幼兒園中班中秋節(jié)教案《數(shù)月餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班中秋節(jié)教案《數(shù)月餅》含反思》

數(shù)月餅教案適用于中班的中秋節(jié)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，會(huì)對月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力，了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征，快來看看幼兒園數(shù)月餅教案吧。

數(shù)月餅(中班)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征

2、會(huì)對月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力

3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：各種月餅實(shí)物、圖片

活動(dòng)過程：

1、看月餅請幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說

2、數(shù)月餅分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個(gè)?小的有幾個(gè)?分形狀的有幾個(gè)?不同類型的各有幾個(gè)?

3、放月餅(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的(3)自由組合放月餅

教學(xué)反思：

活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。Yjs21.cOM

小百科：中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。

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幼兒園中班中秋節(jié)教案《觀看做月餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班中秋節(jié)教案《觀看做月餅》含反思》

觀看做月餅教案適用于中班的中秋節(jié)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒積極參與活動(dòng)，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)，在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法，體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂，快來看看幼兒園觀看做月餅教案吧。

主要涉及領(lǐng)域：綜合

［活動(dòng)目標(biāo)］

1．在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

2．積極參與活動(dòng)，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

3．體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂。

4．知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。

5．讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

［活動(dòng)準(zhǔn)備］

邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

［活動(dòng)過程］

1．向做月餅的嘉賓問好，激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。

2．認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具，了解其用途。

3．根據(jù)材料和工具，猜測制作月餅的方法。

★指導(dǎo)語：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們在制作月餅的過程中，有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?

4．觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。(在活動(dòng)中，可以請部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。)

5．烘烤和品嘗月餅，體驗(yàn)快樂。

教學(xué)反思：

教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。

小百科：中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。

幼兒園中班教案《月餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《月餅》含反思》

中班教案《月餅》含反思適用于中班的美術(shù)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果，快來看看幼兒園中班《月餅》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂。

5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、知識(shí)準(zhǔn)備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場所需要的材料，月餅及分享食物等?；顒?dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒?dòng)。

3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動(dòng)過程

一、入場

師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。

二、觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。第一幼兒教育兒童網(wǎng)

三、表述交流

請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：

1、五仁餡的月餅：

師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎？對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種?！?/p>

師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。

師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

2、棗泥餡的月餅：

師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種?！?/p>

師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”

（它又香又甜，很好吃）

3、豆沙餡的月餅：

師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？

師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

師：“月餅真好，即代表著團(tuán)圓，并且讓人吃了還想再吃?！?/p>

四、制作月餅

1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）?，F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

（2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。

（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

孩子在制作過程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會(huì)搟皮，對這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄?；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指?dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。

4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類）

教師拿兩個(gè)紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

5、將自己做的月餅帶回家。

觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?，注意不要離鼻子太近。

2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

活動(dòng)延伸

設(shè)計(jì)月餅盒。

小結(jié)與反思

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

小百科：月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

幼兒園中班中秋節(jié)教案《漂亮的月餅盒》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班中秋節(jié)教案《漂亮的月餅盒》含反思》

教漂亮的月餅盒案適用于中班的中秋節(jié)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒玩月餅盒，有發(fā)現(xiàn)探索的欲望，欣賞漂亮的月餅盒，體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂，快來看看幼兒園漂亮的月餅盒教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、欣賞漂亮的月餅盒，體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂

2、玩月餅盒，有發(fā)現(xiàn)探索的欲望

3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。

4、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動(dòng)準(zhǔn)備：各種各樣的月餅盒

活動(dòng)過程：

1、展示月餅盒(1)請幼兒說一說，我的月餅盒是怎么樣的?是哪兒來的?

(2)說一說我的月餅盒和別人的有什么不同?

2、講述月餅盒(1)我的月餅盒象什么?

(2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的?

(3)我和誰一起玩月餅盒，我和誰的月餅盒做朋友?變成了什么?

3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進(jìn)行搭建，玩月餅盒節(jié)日的由來(大班)活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗，感受節(jié)日的歡樂氣氛。

2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)前請幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。

2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。

活動(dòng)過程：

1、中秋節(jié)的由來請幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。

2、結(jié)合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。

3、活動(dòng)結(jié)束，收集有關(guān)的資料

教學(xué)反思

活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。

小百科：中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。

幼兒園中班中秋節(jié)教案《香噴噴的月餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班中秋節(jié)教案《香噴噴的月餅》含反思》

香噴噴的月餅教案適用于中班的中秋節(jié)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解做月餅的過程"練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力，快來看看幼兒園香噴噴的月餅教案吧。

活動(dòng)目標(biāo):

1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程'練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果

4、愿意參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。

5、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動(dòng)準(zhǔn)備：實(shí)物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動(dòng)流程：

歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

〈1〉、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。

教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家。

小結(jié)與反思：月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

小百科：北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭占酒樓玩月”；而且“弦重鼎沸，近內(nèi)延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如云外。間里兒童，連宵婚戲；夜市駢闐，至于通曉?！眳亲阅痢秹袅轰洝氛f：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺(tái)，安排家宴，團(tuán)圍子女，以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人，解農(nóng)市酒，勉強(qiáng)迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至燒不絕?！备幸馑嫉氖?，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝；男則愿早步蟾宮，高攀仙桂。……女則愿貌似嫦娥，圓如皓月?！?/p>