幼兒園科學(xué)活動(dòng)教案：水果品嘗會(huì)教案

小班科學(xué)活動(dòng)水果品嘗會(huì)教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，教學(xué)反思等內(nèi)容，在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道，感受與同伴一起品嘗水果的樂(lè)趣，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看水果品嘗會(huì)教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)：

1、 在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。

2、 感受與同伴一起品嘗水果的樂(lè)趣。

3、 培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、 激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：

感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道

活動(dòng)難點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)新的水果種類

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、 《小朋友的書·數(shù)學(xué)》

2、 每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等

活動(dòng)過(guò)程：

一、每組幼兒介紹自己帶來(lái)的水果。

師：（1）你帶來(lái)的說(shuō)過(guò)是什么？它是什么樣的？

（2）哪些水果是你從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的？是什么樣的？

（此環(huán)節(jié)目的是拓展幼兒對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，因此教師要引導(dǎo)幼兒詳細(xì)描述新認(rèn)識(shí)的水果，教師可以通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒從外形、顏色、氣味等方面進(jìn)行講述。）

二、 猜猜這些水果的里面是什么顏色的？為什么?

猜測(cè)是為了讓幼兒成生認(rèn)知沖突，幼兒一般會(huì)從水果的表皮顏色來(lái)推測(cè)果肉的顏色，這將充分體現(xiàn)幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝人知對(duì)象的沖突，從而產(chǎn)生探究果肉顏色的愿望。

三、教師逐一切開(kāi)驗(yàn)證，分別放在各組桌面上。

師：看看他們的果肉是什么顏色的？。你猜對(duì)了嗎？

（讓幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝新經(jīng)驗(yàn)碰撞，不管幼兒的猜測(cè)是正確，還是錯(cuò)誤，都有利于讓幼兒在頭腦中建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)）

四、 幼兒品嘗水果。

師：你品嘗了哪些水果？味道怎么樣？

（教師要注重從水果的味道、果肉（如軟硬）、果核、水分等方面進(jìn)行引導(dǎo)，讓幼兒在品嘗的過(guò)程中感知不同水果的特征）

教學(xué)反思：

本活動(dòng)讓幼兒在看、聽(tīng)、說(shuō)、嘗等多種感官形式的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行學(xué)習(xí)。

水果是小朋友熟悉并且喜歡的食物，水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗(yàn)中學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)水果，整個(gè)活動(dòng)很受幼兒的歡迎。但是同時(shí)，幼兒在活動(dòng)中的積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，活動(dòng)的秩序也存在了一定的不穩(wěn)定性。在這個(gè)活動(dòng)的進(jìn)行中，我也出現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。

另外，這個(gè)活動(dòng)讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環(huán)節(jié)都要保育老師的密切配合，活動(dòng)中教師應(yīng)出示一個(gè)水果，請(qǐng)幼兒介紹完之后，讓他們對(duì)果肉進(jìn)行猜測(cè)，之后就該切開(kāi)水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學(xué)環(huán)節(jié)相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學(xué)活動(dòng)的紀(jì)律。因此請(qǐng)了一位幼兒上來(lái)嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對(duì)了嗎？整個(gè)活動(dòng)介紹結(jié)束后再請(qǐng)幼兒集體嘗不同的水果。但是這個(gè)環(huán)節(jié)可能和剛才的猜味道環(huán)節(jié)又銜接不夠連貫，難以調(diào)動(dòng)幼兒的回憶。

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幼兒園小班教案《水果品嘗會(huì)》及教學(xué)反思

小班教案《水果品嘗會(huì)》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒感受與同伴一起品嘗水果的樂(lè)趣，在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道，愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得，快來(lái)看看幼兒園小班《水果品嘗會(huì)》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。

2、感受與同伴一起品嘗水果的樂(lè)趣。

3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4、對(duì)水果有濃厚的興趣，熱愛(ài)生活樂(lè)于探索。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道

認(rèn)識(shí)新的水果種類

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、《小朋友的書·數(shù)學(xué)》

2、每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等

活動(dòng)過(guò)程：

一、每組幼兒介紹自己帶來(lái)的水果。

師：（1）你帶來(lái)的說(shuō)過(guò)是什么？它是什么樣的？

（2）哪些水果是你從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的？是什么樣的？

（此環(huán)節(jié)目的是拓展幼兒對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，因此教師要引導(dǎo)幼兒詳細(xì)描述新認(rèn)識(shí)的水果，教師可以通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒從外形、顏色、氣味等方面進(jìn)行講述。）

二、猜猜這些水果的里面是什么顏色的？為什么?

猜測(cè)是為了讓幼兒成生認(rèn)知沖突，幼兒一般會(huì)從水果的表皮顏色來(lái)推測(cè)果肉的顏色，這將充分體現(xiàn)幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝人知對(duì)象的沖突，從而產(chǎn)生探究果肉顏色的愿望。

三、教師逐一切開(kāi)驗(yàn)證，分別放在各組桌面上。

師：看看他們的果肉是什么顏色的？。你猜對(duì)了嗎？

（讓幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝新經(jīng)驗(yàn)碰撞，不管幼兒的猜測(cè)是正確，還是錯(cuò)誤，都有利于讓幼兒在頭腦中建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)）

四、幼兒品嘗水果。

師：你品嘗了哪些水果？味道怎么樣？

（教師要注重從水果的味道、果肉（如軟硬）、果核、水分等方面進(jìn)行引導(dǎo)，讓幼兒在品嘗的過(guò)程中感知不同水果的特征）

教學(xué)反思：

本活動(dòng)讓幼兒在看、聽(tīng)、說(shuō)、嘗等多種感官形式的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行學(xué)習(xí)。

水果是小朋友熟悉并且喜歡的食物，水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗(yàn)中學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)水果，整個(gè)活動(dòng)很受幼兒的歡迎。但是同時(shí)，幼兒在活動(dòng)中的積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，活動(dòng)的秩序也存在了一定的不穩(wěn)定性。在這個(gè)活動(dòng)的進(jìn)行中，我也出現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。

另外，這個(gè)活動(dòng)讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環(huán)節(jié)都要保育老師的密切配合，活動(dòng)中教師應(yīng)出示一個(gè)水果，請(qǐng)幼兒介紹完之后，讓他們對(duì)果肉進(jìn)行猜測(cè)，之后就該切開(kāi)水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學(xué)環(huán)節(jié)相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學(xué)活動(dòng)的紀(jì)律。因此請(qǐng)了一位幼兒上來(lái)嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對(duì)了嗎？整個(gè)活動(dòng)介紹結(jié)束后再請(qǐng)幼兒集體嘗不同的水果。但是這個(gè)環(huán)節(jié)可能和剛才的猜味道環(huán)節(jié)又銜接不夠連貫，難以調(diào)動(dòng)幼兒的回憶。

所以覺(jué)得這個(gè)活動(dòng)要上下來(lái)容易，但是要上好還要考慮很多的環(huán)節(jié)連貫性。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)教案：水果串教案

小班科學(xué)活動(dòng)水果串教案(附教學(xué)反思)主要包含了設(shè)計(jì)意圖，活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)延伸，活動(dòng)反思等內(nèi)容，嘗試與同伴共做水果串，知道水果有多種吃法，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看水果串教案吧。設(shè)計(jì)意圖：

小朋友愛(ài)吃水果，但吃水果也挑食。有的愛(ài)吃甜的，有的愛(ài)吃略帶 酸味的，有的愛(ài)吃脆的，有的愛(ài)吃軟的。真是眾口難調(diào)，如果改變一下水果的吃法，讓幼兒親自制作一盤水果串，那情形就大不一樣了。 通過(guò)《水果串》這一活動(dòng)，讓幼兒在動(dòng)手操作中感受水果的不同特征，知道水果有多種吃法，不挑食。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.嘗試與同伴共做水果串。

2.知道水果有多種吃法。

3.愿意與同伴分享食物。

4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

各類水果（蘋果.香蕉.梨）

串好的水果串 竹簽 擦手毛巾 香腸

活動(dòng)過(guò)程：

一、找一找

1、老師今天帶了一個(gè)神秘書袋，里面有很多東西，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友到老師這來(lái)摸摸魔術(shù)袋，看看里面裝著什么東西。

2、按摸到的水果不同說(shuō)一說(shuō)。

（你摸到的是什么水果？它是什么顏色的？）

二、討論水果的吃法。

1、師幼一起討論水果的吃法。

2、小朋友摸到了這么多好看又好吃的水果，都能怎樣吃呢？

（榨果汁 煮水 做罐頭 做水果沙拉等）

3、除了小朋友說(shuō)的吃法以外，我們還可以做成好吃的水果串哦！

三、教師出示水果串

1、你們猜猜這串蘋果香腸串是怎么做的呢？

（啟發(fā)幼兒討論做法，把蘋果切成小塊中間加上香腸串起來(lái)）

2、如果想一下子嘗到不同種類水果的味道，這樣的果串怎么做呢？

四、請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手做水果串。

1、教師提醒幼兒注意安全。（竹簽很尖，串的時(shí)候要怎么做才能不扎到手呢）

2、做水果串之前要先洗手。

五、品嘗自己做的果串。

說(shuō)說(shuō)自己做的是什么果串，鼓勵(lì)幼兒跟同伴一起交換品嘗。

活動(dòng)延伸：

回家把做水果串的本領(lǐng)教給爸爸媽媽。

活動(dòng)反思

秋天是豐收的季節(jié)，到處碩果累累，水果家族其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)幼兒也具有很大的吸引力，更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。在生活中，雖說(shuō)，它是幼兒每天直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺(jué)。而對(duì)于那些剛離開(kāi)家庭的幼兒來(lái)說(shuō)，他們對(duì)親身可以體會(huì)的事很感興趣如：吃、玩，他們對(duì)這方面的經(jīng)驗(yàn)也較豐富。《水果串》這一活動(dòng)正好符合《綱要》中所體現(xiàn)的即適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)期發(fā)展。即貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此通過(guò)這個(gè)活動(dòng)用幼兒感興趣的方式提煉社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展基本動(dòng)作的協(xié)調(diào)性和靈活性。

在家長(zhǎng)們的大力配合下，我們從幼兒的興趣入手，以寓教的形式貫穿始終，并注重以幼兒為主體，多渠道地調(diào)動(dòng)幼兒運(yùn)用多種感官去體驗(yàn)、了解各種水果的特性，如：活動(dòng)前的 “找水果”、“摸水果”、“分水果”活動(dòng)中的“串水果”，活動(dòng)后的“嘗水果”都讓幼兒積極主動(dòng)地動(dòng)腦、動(dòng)手，極大限度地發(fā)揮了他們的自主性、創(chuàng)造性。所以幼兒的活動(dòng)興趣一直很高。在活動(dòng)中，我們對(duì)幼兒的要求和指導(dǎo)也是因人而異的，力求為不同能力的孩子提供不同的發(fā)展機(jī)會(huì)，盡可能地挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能，給予幼兒充分表現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)幼兒的自信心。

在活動(dòng)過(guò)程中注重挖掘各種教育因素，并將其有機(jī)地結(jié)合、滲透。注重培養(yǎng)幼兒表達(dá)、交往、合作的能力；適時(shí)地滲透保健意識(shí)。注重激發(fā)幼兒對(duì)水果正確、美好的情感；注重在操作活動(dòng)中發(fā)展幼兒觀察、分析、比較、創(chuàng)造、想象等能力，不斷積累知識(shí)經(jīng)驗(yàn)等。本次活動(dòng)的難點(diǎn)之一是“串水果”活動(dòng)中的串，對(duì)于小班的幼兒來(lái)說(shuō)有一定的難度，所以我在活動(dòng)過(guò)程中對(duì)幼兒進(jìn)行適時(shí)鼓勵(lì)、引導(dǎo)和幫助。讓幼兒自由選擇水果，盡量分散坐，減少相互間的碰撞，以免造成不必要的傷害。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)教案：認(rèn)識(shí)水果教案

小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)水果教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動(dòng)背景，活動(dòng)目標(biāo)，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒積極動(dòng)腦的習(xí)慣，通過(guò)比較，能夠多運(yùn)用多種感官感知蘋果、橘子、等的特征，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看認(rèn)識(shí)水果教案吧?；顒?dòng)背景

為了培養(yǎng)孩子學(xué)會(huì)認(rèn)真觀察事物，認(rèn)識(shí)事物的能力。并且學(xué)習(xí)用言語(yǔ)表達(dá)自己的所觀察的東西。我設(shè)計(jì)了一節(jié)認(rèn)識(shí)水果的教學(xué)課。

活動(dòng)目標(biāo)

1、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒積極動(dòng)腦的習(xí)慣。

2、通過(guò)比較，能夠多運(yùn)用多種感官感知蘋果、橘子、等的特征。

3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

5、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、認(rèn)識(shí)各種水果

2、感知水果特征并用言語(yǔ)表達(dá)出來(lái)

活動(dòng)準(zhǔn)備

橙子、蘋果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盤子一只。

活動(dòng)過(guò)程

1、出示各種水果，請(qǐng)幼兒說(shuō)出它們的名稱

教師：寶貝們認(rèn)識(shí)它們嗎？

幼兒：這是蘋果、這是桔子??

2、觀察水果，說(shuō)出外部特征

教師：你看到的蘋果是怎樣的？

幼兒：紅紅的、圓圓的??

3、摸水果，增強(qiáng)孩子對(duì)各種水果的外部特征的感知。并用言語(yǔ)表達(dá)：冰冰的。涼涼的。梨子桔子表面不平滑。香蕉蘋果滑滑的

4、觀察水果的內(nèi)部特征，切開(kāi)各種水果，讓幼兒更深入觀察水果的內(nèi)部特征，并用言語(yǔ)表達(dá)：梨子蘋果白色的、香蕉橘子等是黃色的、橙色的、有黑色的籽等

5、品嘗水果，通過(guò)味覺(jué)感知水果特征

將切好的水果分別請(qǐng)幼兒品嘗，并引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言表達(dá)：甜甜的、酸酸的、香香的、軟軟的等

6、游戲

將幼兒眼睛用布蒙住后，再品嘗水果。猜猜自己吃到的是什么水果。

7、教師總結(jié)一下。并延伸多吃水果有利身體健康。

活動(dòng)反思：

對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，在課堂中出現(xiàn)一些新鮮的事物會(huì)高度集中幼兒注意力。運(yùn)用觀察、觸摸、品嘗介紹的方法來(lái)了解水果。用實(shí)踐來(lái)感知事物。這樣幼兒感觸最深。引導(dǎo)幼兒表達(dá)自己感知到的東西教育幼兒多吃水果，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

教學(xué)設(shè)計(jì)貼近生活，尊重孩子主體地位孩子有說(shuō)的機(jī)會(huì)。游戲貫穿課堂。讓孩子實(shí)踐中學(xué)、玩中學(xué)。激發(fā)孩子學(xué)習(xí)樂(lè)趣。

如果以后再上這堂課，我將把重點(diǎn)放在認(rèn)知一些熱帶水果和其他亞熱帶水果上。教法和這節(jié)課相同。常見(jiàn)水果可以一帶而過(guò)。給他們沒(méi)見(jiàn)過(guò)的水果會(huì)很好奇。給以后的學(xué)習(xí)創(chuàng)造學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)教案：嘗嘗什么味道教案

小班科學(xué)活動(dòng)嘗嘗什么味道教案主要包含了教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)準(zhǔn)備，教學(xué)過(guò)程等內(nèi)容，鍛煉幼兒運(yùn)用味覺(jué)來(lái)對(duì)食物進(jìn)行辨別的能力，豐富幼兒有關(guān)食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看嘗嘗什么味道教案吧。教學(xué)目標(biāo)：

1、鍛煉幼兒運(yùn)用味覺(jué)來(lái)對(duì)食物進(jìn)行辨別的能力。

2、豐富幼兒有關(guān)食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。

3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

教學(xué)準(zhǔn)備：

布娃娃一個(gè)，錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶，有關(guān)甜味、酸味、香味的食物若干。

教學(xué)過(guò)程：

1、出示各種味道的食物，通過(guò)給凡凡小朋友過(guò)生日，來(lái)引出課題：嘗嘗味道。

今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好？他今天給我們帶來(lái)了許多好吃的東西。小朋友吃的時(shí)候，看看你吃的是什么東西？它是什么味道的？小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。

2、討論食物的味道：

（1）請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)，你剛才吃的是什么？它是什么味道的？你還吃過(guò)哪些東西像糖果味一樣是甜的？你還吃過(guò)哪些東西像楊梅味一樣是酸的？你還吃過(guò)哪些東西像花生味一樣是香的？

（2）豐富形容詞：酸的、甜的、香的。

（3）小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢？

（4）不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會(huì)吃壞的。

3、按酸、甜、香的味道來(lái)分類：（出示酸、甜、香的食物請(qǐng)小朋友分類）

（1）凡凡請(qǐng)我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎？凡凡要我們把禮物放在三個(gè)籃子里。把味道是甜甜的放在一個(gè)裝糖果的標(biāo)記的籃子里；把味道是酸酸的放在一個(gè)裝楊梅標(biāo)記的籃子里；把味道是香香的放在一個(gè)裝花生標(biāo)記的籃子里。

（2）凡凡說(shuō)你們分得真好！這是甜甜的味兒；這是酸酸的味兒；這是香香的味兒。謝謝小朋友送來(lái)這么多好吃的禮物。

4、活動(dòng)結(jié)束：

今天凡凡給我們帶來(lái)了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來(lái)祝賀凡凡的生日吧！