關(guān)于煎餅的作文

【熱】關(guān)于煎餅的作文精選。

下面幼兒教師教育網(wǎng)小編給大家分享關(guān)于煎餅的作文。作為學生的我們通常都會被要求寫作文，寫作是在不斷的分解和提純的過程，可以提升自身的概括能力。最真實的內(nèi)心想法可以借助作文來表達。本文供您參考，并請收藏！

關(guān)于煎餅的作文 篇1

“煎餅一張張，棒子小麥都出香，卷著豆腐就咸菜，個個吃得白又胖?！痹谖骱渔?zhèn)有這么一首民謠流傳至今。

長久以來，煎餅作為西河人的傳統(tǒng)主食，極富地方特色。煎餅以西河為佳，就像鴨蛋以高郵為上好的一樣。出生于淄川的清代文學家蒲松齡曾寫過一篇《煎餅賦》來贊美它，近年來，隨著農(nóng)貿(mào)市場的開放，大量的客商來到淄川做生意，西河政府抓住了這樣的商機，將西河煎餅向外推廣。于是，西河煎餅便以“薄如紙，味如飴，營養(yǎng)豐富，口感細膩”的特點享譽海外。

在西河，幾乎家家都在院子里放一盤石磨，用來磨制攤煎餅的糊子。其實，煎餅還是自己家攤的比較有味道，比較香。以前，煎餅的口味以玉米、小麥和豆類的比較多，但是現(xiàn)在，西河人根據(jù)人們不同的口味，制成了多種口味的煎餅，有黑米、小米、大米、棗味、蔬菜、芝麻等30多個口味任君選擇。

煎餅是純手工制作的，做起來很麻煩，以前看見奶奶在小屋里磨糊子，煎的時候要在糊子上面摁摁，以便讓煎餅的每個部分都受熱均勻，用刮耙在上面不停的刮，把多余的糊子給刮下來，使煎餅薄如紙。

因為煎餅有很多好處，所以西河人就把它當做了主食。婦女們也是要學會攤的。據(jù)說在以前，女子要是攤不好煎餅就難以找到婆家，也不知道是真還是假。不過我覺得應(yīng)該是假的，會不會攤煎餅跟嫁人沒有多大的聯(lián)系。

概括的來說，西河煎餅有四大特點：一是薄如紙，便于加熱和成熟。二是純糧制作，富含纖維，無糖，便于人體消化。三是存放時間長，不易變質(zhì)，不用添加任何防腐劑。四是它的硬度和韌性高于其他面食，促進食欲。

如今，西河人已生活富裕，依舊吃著煎餅卷著豆腐，過著天下老百姓實實在在的日子。

關(guān)于煎餅的作文 篇2

回憶起做人往事，總有一些事情或物品令人念念不忘，今天，就讓大家隨著我，打開歲月的舊匣子，回味那煎餅的味道吧。

煎餅，一個不起眼的小東西，對別人來說，只是一種味道，可是，在我的記憶中，煎餅不僅是一種味道，還夾帶著媽媽的味道。

以前，總是在媽媽空閑的時候，才會給我和妹妹做煎餅，眼看著媽媽在洗鍋、燒油、開油煙機的時候，我和妹妹就異常的開心、興奮，恨不得馬上就吃到那美味的煎餅。過了十五分鐘左右，那盤美味便上了桌，被我和妹妹夾去了。媽媽做的煎餅，兩面都是金黃金黃的，外焦里嫩，十分好吃。不一會兒，一堆盤子的煎餅就全進了我和妹妹的肚子。媽媽便會笑呵呵的去整理飯桌，一邊整理一邊說：你們?nèi)绻麗鄢?，我下次就多做點。我們這時就會心滿意足的嗯一聲，并期待著下一次的煎餅。

可現(xiàn)在，現(xiàn)在媽媽生了一個小弟弟，沒時間做煎餅了。于是，我便學著媽媽的手藝，開始給妹妹做煎餅了。我做煎餅的一切都和媽媽一樣，可是，會品嘗的人就是不一樣，好幾次，我吃的時候發(fā)現(xiàn)，味道似乎少了一種，我想了又想，想不出來。直到有一天，媽媽又給我們做了煎餅，我才知道，那味道，原來是媽媽的味道。

煎餅，原來是媽媽的味道。

關(guān)于煎餅的作文 篇3

依現(xiàn)在的生活條件，真應(yīng)了那句老話：想吃什么就有什么。雖然什么美食都能吃得到，但我最情有獨鐘的還是家鄉(xiāng)的煎餅。yjs21.cOm

說起泰安煎餅來，可用不著吹噓。步入泰安和周邊縣區(qū)的大街小巷，都能看見賣煎餅的攤點；無論城里還是鄉(xiāng)下人家的飯桌上，也時時可見。聽說遠在他鄉(xiāng)的游子，還常給家里打電話要煎餅吃呢。

小時候奶奶攤煎餅的場景，我至今還記得。那時候的煎餅糊子都是小石磨磨出來的。頭天晚上把玉米粒和水倒進石磨眼兒里，然后推動石磨，不一會兒就從兩個磨盤間淌出稠稠的糊子。第二天一早，奶奶就在廚房里用石塊或磚頭支起鏊子。奶奶坐在草墊子上，身旁放著前天晚上磨好的兩盆糊子，盆里有把大鐵勺，手邊還有豆油罐、筢子、鐵片鏟子等，身后是一堆麥秸稈。準備停當就可以點火攤煎餅了。用油布往鏊子上一蹭，舀上一勺糊子，用木筢子攤均勻，煎餅很快就烙熟了。用鐵片鏟子沿著鏊子邊沿鏟一圈，一張金黃噴香的大煎餅就可以揭下來了。由于柴草燃燒得快，受熱面積不均勻，所以在鍋底放有兩根細木棒子，一是為了讓火均勻燃燒，二是當撥火棍用。在煙熏火燎之中，奶奶攤出了一摞摞焦黃香脆的煎餅。

當然，煎餅雖香，做起來卻很不容易。那時候家里人口多，煎餅是整個冬天的主要食量，因此秋后閑下來的時候，鄰近幾戶人家的嬸子大娘們就合伙做煎餅，不管給誰家做，鏊子不用搬動，就定在一家，只要把糊子用桶提過來就行。她們分工明確，有的專司舀糊子攤煎餅，有的專門燒火，有的專管疊煎餅，主人家是免不了端茶倒水的，但無論誰家做主人，沒有一個嫌麻煩的，都喜歡這份熱鬧。吃飯時輪到給誰家攤，就吃誰家的。她們一邊攤煎餅，一邊東家長西家短地談?wù)撝?，暖意融融的屋子里，歡聲笑語隨著煎餅的香味傳出很遠很遠，久久飄蕩在家鄉(xiāng)的天空中。

現(xiàn)在攤煎餅省事兒多了，糊子都是用機器打出來的。做煎餅時，在大蜂窩爐子上放一個直徑一米左右可旋轉(zhuǎn)的電動鏊子就可以攤了，省心省力，攤出來的煎餅又大又薄。聽說一個電動鏊子一天可以加工100多斤煎餅。

機器制作煎餅雖然快，但口味要稍差一些。如今，純手工煎餅已很少能夠買得到了。我想，我對手工煎餅的喜愛，不單單只是一種飲食嗜好，還有對家鄉(xiāng)風俗和家鄉(xiāng)特產(chǎn)的懷念和追尋吧。

關(guān)于煎餅的作文 篇4

我最愛吃的小莫過于煎餅了。每天放學路過學校門口，聞到那隨風飄來的煎餅誘人獨特的香味時，腿就像灌了鉛似的邁不動了，口水不由自主地往外溢。要不，我?guī)Т蠹胰デ魄瓢伞?/p>

你看，只見這位阿姨先把面糊倒入鐵板鍋上，再用平鏟向四周旋轉(zhuǎn)，把面糊鋪在了鐵板鍋上，用手擺弄均勻，等面糊熟了以后，她隨手滴了幾滴油，灑上切好的蔥花。準備工作便做好了。

配料更是別具一格。只見她用鏟子迅速地一翻鋪在鐵板上灑上香噴噴的芝麻，又拿起兩只雞蛋互相碰撞，裂開后，把金色的蛋黃和銀色的蛋清放在面餅上，拿起工具把蛋黃搗碎分開，隨后她又拿起幾根火腿腸切成兩半擺在面餅上，不過多久，那繽紛的色彩便出現(xiàn)在眼前。她又拿起刷子端上各種味道的醬在面餅上刷起來，再放上那美味的海帶和香噴噴的蕪荽……哇，真是太讓我嘴饞了！

配料做好后，只見阿姨用鏟子把面餅疊好，放入袋中，便送給您了。

吃上一口，雞蛋的香味，火腿的鮮味，海帶的美味和蕪荽的清香味，立刻涌現(xiàn)出來。哦，不！還有那又甜又辣的醬和香噴噴的蔥花、芝麻味，應(yīng)有盡有，盡在一口中，讓你不得不說：“好！”對，還有那顏色：蛋黃的金色，蛋白的白色，芝麻的黑色，面糊的白色，火腿的紅色，海帶的棕綠色和蕪荽的青色，讓你眼花繚亂！真是色香味聚全！

怎么樣，你一定口饞了吧！

關(guān)于煎餅的作文 篇5

那是去年的冬天，放學后，媽媽帶我去超市買東西。路過街口時，我看見一個老人在路邊擺著個賣雜糧餅的小攤子。在凜冽的寒風中，小攤子上冒著蒸騰的熱氣，香味順著風飄散。不一會兒，煎餅攤四周便圍滿了人。那香味勾起了我肚子里的饞蟲，我忙問媽媽：“我可以買一個嗎？”媽媽同意了。

來到煎餅鋪前，那老人抬起頭來，一雙明亮的眼睛看著我，黝黑的臉上刻滿皺紋。我問他：“煎餅多少錢一個？”

“四塊?！彼卮鸷芎啙?，手上還不停地忙碌著。

我從媽媽包里拿出四個硬幣，像別人那樣放進小攤一角的錢盒里。

老人動作麻利極了，只見他先用一個大勺子從桶里舀出一塊拳頭大小的面團，快速地在燒得滾燙的圓鐵板上攤開，用小鏟子抹平，隨著冒起白色的蒸汽，那餅就變脆了、顏色變黃了。他又嫻熟地敲開一個雞蛋，蛋液澆在餅上，很快與餅混合在一起。

“小姑娘，要不要辣椒？”他突然問我。

我這才回過神來，靦腆一笑：“不要?！?/p>

“等一下就幫你做?！崩先诵πΑ?/p>

他說話的口音怪怪的，不像本地人?？粗麥嫔５哪橗?，我想：老人一定是為了賺錢養(yǎng)家才到這么遠的地方做小生意的吧？

我的目光又被他麻利的動作吸引了。他先用刷子把醬均勻地抹在餅上，又撒了一把香菜、蒜末，放上一層酥脆的油餅，再添上一根火腿腸，快速地卷起來，一個雜糧煎餅就做好了。他用鏟子把餅一切兩半，裝進方便袋，遞給等候的顧客。好香??！不一會兒，終于輪到我了，而這時，我身后又排了好幾個人。

我接過袋子，一打開，一股香味飄出來，我迫不及待地咬上一口，哇，好香?。∷炙值?，脆脆的，酸酸甜甜的醬汁味，火腿腸的肉味，再加上香菜和蒜末的味道，真是好吃極了！而那個賣煎餅的老人，依然在寒風中忙碌著……

延伸閱讀

關(guān)于煎餅果子的作文800字

本文為幼兒教師教育網(wǎng)推薦專題“煎餅果子的作文”相關(guān)內(nèi)容。

作文是學生學好其他學科的重要基礎(chǔ)能力，作文讓我們的思維變得更加靈活，平時多積累，寫作文就會越通順，語言就會有文采。我們寫作文的時候要注意什么呢？在此，你不妨閱讀一下關(guān)于煎餅果子的作文，更多相關(guān)信息請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇1)

大家好，我是天津著名小吃煎餅果子。比起天津其他的特色小吃，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，我可是名副其實的銷量冠軍。

清朝末年，山東有位綽號老刀的江湖俠士，行俠仗義，鋤強扶弱。他殺死了兩個惡霸，只得背井離鄉(xiāng)逃到天津。一天，饑餓的老刀得到一小袋面粉和一根油條。受到路邊包子的啟發(fā)，他用面粉做成煎餅，裹著油條吃了下去，滋味竟是出奇的可口，于是起名“煎餅裹著”——這就是我的由來。

煎餅果子，外地人乍一聽我的名字，還以為是兩樣東西。但聰明的天津人，把煎餅和果子卷在一起、融為一體，構(gòu)成了一個獨一無二的我。煎餅是我的外皮，跟山東煎餅是親戚。在山東，玉米面是做煎餅的主料，配料多用蔬菜，如大蔥、生菜、辣椒等。來到天津，外皮的主料換成了綠豆面，配料也沒有那么多蔬菜，僅有少量的蔥花而已。果子是我的內(nèi)瓤，外地人多叫油條。它是把兩小塊面摞在一起拉成長條，放在油鍋里炸熟。

我的制作方法，看似簡單，但操作起來還是有些難度的。提前要把綠豆、小米、蝦皮及香料，加水磨成漿，還要備好配料，如蔥花、面醬、腐乳汁、辣醬等。我最講究現(xiàn)攤現(xiàn)賣。在特制的平底鍋上涂油少許，漿要均勻的攤平，不能太厚，太厚口感變差，也不能太薄，太薄容易破。煎好的樣子，就像十五的月亮，又大又圓。然后涂上雞蛋液，撒上蔥花，抹上醬料，最后放上果子，快速折起，稱為一套。

我的樣子十分好看。我被折疊得方方正正，有豆腐塊兒大小，足有厚厚一摞。我顏色金黃。淡黃的煎餅外皮兒軟糯絲滑，配合著金燦燦、脆生生的果子，加上雞蛋散發(fā)出的濃濃香氣，再點綴上點點青白的蔥花和紅棕色醬料，簡直是太完美了！

我不僅好吃，而且還有很高的營養(yǎng)價值。我含有蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人們的身體可是很有益處的呢。

以前，在天津每一個熱鬧的街道路口，都能吃到我?，F(xiàn)在，我登堂入室，大到五星級酒店，小到街頭巷尾的小店，都能見到我的身影。這大概是因為我既方便實惠又便宜美味，非常符合現(xiàn)代人的品味吧。

這就是我，香脆可口，津味十足的天津煎餅果子。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇2)

走在放學的路上，看著前面宛如長龍的隊伍，我苦想：到底還有多少人才能到我?。÷犞懊娴娜苏f：加香腸加辣條！我就不由自主的流口水了，又想起了那個已經(jīng)想了無數(shù)遍的問題：到底還有多少個人才能輪到我??！

終于功夫不負有心人到了我，我的肚子已經(jīng)無力反抗了，我看著辣條，來，拿一個四塊五的，加辣條，對，要這種長的，不要面醬，要辣醬，不行，餓死我了，饞死我了，阿姨能不能快點做，我要等不及了！隨著阿姨手上熟練的動作，金黃的蛋液在面餅上慢慢滑動，散發(fā)出誘人的香味，那辣條也在里面慢慢地排好了隊，過了一會兒，一個熱氣騰騰的煎餅果子就已經(jīng)在我手中了，我等的忘記了時間，一看天空，呀，黑了，不好，應(yīng)該已經(jīng)過了半小時了吧，我一邊吃著美味的煎餅果子，一邊飛快的跑回家。

到了家門口，一看，老媽拿著長繩子已經(jīng)等候多時了，老媽第一句話就對我說：又是去買煎餅果子了吧！我小聲說：嗯我就知道，你說我都教訓了你多少次了，你還買！哎呀，我改了，下次不買了！

終于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感覺我好像忘了些什么呢？我?guī)е蓡柍酝炅孙?，不?jīng)意間看到桌子上的幾毛零錢，我突然想起賣煎餅果子的阿姨沒找給我錢，我當時拿起煎餅果子就跑了，怪不得身后傳來一陣陣的那小伙子呢，怎么給了我十元錢就跑了呢！

但是，以后的日子，我也還是堅持買，然后就是堅持挨揍，日子像鐘一樣，反反復(fù)復(fù)。

看，嘿嘿，我是不是很愛煎餅果子呀！

關(guān)于煎餅果子的作文(篇3)

借著一次學習交流的機會，有幸在烏魯木齊逗留。烏魯木齊的煎餅果子短短三天，這座城市給我留下了不一樣的印象，在這里我找到了認識的味道煎餅果子。

車多人多，高樓大廈多，跟所有的城市一樣，作為中亞第一大城市的烏魯木齊，天然也不能免俗。走在烏市的街道上，川流不息的街道，易讓人誤認為來到繁華的帝都。記得當年在帝都上學的時候，有個烏魯木齊的同學，彼時跟她聊天，問起烏魯木齊是個怎樣的城市，她告訴我，烏魯木齊跟北京一樣，北京有的，烏魯木齊都有。那時候，我嘴上雖沒說什么，但心里不認為然。而此時的我，站在鱗次櫛比的鋼鐵叢林中，繁華的城市景象，路邊店面林立的招牌，以及匆匆而行的路人，讓我不得不承認，從城市表現(xiàn)出來的最外在的特點來看，這里跟北京沒什么區(qū)別。

煎餅果子既代表著鄉(xiāng)情和回憶，又能體現(xiàn)一個城市的多元化。從高中時候，在學校門口第一次吃到煎餅果子，不管走到哪里，我都會懷念學生時代兩塊錢一個的煎餅果子。而這種大家再認識不外的食品，在我所糊口的新疆伊犁，卻難覓蹤跡。有一次，在伊犁一個巷子里看到一個貌似賣煎餅果子的小推車，我高興地穿過馬路，奔到攤子跟前，發(fā)現(xiàn)居然是賣菜煎餅的。但這種能慰藉鄉(xiāng)情、令人想起從前種種溫馨的吃食兒在烏魯木齊不費吹灰之力就找見了。

當我站在烏魯木齊轂擊肩摩的大街上，手上捧著熱騰騰、身價翻倍的煎餅果子，如今它的價格已經(jīng)漲到八塊錢一個，我激動地給五千公里外的朋友打電話，嚷嚷道：我吃到煎餅果子了，跟以前的味兒一樣一樣的!朋友在電話里半天沒吭氣，然后悠悠說了一句：煎餅果子有什么稀罕的，沒出息的家伙，就知道吃。而我涓滴沒由于朋友的不屑一顧而冷卻了熱情，出于一個攝影發(fā)熱友的職業(yè)熱情，我拿出手機，啪啪啪，從不同角度給手里的煎餅果子拍了幾張?zhí)貙?，然后又跟它合影。我打算等回到伊犁的時候，把照片給同樣熱愛煎餅果子的老鄉(xiāng)分享一下，讓他們也看看照片，解解饞。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇4)

叮鈴鈴，放學啦，放學啦！每次這個時候的我和你是最激動興奮的，并不是因為放學不用上課的喜悅，而是我們將要開始徒步之旅。我與你從校園走到了美食街，這是我們一天的期盼，這里有各式各樣的美食我和你游覽在這些美食中，將我與你的眼弄的眼花繚亂，我們找了個位置坐下放下東西，便開始尋覓美食，就這樣初中三年我們放學后的時光都在這美食街中度過。在一次“落魄”的日子里，我們發(fā)現(xiàn)了煎餅果子這個攤位，當時煎餅果子要七塊錢，而我們當時“落魄”到不足以一人一個煎餅果子，我們將身上的所有錢湊起來才夠買一個，現(xiàn)在想想當時真的很搞笑。我現(xiàn)在還記得你將錢遞給老板，讓老板弄成兩份時老板的表情。也許是因為太餓了也許是因為經(jīng)歷太有趣，我們坐在公交車站牌的前凳子上，吃著手中的煎餅果子看著太陽落山，黃昏打下的光照射在你的臉上。我靜靜的享受著時光能夠慢點。手中的煎餅果子異常好吃。

從那以后，我與你天天都去吃煎餅果子一吃就是三年，三年后我與你不在同一所學校，由于學業(yè)的繁重沒有時間再次品嘗那煎餅果子的味道。等我們再去準備回味這煎餅果子的青春時，他已經(jīng)消失不在。煎餅果子的味道也就這樣從我們的青春中消散不見了。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇5)

嚴嚴冬日,寒風刺骨,讓人不禁加快腳步,想要逃離寒冷的圍剿。我低頭走在老北京的街上,一陣香味猝不及防地襲來—是煎餅課子,我最愛的煎

餅課子。

我一蹦一跳地來到攤位前,滿心歡喜地排在長隊后面。終于輪到我了。老板是位微胖的中年婦女,紅紅的臉蛋像冬日的太陽,讓人備感親切。只見她利索地在轉(zhuǎn)盤上倒了一勺面糊,淡黃的面糊被精準地放在轉(zhuǎn)盤的正中央,不偏也不倚,似乎在她心目中,那勺面糊就是圓圓轉(zhuǎn)盤的中心原點,絲毫不差。然后她以光電之速,拿起考究的木推子,順著“原點”,完美地一轉(zhuǎn),一推,面糊就像媽媽臉上的面膜,立馬被服服帖帖地平鋪開來,一個淡黃色的小太陽就在那一瞬間躍入眼簾。然后一個圓溜溜的雞蛋,“咯”的一聲,跳進其中,兩個大小不一、深淺不一的太陽馬上就要融為一體了。阿姨像位魔術(shù)師,用推子故弄玄虛地二拉,一推,一攪,二者合一,頓時,濃濃的蛋香撲是而來。她緊鑼密鼓地掃上秘制的醬料,面糊像極了一張大花臉,讓人忍俊不禁。然后又以迅雷不及掩耳之勢,擄走一張金黃的薄脆放在其中,瀟酒地將青軍的滴的香菜絲、蔥絲、青菜絲灑在四周。緊接著雙于持一把鏟子,左右開弓,立馬將這幅誘人的“中國水墨畫”卷起來,然后愉快地將這“軸條”一切為二,裝上紙袋,向我遞來。

我像餓狼一般,立馬大口地咬起來。剛剛做好的煎餅課子,冒著騰騰的熱氣,模糊了我的眼鏡。每咬一口,都感覺舌尖的每一個味蕾在跳著一場驚艷的芭蕾。濃郁的醬香裹著香香的蛋味,像兩位默契的表演者,然后在下一個轉(zhuǎn)角處,跳出一個喜劇人物,“咯吱咯吱”地唱著一首滑稽的歌,原來是酥酥脆脆的薄脆。小菜的清香也絲絲入扣,讓人欲罷不能,胃口大開。

冬日里“享吃”一份誘人的煎餅課子,讓人備感滿足與幸福。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇6)

小時候，我住在奶奶家，經(jīng)常給我做的煎餅果子。

奶奶做的煎餅果子，色香味美。里面有適當?shù)碾u蛋餅，一片青菜包裹著軟香的烤腸。沙拉醬把里面全都糊了一通。外面的煎餅皮黃，稍泛白，看著讓人口水流下三千尺。奶奶幾乎每天都給我私人訂制，那時煎餅果子就讓我開心的不得了。

現(xiàn)在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小時候奶奶做的煎餅果子那誘人的香味。

一個深冬的夜晚，外面特別冷，地上結(jié)了厚厚的一層冰，路上幾乎看不見人看不見車，而這時的我最想吃的莫過于奶奶做的煎餅果子了。想起以前，姑姑也想吃煎餅果子而奶奶卻說，“你也老大不小了，我要給我的大孫子吃！”我打心里覺得溫暖。

突然，門鈴響了。我在門眼上一看，驚喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立馬把門打開迎接我的是奶奶的擁抱。我看見奶奶的臉上發(fā)青，摸到奶奶粗糙的手，已經(jīng)凍得冰冷，肯定是被外面兇狠的寒風給打的吧。

我把奶奶拉進屋里坐，突然在沒有香味的房間里聞到了一股熟悉的味道。香味從奶奶懷里傳來奶奶懷里摟著用保溫盒裝的煎餅果子，就像摟著一個嬰兒一般小心地呵護著。兩行長淚瞬間從我的眼睛里流了出來。奶奶說：“怎么哭了？”我手指著奶奶懷里的煎餅果子，奶奶把我摟進她的懷里，說：“沒事兒，這么冷的天，你一定是想念熱乎乎的煎餅果子了。我本來想給你個驚喜的，誰知道你那小鼻子那么好使！”我聽了不禁破涕為笑，又大口吃起了煎餅果子。

熱乎乎的餅果子，好溫暖，那甜美的味道好像把我?guī)Щ匦r候那美好的時光。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇7)

在天津衛(wèi)這個歷史悠久的小城中，自古以來許多民間藝人皆出自于此?？渴炙囐嶅X，沒有一個好技術(shù)絕不能在此立足，那么剩下的便是這些“俗世奇人”。走訪天津，我也嘗到了正宗天津小吃--煎餅果子。

煎餅鋪坐落于一條老巷子中，地兒相當偏僻，似專為老回頭客設(shè)置。店鋪老師傅姓張，滿臉布滿皺紋盡顯滄桑。身著灰色布料的衣服，樣子很樸素。他脖子上圍著一條白毛巾，時不時用它擦擦汗，不論刮風下雨，春夏秋冬，無一例外。

做煎餅果子，許多人都會。攤張餅，撒點料，裹在一起就成了。但老張的煎餅果子，賣的是一份正宗！

只見他從一口小鍋中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，屬純正的綠豆面糊。淡淡的綠糊中透過綠豆的清香，灑在平底鍋中央，用一把木鏟子轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，不多不少剛好烙一張大餅。觀餅面，隱隱約約看到黑鐵鍋，但餅卻無一處漏洞。待稍熟再在餅周圍輕輕波起邊緣，“嘿！”伴隨著圍觀顧客的贊嘆，餅“跳向空中”，“翻了個面”，“又平躺”在平底鍋上，無一褶皺，無一不拍手叫絕！

緊接著，餅上打一雞蛋，慢慢抹勻整個餅面，大餅從淺綠色變淺黃色了。趁熱加料，什么香菜、小蔥、芝麻一并灑之。再翻面，背后抹上醬料，餅就烙完了?？腿穗S著攤餅的節(jié)奏，也在“前仰后合”著。

轉(zhuǎn)身，在旁邊的小油鍋中，夾出一片“馃篦兒”，只聽“啪！啪！啪！”三聲脆響，大馃篦兒已疊在三層，香氣已彌漫整個小巷。用鏟子將餅包裹著馃篦兒，疊成了小小的豆腐塊。再挪入小盤中，香噴噴的煎餅果子已成形，不用招呼，便排著長長的隊伍，靜待著這煎餅果子……

話說，由于煎餅的皮包裹餡，俗稱“煎餅裹著”。久而久之，就衍變?yōu)椤凹屣灩印绷恕?/p>

剛出鍋的煎餅果子，皮上有著金黃色的雞蛋碎、蔥花、香菜加以點綴，大口“咔嚓”咬下，濃香的醬料入口即化，邊吃邊回憶起張師傅的制作，如此甚好！甚好！

嘻！廚藝靈怪矣哉！

關(guān)于煎餅果子的作文(篇8)

天津人愛吃，有衛(wèi)嘴子的稱號。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點，都有著不同凡響的風味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個個推著小車的商販處才能品嘗到含著濃烈津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是許多天津人天天的必備早點，固然布衣之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來的煎餅不但進口發(fā)粘，而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純越好。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細細的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃烈和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點開始了。

光有煎餅果子的早點似乎仍然沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是完美了。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，布滿了奇思妙想，但卻在布衣之問清淡地流傳不息。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇9)

我是土生土長的天津人，說起家鄉(xiāng)特產(chǎn)，我的腦海里情不自禁地想起許許多多。

天津風味食品素享盛譽，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種風味小吃，還有衛(wèi)青蘿卜、銀魚、紫蟹、對蝦等10多種特產(chǎn)。

不過，我今天要說一說天津的早餐，相信你吃一個月都不重樣、不會膩，有鍋巴菜、老豆腐……我給你介紹我最愛的煎餅果子！

“老板，給我來一套煎餅果子！”“好嘞！”“加兩個雞蛋！”“得嘞！”這是每天路過早餐攤聽到最多的對話，你看，賣煎餅果子的人從不叫賣，從不吆喝，卻靠香氣吸引人，煎餅果子攤前的人們總是絡(luò)繹不絕。

那煎餅果子究竟是何方“圣物”？讓人欲罷不能。綠豆面調(diào)成糊狀，攤成餅，再打上雞蛋，用工具把它抹勻，放上蔥花和果子，根據(jù)個人口味灑上料刷上醬，一個又香又美味的煎餅果子出爐了。

一定要趁著熱吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直從嘴里香到肚子里，我都顧不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎餅果子裝到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗”？

聽了我的介紹，你是不是流口水了？還不趕緊來天津嘗一嘗！

煎餅觀后感精選

面對作文我們經(jīng)常經(jīng)常會煩惱寫不好，作文，可以鍛煉想象力，洞察力，好的作文是需要我們用時間和心思去打磨的，那么你是否在尋找作文的模板呢？小編特意收集和整理了煎餅觀后感精選，僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

煎餅觀后感(篇1)

《傷仲永》是北宋文學家王安石創(chuàng)作的一篇散文。這篇文章講述了一個江西金溪人名叫“方仲永”的神童，在作詩寫作方面很有天賦，很多人想要花錢買他的詩。但父親把他的這項天賦當作獲利的工具，每日讓他替別人寫詩賺錢不讓他學習，最終方仲永從“天才”變?yōu)槠胀ㄈ?，讓人惋惜。孩子不是小大人，成長也不可能一步登天，要尊重孩子的成長規(guī)律。

在我們身邊也有類似“傷仲永”的孩子。出生于湖北武漢的黃藝博，曾是紅極一時的“五道杠”大隊長。他的父親在社交平臺上發(fā)了孩子的一張照片。照片中黃藝博系著紅領(lǐng)巾，佩戴著五道杠隊長標志，網(wǎng)友看到后說“太有官范了”。父親說他一兩歲便看《上下五千年》、《資治通鑒》等；兩三歲看新聞聯(lián)播，七歲每天讀人民日報?！庇谑?，這個喜歡歷史，關(guān)注時政的孩子被網(wǎng)友貼上“天才少年”的稱號。接著被各種榮譽圍繞：全國五星雛鷹獎?wù)?、全國十佳少年提名獎、百名中國?yōu)秀好青年、首屆美德少年等等。然而后續(xù)的發(fā)展是在讓人扼腕，如此優(yōu)秀的黃藝博，中考時分數(shù)不夠，只能靠學校推薦才能上重點高中。高考成績也不理想，只能去民辦三本大學?！疤觳派倌辍弊罱K還是“泯然眾人矣”。

童年生活具有獨特、不可替代的價值?？珊⒆拥耐陞s常常背負成人太多的期望，未出生時就提前“規(guī)劃”，提前教識字、背唐詩、讀英文……“不能輸在起跑線上”的代價就是犧牲孩子的快樂和自由。愛里附加了太多的期望，大量知識信息填鴨式的教育并不能彌補孩子情感的空白，不能代替親子之間的自然溝通，更剝奪了孩子自我成長的機會，這樣的愛，終究是傷害。

從出生起，每個人便有獨立的思想，都應(yīng)該成為獨立的人。不是任何人的依附品，每個人應(yīng)該這樣告訴自己。很多家長總會把自己的意愿強加到孩子身上，回讓孩子在焦慮與緊張的氛圍下生活。這樣成長起來的孩子，能會是你期望中的真正優(yōu)秀的孩子嗎？

即便是孩子，他們有自己的興趣愛好，也有自己行為處事方法，家長不要將自己的思想強行施于孩子，也不要規(guī)定孩子成長的路線。讓孩子成為他自己，按他的節(jié)奏成長，勝過所有“愛”的語言和物質(zhì)。

煎餅觀后感(篇2)

20xx年，暑期的某一天。陽光明媚，晴空萬里。小姨忽然給我來了個電話，我嚇了一跳！她在電話里說：今日大家一起去看電影吧！我興奮的說：好?。∥遗c小姨歡歡喜喜地坐到了車，到了影院。大家取過票，立刻狂奔到了二號場，坐著了大家的坐位上，高興地等候影片開局。

影片開始了，大家認真地看完了這部電影。以后小姨請我吃了用餐，隨后將我送到了家。我很謝謝小姨每一次都一件事很好。我回到家把今天電影的內(nèi)容講給了母親，我講：這部電影的主人公是大鵬和袁姍姍，大約內(nèi)容是那樣的，電影圈碰到挫敗的大鵬教師請一些知名演員來演影片里的這部電影。由于那時候很急需用錢，她們迫不得已盜攝很多大牌明星，盡管拍攝全過程中遇到了許多艱難，但她們并沒有舍棄。最終由于她們的鍥而不舍，有很多當紅明星都來拍這部電影，最后獲得了取得成功。

從這部電影中我學習培訓到了要是肯勤奮、堅持不懈、永不放棄就一定會取得成功，打動全部的人。這是我學習培訓到的東西，你們呢？

煎餅觀后感(篇3)

今天下午，我和爸爸一起去廊坊萬達廣場看電影，《煎餅俠》是我期待已久的電影，一會就能看到，心里美滋滋的。

我終于盼到3點40分進入電影院，找到我的座位10排10號座位，還有許多小朋友在陸續(xù)地進場。電影開演了。

一開始，主人公大鵬就出場了。他坐在一輛小轎車里，打電話給自己的女朋友，這時畫面轉(zhuǎn)到的女朋友，她正在畫畫，她的模特是一位肌肉男，但她畫的卻是一位火柴小人。這就讓我捧腹大笑，電影院里笑聲一片。

之前，大鵬的合作人海哥給了大鵬一千萬元錢，大鵬把這錢給女朋友買了一個藍色鉆戒。海哥在網(wǎng)上看見了他的暴光，非常生氣。找到大鵬嚴肅對他說;“你必須在一個月內(nèi)拍出一部電影，要不然你把一千萬元錢還給我。

大鵬想到了林更新，便給他打電話，可是林更新找借口不合作。他打電話給好多朋友和哥們兒，他們也都是這樣的，大鵬非?？嗄X，可是，有一個人是位記者，跟拍大鵬老師。他想和大鵬老師合作拍片。后來，又有幾個人愿意幫助大鵬，大鵬好高興。在拍《煎餅俠》時，雖然困難重重，最終還是拍完了，而且獲得了成功。

這部電影讓我深有感觸，也讓我知道只要有夢想，還要不斷努力，就一定會成功。

煎餅觀后感(篇4)

前幾天，我在電影院里看完了《煎餅俠》，其中最讓我感動的一個情節(jié)是：大鵬從小就有一個夢，他夢想著自己能像漫畫里的煎餅俠一樣成為一個英雄。盡管他因此受到別人的嘲笑，但他依然堅持不懈的努力著，終于，現(xiàn)在他實現(xiàn)了自己的夢。

在生活中，每個人都有自己的一個夢想——成為自己的英雄。雖然因為種種原因，他們被別人無情地嘲笑，但是他們依然堅持著自己的夢想，默默努力著，相信終有一天，夢想會變成現(xiàn)實。

夢想在于堅持，只有不拋棄不放棄，你才能實現(xiàn)你的夢想。有一個人，他在小學時成績很差，有一天，老師給他們布置了一道作文題：寫寫自己的夢想。單純的他寫到自己長大后要當一名醫(yī)生。老師看后將文章還給了他，并對他說：“你的夢想很好，可是太不現(xiàn)實了，你的分數(shù)很低。如果你能換個夢想的話，我還可以考慮給你加分。他拿到本子后，堅定地對老師說：“老師，治病救人是我的夢想，分我可以不要，這個夢想我絕不換！”后來，經(jīng)過學生的努力，他成為了一名非常有名的醫(yī)生。一天，老師見到了他，向他誠懇地道歉：“你成功了，我十分佩服，對不起，當初我不應(yīng)該輕視你的夢想，我是一個沒有夢想的人?！?/p>

當別人嘲笑你的夢想的時候，不要煩惱，不要生氣，你要努力地證明自己，實現(xiàn)自己的夢想，讓那些嘲笑你的人知道，你是有夢想的人，你活得充實而飽滿。相反，那些以為嘲笑別人的人，才是沒有夢想和希望的人，他們的生活必定充滿了乏味，每天庸碌地活著，找不到前進的方向。

努力做自己的英雄，即使你的夢想被別人嘲笑，遭受無盡的質(zhì)疑，但是只要你堅持并且為之努力著，你便會收獲豐碩的夢想之果，成為自己心中的英雄。

煎餅觀后感(篇5)

前幾天在電影院看完了《煎餅俠》。最感人的情節(jié)之一是大鵬從小就有一個夢想。他夢想自己能成為像漫畫里的煎餅人一樣的英雄。雖然被別人嘲笑，但他還是不懈努力。終于，現(xiàn)在他實現(xiàn)了自己的夢想。

在生活中，每個人都有自己的夢想，成為自己的英雄。雖然因為各種原因被別人無情的嘲笑，但他們依然堅持自己的夢想，默默努力，相信有一天，自己的夢想會實現(xiàn)。

夢想在于堅持。只有不拋棄不放棄，才能實現(xiàn)夢想。有一個人小學成績很差。一天，老師給他們布置了一個作文題：寫下你的夢想。他只是簡單地寫道，長大后想當醫(yī)生?？赐晡恼拢蠋熯€給他說：你的夢想很好，但是太不現(xiàn)實了，分數(shù)很低。如果你能改變你的夢想，我也可以作曲考慮給你加分。拿到筆記本后，他堅定地對老師說：“老師，治病救人是我的夢想，所以我可以放棄，我永遠不會改變這個夢想！”后來，通過學生的努力，他成為了一名非常著名的醫(yī)生。有一天，老師遇到他，真誠地向他道歉：我佩服你的成功。對不起，我一開始就不該鄙視你的夢想。我是一個沒有夢想的人。

當別人嘲笑你的夢想時，不要著急，不要生氣，努力證明自己，實現(xiàn)夢想，讓嘲笑你的人知道你是個夢想家，你活得充實而充實。相反，認為自己嘲笑別人的人，是沒有夢想和希望的人。他們的`生活一定充滿了無聊，每天都找不到前進的方向。

努力做自己的英雄。即使你的夢想被別人嘲笑，被人質(zhì)疑不休，只要你堅持下來，為之努力，你就會收獲豐碩的夢想，成為心中的英雄。

煎餅觀后感(篇6)

暑假里，怎么能少了看電影？成堆上映的動畫電影大餐，我當然不會錯過。這不，今天我就和哥哥去觀看了《煎餅俠》！

影片講述的是：名人大鵬從高高在上的地位，因一件而變成了幾乎一無所有的人。在困境中，他想起了兒時的夢想，于是決定拍電影“煎餅俠”。但又遇到了重重困難，沒有經(jīng)費、沒有大牌明星加入……他只能帶著自己的團隊“偷拍”明星——在明星不知道的情況下拍攝。他一邊要用智慧想辦法拍攝，一邊又拖著巨額的債務(wù)，那種艱辛可想而知。就在快拍攝完的時候，他們設(shè)定的情節(jié)出了意外，真正的歹徒?jīng)_進了商店，然而他并不知道，在真警察來的時候，他才明白怎么回事。同時，大鵬找到了用他全部家產(chǎn)以及借的.一千萬債務(wù)，買的超大鉆戒，不僅還清了債務(wù)，又在金錢和“勇斗歹徒”的雙重效應(yīng)下，恢復(fù)了往日的地位，重見天日！

這部電影告訴我們：做任何事都要不忘初心。最初的夢想，往往是最切實自身實際出發(fā)的。學習做事也一樣，要從夢開始的地方努力，并且朝著目標一步步努力向前，腳踏實地的，那么你終將迎來勝利的曙光！

煎餅觀后感(篇7)

今天晚上，我和爸爸媽媽去觀賞了《煎餅俠》這部影片。最近聽說《煎餅俠》人氣很旺，我們也去看看這部喜劇究竟有什么過人之處。

影片講述的是當紅明星大鵬的故事。大鵬因為酒后鬧事，被人們所拋棄。他之前和一個大老板約定拍一部電影，還要求全明星陣容，而所有的昔日好友知道他出負面新聞后都不予理睬他，只有柳巖依舊支持他。經(jīng)過一番東拼西湊，一支由群頭，狗仔，跑龍?zhí)捉M成的臨時團隊成立了。他們拍攝的電影就是大鵬從小的夢想——煎餅俠。但是窮困潦倒的大鵬只能靠偷拍明星來完成電影。一路上經(jīng)歷風雨，有過爭吵，大鵬在人們心目中的地位也越發(fā)好轉(zhuǎn)。最后，每個人都得實現(xiàn)了自己的夢想，大鵬也圓了自己的英雄夢。

其中，東北F4的出現(xiàn)是整部電影一大亮點。搞笑的語句，再加上四人演小品的天分，全場的觀眾樂得合不攏嘴。最令人印象深刻的是大鵬在超市演戲的片段。

大鵬在超市里演斗劫匪的戲，結(jié)果歪打正著，來了真的劫匪。大鵬并不知情，按劇本繼續(xù)演。劫匪朝他開槍，他也按設(shè)計的動作躲了過去，還從手里拿出準備好的子彈扔在地上，把劫匪嚇了一跳。劫匪被制服后，大鵬才發(fā)現(xiàn)自己受傷了。但這件事之后，人們也改變了對大鵬的看法……

煎餅俠實際上是大鵬心中的英雄，從小到大的英雄，大鵬也通過這部電影，表達了對自己的夢想不懈的追求，對生活充滿樂觀的態(tài)度。每個人的心中都有一個屬于自己的英雄，從小就一直在我們的心底。他可以上天入地，或者力大無窮。但這都是為了保護身邊的人。長大了以后，我們都發(fā)現(xiàn)世界上不存在有超能力的人。但我們可以靠自己的力量保護身邊的人，我們甚至可以靠聰明才智去改變一些東西。這所有的一切，都需要我們從小打好基礎(chǔ)，腳踏實地，積極向上。

為了自己的英雄夢，馬上行動起來吧！

關(guān)于寫月餅的作文精選

人這一生總會要接觸到寫作文，或早或晚。日常中最特殊的瞬間可以使用作文來傳達，好的作文會取得高分，會被當做寫作模板。是否你需要一點優(yōu)秀作文借鑒呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的關(guān)于寫月餅的作文精選，希望能為你提供更多的參考。

寫月餅的作文 篇1

一年一度的中秋節(jié)即將來臨，這次中秋節(jié)我們集體做月餅。

一聽要做月餅，大家便來了興致。雖常吃月餅，可卻從未大顯身手過，所以同學們個個興奮得如同沸騰的開水，熱鬧極了。

正當同學們都迫不及待地想要開始時，老師卻讓我們先觀察做月餅的視頻，我在心里沾沾自喜：不就是把皮揉平，放餡放進去再包好發(fā)在模具里壓一下嗎？這么簡單還需要看視頻嗎？沒看見豬跑，還沒吃過豬肉嗎？我仿佛看見那剛出爐的月餅在向我招手。領(lǐng)來材料就順手把兩個皮掐在一起剛把豆沙餡放進餅皮里要合攏，突然皮破餡也漏出來了，我只好拆東墻補西墻補起月餅來，可是那個月餅皮像一個調(diào)皮的孩童跟我玩起了捉迷藏，越忙越亂最后我只好使出了洪荒之力，終于把豆沙和餅皮揉和在一起硬是把它塞進了模具里，用力向下按壓，可是誰曾料想到月餅卻卡在模具里不想出來，我哭笑不得，心想：“小樣跟我玩心眼，看我一會兒怎么把你給消滅了?！蔽矣帽M九牛二虎之力把月餅從模具里扣出來，終于一個餡包著皮，皮包著餡的月餅在我的努力之下誕生了。仔細一看，同桌的白白胖胖，看起來很漂亮，而我這個月餅就像是被人痛揍了一頓，渾身是傷。這就是差距呀！

下課了我很糾結(jié)，是在這把它消滅了，還是……？算了還是送媽媽吧，讓她嘗嘗兒子親手做的月餅。

寫月餅的作文 篇2

八歲那年，我上小學一年級。開學不久，便到了中秋節(jié)。那時，對中秋節(jié)了解的不多，只知道中秋節(jié)到了，月兒亮了，圓了，晚上在家可以吃月餅了。

放學回家的心情是快樂的，因為可以吃甜甜的月餅了。當然，快樂的不止我一人，還有我姐。那時她讀四年級，和我同一個學校。

我和姐那天回家走的飛快，走到家門口時，卻隱約的聽到屋里有爭吵聲。我給姐使了個手勢，姐站在了原地，我卻貓一樣沿著墻角，側(cè)起耳朵，小心翼翼地向屋門口靠近。近了，大概聽清了是怎么回事。父母為了今年買不買月餅而爭吵，母親說兩個孩子都上學，家里的學費還是東借西湊的呢，不買罷了。父親卻不同意，說，別人家的孩子都吃月餅，咱家的孩子也不能少，沒有錢，我去借。哪怕少買幾個，也不能讓孩子委屈的慌。聽到這，我感到事情不妙，退回大門口。我和姐嘀咕了一陣，唱著歌，若無其事地走進了家。父親正從屋里出來，和我們打了個招呼，便出門了。

吃晚飯的時候，父親趕回來了。手里托著一包月餅。父親在飯桌上把紙包打開，我和姐眼睛都緊緊盯著月餅，生怕

寫月餅的作文 篇3

皎潔的月光灑在餐桌旁，白白的，亮亮的，“疑是地上霜？”我心里想著，月光薄薄的，像是從天上落下來的霜。黑黑的夜空里閃耀著一個大大的月亮，一角被輕悠悠的云遮住了。今天的月亮圓得很，誰讓今天是八月十五？天空就像一塊黑布，讓人覺得靜靜的。

桌子上放著一個月餅禮盒，盒子光滑得很，在燈光的照耀下反射著微弱的光，盒子上大大地寫著“知味觀”三個字，紅色的底讓我特別想吃。打開月餅盒的蓋子，幾只包裝精致的月餅映入眼簾，耳邊響起媽媽親切的聲音：“棚棚，快吃吧！”餐桌上擺放著三只凳子，還有一只空空的沒人坐，我覺得少了些什么，對，是——爸爸，我突然感覺到了孤單，剛拆了包裝的月餅又黃又誘人，可放在嘴邊卻什么味道都沒了，我沒胃口再吃了。窗外月亮又大又圓，中秋本來就應(yīng)該是家人團聚的時候，可當醫(yī)生的爸爸偏就在今天值了夜班。我咬了一口月餅，一股香味傳進了嘴里，可我卻覺得一點兒也不香。

我開始恨起我爸爸的職業(yè)，我下定決心長大后不當醫(yī)生。我走到電話機旁，撥通了爸爸的手機，耳邊的“嘟——嘟——”聲一次一次響著：“對不起，您撥打的電話暫時無人接聽，請稍后再撥……”我心中的孤獨再一次涌上心頭，爸爸又站在無影燈下，站在手術(shù)臺前給人動手術(shù)呢！

望著窗外的月亮，我心想：月宮里的嫦娥一定也像我一樣孤單。我抬起了頭，想起北方孤獨的狼。手中的月餅依然只被我咬了一口，餐桌旁的凳子依然空著一個，月亮依然那么孤單地站立在黑暗的夜空……

寫月餅的作文 篇4

“八月十五月兒明呀，我為家人做月餅呀，月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”我唱著改編的歌謠，踏進了月餅DIY的工作室，為晚上的團圓飯做準備……

我興沖沖地來到了桌子前，低頭一看，呵，還挺“豐盛”的嘛！餡兒有好多種：豆沙的，蛋黃的，果仁的，巧克力的……各式各樣，只要你能想到的餡兒這里都有，讓人現(xiàn)在就想啃上一大口。冰皮也是五花八門：有草莓味的，榴蓮味兒的，還有香草味兒的。最多的就是模具了：星形、愛心形、圓形、三角形等等，數(shù)都數(shù)不過來呢。

我越看越激動，眼睛瞪得溜兒圓，摩拳擦掌，躍躍欲試。接下來上場的師傅姓丁，她昂首挺胸地來到我和媽媽跟前，媽媽在那兒鼓掌歡呼，我卻毫不關(guān)注，自己直接動手做起來了。

我先用兩手把冰皮撕成大大的面皮，放在桌上備用，然后擰下一塊香草味兒的餡，搓圓，托在左手手心里，右手去拿備好的面皮，卻發(fā)現(xiàn)皮兒竟和桌面“戀愛”了，像糖和薄餅一樣緊緊“抱”在一起。我放下餡兒，用兩只手一起去扯，“嘶——”面皮“五馬分尸”了。媽媽在邊上捅了我一下：“注意聽講，別干壞事兒！”我只好坐下來撐著頭好好聽講。唉！好好一個中秋節(jié)，怎么跟上課似的！這時，只聽丁師傅在講：“注意，面皮不要直接放在桌面上，要撒些面粉哦，不然會粘在桌面上的，知道了吧，你這個小家伙?！敝灰娝羌氶L的手指正指著玩模具的我身上，所有人都瞧了過來，我低下了頭，躲到媽媽后面，真是不好意思。

聽完了講解，我第一件事就是抓起一把面粉撒在桌子上，隨后，抓起剛被“五馬分尸”的面皮，再次揉成一個面團。哼，這面團好別扭呀，一層疊著一層，扭曲變形。我眉頭一皺，但也沒辦法，不能浪費呀，唉，就將就著點兒，干！接著，我把面團兒放在面粉上，滾來滾去，面團立刻變成了個雪人兒，我來了個“如來神掌”，它就被我壓趴了，我右手托著，左手拿著“餡兒寶寶”，把它放進了“棉衣”里，皮兒就如棉衣似輕輕包著餡兒，我就像捏包子皮兒一樣，慢慢把它捏圓。接下來就是最關(guān)鍵的一步，要給他們做造型了。我蓋上心形模具，用力一按，然后迫不及待地往模具底下去看，頓時石化，像被一桶冷水潑了一臉，面前慘不忍睹：形狀、紋理沒按出來，餡兒卻被按出來了。算了吧，重做！

第二次，我吸取了上次的教訓，弄好面團兒，把它輕輕地放在模具里，再集中力量用勁一按，嘿，還不錯嘛，我的第一個月餅完成了！

就這樣，一個……二個……三個……連續(xù)做了六個的我已經(jīng)精疲力盡了。

回到家，大家圍繞著桌子吃團圓飯，圓圓的月亮高高照，一家人說說笑笑，好不快活。嗯，原來幸福美滿就藏在這一桌團圓飯中，藏在圓圓的月餅中，藏在人們的心中呀……

寫月餅的作文 篇5

“過中秋嘍-----"圓月常是人們必看的“節(jié)目”。而被現(xiàn)在取而代之的，便是一些五花八門的月餅了。

被擺放在超市里的月餅雖然千奇百怪，可它的包裝、花紋、口味等更加是無奇不有。不信啊，我就帶你到超市中溜一圈看看唄——

躺在包裝盒里的月餅雖然獨一無二，但是包裝也毫不遜色呢。在包裝盒這個大家族之中通常分為兩大類：方的和圓的。在敞開大嘴巴的盒子里面正靜靜的 躺著一個個睡熟的“小娃娃”。它們穿著漂亮的“過節(jié)制服”,個個都打扮得花枝招展，人人見了都忍不住來小心翼翼地摸兩下，也生怕驚醒了它們似得?？刹皇?嗎，在這個隆重的節(jié)日里，一定要顯得更加楚楚動人才是:有的穿的是“嫦娥奔月思相圖”，這可不正是一個古老的傳說嘛;有的佩戴著“明月之下少女圖”，也真 是別有一番浪漫的詩意呦;還有的是在皎潔的月光下正怒放一簇簇玫瑰，旁邊一團團的花骨朵兒好想你稍不留意就會瞬間綻放般…...真可謂是“看不勝看”!如 果你推著億的購物車在這兒轉(zhuǎn)倆圈，一定會眼花繚亂、目不暇接!所以，來觀賞的人群絡(luò)繹不絕，這便是一大吸引顧客的原因那。

說完了五彩斑斕的月餅包裝，該輪到講它的花紋啦。它的花紋既可以與包裝圖相媲美，還能賽過它吸引更多顧客的眼球，也是超市里的一大亮點呢?！霸?餅寶寶”們在托盤搖籃或紙被子中突然打了一個激靈，因為在熙熙攘攘的'人群中，它們這身華麗的服裝隨時都會有人來被買走，讓它們好不得意喲。而有時“刺個 青”還會提高自己的各個迷人指數(shù)，不僅是個不賴的棒選擇哩!誰知，卻出現(xiàn)了“月餅花紋競爭賽”，可真激烈呀：有的是一朵又大又扁的陽光向日葵，中間原本長 瓜子的圓盤卻冒出了口味標簽;有的是刻了一包百合，而口味標簽就被釘在了片最大的花瓣上，搭配得比之前的更明顯的巧妙適宜;還有的是把口味標注隱藏在了周 圍一圈像樹藤似的花邊里，但使用了凹凸方法后反而等鮮明了，口味看得一清二楚，接著又為了不顯光禿禿，用千奇百怪的魚鱗樣式填滿，真是別出心裁……可謂是 一個比一個具有“獨特的美”哪!層層紋線條條，繞來繞去地將月餅緊緊地包裹住，不禁令人應(yīng)接不暇!不用多說，我不假思索地斷定——又是令人眼饞的一種原 因。

為何慕名而來的光顧者人山人海?其實最不可缺少的一大因素在后頭所說哦——口味!古今中外，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，連月餅都發(fā)生了日新月異的變 化。也令更多的人們愛吃月餅、以及對口味的喜愛!不如我們?nèi)タ匆豢蠢玻憾股场⒔符}、五仁、百果、胡桃、椰蓉、芝麻、蛋黃、鮮肉、各種水果(鳳梨、柑橘、甜 莓等)、冰激凌……口味極其豐富多樣啊!介紹了如此多如瀚海的口味，你是否早已躍躍欲嘗了呢?我喜歡又甜又軟的水果味月餅，想起來就使人饞涎欲滴;爸爸媽 媽卻喜歡古老傳統(tǒng)式豆沙味月餅，這能勾起他們美好的童年回憶;同學們大多數(shù)都愛吃冰激凌口味的流行月餅，誰讓它那又冰又甜味道在嘴中持久美味，還很新 穎……好想掏出錢包，吃個痛快吧?因此，讓購物者在中秋節(jié)爭先恐后地購買，之所以擠得水泄不通，不正又是一大原因嗎?

這月餅真是名不虛傳，許多人“千里迢迢”趕來，可并不是觀賞風景，而是——訂購大批的月餅!我想，你肯定是他們行列中的一員，正瘋狂采購呢吧!哎呀，說到這兒，我的口水便不聽話地想往下滴答掉……要不，我們買幾個先嘗嘗鮮味吧!哦，對了，中秋月餅節(jié)，祝你大飽口福!

學煎餅作文12篇

寫作文就是借助文字來再現(xiàn)生活，寫作文能夠鍛煉我們的語感，為了寫好作文我們要多加閱讀別人的佳作。如何在作文中全面的展現(xiàn)自己呢？經(jīng)過小編精心整理，推出學煎餅作文12篇，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

學煎餅作文(篇1)

昨天回爺爺家時，發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。

每周六晚上回爺爺家，爺爺都會問我明天早上吃什么，我總是毫不猶豫地回答說：“門口那家的煎餅！”其實小區(qū)附近的煎餅攤兒很多，但我卻只吃門口這家的，現(xiàn)在“攤走茶涼”，我可怎么度過周日沒有煎餅的早晨。

我挑食，幾年前我第一次自己下樓買煎餅，跟老板說：“不要蔥，不要香菜，不要辣椒”。老板是對夫婦，倆人兒聽完一臉驚愕的看著我，仿佛從來沒做過配料這么少的煎餅?？赡苁怯X得這樣的煎餅吃上去實在是太沒意思了，他們常貼心地問我：“孩子要不給你加片生菜吧，加根火腿兒怎么樣？”

現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅，一下買好幾個上來，老板總會把我的煎餅的紙袋撕下一個角，說：“來，這是您孫子的，沒蔥，沒香菜，沒辣椒！”

我愛看攤煎餅，面糊有小米和紫米面兒兩種，我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿滿一勺，倒在一張又大又圓的鍋中，拿一個小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒，這餅就攤開了，接著再拿個雞蛋在鍋沿上一磕，幾根手指靈巧地一動，雞蛋就落在了煎餅上，蛋黃散發(fā)出迷人的金光，像落了一顆太陽。鍋中的熱氣穿過薄薄的煎餅慢慢升騰開來，伴著小米的清香和雞蛋的厚重。

撒配料是老板娘的工作，先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒，再用小刷子抹上一層秘制的醬，最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折，再從中間對折，趁熱趕緊裝進紙袋子里。一口咬下去，能清晰地聽到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響，咸菜粒中的汁液唰地爆出來。

可惜，這樣的煎餅怕是再吃不到了，以后我只好“夢回煎餅攤”了。

學煎餅作文(篇2)

在東寶路，公交303路車終點站的對面，有一家煎餅攤。攤煎餅的是位徐州大媽，面善人可親，我總覺得和她很熟識，就像近鄰近親般的親切。她攤的煎餅香脆可口，物美價廉。

今天一早，我睡了個自然醒，睜開朦朧的眼睛，就想吃她家的煎餅。媽媽的早飯早已燒好了，卻無可奈何我的嘴饞，給了我錢讓我自己去買。呀，想吃煎餅的人還真多，居然排起了小隊!我排在隊伍后面。大媽的臉上依然是我熟悉的笑容，一邊熟練地弄著煎餅，一邊與客人話著家常。煎餅攤前，大媽的丈夫與她的兒子正修著車，他們光著膀子，皮膚曬的黝黑。身旁有好幾輛車子等著修，父子倆細心地擺弄著，不一會兒一輛滿是問題的車就被他們修得嘀溜溜地轉(zhuǎn)。媽媽的車現(xiàn)在正在他家修，媽媽說，在很多地方修過車，他家的價格最合理，手藝也最好!

從大媽的話語中我知道了：這家人前年租下這個門面房，“商住兩用”，大約40平方米不到，從此他們一家人在城里安了家。大媽在門口賣煎餅，大伯在屋外修車。他們是為在南京上學的二兒子才來這兒的。不大的房間里擺滿了車子的配件和生活用品，靠后一點，是用木板隔成的小房間，那應(yīng)該是臥室吧!因為有一扇門是開著的，里面就只有一張床，只見她的大兒媳，一手抱著一個嬰兒，一手收拾著房間。小寶寶雪白粉嫩，可愛極了!他似乎知道媽媽很忙，乖乖地躺在臂彎里，不哭也不鬧……

“小姑娘，又來啦，土豆絲多一點，微辣，對吧?!”哦，不知不覺都到我了!可能是在爐子前坐得太久的原因，她的額頭上掛滿了汗珠，今天放假，二兒子一邊拿著毛巾為媽媽擦汗，一邊為媽媽打下手。他們的生活與我差異太大了，環(huán)境如此的差，一家人卻如此勤勞樂觀，相親相愛。

接過煎餅，突然望見，暖暖的陽光灑過小屋，照著那個煎餅攤，照亮了那一家人的愜意美好的生活。

學煎餅作文(篇3)

煎餅果子做法

以綠豆粉為主料，調(diào)成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌果子（油條）或薄脆（果鬢兒），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好．

光有煎餅果子的早點好像仍舊沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是美央美奐。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片，放到鹵內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

青瓷小碗，碗內(nèi)五彩斑斕，以素香為主，多味混合，清香撲鼻。吃到嘴里，鹵潤滑，鍋巴香嫩有咬勁，再加上麻醬的醬香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的異香，香干片越嚼越香，激人食欲大振。

煎餅果子與豆?jié){（天津人一般叫“漿子”）搭配一起喝，更能體現(xiàn)出剛并果子的香還有豆?jié){的豆香，這兩種香味混合在一起才最佳的味道。

提起煎餅果子，不能不提山東的煎餅，正是由于山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說最初是由一位山東人首創(chuàng)。開始的時候，可不是現(xiàn)在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅卷上一棵油條和大蔥而已。后來，隨著不斷的改進和提高，又經(jīng)過了上百年的演變，最終形成了風靡天津大街小巷、深受人們歡迎的小吃品種。

煎餅果子作為早餐比較方便、熱乎，近年來開始在北方各城市流行，北京是從80年代才開始從天津引進

煎餅果子歷史悠久，經(jīng)典美味的天津知名小吃。

處在九河下梢的天津人愛吃，恐怕不是那么難于理解的事情。對于衛(wèi)嘴子的稱號，天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點，都有著與眾不同的風味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬天津人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來的煎餅不但入口發(fā)粘，而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純越好。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓這些食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切的細細的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點開始了。

一些在津過路的南方商旅，竟將煎餅果子作為禮物買回家鄉(xiāng)，雖然路途的顛簸這份禮物早已失去了剛出爐時的誘人味道，但是帶回家，放到微波爐里稍稍加溫，還是能感覺到這與眾不同的早點風情。

學煎餅作文(篇4)

我是個地地道道的棗莊人，生在棗莊，吃在棗莊，這棗莊的名吃啊，我是吃了個遍，個個都是美味。今天，我就來向大家介紹“棗莊的麥當勞”——菜煎餅。

走遍街頭巷尾，菜煎餅攤子隨處可見。往往是一位老阿姨推著一輛三輪車，車上放著一個鏊子，柜子里放滿調(diào)料和煎餅，再撐起一把大遮陽傘，足以吸引大批過往行人前來品嘗。如果您是外地人，初來棗莊，是無論如何也要來品嘗一下的。說起來菜煎餅，名字雖然普通了點兒，但味道絕對讓大家贊不絕口。加工完了的菜煎餅，那叫一個誘人，煎得金黃的外皮，再配上那誘人十足的餡兒，香氣兒直往你鼻孔兒鉆，保你垂涎三尺。

菜煎餅做法很簡單，先拿出事先準備好的面餅，放在鏊子上，將各種蔬菜切成丁、絲狀，放在碗里，蔬菜的種類可以自己選擇搭配，如：胡蘿卜陪土豆，白菜配粉條等?？梢园醋约旱目谖?、喜好，在制好的餡兒中放各種配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少許味精、鹽、醬油，用勺子攪拌均勻，倒在面餅上面，用菜鏟子將餡兒壓平，再拿出一張面餅蓋在上面，讓整個菜煎餅在鏊子上充分地煎。再滴少許豆油在菜煎餅上，過了大約1分鐘，再將菜煎餅反過來，煎另一面，直至兩面煎成金黃色即可。不過，要想煎出美味的菜煎餅，一定要有一定的烹飪經(jīng)驗，要是掌握不了火候，把菜煎餅煎糊了可就不好吃了。

做完了菜煎餅，咬上一口，真是太美味了，還不時聽見“咔嚓”的聲音，菜煎餅的外皮又酥又脆，里面的餡兒更是風味十足，這菜煎餅可真是“色、香、味”俱全。光是一個菜煎餅是不夠的，要想保證足夠的營養(yǎng)，可以再配上一盒“佳佳花生奶”，這樣一頓下來，也不過只花了兩、三元錢，真是實惠到了家。

聽了我的介紹，是不是口水流了一地？那就快行動，趕緊動手制作，品嘗一下吧!

學煎餅作文(篇5)

老家的煎餅是我吃過最神奇的完美早餐，又薄，四五張堆在一起才有一張紙厚；又大，大得能當被子蓋。有的是脆的，吃起來咔吱作響，好似很薄的薯片；有的是韌的，吃起來嚼勁十足，如同雞蛋面的口感一般。小時候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過程，哪張巨大的餅就在幾秒之內(nèi)做成，我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋做的，但縮小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。

吃著煎餅長大，我也想做一回煎餅。來城里以后，我基本上是十指不沾陽春水，做這種高難度的早餐美食，對我來說就是挑戰(zhàn)不可能。

我給餅鍋插上電，先預(yù)熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊，以便隨時倒進鍋里。掀開鍋蓋，我由于姿勢不對，被灼熱的餅鍋燙到了，但為了及時倒入糨糊，我不顧燙得不聽使喚的手指，咬緊牙關(guān)，把糨糊倒進去，到了一定的量，急忙用筷子一夾，阻止面糊繼續(xù)流進鍋內(nèi)。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時間，鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經(jīng)熟了一半了！我手忙腳亂地用鏟子將其攤平，可惜上帝已經(jīng)不給我補救的機會了，未凝固的糨糊幾乎全都攤開了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是難看。

餅鍋未鋪滿，有一部分面又多了，我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒那么好了，我不得不多用點力氣，想弄平它。老天爺是真心想幫我，我終于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了鏟子上！我看著面束手無策，不管多用力，它都不會再回到餅鍋里的。我為了弄開它，使勁一甩鏟子，果然有用甩開了面，但它居然又黏到我手上！才從幾百度高溫的鍋里出來的面才碰到我的皮膚，我就條件反射的尖叫起來，那叫的是有多撕心裂肺你無法領(lǐng)會。我的天，這面團一定是屬狗的，真粘人。聞聲趕到的媽媽叫我處理好燙傷的部分，我忽然說：媽，你聞到一股什么味道沒有？這時，我才想起來鍋！現(xiàn)在鍋里面糊了，散發(fā)出一股焦味，案發(fā)現(xiàn)場真是慘不忍睹。

第一張餅報廢，第二張、第三張、第四張，一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動作越發(fā)嫻熟，就像是老家賣餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易，不過令人驚奇的是，我做的餅居然全被吃完了，就連最挑食的大姐都連連稱贊！為了大家的早飯，我受再多的傷，也樂此不疲。

想到那買煎餅的老阿姨，我頓時覺得她十分偉大。這么難做的煎餅，她能做的如仙女穿的薄紗般薄，進供玉皇大帝的美味珍饈一樣香，真是個厲害的大廚！更重要的是，她給了許多忙碌的人一份美味的早餐，影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣煎餅的朋友們點贊吧！用自己一雙巧手，給別人一天好心情！煎餅，不僅是一種難做的早飯，也是一種為別人奉獻的精神！

學煎餅作文(篇6)

最近，我們?nèi)胰タ戳耸罴倩鸨嫌车碾娪?---煎餅俠。這部喜劇笑得我肚子抽筋，眼淚直流，也讓我明白了許多道理。

中國著名影星大鵬因為一次誤會，事業(yè)從高峰跌入了谷底，就連平日里稱兄道弟的朋友都像見了瘟神似的逃避他,他的女朋友也離開了他。經(jīng)過一系統(tǒng)打擊，他感到非常沮喪。但是有他從小到大的一個英雄夢想支撐著他，他決定發(fā)奮努力，不輕言放棄，和一群想在電影界大展拳腳的熱血青年一起開始了拍戲生涯,直至達成他的英雄夢想。

看完這部電影，我覺得做任何對我們有意義的事情，哪怕你前功盡棄，也不能輕言放棄，你必須重拾精神，從頭再來。同時，也認識到，團隊精神是最重要的，電影中大鵬幫朋友們安排角色，培養(yǎng)他們的精神，讓他們每人負責一個項目。英雄永遠不是一個人，而是一個配合默契的團隊。

愛迪生為了發(fā)明電燈，用了千種材料，每次他歷盡千辛萬苦，眼看快要成功時總會失敗，但他從來沒有氣餒，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至賣了房子，幫別人做苦力來維持實驗費用。

我們不能輕言放棄自己的夢想，因為夢想帶來的往往是最大的力量，夢想也是你生活動力的關(guān)鍵。

學煎餅作文(篇7)

路過商場的時候，看到入口處一排的美食攤位中有一家是賣煎餅的。

我的第一反應(yīng)就是曾經(jīng)在學校旁邊買過的雜糧煎餅。

跑過去一看，應(yīng)該是差不多的，可能是位處于商場旁租金比路邊攤要多點費用，所以煎餅的價格適應(yīng)的也要貴一些。

以往看到最便宜的好像是6元錢，他們這賣的是8元，還取了一個特別好聽的名字：小清新。其他的隨便加一些都是要十幾元錢。

我對于雜糧煎餅的喜歡，最主要還是它的食材里有包一塊脆脆的類似炸豆腐皮，那個口感特別的好，我覺得算是這個美食的點綴之處。

所以，只要有這個脆豆腐皮就可以，根本就沒必要那么買那些看似豐富的”奢侈“的佐料。

我跟店老板下了單，看著他拿了一勺的面糊在滾燙的圓餅鍋上劃了一圈，不一會就出來了一塊大餅，再在上面敲了個雞蛋灑上芝麻，把雞蛋弄勻之后再放了黃瓜、碎豆腐皮再擠了點沙拉醬便是大功告成。

剛做好的煎餅是噴香的，雖然做法簡單但卻也很果腹，偶爾吃一吃這樣的美食還是很開心的。

學煎餅作文(篇8)

放學了，東東和小紅出來掃地，他們走著走著聞到了一股非常惡心的酸臭味。

東東和小紅根據(jù)味道走，不一會兒就來到了一個垃圾箱旁邊，垃圾箱的周圍全是垃圾，發(fā)臭的香蕉皮和辣條的味道融合在一起，讓人聞起來就要作嘔。

紅紅瞬間生起氣來，他值得垃圾箱，周圍的那些垃圾大聲的說到：是誰這么缺德，明明旁邊有個垃圾箱，卻要丟在地上，真是太生氣了！

小紅邊說邊彎腰撿起垃圾扔進垃圾箱里，小紅累的氣喘吁吁，東東卻在那里站著不動，心想：如果今天剪完了，明天又有怎么辦？我想一個辦法。

小紅看見東東拿出一張紙和一支筆在寫什么，小紅很生氣，大聲的喊到：東東，你還是不是值日生??？怎么不來幫幫我呀！東東寫的玉米并沒有聽見小紅說的話。

小紅沒辦法，只好自己收拾過了，好久，小紅終于收拾完了，臉上上的，汗珠一顆一顆滴了下來。東東看見小紅收拾完了，并把自己寫的紙條粘在了垃圾箱上面，上面寫著文明只差一步。

第二天冬冬和小洪在吃了，來到垃圾箱旁邊，干干凈凈的沒有一點垃圾，小紅對東東豎起大拇指表揚道：還是你的辦法管用。冬東不好意思的笑了。

我們每個人都應(yīng)該保護環(huán)境，讓地球變得更干凈，更美。

學煎餅作文(篇9)

放學回家的路上，我遠遠就看見一群人圍在一個小攤子前。又是那個賣煎餅果子的大媽！她笨重的身子仿佛一堵墻一樣，又黑又壯?？墒撬碾p手卻很靈活很巧，煎的餅又香又好吃。她的小攤子前總有人等著。

生意真火爆啊，我心想，要不然我也來一個吧。我仗著人小靈活，像蛇一樣從人群中滑進去，一個俯身，迅速地從鞋子里掏出十塊錢，遞給老板。

“老板，來個煎餅果子！”

“好嘞！稍等，馬上哈！”

“不要辣，多加點醬，多加點蔥花！”

只見老板先繞著鐵鐺抹了點油，每個角落也不放過。接著用勺子舀了一勺面糊，倒在鐵鐺中間，仔仔細細地將面糊一圈圈攤平。等到面糊有點發(fā)黃，老板熟練地拿雞蛋，朝鐵鐺一敲，雙手一掰，倒在面糊上，再用拐子打散。然后又撒了點黑芝麻上去。過了一小會，老板將餅翻個面，抹上醬，再撒上蔥花等佐料，最后放入一塊薄脆和一片生菜，煎餅果子就成功出爐啦！

我接過香味撲鼻的煎餅果子，大大地咬上一口，又脆又香，里面的醬更是令我回味無窮。我不禁感嘆，難怪生意好，難怪人們都愛吃。

學煎餅作文(篇10)

我們一家都愛吃煎餅。周日這天媽媽去單位加班了，爸爸說他想吃煎餅。我想這不是我一展身手的好機會嗎？就趁這個機會時為爸爸攤幾張煎餅吧！

來到廚房，我先拿出媽媽買的韭菜，再去掉發(fā)黃的葉子，然后把韭菜放在水池里面洗干凈，接著拿出菜板按媽媽平時教我的那樣把韭菜切得碎碎的，最后拿出盆子，倒入面粉、食鹽、十三香調(diào)味料，放入切好的韭菜，打進去兩個雞蛋，加入清水，開始攪拌。

一切準備就緒，開始攤煎餅了。先把電餅鐺從柜子里拿出來，通電后打開蓋子，把油倒入電餅鐺，用勺子舀一勺面糊放在電餅鐺上，用竹鏟推開，讓面糊變得大而薄，這是煎餅攤的好吃的關(guān)鍵，蓋上蓋子?！岸！彪婏炶K響了一下，我打開蓋子，用竹鏟把煎餅翻了個面?！岸！彪婏炶K又響了一下，煎餅攤好了。我關(guān)掉電源，把煎餅盛出來，看著這美味的煎餅真的很想吃，可是怕我吃了，爸爸怎么辦？

最后，我決定撕下一小片嘗嘗?！鞍?！好難吃！這里面怎么會有干面粉呢？”我一邊嘗一邊想，“難道是在攪面糊的時候沒攪開？”我這次認認真真的把面糊攪開，把每個看到的小面疙瘩都用筷子壓碎。

面糊攪好了，我按照媽媽教的步驟重新開始攤煎餅。這次我沒等電餅鐺響就提前翻面，結(jié)果煎餅沒熟還爛成碎片了。我有點沮喪了，但是想想我能為爸爸攤煎餅，爸爸該多高興呀！作文我繼續(xù)攤煎餅，這次等的時間久了，煎餅變得有點糊了。接二連三的失敗讓我心灰意冷，我丟下電餅鐺，跑回房間，腦海里忽然想起了一句話：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。這是我第一次攤煎餅，不能達到媽媽那種爐火純青的地步，好多準備工作看起來我是學會了，實際上還沒有掌握住要領(lǐng)。爸爸經(jīng)常對我說：“做事要有恒心，不能半途而廢。”想到這里我又去攤煎餅了。

這次我吸取了前兩次的教訓，認真按照步驟去做，終于攤好了兩張完美的煎餅。把煎餅盛在盤子里放在桌子上，喊爸爸吃煎餅?？吹阶雷由系募屣?，爸爸驚訝的問：“閨女，這是你攤的煎餅嗎？”我得意的點了點頭。爸爸嘗了一口煎餅說“真好吃！我閨女真厲害，會攤煎餅了！”“那當然”，我自豪的抬起頭說。

攤煎餅這件事說起來容易做起來難，想做到最好更難。在以后的學習中無論遇到什么事，我都要認認真真去做，不輕“敵”，遇到困難不退縮，才會真正有所收獲。

學煎餅作文(篇11)

我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛的就是菜煎餅。

菜煎餅雖然價格便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓你嘴動心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味無窮。

其實，菜煎餅的做法十分簡單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點油，煎一會兒，整體翻過來再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時，翻過來繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎酥脆一點，就可以出鍋嘍。

我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實，快來品嘗一下吧！

學煎餅作文(篇12)

煎餅果子

煎雞蛋餅作文7篇

學習過寫作文的學生時期是美好的，寫作文有利于活絡(luò)思維，提高我們的語言組織能力。寫好作文要的就是多訓練多思考。您是不是不太清楚作文的寫作要點呢？以下是小編為大家整理的“煎雞蛋餅作文7篇 ”,相信一定會對你有所幫助。

煎雞蛋餅作文【篇1】

又一個清晨，我早早地起床，想著要為家人做點什么，煮白粥，太單調(diào)！煎雞蛋，不會。煎雞蛋餅？這個可以采納。

我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來的膽量，竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃，我特意放了四個雞蛋。

終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！

下面，就要開始煎雞蛋餅了，首先擰開煤氣灶，調(diào)個中火吧。接著把面糊倒進鍋，來回搖晃作文，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當然我肯定不行啦！因為我剛才自信滿滿的顛了一下，結(jié)果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時，我爸爸醒來，他穿好衣服來到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準備給媽媽品嘗的時候，看到了一臉憤怒的老爸，機智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。

后來我就被老爸大罵了一頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！

煎雞蛋餅作文【篇2】

父親常年在外省工作，但每逢周末必會趕火車回來看我，給我做雞蛋餅。

小時候，每當我聽見廚房里響起那“咣咣咣咣”攪蛋液的聲音，我便知道，父親又在為我做蛋餅了。這時，我就趿拉著鞋，奔進廚房，左顧右盼，饞得眼巴巴地望著那張金黃的雞蛋餅。等父親做好了，我著急地跟著父親，到了餐桌上便大快朵頤起來。

這些小時候我眼中的珍饈，不知何時落了灰。

星期六，父親又準時進了廚房，端出一盤蛋餅來。早晨的我肚子空空，看見一張單薄、丑陋、難以下咽幾近于可惡的蛋餅，不由得蹙起眉頭。父親見我不吃，便問：“怎么了”我不快地說：“不想吃?！备赣H半哄半勸地說到：“吃了吧，一會你還有課?！蔽屹€著氣：“要吃你自己吃！天天吃雞蛋，我都吃吐了！雞蛋這么好吃是吧，你自己吃去！”

父親鐵青了臉。他一橫眉，把盤子摔在桌上：“吃！趕快吃！”我最煩這架勢，咄咄逼人。又想起食堂、飯店、家里，似乎哪里都有雞蛋。這時，我對雞蛋的怨氣竟變成仇恨一般，不由得吼了出去：“雞蛋、雞蛋，天天都是！憑什么你就不能用點心，給我做點人吃的飯，這些東西簡直是豬食！”我咬緊了牙，背上書包，一摔門拂袖而去，走時還吵將將的。

父親黯然了。

回家后，我自覺話說的有些重，但仍不想認錯，氣氛便僵持著。直到星期日上午，我還在睡眼惺忪中，聞到了一些不同于往日的氣味。走進廚房，我驚呆了。父親操著鏟子，笨拙地煎著牛排。看到我驚異的臉，父親笑了笑說：“換個口味，換個口味?！狈路鹨磺袕奈窗l(fā)生。

坐在桌前，父親拿出了昨天的蛋餅，自己吃著。他看向我，眼睛里的一絲什么東西閃了過去，說：“快吃啊?！庇帜云痣u蛋餅來。

此時，我心里似乎被猛擊了一下?？粗赣H無聲咽食的樣子，嘴里味同嚼蠟。想到父親周周奔波勞頓，陪伴我兩天又回去工作，我還與他慪氣，我潸然淚下了。作父母的，總是想把最好的那份給孩子，讓孩子高興：哪怕是粗糙的、笨拙的，也都盡數(shù)奉上，即使被孩子辜負，也一如既往。

“爸，我要吃雞蛋餅！”

煎雞蛋餅作文【篇3】

小君七歲那年，沒了爸，是在一場車禍中沒的。那天，小君的爸爸正在給他的工廠運木材，不想，卻遭遇了車禍。他為了不讓木材全掉進路旁的江中，用盡最后的力氣跳上車，奮力把幾捆木材推下車，要知道那木材，可是能換來小軍上學錢的木材！可他自己，卻失去重心，掉進了江里。

小君沒了爸。

小君只記得，爸生前，最喜歡給他做雞蛋灌餅。

爸教他的口訣，他到現(xiàn)在還記得：一個蛋，一團面，一把蔥一勺鹽；先放面，再打蛋，翻一翻，加把蔥，來勺鹽，鏟一鏟，出鍋了！

每當爸念到出鍋了的時候，小君總是興奮得不得了。因為在這之后，會出現(xiàn)一個香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅！雞蛋灌餅剛出鍋時，最香、最好聞了，讓人感到很幸福，很安心。一口咬下去，滿是雞蛋的酥香，叫人吃了還想吃！每當這時候，爸總是微笑著摸摸他的頭說：慢點兒吃，沒人跟你搶！

爸走了，連同雞蛋灌餅的香、雞蛋灌餅的安心一同走了，再也找不回來了。

爸走后，小君時常感到像是少了些什么，總是很煩躁。煩躁這個天天哭喪著臉、逢人便說自己和小君是命苦的母子的媽；煩躁這個散著臭味的稱之為家的狹小的窩棚；煩躁每天媽燒的干巴巴的飯；煩躁這個沒有了雞蛋灌餅兒的家。

這幾天，小君突然發(fā)現(xiàn)，往日啰嗦的媽，突然變得很安靜，還常常出入在廚房和菜場。雖然煮的飯還是一樣干巴巴，但是似乎變得沒有那么難吃了。而且媽不只是行為作風變了，心情也變得好了起來?？偸且桓焙芘d奮、很期待的樣子。特別是在燒飯的時候，跟往日相比，像是變了一個人似的。

這天，小君正在看書。他忽然覺得自己的小房間有點悶，便把那個稱之為門的木板和鐵絲結(jié)合物打了開來。就在他剛準備繼續(xù)看書時，突然聞到了一股熟悉的香味，雞蛋灌餅的香味！他有些不敢相信。但隨著香味越來越濃，他開始堅定了這個想法：那個在燒餅的人，是爸！

他興奮地跑進廚房，卻發(fā)現(xiàn)那個在燒餅的人，是媽！

小君愣住了。

這一刻所有的媽的與往日的不一樣都有了答案。

這一刻，小君第一次認真的看了看媽，他發(fā)現(xiàn)這個因爸的去世，而變得又老又瘦、滿頭白發(fā)的媽，在這個不是很好看的外表下，居然有那么一顆強烈的愛子之心！

小君流下了眼淚。

他的眼淚中有對媽的愧疚，有對媽的感動和愛，也有放下了對爸走了的執(zhí)念的釋懷，和對爸永遠不滅的愛。

小君哭著，大口大口的，狼吞虎咽的，伴隨著媽媽驚訝的目光，吃了這個餅。

那天，小君和媽媽第一次敞開心扉的聊了一次天。媽理解了小君失去父親后的煩躁，并告訴小君，以后一定會重振精神，努力把生活變得更美好。小君也理解了媽失去丈夫后的無精打采，并告訴媽，從此一定會更加懂事，努力和媽媽一起把生活過好。

是啊，人死不能復(fù)生，活著的人要把當下的生活過好。我相信，在天上的親人，一定也是這么想的。

不知道打開心結(jié)后的小君和媽，會不會在某天夜里，夢到爸，為他們送來一個香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅？

煎雞蛋餅作文【篇4】

一天早上，我推開班教室的門，發(fā)現(xiàn)老師被同學們圍得水泄不通，講臺前擠滿了人。這是為什么呢？原來老師要教我們做雞蛋餅。

教室里的變化特別大，講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準備給我們做飯。同學們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大干一場，有的已經(jīng)迫不及待，離開了座位在行子里竄來竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長了脖子，像長頸鹿似的，東張西望。

終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢?；顒娱_始了，老師把我們分成五組，每小組發(fā)兩個雞蛋。我們這一組里有一個莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經(jīng)過我與同學的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見我們調(diào)好了蛋液，拿來面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個個的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時，一個小女生想出了一個好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗里，這時，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。

為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃，估計是因為自己做的，所以吃著特別香吧。

雖然那塊餅已經(jīng)被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……

煎雞蛋餅作文【篇5】

我國各地的美食多得數(shù)不勝數(shù)，它們色、香、味、形俱全，脆、嫩、燙、鮮、酸都有，味道真是妙不可言。說到美味小吃，很多人會想起一種熟悉的味道，那實在是一種讓人百吃不厭的享受，它就是雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅雖然是一種小吃，但是它卻受到大多數(shù)人的喜愛，很多從遠方來的游客，大多只要看上一眼，就會情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品嘗一個。如果自己會做，那就到家里做一下，做雞蛋灌餅用的材料很容易找到，這里面主要食材有面團、生菜、油、火腿腸。

這些食材到便利商店就可以找到，做雞蛋灌餅的方法很簡單，第一步是用搟面杖將面團搟成兩個薄餅，用手在上面涂一些油，然后把兩個薄餅重疊起來，把邊捏起來，留一個口子，打入一個雞蛋，把雞蛋汁從口子倒入搟好的兩個薄餅中，再把這兩個薄餅放在熱油的鍋中煎，用鏟子在鍋中將餅翻來翻去，然后等到餅兩面金黃時再用鏟子把薄餅用鏟子鏟出來，薄餅上可以涂上自己喜歡的醬汁，番茄醬、白奶油等都可以。

第二種方法和第一種方法大同小異，只有一點不一樣，第二種方法是直接用搟面杖搟成一個薄餅，起鍋燒油，把薄餅放入鍋中油煎，等微微發(fā)黃中間鼓起來時，就用一根筷子，在鼓起來的地方把它撕開，再把打好的雞蛋倒入里面，把它翻過來以后，就可以在上面涂一些番茄醬，也可以把生菜、火腿放到上面，這樣就做成了雞蛋灌餅。

朋友們，我們這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我還是喜歡這種美味的小吃，當你細嚼慢咽時，你會吃到香甜可口的番茄醬，甜而不膩。

煎雞蛋餅作文【篇6】

又是一個清晨，剛下過雨，空氣里帶著涼爽和愜意，樹葉子鼓起了飽滿的漿汁，綠得油光煥發(fā)，上面殘留著些沒有蒸發(fā)的露珠，在陽光的斜射下，如鉆石般晶瑩閃亮。

車站上，我等公交上學，眼前模模糊糊出現(xiàn)了一個綠色的軀殼，我就知道他會在這里——一輛專售雞蛋餅的小推車。

“又香又脆的雞蛋餅啊！”我在吆喝聲中踏上了排隊的旅程。這還真是條長隊，幸虧是橫向排的，要不，真得躥到馬路的另一邊去了。

排隊的人多種多樣，有拎著袋子剛從菜市場回來的，也有拿著公文包的上班族。呶，比如說，我后面的這位男士。他穿著一件白色襯衫，與身下的深色褲子相得益彰，胸前打著一個極為工整的領(lǐng)結(jié)，全身上下無不流露著紳士的風度。而我，只是黃毛丫頭一個！

因為現(xiàn)在是清早，所以除了這排隊的一長列以外，并無旁人。

“多少錢？”他的腦袋探過我的肩，問。

“五塊！”那個沙啞但又充滿活力的聲音出自攤雞蛋餅的老頭！

一頭黑發(fā)，但仔細看，遮掩不住的幾根蒼白掙扎著凸顯出來。眼角細密的皮膚褶皺擠兌著半睜半閉的眼睛，這眼睛躲避著雞蛋餅上騰騰的熱氣，叫人看不真切。

低著頭，他正專心致志地攤著那個叫雞蛋餅的藝術(shù)品。一個面團被反復(fù)地搓，拉，揉，捏，最后成了一塊餅狀，扔到油鍋里，用木推子四面推開，響脆的“滋滋”聲鉆入我的耳朵。啪！一個雞蛋被敲碎了，打到油鍋里的餅上，又是小木推，均勻一推開，左手的蔥花愜意地躺到雞蛋上。

上蒼注定的，美味在被口腔侵蝕前，一定要讓耳膜也有所惠益，不然被不公平對待的五官或許也會造反。

還沒出油鍋，那香味就刺激起我的鼻翼。仿佛被什么東西牽拉了一般，慢慢地慢慢地我的臉湊向那油鍋。

哇！疼痛喚醒了我，那油鍋上的熱氣熏起一陣，刺痛了我的眼。

美味誘人的雞蛋餅到了我的手中，進了我的口中，到了我的胃中，暖暖的。我左手換到右手，左牙床換到右牙床，熱氣從嘴里哈出來，但我絕對不會放慢吞食它的節(jié)奏。

眼睛盯著這東西，明明知道沒人搶，可是，可是，手卻不肯放松半分。

我邊吃邊讓到一邊，輪到那男子了。

他掏出錢包，滿滿的紅色毛爺爺，可是掏掏，再掏掏，四個硬幣“咚，咚，咚，咚”地投進盒子里，后面排隊的人屏住了呼吸等著第五個“咚！”。可是投幣的手持了最后那枚硬幣，停在空中，大家看向那男子的眼神，那是尷尬的為難的糾結(jié)的眼神。我忘記了啃雞蛋餅，半張著嘴看著，或許那“咚”一聲就是我咔地咬下下一口雞蛋餅的命令。

“這是最后一塊硬幣吧！等著乘公交的吧！差一塊就算了，記得就明天給，不記得就算了！”

那雞蛋餅老頭，頭也沒抬，嘴里卻嘟囔著，左手遞上那熱騰騰的餅，右手面團又入了鍋。

男子迅速將皮夾子放入包里，雙手接過餅，一疊聲地：“謝謝！謝謝！一定不忘，一定不忘！”。

我咔地一口，雞蛋餅真香！

煎雞蛋餅作文【篇7】

今天早晨，我問媽媽：早飯吃什么呀？今天吃雞蛋餅。哇，太好了！雞蛋餅真的很好吃！我歡喜地說，我早就想吃了！

我跟著媽媽來到廚房，因為我也很想學著做，自然成了一名認真的學徒。媽媽告訴我，首先需要準備好材料：兩個雞蛋（根據(jù)食量和個人喜好而定）、小麥粉、蔥和適量調(diào)味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里，用筷子快速將蛋液打勻，直到碗里只呈土黃色，無蛋白、蛋黃的明顯分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麥粉，用筷子按順時針方向?qū)⑿←湻鄢浞謹嚦傻昂?/p>

媽媽告訴我，這次要更用力一點，不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點涼白開再繼續(xù)攪拌，這樣待會煎蛋餅時，蛋液可以輕松攤開而不會太厚。最后我們要加上切得細細的蔥段、少量鹽和調(diào)味醬油。

準備工作做好后，要開始攤蛋餅啦！這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點環(huán)節(jié)，當然也是難點。媽媽拿出平底鍋，倒入一點點油，在鍋里滑散，然后把火調(diào)成小火，用湯勺兜出一滿勺的蛋液倒入鍋中央，這時需要快速把鍋轉(zhuǎn)一下，讓過多的蛋液分散出去，然后再兜出適量的蛋液，把沒有的地方補上，直到整個平底鍋被均勻填滿。

現(xiàn)在可以把火開大一點啦！蛋液在熱鍋里迅速凝結(jié)，這時用鍋鏟把蛋餅周圍鏟一鏟，再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下，蛋餅就可以在鍋里移動啦?，F(xiàn)在我們需要屏住呼吸，用巧力將鍋一顛，讓整張蛋餅在鍋里翻個面，再煎上20秒左右，一張完美的雞蛋餅就完成啦！

剛出鍋的雞蛋餅，色澤嫩黃，香氣撲鼻，翠綠色的小蔥點綴其中，讓人食指大動、垂涎欲滴！我顧不得燙，撕下半塊，包上涼拌的紫甘藍，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，絕對是人間美味！我三口兩口就解決了這張雞蛋餅，然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。

我要好好學學這項技能，下次做給小伙伴吃。

煎雞蛋餅作文實用

相信作為學生，你對作文是非常熟悉的。寫作文有助于提高語言的組織能力，便于社交。好的作文，不僅在考試上可以獲得高分，也能提升自我價值。如何讓自己寫的作文一鳴驚人呢？考慮到你的需要，小編特地編輯了“煎雞蛋餅作文實用”，相信能對大家有所幫助。

煎雞蛋餅作文 篇1

這個夏天，我做過兩次菜，印象最深刻的是做雞蛋餅！

一開始，我先拿出三個蛋，然后敲一敲，蛋殼破了，把里面的蛋黃蛋白倒出來，打勻。然后放一些面粉，再把面粉拌勻，這要花好久呢！接著，我拿出了一些培根，切成小塊，放進面粉和蛋的混合物里。

鍋里倒上油，等油熱了，把混合物倒進鍋里，“嘩”的一聲，漿糊一樣的面糊糊凝固了，變成了餅。媽媽說，“我來翻個面！”媽媽把鍋子舉起來，往上一拋，面餅飛起來，又落回來，媽媽用鍋子接住。面餅翻了一個面，黃黃脆脆的。再燒了一會兒，我拿出氣味香濃的蛋餅，放入盤子中，撒點鹽，雞蛋餅做好啦！

我嘗了一口，這次做的比媽媽做的'還好吃！

煎雞蛋餅作文 篇2

我的媽媽身體苗條，留著一頭黝黑的長發(fā)，平時總愛梳個馬尾巴辮，顯得人既清爽又利索。媽媽的眉毛彎彎的，像一輪月牙。媽媽的眼睛大大的，黝黑明亮的'，興奮時笑起來就瞇成了一條線。

我媽媽是很嘮叨的，天天早上剛過六點，媽媽的聲音就開始響起：“晗晗，都六點多了，快起床，吃飯能不能不磨蹭啊，紅圍巾快系上……”“晗晗啊，上課要留意聽講，放學早點出來……”直到走進學校媽媽的聲音才在我的耳邊休止。

媽媽對我的學習非常嚴格，有一次，我在家做測試題，由于著急想和鄰居小伙伴玩，題做的一點也不當真，題錯得簡直了離譜，媽媽奈著性子給我講錯題，而我的心早到了九霄云外了，我想小伙伴還等著我呢，著急的對媽媽說：“我去玩會，回來再講?！眿寢尰鸨l(fā)了，抓起我的測試題就撕了，我傷心地哭起來，那一刻我意識到錯了，做事情要分清主次的。

媽媽最怕我生病了，只要我一說哪不愜意了，她就急得不得了。一次夜里我發(fā)熱了，媽媽趕趕快抱著我去病院，因為我血管細，不好扎針，好幾回沒有扎好針，媽媽心疼直掉眼淚，我昏昏沉沉睡了，醒來時看到媽媽的眼睛紅腫著，眼角閃爍著晶瑩的淚珠?？匆娢倚蚜?，趕快抹去了眼淚，面帶微笑地問我：“醒了，好些了嗎？”我使勁地點點頭。

這就是嘮叨我，疼我、更愛我的媽媽！

煎雞蛋餅作文 篇3

母愛在人們心中老是溫柔的，細膩的。然而這一次母愛得到了升華，變得像“刀子嘴豆腐心”的教官，用嚴肅鑄造我的堅強，用所謂的“冷言冷語”鑄造我的自立。

記得那天早上，母親再次地叫我起床，我機械地回復(fù)母親：“我再睡一會”。然而這經(jīng)歷了千百個早晨的劇情改寫了。母親微作思考后，冷冷地說：“自己上學去吧！不理你了?！?，然后揚長而去。

我當時真覺得母親您好冷漠，您的血就像深冬的湖水被凍結(jié)一般。唉！我只好匆匆洗漱后，害怕地邁著沉重的步子走出家門，心中懷著對母親的不解與厭惡。

可我當時不知道，母親那天在我身后隨著，母親想讓我自立，又怕我失事。

到了地鐵口，看著人頭涌涌的人群，輕輕嘆了口吻，擠了進去。在擁擠的人群中，在喧鬧的環(huán)境中，我差點暈死過去。被推推搡搡，沒有關(guān)懷和幫助，這是多么難熬難過與絕望?。〉以跓o助中堅持了下來，一改往日的忸怩和軟弱，一瞬間長大了好多。由于我必需去了解目生環(huán)境，必需與一些事物接觸，我學會耐心，我懂得要靠自己，我明白自己有能力自立，有責任自強。

母親，您的愛是如斯的特殊但又是如斯的暖和。您是否希奇我如何得知你在我身后隨著我？豈非有那樣一雙布滿關(guān)懷的眼微笑地看著我，我會感覺不到嗎？您在我回頭是倉促地回身，我能認不出來嗎？這種不一樣的母愛能讓我知道什么是自立于自主，堅強與勇敢。這種不一樣的母愛讓我的天空多一片晴朗。

母愛不一定要千篇一律。只要能暖和我們的，能幫助我們的，就一定是母親們發(fā)自肺腑的愛。讓我們一起好好感觸感染著不一樣的母愛吧。

煎雞蛋餅作文 篇4

小時候，我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈，但手兒巧在她身上發(fā)揮的淋漓盡致。許多家鄉(xiāng)小吃，她都會做。我是她的女兒，這口福當然不淺。特別是媽媽煎得香蔥雞蛋餅，我百吃不厭。

上學時，因為每天早上趕時間，吃不著媽媽的香蔥雞蛋餅。因此，我天天盼著周末的到來，這樣，才能吃到美味的香蔥雞蛋餅。

念4年級時，媽媽下崗了，為了家里的生計，她只好去廣州打工。一年干到頭，只能在過年時休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天，我每天都能吃到香噴噴的香蔥雞蛋餅。這時我會感到特別的幸福。

媽媽過完了短暫的假期，又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的香蔥雞蛋餅，媽媽那雙靈巧的手，就出現(xiàn)在我眼前，總是揮之不去。

如今，家門口開了家早點鋪子，有雞蛋餅賣。每日過早，我?guī)缀醵紩ツ琴I香蔥雞蛋餅。

可媽媽說：外面的餅子在香，也沒有家里做的好吃。

煎雞蛋餅作文 篇5

爸爸睡眼朦朧的說：還早呢，今天是周末，讓爸爸再睡會，你餓了就自己想辦法去吧。看到爸爸很累的樣子，心想，那就做個簡單的自己又擅長的雞蛋煎餅吧！

說做就做，開始做些準備工作，先把4個雞蛋打碎到碗里，因為自己的動作不熟練，有些雞蛋殼摻在一起了，我小心翼翼的從蛋液里挑著，我滿臉通紅，想著這真的是一門技術(shù)活啊，經(jīng)過一番努力，終于清理干凈，可以準備下鍋了。

先倒一些面粉，然后和蛋液使勁的攪拌，再倒入鍋里煎幾分鐘，再翻一面煎著，哇！香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前，誰這么厲害好香啊，我驕傲的說是我做的嘿嘿，哇你真是我們家的小廚師，媽媽開心的說到

這時候爸爸也醒來了，對我連連贊到，立馬很美味的吃了起來，我很得意洋洋，想說，這真的是個美好的早晨啊！

煎雞蛋餅作文 篇6

星期六早晨，我對媽媽說：“我想吃雞蛋餅?！眿寢屝χf：“那我們一起來做吧?！?/p>

只見媽媽先放了半盆清水，接著放了兩大碗面粉，然后又敲了兩個雞蛋在里面。媽媽讓我攪拌，我笨手笨腳地攪拌著，三種東西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了雞蛋，變成了淡黃色。媽媽在一旁說：“只有攪拌均勻，做出來的雞蛋餅才好吃?！睘榱税阉鼈償嚢杈鶆?，我使出了吃奶的勁，不一會兒就感覺手好酸，好像要斷了。我真想放棄，但轉(zhuǎn)念一想，我怎么可以一遇到困難就退縮呢。我暗暗地給自己鼓勁：加油，再堅持一會，過會兒就可以吃上香噴噴的雞蛋餅了。

終于攪拌好了，媽媽先給我做了一個。只見媽媽熟練地攤了一個餅。輪到我動手了，我先打開灶火，天藍色的火苗像在為我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。我又倒了點油，冒出了一陣青煙，我手忙腳亂地把面粉倒進鍋里，面粉糊糊馬上沸騰起來，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽。我又用鍋鏟把蛋餅翻了一個身，一會兒，一份香噴噴的雞蛋餅做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我開心地笑了，因為我嘗到了成功的喜悅。

這次做雞蛋餅讓我知道遇到困難不能退縮，只有堅持才能成功。

煎雞蛋餅作文 篇7

今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個大懶覺，直到九點才起床，不過，早飯還是要吃的，我為了節(jié)省時間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。

我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒有賣雞蛋餅的。終于，我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯的，動作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開始等了，幾分鐘后，終于到我了。

首先，那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油，使平鍋變得光溜溜的，然后，再從一個大桶里舀了一大勺調(diào)好的面糊，澆到鍋上，再用一個小推子在平鍋上把面糊刮均勻，使它變成一個圓形的面餅，接著，打一個雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里，再撒上一點香蔥。等一面煎的差不多時，把面餅翻一個面，用刷子在這個面涂上辣醬，再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來一個火腿腸，不過呢，要多花一點錢啦最后，將面餅折起來，把里面的東西全包起來，這樣，一個超級美味，超級好吃的雞蛋餅就做好啦！

我望著這個香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無比開心，再喝著牛奶，簡直是一種享受?。?/p>

學煎餅作文實用12篇

作文可以成為回憶的載體，寫作是一個不斷探索自我的過程讓我們更加深入地了解自己。寫作文一般要求我們寫真人真事，需要怎么樣寫才可以寫出好作文？幼兒教師教育網(wǎng)認為這篇“學煎餅作文”文章非常適合廣大讀者閱讀，本文供您參考并請您收藏！

學煎餅作文 篇1

在我的家鄉(xiāng)山東臨沂，餐桌上總有各種各樣的面食，有饅頭，餃子，面條，煎餅，火燒，烤排，餡餅，單餅和鍋餅等，五花八門，還有各種叫不出名字的面食，而煎餅是臨沂等只有少數(shù)幾個地方才有的，大部分臨沂人是以煎餅作為主食的。

煎餅外觀上薄得像一張紙，圓圓的，直徑有70-80cm，卷成一個圓筒，里面可以放各種各樣的菜。每次回老家，我都會吃點煎餅，開始看到這種食物比較好奇，學著當?shù)厝说某苑?，把一張煎餅卷起來吃，卻根本咬不動，但看媽媽吃得那么香，又忍不住想嘗試，后來媽媽就幫我把煎餅卷得薄一點，菜多一點，雖然還是有些硬，但慢慢咀嚼起來，味道還是很不錯的，慢慢地就喜歡上煎餅了?，F(xiàn)在還沒回老家，就想著要吃各種各樣的煎餅啦。另外我還發(fā)現(xiàn)即使老家的老人和孩子都能吃煎餅，看來煎餅對鍛煉人的牙齒大有好處啊。

煎餅有很多種，根據(jù)材料可分為麥煎餅、面煎餅、高粱煎餅、玉米煎餅、小米煎餅和摻雜了各種豆類的雜糧煎餅，制作麥煎餅時，直接將小麥磨成粉，再和成糊，或者是小麥在水里浸泡后，再磨成糊；而面煎餅則用面粉和成的糊。各種煎餅材料不同，顏色也不同，口感也不同。根據(jù)制作工藝的不同又分為手工煎餅、機器煎餅，箎煎餅、蹋煎餅和煎餅果子等。煎餅的制作是將糊均勻地攤在金屬做的鏊子上，等到煎餅熟了，再從鏊子上取下來，前三種煎餅一般作為主食，而蹋煎餅和煎餅果子里面有各種菜，香腸和雞蛋等，成為了特色小吃。人們可以根據(jù)自己不同的口味和需求選擇不同的煎餅，由于種類繁多，長期食用營養(yǎng)會充足和平衡，另外煎餅里菜的不同，也會影響煎餅的味道，雖然大部分的菜品搭配煎餅都會非常美味，但要盡量選擇汁水少的菜，適量的汁水會讓煎餅變得柔軟但是過多會使煎餅容易破。

現(xiàn)在人們都是買煎餅，媽媽說以前她小的時候家家戶戶都是自己制作煎餅，每戶人家的院子里都有一處制作煎餅的地方，大人做煎餅，孩子燒火，邊做邊吃，熱乎乎的煎餅特別香，最后大人都會在煎餅上攤個雞蛋，或者放一些菜做成蹋煎餅作為完美的收工。煎餅之所以備受青睞，還有一個原因是它的儲存時間特別長，長達半年之久，因為農(nóng)忙的時候沒有時間做飯，就提前儲備一大缸煎餅，再做一些簡單的菜或者搭配一些咸菜和煮雞蛋等，吃得時候簡單卷一下就可以，方便又美味。即使媽媽以前上寄宿中學時也是這樣，每次回家都要帶夠一段時間吃得煎餅，所以每到周末，村子里到處都是裊裊炊煙，那是家長們在為外出讀書的孩子準備煎餅。但是過去的農(nóng)村變成了現(xiàn)在的城市，樓房里再也沒有做煎餅的空間和地方，于是市場上便出現(xiàn)了各種各樣的煎餅，非常方便。

如果大家只是把煎餅作為一種簡單的主食，那真是太小瞧它了，因為臨沂作為沂蒙老區(qū)，它和井岡山、延安是中國革命戰(zhàn)爭時期最重要的三大老革命根據(jù)地，為抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭的勝利做出了巨大的貢獻和犧牲。最后一塊布，做軍裝；最后一口飯，做軍糧；最后一個兒子，送戰(zhàn)場，這里的軍糧就是煎餅，因為它容易儲存和方便攜帶，男人們上戰(zhàn)場，老少婦幼日夜做煎餅，一個村子兩天就能做幾千斤煎餅，看到這里煎餅真是個大英雄啊，我們都應(yīng)該感謝它。

今天，隨著經(jīng)濟、交通和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，不僅當?shù)厝四艹缘郊屣?，全國各地的人都能方便的通過網(wǎng)絡(luò)吃到煎餅，還有一部分當?shù)厝俗叱龃遄訉⒓屣瀻蛄烁鞔蟪鞘?。除了原本原汁原味樸素無華的煎餅，另外也出現(xiàn)了很多經(jīng)過深加工的煎餅，不僅有了豐富的口味和營養(yǎng)而且有了漂亮的包裝，出現(xiàn)在各大超市和商店的貨架上，有些甚至打響了品牌，沖出國門，走向世界。

一張小小的煎餅，一份出現(xiàn)在千家萬戶餐桌上的主食，那么渺小，單薄，卻又那么堅韌和富有力量，它不僅滿足著人們味蕾和健康的要求，還凝聚著歷史和文化，鏈接著親情和鄉(xiāng)愁，推動著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，雖然平凡，但它把自己的角色發(fā)揮地淋漓盡致，洋洋灑灑。

學煎餅作文 篇2

去年寒假期間我去了山東秦安，在那里吃了當?shù)孛〕浴屣灳泶笫[。

來到店里，我特地叫媽媽點了煎餅卷大蔥，菜上來了，只見盤子里裝著面皮和大蔥，旁邊放著一碟醬以及一些不知名的東西，盤里綠白相間，白色的是煎餅皮，綠色的是蔥，蔥要蘸著醬包在面皮里吃，包好后的形狀是長方形的，只不過多了幾根蔥而已。

我拿起煎餅卷大蔥聞了一下，大蔥的味道非常刺鼻，而醬的味道非常香。我立刻張開大嘴吃起來，一開始還沒有什么味道，后來我吃到包在里面甜的味道，感覺甜甜的，吃著吃著，我發(fā)現(xiàn)味道實在是太不對勁了，這時我才發(fā)現(xiàn)原來這蔥是生的，嘴里辣辣的麻麻的，怪不得感覺味道不太對勁了。

原來這煎餅卷大蔥，煎餅皮是由面粉做成的，蔥是我們這邊很少見的大蔥，還有專門的醬和其他的東西組成的，吃到最后的時候，我吃到了大蔥白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我還是勉強地吃了下去。我們單單吃那煎餅卷大蔥可是吃不下去的，必須要放一些東西夾在煎餅卷大蔥里如黃瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。

這就算山東秦安有名的小吃，它的味道至今還讓我回味無窮，煎餅卷大蔥可真是名不虛傳，有機會你也要去嘗嘗這名小吃哦！

學煎餅作文 篇3

我的表弟比我小一個月，但他今年已經(jīng)學會燒飯了。和他一比，我真是差遠了，因為我許多事情都不會做。昨天是星期日，我決心學一樣本領(lǐng)?？墒菍W什么呢?我想到自己最喜歡吃雞蛋煎面餅，我就叫媽媽教我煎。媽媽告訴我，先把面粉放在碗里，然后。把一個雞蛋打在面粉__七，再倒一杯水，把水一邊往面粉上倒，一邊攪拌，等把面粉攪成象糊糊一樣的東西以后，就可以煎了。我照著媽媽說的辦法，拌好了面粉，走到煤氣爐前，開始煎餅了。

但我不敢點火，手里拿著點火棍，怎么也不敢點，后來還是媽媽點的。點好火后，我就放上{鍋倒好油。等油冒煙了，就把面糊倒在鍋里。我把鍋子搖來搖去，讓面粉勻稱一點，等聞到香味了，就把它翻個身，等再一次聞到香味了，就可以吃了。

這餅真香啊1我連忙咬了一口，啊!怎么是淡的?原來是忘了放鹽，我多粗心啊1不但在學習上樣樣都要漏一點，連煎面餅也要漏一點。我就趕快在還沒煎的面粉里放上鹽。第二個餅煎好了，我咬了一口，又香又鮮，真好吃。昨天我已經(jīng)初步學會煎餅了。

學煎餅作文 篇4

清晨，我被一陣濃濃的香味饞醒了，我聞著香味不知不覺地走到廚房，望著媽媽做的“黃金薄餅”，口水都忍不住流下來，心想：我要是會做攤煎餅就好了。

我告訴媽媽我想學著做，媽媽便開始手把手地教我。在媽媽的指導下，我選了一個又大又干凈的雞蛋，在碗邊磕了一個小口子，輕輕一掰，那“黃色的小球”便流進碗里。接著，我在里面放進了鹽、韭菜、蔥花、面粉，將它們和蛋液攪拌在一起，加水后，便成了一盆雞蛋面糊糊。

預(yù)備工作停當后，我打開燃氣灶，往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣，我舀了一勺雞蛋面糊進入油鍋，可能是油倒多了的緣故，油鍋立刻跳起了舞，“噼里啪啦”的，嚇得我差點把餅給扔飛了。媽媽著急地說：“快鏟，烤焦了！”可我不知道怎么鏟，瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了，搶過鏟子，救起了小餅。只可惜，經(jīng)由我前期的鏟動，“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了。看著這可憐又搞笑的`小餅，我就像一個泄氣的皮球一下子癟了。不外沒事，“失敗是成功之母”，我鼓起勇氣又重新攤了個餅，在我的精心呵護下，終于完好無損地出鍋了。

成功的感覺讓我歡呼雀躍，自己動手，厚味不中斷。

學煎餅作文 篇5

天津人愛吃，有衛(wèi)嘴子的稱號。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點，都有著不同凡響的風味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個個推著小車的商販處才能品嘗到含著濃烈津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是許多天津人天天的必備早點，固然布衣之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來的煎餅不但進口發(fā)粘，而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純越好。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細細的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃烈和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點開始了。

光有煎餅果子的早點似乎仍然沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是完美了。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，布滿了奇思妙想，但卻在布衣之問清淡地流傳不息。

學煎餅作文 篇6

我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛的就是菜煎餅。

菜煎餅雖然價格便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓你嘴動心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目真令人垂涎三尺??！吃一口，更是回味無窮。

其實，菜煎餅的做法十分簡單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點油，煎一會兒，整體翻過來再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時，翻過來繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎酥脆一點，就可以出鍋嘍。

我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實，快來品嘗一下吧！

學煎餅作文 篇7

賣煎餅的女人-隨筆日記

早上七點五分就出門了，因為碩碩今天期末考試。從文化路拐到三全路上，過了東風渠之后，就感覺霧真大，天真冷。又看到賣煎餅的那個女人站在路邊的小攤前，穿著一個大大的圍裙，望著每一個從小區(qū)出來的人。她看著很年輕，有30歲左右，長的還不錯。

我想如果我嫁給了一個男人不能掙錢，如果我沒有學歷和能力去找一份辦公室的工作，我會像她這樣站在路邊賣煎餅嗎？這么冷的天，這么早就候在小區(qū)門口期待著有人過來買走一個煎餅。我能夠做到嗎？

其實每一份職業(yè)都應(yīng)該令人尊重。那些敢于努力敢于去奮斗的人才值得我們敬佩和學習。從今天起，我也要珍惜我的每一天，做有意義的事情，做一個努力向上的女人。

學煎餅作文 篇8

泰安人不像四川人，豪邁的吃各種麻辣火鍋，也不像山西的人，喜歡吃酸酸的醋（雖然我喜歡吃）。煎餅卷大蔥，不淡不重的，對于我們來說剛剛好。

煎餅。在我們家鄉(xiāng)不叫煎餅，叫“nianing”，也不知道是誰流傳下來的名字，竟在輸入法里找不出nia音，但在我看來并不好吃，說甜不甜的，可是攤煎餅的過程，卻是讓我難忘！第一次攤煎餅時，一片煎餅上有好幾個洞（哎呀呀，不要在意那么多嘛，也就五六個大小不一的洞而已嘛，不多不多，很好。）還有的地方厚厚的，根本沒熟，還有一股玉米糊的味道，那種味道聞的我頭暈?zāi)垦＃媸怯朗离y忘！

大蔥。這沒啥諧音，只是有點重口味，別人都是將蔥當做調(diào)味菜，而大多數(shù)的泰安人，都能大口的吃生蔥，熟的蔥確是有些發(fā)甜了，對于甜食，我們是不愛的。

醬。我吃過最多的也就是蔥醬和豆瓣醬了，辣椒醬并不多見，平常百姓家的，也并不是什么特制的。

小時候因為家里的老人喜歡吃煎餅卷大蔥蘸醬，每天餐桌上都有這么一道菜，也不能說是菜吧，論數(shù)量應(yīng)該是主食。其實并不是那么好吃，我曾經(jīng)問過奶奶，這煎餅卷大蔥蘸醬真的這么好吃嗎？奶奶對我說，他們小時候，比較亂而又窮的時候，每天吃著小米和窩窩頭（饅頭的前身，咸咸的，超級難吃），終究會膩，唯有這煎餅卷大蔥蘸醬，能讓飯食中多一點味道，畢竟啊，泰安人都不習慣長期吃清淡的東西。

他們到現(xiàn)在，何嘗沒有吃過比煎餅卷大蔥更好吃的東西，可是他們還是留戀曾經(jīng)的味道，那段艱難時期的唯一的味道。

如今，家里少了煎餅卷大蔥這道主食，讓我有少許的懷念。

學煎餅作文 篇9

“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”又是一個無邊落木蕭蕭下的深秋。正走在放學回家的路上，一聯(lián)想到這些傷感的詩句，心情就更難過了。

一陣冷風吹來，刺得眼睛流淚了，拭去了淚花，裹緊了外套，腳步卻慢了下來。

今天考試又沒考好，回家媽媽又要罵了。唉，一想到這里，就更不想回家了。

又是一陣風，吹落許許多多枯黃的落葉，落在腳邊，任人踩踏。

我漫無目的地走著，到了一個車站，索性坐下了。站旁有一個煎餅攤，生意挺好。攤主是個大嬸，戴著干凈整潔的口罩和手套。身上圍著紅圍裙，說話帶著口音。

不知過了多久，客人都走完了，我還坐在冰冷的椅子上。

攤主首先打破了沉默。

“小姑娘，要不要嘗一個煎餅?。俊?/p>

“不用了，謝謝”我摸了摸口袋，發(fā)現(xiàn)忘帶錢了。

“不要緊，我請你吃吧！”攤主大方的說。

這……真的好嗎？可是我經(jīng)不過肚子的反抗和大嬸殷切的目光。

“好吧，謝謝您！”

攤主利索地做了起來，一雙白手套在煎鍋上跳起了芭蕾。攤主一邊走一邊和我聊天，她說她也有個女兒，今年和我差不多大了，只是在老家，沒法經(jīng)?；丶艺疹櫵?。說到這，她沉默了一會兒。

“做好了，拿著吧?！?/p>

“謝謝您！”

“小姑娘，快回家吧，你媽媽要擔心啦！”

我愣了一下，是啊，天下的父母心都是一樣的，我怎么會這樣不體諒媽媽呢？我向攤主揮手告別，朝著家走去。

風一陣陣吹過，落葉一群群飄落，踩著柔軟的落葉，吃著溫暖的煎餅，腳步愈發(fā)有力而堅定了。

學煎餅作文 篇10

最近，我們?nèi)胰タ戳耸罴倩鸨嫌车碾娪?---煎餅俠。這部喜劇笑得我肚子抽筋，眼淚直流，也讓我明白了許多道理。

中國著名影星大鵬因為一次誤會，事業(yè)從高峰跌入了谷底，就連平日里稱兄道弟的朋友都像見了瘟神似的逃避他,他的女朋友也離開了他。經(jīng)過一系統(tǒng)打擊，他感到非常沮喪。但是有他從小到大的一個英雄夢想支撐著他，他決定發(fā)奮努力，不輕言放棄，和一群想在電影界大展拳腳的熱血青年一起開始了拍戲生涯,直至達成他的英雄夢想。

看完這部電影，我覺得做任何對我們有意義的事情，哪怕你前功盡棄，也不能輕言放棄，你必須重拾精神，從頭再來。同時，也認識到，團隊精神是最重要的，電影中大鵬幫朋友們安排角色，培養(yǎng)他們的精神，讓他們每人負責一個項目。英雄永遠不是一個人，而是一個配合默契的團隊。

愛迪生為了發(fā)明電燈，用了千種材料，每次他歷盡千辛萬苦，眼看快要成功時總會失敗，但他從來沒有氣餒，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至賣了房子，幫別人做苦力來維持實驗費用。

我們不能輕言放棄自己的夢想，因為夢想帶來的往往是最大的力量，夢想也是你生活動力的關(guān)鍵。

學煎餅作文 篇11

爺爺常常給我做煎餅，厚味可口，總也吃不夠。

有一天，爺爺做煎餅時，我就在他旁邊站著，學習做煎餅。我看見爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子平均地攤開。等煎餅的一面成金黃色時，就用鏟子翻一個面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。

我看到爺爺做煎餅這么簡樸，心想我一定會做，就哀求爺爺讓我學著做，他就在旁邊指點。我學著爺爺做煎餅的過程，放點油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開，還沒有攤平，就聞到焦味了，我趕快把煎餅翻個面，哇！焦了，爺爺說：“你動作太慢，所以燒焦了?！蔽易龅倪@塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好丟臉，一見就不想吃。

我不灰心，繼承做。這次，我攤面糊的動作要快一些，攤得很平均，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，?。€了，爺爺說：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會爛?！蔽也恍箽猓又霎斦媛牋敔?shù)囊庖??；痖_得不大不小，面糊到進鍋后，輕輕攤成圓形，當煎餅一面成金黃色時，就翻一面，爺爺叫我再放一點油，煎一煎，我細心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。

作煎餅看起來很簡樸，作起來也不收留易，但只要努力，堅持不懈，反復(fù)實踐，就能成功。

我學會了做煎餅，感到很興奮，全家人都祝賀我。

學煎餅作文 篇12

薈是個在學校門口賣煎餅果子的女人。

她賣的煎餅果子，風味純正，價格卻很便宜。來買的學生很多，生意興隆，她總微微笑著，恬淡而平靜。

她的生意總是最晚收攤。果子在推車上賣，車頭前綁著把很舊的手電筒，錢袋子綁在腰間，衣著樸素。車輪邊綁著半個油桶，里面放了些課本鉛筆，不是嶄新的。每當有孩子來買她的煎餅果子，她都要送上她的問候和微笑，提醒學生專心讀書，別太晚回家。

當校門前的喧囂褪去，遲光也從校門前布滿落葉的土地上移開，整個世界歸于平靜，她發(fā)愣的眼神才從地上慢慢地收回。沉默，孤獨，緩慢，這是她每天晚上推車踏上的旅程。

“你知道她為啥老這樣笑？她關(guān)心你是做你生意，想賺你的錢。商販哪個不是這樣？騙的就是你們這樣的小孩?！睗u漸有學生中傳開如此風聲。薈聽不到風聲，但她感覺到來買煎餅果子的孩子少了起來。她仍舊是那樣生活，每天靜靜地守在攤子前，對路過的孩子平靜地笑，夜晚臨了，再一個人推車回家。

那些說她壞話的孩子心虛起來，因為她太溫和，她的溫和給人強大的力量。

她的生意又漸漸好了起來。有時候晚了，門口的孩子沒走干凈，她總要堅持留到最后，如果太晚，就捧著一盤烤冷面，在推車上邊吃邊等待。

原以為她是要掙每一份可能的生意。

娟是個孩子，常光顧薈的攤子，看她每天往孩子堆里癡癡守望，有一次也就多問了幾句。

“天晚了，怎么還不回家？”“我的兒子放學太晚回家丟了。我在守著校門口等你們，也在等我的乖兒子回家。”薈一提起兒子，眼中便有母愛和晶瑩的淚花，“我還在等我的兒子回家?！?/p>

娟沉默了。

他回家，上樓，看見夜色暗沉，上了年紀的女人在冷風中收拾著推車，打亮車前略顯昏暗的手電筒，搖搖晃晃地離開。風在吹著，吹動她的油桶發(fā)出尖銳嘯聲，她充耳不聞，臉上平靜而安詳。

只是她的影子和這夜色相和。

娟長大了，離開了這座城市，可她還是念念不忘。