肆渲染,次臺(tái)則繞邊而擺,既蘊(yùn)含著圓圓滿滿的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會(huì)應(yīng)大膽地揉進(jìn)西式酒會(huì)的優(yōu)點(diǎn),在宴會(huì)廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點(diǎn)綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺(tái)子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺(tái)背后張貼著大紅喜字,廳面掛滿了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采用紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位置,那是因?yàn)榫频陮ｉT設(shè)計(jì)的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。

根據(jù)年輕人圖新鮮趕潮流的特點(diǎn),酒店應(yīng)在新、奇、特上下功夫,菜譜設(shè)中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價(jià)位及菜式代表著時(shí)下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。

廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤,配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂,一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤,婷婷裊裊地出現(xiàn)了。她們輕挪蓮步來到主桌前,給新人以最真摯的祝福,然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。

成功的宣傳離不開三個(gè)要素:適宜的主題,適合的媒介,適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。酒店的婚宴宣傳應(yīng)時(shí)機(jī)準(zhǔn),渠道多,這樣才會(huì)收效顯著。

婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個(gè)旺季到來之前做好宣傳。如在報(bào)紙上刊登廣告,與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行宣傳。

此外,酒店與婚紗影樓合作,開展各種形式的聯(lián)動(dòng)促銷。如邀請(qǐng)長(zhǎng)沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處,將酒店歐式格調(diào)的廳提供給影樓作為外景地,與婚紗影樓合辦大型戶外活動(dòng),這類針對(duì)婚宴目標(biāo)客源市場(chǎng)而進(jìn)行的推廣活動(dòng),在一定程度上加深了新人對(duì)酒店的印象.

酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片――《浪漫一刻天長(zhǎng)地久》,將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動(dòng),挑選較有婚宴消費(fèi)潛力的新人,分批到店觀看婚宴宣傳片,與新人進(jìn)一步的溝通,通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放置酒店的電梯廣告選擇時(shí)段播出,增加客人對(duì)酒店婚慶的知曉度。

所有婚宴客人,結(jié)婚時(shí)都會(huì)收到一份特別的禮物――一首深情雋永的歌曲。時(shí)下點(diǎn)歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時(shí)尚,新郎新娘及其親友當(dāng)然會(huì)緊盯點(diǎn)歌臺(tái)的節(jié)目,就連閑來無事的市民也會(huì)看看有沒有熟識(shí)的親友結(jié)婚,酒店在送上祝福的同時(shí),也插播了酒店婚宴的場(chǎng)面。

全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對(duì)其進(jìn)行專門的培養(yǎng)。從道具、服裝到化妝,收集有關(guān)結(jié)婚的趣話,創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語,構(gòu)思婚宴上的小品增加其參與性……一點(diǎn)一滴,精心設(shè)計(jì),一個(gè)專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。

※具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括:宣傳單頁、報(bào)紙、電視、電臺(tái)等媒廣告)。

2、市場(chǎng)營(yíng)銷

酒店推行全員營(yíng)銷方案,鼓勵(lì)員工發(fā)展個(gè)人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng),對(duì)親朋好友進(jìn)行婚宴推介。由于實(shí)行了獎(jiǎng)勵(lì)措施,這樣員工的營(yíng)銷熱情得到鼓勵(lì),紛紛尋找可以發(fā)展的親友,對(duì)其進(jìn)行推介和游說,并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的營(yíng)銷成功率,酒店不定期舉辦相關(guān)知識(shí)的宣傳和培訓(xùn),如婚宴知識(shí)和營(yíng)銷技巧的培訓(xùn),使員工在推薦時(shí)言之有物,能解答客人的一般性詢問,獲得客人的信任。

把“不放走任何一個(gè)潛在的客人”作為酒店婚宴營(yíng)銷、接訂和服務(wù)的主題口號(hào)。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營(yíng)銷的對(duì)象,每一位參加婚宴的客人都是營(yíng)銷的對(duì)象。來電、蒞臨的客人,當(dāng)然是營(yíng)銷的對(duì)象,赴宴的客人中也不乏商機(jī)。在婚宴旺季期間,來電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營(yíng)銷員必須熟悉業(yè)務(wù),專業(yè)化地回答客人的問題,從客人的角度考慮,適時(shí)提供建議,塑造專業(yè)、誠(chéng)懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。

針對(duì)婚宴的時(shí)間集中性較強(qiáng),嚴(yán)格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下,酒店還應(yīng)客人的強(qiáng)烈要求,想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會(huì)議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿足客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。

“始終服務(wù)到最細(xì)處”。如廳面布置重氣氛,菜式出品重質(zhì)量,宴會(huì)服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會(huì)中指定一名服務(wù)員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,靈活幫助不勝酒力者控制場(chǎng)面,適時(shí)對(duì)菜肴保溫加熱,避免新郎新娘忙于應(yīng)酬而無法享受美食。正是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù),凝聚成無法割舍的吸引力,才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。

酒店婚宴方案篇6

如何在“五一”這場(chǎng)關(guān)鍵戰(zhàn)役中，打出水平，戰(zhàn)出高度，確保全年銷量全面完成，為確保此次“五一”促銷活動(dòng)的成功，總部將本著“放棄利潤(rùn)，搶占市場(chǎng)”的原則，推出空前的讓利幅度來給各級(jí)營(yíng)銷中心提供最有效的武器；現(xiàn)將本次活動(dòng)的有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)目的

1、借助“五一”促銷活動(dòng)，開展大型促銷（簽售）活動(dòng)，提升品牌知名度，搶占市場(chǎng)銷量。

2、提高品牌美譽(yù)度、確保市場(chǎng)健康快速發(fā)展。

3、傳播品牌“品質(zhì)巔峰，價(jià)格低谷”口碑，回報(bào)消費(fèi)者一貫的支持，使更多的消費(fèi)者可以享受到產(chǎn)品帶來的安逸生活

二、促銷主題

五一感恩，大放價(jià)。

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年xx月xx日-xx月xx日。

四、促銷口號(hào)

1、品質(zhì)巔峰，價(jià)格低谷。

2、廠價(jià)補(bǔ)貼，實(shí)惠到家。

五、活動(dòng)范圍

酒店婚宴方案篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

提高白酒參展廠商銷售額，進(jìn)而帶動(dòng)西市商城整體銷售、并提升紅華新天地知名度。

活動(dòng)目的：

活動(dòng)對(duì)象：

對(duì)白酒有很強(qiáng)購買需求的中老年客戶、25到35的年輕送禮群體。

活動(dòng)時(shí)間：

xxx

活動(dòng)地點(diǎn)：

xxx

活動(dòng)口號(hào)：

1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價(jià)

2、加一元換名酒

活動(dòng)內(nèi)容：

1、全場(chǎng)購買任意一款白酒，就可以參加加一元換購名酒的活動(dòng)，數(shù)量有限換完為止。

2、名酒爆款限量搶夠（每人限購一瓶）注：爆款選品要求-單品利潤(rùn)高，貴陽人愛喝、好評(píng)的商品。

3、各參展商自己的特賣活動(dòng)集中展示，可以通過三個(gè)主題展示：自家囤貨、走親訪友、宴請(qǐng)賓客。促銷方式可以是買一贈(zèng)一、第二件半價(jià)、買二送一、整箱特惠等方式。

活動(dòng)流程：

酒店婚宴方案篇8

(一)銷售方法的策略：

4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

酒店婚宴方案篇9

一、任務(wù)概述

二、市場(chǎng)分析

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前上海飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢(shì)：

(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;

(2)有客房，可供客人鬧新房;

(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。

新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然，婚宴市場(chǎng)的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中，大多價(jià)格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來購買更值的產(chǎn)品。上海飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。

三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況

1、飯店的地理環(huán)境

2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)

飯店的面積是其他任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達(dá)上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時(shí)，會(huì)有小鳥過來與你對(duì)話。這里有一種世外桃園的感覺。

3、飯店服務(wù)項(xiàng)目

1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。

2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。

3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。

酒店婚宴方案篇10

一、目標(biāo)

為了進(jìn)一步擴(kuò)大___酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益，擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng)：

二、定價(jià)

分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多種價(jià)位

分A和B兩款。

三、優(yōu)惠項(xiàng)目

1.免收服務(wù)費(fèi)

2.場(chǎng)地布置，背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等)

3.禮桌臺(tái)布置

4.店內(nèi)婚宴告示牌

5.設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)

6.香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯

7.貴賓停車位

8.享受酒店特價(jià)酒水

9.婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計(jì))

10.婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間

11.結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。

12.舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)

四、廣告宣傳

1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。

2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例：1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。

3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬元提成200元)

4、提升服務(wù)細(xì)節(jié)，針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)

5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。

6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。

7、做電視節(jié)目廣告，進(jìn)行宣傳。

婚宴方案匯集5篇

根據(jù)公司對(duì)我們個(gè)人的要求，我們常常需要提前準(zhǔn)備活動(dòng)方案，那么如何快速地編寫一個(gè)方案呢？最近，我的朋友給我分享了一篇關(guān)于“婚宴方案”的文章，讓我深受啟發(fā)。在此，我要感謝您抽出寶貴的時(shí)間來瀏覽本頁，我們將竭誠(chéng)地滿足您的需求！

婚宴方案【篇1】

一、主題

美滿良緣由天賜 ·滿意婚宴在__

二、總體思路

三、活動(dòng)時(shí)間

__年__月至__年__月

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

1、百年好合宴 688/桌(10人)

2、金玉良緣宴 788/桌(10人)

3、珠聯(lián)璧合宴 888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴 988/桌(10人)

5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)

六、宣傳推廣

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

—報(bào)紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間POP/大堂POP

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。

七、部門分工

1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算

1、絹花拱門： 2.35米_2米=___元(可長(zhǎng)期使用)

2、普通噴繪噴繪： _元/平方米___平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)

3、桌花：35元/份_1份=35元

4、婚房：豪華單人間___元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣傳折頁：_/張___張=___元

8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張____張=___元

9、電梯間POP：___元/幅_2幅=___元

九、附宣傳折頁樣

(略)

婚宴方案【篇2】

一、任務(wù)概述

飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來15%的銷售收入。

二、市場(chǎng)分析

(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;

(2)有客房，可供客人鬧新房;

(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。

三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況

1、飯店的地理環(huán)境

2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)

3、飯店服務(wù)項(xiàng)目

1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。

2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。

3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。

四、婚宴目標(biāo)顧客

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況

1、主要產(chǎn)品：

1)1888元/桌

2)2880元/桌

3)3280元/桌

2、主要享受項(xiàng)目：

1)每桌精美菜單

2)主桌精美鮮花

3)嘉賓簽名冊(cè)

4)新娘換衣室1間

5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車券2張

3、婚禮程序策劃

1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光

2)提供婚禮附屬商品服務(wù)

4、凡惠顧8桌以上可以享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅

5、凡惠顧12桌以上可享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅

5)新人午夜喜點(diǎn)

6)新婚次日飯店專車送新人

6、凡惠顧20桌以上可享有：

1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間

2)新人次日玫瑰餐廳早餐

3)新房?jī)?nèi)鮮花四盆

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅

5)新人午夜喜點(diǎn)

6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))

7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張

六、婚宴產(chǎn)品組合方案

(一)婚禮形式

1、中西式婚禮儀式

2、焰火晚會(huì)(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)

3、浪漫同心結(jié)儀式

4、水上婚禮(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)

5、花好月圓宴

經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。

(二)婚宴產(chǎn)品組合

1、龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，可獲贈(zèng)：

(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補(bǔ)差價(jià)88元);

(2)客房?jī)?nèi)精美鮮花籃和鮮果藍(lán)各一份;

(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份

(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時(shí)2小時(shí));

(5)提供主桌鮮花布置;

(6)提供音響設(shè)備;

(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));

(8)提供來賓泊車車位。

2、玫瑰雙人行(每席1888+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)1～8項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(9)第1項(xiàng)中蜜月房升級(jí)為秦華行政房;

(10)第3項(xiàng)升級(jí)為次日早餐送房服務(wù);

(11)提供隆重婚禮儀式(視當(dāng)日天氣而定);

(12)提供迎賓花門1個(gè);

(13)提供香檳塔;

(14)主桌贈(zèng)送張?jiān)４笙銠?瓶;

(15)贈(zèng)送三層喜慶蛋糕1只;

(16)嘉賓簽名冊(cè)1本;

(17)舉行浪漫同心結(jié)儀式(視當(dāng)日天氣而定);

(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。

3、豪華連理宴(每席2388+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(19)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房?jī)赏?

(20)入住期間，綜合部所有項(xiàng)目(美容、按摩除外)對(duì)新婚夫婦免費(fèi)開放

(21)每桌贈(zèng)送鮮橙汁兩筒;

(22)主桌贈(zèng)送龍鳳立雕1座

(23)每桌贈(zèng)送王朝干紅1瓶

(24)主桌贈(zèng)送進(jìn)口香檳1瓶

(25)贈(zèng)送天然精美押花1幅。

4、寶貴同心宴(每席2888+15%服務(wù)費(fèi))

凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)l～25項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：

(26)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房升級(jí)為豪華套房?jī)赏?

(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);

(28)每桌贈(zèng)送王朝干紅兩瓶;

(29)贈(zèng)送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;

(30)奉送價(jià)值1000無的龍柏消費(fèi)券。

七、廣告策劃

(一)廣告創(chuàng)意和策略

主題：__——您的愛情伊甸園

表現(xiàn)：

1、強(qiáng)調(diào)森林花園特色。自然之美。

2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。

3、藍(lán)色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛的永恒。

4、白領(lǐng)、著名球星等的婚禮。

5、樹上掛著同心結(jié)紀(jì)念品。

6、陽光從窗口進(jìn)入婚房，桌上是精美的早餐。

策略：

1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。

1)各媒體發(fā)廣告(20__年3用開始)

2)策劃球星的婚宴(20__年5月)

3)邀請(qǐng)滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(huì)(20__年6月)

2、加深對(duì)龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。

1)電視臺(tái)密集廣告(20__年9月，每天有30秒，連續(xù)一個(gè)月)

2)與電視臺(tái)“愛情牽手”專欄合作辦一次節(jié)目，地點(diǎn)在飯店花園

3、提示顧客

20__年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動(dòng)。

(二)媒體策略

1、《上海新娘》雜志

這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志，針對(duì)性很強(qiáng)。作2009年5用一20__年5用全年廣告。

內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪

費(fèi)用預(yù)務(wù)：RMB37800

2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》

內(nèi)容：__的婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美

費(fèi)用預(yù)算：RMB53000

3、《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《新聞報(bào)》

婚宴方案【篇3】

活動(dòng)目標(biāo)：

提高白酒參展廠商銷售額，進(jìn)而帶動(dòng)西市商城整體銷售、并提升紅華新天地知名度。

活動(dòng)目的：

活動(dòng)對(duì)象：

對(duì)白酒有很強(qiáng)購買需求的中老年客戶、25到35的年輕送禮群體。

活動(dòng)時(shí)間：

xxx

活動(dòng)地點(diǎn)：

xxx

活動(dòng)口號(hào)：

1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價(jià)

2、加一元換名酒

活動(dòng)內(nèi)容：

1、全場(chǎng)購買任意一款白酒，就可以參加加一元換購名酒的活動(dòng)，數(shù)量有限換完為止。

2、名酒爆款限量搶夠（每人限購一瓶）注：爆款選品要求-單品利潤(rùn)高，貴陽人愛喝、好評(píng)的商品。

活動(dòng)流程：

婚宴方案【篇4】

一、活動(dòng)主題

共賞佳節(jié)天上月同飲團(tuán)圓人間酒（情）凱人煙酒連鎖送給你最真情的相逢

二、活動(dòng)背景

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)兩節(jié)相鄰，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友，而煙酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī)，在餐飲、連鎖店領(lǐng)域開展促銷活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷量，為市場(chǎng)旺季的到來做一個(gè)良好的開端。

三、活動(dòng)目的

推動(dòng)凱人煙酒的旺季銷售，提升凱人在消費(fèi)者心目中的品牌形象。

四、活動(dòng)時(shí)間

20xx年9月15日--20xx年10月1日

五、活動(dòng)地點(diǎn)

凱人煙酒各連鎖店及餐飲店

六、活動(dòng)形式及內(nèi)容

2、進(jìn)店有禮：借中秋國(guó)慶節(jié)日期間，擴(kuò)大凱人知名度，增加客流量提升人氣，提高成交率。

凡進(jìn)店者送蜂蜜和茶葉及其他小禮品（原則上在1-2元之間）（同用酒店買就送）

3、抽獎(jiǎng)促銷（酒店主題為月圓中秋，禮滿萬家，您來就餐我來買單）

購買凱人任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。

2、二等獎(jiǎng)：贈(zèng)樹莓濃漿1瓶（酒店內(nèi)50%買單2名）

3、三等獎(jiǎng)：贈(zèng)雪碧（可樂）1件（贈(zèng)樹莓紅酒1瓶6名）

4、四等獎(jiǎng)：礦泉水1件（贈(zèng)樹莓濃漿1瓶10名）

5、五等獎(jiǎng)：10元以下茶葉禮盒1個(gè)（60名）

6、六等獎(jiǎng)（幸運(yùn)獎(jiǎng)）：蜂蜜或茶葉

七、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則

（一）活動(dòng)店的選擇條件

1、活動(dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位多，能起到戶外宣傳的作用。

2、營(yíng)業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。

（二）活動(dòng)店的報(bào)批程序

1、參加活動(dòng)店由店面經(jīng)理按照平時(shí)的銷量表現(xiàn)報(bào)批，由銷售部評(píng)定決定是否進(jìn)行活動(dòng)。

2、評(píng)定完成后結(jié)果傳報(bào)相關(guān)店面的促銷人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于兩天。

3、批準(zhǔn)后三天行政人資部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。

4、活動(dòng)的前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤點(diǎn)（2）人員明確崗位要求。

5、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。

婚宴方案【篇5】

通?；檠鐖?chǎng)所分為三個(gè)重點(diǎn)，即入門接待處、宴席場(chǎng)合、新娘休息房這三個(gè)地方，招待人員都應(yīng)該多關(guān)照，互相保持密切聯(lián)系，當(dāng)天的婚禮才能夠萬無一失?；檠缃哟鞒逃绕湫履锓扛且貏e注意，因?yàn)楫?dāng)天新人身上都會(huì)穿戴許多金飾，常常就在人多吵雜的場(chǎng)合中，遺失取換下來的首飾。

以下再針對(duì)一般婚禮時(shí)可能發(fā)生的狀況，提出幾項(xiàng)因應(yīng)之道，提供給缺乏經(jīng)驗(yàn)的新人做婚宴接待流程需要注意的事項(xiàng)：

第一：簽名臺(tái)的人手分配相當(dāng)重要，一般來說收禮人員通常約四人左右，其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請(qǐng)桌數(shù)超過 20桌以上，最好增加簽名臺(tái)的臺(tái)數(shù)，以免賓客人潮蜂擁而入，造成賓客皆聚集在簽名臺(tái)，不僅收取禮金紛亂，收禮人員也會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的窘狀。

第二：接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識(shí)的人選，如新郎的朋友聯(lián)絡(luò)人、新娘的朋友聯(lián)絡(luò)人、新郎的親戚聯(lián)絡(luò)人、新娘的親戚聯(lián)絡(luò)人等。使得來參加婚宴的親戚朋友一進(jìn)門即能被招呼及安排入座，不至于受到冷場(chǎng)之虞。

第三：喜宴的確定人數(shù)，要在一個(gè)月前就要推算出來，才不至于發(fā)生臨時(shí)增桌或撤桌，造成婚宴場(chǎng)合擁擠或過于空曠現(xiàn)象。由于現(xiàn)在越來越越多新人選擇在大飯店結(jié)婚，以至于每當(dāng)固定假日或黃歷上的黃道吉日時(shí)，飯店都會(huì)大爆滿而起桌價(jià)也較高。因此，不仿將婚禮采簡(jiǎn)單而隆重的公證結(jié)婚，一來訂桌容易，二來在價(jià)格上也比較劃算。而婚驗(yàn)則最好選在普通的日子舉行。

謝師宴方案(范本4篇)

計(jì)劃的制定對(duì)于工作來說非常重要，特別是當(dāng)我們迷茫于不知如何開始做項(xiàng)目的時(shí)候。在這種情況下，我們需要不斷地完善我們的方案，因?yàn)榉桨甘侵笧槟骋换顒?dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。下面是欄目小編為您帶來的關(guān)于“謝師宴方案”的范文，記得點(diǎn)擊收藏按鈕將此頁面存儲(chǔ)起來以便下次查看哦！

謝師宴方案篇1

首先,感謝各位老師能夠在百忙之中放棄與親朋好友歡聚的機(jī)會(huì)來參加( )班的謝師宴!同樣也要感謝( )班的同學(xué)能夠參加,今天的'宴會(huì)!

下面讓我們用掌聲有請(qǐng)今天的尊貴的嘉賓!

首先是( )班乃至全校最帥的班主任兼( )老師、( )老師!掌聲!

接下來是我們的年級(jí)主任( )主任!

語文老師( )老師!掌聲!

數(shù)學(xué)老師( )老師!

英語老師( )老師!

化學(xué)老師( )老師!

政治老師( )老師!

歷史老師( )老師!

最后的是我們威武無比的體育老師( )老師!掌聲有請(qǐng)!

2.餐前活動(dòng):

一轉(zhuǎn)眼就3年了，時(shí)間過得飛快啊!正所謂光陰似箭,雖然時(shí)間過去了，但卻留下了不可割舍的回憶!我們對(duì)老師,老師對(duì)我們肯定都有不少想說的話吧!

謝謝我們的學(xué)生代表,聽完了同學(xué)們的真心話,老師您是否要有感而發(fā)呢?

掌聲有請(qǐng)( )!

謝謝( )的講話,過了這么久,想必大家肯定都餓了吧!畢竟今天我們就是來吃飯的嘛!

大餐就在眼前,就讓我們大口吃肉!大碗喝酒吧!

謝師宴方案篇2

1、目的：

為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時(shí)機(jī)，促進(jìn)客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度，提高酒店?duì)I業(yè)收入。制定本方案。

2、范圍：

xx酒店

3、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年x月x日——20xx年x月x日

4、職責(zé)：

4.1總經(jīng)理對(duì)本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

4.2各部門直接管理人員對(duì)本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

4.3營(yíng)銷部對(duì)本方案負(fù)企宣責(zé)任;

4.4質(zhì)檢對(duì)本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。

5、活動(dòng)細(xì)則：

5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動(dòng)，套餐如下：

十年寒窗宴999元/8—10位贈(zèng)：步步高升蔬果盤一份錦繡前程宴1099元/8—10位贈(zèng)：xx白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位贈(zèng)：xxx白酒一瓶鵬程萬里宴1599元/8—10位贈(zèng)：xxx白酒一瓶金榜題名宴1799元/8—10位贈(zèng)：精美紅酒一瓶狀元及第宴1999元/8—10位贈(zèng)：xx白酒一瓶

5.2酒店配備學(xué)士(博士)服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。

6、需用物品：

6.1活動(dòng)宣傳易拉寶兩套。6.2學(xué)士(博士)服一套。6.3數(shù)碼相機(jī)一部。

7、激勵(lì)：

7.1活動(dòng)過程中因個(gè)人原因影響活動(dòng)進(jìn)展的，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì)。

7.2因?qū)顒?dòng)不了解，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì)。

7.3活動(dòng)過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì)。

7.4活動(dòng)過程中積極主動(dòng)為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚(yáng)者，獎(jiǎng)勵(lì)20元。

7.5廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者，菜品制作人給予獎(jiǎng)勵(lì)20元。

7.6營(yíng)銷部主動(dòng)行動(dòng)介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎(jiǎng)勵(lì)10元。

謝師宴方案篇3

為祝賀主人公xx同學(xué)考入理想的大學(xué)--安徽廣播影視學(xué)院，舉辦這次升學(xué)宴，同時(shí)向親朋好友、老師父母表達(dá)感謝。

活動(dòng)目的：

寒窗苦讀數(shù)十年，如今終于考上了理想的大學(xué)，舉辦這次升學(xué)宴的目的就是為了祝賀張小茜同學(xué)。而主人公考上理想大學(xué)是她周圍所有人共同幫助與關(guān)懷下地結(jié)果，所以更重要的是，舉辦這次升學(xué)宴是主人公為了感謝老師、感謝父母、感謝親朋好友的表達(dá)形式。

活動(dòng)流程：

1.主持人開場(chǎng)。首先由主持人上場(chǎng)向大家說明舉辦此次升學(xué)宴的目的和意義，再簡(jiǎn)單介紹一下主人公。

2.主人公上場(chǎng)。因主人公十幾年的學(xué)習(xí)生活與古人十年寒窗苦讀很相似，所以，主人公將要以模仿古人讀書的樣子慢慢踱步上場(chǎng)，并且背誦古詩，有趣生動(dòng)的展現(xiàn)一下學(xué)生們的學(xué)習(xí)生活。而且，到場(chǎng)的同學(xué)們也會(huì)配合主人公以同樣的方式上場(chǎng)，從而達(dá)到烘托氛圍的效果。

3.播放視頻。在主人公上場(chǎng)以后，主持人將會(huì)和主人公談一談她曾經(jīng)學(xué)習(xí)時(shí)的情景，并且由此引出視頻。視頻播放的內(nèi)容即是主人公高中時(shí)期學(xué)習(xí)生活的各種畫面，再現(xiàn)主人公曾經(jīng)充滿酸甜苦辣的日子。

4.展示成果。視頻播放結(jié)束后，主人公將會(huì)向在座的親朋好友展示這十幾年來最大的成果--安廣院錄取通知書。而在場(chǎng)的親朋好友們也將會(huì)表達(dá)熱烈的祝賀。

謝師宴方案篇4

餐廳“謝師宴”消費(fèi)熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費(fèi)群體的推動(dòng)。隨著高考“戰(zhàn)場(chǎng)”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園，無論即將去向何方，為了感謝師長(zhǎng)對(duì)自己的傾心教誨，大部分學(xué)生都會(huì)選擇以“謝師宴”的方法來報(bào)答對(duì)老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營(yíng)銷機(jī)會(huì)。

我們xx餐廳經(jīng)過長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實(shí)惠的消費(fèi)價(jià)格、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費(fèi)者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營(yíng)收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會(huì)，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營(yíng)銷主題的“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)，并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營(yíng)銷方案，作為此次營(yíng)銷互動(dòng)的執(zhí)行綱要，詳細(xì)內(nèi)容如下：

一、“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)分析

“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會(huì)消費(fèi)活動(dòng)中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當(dāng)然，“謝師宴”消費(fèi)熱潮同各參與主體的共同推動(dòng)是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長(zhǎng)及餐廳經(jīng)營(yíng)收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)的原因：

1、學(xué)生“攀比”心理分析

大部分學(xué)生認(rèn)為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

2、家長(zhǎng)“經(jīng)濟(jì)”心理分析

學(xué)生家長(zhǎng)主要有以下三種心理：一是“別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請(qǐng)親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。”三是“孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情?！?/p>

3、餐廳經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要

廣大消費(fèi)者有“謝師宴”的消費(fèi)需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費(fèi)的需要，同時(shí)也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營(yíng)收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢？

　二、餐廳“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)

1、菜單價(jià)格設(shè)計(jì)及優(yōu)惠

1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

2）針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3）謝師宴的價(jià)格要分為高、中、低等檔次（下面有說明），合理拉大消費(fèi)層。

4）其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定）。

2、相關(guān)套餐等促銷活動(dòng)

1）制作專門謝師宴套餐。可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。

2）狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函）。

3）餐廳店內(nèi)互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

4）桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到xxx陳釀52度白酒水一瓶（價(jià)值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5）餐廳為顧客免費(fèi)提供停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6）餐廳在飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

3、廣告宣傳活動(dòng)

1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2）電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時(shí)，xx餐廳隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3）手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4）在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5）傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

6）以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

　三、餐廳“謝師宴”人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營(yíng)的安全。

2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3、服務(wù)員在餐廳時(shí)要注重服務(wù)語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。

4、在大廳里放一些品位高的音樂；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

四、餐廳“謝師宴”時(shí)間安排

此次“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)從20xx年x月至20xx年x月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。

　五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費(fèi)用預(yù)算

1、特約（文、理）狀元紀(jì)念品：10000×2=2000元；

2、教師紀(jì)念禮品：100×15=1500元；

3、贈(zèng)送酒水：酒水贈(zèng)送截止本月底。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元；

5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元；

6、廣告費(fèi)：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元；

合計(jì)費(fèi)用：6200元（排除酒水）

附：1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語；

2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣；

3、謝師宴”套餐菜單。

六、“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤(rùn)約2萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭(zhēng)再次突破百萬關(guān)。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀(jì)念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上，提高了xx餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天xx餐廳消費(fèi)的機(jī)會(huì)，有著長(zhǎng)期營(yíng)銷收益。

　七、“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)的其它建議

1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場(chǎng)份額。

宴會(huì)方案

宴會(huì)方案(篇1)

宴會(huì)方案(篇2)

宴會(huì)方案(篇3)

宴會(huì)方案(篇4)

宴會(huì)方案(篇5)

宴會(huì)方案(篇6)

宴會(huì)方案(篇7)

婚宴方案

婚宴方案(篇1)

婚宴方案(篇2)

婚宴方案(篇3)

婚宴方案(篇4)

婚宴方案(篇5)

婚宴方案(篇6)

婚宴方案(篇7)

升學(xué)宴活動(dòng)方案

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇1)

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇2)

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇3)

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇4)

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇5)

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇6)

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇7)

升學(xué)宴活動(dòng)方案(篇8)

壽宴方案(精華8篇)

壽宴方案 篇1

壽宴方案 篇2

壽宴方案 篇3

壽宴方案 篇4

壽宴方案 篇5

壽宴方案 篇6

壽宴方案 篇7

壽宴方案 篇8

酒店婚宴方案匯總

酒店婚宴方案 篇1

酒店婚宴方案 篇2

酒店婚宴方案 篇3

酒店婚宴方案 篇4

酒店婚宴方案 篇5

酒店婚宴方案 篇6

酒店婚宴方案 篇7

酒店婚宴方案 篇8

酒店婚宴方案 篇9

酒店婚宴方案 篇10

婚宴方案匯集5篇

婚宴方案【篇1】

婚宴方案【篇2】

婚宴方案【篇3】

婚宴方案【篇4】

婚宴方案【篇5】

謝師宴方案(范本4篇)

謝師宴方案 篇1

謝師宴方案 篇2

謝師宴方案 篇3

謝師宴方案 篇4

壽宴方案篇1

壽宴方案篇2

壽宴方案篇3

壽宴方案篇4

壽宴方案篇5

壽宴方案篇6

壽宴方案篇7

壽宴方案篇8

酒店婚宴方案篇1

酒店婚宴方案篇2

酒店婚宴方案篇3

酒店婚宴方案篇4

酒店婚宴方案篇5

酒店婚宴方案篇6

酒店婚宴方案篇7

酒店婚宴方案篇8

酒店婚宴方案篇9

酒店婚宴方案篇10

謝師宴方案篇1

謝師宴方案篇2

謝師宴方案篇3

謝師宴方案篇4