春季幼兒怎樣注意健康飲食？

春天到了，人的機(jī)體隨萬物萌發(fā)。春季氣候多變，各種細(xì)菌、病毒也開始大量繁殖，體質(zhì)不佳時(shí)病菌、病毒等就會乘虛而入。為此，人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)陽氣以保持身體的健康。那么，幼兒在春季這樣的季節(jié)應(yīng)該怎樣注意健康飲食呢？

早春

此時(shí)，要少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品，多吃些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品，以祛陰散寒。

因?yàn)檫@些食物中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。春季又是生發(fā)季節(jié)，因此早春在飲食上還應(yīng)當(dāng)多吃一些雞肉、動(dòng)物肝臟、魚肉、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營養(yǎng)品，以滿足人體機(jī)能代謝日趨活躍的需要。

仲春

仲春時(shí)節(jié)，肝氣隨萬物生發(fā)而偏于亢盛。中醫(yī)認(rèn)為，肝亢可傷脾，影響脾胃運(yùn)化。為此，唐代藥王孫思邈曾講：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！贝藭r(shí)可適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜之類滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃過酸或油膩等不易消化的食物，多吃一些味甘性平，且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物。這時(shí)正值各種既富含營養(yǎng)又有療疾作用的野菜繁榮茂盛之時(shí)，如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地進(jìn)食。

暮春

此時(shí)，氣溫日漸升高?！讹嬌耪吩唬骸按簹鉁?，宜食麥以涼之?！贝藭r(shí)應(yīng)以清淡飲食為主，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，以防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發(fā)瘡癰癤腫等疾病。

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幼兒飲食注意四種損腦食品

幼兒時(shí)期，是生長發(fā)育的重要時(shí)期，這個(gè)時(shí)期，孩子對各類營養(yǎng)素要求比例要合適。父母要使孩子的大腦發(fā)育良好，就需要供給合理的和充足的營養(yǎng)物質(zhì)。如動(dòng)物的奶肉蛋類。以牛奶、雞蛋、動(dòng)物的心、肝、腦等為首選品，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸和磷脂、鐵等，魚和動(dòng)物的心、肝、腦等也含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素。對人的大腦發(fā)育有重要的意義。

在糧食和硬殼食物中，大豆含有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)；玉米含有脂肪和鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽以及谷氨酸，因此,玉米具有促進(jìn)腦細(xì)胞新陳代謝的作用，松子、大棗和核桃也應(yīng)常常食用，它們同樣含有很高的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、磷，能滋補(bǔ)大腦。

那么，有哪些“損腦食品”應(yīng)盡量少給孩子吃呢?下面列舉一些生活中常見的“損腦食品”清單：

一、白糖：白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。因?yàn)?，糖分在體內(nèi)過剩，會使血糖上升，會感到腹?jié)M脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。因此，為了保護(hù)孩子的智力，盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點(diǎn)飲料等。

據(jù)科學(xué)結(jié)果證明，在酸性食物中，對嬰幼兒身體健康危害最大的是糖類。如果孩子吃白糖過多，不僅容易發(fā)胖，而且糖汁留在牙縫里，容易造成齲齒。如果長期過量地食用白糖，易使孩子形成酸性體質(zhì)和酸性腦，嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。

二、精白米、面類。精白米、面類，是生活中常食用的食品，頗受人們的歡迎，然而在制作的過程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內(nèi)只能起到“燃料”的作用。因此，不是益腦食品，而是一種損腦食品。

三、咖啡：咖啡是世界三大飲料(咖啡、可可、茶葉)之一。據(jù)科學(xué)分析，咖啡具有提視之功能：有人認(rèn)為，咖啡是一種興奮劑，有利于大腦清醒。其實(shí)不然，因咖啡含的咖啡因，是一種生物堿，對人大腦有刺激作用，以致引起興奮。在咖啡的作用的影響下，向大腦輸送的血液會減少，如果父母給孩子過多地喝咖啡，就會嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。

四、肉類：在生活中，不少父母為了使自己的孩子身體長得健康，天天給孩子多種肉類食品，幾乎天天一日三餐都煮肉湯或者是煮肉粥給孩子吃。殊不知，過多地給孩子吃肉，對孩子的大腦發(fā)育很不利。

據(jù)科學(xué)分析，人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的，如偏食肉類，則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性，便會導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍。

科學(xué)試驗(yàn)證明，在孩子的膳食中，肉的成份偏高了，會嚴(yán)重地影響孩子的智力發(fā)展。

幼兒注意力該怎樣培養(yǎng)

俄國教育家烏申斯基曾說道：“注意是學(xué)習(xí)的門戶?！比绻淮蜷_這扇大門，人們就無法學(xué)習(xí)，也無法獲得知識和技能。對幼兒來說也是如此。幼兒的一切智力活動(dòng)，甚至一切心理活動(dòng)都必須有注意參加才能得到發(fā)生、發(fā)展和形成。幼兒注意的發(fā)展在幼兒心理發(fā)展中具有重要的意義，培養(yǎng)幼兒形成良好的注意品質(zhì)是發(fā)展幼兒聰明才智的必要條件。

讓幼兒積極參加游戲活動(dòng)

游戲是最適合幼兒身心發(fā)展的一種活動(dòng)形式，也是幼兒最喜愛的活動(dòng)。在游戲中，幼兒不僅心情愉快，興趣濃厚，心理活動(dòng)處于積極狀態(tài)，而且往往是目的、任務(wù)明確，所以游戲時(shí)幼兒的注意很容易集中，前蘇聯(lián)的比都霍娃做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：要求幼兒把各種彩色的紙條分別放在顏色相同的盆子里，比較在游戲中與單純完成任務(wù)的情況下幼兒的注意，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在游戲中，4歲幼兒可持續(xù)22分鐘，6歲幼兒可堅(jiān)持71分鐘，而且分放紙條的數(shù)量比單純完成任務(wù)時(shí)多50；而在單純完成任務(wù)情況下，4歲幼兒只能堅(jiān)持17分鐘，6歲幼兒只能堅(jiān)持62分鐘。因此應(yīng)讓幼兒積極參加游戲活動(dòng)，在游戲中教導(dǎo)幼兒聚精會神、集中注意地觀察，區(qū)別物體的各種各樣性質(zhì)，訓(xùn)練兒童的注意。如可以進(jìn)行“看看什么不見了”的游戲，集中注意觀察在規(guī)定范圍內(nèi)的物體、圖片和玩具的變化等。

充實(shí)幼兒的生活的內(nèi)容

要注意不斷擴(kuò)大幼兒的生活內(nèi)容與認(rèn)識領(lǐng)域，讓幼兒在獲取知識中發(fā)展各種興趣，培養(yǎng)注意力。為此，可以帶孩子一起參觀展覽會、博物館、天文館、畫展，游公園，逛動(dòng)物園，邊看邊玩邊問邊答，使孩子集中注意力。如在逛公園時(shí)，看到小白兔可以問孩子：“小白兔的眼睛是什么顏色？”“小白免的嘴和小花貓的嘴長得一樣嗎？”“大象的鼻子能干什么”等等。幼兒接觸的范圍越廣闊，他們的興趣就會越廣泛，注意的范圍也就越擴(kuò)大。

多讓孩子做一些目的與要求明確的事，發(fā)展幼兒的有意注意

有意注意是一種有預(yù)定目的并需要一定意志努力的注意，在注意活動(dòng)中占主導(dǎo)地位，是一種最有效的注意，要培養(yǎng)這一注意，必須首先使幼兒明確任務(wù)，能控制自己的行為，并使行為服從于活動(dòng)的目的與要求注意的事，使孩子能不斷積極、主動(dòng)、自覺地保持注意。如晚飯后，爸爸可以要求孩子：把小凳子擦一擦，并且必須把每條腿擦干凈；媽媽也可以要求孩子：給家里每盆花澆一壺半的水，不能多也不能少。孩子做完后，爸爸媽媽要檢查完成的情況。做得好，給予鼓勵(lì)，做得不夠的地方，要讓孩子重做。如果經(jīng)常這樣要求孩子做事情，既使平時(shí)注意力不夠集中、堅(jiān)持性差、粗心大意的孩子，也自然會聚精會神地努力完成父母交給的任務(wù)。在提出任務(wù)和要求時(shí)，一次不要過多，既讓孩子注意這個(gè)，又令他注意那個(gè)，反而會使孩子注意難以集中。

讓幼兒把注意力集中到不感興趣而又必須注意的事情上去

興趣在幼兒的注意中是不可忽視的，但也不能只考慮幼兒的興趣，要通過日常生活，逐漸培養(yǎng)孩子“集中注意”的習(xí)慣。為此，必須讓幼兒逐漸學(xué)會能主動(dòng)地支配自己的注意。由于幼兒以無意注意為主，注意的穩(wěn)定性差，所以要經(jīng)常使幼兒了解大人叫他做什么，有什么要求，從而逐步使他們學(xué)會根據(jù)需要（不僅僅是興趣），集中自己的注意力去完成任務(wù)，進(jìn)而促進(jìn)注意力的發(fā)展。

創(chuàng)造良好的環(huán)境，防止幼兒注意分散

幼兒常常會因無關(guān)刺激物的干擾出現(xiàn)注意分散的現(xiàn)象，因此，要清除環(huán)境中可能分散注意力的事物，盡可能隔絕一切外來的“刺激”。如在幼兒練習(xí)計(jì)算，搭積木或看畫書時(shí)，就應(yīng)關(guān)閉電視機(jī)，停止不相干的談話等，排除一切可能分散幼兒注意力的因素，為孩子提供一個(gè)安靜，舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，發(fā)展其注意的穩(wěn)定性與持久性。

建立有規(guī)律的生活學(xué)習(xí)制度

體質(zhì)不好，作息不規(guī)律是分散注意力、影響注意效果的兩個(gè)重要因素。為此，必須讓孩子有規(guī)律的學(xué)會和生活，保證孩子足夠的睡眠，能按時(shí)起床、吃飯、睡覺等。同時(shí)，還應(yīng)鼓勵(lì)孩子積極參加體育活動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，為注意力的發(fā)展奠定良好的生理基礎(chǔ)。注意也表現(xiàn)在人們的日常生活和勞動(dòng)過程中。利用日常活動(dòng)和各種勞動(dòng)培養(yǎng)孩子的注意力，不僅可以提高孩子注意的目的性、全面性，而且可以提高孩子做事的能力，養(yǎng)成積極參加勞動(dòng)的良好習(xí)慣。因此，讓大一些的幼兒幫助作一些力所能及且又需要高度注意的家務(wù)勞動(dòng)是很必要的。如掃地、摘菜、洗碗筷等。

磨練幼兒的意志

注意力的形成和發(fā)展是與意志密切聯(lián)系的，不斷提高幼兒的意志能力是發(fā)展幼兒注意能力的心理保證。如家長在購買玩具時(shí)，要注意選擇那些有利于磨練幼兒意志品質(zhì)的智力玩具，如拼圖類，穿插類及棋類玩具等。因?yàn)樵谟變何磥淼膶W(xué)習(xí)和生活中，未必總是那樣輕松、愉快，有些學(xué)習(xí)往往是枯燥無味的，如數(shù)學(xué)中大部分知識需要學(xué)習(xí)者加強(qiáng)意志努力，在強(qiáng)迫自己注意下才能掌握。所以，家長必須注意磨練幼兒的意志，形成良好的意志品質(zhì)，為幼兒注意力的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

注意個(gè)別差異

幼兒注意力的發(fā)展存在著明顯的個(gè)別差異，如在實(shí)際生活中我們經(jīng)?？梢钥匆娪械暮⒆幽馨察o、長時(shí)間地看小人書、做紙工、拼圖或作游戲，而有的孩子卻非常愛動(dòng)，很難安靜地坐一會兒。神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)過于興奮的幼兒，注意力也很難持久和集中。對這種類型的幼兒應(yīng)從小加強(qiáng)注意穩(wěn)定性的訓(xùn)練，可以為他們安排一些安靜的活動(dòng)，如串珠、搭積木、拼圖等。

怎樣吸引托班幼兒注意力

怎樣吸引托班幼兒注意力

好動(dòng)是幼兒的天性，由于受身心發(fā)展水平的限制，托班孩子不善于控制自己的注意，加上穩(wěn)定性較差，易分心。所以在教學(xué)活動(dòng)中，幼兒的注意力不能夠長時(shí)間的集中。怎么才能吸引幼兒的注意力，讓孩子耐心的學(xué)習(xí)新本領(lǐng)呢？經(jīng)過近一年的教學(xué)實(shí)踐與思考，結(jié)合今天的托班教學(xué)活動(dòng)，我得出以下幾點(diǎn)看法：

一、控制學(xué)習(xí)好時(shí)間。托班幼兒的自我控制能力較差，長時(shí)間處于緊張狀態(tài)或從事同樣單調(diào)的一件事，便會引起疲勞，這樣幼兒的注意力便會分散。教師如因?yàn)橛變旱淖⒁饬Σ患卸鴱?qiáng)迫幼兒一再的堅(jiān)持，這就會使幼兒產(chǎn)生逆反心理，更加不喜歡參加此活動(dòng)了，所以教師應(yīng)控制好活動(dòng)的時(shí)間，以及各時(shí)段活動(dòng)的過渡與協(xié)調(diào)，注意調(diào)動(dòng)各個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)的趣味性，以免產(chǎn)生反效果。今天的托班綜合活動(dòng)《小貓釣魚》環(huán)節(jié)緊緊相扣，活動(dòng)層層遞進(jìn)，很好地完成了教學(xué)目標(biāo)，活動(dòng)的重難點(diǎn)也得到了很好地解決。只是在今天的教學(xué)展示活動(dòng)中的釣魚環(huán)節(jié)，孩子們的興趣特別高漲，甚至個(gè)別幼兒將釣到的魚又重新倒回到魚池中開心地釣起來，教師大不必著急，可以順其自然讓幼兒再釣一遍，讓孩子們盡興。

二、教育內(nèi)容游戲化。今天的活動(dòng)《小貓釣魚》就是一個(gè)很好的例子，將整堂課游戲化，活動(dòng)中能讓幼兒在玩中學(xué)習(xí)新知識，并使他們在學(xué)習(xí)的過程中獲得愉快的體驗(yàn)。

三、創(chuàng)設(shè)良好的氛圍。一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍才能使幼兒們的注意力較好的的集中，不易被打擾。往往我們托班老師在平時(shí)的教學(xué)中會準(zhǔn)備許多豐富的教玩具吸引孩子的注意力，托班幼兒特別喜歡新鮮，喜歡看不同的教玩具，而教師在活動(dòng)中出示教具時(shí)就應(yīng)注意把握好時(shí)間，不用時(shí)切不可擺在顯要的位置上。記得第一次試教時(shí)，釣魚的材料就放在活動(dòng)室顯眼的位置，一開始活動(dòng)老師就告知小貓今天媽媽要帶他們釣魚去，結(jié)果活動(dòng)一開始個(gè)別幼兒注意力分散或做小動(dòng)作了，有的干脆一進(jìn)活動(dòng)室就直奔釣魚的活動(dòng)區(qū)域去了，這時(shí)幾乎將老師的活動(dòng)安排打亂了，這時(shí)執(zhí)教老師不要中斷教學(xué)，可多次暗示，提醒個(gè)別孩子，以免干擾全班幼兒的活動(dòng)。作為教育工作者，我們都知道“教無定法”的道理，教育孩子不能拉翻版，要因人而異，因材施教。近一年的托班教育實(shí)踐使我深切的體會到，除了‘教無定法’還應(yīng)符合托班幼兒教育特點(diǎn)，做到 ‘教無定時(shí)’托班幼兒的生活即是課堂，學(xué)習(xí)與玩耍，無明顯差異，讓幼兒在學(xué)中玩，在玩中學(xué)，逐步達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)。

四、鼓勵(lì)為主培養(yǎng)自信。要多鼓勵(lì)少批評，給幼兒自信。在教學(xué)中教師的指導(dǎo)語言要簡單易懂、且指向性明確，讓孩子一聽就明白，當(dāng)孩子舉動(dòng)發(fā)生偏差時(shí)，教師也要靈活掌握，順其自然地給予引導(dǎo)，這樣他們就會樂意參與此活動(dòng)，并不斷的體驗(yàn)活動(dòng)的快樂！

育兒心得：讓孩子健康飲食

育兒心得：讓孩子健康飲食

小朋友的健康成長牽動(dòng)著每一位家長的心，也牽動(dòng)著老師的心。這個(gè)學(xué)期我?guī)Я酥邪啵l(fā)現(xiàn)班上的孩子普遍都有偏食現(xiàn)象。孩子小的時(shí)候不知道偏食，什么都吃，到了四至五歲，他們有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，就容易偏食、挑食了。面對這種情況，我知道家長們很頭痛。

偏食對孩子的生長發(fā)育是很不利的，因?yàn)楦鞣N食物都有其特有的營養(yǎng)價(jià)值，沒有一種食物能夠完全包含人體所必需的一切營養(yǎng)素。孩子只偏愛吃某幾種食物是不能滿足身體生理需要的，孩子不喜歡吃某些食物，很可能會失去補(bǔ)充身體必需營養(yǎng)素的來源。比如我班就有部分孩子不喜歡吃青菜，每次都只吃葷菜，這就有可能導(dǎo)致維生素C和礦物質(zhì)的不足，時(shí)間久了，就會對孩子的身體健康產(chǎn)生影響。

孩子的偏食現(xiàn)象，與父母的影響和平時(shí)飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。由于孩子的年齡小，模仿力很強(qiáng)，他們隨時(shí)隨地都在觀察和學(xué)習(xí)父母，如果父母不吃某些食物，或言語之中對某種食物厭惡，吃飯時(shí)挑挑揀揀等，都會對孩子產(chǎn)生影響，時(shí)間久了，你會發(fā)現(xiàn)孩子可能也不吃這個(gè)菜了。1111在家里我們盡量讓孩子與全家人一起吃飯，孩子看到大人吃的很好，會對其產(chǎn)生一定的影響。家長不要在孩子面前談?wù)撘恍┎缓贸缘氖澄铮瑧?yīng)該做好榜樣，把孩子不喜歡吃的東西，大口大口香甜的吃下去。讓孩子少吃零食，多活動(dòng)，活動(dòng)量大了，會使孩子產(chǎn)生饑餓感，這時(shí)可以讓孩子吃一點(diǎn)平時(shí)不喜歡吃的食物，以后慢慢就會適應(yīng)不愛吃的食物了。

讓我們的寶貝們健康飲食，健康成長！