幼兒園中班教案《大餡餅》及教學(xué)反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、理解故事內(nèi)容，了解螞蟻家族分工和合作的情景。

2、學(xué)說(shuō)短句：“嗨，這么一點(diǎn)點(diǎn)，還不夠填牙縫兒呢！”；“報(bào)告女王：天下掉下個(gè)大餡餅”。

3、在游戲中學(xué)習(xí)歡快，有力的吆喝聲，體驗(yàn)小螞蟻團(tuán)結(jié)合作的快樂(lè)。

4、通過(guò)教師大聲讀，幼兒動(dòng)情讀、參與演，讓幼兒感知故事。

5、能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

PPT圖片，故事vcd，小螞蟻胸飾若干，兵器，大餡餅。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、螞蟻眼中的大餡餅。

1、出示ppt一二，讓幼兒觀察。

（1）從這張圖上看到了什么？（獅子）獅子發(fā)現(xiàn)了什么？你猜猜獅子會(huì)怎么說(shuō)？（嗨，這么一點(diǎn)點(diǎn)，還不夠填牙縫兒呢?。?/p>

學(xué)說(shuō)對(duì)話：嗨，這么一點(diǎn)點(diǎn)，還不夠填牙縫兒呢

（2）這張圖上又有誰(shuí)？（螞蟻）螞蟻在干什么？（螞蟻也發(fā)現(xiàn)了這一小片香腸），螞蟻看到小香腸又是怎么想的呢？（螞蟻把這一小片香腸當(dāng)作了大餡餅）

（3）獅子眼中不起眼的小香腸，為什么在螞蟻眼中成了天上掉下的大餡餅？

（引導(dǎo)幼兒理解獅子和螞蟻形體差異很大在獅子看來(lái)小香腸塞牙縫都不夠，而在螞蟻眼里像一個(gè)美味的大餡餅）

（4）螞蟻發(fā)現(xiàn)了大餡餅以后是怎么做的？（幼兒自由猜測(cè)）

2、出示圖三。

這兩只螞蟻到底是怎么做的？我們一起來(lái)看看下面這張圖。

它們馬上跑回螞蟻洞里去報(bào)告女王。（報(bào)告女王：天下掉下個(gè)大餡餅）

學(xué)說(shuō)對(duì)話：報(bào)告女王：天下掉下個(gè)大餡餅。（要求用很興奮的語(yǔ)氣表情）

3、出示圖四。

（1）那螞蟻女王會(huì)怎么指揮呢？她派出了幾隊(duì)螞蟻？這兩隊(duì)螞蟻有什么不一樣？（認(rèn)識(shí)工蟻，兵蟻）

（2）兵蟻們拿著兵器排著整齊的隊(duì)伍去干什么？工蟻們又是去干什么的？

4、出示圖五、六，引導(dǎo)幼兒觀察。

過(guò)渡句：螞蟻們接到命令后，馬上排著的隊(duì)伍出發(fā)了，那它們到底是不是跟小朋友說(shuō)的一樣呢？我們一起來(lái)看下面這張圖。

（1）兵蟻們?cè)诟墒裁?？是怎樣的？工蟻們?cè)诟墒裁矗质窃鯓拥?？它們?cè)诎徇\(yùn)陷餅的時(shí)候分別擔(dān)任什么工作？（兵蟻負(fù)責(zé)保護(hù)大餡餅，工蟻負(fù)責(zé)搬運(yùn)餡餅）

（2）學(xué)學(xué)兵蟻工蟻神氣的動(dòng)作。

（3）螞蟻們一邊搬運(yùn)餡餅一邊還發(fā)出了什么聲音？（一二、一二）螞蟻們?yōu)槭裁匆l(fā)出“一二、一二”的吆喝聲？（這大餡餅很重，螞蟻搬起來(lái)很累，很吃力的）（大家一起學(xué)學(xué)螞蟻的吆喝聲）

除了螞蟻，我們?nèi)祟?lèi)搬東西也會(huì)吆喝，運(yùn)動(dòng)吆喝聲，讓幼兒感受口號(hào)的力量

4、出示圖七。

螞蟻們把大餡餅搬到洞里了嗎？（螞蟻們真了不起，齊心協(xié)力地把大餡餅運(yùn)回了螞蟻洞?。?。搬到了洞里，它們的心情是怎樣的？它們?cè)诿κ裁?？（張燈結(jié)彩，它們要開(kāi)大餡餅宴會(huì)）

5、出示圖八。

螞蟻們個(gè)個(gè)打扮的很漂亮，來(lái)參加宴會(huì)了，它們吃的開(kāi)心嗎？大餡餅有沒(méi)有吃完呀？（它們吃到半夜，大餡餅只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，實(shí)在太大了）

二、觀看課程中配套vcd，進(jìn)一步完整理解故事。

三、游戲表演，體驗(yàn)小螞蟻團(tuán)結(jié)合作的快樂(lè)。

提問(wèn)：你們喜歡這些小螞蟻嗎？為什么喜歡？那我們大家一起來(lái)學(xué)做小螞蟻好嗎？（）教師和幼兒一起表演《大餡餅》，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表演螞蟻們整齊有力運(yùn)餡餅的過(guò)程。

附故事：《大餡餅》

地上有一小片香腸。獅子走來(lái)，聞了聞，心想：“嗨，還不夠填牙縫呢！”走開(kāi)了。

兩只小螞蟻發(fā)現(xiàn)了香腸，趕緊跑回螞蟻洞里，向螞蟻女王報(bào)告：“報(bào)告女王，天上掉下個(gè)大餡餅！”

螞蟻女王命令兵蟻：“你們趕快出發(fā)，去保護(hù)好那個(gè)大餡餅?！北亗円粋€(gè)跟著一個(gè)，拿著武器雄赳赳、氣昂昂地出發(fā)了。

螞蟻女王又命令工蟻：“你們聽(tīng)好了，要一起努力，把大餡餅運(yùn)回來(lái)！”“是！”工蟻們排著整齊的隊(duì)伍，踏著整齊的步子出發(fā)了。

來(lái)到了“大餡餅”面前，兵蟻們把餡餅四周包圍起來(lái)，工蟻們一起吆喝，“一二三！”把大餡餅抬了起來(lái)，頂在頭上。

工蟻們邊走邊喊，“一二！一二！”他們抬著“餡餅”一步一步向洞口走去，兵蟻們跟在后面保護(hù)。

工蟻們累得氣喘吁吁，終于把“大餡餅”運(yùn)進(jìn)了螞蟻洞。螞蟻女王見(jiàn)了，高興地圍著“餡餅”轉(zhuǎn)了一圈又一圈?！疤昧?！”她要開(kāi)一個(gè)大餡餅舞會(huì)。

螞蟻們打扮得漂漂亮亮，都來(lái)參加大餡餅舞會(huì)。他們邊跳舞邊吃，熱鬧到半夜。不過(guò)，連一小片香腸他們都還沒(méi)吃完呢！

附兒歌：運(yùn)餡餅

大餡餅，香又香，

小螞蟻，快來(lái)搬。

一二三，三二一，

嘿吆嘿吆，搬回家。

教學(xué)反思：

“大餡餅”這個(gè)故事比較簡(jiǎn)單，因?yàn)楹⒆觽儗?duì)螞蟻都非常熟悉，大多數(shù)的幼兒對(duì)螞蟻們的分工都有所了解，比如螞蟻女王、兵蟻和工蟻。在活動(dòng)前，我對(duì)本次活動(dòng)也有很多的思考，首先作為語(yǔ)言活動(dòng)，我覺(jué)得可以讓孩子更多的去猜測(cè)角色之間的對(duì)話，學(xué)說(shuō)對(duì)話，另外，可以通過(guò)表演的形式讓幼兒感受到螞蟻們齊心協(xié)力團(tuán)結(jié)精神。

幼兒百科：餡餅顧名思義夾餡餅帶層，兩層皮一層餡的只能稱(chēng)為餡合子，在天津的盒子類(lèi)似大餃子在薊縣，大廠三河只能稱(chēng)為煎大餃子，還有一種盒子回頭，還有菜卷也是盒子的一種只是比較難做所以少于四層皮的只能稱(chēng)為盒子，中國(guó)民間家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類(lèi)型的食材，例如肉類(lèi)、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。

Yjs21.coM更多幼兒園教案延伸讀

幼兒園中班教案《運(yùn)餡餅》及教學(xué)反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、理解故事內(nèi)容中螞蟻家族分工、合作搬運(yùn)餡餅的內(nèi)容，詞匯豐富：雄赳赳、氣昂昂：氣喘吁吁。

2、能仔細(xì)觀察圖片，用較連貫的語(yǔ)言大膽講述螞蟻發(fā)現(xiàn)餡餅后的活動(dòng)。

3、懂得團(tuán)結(jié)合作的重要，明白團(tuán)結(jié)力量大的道理。

4、根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，大膽表達(dá)自己的想法。

5、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒觀察過(guò)螞蟻，了解有關(guān)螞蟻的知識(shí)：為幼兒播放螞蟻王國(guó)的錄像，感知螞蟻的生活習(xí)性、分工特點(diǎn)等。

2、故事PPT：1）地上有一片香腸，獅子舍棄；2）兩只螞蟻出現(xiàn)；3）兩只螞蟻發(fā)現(xiàn)香腸，向蟻后報(bào)告；4）兵蟻出發(fā)；5）工蟻出發(fā)；6）包圍餡餅、抬餡餅；7）運(yùn)送餡餅；8）運(yùn)回蟻洞；9）餡餅舞會(huì)。

3、抓拍幼兒生活中合作、分享的快樂(lè)經(jīng)歷。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、出示故事PPT“發(fā)現(xiàn)餡餅”部分，引導(dǎo)幼兒理解香腸的“變化”，引發(fā)幼兒觀察學(xué)習(xí)的興趣。

1、出示PPT1，觀察理解“獅子舍棄餡餅”的情節(jié)。

提問(wèn)：

地上有一片小小的香腸，看誰(shuí)來(lái)了？

獅子看見(jiàn)這片小小的香腸，會(huì)怎么說(shuō)？怎樣做？

2、出示PPT2）3），觀察理解“螞蟻眼中香腸的變化和發(fā)現(xiàn)香腸的喜悅”。

提問(wèn)：

誰(shuí)又來(lái)了？他們發(fā)現(xiàn)這一小片香腸會(huì)怎樣做？

在小螞蟻的眼中，香腸發(fā)生了什么變化？為什么？

看到這片香腸，他們會(huì)說(shuō)什么？

3、教師承接幼兒回答講述故事第二段。

提問(wèn)：為什么小螞蟻發(fā)現(xiàn)的是一片香腸，向螞蟻女王報(bào)告的時(shí)候卻說(shuō)“天上掉下個(gè)大餡餅”？

4、師小結(jié)：兩只小螞蟻出來(lái)找食物，他們的運(yùn)氣太好了，竟然發(fā)現(xiàn)了一片香腸，這在小螞蟻眼中簡(jiǎn)直就是一個(gè)大餡餅！有時(shí)候我們遇到這種意外驚喜也會(huì)說(shuō)“天上掉下一個(gè)大餡餅”。

二、教師完整講述故事，引導(dǎo)幼兒理解螞蟻發(fā)現(xiàn)餡餅、運(yùn)陷餅、分享餡餅的故事內(nèi)容。

1、播放課件，教師完整生動(dòng)地講述故事一遍。

2、體出示PPT4、5，觀察理解“螞蟻女王安排運(yùn)陷餅”的情節(jié)。

提問(wèn)：

得知消息后螞蟻女王是怎樣安排的？兵蟻（工蟻）是怎樣說(shuō)、怎樣做的呢？（詞匯豐富：雄赳赳、氣昂昂）

請(qǐng)幼兒扮演模仿兵蟻、工蟻，在動(dòng)作模仿中理解詞匯。

3、整體出示PPT6）7），觀察理解“螞蟻合作運(yùn)陷餅”的情節(jié)。

提問(wèn)：

見(jiàn)到了大餡餅，兵蟻（工蟻）是怎樣做的？

螞蟻們是怎樣把大餡餅運(yùn)回洞的？

引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察、表達(dá)兵蟻保護(hù)餡餅，工蟻用力抬、運(yùn)餡餅，并支持幼兒用動(dòng)作模仿工蟻一起用力抬餡餅的樣子。

4、依次出示PPT8）9），觀察理解“餡餅舞會(huì)”的情節(jié)。

出示PPT8，感受工蟻抬運(yùn)陷餅的辛苦和螞蟻女王的高興心情。

提問(wèn)：

餡餅運(yùn)回了蟻洞，工蟻這是怎么了？（豐富詞匯：氣喘吁吁）

螞蟻女王的心情是怎樣的？她又做出了什么“安排”？

出示PPT9，體驗(yàn)螞蟻參加餡餅舞會(huì)，分享餡餅的愉快感受。

提問(wèn)：

這是螞蟻們?cè)谧鍪裁矗筐W餅有什么變化？

鼓勵(lì)幼兒細(xì)致觀察并大膽表達(dá)螞蟻們的慶?；顒?dòng)，體驗(yàn)他們愉悅的心情

5、教師小結(jié)：

對(duì)于獅子來(lái)說(shuō)不夠塞牙縫的一小片香腸，對(duì)于螞蟻來(lái)說(shuō)竟然是“天上掉下的大餡餅”！小螞蟻們齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)合作把大餡餅運(yùn)回家，開(kāi)“大餡餅舞會(huì)”一起分享，真是快樂(lè)極了！

三、分享交流生活事件，引導(dǎo)幼兒感受與同伴合作、分享的經(jīng)歷及帶來(lái)的快樂(lè)。

1、提問(wèn)：故事里的小螞蟻們太讓人喜歡了，你最喜歡小螞蟻的什么地方呢？

2、引導(dǎo)幼兒講述交流生活中合作、團(tuán)結(jié)的事情

3、展示教師抓拍的幼兒在園合作、分享的照片，請(qǐng)幼兒回憶、講述愉快體驗(yàn)

4、教師小結(jié)：

生活中，小朋友也像小螞蟻一樣，雖然一個(gè)人的力量比較小，但是只要我們能互相幫助、一起合作，我們的本領(lǐng)就會(huì)變得很大，也會(huì)得到更多快樂(lè)。

四、延伸活動(dòng)

1、在表演區(qū)中豐富頭飾、道具、場(chǎng)景，支持幼兒深入表演故事。

2、引發(fā)幼兒觀察昆蟲(chóng)、了解昆蟲(chóng)的興趣。

3、生活中繼續(xù)觀察并引發(fā)幼兒與同伴合作的行為，感受合作的快樂(lè)。

附故事：運(yùn)陷餅

地上有一小片香腸。獅子走來(lái)，聞了聞，心想：“嗨，還不夠塞牙縫呢！”走開(kāi)了。

兩只小螞蟻發(fā)現(xiàn)了香腸，趕緊跑回螞蟻洞里，向螞蟻女王報(bào)告：“報(bào)告女王，天上掉下一個(gè)大餡餅！”

得知這個(gè)好消息，螞蟻女王馬上開(kāi)始安排運(yùn)陷餅。她先命令兵蟻：“你們趕快出發(fā)，去保護(hù)好那個(gè)大餡餅。”“是，女王?！北亗円粋€(gè)跟著一個(gè)，拿著武器雄赳赳、氣昂昂地出發(fā)了。

螞蟻女王又命令工蟻；“你們聽(tīng)好了，要一起努力，把大餡餅運(yùn)回來(lái)！”“是！女王”工蟻們排著整齊的隊(duì)伍，踏著整齊的步子出發(fā)了。

來(lái)到了“大餡餅”面前，兵蟻們把“餡餅”四周包圍起來(lái)，工蟻們一起吆喝，“一二三！”把“大餡餅”抬了起來(lái)，頂在頭上。

工蟻們邊走邊喊，“一二！一二！”他們抬著“餡餅”一步一步向洞口走去，兵蟻們跟在后面保護(hù)。

工蟻們累的氣喘吁吁，終于，終于把“大餡餅”運(yùn)進(jìn)了螞蟻洞。螞蟻女王見(jiàn)了，高興的圍著“餡餅”轉(zhuǎn)了一圈又一圈?！疤昧?！”她要開(kāi)一個(gè)大餡餅舞會(huì)。

螞蟻們打扮的漂漂亮亮的，都來(lái)參加“大餡餅”舞會(huì)。他們邊跳舞邊吃，熱鬧到半夜。不過(guò)，這一片小香腸他們都還沒(méi)吃完呢！

教學(xué)反思：

整個(gè)活動(dòng)，幼兒都表現(xiàn)出濃厚的興趣，情緒高漲，注意力集中，孩子們正是在我創(chuàng)設(shè)的這個(gè)寬松的語(yǔ)言環(huán)境中發(fā)展了自身的語(yǔ)言表達(dá)能力，并樂(lè)意與人交往。幼兒語(yǔ)言能力的培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期、連續(xù)性的過(guò)程，需要教師把幼兒語(yǔ)言的發(fā)展?jié)B透到各個(gè)領(lǐng)域的教育中去，在豐富多彩的活動(dòng)中去擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒語(yǔ)言發(fā)展。

幼兒百科：餡料可以是各類(lèi)型的食材，例如肉類(lèi)、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。

幼兒園大班教案《煎餅》及教學(xué)反思

大班教案《煎餅》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解對(duì)中國(guó)悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化，通過(guò)參與、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過(guò)程，教育幼兒珍惜糧食，快來(lái)看看幼兒園大班《煎餅》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)幼兒參與、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過(guò)程。

2、讓幼兒了解對(duì)中國(guó)悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化

3、教育幼兒珍惜糧食。

4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。

5、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的

調(diào)和好適中的面糊

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個(gè)小盤(pán)子，機(jī)器煎餅和人工煎餅

2、機(jī)器加工廠

3、煎餅的來(lái)歷

活動(dòng)過(guò)程：

一、討論：觀察機(jī)器煎餅和人工煎餅

1、教師拿出機(jī)器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機(jī)？哪種是機(jī)器煎餅

2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出機(jī)器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和外形特征。

二、幼兒調(diào)制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉

1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點(diǎn)豆粉可以使煎餅更香更酥。）

2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗試自己和面糊，把水和面按一定比例，和出來(lái)的面糊不能太稀太稠，要適中。

3、要把和好的面糊放置一會(huì)兒，這樣面糊才有彈性

三、觀看烙煎餅

1、老師請(qǐng)一位阿姨來(lái)烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時(shí)候煎餅就烙好了。（注意：在觀看時(shí)，幼兒不要靠凹子太近，以免烙傷。）

2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個(gè)煎餅在上面，攤煎餅就做好了。

四、機(jī)器加工煎餅

讓幼兒到工廠觀看機(jī)器煎餅讓幼兒看機(jī)器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、形狀、顏色、味道的異同。

五、品嘗煎餅

以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜歡的煎餅說(shuō)出煎餅的形狀、制作的各種方法。幼兒每人一個(gè)盤(pán)子，把煎餅放在盤(pán)中，讓幼兒品嘗，評(píng)出色、香、味。

六、幼兒自己收拾餐具

活動(dòng)延伸：

1、開(kāi)展角色游戲"賣(mài)煎餅"

2、讓幼兒講講從長(zhǎng)輩那里了解到煎餅的來(lái)歷

活動(dòng)反思：

一、教學(xué)內(nèi)容來(lái)自學(xué)生的問(wèn)題。

本活動(dòng)的主題"煎飯"是學(xué)生生活當(dāng)中經(jīng)常接觸的東西，學(xué)生對(duì)其很熟悉。熟悉的東西身上存在的知識(shí)往往被人們所忽視，然而教師能夠從學(xué)生的問(wèn)題當(dāng)中發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而確定教學(xué)主題。因?yàn)榛顒?dòng)內(nèi)容是學(xué)生感興起的問(wèn)題，急需知道其相關(guān)的知識(shí)，所以學(xué)生有興趣參與本活動(dòng)，同樣，可以收到很好的效果。

再者，教師關(guān)注學(xué)生的問(wèn)題，學(xué)生也能感受得到，提問(wèn)題的學(xué)生在一定的程度上會(huì)有成就感，這個(gè)學(xué)生同樣會(huì)受到其他學(xué)生的羨慕，學(xué)生的這個(gè)問(wèn)題行為同樣也有可能會(huì)受到其他同學(xué)的模仿，學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)在不經(jīng)意間就被教師給引發(fā)起來(lái)。

二、讓學(xué)生親身經(jīng)歷、親身體驗(yàn)，在做中學(xué)到東西。

學(xué)生通過(guò)選擇面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科學(xué)知識(shí)。通過(guò)觀看烙煎餅和攤煎餅，體會(huì)到父母及勞動(dòng)人民的不易。

三、走出校園，學(xué)生學(xué)到更多的東西，開(kāi)闊了思維。

社會(huì)是一所大學(xué)校。走出校園，走進(jìn)社會(huì)，可以讓幼兒看到更多的東西，聽(tīng)到更多的東西，學(xué)到更多的東西。學(xué)生通過(guò)走進(jìn)機(jī)器煎餅加工廠，見(jiàn)到了機(jī)器煎餅的生產(chǎn)過(guò)程，在這過(guò)程當(dāng)中還可會(huì)產(chǎn)生一些稀奇的問(wèn)題，學(xué)生的思維更開(kāi)闊了。

幼兒百科：傳統(tǒng)的煎餅是小麥經(jīng)水充分泡開(kāi)后，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時(shí)多由粗糧制作，現(xiàn)多用細(xì)面和水調(diào)成面糊制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。

幼兒園大班教案《做餅干》及教學(xué)反思

教學(xué)目標(biāo)

1.感知在等量的橡皮泥上印制“餅干”其數(shù)量的多少與印制餅干用的模具的大小，排列的疏密以及橡皮泥底板厚薄之間的關(guān)系。

2.體驗(yàn)數(shù)學(xué)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。

3.積極參與數(shù)學(xué)活動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)中的樂(lè)趣。

4.讓幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題目。

教學(xué)準(zhǔn)備

1.幼兒人手一塊同樣大小的橡皮泥，泥工板

2.印制餅干用的大小模具（瓶蓋）若干

3.幼兒記錄用的紙和筆人手一份，自制桂冠一頂。

教學(xué)過(guò)程

1.出示橡皮泥引起幼兒操作興趣。

2.教師示范用模具（小瓶蓋）印制餅干并講述印制餅干的要求.。

老師：今天老師要教小朋友用模具來(lái)印餅干。先看老師是怎樣印的：先將一塊橡皮泥放在大瓶蓋內(nèi)壓平鋪滿，然后選擇一個(gè)小模具（小瓶蓋）在橡皮泥上面印壓餅干。要求印的時(shí)候每個(gè)餅干不重疊，不交叉要餅干是完整的。印壓3次后提問(wèn):你們印了幾塊餅干？

幼兒；3塊

老師；猜猜看繼續(xù)印下去還能印幾塊餅干？

幼兒；5塊也有的說(shuō)7塊，

3.幼兒第一次嘗試操作：探索同樣大的橡皮泥在同一底板中，用小模具印制餅干的數(shù)量與餅干排列疏密的關(guān)系。

老師：我給你們準(zhǔn)備了和我一樣大的橡皮泥，一樣大的底板和小模具，請(qǐng)小朋友來(lái)印餅干，并將數(shù)量寫(xiě)在記錄紙上“第一次操作”格子里。

老師巡視幼兒操作情況。

4組織討論：為什么印出的餅干會(huì)不一樣多？引導(dǎo)幼兒比較兩名幼兒印制的餅干。

老師：同樣大的橡皮泥，用相同的模具印餅干，為什么明明印了5塊？毛毛印了7塊呢？

幼兒甲：明明印的餅干空隙大，毛毛的空隙小。

幼兒乙：明明的餅干沒(méi)有排好，中間縫大，毛毛的縫小所以印的餅干多

老師小結(jié)：同樣大的橡皮泥，在同樣大的底板中，用同樣大的模具印餅干，排列越緊，印的餅干越多，排列越疏，印的越少。

5幼兒進(jìn)行第二次探索，同樣大的橡皮泥，在同一底板中，用大模具印餅干，并記錄操作結(jié)果。

老師：第一次用小模具和第二次用大模具印的餅干一樣多嗎？為什么？

幼兒回答

老師小結(jié)：同樣大的橡皮泥在同一底板中，用小模具印的餅干多，用大模具印的餅干少。

6幼兒進(jìn)行第三次探索：餅干的數(shù)量與橡皮泥底板的厚薄之間的關(guān)系。并記錄操作結(jié)果。

老師：如何用這塊橡皮泥做出更多的餅干？

幼兒甲：用小模具做餅干。

幼兒乙：餅干排列緊密可以多做一些。

老師：還有沒(méi)有別的辦法？如果用泥工板做底板，把橡皮泥放在泥工板上印餅干，會(huì)不會(huì)印的多呢？

幼兒嘗試操作，教師巡回觀察

老師小結(jié)：同樣大的橡皮泥在泥工板上弄的越?。娣e越大）做出的餅干越多。

7游戲競(jìng)賽：爭(zhēng)奪桂冠

教師出示自制的桂冠，引起幼兒競(jìng)賽興趣。

老師：看誰(shuí)能用這塊橡皮泥做出更多的餅干老師就把這頂桂冠戴在誰(shuí)的頭上。教師巡視幼兒操作情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)冠軍，引導(dǎo)幼兒講述他的制作方法，將桂冠帶在得冠軍的小朋友的頭上。鼓勵(lì)大家課后要想出更好的辦法爭(zhēng)取下次奪冠。

活動(dòng)延伸

在數(shù)學(xué)區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板，大小不等的模具等，供幼兒繼續(xù)探索，進(jìn)一步感知餅干的數(shù)量與模具的大小，排列的疏密及橡皮泥的厚薄之間的關(guān)系。

幼兒操作時(shí)教師巡回觀察，讓幼兒充分體驗(yàn)自主學(xué)習(xí)，探索，記數(shù)的樂(lè)趣。

教學(xué)反思

操作是幼兒學(xué)習(xí)，建構(gòu)數(shù)學(xué)知識(shí)的基本方法。因此提供有效的操作材料是活動(dòng)成功的重要因素。這節(jié)課活動(dòng)材料都是幼兒喜歡擺弄的橡皮泥和大小不等的瓶蓋。教師讓幼兒在操作中逐步感知；用等量的橡皮泥做餅干，其數(shù)量的多少與選擇模具大小，排列的疏密，橡皮泥底板的厚?。娣e）的關(guān)系。將抽象的數(shù)學(xué)知識(shí)具體化，淺顯化，易于幼兒理解和掌握。活動(dòng)中教師注重既面向全體幼兒讓每個(gè)幼兒都參與操作，始終關(guān)注每個(gè)幼兒的操作情況，又及時(shí)鼓勵(lì)有創(chuàng)新能力的幼兒，使每個(gè)幼兒在參與的過(guò)程中充分體驗(yàn)到數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，獲得心智的發(fā)展

幼兒百科：餅干的詞源是“烤過(guò)兩次的面包”，是從法語(yǔ)的bis（再來(lái)一次）和cuit（烤）中由來(lái)的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來(lái)的，可作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品，在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。

幼兒園中班語(yǔ)言活動(dòng)教案《大餡餅》

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、理解故事內(nèi)容，了解螞蟻家族分工和合作的情景。

2、學(xué)說(shuō)短句：“嗨，這么一點(diǎn)點(diǎn)，還不夠填牙縫兒呢！”；“報(bào)告女王：天下掉下個(gè)大餡餅”。

3、在游戲中學(xué)習(xí)歡快，有力的吆喝聲，體驗(yàn)小螞蟻團(tuán)結(jié)合作的快樂(lè)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

PPT圖片，故事vcd，小螞蟻胸飾若干，兵器，大餡餅。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、螞蟻眼中的大餡餅。

1、出示一二，讓幼兒觀察。

（1）從這張圖上看到了什么？（獅子）獅子發(fā)現(xiàn)了什么？你猜猜獅子會(huì)怎么說(shuō)？（嗨，這么一點(diǎn)點(diǎn)，還不夠填牙縫兒呢?。?/p>

學(xué)說(shuō)對(duì)話：嗨，這么一點(diǎn)點(diǎn)，還不夠填牙縫兒呢

（2）這張圖上又有誰(shuí)？（螞蟻）螞蟻在干什么？（螞蟻也發(fā)現(xiàn)了這一小片香腸），螞蟻看到小香腸又是怎么想的呢？（螞蟻把這一小片香腸當(dāng)作了大餡餅）

（3）獅子眼中不起眼的小香腸，為什么在螞蟻眼中成了天上掉下的大餡餅？

（引導(dǎo)幼兒理解獅子和螞蟻形體差異很大在獅子看來(lái)小香腸塞牙縫都不夠，而在螞蟻眼里像一個(gè)美味的大餡餅）

（4）螞蟻發(fā)現(xiàn)了大餡餅以后是怎么做的？（幼兒自由猜測(cè)）

2、出示圖三。

這兩只螞蟻到底是怎么做的？我們一起來(lái)看看下面這張圖。

它們馬上跑回螞蟻洞里去報(bào)告女王。（報(bào)告女王：天下掉下個(gè)大餡餅）

學(xué)說(shuō)對(duì)話：報(bào)告女王：天下掉下個(gè)大餡餅。（要求用很興奮的語(yǔ)氣表情）

3、出示圖四。

（1）那螞蟻女王會(huì)怎么指揮呢？她派出了幾隊(duì)螞蟻？這兩隊(duì)螞蟻有什么不一樣？（認(rèn)識(shí)工蟻，兵蟻）

（2）兵蟻們拿著兵器排著整齊的隊(duì)伍去干什么？工蟻們又是去干什么的？

4、出示圖五、六，引導(dǎo)幼兒觀察。

過(guò)渡句：螞蟻們接到命令后，馬上排著的隊(duì)伍出發(fā)了，那它們到底是不是跟小朋友說(shuō)的一樣呢？我們一起來(lái)看下面這張圖。

（1）兵蟻們?cè)诟墒裁?？是怎樣的？工蟻們?cè)诟墒裁?，又是怎樣的？它們?cè)诎徇\(yùn)陷餅的時(shí)候分別擔(dān)任什么工作？（兵蟻負(fù)責(zé)保護(hù)大餡餅，工蟻負(fù)責(zé)搬運(yùn)餡餅）

（2）學(xué)學(xué)兵蟻工蟻神氣的動(dòng)作。

（3）螞蟻們一邊搬運(yùn)餡餅一邊還發(fā)出了什么聲音？（一二、一二）螞蟻們?yōu)槭裁匆l(fā)出“一二、一二”的吆喝聲？（這大餡餅很重，螞蟻搬起來(lái)很累，很吃力的）（大家一起學(xué)學(xué)螞蟻的吆喝聲）

除了螞蟻，我們?nèi)祟?lèi)搬東西也會(huì)吆喝，運(yùn)動(dòng)吆喝聲，讓幼兒感受口號(hào)的力量

4、出示圖七。

螞蟻們把大餡餅搬到洞里了嗎？（螞蟻們真了不起，齊心協(xié)力地把大餡餅運(yùn)回了螞蟻洞！）。搬到了洞里，它們的心情是怎樣的？它們?cè)诿κ裁?？（張燈結(jié)彩，它們要開(kāi)大餡餅宴會(huì)）

5、出示圖八。

螞蟻們個(gè)個(gè)打扮的很漂亮，來(lái)參加宴會(huì)了，它們吃的開(kāi)心嗎？大餡餅有沒(méi)有吃完呀？（它們吃到半夜，大餡餅只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，實(shí)在太大了）

二、觀看課程中配套vcd，進(jìn)一步完整理解故事。

三、游戲表演，體驗(yàn)小螞蟻團(tuán)結(jié)合作的快樂(lè)。

提問(wèn)：你們喜歡這些小螞蟻嗎？為什么喜歡？那我們大家一起來(lái)學(xué)做小螞蟻好嗎？教師和幼兒一起表演《大餡餅》，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表演螞蟻們整齊有力運(yùn)餡餅的過(guò)程。

附故事：《大餡餅》

地上有一小片香腸。獅子走來(lái)，聞了聞，心想：“嗨，還不夠填牙縫呢！”走開(kāi)了。

兩只小螞蟻發(fā)現(xiàn)了香腸，趕緊跑回螞蟻洞里，向螞蟻女王報(bào)告：“報(bào)告女王，天上掉下個(gè)大餡餅！”

螞蟻女王命令兵蟻：“你們趕快出發(fā)，去保護(hù)好那個(gè)大餡餅?！北亗円粋€(gè)跟著一個(gè)，拿著武器雄赳赳、氣昂昂地出發(fā)了。

螞蟻女王又命令工蟻：“你們聽(tīng)好了，要一起努力，把大餡餅運(yùn)回來(lái)！”“是！”工蟻們排著整齊的隊(duì)伍，踏著整齊的步子出發(fā)了。

來(lái)到了“大餡餅”面前，兵蟻們把餡餅四周包圍起來(lái)，工蟻們一起吆喝，“一二三！”把大餡餅抬了起來(lái)，頂在頭上。

工蟻們邊走邊喊，“一二！一二！”他們抬著“餡餅”一步一步向洞口走去，兵蟻們跟在后面保護(hù)。

工蟻們累得氣喘吁吁，終于把“大餡餅”運(yùn)進(jìn)了螞蟻洞。螞蟻女王見(jiàn)了，高興地圍著“餡餅”轉(zhuǎn)了一圈又一圈。“太好了！”她要開(kāi)一個(gè)大餡餅舞會(huì)。

螞蟻們打扮得漂漂亮亮，都來(lái)參加大餡餅舞會(huì)。他們邊跳舞邊吃，熱鬧到半夜。不過(guò)，連一小片香腸他們都還沒(méi)吃完呢！

附兒歌：運(yùn)餡餅

大餡餅，香又香，

小螞蟻，快來(lái)搬。

一二三，三二一，

嘿吆嘿吆，搬回家。