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大班健康活動:營養(yǎng)設(shè)計師

發(fā)布時間:2019-12-12 幼兒大班設(shè)計活動方案 大班幼兒活動設(shè)計方案 幼兒園大班健康活動說課稿 大班健康活動:營養(yǎng)設(shè)計師

設(shè)計意圖:

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點也不吃,不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng),所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。

活動目標:

1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐,對食物的搭配感興趣。

活動準備:

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動過程: 一、我最喜歡吃的食物

1、導入主題:(大家好!歡迎進入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請你們隨便挑選,盡情吃吧?。?/p>

2、幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?

2、你平時有像這樣吃過嗎?

引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。

3、你覺得哪些食物可以多吃點,哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?

引導幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。

三、我是營養(yǎng)設(shè)計師

1、如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計師,為自己設(shè)計一份中餐,你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng),更健康?

2、提供各種食物圖片,幼兒選擇食物,制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜,引導幼兒討論設(shè)計得是否合理,是否利于健康,給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

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健康教案《營養(yǎng)設(shè)計師》


設(shè)計意圖:

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點也不吃,不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng),所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。

活動目標:

1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐,對食物的搭配感興趣。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。

活動準備:

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

活動過程:

一、我最喜歡吃的食物

1、導入主題:(大家好!歡迎進入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請你們隨便挑選,盡情吃吧!)

2、幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?

2、你平時有像這樣吃過嗎?

引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。

3、你覺得哪些食物可以多吃點,哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?

引導幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。

三、我是營養(yǎng)設(shè)計師

1、如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計師,為自己設(shè)計一份中餐,你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng),更健康?

2、提供各種食物圖片,幼兒選擇食物,制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜,引導幼兒討論設(shè)計得是否合理,是否利于健康,給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

幼兒百科:營養(yǎng),指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修,補等生命活動而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學過程。

2020幼兒園大班健康教案:營養(yǎng)設(shè)計師


設(shè)計意圖:

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點也不吃,不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng),所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。

活動目標:

1、 初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、 嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐,對食物的搭配感興趣。

活動準備:

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動過程:

一、我最喜歡吃的食物

1、 導入主題:(大家好!歡迎進入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請你們隨便挑選,盡情吃吧!)

2、 幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、 你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?

2、 你平時有像這樣吃過嗎?

幼兒園中班健康活動:營養(yǎng)食譜設(shè)計


活動目標:1、重點: 了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、難點:為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

活動準備:1、準備制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份2、自制健康印章一枚,圖案為太陽活動過程:一、我最喜歡吃師:我們小朋友都有自己喜歡吃的食物,要是讓你隨便吃,你能吃多少?

幼兒自由發(fā)言,教師適當引導,如你喜歡吃冰激凌,你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?

二、 營養(yǎng)寶塔1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?

2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。

3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)4、可以吃得第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多。)6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)三、 我的營養(yǎng)食譜1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃 ,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁地吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎?

3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶 饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

5、選取幾個比較典型的食譜,引導幼兒討論他們設(shè)計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。

活動反思:

幼兒園大班健康活動教案:小小營養(yǎng)師


活動目標:

1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學進餐的好習慣。

2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐,對食物搭配感興趣。

3. 主動和同伴交流,并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。

活動準備:

各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。

活動過程:

一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來,我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐,你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢?(不能推不能擠,挑選的事物要是自己吃的下的)那你們都喜歡吃些什么呢?

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物,注意了,挑選好后趕緊回到座位,和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。

二、借助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔":(分五層)A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園、家里平時吃的,你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好"。

B.第二層應(yīng)該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進食物消化,所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌:"蔬菜水果第二層,兩類食物不能少"C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

小結(jié):這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng),但是多吃了會給身體造成負擔,還會影響其他營養(yǎng)的吸收,所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃?。?/p>

歸納兒歌:"肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃"D.每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶,我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以"每天都要吃一點"。

歸納兒歌:"牛奶豆類第四層,每天記著吃一點"E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上,這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的,你們覺得可能是什么呢?

集體討論猜測(出示答案:油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。

歸納兒歌:"油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢"2.剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔",營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌,幼兒跟說)寶塔底層最重要,谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點;油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢。

3.聽了營養(yǎng)師的介紹,你們覺得怎么吃才是科學合理的呢?

4.總結(jié):對,這座金字塔告訴我們,在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面(舉例說明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當然也要適量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整,引導幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。

1.學習了營養(yǎng)知識后,你覺得你挑選的自助餐合理嗎?

2.引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準,調(diào)整所選食物。提出操作要求。

(1)引導幼兒互相進行交流評價,(師生共評、生生互評)(2)符合營養(yǎng)標準,搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗,教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳,你們不僅學到了營養(yǎng)知識,為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐,還獲得了營養(yǎng)師的標志,營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!

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