幼兒園大班教案《配餐》及教學(xué)反思
發(fā)布時間:2021-01-29 幼兒園大班教案及反思 幼兒園小班教案及反思 幼兒園活動教案及反思大班教案《配餐》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等,讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣,能分析評價自己和別人的配餐,快來看看幼兒園大班《配餐》含反思教案吧。
活動目標
1、讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2、讓幼兒初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
3、能分析評價自己和別人的配餐。[趣祝福 wwW.zfw152.com]
4、感謝他人為我們的食物付出的勞動。
5、激發(fā)了幼兒對食物的好奇心和探究欲望。
6、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
教學(xué)重點、難點
教學(xué)重點:掌握用餐的合理搭配。
教學(xué)難點:評價自己和他人的配餐。
活動準備
1、教師了解幼兒平時的飲食情況,幼兒已具備一些有關(guān)葷菜、素菜有不同營養(yǎng)方面的經(jīng)驗。
2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境,不同類的多種食物(可以是教具、圖片,或者字卡),如肉、魚、青菜、韭菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌。
4、供幼兒制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盤子、創(chuàng)可貼等。
活動過程
一、開始部分:
1、激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。
(1)教師以經(jīng)理的身份出來,介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。
“小朋友,我是王經(jīng)理,歡迎你們來到我的自助餐廳做客,我們這里的食物豐富,價格合理,小朋友可以隨意的吃,但是注意不要浪費喲?!?/p>
(2)介紹自助餐廳中的各種食物,餐具及使用方法。(重點介紹每種食物的營養(yǎng)價值,蔬菜的、肉類的、海鮮類的、主食類的)
二、進行部分:
1、幼兒自選食物搭配,評析配餐是否合理。
(1)請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
(2)幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論出合理搭配飯菜的原則,引導(dǎo)幼兒共同討論,知道合理配餐:根據(jù)葷素搭配,葷菜不宜太多,有一定量的素菜,有主食有菜的要求進行配置,才能營養(yǎng)全面,對身體健康有益。
(3)教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對合理搭配食物的理解,出示一份比較合理的搭配。
2、幼兒調(diào)整配餐
(1)請幼兒根據(jù)配餐要求評價自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼兒再次自選食物,調(diào)整用餐。
(3)開展評選“最佳配餐”的活動,讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配的飯菜,根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
(4)共同討論評選理由。
3我是小小廚師
(1)“小朋友,今天你們的配餐都很不錯,我們吃飯的時候不能光吃一種食物,每種食物都要吃一點,多吃蔬菜,少吃肉,每頓飯都要吃一些主食,這樣我們的營養(yǎng)才能均衡,合理膳食才能讓我們的身體長得很結(jié)實。為了對你們進行獎勵呢,作為餐廳的經(jīng)理邀請你們來當(dāng)我的小廚師,制作水果沙拉或者蔬菜沙拉。”
(2)請小朋友洗完手,自由結(jié)合分組制作。并交流品嘗。
三、結(jié)束部分。
出示幼兒園的食譜,來分析一下幼兒園的食譜,是不是也是按照合理膳食的原則進行搭配的呢?
鼓勵幼兒各種飯菜都要吃,不挑食、不偏食。
活動延伸:
1、與家長配合,每個幼兒帶一種飯菜來,讓幼兒真實的進行一次自助餐活動,繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)合理配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家和父母一起討論思考一日三餐如何搭配才能更合理,才能更符合營養(yǎng)的要求。
3、與家長聯(lián)系,使幼兒園跟家長共同配合,幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣,并逐步養(yǎng)成主動自己的根據(jù)合理搭配食物的要求,選舉進餐食物的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)反思
我把自己扮演成為一個餐廳經(jīng)理的樣子,設(shè)置一種全新的情景,讓孩子首先是感興趣,讓孩子真的融入到我設(shè)置的情境中,大班的孩子有了一定的知識儲備,而且最重要的是他們有參與性,給他們提供的食品并非真的實物,而是圖片、模型、文字等,因為大班有的孩子已經(jīng)有了非常大的識字量,提供不同層次的材料,也有助于每個還得都能得到相應(yīng)的成功,在此活動中,我還讓他們兩次進行配餐,讓他們在對合理膳食有進一步的認知,在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的,而不去追究孩子到底錯了沒有,只是一步步的引導(dǎo),讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要,在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與,主要讓孩子們自己去討論,自己去根據(jù)配餐原則去解決問題,孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗,在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子,他們有能力去完成。
讓幼兒自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉,我也是忐忑了很久,害怕孩子出意外,萬一把手割傷了怎么辦呢?但是我在準備了創(chuàng)可貼的情況下還是讓孩子自己做了,因為大班的孩子需要你承認他,他們已經(jīng)有了非常強的自主性,但是結(jié)果是沒有一個孩子被割傷,雖然有的孩子比較膽小,承擔(dān)擺盤、出謀劃策等工作,我想也是自我肯定的一個過程,這個時期的孩子都有“我能、我行”這種想法,當(dāng)老師的一定不能去遏制,相反的應(yīng)該去鼓勵,去表揚,去肯定,就算是被割傷了有怎么樣呢?至少讓他得到了一種痛的經(jīng)驗,下次更注意!
活動結(jié)束了,我想這次活動在他們心中一定會留下深刻的印象。
幼兒百科:配餐是指搭配在一起的各種食品,如合裝在一起的面包片、香腸、火腿等
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幼兒園健康教案《我們會配餐》及教學(xué)反思
活動設(shè)計背景:
現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象,父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成,比如說:偏食、挑食等,我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處,今天的幼兒就是明天的人才,如果我們的國民身體素質(zhì)不好,那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地,所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責(zé)任。在我教授的大班中就有這樣的孩子,嚴重的挑食、偏食,造成肥胖或者病弱,雖然我平時在用餐的時間給他們講述挑食、偏食的害處,但是還是效果不好,所以我特意設(shè)計了本次活動。
活動目標:
1、讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2、讓幼兒初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
3、能分析評價自己和別人的配餐。
4、初步了解健康的小常識。
5、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
教學(xué)重點、難點:
1、掌握用餐的合理搭配。
2、評價自己和他人的配餐。
活動準備:
1、教師了解幼兒平時的飲食情況,幼兒已具備一些有關(guān)葷菜、素菜有不同營養(yǎng)方面的經(jīng)驗。
2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境,不同類的多種食物(可以是教具、圖片,或者字卡),如肉、魚、青菜、韭菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌。
4、供幼兒制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盤子、創(chuàng)可貼等。
活動過程:
一、開始部分:
1、激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。
(1)教師以經(jīng)理的身份出來,介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。
“小朋友,我是王經(jīng)理,歡迎你們來到我的自助餐廳做客,我們這里的食物豐富,價格合理,小朋友可以隨意的吃,但是注意不要浪費喲?!?/p>
(2)介紹自助餐廳中的各種食物,餐具及使用方法。(重點介紹每種食物的營養(yǎng)價值,蔬菜的、肉類的、海鮮類的、主食類的)
二、進行部分:
1、幼兒自選食物搭配,評析配餐是否合理。
(1)請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
(2)幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論出合理搭配飯菜的原則,引導(dǎo)幼兒共同討論,知道合理配餐:根據(jù)葷素搭配,葷菜不宜太多,有一定量的素菜,有主食有菜的要求進行配置,才能營養(yǎng)全面,對身體健康有益。
(3)教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對合理搭配食物的理解,出示一份比較合理的搭配。
2、幼兒調(diào)整配餐
(1)請幼兒根據(jù)配餐要求評價自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼兒再次自選食物,調(diào)整用餐。
(3)開展評選“最佳配餐”的活動,讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配的飯菜,根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
(4)共同討論評選理由。
3我是小小廚師
(1)“小朋友,今天你們的配餐都很不錯,我們吃飯的時候不能光吃一種食物,每種食物都要吃一點,多吃蔬菜,少吃肉,每頓飯都要吃一些主食,這樣我們的營養(yǎng)才能均衡,合理膳食才能讓我們的身體長得很結(jié)實。為了對你們進行獎勵呢,作為餐廳的經(jīng)理邀請你們來當(dāng)我的小廚師,制作水果沙拉或者蔬菜沙拉?!?/p>
(2)請小朋友洗完手,自由結(jié)合分組制作。并交流品嘗。
三、結(jié)束部分。
出示幼兒園的食譜,來分析一下幼兒園的食譜,是不是也是按照合理膳食的原則進行搭配的呢?
鼓勵幼兒各種飯菜都要吃,不挑食、不偏食。
活動延伸:
1、與家長配合,每個幼兒帶一種飯菜來,讓幼兒真實的進行一次自助餐活動,繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)合理配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家和父母一起討論思考一日三餐如何搭配才能更合理,才能更符合營養(yǎng)的要求。
3、與家長聯(lián)系,使幼兒園跟家長共同配合,幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣,并逐步養(yǎng)成主動自己的根據(jù)合理搭配食物的要求,選舉進餐食物的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)反思:
我把自己扮演成為一個餐廳經(jīng)理的樣子,設(shè)置一種全新的情景,讓孩子首先是感興趣,讓孩子真的融入到我設(shè)置的情境中,大班的孩子有了一定的知識儲備,而且最重要的是他們有參與性,給他們提供的食品并非真的實物,而是圖片、模型、文字等,因為大班有的孩子已經(jīng)有了非常大的識字量,提供不同層次的材料,也有助于每個還得都能得到相應(yīng)的成功,在此活動中,我還讓他們兩次進行配餐,讓他們在對合理膳食有進一步的認知,在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的,而不去追究孩子到底錯了沒有,只是一步步的引導(dǎo),讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要,在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與,主要讓孩子們自己去討論,自己去根據(jù)配餐原則去解決問題,孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗,在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子,他們有能力去完成。
讓幼兒自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉,我也是忐忑了很久,害怕孩子出意外,萬一把手割傷了怎么辦呢?但是我在準備了創(chuàng)可貼的情況下還是讓孩子自己做了,因為大班的孩子需要你承認他,他們已經(jīng)有了非常強的自主性,但是結(jié)果是沒有一個孩子被割傷,雖然有的孩子比較膽小,承擔(dān)擺盤、出謀劃策等工作,我想也是自我肯定的一個過程,這個時期的孩子都有“我能、我行”這種想法,當(dāng)老師的一定不能去遏制,相反的應(yīng)該去鼓勵,去表揚,去肯定,就算是被割傷了有怎么樣呢?至少讓他得到了一種痛的經(jīng)驗,下次更注意!
活動結(jié)束了,我想這次活動在他們心中一定會留下深刻的印象。
幼兒百科:配餐,是指搭配在一起的各種食品。
幼兒園大班教案《平均分配》及教學(xué)反思
教育目標:
1、經(jīng)歷把物體平均分的過程,體會平均分配的涵義。
2、在活動中,能按要求進行數(shù)量分配。
3、能與同伴合作,并嘗試記錄結(jié)果。
4、能大膽、清楚地表達自己的見解,體驗成功的快樂。
準備:
教具:猴子圖片若干,桃子圖片若干,記錄紙若干。
學(xué)具:幼兒每人操作材料一份。
重難點:
體會平均分配的涵義。
教學(xué)過程:
一、談話導(dǎo)入,初步感知平均分配。
師:今天來了多少個小朋友?分成了幾組?每組都有幾個小朋友?幼兒觀察回答。
小結(jié):我們把32(28)小朋友,分成了34組,每組人數(shù)一樣多,都坐了8個小朋友。
二、在“分桃子”游戲中,進一步感知平均分配。
1、師:今天是猴寶寶們的生日,猴媽媽給猴寶寶買了一些桃子,請小朋友幫忙分桃子,小朋友愿意幫忙嗎?小朋友分桃子的時候一定要公平,每個猴寶寶要分的(一樣多)。要不兔寶寶會不高興的。
2、幼兒嘗試“分桃子”
(1)師:4個桃子分給兩只小猴子怎么分?幼兒分,老師提問記錄,強調(diào)每只小猴子分得桃子一樣多。8個桃子呢?12個桃子呢?
(2)觀察記錄紙,發(fā)現(xiàn)了什么?提示:什么變了?什么沒變?小結(jié):我們把越來越多的桃子分給兩只小猴子,每只小猴子分得桃子一樣多。
(3)師:就在我們把12個桃子分給3只小猴子,每只小猴子會分得多少桃子?分給4只小猴子呢?幼兒分老師記錄。
幼兒觀察記錄情況,發(fā)現(xiàn)了什么?
小結(jié):把桃子分給許多只小猴子,每只小猴子分到了一樣的桃子
3、總結(jié);像這樣把許多物品分成幾份一樣多的方法叫平均分配。
三、在“分食物”游戲中,練習(xí)平均分配。
師:剛才小朋友幫猴子分桃子的事讓許多動物知道了,他們也想讓小朋友來幫忙。小朋友們高興嗎?
第一組:“幫小白兔分食物”
第二組:“幫小貓分魚”
第三組:“幫小狗小猴分食物”
第四組:“幫許多動物分食物”
四、延伸活動
老師發(fā)現(xiàn)小朋友特愛幫助別人,(自己鼓勵)回家后用我們學(xué)過的平均分配的方法幫媽媽分一些東西好嗎?
活動反思:
幼兒對平均分配這一概念的理解與應(yīng)用是建立在具體的操作體驗中,通過一系列的情境體驗,幼兒興致很高,在快樂的分食物游戲中輕松的完成了目標,實現(xiàn)了玩中求學(xué),學(xué)中求樂的學(xué)習(xí)理念。4、5個孩子注意力易轉(zhuǎn)移。需老師多加關(guān)注,及時調(diào)動孩子活動興趣。
幼兒百科:平均數(shù)是統(tǒng)計中的一個重要概念。小學(xué)數(shù)學(xué)里所講的平均數(shù)一般是指算術(shù)平均數(shù),也就是一組數(shù)據(jù)的和除以這組數(shù)據(jù)的個數(shù)所得的商。在統(tǒng)計中算術(shù)平均數(shù)常用于表示統(tǒng)計對象的一般水平,它是描述數(shù)據(jù)集中位置的一個統(tǒng)計量。
幼兒園大班教案《十元午餐》及教學(xué)反思
【活動目標】
1.引導(dǎo)幼兒在游戲情境中,為吉米安排一份合理的午餐。
2.鼓勵幼兒能與同伴合作記錄并交流分享。
3.發(fā)展目測力、判斷力。
4.讓幼兒懂得簡單的數(shù)學(xué)道理。
【活動準備】
【活動過程】
一、情景導(dǎo)入
1.出示圖1
今天我請來了一位小客人--吉米,我們一起來看看吧!(觀察圖片)
小結(jié):午餐時間到了,吉米肚子餓了,今天爸爸媽媽不在家,吉米需要自己去餐廳買午餐。
2.出示圖2
(1)看一看,吉米一共有多少錢?(1O元)
(2)有什么好辦法可以又快又準確地數(shù)出這里一共有多少錢?(幼兒說出自己的想法)
小結(jié):把相同面值的錢幣放在一起,就能很快地數(shù)出一共有多少錢了。
二、取錢
(1)老師也為你們準備了一些不同面值的錢幣,請你們用自己的辦法取出10元錢。
(2)你們是怎么取錢的?(各取了幾張什么面值的)把取錢的方法記錄在統(tǒng)計表中。(教師統(tǒng)計)
小結(jié):可以拿各種面值的錢幣,(合起來是10元)這樣買東西會很方便,不用一直找零。
三、設(shè)計菜單
1.兩兩合作設(shè)計菜單
(1)吉米拿著錢來到了餐廳,他該買些什么呢?
(2)(幼兒觀察菜譜)兩兩合作為吉米設(shè)計一份10元以內(nèi)的菜單。(將幼兒設(shè)計的菜單展示在黑板上,交流分享)
小結(jié):挑選食物時不僅要考慮自己的口味,還要想想食物是否有營養(yǎng),不能偏食、挑食,當(dāng)然還要算好價錢,不能超支。
2.小組合作設(shè)計菜單
(1)(幼兒觀察菜譜)四人合作為吉米設(shè)計一份10元以內(nèi)的菜單,要既營養(yǎng)又實惠。
(2)互相交流設(shè)計的菜單,分享經(jīng)驗。
【反思】
通過這次活動,我得到了以下幾點啟示:
一、實踐生活化的情境教學(xué),遷移生活中的數(shù)學(xué)問題
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出:"科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的生活實際進行。"教學(xué)過程中,我們以模擬的方式再現(xiàn)生活情境,將數(shù)學(xué)知識融入其中,讓幼兒在假想的生活情境中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué),使得幼兒學(xué)習(xí)起來更感輕松、自然和真實。由于活動內(nèi)容來自生活,活動情節(jié)豐富有趣,激起了幼兒參與活動的興趣,滿足了幼兒自我探索的愿望,體現(xiàn)了個性化的魅力,實現(xiàn)了幼兒快樂學(xué)習(xí)的理想。
"數(shù)學(xué)來自生活,最終必回歸生活。"這句話充分強調(diào)了數(shù)學(xué)教育的最終歸宿--用幼兒能理解的數(shù)學(xué)觀點和方法去發(fā)現(xiàn)和解決生活中的實際問題。在幼兒積累了一定的數(shù)學(xué)經(jīng)驗以后,提高他們運用數(shù)學(xué)知識解決實際問題的能力成了必然。活動中可激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機,引導(dǎo)他們用相關(guān)的經(jīng)驗來理解和解決問題。
幼兒百科:午餐(又名午飯、中餐、中飯等等),是指大約在中午或者之后一段時間所用的一餐,一般集中在下午一點至兩點。
幼兒園大班教案《吃自助餐》及教學(xué)反思
大班教案《吃自助餐》含反思適用于大班的社會主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費;不貪吃、不挑食;食物搭配合理),愛惜廚師、農(nóng)民的勞動成果,了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)(如:歸類擺放、自主選擇、少計量多選次、不剩飯菜),體驗自助餐的休閑自在,快來看看幼兒園大班《吃自助餐》含反思教案吧。
活動目標:
1、了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)(如:歸類擺放、自主選擇、少計量多選次、不剩飯菜)。
2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費;不貪吃、不挑食;食物搭配合理),愛惜廚師、農(nóng)民的勞動成果。
3、體驗自助餐的休閑自在。
4、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。
5、喜歡參與游戲,體驗。
活動準備:
1、課前帶幼兒參觀大酒店的自助餐,請服務(wù)員介紹有關(guān)知識。
2、準備好菜肴、水果、點心、飲料等食品;碗、勺等餐具。
3、輕音樂磁帶、食物圖片。
活動:看看講講
一、通過回憶,引起幼兒的興趣。
上次,老師帶你們一起參觀了××大酒店的自助餐,你們看到了什么?懂得了什么?(幼兒自由交流)今天我們來欣賞品嘗一下幼兒園的自助餐。
二、欣賞菜肴的色、香,了解食品的分類及營養(yǎng)搭配知識。
1、欣賞食物
①幼兒參觀、欣賞,自由交談(提醒幼兒不要碰翻食物)。
②提問:你看到了什么?是什么顏色的?有何營養(yǎng)?聞上去是什么味道?
2、食物分類
導(dǎo)語:這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點,以便讓人選擇。
①幼兒自由商量分類的方法;
②集體交流:哪些食物應(yīng)放在一起,為什么?
(歸類:點心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類)
3、營養(yǎng)搭配知識
導(dǎo)語:這么多好吃的東西,該怎么吃?
①借助圖片進行擺放,了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。
②了解主副食、水果、飲料等食品選用的先后次序。
提問:用餐時,應(yīng)先吃什么,后吃什么?為什么?
幼兒小組討論,集體交流。
③個別示范,師生評議(配圖片)。
提問:你想吃些什么?
(個別幼兒擺圖片并介紹)
集體評評:他還有哪一類東西沒吃到?(對偏食現(xiàn)象進行糾正)
④全體幼兒操作,兩人一組,相互糾錯。
三、激發(fā)幼兒愛食堂人員、炊事員、廚師、農(nóng)民的情感。
提問:這些味道鮮美、色彩漂亮的食物是誰做出來的?是誰種植或飼養(yǎng)出來的?
那我們吃飯時應(yīng)注意些什么?(節(jié)約糧食,不剩飯菜,不掉米粒等)
四、討論自助餐的使用常規(guī)和進餐要求
1、學(xué)習(xí)自助餐的使用常規(guī)。
提問:在用自助餐時要注意些什么?
①人多不擁擠,互相謙讓。
②輕拿輕放用具。
③食物夾子不混用,夾子夾食物時要夾牢,不掉在地上。
④取少量,用完后再添加。
⑤不貪吃某一種食物,多吃了會不消化,影響身體健康。
⑥所選食物盡量做到面廣。
2、給圖片判斷正確與否,在正確的圖片上貼上“★”,做完后交流,并說說為什么。
活動反思:
我們都知道,一次成功的教學(xué)活動,首先就是取決于活動的內(nèi)容,因此在活動的選材上是非常重要的,我的這次活動《自助餐》就來源于幼兒的生活中。在活動的準備上主要有幼兒的知識準備和教學(xué)活動的準備兩方面。幼兒的知識準備有小朋友吃自助餐的一些經(jīng)驗積累,知道吃自助餐時要注意些什么,比如說:取餐時要注意安全,拿食物的時候要少拿一些,不要浪費。還有就是在活動中涉及到谷類食物和豆類食品有哪些,在課前我也和小朋友一起進行了相關(guān)的學(xué)習(xí),豐富了幼兒的知識。在開展活動時,我利用了電子白板,運用白板里的容器這一特殊的功能,在幼兒進行學(xué)習(xí)食物金字塔的過程中,起到了很好的互動作用,讓孩子們更夠更好地理解每層食物都應(yīng)該有哪些。幼兒操作的卡片我也進行了一些處理,每張打印出來的圖片背面我都貼上了卡紙,讓圖片能夠更有質(zhì)感,這樣小朋友放在盤子里走來走去就不會飄走。
幼兒百科:自助餐,亦稱頓飯,有時亦稱冷餐會,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務(wù)活動中尤為多見。