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吃餃子日記

發(fā)布時間:2023-09-13 吃餃子日記

吃餃子日記實用六篇。

幼兒教師教育網(wǎng)為了成為最好的自己不斷努力整理出了今天的“吃餃子日記”。周記是一種很好的生命存在形式,相信大家應(yīng)該對周記都不陌生吧。周記可以幫助我們更專注于自己的成長進(jìn)步。接下來的內(nèi)容僅供參考希望大家閱讀!

吃餃子日記 篇1

俗話說“好吃不過餃子”,我最愛吃媽媽包的餃子了。

天氣熱,我食欲差,媽媽說要吃頓餃子給我換換口味。一大早,媽媽就從菜場買回了芹菜、肉餡和餃皮,在廚房里忙活開了。擇菜、洗菜、拌餡,媽媽忙了半天,終于要包餃子了。只見她一手捏起一張餃皮托在手里,另一只手迅速地用筷子夾起一塊餡料,放在餃皮中間,接著又快速地用食指在事先準(zhǔn)備好的一碗清水里蘸了一下,把蘸好的水沿著餃皮邊均勻的抹開,托著餃皮的手一合,另一只還夾著筷子的手很快的在已經(jīng)合起的餃皮上大小均勻的捏出八道褶子,一個渾圓飽滿的餃子就包好了。

媽媽的動作可真快。不一會兒的功夫,幾十個白白胖胖的餃子就排著隊,站在了竹扁里了。

終于可以吃餃子了??粗粋€個裹著晶亮湯汁外衣的餃子,我吃出了餃子的味道好香,也吃出了媽媽的愛好濃!

吃餃子日記 篇2

去年過年,媽媽包餃子有兩種味道:一種是芹菜餡,一種是肉餡。媽媽包完之后就開始煮,她把餃子一個一個放進(jìn)鍋里,大概煮十五分鐘餃子熟,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴,我和爸爸都忍不住留下口水。

我們一家人開始吃,我先夾一個芹菜味,特別好吃,接著媽媽給我夾一個肉餡,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,這個肉餡餃子是甜餓,不信你嘗嘗!”我咬一口,一塊硬硬東西碰到我牙齒,我吐出來仔細(xì)一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到帶糖餃子,這一年都會幸福甜蜜!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽良苦用心,眼里閃動起感動淚花!

我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包甜餃子,因為吃餃子時候,我能感到媽媽那份濃濃愛!

吃餃子日記 篇3

“這是我包的餃子,那是你包的餃子”,再著看碗里的餃子,有扁扁的,有圓圓的,有三角形的,有半圓形的……五花八門,各式各樣。原來是我們在班隊課包餃子呢!

開始包餃子了,我先拿起餃子皮,皮軟軟的,還有點白白的粉沾在上面;我再把餡兒放進(jìn)餃子皮中,這餡兒紅紅的肉里還放了點芹菜,看上去很好吃;然后再把餃子皮對折、捏攏,折些花紋,這樣漂亮的餃子就完成了!照這樣的包法,我又包了許多餃子,我們把餡都快包光了,最后我們只能非常節(jié)約,一個餃子皮只有一點點餡兒,看上去這幾個餃子就像餓扁了似的。再看看別人包的餃子,扁扁的、長長的,最有特色的就是王羿包的餃子了,他包的餃子胖胖的,就像一只小肥豬,跟他長得挺像的。

餃子終于煮好了,我想,剛出爐的餃子一定很好吃,果然,才出鍋,一股香氣撲鼻而來,幾個雪白滾燙的餃子展現(xiàn)在我眼前,我迫不及待地咬了一口,不咸不淡,網(wǎng)里還著芹菜的鮮味,好吃極了,我一連吃了好幾個。

包餃子可真有趣,尤其是吃著自己包的餃子,我感受到了勞動的快樂。

吃餃子日記 篇4

今天中午,奶奶在菜市場上買了點肉回家做餃子。

回家后奶奶先切好肉,再讓姥姥用肉拌好餡,姥姥先把肉放進(jìn)盤子里,然后,倒了點兒蔥花油,肉變得更香。接下來把香油倒入肉中,放入蠔油、老抽、雞精、料酒、十三香、蔥、姜、蒜、韭菜、姥姥還打里面兩個母雞蛋,用筷子攪拌攪拌,這樣一盤餡就拌好了。

奶奶先和好面,搟成餃子皮。只見姥姥拿起一張餃子皮,用勺子挖一勺餡,一捏又一捏一個餃子就包好了。不一會兒好幾盤餃子就包好了。包好后的餃子被奶奶下入鍋里開始煮鉸子。

煮好后,奶奶讓我和弟弟嘗一嘗,我嘗了一口,哇!太好吃了吧!大家一人一盤吃得津津有味。

吃餃子日記 篇5

大年初一下午,我和父親母親一起包餃子。母親包了一個糖的,一個硬幣的,我問母親為什么包這兩個,母親神秘地說:“到時候在告訴你?!备赣H也神秘地說:“對。”于是我焦包地等著吃餃子。

終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時母親看到了說:“干什么呢?”我說:“看看我盤子里有那兩個嗎?”父親母親一聽,“噗嗤”笑了:“那兩個初一早上才吃呢!”噢,原來是這樣?!?51336.cOm 合同幫幫網(wǎng)】

于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,父親“哎呀!”一聲,吃到帶硬幣的,母親連忙說:“恭喜發(fā)財”,我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:“我吃到糖的了!”父親母親一起說:“你生在福窩里了,祝你幸福!”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。

吃餃子日記 篇6

過年吃餃子是我國的古老傳統(tǒng)。今年過年,包餃子的二娘說今年要在餃子里面放硬幣,吃到的人明年一定發(fā)財、有福。

餃子一盤盤端上來了。大家都找有著大肚子的餃子母親吃。餃子剛擺完,剛開吃時,只聽“哈哈”一聲,二爺?shù)牡谝粋€餃子里有硬幣。二爺?shù)男β晞偮洌瑺敔數(shù)牡谝粋€餃子里也有硬幣。聽二娘說,硬幣只有八個。這可急壞了我們這些小孩兒,大家都趕緊往碗里放,快吃,多吃,都想吃到剩下的硬幣。

時間一點點過去了,二娘告訴我們從左數(shù)第三個盤子里還有最后一枚硬幣。我們大家馬上去找那個盤子,此時我已經(jīng)吃了十幾個餃子,但為了吃到硬幣,我也跟著去了。大家你一個我一個,誰也沒有吃到。我吃不動了,不吃了。父親說:“都吃了這么多了,再吃一個吧,說不定能吃到,看那個好象有。”我點了點頭。吃了最后一個,就是這最后一個,我吃到了。真是太高興了。

這件事使我明白了,不要輕言放棄,堅持就是勝利!

吃餃子日記 篇7

今天是冬至,也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯,今天卻吃的是餃子。一大早,我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會兒餃子端上來了,熱騰騰的,咬一口,真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個美麗的傳說。相傳古時候有一位醫(yī)生,醫(yī)術(shù)高超,非常善良,一年冬天,天氣寒冷,許多老百姓凍爛了耳朵,非常痛苦,這位醫(yī)生就想了個辦法,將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起,用面片包著,煮熟了讓老百姓吃,幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個方法,全部用肉、蔬菜來包,做出的食物就叫“餃子”,吃了餃子就不凍耳朵了,而這一天也就是冬至。好了,現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。

吃餃子日記 篇8

20xx年3月14日星期三晴

今天下午,田宇和阿姨來我家吃餃子。

放學(xué)回家后,媽媽和阿姨包餃子,我和田宇瘋狂寫作業(yè)。田宇的作業(yè)比我的要少的多,不一會,他的作業(yè)就寫完了。他又來到我的小臥室,如饑似渴的看起了我的課外書,還時不時的問我,我真羨慕他這種不恥下問的精神。就在我快寫完的時候,餃子熟了,媽媽把熱氣騰騰的餃子端在了餐桌上,我嗅了嗅鼻子,餃子的香味撲鼻而來,饞的我口水直流三千尺。我便一個又一個的接著吃,不一會功夫,一碟子餃子就到了我的肚子里了。

今天的餃子太好吃了,簡直就是人間美味。

吃餃子日記 篇9

冬至到了,這一天,陽光幾乎直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長,開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始,俗稱“冬至”。

在我們國家冬至這一天有吃餃子的習(xí)俗,大人們說:“冬至大如年,冬至吃餃子來年不凍掉耳朵。”

這天早上,我早早地起床啦!首先和奶奶一起去超市買面、內(nèi)餡,然后到家了,我和奶奶開始包餃子啦!先把餃子餡和好,接著,把餃子皮趕成圓圓的,然后,用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里,最后把皮折成半圓形的,再捏幾下,一個完美的餃子就呈現(xiàn)了!終于等到下鍋啦!我連忙跑進(jìn)了廚房,倒上一碗醋,端上桌子。

哇!來啦!來啦!一碗香噴噴的餃子來啦!我開心地吃了起來。太美味了,俗話說:“餃子沾醋,回味無窮,真是好吃不如餃子!”

吃完了一碗餃子,我聽爸爸說了很多很多,我也受到了很多啟發(fā)。餃子!象征著一種團(tuán)圓、表達(dá)著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實實的,這就是我們的人生!看到了餃子,我看到了團(tuán)圓……

吃餃子日記 篇10

今天是大年初一,媽媽說我們早上包餃子吃。

餃子餡是昨天就準(zhǔn)備好的,我看媽媽把肉剁成肉末,把小白菜和豆腐干也剁成很小很小的,然后加入老酒、鹽、味精、油等調(diào)料,再用筷子攪均勻,貼上保鮮膜,放在冰箱中。餃子皮也是昨天從菜場買的。

拿好材料就開始包餃子了,我先沾點水把餃子皮四周涂上水,再用筷子把餡子放到餃子皮的中間,最后把兩邊的皮合在一起,一個餃子就包好了,包餃子多簡單啊!

我和媽媽很快就包好了一盤。我們要開始燒餃子了,媽媽先把水煮開,再在開水中一個一個地放入餃子,等水燒開了之后,媽媽往里面加了些涼水,再加了三次涼水,媽媽拿出一個餃子夾破后,說:“看著熟了,先吃一個試試。”媽媽吃了一個說熟了!滿滿地一鍋餃子可以吃嘍!她幫我裝了10個,姐姐裝了13個,弟弟裝了5個。我們開心地吃起了早餐,后來我覺得不夠飽又去裝了6個,姐姐也去裝了4個,弟弟也再加了3個,結(jié)果媽媽不夠吃了!呵呵,太好吃了,媽媽只好又重新包餃子了!

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冬至吃餃子日記150字


在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的冬至吃餃子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至吃餃子日記150字 篇1

冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。

今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么。總覺得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨特的意義。

當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

最終,每個人都把碗里的`餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子??!”

盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。

冬至吃餃子日記150字 篇2

想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!

聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的.一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!

冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!

其實,圍繞冬至,還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。小朋友們,你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!

冬至吃餃子日記150字 篇3

今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進(jìn)門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看,菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯!”

我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以?!蹦棠踢吿筒诉吇卮稹?/p>

擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了,面片是現(xiàn)成的,我們可以開始包餃子了。

奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個,我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到。”哥哥不服氣:“當(dāng)然是我吃到了?!蔽覀儬巵頎幦]個結(jié)果,只好等餃子熟了。

過了一會兒,聽爺爺喊我們進(jìn)屋,進(jìn)門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個餃子?!蹦棠陶f:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。

每個餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“?。 币渤缘搅艘粋€硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時吃到硬幣。

冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。

冬至吃餃子日記150字 篇4

今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時一點睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。

來到廚房,我看見媽媽正在和面呢,我問媽媽和面做什么?媽媽轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對我:“今天是冬至,當(dāng)然是要包餃子吃啊?!蔽衣牶蟾吲d得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。

我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。

我照著媽媽的樣子,先揪下一個小面團(tuán),揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。

可是當(dāng)看到媽媽包的餃子時,我就不開心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個個大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點都不好看。媽媽笑著對我說:“沒關(guān)系,你只是餡放的有點少了,下次多放點就可以了。”

我聽后打起精神,重整旗鼓。又包了一個,這次我放了很多的餡兒。可是又太滿了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點,可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無幾了。這回我可長記性了,一點一點地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個個小餃子白白胖胖的,在鍋里不停地游動著,我在心里默默的對他們說:“快點熟吧,我都快饞死了!”

終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀。

很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

冬至吃餃子日記150字 篇5

今天是冬至,也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯,今天卻吃的是餃子。一大早,我們班里就人山人海的`等著吃餃子。一會兒餃子端上來了,熱騰騰的,咬一口,真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個美麗的傳說。相傳古時候有一位醫(yī)生,醫(yī)術(shù)高超,非常善良,一年冬天,天氣寒冷,許多老百姓凍爛了耳朵,非常痛苦,這位醫(yī)生就想了個辦法,將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起,用面片包著,煮熟了讓老百姓吃,幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個方法,全部用肉、蔬菜來包,做出的食物就叫“餃子”,吃了餃子就不凍耳朵了,而這一天也就是冬至。好了,現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。

冬至吃餃子日記150字 篇6

12月21日就是冬至了,冬至,是中國農(nóng)歷 中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語:冬至到,吃水餃!但其實,冬至吃餃子也有一段古老的歷史!

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

相傳河南人張仲景任長沙太守時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時傷寒流行,病死的.人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結(jié)漢代300多年臨床實踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

冬至吃餃子日記150字 篇7

“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。

小時候的那個年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。

一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數(shù)量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

冬至吃餃子日記150字 篇8

中國24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節(jié)氣中的冬至。

冬至最重要的一個習(xí)俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時,發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,稱為焦耳,也就是現(xiàn)在的餃子。然后人們一吃著焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至?xí)r節(jié),吃餃子的這個習(xí)俗便一代代地傳了下來。

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學(xué)方面來看,實在有些不切實際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統(tǒng)文化的不尊重。一個失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂。

所以今天中午媽媽給我做了餃子吃。可惜的是因為時間不夠,我們是從超市里直接買來的水餃。雖然品嘗起來味道十分的不錯,讓人很有食欲,但又總感覺少了點什么,吃起來感覺怪怪的,大概就是因為這餃子并非我們自己動手做的,我只吃了五六個也就不再想吃了。

現(xiàn)在想來,似乎明白了什么。冬至的餃子,元宵的湯圓,端午的粽子,中秋的月餅,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,裝載了那些大家聚在一起團(tuán)圓的幸福與快樂。

總之,這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。

冬至吃餃子日記150字 篇9

冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。

今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么??傆X得一塵不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨特的意義。

當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃??!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

最終,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子啊!”

盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。

冬至吃餃子日記150字 篇10

12月16日,下午第一節(jié)課下課了,冰雹從天而降,我們學(xué)校的同學(xué)們都驚喜極了。

冬天的第一場大雪給人的感覺就是:欣喜。以前的冬天,往往都是一到就下起了綿薄之雪,所有的花草樹木都披上了一層雪白雪白的外衣。可是今年的大雪卻格外新奇,在冬至,他才默默地下起。

“下冰雹啦,下冰雹啦!”我們班的同學(xué)喊了起來。我們馬上奔跑出去,有的同學(xué)手舞足蹈得格外興奮,還有的同學(xué)把手伸了出去“撫摸”冰雹的“溫暖”。

下午第二節(jié)課下課后,天空下起的冰雹轉(zhuǎn)換下起了細(xì)小的雪花?!皣W啦啦,嘩啦啦,這雪花的聲音真動聽”我不禁贊嘆。我靠在欄桿上,享受著冬天第一場大雪也是最后一場大雪的涼爽,心里“放寬”了許多。

冬至的第一場大雪去了,只能等下一次雪花的降臨了。

冬至吃餃子日記4oo字


冬至吃餃子日記4oo字 篇1

在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。

奶奶先從面團(tuán)里拿出來了一點,用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。

接下來,便是媽媽大顯身手的時候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫忙運送餃子皮吧!”我說:“好的?!?/p>

我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的`餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時我包的那個餃子皮就破了。

我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時要學(xué)會技巧,比如:這里要捏......學(xué)會這些技巧,包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。

通過這次包餃子,我學(xué)會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚光大。

冬至吃餃子日記4oo字 篇2

在中國有一個傳統(tǒng)的節(jié)日——至,在中國的北方有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗—冬至這天必須吃餃子。餃子寓意繁多,在北方有多種說法,一種是取“餃子”的諧音“驕子”,寓意“天之驕子”,為子孫祈福,祝愿家族興旺發(fā)達(dá);一種是取“餃子”的形如“元寶”,寓意“招財進(jìn)寶”,盼望來年生意興隆,五谷豐登;還有很多傳說,唯獨冬至吃餃子的寓意比較特別,因為北方比較冷,每年都會凍手和耳朵,因為“餃子”的外形像對稱的兩個耳朵,所以在冬至這一天吃餃子后,在接下來的“三九”寒天里不會凍耳朵。

還記得大學(xué)的第一年,因為身在南國,因為入校不久一群來自北方的孩子,都記不起來還有這個節(jié)日,就算想起來了,食堂的師傅也不會給我們做的。大二那年春節(jié)和元旦很近,冬至前我們已經(jīng)放了寒假;大三的日子如白駒過隙,但是一群年少學(xué)子卻學(xué)會了懷念,都忍不住的留戀,借著每一個節(jié)日瘋狂,找所有能找的借口相聚。還記得那年冬至過后不久,就要放寒假了,寒假過后還有短短的幾個月就要各奔前程。

南國的冬天并不冷,也許只是為了懷念,冬至前一個星期,我們都在策劃那個晚上的盛宴,說是盛宴就是我們叫來的外賣——水餃,那一刻,這是用另一種方式來記錄我們彼此珍惜和共同的擁有的青春歲月。

生在南方的同學(xué),沒有吃餃子的習(xí)慣,更沒有冬至吃餃子的概念,只是我們這個學(xué)員隊有點特殊,雖然在遙遠(yuǎn)的西南邊陲,但我們這一屆一半以上的學(xué)生來自河南和河南以北的其它省份,所以在大學(xué)的最后一個冬至日,一起吃餃子,一起為自己的耳朵祝福就像我們一起在傣歷新年的某一個周六午后過潑水節(jié)、一起在七月的某一個晚上開篝火晚會一樣自然。

還記得那時候承包學(xué)校食堂的老板是四川人,所以我們不可能在正餐時間吃到餃子,因為大學(xué)三年,食堂沒有包過一次餃子。正課時間,也就是說不在周末,想出我們學(xué)校的大門,也絕非一件易事,但想到關(guān)于凍耳朵的傳說,想到教場中路,那家東北餃子館里餃子誘人的香味,這些困難也就不是困難了。晚飯的時候大家很自然的倒掉了食堂里不太熟的米飯。晚上自習(xí)已經(jīng)變得懶散,沒有大一時的矜持,沒有大二時的努力,有的只是即將脫離約束的輕狂和被迫壓抑許久的豪放。自習(xí)未過半,訂餐的電話已經(jīng)打到了學(xué)校門口不遠(yuǎn)的東北餃子館,因為三年來我們經(jīng)常周末到那里改善伙食,所以和那里的老板混的很熟,也許這種感情還建立在都是北方人的地域情結(jié)上。沒到下自習(xí)餃子已經(jīng)送到,我們一班為單位領(lǐng)了各自的餃子,迅速歸位,關(guān)門,拉窗簾,雖經(jīng)有通訊員通報,教導(dǎo)員回家,隊長開四人會去了,我們還是要防著點的好,要低調(diào),也沒必要集體挨訓(xùn)不是。當(dāng)然我們除了餃子,還有那年月,賣的很便宜的“火爆”,因為北方有句俗話說的好“餃子就酒,常喝常有”,何況我們的宣泄還需要偽裝。不記得那天喝了多少,只記得熄燈號響起的時候,我們還沒有盡興。說著東躲西藏的話題,誰也不愿提到明年的分離,雖然我們期待了很久畢業(yè)的時刻,但我們還沒有準(zhǔn)備好一個人獨自面對。

很多的記憶都已經(jīng)淡去,但那個和兄弟們一起過的冬至,常常在這個季節(jié)想起,想起你們的時候,輕輕的問候一聲,兄弟你們都好吧,冬至別忘了吃餃子。

冬至吃餃子日記4oo字 篇3

你知道冬至吃餃子的來歷嗎?

傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時,看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,等煮好了,將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景,人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。

俗話說得好:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”

冬至,你吃餃子了嗎?

冬至吃餃子日記4oo字 篇4

冬至馬上來臨,今天便是接冬至,應(yīng)該吃餃子,不然會凍耳朵,這雖然只是諺語,但吃餃子是我們不會改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子,我也來幫忙。

包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來試了試,挺費力的,手砸下去后會被黏住,不好拔出來。

好不容易和好了面,姥姥說:“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行?!眿寢尵蛶臀液兔?,面團(tuán)變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個球狀面團(tuán),再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開,切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮??晌也粫{面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長條,這些都是我做出的。

媽媽在一旁指點我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會轉(zhuǎn)起來,就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了,有姥姥和媽媽來做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開水煮,煮好了,一道美味的食物就出來了。

吃著自己參與包的餃子,心中十分開心,果然是自己動手,豐衣足食,吃自己的勞動果實,心里感到驕傲與快樂。

冬至吃餃子日記4oo字 篇5

今天,爺爺給我買了一本書,書名叫《冬至吃餃子》,看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃。

書里面介紹說東漢時期有一位名醫(yī)叫張仲景,他的醫(yī)術(shù)很高明,不管什么病都能手到病除,人們?yōu)榇朔Q呼他為“醫(yī)圣”。張仲景曾經(jīng)在長沙做過官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著單薄,很多人的耳朵都凍爛了,他看在眼里痛在心里,一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。

仲景回到家鄉(xiāng)后,心里總掛記著那些凍傷的窮人,冬至那天,他讓弟子在南陽找了一塊空地,搭好了棚子,架上鍋,生上火,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥物放在一起,然后搗亂放在鍋里煮,等煮好后把羊肉及藥物撈起來切成碎片,用面皮包成一個個耳朵形狀的食品,然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃,這種食物叫“餃子”

人們吃后感覺全身發(fā)熱,耳朵熱得像曬了太陽似的,傷都治好了,以后,每年冬至這天,張仲景都做餃子送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。

過了好多年,又到了冬至那天,張仲景卻離開了人世,為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶都包餃子吃,并說冬至吃餃子,耳朵就不會凍掉了,直到現(xiàn)在,有些地方還把餃子叫做餃耳呢。

冬至吃餃子日記4oo字 篇6

今天是冬至,我們在學(xué)校包餃子,我很高興。

我?guī)砹送?、筷子、面杖和面板。老師?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了,老師拿出面團(tuán),搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán),分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說:“要搟四周,不要搟中間?!蔽艺罩蠋煹囊笕プ?,最后,一個圓圓的.、中間厚、四周薄的面片就搟成了。

老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學(xué)的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!

餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。

今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!

冬至吃餃子日記4oo字 篇7

今天是冬至,放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

這是我第一次包餃子,我既激動有擔(dān)心:我終于可以像大人一樣干活了,但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思,他鼓勵我說:“只要認(rèn)真學(xué),一定能學(xué)會。來,爺爺教你包餃子?!敝灰姞敔敯岩粡垐A圓的餃子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起,最后用力一擠,一個元寶一樣的餃子就包好了。

我迫不及待地也拿起一張餃子皮,學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口??墒俏夷笞筮吰さ臅r候,餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時,餡又從中間冒了出來,口怎么都封不住,我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f:“傻孩子,餃子餡放的太多啦?!蹦棠贪盐沂种械?餡撥回去了一大半,這個口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭?,我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個餃子,雖然沒有爺爺?shù)娘溩悠?,但是它們還都能勉強(qiáng)“站立”,沒有躺下來“睡覺”。

熱騰騰的餃子上桌了,我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的:我也長大了,能像大人一樣包餃子了。今后,我會去嘗試更多的挑戰(zhàn)!

春節(jié)吃餃子日記合集5篇


幼兒教師教育網(wǎng)推薦更多專題:“吃餃子日記”。

現(xiàn)在你是否對【日記】一籌莫展呢?寫日記能提高我們分析和認(rèn)識社會問題的水平。因此,欄目特意整理了春節(jié)吃餃子日記,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。

春節(jié)吃餃子日記 篇1

過春節(jié),吃餃子對我們家來說是一件十分隆重的事情。因為我們家過春節(jié)時,總會在餃子里包上幾枚硬幣。正是它的存在,使得餃子的身價兒倍增。我們送它一個“聞名遐邇”的名字——財運餃子!

今天早晨,我早早起了床,想搶在大家前面吃到財運餃子……開吃了!一碗熱氣騰騰的餃子擺在面前,我二話不說,急忙動筷。一邊吃一邊瞅瞅哥哥。只見哥哥看了我一眼,咀嚼的嘴巴忽然間停住了,臉上流露出驚喜的神情,一絲不易覺察的神秘的笑從嘴角掠過。我們不由得屏住呼吸,靜靜地等待著哥哥宣布喜訊。果然,哥哥對著我大叫:“我吃到了!我吃到了!”我瞪大了眼睛看著,生怕漏過這一個重要的時刻。正在這時,他停住的嘴巴又開始動了起來,原本驚喜的表情化成了得意的笑,原來是在騙我們呀!懸著的一顆心著地了。

很快,我吃完了一碗,又盛上一碗。我決定先用筷子試探一下。我捏起一只筷子,在每一個餃子上搗一搗,期待有驚喜出現(xiàn)。可是,整個碗中的餃子被我搗了個遍,也沒有發(fā)現(xiàn)硬幣。頓時滿心的歡喜化作了失望,我慢吞吞地吃著,沒有了期待,一副心不在焉的樣子。終于,吃到最后一個餃子,一口咬下去,一個硬硬的東西硌了我一下。吐出一看,呀,居然是一枚硬幣。我驚訝地叫了起來。

春節(jié)的餃子與眾不同,它帶給我期待,帶給我驚喜,讓我體驗了許多的味道!難忘春節(jié),難忘這個“財運餃子”!

春節(jié)吃餃子日記 篇2

新年了!那些餃子也全部都煮好了,其中有兩個是有錢的,就看誰幸運咯!

晚上,第一盤餃子端上了桌,只見每人一個小盤子,里面放了些醬油和醋,放好以后,用筷子混了一下,再嘗嘗味道合不合口。

開始吃咯!我記得錢是放在豬肉餡的'餃子里的,現(xiàn)在這盤就是豬肉餡的,真希望能吃到錢。我先吃了一個,嗯,味道真好!第二個,我在夾的時候發(fā)現(xiàn),那個好像我包的!當(dāng)我吃到第4個的時候,咬到了一個硬硬的東西,吐出來以后,發(fā)現(xiàn)那是——硬幣!哇!看來我今年會好事接二連三!我興奮極了!把它放進(jìn)了我的一個球里面,但是我又想了想:那是聽說的,也不一定是真的啊,對了,不是還有一個餃子里有錢嗎?我幸運的話,就一定能吃到第二枚硬幣!對!然后我就又回去吃餃子了。

過了幾天,仍還有些餃子沒吃掉,所以今天打算拿來吃完,其中有一些是豬肉餡的,如果我能吃到錢,那我就真的幸運了!

晚上,我又開始細(xì)嚼慢咽地“搜錢”了,我看中了一個餃子,一吃,哈哈!又吃到錢啦!幸運!

我今天真開心啊!

春節(jié)吃餃子日記 篇3

餃子是中國北方(尤其是東北)非常的食品。東北人人都會包餃子。以前的時候,人們很久才吃一次餃子?,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了,餃子這種食品就傳遍了中國,成為了中國的食品,人們想吃就吃。我媽媽是東北人,所以她也會包餃子。我們主要還是在春節(jié)、有客人來的時候才吃餃子。下面我就從幾個方面給大家介紹一下餃子。

首先是顏色。大家都知道,面是白色的.。但是如果你在里面加一些其它的東西,如蔬菜,它的顏色就會變了。所以說,餃子的顏色根據(jù)面顏色的變化而變。

其次是材料。包餃子只需要餃子皮和餡就足夠了。你有可能需要一些水或面粉。包餃子需要的物品就一個勺子或一雙筷子就夠了。

然后是制作。皮和餡都可以在超市里買到,但是東北人包餃子皮和餡都是自己制作的。我認(rèn)為自己搟的皮要比買的皮好包得多的多。如何準(zhǔn)備面等我就不說了,我就說說如何搟餃子皮(我到目前都沒學(xué)會東北人包餃子的這一絕活)。搟的時候用大拇指護(hù)住面團(tuán)的中心,其它四指負(fù)責(zé)讓面團(tuán)轉(zhuǎn)。你用搟面杖搟一下,用手讓它轉(zhuǎn)一下(另一只手)。就這么重復(fù)下去。最后搟出來的皮會是只有中間有原來那么厚,其它地方都很薄。媽媽說這是為了不讓餃子漏。包餃子開始了。先放一點餡在中間,然后把餃子皮邊上相對的兩點對折,然后把餃子放在兩手大拇指和食指的縫隙之間,然后兩手合十,用四個手指用力在邊上一捏,餃子就包好了(這是最簡單的辦法,我媽媽用的方法可比這個難得多)!

你可以照這個方法試一試,然后在春節(jié)的時候吃哦!

春節(jié)吃餃子日記 篇4

今天是除夕,家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、除夕,我就跟著學(xué)會了包餃子。

開始包餃子了!只見媽媽首先拿出一張餃子皮,輕輕在周圍沾上一圈水,然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置,再把餃子皮對折,左手的食指擱在對折的餃子皮之間,右手將餃子皮輕輕地捏在一起,最后到中心的地方打三個小折。媽媽包的餃子彎彎的,如同月牙一般好看。

我學(xué)著媽媽的樣包了起來,可是肉餡總是不聽話,偷偷溜出來,好不容易這邊把它留住了,那邊又裂口了,弄得我哭笑不得。媽媽笑著說:萬事開頭難,只要你餡放少一點,再練習(xí)包幾個,一定能。果然,我越包越熟練,不一會兒,餃子全都包好了。 吃年夜飯了。哇!滿滿一桌菜,當(dāng)然,還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子,一邊聽著講餃子的。原來,除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。

餃子就是這樣從混沌演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團(tuán)圓。 吃著自己包的餃子,我感覺那特別鮮美無比,心里美滋滋的'!

春節(jié)吃餃子日記 篇5

在除夕夜時,最快樂的事情就是吃餃子了。這餃子是自己用手工做出來的,所以,美味可口,香氣誘人,只要聞到這味道就讓人直流口水,吃了一口還想再來一口。

餃子出鍋了!這香味撲鼻而來,我們都迫不及待了!這餃子里還有硬幣喔!只要吃到,今年你的運氣就會特別好。我拿起筷子張開嘴巴把餃子塞到嘴里,好吃!好吃!一個個都吃得津津有味。我們小孩就更有趣了,不是先塞到嘴里,而是先把皮挖開看看,里面會有硬幣嗎?如果吃到了,就會高喊我吃到了!然后舉起手來給大家看,證明一下,是真的;如果一連好幾次沒吃到,就會加快速度吃,恨不得把所有的餃子挖開來開看看。所以,一些硬幣大都會被小孩子吃到。大人也有機(jī)會,聽,“咔嚓”一下,吃到了!為了吃到硬幣餃子,我們常常在包餃子時,在有硬幣的餃子上做一些標(biāo)記,這樣就可以快速吃到硬幣哦!這是吃到硬幣餃子的秘訣。

最后哪個家庭吃到硬幣最多,那個家庭就會被稱為今年的好運家庭。我的運氣很不錯,吃到了很多硬幣,我們家就是幸運家庭!這就是我們家的吃餃子活動!這就是我們家在新年里最快樂的時候!

冬至吃餃子日記200字左右(通用九篇)


冬至吃餃子日記200字左右 篇1

啊,又是一個冬至。我想起了杜甫寫的《冬至》:年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老,天涯風(fēng)俗自相親。這一天,有的地方吃水餃,有的`吃餛飩,每個地方都有他們的食俗,我們這里食俗吃赤 豆 飯 。

到了晚上,媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說:“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興,能不吃這干巴巴的白米飯了。開飯了,我跑到廚房里去,揭開蓋子,香味撲鼻而來,“啊,真香!”我情不自禁地叫起來。連忙盛了一大碗,狼吞虎咽地吃了起來。爸爸問我:“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說:“NO!”“我來告訴你吧,”爸爸說,“相傳有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,在冬至那一天死去了,死后成了一個疫鬼,繼續(xù)殘害百姓,但是,疫鬼怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病?!?/p>

原來,冬至節(jié)吃 赤 豆 飯 是這樣來的。今天,我不僅吃到了香噴噴的糯米飯,又知道了為什么吃糯米飯的緣由。

冬至吃餃子日記200字左右 篇2

今天,媽媽說吃餃子。

我聽了開心的直鼓掌。因為我最愛吃餃子了,尤其是奶奶拌的韭菜餡餃子。但我還是忍不住問了媽媽,今天怎么突然想起來要吃餃子呢?媽媽說:“今天是冬至?!迸叮瑢α?,我看過光頭強(qiáng)的動畫片里也是這么說的,冬至這天要吃餃子。

可我抬頭眨了眨眼看著媽媽,她好像猜透了我的小心思,摸摸我的`頭,問:“說吧,你還想問什么?”好奇的我立馬說出心中的問題,那為什么冬至就要吃餃子呢!

媽媽慢慢道來:“冬至不吃餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!?這是傳統(tǒng),意思就是在冬至這天吃餃子就會保護(hù)兩只耳朵不會被凍掉,讓大家都健健康康的。

我半懂不懂的點點頭,摸摸自己的耳朵,調(diào)皮地說:“我趕緊得多吃幾個餃子,可不能把我的大耳朵凍著嘍!” 媽媽聽了,笑著把我摟在了懷里。

冬至吃餃子日記200字左右 篇3

今天是冬至,也是一年中最重要的節(jié)氣。

每年這一天大家都要吃餃子。一大早,媽媽就斬肉切菜準(zhǔn)備餃子餡,接著又和好面,然后大家就開始包餃子了。

首先媽媽把面皮搟成小圓片,然后放上餡料,最后把面皮對折,捏緊,一個漂亮的餃子就完工了??粗鴭寢尠眠@么好,我也不由的.想試一試。經(jīng)過媽媽的同意,我趕緊拿了一張面皮,放一勺餡就往一起捏,誰知餡太大了,捏不住,我只好把餡去掉一半,這樣才勉強(qiáng)把餡包牢,把邊捏緊??粗沂掷锏娘溩舆@么歪歪扭扭,好象在責(zé)怪我把它包得太丑。我下定決心,下一個一定會包好一點,就這樣,費了九牛二虎之力,我終于包了十個餃子。想著馬上就可以吃到自己包的餃子,我口水都流下了“三千尺”。

不一會,熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個,一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的,菜脆脆的,湯汁還很飽滿呢,真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃著自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!

今年冬至,你吃餃子了嗎?

冬至吃餃子日記200字左右 篇4

早晨,一覺醒來,發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子,爸爸正在煮餃子。我問媽媽:“媽媽,今天為什么吃餃子?。俊眿寢屨f:“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天,天氣會越來越冷。在中國,冬至這天,有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過去的冬至,和除夕一樣都是盛大的節(jié)日,就連皇帝也要到天壇祭天的?!?/p>

說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子,等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來,真香啊!我邊吃餃子邊問:“爸爸,冬至這天為什么吃餃子???”爸爸就給我講起了餃子的來歷:一代名醫(yī)張仲景是南陽人,有一年的冬天,天氣特別冷,它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了,而且面黃肌瘦的。于是,他想了一個辦法:把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起,用面皮包成耳朵狀,叫做“嬌耳”,包好后放在鍋里煮熟,然后分給大家吃,人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后,渾身發(fā)熱,就連凍傷的耳朵都治好了,人們都很感激他,也記住了這個辦法。從那以后,人們每當(dāng)冬天最冷的時節(jié)到來之前,就學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用,一直流傳至今。

我聽后對爸爸說:“張仲景真是一位了不起的名醫(yī),我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神?!?/p>

冬至吃餃子日記200字左右 篇5

冬至馬上來臨,今天便是接冬至,應(yīng)該吃餃子,不然會凍耳朵,這雖然只是諺語,但吃餃子是我們不會改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子,我也來幫忙。

包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來試了試,挺費力的,手砸下去后會被黏住,不好拔出來。

好不容易和好了面,姥姥說:“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行?!眿寢尵蛶臀液兔妫鎴F(tuán)變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個球狀面團(tuán),再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開,切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮??晌也粫{面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長條,這些都是我做出的。

媽媽在一旁指點我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會轉(zhuǎn)起來,就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了,有姥姥和媽媽來做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開水煮,煮好了,一道美味的食物就出來了。

吃著自己參與包的餃子,心中十分開心,果然是自己動手,豐衣足食,吃自己的勞動果實,心里感到驕傲與快樂。

冬至吃餃子日記200字左右 篇6

在中國有一個傳統(tǒng)的節(jié)日——至,在中國的北方有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗—冬至這天必須吃餃子。餃子寓意繁多,在北方有多種說法,一種是取“餃子”的諧音“驕子”,寓意“天之驕子”,為子孫祈福,祝愿家族興旺發(fā)達(dá);一種是取“餃子”的形如“元寶”,寓意“招財進(jìn)寶”,盼望來年生意興隆,五谷豐登;還有很多傳說,唯獨冬至吃餃子的寓意比較特別,因為北方比較冷,每年都會凍手和耳朵,因為“餃子”的外形像對稱的兩個耳朵,所以在冬至這一天吃餃子后,在接下來的“三九”寒天里不會凍耳朵。

還記得大學(xué)的第一年,因為身在南國,因為入校不久一群來自北方的孩子,都記不起來還有這個節(jié)日,就算想起來了,食堂的師傅也不會給我們做的。大二那年春節(jié)和元旦很近,冬至前我們已經(jīng)放了寒假;大三的日子如白駒過隙,但是一群年少學(xué)子卻學(xué)會了懷念,都忍不住的留戀,借著每一個節(jié)日瘋狂,找所有能找的借口相聚。還記得那年冬至過后不久,就要放寒假了,寒假過后還有短短的幾個月就要各奔前程。

南國的冬天并不冷,也許只是為了懷念,冬至前一個星期,我們都在策劃那個晚上的盛宴,說是盛宴就是我們叫來的外賣——水餃,那一刻,這是用另一種方式來記錄我們彼此珍惜和共同的擁有的青春歲月。

生在南方的同學(xué),沒有吃餃子的習(xí)慣,更沒有冬至吃餃子的概念,只是我們這個學(xué)員隊有點特殊,雖然在遙遠(yuǎn)的西南邊陲,但我們這一屆一半以上的學(xué)生來自河南和河南以北的其它省份,所以在大學(xué)的最后一個冬至日,一起吃餃子,一起為自己的耳朵祝福就像我們一起在傣歷新年的某一個周六午后過潑水節(jié)、一起在七月的某一個晚上開篝火晚會一樣自然。

還記得那時候承包學(xué)校食堂的老板是四川人,所以我們不可能在正餐時間吃到餃子,因為大學(xué)三年,食堂沒有包過一次餃子。正課時間,也就是說不在周末,想出我們學(xué)校的大門,也絕非一件易事,但想到關(guān)于凍耳朵的傳說,想到教場中路,那家東北餃子館里餃子誘人的香味,這些困難也就不是困難了。晚飯的時候大家很自然的倒掉了食堂里不太熟的米飯。晚上自習(xí)已經(jīng)變得懶散,沒有大一時的矜持,沒有大二時的努力,有的只是即將脫離約束的輕狂和被迫壓抑許久的豪放。自習(xí)未過半,訂餐的電話已經(jīng)打到了學(xué)校門口不遠(yuǎn)的東北餃子館,因為三年來我們經(jīng)常周末到那里改善伙食,所以和那里的老板混的很熟,也許這種感情還建立在都是北方人的地域情結(jié)上。沒到下自習(xí)餃子已經(jīng)送到,我們一班為單位領(lǐng)了各自的餃子,迅速歸位,關(guān)門,拉窗簾,雖經(jīng)有通訊員通報,教導(dǎo)員回家,隊長開四人會去了,我們還是要防著點的好,要低調(diào),也沒必要集體挨訓(xùn)不是。當(dāng)然我們除了餃子,還有那年月,賣的很便宜的“火爆”,因為北方有句俗話說的好“餃子就酒,常喝常有”,何況我們的宣泄還需要偽裝。不記得那天喝了多少,只記得熄燈號響起的時候,我們還沒有盡興。說著東躲西藏的話題,誰也不愿提到明年的分離,雖然我們期待了很久畢業(yè)的時刻,但我們還沒有準(zhǔn)備好一個人獨自面對。

很多的記憶都已經(jīng)淡去,但那個和兄弟們一起過的冬至,常常在這個季節(jié)想起,想起你們的時候,輕輕的問候一聲,兄弟你們都好吧,冬至別忘了吃餃子。

冬至吃餃子日記200字左右 篇7

東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。

張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。

張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的.藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。

巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。

冬至吃餃子日記200字左右 篇8

水餃,對現(xiàn)代人來說,是最普通不過的美食,想吃又懶得做,就去超市里買現(xiàn)成的,各種餡的應(yīng)有盡有;偶爾有功夫,有興致,自己動手和面、調(diào)餡,忙活個把小時,味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子,也不是什么稀罕事,然而,面對今天的餃子,我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美,我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃!

上個世紀(jì)的七十年代初期,物質(zhì)生活相對匱乏,從八月十五到冬至,伙食的品種單調(diào)乏味,整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿卜、白菜,在不年不節(jié)、不來客人的時候,是很難吃上一頓水餃的,所以對于好幾個月沒有吃過餃子的我來說,冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的.誘惑。冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,樂府詩集有詩:“冬節(jié)食南稻,春日復(fù)北翔?!苯裉斓娜藗兯坪醪⒉惶堰@個節(jié)日當(dāng)回事兒,尤其是年輕人。然而,在古代冬至卻是一個十分重要的節(jié)日,古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,也就是說,從冬至起,白晝逐日加長,黑夜一天天縮短。晝陽夜陰,天陽地陰,故曰“冬至”。過了冬至,各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時節(jié)。也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。因此,人們常把冬至作為寒冷時節(jié)到來的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說法。

我們老家有過冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說:“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至,要吃水餃;過夏至,要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起,記憶里無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作,家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙,家里再拮據(jù),冬至這天母親也要把全家人聚在一起,讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

離冬至還有好幾天,我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時候,還沒進(jìn)門,聽到家里傳出剁餡的聲音,心里就充滿了快樂。沒有肉,母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡,不論什么餡,經(jīng)母親的巧手調(diào)制,香味便四溢開來,引得我直咽口水,一個勁地纏著母親問,什么時候能吃?母親說,等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同,看起來像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前,母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里,當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時,熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多,照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞,抓起一個就往嘴里送,燙的來不及品嘗,就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問他:“餃子什么餡???”小弟憨憨地回答:“我還沒嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑,笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來,母親笑的流出了眼淚。

一晃幾十年過去了,母親已經(jīng)過世了,我們兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的兒女,可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節(jié),我們也會和母親一樣,再忙也趕回家,一家人圍坐著,有說有笑地包一頓水餃,傳承這個古老的習(xí)俗,讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說,是世上無與倫比的美味,因為它包進(jìn)了母親濃濃的愛和殷殷的情。

冬至吃餃子日記200字左右 篇9

冬至這一天,家家戶戶都要吃餃子,可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎?從前,有一個人叫張仲景,他是一個很有名的大夫,同時他也是個官。一年冬天天很冷,漫天飛舞著鵝毛大雪,連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉(xiāng),走到家鄉(xiāng)南陽時,他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉(xiāng),鄉(xiāng)親們說:“今年冬天太冷了,很多人被凍病了,我們想去暖和的地方?!睆堉倬罢f:“我能治好你們的病?!庇谑牵桶蜒蛉夂褪卟说闰?qū)寒的食物剁碎,又用面皮包起來,在放在滾燙的開水里煮熟,分給大家吃。鄉(xiāng)親們吃完,果真病好了,于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過漫長歲月的演變,嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說:冬至一定要吃餃子,否則會凍掉耳朵的!

今年的.冬至,我是和姥姥、舅舅、舅媽,還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子,熱氣騰騰的餃子一出鍋,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14個?,F(xiàn)在回想起當(dāng)時美味的餃子,還余香縈口啊!

冬至吃餃子的日記300字


一天又結(jié)束了,我們對人和事情也有了新的看法,這時候十分有必須要寫4篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編整理的冬至吃餃子日記,歡迎大家分享。

冬至吃餃子的日記300字 篇1

今天是冬至,是吃餃子的節(jié)日,一大早我就和爸爸一起回奶奶家,奶奶包了很多餃子,奶奶說:“冬至吃餃子,不會凍耳朵?!蔽覇柲棠虨槭裁??奶奶說:“因為餃子長得像耳朵?!?/p>

我一聽原來是這樣,我吃了很多奶奶包的餃子,奶奶包的餃子真好吃!

冬至吃餃子的日記300字 篇2

今天是冬至,是一年當(dāng)中天氣最冷的一天,也是夜最長的.一天。同時按人們的習(xí)俗,要吃餃子呦。

我也吃了香噴噴的餃子,大人們都說:“只要冬至這一天吃了餃子,就不會凍耳朵了?!蔽铱刹幌雰隽硕?,所以我吃了好多的餃子。哈哈!

冬至吃餃子的日記300字 篇3

冬至,一年最冷的季節(jié)。

我長吁一口氣,終于到了。

賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財源廣進(jìn),意義深遠(yuǎn)的長銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上,再在周圍散一點紙錢,最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了,別人家不會搶。

我在心底記下步驟,謝過她便離開了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對已故先人一種深深的緬懷。

我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音,我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。

到家了,身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿滿的。

冬至,是一年最冷的時候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。

冬至吃餃子的日記300字 篇4

冬至即將來臨,這是我最喜歡的節(jié)日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!

俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”

冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名醫(yī)生叫張仲景,被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至,因為年年戰(zhàn)亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他,人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古代也是一年循環(huán)的開始,被看作一個吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。

一到冬至,天氣就到了最冷的時節(jié)。“交冬數(shù)九”,從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天,這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走?!?/p>

所以,冬至是個值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點湯圓,大家團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年圓圓滿滿!

自己學(xué)會包餃子吃的日記


文字在我們的筆下是有生命的,許多學(xué)生都會被要求寫日記,寫日記可以記錄我們平淡生活中的小確幸。日記最重要的就是記錄最真實的生活,我們的日記怎么樣才能寫的更好呢?下面是小編為大家整理的“自己學(xué)會包餃子吃的日記”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。

自己學(xué)會包餃子吃的日記 篇1

寒冬臘月,窗外大雪紛飛,屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前,跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛,還需要奶奶來救場。

奶奶一把年紀(jì)了,輕易不出手,出手就是絕活。我看得目瞪口呆,聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動太多,畢竟屏幕中不會伸出一只手來替我收拾殘局。面團(tuán)只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下,她填餡,一握,一捏,一扯,一個漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢,包得真難看,連自己都做不到不嫌棄。可我不泄氣,仍然堅持。我相信,我總能把包子包得很漂亮的。夜深了,一向早睡的奶奶沒有困意,笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間,兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見,試探性地問我:“要不,再和一團(tuán)面?我去剁餡?!蔽覔u頭,眉頭皺了皺,嘴巴嘟了嘟,暗自嘆了一口氣。

我有點不開心。我的.不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手,摸了摸我的頭,呢喃了一句:“我的丫頭啊,真是長大了?!?/p>

自己學(xué)會包餃子吃的日記 篇2

今天,看老媽買了一些芹菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天老媽又要包餃子了!”

到了下午,老媽用刀把菜、肉,切好。過了一會,老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老媽包餃子的樣子。

不一會,我的手更癢了,飛快地跑進(jìn)洗手間,洗好手。悄悄得拿起一張白色的餃子皮,學(xué)著老媽的樣。我把餃子皮平放在手上,在邊緣沾上少許的水,我的頭上開始有了細(xì)細(xì)的汗珠,我放上許多肉,可是這么也和不上,我請教了老媽。老媽說:“你的陷太多了,能包3個餃子”我連忙說:“知道了,知道了?!蔽以僖淮伟?,這次我小心翼翼地取了一點陷,然后包好。OK了,這時老媽來了說:“你認(rèn)為好了,其實你沒按緊,一下鍋就破掉?!?/p>

包好了,老媽把餃子都下鍋了,不一會兒,餃子好了,我吃著自己包的餃子,覺得它是最好吃的。超市買的不好吃。我明白了,自己勞動的餃子是最好吃的!

自己學(xué)會包餃子吃的日記 篇3

今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。

看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙!"

分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。

弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團(tuán)中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來。

"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發(fā)現(xiàn)我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。

奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個面團(tuán)兒了。

弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了!"

我又來了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。

我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經(jīng)過了半個小時。

弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥,還是我教會他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來,不一會兒,面前一大堆面皮兒。

"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚,但還是成功了。"我在心里說。

自己學(xué)會包餃子吃的日記 篇4

星期六的中午,太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上,暖洋洋的,真舒服。

奶奶說:“今天中午可以包餃子了。”我一聽,高興地不得了。奶奶拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮,又倒了半碗水,說:“先去洗手再來包吧?!蔽乙宦牐腿ハ词帧J窒春昧耍野咽植粮?,坐到凳子上。奶奶說:“開始包吧。”

我拿起餃子皮,在四周蘸上水,放上一小勺餡,再捏一捏,一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說:“餡和餃子皮都包完了,我們煮幾個嘗嘗吧。”說完,她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒,我把鍋蓋掀起來,一看:餃子在鍋中一起一伏,有的像在游泳,有的像在潛水,真有趣。奶奶走了過來,拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃,一嘗,好吃極了。

我想:“我永遠(yuǎn)也忘不了自己包的餃子的味道?!?/p>

自己學(xué)會包餃子吃的日記 篇5

我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事?,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯??墒?,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。

但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

后來,我悟出來一個道理:自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。

自己學(xué)會包餃子吃的日記 篇6

今天是除夕,大媽和媽媽買來了好多餃子皮,因為奶奶家要來客人,所以要包好多餃子,由于人數(shù)不夠,媽媽就叫我也來幫忙。我心里既激動又緊張,長這么大,這是第一次包餃子。

大媽先拿出餃子皮,分給我們8,9張餃子皮,媽媽站在我旁邊,慢慢教我怎么包起來,首先把餃子皮放在手上,然后用勺子把菜放進(jìn)皮里面,最后一步最關(guān)鍵,餃子皮一定要包好看,先把皮卷起來,在沾一點水,在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。

我順著媽媽教我的方法,一個一個地包下去,經(jīng)過半小時以后,餃子都包好了,我為我自己很欣慰,第一次包餃子,竟然能……。。

吃了自己包的大餃子日記七篇


文字是可以傳達(dá)我們的思想感情,年少的我們通常都喜歡寫日記,日記,使我們擁有更細(xì)膩的感性思維。日記對于我們來說也是寶貴的財富,如何撰寫一篇自己滿意的日記呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“吃了自己包的大餃子日記”,僅供參考,希望可以幫助到您。

吃了自己包的大餃子日記(篇一)

除夕我們一家人在家包餃子,弟弟從客廳里翻出一本宮澤賢治的詩集《春天與阿修羅》。封面有些年代的樣子,書頁粗糙泛黃,扉頁上有清秀好看的字跡。她念出來:“被眾人喚作傻瓜,得不到贊譽(yù),也不以為苦,愿你成為這樣的人。曼涓贈摯云?!?/p>

我往餃子皮里填餡,利落地卷邊:“那是五十幾年前我奶奶贈給我爺爺?shù)脑娂?,那段話也是我們家的家?xùn),出自宮澤賢治那首《不畏風(fēng)雨》,你翻到有書簽的那一頁?!?/p>

弟弟翻到那頁,讀了幾句,鼻子發(fā)酸。我一笑,弟弟吸吸鼻子,把眼淚眼淚憋了回去。我面帶微笑,朝他招了招手:“別哭了,過來,我教你包餃子。”

窗外煙花盛開,屋內(nèi)一家人面對面吃餃子。吃完餃子,我從冰箱里拿出一個小蛋糕,把5的數(shù)字蠟燭點燃,讓弟弟吹蠟燭許愿。隔著蠟燭的光暈,我望著弟弟,感嘆他長的真快。

吃了自己包的大餃子日記(篇二)

今天是除夕,按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。

上午,爸爸說:我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。聽了爸爸的話,我真希望這會兒就是下午。

下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了!爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條,然后揉成長條再切成小面團(tuán),我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。

新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!

吃了自己包的大餃子日記(篇三)

今天,我剛放學(xué)回家,看見老媽正在包餃子,我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

剛剛看老媽做包時簡單,可做起來卻難。

老媽教我第一步:準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我按照老媽教我的方法去做,加點鹽和醬油攪拌一下。這時,我想:做了那么多準(zhǔn)備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的'。我又看看老媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗

仗的士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

一撈起來,我就津津有味的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。

吃了自己包的大餃子日記(篇四)

其中我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的韭菜清香,令人回味無窮。

我第一次包餃子是在六歲的一個夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說:“你也學(xué)著包吧!”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調(diào)在一起,撒上鹽、味精,再打一個雞蛋、倒點油,混合均勻,一盤香香的餃子餡便做好了。

接著我照外婆的樣子包餃子。先放一張餃子皮在手上,然后放適量的餡在皮中央,再沾點水在皮上,最后把皮捏合緊,一個餃子就包好了。我第一次包得歪歪扭扭,餡不是放得太多就是太少,外形很古怪。

我吃著自己包的餃子想:簡單的事情也要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)才能成功。

吃了自己包的大餃子日記(篇五)

上周五的綜合實踐課,我們班同學(xué)都包了餃子。不過,只是練習(xí),并沒有吃上。

我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組,每個小組約有14個人,包起餃子來應(yīng)當(dāng)是毫不費力的。但是,事情的難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超乎了我們的想象。

老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后,又講了怎樣包餃子。

老師說,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。

講完了如何包餃子,老師就宣布“開始包”了。

我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起,變成一個大桌子,好利于包餃子。

開始包餃子了,一開始,我一點活都干不了,應(yīng)該說是沒我的份。有些同學(xué)也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學(xué)先玩了起來。過了一會,同學(xué)們都去搟面了,我就去和一個同學(xué)一起搟皮。

其實,搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉,放在手里一壓,在一壓,就好了。有時,還要放在手里一。全班同學(xué)都在忙碌著,好不熱鬧。

有的同學(xué)包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學(xué)包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學(xué)沒包過,竟然包了上等品;有的同學(xué)也沒包過,包了個中等品;也有的同學(xué)沒包過,包出的是下等品;還有的同學(xué),特別離譜,干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個說好不算好,說孬不算孬的中等品。有的同學(xué)一點沒包;有的同學(xué)不但一點沒包,還在那里成心搗亂;有的同學(xué)竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學(xué)校里來,真不靠譜!

最后,當(dāng)要煮餃子的時候,意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學(xué)了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個。

當(dāng)人都快要走散時,我才發(fā)現(xiàn),教室里一片狼藉,我的桌子也臟兮兮的……

那么,那個被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏著當(dāng)紀(jì)念呢!

吃了自己包的大餃子日記(篇六)

今天早上,媽媽說:“女兒,兒子,今天中午你們的姑姑要來家里做客,我們要包一些餃子?!?/p>

“哦!”我和哥哥異口同聲地說。

“兒子,你去買一些餃子皮兒,家里的皮兒不多了;女兒,你跟我一起包餃子?!眿寢寚?yán)肅地說。

接著,我便開始和媽媽包餃子。因為我有一陣子沒包了,所以有些生疏,就讓媽媽教我,媽媽先把餃子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把餃子皮弄破了。媽媽就對我說:“慢點兒,做事不能心急,心 急吃不了熱豆腐?!庇谑俏揖投嗑毩?xí)了幾次,果然成功了;接下來,我們開始加餡兒,用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我卻不能半途而廢,努力練習(xí),終于成功 了。

我就一直包呀包,一口氣包了69個餃子。

過了一會兒,哥哥買回餃子皮了,我又和他一起包了53個餃子。中午,姑姑她們過來了,我們下鍋煮餃子,姑姑嘗了幾個,說:“誰包的餃子呀?真香!”“我—”我故意將聲音拉長。

“不錯,李悅,挺棒呀!”姑父說。

我笑了笑,心想:包餃子這事兒讓我明白了兩個道理。做事不能太過心急,心急也吃不了熱豆腐;做事不能半途而廢,要堅持,要持之以恒。

吃了自己包的大餃子日記(篇七)

早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。

媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后,我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過一個,學(xué)著媽媽的樣子,先夾點餡放在皮上,然后開始包。我怎么也包不好。媽媽看見了,說:“要少夾一點 餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了!”說完,便照著媽媽教的方法包起來 。可我還是包不好,有時包不住餡,不是這邊沒包好,就是那邊開了口,有的少了餡,包出來的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有 耐心,反復(fù)實踐,才能學(xué)會,否則什么也學(xué)不成!”媽媽說完,又教了我?guī)妆?。慢慢的,我學(xué)會了,盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的,但這是我的勞動成果,我高興的笑了。

餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!

冬至吃水餃日記400字


冬至吃水餃日記400字 篇1

冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。

今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么??傆X得一塵不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨特的意義。

當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

最終,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子??!”

盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。

冬至吃水餃日記400字 篇2

冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。

今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么??傆X得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨特的意義。

當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃?。〔荒艹裕 卑职趾艹泽@地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

最終,每個人都把碗里的`餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子??!”

盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。

冬至吃水餃日記400字 篇3

又到了冬至,雖然沒有“千里冰封,萬里雪飄”那樣冷,但也夠冷的了,冷的路上的行人邊走邊搓著手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進(jìn)了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就結(jié)成了冰,冷的人們都穿的里三層外三層,活像個大粽子。

昨天晚上,奶奶就已經(jīng)打來電話讓我們?nèi)コ燥溩永?!每到這一天,我總是興奮不已。到了奶奶家,我就迫不及待地沖向廚房,奶奶正在包餃子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中間捏一下,一個美妙絕倫的餃子就誕生了,咦,怎么這么像小老鼠呢?突然我大膽的想法插上了翅膀。我對奶奶說:“奶奶我來幫您吧!”奶奶用慈祥的目光看著我說:“好,好,我們鬧鬧長大了,會幫大人干活了?!鲍@得了奶奶的準(zhǔn)許,我開始找材料,我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側(cè),天吶!這不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也贊不絕口。

光看不自己包多沒意思啊,我對奶奶說:“奶奶讓我也包一下吧”,奶奶欣然允許,一旁的姐姐說:“就你還包餃子?咱倆比一場吧!”我不甘示弱地說道:“比較比,誰怕誰!”

一場比賽開始了,我笨拙地包著,先拿了一張皮,用勺子挖了點兒餡兒,放進(jìn)皮兒中,咦?怎么包不上?哦,原來是餡兒放多了呀,我趕緊用勺子挖走一點兒,拎起兩邊的皮捏合,大功告成!把這個餃子放入一堆餃子中,有點兒像丑小鴨,不管了,要包快些了,姐姐第二個都包完了,一看就是老手,沒事兒!初生牛犢不怕虎。我繼續(xù)包,我的手飛快地運轉(zhuǎn)著,快趕上姐姐了,看看我包的餃子,大的.大,小的小,像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個個憨態(tài)可掬,小巧玲瓏,可愛極了。

餃子終于做好了。雖然在包餃子時輸給了姐姐,但吃餃子絕對不可以輸,我端來一大盤餃子,狼吞虎咽地吃了起來,妙啊,韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁,豬肉大蔥餡兒的肥而不膩,我問媽媽,為什么冬至這一天一定要吃餃子呢?媽媽告訴我:從前有一個叫張仲景的醫(yī)生,因為看在寒冷冬天時,人們的耳朵經(jīng)常凍爛,于是他就找了些藥材之類,包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預(yù)防凍傷。

其實,好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒,還有溫暖的愛的味道!

冬至吃水餃日記400字 篇4

今天是冬至,也是一年中最重要的節(jié)氣。

每年這一天大家都要吃餃子。一大早,媽媽就斬肉切菜準(zhǔn)備餃子餡,接著又和好面,然后大家就開始包餃子了。

首先媽媽把面皮搟成小圓片,然后放上餡料,最后把面皮對折,捏緊,一個漂亮的餃子就完工了??粗鴭寢尠眠@么好,我也不由的想試一試。經(jīng)過媽媽的同意,我趕緊拿了一張面皮,放一勺餡就往一起捏,誰知餡太大了,捏不住,我只好把餡去掉一半,這樣才勉強(qiáng)把餡包牢,把邊捏緊??粗沂掷锏娘溩舆@么歪歪扭扭,好象在責(zé)怪我把它包得太丑。我下定決心,下一個一定會包好一點,就這樣,費了九牛二虎之力,我終于包了十個餃子。想著馬上就可以吃到自己包的餃子,我口水都流下了“三千尺”。

不一會,熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個,一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的,菜脆脆的,湯汁還很飽滿呢,真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃著自己包的這么好吃的餃子真是一種享受??!

今年冬至,你吃餃子了嗎?

冬至吃餃子日記50字(集合十篇)


在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的冬至吃餃子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至吃餃子日記50字 篇1

傳說冬至吃餃子緣起于東漢醫(yī)圣張仲景,據(jù)說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵,故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體,起名“嬌耳”,在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下,保護(hù)耳朵。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

時至今日,人們把包餃子的習(xí)俗沿襲了下來。每到冬至日,人們就模仿張仲景做“嬌耳”煮食并和熱湯,積久成俗,“嬌耳”傳久生變,又有了“餃子”、“扁食”、“水餃子”、“水點心”等地方性名稱。冬至日吃餃子的習(xí)俗就這樣一代一代流傳下來。

冬至吃餃子日記50字 篇2

俗話說“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。

中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏?,我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。

接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平。可是搟面杖在我手里一點也不聽話,來回亂滾,費了半天勁搟的一點也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行?!遍_始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了?!?/p>

我試著包了一個,可餃子怎么也豎不起來,像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊。”聽了媽媽的話,我又重新開始包,終于包了幾個站著的餃子,真開心。

包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟?!辈灰粫喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。

吃著美味的餃子,我們?nèi)藭牡匦α恕?/p>

冬至吃餃子日記50字 篇3

冬至馬上來臨,今天便是接冬至,應(yīng)該吃餃子,不然會凍耳朵,這雖然只是諺語,但吃餃子是我們不會改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子,我也來幫忙。

包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來試了試,挺費力的,手砸下去后會被黏住,不好拔出來。

好不容易和好了面,姥姥說:“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行?!眿寢尵蛶臀液兔?,面團(tuán)變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個球狀面團(tuán),再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開,切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮??晌也粫{面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長條,這些都是我做出的。

媽媽在一旁指點我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會轉(zhuǎn)起來,就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了,有姥姥和媽媽來做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開水煮,煮好了,一道美味的食物就出來了。

吃著自己參與包的餃子,心中十分開心,果然是自己動手,豐衣足食,吃自己的勞動果實,心里感到驕傲與快樂。

冬至吃餃子日記50字 篇4

冬至代表團(tuán)圓。古代,窮苦的老百姓十分重視這個節(jié)氣,因為它寓意這一年最艱苦的日子要來了,就是糧食短缺,天氣越發(fā)的寒冷。這一天,人們會包餃子,圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子,祈愿在接下來的艱苦日子里,一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)!為什么吃餃子呢?因為餃子的形狀就像一家人緊緊地團(tuán)結(jié)在一起。

如今,時代的發(fā)展,國家的富強(qiáng),我們再也不愁吃穿用度了。不過,我們卻從來沒有忘記這樣的文化傳統(tǒng)節(jié)日!

冬至,我和媽媽趁爸爸還沒有到家,便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習(xí)俗雖然不是吃餃子,但是爸爸的老家是的,媽媽第一次包餃子想給爸爸一個驚喜。

看著笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子,我竟然笑出聲來。我想:既然我們都是第一次包,干脆和媽媽來一次比賽。沒想到,最后我居然在時間上大獲全勝。不過,可能是我太急功近利想要戰(zhàn)勝媽媽,最后煮出來的餃子有個別開口的.,很明顯是我包的,看來呀,慢工出細(xì)活是有道理的,應(yīng)該是媽媽贏了。

爸爸到家的時候我們已經(jīng)結(jié)束了比賽,所以,爸爸以零個餃子的成績獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開口的餃子,爸爸一開始不知道那些都是煮的開口了的餃子,樂呵呵地說:“這算什么,我可是大胃王?!卑职终f完便開始大口地吃起來,吃一個臉色痛苦一點,吃一個臉色再痛苦一點,到最后,爸爸哭喪著臉說:“這些餃子顏值不夠啊,還是放過我吧……”

這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻!

冬至吃餃子日記50字 篇5

冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。

今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么??傆X得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨特的意義。

當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃?。〔荒艹?!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

最終,每個人都把碗里的`餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子啊!”

盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。

冬至吃餃子日記50字 篇6

中國24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節(jié)氣中的冬至。

冬至最重要的一個習(xí)俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時,發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,稱為焦耳,也就是現(xiàn)在的餃子。然后人們一吃著焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至?xí)r節(jié),吃餃子的這個習(xí)俗便一代代地傳了下來。

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學(xué)方面來看,實在有些不切實際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統(tǒng)文化的不尊重。一個失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂。

所以今天中午媽媽給我做了餃子吃??上У氖且驗闀r間不夠,我們是從超市里直接買來的水餃。雖然品嘗起來味道十分的不錯,讓人很有食欲,但又總感覺少了點什么,吃起來感覺怪怪的,大概就是因為這餃子并非我們自己動手做的,我只吃了五六個也就不再想吃了。

現(xiàn)在想來,似乎明白了什么。冬至的餃子,元宵的湯圓,端午的粽子,中秋的月餅,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,裝載了那些大家聚在一起團(tuán)圓的幸福與快樂。

總之,這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。

冬至吃餃子日記50字 篇7

冬至吃啥?笨蛋!餃子??!來,問問大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問一個,你們包餃子了嗎?

不回答了吧!呵呵!今天我?guī)蛬寢尠溩恿?,但你們最好別問我,包的怎么樣……

一提到我包的餃子就心酸啊!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的事了!當(dāng)時我包的餃子就不好,媽媽說難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺得我以前包的餃子,真是太好了?。ɡ蠇?,我可以給你評個“最佳損媽”了?。?/p>

我一共吧,也就包了三個,一個還扔到垃圾桶里了,不過是我自己扔的,其他兩個,呃呃,我自己都不能看,那丑的`呀!世界之最了都!一個呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個,相對來說好一點,但也只是比“袖珍餃子”大了一點,和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!

我現(xiàn)在都不知道我哪來的臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對大家都說說,唉!算了,不說了,等我,等我去包個好看一點的!拜拜!走了!包到滿意為止!

哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!

冬至吃餃子日記50字 篇8

水餃,對現(xiàn)代人來說,是最普通不過的美食,想吃又懶得做,就去超市里買現(xiàn)成的,各種餡的應(yīng)有盡有;偶爾有功夫,有興致,自己動手和面、調(diào)餡,忙活個把小時,味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子,也不是什么稀罕事,然而,面對今天的餃子,我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美,我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃!

上個世紀(jì)的七十年代初期,物質(zhì)生活相對匱乏,從八月十五到冬至,伙食的品種單調(diào)乏味,整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿卜、白菜,在不年不節(jié)、不來客人的時候,是很難吃上一頓水餃的,所以對于好幾個月沒有吃過餃子的我來說,冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的.誘惑。冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,樂府詩集有詩:“冬節(jié)食南稻,春日復(fù)北翔。”今天的人們似乎并不太把這個節(jié)日當(dāng)回事兒,尤其是年輕人。然而,在古代冬至卻是一個十分重要的節(jié)日,古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,也就是說,從冬至起,白晝逐日加長,黑夜一天天縮短。晝陽夜陰,天陽地陰,故曰“冬至”。過了冬至,各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時節(jié)。也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。因此,人們常把冬至作為寒冷時節(jié)到來的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說法。

我們老家有過冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說:“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至,要吃水餃;過夏至,要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起,記憶里無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作,家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上??杉词鼓赣H再累再忙,家里再拮據(jù),冬至這天母親也要把全家人聚在一起,讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

離冬至還有好幾天,我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時候,還沒進(jìn)門,聽到家里傳出剁餡的聲音,心里就充滿了快樂。沒有肉,母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡,不論什么餡,經(jīng)母親的巧手調(diào)制,香味便四溢開來,引得我直咽口水,一個勁地纏著母親問,什么時候能吃?母親說,等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同,看起來像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前,母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里,當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時,熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多,照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞,抓起一個就往嘴里送,燙的來不及品嘗,就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問他:“餃子什么餡啊?”小弟憨憨地回答:“我還沒嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑,笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來,母親笑的流出了眼淚。

一晃幾十年過去了,母親已經(jīng)過世了,我們兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的兒女,可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節(jié),我們也會和母親一樣,再忙也趕回家,一家人圍坐著,有說有笑地包一頓水餃,傳承這個古老的習(xí)俗,讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說,是世上無與倫比的美味,因為它包進(jìn)了母親濃濃的愛和殷殷的情。

冬至吃餃子日記50字 篇9

今天是冬至,家家戶戶傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。

一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說:“好啊,但一定要細(xì)心呦,不要著急,跟我的動作學(xué)就可以了?!庇谑牵夷闷鹨粋€圓圓的餃子皮,笨拙的學(xué)姥姥夾了一點餡放到餃子皮的中間位置。剛開始,一會包成扁的,一會包成圓的……總之就是包不好。

心想:這看似簡單的步驟還真是有點費勁啊,以為會超級簡單,誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動作,耐心地對我說:“要先把上半部分捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗?zāi)闶遣皇怯心托牡臅r候哦。”我勉為其難地點點頭,想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來湊熱鬧,一會直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思,鼓勵我說:“你看,你現(xiàn)在包的不是一個比一個好了嗎!”還真是,感覺不一會功夫,我就有點輕車熟路的感覺了。“既然包了就堅持包完,不能讓大家看我的笑話,”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來,不一會餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開后放進(jìn)餃子,煮餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時不時地都會有一股熱氣冒上來,姥姥說三開之后餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。

冬至就這樣過去了,但我覺得這次冬至過得非常有意義,讓人非常難忘。

冬至吃餃子日記50字 篇10

今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩樱腋吲d極了。

上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇?!眿寢尭吲d地說:“太好了,你今天真是懂事?!庇谑?,在媽媽的指導(dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的'和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個個圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點餡,誰知,這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個,媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。”我和媽媽都笑了。

包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。

今天我學(xué)會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。

小年日記200字吃水餃


一天將要結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,是時候抽出時間寫寫日記了??墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓??以下是小編為大家整理的關(guān)于過小年的日記200字,希望對大家有所幫助。

小年日記200字吃水餃 篇1

一大早,外婆就忙里忙外的,擦窗戶,換床單。我問外婆這是為啥。外婆說:“今天是臘月二十三小年,今天要把家里里外外徹徹底底打掃得干干凈凈迎接新的一年的到來?!蔽艺f:“那我們一起來打掃吧!”

大年三十年夜飯,媽媽和外婆買了好多菜,開始忙活起來?!巴馄?,你們不要做多呀!我們?nèi)松俪圆煌辍!贝笕藗冃ζ饋砹耍骸敖裉焱聿褪且荒曜钪匾囊活D飯了,一家人聚在一起做一起吃,可以吃很長的時間叫年夜飯。這頓飯一定要有一條魚,而且不能吃完,代表年年有余。等吃完飯睡覺的時候,你給外婆拜年,外婆會發(fā)紅包。”呵呵!我最喜歡吃魚,而且吃飯磨蹭這下沒有人催我了,興是可以得到壓歲錢!要每天都是年三十就好了。

大年初一吃湯圓登高,初一起床,餐桌上有4碗湯圓,我的是4個。外婆說今天必須吃完。湯圓代表一家人圓圓滿滿,甜甜蜜蜜。吃完,我們就去登山了,新的一年新的開始,一年要比一年好。人要勇于攀登。

正月十五看花燈,正月十五是這一年的第一個月圓之夜,春回大地的夜晚。夜晚大家要賞花燈,舞龍燈,猜燈謎。正月十五觀花燈是我最盼望的,在這一天之后,春節(jié)算是過完了,大家又恢復(fù)到平常的忙忙碌碌中去了。

小年日記200字吃水餃 篇2

農(nóng)歷臘月二十四,正是過小年的那一天。

那天,天空中剛拉上了金絲絨一樣的黑幕,一朵絢麗的煙花就迫不及待地竄了上去,隨著一聲震耳欲聾的響聲,它們便綻開了一個美麗的微笑,在墨一般黑的天空僅僅存在了短短的一秒鐘,就悄然消失得無影無蹤。它們雖然短暫,卻能在人們心中留下一個美好且永不磨滅的回憶。

一家人圍在餐桌前吃餃子,是小年里的一個重要的習(xí)俗。爸爸媽媽那天下班都很早,一下班就匆匆忙忙地在廚房里準(zhǔn)備飯菜。我也湊近來,和他們一起做,歡歌笑語立刻充滿了整個廚房。終于開飯了,我們一家三口坐在一起,一邊吃著餐桌上滿滿的、香噴噴的水餃和瓜果蔬菜,一邊看著窗外黑天幕上那絢麗的煙花,一邊興致勃勃地聊著家?,嵤隆ぁぁぁぁぁつ乔榫安沤衅錁啡谌谀?。到了敬酒的時候,我還畢恭畢敬地端起酒杯,向爸爸媽媽每人各敬了一杯酒。剛開始,我還不太會敬,竟然光顧著說話,酒(果汁)都忘了喝呢!

真摯一個難忘的小年!

小年日記200字吃水餃 篇3

麻糖,扁長扁長的,平放在手心中比手還長出一截來。因為它中間是空心所以略微的鼓起些許,而兩頭則是被捏得緊緊粘在一起,白顏色流線型的麻糖上沾滿了白色的芝麻,讓它看起來很是喜人,一眼就有了食欲。

之后,我便在小攤兒前徘徊著,用比可憐巴巴的堪比小鹿斑比的眼神瞅著媽媽,無奈最終是買了一袋子給我。雖說,每次過小年的'時候都會吃,但是酥脆的口感,喜人的模樣還是讓我則怎么都不厭煩。

已不記得第一次吃它是在什么時候了,卻記得第一次吃它時的情形。

過小年的時候去了奶奶家,她家廚房放著一碟麻糖,白白的,誘人極了,抓起一個想嘗嘗,卻被奶奶瞪了一眼,只好又放下了。后來還是吃到了,只不過是在極度的委屈下,也沒吃出個什么味兒來。

后來偶然的一次,又看到了,也仔仔細(xì)細(xì)的品嘗了,甜甜的也不膩。還了解了麻糖的意義。老一輩的人說,過小年的時候要送灶王爺,做完飯后將麻糖放在廚房中是給灶王爺吃點兒好的,讓他上天去說點好話。還要將舊的灶王爺?shù)漠嬒裨谧鐾觑埡笤贍t子上燒掉,寓意是送灶王爺。

總而言之,麻糖還是很好吃的,希望大家品嘗品嘗。

小年日記200字吃水餃 篇4

今天是農(nóng)歷臘月廿三,是過小年、祭灶神的日子,這一天灶王爺要返回天庭匯報民情。

灶王爺是玉皇大帝派下凡間掌管人間頭等大事——吃喝的,俗話說:天大地大吃飯最大,所以灶王爺是一位很重要的神仙,被人們尊稱為“一家之主”,他還負(fù)責(zé)保佑平安、觀察民情。到了年末,他就要把人們一年的工作、生活、表現(xiàn)向玉皇大帝祥細(xì)匯報,訴說這家的悲歡離合,讓玉帝決定來年對人們進(jìn)行賞罰。

民間流傳著許多關(guān)于祭灶的民謠和諺語,如:“廿三祭灶官、廿四掃房子、廿五做豆腐、廿六蒸饅頭、廿七殺只雞、廿八殺只鴨、廿九喝喜酒、三十包餃子”。灶王爺會“上天言好事,下界保平安”。 “祭灶祭灶,全家都到”,在祭灶時,全家要團(tuán)聚。在祭灶時每個人都要吃一顆芝麻糖,預(yù)示下一年甜甜蜜蜜,還要把糖煮化摸在灶神的嘴上,這樣他就會為我們多言好話,下一年我們將大富大貴、平平安安。

瞧!夜幕降臨,在爆竹聲中祭灶的活動慢慢拉開了序幕,老爸先把舊的灶神像揭下來,虔誠的用火焚燒,送灶王爺升到天庭。又把新灶神像粘在神位處,給灶王準(zhǔn)備好下一年的新衣。老爸又把糖餅、芝麻糖等早已預(yù)備的供品供上,燒了三柱香,我們每個人都默默的許下了自己的愿望,然后,每人吃一根芝麻糖。甜甜的芝麻糖吃進(jìn)嘴里,芝麻的香味和糖的甜味直沁肺腑,從嘴里甜到了心里……

今年的小年過的甜甜蜜蜜、快快樂樂,明年我家肯定會紅紅火火。

小年日記200字吃水餃 篇5

早晨,還未從被窩里爬起,節(jié)日的氣氛就充滿了我的耳朵——噼里啪啦的鞭炮,紅紅的氣氛,紅紅的節(jié)日,紅紅的小年,當(dāng)然也少不了節(jié)日有趣的事兒。

過小年當(dāng)然少不了吃餃子。今天,我們?nèi)乙黄鹦袆?,包小年餃子。我?fù)責(zé)搟皮兒,姥姥和媽媽負(fù)責(zé)包,爸爸則在一旁“監(jiān)工”。 我穿上一身“行頭”,還真像那么回事兒。開始搟皮兒了!由于我還不太熟悉,搟出的餃子皮有大有小,有薄有厚,如果把它們都放在一起,還真是別具一格。還好媽媽和姥姥的技術(shù)過硬,把我餃子皮的缺陷都給補(bǔ)充了。 看她們包得那么有勁兒,我也忍不住躍躍欲試了。我拿了幾張皮,試著包了幾個餃子??晌业娘溩右彩且桓薄捌>搿钡臉幼?,站都站不穩(wěn),多虧媽媽又幫我“塑了型”。 一家人一邊包,一邊聊天,在一邊的爸爸看著我們熱火朝天的勞動場面,就給我們拍了幾張照片,定名為“快樂勞動”。我們說著,笑著,一蓋簾餃子都包好了??粗@么些餃子,我覺得:勞動實在是一件快樂的事兒,雖然剛剛才被搟面杖砸了腳趾……

餃子剛下了鍋,忽然,家里一片漆黑,望望外面,同樣一片漆黑,就連大街上的路燈也休息了——原來是停電了。家人便立刻翻找一切能照亮的東西——蠟燭、手電、打火機(jī)、火柴……沒有了電,我們的生活實在是有點亂了套——下了鍋的餃子煮露了餡兒;一家人又為點蠟燭忙活了一陣子。沒多久,家里便充滿了溫馨的燭光和明亮的手電光。在這樣的光芒下吃晚餐真是別有一番韻味呀。 不過,我還是小聲地唱著:“我在遙望,樓房之上,有多少人家在黑暗中祈禱。在四周黑暗中,盼望來電,希望那電工,快快搶修……”不料,爸爸卻插嘴了:“盼望來電?你倒是覺得停電蠻好玩的呀?呵呵……”我們也都笑了起來,家人的眼睛在燭光的映襯下充滿了跳動的光芒,他們的臉也變得像一朵朵花…… 大約七點半的時候,電終于來了,一家人也如釋重負(fù)般又開始了平常的生活……

在這小年的日子里,連續(xù)發(fā)生了這么多有趣的事情,還真讓我感受到了“年”的氣氛——有家人陪伴,熱熱鬧鬧、祥和快樂、平安幸福。也許,這不只是小年的定義,還是所有中國節(jié)日的定義。從這小年二三事中,我也體會到了家庭氣氛的快樂。 把每天都當(dāng)作不普通的節(jié)日,讓每天都有平凡的快樂,你就會找到幸福和家庭的定義。

小年日記200字吃水餃 篇6

今天過小年,哥哥回來了,我回來了,大伯,大媽,爸爸都回來了。哥哥一般五天回來一次,大媽很少回來,除了過年過節(jié)才回來一次。

今天過小年真快樂。在北方,人們臘月二十三過小年,南方二十四過小年,今天灶王爺要去跟玉帝匯報人間的事情,為了能請他幫我們說些好話,我們要做些好吃的,先給灶王爺吃,剩下的才給我們吃(當(dāng)然灶王爺是不會吃的哦),到中午來了,香噴噴的`飯菜端了上來,有大蝦,牛肉,芹菜,魚,過年必須要有魚,因為魚跟余同音,取年年有余的意思……聞著香氣撲鼻的飯菜,嘴里早就垂涎欲滴了!

忍不住偷吃了一口,美味啊!今天的果汁喝,我想:“要是能天天過年那該多好!”今天是個快樂的一天!

小年日記200字吃水餃 篇7

“二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開”,小年在一片鞭炮聲中向我們走過來。灶王爺在這一天要上天,我們爭著搶著要給他送好吃的,希望他在玉帝面前多說好話。

人們送給灶王爺?shù)某允晨啥嗔耍欢ㄋ偷氖翘枪?。糖瓜分為兩種,大糖瓜和小糖瓜。大糖瓜是棕色的.,大大的,圓圓的,上面有許多芝麻,像滿臉麻子的老爺爺;小糖瓜白白的,小小的,上面沒有芝麻粒,就像一個個白白胖胖的小娃娃。灶王爺吃了甜甜的糖瓜,就只會甜言蜜語了。五色米,關(guān)東糖,一碗又一碗;橘子,香蕉,一份有一份;水餃,年糕,一樣又一樣。人們點起香,磕起頭,放起鞭,祭拜起灶王爺來。

小年,我最開心的是——放鞭炮!媽媽買的是小摔鞭,一摔就響。摔鞭小小的,有紅色,黃色,白色,綠色的。彩色的紙里包著一些火藥和沙子,頭上梳著一個沖天辮。我下樓去放鞭時,一直安靜的樓下突然想起來噼里啪啦的聲音,就連媽媽買的小魚兒也在望著我呢!

小年是大年的弟弟,小年來了,大年也不會遠(yuǎn)了!

小年日記200字吃水餃 篇8

今天是臘月二十三。一大早,我媽就跟我說,今天是小年。我說:“小年是不是就代表小年?”我媽笑著說:“不是這樣的。新年即將開始,人們不得不開始準(zhǔn)備年貨。今天我們要去外婆家?guī)兔ψ鐾枳??!?/p>

我們來到外婆家,看到外婆準(zhǔn)備了很多食材:瘦肉、豆腐、洋蔥、生姜等?!夷棠贪焉脱笫[切得很細(xì),把這些食材放在一個大盆里,里面放上面粉和胡椒,然后邊用手?jǐn)嚢柽呁枥锛铀?。水快加完的時候,奶奶會用手拌面條。我們終于和好了,開始做肉丸。

我媽在碗里放了點水,然后往水里加了油,才看到油浮在水面上。我媽在手心抹了一點油,然后拿了一點好的食材在手心里揉了揉,就成了藥丸。我是按照媽媽的樣子做的,但是沒有媽媽圓。練了幾次,做的好多了。我們一起完成了肉丸。奶奶炒的,我先嘗了嘗。?。『孟?!

大人忙,小孩小的時候開心。

小年日記200字吃水餃 篇9

今天,是一年一度的農(nóng)歷小年。從早上起爸媽就忙起來了。什么窗簾呀,被套呀,衣服呀,都被洗了。窗簾被洗了,我嘆了口氣:“哎!這下,家變得清涼了?!?/p>

說實在的,家一下子變得清涼了,我還真有點不適應(yīng)哩!我一邊吃早餐,一邊看他們在屋子轉(zhuǎn)悠來轉(zhuǎn)悠去的,我有點暈。下午,我正在練英語,爸爸還要洗窗簾,媽媽說:“你就別累那可憐的洗衣機(jī)了!”爸爸說:“現(xiàn)在,也應(yīng)該是它為國家做點貢獻(xiàn)的時候了!”過了兩個小時,媽媽上班了,爸爸說:“我?guī)闳ベI餃子,順便,買兩個禮花炮放放!”我想:“好久沒放炮了,現(xiàn)在放放也挺好玩的!”

小年的`一天,快樂的一天,充滿活力的一天,精力充沸的一天,我想,大年一定和小年一樣快樂!

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