大班科學(xué)教案 有關(guān)《干果和水果》課件

活動目標(biāo)：

1、通過觀察、比較概括出水果和干果各自的特征。

2、依據(jù)特征，對水果和干果進行分類，并記錄分類結(jié)果。

活動準(zhǔn)備：

秋天果實豐收的一段錄像、人手一張記錄表、一支記號筆、各種去殼去皮工具、

提供各種水果和干果按果實展銷會的形式布置成三個區(qū)(觸摸區(qū)、分類區(qū)、品嘗區(qū))。

活動過程：

一、 激發(fā)興趣、引出主題。

1、出示神秘的小口袋，請幼兒摸摸，口袋里藏了什么?(蘋果和核桃)說說蘋果和核桃哪個是水果，哪個是干果?

2、導(dǎo)入語：秋天是個美麗的季節(jié)，秋天是這些果實豐收的季節(jié)，大家想到果園去看看嗎?

3、播放秋天各種水果、干果成熟、豐收的錄像，感受豐收的喜悅。

3、請幼兒說說果園里自己認識的果實名稱。

二、觀察果實，比較異同。

1、導(dǎo)入語：果園里的果實真多，農(nóng)民伯伯開了一個果實展銷會，邀請我們?nèi)⒓印?/p>

參觀觸摸區(qū)：

(1)介紹觸摸區(qū)，請幼兒找找各種水果和干果，自由觸摸，感覺比較它們的外部特征有什么不同?

(2)幼兒表達自己的發(fā)現(xiàn)。

(3)教師根據(jù)幼兒的發(fā)現(xiàn)和果實的外部特征進行小結(jié)。

來到品嘗區(qū)：

(1)自由品嘗水果和果實。(提供一些材料、鼓勵幼兒動腦探索如何去殼去皮)

(2)相互交流，說說水果和干果的味道(初步了解它們的內(nèi)部特征。)

(3)教師小結(jié)：水果有水分，保存時間長;干果沒水分，保存時間短。它們都是植物的果實、營養(yǎng)豐富，味道好，大家要多吃。

嘗試分類區(qū)：

(1)介紹分類區(qū)與分類紀(jì)錄表。

(2)幼兒依據(jù)不同的特征進行分類并紀(jì)錄。

(3)教師觀察，引導(dǎo)幼兒掌握正確的分類方法。

(4)教師小結(jié)分類中出現(xiàn)的問題、評價分類記錄表。

三、 延伸活動：

提問：(1)葡萄、紅棗屬于什么類?葡萄干、干棗屬于什么類?(2)為什么有些秋天的水果現(xiàn)在一年四季都能吃到? 讓幼兒對以上問題進行討論，教師不給孩子明確答案，讓孩子帶著疑問回家去查資料、尋找答案了解。繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對科學(xué)活動的興趣與探索欲。事先讓幼兒帶各種干果和水果。

向幼兒介紹什么叫干果和水果。干果是有果實、有殼、能吃、沒有水分、是干的。水果是有水分，外面有一層軟軟的果皮。并且還可以告訴幼兒某些水果和干果還有特別作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以釀酒等

活動反思：

這是一節(jié)科學(xué)課，在活動前一天我就叫小朋友們收集一些水果和干果。水果有蘋果、梨、香蕉、李子、火龍果等;干果有開心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活動開始時，叫小朋友來摸摸水果和干果有什么感覺。之后我就向幼兒總結(jié)了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我們一般是吃它的果肉，而干果殼硬，里面包著種子，我們一般是吃它的種子。在講解完水果和干果的特征之后，就是讓幼兒品嘗部分水果和干果，在品嘗的過程中，我聽見好多幼兒都在輕輕的討論、交流，橘子的水好多啊，蘋果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的殼真硬，瓜子的肉真香，開心果我們是吃它的種子吧等，幼兒在品嘗的過程中，進一步加深了對水果和干果的認識，從而也對他們的不同特征有了更深厚的記憶。最后還向幼兒介紹了個別水果的作用，可以釀酒、可以治咳喘病等，豐富幼兒的知識。

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大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《水果與干果》課件

活動設(shè)計背景

《綱要》中明確指出：科學(xué)教育密切聯(lián)系幼兒實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。對于我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園來說，水果與干果是幼兒非常熟悉的也是感興趣的，從經(jīng)驗上來說，幼兒對于水果的名稱味道等特征基本上能把握，而對于干果的特征認識比較膚淺，因此有必要加深幼兒對水果與干果的認識，加深幼兒的喜歡，激發(fā)幼兒吃他們的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，因此我選擇這次教學(xué)內(nèi)容，它既體現(xiàn)幼兒的需要，又貼近幼兒的生活。

活動目標(biāo)

1. 讓幼兒知道水果與干果的主要特征，并了解他們都屬于植物的果實。

2. 根據(jù)水果與干果的特征進行分類，發(fā)展其分析綜合能力。

3. 引導(dǎo)幼兒體驗和操作的快樂，豐富知識經(jīng)驗。

4. 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5. 激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

教學(xué)重點、難點

活動重點：認識水果與干果的特點

活動難點：辨別水果與干果

活動準(zhǔn)備

1. 水果(蘋果、桔子、梨、葡萄等數(shù)個);干果(核桃、花生、瓜子等若干)。

2. 分類盒、果品胸飾。

活動過程

1. 教師與幼兒談話：激發(fā)幼兒興趣(提問法，引入課題認識水果)。現(xiàn)在是什么季節(jié)?(引導(dǎo)幼兒說出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼兒自由回答：蘋果、桔子等)。

2. 教師根據(jù)幼兒的回答，出示桔子，引導(dǎo)幼兒認識他們的特點。(從名稱、顏色、味道認識特點，酸酸的、甜甜的、有黃色的、有綠色的)。

3. 依次引導(dǎo)幼兒認識蘋果、葡萄的特點。

4. 教師出示核桃、花生、瓜子，引導(dǎo)幼兒認識他們的特點、幼兒自由討論(他們是水果嗎?)

5. 教師把水果與干果放在一起讓幼兒比較他們的不同。(從顏色、味道、果皮果肉)

6. 教師引導(dǎo)幼兒進行總結(jié)：像花生、核桃這類顏色不鮮艷、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果

7. 教師請幼兒對果品分類(幼兒操作)

(1)用紙盒把水果和干果封好，告訴幼兒紙盒里裝著許多好吃的東西，請小朋友摸一摸，猜一猜是什么?

(2)請幼兒摸出后回答是水果還是干果?并放在分類盒(水果放在紅色一邊，干果放在綠色一邊)

8.延伸活動：游戲“果品找家”在室內(nèi)貼上水果與干果的標(biāo)志(紅房子是水果的家，綠房子是干果的家)幼兒帶上果品胸飾隨著音樂自由的展現(xiàn)水果生長的動作，音樂停，果品娃娃迅速準(zhǔn)確的找到自己的家。

教學(xué)反思

本次科學(xué)活動我根據(jù)我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構(gòu)建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，鞏固對水果與干果的認識、分類。提高幼兒學(xué)習(xí)的積極性與興趣;運用提問、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參與，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標(biāo)。

中班科學(xué)水果和水果干

中班科學(xué)水果和水果干教案反思主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程，教學(xué)反思等內(nèi)容，在看看、聽聽、講講、嘗嘗的活動中了解水果變成水果干后的不同滋味，能大膽地在集體面前交流自己的經(jīng)驗，體驗與同伴分享的快樂，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看水果和水果干教案吧?；顒幽繕?biāo)

1、在看看、聽聽、講講、嘗嘗的活動中了解水果變成水果干后的不同滋味。

2、能大膽地在集體面前交流自己的經(jīng)驗，體驗與同伴分享的快樂。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

活動準(zhǔn)備

1、共同收集幾種常見的水果及它們制成的水果干（獼猴桃、蘋果、香蕉、菠蘿、芒果、葡萄、龍眼、金橘）；

2、幻燈圖片；盤子、勺子或筷子、牙簽；垃圾筒、濕巾紙等。

活動過程

一、情感導(dǎo)入

幻燈片一（放鞭炮）

1、聽聽是什么聲音？

2、什么時候要放鞭炮？

3、要過新年了，家家戶戶都要準(zhǔn)備好吃的東西招待客人，你們想準(zhǔn)備些什么呢？

4、小結(jié)：新年里我們會準(zhǔn)備許多好吃的東西，那今天我們一起到水果店去看看有什么新鮮的水果吧。

二、觀察討論

幻燈片二（一盤水果）

1、你們看到了哪些水果？

2、你最喜歡吃什么水果，為什么？

3、小結(jié)：水果的營養(yǎng)真好，有豐富的維生素，吃了以后還能美容的。

4、這么新鮮的水果吃不完怎么辦，過兩天就壞掉了，聰明的叔叔阿姨們想了一個好辦法，知道是什么嗎？

幻燈片三（葡萄干）

1、你們認識它嗎？它是什么水果變成的？

2、小結(jié)：原來叔叔阿姨們把新鮮的水果變成了水果干，讓我們無論什么時候都能吃到香香甜甜的水果了。

3、你們知道還有哪些水果也能變成好吃的水果干嗎？

三、出示水果盆，配對活動

1、今天老師也為你們準(zhǔn)備了一些水果干，請你們看一看、聞一聞，猜猜它們是由哪種水果變成的？（5-6名幼兒回答）

2、有沒有你不認識的水果干？

3、幼兒自主操作，把它們送到相應(yīng)的水果邊，師觀察。

集體驗證：有異意的水果，可以請幼兒自己驗證，也可以由家長或老師給予驗證。

小結(jié)：原來水果在變成水果干之后，它的顏色、形狀、味道有時是會變化的。

四、延伸。

《新年好》音樂響起

今天我們認識了那么多水果干寶寶，讓我們請爸爸媽媽一起來嘗嘗味道吧，說一句好聽的話謝謝爸爸媽媽對我們的關(guān)心。

教學(xué)反思

本次科學(xué)活動我根據(jù)我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構(gòu)建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官（讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看）進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與水果干的特點（水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；水果干顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他們的不同之處；運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，鞏固對水果與水果干的認識、分類。提高幼兒學(xué)習(xí)的積極性與興趣；運用提問、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參與，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標(biāo)。

中班科學(xué)課教案《水果和水果干》及教學(xué)反思

【活動目標(biāo)】

1、在看看、聽聽、講講、嘗嘗的活動中了解水果變成水果干后的不同滋味。

2、能大膽地在集體面前交流自己的經(jīng)驗，體驗與同伴分享的快樂。

3、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

4、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

【活動準(zhǔn)備】

1、共同收集幾種常見的水果及它們制成的水果干（獼猴桃、蘋果、香蕉、菠蘿、芒果、葡萄、龍眼、金橘）；

2、幻燈圖片；盤子、勺子或筷子、牙簽；垃圾筒、濕巾紙等。

【活動過程】

一、情感導(dǎo)入

幻燈片一（放鞭炮）

1、聽聽是什么聲音？

2、什么時候要放鞭炮？

3、要過新年了，家家戶戶都要準(zhǔn)備好吃的東西招待客人，你們想準(zhǔn)備些什么呢？

4、小結(jié)：新年里我們會準(zhǔn)備許多好吃的東西，那今天我們一起到水果店去看看有什么新鮮的水果吧。

二、觀察討論

幻燈片二（一盤水果）

1、你們看到了哪些水果？

2、你最喜歡吃什么水果，為什么？

3、小結(jié)：水果的營養(yǎng)真好，有豐富的維生素，吃了以后還能美容的。

4、這么新鮮的水果吃不完怎么辦，過兩天就壞掉了，聰明的叔叔阿姨們想了一個好辦法，知道是什么嗎？

幻燈片三（葡萄干）

1、你們認識它嗎？它是什么水果變成的？

2、小結(jié)：原來叔叔阿姨們把新鮮的水果變成了水果干，讓我們無論什么時候都能吃到香香甜甜的水果了。

3、你們知道還有哪些水果也能變成好吃的水果干嗎？

三、出示水果盆，配對活動

1、今天老師也為你們準(zhǔn)備了一些水果干，請你們看一看、聞一聞，猜猜它們是由哪種水果變成的？（5-6名幼兒回答）

2、有沒有你不認識的水果干？

3、幼兒自主操作，把它們送到相應(yīng)的水果邊，師觀察。

集體驗證：有異意的水果，可以請幼兒自己驗證，也可以由家長或老師給予驗證。

小結(jié)：原來水果在變成水果干之后，它的顏色、形狀、味道有時是會變化的。

四、延伸。

《新年好》音樂響起

今天我們認識了那么多水果干寶寶，讓我們請爸爸媽媽一起來嘗嘗味道吧，說一句好聽的話謝謝爸爸媽媽對我們的關(guān)心。

活動反思：

本次科學(xué)活動我根據(jù)我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構(gòu)建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官（讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看）進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與水果干的特點（水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；水果干顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他們的不同之處；運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，鞏固對水果與水果干的認識、分類。提高幼兒學(xué)習(xí)的積極性與興趣；運用提問、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參與，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標(biāo)。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng)，而且能夠促進消化。

大班優(yōu)秀科學(xué)教案 有關(guān)《水果沙拉》課件

活動目標(biāo)：

1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價值。

2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。

3.喜歡吃水果，體驗勞動與分享的快樂。

活動準(zhǔn)備：

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8個。

4.小勺人手1把。

5、課件。

活動過程：

1.參觀“水果店”。

請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。

3.出示水果沙拉，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼兒動手制作水果沙拉。

(1)、幼兒選擇香蕉一個，剝?nèi)テ?，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進行攪拌。

5.展示、分享勞動成果。

(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗自己動手、分享成果的快樂。