每天早晨為兒子準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐

今年兒子年滿十二歲，我做到了十二年來始終如一的是：每天早晨，為兒子準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐。

早晨，是一天中最重要的一頓，早餐才是最需要精心準(zhǔn)備的。然而有太多的人卻把它忽略，甚至草草打發(fā)了之。俗話說：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。大多數(shù)人因貪圖被窩，寧愿在床上多呆幾分鐘，而不愿把時間花在早飯上。

我經(jīng)?？吹接械哪贻p人在路上邊走邊吃，這樣既不文雅又不衛(wèi)生，還會影響消化。還有的人在小攤上坐著，不顧過往的人群，津津有味地大吃特吃。

我不贊成吃小攤上的東西，我很少買早飯。我是自己給孩子做，而且是精心的為孩子營養(yǎng)搭配。

我做到了每頓飯都變著花樣給兒子做湯、粥、稀飯、豆汁等等，兒子從未上過火。

每天清晨，我洗刷完畢，就直奔廚房。做起了頭天晚上準(zhǔn)備好的青菜

，而且一周也要經(jīng)常換花樣。而且每天早晨炒一至兩個菜。有時給兒子做手搟面，有時制作油餅，有時為兒子做漢堡?？傊?，除了炒菜外，還必須有湯、面點等。

一次，和朋友閑聊起來，她說她很少給孩子做早飯、午飯，都是給孩子錢，讓孩子出去買著吃。聽了我的做法后，她深感慚愧，佩服我是一位偉大的母親！

其實，我是一位極其普通的媽媽！我只是做到了每天我以為應(yīng)該做的事，通過我的勤勞的雙手，用我自以為良好的廚藝，為兒子做點平凡的事?？吹絻鹤用刻齑罂诖罂诘爻灾覟樗麥?zhǔn)備的豐盛的飯菜，我的心里有說不出的喜悅，有一種成就感！讓兒子健康快樂的成長，看到兒子比同齡人都高一些，我很欣慰！我的付出很值！

我做到了十二年如一日的三餐，雖然看上去很普通，也是需要堅持的，需要一種毅力的，因為我是一位母親，我會做的更好……

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兒童營養(yǎng)早餐

兒童處于生長發(fā)育期，需要大量的能量來支持身體的發(fā)育和活動。早餐是一天中第一頓餐飲，提供充足的能量能夠幫助兒童開始一天的學(xué)習(xí)和運動。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“兒童營養(yǎng)早餐”，以供參考，歡迎收藏閱讀！

兒童營養(yǎng)早餐

每個孩子的營養(yǎng)需求可能會有所不同，根據(jù)孩子的年齡、性別和身體狀況進(jìn)行個體化的飲食計劃更為重要。最好在兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下確定合適的早餐組合。

1.?碳水化合物：選擇富含蛋白質(zhì)的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片、全麥餅干等。這些食物有助于提供能量和纖維，同時延緩消化，使孩子感到更飽。

2.?蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是兒童成長和發(fā)育的重要營養(yǎng)素?？梢赃x擇雞蛋，豆類制品（如豆腐、豆?jié){）或瘦肉（如雞胸肉、魚肉）來提供蛋白質(zhì)。

3.?水果和蔬菜：水果和蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，對兒童的身體健康至關(guān)重要?？梢赃x擇一些易于食用的水果，如香蕉、蘋果、橙子，或者加入果汁中。

4.?低脂奶制品：選擇低脂奶或酸奶等乳制品。它們富含鈣和維生素D，對于兒童的骨骼生長和發(fā)育至關(guān)重要。

5.?堅果和種子：堅果和種子富含健康的脂肪和營養(yǎng)物質(zhì)，如歐米伽-3脂肪酸。適量的堅果和種子可以增加早餐的纖維和營養(yǎng)價值。

6.?盡量避免添加糖和過多鹽：高糖和高鹽的食物不利于兒童的健康，容易導(dǎo)致肥胖和其他健康問題。盡量選擇無糖或低糖的食物，并減少鹽的使用。

一周營養(yǎng)早餐安排：

第一天：熱牛奶，烤紅薯，壽司卷，魚籽蒸蛋，麥片，波羅蜜。

第二天：熱牛奶，毛毛蟲面包，荷包蛋，煎魚，西瓜，麥片，藍(lán)莓果醬。

第三天：純牛奶，煎雞塊，煎水果胡蘿卜，漿果松餅，烤紅薯，波羅蜜。

第四天：紫薯米糊，毛毛蟲面包，波羅蜜，藍(lán)莓果醬，麥片，西紅柿炒雞蛋。

第五天：紫薯核桃米糊，爆漿珍珠蛋撻，麥片，蘋果，意大利面。

第六天：綠豆粥，蔥油餅，炒白菜，煎雞塊，小香梨。

第七天早餐推薦：紫薯米糊，青椒炒雞蛋，牛肉煎餃，麥片，蘋果。

兒童早餐食譜

兒童在成長發(fā)育階段對營養(yǎng)的需求量較大，早餐是他們補充能量和營養(yǎng)的重要機會之一，家長應(yīng)該重視孩子的早餐，為他們提供營養(yǎng)豐富的食物，幫助他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“兒童早餐食譜”，以供參考，歡迎收藏閱讀！

兒童早餐食譜

1.?果粒酸奶麥片杯：

將適量的麥片和切碎的水果混合在一起，加入適量的酸奶，攪拌均勻即可。

2.?煎蛋三明治：

將雞蛋打散，加入切碎的蔬菜和奶酪，煎至金黃色后放在面包上，再夾上另一片面包即可。

3.?香蕉草莓果汁：

將香蕉、草莓和適量的牛奶放入攪拌機中攪打均勻，加入冰塊攪打至順滑即可。

4.?奶酪松餅：

將面粉、牛奶、雞蛋、奶酪和少許糖混合攪拌成面糊，倒入平底鍋中煎至兩面金黃酥脆。

5.?蔬菜煎餅卷：

將面粉、水和適量的蔬菜混合攪拌成面糊，倒入平底鍋中煎成餅，再將餅卷上切成條狀的火腿或雞肉即可。

6.?酸奶水果沙拉：

將切碎的水果和葡萄干混合放入碗中，加入適量的酸奶拌勻即可。

7.?燕麥香蕉杯：

將燕麥片、牛奶和蜂蜜混合在一起，倒入杯子中，再加入切碎的香蕉和干果即可。

8.?煎香蕉片：

將香蕉切片，放入煎鍋中煎至兩面金黃色，可加入適量的蜂蜜或糖粉增加甜味。

9.?小面包披薩：

將小面包切成片，涂抹番茄醬，撒上適量的奶酪和蔬菜，放入烤箱中烤至奶酪融化即可。

10.?香蕉花生醬卷：

將香蕉涂抹花生醬，并將其卷入小麥薄餅或玉米餅中，切成小段即可。

11.?雞蛋三明治：

將雞蛋煮熟或煎熟，夾在全麥面包中，可以加入蔬菜片或低脂奶酪，提供蛋白質(zhì)和纖維。

12.?酸奶杯：

將低脂酸奶倒入杯子中，加入新鮮水果、谷類或堅果，可撒上蜂蜜或肉桂粉增加味道。

13.?燕麥粥：

煮熟的燕麥中加入水果、蜂蜜和肉桂粉，可以添加低脂牛奶或杏仁奶增加口感。

14.?面包蔬菜卷：

在全麥薄餅或面包上鋪上蔬菜片、瘦肉片或低脂奶酪，卷起來吃，提供蛋白質(zhì)和纖維。

15.?果汁沙拉：

將各種新鮮水果切成塊，可以混合橙汁或蘋果汁，增加口感和營養(yǎng)。

為什么日本人如此重視孩子的早餐

“吃早飯了嗎？”大多數(shù)爸媽都極重視孩子的飲食，但你可曾想過，除了身體，飲食習(xí)慣還會影響孩子的學(xué)習(xí)成績！為了幫助孩子培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，日本甚至制定了基本法，強行規(guī)定孩子從小接受食物、食品相關(guān)知識的教育。本文就分享了日本學(xué)校如何“監(jiān)督”孩子的早餐和家庭親子餐桌的六條規(guī)則。作者唐辛子是生活在日本的專欄作家。

我開始重視女兒吃飯這件事情，還是到了日本以后。日本自2005年開始實施“食育”教育（少年商學(xué)院微信注：日本有基本法規(guī)定，從幼兒期起，孩子得接受食物、食品相關(guān)知識的教育，以培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣），當(dāng)?shù)氐挠變簣@或?qū)W校對于孩子們?nèi)绾纬燥執(zhí)貏e關(guān)心。從我將女兒送進(jìn)幼兒園開始，一直到現(xiàn)在她上小學(xué)六年級，每月我都會定期收到來自幼兒園或?qū)W校的“保健通訊”。這份“保健通訊”上，寫得最多的，就是“今天你有沒有好好吃早餐？”

“不吃早餐的孩子學(xué)習(xí)能力會下降”——日本文部科學(xué)省通過每年的“全國學(xué)習(xí)能力？學(xué)習(xí)狀態(tài)調(diào)查”得出這一結(jié)論。例如：以小學(xué)六年級孩子為調(diào)查對象，在2009年的日本全國的“學(xué)習(xí)能力調(diào)查考試”中，日本文部省發(fā)現(xiàn)早餐與孩子們的學(xué)習(xí)成績呈現(xiàn)這樣一種比例關(guān)系：每天正常吃早餐的孩子：國語A平均正確回答率71.3%，數(shù)學(xué)A的平均正確回答率為80%；完全不吃早餐的孩子：國語A平均正確回答率53.2%，數(shù)學(xué)A的平均正確回答率為63.2%。

為什么一頓并不起眼的早餐會影響到孩子的學(xué)習(xí)能力呢？日本的營養(yǎng)學(xué)家們是這樣解釋的：

人的大腦每天需要消耗120克葡萄糖。我們血液里所含的葡萄糖有50%是被大腦所消耗的。而葡萄糖的主要來源是富含淀粉的米飯、面類等主食。在食用主食之后的30分鐘，血液中的葡萄糖（血糖）達(dá)到最高值，徐徐為大腦輸送養(yǎng)分。而余下的葡萄糖則被肝臟作為糖原儲存起來，在大腦需要的時候再轉(zhuǎn)換成葡萄糖。

但這種的儲存是以12小時為界限的，而人即使在睡眠的時候大腦也依舊在繼續(xù)工作，所以，早晨起床后到早餐前的這段時間，是大腦血糖值最低、最為能源不足的時候。因此，不吃早餐的人容易記憶力低下，工作效率遲緩；而不吃早餐的孩子，不僅影響成長發(fā)育，在學(xué)習(xí)時還很難集中精力，且容易焦躁和發(fā)怒。

工作“腦力”取決于早餐，不吃早餐等于放棄工作——日本的營養(yǎng)學(xué)家們?yōu)榇诉@樣警告日本國民說。而對于成長中的孩子，日本專家們的要求則比對成年人的要求還更高。例如日本女子營養(yǎng)大學(xué)副校長五明紀(jì)春博士就提出了家庭親子餐桌的“5W1H規(guī)則”，主要包括：

WHO（和誰一起用餐？）WHAT（吃什么？）WHEN（什么時候吃？）WHERE（在什么地方吃？）WHY（為什么吃？）HOW（該怎么做？）

這個“5W1H規(guī)則”不僅要求為孩子們餐桌提供安全衛(wèi)生、營養(yǎng)平衡的飲食，還要求要營造良好的用餐環(huán)境、以及有規(guī)律的用餐時間。而良好的用餐環(huán)境，并不僅僅指干凈、整潔、漂亮的餐廳——這些固然也很重要，但比這更重要的，是能令人溫暖舒展的用餐氛圍。

例如“WHO——和誰一起用餐？”這一條看似不起眼，也容易被家長們所忽視，但它實際上非常重要。五明紀(jì)春博士建議：父母以及家庭成員們無論多么忙，也最好能每天至少一次和自己的孩子一起“共食”。因為“和誰一起用餐”，這對于發(fā)育階段的孩子非常重要。

獨自一個人的“孤食”與家庭成員團團圍繞餐桌的“共食”，意義是完全不一樣的。你想要一個性格開朗明快的孩子，就決不能給孩子一個孤僻寂寞的餐桌。一家人在同一餐桌上交流共享的話題，將成為孩子腦海里最溫馨的童年記憶。這種家庭餐桌的用餐氛圍，能促進(jìn)孩子的情感發(fā)展與人格形成，并影響到孩子未來的一生。

孩子早晨磨蹭怎么辦

導(dǎo)讀

“早上時間很緊張，孩子還需要趕班車去上學(xué)，卻常常是賴著不起，要不然就哭鬧。搞得大人上班也要遲到了，一著急，就容易發(fā)脾氣。于是大早上的就全家氣氛緊張，糟糕的一天開始……”

家里有娃的人兒，對這樣的情景大概都不陌生哪！這篇文章里的媽媽經(jīng)過一年的總結(jié)，終于找到了一個好辦法！

添添早上賴床磨蹭、上學(xué)遲到的事情折磨了整整我一年，期間用了很多方法，也曾用盡了我所有的耐心，甚至導(dǎo)致我情緒崩潰，但都沒有任何效果，直到最近，才終于有了巨大突破，非常非常開心。

這所有地改變都來自于我的一個發(fā)現(xiàn)---大部分孩子都是目的性不強、沒有什么時間觀念的人，他們從一個狀態(tài)進(jìn)入另一個狀態(tài)，是需要比成人更長一點的時間。

有了這樣的了解之后，我突然就理解了添添每次被我從他的狀態(tài)中拎出來，他那被打擾、受驚嚇、被誤解時的心情。

現(xiàn)在，我很想大聲地說：“孩子磨蹭，是天經(jīng)地義??！”

于是，我就開始想辦法，如何能更好地幫助孩子從早晨懵懂地狀態(tài)拉回到現(xiàn)實世界中，迅速穿衣、洗漱和吃飯呢？

游戲力是一個最好的辦法，真是屢試不爽??！

孩子還在沉睡中，可起床時間已經(jīng)到了

這時，我會把孩子從小床抱到我的大床上，邊抱邊說：“天呀！這是誰家的小寶寶呀，這么可愛！正好我想要一個這樣的小孩，那我就把他抱回家當(dāng)我的寶貝吧！”

添添被我這樣一折騰就已經(jīng)醒了，瞇著眼睛在那兒偷笑，但還繼續(xù)裝睡中。

我接著說：“我想要的小孩就是長這樣呀！ 快看，有這樣的頭發(fā)、這樣的鼻子、這樣的肚子，都是我想要的?。　?然后抓住他的腳，聞一下，大聲說：“哎呀，好臭呀，怎么連這小臭腳都跟我想要的一樣呢？ 這也太好了吧！”

添添已經(jīng)美到不行，哈哈大笑起來，瞌睡蟲一下就被趕跑了，他馬上很配合地裝成小寶寶，倚偎在我的懷里。

然后我倆在床上膩乎1分鐘，他就眉飛色舞地跳了起來，愉快地穿好衣服起床了。

眼看就要遲到了，可他還在賴床

我在旁邊說：“要是我們蓋的被子是棉花糖做的該多好啊！我張開嘴巴就能吃到了！”

添添一聽，立馬睜開眼睛，目瞪口呆。

我繼續(xù)說：“要是咱們的枕頭是蛋糕做的，也不錯啊，這樣我一扭頭就能吃一口啦！”

添添的眼睛開始滴溜溜地轉(zhuǎn)，思路完全被我?guī)С鰜砹恕?/p>

我趁熱打鐵繼續(xù)說道：“一會咱們開的車是巧克力做的，你可千萬別吃輪子啊，要不該開不了啦?！?/p>

添添樂得咯咯笑。

我繼續(xù)說著：“咱們走著走著，天上就開始刮龍卷風(fēng)啦。我的天呀！你見過那種龍卷風(fēng)嗎？風(fēng)里面全是爆米花，伸手一抓就一大把，‘啊嗚’一口全吃進(jìn)嘴巴?！闭f著我就伸手在空氣中抓了一把，假裝塞進(jìn)自己的嘴巴里。

我又在空氣里假裝抓了一把，遞到添添嘴邊。他超級配合地大口“吃”了起來，邊吃邊說：“媽媽，這龍卷風(fēng)里怎么還有MM豆呢？”我說：“哎呦，還真是，我要一顆紅的吧，你呢？”添添說：“我要綠的，再要一顆黃的！”然后我倆就歡快地“吃”了起來。

我繼續(xù)說著：“你知道嗎？ 一會你到了幼兒園，門口站的不是老師！”

添添一聽，兩眼都呆了，急切地等我說下去。

“門口站著一只長頸鹿！你們的幼兒園變成動物園啦！你一到，長頸鹿還拿著對講機說：‘添添，早上好’！”我一邊比劃一邊說。

孩子聽我這樣說，笑得前仰后合，然后開始無限暢想，并跟我描述他想象出來的場景。

這時，他已經(jīng)在我的提示下將衣服穿好了，接下來的時間就很順利了，基本上15分鐘起床穿衣服洗漱都能搞定??！

晚上沒睡好，早晨起來心情超級不好

這一天，我剛跟他說了幾句話，添添就要發(fā)火。

我神秘地對他說：“你知道嗎？世界上有一種藥，叫生氣藥。有一個人本來好好的，結(jié)果吃了生氣藥馬上就變成這樣了！”我立馬變成生氣的樣子，手叉著腰，嘴巴里哼哼地喊著。

添添一下看傻了。

我接著說：“世界上還有一種開心藥，吃了這個藥的人就變成這樣了?！蔽伊ⅠR又變成開心得蹦蹦跳跳的樣子。

添添一瞬間被逗樂了，但馬上又撅起了小嘴。

我繼續(xù)說：“世界上還有扭屁股的藥，吃了這個藥的人走路都變成這樣了?！闭f著一邊走路一邊扭屁股。

添添的陰霾心情一掃而空，開始笑了，但還是不肯去洗臉。

我說：“現(xiàn)在我要給你吃一個聽話藥，吃了這個藥，你什么都得聽我的！”

添添馬上就“吃了”這個聽話藥，乖乖地去洗臉了。

早晨坐在床上發(fā)呆，不愿意自己穿衣服

我走到他身邊，低聲說：“假裝你是美國隊長，一會自己就穿好衣服了?？墒俏也恢溃疫€以為你是像弟弟那么小的寶寶，什么都不會，只能等我?guī)湍愦?。所以一會我洗完臉回頭看你時，你就穿好衣服把我嚇了一跳?！?/p>

添添一聽就來了精神，馬上點頭，表示他很愿意玩這個游戲。

我一邊洗臉一邊大聲地說：“我家這個小寶寶還只有10個月！10個月會干什么呀！他只能坐在那等我?guī)兔?，添添，等我洗完臉就來幫你穿衣服哦！”說著我就用眼睛偷偷瞄了瞄他，只見他正在那著急忙慌的穿衣服，想要給我個驚喜呢！

當(dāng)我估計他穿得差不多的時候，邊走邊大聲說：“我要去給我的小寶寶穿衣服啦！”

這時，添添早已穿戴整齊，站得筆直的等著給我一個驚喜。

我當(dāng)然很識時務(wù)，大呼一聲：“天??！這小寶寶怎么轉(zhuǎn)眼間變成美國隊長了！這也太厲害了吧，居然這么快就穿完衣服啦！ 快，咱倆飛下樓去執(zhí)行任務(wù)吧！”

于是添添轉(zhuǎn)身就跟著我飛下樓去吃早飯了！

又是幾分鐘逆轉(zhuǎn)局勢啊!

所以說游戲力真的很好用！總結(jié)起來主要是兩點：一是要理解孩子的行為，二是要用孩子的語言引領(lǐng)他走到另一個狀態(tài)。

當(dāng)我們看到孩子在他自己的狀態(tài)里時，如果心里能有很多的理解，那媽媽也就不再是那個看著時鐘準(zhǔn)備發(fā)飆的媽媽了。

有時，添添一睜眼就告訴我他想到了一個場景，希望馬上畫出來。那我們就去畫畫吧，吃飯、上學(xué)遲一點也沒有太大的關(guān)系。

因為當(dāng)我們真正“看見”了孩子，理解和陪伴便是順其自然的事了。

早教豐富孩子的體驗最重要

大多數(shù)家長認(rèn)知到的早教是諸如提高智商、如何讓孩子變得更加聰明等，但這些想法都太急功近利了。其實，早教更注重在行為與性格上的培養(yǎng)。簡單來說，其實就是豐富幼兒體驗的過程。

對孩子而言，豐富他（她）對父母的體驗格外重要。目前在武漢，很多家庭因為夫妻雙方都很忙從而把孩子托付給長輩、保姆等，更有甚者把孩子全托給托兒所或幼兒園。雖然在吃、穿、住上盡量給予最好的條件，在物質(zhì)上給予了最大的愛，但其實這樣一來極大地減少了與孩子交流溝通的機會，這是不可取的。

作為父母，一定要是孩子“熟悉的”那一類人。因為只有這樣，才能建立起孩子的信任感和依賴感。在孩子建立對父母的信賴的過程中，有很重要的一點那就是讓他豐富對父母的體驗，也就是說，讓孩子熟悉父母的聲音、味道、面孔等一切可以讓他辨別的因素。

0~3歲是幼兒大腦發(fā)展的黃金期，家長應(yīng)該抓住這一重要階段，付出時間與愛去盡量豐富孩子的體驗，讓孩子多感官吸收，尊重孩子的個性，鼓勵孩子的表達(dá)。

專家講授：豐富寶寶的體驗

為什么有的寶寶很早就能清晰地說出一句完整的話，有的寶寶發(fā)育正常卻遲遲開不了口？對于現(xiàn)場家長的困擾，黃艷萍說，說多說少并不代表哪個孩子就聰明些，這與后天的刺激和體驗關(guān)系密切。人的大腦里蘊含有具備各種潛能的“突觸”，這些“突觸”如果經(jīng)常受到刺激，就能慢慢變成大腦的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，讓人受益終身。如果得不到好的開發(fā)和重復(fù)使用，就會被大腦慢慢“刪除”，這種潛能就等于關(guān)閉了。

多給寶寶洗澡

給寶寶洗澡，就是一個建立親情很好的辦法。因為在洗澡的過程中，家長是處于一個充滿親情和充滿愛的狀態(tài)下，在觸碰孩子肌膚的時候，連眼神、聲音都會變得非常溫柔。除了一起洗澡外，建議家長們每天在固定的時間段，花固定的時間來陪孩子玩，即使時間不多。

少對寶寶說“你錯了”

要多鼓勵寶寶表達(dá)。即使他的表達(dá)是不正確的，也不要責(zé)備他。比如當(dāng)你叫寶寶拿小鴨時，他拿來了小雞，此時，不要告訴他“寶寶你拿錯了”，而是用鼓勵的語氣告訴他“寶寶你真厲害，拿了一只小雞過來，現(xiàn)在去拿小鴨過來”。

當(dāng)他又拿了一只小雞時，你還是應(yīng)鼓勵他說：“寶寶拿了兩次小雞過來，真厲害！”

玩是孩子的天性

很多家長可能會碰到這樣的情況：當(dāng)你的孩子在玩時你去叫他吃飯，你很難叫得動他。這是很普遍的現(xiàn)象。但作為家長的你千萬不要打罵他，因為他沒有錯。孩子的天職就是玩，而在玩中，他獲得的不僅是快樂，還有體驗的過程，那是他在學(xué)習(xí)。

互動問答：兩歲寶寶喜歡說不

一位父親：孩子剛滿兩歲，變得不聽話起來，常常跟我們針鋒相對，你讓他干什么，他總喜歡用“不”來回應(yīng)?？偛荒苡芍男宰尤?，可以用什么辦法來調(diào)教？

我們常說兩歲是孩子的第一個逆反期，因為這個年齡段的孩子自我意識開始萌發(fā)，有了很多自己的想法和主意。家長不要命令孩子，也不要給予過多的指責(zé)，這會令孩子變得不自信。不如給孩子多一些選擇，如果是安全、健康、衛(wèi)生的，請鼓勵和認(rèn)同孩子的決定。比如叫寶寶吃飯，家長不要用發(fā)號施令的語氣喊“寶寶，快點過來吃飯”，通常這個時候?qū)殞殨f“不”。家長不妨換個說法：“寶寶，這里有面條和飯菜，你想吃什么？”相信寶寶會做出你期待的選擇。

早教：幼兒園畢業(yè)啥標(biāo)準(zhǔn)

家長越來越注重孩子的早期教育，但很多家長為了讓孩子盡早接觸小學(xué)知識，選擇幼兒園的時候越來越關(guān)心幼兒園是否開設(shè)“類小學(xué)”課程。有沒有識字班，講不講加減乘除，這些本不屬于學(xué)前教育的內(nèi)容成了家長心中判斷幼兒園優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。雖然有些幼兒園為了迎合家長刻意安排了這樣的教學(xué)內(nèi)容，但更多的幼兒園以及幼教老師認(rèn)為，認(rèn)識許多字、會復(fù)雜運算的孩子并不是合格的幼兒園畢業(yè)生，善于傾聽、懂禮貌、會合作、有愛心和好奇心、會思考的孩子才是真正合格的“準(zhǔn)小學(xué)生”。

前些年，南開二幼找到了一張1950年頒發(fā)的幼兒園畢業(yè)證，隨后該園仿照這份畢業(yè)證書制作了新版畢業(yè)證書，發(fā)給每一屆大班畢業(yè)生。至今已經(jīng)有幾百名南開二幼的小朋友拿到了人生第一張畢業(yè)證書。其他幼兒園也有不少在每年6月給即將上小學(xué)的孩子舉行畢業(yè)典禮，同時給每個孩子頒發(fā)一張幼兒園的畢業(yè)證書。莊重嚴(yán)肅的畢業(yè)典禮、有幼兒園園長簽名的畢業(yè)證書，這些都讓孩子們感到無比的光榮。但是，在沒有指定教科書和統(tǒng)一教材的幼兒園，對幼兒園的孩子是不是有明確的“培養(yǎng)目標(biāo)”？

學(xué)知識不是幼兒教育主要內(nèi)容

南開一幼的李淑英園長從事幼（幼兒園）?。ㄐW(xué)）教育銜接研究已經(jīng)有10年的時間了。她告訴記者，每年幼兒園招生時，都要對前來報名的孩子進(jìn)行面試。統(tǒng)計面試結(jié)果發(fā)現(xiàn)，近些年，年輕的爸爸媽媽都非常注重對孩子各種才能的培養(yǎng)，初入幼兒園的孩子智力水平較以前有了提高，但是孩子的生活能力水平在逐年下降。這與長輩們的過分寵愛照顧有很大關(guān)系。

“在幼兒園階段培養(yǎng)孩子的各種能力，并不是否認(rèn)家長培養(yǎng)孩子興趣愛好的做法?！崩钍缬@長說。如今幼兒園也要求幼兒教師要關(guān)注孩子的個體差異，培養(yǎng)幼兒富有個性地發(fā)展，幼兒園培養(yǎng)合格“準(zhǔn)小學(xué)生”的標(biāo)準(zhǔn)也在悄悄發(fā)生著改變。

制作創(chuàng)意玩具很盛行

天津市根據(jù)國家的幼兒教學(xué)大綱，也在1996年和1997年分別制定了《幼兒園保育和教育目標(biāo)》、《天津市幼兒園教育內(nèi)容與要求》?！暗鞘畮啄昵暗慕虒W(xué)標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)在社會的發(fā)展畢竟還是會有不相適應(yīng)的問題，”市教委學(xué)前教育處處長于小霞說，“現(xiàn)在全市幼兒園都在進(jìn)行園本教學(xué)的實踐，就是鼓勵老師們努力探索更適合幼兒健康成長的教學(xué)方法?！?/p>

幼兒教育的標(biāo)準(zhǔn)正在老師的教育細(xì)節(jié)中改變著。跑步夠氣球、騎球跑、滑輪車……記者在多所幼兒園中看到，老師們自創(chuàng)了許多游戲，讓不同年齡段的孩子參與；創(chuàng)意玩具的制作在幼兒園里也很盛行，小班孩子給娃娃穿衣服，中班、大班孩子用瓶子、紙盒制作卡通娃娃，奇思妙想在孩子的動手動腦中展現(xiàn)出來。

家長別從娃娃開始抓“成績”

在幼兒園門口，我們經(jīng)?？吹郊议L一邊問孩子“今天在幼兒園吃的什么飯”“學(xué)唱了哪些兒歌”一邊給已經(jīng)上大班的孩子加衣服、系鞋帶。“家長特別是家庭的四老，對孩子生活上的照顧是無微不至，但這樣特別阻礙孩子健康成長。再就是過分注重對孩子學(xué)習(xí)內(nèi)容的傳授，現(xiàn)在中班里的小朋友大多都會一兩樣才藝。這不能說不好，可是對孩子的交往能力和生活能力就弱化了。”河?xùn)|二幼的李老師說。

李淑英園長認(rèn)為，幼兒園的教育任務(wù)就是關(guān)心孩子的身心特點，而不是強調(diào)教會了孩子多少課本知識，因為那是學(xué)校教育的重要內(nèi)容?，F(xiàn)在幼兒教師和家長對孩子的教育目標(biāo)存在差異。家長不能將孩子在幼兒園學(xué)到了多少知識，當(dāng)作衡量幼兒園教學(xué)水平高低的標(biāo)準(zhǔn)。試想，一個不能專注做好一件事情的孩子，在學(xué)校里怎么能認(rèn)真聽講？不會與小朋友一起分享游戲快樂的孩子，上學(xué)后又怎能不為與同學(xué)緊張的關(guān)系而發(fā)愁？

【我們的觀點】

幼兒教育要“五項全能”

于小霞：國家對基礎(chǔ)教育的改革最早是從學(xué)前教育開始的。在幼兒園階段，對不同年齡段的孩子進(jìn)行身體素質(zhì)、社會性、智力、語言、審美五大領(lǐng)域的教育。針對不同年齡段，在這五大領(lǐng)域的培養(yǎng)目標(biāo)也在逐步提高。

上小學(xué)前認(rèn)識很多漢字，會做比較復(fù)雜的加減法，不代表這個孩子就是合格的幼兒園畢業(yè)生；具備能通過自己的觀察找出漢字字形的規(guī)律，找出圖形或數(shù)字之間的關(guān)系，具備自信、堅強、友善、尊重別人等品格的孩子才能取得幼兒園的“畢業(yè)證書”。

不同年齡段“功課”不同

李淑英：孩子是否愿意學(xué)習(xí)畫畫、彈琴、唱歌、跳舞，都要尊重孩子自己的意愿，學(xué)習(xí)藝術(shù)不是為了滿足家長自己的需要，而是要滿足孩子今后發(fā)展的需要。

在剛?cè)雸@的時候，3歲左右的孩子，首先要學(xué)會的是日常生活的料理，如自己穿衣服、自己系鞋帶、渴了知道要水喝等等；到了孩子4歲上中班的時候，老師就要對孩子進(jìn)行生活習(xí)慣的培養(yǎng)了，比如玩具要與小朋友一起玩，學(xué)會禮貌用語等，這對于今后上學(xué)與同學(xué)和睦相處非常有益；到了孩子上大班了，就要有意識地培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣了。在孩子上幼兒園的各個年齡段，教育目標(biāo)都是孩子們“蹦一下”就能達(dá)到的。

育兒：早晨親昵與睡前總結(jié)

所以我打算把熬夜的習(xí)慣改了。在過去的十幾二十年里，熬夜或晚睡成為我的習(xí)慣。我覺得六點半起床簡直就是巨大的折磨。但試過幾次就發(fā)現(xiàn)，早起有早起的妙處。

你想吧，假如一個孩子，醒來的時候，聽到廚房有叮當(dāng)?shù)穆曧?，有早餐的香味，呼喚一聲，能得到媽媽溫暖疼愛的回答，有時候整間屋子輕輕飄蕩著優(yōu)美的旋律，那是多么幸福的感受??！

然后，穿上衣服，出來餐廳，看到餐桌上擺著的豐富的早餐，全家一起坐下來，吃著早餐聊會天，最后，爸爸媽媽分別對孩子說：孩子，我愛你，祝你愉快！各自去自己的工作崗位，這是多么美好的早晨！

對我這個媽媽來說，早起，不僅有機會和老公孩子一起吃早餐，還可以把午餐稍微準(zhǔn)備一下。而午餐后又可以把晚餐準(zhǔn)備好，這樣，晚上就有了更多的時間來陪伴孩子。

晚上的時間安排有了一個越來越明朗的趨勢，那就是，前半部分，老貓陪**，陪他玩游戲，特別是男人愛玩的那些游戲。后半部分，我陪**，主打就是講睡前故事和做睡前總結(jié)。

睡前故事由**選擇講什么，通常講兩個他就能夠滿意。有時候也講三個，還有時候只講一個。有挺多的時候，我有應(yīng)付的心理。但最近越來越發(fā)現(xiàn)，如果我應(yīng)付孩子，那孩子就會學(xué)習(xí)我的應(yīng)付。于是我打算和孩子一起來發(fā)現(xiàn)繪本的特點，真正的開始欣賞。這個想法讓我注意到，自己的童心在被反復(fù)的限制中消失得差不多了。而繪本讓我重回童稚，并提醒我注意保護**的童心。

睡前總結(jié)是我自己的一個說法。會這樣做是因為我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有一些事情要告訴孩子時，需要一個相對安靜放松的環(huán)境，我就決定在睡覺前來做這件事。主要就是總結(jié)一整天來，孩子有哪些行為特別出色，給予表揚肯定和強調(diào)，有一些地方孩子表現(xiàn)有些反常，進(jìn)行了解和提醒。

開始的時候，我會對**的不足說得特別嚴(yán)厲，后來我將批評這一塊取消，只是強調(diào)他做得好的地方，如果確實有特別值得提醒的，我也不批評，而是慢慢地了解他產(chǎn)生那樣的行為的原因，并告訴孩子更合適的方法。我覺得批評孩子是很不必要的，一個人，但凡有好的辦法可用，他就不會去用壞的辦法。而他用了壞的辦法來處理一件事，只因為他還不知道有更好的辦法。我們可以和孩子分享我們的經(jīng)驗。

后來，我自己也進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)一天中有什么快樂的事，有什么不快樂的事，有什么想法等等，**也挺愛聽的。

睡前總結(jié)有時候是我和**講自己感受的好時機。有一天晚上我情結(jié)特別糟糕，急躁，躺上床后我就不想說話。**傷心地悄悄流淚了。我覺察后轉(zhuǎn)過身來告訴**：媽媽心情有點不好，但這不是你的錯，媽媽是大人，但大人也會心情不好，也會大喊大叫，會發(fā)脾氣，會有很壞的行為，這是媽媽不好，不是你有不好。媽媽愛你。**聽過后表情如釋重負(fù)。

在總結(jié)的最后，有時候我會記得向**表示感謝，表達(dá)愛。盡可能讓他在安寧放松的環(huán)境中入眠。不讓孩子帶著壓力和情結(jié)入睡是很重要的。

20套最適合孩子的營養(yǎng)早餐

兒童營養(yǎng)早餐對于孩子們的生長發(fā)育、學(xué)習(xí)表現(xiàn)和健康狀況都至關(guān)重要。家長應(yīng)該鼓勵孩子們每天吃營養(yǎng)豐富的早餐，并為他們提供多樣化的食物選擇。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“20套最適合孩子的營養(yǎng)早餐”，以供參考，歡迎收藏閱讀！

20套最適合孩子的營養(yǎng)早餐(篇1)

1、甜甜圈+八寶粥+崇明糕+白煮蛋

2、水果可麗餅+牛奶

3、黃油卷+白煮蛋+圣女果+苦菊+牛奶麥片

4、生菜粥+香蔥蛋餅+橙

5、鵪鶉蛋三明治+牛奶

6、海綿蛋糕+椒鹽杏鮑菇+火龍果+牛奶麥片

7、蛋餅+胡蘿卜山藥炒芹菜+櫻桃+小圓子

8、蛋花湯+香腸卷+橙

9、小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋

10、玉米粥+蔥香面包+西葫蘆炒蛋+圣女果

20套最適合孩子的營養(yǎng)早餐(篇2)

1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片

2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶

5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋

6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋

9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔